Бизнес еда офис: как организовать бизнес по доставке еды в офис

Содержание

доставка еды в офис (+ интервью), организация столовой на предприятии

Еда — товар, который никогда не покинет рынок. Какой бы кризис не был на дворе люди всегда будут есть. Большинство владельцев крупных компаний заинтересованы в решении проблемы с обедом своих сотрудников, поэтому ищут дешевый и качественный вариант.

Как на этом заработать?

Можно предложить свои услуги по доставке еды или же открыть столовую. Второй вариант будет более затратным, т.к. придется искать подходящее помещение, в то время как готовить обеды и доставлять их можно с начала из дома, без затрат на аренду, тем самым предложив более выгодные цены.

Бизнес по доставке комплексных обедов в офис

Число офисных работников растёт постоянно. Впрочем вашими клиентами могут быть и небольшие производства и даже большие цеха (питание налажено далеко не везде), конференции и прочие мероприятия.

Агентство по доставке домашних горячих обедов в офис. Не аппетитно ли звучит? К середине рабочего дня любая реклама о еде зазвучит аппетитно – и это ваш козырь.

Важно правильно составить меню комплексного обеда, желательно несколько раз в неделю проявлять разнообразие и давать клиентам возможность выбора.

При самостоятельной работе окупаемость вложений в такой бизнес наступает быстро, практически сразу. Ведь, как известно, продукты по отдельности стоят гораздо дешевле приготовленного, а еще и доставленного блюда.

Интервью с владелицей сервиса Обеды в Офис

Мы вышли на Ольгу через объявление в газете. Она готовит сама, развозить заказы ей помогают 2 курьера.

Как Вам пришла идея реализовать доставку комплексных обедов?

Изначально я сама работала в офисе и видела, как многие сотрудники перебиваются либо невкусной, либо очень вредной едой. Самой тоже иногда приходилось тратить время на покупку чего-либо съестного, когда не успевала приготовить обед дома. Это натолкнуло на мысль о том, что такая услуга будет действительно востребованной там, где расположено офисов.

Далее я читала всё, что нужно знать для открытия бизнеса, задавала вопросы в социальных сетях. Собрала необходимую информацию.

Вы задумывались о целевой аудитории?

Конечно. С самого начала я строила свой план развития по маленькому кирпичику. Сюда входил не только анализ территории своей деятельности, но и формирование меню. Одно дело, когда у тебя есть свой ресторан, где посетители ждут свои блюда, совсем другое выполнить доставку блюда так, чтобы оно не потеряло своего внешнего вида и вкусовых качеств.

На эти исследования ушло много времени, я анализировала, кто из офисных работников будет чаще заказывать доставку еды. Возрастная категория помогла определиться с меню. Ведь известно, что люди в разном возрасте имеют разные гастрономические пристрастия.

В Вашем меню есть первые блюда или только закуски?

Мои услуги отличаются поставкой комплексного обеда. Да, я знаю, что первые блюда – это проблема для большинства подобных организаций. Но мне удалось решить этот вопрос, заключив выгодное соглашение с поставщиками пищевых контейнеров. В результате у меня есть возможность доставки горячих первых блюд в контейнерах, которые немного напоминают термос.

Цена на такие блюда себя оправдывает. Покупатели получают вкусную и полезную еду, у меня есть возможность покрыть себестоимость такой непростой технологии.

Когда все конкуренты стремятся сделать обеды максимально дешёвыми, мы работая на средних по рынку ценах стараемся делать блюда красивыми. Это работает: люди любят красивую еду, она кажется вкуснее. На фото обычное пюре с сельдью и чёрным хлебом. Привозим в контейнерах для пирожных. Стоимость не выросла, а внешне — выигрываем. За то и любят.

Как Вам удалось привлечь внимание клиентов?

Вначале было действительно сложно рекламировать себя. Как и любое дело, которое только открывается, моя услуга потребовала особого подхода в рекламе. Понимая прогрессивность своей аудитории, я давала рекламу в интернете. Большинство людей в офисах пользуются интернетом и это хорошая возможность заявить о себе.

Мнение: надо просто любить что делаешь и любить людей. Иначе в сфере общепита — делать нечего.

Конечно же, не обошлось без создания своего сайта, который надо было продвигать с определенной географической зависимостью. Интересно, что вначале ко мне звонили клиенты даже из других городов и просили через 20 минут привезти им горячий суп. Со временем дело наладилось, мой сайт имеет хорошие позиции именно в том регионе, который мне нужен.

Большую роль сыграла наружная реклама. Люди по дороге на работе обращают внимание на креативные плакаты и приятные скидки. А в остальном только качество еды и приемлемые цены. Постепенно клиенты начали рекомендовать друг другу мои услуги.

Как Вы справляетесь с конкуренцией?

Когда я только начала свое развитие, конкуренции как таковой не было. Я соперничала только с давно известными пиццериями и сильно им проигрывала в известности. Но не отчаивалась и предпринимала все, чтобы порадовать клиентов качественной и полезной едой.

Со временем моя настырность отозвалась большой базой постоянных клиентов, которая постепенно увеличивается. Я думаю, успех кроется в подходе к приготовлению еды и вкладывания любви в то дело, которым занимаешься.

Как организовать столовую на предприятии?

Современные компании ставят различные цели развития. Достижение высоких результатов невозможно без заботы о персонале компании: благоприятная атмосфера рабочего места, комфортные условия работы и так далее. Кроме того, важно беспокоится и о здоровье сотрудников, залогом которого является правильное питание. Лучший решением будет организация столовой на предприятии.

На начальном этапе помещение заказчика адаптируется под столовую, то есть проводятся ремонтные работы с соблюдением всех санитарных норм, разрабатывается дизайн интерьера, завозится вся необходимая мебель и монтируется оборудование. Далее происходит подбор квалифицированного персонала и организация технологической обработки блюд. Последним пунктом организации корпоративного питания на базе столовой будет обеспечение обслуживания и уборки помещения, а также предоставление охраны.

После проведения вышесказанных действий, столовая готова к работе. Можно с уверенностью сказать, что такая столовая обеспечит высокое качество питания сотрудникам.

Автор поста: Alex Hodinar
Частный инвестор с 2006 года (акции, недвижимость). Владелец бизнеса, специалист по интернет маркетингу.

Доставка обедов в офис — заказать обед с доставкой в Москве недорого

ДОСТАВКА ЕДЫ В ОФИС ОТ КОМПАНИИ НАМ-НЯМ


Ежедневно мы делаем доставку обедов в офисы по всей территории Москвы и Московской области в удобное время и строим маршруты водителей так, чтобы ко всем успеть вовремя. Доставку обедов мы осуществляем в термо-контейнерах, поэтому в любую погоду, вы получите качественную продукцию от компании НАМ-НЯМ! Мы специализируемся на доставке готовой еды в офисы и сделали ее максимально удобной и выгодной по цене для вас!

Наша кухня, меню, блюда подобраны так, чтобы вы могли полноценно покушать на работе и в офисе. Меню разнообразно, включает в себя традиционные блюда, к которым вы уже привыкли и любите их, а также много новых вкусных блюд, выпечки и напитков. Все блюда готовятся только из натуральных продуктов, богатых витаминами и микроэлементами. Мы уделяем большое внимание здоровому питанию и не добавляем усилителей вкуса, не используем ГМО. Мясные блюда готовятся из натурального мяса без заменителей и СОИ. Много вегетарианских блюд, овощей. Порции большие, начинки много.


Производство обедов в офис

Для каждого клиента в Москве наше производство постоянно работает, даже в выходные и праздничные дни. Чтобы вы насладились свежим и вкусным комплексным обедом, блинами с различной начинкой, салатами и ассортиментом выпечки, разработана и налажена современная, полуавтоматическая линия производства. В процессе приготовления каждого блюда особую роль играет повар. Наш коллектив опытный и дипломированный.

Все только натуральное

Наша компания принципиально отказалась от насыщенных химических добавок и концентратов, которые делают еду ароматней, но не полезной. Чтобы салат или сэндвич не просто утолили голод, но принесли заряд бодрости и полезных минералов, витаминов и макроэлементов, строго соблюдаются температурные режимы хранения, производства, упаковки.

Полный цикл

Быстрая доставка готовой еды упрощает жизнь всех офисных работников Москвы. Больше не нужно думать, где перекусить, как не потратить много денег и в каких условиях готовится еда – благодаря «Нам-Ням» вы гарантированно получаете продукты, которые бережно и надежно упакованы, приготовлены из свежих ингредиентов с соблюдением норм и правил. На производственном цикле каждое блюдо готовится сначала – никаких заморозок и полуфабрикатов. По окончанию приготовления с соблюдением гигиенических правил еда упаковывается и доставляется клиентам.

Мы горды тем, что наша торгово-производственная компания имеет все сертификаты качества и безопасности международного уровня. Это гарантирует отменный вкус и пользу от каждого блюда в меню на сайте.


ДОСТАВКА ОБЕДОВ НАМ-НЯМ


Торгово-производственная компания НВН является производителем пищевой продукции и предоставляет услуги в сфере организации корпоративного питания. Качество и безопасность продукции – основа нашего бизнеса. Мы гарантируем, что приготовление еды происходит так же, если бы мы это делали исключительно для себя и своей семьи и даже с большим вниманием и трепетом.


Мы понимаем различные потребности наших клиентов и потребителей. Мы твердо привержены выпускать безопасную продукцию наивысшего качества, чтобы гарантировать клиентам и потребителям правильность сделанного ими выбора.

Мы обязуемся

  • поддерживать внедренную в компанию сертификацию безопасности продукции, основанную на требованиях международных стандартов;

  • работать открыто с сотрудниками, клиентами, потребителями с целью продвижения высоких стандартов качества;

  • проводить регулярный мониторинг каждой стадии технологического процесса для развития и улучшения системы пищевой безопасности.

Все сырье проходит качественную подготовку, включающую в себя этап мойки, очистки, просеивания. Вся продукция производится на современном оборудовании в условиях полного и абсолютного соблюдения гигиенических, санитарных норм. Именно поэтому, решив заказать обед, вы гарантированно получаете свежую, ароматную, вкусную продукцию, что отвечает всем правилам и стандартам безопасности.

Широкий ассортимент

Для производства продукции, а это более, чем 100 видов салатов, кулинарных изделий из рыбы и мяса, более 70 разновидностей выпечки, блинов и сэндвичей, используются только свежие и экологически чистые продукты, которые закупаем у проверенных и сертифицированных поставщиков.

В производстве не используются консерванты и химические усилители вкуса. Золотыми руками наших поваров мы выпекаем и собираем блины с вкусными и оригинальными начинками из овощей и мяса с добавлением наших фирменных соусов, тесто для которых готовим в ручную на собственной производственной линии.

Приготовление еды с соблюдением правил

Сегодня вы можете оформить обеды в офис не только в виде сэндвичей, шаурмы или роллов, а получить полноценное, разнообразное и вкусное питание. Специально для этого мы:

  • варим для вас настоящие супы, без добавления концентратов на основе порошковых бульонов;

  • строго соблюдаем температурные режимы для сохранения в овощах витамина С;

  • соблюдаем специальные температурные условия при сборке продукции и комплектации заказов.

Качественная и быстрая доставка еды в офис по всей Москве позволяет вам насладиться вкусом, как дома, свежим и натуральным ароматом, приятным легким послевкусием, ощутить сытость.

Приобщайтесь к здоровому питанию, ведь доставка обедов специально создана для этого. Вместе с нами вы получите вкусную и свежую еду, не потратив огромные суммы и времени на обеденном перерыве.

Если сегодня вам это кажется невыполнимым, начните с простого – с заказа доставки питания от «Нам-Ням». Вам понравится.

Почему стоит заказать доставку еды в офис у нас?

Вкусно по-домашнему

Вся еда готовится согласно проверенным рецептам с использованием лучших и свежих продуктов. Она полезная и красивая, вкусная и ароматная, словно обедаете дома или у бабушки

Мы экономим ваше время

Больше не нужно искать столовую вблизи офиса или отправляться на поиски кафе, чтобы пообедать. В широком меню найдете все, что хотите, чтобы съесть за рабочим столом и не тратить ценные минуты.

С нами выгодно

Посчитайте затраты на покупку еды, ее приготовление и выбор продуктов – выйдет круглая сумма. Сохраняя ваш бюджет, предлагаем еду по приятной стоимости в Москве без потери качества.

Гарантия качества

Мы готовим, словно для себя, поэтому гарантируем свежесть, отличный вкус блюд и красивую подачу. Доставляем еду в надежной упаковке, чтобы ее было удобно и приятно есть.


Мы позаботились о том, чтобы вам было удобно по меню заказать обеды и еду в офис. Для этого мы сделали удобный каталог, оснастили его быстрыми фильтрами и отборами. Сделать заказ вы можете как на один день, так и на всю неделю. Личный кабинет разрабатывается так, чтобы вы могли скорректировать сами свои заказы, оставить отзывы и предложения, оценить качество продукции. Чем больше вы заказываете обеды с доставкой в офис в Москве или в область, тем больше ваша персональная скидка. Для начала работы с сайтом, необходимо пройти несложную регистрацию. Всем новым клиентам с первой отгрузкой мы дарим вкусные подарки. Сформированные заказы обедов с сайта сразу попадают к нам в программу, подтверждаются оператором и отправляется на производство для приготовления. Приготовленная продукция упаковывается, маркируется и с водителем доставляется к вам в офис. Изготовление продукции выполняется в санитарных условиях на современном сертифицированном оборудовании с использованием качественных кухонных принадлежностей и стерильной посуды. Обеды доставляются в охлажденном виде, при необходимости, мы предоставляем с бесплатной арендой микроволновую печь для разогрева еды. Вкусная и здоровая еда позволит вам получить необходимую сытость и удовольствие от приема пищи, отдохнуть и с вдохновением продолжить работу!

Кто уже попробовал и оценил наши обеды?

Наши клиенты:

Выбирая «Нам-Ням», вы обеспечиваете коллектив офиса вкусной, здоровой и недорогой едой без консервантов и химических добавок. Прежде чем начать полноценное сотрудничество, вы можете продегустировать интересующие блюда.

Вкусные обеды, завтраки, бизнес-ланчи с доставкой в офис и на дом

Для людей, работающих в офисе важнейшей частью их жизни является обеспечение полноценного питания на работе. Эмоциональная и интеллектуальная нагрузка на человека оказывается слишком большой в том случае, когда он голоден и не может удовлетворить элементарные потребности в питании и обеспечении себя набором базовых необходимых веществ. Носить с собой пищу из дому или готовить её на работе практически редко, когда реально возможно. В большинстве случаев оказывается практически невозможным добиться того, чтобы в офисе была собственная кухня. Лучший доступный сервис – это микроволновая печь для разогревания блюд, которая далеко не отличается здоровым подходом к еде. Большинство специалистов по здоровому питанию категорически запрещают использование микроволновок, поскольку они полностью разрушают внутриклеточную структуру белка, превращая еду, фактически, в шлак, не содержащий практически ничего.

Для того, чтобы еда приносила максимальную и ощутимую пользу, нужно заботиться о том, чтобы она была максимально близкой по способу подготовки и обработки к тому, чем пользовались наши предки. Большая часть фастфудов используют такие системы обработки пищевых веществ и применяют такие добавки к органике, которые однозначно можно расценивать только как извращённую тягу к разрушению организма. Исходя из этого, применение продуктов фастфуда должно быть минимизировано настолько, насколько только это вообще возможно. К счастью, есть очень недорогой и при этом предельно качественный аналог, который называется доставкой комплексных обедов.

По-сути, это ничто иное, как обычная, привычная для большинства из нас домашняя кухня, которая готовится из тех же продуктов, которые покупаются в супермаркетах и затем потребляются после минимальной варки, жарки или другой термической обработки. Огромное количество продуктов, которые используются при этом, также не являются до конца здоровыми и также проходят специальную обработку. Однако, именно те простые продукты, которые доставляются при поставках полноценного обеда, являются обычными «дарами полей» без всяких специальных химических привнесений или изменений. В комплексный обед входит как жидкая горячая пища в традиционном, всем знакомом с детства приготовлении, так и вторые блюда, обязательно содержащие кашу и овощи, и салаты. Такие обеды дают организму практически все необходимые питательные вещества и при этом сохраняют свежесть и высокие вкусовые качества. Кроме того, громадное преимущество такого обеда – это его минимальная стоимость, которая отличается в позитивную сторону даже от обычной стоимости гамбургера или минимального набора суши с доставкой.

Компания «My Lunch» предлагает комплексные обеды с доставкой по Москве в любой микрорайон мегаполиса. Эти услуги востребованы среди деловых людей, студентов, сотрудников коммерческих, производственных предприятий, которые желают сытно и вкусно перекусить в свой обеденный перерыв.

Как формируется комплексный обед

Комплексный обед – несколько блюд, которые вы можете заказать с доставкой. Наша компания предлагает несколько вариантов такого питания. Перечень блюд доступен заинтересованным клиентам. Он включает:

  • первые блюда – суп или борщ;
  • основное блюдо и гарнир;
  • салат;
  • десерт;
  • горячий напиток.

Преимущество комплексного обеда в том, что вы получаете шанс ежедневно полноценно питаться за небольшие деньги. Если у вас не остается времени на походы в близлежащие кафе и рестораны в течение трудового дня, если вы не можете носить еду из дому, то доставка комплексных обедов от «My Lunch» – оптимальный выход. Курьер прибудет в указанное время к вам в офис с горячей едой, помещенной в специальные термоконтейнеры. Одноразовые столовые приборы, хлеб, салфетки включены в стоимость заказа. Оформляя заявку заранее, обязательно укажите, к какому времени доставить еду. Опытные менеджеры примут заказ, зададут интересующие вопросы, согласуют детали доставки.

Преимущества заказа комплексных обедов в «My Lunch»

Приготовление вкусных сытных блюд осуществляется на оборудованной кухне с соблюдением всех правил безопасности, чистоты. Комплексные обеды готовятся из качественных, самых свежих продуктов. Большинство предлагаемых блюд диетические, их можно есть даже детям. Такое питание сбалансированное, меню разрабатывается и регулярно корректируется профессиональными диетологами, которые знают, какой набор витаминов, микроэлементов требуется деловому человеку для обеспечения притока энергии, работоспособности, сохранения здоровья.

Еще одно весомое преимущество заказа комплексных обедов в столице – их незначительная стоимость при высоком качестве предлагаемых блюд. Вам не нужно оставлять баснословные суммы в ближайшем ресторане. Полноценный обед с доставкой от нашей компании могут себе позволить все.

Взрослый работающий человек обязан полноценно питаться, но этого сложно добиться в современных реалиях. Большинство офисных сотрудников вынуждено питаться всухомятку, довольствуясь бутербродами или печеньем с чаем. Такое пренебрежительное отношение к здоровью влечет серьезные последствия в виде нарушений функционирования ЖКТ, быстрой утомляемости. Решить эту проблему можно, воспользовавшись услугами «My Lunch». Чтобы заказать комплексный обед в Москве, необходимо по телефону связаться с представителем компании или подать онлайн-заявку.

Предварительный заказ комплексных обедов в столице

Обращайте внимание на то, что меню периодически обновляется. Мы стремимся ежедневно радовать постоянных клиентов, поэтому интересуемся, какие новые блюда они желали бы увидеть в перечне комплексных обедов. Эти пожелания учитываются, поэтому заказчики получают любимую полезную домашнюю еду, которой наслаждаются в течение рабочего дня. Желательно оставить заявку на доставку комплексных обедов заранее, чтобы получить заказ своевременно. Постоянные клиенты получают от нас приятные бонусы, внушительные скидки. Присоединитесь к их числу, зарегистрировавшись на сайте, оформив первый заказ.

Ши-Фу — о доставке обедов на дом и в офисе во Владивостоке

Компания «Ши-фу» заботится о том, что вы едите. Мы предлагаем заказ еды в удобном формате: нашими курьерами осуществляется доставка обедов в пределах Владивостока и пригорода, также доступна услуга самовывоза. Все, что вам необходимо — изучить меню на сайте, оформить заявку онлайн или по телефону и ждать, когда вкусная еда и напитки окажутся на вашем столе.

 

 

Чего изволите?

Ассортимент блюд разнообразен: у нас найдется угощение для самых искушенных гурманов. Любители китайских, японских, вьетнамских, тайландских блюд по достоинству оценят пикантные салаты, изысканные супы, оригинальные горячие яства. В меню собраны лучшие блюда азиатской кухни, которые готовятся профессиональными поварами по проверенным рецептам. Заказ обедов на дом позволит вам сэкономить время, а также приятно разнообразить привычный рацион необычными и оригинальными блюдами.

 

 

Почему нас выбирают

В меню компании «Ши-фу» — исключительно сытные и полезные блюда. Для приготовления используется вок — традиционная китайская сковорода, которая позволяет сохранить максимум витаминов в продуктах. Особая конструкция сковороды сводит к минимуму использование растительного масла, а сам процесс приготовления занимает считанные минуты. Мы стремимся сделать ваши обеды не только вкусными, но и по-настоящему полезными.

У нас вы можете заказать самый вкусный, сбалансированный и сытный бизнес-ланч во Владивостоке. Основой большинства блюд становятся рис и лапша, благодаря чему обед получается действительно питательным. В будний день вы можете выбрать любой из четырех бэнто, которые помимо основного блюда включают традиционную корейскую лепешку, закуски и салатики. Заказав бизнес-ланч в офис, вы не только утолите голод, но получите истиное гастрономическое наслаждение. Заказ обедов в офис — отличная возможность превратить перерыв в приятную ресторанную трапезу прямо на рабочем месте.

 

 

Философия «Ши-фу»

Ключевой приоритет нашей компании — отличное качество и безупречный сервис. Мы содержим кухню в идеальном порядке, поддерживаем безупречную чистоту и строго соблюдаем все санитарные нормы, установленные для организаций общественного питания. Шеф-повар тщательно контролирует работу каждого сотрудника. У нас еду готовят из качественных ингридиентов: мы закупаем лучшие морепродукты, свежее мясо и отборные овощи, чтобы гарантировать своим клиентам безупречный результат. Особое внимание уделяется надлежащей упаковке приготовленных блюд.

С момента оформления заказа до начала вашей трапезы пройдет не более 90 минут: повара незамедлительно возьмутся за приготовление обеда для вас, а курьер оперативно доставит заказ по заявленному адресу. Если вы самостоятельно забираете заказ, предоставляется скидка. Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться лучшими блюдами азиатской кухни!

Доставка еды на дом или в офис из ресторана «Своя Компания» в Екатеринбурге

Доставка еды из ресторана «Своя Компания»

Ресторан «Своя Компания» приглашает приятно провести время за вкусным завтраком, обедом или ужином! Мы предлагаем разнообразное меню из свежеприготовленных блюд. У нас всегда есть что-нибудь особенное для детей и взрослых, любителей полезного, сладкого и острого. Учитывая ваши самые разные вкусовые предпочтения, мы обеспечиваем лучший сервис. Также ресторан предлагает доставку готовой еды в офис и на дом.

Доставка еды на дом или в офис

Мы ежедневно обслуживаем гостей в наших заведениях и принимаем предварительные заявки на банкеты. Нужна доставка готовой еды на дом или в офис в Екатеринбурге? Наша собственная курьерская служба привезет ваш заказ в любой район города и в удобное для вас время. Время доставки еды в офис или на дом зависит от удаленности района. Также можно забрать заказ самостоятельно, среднее время, которое нужно для приготовления и упаковки блюд — 30 минут.

5 причин заказать еду с доставкой у нас:

  • Собственная кухня;
  • Приятные цены;
  • Удобный сервис;
  • Профессиональная команда;
  • Выгодная бонусная программа.

Меню ресторана доставки 

Готовим по фирменным рецептам супы, салаты, закуски, горячее и десерты. В нашем меню как классические первые блюда — солянка, борщ, суп-лапша, так и особенные — Фо-Бо с креветками, Том ям. Салаты всегда свежие и приготовлены по лучшим рецептам. Это Цезарь, Прованский, Греческий. Закуски на любой вкус — от мясного ассорти и простой селедочки с картофелем до креветок гриль с вкусным соусом. Если нужна доставка еды в офис — обратите внимание на бизнес-ланчи, сеты, роллы. Также в меню большая мясная пицца, десерты, напитки. Отдельное направление — специальные блюда для наших маленьких гостей. Мы знаем, как удивить и накормить даже самых привередливых детей.

Как заказать доставку еды в Екатеринбурге

Выбирайте блюда на сайте и отправляйте в корзину. Если нужны столовые приборы или есть другие пожелания, укажите это при оформлении заказа в комментарии. Ваш заказ на доставку еды обрабатывается оператором максимально быстро. Не забывайте про промокоды — это простой способ сэкономить и получить приятный бонус.

Для именинников у нас специальное предложение — скидка 10%! В будние дни мы доставляем вкусную еду из наших ресторанов до 24:00, с пятницы по воскресенье — круглосуточно. Оплата любым удобным способом — наличными курьеру, на банковскую карту, онлайн на сайте. 

Бизнес-ланч по-новому — Ведомости

Карантин и другие коронавирусные ограничения постепенно снимаются. В результате даже самые осторожные работодатели уже возвращают работников в офисы. А значит, вновь возникают вопросы организации как питания сотрудников, так и разнообразных перекусов, кофе-брейков и ланчей во время конференций, митингов и семинаров.

Впрочем, месяцы дистанционной работы не просто изменили этот рынок, они во многом пошли ему на пользу. Даже самые консервативно настроенные клиенты оценили преимущества онлайн-покупок и привыкли заказывать товары и услуги через интернет. А поставщики услуг значительно расширили свой список услуг и готовы выполнять сложные запросы клиентов.

Оживление спроса

«За прошедший год у людей сформировалась привычка заказывать услуги онлайн, и сейчас мы наблюдаем ее естественное перетекание из b2c-сегмента в b2b, – рассказывает операционный директор сервиса Catery Андрей Черепанов. – Люди поняли, что это удобно, и теперь, возвращаясь с удаленки, продолжают заказывать обеды на целый офис или кейтеринг на профессиональные мероприятия». Иными словами, онлайн-рынок еды начинает восстанавливаться и в b2b-сегменте. Черепанов говорит, что компании постепенно восстанавливают спрос на ассортимент, который был востребован до пандемии, – фуршетные сеты, наборы для кофе-брейков и бизнес-завтраков, сеты для вечеринок с мини-бургерами и пиццей. «Но за последний год набрали популярность индивидуальные заказы: мы переупаковали большие фуршетные сеты в персональные платтеры, чтобы сохранить праздничную атмосферу фуршета на онлайн-вечеринке перед экраном компьютера», – добавляет он.

/Пресс-служба Catery

«Для нашей компании направление корпоративного питания является одним из самых динамично растущих в сегменте b2b, – продолжает начальник управления корпоративных продаж компании «Азбука вкуса» Николай Козлов. – Как только люди начали возвращаться в офисы – примерно через месяц после официального снятия ограничений в Москве, – к нам вернулись прежние клиенты и пришли новые. Сейчас на этом рынке наблюдается оживление, мы чувствуем рост спроса, планируем расширять ассортимент и форматы и готовы работать даже с самыми узкоспециализированными запросами».

Формат обслуживания сейчас действительно предлагается самый разный. Клиенты заказывают как стандартные бизнес-ланчи, так и блюда для тематических мероприятий и специальные меню. Например, «Азбука вкуса» предлагает блюда по меню на неделю с доставкой в офис ежедневно в назначенное время. Это может быть готовая еда, которая обычно продается в кулинариях сети, или линейка обедов от кейтеринга. «Считается, что заказывать еду на каждого сотрудника в офисе сложно с бухгалтерской точки зрения. На деле процесс не такой сложный, мы проконсультируем клиентов и поможем все отладить», – обещает Козлов.

Крупные ресторанные холдинги, такие как Novikov Group, тоже запустили собственную доставку. «Кроме стандартной доставки еды из ресторанов, которую делают агрегаторы, мы предлагаем доставку блюд с официантом и минимальным набором посуды для сервировки. Это облегчает процесс обслуживания и одновременно позволяет сохранить качество сервиса, – говорит PR-директор Novikov Catering Юлия Лебедь. – Для удержания и привлечения клиентов необходимо поддерживать качество не только еды, но и доставки. У нас, например, есть свои курьеры, которым мы полностью доверяем и точно знаем, что заказ доедет до клиента в лучшем виде».

Изменение предложения

В том, что касается разнообразия меню, мало кто может соперничать к популярными агрегаторами. Тем не менее Catery в самый разгар карантина запустил сервис «Catery обеды». Новое направление упрощает процесс доставки бизнес-ланчей для целого офиса. В любом заведении, подключенном к сервису, – а их в настоящее время около 700 – можно сделать групповой заказ комплексных обедов, завтраков и бизнес-ланчей. Инициатор доставки присылает коллегам приглашение со ссылкой на форму заказа, и, пройдя по ней, каждый пользователь добавляет свой заказ в общую корзину. Доставку можно заказать как на один день, так и на неделю вперед, причем из разных заведений, так появляется нужное разнообразие. Заказ оформляется по телефону, через сайт или мессенджер (скоро также будет запущено мобильное приложение) и доставляется в офис в условленное время.

Постковидные перемены наблюдаются и в той части рынка, на которой представлены компании, специализирующиеся на премиальном сервисе. «Если до пандемии мы организовывали кейтеринговые мероприятия в среднем на 150–200 человек, то сейчас – на 20–30 персон, – рассказывает директор службы общественного питания и выездных мероприятий отеля «Метрополь» Владимир Ларионов. – При этом средний чек на одного человека обычно вдвое выше, чем год назад. Клиенты стали более требовательны и избирательны». Ларионов говорит, что один из популярных заказов сейчас – это доставка ланча к определенному времени по разным адресам участникам какого-то делового мероприятия, проходящего дистанционно. Причем это может быть как стандартное меню, так и сет, составленный с учетом индивидуальных предпочтений каждого участника: например, безлактозное, вегетарианское, безглютеновое меню. «По-прежнему пользуется спросом доставка корпоративного питания в офис без обслуживания, – продолжает он. – Но все чаще проводятся частные мероприятия с приглашением повара и официантов. Конечно, все они организовываются с учетом мер безопасности: официанты работают в масках и перчатках, используется индивидуальная посуда, каждая порция упаковывается отдельно. Чтобы обеспечить уровень сервиса и еды, к которому привыкли наши клиенты, мы изменили подачу многих блюд и используем одноразовую биоразлагаемую посуду самого высокого качества».

бизнес-план службы по доставке еды — Как заработать деньги на квартиру – планы, идеи и их реализация

Как и почему я решила начать свой бизнес по доставке банкетных блюд Рис с овощами Я — Вика, мне 28 лет, живу в Курске. Но всё же решила попробовать, потери ведь минимальные. Учитывая, что к своим м годам я не умела даже пожарить яичницу, процесс приготовления блюд на заказ давался мне сложнее всего. Поэтому я привлекла свою приятельницу Ольгу, которая работала поваром в одной из местных закусочных. Продукты и одноразовые контейнеры планировалось покупать в ближайшем супермаркете и на оптовой базе. Материал в тему: Как выбрать, что готовить на продажу? Список самых рентабельных блюд.

Еда как двигатель прогресса: 10 «вкусных» социальных стартапов

инвестиции, необходимые для реализации бизнеса Оформление документации Затраты текущие и на содержание штата Расчет стоимости услуг Доставка еды на дом — услуга, требующая серьезного подхода к организации. Большинство интернет-специалистов рассматривают ее в контексте работы кафе, суши-бара, ресторана. В реальности — это самостоятельный вид деятельности, которому необходим грамотно разработанный проект.

В этой статье мы рассмотрим бизнес-план доставки еды с расчетами года.

В условиях современного ритма жизни люди часто не успевают посетить кафе или ресторан, чтобы полноценно поесть. Им приходится.

Бизнес на доставке еды делится на несколько направлений — это доставка обедов в бизнес-центры и производственные компании, формирование меню модного правильного питания и доставка его клиентам, организация выездного питания на различных мероприятиях, форумах, семинарах или городских народных гуляниях. Актуальность идеи Бизнес-идея доставки еды и организации выездного питания — это очередной шаг к удобству потребителя.

Многие сотрудники компаний, особенно холостые мужчины, не готовят себе обеды, чтобы брать их на работу, а питаться постоянно в кафе дорого, вот им и выгодны и удобны привозные обеды. Занятые люди, карьеристы, задерживающиеся допоздна на работе или бизнесмены, у которых день расписан поминутно, не могут позволить себе тратить время на приготовление пищи, и им удобнее заказать доставку еды на дом.

Люди, занимающиеся в фитнес-залах и следящие за своим внешним видом и здоровьем, хотят питаться правильно, употребляя только легкие и полезные продукты. Но не всегда удобно готовить самому, ведь там и продукты иногда редкие, да и сложно готовить себе отдельно от всей остальной семьи. Вот и получается, что проще заказать доставку правильного питания. И это самые простые и распространенные примеры того, насколько актуальна в наше время идея бизнеса кейтеринга и доставки еды.

Реализация идеи Начинать бизнес необходимо с подробных расчетов, чтобы максимально точно определить свои стартовые возможности. Нужно понять, сможете ли вы охватить все направления, связанные с кейтерингом или лучше сконцентрироваться на чем-то одном, с перспективой расширения в будущем. Оборудование и производство Производственные мощности, помещение и необходимое оборудование сильно зависят от выбранной модели развития бизнеса. Например, для приготовления домашних обедов вам не понадобится сложного кухонного оборудования, достаточно будет иметь плиту и набор кастрюль-сковородок-пароварок.

Но если речь идет о спортивном правильном питании, то в этом случае уже не обойтись без блендеров и кухонных комбайнов, соковыжималок и прочей навороченной техники.

Он родился в Санкт-Петербурге, окончил электротехнический университет ЛЭТИ, но быстро понял, что инженером ему не быть. После выпуска занимался рекламой в компании отца, выпускающей микросхемы, работал -менеджером питерского Центра речевых технологий, возглавлял службу маркетинга московской компании . Идею для него предприниматель искал в западных СМИ и скоро наткнулся на статью о рынке доставки наборов продуктов для домашней готовки.

Участники рынка доставки еды свой бизнес называют одним из самых Идею ребята заимствовали у россиян, которым в свое время.

Пройдитесь улицами своего города. Еда и напитки окружают нас везде. Чтобы перекусить или освежиться сегодня нет необходимости заходить в кафе. Организуйте и вы свой малый бизнес в сфере, которая никогда не исчерпает себя — питание. Установите свой ларек в месте с активным человекопотоком, организуйте доставку воды в офисы или начните организацию малого бизнеса с открытия интернет-магазина экологически чистых продуктов. Обо всём этом подробнее вы узнаете в наших статьях.

Как открыть бургерную Сфера бизнес-идеи: Еда и напитки Если вы задумались про открытие малого бизнеса, то в запасе имеется множество вариантов.

Бизнес: доставка здоровой еды в Ярославле

Как открыть клининговый бизнес с нуля Как выбрать расположение Перекусить быстро и дешево — это актуальная проблема для любого человека, который спешит: Стритфуд позволяет поесть практически на ходу. Поэтому если расположить такое заведение вблизи офисного центра, рынка, вокзала, университета или другого многолюдного места, можно рассчитывать на прибыль.

Делайте ставку не просто на многолюдные места, а на места скопления вашей целевой аудитории.

Хотите готовить или запустить цех по производству определенного вида еды Все идеи для заработка с обзорами и расчетами прямо в этой категории.

Кейтеринг Доставка готовой еды Этот бизнес уже распространен в России. Наиболее развит он в крупных городах, хотя и в маленьких тоже будет весьма востребован. Главное, на что нужно обращать внимание — это мобильность такого бизнеса. Если организация вашего бизнеса позволяет быстро перейти от приготовления и доставки суши на выпечку, например, маффинов с фруктовой начинкой, то можно смело начинать. Не забудьте о грамотной рекламе и всевозможных акциях, сориентированных не только на праздники, но и на смену сезонов и — как следствие — изменение вкусовых предпочтений клиентов.

Приготовление еды для животных Здесь не стоит говорить о заполнении рынка готовой едой для ваших питомцев. В сознании многих людей свежеприготовленная еда всегда предпочтительнее, чем унылый сухой корм, надоевший не только животным, но и их хозяевам. Еда для домашних зверюшек может быть сбалансированной, здоровой и очень востребованной.

«ВкусВилл» запускает доставку готовой еды на дом

Выводы Сегодня совсем необязательно ходить за покупками по магазинам, ведь все необходимое можно заказать через интернет. Бизнес, созданный в этой сфере обслуживания, может стать очень прибыльным, к тому же у него имеется немало перспектив. Несомненно, конкуренция ему есть и даже большая, но обладая желанием и упорно работая, вы отыщете свою нишу, которая сделает вас успешным.

Доставка еды:

Решили создать бизнес в сфере еды Ресторатор Перед стартом бизнеса вы должны определиться с отличительной бизнес-идеей.

Без комиссии для заемщика. Без . Устали от работы, которая не приносит вам ни денег, ни удовлетворения и не даёт вам расти и развиваться? Оптимальный вариант — открыть малый бизнес. Никто не предлагает вам бросать работу. Для перестраховки вы можете попытаться совместить свой маленький бизнес с основной работой. Да, это вовсе не просто. Сложно понять, с чего начать, как придумать бизнес идею, как правильно ее развить и т. Но смекалка, упорство и труд помогут вам построить успешный бизнес с минимальным вложением.

В данной статье мы поможем вам разобраться, как придумать бизнес, и раскроем все секреты бизнеса для новичка! Начинающий бизнесмен должен знать, что только актуальные бизнес идеи имеют шанс на выживание. Например, варианты, которые будут пользоваться спросом в селе или в маленьком городе, скорее всего окажутся неинтересными жителям мегаполиса.

Бизнес идея: Ресторан с едой на развес

Поэтому, на этом можно и нужно зарабатывать. Как выбрать вариант идеи для себя Любой вариант идеи можно воплотить в жизнь, опираясь на реальный стартовый капитал и конъюнктуру рынка в месте расположения бизнеса. Общественное питание направлено на удовлетворение потребностей определенных слоев населения.

Накормим всех: как открыть прибыльный бизнес по доставке еды Как видите, чтобы реализовать эту идею, понадобится немало сил, времени и.

Регистрация бизнеса; Подбор сотрудников. Особое внимание необходимо уделить подбору персонала. Здесь лучше не экономить и нанять хорошего повара, который помимо приготовления еды, будет еще и составлять меню, нежели нескольких неопытных работников. После того, как предприниматель определился с ассортиментом, можно приступать к закупке оборудования.

Какое оборудование необходимо для уличного фастфуда: Сам фургон — двухэтажный автомобиль или с прицепом; Фургон с мороженым, кофе или сэндвичами — в зависимости от выбранной ниши; 2 холодильника, морозильные камеры; Блендер, кофеварка, микроволновка, слайсер; Плита, инструменты для повара, форма сотрудников; Полка для продуктов и еды; Обогреватель, кондиционер, система видеонаблюдения, мебель для посетителей; Водонагреватель, санузел.

Топ-10 новых бизнес идей 2019. Новинки!

Как 3 компании меняют офисный обед

В прошлом фраза «бесплатный обед» часто ассоциировалась с техническими компаниями, которые также предлагали своим сотрудникам столы для настольного тенниса и гамаки для дневного сна. вышла за пределы технической сферы и занялась множеством отраслей. По всей стране умные холодильники, виртуальные кафетерии и совместные кейтеринговые компании помогают заменить мягкие тарелки для сэндвичей в комнате отдыха на те блюда, которые вы ожидаете найти в грузовике с едой или модный ресторан.

Питание по запросу

Подвинься, торговый автомат, есть кое-что послабее. LeanBox — это «умный холодильник», укомплектованный продуктами, которые вы ожидаете увидеть в меню ресторана fast-casual: сэндвичи с курицей Peri-Peri, зерновые миски, лосось в кунжутной глазури с азиатской зеленью, холодный кофе, прессованные соки и Продукты хранятся в холодильнике с прозрачной дверцей, и работники могут получить к ним доступ и заплатить с помощью приложения.

Вдохновленные слишком большим количеством обедов в офисе с использованием торговых автоматов, соучредители LeanBox Ши Коакли, Питер Рой и Кайл Рой открыли бизнес в Бостоне в 2014 году.Машины работают в более чем 500 офисах на северо-востоке и в Иллинойсе. Вариант самообслуживания заполняет пустоту на современном рабочем месте, говорит Коукли, который также является генеральным директором, поскольку культура переходит от поиска «баланса между работой и личной жизнью» к тому, что он называет «сочетанием работы и жизни».

«Офисы больше не являются частными фермами, куда люди приходят в 9 утра и уходят в 5 вечера, — говорит он. — Там люди проводят большую часть своего времени, и именно там им трудно получить доступ к здоровой пище.«

Обед в офисе — важное конкурентное преимущество. То, что когда-то считалось приятным бонусом для технарей из Кремниевой долины, получает повсеместный спрос во всех отраслях и размерах компаний.

— Родриго Сантибанес, соучредитель, EAT Club

LeanBox предлагает доступ к здоровому и вкусному завтраку, обеду, ужину и закускам 24 часа в сутки, а компании платят сервисный сбор LeanBox за хранение машин. Компании имеют возможность предлагать своим сотрудникам питание LeanBox в качестве привилегии: Владельцы бизнеса могут предоставлять кредит сотрудникам каждый месяц; предлагать кредит в качестве стимула для завершения проекта или задачи; или выбрать бесплатную еду, когда команда работает над проектом поздно.

Коакли говорит, что изначально ожидал, что LeanBox понравится компаниям, работающим в сфере высоких технологий. На практике, по его словам, у него гораздо больше поклонников, и его можно найти на производственных предприятиях, в бухгалтерских фирмах, маркетинговых агентствах, адвокатских конторах, больницах, автосалонах и т. Д. Он добавляет, что у клиентов LeanBox обычно есть одна общая черта: они хотят привлекать и удерживать хороших сотрудников. И они понимают, что сегодня сотрудникам нужны льготы, выходящие за рамки правильного пакета медицинского страхования и либеральной политики отпусков.

«Они ищут что-то, в чем они действительно могут докопаться с точки зрения культуры, — говорит он. — И еда — огромная часть этого».

Виртуальный кафетерий

Не все компании могут позволить себе кафетерий. Но с такой услугой, как EAT Club, которая находится в районе залива Сан-Франциско, предприятия с числом сотрудников от 20 до 1000 могут получить вознаграждение в виде «виртуального кафетерия». Это означает, что сотрудники могут выбирать блюда из разнообразного цифрового меню, доступного для доставки, а работодатель оплачивает счет.

EAT Club был основан в 2010 году Родриго Сантибанесом и Кевином Янгом, а в 2014 году расширился до Лос-Анджелеса. Целью дуэта было предложить то, что они называют «обедом в качестве преимущества», вкусной едой, доставляемой офисным работникам в своевременно и бесплатно для сотрудников. Поступая таким образом, они чувствовали, что могут помочь повысить удержание и удовлетворенность сотрудников, предлагая здоровую пищу, которая повысит продуктивность.

Еженедельные меню разрабатываются поварами и предлагают высококачественное, всемирно признанное варианты, в том числе веганские, вегетарианские, безглютеновые и безмолочные продукты.Меню могло включать в себя тарелки для поке, ланч-боксы для фахита, тикка масала, рамен, салаты и бутерброды. Сотрудники могут просматривать меню через веб-сайт или мобильное приложение и размещать заказ утром на обед в тот же день или за неделю заранее, а водители EAT Club приезжают с едой, которая помечена именем сотрудника. Администраторы Office могут управлять программой с помощью онлайн-панели, что делает ее простой в использовании для всех участников.

«Обед в офисе — важное конкурентное преимущество», — говорит Сантибанес.«То, что когда-то считалось хорошим преимуществом для тех, кто занимается технологиями из Кремниевой долины, получает повсеместный спрос во всех отраслях и размерах компаний». С момента своего основания EAT Club обслужил миллионы обедов для тысяч компаний в широком спектре отраслей, включая технические, финансовые услуги, транспорт и др. В 2018 году он планирует запуск в Нью-Йорке.

Сантибанес говорит, что в будущем, он ожидает, что больше предприятий будут предлагать обед в качестве преимущества. Это беспроигрышный вариант для всех участников .«Для компаний, которые мы обслуживаем, преимущество подпитки их команд отличной едой приводит к более высокому качеству жизни в офисе, более длительному удержанию на работе счастливых и сытых сотрудников и даже помогает в привлечении талантливых сотрудников и экономии на здоровье других людей. связанных с затратами, — говорит он. — Клуб EAT считает, что, предоставляя эту выгоду, мы помогаем компаниям создавать великие культуры с помощью еды ».

Кейтеринг с помощью технологий

Работая в разных компаниях на противоположных побережьях, Алекс Лортон и Зак Юнгст сделали аналогичное наблюдение: обеды в их офисах были тусклыми.«Они были мягкими, немного скучными, немного повторяющимися и не отражали отличную еду, которая была доступна вокруг нас», — говорит Лортон. Лортон, который работал в Нью-Йорке, и Юнгст, который работал в Сан-Франциско, могли найти гораздо лучшее

В 2010 году они стали соучредителем Cater2.me в Сан-Франциско, чтобы доставить эту великолепную еду в офисы. Сейчас компания находится в 11 городах и выступает в качестве посредника, соединяя предприятия, которым требуется офисное питание уважаемые местные поставщики еды, такие как грузовики с едой и независимые рестораны.Чтобы организовать питание, представитель компании работает с менеджером по работе с клиентами Cater2.me, чтобы обсудить диетические потребности, обсудить варианты ресторанов и спланировать доставку еды (участвующие рестораны берут на себя доставку) и обслуживают мероприятия для офисов с 10 и более людьми.

Лортон говорит, что компании, предлагающие еду в качестве льготы для сотрудников, имеют возможность получить баллы по двум уровням. С одной стороны, сотрудники проводят меньше времени вне работы в обеденный перерыв, что может быть полезно для прибыли компании.С другой стороны, это шанс создать сообщество и культуру, а также дать сотрудникам еду, которую они могут с нетерпением ждать, и даже попробовать ресторан, который они хотели попробовать. Он добавляет, что многие клиенты Cater2.me придерживаются либеральной политики работы на дому, и начал предлагать блюда с обслуживанием, чтобы объединить сотрудников. Он ожидает увидеть больше таких в будущем.

«Это не просто альтруизм, — говорит Лортон. — В этом есть большая ценность».

Фото: Getty Images

Доставка еды в офис.Упрощенный. — Foodify

Foodify предлагает идеальные инструменты, которые помогут
предприятиям найти продукты, которые нужны их
сотрудникам. Посмотрите видео, чтобы узнать, что мы делаем,
или нажмите под
, чтобы подробно ознакомиться с нашими функциями. Foodify еще никогда не было так просто!

Посмотреть видео

Мы даем вам возможность гибко контролировать процесс заказа.Выбираете ли вы еду или они ее выбирают, мы управляем всем процессом за вас. А когда дело доходит до отслеживания ваших заказов, ничто не сравнится с тем, что все это находится в одном месте.

Гибкое и простое управление заказами

Управление несколькими заказами может быть сложной задачей. Мы делаем это легко. Независимо от того, охватывают ли они несколько ресторанов, отделов, платежных счетов или местоположений, у вас есть контроль, чтобы делать то, что вам нужно. И, что самое главное, все это в одном месте.Легко получить быстрый обзор и узнать, где все находится. Мы сообщаем вам, когда ваши заказы будут подтверждены, и даем вам возможность обновлять их до истечения срока.

Копирование заказов с нашей историей поиска

Нужно найти тот заказ из прошлого месяца со специальным мясным рулетом, который так всем так понравился? Без проблем. Мы храним вашу историю заказов навсегда и даем вам инструменты для поиска, чтобы найти именно то, что вы ищете.Вы даже можете начать новый заказ с предыдущего, что позволит очень быстро и легко воспроизвести эту идеальную встречу.

Позвольте им выбирать с пользовательскими группами

Бухгалтерия собирается каждый вторник, и они очень разборчивы в еде. Без проблем. Вот где все становится по-настоящему мощным. Пользовательские группы позволяют отправлять меню членам группы, чтобы они могли сами выбирать себе еду. Вы можете создать столько пользовательских групп, сколько захотите.Просто выберите группу, отправьте им меню, и мы сообщим вам, когда они будут готовы. Кто-то отстает? Ничего страшного, мы отправим вам быстрое напоминание и поможем вам сделать это.

Создание пользовательских меню для добавленного элемента управления

Нужно держать бюджет под контролем? Или, может быть, в меню слишком много вариантов для сотрудников с ограниченными возможностями. Здесь на помощь приходят настраиваемые меню. Вы можете выбрать настраиваемый набор элементов из меню и позволить группе выбрать из вашего настраиваемого меню.Теперь это удержит Джеймса из финансового отдела от того, чтобы каждый раз получать филе миньон.

Любимые рестораны в вашем офисе! В этом вся суть Foodify. Мы упрощаем это, предоставляя вам выбор на основе ваших критериев. Ознакомьтесь с интерактивным меню, посмотрите фотографии, прочитайте отзывы — все, что вам нужно, чтобы найти идеальную еду для вашего мероприятия.

Найдите еду, которую хотите, с помощью поисковых фильтров

Фильтры

позволяют сузить результаты поиска по таким кухням, как барбекю, греческая, мексиканская или пицца.Сузьте его до определенного ценового диапазона, покажите только самые популярные или покажите только те рестораны, в которых есть специальные предложения. Найти именно ту пищу, которую вы хотите, очень просто.

Все, что нужно знать на одной странице

На наших обширных страницах о ресторанах вы сможете легко почувствовать вкус еды, чтобы вы могли сделать правильный выбор. Просмотрите подробные описания пунктов меню, посмотрите фотографии авторских блюд и прочтите отзывы.Когда вы найдете то, что хотите, просто добавьте это в свой заказ. Специальные инструкции? Без проблем. Вы можете добавлять их как к отдельным позициям, так и ко всему заказу.

Узнайте о рейтингах и отзывах

Вам понравился ресторан? Сообщите им об этом через рейтинги и обзоры. Рестораны должны знать, как у них дела, чтобы предоставлять лучший сервис. Вы можете увидеть, как у них дела, посмотрев, что о них говорят другие люди.

Сохраните избранное для быстрого доступа

Когда вы найдете идеальное барбекю или лучшее вьетнамское в городе, просто нажмите «Сохранить в избранное», и они появятся на вашей домашней странице в виде быстрых ярлыков. Сохраняйте столько, сколько хотите. Это еще одна причина, по которой с Foodify все становится быстрее и проще.

В крупных организациях часто есть несколько отделов и владельцев счетов.Часто это включает несколько администраторов, заказывающих еду для своих отделов. Наши инструменты для работы с учетными записями делают это так же легко для крупных и сложных организаций, как и для небольших компаний.

Создан для вашей бухгалтерской системы

Используют ли разные отделы разные кредитные карты для оплаты еды? Они бы предпочли использовать корпоративный платежный аккаунт? Как насчет того и другого одновременно? Наши гибкие инструменты для работы с учетными записями позволяют вам создать несколько учетных записей, чтобы они могли платить, как хотят.Вы даже можете добавить коды оплаты, чтобы отслеживать расходы по заказу. Просто выберите владельца счета при размещении заказа, а мы позаботимся обо всем остальном.

Установить квоты расходов для нескольких пользователей

Добавить нескольких пользователей к вашей учетной записи очень просто. Они могут заказывать еду для своих встреч, создавать свои собственные группы и иметь доступ к одним и тем же отличным ресторанам, но ограничены назначенным им платежным счетом. Вы можете отслеживать их расходы и даже давать им квоты на расходы, чтобы они не превышали бюджет.

Мы любим наших клиентов и хотим, чтобы вы были вознаграждены за любовь к нам. Наша программа вознаграждений проста в использовании и предлагает ценные стимулы для вашей лояльности. И, что самое главное, награды предназначены для ВАС, а не для вашей компании. Просто наш способ сказать спасибо за помощь в налаживании отношений с вашим бизнесом. *

Множество способов заработать награды

Вы получаете вознаграждение, просто разместив заказ через Foodify.Это так просто. Но мы также предлагаем множество других способов накапливать бонусные баллы. Написать рецензию. Расскажите о нас своим друзьям на Facebook. Напишите о нас в Твиттере. Или порекомендуйте друга по электронной почте. Помогите рассказать о нашем отличном сервисе, и мы позаботимся о том, чтобы вы были вознаграждены.

Получите вознаграждение для ВАС *

Правильно, мы хотим наградить ВАС, человека, держащего пальцы на клавиатуре. Все бонусные баллы начисляются на вашу учетную запись пользователя, и вы можете использовать их по своему усмотрению.Если это не говорит о том, что мы любим вас, мы не знаем, что значит!

* При условии одобрения вашего предприятия или организации.

Доступ ко всему в одном месте!

Лучше всего то, что Foodify хранит весь ваш мир в одном месте. Начать заказ или получить доступ ко всему необходимому очень просто. На нашей комплексной панели управления учетной записью есть все необходимое, чтобы следить за заказами, просматривать историю заказов, переходить в любимые рестораны или следить за своими наградами.Не говоря уже о текущем списке сегодняшних специальных предложений, эксклюзивных для пользователей Foodify.

Услуги корпоративного питания — Компания общественного питания


Современные взыскательные работодатели и сотрудники ожидают, что их опыт корпоративного питания превзойдет традиционную модель общественного питания в кафетерии с ограниченным выбором и обслуживанием. Они заслуживают хорошо спланированные, продуманные и доступные решения для обедов, предоставляемые Café Services ® , надежным корпоративным партнером в сфере общественного питания для компаний на востоке США.С. с 1993 года.

Являясь ведущим брендом компании общественного питания ® , Café Services стала пионером в развитии корпоративных услуг по питанию на рабочих местах, включая кафе с полным спектром услуг, которые предлагают приготовленные вручную, инновационные и полезные для здоровья меню; кофейни; услуги освежения в офисе; безналичные микрорынки; исполнительная столовая; выездное обслуживание и организация специальных мероприятий; варианты вендинга и дизайн кафетерия.

Наши клиенты на более чем 225 рабочих местах в Нью-Гэмпшире, Мэне, Вермонте, Массачусетсе, Коннектикуте, Нью-Йорке, Пенсильвании, Делавэре и Мэриленде доверяют нашим командам поиск и создание превосходных блюд, которые подаются в доступных и привлекательных столовых, которые позволяют каждому процветать.

Поддержание нашей репутации одного из лучших поставщиков корпоративных столовых начинается с ежедневной свежей выпечки!

Лучшее корпоративное питание для вашего рабочего места

Каждый в команде Café Services, включая активное руководство, зарегистрированных диетологов, корпоративных шеф-поваров, менеджеров по производству и персонал, понимает, что нужно для сохранения нашей позиции среди лучших поставщиков корпоративных столовых в стране.

Наша страстная ориентация на обеспечение выдающегося кулинарного мастерства, безупречный сервис и устойчивые бизнес-решения создает общую ценность, которая делает нас лучшим выбором для сотрудничества в качестве поставщика корпоративных столовых.

Журнал Food Management Magazine назвал нас одной из 50 ведущих компаний по управлению контрактами в сфере общественного питания в стране.

В числе ведущих предприятий общественного питания в стране

Café Services была признана одной из ведущих компаний в сфере общественного питания в США, потому что мы заслужили доверие и уважение наших клиентов благодаря положительным результатам, которые мы неизменно приносим им с помощью наших выдающихся программ управления общественным питанием.

Многие поставщики корпоративных услуг общественного питания национальных брендов претендуют на то, чтобы предоставлять решения «полного сервиса», но не получают безликих, негибких, бесподобных предложений.Подход Café Services заключается в том, чтобы выслушать и понять потребности, желания и бюджеты наших клиентов, чтобы мы могли применить наш кулинарный опыт, современные технологии и сильные сети распространения для настройки программ общественного питания, которые отражают их корпоративные особенности и достигают их корпоративные обеденные цели.

Шеф-повар корпоративной службы питания Энди готовит обед для общественного питания в столовой в Бостоне, штат Массачусетс.

Наш рецепт успешного корпоративного ужина объединяет людей, еду и технологии

Наш рецепт успеха начинается с опытной команды профессионалов в области кулинарии, гостеприимства и эксплуатации, чья страсть к приготовлению и распространению свежих продуктов из проверенных ресурсов проявляется во всех аспектах их работы.

Корпоративные повара со страстью к совершенству

Корпоративный шеф-повар Every Café Services — опытный кулинар, стремящийся к сотрудничеству с корпоративными клиентами для достижения их целей и превращения каждого ужина в позитивное, запоминающееся отражение их бренда и ценностей. Наши повара уважают ваши цели и относятся к вашему бизнесу как к своему собственному бизнесу, от повседневных обедов до крупных корпоративных мероприятий.

Beyond Food: Кухня, вдохновленная ресторанами

Лучшие таланты, приобретенные вами благодаря партнерству с Café Services в сфере корпоративного питания, улучшают ваш имидж среди ваших сотрудников, корпоративных клиентов, гостей и коллег.Это потому, что каждый в нашей команде стремится создавать и предлагать блюда, вдохновленные ресторанной кухней, которая поднимает настроение посетителей, поддерживает их хорошее самочувствие, повышает их продуктивность и способствует сотрудничеству.

Корпоративное общественное питание с высокотехнологичной поддержкой

Используемая нами веб-технология заказа помогает поддерживать точность и оперативность корпоративных заказов на кейтеринг, а также оптимизирует весь процесс, от первоначального заказа до подтверждения, доставки и выставления счетов.

Корпоративное питание, общественное питание

Мы предлагаем всеобъемлющий и гибкий набор программ управления корпоративным общественным питанием, чтобы удовлетворить все ваши потребности в корпоративном обеденном обслуживании. Собственное исполнение и надзор за каждым предложением обеспечивает качественный кулинарный контроль, настройку и подотчетность, а также точное представление вашей корпоративной личности и обещания бренда.

Комплексные услуги по управлению питанием

Наш полный набор программ корпоративного питания включает:

  • Корпоративный ресторан
  • Корпоративное питание
  • Дизайн и управление микрорынком
  • Служба закуски в офисах
  • Торговые услуги
  • Дизайн корпоративного кафетерия
  • Организация мероприятий и варианты аренды
Чешир, штат Коннектикут, получает новый кафетерий для сотрудников, спроектированный Food Service Company ™.

Современная столовая для сотрудников

Современное кафе с наиболее успешными на сегодняшний день рабочими местами спроектировано, построено и эксплуатируется таким образом, чтобы способствовать продуктивности и благополучию сотрудников. Современные корпоративные обеденные зоны выходят далеко за рамки предложений своих предшественников традиционных кафетерий, предлагая разнообразное меню и свежие блюда из местных продуктов, вдохновленные ресторанами, приготовленными местными корпоративными шеф-поварами и обслуживаемыми внимательными профессионалами общественного питания. Посетители могут выбирать из множества вариантов сбалансированного питания, которые включают свежие сезонные фрукты и овощи, а также органические блюда, мясо местного производства, морепродукты и многое другое.

Наши удостоенные наград корпоративные повара известны своей изысканной кухней и искусно оформленными сервировочными станциями, которые предлагают широкий выбор творческих закусок и сочных гарниров. Наши повара также любят создавать тематические меню, чтобы отмечать праздники или отмечать и продвигать особые знаменательные события для вашей фирмы, бренда или сотрудников.

Примеры наших креативных и современных закусочных:
  • Downtown Deli — предлагает обеды, приготовленные на заказ, из фирменных мясных деликатесов, свежеиспеченного хлеба, булочек и других сэндвичей, а также свежих начинок и ароматных приправ.
  • Panini Grill — предлагает горячие бутерброды с панини, приготовленные из местного хлеба и начиненные разнообразными вкусными и полезными начинками на любой вкус.
  • Pizza Station — предлагает свежеприготовленную пиццу, кальцоне и стромболис, каждая из которых приготовлена ​​на дому с нашим восхитительным свежеиспеченным тестом, полезными ингредиентами и сезонными добавками.
  • Signature Café — предлагает обеды, приготовленные на ваших глазах нашими профессиональными поварами.Меню часто меняется, чтобы рецепты были актуальными, интересными и полны сезонных ингредиентов.
  • Market Fresh Салатный и суповый бар самообслуживания — вдохновляет на выбор здоровой пищи с обильным выбором свежих овощей и фруктов из сада, домашних супов, салатов и заправок, а также популярных фирменных гарниров и начинок.
    • Grille Stations
      Наша станция Backstreet Grille предлагает блюда по меню на завтрак и обед, приготовленные на гриле, а также сэндвичи с панини на гриле и множество дополнительных гарниров.
    • Наша станция Grill ‘n Greens предлагает заманчивые блюда, приготовленные на гриле, на заказ из мяса и морепродуктов, которые подаются на подушке из здоровой смеси диких салатов.
Вы не можете получить свежее, чем прямо с местной фермы!

Мы также сезонно трансформируем часть кафетерия в фермерский рынок на территории, чтобы продемонстрировать местную продукцию, выращенную региональными фермерами или поставщиками или произведенную из них. Эта привлекательная презентация местных продуктов питания ценится занятыми сотрудниками, которые ценят возможность приобрести питательные блюда, которые можно сразу же съесть или принести домой своим семьям.Наши мероприятия «Покупайте местные» фермерские рынки поддерживают региональную экономику и демонстрируют нашу приверженность партнерству с местными поставщиками для обеспечения клиентов качественными продуктами питания из местных источников.

Рост числа субсидируемых компанией льгот в сфере общественного питания

В то время как политика вознаграждения сотрудников различается от фирмы к фирме, многие компании, стремящиеся удержать талантливых сотрудников, предлагают своим сотрудникам ценную выгоду в виде субсидируемого питания или субсидии на покупку продуктов питания. Когда работодатели вносят полный или частичный вклад в покрытие расходов своих сотрудников на обеды, приобретаемые на территории бизнес-центра (чаще всего в кафе для сотрудников), результатом является сокращение — или, в некоторых случаях, полное устранение — затрат на питание для сотрудников.

Важным преимуществом обедов на месте для фирм и их команд является экономия времени, которую это дает, поскольку людям не нужно выходить из здания, чтобы поесть. Обеды на месте и рабочие обеды в современном корпоративном кафетерии также способствуют развитию духа товарищества и командного сотрудничества между сотрудниками, поскольку они получают возможность поговорить во время совместной трапезы.

Типы корпоративного питания по услугам кафе

Наши три современных типа услуг корпоративного питания продуманно разработаны, чтобы покрыть все потребности в кулинарной поддержке ваших руководителей, сотрудников, клиентов и гостей.

Every Day Catering гарантирует, что ваша команда получит легкий доступ к дорогостоящей и экономичной поддержке для повседневных деловых обедов. Практические примеры включают завтраки для персонала, перерывы в конференциях и командное сотрудничество, например рабочие обеды и учебные мероприятия с участием приглашенных докладчиков. Удобство собственного ресурса по организации питания по запросу также избавляет ваших сотрудников от траты драгоценного времени и энергии на поиск и оплату еды у внешних поставщиков.

Event Catering гарантирует, что каждый, кто участвует в вашем корпоративном мероприятии, получит незабываемые впечатления, которые отражают вашу корпоративную индивидуальность и выделяют вас среди сверстников и конкурентов. Наше безупречное управление каждой деталью — от индивидуального декора до кулинарной элегантности и безупречного обслуживания — улучшает впечатления от мероприятия для ваших сотрудников, клиентов и гостей и делает ваши семинары, конференции, банкеты и вечеринки незабываемыми.

Executive Dining гарантирует, что руководители могут наслаждаться блюдами, приготовленными на заказ, в соответствии с их уникальными вкусами и предпочтениями, которые подаются дискретно и целесообразно, в соответствии с их графиком и требованиями конфиденциальности.

Независимо от случая, наш надежный и полный комплекс услуг по приготовлению свежих и полезных блюд удовлетворяет разнообразные потребности в меню ваших сотрудников и их гостей. Мы гордимся тем, что принимаем всеядных, веганов, вегетарианцев и людей с диабетом, пищевой аллергией или тех, кому требуется питание без глютена. Это стремление к отличному питанию позволяет каждому процветать.

Преимущества корпоративного питания от Café Services

Обслуживание кейтеринга на дому представляет собой ценный бизнес-актив на многих уровнях.Вы получаете стратегического партнера, который понимает идентичность вашего бренда, миссию и цели и работает в рамках вашего бюджета и расписания, чтобы эффективно удовлетворять все ваши повседневные, праздничные и исполнительные потребности в обедах. Поддержка из одного источника и подотчетность, которую вы получаете от профессионалов индустрии гостеприимства, искренне заботящихся о вашем успехе, способствует повышению производительности вашей команды, улучшению имиджа вашей компании и увеличению вашей прибыли.

Наш постоянно растущий список бизнес-клиентов в Коннектикут, Германия, Массачусетс, Мэриленд, Мэн, Нью-Йорк, Пенсильвания и Вирджиния ценят эти ключевые преимущества наших комплексных услуг по организации питания на дому:

Удобный онлайн-заказ с помощью Catertrax
®

Наша высокотехнологичная, но практичная система для удобного онлайн-заказа позволяет вашей команде быстро и легко заказывать еду для корпоративных встреч и корпоративных мероприятий.Интернет-заказы через Catertrax® — это удобный способ получения цен, подтверждения заказов, планирования повторных заказов и упрощения счетов-фактур. Мы также можем настроить технологию для облегчения повторяющихся заказов на регулярные собрания. У вас всегда есть возможность поговорить с директором службы общественного питания по особым случаям и индивидуальным заказам.

Наши опытные шеф-повара — кулинары, которые приветствуют возможность предложить ресторанную, красиво оформленную кухню, которая полна вкуса и оставляет посетителей очень довольными.Мы можем предложить вам варианты, которые соответствуют вашему бюджету и включают ваш выбор блюд, а также удовлетворят диетические потребности ваших гостей, их пищевую аллергию и предпочтения.

Сезонные свежие продукты

Наши повара гордятся тем, что создают высококачественную кухню из сезонных продуктов, которые настолько часто, насколько это возможно, местного производства.

Гибкое удобство заказа

Предлагаем несколько гибких вариантов оформления заказов на кейтеринг. Просто воспользуйтесь нашей индивидуальной технологией Catertrax® в Интернете; или свяжитесь со своим менеджером по питанию по электронной почте или по телефону, или лично пообщайтесь с нашими кулинарами.Наши сроки поставки также гибкие, что позволяет быстро размещать заказы на завтрак, обед или закуски в случае непредвиденных встреч.

Надежный штат сотрудников

Вы можете рассчитывать на наших хорошо обученных и мотивированных сотрудников кулинаров и специалистов сферы гостеприимства Café Services, которые станут вашими стратегическими партнерами. Мы нанимаем только лучших специалистов с проверенным отраслевым опытом и обеспечиваем их тщательным обучением и отличными преимуществами, чтобы сохранить их лояльность и обеспечить положительную отдачу от наших инвестиций.

Кафетерии самообслуживания предлагают свежие и полезные продукты в любую смену.

Преимущества микрорынка Кафетерии самообслуживания

Микро-кафе — это разумное и практичное вложение для многих предприятий. Они могут дополнить предложение корпоративного кафетерия с полным спектром услуг или самостоятельно служить в качестве источника качественных блюд для завтрака и обеда, свежей выпечки, закусок и напитков для сотрудников. Минимаркеты предоставляют сотрудникам гибкий и надежный круглосуточный доступ и удобство самообслуживания, которое они ценят и ценят.

Основные преимущества микрорынка:

Круглосуточный доступ к разнообразным свежим продуктам

Вне обычных часов кафетерия с полным спектром услуг сотрудникам многих организаций требуется круглосуточное питание. Микро-рынки восполняют эту потребность в виде отдельно стоящих кафе без персонала, которые позволяют покупателям выбирать и покупать продукты питания с помощью сканера UPC и системы самообслуживания без наличных.

Адаптировано под вкусы и предпочтения сотрудников
Персонал

Café Services внимательно следит за каждым микрорынком и снабжает его свежими новинками в течение дня.Это внимание к деталям, а также постоянное взаимодействие с клиентами для получения их отзывов, помогает нам знать, какие продукты питания наши корпоративные клиенты предпочитают больше всего и когда они предпочитают их, поэтому мы сохраняем их фавориты на складе, свежими и готовыми к употреблению. -нужный.

Безналичный расчет

Наши мини-маркеты предлагают несколько вариантов оплаты, которые позволяют сотрудникам пользоваться безналичным расчетом. Высокотехнологичные варианты оплаты включают кредитные карты, предоплаченные дебетовые карты, микрокарты (хранящиеся на связках ключей), сканеры отпечатков пальцев и виртуальные платежи через смартфоны.Сотрудники могут отслеживать и контролировать свои учетные записи в Интернете, контролировать расходы и остатки на счетах, а также при необходимости устанавливать лимиты расходов.

Увеличение продаж продуктов питания

Компании, которые инвестируют в местные микрорынки для увеличения своих кафе, регулярно получают выгоду от увеличения продаж продуктов питания. Мини-маркеты беспроигрышны для работодателей и их команд, поскольку их круглосуточное удобство является долгожданным дополнением к обычным часам кафетерия, особенно для сотрудников второй и третьей смен.

Альтернатива экономии места
Размеры и макет мини-маркета

можно настроить в соответствии с доступным пространством. Фирмы обычно размещают один в непосредственной близости от своего корпоративного обеденного зала в качестве альтернативы самостоятельному оформлению заказа для занятого персонала и гостей. В более крупных бизнес-кампусах могут быть установлены микромаркеты подальше от своих основных кафе, чтобы расширить доступ членов команды к разнообразным свежим блюдам и закускам, поддержать их продуктивность и с учетом их ограниченного времени на приобретение еды.

Служба закусок в офисах

Вы и ваши сотрудники по достоинству оцените освежающее удобство наших профессионально оформленных и обслуживаемых кафе-баров и станций с напитками. Мы можем управлять всем: от установки и обслуживания современного пивоваренного оборудования до надежных систем фильтрации воды в тот же день; на доставку расходных материалов и продуктов, в том числе многих востребованных современных брендов кофе и чая.

Офисные и торговые услуги

Наши индивидуальные торговые услуги представляют собой круглосуточное удобство и решения, позволяющие повысить продуктивность людей, работающих на вашем предприятии.Наша команда профессионалов вендинга предлагает полную сервисную поддержку, которая обеспечит вам стабильный поток доходов, а вашим сотрудникам — доступ в любое время к фирменным закускам, напиткам и прохладительным напиткам. Эта поддержка включает надежное и экономичное торговое оборудование; круглосуточное обслуживание; и полный ассортимент закусок от проверенных брендов.

Услуги по дизайну корпоративного кафетерия

Когда ваша цель — расширить, перестроить или отремонтировать существующую столовую, вы можете рассчитывать на опыт и знания наших профессионалов по дизайну кафетерий, чтобы обеспечить правильный масштаб вашего проекта в соответствии с вашим бюджетом и повысить вашу прибыль.Наши опытные архитекторы и дизайнеры интерьеров понимают ключевые элементы дизайна и строительства кафе, повышающие ценность, включая экологичность; оптимизация транспортного потока; подбор и покупка подходящей техники, кухонного оборудования и посуды; и обновленный декор и мебель.

Стремление к устойчивому развитию и социальной ответственности

Многие из наших руководящих принципов обслуживания кафе — или кулинарных обязательств, как мы их называем, — основаны на нашей глубокой приверженности принципам устойчивого развития и социальной ответственности.Они заставляют нас сосредоточиться на общей картине самого важного, например, о включении в наши меню местных, сезонных и экологически чистых ингредиентов; поддержание целостности и качества питания; и партнерство только с социально ответственными поставщиками, которые разделяют нашу приверженность поиску качественных продуктов питания и экологически устойчивых продуктов. Мы стремимся помочь нашим клиентам быть ответственными членами своих сообществ, внедряя экологически безопасные методы работы.

Мы также занимаемся ответственной переработкой и стремимся минимизировать количество отходов, отправляемых на местные свалки.Для этого мы распределяем большую часть пищевых отходов среди местных фермеров, которые используют их для кормления животных и удобрения сельскохозяйственных культур. Мы прилагаем все усилия, чтобы использовать биоразлагаемые бумажные изделия и экологически чистые чистящие средства на всех наших кухнях и столовых.

Стремление поддерживать здоровье и благополучие

Наши кулинарные принципы, которые подчеркивают стремление Café Services поддерживать хорошее самочувствие и здоровье, включают:

  • Мы оптимизируем качество и пищевую ценность продуктов, используя своевременные методы приготовления
  • Мы регулярно добавляем в наши рецепты цельнозерновые, свежие фрукты и овощи
  • Мы стремимся сократить потребление сахара, соли и насыщенных жиров Мы используем только полезные для сердца кулинарные масла и никогда не используем трансжиры
  • Мы стремимся включать в наше меню сезонные и экологически чистые ингредиенты местного производства.
  • Мы демонстрируем еду таким образом, чтобы вдохновлять на выбор здорового питания

Наше эксклюзивное велнес-решение Café Services FitPicks® — это масштабируемая оздоровительная программа, которая побуждает посетителей узнавать о здоровых блюдах и сбалансированных порциях и вести здоровый образ жизни.Наши профессиональные повара и диетологи могут работать с вами над разработкой гибких инициатив, которые дополняют существующие программы оздоровления на рабочем месте для достижения ваших целей — от инструкций по питанию до стимулов для участия и мониторинга здоровья. Чтобы дополнить нашу творческую презентацию здоровой, вдохновленной ресторанной кухней, мы также предоставляем бесплатные образовательные информационные бюллетени и вывески.

Примеры индивидуальной поддержки по улучшению самочувствия, которую мы предоставляем корпоративным клиентам, участвующим в нашей программе FitPicks, включают:

  • Консультации и инструкции по питанию
  • Кулинарные демонстрации
  • Обучение здоровому образу жизни на местах и ​​в Интернете
  • вебинаров по общему благополучию, снижению веса, профилактике заболеваний и др.
  • Ярмарки здоровья

Вот блестящая идея для стартапа онлайн-офиса по заказу и доставке еды

Заказ и доставка еды — не новая бизнес-идея в Интернете; однако он эволюционировал с выходом на первый план технологий.До сих пор мы видели стартапы, основанные на бизнес-идеях, таких как доставка продуктов, доставка комплектов еды, бронирование столиков в ресторане, доставка еды в полночь и многое другое. Самая последняя из них — это онлайн-платформа для заказа и доставки еды в офис, согласно анализу экспертов FATbit Technologies.

Получение еды из любимых ресторанов в течение рабочей недели часто может стать проблемой. Онлайн-офис по заказу и доставке еды наверняка заполнит пробел между занятыми профессионалами и вкусной едой из близлежащих ресторанов.

Многие следуют идеям заказа и доставки еды, но только несколько стартапов придерживаются бизнеса по доставке еды в офис. Это причина, по которой новым стартапам, таким как Dejbox, удалось создать для себя нишу и воспользоваться этой возможностью.

Чтобы узнать, как вы можете заработать на этой идее стартапа, вам необходимо реализовать следующую бизнес-модель и ключевые функции веб-сайта. Без лишних слов, давайте взглянем на рабочий процесс, чтобы получить четкое представление о его динамике.

Как работает бизнес по доставке еды в офис онлайн?

Одна и та же скучная еда может расстроить любого офисного работника.Эта бизнес-идея позволяет вернуть вкусность в жизнь работающих профессионалов и избавиться от хлопот с доставкой еды. Вот как работает бизнес по доставке еды через Интернет:

  • Пользователь создаст профиль на сайте или зарегистрируется на платформе.
  • Каждый день в заданное определенное время (разное для завтрака, обеда и ужина) пользователи получают уведомление о доступных вариантах питания.
  • Заинтересованные пользователи оформляют заказ и производят оплату.Затем заказ будет отправлен в соответствующий ресторан. После обработки заказа платформа соберет все заказы и доставит их в соответствующие офисы в определенное время.

Изучите различные бизнес-модели доставки еды

Возможные источники дохода

Для тех, кто хочет запустить онлайн-платформу доставки еды в офис, всегда вызывает беспокойство маржа на еду, поэтому всегда рекомендуется иметь несколько потоков дохода.Более того, плата за доставку не должна приводить к повышению ценности продуктов питания до уровня, при котором потребители не считают его соотношением цены и качества. Один из аспектов, который подходит для такой бизнес-идеи, заключается в том, что вы должны доставить все заказы за один раз. Это снижает как логистику доставки, так и стоимость.

Ниже приведены основные модели получения дохода, которые может использовать такой стартап:

  • Интернет-реклама : Google AdSense может быть одним из основных источников получения дохода за счет рекламы.
  • Offline Ads : Рекламные объявления могут отображаться на пищевых пакетах компании. В дополнение к этому, можно сделать больше рекламы, отправив печатные буклеты вместе с едой.
  • Стратегическое партнерство : Люди, желающие открыть ресторан или небольшую кухню, могут зарегистрироваться, заплатив небольшую плату платформе.
  • Процент комиссионных : компании, занимающиеся доставкой еды в офис онлайн, могут сотрудничать с ресторанами по заранее установленным ставкам комиссии, основанным на количестве заказа еды.

Основные игроки в этом секторе

Как зарегистрироваться на сайте или в приложении?

Процесс регистрации должен быть достаточно простым для обычного пользователя без особых технических знаний. Следующие шаги напоминают идеальный процесс регистрации:

  • На странице регистрации пользователь вводит такие данные, как имя, фамилия, адрес офиса, количество сотрудников, идентификатор электронной почты, новый пароль, подтверждение через OTP и данные кредитной карты.
  • После проверки и подтверждения с веб-сайта пользователь может начать получать сообщение о приеме пищи дня.

Примечательно, что рекомендуется упростить пользователю регистрацию на веб-сайте или в приложении через учетные записи социальных сетей или Google. Это не только ускоряет процесс регистрации, но и способствует удобству использования.

Как пользователи делают заказы через сайт или мобильное приложение?
  1. Пользователь может просто получить доступ к вашему сайту заказа еды или мобильному приложению, выполнив простые шаги для входа.
  2. После входа в систему он / она может просматривать меню дня (завтрак, обед и ужин).
  3. Пользователь также может искать свои любимые блюда из определенного ресторана.
  4. Затем он / она размещает онлайн-заказ еды в соответствии с количеством сотрудников. Оплата может производиться цифровыми средствами (такими как Google Pay, PayPal, кредитные / дебетовые карты и т. Д.) Или наложенным платежом (COD).
  5. После того, как ресторан подтверждает размещенный заказ, пользователю отправляется уведомление о подтверждении и предполагаемом времени доставки.
  6. Горячее блюдо доставляется в офис пользователя (адрес, указанный пользователем при оформлении заказа) в установленное время.

Обзор веб-сайта

Хорошее взаимодействие с пользователем — залог успеха любого бизнеса. Когда дело доходит до веб-сайта, пользовательский опыт является самым важным для выживания платформы доставки еды. Вот список функций веб-сайта, которые, по нашему мнению, должны быть на любом веб-сайте заказа и доставки еды в офисе:

Домашняя страница

Домашняя страница — это первая точка контакта с пользователями. Если ваша домашняя страница не может привлечь внимание пользователей, есть вероятность, что люди через некоторое время перестанут заходить на ваш сайт.Чтобы сделать главную страницу вашего сайта более интересной, воспользуйтесь следующими советами:

  • На баннере должен быть призыв к действию.
  • Домашняя страница не должна быть забита информацией.
  • Используйте изображения с высоким разрешением, но убедитесь, что они не требовательны к ресурсам.

Самая последняя тенденция — использовать баннерное видео вместо изображения баннера. Этот подход полезен для снижения показателя отказов магазина за счет привлечения посетителей.

Следовательно, всегда рекомендуется придерживаться этих методов интерактивного дизайна домашней страницы, чтобы улучшить UX веб-сайта.

Рабочий процесс

Вы можете выделить раздел на главной странице своего веб-сайта, чтобы объяснить весь рабочий процесс за несколько простых шагов. Это действительно помогает новым посетителям лучше понимать ваши услуги и уверенно регистрироваться.

Расположение офисов

Google map предлагает API для демонстрации всех ваших офисов. Это помогает завоевать доверие клиентов и заставить людей поверить в то, что бизнесом руководят люди.

Свяжитесь с нами по форме

Простая и понятная форма обратной связи не подходит для взаимодействия с пользователем.Аналитики FATbit просмотрели несколько крупных веб-сайтов и обнаружили, что большинство из них реализовали содержание формы по параграфам. Это не только уникальный подход к привлечению внимания пользователя, но и создание идеального дизайна контактной страницы также приводит к привлечению большего количества потенциальных клиентов, обеспечивая при этом индивидуальный подход.

Отзывы

Трудно вызвать доверие к бренду. Показывать, что другие люди говорят о вашем бренде, — хороший способ завоевать доверие. Выделив место для отзывов или отзывов пользователей на своей домашней странице, вы можете легко завоевать доверие и привлечь больше потенциальных клиентов.

Существует множество методов получения отзывов пользователей для постоянного улучшения стратегии развития бренда.

Раздел питания

Это самый важный раздел любого сайта по доставке еды в офис. Показывая сегодняшнюю еду, посетители с большей вероятностью ее закажут. Чтобы привлечь больше внимания, попробуйте сфотографировать приготовленную еду крупным планом в высоком разрешении.

В разделе «Питание» также может быть раздел «Предстоящие / завтрашние блюда», который можно использовать для демонстрации блюд, доступных на следующий день.Таким образом, пользователи также могут заказывать питание заранее.

Справочный центр

В справочном центре должна быть соответствующая документация, объясняющая работу вашего мобильного приложения и веб-сайта. Весь процесс должен быть четко объяснен, чтобы весь опыт мог вызвать доверие у посетителя.

Раздел часто задаваемых вопросов

Часто задаваемые вопросы — важный раздел, в который придут многие пользователи, чтобы развеять свои сомнения. Ниже приведены несколько вопросов, которые должны присутствовать в разделе часто задаваемых вопросов:

  • Могу ли я получить возврат?
  • Я не получил вовремя еду.Что мне теперь делать?
  • Могу ли я отменить свой заказ?
  • Могу ли я разместить групповой заказ?
  • Какие платежи вы принимаете?

Обзор мобильного приложения

Зарегистрироваться

Когда пользователь открывает приложение для заказа еды на своем мобильном телефоне в первый раз после загрузки, на экране появляется страница регистрации / входа. Упростите процесс с помощью сторонней интеграции (платформы социальных сетей и Google).

Страница профиля

После того, как пользователь войдет в систему, он / она должен быть перенаправлен на страницу профиля.Здесь пользователь может добавить дополнительные сведения в свой профиль, такие как адрес офиса, количество сотрудников, любимая еда и т. Д. Кроме того, позвольте пользователю сохранить свои банковские реквизиты или другие предпочтительные способы оплаты.

Поиск продуктов / Поиск ресторанов Страница

Это первое, что видит пользователь на экране своего мобильного телефона после входа в мобильное приложение для заказа еды. У него есть панель поиска, которая позволяет пользователю искать свою любимую еду или ресторан, или и то, и другое.Кроме того, он отображает «блюдо дня» на завтрак, обед и ужин.

Простое размещение заказов

После выбора еды упростите для пользователя заказ еды. Позвольте им редактировать заказ, добавляя или удаляя продукты, прежде чем выбрать способ оплаты и подтвердить адрес офиса.

Метод множественных платежей

Убедитесь, что ваши пользователи обрабатывают платежи безопасно и быстро. Позвольте вашему пользователю использовать несколько способов оплаты через PayTM, Amazon Wallet, PayPal, кредитную / дебетовую карту или наложенный платеж.

Отслеживание в реальном времени

Отправить пользователю уведомление о подтверждении заказа на еду. Также предоставьте подробную информацию о предполагаемом прибытии заказанной еды в его / ее офис. Отслеживание в режиме реального времени позволяет пользователю получать информацию о местонахождении посыльного.

Коммуникационные возможности

Должен быть простой способ общения для пользователей и группы доставки. Пользователь может узнать о еде, которую нужно доставить, и посыльный может связаться с пользователем, когда он прибудет по адресу офиса.

Интеграция рейтингов / обзоров

Позвольте вашим клиентам делиться своими ценными отзывами о еде или ресторане. Позвольте им оценить качество еды, интегрировав систему обзора / рейтинга.

Служба поддержки клиентов

В случае, если пользователь сталкивается с какими-либо вопросами или жалобами, позвольте ему / ей напрямую связаться с вашей службой поддержки клиентов по электронной почте, в чате или по телефону.

Рекомендации от FATbit

Страницы профиля

У каждого человека свои предпочтения в еде.Некоторым может нравиться менее острая еда, а другим — острая. Как владелец магазина, вы должны уважать пожелания пользователя и давать им именно то, что они ожидают.

Некоторые пользователи также могут страдать от определенных пищевых аллергий, и очень важно разрешить пользователю размещать такую ​​информацию в своем профиле. Область профиля представляет собой прекрасную возможность предложить высокий уровень удовлетворенности клиентов.

Вход в социальные сети

Регистрация на сайтах требует времени и усилий.Вместо заполнения профилей посетителям должно быть разрешено использовать социальный вход, чтобы просто щелкнуть и войти на сайт. Кнопки входа в социальные сети действительно полезны для повышения уровня вовлеченности пользователей.

Стоимость

Задача онлайн-платформы доставки еды в офис — предлагать нормальные блюда по доступной цене. Люди не предпочитают покупать дорогую еду каждый день. По этой причине стоимость доставки должна быть меньше и должно быть предложено больше скидок. Кроме того, купоны на скидки увеличивают продажи и вовлеченность и помогают создать ажиотаж вокруг бренда.

Групповые скидки следует предлагать крупным офисам с большим количеством сотрудников.

Социальные сети и блоги

Ведение блогов и социальных сетей — лучший способ привлечь внимание и дать людям понять, что вы существуете. Подумайте о начале крупной кампании по привлечению максимального количества потенциальных клиентов, чтобы укрепить ваше присутствие в Интернете.

Настройте YoYumm и начните принимать онлайн-заказы на еду

Заключение

Бизнес по заказу и доставке еды в офисы постепенно расширяется в некоторых частях Америки и Европы.Что касается стартап-экосистемы, то она предоставляет потрясающую возможность удовлетворить потребность в кормлении голодных ртов, неустанно работающих в офисе.

Создание веб-сайта для вашего бизнеса по онлайн-заказу и доставке еды с функциями, упомянутыми в приведенных выше разделах, определенно даст вам идеальный старт в этом сегменте индустрии пищевых технологий. Чтобы получить больше советов по дизайну и разработке веб-сайтов для лучшего взаимодействия с пользователями, проконсультируйтесь с экспертами.

Заявление об отказе от ответственности: Блог создан с вниманием и вниманием.Мы стремимся к тому, чтобы вся информация была полной, правильной, понятной, точной и актуальной.

по возможности. Несмотря на наши постоянные усилия, мы не можем гарантировать, что предоставленная информация является полной, правильной, точной или актуальной. Мы советуем — читатели не должны принимать решения, полностью основанные на информации и мнениях, которыми FATbit поделился в своем блоге, читатели должны провести собственное исследование, чтобы убедиться, прежде чем принимать какое-либо коммерческое решение.Сторонние товарные знаки, логотипы и скриншоты веб-сайтов и мобильных приложений являются собственностью их владельцев, мы не связаны напрямую с большинством из них.

Расширять

Деловой тренд в отношении счастья сотрудников: бесплатные закуски и напитки

Многие небольшие компании изо всех сил пытаются конкурировать за лучшие таланты, и выгоды могут повлиять на усилия малого бизнеса по привлечению сотрудников на жестком рынке найма. Компании малого и среднего бизнеса привлекают сотрудников популярным преимуществом при приеме на работу: на кухне есть полезные, вкусные закуски, разнообразные напитки и другие продукты, которые делают сотрудников счастливыми.

Почему закуски — популярное пособие?

Бесплатные закуски, напитки и другая еда — популярная привилегия для офиса по нескольким причинам.

  • Видимость . Сотрудники сразу видят выгоду и пользуются ею.
  • Изменение привычек . Закуски нравятся многим работникам, чьи привычки в еде меняются в сторону перекусов в течение дня, а не на прием пищи в определенное время.
  • Управление временем . Поскольку сотрудники работают дольше, наличие бесплатной еды сокращает количество часов, которые им приходится тратить на покупки или приготовление еды дома.

Как предоставление закусок приносит пользу бизнесу?

Малые предприятия часто не могут предоставить сотрудникам такой же компенсационный пакет, как и более крупные корпорации. Это включает в себя дорогостоящие льготы, такие как медицинское обслуживание, страхование стоматологических и офтальмологических услуг или соответствие 401 (k).

Тем не менее, предоставление закусок и другой еды в офисе позволяет малому бизнесу предлагать сотрудникам ощутимую, видимую выгоду без ущерба для прибыли. Такие льготы, как медицинское страхование или пенсионные счета, могут быть недоступны для многих малых и средних компаний.Но еда на кухне — это то, что могут себе позволить компании практически любого размера.

Наличие закусок или другой еды также улучшает моральный дух сотрудников и повышает продуктивность, особенно если эти закуски включают полезные для здоровья варианты, которые ваши сотрудники любят есть.

Какие типы компаний предоставляют бесплатные закуски?

По словам основателей стартапа Адама Саха и Джойса Гуана, любая компания может предоставлять закуски в качестве пособия для сотрудников. В 2010 году два технических сотрудника основали компанию Buyer’s Best Friend, которая занималась оптовой продажей продуктов питания и других товаров для предприятий, включая офисные закуски.

Эти двое отметили, что когда они занимались производством закусок, они работали с предприятиями в таких отраслях, как дроны, центры обработки данных, венчурные капиталисты и банки. Размер компании составлял от 15 до 400 сотрудников, и около половины компаний обеспечивали сотрудников обедами и закусками.

Другие популярные преимущества, которые может предложить малый бизнес

Еда в офисе — настолько популярное пособие, что работники-миллениалы с большей вероятностью будут иметь доступ к бесплатной еде в офисе, чем к спонсируемому работодателем медицинскому обслуживанию или выходу на пенсию.Но не всем сотрудникам нравится есть на работе, особенно тем, кто старше или у кого есть семьи.

Если предоставление бесплатной еды не является правильным преимуществом для вашего рабочего места, подумайте о том, чтобы предложить одно из этих популярных преимуществ, чтобы ваши сотрудники были довольны.

  • Транспорт и парковка. Независимо от того, как сотрудники добираются до работы, поездки на работу могут отнимать много времени и денег. Предоставьте сотрудникам ежемесячную стипендию на оплату проезда на работу и обратно, годовой проездной на общественный транспорт или пропуск на парковку в соседнем гараже.
  • Членство в спортзале. Даже если вы не можете предложить своим сотрудникам медицинскую страховку, вы все равно можете внести свой вклад в их благополучие. Станьте партнером местного спортзала или предложите своим сотрудникам бесплатное или льготное членство.
  • Работа на дому. До 90 процентов работников заинтересованы в дистанционной работе. Дайте своим сотрудникам возможность работать удаленно, хотя бы часть времени. Удаленная работа также может дать вам больший пул кандидатов на работу, а не ограничивать вас сотрудниками, которые находятся в вашем географическом регионе.
  • Гибкие часы работы. В зависимости от вашей отрасли, клиентов и часового пояса вашим сотрудникам может не потребоваться работать по традиционному девять-пять часов. Другие могут предпочесть работать дольше, чтобы каждую вторую пятницу у них был выходной. Гибкость — это преимущество, которое привлекает работников любого возраста, дохода и семейного положения.
  • Субсидии по уходу. Если у значительного процента ваших сотрудников есть члены семьи, которым требуется регулярный уход, например дети или пожилые родственники, вы можете облегчить это бремя, предоставив субсидии на уход.Эти субсидии не должны быть высокими; для многих семей дополнительные 100 долларов в месяц на уход за детьми или пожилыми людьми могут иметь большое значение.

Независимо от размера вашего бизнеса, можно найти льготы, которые сделают ваших сотрудников счастливыми и помогут привлечь лучшие таланты, даже если традиционные льготы выходят за рамки бюджета.

Возвращение в офис после блокировки: что это значит для еды на работе |

При повторном открытии бизнеса и возвращении сотрудников после блокировки необходимо уделять первоочередное внимание здоровью и безопасности на рабочем месте.Чтобы обеспечить здоровье, безопасность и благополучие тех, кто возвращается, предприятия должны проводить тщательную оценку рисков COVID-19 и вносить разумные изменения в соответствии с государственными директивами, чтобы гарантировать безопасность своего рабочего места в отношении COVID.

На рабочем месте, защищенном от COVID, имеется:
  • Проведена оценка риска COVID-19
  • Выполнена необходимая уборка и выполнены гигиенические процедуры
  • Приняли все разумные меры для поддержания расстояния 2 м на рабочем месте, где это возможно
  • Приняли все разумные меры, чтобы помочь людям безопасно работать на рабочем месте или из дома

Что означает рабочее место с защитой от COVID для еды на работе?

Основная часть работы в офисе, которая также по своей сути является социальной, — это прием пищи на работе.В мире, предшествующем пандемии, сотрудники могут быстро выскочить, чтобы перекусить, или посидеть вместе с коллегами на обеденных встречах, или выйти из мест со свежеприготовленной едой из столовой или местного ресторана.

Однако в пост-карантинном мире сотрудники еще не могут вернуться к своим нормальным привычкам или опыту, несмотря на то, что они вернулись в офис.

Рекомендации ведущих экспертов заключаются в том, чтобы ограничить доступ на кухню и время перерывов в шахматном порядке, ограничить контакт между кухонными рабочими и другими сотрудниками (также во время перерывов), установить экраны между оборудованием на больших кухнях, расположить сиденья в зонах отдыха и разрешать только один человек за раз, чтобы достать вещи из кладовой, холодильника или морозильника

Компаниям рекомендуется поощрять сотрудников оставаться на месте, а когда это невозможно, поддерживать социальное дистанцирование за пределами предприятия, чтобы снизить риск помещения других путь вреда по их возвращении.Возникает вопрос: как сотрудники собираются перекусить на работе?

Также рекомендуется, чтобы работодатели предоставляли упакованные обеды или поощряли сотрудников приносить еду из дома. Тем не менее, многие предприятия могут не иметь инфраструктуры или бюджета, чтобы иметь возможность предоставлять как здоровую, так и упакованную еду в больших количествах, а блюда, приготовленные дома, иногда могут не иметь питательной ценности и разнообразия, которые помогают улучшить физическую и физическую форму. психическое благополучие, а также иммунная система и чувство собственного достоинства.

Технические решения, такие как Feedr’s Cloud Canteen, упростят возвращение к работе для предприятий, которые хотят воспитывать чувство непрерывности, предоставляя сотрудникам безопасный, практичный и эффективный способ выполнять эту повседневную работу.

Поменять местами кейтеринг и фуршет на отдельные коробки

Собираться вместе на командный обед или утренний паф-вау за пирожным будет непрактично, когда мы вернемся в офисы.

Платформа Cloud Canteen от Feedr позволяет предприятиям гибко переключаться на индивидуально упакованные форматы (с перерабатываемой и компостируемой упаковкой), позволяя коллегам оставаться на социальной дистанции и оставаться сытыми.

Помогите сотрудникам избежать необходимости ждать и подключаться к местным торговым сетям для ежедневных обедов

Помогать сотрудникам избежать перебоев в обедах в местных закусочных — еще один способ, которым компании могут защитить свою рабочую силу.

Предприятия, использующие Cloud Canteen, могут добавить точку хранения в своем офисном здании, позволяющую сотрудникам заказывать еду и безопасно забирать ее, сокращая время ожидания в очереди и близость к другим людям в местных ресторанах.

Поддержка местных ресторанов и столовых с помощью цифровых технологий

Приложение для предварительного заказа и предоплаты Feedr позволяет местным столовым добиться социального дистанцирования, разрешая платежи через приложение, а не через человек. Это предлагает персоналу безопасный вариант получения с помощью пунктов сбора и уведомлений, когда еда готова.

Обслуживание изменяющейся численности персонала

Ожидается, что возврат к работе будет медленным, поэтапным, с резкими ежедневными колебаниями численности персонала в офисе.Офисным менеджерам, которые обычно могут заказывать еду заранее для определенного или известного количества людей, необходимо будет найти новые способы обслуживания сотрудников, которые позволят избежать перерасхода средств и сократить количество пищевых отходов, когда сотрудников нет на месте.

С технологией Feedr Cloud Canteen Благодаря гибкому индивидуальному оформлению заказов сотрудники сами размещают заказы, когда находятся в офисе. Это означает, что еда, поступающая в офис, предназначена только для сотрудников, которые там находятся. Если работодатели субсидируют эти обеды для сотрудников, они в конечном итоге будут платить только тогда, когда питание заказано.

Поддерживайте здоровье и иммунитет своих сотрудников

В настоящее время здоровье и благополучие имеют большее значение, чем когда-либо. Если мы вернемся на работу, поедание полноценной и здоровой пищи дома и поможет нам в случае болезни.

Для предприятий, которые хотят предложить своим сотрудникам привилегию оздоровления, будьте осторожны, зная, что питание заложено в основе платформы Feedr (и это не значит, что мы подаем только супы и салаты)!

Мы работаем с огромным количеством поставщиков, каждый из которых прошел проверку на соответствие требованиям здоровья, а также на качество.Мы также предоставляем полную информацию о питании для каждого отдельного блюда и позволяем сотрудникам устанавливать цели в отношении питания, чтобы помочь им поддерживать здоровую диету, находясь в офисе.

В заключение…

Использование цифровых технологий для заказа и управления офисной едой станет как никогда важным на этапе возвращения к работе после блокировки.

Поддержка предприятий во время этого перехода и помощь им в создании рабочих мест, защищенных от COVID, будет играть огромную роль в работе Feedr в ближайшие месяцы.

Мы также хотим, чтобы еда на работе была как можно более захватывающей и восхитительной, поэтому мы продолжаем создавать функции и контент, которые понравятся сотрудникам.

Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован 11 мая 2020 года и был обновлен вместе с рекомендациями правительства Великобритании по COVID-19 и нашим пониманием того, что это означает для питания на работе.


Чтобы узнать больше о том, как Feedr может помочь вашему бизнесу во время возвращения к работе, посетите feedr.co или свяжитесь с нами по адресу [email protected]


У этих технологических компаний, вероятно, будет лучший офисный кафетерий, чем у вас

В офисах Airbnb в Сан-Франциско вы не найдете ни бутылок кока-колы, ни пакетов Doritos, ни предварительно упакованных батончиков мюсли. И вы определенно не найдете ни одной из этих тонких банок Red Bull, выпадающих из торговых автоматов, потому что штатные повара компании делают свою версию. Он сделан из гибискуса, зеленого чая и мате (для кофеина), лимона, лайма, мяты и имбиря и подслащен органическим тростниковым сахаром.Они называют это … Redbnb.

«Это действительно кофеин, он действительно освежает и даже помогает пищеварению», — объясняет Сэм Липпман , восторженный и заботящийся о своем здоровье шеф-повар Airbnb. «Но это не беспокоит вас, вы не пьете кучу дерьма, и нет кучу крошечных банок, которые нужно переработать». Помимо трех ежедневных, постоянно меняющихся обедов на кухне Липпмана, офисы Airbnb теперь предлагают исключительно напитки и закуски домашнего приготовления, в том числе газированные напитки, разливной холодный кофе, закуски, приготовленные из воздушной киноа, чтобы их сотрудники были продуктивными и здоровыми. , и минимизировать отходы и воздействие на окружающую среду.

Многие другие технологические и интернет-компании, такие как Facebook, Etsy, Dropbox и другие, сделали аналогичный переход от сторонних услуг общественного питания к амбициозным, креативным внутренним программам питания, которые служат их основным ценностям в кратчайшие сроки. шт. В то время как рестораны Америки достигли пика «от фермы к столу», мы как раз находимся на пороге перехода от фермы к кафетерию.

Вы можете проследить эту тенденцию до материнского корабля: Google. И Липпман, и Брайан Маттингли , шеф-повар Dropbox, приобрели свои корпоративные навыки на высококлассных кухнях Google; компания была первой, кто отказался от услуг сторонних поставщиков продуктов питания в своем корпоративном кампусе на игровой площадке в Маунтинвью, Калифорния.Из-за растущего штата Google они недавно вернулись к стороннему оператору общественного питания, Bon Appétit (не имеет отношения к этому журналу), но их выпускники на кухне продолжили строить собственные корпоративные кухни, ориентированные на экологию, в небольших местах. как Airbnb и Dropbox.

Рамен на обед в Dropbox.

Что в меню

Благодаря бюджету технического уровня у этих поваров есть много места для игр. В то время как ваш дружелюбный менеджер по продажам живет каждый день с одними и теми же серыми гамбургерами, остатками ядерных боеприпасов и бледными салатами, сотрудники Dropbox в Сан-Франциско каждый день едят из нового меню на светящейся площади 4000 кв.кафетерий для ног, разработанный AvroKO, фирмой, стоящей за бесчисленными классными ресторанами, отелями и современными фуд-холлами. Вариантов предостаточно, разделенных на станции: веганский, «625» (где все 625 калорий или меньше), бутерброды, средиземноморская, индийская, азиатская, американская и так далее. Кафетерий, называемый «Dropbox Tuck Shop», имеет свою собственную страницу в Facebook, где вы можете просматривать недавние блюда, например «миску с моле капустой с жареной брюссельской капустой, чечевицей и маринованным красным луком».

Предоставлено Dropbox

Внутри кафетерия Dropbox, где мы не прочь поселиться.Фото: любезно предоставлено Dropbox

В Facebook каждое меню обеда и ужина имеет свою отдельную тему: однажды днем ​​может быть лапша из Северного Таиланда, а вечером — хот-доги. За один год ни одна тема не может повториться, что подталкивает кухонный персонал к инновациям так же, как и инженеров и разработчиков продуктов, которых они кормят. «Это всегда немного сложно с точки зрения заказа, — объясняет Бринн Батлер , бывший шеф-кондитер Facebook NY.«Это не похоже на семейную трапезу [израсходовать лишние ингредиенты]. У вас не будет особого бизнес-ланча всю неделю, который позволит вам запастись вещами «. Но для шеф-повара, который ищет творческий вызов без бесконечных часов работы в ресторане, это стоит обучения.

К десертам в Dropbox относятся очень серьезно.

Что это значит для работодателей

Для сотрудников все эти варианты питания рассматриваются как огромные льготы. Для работодателей это способ привлечь людей в свои компании и удержать их там.«Этим компаниям нужен инструмент для найма и удержания», — говорит Габриэль Коул , руководитель компании Fare Resources, которая реализует внутренние программы питания для таких компаний, как Airbnb, Etsy и Adobe. «Это дополнительная ценность для [них], поскольку помогает сотрудникам быть продуктивными и заинтересованными». Кроме того, они дольше остаются в офисе: если бесплатный завтрак заканчивается в 10 утра, инженер, который обычно приходит в 11 утра, может прийти раньше. Если в меню ужина есть пад тай и салат из папайи, кто из не оставит за своим столом еще час или два?

Предоставлено Сэмом Липпманом / Airbnb

Меню на Airbnb в тематике принца.Фото: предоставлено Сэмом Липпманом / Airbnb

Производительность сотрудников также влияет на то, что готовят на этих кухнях. В Airbnb Липпман, который начал свою карьеру сыроедом в Сан-Франциско по причинам личного здоровья, не меньше заботится о том, чтобы избежать этих трех часов дня. спад, как он делает об аромате. «Мы просто хотим убедиться, что не перегружаем людей обильной пищей, [которую] они не могут использовать», — сказал он. Как и Facebook, Airbnb тематически оформляет их еду — иногда это фильм ( The Karate Kid , с говядиной под названием «Mr.Meat-yagi »), иногда это музыкант (Дэвид Боуи,« We Could Be Gyros ») или отсылка к поп-культуре ( Seinfeld ,« No Soup for You! Split Pea-laine »). Затем они всегда объединяют свойство Airbnb с меню, «чтобы вернуть его к продукту и тому, над чем здесь работают люди». Меню под названием «Греться в мире и радости», ориентированное на релаксацию, связано с домом в Ирвине, штат Калифорния, с обширным внутренним двориком на открытом воздухе. Даже играя в каламбуры с едой, сотрудники никогда не забывают, где они находятся. А может, кто-то ищет место для отдыха.

Предоставлено Airbnb

«Иисус работает». Фото: предоставлено Сэмом Липпманом / Airbnb

Хотя кухня Airbnb предлагает или сладостей, они не предлагают полную программу десертов, чтобы предотвратить падение уровня сахара в крови. Питание, ориентированное на правильное питание, также — бонус — позволяет избежать больничных, что означает меньшие расходы на здравоохранение, которые несет компания. Один из самых популярных десертов в кафетерии — это сырой веганский шоколадный мусс из авокадо.

Но не все технологические компании отказываются от сахара-рафинада — на самом деле, некоторые нанимают собственных кондитеров высшего уровня.В Dropbox Маттингли только что нанял Лори Моран , бывшего кондитера для Le Bernardin и японской пекарни Доминика Анселя . Моран каждый день изготавливает мороженое собственного приготовления с разными вкусами (вот одно из бурбона Maker’s Mark), что, как утверждается, вынудило некоторых сотрудников держать под столом мини-морозильники, чтобы хранить свои любимые десерты.

В 2014 году Facebook нанял Батлера, бывшего кондитера манхэттенского ресторана Rouge Tomate, возглавить их десертную программу.(Они связались с ней — как вы уже догадались — через сообщение в Facebook.) Результаты оказались столь же великолепными, как и следовало ожидать от одной из самых богатых технологических компаний с более чем 10 000 сотрудников.

Батлер и ее команда, состоящая всего из двух других кондитеров, делали все с нуля — вплоть до посыпки мороженого — и каждый день готовили четыре разных десерта на основе двух разных тем, которые ни разу не повторялись. В День слайдера она испекла кексы с чизбургерами (см. Выше) с «жареным печеньем» и малиновым джемом «кетчупом»; Марк Цукерберг «лайкнули» их на Facebook, это самый желанный вид отзывов компании.А затем было всплывающее окно для мороженого с жидким азотом, которое она запускала в течение нескольких месяцев, в котором все виды мороженого из жидкого азота -320 ° F готовились за считанные минуты, взбивание не требовалось.

И да, они устойчивы.

Устойчивость — это концепция, которая часто возникает при разговоре с поварами об их программах. Мэттингли использует список для наблюдения за рыбным аквариумом Монтерейского залива в качестве ориентира для покупки экологически чистой рыбы и закупает мясо без гормонов и нитратов у ближайших фермеров; работа с местными производителями и фермами для поддержки продовольственных систем их сообщества стала нормой для такого рода кухонь.В Fare Resources Коул и его команда ищут способы улучшить существующую модель устойчивости — например, сохранить сезонные продукты питания, а не использовать неместные ингредиенты на рынках с более коротким вегетационным периодом, таких как Нью-Йорк. И они также пытаются подготовиться к риску лопнуть пузырь стартапов: «Речь идет о том, чтобы помочь этим общественным предприятиям [фермам, поставщикам и производителям], чтобы они могли выжить, если они потеряют один из этих технических аккаунтов». По сути, помимо связи этих производителей с крупным клиентом, они также предоставляют бизнес-тренинги и консультации, чтобы усилить способность производителей вести свой бизнес, независимо от одного крупного клиента.

Обед в #Eatsy, обслуживаемый Самезой, последним рестораном братьев Сассман.

В Etsy желание поддержать малый местный бизнес — точно так же, как сама Etsy является центром для небольших, часто крохотных онлайн-предприятий — сформировало продовольственную программу их бруклинского офиса, которую они с любовью назвали Eatsy. Дважды в неделю местный поставщик услуг общественного питания, предприятие или продавец продуктов питания приносит обед для своего персонала из нескольких сотен человек; недавние посещения включают Vinegar Hill House и Samesa, новейший ресторан от братьев Суссман , которые принесли зерновые миски без глютена, в сопровождении которых был салат из шпината и огурцов, маринованная красная капуста, тушеная лопатка ягненка и четыре вида соуса. Кэти Роуз Кроссвайт , которая запускает программу, рассылает памятку перед каждым обедом и уделяет особое внимание поиску источников: «Я получу список ферм и их местонахождение» и отслеживает каждое блюдо, вплоть до ингредиент: «Для каждой заправки для салата, для всего, что входит в состав еды, я действительно стараюсь вникнуть в нее и узнать как можно больше». Но она также с гордостью заявляет, что они не подают обед каждый день; это позволяет сотрудникам покупать еду на предприятиях по соседству.«Мы хотим, чтобы наши сотрудники выходили в мир и поддерживали наше сообщество», — сказал мне Кроссвайт.

И что дальше? Fare Resources смотрит мимо технологических компаний. Следующим рубежом для устойчивого производства продуктов питания на дому являются такие учреждения, как школы и больницы, с небольшим бюджетом, но с гораздо более широким охватом. Это более сложная задача из-за отсутствия венчурного финансирования в школах и больницах и из-за особых правил, которым они должны следовать. Но если сторонние организации и сами учреждения смогут найти рентабельные способы помощи в реализации внутренних, устойчивых программ питания, наши студенты и наши пациенты в ближайшие десятилетия будут питаться намного здоровее.

Там, где на бум повлияли надежные планы 401-k и надежные пенсионные пакеты, сегодняшняя рабочая сила — особенно те, кто заинтересован в работе в сфере высоких технологий и интернета — увлечена закусками, устойчивостью и этикой работы от фермы до клетки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *