Промышленное выращивание картофеля – Промышленное выращивание картофеля: правила ухода

Содержание

Промышленное выращивание картофеля: правила ухода

Владимир Равилов · 2016-01-12 2016-01-12 Полезный интернет-журнал Good-Tips.PRO Выращивание картофеля в промышленных масштабах

Правильный уход за посадками картофеля очень важен, особенно если картофель возделывается в промышленных масштабах. Картофель является представителем семейства паслёновых, поэтому имеет очень большое количество болезней и вредителей. Помимо этого, картофель является пропашной культурой, которую необходимо возделывать с междурядьем 70-90 см и расстоянием между растениями 15-20 см.

Для получения высоких урожаев картофеля необходим правильный уход, а значит надо соблюдать агротехнические мероприятия, разработанные специально для этой культуры: междурядные обработки, защитные мероприятия против вредителей, сорняков и болезней (опрыскивание посадок), предуборочная десикация и уборка ботвы.

Цель ухода за картофелем создание благоприятного водного и воздушного режима для растений, а также уничтожение сорняков и вредителей, профилактика болезней и, как следствие формирование качественного урожая.

Рыхление междурядий

От посадки до всходов в зависимости от почвы и погоды проходит от 15 до 30 дней. В этот промежуток времени почва уплотняется и сорняки, которые менее требовательны к почвенным условиям, прорастают и могут заглушить посадки картофеля, что способно снизить урожайность до 40%.

Чтобы разуплотнить почву необходимо произвести рыхление междурядий и формирование гребней. Для этих мероприятий используются следующие агрегаты: KOH-4,2, KOH-2,8, KPH-4,2 с сетчатыми боронами и культиваторы АК-2,8, КГО-4, ПАН-2,8 и другие с сетчатыми боронами или с ротационными рабочими органами.

Глубина обработки почвы составляет около 6-8 см. Данное мероприятие можно произвести фрезерными орудиями, что позволит более равномерно перемешать почвенный слой и сформировать объемный гребень.

Вторую обработку проводят через 5-8 дней. Основными задачами второй обработки является уничтожение сорняков, разуплотнение почвы, создание хорошего водного и воздушного режима в гребне. Скорость трактора при данных обработках должна составлять около 8-10 км/ч.

Картофель, который мы выращиваем

Хорошо сформированный гребень также способствует большей засухо- и жароустойчивости растения, а картофель становится более устойчив к таким болезням как ризоктониоз, фитотороз.

Важно чтобы ширина захвата рабочих органов культиватора соответствовала ширине захвата посадочного агрегата и при междурядных обработках движение проходило по следу посадки. Если посадки имеют сильное засорение сорняками, количество междурядных обработок можно сократить за счет внесения гербицидов. Междурядные обработки можно заменить химзащитными мероприятиями.

Болезни и вредители картофеля. Меры борьбы

Картофель повреждает большое количество вредителей и болезней: фитофтороз, ризоктониоз, черная ножка, множество видов парши и вирусов. Эти повреждения могут привести к недополучению урожая до 20% или снижению его качества. Даже в семеноводческих хозяйствах, из-за болезней, три из десяти клубней не прорастают, что приводит к изреженности посевов.

Для защиты от всех болезней и вредителей проводятся агротехнические и химзащитные мероприятия. А именно, за две-три недели до посадки проводится клубневой анализ, весенняя переборка семенного материала, прогрев, озеленение посадочного картофеля, протравливание клубней препаратами типа «Престиж», «Максим» или их баковыми смесями.

Вносить все минеральные и органические формы удобрений можно только на основании анализа содержания элементов питания в почве, выноса элементов с урожаем и учётом плановой урожайности.

Введение специализированных картофелеводческих севооборотов, то есть возращение картофеля на прежнее поле через 4 года и использование в качестве предшественника зерновые либо зернобобовые культуры. Проведение фитопрочисток, то есть удаление в посадках картофеля во время цветения растений других сортов, что обеспечивает чистоту сорта.

Защитные мероприятия от колорадского жука проводят при превышении экономического порога вредоносности данного насекомого опрыскиванием инсектицидами. Инсектицидную обработку можно совместить с внесением стимуляторов роста и подкормкой микроудобрениями.

К стимулятором роста относятся такие препараты как «Агат 25К», «Гидрогумат», «Оксигумат», «Оксидат Торфа». При создании баковой смеси необходимо предварительно проверить препараты на совместимость. Предпочтение отдают биологическим препаратам — «Битоксибацилин», «Бацитурин», «Фитоверм» или химическими препаратами контактного действия — это «Актеллик», «Каратэ Зеон», «Танрек», «Биская» и «Брейк».

Сортировка картофеля

Основным переносчиком вирусных заболевания являются такие вредители как тля и белокрылка. Против данного типа насекомых проводится химическое опрыскивание посадок препаратами системного либо контактно-системного типа — это препараты типа «Би-58 Новый».

При превышении экономического порога вредоносности, против фитофтороза и альтернариоза, первую профилактическую обработку проводят перед смыканием ботвы, то есть когда картофель достигает высоты 15-20 см. Вторую обработку проводят через 8-10 дней. Сроки данных обработок зависят от степени распространения заболеваний и агроклиматических условий. Расход рабочей жидкости составляет около 200-300 л/га. Количество данных обработок может составить от трех до пяти за вегетацию.

Данную обработку проводят следующими фунгицидами: «Азофоз», «Акробат», «Метаксил», «Ордан». Против картофельной нематоды наиболее эффективно применение севооборота и нематодоустойчивых сортов, например, как Манифест, Санте, Кроне, Джувел и другие. При опрыскивании скорость агрегата должны составлять 15 км/ч, скорость ветра не более 3,5 м/с. Поле должно быть выравнено, не допускается погрешностей при проведении данной операции.

Меры по борьбе с сорняками

Еще одной причиной недополучения урожая является высокая степень засоренности посадок сорняками, оно может достигать до 200 сорняков на метр квадратный. При данной степени засоренности потери урожая будут составлять около 40%.

Мероприятия по борьбе с сорняками начинаются осенью, после уборки предшественника. Проводится лущение почвы с целью провокации сорняков на прорастание, затем через 7-10 дней проводится опрыскивание поля глифосатсодержащие препараты, такими как «Торнадо», «Раундап Экстра», «Ураган». После чего через две-три недели производится вспашка. Весной по мере прорастания сорняков и наступления физической спелости почвы проводится культивация, которая может быть повторена при необходимости.

До всходов можно внести почвенные гербициды, которые создадут защитный экран против сорняков. Препаратами для данной обработки будут «Зенкор», «Рейсер», «Стомп» и другие. Однако следует учитывать, что после нанесения почвенных гербицидов нельзя проводить междурядные обработки либо какие-либо другие манипуляции с почвой.

Междурядные обработки и опрыскивание почвенным гербицидом не решают проблемы с такими сорными растениями как полынь, осот, одуванчик. Для борьбы с ними возможно довсходовое внесение глифосатсодержащих гербицидов, а вторую волну после всходов можно ликвидировать после всходовыми гербицидами избирательного действия — это препараты «Агритокс», «Лазурит», «Зенкор Ультра», «Зонтран».

После обработки данными препаратами и на фоне остальных агротехнических и химических мероприятий на картофеле, даже если наблюдалась сильная засоренность, обеспечивается чистота картофеля до уборки.

Перед уборкой урожая

За две недели до уборки необходимо провести десикацию и скашивание ботвы. Десикацию проводят глифосатсодержащими препаратами типа «Стомп» или «Баста». Десикация позволяет быстрее ассимилировать все элементы питания с ботвы в клубни.

После подсыхания вегетативной массы, проводится ее скашивание. Данное мероприятие способствует дозреванию и укреплению клубней картофеля, в следствии чего увеличивается лежкость и сохранность, повышается содержание крахмала и другие сортовые качества картофеля.

После скашивания необходимо дополнительно провести междурядную обработку, чтобы разуплотнить почву и дать картофелю воздух, что также положительно скажется на качестве урожая.

При соблюдении всех рекомендаций по уходу за посадками картофеля, вне зависимости от типа гранулометрического состава почвы и климатических условий, можно получить высококачественный урожай картофеля.

Правильный уход за картофелем — залог хорошего урожая

Материал предоставила сельскохозяйственная компания «БелБульба» Телефон в Беларуси: +375 29 665 31 06

Источники:

  1. Официальный сайт компании «Бельбульба» 

good-tips.pro

Выращивание картофеля как бизнес | Бизнес производство

Промышленное выращивание картофеля бизнес. Промышленное выращивание картофеля с применением сельхозтехники.

В этой статье мы рассмотрим открытый способ выращивания картофеля в промышленных масштабах.

Если вы планируете заняться промышленным выращиванием картофеля, то в первую очередь вам нужно проконсультироваться у опытного агронома, он сможет вам дать дельные советы по агротехнике выращивания картофеля в именно в вашем регионе.

Важно понять, что нет универсального способа выращивания этой культуры для всех регионов, всё зависит от типа почвы, удобрений, качественного посадочного материала, преобладающих погодных условий и т д. Поэтому, прежде всего в каждом случае нужна грамотная консультация агронома.

В этой статье мы рассмотрим основные этапы промышленного выращивания картофеля.

Для промышленного выращивания картофеля применяется сельхозтехника, трактор с навесным оборудованием:

  • Плуг.
  • Культиватор.
  • Картофелесажалка.
  • Окучники дисковые.
  • Опрыскиватель.
  • Картофелекопалка.

Анализ и подготовка почвы под выращивание картофеля.

Прежде чем принимать решение о выращивании картофеля, нужно сделать агрохимический анализ почвы, чтобы иметь представление какие удобрения, потребуются и в каком количестве. Урожайность картофеля в первую очередь зависит от плодородности почвы. Для картофеля хорошо подходят лёгкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией, содержание гумуса не менее 2%.

У картофеля корневая система развита слабо, для роста растения требуется оптимальный влаго и воздухообмен, почва должна быть достаточно рыхлой и в меру увлажнённой, важно чтобы почва не заплывала после дождей. При затоплении посаженного картофеля это приводит к гибели корневой системы. Картофель можно выращивать на одном месте с периодом в 4 года.

Внесение удобрений под картофель.

Для выращивания картофеля применяются минеральные и органические удобрения.

Минеральные:

Азотные – сульфат аммония, карбамид, калиевая селитра.

Фосфорные – суперфосфат, аммофос, аммонизированный суперфосфат.

Калийные – калий хлористый мелкий, калий хлористый крупнозернистый, соль калийная смешанная, калий хлористый гранулированный.

Количество и виды минеральных удобрений подбираются исходя из агрохимического анализа почвы.

Независимо от типа почвы, для получения хорошего урожая под картофель нужно вносить органические удобрения.

С осени в почву нужно внести 50-60 т органических удобрений на 1 гектар. Лучшим органическим удобрением под картофель считается соломистый навоз, а также торфонавозный компост.

Выбор сорта картофеля.

Сорта картофеля по срокам созревания подразделяются на:

  • Ранние.
  • Среднеранние.
  • Среднеспелые.
  • Среднепоздние.
  • Поздние.

Каждый сорт имеет свои особенности, прежде всего, нужно детально изучить сорта которые максимально подходят для выращивания в вашей местности.

Подготовка семенного материала картофеля.

Подготовка посадочного материала:

Сортировка и калибровка клубней. Для посадки нужно использовать перебранные и рассортированные по фракциям клубни.

Проращивание. Очень эффективный способ подготовки картофеля, ящики из отсортированными клубнями 3 недели хранят в помещении при температуре +16 – 20 градусов. Клубни выходят из состояния покоя и начинают прорастать. У таких клубней после посадки в первую неделю уже активно развивается корневая система.

Протравление. Перед посадкой клубни следует обработать фунгицидами или инсектофунгицидами Фундазол, ТМТД, гаучо и т д. Рекомендуется клубни обсыпать золой расход золы 1 кг на 50 кг клубней. При посадке не рекомендуется резать клубни, это приводит к заражению клубней бактериальными и грибными заболеваниями.

Подготовка начинается не позднее, чем за 4 недели до посадки.

Для посадки картофеля применяется сельхозтехника трактор с картофелесажалкой.

Оптимальная густота посадки картофеля – 12 – 15 клубней на 1 м².

Уход за картофелем.

Уход заключается в борьбе с сорняками, окучивании и формировании гребней, поддерживании рыхлости почвы.

Для выполнения работ применяются ротационные бороны, рыхлители, культиваторы с окучниками, долотами, стрельчатыми лапами.

Через неделю после посадки картофеля, борьба с сорняками наиболее эффективна, проводится рыхление междурядий, на гребни насыпается почва, и боронуется.

Когда картофель уже взошёл, проводится второй этап окучивания, формируется гребень высотой 20 см.

После сильных осадков, когда почва значительно уплотняется, применяется рыхление с под окучиванием.

Борьба с вредителями и болезнями картофеля.

Картофель наиболее подвержен заболеванию Фитофтороз, а также Парше, Фомозу. Для профилактики заболеваний растения опрыскиваются препаратами.

Методы обработки:

  • Навесными штанговыми опрыскивателями.
  • Прицепными опрыскивателями.
  • Самоходными опрыскивателями.

Борьба с колорадским жуком.

Препараты против колорадского жука:

Кинмикс, Колорадо, Актара, Банкол, Матч, Моспилан , Фьюри, Регент.

Сбор урожая проводится в зависимости от сроков созревания посаженного сорта, применяется трактор с картофелекопалкой.

Промышленное выращивание картофеля как бизнес.

Урожайность картофеля зависит от почвы, внесённых в неё удобрений, посадочного материала, техники посадки и обработки, и самое главное от погодных условий. Именно погодные условия зачастую вносят свои коррективы и заранее угадать урожайность практически невозможно. Внезапная засуха или затяжные обильные дожди могут погубить значительную часть урожая

Средняя урожайность при нормальных погодных условиях составляет 20т/га, при благоприятных условиях урожайность может достигать 35 — 40т/га.


biznes-proizvodstvo.ru

Возделывание картофеля в условиях промышленного производства — Светич

На Урале, в Сибири и вообще в Средней полосе России картофель растет весьма неплохо. Чуть южнее он мельчает и вырождается. Чуть севернее не вызревает из-за недобора положительных температур. Но в целом возделывается и потребляется практически везде. Может быть, поэтому равнодушных к этой культуре почти не бывает: узнать что-то новое про картошку всегда интересно. И это значит, что данная с/х культура может быть одной из основ продовольственной безопасности и развития экономики. И не только для Уральского региона. Ведь с экономической точки зрения каждый регион ищет свои «точки роста», свои возможности, чтобы занять свое место и играть определенную роль в общем цикле производства.
 

В последние годы площадь под картофелем в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), на пригородных садово-огородных участках постепенно уменьшается, что видно невооруженным глазом. Это можно считать одним из признаков повышения благосостояния сельского и городского населения, все большего нарастания разнообразия и качества питания, повышения общей культуры питания и общего качества жизни.
 

Снижается площадь под картофелем и в сельскохозяйственных предприятиях: С 1987 по 2015 гг. она уменьшилась в Свердловской области с 47 до 15,4 тыс. га. Как и в сфере молочного животноводства это стало следствием появления крупного промышленного производства и значительного увеличения урожайнос-ти и сохранности продукции благодаря новым инновационным разработкам, предлагаемым наукой.
 

Об этом и многом другом говорится в практических рекомендациях под названием «Характеристика новых сортов картофеля и технологии возделывания в условиях Среднего Урала», выпущенных в 2016 году авторским коллективом в составе Е.П. Шаниной, Н.Н. Зезина, А.А. Шанина, Е.М. Клюкиной, П.А. Шестакова, М.А. Стафеевой, Л.Б. Сергеевой, Л.В. Гусевой (Екатеринбург: ФГБНУ «Уральский НИИСХ». 24 с.).
 

Эти научные рекомендации были изданы небольшим тиражом преимущественно для руководителей и специалистов региональных агропромышленных предприятий, занимающихся производством картофеля. В материале нашей рубрики «АПК: технология» мы детально расскажем о промышленном возделывании культуры в крупных картофелеводческих хозяйствах, использующих новые современные сорта.
 

В условиях современного ускоренного технологического инновационного развития во многих развитых странах наблюдается укрупнение хозяйств и переход на промышленное ведение сельского хозяйства, что имеет объективные причины. В отличие от мелких раздробленных хозяйств в более крупных, благодаря централизации, происходит улучшение технологического контроля и соблюдения технологической дисциплины. И это является, может быть, одной из основных причин увеличения доли больших картофелеводческих хозяйств и снижения площадей в мелких хозяйствах (в том числе, ЛПХ). Соблюсти и проконтролировать все элементы технологии в раздробленных хозяйствах на малых площадях бывает труднее. Намного легче это делать в крупных промышленных масштабах.
 

В крупных хозяйствах более реальна возможность приобретения и использования высокопроизводительной дорогостоящей широкозахватной и высокотехнологичной техники для применения современных технологий точного земледелия (культурного земледелия, «интеллигентного земледелия»). Происходит упрощение технологического контроля за дозами удобрений, стимуляторами роста, пестицидами, биологическими препаратами. А также за параметрами (стандартами) глубины посадки, обработки, уборки, сортировки и другими современными благами научных инноваций.
 

Это же касается и улучшения контроля качества конечной продукции.

Во многом эти факторы стали объективной причиной возникновения крупных промышленных централизованных хозяйств во многих развитых странах. В США с 1992 года количество фермерских хозяйств уменьшилось с 2,7 млн. до 1,2 млн. Труд на крупных мегафермах стал более механизированным. «Аграрный рынок утратил свою былую стихийность и продовольственный вопрос потерял значение «социального дестабилизатора» (В.А. Зальцман. Экономика и сельское хозяйство Соединенных Шатов Америки. Нивы России. 2017. № 8). Из этой статьи можно видеть, что трудные времена в плане продовольственного обеспечения случались не только в России. Тенденции общего развития и общей культуры ведения сельского хозяйства во многом имеют одинаковые черты.
 

Предлагаемые рекомендации будут полезными и достойными внимания не только для промышленников. Но и для более широкой аудитории, занимающейся выращиванием культуры. В том числе, и в лич-ных подсобных хозяйствах, на садово-огородных участках и т.п., поскольку около 70% площадей под картофелем все же возделывается в ЛПХ. Многие элементы технологии и общие принципы выращивания могут быть применимы и на небольших приусадебных участках.
 

Ценность подобных рекомендаций в том, что изложены не просто отдельные отрывочные мнения и по-рой экзотические придумки энтузиастов-огородников, которые нередко можно прочитать в популярных любительских изданиях, а дается чисто научный подход, выверенный десятилетиями целенаправленного научного поиска и обобщения. С подключением многих технологических новинок актуальных для нынешнего этапа развития картофелеводства.
 

Итак, представляем некоторые ключевые элементы технологии промышленного возделывания картофеля: требования к почве, биологические особенности, предшественники, обработка почвы, внесение удобрений, подготовка посадочного материала, посадка, уход за посадками, уборка картофеля, послеуборочная доработка и хранение.
 

Требования к почвам. Картофель возделывают на дерново-подзолистых, серых лесных, черноземных средне- и легкосуглинистых, супесчаных почвах. Не пригодны тяжелосуглинистые почвы, сильно уплотненные и избыточно увлажненные, участки с низким плодородием и крутыми склонами, сильным засорением пыреем и высоким количеством проволочника в почве.
 

Биологические особенности культуры таковы, что клубни картофеля прорастают при температуре +3..+5°С без образования корней, а с образованием корней при +7..+12°С. Оптимальная температура в период всходов составляет +15°С (всходы через 15 суток, при низкой – через 20-25 суток). Температура почвы около +20°С – является оптимальной для роста ботвы и клубнеобразования. Критический период по отношению к влаге – бутонизация-формирование клубней.
 

Лучшими предшественниками для картофеля являются крестоцветные, зернобобовые, озимые зерновые, однолетние травы. Насыщение севооборотов семенным картофелем не должно превышать 25%. Севообороты для продовольственного картофеля могут иметь насыщение этой культурой до 50 %.
 

Требования к основной обработке почвы – создать оптимальный водно-воздушный режим, объём гребня, плотность в зоне клубнеобразования картофеля, равномерно распределить органические и минеральные удобрения, уничтожить сорные растения. Основные этапы подготовки почвы: разделка стерни, вспашка, весенняя культивация.
 

Не позднее 2-3 дней после уборки стерневых предшественников проводится лущение на глубину 6-8 см дисковыми боронами.
 

На полях, засорённых корневищными и корнеотпрысковыми сорняками, вместо лущения проводят обработку гербицидами сплошного действия. Условием эффективного применения гербицидов является температура воздуха не ниже +15°С, активный рост сорняков.
 

Почву под картофель готовят плугами с оборотом пласта на глубину 25-30 см, на участках с меньшей глубиной пахотного слоя – на всю его глубину через 10-15 дней после использования гербицидов.
 

Весенняя обработка начинается при наступлении физической спелости почвы. На легких почвах проводят боронование, на связных и уплотненных – культивацию на глубину 8-10 см с целью закрытия почвенной влаги. На легких и средних почвах весной также проводят культивацию в два следа на глубину 18-20 см.
 

Внесение удобрений. На формирование 100 ц клубней картофеля требуется 40-60 кг д.в. азота, 12-20 кг фосфора и 60-110 кг калия, 20-40 кг серы, 10-25 кг магния, 25-50 кг кальция и микроэлементы.
 

Органические удобрения (хорошо перепревший соломистый навоз, торфо-навозный компост) вносят под предшествующую культуру или осенью в минимальной норме 40-60 т/га; торф – 400-600 т/га.
 

Запашка сидеральных культур (редька масличная, рапс, озимая рожь, люпин узколистный) с урожайностью более 20 т/га эквивалентна внесению 30 т/га органических удобрений. Использование сидератов по фитосанитарным показателям и влиянию на качество клубней предпочтительнее использования навоза.
 

Азотные удобрения, как правило, вносят в два приёма: основная доза – весной под культивацию или нарезку гребней и в подкормку – до 30 кг д.в./га при высоте растений 10-15 см.

Калийные хлорсодержащие удобрения вносят осенью под основную обработку почвы, фосфорные – осенью или весной.
 

Под картофель целесообразно дополнительно к основным удобрениям вносить 30-50 кг/га магния и 30-60 кг/га серы до посадки и специальные составы микроэлементов в период вегетации.
 

Особые регламентирующие требования к внесению удобрений:

1. Подкормка в фазу начала смыкания ботвы проводится при наличии признаков азотного голодания и при орошении.

2. При угрозе развития болезней типа парши (жаркая, сухая погода в фазу бутонизации) обязательно проводится некорневая подкормка микроудобрениями.

3. Использование азотных подкормок необходимо завершить до середины июля, во избежание накопления избыточного количества нитратов в клубнях картофеля.
 

Подготовка посадочного материала. Для посадки используют сорта картофеля, включённые в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. Категория высаженных семян – не ниже 3 репродукции, для семенных участков, не ниже элиты.
 

Подготовку посадочного материала начинают заблаговременно, но не позднее, чем за две недели до посадки, с проведением:

— выгрузки клубней из хранилища,

— сортировки и калибрования,

— воздушно-теплового обогрева или проращивания,

— протравливания и обработки клубней стимулирующими веществами.
 

Семенной материал сортируют на фракции: для сортов округло-овальной формы – менее 28 мм, 28-55 мм и свыше 55 мм по наибольшему поперечному диаметру; для сортов с удлинённой формой, соответственно, менее 30 мм, 30-60 мм, более 60 мм, удаляют загнившие, больные, нестандартные клубни и примеси. В каждой фракции может быть не более 3% по массе клубней смежных фракций.
 

На размножение высоких репродукций и дефицитных сортов используют все фракции, но высаживают их отдельно.

Воздушно-тепловой обогрев проводят в течение 10-14 дней:

— в хранилище с активной вентиляцией температуру насыпи клубней постепенно поднимают на 1°С в сутки до 8-15°С путём вентиляции подогретым воздухом или за счёт естественного прогревания массы клубней.
 

При проращивании картофеля в таре температура воздуха должна быть + 10-15°С, влажность воздуха – 85-90 %, освещённость – 200-500 люкс.

Предпосадочное протравливание с увлажнением (расход воды 10-20 л/т) проводят за несколько дней до посадки или во время ее. При интенсивной технологии – непосредственно при посадке.


Для протравливания используют фунгициды и инсектофунгициды, внесенные в «Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации» (и при последующих обработках используются гербициды и десиканты только разрешенные данным списком).

 

Продолжение в следующем номере журнала.

svetich.info

Выращивание картофеля по голландской технологии, в том числе методы посадки

Увеличение урожая зависит от выбора качественного посадочного материала и используемых агротехнических приёмов. При выращивании картофеля по голландской технологии растению создаются благоприятные условия для развития корневой системы, а, значит, образование клубней будет более интенсивным, чем при традиционных методах. Этот способ в основном применяется в фермерских хозяйствах с автоматизированной обработкой полей. Но технология универсальна, поэтому огородники всё чаще её используют для формирования своих грядок.

Голландская технология: общие принципы методики, особенности выращивания, схемы посадки

Главное отличие голландской технологии от традиционных способов высадки картофеля в формировании гребней, а не грядок или лунок. При высаживании на глубину свыше 10 см клубни не получают достаточно тепла и кислорода, вода застаивается, что может привести к загниванию корнеплодов. Голландцы придумали выкладывать клубни в неглубокие борозды и присыпать сверху рыхлой почвой или перегноем. По мере роста куста валик земли увеличивают. Таким образом циркуляция воздуха не прекращается и застоя воды не происходит.

Чтобы добиться главного результата — высокого урожая, необходимо на каждом этапе вегетации выполнять определённый комплекс агротехнических приёмов. Технология основывается на аэрации почвы, правильном севообороте и особой схеме расположения кустов на участке. Итогом соблюдения всех рекомендаций станет урожай до 2 кг картофеля с одного куста. Метод состоит из последовательных действий:

  1. Выбор посадочного материала.
  2. Подготовка почвы с учётом севооборота.
  3. Высаживание клубней по определённой схеме.
  4. Уход за растением: удобрение, окучивание, полив.
  5. Сбор урожая.

Голландская технология разрабатывалась для промышленного выращивания картофеля, но её можно применять и на небольших участках. Секрет успеха в том, чтобы придерживаться всех рекомендаций, потому что агротехнические приёмы дополняют друг друга и дают результат в комплексе.

Выбор и подготовка посадочного материала

В Голландии выведены специальные высокоурожайные сорта, устойчивые к болезням и вредителям, подходящие для выращивания по этой технологии: Санте, Клеопатра, Аноста, Астерикс, Рези и другие. Приобретать семенной картофель следует в специализированных магазинах, где качество подтверждается сертификатом. Прежде чем покупать посадочный материал, следует ознакомиться с его характеристиками — некоторые сорта подходят только для выращивания на полях, а есть универсальные, которые дадут урожай и на небольших грядках. Выбирать следует небольшие клубни весом до 70 г из категории «элита» и «суперэлита».

Высаживание проросших клубней гарантирует 100% всхожесть

Необходимо высаживать проросшие клубни — это гарантирует 100% всхожесть. При механическом высаживании ростки не должны быть больше 5 мм, а при ручном — около 2 см.

Подготовка почвы

Важное условие получения высокого урожая — выбор места под грядки и подготовка грунта. Нельзя располагать картофельные ряды на склоне. Это нарушит водный режим, а насыпанные гряды будут сползать и рассыпаться. Плодородный слой должен содержать гумус, если почва бедная, то её следует подкормить.

Нельзя выращивать картофель на одном и том же участке. Это приведёт к поражению плантации фитофторозом, паршой, гнилью. Необходимо соблюдать севооборот и не возвращать картофель на один и тот же участок ранее, чем через три года. Культурами-предшественниками должны быть злаковые, например, озимые.

Осенняя обработка

Перепахать почву на глубину до 25 см или вскопать на штык лопаты, удаляя сорняки. Внести полуперепревший навоз из расчёта 5 кг на 10 м2, можно заменить его зрелым компостом. В качестве минеральной подкормки на 10 м2 вносятся: суперфосфат 0,5 кг и калийные удобрения 0,2 кг.

Весенняя обработка

Весной перед высадкой поле обработать фрезой-культиватором, а на огородном участке — верхний слой разрыхлить вилами на глубину не более 15 см. Это позволит сохранить воздушные камеры в глубоких слоях почвы, по которым будет циркулировать воздух и поступать вода к корням.

Чтобы быстрее почва созрела, нельзя её закрывать, утрамбовывать. Это позволит быстрее высушить и прогреть верхний слой. Весной вносятся азотные удобрения, например, мочевина.

Сроки посадки картофеля по голландской технологии

Единственный критерий определения срока начала полевых работ — зрелость почвы. Это означает, что грунт достаточно просох и отпадает от лопаты. Если комок земли, брошенный с метровой высоты, рассыпается, то почва готова — ориентировочно этот период наступает в марте. Ранние сроки посадки способствуют формированию корней, зелёная масса нарастает равномерно, а новые клубни растут быстрее. Но нельзя забывать, что картофель теплолюбивое растение, и высаживать его в непрогретую почву нельзя.

Подготавливать почву следует непосредственно перед посадкой. Иначе земля пересохнет, режим аэрации и водоотведения нарушится, что негативно скажется на урожае.

Схема посадки по голландской технологии

  1. Картофель высаживается рядами, которые располагаются по линии север — юг. Расстояние между грядами должно быть не менее 65 см, оптимально 75 см. Глубина борозд под посадку от 4 до 8 см. Клубни раскладываются на расстоянии 30 см. Такое расположение позволяет кусту свободно расти, а корневая система получает достаточно тепла и питания. При посадке клубень посыпать горстью компоста, древесной золы, а для защиты от проволочников и слизней на дно борозды насыпать луковую шелуху.
  2. Для закрытия грядок насыпают гребни высотой до 10 см и шириной не более 35 см. по мере роста куста потребуется подсыпать землю.
  3. Через месяц после появления всходов борозды насыпают до необходимых размеров — высота 25 см и ширина 75 см.
  4. Взрослые кусты нуждаются в рыхлении, выравнивании осыпавшихся валов и обработке фунгицидами, инсектицидами и гербицидами.
Галерея: этапы возделывания картофеля по голландскому методу
По голландской технологии клубни раскладываются в борозды
Молодые растения необходимо окучить, чтобы улучшить доступ кислорода
После второго окучивания борозды принимают окончательный вид
Взрослые кусты образуют аккуратные гряды, которые легко обрабатывать

Уход за растениями

Голландская технология предусматривает ряд простых последовательных действий при выращивании картофеля:

  1. Через две недели после посадки необходимо убрать сорняки в междурядьях и насыпать гребни на гряды с картофелем. В результате рыхлая почва не препятствует росту куста, проникновению воздуха и удалению лишней влаги.
  2. Обработать междурядья гербицидами для предупреждения дальнейшего роста сорняков. Проводить опрыскивание кустов препаратами против вредителей и болезней. Действие препаратов ослабевает через две недели. Поэтому за вегетационный период должно быть 6 таких обработок.
  3. Полив проводится в строго определённые периоды роста кустов. Первый до начала цветения, второй через 10 дней после опадания цветов, ещё через три недели проводится последний полив за сезон.

Опрыскивать химикатами можно только до периода бутонизации. Во время цветения обработка ядами запрещена!

Обработки посадки от сорняков, вредителей и болезней

Гербициды, которые можно применять для обработки проросших картофельных грядок, должны быть селективного действия. Это значит, что они угнетают рост сорной травы и не затрагивают основное растение. Такими препаратами являются: «Титус», «Зеллек супер», «Центурион», «Лазурит» и другие. Нельзя превышать концентрацию, рекомендованную производителем. Опрыскивание проводится с помощью ручных или автоматизированных распылителей. Действие гербицидов ослабевает через две недели. Поэтому за сезон проводится до шести обработок.

Гербициды — это яд, поэтому приготовление рабочего раствора и опрыскивание необходимо проводить в защитной одежде.

Плантации картофеля поражают колорадский жук, проволочник — против них следует применять комплексные препараты. Перед посадкой под клубень вносят препарат «Табу», а после появления кустов, при необходимости, проводить опрыскивания «Фитовермом», «Жукоедом» или подобными химикатами. От болезней необходимо проводить обработку дважды в месяц: применяются препараты типа «Ордан», «Ревус». Если картофельные грядки поражены и жуками и болезнями, то смешивать различные яды не стоит, лучше опрыскать комплексными инсекто-фунго-стимуляторами типа «Спасатель картофеля». В состав набора входят три ампулы: инсектоакарицид, фунгицид широкого действия и регулятор роста. Эти ампулы растворить в ведре воды и опрыскивать из расчёта 10 л раствора на сотку.

Режим полива

Картофель не любит застоя влаги у корней. Поэтому поливать его надо не часто, а в соответствии с вегетационными периодами. Первый полив даёт влагу для формирования кустов и цветов, второй полив после цветения закладывает клубни, а третий — ещё через три недели питает растущие корнеплоды. Голландская технология основана на формировании высоких гребней, поэтому прямой полив может их разрушить. Если вы решили выращивать картофель в строгом соответствии с технологией, вам придётся провести по гребням систему капельного полива. Это обеспечит равномерное промокание почвы и не разрушит сформированные гряды. Полив считается достаточным, если земля промокла на высоту гребня, но не стекает с насыпанных гребней. Дополнительное преимущество капельного полива в экономном расходе воды — влага проникает прямо к корням и не разливается в междурядья.

Сбор урожая

Сроки сбора зависят от целей, для чего нужен картофель. Семенной материал собирают не позднее начала августа. В это время основная масса клубней выросла до необходимых размеров и достигла такой степени зрелости, которая обеспечит всхожесть в следующем году. Основной урожай можно начинать убирать через месяц.

За две недели до выкапывания клубней необходимо провести десикацию — опрыскивание препаратами, которые подсушивают ботву, например, «Реглон Супер», «Баста». В результате клубни дозревают, кожура уплотняется, что повышает сохранность урожая, уменьшает механические повреждения при сборе и транспортировке.

При заражении картофеля фитофторозом обработка десикантами спасёт урожай за счёт фунгицидных свойств и прямого разрушающего действия на живую ткань. Болезнь уничтожается вместе с ботвой и не переходит на корнеплоды.

Галерея: сбор урожая
На огороде скосить ботву можно ручным способом
Для автоматизации труда применяются специальные агрегаты
Выращенный по голландскому методу картофель порадует богатым урожаем

Как выращивать картошку по голландскому опыту на даче

Получать урожай картофеля 2 кг с одного куста возможно и на приусадебном участке. Для этого необходимо адаптировать голландскую технологию. Основные ошибки огородников:

  • Несоблюдение севооборота. Почва не получает необходимого отдыха, повышается риск поражения заболеваниями.
  • Использование некачественного семенного материала. Неправильно подготовленные клубни не дают высоких урожаев.
  • Сокращение расстояния между рядами. В результате посадки загущаются, и прогрев почвы снижается.

Важно помнить, что только соблюдение всех нюансов обеспечит хороший урожай. Выбирать следует сорта, устойчивые к заболеваниям.

Адаптация промышленных приёмов голландской технологии к дачным условиям

Корректировка метода при выращивании на даче не должна касаться принципов, а только способов обработки. Например, вместо культиватора рыхлить землю тяпкой, мотыгой или плоскорезом Фокина, использовать ручные окучиватели: рамные или с колёсами.

Для обработки почвы можно применять специальный инструмент

Проращивать клубни можно любым способом, допустимая длина ростков до 2 см, поскольку при ручной посадке они не сломаются. Как только куст начнёт подниматься над землёй, необходимо насыпать гребень и скрыть молодые растения, это насытит почву кислородом и ускорит их развитие. Повторное окучивание проводится ещё через две недели, при этом формируется окончательный вал: куст засыпается землёй на высоту 30 см, ширина основания гряды 60 см, а вершины — 15 см.

После появления первых ростков и после каждого дождя необходимо рыхлить почву. Делать это лучше граблями, чтобы не повредить появляющиеся ростки. Сначала надо обрабатывать вершину, а затем подгребающими движениями собрать рассыпавшиеся стенки вала, сохранив его форму.

При домашнем выращивании картофеля по голландскому методу не обязательно обрабатывать междурядья от сорняков гербицидами. Более экологичный метод — вручную или плоскорезом удалить траву и оставить её между грядами как мульчу. Это замедлит рост новых сорняков. Процесс сбора урожая также можно провести без применения препаратов–десикантов. Ботву нужно скосить, а через 10–12 дней выкапывать картофель.

Голландская технология создаёт условия для развития куста, поэтому она универсальна: подходит как крупным фермерским хозяйствам, так и огородникам-любителям. Хотя требуется строгое соблюдение всех агротехнических приёмов, но вложенные трудозатраты окупятся высоким урожаем крупной картошки.

legkovmeste.ru

Картофель с рентабельностью нефти -Агротехника и технологии

В России наиболее распространена традиционная западноевропейская технология выращивания картофеля, с междурядьем 75 см. Аграрии называют ее голландской, эксперты — промышленной или индустриальной, потому что все процессы полностью механизированы и активно используется агрохимия: средства защиты, регуляторы роста и т. д., рассказывает заместитель директора по инновационным проектам ВНИИ картофельного хозяйства им. Лорха Виктор Старовойтов. Однако у этой технологии есть существенный минус: трактора могут не вписываться в колеи и повреждать клубни.

Существует также более перспективная ресурсосберегающая технология, с междурядьем 90 см. При этом методе необходимо использовать машины с большей шириной захвата, благодаря чему повышается производительность и решается проблема повреждения картофеля шинами трактора, объясняет эксперт. «К тому же мы считаем, что при выращивании картофеля нужно использовать как можно меньше химии — синтетических средств защиты и удобрений. Ведь клубень впитывает все, чем обрабатывается ботва, и даже если содержание токсичных веществ не превышает предельно допустимые нормы, продукт уже не получится экологически чистым и здоровым. Поэтому наш институт разрабатывает биологизированные технологии, при которых использование химикатов сведено к минимуму», — говорит Старовойтов.

В одном из крупнейших российских хозяйств, агрофирме «КРиММ» (Тюменская область, площадь 1250 га) технология выращивания картофеля несколько отлична от традиционной голландской. Это связано с особенностями почвы, объясняет заместитель генерального директора Владимир Крафт. «Мы пашем землю осенью, вносим калий под вспашку, используем обыкновенные «сажалки», — рассказывает он.

Вся техника в компании — гребнеобразующие фрезы, культиваторы и окучники — фирмы Grimme (Германия). «Пробовали работать с голландскими окучниками, но они менее технологичны в работе, — замечает Крафт. — Комбайны у нас тоже Grimme (SE-150-60). Начинали с серии DR, сейчас взяли более современные. Они хорошо агрегатируются с нашим трактором Т-150, к тому же к ним можно прицепить гусеничный трактор и копать в любую погоду. И главное — эти комбайны идут сбоку от междурядья, не повреждая клубни».

Из агрохимии в «КРиММ» активно используют препараты фирмы Syngenta (Швейцария) — проводят 5-7 обработок различными химикатами в сезон. Используемая в хозяйстве картофелесажалка Grimme GL-34T может одновременно производить обработку семян и внесение удобрений. Однако на ее заправку химикатами уходит немало времени, в результате чего производительность машины снижается в 2 раза, подсчитывает Крафт. Поэтому в агрофирме семенной картофель протравливают при сортировке, отдельно вносят удобрения, а сажалку заправляют только картофелем, освобождая ее от выполнения дополнительных функций. В результате она, по словам специалиста, работает, как «сумасшедшая», сажая по 10-15 га за смену.

Из-за проблем с влагой почти все поля в хозяйстве поставили на полив. Это позволяет добиваться урожайности 35-40 т/га, тогда как на проблемных участках, где воды может не хватать, выходит около 25 т/га, приводит данные Крафт.

В отличие от «КРиММ», в хозяйстве «Овен» (Пермский край, 666 га) картофель выращивают по традиционной технологии. С другой стороны, здесь также используют технику Grimme (начиная от посадки до закладки клубней в хранилища), а против болезней и вредителей уже около 10 лет применяют препараты Syngenta (5-6 различных обработок за сезон). По словам заместителя директора по производству Татьяны Каюковой, поливать картофель у хозяйства нет возможности, да обычно это и не требуется, так как «Овен» находится в зоне умеренного увлажнения. Урожайностью (25-27 т/га) в компании и так довольны.

Сорта

В агрофирме «КРиММ» постоянно испытывается около 25 сортов картофеля — этим занимается отдельный филиал. Среди товарных сортов в хозяйстве выделяют «Розару» (оригинатор — Saka-Ragis Pflanzenzuch, t Германия) и «Каратоп» (оригинатор — Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs GMBH, Германия), из отечественных выращивают «Жуковский ранний» и «Удача» (оригинатор — ВНИИКХ им. Лорха) — они показывают хорошую урожайность. По словам Крафта, агрофирма возделывает сорта картофеля как со светлой, так и с красной кожурой: «у разных регионов предпочтения отличаются, приходится подстраиваться».

Также у «КРиММ» есть своя лаборатория, где картофель размножают в пробирках, потом черенкуют через теплицы и выходят на полевые поколения. Крафт отмечает, что большей популярностью у крестьян пока пользуются импортные сорта картофеля, но в основном из-за того, что нашим не хватает рекламы. «Тот же «Ред Скарлетт» (оригинатор — NZPC Holland B. V., Голландия) или «Розара» раскручены на рынке, аграрии их знают и охотно покупают, хотя, если говорить, например, об отечественном «Бароне» (оригинатор — Уральский НИИСХ), то по вкусовым качествам и товарному виду он не менее качественный, но люди его не знают, — сожалеет специалист. — Что же касается покупателей, то они вообще про сорт не спрашивают, берут то, что привлекает их внешне.

А в этом плане зарубежные сорта часто выигрывают, хотя по вкусовым качествам они хуже наших: крахмал ниже, да и мякоть по цвету оставляет желать лучшего».

В хозяйстве «Овен» выращивают два основных сорта — «Романо» (оригинатор — Agrico B. A., Голландия) и «Ред Скарлетт», так как они «меньше травмируются при механизированной уборке и дают неплохую урожайность», аргументирует Каюкова. Кроме того, порядка восьми сортов испытываются на семенном участке. Если сорта хорошо себя поведут, в хозяйстве будут их выращивать.

Андрей Пикулев, заместитель генерального директора семеноводческой фирмы «Алчак» (Казань), считает, что самый популярный из отечественных сортов картофеля в России — «Невский» (оригинатор — Всеволжская селекционная станция). Он может расти практически на всей территории страны и очень неприхотлив к погодным условиям, поясняет специалист. Помимо «Невского» «Алчак» занимается сортами «Розара», «Ароза» (оригинатор — Uniplanta Saatzucht KG, Германия), «Фелокс» (оригинатор — Saka-Ragis Pflanzenzucht, Германия). Картофель в компании выращивают по традиционной технологии, также используя технику Grimme и агрохимию Syngenta. В этом году урожайность на товарных посадках благодаря хорошему лету превысила 40 т/га, обычно она находится на уровне 30 т/га, говорит Пикулев.

По его словам, при выборе сорта хозяйства обычно советуются с соседями. Многие по старинке пользуются данными районирования сор-тов, но такое встречается все реже. Пикулев отмечает, что на рынке появилось большое количество «модных» сортов, но никто пока не знает, как они себя поведут в разнообразных климатических и почвенных зонах России. Специалист советует обращать внимание на перечисленные им сорта, утверждая, что именно они востребованы и могут расти по всей стране благодаря своим характеристикам.

Старовойтов из ВНИИКХ подтверждает, что сорт №1 в России по объемам выращивания — «Невский», на второе место он ставит «Удачу», далее идут зарубежные «Ред Скарлетт» и «Романо», на пятом месте — «Жуковский ранний». То, что в лидерах отечественные сорта, безусловно, приятно, но успокаиваться на этом нельзя, уверен эксперт, ведь немецкие и голландские селекционеры любой ценой стремятся прорваться на российский рынок. В крупных хозяйствах уже и так возделывают преимущественно зарубежные сорта: «Ред Скарлетт», «Романо», «Розара» и др., сетует Старовойтов. Поэтому в ближайшем будущем нашему картофелю предстоит серьезная конкурентная борьба, предостерегает он, тем более что в пятерке лидеров присутствуют два иностранных сорта.

Впрочем, Старовойтов настроен оптимистично, ведь на сельское хозяйство, в том числе и на науку, сейчас начали выделять деньги. «Если будет реализована программа развития АПК, предусматривающая, помимо прочего, развитие отечественного семеноводства, то в течение пяти лет мы сможем подвинуть импортные сорта, и отечественного картофеля в полях будет не менее 70%», — прогнозирует он.

Техника

Специалисты и аграрии сходятся во мнении, что львиная доля рынка техники для производства картофеля занята немецкой фирмой Grimme. Однако и в России есть предприятия, выпускающие такую технику, в частности, совместное российско-голландское производство «Колнаг» (Коломна), компания «Евротехника» и завод «Рязсельмаш» (Рязань). Также на российском рынке присутствует белорусская техника фирмы «Лидсельмаш».

Однако, по словам опрошенных «АТт» специалистов, далеко не все модели из линейки полевой техники Grimme пользуются спросом в России. Например, популярные в Европе навесные и полунавесные картофелесажалки серии GL-34 производства этой компании у нас не берут из-за небольшой емкости бункера (до 1,2 т). В то же время часто покупают прицепные сажалки GL-34T и GL-34TE (первая легко справляется с площадью 150 га, вторая подходит для небольших хозяйств с площадью возделывания картофеля до 100 га). Что касается комбайнов, то хорошо себя зарекомендовали агрегаты DR и BR, однако и у них есть недостаток: идущий впереди трактор может повреждать гребни и давить картофель.

Самые дешевые агрегаты Grimme

www.agroinvestor.ru

Технология выращивания картофеля — АгроБаза

Место в севообороте

Картофель примечателен тем, что при использовании удобрений и хорошей обработке почвы он прекрасно переносит повторную посадку. В севообороте его удельный вес варьируется в пределах 25-50%. При посадке стоит придерживаться таких принципов:

  • в качестве предшественников для картофеля подходят озимые и яровые, а также зернобобовые;
  • нельзя сажать картофель после пасленовых;
  • ранний картофель может использоваться поукосно либо в занятом пару после озимой ржи.
Минеральное питание и удобрение картофеля

При естественной плодородности почвы урожайность картофеля составляет 8-15 т/га. Для роста одной тонны клубней и ботвы к нем картофель выберет из почвы азота 5-6 кг, фосфора – 1,5-2 кг, калия – 7-10 кг, что намного больше чем потребляет большинство зерновых. Для компенсации чего очень хорошо подходят органические удобрения, рекомендованный объём внесения 20-40 т/га, а для слабо плодородных почв 40-60 т/га [Разбрасыватели навоза]. Каждая тонна навоза или перегноя добавит 0,2 т/га к урожаю.

Для повышения устойчивости картофеля к болезням используются микроудобрения в виде меди, бора, цинка и молибдена. Посевной материал картофеля хорошо обработать в 0,05%-ным раствором солей микроэлементов [Протравливатели корнеплодов], либо тем же раствором опрыскивают  сами посадки в фазу завязывания бутонов [Опрыскиватели штанговые].

Обработка почвы

Лущение стерни [Бороны дисковые] проводится после уборки стерневого предшественника спустя 2-3 недели [Плуги]. Для эрозионно-опасных районов проводится безотвальная обработка. Раннее весеннее боронование [Сцепки зубовых борон][Бороны пружинные] проводится весной в 2 следа, а культивацию на глубину 12-14 см проводят перед посадкой. [Культиаторы универсальные]. Такой комплекс применим для легких почв, а для тяжелых почв весной проводят обработку плугами без отвалов на 22-27 см [Плуги], но с установкой предплужников на рабочую глубину 12-14 см.

Подготовка клубней к посадке

Калибровка и сортировка клубней проводится по фракциям при помощи КСП-25 (картофеле-сортировального пункта) [Сортировщики корнеплодов]. Фракция 50-80 г подходит для посадки. Если наблюдается недостаток посадочного материала, то клубки могут разрезаться, при этом их могут дополнительно подвяливать и обрабатывать пестицидами [Протравливатели корнеплодов].

Клубни перебирают и подбирают подходящие за 10-12 дней перед посадкой.

Протравливание клубней делают, чтобы защитить их от болезней [Протравливатели корнеплодов], кроме того выполняют опудривание золой или смачивание растворами минеральных, а также гуминовых удобрений

Посадка

Наилучшее время для посадки картофеля, когда температура почвы достигает 7°С. Глубина заделки клубней 6-15 см. Сажают картофель с междурядьями 70 см и шагом  25-35 см [Картофелесажалки]. Способ посадки выбирают наиболее подходящий к текущим условиям.

Так гребневая посадка обладает преимуществами в лесостепных районах с достаточной обеспеченность влагой. Гребни нарезают до посадки культиваторами гребнеобразователями [Культиваторы гребнеобразователи]  или же после посадки культиваторами-окучниками [Культиваторы окучники]. На гребневой поверхности земля прогревается быстрее, что позволяет раньше начать посадку.

А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку

Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см. В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см.

Уход за посадками картофеля

Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование — два раза с интервалом в 5-7 дней проводится. На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [Культиваторы для междурядной обработки].

После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости.

Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание.

Защита от болезней и вредителей

Из-за болезней и вредителей погибает 30% урожая картофеля. Поэтому растения обязательно опрыскивают [Штанговые опрыскиватели]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте.

Фитофтора — одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений.

Уборка

Степень созревания картофеля – наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Для ускорения созревания больных и поздних сортов применяют десикацию — за 10 дней до начала уборки производится опрыскивание хлоратом магния  (25 кг/га). [Опрыскиватели штанговые].

Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [Комбайны картофелеуборочные], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль.

На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [Копатели картофеля] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [Комбайны картофелеуборочные] [Копатели-погрузчики картофеля].

Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [Копатели картофеля] и их ручной сбор с поверхности поля.

Сортировка [Сортировщики корнеплодов] и закладка на хранение производится после уборки. При обработке семенного картофеля стараются как можно меньше его повредить, так при наличии менее 25% примесей, его рекомендуют заложить совсем без сортировки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи.

www.agrobase.ru

методы, условия выращивания дома и в масштабах

Картофель — один из самых важных овощей для выращивания в саду, король диеты. Неудивительно, что этот овощ также называют вторым хлебом — в конце концов, он имеет ряд отличных качеств. Во-первых, картофель богат белками и витаминами, а также минералами. Кроме того, картофель является идеальным диетическим питанием. Он также используется в народной медицине.

Агротехника выращивания картофеля

Агротехника для выращивания картофеля — очень важная вещь для многих садоводов, потому что правильная посадка и выращивание картофеля зависит от урожая.

В бочке

Лучше всего высаживать в бочке картошку весной, в тот же период времени, когда остальная часть картофеля высаживается обычным способом. Растительные клубни около 20 см друг от друга.

Если контейнер круглый, диаметр должен быть установлен, если квадрат находится в шахматном порядке. В зависимости от размера ствола клубней картофеля, он может поместиться много, поэтому рекомендуется поместить шланг, скрученный в несколько оборотов внизу.

Плотно вставьте отверстие, которое будет расположено ниже, сделайте несколько больших разрезов по всей длине. Затем постепенно вытащите его из ствола. Это делается для того, чтобы избежать кислородного голодания растения. Раз в неделю вам нужно будет подключить насос к шлангу и выполнить несколько перекачки воздуха. Таким простым способом можно обогатить почву кислородом без дополнительных затрат.

Первые клубни следует укладывать на подготовленную почву и опрыскивать небольшим количеством почвы сверху. После прокола первых побегов следует немедленно закрыть следующий слой почвы. Поэтому вам нужно продолжать, пока не достигнете вершины ствола.

В высоких грядках

Предварительно внести органические удобрения в землю в грядках. Чтобы предотвратить заболевание и избежать вредителей, необходимо выращивать картофель на 4 грядки, делая их смену. У вас 4 высоких грядки. На одном вы выращиваете картофель в течение первого сезона, а на других — иные овощи. Затем в следующем сезоне вы сажаете картофель на вторую грядку и так далее. Это отлично работает в органическом сельском хозяйстве.

Немного больше о преимуществах выращивания картофеля на высоких грядках. Такой диапазон можно сделать на участке, где почва полностью непригодна для выращивания картофеля. Это может быть: а) почва с слишком высокой кислотностью; б) глинистая или обедненная почва. Преимущества:

  • высокие грядки прогреваются быстрее;
  • они не боятся наводнения;
  • сбор урожая производится ранее;
  • окучивать нет необходимости;
  • при сборе урожая картофель чист;
  • не нужно его копать, просто вынимаете из почвы.

Если участок погружен в воду, нанесите слой песка на 30 см. Это улучшит дренаж во влажную погоду.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Вы можете создавать высокие грядки разной формы и высоты, насыщая их хорошей почвой. Вы можете использовать полимерные формы для таких хребтов, которые уже появились в продаже. Они рекламируются как форма выращивания цветов.

Высокие грядки могут быть сделаны на участках, заросших многолетними сорняками. Вам просто нужно положить твердую мульчу на почву. Это станет препятствием для сорняков.

В картофельных ящиках

Чтобы получить ранний урожай в коробах картофеля, нет необходимости высаживать его в открытой почве. Вам будет помогать обычный деревянный ящик, дно которого покрывается двумя слоями листы бумаги. Кроме того, слой питательной почвы образуется на 5-7 см от гумуса листьев деревьев и опилок. Этот слой должен быть увлажнен раствором суперфосфата и золы. На сформированной подушке клубни картофеля расположены рядами, но, конечно, селективны, без повреждений и признаков распада.

Затем вам нужно время и солнечное тепло, но коробка защищена от прямых лучей света, что может вызвать озеленение картофеля. Необходимо регулярно распылять клубни в ящиках картофеля, которые идеально подходят для фильтрованной воды или идеально разморожены. Когда картофель дает саженцы, его следует высаживать в предварительно подготовленных канавках в открытом грунте. Борозды готовятся заранее, оплодотворяя гумусом. Когда картофель посажен, верх не покрыт землей, как обычно, но покрыт слоем гумуса. В таком щедром «пироге» картофель растет очень быстро, и урожай гораздо раньше, чем с другими способами посадки.

В опилках

На пашенном газоне разбрасывается картофель на землю и покрывается небольшим слоем опилок. Можно добавить к опилкам торф, навоз, любое другое органическое вещество. Слой этого субстрата составляет около 10 см, если только картофель не был виден. Посадка в опилках картофеля окончена. Опилки необходимо использовать устаревшие, иначе чрезмерная кислотность сжигает ростки, а картофель не может подняться. Небольшая кислотность полуфабрикатов опилок даже полезна — на клубнях не будет струпья. На таких участках и сорняках меньше.

Картофель поднимается, как обычно. Зародыши проникают без труда, корни легко погребены даже на необитаемой земле, и весь урожай находится под навесом опилок. Интересно наблюдать процесс роста корнеплодов: опилки под кустом опухшие, образуется бугорок, который со временем становится все более и более.

Горшок для выращивания молодого картофеля

Еще где выращивают картофель? В горшках! Посадка картофеля в горшках сводит к минимуму необходимое количество пространства и снижает риск заражения вредителями и болезнями. Главное, что вам нужно, это глубокий, тяжелый горшок, так как картофель растет под землей, и ему нужно много почвы. Что потребуется сделать:

  1. Положите на дно горшка осколки (фрагменты из глиняных горшков) или небольшие гальки. Эти материалы способствуют потоку воды из почвы, предотвращая ее накопление в грунте.
  2. Заполните горшок питательной средой на 10-15 сантиметров. Слегка намочите его руками и убедитесь, что почва достаточно твердая и плотная, чтобы гарантировать, что картофель останется вместе во время созревания и не оседает на дно.
  3. Поместите клубни в горшок. Большинство глаз должны смотреть вверх. Равномерно распределите посадочный материал и не переполняйте горшок. В качестве общего руководства контейнер диаметром 30,5 см должен содержать только от 1 до 3 семенных картофеля.
  4. Закройте клубни дополнительными 10 — 13 сантиметрами питательной среды. Руками прижать почву, но не сильно, чтобы не повредить картофель.
  5. Немного воды. Почва должна быть влажной на ощупь, но не влажной.

Вертикальное

Подготовьте вертикальные грядки в мае: возьмите для посадки клубней пластиковые пакеты емкостью 10 ведер. Подходят и мешки из муки, крупы или сахара. Отвинтите края мешков снаружи и в каждом заполнении 2-3 корзины питательной смеси грунта, состоящей из гумуса и обычной почвы с кроватей в равных пропорциях.

Выложите посадочный картофель. Присыпать слоем почвы, чтобы не повредить хрупкие молодые побеги. Сумки должны быть помещены в солнечную зону, чтобы гумус разогревался, а картофель быстро развивался. Затем все заботы о вертикальной кровати находятся во время своевременного полива, и вылейте почву до тех пор, пока мешок не будет заполнен на две трети.

Выращивание картошки с помощью автошин

При выращивании картофеля в старых автомобильных шинах им придется строить своего рода пирамиды. Для строительства каждой пирамиды потребуется 2-3 шины, подготовьте их заранее.

На солнечном месте площадки необходимо выкопать круглую платформу с диаметром, равным диаметру шины, и глубиной половины лопаты в лопате. Участок следует за технологией выращивания картофеля, покрытого слоем песка (10-15 см), и если место находится в низине, сначала рекомендуется налить дренажный слой из керамзита или щебня.

На подготовленном участке поместите две шины друг на друга и заполните их смесью земли и гумуса (компоста). Согласно технологии выращивания картофеля в шинах отношение компонентов смеси должно быть в пропорции 1: 1. Если земля представляет собой глину, рекомендуется добавить к ней песок.

Проросшие клубни семенного картофеля (4-5 штук) следует высаживать в заполненную грунтом пирамиду шин на глубину 10 см, прорастать вверх. Чтобы не испарять влажную пирамиду, пока клубни не встанут, вы можете сверху с пленкой.

Выращивание зимой картофеля в теплице

При посадке в теплице на глубине отверстия 8-10 см распускают клубни и засыпают поверх слоя земли. Период почкования и цветения требует повышения температуры до 21-23 градусов. В течение этого периода проводится градация картофеля, что способствует увеличению количества стеблей с клубнями. Кроме того, сорняки удаляются из рядов, которые «украдены» из картофеля питательными веществами и влажностью.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Образование клубней происходит после цветения. Температура снижается до 18-20 градусов, орошение осуществляется только при значительной сухости верхнего слоя почвы. Первые молодые клубни, которые вы можете выкапывать через 2 недели после окончания фазы цветения и падения цветоносов. Чтобы не выкапывать большое количество кустарников, почва сгребается, отсекая самые крупные клубни. После этого кусты снова покрыты землей, так что мелкий картофель может продолжать расти.

В течение всего периода выращивания картофеля нужно кормить правильно. Лучшим удобрением является вливание куриного навоза в соотношении 1:15 с водой. После настаивания в течение нескольких дней в комнате раствор выливается под корень каждого куста.

Без прополки и окучивания

Это таки выращивание картофеля с умом без прополки и окучивания! Чтобы получить приличный урожай картофеля, не нужно дней, чтобы согнуть спину под палящими лучами солнца. Растущий картофель без хищничества и прополки — это древний метод, известный с XIX века и модернизированный современными агрономами на загородных объектах. Этот метод позволяет увеличить урожай картофеля в полтора-два раза.

Интенсивная технология выращивания картофеля

К элементам интенсивной технологии выращивания картофеля относятся:

  • Применение удобрений. Как и в случае традиционной технологии, осенью органическое удобрение (гнилостный навоз) наносят на картофельное поле со скоростью 40-100 кг на 1 плетение, вспахивая почву на глубину 30 см.
  • Обработка клубней.
  • Сроки посадки. При использовании этой технологии выращивания картофеля очень важно определить оптимальное время посадки семян в почве. Это также сильно зависит от того, будет ли получен хороший или плохой урожай.
  • Подготовка поля для посадки картофеля. В день посадки, во-первых, с помощью измельчителя или ручного резака ослабьте область до глубины зрелости почвы (до 12 см). Затем разрежьте мелкие (до 8-10 см) борозды. Расстояние между бороздами составляет 60-70 см.
  • Полив. Оптимальный рост, развитие растений наблюдается на 70% влажности почвы в течение всего вегетационного периода — до сбора урожая.
  • Уборка. Последний агротехнический метод интенсивной технологии выращивания картофеля — это сбор урожая. Картофель необходимо очищать, когда листья засохли 60-70% листьев. Это, как правило, происходит в первой половине июля.

Выращивание раннего картофеля (под пленкой)

Как вырастить картофель ранний? Полиэтиленовая пленка способна защищать клубни, посаженные в почве, от морозов и внезапного охлаждения. Достаточно покрыть слои полиэтиленовыми полосками после посадки и посыпать ее краями землей, чтобы пленка не сдулась ветром. Материал нельзя натянуть слишком сильно, иначе молодые побеги будут изгибаться или ломаться.

Как вырастить ранний картофель под пленкой? Это самый простой вариант. Пленка должна быть плотной. Бутылки с нагрузкой внутри не позволяют ветру сдувать покрытие.. Пока картофель не поднимается, он не требует вентиляции. Но побегам уже нужен воздух. Пленка не пропускает, поэтому после появления побегов ее периодически удаляют, а когда кусты растут на высоте 10-15 см, производятся небольшие вентиляционные отверстия (в шахматном порядке примерно каждые 15 см).

За грядкой, покрытой полиэтиленом, вам нужно постоянно следить: в теплую погоду под пленкой земля может нагреваться до 40-45 ° C, а при высоких температурах рост клубней останавливается. При нагревании полиэтилен удаляется, при угрозе заморозков — снова натягивается.

Несколько меньше проблем будет, если пленка натягивается на раму: арки высотой 30-35 см над садом сделаны из плетеных прутьев или металлических прутьев. В этом случае картофель получит больше воздуха. Однако, чтобы избежать перегрева, вы должны тщательно контролировать температуру в парниках.

Как вырастить картошку крупную

Все огородники заинтересованы в том, как выращивать картофель в стране, и как получить большой и большой урожай. Секреты в этом вопросе просты, и каждый человек сможет справиться с этим:

  • Правильная подготовка картофеля и выбор семенных клубней для посадки;
  • Хороший уход за картофелем во время его созревания;
  • Защитите верхушки картофеля от вредителей.

Как вы можете понять, каждый может иметь секреты большого урожая. Многое также зависит от почвы в вашем районе, а также от типа картофеля, который вы используете для посадки.

В открытом грунте

На протяжении многих десятилетий технология посадки картофеля не изменилась, она используется сегодня. Картофель высаживают на открытом грунте, поскольку корнеплоды, находящиеся под слоем почвы, не нуждаются в особых условиях. Кроме того, применение парникового метода возделывания невозможно из-за большой площади посадки. Картофель высаживают на заранее подготовленной земле с использованием клубневого метода. При посадке новых сортов картофеля они обычно делят клубни на части.

После того, как ростки поднялись на высоту 10-15 см, земля на участке должна быть взрыхлена и прополота от сорняков. Обычно для этого используется небольшая мотыга. Работать надо очень осторожно, чтобы не вырубать молодых ростков. Одновременно с рыхлением выполняется небольшое сражение куста. Это позволяет защитить их от низких температур ночью.

По ЭМ технологии

ЭМ технологии помогают выращивать картофель с улучшенным вкусом, а полезные микроорганизмы дают возможность собирать урожай дважды в год. В этом случае клубни и почва являются экологически чистыми. Картофель предлагается выращивать в бочке, в коробке, но есть особые особенности.

В этом видео вы узнаете подробнее об этой технологии.

Методы выращивания картофеля знаменитых огородников

Известны различные методы выращивания картофеля (как инновационные, так и забытые старые), которые позволяют увеличить урожайность в несколько раз, сократить количество затраченных времени и усилий и значительно улучшить качество овощей.

Метод Картелева

Основой методов Владимира Ивановича Картелева является органическое мульчирование, которое позволяет обеспечить почву защитой и повысить ее плодовитость. В коллекции Картелева площадью 1 гектар равняется 600 кг картофеля с большими фруктами представления.

Игорь Лядов о выращивании картофеля

Когда картофель поднимается на высоту 15-20 см, почва прогревается, нам нужно действовать следующим образом. Сначала вам нужно удалить сорняк с кровати. Я делаю это с помощью ручного культиватора, передавая их между побегами картофеля и сбивая сорняки.

Затем мульчировать землю под ростками картофеля. Мульча мы кладем на влажную землю, хорошо мульчи после обильного дождя. Как мульча, вы можете взять листовой мусор, солому, у кого есть что. Кроме того, сорнякам разрешается мульчировать траву сорняков, но до этого она должна быть хорошо высушена. Мы кладем мульчу толщиной 5-7 см между картофелем. У нас в коробке должно быть три ряда: каждая из сторон и между рядами картофеля.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Что нам дает мульча? Во-первых, почва не перегревается. Во-вторых, сорняки не пробивают мульчу. В-третьих, влажность сохраняется в почве. И, в-четвертых, на земле нет коры, что означает, что наши микроорганизмы дышат.

Летом мы не занимаемся подкормкой. Сама эта грядка представляет собой компостную кучу, и нет необходимости перекармливать растения.

Итак, когда картофель растет на 15-20 см, вам нужно внимательно его изучить. В это время есть картофельная корова. Как я писал выше, я пробовал различные народные средства, но это не принесло никаких результатов, поэтому я отношусь к растениям с помощью химии. Лядов использует лекарство, такое как «Золотая искра». Это немного дороже, но это лучше влияет на растение.

Осенью, выкапывая картофель, мы удаляем остатки растений и оставляем мульчу как можно дальше. Если мульча очень маленькая, и вы хотите использовать ее на следующий год, вы можете ее собрать. Если у вас много мульчи, вы можете смешать ее с почвой и накрыть ее свежей мульчей.

Метод Некрасова

По методу Некрасова в южных регионах можно будет собирать клубни два раза за один сезон. Согласно технологии, посаженный и вытравленный семенной материал высаживают на земле зимой (середина или конец февраля) на глубину не менее 10 см, а сверху покрыт толстый слой мульчи. Первый урожай раннего урожая — в мае, а последний — в сентябре.

По Митлайдеру

Знаменитый американский производитель овощей доктор Митлайдер представил миру эффективную технологию выращивания картофеля, которая заключается в следующем: картофель засаживают в кроватях шириной 0,5 м, а между кроватями выходят проходы шириной 0,75-1 м. Для борьбы с сорняками и сбережения воды по периметру кроватей образуется валками с земли. Если в огороде есть наклон, должны быть построены длинные ящики для посадки картофеля, заполненного землей. Метод Mitlajder также означает три раза в день для кустов в течение сезона и регулярного полива, тогда как хиллинг не понадобится. Таким образом, вы можете уменьшить площадь, выделенную на картофель 3 раза, и увеличить урожай — от 100 до 550 кг.

Телепов Олег о выращивании картофеля

В дополнение к сидерам появляются первые сорняки. Это всего лишь плюс — более зеленый, что означает больше пищи для картофеля. Когда прибывает время посадки, мы поднимаем большой плоскодонный плоский (обрезанный точильным камнем) и разрезаем зелень на гребне. Если зелень толстая или слегка огрубевшая, лучше использовать косу. Мы рыхлим почву гребня плоскими резаками и садим клубни. Телепов делает просто лунку и ложит туда клубень, после чего берет землю из следующей лунки и присыпает ею картофель. Так засаживается целый ряд.

Пользуетесь ли вы методами известных огородников?

Да, чужой опыт цененНет, это все субъективно

Теперь косите сидераты на следующей дорожке. Зелень помещается на гребень. Следующим шагом будет ослабление верхнего слоя дорожки с помощью плоского резака. Он состоит из мульчи, земли и корней сидератов. Этот ослабленный субстрат накладывается поверх зеленого на гребне. Пока хребты все еще низкие, это можно сделать с помощью большого плоского резака. С использованием совковой лопаты будет намного быстрее. Последним слоем этого «слоеного пирога» будет зелень сидератов, которые мы имели на пути влево. Первая строка готова. Затем мы повторяем все. Не забывайте мульчировать дорожки.

Вредители картофеля

На самом деле, существует так много вредителей картофеля, что практически невозможно предсказать появление насекомого. Большинство из них переносятся с посевами клубней, почвенными, садовыми инвентарями и даже водой, некоторые жуки летают в стаях вместе с воздушными потоками (подветренный ветер), другие вредители годами живут в земле, пока не обнаруживают их присутствие.
Колорадский жук — самый опасный вредитель, потому что из-за его «активности» легко потерять большую часть урожая.

Проволочник, цикадки, картофельная моль и совка. Самым опасным вредителем картофельных листьев является небольшая коричневая блоха. Одним из микроорганизмов, вредных для картофеля, является нематода.

Технологическая карта выращивания картофеля

Технологическая карта выращивания — это карта, которая содержит информацию о выращивании и уборке картофеля. Он позволяет отслеживать весь производственный процесс, средства, вложенные в него, а также финансовые и трудовые затраты.

Такая карта является основным основным документом для составления сезонных или годовых планов управления фермами и выращивания.
Он может быть выполнен в нескольких вариантах и после выбора наиболее оптимального.

Технология выращивания картофеля в промышленном масштабе

Растущий картофель в промышленном масштабе — выгодная и экономически эффективная бизнес-идея, которая принесет ощутимую прибыль предпринимателю, обеспечив грамотный подход и четкий расчет затрат. Для выращивания картофеля необходимо разработать алгоритм для запуска бизнеса, организации документации, поиска торговых точек и выращивания сельскохозяйственных культур.

Условия выращивания картофеля

Для картофеля требуется, прежде всего, рыхлый грунт, очищенный от сорняков, который не оказывает сильной механической устойчивости к росту столонов и клубней, он легко проницаем для воздуха и содержит достаточное, но не чрезмерное количество влаги. Для производства постепенно увеличивающихся урожаев картофеля из года в год необходимо, чтобы условия окружающей среды полностью соответствовали биологическим требованиям растения картофеля. При правильно организованном севообороте с применением мобильной агротехники можно обеспечить все необходимые условия для получения высоких урожаев картофеля.

Эти условия заключаются в следующем:

  • контроль сорняков;
  • создание необходимого водно-воздушного режима и минерального питания;
  • обеспечение очистки путем формирования просеянных, без комков гребней.

Таким образом, в практике культивирования картофеля самая важная задача выращивания картофеля — поиск методов и рабочих органов, направленных на уничтожение сорняков и создание гребней с мелкокусковой почвенной структурой.

Соблюдая все правила картофелеводства, вы получите ранний и богатый урожай. Это не трудно, главное — дать картофелю небольшое внимание, которое, несомненно, будет вознаграждено.

prodachnika.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.