Спрос на сельхозпродукцию в россии: Спрос на продукцию с/х, сырье в России

Спрос на сельскохозяйственную продукцию в период мирового экономического кризиса Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

В экономике аграрных стран (большая часть из них находится в Африке к югу от Сахары) на сельское хозяйство приходится около трети общего роста ВВП (1993-2005 гг.), что обусловлено, прежде всего, долей сельского хозяйства в ВВП — около 30%. В этих странах живет около полумиллиарда человек, из них 68% — жители сельских районов, а 49% существуют менее чем на 1 долл. в день. Здесь увеличение выпуска продовольственного сырья было достигнуто в основном за счет расширения возделываемых площадей. Интенсификация в растениеводстве затруднена, поскольку основным объектом «зеленой революции» стали пшеница и рис, выращиваемые на орошаемых землях многих азиатских стран. Для африканских стран характерно богарное земледелие с большим разнообразием культур, неохваченных селекционной доработкой. Кроме того, такие местные культуры как маниок, ямс, сорго, просо, тефф, преобладающие в местном рационе, не имеют спроса на мировых рынках.

Внутреннее производство остается изолированным от мировых рынков вследствие высоких транспортных и торговых издержек, а также из-за отсутствия выхода к морю. Эффект сокращения сельской бедности зависит от участия в производстве и доступе на рынок мелких и бедных домохозяйств.

Свыше 2 млрд человек (2/3 сельского населения развивающихся стран) проживают в сельских регионах стран переходного типа. В эту группу стран в настоящее время отнесены регионы Южной и Восточной Азия, Северной Африки, Ближнего Востока, часть Европы и Центральной Азии. Хотя сельское хозяйство дало лишь 7% общего прироста ВВП (1993-2005 гг.), оно до сих пор составляет до 13% экономики и зани-

мает до 57% рабочей силы. Несмотря на экономический рост и снижение числа бедных, бедность сохранила аграрный характер — 80% бедного населения проживает в сельской местности. Отличительная черта этой группы — усугубление разрыва между доходами сельских и городских жителей. Так, в Китае с 1980 по 2001 гг. сокращение городской бедности по сравнению с сельской происходит в 2 раза быстрее. Весьма перспективным направлением сокращения деревенской бедности в этой группе стран — создание рабочих мест в сельской местности, но в несельскохозяйственных секторах, особенно в сфере услуг.

В урбанизированных странах, к которым ВБ относит Восточную Европу, включая Россию, и Латинскую Америку, на долю сельского хозяйства приходится не более 6% всего валового внутреннего продукта страны. Весь агропромышленный комплекс (включая пищевую промышленность) может составлять в ВВП около 30%. В сельском хозяйстве занято до 18% совокупной рабочей силы. Бедность уже не является только сельским феноменом, хотя распространенность бедности с доходом 2,15 долл. в день в сельских районах выше, чем в городских. Относительное сокращение аграрного сектора должно компенсироваться ростом его эффективности.

Для всех трех групп весьма существенно направление государственной аграрной политики. Международный опыт развитых стран показал, что по мере роста доходов на душу населения происходит смена акцентов: с высокого налогообложения к экономической поддержке сельского хозяйства, что отражает желание государства сблизить уровень жизни городских и сельских жителей.

СПРОС НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННУЮ ПРОДУКЦИЮ В ПЕРИОД МИРОВОГО

ЭКОНОМИЧЕСКОГО КРИЗИСА

О.С. Соболев, к.т.н., ведущий науч. сотр. Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. А.А.Никонова

История возникновения первых экономических кризисов связана с недопроизводством сельскохозяйственной продукции. Нынешний мировой экономический кризис, также как и все кризисы XX и XIX в., возник не в сфере сельского хозяйства, а в финансовой и промышленной отраслях экономики. Однако признаки проявления экономического кризиса начинали диагностироваться с роста инфляции в развитых экономических странах в конце 2007 г.

и, в особенности, с повышения цен на продовольствие. Так в США потребительские цены за 2007 г. поднялись на 4,1% и достигли своего исторического максимума за последние 17 лет, с предыдущего экономического кризиса в 1990-1991 г., а цены на продовольственные товары увеличились до 4,9%.

Еще больший вклад в инфляцию в США внес рост цен на энергоресурсы, которые выросли в

2007 г. на 17,4%. Однако, это был еще не кризис, а только проявление негативных тенденций в первой экономике мира. Настоящие события развернулись в первой половине 2008 г., когда обанкротились крупнейшие финансовые институты Америки и произошел полугодовой разгон мировых цен на нефть с 86 долл./бар. до 131 долл./бар. с последующим их падением к концу 2008 г. до 36 долл./бар [1], а также возник спад промышленного производства, вызванный сокращением потребительского спроса, и сопровождающийся ростом безработицы. Россия тоже

постепенно приближалась к экономическому кризису. Это было видно, по повышению цен на продовольственную продукцию в конце 2007 г. на 15,6% на фоне роста потребительских цен до 11,9%.

По мере проникновения кризисных явлений в экономику развитых, а затем и развивающихся

стран, и уменьшения спроса на промышленную продукцию и агропродовольственное сырье, цены на сельскохозяйственную продукцию начали снижаться. Особенно наглядно это прослеживалось на динамике цен производителей на зерно (пшеницу, ячмень), молоко и подсолнечник в 2007 и 2008 г. как внутренних, так и мировых.

В настоящий момент население Земли составляет свыше 6 млрд человек. И, примерно, около 1 млрд человек находится в зоне постоянного дефицита самых необходимых видов продовольствия: зерна, молока, мяса, растительного масла, хлеба и сахара. Нельзя отметить, что существует проблема недопроизводства сельскохозяйственной продукции в мире, так как запасы его часто соответствуют рекомендуемым нормативам продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН — FAO (United Nations Food and Agriculture Organization), однако цены производителей агропродовольствен-ной продукции, и далее экспортных контрактов на поставку продовольствия, зачастую становятся препятствием для многих регионов к осуществлению

своей продовольственной программы. Т.е. потенциальный спрос на сельскохозяйственную продукцию существует всегда, однако реальный спрос, определяемый в каждой стране как объем потребляемой агропродовольственной продукции и объем продукции, произведенной на экспорт, может снижаться вместе со снижением потребления, зависящим от доходов населения, цен производителей, розничных цен на продукцию, и востребованностью

х (?+1)=(1+—)

X (?)

100 С0(?)

т

*(

п1

+т

экспортной продукции по рентабельной цене. В работе [2] академик А.А. Никонов подчеркивал, что «абсолютно свободного рынка нет. +1) — объем произведенной продукции в t+1-м году; г — изменение рентабельности производства сельхозпродукции в t+1- году.

Снижение спроса на зерно во 2-ой половине

2008 г. и в начале 2009 г., вызванное спадом в мировой экономике, привело к падению цен производителей на зерно в этом периоде. Однако мировые цены на зерно (пшеницу, ячмень) определяются не только потребительским спросом на эти культуры, но и во многом зависят от мировых цен на нефть. Учитывая, что в 1-ом полугодии 2009 г. спрос на нефть еще не восстановит докризисных масштабов, можно прогнозировать изменение мировых цен производителей в этом периоде на пшеницу в пределах 210-250 долл. за 1 т и ячменя фуражного в пределах 95-130 долл. за 1 т. Не последнюю роль в снижении цен на зерно сыграет уменьшение потребительского спроса на мясо в период финансового экономического кризиса.

Несмотря на то что, в мировом сельском хозяйстве занято 40% экономически активного населения земли, производимые объемы агропродо-вольственной продукции не охватывают существующего спроса на продовольствие, на который в настоящее время влияют два противоположных фактора: увеличивающиеся темпы численности населения земли (1,1% в год) и падение темпов роста мировой экономики.

Ограниченные темпы роста агропродовольст-венной продукции связаны как с недостатком земельных ресурсов высокой продуктивности в странах с недостаточно развитой экономикой в таких регионах как: Африка, Южная и Восточная Азия так и с невысокой производительностью труда при производстве сельхозпродукции, в результате недостаточных инвестиций в основное производство, присущее странам с развивающейся экономикой.

В России в настоящий момент в сельской местности проживает 27% населения, и в сельском хозяйстве занято свыше 22% от общей численности населения, производящих сельскохозяйственную продукцию в размере 4,7% ВВП. Для сравнения в США в сельском хозяйстве занято 2% населения. Они производят 2% ВВП, и в сельской местности проживает около 25% населения.

(1)

Однако, например, агробизнес США, который включает: фермерские кооперативы, сельские банки, транспортные фирмы, перевозящие сельскохозяйственную продукцию, сети продовольственных магазинов, производителей сельскохозяйственного оборудования, пищеперерабатывающую промышленность, насчитывает уже 8% от всего населения, производящих свыше 20% ВВП.

В последнее десятилетие в сельском хозяйстве США происходит концентрация агропроизводства. Так, до 71% сельскохозяйственной продукции производится в фермерских хозяйствах, с годовым оборотом от 100 тыс. долл. Число таких ферм составляет 14% от общего количества ферм.

В РФ структура занятости в сельском хозяйстве иная. Чуть менее половины объема всей агро-продовольственной продукции производится в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), которых в стране насчитывается свыше 16 миллионов. Одновременно владельцы ЛПХ трудятся уже как наемные работники еще и в сельскохозяйственных организациях (СХО) или в фермерских (крестьянских) хозяйствах (К(Ф)Х). Доля продукции СХО в сельскохозяйственном ВВП в 2007 г. составила 43,8%, а доля КФХ 7,5% [4]. В 2007 г. 78% хозяйств среди СХО и К(Ф)Х были прибыльными, а в 2008 г. число прибыльных хозяйств выросло до 82%.

Вклад сельского хозяйства в преодоление мирового экономического кризиса трудно переоценить. В период снижения спроса на нефть и продуктов ее переработки в промышленности развитых экономических стран и стран с развивающейся экономикой, сельское хозяйство этих стран наращивает обороты по производству основных видов продовольственного сырья: зерна, молока, мяса, подсолнечника, сахара-сырца, активизируя, таким образом, спрос на дизельное топливо и другие продукты переработки нефти, используемые при производстве сельскохозяйственной продукции.

Помимо потребления нефтепродуктов и расширения спроса на них, сельское хозяйство само становится площадкой для производства энергетических ресурсов, производимых из сельскохозяйственного сырья, поддерживая альтернативные топливные программы из биологических источников, создавая таким образом конкурентный противовес нефтеперерабатывающему производству.

На примере развитых экономических стран видно подтверждение тезиса, что развитая экономическая страна — это, прежде всего развитое сельское хозяйство. Недаром, коэффициент самообеспеченности продовольствием в развитых странах, таких как США, Германия, Великобритания, Италия превышает 100%, что позволяет им решать не только внутренние продовольственные проблемы, но и активно вести экспортный сельскохозяйственный

*

бизнес, потребность в котором, как было показано выше, только растет.

Роль России, обладающей наибольшим в мире потенциалом пахотных земель, черноземов, пастбищ и водных ресурсов, в расширении мирового сельскохозяйственного производства и решении мировой продовольственной проблемы значительна и неизбежна, так как только при решении этой задачи, можно будет перейти на новый уровень экономического развития и присоединиться к перечню стран с развитой экономикой.

Однако текущей особенностью сельского хозяйства России, в сочетании с динамикой роста населения, является опережение ежегодных темпов роста сельскохозяйственного производства (в 2008 г. -10,8%, в 2007 г. — 3,4%, в 2006 г. — 3,6%) по отношению к темпам прироста населения, которые с 2003 г., являются отрицательными, что создает условия для сокращения внутреннего спроса и расширения объема экспорта агропродовольственной продукции.

Следующим направлением развития сельского хозяйства РФ является диверсификация агро-продовольственной экономики, путем создания агрохолдингов и агрофирм, включающих предприятия по производству и сбору сельскохозяйственного сырья и предприятия переработки этого сырья, а также подразделения, осуществляющие реализацию как сырьевых видов сельхозпродукции так и продуктов ее переработки на внутреннем и внешнем рынке.

В период экономического кризиса 2008 г. сельское хозяйство России особенно заметно ощутило недостаточную диверсификацию агропродо-вольственного производства в условиях рекордного сбора урожая зерновых в 108,1 млн т, когда упали мировые цены производителей на зерно, понизив, тем самым, рентабельность экспорта зерна из России. Наличие достаточного количества предприятий по переработке зерна и производства лекарственных препаратов, спирта, алкогольной продукции,

крахмала, кваса, комбикормов, компонентов биотоплива и других продуктов переработки, позволили бы в столь непростой момент переключить экспорт зерна на производство продуктов переработки зерновых, которые можно хранить и экспортировать в более длительные временные периоды, чем год.

Там где нельзя образовать агрохолдинг или агрофирму, или, по экономическим оценкам, это требует больших затрат, ситуацию можно исправить созданием потребительских кооперативов, способствующих интеграции фермерских хозяйств и личных подсобных хозяйств населения в сбытовые пункты произведенной сельхоз продукции, и расширяющих сферы проникновения финансового капитала, техники и современных агротехнологий на малые сельскохозяйственные предприятия.

В России в агропромышленном комплексе занято в настоящий момент около 26% всего населения.

В условиях увеличения объемов производства основных видов сельскохозяйственной продукции в России, и, в особенности, в растениеводстве, расширение агропромышленного производства в период глобального экономического спада и уменьшения занятости, способствует развитию диверсификации агропродовольственной экономики и является одним из способов создания дополнительных рабочих мест. Вклад предприятий АПК в ВВП РФ составляет около 9%.

Источники

1. http://www.eia.doe.gov/oil_gas/petroleum/info_glance/petrole um.html

2. Никонов А.А. Исторический путь ВАСХНИЛ и ее вклад в аграрную науку. М.: «Энциклопедия российских деревень». — 1993. — 89 с.

3. Соболев О.С. Регулятор рентабельности производства молока и зерна в России. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2005. -№ 5. — С. 53-54.

4. Российский стат. ежегодник 2008. Официальное издание. М.: Федеральная служба госстатистики РФ, 2008.

НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И ОГРАНИЧЕНИЯ ДЛЯ РОСТА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИИ

В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА

А.А. Казанников, к.э.н., нач. отд. ООО ВТБ «Факторинг»

Кризис, возникший как финансовый на территории США, перерос в мировой, экономический. Вкратце истоки и причины данного кризиса заключаются в перепроизводстве товаров, потребление которых обеспечивалось кредитными средствами и, как следствие, такая политика привела к необоснованному удорожанию коммерческой и некоммерческой недвижимости и иных активов, оторвав их от себестоимости строительства и производства. Перекос экономики развитых стран в сторону финансового сектора, активное развитие производных инструментов, оторванных от реальных активов, привело к «раздуванию» фондового рынка и возникновению «мыльных пузырей», спекулятивному удорожанию сырьевых товаров.

Специфика кризиса в России имеет внешние и внутренние корни. Падение платежеспособного спроса на мировом рынке привело к снижению спроса на товары российского экспорта и к их удешевлению, которое сопровождалось оттоком капитала, — все это в совокупности привело к отрицательному платежному балансу страны и девальвации рубля. Однако это можно отнести исключительно к внешним факторам,

которые, на наш взгляд, не были решающими, а только вскрыли реальные проблемы отечественной экономики. К ним следует отнести низкую экономическую эффективность производства, в том числе сельскохозяйственного, сырьевую ориентацию российского экспорта (по результатам 2007 г. на минеральные продукты приходилось 64,8% [1]) и низкую эффективность расходования бюджетных средств, причиной, которой является коррупция. На это указывают результаты сопоставления экономик стран мира, проведенные в рамках Международного экономического форума, в частности, России и США. Так, уровень рентабельности производства товаров в России ниже аналогичного показателя США на 26%, производительности труда — на 19%, уровня технологического развития — на 39%, уровня развития инфраструктуры -на 39%, инновации — на 41% (рис. 1). О состоянии отрасли сельского хозяйства России косвенно свидетельствует низкая урожайность зерновых и зернобобовых культур, которая по результатам 2006 г. составила 18,9 ц/га [2], что меньше аналогичного показателя Бразилии на 32%, Индии на 10%, Китая на 63%, США на 70%. Основной причиной этого яв-

Российский АПК под влиянием глобальных трендов. Почему отечественным аграриям нужно следить за ставкой ФРС и торговой войной США и Китая — Журнал «Агроинвестор» — Агроинвестор

Индекс цен производителей в КНР снизился на 0,3%Shutterstock

Несмотря на то, что в большинстве секторов сельского хозяйства Россия находится только в начале пути по освоению иностранных рынков, отрасль во многом зависит от внешнеэкономических факторов.

О чем нужно помнить российским сельхозпроизводителям при построении стратегий развития бизнеса, расскажет автор этой статьи.

Российское сельское хозяйство реализует на внешний рынок едва ли 10% производимой продукции, но, несмотря на незначительную вовлеченность в торговлю, глобальные риски все больше влияют на происходящее в агропромышленном комплексе страны. На среднесрочном и стратегическом горизонте мировой спрос и конкуренция кардинально меняются. Смотреть на это следует в трех аспектах: что происходит с мировым спросом на продовольствие, из-за чего валютный и денежный рынки все сильнее воздействуют на торговлю сельскохозяйственным сырьем и цены и почему обострение американо-китайских отношений — риск и возможность для агропроизводителей России.

Где будет расти потребление

Уже давно стало общим мнение о том, что спрос на продовольствие стабильно увеличивается и застрахован от кризисов, поскольку население планеты постоянно прибавляется, а это новые потребители продуктов питания. Тем не менее в плане глобального распределения роста количества людей уже сейчас происходят сильные сдвиги. Темпы прибавки населения мира начали замедляться: если в 2000—2019 годах оно увеличивалось на 1,2% в год, то в будущие 20 лет, по прогнозу World Bank, темпы могут упасть до 0,8%. Важно и то, что прирост населения меняет географию. Через десять лет в мире появится 765 млн новых потребителей, из них 340 млн человек будут жить в Африке, 126 млн в Индии и лишь 30 млн в Китае.

Среди важнейших потребительских рынков продовольствия в лидеры по увеличению выйдут США — их население, по оценке World Bank, будет прибавлять по 0,7% в год, и по количеству новых потребителей страна практически сравняется с Китаем. Это возвращает вектор роста спроса на аграрную продукцию в развитые регионы.

В принципе, пока отдельным развитым странам удается сохранять сравнительно высокие темпы экономического роста на фоне замедления развивающихся стран. С 2012—2014 годов отчетливо обозначилось замедление экономики КНР и ряда стран Латинской Америки, а в США, Восточной Европе, напротив, темпы ускорились. Но стоит понимать, что этот экономический рост не вызовет увеличения затрат на продовольствие, так как определяется преимущественно динамикой сектора услуг. Поэтому, несмотря на поступательное развитие мировой экономики, фактором расширения спроса на сельскохозяйственное сырье этот рост назвать сложно. В России и вовсе численность населения медленно сокращается, а потребительский спрос растет очень слабо.

Фото: Легион-Медиа

Илья Строкин

Директор центра компетенций в АПК КПМГ в России и СНГ

Ситуация на внутреннем сельскохозяйственном рынке сейчас действительно не самая радужная. Продолжается падение спроса на премиальную продукцию, так как потребители ищут предложений в более низком ценовом сегменте по всей номенклатуре пищепрома и АПК. В таких условиях аграриям, безусловно, стоит смотреть на внешние рынки.

По моему мнению, одним из ведущих глобальных потребительских трендов сейчас является рост спроса на так называемую «зеленую» продукцию. В разных странах она продвигается под различными названиями с небольшими вариациями, касающимися регулирования данной сферы, — «зеленая марка», органическая, экологически чистая, био-продукция и т. д. По сути, это любые товары, отвечающие современному тренду на здоровый образ жизни.

У России в этой категории есть исторически сложившееся, или «немотивированное», конкурентное преимущество за счет предыдущей отсталости и небольшой интенсивности сельского хозяйства. По сути, наши продукты питания более чистые, и мы можем это доказать не просто маркетинговыми усилиями и правильной коммуникацией, а научно. Российские почвы менее засоренные, у нас относительно чистый воздух и вода, запрещено использование ГМО. Последнее, кстати, особенно ценится на рынках Центральной и Юго-Восточной Азии. Производство органической продукции — это хорошая дополнительная возможность для отечественных сельхозпроизводителей.

В том же, что касается классического экспорта, я вижу определенные перспективы увеличения производства в таких сегментах, как зерновые (в основном пшеница), соя и соевый шрот, кондитерские изделия на основе шоколада, молочная продукция, а именно йогурты, сухое молоко, сыворотка. Неплохой экспортный потенциал у свинины и мяса птицы. Еще один небольшой сегмент — это рыба, а именно минтай, лосось, а также морепродукты, а точнее, камчатский краб.

Что с ценами

Хотя ситуацию на мировых товарных и финансовых рынках и нельзя охарактеризовать как кризисную, но негатив для сырьевых рынков там тем не менее присутствует. Во-первых, потому, что изменение географии роста спроса и его драйверов между регионами повлекло за собой увеличение протекционизма в торговле, что негативно отразилось и на потоках товаров, и на ценах на биржах. В 2019 году, по оценке Центра экономического прогнозирования (ЦЭП) Газпромбанка, мировой экономический рост замедлится до 3% (с 3,6% в 2018-м), а объем мировой торговли и вовсе будет стагнировать или снижаться (в июне 2019-го он снизился на 1,7% год к году). В связи с этим динамика цен на сырьевые товары также негативна: с 2012 года индекс сырьевых товаров Bloomberg и индекс цен сельскохозяйственных биржевых товаров опустились на 60%. Цены на такие аграрные товары, как зерновые, соя, сахар, кофе, находятся в текущем пятилетии на более низких уровнях, чем в 2010—2015 годах, и прогнозы динамики мировой торговли заставляют полагать, что такая ситуация сохранится и в дальнейшем.

Во-вторых, на фоне замедления темпов роста ВВП, наблюдающегося в крупнейших экономиках в 2019 году, Федеральная резервная система (ФРС) США и Европейский центральный банк (ЕЦБ) перешли к стимулирующей монетарной политике, то есть стали снижать ставки денежных рынков. Падение ставок переместило интерес инвесторов с вложений в финансовые инструменты в пользу низкорисковых инструментов, в том числе commodities. Само по себе это может вызвать кратковременный рост цен на товары на биржах — они будут увеличиваться в долларовом эквиваленте как минимум при ослаблении доллара к мировым валютам, но эта не связанная со спросом положительная динамика не будет устойчивым трендом.

Россия же по динамике экономического роста будет ближе к развитым странам, чем к динамично растущим экономикам Азии. В ближайшие пять лет среднегодовой рост вряд ли превысит 1,7%. При этом обеспечен он будет в основном инфраструктурными проектами и отчасти внутренним спросом, а также умеренным ростом объема экспорта сырья.

Где же позитив?

По оценке ЦЭП Газпромбанка, в целом на мировых рынках волатильность в ближайший год будет только нарастать. В немалой степени на эту ситуацию влияет затянувшаяся «торговая война» США и Китая. В течение 2018-2019 годов эти две страны взаимно повышали пошлины на ввоз товаров. Раунд увеличения ставок в сентябре 2018-го (до 10%) коснулся пищевой продукции: сои, свинины, рыбы, фруктов, овощей и пр.  Затем пошлины на эти товары в мае этого года были повышены до 25% (и в августе объявлено, что ставка возрастает до 30%). После переговоров в июле 2019-го Китай анонсировал введение с 1 сентября пошлины в 15% на все виды мяса, племенной скот, масла и масличные агрикультуры, молочную продукцию (включая сыр), разнообразные готовые пищевые товары.

Снижение спроса на китайский экспорт привело к падению цен производителей — в июле индекс цен производителей в КНР снизился на 0,3% год к году, так как производители стали продавать товары, которые попали под действие пошлин в США, со скидками. А вот потребительские цены в Китае, напротив, повышаются: в июле прирост составил 2,8%.

В мировом масштабе изменения ударили по рынку сои: в стремлении заместить американские поставки китайские импортеры резко увеличили закупки соевых бобов в Южной Америке. Открывает ли это возможности для российского экспортера? Пока удовлетворить растущий спрос наша страна не может из-за слабого развития логистики: вывезенный в Китай в 2018 году почти 1 млн т соевых бобов — на данный момент, наверное, предел для нашей соевой индустрии (и не решает проблемы соседней страны, импортирующей 80-90 млн т ежегодно). Проекты портовых и сухопутных перевалочных комплексов на Дальнем Востоке, которые планировали реализовать в последние годы различные инвесторы, были рассчитаны на мощность до 5 млн т сельскохозяйственных грузов.

Важным мировым событием, которое пока не влияет на Россию напрямую, но может изменить расклад глобальной конкуренции, является ситуация в КНР и с африканской чумой свиней (АЧС). В 2018-м поголовье свиней в стране, по разным оценкам, сократилось на 30-40%. Важно, что не все поголовье представляло собой товарных свиней промышленных компаний. В действительности быстро сокращается прежде всего поголовье в частных хозяйствах. По оценке Rabobank, производство свинины в Китае в 2019 году сократится на 10-15%, а в 2020-м — еще на 10%. Но затем отрасль начнет восстанавливаться за счет роста стада в индустриальных предприятиях.

Тем не менее выпадающие объемы на рынке свинины Китая мировые экспортеры заместить вряд ли смогут даже общими усилиями: в КНР уже ощущается дефицит мяса в продаже, рост цен на свинину по состоянию на сентябрь этого года составил почти 80% к уровню аналогичного месяца 2018-го. И хотя выпуск и импорт мяса птицы увеличиваются, баланс на рынке, по-видимому, восстановится не скоро. А поскольку мясо также попало под действие торговых ограничений в торговле с США, все остальные мировые экспортеры свинины и птицы стремятся наращивать поставки в Поднебесную. К сожалению, пока Россия не может присоединиться к этому празднику — ввоз свинины в Китай для отечественных компаний не разрешен. Тем не менее рост мировых цен на мясо открывает определенные возможности российскому экспортеру на других рынках Азии. К примеру, от АЧС страдают также Вьетнам, Филиппины, Южная Корея, переговоры с этими странами находятся в активной фазе.

Стоит отметить, что слабый российский экономический рост и стагнация потребительского спроса в нашей стране, ожидаемые в ближайшее пятилетие, не открывают возможностей для резкого расширения сельскохозяйственного выпуска отечественными предприятиями. Мировой же рынок дает возможности и для прибавки натуральных показателей, и для увеличения рентабельности. Но в ближайшее время такое развитие будет сопряжено с высокими перечисленными глобальными рисками.

Автор — руководитель Центра экономического прогнозирования Газпромбанка.

В 2019 году мировой экономический рост замедлился до 3%Фото: Легион-Медиа

Максим Никиточкин

Старший менеджер группы по оказанию услуг компаниям АПК EY

По моей оценке, в 2018 году Россия отправила за рубеж примерно 23% от общего объема произведенного сельхозсырья и продуктов его переработки. Это больше, чем говорит автор. И тем крепче связь российского АПК с мировым рынком.

Глобальных трендов, оказывающих воздействие на АПК и влияющих на российское сельское хозяйство, много. В первую очередь я бы тоже упомянул торговую войну Китая с США, в результате которой КНР вынуждена закупать увеличенные объемы сельхозпродукции (например, сои, мяса, картофеля фри) у другим стран, таким образом формируя новые возможности и для российских производителей.

Следует учитывать рост численности населения в мире (по данным ООН, на 2,4 млрд человек к 2050 году относительно 2015-го), урбанизацию. Ведь это ведет к повышению спроса на продукцию АПК со стороны ряда стран (ЮВА, Африка), что также на руку нашим аграриям.
Имеет место изменение климата — увеличение средней температуры на Земле ведет к снижению урожайности в странах с жарким климатом (тропический, субэкваториальный, экваториальный пояс) и к росту урожайности в странах с холодным климатом, в том числе в России. Таким образом, данный тренд тоже улучшает позиции нашей страны.

Ухудшается эпизоотическая ситуация. Идет значительное сокращение численности поголовья свиней из-за АЧС в Китае (по оценкам, на 40% в 2019 году относительно 2018-го), а также снижение объемов производства мяса в других пострадавших от вируса странах (Вьетнаме, Монголии, 10 восточно-европейских странах). И это дает возможность российским производителям мяса увеличивать экспортные поставки их продукции.

Однако есть и моменты, по которым Россия пока отстает. Например, цифровизация — внедрение инновационных технологий — как в растениеводстве, так и в животноводстве ведет к снижению себестоимости продукции и к усилению конкуренции, но в нашей стране данные решения осваиваются пока не самыми быстрыми темпами. Поэтому российские сельхозпроизводители должны активнее участвовать в цифровизации, чтобы не проиграть борьбу как на международном рынке, так и на внутреннем.

Плюс многие страны (США, Бразилия, Аргентина и др.) используют генно-модифицированные сорта растений для получения в конечном итоге продукции с более низкой себестоимостью. России крайне сложно конкурировать с ними на этом поле (например, в производстве сои). Но есть и другая сторона этой медали: отечественные аграрии могут позиционировать свою продукцию как более натуральную и экологичную. Хотя, конечно, более дорогой сегмент сельхозпродукции обычно значительно менее емок, чем средний или эконом.

Набирают оборот проекты по разработке и производству растительного мяса, молока, мяса «из пробирки», протеинов из насекомых, еды, богатой полезными веществами и учитывающей особенности (вплоть до генетических) конкретного человека. Российские производители вынуждены включаться в эту гонку («Черкизово», «Русагро» предпринимают попытки разработки искусственного мяса, ГК «ЭФКО» запустила венчурный фонд в секторе FoodNet), потому что победитель может получить продукцию с более высокими потребительскими качествами и более низкой себестоимостью, а значит, конкурентное преимущество, которое крайне сложно преодолеть. Искусственная, функциональная и персоницифированная еда — это долгосрочный тренд.

Внутри же страны спрос на сельхозпродукцию в перспективе ближайших пяти лет будет повторять динамику реально располагаемых доходов населения. То есть расти ежегодно примерно на 1%. Текущая экономическая политика в первую очередь направлена на сохранение стабильности и статуса-кво, это будет определять крайне низкий рост экономики и, как следствие, доходов потребителей.

Загрузка…

Российское сельское хозяйство — ложка меда в бочке дегтя

 

МОСКВА, 29 дек — ПРАЙМ. Сельское хозяйство — одна из немногих отраслей, которая продолжала показывать рост по время спада российской экономики, вызванного коронавирусом. Не в последнюю очередь на это повлиял тот факт, что отечественный АПК не прекращал работу во время пандемии, в отличие от, например, общественного питания.

Безусловно, дело не только в этом. Действия российских властей вместе с приличным финансированием в последние годы дают свои результаты: сейчас сельское хозяйство — стабильно функционирующая отрасль, которая способна накормить не только россиян, но и жителей других стран.

Опыт 2020 года тому подтверждение: даже на пике спроса покупателей весной текущего года полки российских магазинов не опустели, а экспорт сельскохозяйственной продукции превзошел официальные прогнозы и к концу декабря превысил 28 миллиардов долларов.

СМИ: в России начались сложности с экспортом пшеницы

В то же время не обошлось и без негатива. Уходящий год показал, что не все проблемы в отечественном сельском хозяйстве решены. Весной вызовом стала логистика: когда импорт товаров из Китая был ограничен на фоне начала пандемии, поставки продуктов оказались затруднены. А конец года показал, что интегрированность России в мировую торговлю продуктами имеет влияние на цены на продовольствие внутри страны.

УРОЖАЙНАЯ СТАТИСТИКА

Удивительно, но в этот непростой — не только из-за COVID, погодные условия также нельзя назвать благоприятными — год российские аграрии смогли получить очень неплохие урожаи различных сельхозкультур, а в ряде случаев валовые сборы стали даже рекордными.

Так, по данным Росстата, урожай зерна в чистом весе составил 133,03 миллиона тонн, из которых пшеницы — 85,873 миллиона тонн — это вторые по объемам урожаи после рекордных показателей 2017 года.

Валовые сборы риса (1,141 миллиона тонн), рапса (2,573 миллиона тонн), плодов и ягод (3,577 миллиона тонн) стали рекордными. Урожай овощей чуть снизился (на 2,3%) по сравнению с рекордным 2019 годом, но все равно стал впечатляющим — 13,777 миллиона тонн.

Цены на масло обвалились на опасениях введения пошлины

«Прошедший год еще раз подтвердил наши возможности по увеличению производства сельхозпродукции, причем не только по зерновым, но и по другим ключевым категориям — плодоовощная группа, например», — отметил гендиректор холдинга «Росагромаркет» (реализует проект создания в РФ сети оптово-распределительных центров) Богдан Григорьев.

В целом производство АПК в России в январе-ноябре 2020 года увеличилось на 1,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Неприятной новостью стало снижение валовых сборов подсолнечника и сахарной свеклы — до 13,278 миллиона тонн (минус 13,7% к прошлому году) и до 32,395 миллиона тонн (минус 40,4%).

При этом урожай семян подсолнечника все равно был неплохим (на 12,7% больше, чем в среднем на 2015-2019 годы), а снижение сбора сахарной свеклы связано с уменьшением посевных площадей (на 19,1% по сравнению с прошлым годом). Тем не менее, сокращение урожаев этих культур сыграло свою роль в событиях конца года.

ЭКСПОРТ VS ИМПОРТ

Несмотря на снижение сборов отдельных сельскохозяйственных культур, Россия полностью обеспечена основными продуктами питания собственного производства. В декабре Минсельхоз сообщал, что, по оценкам министерства, в 2020 году пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности будут превышены, в частности, по зерну — ожидаемый уровень составит порядка 163,6% (показатель Доктрины — 95%).

Самообеспеченность мясом и мясной продукцией планируется на уровне 100,4% (пороговое значение — не менее 85%), растительным маслом — 190,1% (против 90%), сахаром — 100% (90%), рыбой и рыбной продукцией — 143,4% (85%), картофелем — 95,6% (95%).

По оценке Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в четырех продуктовых категориях в 2020 году импортозамещение происходило наиболее динамично: это садоводство (в частности — выращивание яблок), овощеводство (в первую очередь — томаты и огурцы), а также производство свинины и курятины.

Насколько подорожают новогодние продукты к концу декабря

«Свинина стала абсолютным лидером по импортозамещению: если на момент введения продэмбарго в 2014 году на импорт приходилось 26% всей потребляемой свинины в России, то в 2020 году, по оценке Центра отраслевой экспертизы, доля импорта снизится в этом году практически до нуля», — рассказали в РСХБ.

Обеспечение внутреннего рынка отечественной продукцией позволяет России кормить и другие страны — и это хорошая возможность в то время, когда спрос на продовольствие во всем мире растет из-за пандемии.

По данным Федерального центра развития экспорта продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «Агроэкспорт») при Минсельхозе, экспорт сельскохозяйственной продукции из РФ в 2020 году по состоянию на 20 декабря составил 28,3 миллиарда долларов, что на 16,6% выше показателя на аналогичную дату прошлого года. Основной вклад в поставки традиционно вносят зерно, рыба, масложировая продукция.

СТАРЫЕ И НОВЫЕ ПРОБЛЕМЫ

И хотя стабильное поступательное развитие российского сельского хозяйства в последние годы видно невооруженным взглядом, этот процесс не обходится без проблем. Часть из них стала особенно заметной благодаря коронавирусу.

Пандемия в начале года некоторое время влияла на мировую торговлю, прекратив или сократив поставки товаров из Китая. Продовольствие не стало исключением, и стало очевидно, как российский Дальний Восток зависит от китайской продукции: те же фрукты и овощи не в сезон крайне сложно оперативно перебросить в дальневосточные регионы из центральной России.

Григорьев из «Росагромаркета» указывает: чем больше Россия производит, тем острее встает вопрос сбыта. «Родные регионы производителей уже насыщены их продукцией, необходим выход в другие регионы страны, а также на экспорт. Вот тут еще предстоит немало работы», — отмечает собеседник РИА Новости. Краснодарские яблоки надо доставлять в Сибирь, дальневосточную рыбу — в Москву, белгородское и воронежское мясо — на Урал и дальше.

Великобритания и Евросоюз договорились о свободной торговле

«Нам все еще необходима централизованная программа создания агрологистической инфраструктуры, причем инфраструктуры нового формата, которая объединяла бы в себе функционал сбыта, логистики, а также единого информационного пространства. Пандемия только обострила данные сложности, поскольку фактически еще сильнее перекосила спрос и предложение в зависимости от географии и импорта», — заключает Григорьев.

С другой стороны, несмотря на хорошее развитие тепличного овощеводства в России, огромный резонанс в декабре вызвали новости об ограничениях импорта в РФ помидоров из Азербайджана и Турции — это основные поставщики томатов в нашу страну. Действительно, пресловутые бананы в России нельзя выращивать, но и по другой номенклатуре страна зависит от импортных поставок.

ОБРАТНАЯ СТОРОНА ЭКСПОРТА

РФ за последние годы стала серьезным поставщиком продовольствия на зарубежные рынки: еще чуть-чуть, и экспорт сельхозпродукции и продуктов превысит импорт. Россия встроена в мировую торговлю, и последняя начинает давать обратную реакцию.

Управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк напоминает, что курс рубля за минувший год серьезно ослаб. «В полном соответствии с рыночными принципами, это позитивно для наших экспортеров, но негативно — для импортеров. К сожалению, наше сельское хозяйство во много зависит от импорта — это касается семян, кормов, техники. Удорожание их импорта неизбежно сказывается на себестоимости производства», — указывает эксперт.

Выгодный экспорт, дорогой импорт и специфические факторы коронавирусного года сыграли против доступных цен на продукты питания на внутреннем рынке. В этом смысле российскому АПК не повезло — события декабря омрачили достижения года.

Как накопления из-под матрасов на биржу вышли

По данным Росстата, по итогам ноября продовольственные товары в России выросли на 5,1% к декабрю 2019 года, а рекордсменами по росту цен стали сахар (повышение на 71,5% к декабрю) и подсолнечное масло (23,8%). На ситуацию был вынужден обратить внимание президент России Владимир Путин, а правительство приняло масштабные и даже экстраординарные меры (таковыми стали соглашения о стабилизации цен на эти два товара).

Действия властей затронули и экспорт: с 9 февраля до заградительных уровней повышаются пошлины на экспорт из РФ семян подсолнечника и рапса, с 15 февраля вводится квота на экспорт зерна и пошлина на пшеницу.

По мнению управляющего партнера Agro and Food Communications, подобные меры не могут не отразиться на сельхозэкспорте из России. «Мы уже наблюдаем снижение прогнозов по экспорту зерновых культур в текущем сезоне. Разумеется, подобные ограничения — это вынужденные меры, однако очень не хотелось бы, чтобы любые ценовые всплески нивелировались такими способами», — рассуждает эксперт.

Он указывает: цены на сахар показали рост относительно самых низких за многие годы уровней, которые наблюдались в 2019 году. С другой стороны, низкие цены прошлого года привели к снижению рентабельности производства сахарной свеклы и, как следствие, к закономерному снижению посевных площадей под данную культуру.

«Это лишний раз показывает необходимость гибкой системы поддержки нашего сельского хозяйства, важность развития отечественного семеноводства и производства кормов, чтобы мы не зависели от импорта, создания перерабатывающих мощностей, чтобы экспортерам было выгодно поставлять за рубеж готовые продукты, а не сырье. Сейчас мы в начале этого длинного пути. Рост цен — это неприятное следствие сохраняющихся проблем, которые необходимо решать системно», — заключает Березнюк.

 

Экспорт сельскохозяйственной продукции из России вырос на 18% — Экономика и бизнес

МОСКВА, 20 августа. /ТАСС/. Экспорт продукции агропромышленного комплекса России в первом полугодии 2020 года увеличился на 18% год к году и превысил $13 млрд. Об этом сообщила журналистам вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.

«По итогам первого полугодия 2020 года с учетом данных по странам ЕАЭС Россия поставила на внешние рынки продукции АПК общей стоимостью более $13 млрд. Это на $2 млрд или на 18% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — сказала Абрамченко.

Основным импортером российской сельхозпродукции является Китай. Экспорт АПК в эту страну из России в январе — июне в денежном выражении вырос на 35% и составил $1,9 млрд. Российский экспорт АПК в Турцию в первом полугодии 2020 года увеличился на 42%, до $1,5 млрд. Поставки российской сельхозпродукции в Казахстан в отчетном периоде выросли на 20%, достигнув $974 млн. В целом поставки российской сельхозпродукции осуществляются в 149 стран, и этот список будет расширяться, а объемы экспорта — увеличиваться, уверена Абрамченко.

«За первые шесть месяцев текущего года положительную динамику экспорта АПК продемонстрировали практически все основные группы товаров. Главными драйверами стали растительные масла и зерновые культуры, кроме того, значительный рост зафиксирован в категориях мясной продукции и сахара», — отметила вице-премьер.

Структура экспорта АПК

Лидирующей торговой позицией России в секторе АПК является зерно, на его долю пришлось 27% поставок в первом полугодии 2020 года. Экспорт зерновых культур в физическом объеме увеличился на 25% и составил 17,6 млн тонн. Крупнейшими импортерами российского зерна являются Турция, Египет и Саудовская Аравия, уточнили в аппарате вице-премьера.

После рекордного урожая масличных в прошлом году экспорт продукции масложировой отрасли в первой половине 2020 года вырос на 31%, до $2,5 млрд. Основным покупателем в этой категории остается Китай, который за указанный период нарастил закупки втрое — до $577 млн. Почти половина этого объема пришлась на импорт отечественного подсолнечного масла, его поставки выросли в 3,8 раза, достигнув $282 млн. В тройку импортеров российской масложировой продукции также входят Турция и Индия.

Кроме того, за рубеж отправлено 343 тыс. тонн мясной и молочной продукции на сумму $564 млн, что в 1,7 раза больше прошлогоднего показателя. Лидирующие позиции в этой категории занимает мясо птицы, экспорт которого увеличился в 2,2 раза — до $223 млн, в первую очередь благодаря почти десятикратному росту продаж в Китай. К крупнейшим покупателям этой группы товаров также относится Казахстан и Украина.

Экспорт российской пищевой и перерабатывающей промышленности в первом полугодии составил $2,1 млрд, увеличившись на 25%. В основном положительная динамика обеспечена за счет сахара, поставки которого по сравнению с прошлым годом выросли в 4,8 раза, составив $314 млн. Ключевыми импортерами российской продукции в этом сегменте стали Казахстан, Белоруссия и Узбекистан.

По итогам 2020 года в соответствии с паспортом федерального проекта «Экспорт продукции АПК», Россия должна экспортировать сельхозпродукции и продовольствия на $25 млрд. Минсельхоз России ожидает выполнения целевого показателя.

Россия в 2020 году показала рекорд по поставкам продовольствия за рубеж :: Бизнес :: РБК

Россия догнала Белоруссию по уровню продовольственной безопасности

Какие российские продукты покупают за рубежом

Читайте на РБК Pro

Экспорт в 2020 году вырос по всем основным группам товаров, которые Россия поставляет за рубеж: зерно, масложировая, мясная и молочная продукция, а также продукция пищевой и перерабатывающей промышленности (сюда входят, в частности, кондитерские изделия, сахар, напитки). В денежном выражении снизились поставки за рубеж только рыбы и морепродуктов.

Основная доля экспорта — традиционно зерно: в 2020 году на него приходилось 33% всех поставок продовольствия и сельхозпродукции. Всего в 2020-м за рубеж было отгружено 49 млн т зерна на $10 млрд, что на 25% больше в натуральном выражении и на 29% в денежном, чем годом ранее. Рост мировых цен привел, в частности, к большим поставкам пшеницы — на 22%, до 39 млн т в натуральном выражении, а на 29%, до $8,3 млрд, — в денежном. Основным покупателем зерна по итогам года стала Турция (9 млн т на $1,9 млрд).

СМИ узнали об идее ввести предельные цены на зерно и макароны

Поставки за рубеж масложировой продукции выросли на 12%, до 8,1 млн т, в натуральном выражении и на 22%, до $5 млрд, в денежном. Рост обеспечил прежде всего экспорт подсолнечного масла, которого было отгружено 3,7 млн т (+19%) на $2,8 млрд (+28%). Продажи особенно росли в первой половине года после рекордного урожая подсолнечника 2019-го. Крупнейший покупатель всей масложировой продукции — Китай ($1,1 млрд).

Самыми быстрыми темпами в прошлом году вырос экспорт мяса: на 53%, до 525 тыс. т, в натуральном выражении и на 49%, до $887 млн, в денежном. Во многом этому способствовало открытие рынка Китая для российского мяса птицы и говядины: в 2020 году эта страна стала крупнейшим покупателем российского мяса.

В свою очередь, девальвация рубля сделала более конкурентоспособными на мировом рынке отечественные молочные продукты и позволила усилить позиции на традиционных рынках постсоветского пространства, указывает управляющий партнер консалтинговой компании Streda Consulting Алексей Груздев. Экспорт молочной продукции в 2020 году вырос в физическом выражении на 16%, до 207 тыс. т, и на 11%, до $318 млн, в стоимостном. Основные покупатели — Казахстан, Белоруссия и Украина. В страны ближнего зарубежья идет и большая часть кондитерских изделий, сахара и напитков. В целом экспорт продукции пищевой и перерабатывающей промышленности увеличился в денежном выражении на 13%, до $4,5 млрд.

Подорожавший сахар стал одной из причин падения спроса на карамель

Снижение выручки от рыбного экспорта на 2%, до $5,3 млрд (в натуральном выражении отгрузки выросли на 6%, до 2,3 млн т), — следствие пандемии, поясняет президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев. Закрытие общепита и снижение покупательской способности привели к глобальному падению спроса на многие виды рыбной продукции и, как следствие, к снижению цен. В частности, серьезно подешевел минтай, один из главных промысловых ресурсов России, отмечает Зверев. По экспорту ударило прежде всего сокращение поставок в Китай: на долю этой страны и Южной Кореи приходится 60% всего экспорта российской рыбы. Спрос на рыбу в Китае начал падать еще в начале пандемии: одним из первых в январе 2020 года пострадал экспорт российских крабов.

В сентябре 2020 года Китай начал ограничивать поставки рыбы из России, из-за того что на упаковках продукции обнаружились следы коронавирусной инфекции: в конце декабря закрылся последний порт, принимавший российскую рыбу.

Цены на минтай у рыбаков упали до минимума за последние несколько лет

Каким будет экспорт продовольствия в 2021 году

На 2021 год федеральным проектом «Экспорт продукции АПК» установлен целевой показатель по поставкам за рубеж в $26 млрд. Минсельхоз ожидает, что он будет выполнен, говорит представитель министерства.

Задачу наращивать поставки за рубеж сельхозпродукции поставил в мае 2018 года президент Владимир Путин. К 2024 году экспорт АПК должен вырасти в 2,2 раза, до $45 млрд. Но в декабре 2020-го Путин обратил внимание на то, что в России существенно выросли цены на продукты, в том числе на те, которые активно вывозились за рубеж. Больше всего подорожали сахар и подсолнечное масло — на 72 и 24% соответственно. Рост цен на базовые продукты не объяснишь пандемией — это «попытка подогнать внутренние цены под мировые, а также использовать экспортные возможности», возмущался президент.

Для стабилизации цен на продукты правительство приняло меры: производители договорились с торговыми сетями на три месяца зафиксировать цены на сахар и подсолнечное масло. Кроме того, экспорт зерна сдерживает тарифная квота, по которой с 15 февраля по 30 июня 2021 года за пределы России можно вывезти 17,5 млн т зерна (пшеница, экспортируемая в пределах квоты, до 30 июня облагается пошлиной €50 за тонну). С 15 марта будут введены пошлины на экспорт кукурузы (€25 за тонну) и ячменя (€10 за тонну).

Цены на сахар и подсолнечное масло ограничат. Почему подорожали продукты

В феврале правительство объявило о введении постоянного механизма, регулирующего экспорт зерна: он предусматривает введение в стране «плавающей» пошлины на вывоз зерна за рубеж, которая будет определяться в зависимости от текущих экспортных цен, — для этого с 1 апреля Мосбиржа будет регистрировать и публиковать цены контрактов. Для семян подсолнечника и рапса действует экспортная пошлина до 30% (не менее €165 за тонну). Минэкономразвития также предлагало установить экспортную пошлину на подсолнечное масло в размере 15%, но не менее чем €135 за тонну, но пока эта мера не вводилась.

Увеличению российского экспорта благоприятствуют мировые цены на продовольствие, которые растут второй год подряд, указывает Андрей Сизов. России, по его словам, «есть куда расти по аграрному экспорту», хотя рассчитывать на заметный рост при всех введенных экспортных ограничениях в 2021 году не приходится.

В 2021 году экспорт зерна, по мнению эксперта, может снизиться на фоне сокращения урожая: согласно февральскому прогнозу «Совэкона», пшеницы будет собрано 76,2 млн т, что на 10 млн т меньше, чем в 2020-м. Впрочем, снижение объемов поставок может компенсировать рост мировых цен на зерно, а также увеличение цен и объемов поставок по другим экспортным позициям. Урожай масличных в этом году ожидается выше, чем в прошлом, и их экспорт, вероятно, вырастет, а в животноводческой отрасли сохранятся быстрые темпы наращивания производства мясной и молочной продукции, что также будет способствовать росту поставок, добавляет Сизов.

Герман Зверев не ждет улучшения ситуации по рыбному экспорту в 2021 году. Из-за продолжающегося закрытия портов Китая для российской рыбы и невозможности отгружать продукцию в другие страны Азиатско-Тихоокеанского региона экспорт по итогам 2021 года может упасть более чем на $500 млн. Прогноз по вылову лососевых не позволяет рассчитывать на показатели 2020 года, что также приведет к снижению доходности поставок за рубеж, констатирует Зверев. По прогнозу ВАРПЭ, по итогам 2021 года российский рыбный экспорт составит около $4 млрд.

Экспортные пошлины поставят под вопрос лидерство России на рынке зерна

Прогнозы и пшеница растут наперегонки

Россия в 2020-2021 сельскохозяйственном году вырастит на полмиллиона зерна больше, чем предполагалось по предыдущему прогнозу, сообщило свой уточненный прогноз Министерство сельского хозяйства США. Весь этот излишек она вывезет на экспорт, считают там.

Как передает ТАСС со ссылкой на ноябрьский обзор американского аграрного ведомства, его новая оценка урожая российского зерна составляет 84 млн тонн, против 83,5 млн тонн в октябре и 78 млн тонн в сентябре. Прогноз по экспорту пшеницы вырос до 39 млн тонн, против 38,5 млн тонн месяцем ранее.

Сами Штаты при этом могут направить на экспорт 27 млн тонн. Ожидаемый экспорт из стран Евросоюза — 26 млн тонн, что соответствует оценке предыдущего месяца.

Таким образом, по оценке министерства, Россия может в текущем сезоне вернуть себе мировое лидерство по экспорту пшеницы, которого она лишилась в сезоне 2019-2020 годов. В прошлом сезоне, по данным министерства, экспорт пшеницы из России составил 34,5 млн тонн, из стран Евросоюза — 38,4 млн тонн.

Риском для показателей остается вероятность ограничения экспорта пшеницы в России, особенно в свете заявления президента о росте цен на сельскохозяйственную продукцию. По мнению Владимира Путина, наши производители стараются «успевать за ценами на внешних рынках». Понятно, что из-за высоких цен на внешних площадках производители стремится наращивать и объемы экспорта, чтобы максимально заработать. Сами экспортеры с логикой президента согласны.

Как сообщает «Интерфакс», в России, кроме ограничения экспорта зерна квотой, может быть введена и пошлина на пшеницу. «Такой вариант в настоящее время обсуждается», — сообщил агентству председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин.

«Экспортеры готовы к такому решению, только мы просим, чтобы пошлину «привязали» к объему и рассчитывали на тонну», — сказал он, напомнив, что раньше пошлина рассчитывалась от контрактной стоимости.

По его словам, это существенно упрощает фискальное администрирование. Как отметил Зернин, экспортеры считают вопрос о квоте решенным и не предлагают заменить ее пошлиной. «Квота касается и других видов зерна, а пошлина — исключительно для пшеницы», — сказал он. — «Главное — синхронизировать эти меры по датам. У нас в полном разгаре контрактная кампания и экспортеры хотят остаться в рамках существующего регуляторного поля, не попав в зону убытков».

Что не учли американцы

Прогнозы американцев по экспорту пшеницы из России в 39 млн тонн даже оптимистичнее, чем октябрьские планы Минсельхоза РФ — вывоз 35 млн тонн, признает главный аналитик ТелеТрейд Марк Гойхман. В любом случае, даже по нижней планке, этого достаточно, чтобы превысить показатели США и Евросоюза и вернуть России утраченное ранее лидерство как крупнейшего экспортёра пшеницы, уверен он. Безусловно, для нашей страны это не только достижение и предмет гордости, которых практически не осталось в последнее время. Но здесь важно и практическое значение — повышение валютной выручки, увеличение доходов бюджета, сельхозпредприятий, в целом АПК и пр.

Однако, как нет худа без добра, так и нет «добра без худа». Возможность занять имеющуюся «нишу» на мировом рынке, которую оставляют другие экспортёры, создает немалый соблазн увеличить вывоз за рубеж в ущерб внутреннему рынку, указывает Марк Гойхман. Это тем более выгодно при произошедшем в последние месяцы ослаблении рубля. Оно сделало экспортные цены в рублях гораздо более привлекательными по сравнению с внутренними ценами.

В этом кроется одна из причин сильного подорожания социально значимых продуктов — муки и хлебобулочных изделий — на потребительском рынке России, что крайне неблагоприятно в условиях падения доходов населения. Не случайно на это резко отреагировало руководство страны.
Необходимо вынужденно ограничить экспорт, считает Марк Гойхман. Вероятно, поэтому его оценки Минсельхозом РФ ниже, чем прогноз американцев. Последние, возможно, исходят из оценки урожая и не в полной мере учитывают проблему внутрироссийских потребностей. Соответственно, план по экспорту от российского Минсельхоза может стать более реалистичным.

Но для его осуществления недостаточно только административной меры — введения квот. Есть и экономический рычаг — пошлины на вывоз. Они, в отличие от квот,  «убивают сразу двух зайцев». Делают внутренний рынок более привлекательным для производителей и одновременно напрямую пополняют бюджет. Пошлина, введенная в 2015 году,  была отменена с 2016 года, когда стабилизировалась ситуация на зерновом рынке России. Нулевая ставка действует до 1 июля 2021 года. Но сейчас необходимость в пошлине  возвращается. Вероятно, заключает аналитик, она будет введена уже в начале 2021 года.

Удобрить рынок конкуренцией

По итогам 2020 года ожидается, что экспорт продукции АПК превысит сумму 28 миллиардов долларов против 25,5 миллиарда долларов в 2019,  отмечает преподаватель Высшей школы управления финансами Анатолий Гожий. Подобное положение вещей не выглядело бы критичным, если бы на катастрофическое снижение доходов населения, считает он. Это обстоятельство заставило наше правительство вспомнить о народе, тем более, что задача борьбы с бедностью была декларирована на высшем уровне.

В то же время, надо иметь в виду, что снижение курса рубля привело к росту валютной составляющей затрат АПК, а это неизбежно транслируется и в систему розничной торговли, говорит эксперт. К этому следует добавить рост продовольственного спроса на мировых рынках, что открывает для российских продавцов прибыльный канал реализации, позволяющий отодвинуть на второй план потребности внутреннего рынка.

В этой ситуации сдержать рост цен мог только сужающийся спрос населения. Однако, указывает Анатолий Гожий, спрос на базовые продукты питания не отличается высокой эластичностью. Учитывая же высокую монополизацию нашего рынка, существенно ограничивающую конкурентное противостояние, «задирание» цен превращается в непреодолимый соблазн для всех участников процесса реализации товаров повседневного спроса.

Объективные возможности ограничить «жадность» сельскохозяйственных производителей существуют, говорит он: помимо хорошего урожая, АПК получил значительную государственную поддержку. Очевидная мера — повышение пошлин и введение квот на экспорт. Это способствует частичной переориентации производителей на внутренний рынок, но напрямую может и не оказать влияния на цены. Только параллельное административное регулирование ценообразования, посредством введения ограничений роста стоимости на товары первой необходимости, способно на время стабилизировать ситуацию.

Введение пошлин и квот на экспорт, попытки выявления фактов картельного сговора торговых сетей и производителей, административное сдерживание цен в системе торговли — все это будет иметь кратковременный эффект и со временем приведет к сокращению производства и необходимости вновь отпустить цены, что вызовет их взрывной рост, уверен Анатолий Гожий. Только развитие конкуренции на внутреннем рынке продовольствия, что предполагает снятие эмбарго на импорт основных продуктов питания, и решение проблемы низких доходов населения, в том числе через наращивание расходов социальных статей бюджета, способно в долговременной перспективе нормализовать ситуацию, сбалансировав спрос и предложение на товары первой необходимости.

Новости компании

<div><b>Сочи (Краснодарский край). 24 октября 2019 г.</b> Генеральный директор ПАО «ФосАгро», президент Российской ассоциации производителей удобрений (РАПУ) Андрей Гурьев рассказал африканским партнерам о преимуществах российских удобрений и сельхозпродукции на агропромышленной сессии экономического форума Россия-Африка в Сочи.</div> <div>Панельная сессия «Устойчивое партнерство в агропромышленной сфере: институты, инструменты, гарантии» прошла при поддержке компании «ФосАгро». В ней приняли участие Министр промышленности, торговли и инвестиций Федеративной Республики Нигерия Отунба Аденийи Адебайо, заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Сергей Левин, председатель Национальной Торгово-промышленной палаты Кении Анжела Ндамбуки, руководитель практики сельского хозяйства по Африканскому региону Всемирного банка Холгер Крей, генеральный директор United Oil Processing and Packaging Яхия Закария Аль Шафаи, управляющий партнер Gemcorp Capital Селим Басак, исполнительный директор Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин, президент, председатель совета директоров АПГ «Юг Руси» Сергей Кислов и заместитель председателя совета директоров АО «ОХК «УРАЛХИМ» Дмитрий Коняев. Модератором сессии выступил Альберт Давлеев, президент ООО «Агрифуд Стретеджис».</div> <div>Давая старт дискуссии, заместитель Министра сельского хозяйства РФ Сергей Левиниотметил, что российско-африканское сотрудничество активно развивается: за последние три года российский экспорт в Африку вырос более чем на 70 процентов.</div> <div>«Несмотря на столь впечатляющие и быстрые результаты, нам еще есть куда расти в плане двустороннего сотрудничества и торговли. Я напомню, что в прошлом году мы поставили в Африку продовольствия на 4,6 млрд долларов. Но количественно это 5,5 процентов от общего импорта продовольствия странами Африки», — подчеркнул замминистра, призвав российских экспортеров расширять географию и ассортимент поставок.</div> <div>Он добавил, что уже в краткосрочной перспективе Россия может удвоить экспорт в Африку, нарастив его более чем на 5 млрд долларов.</div> <div>«Мы с Африкой отлично взаимодополняем друг друга. Россия и Африка обречены быть надежными стратегическими партнерами. С учетом прогнозируемого Всемирным банком утроения африканского рынка продовольствия, Россия может и будет одним из важнейших участников и гарантов продовольственной безопасности стран Африки, надежным поставщиком ключевых видов продовольствия», — резюмировал Сергей Левин.</div> <div>Руководитель практики сельского хозяйства по Африканскому региону Всемирного банка Холгер Крей подчеркнул, что «в истории не было лучшего момента для сельскохозяйственного партнерства Африки и Российской Федерации». Причиной тому является «фундаментальная трансформация сельскохозяйственного сектора», которую сегодня переживают африканские государства. По его словам, объем инвестиций в сельскохозяйственную производственно-сбытовую цепочку в Африке за последние 5 лет вырос на 800%, что привело к росту механизации, внесения удобрений, применения цифровых решений.</div> <div>В основе наблюдаемой экспертами трансформации африканского АПК лежит бурный рост спроса на сельхозпродукцию в африканских странах. Согласно приведенной управляющим партнером Gemcorp Capital Селимом Басаком статистике, темпы увеличения спроса на сельхозпродукцию в Африке опережают даже темпы демографического роста: за 10 лет население выросло на 32%, а потребление пшеницы на 63%. За следующее десятилетие эта тенденция только усилится.</div> <div>Министр промышленности, торговли и инвестиций Федеративной Республики Нигерия Отунба Аденийи Адебайо своим выступлением подтвердил тезис о перспективности сотрудничества России и стран Африки в сельскохозяйственной сфере. Он отметил, что на сегодняшний день сложились все предпосылки для развития партнерства России и Нигерии в сельскохозяйственной сфере. С одной стороны, «Нигерия сейчас сосредоточена на активном развитии своего аграрного сектора», в то же время «Россия преобразовала свой сельскохозяйственный сектор со средних уровней в 2000-е годы до нынешних впечатляющих».</div> <div>«Сейчас оптимальное время, чтобы устанавливать партнёрство с нашими сельхозпроизводителями», — подчеркнул он. </div> <div>Председатель Национальной Торгово-промышленной палаты Кении Анжела Ндамбукив своем выступлении также заметила, что Кения заинтересована в привлечении инвестиций и современных российских агротехнологий, а также подчеркнула, что продукция сельского хозяйства Кении и России не конкурирует, а дополняет друг друга, что способствует сотрудничеству.</div> <div>По словам исполнительного директора Союза экспортеров зерна Эдуарда Зернина, для российских производителей зерна, главного сельскохозяйственного экспорта России на африканский континент, Африка — очень важный рынок, который из года в год занимает минимум 30% российского экспорта.</div> <div>«На сегодняшний день российское зерно наиболее конкурентоспособно именно по ценовым параметрам. Как говорят в боксе, легко завоевать чемпионский титул, но трудно его удержать. Сейчас мы находимся перед вызовом, нам нужно закрепить статус лидера, а его невозможно закрепить, не инвестировав в инфраструктуру. Потому инвестиции в инфраструктуру продолжаются», — подчеркнул он.</div> <div>Модератор сессии Альберт Давлеев, президент ООО «Агрифуд Стретеджис», заметил, что экспорт России в африканские страны в основном сконцентрирован на трех основных позициях: это минеральные удобрения, зерновые и масложировая продукция. Передавая слово президенту РАПУ, генеральному директору ФосАгро Андрею Гурьеву, модератор попросил его рассказать африканским коллегам о «серьезных конкурентных преимуществах на мировом рынке», которые есть у российских удобрений.</div> <div>«Мы, российские производители минеральных удобрений, основываем свое производство на самом уникальном экологически чистом в мире фосфорном сырье. Мы добываем его на Кольском полуострове, на Севере, за Полярным кругом. Это сырье уникально тем, что в нем не содержится концентраций канцерогенных металлов, в том числе кадмия», — подчеркнул Андрей Гурьев.</div> <div>Он добавил, что экологичность удобрений российских производителей гарантирует, что выращенная с их применением сельхозпродукция априори является одной из самых экологически чистых в мире: тяжелые металлы не загрязняют почву, не попадают в растения, в пшеницу, потом в мясо — и не накапливаются в организме человека. Чистота российских удобрений легла в основу создания «Зеленого стандарта» российской продукции, который подчеркнет безопасность российских сельхозтоваров для потребителей в России и за рубежом.</div> <div>«Зеленый стандарт», создаваемый в соответствии с поручением Президента России В.В.Путина, станет новой торговой маркой и эталоном качества российских продуктов во всем мире. В кооперации с ФАО мы инициировали работу по признанию «Зеленого стандарта» мировым эталоном качества. Приглашаем африканских коллег присоединиться к «Зеленому клубу», применять экологичные удобрения и выращенную на них сельхозпродукцию. Это даст местной сельхозпродукции конкурентное преимущество на мировом рынке, где растёт спрос на такие продукты как кофе и какао. Ещё более важно, это защитит здоровье жителей Африки и местные почвы», — подчеркнул Андрей Гурьев.</div>

млрд долл. IntelliNews — Россия превратилась в центр развития сельского хозяйства, но остается нетто-импортером продуктов питания

Россия — крупнейший в мире экспортер зерна, но последние 20 лет она была нетто-импортером сельскохозяйственных товаров.

Россия превратилась из крупного импортера зерна, соевых бобов и соевого шрота в поздний советский период в крупного экспортера зерна.Страна стала крупнейшим экспортером пшеницы в мире, на ее долю приходилось 20–23% всего мирового экспорта в 2017–2018 годах.

Примерно в 2000 году российское сельскохозяйственное производство начало восстанавливаться, как в растениеводстве, так и в животноводстве. Производство зерна в России начало неуклонно расти: с 1996-2000 по 2017-2019 годы годовое производство выросло с 63 млн тонн (млн т) до 116 млн т.Пшеница, ячмень и кукуруза являются основными зерновыми культурами, составляя соответственно 66, 16 и 11% от общего объема производства зерна в стране в 2017-2019 годах в натуральном выражении.

Рост производства зерна привел к появлению значительных излишков на экспорт. Россия превратилась из нетто-импортера зерна в 3 миллиона тонн в год (среднегодовой) в 1996-2000 годах в нетто-экспортера зерна в 47 миллионов тонн в год в 2017-2019 годах, сообщает Российский экономический журнал (RJE).

Помимо роста производства, другой причиной роста экспорта является то, что резкое сокращение животноводческого сектора в 1990-е годы снизило внутренний спрос на зерно, используемое в качестве корма для животных. Вместо того чтобы импортировать зерно и семена масличных культур для кормления высокозатратного животноводческого сектора в поздний советский период, Россия сократила этот сектор, заменила отечественные животноводческие товары импортными и примерно с 2000 года начала экспортировать зерно.

Производство зерна в России (и, соответственно, экспорт) увеличилось в основном из-за повышения урожайности, а не площади. Посевные площади зерновых в России упали с 58 млн га в 1987-1991 годах до 40 млн га в 1996-2000 годах, а затем выросли лишь незначительно до 41 млн га в течение 2017-2019 годов.

Урожайность зерна, напротив, значительно выросла с 1.63 тонны на гектар в 1987-1991 годах до 2,81 тонны на гектар в 2017-2019 годах.

«К факторам роста урожайности относятся восстановление использования удобрений после значительного спада в 1990-х годах, использование более совершенных и технически совершенных ресурсов, некоторые из которых были импортированы, например, высококачественные семена и техника, а также общее улучшение управления хозяйством. это снижает послеуборочные потери и увеличивает эффективность фермы », — сообщает RJE.

За последние несколько лет производство зерна в России выросло примерно до 45 млн т зерна. Доставка из России потребителям по всему миру принесла стране около 25 миллиардов долларов в 2019 году — больше, чем стоимость ее экспорта вооружений — проблема в том, что пищевая промышленность остается недостаточно развитой, а Россия импортирует большую часть ее модных продуктов.

«Основными экспортными товарами российской сельскохозяйственной продукции являются зерно, рыба и морепродукты, жиры и масла», — сообщает RJE.«В 2017-2018 годах Россия поставляла 10-13% от общего мирового экспорта зерна и 20-23% от общего экспорта пшеницы, что составляет 80% от общего экспорта зерна из России в натуральном выражении».

Производство животноводческой продукции в России также начало серьезный спад примерно в 2000 году.С 1996-2000 по 2017-2019 год годовое производство мяса в России увеличилось более чем вдвое — с 3,6 млн т до 9,2 млн т.

Рост производства курицы был особенно высоким: производство выросло с 0,8 млн т в 2000 г. до 4,7 млн ​​т в 2019 г. ($ A PS&D). Существенно выросло производство свинины, но не говядины. Рост производства мяса в России вытеснил импорт, который после 2006-2010 гг. Начал сокращаться, сообщает RJE.

«Изменения и улучшения на уровне фермы также способствовали возрождению животноводческого сектора.В 2000 году небольшие приусадебные участки — обычно размером всего полгектара — принадлежавшие рабочим крупных бывших совхозов и колхозов, унаследованных от советских времен, а в 1990-х годах официально реорганизованные в корпоративные хозяйства, составляли около половины всей территории России. мясная продукция. Однако с тех пор возникли крупные современные животноводческие предприятия, которые доминируют в производстве курятины и свинины. Однако производство говядины остается в значительной степени не модернизированным, большая часть продукции приходится на убой молочных коров », — говорит RJE.

Россия никогда не была крупным потребителем говядины, и в советское время большая часть говядины на рынке была просто от молочных коров, которые достигли конца своей продуктивной жизни. Сейчас ситуация начала меняться с появлением нескольких коммерческих фирм, которые были созданы для развития мясных стад, таких как «Мираторг» и «Prime Beef».

Отрасль животноводства выиграла не только от роста производительности, но и от благоприятной государственной политики.В 2000-х годах российское правительство приняло меры, чтобы обратить вспять крайний спад животноводства в 1990-х годах. В 2005 году федеральное правительство определило сельское хозяйство как национальную приоритетную область, которая получит увеличенное финансирование (наряду со здравоохранением, образованием и жилищным фондом). С 2005 по 2010 год общая государственная поддержка сельского хозяйства выросла на 135% в реальном (с поправкой на инфляцию) выражении.

В 2003 году государство также установило ограничительный режим квот на импорт мяса, который еще предстоит отменить. Правительство также начало широко вводить санитарные и санитарные ограничения на импорт мяса — политика, которая не сильно уменьшилась после вступления России во Всемирную торговую организацию в 2012 году.

Проблема возникла после того, как Кремль запретил импорт сельскохозяйственных товаров из ЕС в ответ на санкции ЕС, введенные в отношении России после аннексии Крыма в 2014 году. Дорогой импортный сыр исчез с полок в одночасье, и у российских компаний не было ничего заменить его на.После безумной борьбы и несколько лет спустя в России появилась отечественная сырная промышленность и даже знаменитый «сибирский камамбер», но отечественная пищевая промышленность остается недостаточно развитой.

Российские санкции и очередная девальвация рубля стали благом для аграрного сектора, поскольку они еще больше толкают импорт сельскохозяйственных товаров, что поддерживает развитие отечественной промышленности.

«С 2000 года Россия была более крупным импортером сельскохозяйственной продукции, чем ее экспортером, и поэтому имела торговый дефицит сельскохозяйственной продукции. Тем не менее, падение импорта в 2014-2016 годах, наряду с продолжающимся ростом экспорта, значительно сократило дефицит », — говорится в сообщении RJE.

В 2013 году около 40% продуктов питания, потребляемых в России, было импортировано в стоимостном выражении.Доля импорта мяса составила около 25%, фруктов — почти 70%. А собственных помидоров Россия почти не производит; большая часть из них импортируется из Турции.

2014 год стал двойным ударом по импорту продовольствия. Помимо взаимных санкций в отношении импорта сельскохозяйственной продукции, резкая девальвация рубля после резкого скачка цен на нефть в конце того же года почти удвоила цены на импортируемые продукты питания, что привело к быстрому падению потребления.

«Вызванное кризисом падение потребления продуктов питания и рост производства привели к значительному падению российского импорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия, который с 2013 по 2015-2016 годы снизился в долларовом выражении примерно на треть, а затем вырос лишь незначительно в 2017 году. 2018 », — сообщает RJE. «По сравнению с 2011-2013 годами импорт мяса в Россию в 2014-2016 годах снизился на 19%, с 2,5 до 1,3 млн тонн».

Санкции и падение рубля изменили динамику продовольственного бизнеса.Первое — это явный протекционизм, а второе — протекционизм де-факто, которые вместе объединились, чтобы дать местным производителям возможность создать пищевой бизнес. Раньше проблема для российских предпринимателей заключалась в том, что стоимость инвестиций в сыроварню была настолько высока, что они не могли конкурировать с более дешевым французским камамбером по цене и качеству. Зачем российскому потребителю платить больше за менее вкусный российский камамбер, если он может купить настоящий камамбер за меньшие деньги? То же самое и с множеством других деликатесов.

«В 2013 году основными импортерами сельскохозяйственной продукции в Россию были продукты животноводства (такие как мясо, молочные продукты), фрукты и орехи, полуфабрикаты, напитки», — говорится в сообщении RJE. «К 2018 году импорт этих товаров значительно упал, хотя они остаются доминирующим импортом сельскохозяйственной продукции».

Развитие внутреннего рынка в последние годы ускорилось, хотя этот процесс еще далеко не завершен.Тем временем России еще нужно завершить создание базовой промышленности, обеспечивающей сырьем для пищевой промышленности. Хотя Россия стала самодостаточной в производстве как птицы, так и свинины, она все еще сильно отстает в производстве мяса, если назвать лишь один очевидный подсектор.

Сделано в России | Сельское хозяйство

Сельскохозяйственные продукты, продукты питания.Во втором полугодии 2017 года экспорт сельскохозяйственной продукции составил более 8,7 млрд долларов. Это на 1,3 миллиарда долларов больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Одна из причин такой тенденции к росту — урожай зерна, который достиг постсоветского рекорда. В 2016 году собрано 120,7 млн ​​тонн урожая. Более половины из них приходится на пшеницу. Более четверти пшеницы было экспортировано (36,9 млн тонн). Это рекордные результаты, которые обеспечивают более диверсифицированный экспорт.Имея беспрецедентный уровень урожайности пшеницы, Россия также планирует продавать макаронные изделия.

Рост сельскохозяйственного сектора позволит увеличить экспорт других традиционных продуктов питания.

Например, высокие урожаи в 2016 году позволили произвести более 5 миллионов тонн свекловичного сахара, что почти соответствует внутреннему спросу. По оценкам правительства, в новом сезоне Россия намерена экспортировать до 700 000 тонн сахара, что вдвое больше, чем в предыдущие годы.

Государственная поддержка — одна из причин столь энергичного роста аграрного сектора. Начал набирать обороты проект по экспорту сельскохозяйственной продукции. По сути, это комплекс мер, обеспечивающих соответствие российской продукции требованиям целевых зарубежных рынков. Для получения международных сертификатов качества продукция должна пройти все необходимые процедуры и тесты.

Другая причина — развитие логистических проблем на государственном уровне.К примеру, Российский экспортный центр совместно с РЖД Логистикс и Freight Village Ворсино запустил два экспортных маршрута из Калужской области в Китай, что позволяет доставлять российские товары китайским потребителям.

Кроме того, правительство России инициировало создание стратегического объекта в Приморском крае — хаба как для экспорта, так и для импорта. Сельскохозяйственная продукция будет одним из основных направлений работы этого хаба. Все это активно способствует развитию экспорта российской сельхозпродукции, особенно в Азиатско-Тихоокеанский регион.

Среди историй успеха российской экспортной продукции победителем является мороженое.

Мороженое российского производства пользуется все большей популярностью во всем мире. В 2016 году экспортировано 17 тысяч тонн продукции. Компания «Петрохолод» входит в число лидеров, так как ее продукцию можно легко найти в странах СНГ, в Израиле и Китае. Китай является крупнейшим покупателем — экспорт мороженого увеличился в пять раз и достиг 4,2 миллиона.

В целом российские кондитерские изделия стремительно продвигаются на мировом рынке. Например, шоколадные конфеты и конфеты сейчас экспортируются в 40 стран мира.

Конфеты производства UNICONF (холдинг «Объединенные кондитеры», в который входят бренды «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и «Бабаевский») традиционно хорошо принимаются в странах СНГ, а в последнее время они приобрели популярность в Австралии, Иране и Китае. Группа компаний «КДВ» («Яшкино», «Озерский сувенир», «Диво» и другие бренды) экспортирует свою продукцию в страны Азии и Европы, включая Чехию и Польшу.И недавно открылся новый рынок: Мексика. В 2016 году эти компании экспортировали 157 тысяч тонн кондитерских изделий на сумму 477 миллионов долларов.

Помимо других товаров, Россия также экспортирует значительное количество консервов, в том числе овощных, мясных и рыбных.

Россия на пятую часть увеличила экспорт сельхозпродукции — Реальное время

Фото: Джек No1

Сельскохозяйственная продукция стала важным компонентом структуры экспорта России: в 2020 году экспорт продовольствия впервые в современной истории превысил импорт.Высокий урожай зерновых в прошлом году и рост мировых цен на продукты питания помогли стране набрать вес в качестве поставщика продуктов питания.

Россия экспортировала рекордное количество продовольствия в 2020 году, став нетто-продавцом сельскохозяйственной продукции впервые после распада Советского Союза, сообщает The Moscow Times. Согласно недавнему отчету Агроэкспорта, подразделения Министерства сельского хозяйства России, в 2020 году производители страны продали за границу 79 миллионов тонн сельскохозяйственных товаров, таких как зерно, мясо, рыба, овощи, молочные продукты и другие продукты.В денежном выражении объем экспорта вырос на 20% по сравнению с 2019 годом и составил 30,7 миллиарда долларов. Поскольку в прошлом году импорт продовольствия составил 29,7 миллиарда долларов, 2020 год стал первым постсоветским годом, когда Россия стала нетто-экспортером сельскохозяйственной продукции.

География экспорта также была очень обширной. Всего Россия поставляла сельхозпродукцию в 150 стран мира. Китай, на который приходилось 13% всех продаж, стал крупнейшим экспортным рынком сельскохозяйственной продукции России, за ним следуют Турция и Казахстан с 10% и 7% соответственно, говорится в отчете Agroexport.Растущий спрос на мясо в Китае привел к рекордному увеличению экспорта мяса, который вырос на 49% в годовом исчислении до 900 миллионов долларов. Тем не менее, зерно оставалось крупнейшим компонентом в структуре экспорта России, поскольку на него приходилось более половины всей российской сельскохозяйственной продукции, проданной за границу в весовом выражении, и треть всей выручки. В 2020 году Россия собрала второй по величине урожай зерновых за всю историю.

В 2020 году Россия поставляла сельхозпродукцию в 150 стран мира. Фото: blog.b2b-export.co

Сельскохозяйственный сектор России, который имел важное геополитическое, безопасное и экономическое значение с первых лет существования Советского Союза, в последние годы получил мощный импульс в качестве одной из ключевых экономических целей президента Владимира Путина. В 2014 году Кремль приостановил импорт сельскохозяйственной продукции из ЕС, на долю которой в то время приходилось более половины всего российского импорта продовольствия. Это подтолкнуло страну к разработке отечественных альтернатив европейским молочным продуктам, фруктам, овощам и мясу.

Амбициозные цели Путина в области экономического развития предусматривают дальнейшее увеличение российского сельскохозяйственного экспорта на 50% в течение следующих трех лет. Между тем эксперты считают, что значительное увеличение объемов экспорта в ближайшем будущем маловероятно, учитывая недавнее повышение налогов на экспорт сельскохозяйственной продукции, поскольку Кремль пытается удержать излишки продовольствия у себя дома, чтобы сдержать продовольственную инфляцию.

Анна Литвина

Россия установила рекорд по экспорту продуктов питания в условиях пандемии и роста цен

Россия экспортировала рекордное количество продовольствия в 2020 году, став нетто-продавцом сельскохозяйственной продукции впервые после распада Советского Союза.

В прошлом году страна продала за рубеж сельскохозяйственных товаров на сумму 30,7 млрд долларов, сообщил во вторник новостной сайт РБК со ссылкой на отчет AgroExport, подразделения министерства сельского хозяйства России. В натуральном выражении российские производители отгрузили по всему миру 79 млн тонн зерна, мяса, рыбы, овощей, молочных и других продуктов.

Оба показателя были рекордными для постсоветской эпохи: прибыль выросла на 20% по сравнению с показателями 2019 года, чему способствовал хороший урожай в России и рост мировых цен на продукты питания.При импорте продовольствия на уровне 29,7 миллиарда долларов, согласно отдельным правительственным данным, 2020 год также стал первым годом, в котором Россия стала нетто-экспортером сельскохозяйственных товаров.

Зерно оставалось крупнейшим компонентом российского экспорта, составляя более половины всей российской сельскохозяйственной продукции, продаваемой за границу в весовом выражении, и принося треть всей выручки. В прошлом году Россия собрала второй по величине урожай зерновых в истории.

Наибольший рост наблюдался в экспорте мяса, который за год вырос на 49% до 900 миллионов долларов США на фоне сильного и растущего спроса со стороны Китая.

Китай занял первое место в качестве крупнейшего экспортного сельскохозяйственного рынка России, на который приходится 13% продаж, за ним следуют Турция с 10% и Казахстан с 7%, согласно отчету Agro Export. Всего Россия экспортировала сельхозпродукцию в 150 стран мира.

Развитие аграрного сектора России — отрасли, которая с первых лет существования Советского Союза имела важное геополитическое, безопасное и экономическое значение — стало одной из ключевых экономических целей президента Владимира Путина в последние годы.

Россия запретила импорт сельскохозяйственной продукции из ЕС, своего крупнейшего поставщика продовольствия, на который приходится более половины всего импорта продовольствия, в 2014 году в ответ на западные санкции против России после аннексии Крыма. Это дало толчок движению по импортозамещению, поскольку страна пыталась разработать отечественные альтернативы европейским молочным продуктам, фруктам, овощам и мясу.

Путин хочет увеличить импорт сельскохозяйственной продукции в Россию еще на 50% в течение следующих трех лет в соответствии с его амбициозными целями экономического развития.В то же время, как сообщает РБК, эксперты не ожидают резкого увеличения объемов экспорта в ближайшем будущем, указывая на недавнее повышение Кремлем налогов на экспорт сельскохозяйственной продукции, поскольку он пытается удержать избыток продовольствия у себя дома на фоне быстро растущих цен.

USDA ERS — Восстановление сельского хозяйства в России и подъем ее юга

Николас Рада, Уильям М. Лиферт и Ольга Лиферт

Основные моменты:

• За последние два десятилетия российское сельское хозяйство перешло на более высокую продуктовую специализацию по районам

• В период с 2005 по 2013 год на рост вводимых ресурсов (средний рост земли, рабочей силы, материалов и капитала) и рост производительности пришлось соответственно 25 и 75 процентов прироста сельскохозяйственного производства в России.

• Но этот рост национальной производительности во многом является результатом деятельности на Юге, который использует относительные географические, инфраструктурные и институциональные преимущества для улучшения сельскохозяйственного производства в стране.

Переход России от централизованно планируемой экономики к рыночной экономике начался в начале 1990-х годов.В советской плановой экономике фермерские хозяйства получали от центральных плановиков определенные затраты, привязанные к установленным целевым показателям выпуска. Однако в условиях рыночной экономики России у фермерских хозяйств был не только потенциал для получения прибыли, но и свобода принятия решений по выбору продукции и усиление управленческого контроля для улучшения стимулов к труду. Сокращение государственных субсидий в период экономического перехода способствовало резкому сокращению ресурсов, используемых в производстве, и, следовательно, сельскохозяйственного производства.Однако к концу 1990-х годов спад сельскохозяйственного производства достиг минимума, и рост возобновился.

Восстановление производства имело серьезные последствия для торговли сельскохозяйственной продукцией в США и мире. Поскольку после конца 1990-х производство зерна неуклонно росло, Россия из небольшого импортера зерна превратилась в крупного экспортера. В настоящее время страна экспортирует около 35 миллионов метрических тонн (млн т) зерна в год. В 2015-2016 годах Россия поставляла 10 процентов от общего мирового экспорта зерна и 15 процентов экспорта пшеницы.Для сравнения, Соединенные Штаты поставляли 24 процента всего мирового экспорта зерна и 14 процентов экспорта пшеницы.

В 1990-е и в 2000-е годы Россия была крупным импортером других продуктов, таких как мясо. Страна стала крупнейшим зарубежным рынком для мяса птицы из США: в период 1995-2008 гг. Экспорт в среднем составлял 0,77 млн ​​т в год (более четверти от общего объема экспорта U. S. экспорт мяса птицы). Однако рост производства мяса в России, включая бум производства мяса птицы, начался в 2000 году. Общий объем импорта мяса достиг пика в 2008 году и составил 3,6 млн т и с тех пор неуклонно снижается. К 2013 году доля России в экспорте мяса птицы из США упала до 10 процентов (0,28 млн т). Впоследствии экспорт США продолжил снижаться после того, как в 2014 году Россия запретила импорт многих сельскохозяйственных и пищевых продуктов из этой страны, а также из Европейского Союза и различных других западных стран.

Правительство России и сельскохозяйственный истеблишмент расценили спад производства в 1990-х годах как катастрофу, а в 2005 году Правительство определило сельское хозяйство как национальную приоритетную область, которая получит больше финансирования.Является ли недавний рост сельского хозяйства в России результатом увеличения производственных ресурсов или увеличения совокупной факторной продуктивности сельского хозяйства (СФП), имеет существенные последствия не только для российского сельского хозяйства, но и для мировой торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольственной безопасности. TFP — это объем производства на единицу совокупных затрат и является комплексным показателем производительности сельского хозяйства, поскольку он учитывает вклад всех факторов (фактор = затраты) сельскохозяйственного производства (земля, рабочая сила, капитал и материальные ресурсы).Если увеличение производства связано с увеличением площади и / или увеличением ресурсов, используемых на акр, то его долгосрочная жизнеспособность ставится под сомнение и может быть временной. Однако, если увеличение связано с ростом TFP (применением новых технологий или повышением эффективности производственного процесса, что приводит к увеличению выпуска), то долгосрочные перспективы указывают на продолжение роста экспорта зерна и снижение объемов мяса. экспорт.

Чтобы исследовать этот вопрос, экономисты ERS оценили рост СФП в российском сельском хозяйстве с середины 1990-х годов.Они применили расчетную оценку роста к российскому сельскохозяйственному производству и исходным данным для построения индексов роста для этих категорий, а также для СФП на национальном и районном уровнях.

В России появляется специализация сельскохозяйственной продукции

В советской плановой экономике большая часть сельскохозяйственной продукции производилась в крупных совхозах и колхозах.У этих хозяйств не было полномочий принимать решения относительно использования ресурсов или выпуска. Производители не сталкивались с давлением конкурентного рынка, чтобы они были эффективными, сокращали отходы или экономили на вводимых ресурсах. Советские планировщики в целом следовали сельскохозяйственной политике неспециализированной продукции как внутри индивидуальных хозяйств, так и в районах, в результате чего последние производили ряд продуктов, которые в значительной степени удовлетворяли потребности местного потребления. По сравнению с рыночной экономикой использование местных сравнительных преимуществ для специализации на определенных товарах было гораздо более слабым фактором, определяющим региональное сельскохозяйственное производство.

В начале 1990-х бывшие совхозы и колхозы, унаследованные от советского периода, были вынуждены реорганизоваться. Большинство из них превратилось в корпоративные фермы, принадлежащие их руководству и рабочим. За это время мало что изменилось во внутренней организации, управлении и стимулировании труда для многих хозяйств. Однако одним важным изменением было то, что фермерские хозяйства не только могли получать прибыль, но и должны были в значительной степени самофинансироваться.Они также должны были определить, какие товары производить и какие ресурсы использовать.

российских производителей отреагировали на это продвижением в сторону большей товарной специализации в рамках индивидуальных хозяйств и районов. С 2000 года Юг сократил производство картофеля и яиц и увеличил производство пшеницы, кукурузы и подсолнечника. Центральный район традиционно был крупнейшим производителем сахарной свеклы и картофеля в стране, но он увеличил производство первой и снизил производство второй. Этот район также расширил производство кукурузы (на корм) и стал крупнейшим производителем мяса в России. С менее благоприятными почвами и климатом Северо-Западный и Дальневосточный округа углубили свою специализацию на продуктах животноводства (мясо и яйца).

Некоторые сельскохозяйственные производители отреагировали на новые рыночные возможности и свободу принятия решений способами, которые повысили эффективность их операций.Действительно, примерно в 2000 году возник новый тип сельскохозяйственных предприятий, которые некоторые российские специалисты в области сельского хозяйства назвали «новыми операторами». Особый класс этих новых операторов — очень крупные агрохолдинги. Агрохолдинги приобретают существующие корпоративные фермы и вертикально интегрируют их; то есть они сочетают в себе первичное производство, переработку, распределение и иногда розничную продажу.

Преимущества, которыми обладают агрохолдинги, включают упор на обучение менеджеров и персонала, а также меньшее количество ограничений по кредитам и ликвидности.Объединяя обеспечение, они снижают кредитный риск банков и могут получить более низкие применяемые процентные ставки. Несмотря на прогресс, достигнутый российским сельским хозяйством с 2000 года, сектор по-прежнему страдает от недостаточной инфраструктуры (физической, коммерческой и институциональной), что увеличивает производственные и транзакционные издержки ведения бизнеса. Однако крупный размер и вертикальная интеграция агрохолдингов дает им преимущества перед более мелкими российскими производителями в плане сокращения этих затрат.

Предыдущие исследования показывают, что новые операторы и агрохолдинги принесли столь необходимые капитальные вложения для модернизации сельскохозяйственного сектора.Они воспользовались рыночными возможностями для повышения производительности за счет специализации продукта и использования западных технологий. Агрохолдинги были движущей силой быстро развивающейся птицеводческой отрасли в России, которая за период с 2000 по 2013 год увеличила производство бройлеров с 0,41 до 3,01 миллиона тонн. К 2008 году на долю пяти агрохолдингов приходилось 35% производства бройлеров в России с использованием современных западных технологий массового производства.

СФП в сельском хозяйстве России с 1994 года

ERS использует данные Федеральной службы государственной статистики и Министерства сельского хозяйства России для оценки объемов производства, затрат и роста СФП на национальном уровне и в семи округах.При оценке совокупного национального роста СФП в сельском хозяйстве выделяются три отчетливых периода: (1) 1994-98 гг .; (2) 1998-05; и (3) 2005-13 гг. В период с 1994 по 1998 год совокупное использование вводимых ресурсов в России сокращалось почти вдвое быстрее, чем выпуск, что привело к ежегодному увеличению СФП на 4,2 процента. Тем не менее, этот темп роста СФП просто отражает процесс сокращения сельского хозяйства до уровня, совместимого с рыночной экономикой, по сравнению с дорогостоящим и чрезмерно расширенным сельскохозяйственным сектором, определяемым советскими плановиками с использованием крупных субсидий.Следовательно, этот рост не свидетельствует о высоких темпах технического прогресса.

Во втором периоде (1998-2005 гг.) Рост выпуска возобновился, в то время как использование ресурсов продолжало снижаться, что привело к увеличению среднегодового роста СФП до 5,4 процента. В каждом российском округе наблюдалась та же тенденция к снижению, которая привела к экономическому кризису 1998 года, но глубина этих производственных потерь — и последующее восстановление — сильно различалась по округам.Поскольку восстановление национального производства после 1998 года в значительной степени было отражением роста на Юге, увеличение СФП на 5,4 процента за этот период не является точным показателем национальных показателей сельского хозяйства. В среднем по регионам использование вводимых ресурсов продолжало снижаться, поскольку сектор не закончил терять свои ресурсы. За исключением Юга, в округах, где наблюдался рост производства, наблюдался небольшой рост производства.

В третьем периоде (2005-13 гг.) Совокупное использование вводимых ресурсов начало незначительно увеличиваться, рост производства замедлился, а рост производительности сельского хозяйства в России упал до 1.7 процентов в год. Замедление роста производства отчасти отражает нестабильность, обусловленную погодными условиями, типичную для неорошаемого земледелия. Но рост совокупного использования ресурсов в России в среднем по округам указывает на восстановление сельского хозяйства после перехода к рыночной экономике. Во всех округах, кроме одного, потребление ресурсов перестало снижаться, так что в округах, по крайней мере, сохранился, если не увеличился, их базовый уровень использования ресурсов. Таким образом, умеренные темпы среднегодового роста производительности (1,7 процента), оцененные для этого периода, отражают продуктивное использование ресурсов для увеличения сельскохозяйственного производства.Он также дает разумную оценку, на основании которой можно определить будущие ожидания в отношении показателей сельского хозяйства России.

Почему сельское хозяйство на юге восстановилось быстрее, чем в других районах?

Хотя совокупное сельскохозяйственное производство и СФП выросли с 2000 года, показатели сельского хозяйства в стране были неравномерными по районам.В частности, Южный округ вызвал подъем в сельском хозяйстве России. С конца 1990-х годов использование вводимых ресурсов и объем производства в сельском хозяйстве начали расти намного раньше, чем в других районах. Использование вводимых ресурсов на юге увеличилось на 27 процентов, а производство выросло на 83 процента. Эти повышения стоят отдельно от других районов.

Юг обладает уникальными сравнительными преимуществами внутри России, включая почву и климат, географию, инфраструктуру и институты.Во-первых, в округе самая высокая доля качественных пахотных земель среди округов России. Здесь мягкий климат и продолжительное лето, что позволяет выращивать озимую пшеницу, кукурузу и сою; эти культуры можно выращивать только в нескольких местах страны. Еще одно важное преимущество заключается в том, что на юге расположены порты Черного и Азовского морей, через которые Россия отправляет почти весь экспорт зерна. Он также имеет хорошо развитую железнодорожную и автомобильную системы для транспортировки продукции в порты. Эти преимущества не только помогли существующим фермам, но и привлекли новых операторов и агрохолдинги, которые внесли большой вклад в рост подсектора как зерна, так и животноводства (особенно птицеводства).

Международная передача технологий способствовала увеличению СФП, но роль российской системы сельскохозяйственных исследований неясна. Примерно с 2000 года Россия стала более интегрированной в мировую аграрную экономику, что привело к расширению международной торговли, иностранным инвестициям в сельское хозяйство и передаче технологий. Большая часть новых импортных сельскохозяйственных технологий была представлена ​​в виде более совершенного западного (включая США) оборудования, семян и животных.С тех пор Россия стала крупным импортером гибридных семян кукурузы с Запада, что помогло ей увеличить урожайность и производство кукурузы (примерно три четверти кукурузы в России производится на юге).

Российская академия сельскохозяйственных наук управляла 51 исследовательским центром и 196 научно-исследовательскими институтами в 2011 году. Система использует структуру, которая позволяет проводить исследования товаров в национальном масштабе, с региональными институтами, которые сосредоточены на местной адаптации.Тем не менее, российская система сельскохозяйственных исследований была описана как отключенная от большинства фермеров. Недостаточный доступ мелких землевладельцев к технологическим и управленческим инновациям и консультационным услугам — факторы, которые специалисты связывают с повышением урожайности зерна для крупных сельскохозяйственных предприятий, таких как агрохолдинги, — является слабым местом сельскохозяйственной системы России.

Несмотря на прогресс, достигнутый российским сельским хозяйством за последние годы, есть возможности для улучшения.Например, урожайность пшеницы в России в 2001-2015 годах была низкой (2,2 метрических тонны с гектара — т / га) по сравнению со среднемировым показателем (3,2 метрической тонны / га). Более того, разница между фактическим фермерским хозяйством и потенциальной урожайностью яровой пшеницы в России составляет от 100 до 175 процентов, в зависимости от местоположения и периода оценки. Биотические стрессы (например, ржавчина пшеницы), выбор сортовой технологии и низкие уровни внесения ресурсов, не связанных с землей, включая ирригацию, являются факторами, снижающими потенциальную урожайность.

В целом, темпы восстановления сельского хозяйства России от перехода к рыночной экономике различались по стране.Используя региональные сравнительные преимущества, специализацию продукции и новые технологии и процессы, производители на Юге увеличивали СФП быстрее, а значит, и наращивали объемы производства быстрее, чем в других регионах России. Центральный округ восстановился позже, чем Южный, и, возможно, будет следовать аналогичной траектории роста.

Эта статья взята из …

Рост производительности и возрождение сельского хозяйства в России , Николас Рада, Уильям М.Лиферт и Ольга Лиферт, ERS, апрель 2017 г.

Вас также может заинтересовать …

Изменение посевных площадей в регионе бывшего Советского Союза , Уильям М. Лиферт и Ольга Лиферт, ERS, февраль 2017 г.

Рост экспорта зерна из бывшего Советского Союза , Ольга Лиферт, Уильям М.Лиферт и Эрик Любехузен, Министерство сельского хозяйства США, Служба экономических исследований, февраль 2013 г.

«Российское сельское хозяйство в переходный период: показатели, глобальное влияние и перспективы». Уильям Лиферт и Ольга Лиферт, Прикладные экономические перспективы и политика 34 (1): 37-75, март 2012 г.

Россия | Куда идет сельское хозяйство? | Сельскохозяйственная и сельская конвенция Россия

© Наталья Коханова

Алия Якупова и Ханнес Лоренцен

Часть 2 нашей серии статей о России направлена ​​на то, чтобы пролить свет на российское сельское хозяйство и предстоящие изменения.Алия Якупова и Ханнес Лоренцен знакомят нас с краткой историей России и потенциальным влиянием последних событий на мировое сельское хозяйство и продовольствие.

Экспорт продовольственных товаров сейчас для России дороже, чем поставки оружия, что принесло стране около 25 миллиардов долларов в 2019 году. На российские поля приходится 10-13% мирового экспорта зерна и 20-23% мирового экспорта пшеницы. Тем не менее, из-за того, что пищевая промышленность остается сильно недоразвитой, Россия вынуждена импортировать большую часть своей очищенной пищи.

Перед Россией стоит важный стратегический выбор. В свете потенциальных возможностей для роста, а также определенных внешних факторов, которые, как ожидается, будут влиять на мировую сельскохозяйственную отрасль в ближайшие годы, будет ли она сосредоточена на использовании большего количества земель для выращивания сельскохозяйственных культур и, как следствие, увеличении своего экспорта и станет важной частью глобальной сельскохозяйственной цепочки — или она будет работать над улучшением своей пищевой промышленности с целью стать более независимой от мировых сельскохозяйственных животных? Одно можно сказать наверняка: от российского аграрного сектора следует ожидать некоторых важных решений, а также развития.

Ханнес Лоренцен посещает российский свекловичный завод. За последние 20 лет Россия стремилась привести политику в соответствие с развивающейся промышленностью и эпохой глобализации. Зависимость от импорта является серьезной проблемой: чтобы увеличить внутреннее предложение продовольствия, в какой-то момент российское правительство оказывало больше поддержки производителям, чем ЕС. Изображение предоставлено: Юлиус Лоренцен

Открытие российского сельского хозяйства

Два века колебаний

Россия с ее огромной территорией претерпела ряд колебаний в течение 19 и 20 веков.Несмотря на то, что в то время у нее было больше населения, чем в остальной Европе, большинство из которых проживало в сельских сельскохозяйственных общинах, Россия не могла конкурировать с точки зрения своего промышленного и экономического развития. Тем не менее, в то время как ее европейские соседи и Вольное экономическое общество стремились улучшить свои методы ведения сельского хозяйства, России удалось стать одним из крупнейших экспортеров сельскохозяйственных культур, особенно пшеницы (36% от общего экспорта в 1910 году), несмотря на ее неэффективность в сельском хозяйстве.

Позже, освобождение царем Александром II крепостных в середине 19, ^и века, последующее Великое сибирское переселение и ориентированные на сельское хозяйство Столыпинские реформы открыли возможность для расширения пахотных земель.Однако социально-политические потрясения, последовавшие вскоре после этого (Первая мировая война, большевистская революция, Гражданская война, а затем Вторая мировая война), не позволили российскому сельскохозяйственному сектору воспользоваться этой возможностью.

По мере того, как в 1950-е годы ситуация стала более стабильной, советское правительство провело кампанию «Целинные земли». В последующее десятилетие только в азиатской части России было вспахано 13,6 млн га земли, что продемонстрировало огромный потенциал страны с точки зрения сельскохозяйственного производства.Тем не менее, за углом был еще один переломный момент, который вот-вот должен был поколебать эту позитивную тенденцию — распад Советского Союза в 1991 году и распад государственно-командной экономики. Впоследствии, в 1990-х годах, большая часть пахотных земель и управляемых пастбищ была заброшена. Посевные площади и поголовье скота не восстановились до уровня до 1991 года (по данным Росстата за 2016 год).

21

^st век модернизация

За последние два десятилетия сельское хозяйство России претерпело интенсивную модернизацию.Это было подкреплено развивающимися макроэкономическими факторами, среди которых усиление интеграции в международную торговлю, расширение передачи технологий и иностранных инвестиций в сельское хозяйство, а также необходимость повышения безопасности и эффективности производства.

Разработка технического оборудования находилась на переднем крае процесса модернизации, поскольку напрямую влияла на объем производства, а также на эффективность задействованного человеческого капитала. Например, в 2014 году в рамках государственного проекта по ускорению сельскохозяйственного производства страны сельскохозяйственным производителям были предложены субсидии в размере 15% для приобретения необходимого технического оборудования.Это расширится в 2017 году, когда общая стоимость Госпрограммы увеличится на 2,6% процента.

Второй основной опорой процесса модернизации сельского хозяйства было принятие новой политики, более подходящей для развивающейся промышленности и эпохи глобализации. Растущие опасения по поводу зависимости от импорта в конце 2000-х годов побудили сосредоточить политику на стимулировании внутренних поставок продовольствия. Государственная поддержка была оценена ОЭСР как оценка поддержки производителей в 22% в 2008-2010 годах, что выше уровня поддержки, предоставленной в ЕС.Хотя такое ужесточение государственной помощи было связано, среди прочего, с глобальным экономическим кризисом в 2009 году, а также с местной засухой, оно также означает долгосрочную ориентацию, благоприятствующую росту производства и импортозамещению.

Тем не менее, в российском аграрном секторе по-прежнему наблюдались недостатки, которые не устранялись. В частности, учитывая объем земельных ресурсов в России, ее сельскохозяйственный сектор, как никакое другое место, требует развитой инфраструктуры обслуживания и транспорта.Более того, общественные системы управления водными и земельными ресурсами также важны для эффективности сельскохозяйственного производства. Однако недостаточный уровень инвестиций, НИОКР и инноваций приводит к тому, что Россия отстает на мировой арене.

Гонка за наращиванием производства — какой ценой?

В то время как вхождение в мировую аграрную экономику предполагало расширение передачи технологий и иностранных инвестиций в сельское хозяйство, Россия начала импортировать семена, домашний скот и западную сельскохозяйственную технику.Хотя этот импорт открывал новые рыночные возможности, следовало ожидать, что производители отреагируют на них с целью повышения эффективности своей деятельности.

Импорт гибридных семян кукурузы с Запада (в основном из Франции и Венгрии) на первый взгляд дал некоторые благоприятные результаты. С 2002 года российский импорт гибридных семян кукурузы увеличился на 84% и достиг 36 820 тонн в 2015 году, из которых 50% было использовано для планирования в том же году согласно Атласу мировой торговли (2016).Урожайность кукурузы в России выросла почти на 50% за тот же период и составила 4,93 тонны с гектара в 2015 году.

Однако такие семена стабильно обеспечивают ожидаемые однородные характеристики и высокую урожайность только во время первого сбора урожая. Таким образом, хотя гибридные семена могут в значительной степени способствовать резкому росту сельскохозяйственного производства, особенно во второй половине ^{-х годов} века, они вызывают повышенную зависимость от импорта семян, что делает их слабым долгосрочным решением с точки зрения глобального доминирования. зрения.

Более того, существенная потеря агробиоразнообразия и повышенная восприимчивость к болезням и погодным условиям являются еще одним потенциальным глобальным последствием зависимости от импорта гибридных семян. В то время как цель фермы, в отличие от естественных экосистем, заключается в производстве урожая, интенсификация сельского хозяйства и монокультурные системы уже заметно снизили биоразнообразие на фермах. Это снижает долгосрочную устойчивость сельского хозяйства. Сохранение агробиоразнообразия обеспечивает важные экосистемные услуги и, следовательно, должно стать приоритетом в сельскохозяйственной отрасли.Фактически, российское правительство уже упомянуло об этом как об одном из основных направлений будущего развития сельского хозяйства страны (будет обсуждаться в части 3).

Гигант среди экспортеров: Россия производит более пятой части мирового экспорта пшеницы, и президент Путин планирует и далее наращивать экспорт продуктов питания в течение следующих четырех лет

Сельскохозяйственный бизнес

Агрохолдинги

Мировое потребление и производство продуктов питания вызвало приток мировых денег в сельское хозяйство, вызвав появление в России другого типа сельскохозяйственных предприятий — агрохолдингов.Эти предприятия приобретают существующие корпоративные фермы и вертикально интегрируют их, совмещая первичное производство, переработку, распределение, а иногда и розничные продажи. Такая вертикальная структура помогла им снизить затраты, вызванные недостатками рынка и инфраструктурой, с которыми сталкиваются российские хозяйства.

Хотя некоторые эксперты утверждают, что, наоборот, из-за большого размера агрохолдингов они страдают от эффекта масштаба, очевидно, что эти обширные вертикально интегрированные производители имеют сильное присутствие в России, особенно в Южном округе.Например, агрохолдинги были движущей силой бурного роста птицеводства в России: с 2000 по 2013 год производство бройлеров выросло с 0,41 до 3,01 миллиона тонн. Площадь земель, принадлежащих 56 крупнейшим агрохолдингам в России, увеличилась вдвое. в период с 2007 по 2019 год. Федеральная служба государственной статистики (Росстат) также отмечает стабильную тенденцию в сельскохозяйственном производстве — цифры почти утроились за тот же период.

Новые участники

Помимо сельскохозяйственных предприятий, Россия действительно предлагает хорошую платформу для индивидуальных фермеров.Недорогие и плодородные земли страны привлекают не только российских, но и зарубежных фермеров. Несмотря на высокие барьеры для входа на рынок, позволяющие конкурировать с крупнейшими сельскохозяйственными предприятиями, как сообщила консалтинговая фирма BEFL в 2019 году, избыток ресурсов в России и растущий спрос открывают многочисленные возможности для небольшой сельскохозяйственной организации. Более того, существует множество источников государственной помощи для оказания помощи как местным, так и иностранным производителям сельскохозяйственной продукции. Начиная с 2017 года, начинающие хозяйства имеют право обращаться за субсидиями, и в случае одобрения им предоставляется определенная государственная помощь.Также существует программа «Начинающий фермер», которая позволяет квалифицированным сторонам получить грант на развитие собственного сельскохозяйственного бизнеса.

Другими словами, возможности для фермеров в России растут. Таким образом, в 2016 году малому и среднему сельскому хозяйству было выдано 9 200 кредитов на общую сумму 191,5 млрд рублей.

С другой стороны, инфраструктура в России развита недостаточно. Кроме того, не следует забывать об отсутствии квалифицированных и добросовестных работников.Наконец, земля является одним из самых больших источников прибыли для государственных чиновников, а это означает, что, если сельскохозяйственные предприятия или производители не предоставят ее, они также могут встретить препятствия на своем пути.

Доморощенные овощи готовы к переработке. Поскольку пищевая промышленность России остается сильно недоразвитой, она вынуждена импортировать большую часть своих рафинированных продуктов питания. Изображение предоставлено: Юлиус Лоренцен

Торговля и геополитика

Санкции и амбиции

В условиях режима санкций России удалось достичь цели в области продовольственной безопасности, потребив лишь 20% от всего объема производства основных продуктов кластера, что привело к необходимости увеличения экспорта.Таким образом, в 2017 году экспорт России составил 20,7 млрд долларов США, после чего президент Путин объявил о новых амбициях России: экспортировать продукты питания на 45 млрд долларов к 2024 году.

Сейчас такой рост российского аграрного сектора, несмотря на геополитические проблемы, вызывает волну интереса среди иностранных международных инвесторов, которые осознают неиспользованный потенциал российского аграрного сектора в свете текущих изменений окружающей среды. Таким образом, хотя в 2017 году объем инвестиций иностранных компаний снизился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в том же году Китай увеличил свои инвестиции в Россию на 3.В 5 раз по сравнению с 2016 годом. Другими словами, те, кто рассчитывает на глобальную интеграцию России в глобальную агропродовольственную цепочку, могут и будут извлекать выгоду, не только обеспечивая ценность для своих акционеров, но и преимущества для глобальных потребителей (т. Е. Рост производства продуктов питания и диверсификация мировых поставок).

Тем не менее, новые амбиции президента Путина предполагают, что ежегодный экспорт страны будет увеличиваться на 12% в год в течение следующих четырех лет. Хотя некоторые исследователи утверждают, что такая цель нереалистична, стоит упомянуть, что текущие экспортные показатели России довольно малы для страны с такими размерами, территорией и сельскохозяйственным потенциалом.Россия пренебрегает изобилием своих природных ресурсов (страна занимает 2-е место в мире по неэффективности пахотных земель и 5-е по земельным участкам). Более того, низкая урожайность сельскохозяйственных культур и наличие подходящих сельскохозяйственных технологий (например, парк техники и квалифицированная рабочая сила, современные складские помещения и инфраструктура).

Выход в торговлю

Российское сельское хозяйство обладает огромным неиспользованным потенциалом — если только можно повысить производительность и эффективность.Большинство сельскохозяйственных предприятий России сосредоточено в европейской части России (до Уральских гор). Между тем на Западе очень мало известно об историческом сельскохозяйственном развитии азиатской части России, которая охватывает примерно 77% территории России или 13 миллионов км ² . Азиатская часть России, если брать ее отдельно, является самой большой страной на земле с большим отрывом, но в ней находится только треть возделываемых пахотных земель России (Росстат, 2016). Таким образом, хотя геополитические риски имеют свое негативное влияние, у международных продовольственных компаний есть множество причин для начала новых проектов в России.Таким образом, несколько крупных иностранных компаний продолжают укреплять свои позиции в России, в том числе Louis Dreyfus, Cargill, CP Foods и NCH Capital.

Более того, что касается изменения климата, повышения температуры и экстремальных погодных явлений, это может привести к увеличению площади земель, пригодных для выращивания сельскохозяйственных культур и животноводства. Другими словами, у России есть огромный потенциал, чтобы стать лидером в области органического земледелия: 10 млн га пахотных земель в России по-прежнему простаивают (подробнее об этом в части 3 серии). Между тем Европа уже исчерпала свои пахотные ресурсы.

Таким образом, российское правительство начало предпринимать шаги по раскрытию потенциала России в мировой индустрии. Таким образом, были объявлены основные планы по ускорению роста несырьевого экспорта и намерение поддержать этот бизнес. Кроме того, Министерство сельского хозяйства разрабатывает программы поддержки экспорта, которые будут спонсироваться государством, такие как возмещение капитальных затрат, льготное финансирование, субсидирование затрат на логистику и реализация совместных инвестиционных проектов с предприятиями.Российский экспортный центр предлагает широкий спектр услуг по продвижению российских товаров на международных рынках.

Заключение

С точки зрения бизнеса, существуют благоприятные условия для производителей и экспортеров российских продовольственных товаров. С экологической точки зрения ресурсы, которыми обладает Россия, открывают возможности для устойчивого сельского хозяйства, которые могут быть полезны для всего мира в ближайшем будущем. Хотя и то, и другое является многообещающим признаком того, что Россия в ближайшем будущем займет достойное место среди мировых поставщиков продовольствия, мы должны стремиться к достижению баланса между ними и предпочтительным акцентом на устойчивость.

Подробнее о России

Россия | Гостиничный бизнес 2000 м²

Что происходит с санкционной политикой ЕС в отношении России?

Молдова: Восток или Запад, капитализм определяет его социально-экономический ландшафт

Борьба Украины за землю с Россией

Россия запрещает свинину во всех 28 странах-членах ЕС

инвестиционных возможностей в растущем сельскохозяйственном секторе России

Поскольку мировое население и спрос на продукты питания продолжают резко расти, главный вопрос, который вырисовывается перед политиками, инвесторами и обществом, заключается в следующем: «Откуда возьмется увеличение предложения продуктов питания?» Хотя дополнительное производство продуктов питания будет зависеть от различных факторов, включая государственную политику, инвестиции частного сектора и технологии, одной из стран, которая, вероятно, будет играть все более важную роль в обеспечении мира, является Россия.

С 2000 года Российский экспорт зерна быстро вырос на , и в 2017 году Россия обогнала Соединенные Штаты и стала крупнейшим в мире экспортером пшеницы. В дополнение к существующим возможностям сельскохозяйственного производства, изменение климата может сделать многие миллионы дополнительных акров на севере России доступными для ведения сельского хозяйства. Это, в сочетании с запланированным расширением экспортной инфраструктуры России, расширением экспортных рынков и запланированным увеличением использования удобрений, может во все большей степени вывести ее на позицию лидера в мировом сельскохозяйственном секторе.

В этой статье дается краткий обзор российского сельскохозяйственного сектора , как на него повлияли экономические санкции после аннексии Крыма Россией и его огромный потенциал в будущем. Помимо того, что это имеет большое значение для мирового предложения продовольствия, это создаст значительные возможности для инвесторов в глобальный сельскохозяйственный сектор.

Обзор сельскохозяйственного сектора России

Россия, самая большая страна в мире, имеет приблизительно 1 282 500 квадратных километров пахотных земель.Хотя ключевыми движущими силами экономики России являются экспорт нефти и природного газа, также важен сельскохозяйственный сектор, который в настоящее время составляет примерно 4,7% ВВП России .

Важнейшими культурами России являются зерновые, подсолнечное масло и кукуруза. Это один из крупнейших мировых производителей пшеницы, крупнейший в мире производитель подсолнечного масла и важный производитель кукурузы. Помимо зерна и растительных масел, Россия также производит и экспортирует многие другие продукты питания, такие как ячмень, рыба, мясо, молочные продукты, фрукты и орехи.

Российские продукты питания экспортируются по всему миру. Например, российское зерно экспортируется более чем в 120 стран мира. Основные направления экспорта российского зерна — Северная Африка, Ближний Восток и Южный Кавказ. Основными направлениями экспорта российского подсолнечного масла являются страны СНГ, Китай, Турция, Египет и Иран.

Макроэкономический, геополитический и климатический контекст

С 2014 года сельскохозяйственный сектор России пострадал от ряда крупных макроэкономических и геополитических событий .Первым событием стало падение цен на нефть, самый важный экспортный товар России. В период с 2014 по 2018 год цена на нефть упала со 103 долларов США за баррель до 39 долларов США за баррель, а в настоящее время цена составляет 61 доллар США за баррель.

Это имело несколько важных последствий для России, в том числе подтолкнуло российскую экономику к рецессии, вызвав резкое падение курса рубля и вызвав сокращение валютных резервов России. Девальвация рубля вызвала резкий рост импортных цен, что, в свою очередь, создало сильное повышательное инфляционное давление.В 2015 году уровень инфляции в России превысил 15% — это самый высокий уровень за десятилетие.

Геополитическое событие, которое оказало важное влияние на сельскохозяйственный сектор России, — это экономические санкции против России . После аннексии Крыма Россией различные страны ввели несколько раундов экономических санкций против России. В ответ на эти санкции правительство России запретило импорт продуктов питания из нескольких стран и регионов, включая США, Канаду и Европейский союз.Вслед за этим структура российского потребительского потребления продуктов питания существенно изменилась. В период с 2014 по 2018 год процент потребления продуктов питания, основанный на импорте, упал с примерно 37% до примерно 22%.

Третья группа событий, причины и значение которых все еще сложно точно проанализировать, — это повышения температуры и экстремальные погодные явления . Ясно одно: благодаря нескольким годам исключительно благоприятных погодных условий производство зерна в России резко увеличилось.В 2017 году Россия стала крупнейшим экспортером пшеницы в мире, экспортировав почти 28 миллионов тонн. Ожидается, что в период уборки урожая 2017-2018 гг. Будет произведено около 133 млн тонн зерна, из которых примерно 45 млн тонн пойдут на экспорт. Ожидается, что около 32 миллионов тонн этого экспорта будет составлять пшеница.

Потенциал и препятствия сельскохозяйственного сектора

Российский сельскохозяйственный сектор имеет огромный потенциал в будущем по нескольким причинам , одна из которых — повышение глобальной температуры, которая может привести к таянию снега, который в настоящее время покрывает огромные площади потенциальных сельскохозяйственных угодий.Согласно одному отчету, глобальное потепление может создать дополнительные 140 миллионов пахотных акров земли в России. Это, в сочетании с дополнительным использованием удобрений и технологических разработок, могло бы в геометрической прогрессии увеличить возможности сельскохозяйственного производства в России.

Дополнительные производственные мощности позволяют выйти на новые рынки. Видение Владимира Путина Большого Евразийского региона и возможность большой экономической интеграции с Китаем, массовым источником спроса на продукты питания, может значительно увеличить глубину экспортного рынка .
Однако Россия сталкивается с серьезными проблемами при построении своего сельскохозяйственного сектора. Основной проблемой в настоящее время является его ослабленное экономическое положение из-за низких цен на нефть и слабого рубля. Из-за этого импорт необходимой сельскохозяйственной техники стал намного дороже. Кроме того, ослабление финансов центрального правительства затруднило поддержку сельскохозяйственного сектора с помощью субсидий, ключевого компонента общей государственной политики России в области сельского хозяйства.

Еще одним серьезным препятствием для роста российского продовольственного экспортного сектора является инфраструктурные ограничения .Российские торговцы потеряли доступ к портам на Украине, экспортные возможности которой ограничены. Несколько модернизаций российских портов и терминалов в настоящее время строятся или планируются, но маловероятно, что эти улучшения окажут серьезное влияние на возможности экспорта зерна в течение как минимум нескольких лет. Один из этих портов — новый зерновой комплекс, который планируется построить в морском порту Зарубино, недалеко от российско-китайской границы.

Большие размеры России также создают возможности, а также создают проблемы .Несмотря на то, что Россия занимает уникальное положение для поставок на рынки Европы, Азии и Ближнего Востока из-за ее огромных размеров и того факта, что многие места с большим потенциалом роста сельского хозяйства находятся в малонаселенных районах, ее будет сложно реализовать. не только инфраструктура хранения сельскохозяйственной продукции и транспортная инфраструктура, но и общины, необходимые для поддержки дальнейшего значительного развития сельскохозяйственного сектора.

Инвестиционные возможности

Текущий и потенциальный будущий экономический и сельскохозяйственный ландшафт в России создает множество инвестиционных возможностей.К ним относятся:

-инвестирование в фермерские компании, у которых есть стратегии роста производства

-инвестирование в компании или инвестиционные фонды с инфраструктурными стратегиями, ориентированными на сельское хозяйство, включая порты, дороги и логистические центры

-инвестирование в компании, бизнес-модели которых Ресурсы сельскохозяйственного сектора, включая сельскохозяйственную технику, сельскохозяйственное оборудование и удобрения

-инвестиции в компании финансового сектора, которые могут дополнить или увеличить существующие источники финансирования сельскохозяйственного сектора

Заключение

И без того важный российский сельскохозяйственный сектор имеет потенциал для роста значительно в ближайшие годы.Помимо того, что это имеет большое значение для мирового продовольственного снабжения, это создаст множество инвестиционных возможностей для инвесторов глобального сельскохозяйственного сектора.

Эту статью написал Дарин Бифани.