Бизнес и экология – Заработать на экологии. 32 идеи для экобизнеса

Хорошая репутация и лояльность клиентов…

Устойчивая прибыль…

Сплоченный и эффективный коллектив…

Минимальное воздействие на окружающую среду…

Эти все признаки присущи экологичному или «зеленому» бизнесу. В России это направление только набирает обороты, тогда как на Западе уже давно используется во всех сферах деятельности человека.

Что же такое экологичный бизнес и как он работает?

Экологичный бизнес стремится оказывать положительное влияние на окружающую среду, используя принципы, стратегии и методы, которые улучшают качество жизни общества и планеты в целом.

При этом у малого бизнеса большое преимущество перед крупным: небольшим предприятиям гораздо легче начать зеленые изменения и получить первые результаты.

Но экологичный бизнес – это совсем не обязательно переработка мусора или работа на органик-ферме. Он может быть каким угодно, главное – придерживаться следующих принципов:

• соответствие бизнеса вашему предназначению и интересам
• предложение потребителю действительно полезного и нужного продукта или услуги
• взаимовыгодное  и доверительное сотрудничество с партнерами
• обеспечение сотрудникам комфортных условий работы
• честность, открытость и уважение в отношениях с клиентами, сотрудниками, партнерами, конкурентами
• рациональное использование ресурсов
• социально активная позиция: участие в общественных инициативах, направленных на формирование экологического сознания общества

Основные правила экологизации бизнеса

1. Избегайте заблуждения, что ведение экобизнеса – это только благотворительность. Бизнес – это, в первую очередь, ­получение прибыли, даже если оно социально-ориентированное.

2. Будьте всегда в курсе изменений в законодательстве и потребностей потребителя.

3. Помните о японском принципе «кайдзен»: постепенное совершенствование всех процессов и отслеживание работающих стратегий.

4. Задавайте больше вопросов. Как эти изменения улучшат ваш бизнес? Как продукты и услуги, которые вы предлагаете, помогут людям? Тщательно проверяйте ваших поставщиков: моральные ценности вашей компании должны соблюдаться во всем жизненном цикле продукта.

5. Стройте вашу экологичную репутацию. «Зеленые» компании получают одобрение и лояльность большего количества потребителей. Информируйте через СМИ, веб-сайт, упаковку и рекламу о своих эко-достижениях, чтобы привлечь потенциальных клиентов и заработать их доверие.

6. Если вы только начинаете свой бизнес, то проведите исследование «зеленых принципов» так же тщательно, как и вопроса «как начать свой бизнес». Применяйте советы других «зеленых» стартаперов.

7. Убедитесь, что ваш бизнес-план логичный и надежный. Люди не будут вас поддерживать, только потому, что ваша компания объявлена «зеленой»: им необходимы доказательства того, что ваш бизнес действительно экологичен.

8. Разработайте «зеленую» стратегию для вашего бизнеса. Рассчитайте ваш экологический и углеродный след. Для этого воспользуйтесь специальными онлайн-калькуляторами или услугами специалистов. Определитесь, где вы находитесь сейчас и где хотите быть в ближайшем и отдаленном будущем, какими ресурсами, инструментами и методами будете пользоваться, чтобы двигаться в выбранном направлении.

9. Уменьшайте потребление ресурсов.

• Проведите аудит потребления ресурсов. Составьте список направлений, где вы можете сократить потребление энергии, материалов. Это, пожалуй, самый осторожный и эффективный путь. Например, для экономии бумаги перейдите на электронную систему платежей, контракты сканируйте и отправляйте по электронной почте. Поощряйте у сотрудников чтение документов на электронных носителях, печатайте на бумаге с двух сторон и используйте электронную почту вместо факса.
• Обучите сотрудников правильному пользованию оборудованием во избежание ошибок и напрасной траты ресурсов.
• Отремонтируйте протекающие краны и туалеты.
• Убедитесь в том, что ваши сотрудники отключают оборудование и свет в конце рабочего дня. Полезно повесить напоминания об этом и назначить кого-то ответственным за соблюдение этого правила. Через полгода покажите сотрудникам диаграммы, показывающие экономию энергоресурсов, это может стать очень хорошим мотиватором.
• Перейдите на энергосберегающие устройства. Все знают, что люминесцентные лампы потребляют меньше энергии, чем лампы накаливания, а света дают больше и служат дольше.

10. Используйте повторно

• Продумайте, какие вещи вы можете использовать повторно. Например, заведите специальные лотки для использованной бумаги и ее чистых обрывков, которые можно использовать для записей вместо блокнотов.
• Замените в комнате отдыха сотрудников пластиковые стаканчики и тарелки на стеклянные. Уберите пластиковые стаканчики рядом с кулерами с водой, пусть сотрудники наливают воду в свои кружки.
• Проследите, чтобы все оборудование работало от сети или на аккумуляторах, а не на батарейках.
• Организуйте раздельный сбор мусора сотрудниками и поощряйте их за это.

11. Вовлекайте сотрудников. Расскажите им о ваших планах, убедитесь, что все понимают свои обязанности. Поощряйте и стимулируйте командную работу, мозговые штурмы, отмечайте лучшие идеи. Организуйте получение обратной связи от работников для того, чтобы отслеживать, что реально работает, а что – нет.

Очень часто вопрос об экологизации поднимают сотрудники, а не руководство. Компании могут поддерживать своих экологически сознательных сотрудников путем создания специальных стоянок для велосипедов, покупки проездных для тех, кто использует общественный транспорт и т.д.

12. Изучите возможности получения налоговых льгот в вашем регионе. Во многих странах предусмотрены налоговые льготы и скидки для компаний, которые используют экологически чистые методы ведения бизнеса, такие как переход на возобновляемые источники энергии, использование газоочистных установок, электрических или гибридных автомобилей и грузовиков.

13. Постоянно обучайтесь и развивайтесь. Экологичный бизнес – это путешествие без конечного пункта назначения. Ищите возможность обмена опытом с другими «зелеными» организациями. Чем больше вы будете узнавать, внедрять и пробовать, тем больше у вас будет шансов стать лидерами в своей нише. Создайте внутреннюю экокультуру, которая поощряет сотрудников постоянно развиваться, генерировать идеи и реализовывать их. Расскажите людям о своем опыте через свой сайт, блог, социальные сети.

Экологичный бизнес – это бизнес сегодня и завтра!

Начните с малого – с рационального использования ресурсов. Это позволит сэкономить ресурсы и деньги, и принести реальную пользу окружающей среде. Разве это не стоит ваших усилий?

/Автор статьи: Татьяна Милованова/ 

www.azconsult.ru

Экологический бизнес: идеи и проекты

Правда, во многих странах, в том числе и у нас, такой вид предпринимательства сталкивается со множеством препятствий. Как правило, это законодательство, которое не позволяет вести такого рода бизнес или даже идет вразрез с экологичными идеями сегодняшнего дня. Самый яркий тому пример – раздельный сбор мусора, который никак не войдет в нашу жизнь, как необходимая норма, а воспринимается по большому счету, как чудачество.

Однако, сбор мусора и его переработка – далеко не единственный такого рода бизнес, который можно построить на просторах нашей страны.

Виды экологичных проектов и бизнес-идей

Итак, в чем же заключается бизнес-экология? Экологичный бизнес ставит перед собой цель не только получение доходов от производства экологически чистой продукции, как это бывает, например, в случае с экофермами. Еще одна его составляющая – сохранение окружающей среды и природных ресурсов, оздоровление среды на территории своего производства или планеты в целом. Поэтому существует масса различных направлений, по которым развивается экологичный бизнес.

Можно выделить такие основные направления его развития:

• эко-просвещение, направленное на донесение информации конечным потребителям о возможном экологичном использовании товаров;
• создание ландшафтов, строительства, благоустройства территорий с целью сохранить природный баланс;
• поиски альтернативных источников энергии с целью сохранить природные ресурсы;
• изготовление экологичных продуктов, оборудования, товаров, транспортных средств и прочего.

Считается, что самый прибыльный экологичный бизнес находится в сфере получения энергии из альтернативных источников: солнечного света, ветра, органических источников, мусора и прочего.

Направления деятельности экобизнеса

Принято считать, что такого рода бизнес ведется в таких сферах хозяйственной деятельности предприятий и социальной активности общества:

• демографическая регуляция;
• экологическое обучение;
• рекреация;
• воспроизводство человека;
• экологическое воспроизводство, планирование;
• использование вторичных ресурсов;
• ресурсосберегающие технологии, техника;
• измерительная, контрольная техника.

Далее мы рассмотрим несколько интересных, необычных и востребованных примеров создания экобизнеса в мире, которые применимы к нашим условиям.

Выработка электроэнергии

Самые первые источники альтернативной энергии, о которых вспоминает каждый – это энергия солнца и ветра. Правда, сегодня построить на них высокодоходный бизнес сложно, поскольку еще не налажена инфраструктура их использования. Чаще всего солнечные электростанции и станции по переработке энергии ветра в электрическую используются для местных нужд. Основная проблема – найти подходящее место для установки батарей или мельниц. В Японии, например, для этого стали использовать заброшенные поля для гольфа. Они очень удобны по своему ландшафту, максимально обдуваются ветром и нагреваются солнцем круглый год.

Экопродукты

Бизнес на экпродуктах можно строить в нескольких вариантах – производство и продажи. Производство предполагает открытие экофермы, где будут изготавливаться продукты без использования химикатов, гормонов роста и других опасных добавок. Он может вестись по таким направлениям:

• животноводство;
• птицеводство;
• выращивание различных сельскохозяйственных культур.

При этом важно, чтобы ферма размещалась в экологически чистом районе, земля, на которой будут выращиваться культуры или пастись животные, тоже была чистая от минеральных удобрений. Обратите внимание, что срок распада некоторых из них охватывает десятки лет.

Еще одно направление – создание магазина по торговле экологическими продуктами. При таком бизнесе ваша задача – реализовывать то, что производят указанные выше фермы. Как вариант, можно наладить производство продуктов питания из экологически чистого сырья: молочных продуктов, колбасных изделий, выпечки и прочего.

Чистый отдых

Одно из популярных сегодня направлений – экотруизм. Основная его цель – предоставить всем желающим (как правило, это жители мегаполисов) отдых на природе. Причем территория, на которой предлагается отдых, должна максимально сохранить свой первозданный вид. Туристы знакомятся не только с живой природой, но и с местными жителями, их культурой, особенностями уклада быта. Часто предлагается участие в повседневной жизни аборигенов. При этом основной принцип такого отдыха – невмешательство в окружающую среду, сохранение ее первозданного вида. Чаще всего такие поездки организовываются по заповедным зонам, лесопаркам. Но в последнее время набирает популярности посещение небольших поселений на день или более, чтобы туристы могли лично познакомиться с местной социокультурной средой.

Экологичная посуда

Стремление сэкономить время на мытье посуды и облегчить ее использование привело к появлению одноразовых пластиковых приборов, стаканов и тарелок. Их не надо мыть, что экономит воду, электроэнергию и время, их легко носить с собой. Но этот вариант оказался крайне опасным для окружающей среды – остро встал вопрос об утилизации таких предметов обихода.

Американцы нашли альтернативу, которая решает экологический вопрос без ущерба для комфорта использования одноразовой посуды. Они изготавливают ее из опавших листьев! Технология предполагает размягчение их с помощью воды с последующим прессованием посредством тепла и пара. Никакие другие компоненты при изготовлении не используются.

Кроме того, что эта посуда такая же легкая и прочная, как пластиковая, ее можно использовать в холодильнике, духовке и микроволновой печи. Но самое главное, что даже после использования по прямому назначению ей можно найти применение.

Во-первых, ее можно применять, как добавку к корму хомячкам, попугаям, кроликам, даже кошкам и собакам. Во-вторых, ее можно использовать как компост для домашних растений. Правда, стоит такая посуда в Америке доллар за тарелку. Но, учитывая многофункциональность и безотходность товара, оно того стоит.

Посуда, упаковка и прочее

Сегодня в ряде стран существуют специальные льготы для тех предпринимателей, которые  используют на своем производстве экологичные продукты, выпускают экологичные товары. Есть надежда, что вскоре такое же отношение к предпринимателям со стороны закона появится и у нас. Поэтому, начиная свой бизнес сейчас, лучше изначально строить его на принципах экологичности. В частности, стараться использовать безопасные материалы.

Таким материалом является полилактид, который в европейских странах известен под аббревиатурой PLA. Популярность он получил за высокую степень разлагаемости. В почве он распадается за очень короткий срок – от двух до 24 месяцев. Производят его из постоянно возобновляемых в природе ресурсов: сахарного тростника и кукурузы. А вот изготавливать из него можно массу полезных вещей:

• средства личной гигиены;
• упаковку;
• одноразовую посуду;
• тару, в том числе для медикаментов.

Упаковочная бумага

Кого из нас не беспокоила проблема быстро портящихся продуктов! Многие производители продуктов используют консерванты и прочие опасные добавки, чтобы увеличить срок их годности. Оказывается, достичь желаемого можно более безопасным способом, используя природные антисептики – специи и травы. Некоей американке, Кавите Шукле, пришла в голову идея пропитать салфетку раствором из таких компонентов, а потом завернуть в нее продукты. Оказалось, они действительно так сохраняются дольше. По большому счету, вы сами можете создать собственный состав раствора и с его помощью производить такую антисептическую упаковку.

Фотокаталистическая одежда

Возможно, когда такая одежда обретет популярность среди жителей городов, ей придумают более простое определение. Но сегодня это детище двух американских профессоров, химика и модельера, только заявляет о себе миру.

Идея одежды заключается в том, что она изготавливается из двух слоев. Верхний представляет собственно одежду, а нижний – подкладку из фотокатализаторов. Последние активизируются при попадании на них солнечного света. Вступая в реакцию с молекулами воздуха, они разбиваются на радикалы, которые расщепляют сложные химические вещества до простых и безвредных, очищая воздух вокруг. Ухаживать за такой одеждой тоже просто – достаточно отдать в прачечную.

Одежда из молока

Идея изготавливать ткань для одежды из молока пришла в голову немецкому дизайнеру. Технология производства предполагает использование прокисшего молока, из которого добывают белковый порошок. Сырье затем разводят водой, кипятят и прессуют, образуя жгуты. По своим характеристикам ткань из этих жгутов напоминает шелк и не имеет никаких запахов, характерных кислому молоку. Ухаживать за одеждой из нее можно точно так же, как за одеждой из хлопка, льна или других материалов.

Экологичность ткани заключается в том, что для ее производства необходимо в разы меньше воды, чем при производстве материала из того же льна или хлопка. Например, чтобы приготовить килограмм хлопковой пряжи необходимо 20 тыс. литров воды, а для молочной – всего два. На килограмм молочной ткани потребуется 30 литров молока.

Как обогреть самого себя

Идея уменьшения энергозатрат на отопление реализована шведской компанией, которая курирует национальную железнодорожную сеть. Специалисты компании подсчитали, что центральный железнодорожный вокзал Стокгольма ежедневно посещают на менее 200 тыс. человек. Каждый из них является своеобразным источником тепла, который можно использовать для обогрева здания.

Для этого в систему вентиляции вокзала встроили специальные теплообменники, которые теплоту нагретого воздуха используют при нагреве воды системы отопления. Таким образом, ресурсы на горячую воду для отопительной системы экономятся на 25%.

Экологический биотуалет

Биотуалеты, которые работают автономно без подключения к системе канализации – это уже прорыв на рынке экологических товаров и услуг. Но человеческая мысль пошла дальше, и теперь такой туалет является собой небольшой завод по изготовлению биологических удобрений.

Внутри биотуалета нового поколения установлена специальная электронная система, в которой практически все автоматизировано: напор воды, слив, санация, мониторинг проблем. За работой такого туалета дистанционно следит оператор, поэтому образованные в ходе работы удобрения вовремя изымаются из кабинки, а взамен ставится свежий лоток.

Электроэнергию система получает не от электросети, а от солнечных батарей, установленных тут же на кабинке. Это позволило установить цену за один визит туалета в размере пяти центов.

Солнечная энергия из-под ног

Голландские ученые создали и внедрили дорожное покрытие, способное аккумулировать солнечную энергию и преобразовывать ее в электрическую. Назвали это чудо Solaroad – солнечная дорога. Пешеходные и велосипедные дорожки теперь оборудуются по новой технологии. Дороги прокладываются с помощью бетонных блоков, которые затем закрывают специальным тонким слоем кристаллических силиконовых клеток. Именно этот сантиметровый слой силикона и аккумулирует солнечную энергию. Сверху его защищает специальное покрытие из прочного стекла. С одного квадратного метра солнечного покрытия за год можно собрать примерно 50 кВт. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить работу придорожной системы освещения, включая дорожные знаки.

Биотопливо на пиве

Считается, что впервые идея использовать остатки пивных дрожжей после производства пива пришла в голову японцам. Сегодня нею охотно пользуются пивные заводы по всему миру.

Суть идеи заключается в том, что из единицы массы пивных дрожжей можно выделить 95% чистого этилового спирта, который еще называют биоэтанолом. Правда, на чистом биоэтаноле автомобиль ездить не будет. Как правило, в бак заливают всего 10% этилового спирта, а остальное доливают бензином. Но такой ход решает вопрос с утилизацией отходов пивного производства и в какой-то мере облегчает нагрузку на окружающую среду.

Биоэтанол можно изготавливать не только из отходов пивного производства, но и других алкогольных напитков, а также отходов животноводства (навоз), лесозаготовительной промышленности (опилки), производства сельскохозяйственных структур (сахарный тростник, кукуруза и т. д.)

Биотопливо из мусора

Аналогичную смесь предлагают использовать в авиации для самолетов, не предназначенных для гражданской авиации, то есть для грузовых перевозок. В этом случае используется 70% авиационного топлива и 30% биологического. Последнее изготавливают из обычного мусора. Технология уже не один год используется американской авиацией, что существенно экономит природные ресурсы. За год используется не менее 180 млн галлонов такого биотоплива.

Аксессуары из мусора

Еще одна идея использования твердых бытовых отходов – изготовление различных аксессуаров и дизайнерских вещей. Английская компания собирает макулатуру, старую обивку мебели, негодные пассажирские ремни, парусину, кофейные мешки, пожарные шланги и прочее. После обработки они используются для изготовления ремней, сумок, кошельков и других аксессуаров. Таким образом, компания ежегодно спасает мир от тонн твердых бытовых отходов.

Экологичные мусорные баки

Еще одна экологичная идея по переработке мусора используется прямо на месте его сбора. Контейнеры BigBelly оснащены электрическими датчиками и по Wi-Fi передают оператору данные о своем состоянии:

• наполненности бака;
• активации процессов гниения;
• появлении неприятных запахов.

В том случае, когда бак наполняется отсортированными отходами, он тут же начинает переработку биологического мусора в компост. В качестве бонуса такие баки снабжаются электронной панелью, на которой бегущей строкой до жителей района доносится различная важная информация. При этом работают такие устройства исключительно на солнечных батареях.

Живой стаканчик

Эта идея создания особенных экологичных стаканчиков для кофе объединяет в себе несколько экологичных идей. Во-первых, изготавливаются они из утилизированных отходов: ветоши, макулатуры и прочего. Во-вторых, при их изготовлении используется технология производства биоразлагаемой упаковки. В-третьих, в бумагу при изготовлении стаканчиков специальным образом интегрируются семена растений. Идея таких стаканчиков заключается в том, что после использования их надо размягчить в воде в течение пяти минут и закопать в грунт. Бумажная часть стаканчика размякает, а семена внутри нее прорастают. Стакан можно просто выбросить, но тогда процесс прорастания затянется примерно на полгода. Таким образом проходит озеленение окружающей среды. Причем стоит такой стаканчик столько же, сколько обычный бумажный – два цента.

Как показывает практика, всхожесть семян такой тары сохраняется на протяжении двух лет. Проблема только в том, что их нельзя экспортировать. Во-первых, не все семена из других частей земного шара могут прорасти в незнакомых условиях. Во-вторых, их просто не пропустит на границе санэпидемнадзор. Таким образом предотвращаются различные растительные эпидемии и природные катастрофы. Но это не значит, что невозможно производить внутри страны такие стаканчики с использованием местных сидератов – растений, которые помогают подготовить почву под засадку полезных культур.

Компост из порченых овощей

Огромный бич сегодняшних супермаркетов, овощных баз – подпорченные, полностью испорченные овощи и фрукты, которые не подлежат реализации. Часто их просто выбрасывают. Но есть люди, которые их скупают для переработки в тот же компост и удобрения для садоводов, растениеводов.

Чаще всего этим занимаются небольшие фермы, в которых выращивают дождевых, калифорнийских червей или червей-старателей. Именно они и перерабатывают фруктово-овощные отходы в востребованный товар.

Экологичные строительные материалы

Так называемый рециклинг, то есть использование отходов для повторного производства, используется и в строительстве. Например, для изготовления строительных блоков сегодня используют отходы металлургических производств и теплоэлектроцентралей, а именно – котельный шлак и топочную золу.

Чаще всего этот строительный материал применяют для:

• покрытия полигонов под различные свалки;
• покрытия территорий парковок, трасс, набережных;
• возведения плотин и дамб.

Также этот шлак используют в качестве дополнительного компонента при изготовлении других строительных материалов:

• керамзито- и газобетона;
• цемента;
• зольного гравия;
• отделочной керамической плитки;
• глиняного и силикатного кирпича.

Кроме этого, его используют при засыпке теплоизоляции.

newbusiness.su

миф или перспектива для российского бизнеса (Зубков А.В. ) / Российское предпринимательство № 23 /2013 — Издательство «Креативная экономика»

Бизнес и экология в век инноваций и повсеместного использования новейших технологий часто неразделимы. Термины «эко-технология» и «эко-бизнес» принято употреблять в контексте развития крупных компаний, тем не менее, с каждым годом усиливается их значимость для среднего и даже для малого бизнеса.

В наше время проблемы экологии не только не теряют своей актуальности, но и приобретают все новое значение. Внимание к экологии вызвано снижением качества жизни и стремительным ухудшением общего экологического фона повсеместно. Темпы промышленного производства влияют на то, какую воду мы употребляем, каким воздухом дышим, какая пища попадает к нам на стол. Определенный процент населения страны, осознавая потребность в общении с природой, понимая, что пища должна быть здоровой и экологически чистой, а воздух свежим, отказывается от привычного уклада жизни и покидает пределы городов и мегаполисов в поисках лучшей жизни. Наметилась тенденция объединения в так называемые эко-поселения. Такой шаг бывшие горожане объясняют тем, что перестали видеть перспективу для своей собственной жизни и для будущего своих детей в черте мегаполисов.

Суть экологического или «зеленого» бизнеса

Ухудшение экологической обстановки происходит не только во внешней среде. Внутренний мир человека страдает не меньше городских озер, парков, заповедников. Экономический кризис, стремление одних людей к порабощению других, очевидная бессмысленность отдельных видов жизнедеятельности, вредные привычки, нудная однообразная работа в коллективе замкнутых на себе индивидуумов – все это заставляет человека унывать, впадать в депрессивное и агрессивное состояние.

Учитывая, что общество в настоящее время чувствительно относится к экологии, заявление предпринимателя об экологичности бизнеса вызовет положительный резонанс. Это отличный маркетинговый ход, а все что требуется – это сократить энергопотребление, перейти на более экономичные виды транспорта (потребляющие меньшее количество бензина или дизельного топлива, электромобили) и упаковывать свою продукцию в перерабатываемые материалы.

Терминология в экологическом сельском хозяйстве является одной из самой запутанной. То, что сегодня называется «традиционным сельским хозяйством», предполагает использование гербицидов, пестицидов, гормонов, стимуляторов роста и ГМО. В то время как экологическое или органическое земледелие, которое потребитель воспринимает как нечто инновационное и передовое, на самом деле совокупность методов, которые использовались испокон веков: ротация культур на полях, применение естественных удобрений, беспахотная обработка почвы и т.д.

Долгое время споры велись не только по поводу понятия эко-бизнеса, но и относительно общей философии эко-фермерства в целом: то ли это движение, призванное наносить минимальный вред природе, то ли ответ частных хозяйств крупным агроконцернам, то ли прихоть обеспеченных людей, у которых есть средства платить больше, чтобы получить эксклюзивный экологический продукт (ведь цены на эти товары выше обычных в среднем на 40–200%).

Экологический или «зеленый» бизнес – оказание услуг в сфере сбора и утилизации отходов, экологического туризма, защиты окружающей среды, научно-исследовательских работ в области применения безотходных технологий, ресурсосбережения, производства «экологически дружественных» товаров – становится новой формой экологической практики. В Японии данный вид бизнеса существует с 90-х годов прош

creativeconomy.ru

Тенденции эко-бизнеса

Бизнес и экология сегодня как никогда должны идти в ногу. Объяснения тому простые: мы потребляем огромное количество товаров и услуг, создавая, откровенно говоря, серьезные проблемы для экологии.

«Игроки» большого бизнеса давно обратили внимание на такую тенденцию бизнес-позиционирования, как eco-friendly. Это дело не только благородное и гуманное, но и действительно прибыльное. Ведь чем больше информации о «полезном и вредном» мы получаем, тем более высокие запросы к качеству жизни мы предъявляем. И здесь эко-бизнес с радостью удовлетворяет все наши «зеленые» потребности.

Статистические данные говорят о том, что жители стран СНГ ежегодно производят около 9 миллиардов тонн отходов, из которых на повторную переработку отправляется всего 2% из них! В глобальных масштабах эти цифры звучат еще более угрожающе, однако смеем надеяться, что совсем скоро драматизма станет чуть меньше. По всему миру наблюдается самые настоящие экологические бумы: одни становятся любителями всего натурального и безотходного, другие придерживаются эко-дружелюбного стиля жизни, третьи производят продукцию для «первых». Закономерность проста — «спрос рождает предложение».

Каrие же наиболее популярные тенденции эко-бизнеса существуют сегодня? Рассмотрим подробнее в соотношении «спрос — предложение».

Фермерские продукты

Спрос. Один мудрый человек сказал: «Человек есть то, что он ест». Для того, чтобы быть настоящим эко-гурманом, нужно употреблять в пищу правильные продукты, которые помимо пометки «эко», должны соответствовать ряду стандартов качества.

Житель Паланки наладил производство экологически безопасных крыш из камыша

Предложение. Для того, чтобы продукт стал действительно «эко», он должен не только не содержать в своём составе химии и элементов неорганики, но и быть выращенным в естественных условиях. Причём это касается не только сельскохозяйственных культур, но и животноводства. Так, например, до того, как коров и кроликов отправят в какую-нибудь эко-лавку, их кормят натуральным кормом, содержат в чистоте и благоприятной обстановке, исключающей конфликты и перепады настроения. Т.е — сведение стрессовых ситуаций до минимума.Кстати, по некоторым сведениям рынок биопродуктов в Западной Европе сопоставим по прибыльности с нефтяным, его оборот оценивают в 60 млрд.$. Неудивительно, что цены на эко-продукты как правило выше чем на обычные.

Бизнес-тренд: фермерские эко-стартапы, фермы, магазины, и другие заведения по аналогии с LavkaLavka, Всё Своё, «Вкус Жизни»

«Зеленые» рестораны

Спрос. Если Вы желаете насладиться настоящими эко-блюдами, необязательно их искать или готовить самим по диковинным рецептам, достаточно просто пойти в соответствующее заведение.

Самые успешные экологические стартапы — ТОП 10

Предложение. Существуют заведения, предлагающие ценителям настоящие фермерские и попросту органические деликатесы в формате «от грядки к столу». Больше всего их насчитывают во Франции, где таких мест свыше 500! Самым популярным блюдом во французских эко-кафе являются био-сэндвичи. Интересно, что в случае с подобными заведениями «экологичность» можно рассматривать и с другой стороны. Так, допустим, известная во всём мире «вредная» сеть быстрого питания McDonald’s также именует себя борцом за природу и в этих благородных целях ежегодно отправляет на переработку несколько тонн картона, а часть стаканов и коробочек производит из вторсырья. Так что эко — это не только потребление, но и утилизация.

Бизнес-тренд: эко-заведения или заведения с элементами «эко». Например, московские Delicatessen, Tapa de Comida.

Природная косметика

Спрос. Натуральная косметика вызывает доверие. Она проверена опытом времени и пользуется популярностью до сих пор.

Предложение. Титул настоящего «эко» может быть присвоен средствам только исключительного качества. Все компоненты, которые входят в состав подобной косметики, обязаны быть выращенными в экологически чистых местах с использование органических удобрений. Состав их как правило — ржаные и пшеничные отруби, соли Мёртвого моря, разнообразные сорта глины и, что важно, отсутствие парфюмерных отдушек.Така косметика предсказуема, а поэтому — гипоалергенна. Наблюдается любопытная тенденция: производители такой косметики, начинают ориентировать и весь свой бизнес к эко-стандартам. Так, сотрудники компании L’Occitane собирают мукулатуру, берегут электроэнергию, не используют пластиковые стаканчики. А упаковка продукции этой французской эко-фирмы пригодна для переработки, вся используемая бумага произведена по принципу рационального использования леса.

Бизнес-тренд: натуральные био-лавки со средствами продлевающими молодость и из компонентов, подаренных самой природой.

Эко мебель и предметы интерьера

Спрос. Приятно, вдыхая запах свежекупленного стола, чувствовать аромат настоящего леса. Но для титула «эко-мебели» иногда нужно быть произведённым из той части дерева, которая может пойти лишь на ДСП или в печку.

Предложение. Удивительно, но на территории Центральной части России экологически чистого леса, пригодного для вырубки и строительства, уже почти не осталось. «Нужной» древесиной славится Архангельская и Вологодская области. Следует помнить, что при производстве 100%-й эко-мебели не используется лак, а покрытия делаются безаллергенным маслом. Одним из самых популярных сторонников заботы о природе и окружающей среде является шведская фирма ИКЕА, которая не только выпускает и продаёт «правильные» товары для дома, но даже остатки еды из ресторанов и бистро пускает на биотопливо для автобусов.

Бизнес-тренд: столярные мастерские, практикующие повсеместное использование ДСП и схожих по свойствам материалов, магазины всего натурального в формате «за МКАДом».

Одежда в стиле 3R- «reuse, reduce, recycle»

Спрос. Эко-бум очевиден. Внешним проявлением жизни в стиле «эко» становится одежда из натуральных тканей, изготовленная с использованием льна, бамбука, крапивы, кукурузного волокна и других схожих по происхождению материалов.

Предложение. Компания H&M выпустила новую весеннюю экологичную мини-коллекцию линии Exclusive Conscious 2012, в которую вошли наряды из органического хлопка, конопли и переработанного полиэстера. Учитывая тот факт, что европейским эко-трендам уже десятки лет, неудивительно, что каждый год в Париже проводится Ethical Fashion Show. На нём представляется женская и мужская одежда, которая по всем параметрам соответствует экологической этике. Однако, несмотря на то, что в изделии используется продукция стандарта organic, производителям нужно доказать, что она изготовлена без использования детского труда, цена указана реальная, а не такая, за счет которой получают огромные прибыли. При этом высший «шик» использовать часть прибыли на благотворительность. Летом этого года Москва присоединится к «натуральному» буму: планируется, что в начале июня состоится первая Russian Eco Fashion Week, целью которой называют пропаганду эко-одежды, а также продвижение отечественных эко-дизайнеров.

Бизнес-тренды: портные лавки, использующие природное сырьё, модельеры, крупные бренды, тем самым привлекающие к себе внимание и просто умельцы.

Устойчивый туризм

Спрос. Нетронутая чистота природы завораживает, вдохновляет, позволяет забыть о городской суете и заряжает энергией.

Предложение. Международный союз охраны природа под экотуризмом понимает «путешествие с ответственностью перед окружающей средой по отношению к ненарушенным территориям с целью изучения, наслаждения природой и культурными достопримечательностями, которое содействует охране природы, обеспечивает активное социально-экономическое участие местных жителей». Данная сфера набирает обороты и привлекает всё большее количество потенциальных туристов. Между тем и гостиницы становятся на «эко рельсы», предоставляя постояльцам номера выполненные в эко-стиле и создавая соответствующую инфраструктуру.

Бизнес-тренды: эко-маршруты и тропы, а также всё то и те, кто способны реализовать такие проекты в реальность.

Экологический бизнес выполняет гуманную миссию, предоставляя человеку выбор: как и что потреблять.

Источник: rodovid.me