Производители меда на урале – Производство меди на Урале подстегнет солнечная и ветроэнергетика — Российская газета

Особенности пчеловодства на Урале — советы для начинающих Бочка Мёда

Зима

Уральский мёд был и остается одним из самых качественных во всей России. Уральские пчеловодческие хозяйства всегда были в числе первых. Каким же образом пчеловодство на Урале добилось такой высокой оценки?

Это непросто, поскольку уральские зимы всегда были и сейчас есть долгими, суровыми. Всего на протяжении нескольких месяцев существуют благоприятные условия для занятия пчеловодством. Поэтому, благодаря климату, уральскими пчеловодами делается ударение на разведение среднерусской породы пчел. А пчелиные семьи отвечают самым высоким требованиям, поскольку времени для сбора мёда отводится мало.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

А для начинающих пасечников хотелось бы сказать, что особое внимание следует уделять качеству насекомых, насколько выносливые пчелиные семьи для сложной зимовки. Ведь

нужно всего за 2-3, а максимум 4 недели запастись кормом на зиму и произвести мёд. 

Подготовка к зимовке

Подготовка пчелосемей к зимовке сводится к следующим мероприятиям:

1. Обеспечить должный уход за пчелосемьями для успешной зимовки – главная задача пасечников Урала.Ночью осенью температура опускается ниже ноля градусов, даже днем чувствуется, что зима рядом. Но не все пасечники спешат убрать ульи на зимовку, поскольку погода отличается переменчивостью и на смену холодам иногда приходят тёплые деньки, когда насекомые могут ещё налетаться.
2. Заняться тщательным осмотром ульев, готовить их к зимовке. Сделать ревизию пчел и корма, который должен быть акациевым, горчичным или из белого клевера.
3. Поддерживать температурный режим внутри улья около +2°С. Качество корма напрямую зависит от излишней сырости, которая может привести к гибели тружениц-насекомых.
4. Осуществить подкормку пчёл, если есть такая необходимость. Когда же пчелы ведут себя тихо,жужжат равномерно, значит у них все хорошо и беспокоить их нет никаких причин. Если же жужжание усиливается, насекомые ведут себя неспокойно, то это свидетельствует о наличии распечатанного расплода.

к оглавлению ↑

Общая характеристика

Рой

Иногда можно услышать вопрос о том, эффективно ли пчеловодство на Урале. Да, эффективно и многие делают это успешно. Конечно, большинство пасечников удерживают небольшие пасеки, чтобы обеспечить натуральной сладостью себя и своих родных, знакомых, друзей, одновременно пчеловодство развивается как бизнес, например,пакетное пчеловодство (продажа пчелопакетов).

Северный Урал отличается морозными, снежными, но не всегда, зимами. Лето часто бывает дождливым, прохладным. В этой местности пчелами, в основном, собирается падевый мед с хвойных а также пихтовых деревьев. В связи с такими погодными условиями ценными для медосбора являются лесные опушки и луга.

Больше половины года пчелы на Северном Урале находятся в состоянии зимовки. Поэтому, за  короткое лето они должны не только собрать много мёда, но также оставить его еще для расплода. Здесь основное ударение пчеловоды делают на

разведение пчел среднерусской породы, поскольку они прошли хорошую адаптацию для этих климатических условий.   

Климат Среднего Урала также является не самым благоприятным для разведения пчёл. На протяжении дня погода может меняться кардинально. В основном, разведение пчёл обладает такими самыми особенностями как и на Северном Урале. 

На Южном Урале не держат особо больших пасек. В основном, большинство пчелиных хозяйств имеют в наличии от 25 до 35 ульев. Поэтому и мёда хватает только для своих нужд. Хотя изредка можно увидеть южноуральских пчеловодов со своим товаром на выставках,  ярмарках. Понятно, что их мёд не может равняться с башкирским. Но все же он есть, а отзывы о его качестве хорошие. За результатами научных исследований он признан экологически чистым. Особенностью пчеловодства на Южном Урале является бортевой способ ведения пасек. Более 90% пчёл содержатся в натуральных колодах, что содействует успешному развитию отрасли в данном регионе. Большинство пасечников предпочитают среднерусскую породу пчёл, которая хорошо прижилась как в бортях, так и в традиционных ульях с дадановскими рамками.

Для повышения медосбора местные агрономы не одно десятилетие работают над расширением посевов медоносных культур. Благодаря этому с каждым годом уральские пчеловоды наращивают производство сладкого пчелиного продукта.

к оглавлению ↑

Проблемы

Пасечник

Пчеловоды Урала бьют тревогу. Состояние насекомых желает быть значительно лучшим. Сюрпризы, которые преподносит погода, отрицательно сказываются на состоянии пчёл. Количество полосатых подопечных с каждым годом уменьшается, а сами насекомые стали слабее.

Большим испытанием для них становятся бесснежные  морозные зимы. Очень осложняют ситуацию бездумное использование пестицидов и других химических веществ, которые применяются в сельском хозяйстве. Они способствуют ослаблению иммунитета, делают насекомых более уязвимыми  к различного рода болезням.

Их распространению способствует урбанизация, уменьшение площадей дикорастущих медоносов, что заставляет насекомых искать цветущие растения все дальше от пасек. За прогнозами ученых, если пчелы будут дальше сокращаться с такой скоростью, то к концу 2035 года они просто исчезнут.  Если такое случится, то фрукты, овощи, ягоды, злаки  станут для людей практически недоступными, поскольку от насекомых полностью зависит урожайность плодов этих растений.

bochkameda.net

Пчеловодство для начинающих на Урале: советы, фото- и видеообзор

Издревле мед Уральских медоносов считался одним из самых лучших в России и очень ценным продуктом питания. Почему? Все очень просто – здесь отличные климатические условия, которые требуют от пчел более усиленной работы и создания высококачественной продукции. Много полезной информации об этом регионе для начинающих пчеловодов и видео уроки уже на нашем сайте!

Не секрет, что Урал – это далеко не самая благоприятная для пчеловодства территория. Длинные холодные зимы, сырая холодная весна, короткое лето. Однако, именно это, как ни странно звучит, за много лет превратило этот край в один из самых лучших мест производства полезного меда. Как известно, показателем высокого качества меда является диастазное число. Что касается его в уральском меде, то оно составляет здесь в среднем уровень 30, в то время как южные сорта меда имеют не показатель не больше 10. Но, правда, чтобы получить такой высококачественный мед, пасечникам Урала следует потратить немало сил и времени. Особенно важно правильно подготовить пчел к зимовке.

Зимовка

Уход за пчелами зимой – это одна из самых важных задач уральского пасечника. Осенью здесь уже чувствуется сильный зимний холод, однако с уборкой ульев в зимовник здесь не стоит торопиться. Пчеловоды Урала знают, что насекомым нужно дать возможность облетаться даже в самые последние солнечные деньки. Здесь существует правило – чем позднее пчелы сделают последний облет, тем лучше они перезимуют. Тем более не стоит забывать, что погода в горных районах переменчива, поэтому в рано убранных в зимовник ульях может стать чересчур сухо и душно, что повлияет на иммунитет и здоровье насекомых.

Первые зимние деньки

Все работы по завершению подготовки зимовки в регионе обычно завершают 1-2 декаде ноября. В это время еще раз нужно убедиться в качестве улья, а также проверить количество кормов на зиму. Их нужно оставлять много. На Урале в качестве корма оставляют мед белого клевера, из донника, кипрея и акации. Не желательно использовать в качестве кормовой базы мед из горчицы, рапса или сурепки. Важно следить, чтобы в корм не попал палевый мед из тлея осины, собранного в лесу. Он вызывает зимой понос и нередко гибель насекомых.

Борьба с сыростью

Зимой одной из важных задач пчеловода на Урале есть слежение за состоянием внутреннего микроклимата улья. Дело в том, что зимовка и ее условия здесь часто ухудшаются в результате сильной сырости, от которой киснет мед, и возникает гибель тружениц. Чтобы этого избежать, специалисты советуют заменять осенью положки с прополисом на чистые. Также зимой открывают верхние летки, а нижние на ширину примерно 3-4 сантиметра. Чтобы избежать потери пчел от того, что они будут покидать ульи, в зимовниках следует поддерживать стабильную прохладную температуру – от нуля до +2. При такой температуре здесь всегда должно быть темно.

Подкормка зимой

Несмотря на то, что обычно зимние подкормки считаются противоестественным явлением, в таких суровых районах, как Урал, это порой бывает незаменимым решением для спасения пчел. Прежде чем начать подкормки, нужно регулярно прослушивать улей. Если в доме присутствует негромкий гул и легкое жужжание – все нормально. Это значит, пчелы находят в полном покое. В таком состоянии насекомые за первый период зимы съедают почти 4 килограмма меда. После января увеличение шума в улье может свидетельствовать о появлении расплода, а значит и увеличение расхода корма. Но не стоит спешить с подкормкой, ее нужно начинать не ранее, чем в середине февраля. Как самый лучший вариант для этого, следует выбрать канди.

Тонкости для начинающих

Урал является довольно сложным регионом в плане разведения и содержания пчел, но в этом, как мы уже говорили, и кроется его уникальность меда и пчелопродукции. На территории этой части России, как и везде, есть свои особенности. Например, это следующие:

• Разводят и содержат среднерусскую породу пчел, которая хорошо приспособлена к суровым климатическим условиям, стойкая к зиме и заболеваниям
• Все пасеки располагаются только в экологически чистых регионах Урала, все поддаются ежегодной сертификации
• Ежегодно все семьи насекомых проходят осмотр ветеринара на наличие заболеваний и вирусов
• Мед на продажу проходит процедуру сертификации в лаборатории Екатеринбурга.
• Сохранность древних традиций ведения хозяйства, порядочность пчеловодов, высокий профессионализм

Следующее видео нацелено на то, чтобы ознакомить начинающих уральских пчеловодов с тонкостями местных пасек.

Северный Урал

Пчеловодство северного Урала заслуживает особого внимания. Не секрет, что климатические условия севера территории этого района достаточно суровые. Большая часть расположена в зоне тайги темнохвойных пород дерева, здесь растут пихты и ели. Естественно в таких лесах медоносов практически нет. Поэтому для региона большую ценность представляют именно опушки лесов и луга. Гористый рельеф с другой стороны обеспечивает здесь благоприятные условия для медосбора. Это связано с тем, что если на лугах и склонах юга очень жарко, то вблизи ручьев и рек влажно. Большая часть при этом жизни пчел занимает зимовка. Насекомым за совсем малый период нужно собрать достаточное количество меда, чтобы прокормить себя и расплод. Практически 7, а иногда и 8 месяцев здесь длится «сон» — безоблетный период.

Суровый регион

Да, что говорить зима здесь очень холодная, ночью температура опускается до – 53 градусов, а снега бывает выпадает до полутора метра толщиной. Что касается лета, то и в июле бывает дождливо и прохладно, когда температура не выше +15 градусов. Такие условия заставляют насекомых здесь собирать падь с хвойных деревьев, особенно с пихты. Нередко за сезон сбор пади превышает количество всего собранного меда. Успешно заниматься пчеловодством в этом регионе можно лишь имея среднерусскую породу пчел, адаптированную под суровые зимы и малый период взятка. И это прикамская популяция среднерусской породы.

Средний Урал

Исследования ученых говорят, что современная территория Среднего Урала была заселена людьми еще около 50 тысяч лет назад. И несмотря на очень суровые климатические условия, здесь люди всегда занимались пчеловодством. Да, дело это здесь не из легких. Но за много лет сформировалась своя технология, свои методы пчеловедения. Климат здесь сложный – зимой холодно (до -20 градусов), лето короткое ветреное и не жаркое – в среднем бывает до +18 градусов.

Пчеловоды района знают, что к смене погоды нужно готовиться всегда, ведь здесь она меняется даже в течение суток.

Также здесь очень влажно, особенно в южной части горного хребта. Зима на Среднем Урале долгая, весна короткая – всего полтора месяца, лето дождливое, осень холодная, которая резко сменяется зимой.

Южный Урал

На сегодняшний день пчеловодство на Юге Урала набирает активный темп своего развития и основную роль в этом играют фермеры-предприниматели.

Одна из самых важных проблем современного пасечничества этой территории – это расширение угодий медоносных культур и растений, а также сохранение популяции местных традиционно-русских пород пчел.

Дело в том, что нежелательное перемещение южных пород здесь ухудшает показатели медосбора и активность насекомых. В Челябинской области работает целый аграрный комплекс с базой племенного пчелохозяйства, который ежегодно проверяет численность племенных семей в регионе и препятствует вырождению породы.

Видео

Более подробно об этой отрасли на Урале, узнайте из видео, представленного ниже.

Следующее видео будет полезно для начинающих пчеловодов. Как помочь пчелам перезимовать в суровых северных условиях, смотрите на видео.

Оценка статьи:

Загрузка…

Поделиться с друзьями:

Обязательно прочтите это

ylik.ru

ТОП-10 крупнейших производителей меда в России

Подробности

Просмотров: 6758

ТОП-10 крупнейших производителей меда в России

Десять регионов России обеспечивают производство 52,4 процента меда в стране. По итогам 2015

года Оренбургская область заняла девятое место в рейтинге крупнейших поставщиков высококачественного меда на внутренний рынок. В Оренбургской области по оперативным данным минсельхоза произведено 1944 тонны меда.

По итогам 2015 года ведущая десятка российских регионов производителей меда выглядит следующим образом: Республика Башкортостан, Республика Татарстан, Приморский край, Алтайский край, Ростовская область, Саратовская область, Краснодарский край, Белгородская область, Оренбургская область и Костромская область. Совокупно на эти регионы приходится 52,4 процента производства всего российского меда.

 

Больше всего мёда в 2015 году собрали регионы (тыс.тонн): Республика Башкортостан — 5.94; Республика Татарстан -5.59; Приморский край — 4.95; Алтайский край — 4.81; Ростовская область — 3.88.

 

Всего в прошлом году в Российской Федерации было произведено 67,7 тысяч тонн меда.

 

 В Оренбургской области согласно статистических данных в 2014 году во всех категориях хозяйств произведено 2472 тонны меда. В региональном министерстве сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности уточнили, что в 2015 году хозяйствами всех форм собственности было собрано около 1944 тонн меда. При этом в ведомстве уточнили, что данные оперативные – не все фермеры или домохозяйства отчитываются о таком виде деятельности. Тем не менее в министерстве отмечают положительную динамику в этой подотрасли. За последние шесть лет производство меда в Оренбуржье увеличилось почти на треть.

 

 Состоянию и проблемным вопросам развития пчеловодства  в Оренбургской области в прошлом году посвятили специальную конференцию. Пчеловоды инициировали создание профессиональной ассоциации. Объединение могло бы заняться решением вопросов переработки меда и его фасовки. Предприниматели рассуждают над тем, какой может быть упаковка и реклама оренбургского меда, чтобы поставлять его в торговые сети.

Большое разнообразие ландшафтов позволяет получать в Оренбургской области липовый, гречишный, подсолнечный, донниковый мед, оренбургский мед с разнотравья очень душистый.

Смотрите также

apisprodukt.ylejbees.com

Национальный рейтинг качества и безопасности натурального меда

			Количество позиций:			Индекс качества и безопасности			Суммарное значение индекса	Позиция в рейтинге
Торговая марка	Наименование меда	Производитель	Товар повышенного качества	Качественный товар	Товар с нарушениями	3	1	-3
«Берестов А.С.»	Алтайцвет майский, Башкирхан липовый, Алтайский горный,  Уссурийский бальзам, Мед с маточным молочком	ООО «Частные пасеки Берестова»	2	3	0	6	3	0	9	1
«Медовый край»	Цветочный, разнотравье	ООО «Горячеключевская Пчеловодная Компания»	1	1	0	3	1	0	4	2
«Алтайский пчелоцентр»	Мёд натуральный цветочный луговой	ООО «Алтайский пчелоцентр»	1	0	0	3	0	0	3	3-8
«Ваш выбор»	Натуральный цветочный разнотравье	ООО «Горячеключевская Пчеловодная Компания»	1	0	0	3	0	0	3	3-8
«И.П. Тинчурин»	Цветочный натуральный	ИП Тинчурин	1	0	0	3	0	0	3	3-8
«Матушка Пчела»	Разнотравье	ООО «Медовый дом»	1	0	0	3	0	0	3	3-8
«Дедушкин улей»	Разнотравье, гречишный	ООО «Медовый дом»	1	0	0	3	0	0	3	3-8
«Ульеград»	Горный натуральный, Цветочный	ООО «Алтайский пчелоцентр»	1	0	0	3	0	0	3	3-8
«Кедровый бор»	Таежный с кедр.орешками, цветочный, таежный, горный светлый, липовый	ООО «Тайга-Продукт»	0	4	1	0	4	-3	1	9-19
Башкирский мед натуральный	Башкирский мед натуральный	ГБУ «Башкирский научно- исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
«Д»	Цветочный	ООО «Медовый дом»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
«Иванова пасека»	Цветочный	ООО «Медовый дом»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
«Каждый день»	Цветочный	ООО «Комбис плюс»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
«Крымские травы»	Цветочный	ООО «Медовый дом»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
«Лента»	Майский	ООО «Медовый дом»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
ARO	Цветочный	ООО «Медовый дом»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
CLEVER	Цветочный	ООО «Медовая долина»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
GLOBUS	Кремовый мед цветочный	ООО «Пчельник»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
Philosophia de Natura	Фермерский мед с клюквой	ООО «Мусихин. Мир мёда»	0	1	0	0	1	0	1	9-19
«Медовый дом»	Абхазский эвкалипт	ООО «Медовый дом»	1	0	1	3	0	-3	0	20
«Лесные угодья»	Липовый, горный, цветочный	ООО «Си-Продукт»	0	2	1	0	2	-3	-1	21-31
«То, что надо!»	Цветочный	ООО «Комбис плюс»	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
«Солнечный мед»	не указано	ООО «Талисман»	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
«Первым делом»	Цветочный	ООО «Пищепромпродукт»	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
«Лето на пасеке»	Цветочный	ООО «Медовая долина»	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
«Донниковый мёд»	Цветочный	ИП Головкин Д.В.	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
«Дикий мёд»	Цветочный	ООО «Дикий мёд»	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
«ГПК»	Цветочный	ООО «Горячеключевская Пчеловодная Компания»	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
«Геофайн»	Цветочный	ИП Осипов А.Н.	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
«Башкирские пасеки»	Липовый	ООО «Башкирские пасеки +»	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
«365 дней»	Цветочный	ООО «Медовый дом»	0	0	1	0	0	-3	-3	21-31
Darbo Naturrein	Липовый,мед лесных цветов,мед акации,высокогорный	ООО «Мистраль Трейдинг»	0	2	2	0	2	-6	-4	32
«Медовая долина»	Горный,цветочный донниковый,разнотравье	ООО «Медовая долина»	0	1	2	0	1	-6	-5	33
«Румела»	Эспарцетовый, подсолнечниковый, кипрейный, донниковый, майский, липовый, горный, цветочный	ЗАО «Румела»	1	3	4	3	3	-12	-6	34
Fine life	Каштановый, Акациевый, мед-крем цветочный разнотравье, майский, липовый гречишный	ООО «Медовый дом»	0	3	3	0	3	-9	-6	35-36
«Талисман»	Белая акация, липовый	ООО «Талисман»	0	0	2	0	0	-6	-6	35-36
«Медовые вечера»	Майский, расторопшевый, донниковый	ООО «Мёд России»	0	0	3	0	0	-9	-9	37

federal-pchelovod.ru

Тайны любительской пасеки на Южном Урале

В кругу пчеловодов существует табу на две темы. Первая – откуда на прилавках море разливанное относительно недорогого меда? Если углубляться в эту тему, тебя поневоле посчитают завистником. Дескать, у людей получается, а ты почему флягами мед не качаешь? И если ты намекаешь, что часть продаваемого меда фальсифицирована, то не занимаешься ли сам такими фокусами?..

Вторая запретная тема – живучесть пчелок. Уж давным-давно предсказали им гибель – от ядохимикатов, вредного воздействия мобильной связи и так далее, – а неутомимое племя всё не дает себя погубить. И чтоб не сглазить, старые матёрые пасечники никогда не называют число семей на точке.

А молодых уральских пасечников в наше время попросту не существует. Как-то в мае мы оказались  в районе гаражей за ветлечебницей  в разгар реализации пчелопакетов. Так вот, покупатели – одни только старички и женщины за пятьдесят!

Владимир Владимирович Скобельцын мог бы считаться пчеловодом-теоретиком. В силу своей специальности ветеринара он получил фундаментальные знания о пчелах и нормальные оценки в альма-матер. Но наперекор всему лет пятнадцать назад выпускник ветакадемии стал практиком.

Препятствий к разведению пчел у работающего человека, да еще руководителя, действительно немало. Начать с того, что в роевую пору ему нельзя остаться на пасеке. Энергия роевых пчел такова, что они строят рамки за часы, а нектар несут даже при лунном свете! Но за лето два-три его золотых  роя обязательно улетают. «Что делать – пусть», – философски замечает Владимир Скобельцын.

Зато используя знания физиологии пчел, он выработал свой метод минимизации возможного ущерба. Заранее делит семью в роевом состоянии, отсаживает матку с закрытым расплодом и только что вышедшими из ячеек молодыми пчелками.  Недели три эту ослабевшую семью приходится заботливо опекать. Надо ставить полномедные и богатые перговые рамки, защищать от нападов пчел из соседних семей и полчищ ос, нужно даже обеспечивать тень, потому что в семейке пока мало пчел-вентиляторщиц. Потом семья усиливается – и догоняет остальных. А насчет выхода роя можно не переживать  до самого окончания сезона.

В применении пчеловодческих приемов Владимиру Владимировичу помогает особая конструкция домиков для пчел.

Большинство пасечников работают с двенадцатирамочными ульями, которые наращивают ввысь корпусами и магазинниками, будто игрушечную пирамидку (или небоскрёб). У него же ульи приземистые, на единственном «этаже» можно разместить ни много ни мало 24 рамки. Домики сельского производства, приобретены у женщины-пчеловода Валентины Николаевны Котовой в давние времена. На стенки пошли доски-тридцатки и минеральная вата между ними – как сайдинг-«бутерброд», только надежнее.

Такая особенность домиков напрочь исключает необходимость убирать ульи в зимовник. Зачем? Во-первых, их не поднять. Во-вторых, при таком утеплении пчелы перенесут любые морозы. Как человек основательный, Владимир Владимирович обязательно проводит осенью обработку против варроатоза, упаковывает домики в старые паласы и рубероид, делает защиту от мышей, – и зимовку можно начинать. (Единственный минус – в последние годы рубероид выпускается очень некачественный – тонкий, с плохим слоем каменной посыпки).

Заменить подгнившие доски ульев на свежие, защитить леточки от синиц и мышей, – эту столярную работу каждый пасечник считает лучшим отдыхом.  Кстати, у Скобельцына установлены летковые заградители собственной конструкции. Если они уходят под снег после метели, – в этом нет ничего страшного.

Благодаря зимовке на воле в первый теплый мартовский денёк его пчелы хорошо облётываются, а в апреле полноценно работают на первоцветах.

В 24-рамочных ульях передвигать рамки и разделять семью намного быстрее и удобнее, чем в «небоскребах». Ведь при работе с высокими ульями в роли многострадального подъемного крана всегда выступает сам пасечник.

Подушки для утепления сверху хозяин сделал из местного мха. Пасека расположена в поселке Теченском, и за фермой в сторону Дубровки там раскинулось классическое болото с хорошим, очень качественным мхом. Природный материал помогает избежать плесени и сырости на восковых рамках.

– В окрестностях Теченского много медоносных растений? – спрашиваю я, зная, что на кочевку в наше время выезжают лишь единицы пчеловодов – и то не всегда удачно.

– Весной у нас  замечательно цветут ивовые заросли, – говорит Владимир Владимирович. – В ульи поступает достаточно нектара и пыльцы. Многие жители поселка разводят  сады, и сады  обеспечивают медоносную базу в мае. В дальнейшем пчелы летают на донник, клевер (белый и розовый), на дикие травы и осот, который некоторые пасечники прозвали уральским хлопком. Есть поля козлятника и козлобородника, но посев производился давно, растения вырождаются.

Такова уральская пасека, с которой настоящий качественный  мед поступает только близким и знакомым. Никакого намека на прибыль. Осенью, кстати, хозяин  никогда не забирает мед без остатка. Не обрекает пчел на голод.  Говорит, рука не поднимается.

sn74.ru