Сырье для производства кормов для кошек и собак – Производство кормов для кошек и собак как бизнес: Оборудование и технология

Линия по производству кормов для собак и кошек

Схема линии: Миксер → Винтовой конвейер → Экструдер → Воздушный конвейер → Сушилка → Транспортер → Обволакиватель+Распылитель сиропа → Охлаждающий конвейер → Упаковочное оборудование

Описание

Состав сырья: кукурузная мука, рисовая мука, пшеничные отруби, соевая мука, мука кукурузного белка, костная мука, соль, витамины, минералы. Форма готового продукта может быть разной. 

Наименование	Описание
Миксер	Производительность: 20-30кг/3-5минуты Мощность двигателя:3.0 кВт Габаритные размеры:  0.8×0.65×1.2 м Места контакта с продуктом — Нержавеющая сталь
Винтовой конвейр	Производительность: 150 кг/ч Мощность двигателя: 1.1 кВт Габаритные размеры: 2×0.8×3 м Места контакта с продуктом — Нержавеющая сталь
Двухшнековый экструдер	Производительность: 150 кг/ч Мощность: 22 кВт Габаритные размеры:  2.5×1.2×2.0 м Нержавеющая сталь Шнеки изготовлены из специально произведённой легированной Управляемые частотные преобразователи — 3 шт Система автоматического контроля температуры
Воздушный конвейер	Производительность: 300 кг/ч Мощность двигателя: 1.1 кВт Габаритные размеры:  0.7×0.6×2.4м Нержавеющая листовая сталь
Трехслойная сушилка	Производительность: 150 кг/ч Мощность: 27.75 кВт Бесступенчатый преобразователь частоты Автоматическое управление температурным режимом: — 0℃-180℃ Время жарки: 30 сек-6 м Эффективная площадь жарения: 50 кв.м Габаритные размеры:  5.3×1.3×1.7 м Нержавеющая сталь
Транспортер подающий	Мошность: 0, 75 кВт Габаритные размеры: 1.7×0.8×2.2 м
Обволакиватель (дражеровщик)	Габаритные размеры: 3.9×1.0×2.0 м Мошность: 0, 75 кВт Материал нержавеющая сталь
Распылитель сиропа (вкусовых ароматизаторов)	Производительность: 150 кг/ч Мощность двигателя: 1.87кВт Габаритные размеры: 0.7×0.5×0.9 м Нержавеющая сталь Регулируемая скорость и количество распыления Температура сахарного сиропа может изменяться  автоматически с нормальной степенью, в 100 градусов
Охлаждающий конвейер	Производительность: 150 кг/ч Полная мощность: 1.5 кВт Габаритные размеры:  5×0.7×1.1 м

 

www.mmkmmk.ru

Оборудование для производства кормов для животных

Продукт

Корма для животных

Тип оборудования

Мини

Производительность

120-150 кг в час

Описание

С увеличением разновидностей домашних животных, постоянно повышаются потребности к корму для них. Путем подбора используемого сырья для производства кормов для животных на нашем оборудовании, температуры производства, содержания воды и прочих технологических параметров, можно изготавливать корма различной формы, с различными вкусами и питательными свойствами, подходящие для различных видов домашних животных. Данное оборудование используется для производства кормов для собак, кошек, рыб и так далее, она является лучшим выбором для производителей такой продукции.

Принцип работы

Разбухание

экструдирование

сушка

добавление приправы

добавление масла

упаковка

Комплектация и технические характеристики

• Подробнее

  Номер	Наименование оборудования	Характеристики	Количество
  1	Смеситель BF600	Мощность: 3.7kw производительность：50-60kg/once Размер：900x600x1180mm Материал：нерж. сталь 201 места соприкосновения с сырьем: нерж. сталь 304	1
  2	Шнековый подъемник	Мощность：1.1kw Размер: 2000x600x2500mm материал：нерж.сталь 201 места соприкосновения с сырьем: нерж. сталь 304	1
  3	Двухшнековое главное оборудование ZH65	Установленная мощность: 35kw Мощность главного двигателя: 22kw; Мощность подачи сырья: 0.4kw; Мощность разрезания: 0.75kw; Мощность нагрева: 10kw; Мощность масляного насоса:0.37kw; Производительность: 120-150kg/h Размер: 3.4×0.95×1.85m Материал шнека: алюминий 38 Двигатель: Сименс Мини выключатель: ABB Преобразователь частот: Send Neil Электроника: Шнейдер (Франция) Материал: нерж сталь 201 места соприкосновения с сырьем: нерж. сталь 304	1
  4.	Вибрационное устройство подачи сырья ZDS-160	Размер:1.35*1.45*0.95m Мощность: 0.44kw Материал: нерж сталь 201 места соприкосновения с сырьем: нерж. сталь 304	1
  5.	Подъемник	Размер:1.0*0.5*2.5m Мощность: 1.1kw Материал: нерж сталь 201 места соприкосновения с сырьем: нерж. сталь 304	1
  6.	Электрический сушильный шкаф	Сушильная камера 5 уровней с длиной 5 метров Размер:6.2*1.4*2.01m Мощность: 49kw В качестве источника нагрева может быть природный газ, нефть, пар или электричество Материал: нерж сталь 201 места соприкосновения с сырьем: нерж. сталь 304	1
  7.	Придание вкуса	Включая распыление масла, подъемник и барабан. Размер: 3.5×0.8×2.2m Производительность:150-500kg/h Мощность:1.49kw Материал: нерж сталь 201 места соприкосновения с сырьем: нерж. сталь 304	1
  8.	Подача с охлаждением	Мощность:1.1kw Размер: 5*1.2*1.6m Материал: нерж сталь 201	1
  Мощность двигателя на основе напряжения 380V 50Hz, три фазы

Детали, предоставляемые к оборудованию

• Подробнее

  Наименование	Количество	Наименование	Количество
  Пресс-формы	6 шт	Гаечный ключ	1 шт.
  Нагревательная трубка	4шт.	Нагревательное кольцо	1 шт.
  Реле	3шт.	Контактор переменного тока	1 шт.
  Лента отрезания	3шт.	Инструмент	1 шт.
  Лезвие отрезания	8шт.	Инструкция	1 шт.

Примечание

Гарантийный срок: 2 года

Отправка груза в течении 25 дней после заказа либо отправка груза при его наличии

Рабочий персонал: 2-3 человека

Размер:(L*W*H): 23*3*2.5m

Упаковка: в деревянный ящик

К оборудованию предоставляется рецептура производства

Ознакомительное видео

86007machine.com

Из чего делают сухой корм для собак и кошек?

17 апреля 2018

Идея производить специальный продукт для собак впервые пришла бизнесмену Джеймсу Спратту в 1860-х в Англии, когда тот заметил, что моряки подкармливают собак оставшимися на корабле сухими кусочками бисквита. Первая смесь, которую разработал Спратт, содержала пшеничную муку, овощи и говяжью кровь.

Продукт оказался популярным, и вскоре производители начали разрабатывать другие, более совершенные рецепты кормов для питания собак и кошек, учитывая потребность в витаминах и питательных веществах в зависимости от возраста и активности животных.

На протяжении уже нескольких десятков лет базовый состав сухого корма остаётся неизменным: мясо, злаки или другие источники углеводов, овощи, животные жиры, витамины и минералы, консерванты.

Особенности производства сухого корма

Важным шагом при производстве сухого корма стало широкое применение такого технического новшества, как экструдер. На самом деле, принцип экструзии известен очень давно, и простейший его вариант — это обычная бытовая мясорубка. Но естественно, современные экструдеры, применяемые в пищевой промышленности, — это сложная многофункциональная машина.

При производстве сухого корма питательная смесь в виде фарша нагревается до температуры 90–150°C и под большим давлением пропускается через формующие отверстия. Получаются такие же жгуты, какие вы видите, когда пропускаете мясо через мясорубку.

Затем эти жгуты режутся, формуются и сушатся — так получаются всем знакомые лёгкие гранулы, обычно в виде шариков. Правда, иногда им придаётся привлекательный цвет или забавная форма, но это делается исключительно на радость владельцам — животным совершенно не важно, как выглядит то, что они едят.

Главную роль для них играет запах, и прежде всего аромат мяса, ведь не будем забывать, что кошки и собаки — хищники, и одомашнивание никак не изменило этого факта.

Мясные компоненты

Главным критерием, по которому корма различаются между собой, — это качество исходного сырья, прежде всего, источников животного белка. В качественных кормах используются мясо и мясные субпродукты (например, печень или почки — то, что в кулинарии называется «потроха»).

В более дешёвых кормах используются продукты, оставшиеся на мясокомбинатах после того, как наиболее вкусные части туши были отправлены на прилавки в мясные магазины — жилы, кровь и кости. На этикетках такие ингредиенты часто обозначаются, как «продукты переработки мяса».

Зачем нужны дегидраты?

Процесс экструзии накладывает ряд ограничений на использование свежего или сырого мяса в сухих кормах. Если его будет слишком много, то не удастся добиться нужной температуры и высокого содержания белка, ведь свежее сырьё содержит много воды.

Поэтому в сухих кормах обязательно используют ещё и дегидратированное, высушенное мясо, из которого была удалена вода и часть животных жиров, в результате чего получается продукт с высоким содержанием белка. Близок к нему по своим свойствам и такой часто встречающийся ингредиент, как мясная мука — высушенное мясо, перемолотое в порошок.

Наиболее распространённым видом мяса для производства сухих кормов является курица — недорогой и полноценный источник животного белка. Однако производители сейчас предлагают и широкий выбор кормов на основе индейки, ягнёнка, свинины, рыбы, а также рационы с добавлением мяса таких «экзотических» видов животных и птиц, как страус, олень или кабан.

Источники углеводов

К сожалению, сделать сухой корм из чистого мяса без добавок не получится. Для того, чтобы компоненты связывались между собой, нужны источники углеводов. На заре производства сухих кормов использовалась практически исключительно пшеница или кукуруза, но позже в составе сухих кормов появились другие источники углеводов — рис, ячмень, картофель или бобовые.

Злаки служат источником углеводов и растительного белка и, в некоторых случаях, когда речь идёт о цельнозерновых продуктах, например, буром рисе, то и клетчатки. Чаще всего злаки добавляются в корм в виде муки.

Использование картофеля и бобовых — относительно поздняя тенденция, связанная с изменением ориентиров в питании людей, когда всё более популярными становятся безглютеновые продукты и отказ от злаков. По мнению некоторых экспертов, беззерновые корма ничуть не лучше обычных, но если у вашего питомца аллергия на пшеницу или кукурузу, то они могут стать хорошей заменой.

Однако по данным учёных, риск развития аллергии на злаковые ниже, чем на молочные и мясные продукты. Согласно исследованиям, самые распространенные аллергены для собак — это говядина, молочные продукты, куриное мясо и пшеница. Для кошек — это говядина, рыба и куриное мясо.

Животные жиры

Животные жиры — ещё один необходимый элемент питания. Они не только являются источниками энергии, но также необходимы для работы сердечно-сосудистой и репродуктивной систем, помогают усваивать жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, способствуют блеску шерсти.

Обычно в кормах для собак и кошек используются рыбий и куриный жиры. Однако иногда животный жир заменяют растительным, и это плохо, потому что масла растений не содержат многих важнейших веществ.

Клетчатка

Клетчатка — это жёсткая оболочка растительной клетки, которая в организме не переваривается, зато улучшает перистальтику кишечника, служит питательной средой для размножения дружественной микрофлоры. В качестве источника клетчатки в кормах чаще всего используют свёклу, но это не та столовая свёкла, которую мы добавляем в борщ или винегрет. Речь идёт о мякоти сахарной свёклы, оставшейся после производства сахара, на этикетке этот продукт указывают как свекольную пульпу.

Собственно сахара в пульпе практически не остаётся, зато она содержит много клетчатки, улучшающей работу желудочно-кишечного тракта. Многие производители добавляют в свои продукты разнообразные овощи и фрукты, и они тоже могут служить дополнительным источником клетчатки, правда, свекольная пульпа по своим свойствам им ничуть не уступает.

Витамины и минералы

Для производства сухих кормов разработаны специальные нормативы, и все промышленные рационы для собак и кошек должны содержать определённое количество питательных веществ, минералов и витаминов. Как известно, последние очень чувствительны к высоким температурам, поэтому чаще всего витаминно-минеральный премикс (так это обычно это указано на этикетке) напыляют на гранулы сверху уже после экструдирования.

Консерванты

Срок годности сухого корма для животных обычно составляет 12–18 месяцев. Как же удаётся сохранить продукт на такое длительное время? С одной стороны, температурная обработка корма — это уже своего рода стерилизация, к тому же для развития большинства бактерий необходима влажная среда, а влаги в сухих кормах совсем немного — около 8%.

Но с другой — в кормах для животных содержится большое количество жиров, и вот они и составляют основную проблему — со временем, как говорят в обиходе, жиры прогоркают, а по-научному, окисляются.

Для того чтобы остановить процесс окисления, в корма добавляют антиоксиданты — вещества, защищающие жиры от вредного воздействия кислорода. Ещё двадцать лет назад в качестве антиоксидантов в основном использовали специальные химические соединения, но с начала 1990-х годов всё более популярными становятся натуральные антиоксиданты.

К ним относятся витамин Е (другое название — смесь токоферолов) и растительные экстракты, например, экстракт розмарина. Эффективность и безопасность этих добавок доказана: например, согласно исследованиям, смеси токоферолов выдерживают температуры до 150°C, а их срок хранения составляет около 2 лет.

Пробиотики и пребиотики

Некоторые корма содержат пробиотики и пребиотики. Пробиотики — это живые микроорганизмы, улучшающие пищеварение, нормализующие кишечную микрофлору и укрепляющие иммунитет.

Пребиотики — это пища для полезных бактерий: не перевариваемые в желудке и верхнем отделе кишечника, они попадают в его нижние отделы кишечника и способствуют развитию сбалансированной микрофлоры. К пребиотикам можно отнести клетчатку, содержащуюся в злаках и овощах, а также инулин.

Использование пробиотиков в сухих кормах — непростая задача, так как многие микроорганизмы не способны выжить при температурах экструзии, но есть и устойчивые штаммы. К таким, например, относятся Bacillus subtilis (сенная палочка) и Bacillus licheniformis, которые распространены в почве.

Эти микроорганизмы особенно полезны для городских животных, особенно для кошек, никогда не покидающих квартиры.

Современное состояние индустрии кормов для животных

За последние 20 лет индустрия кормов для животных всё больше сближается с пищевой промышленностью и по технологиями, и по качеству используемых ингредиентов. Производители обязаны публиковать правдивый состав каждого продукта, процентное содержание главных компонентов и их источники, сырьё проходит обязательную проверку качества и безопасности.

Владельцы всё чаще предъявляют к кормам для своих собак и кошек такие же высокие требования, как и к собственной еде. Благодаря этому производители разрабатывают новые технологии для производства более качественных кормов, увеличивают процент мяса в своих рационах, используют натуральные консерванты.

В то же время важно помнить, что организм собак и кошек отличается от организма человека, и это нужно учитывать, выбирая, чем кормить питомца.

blitzpet.ru

Технология производства | Farmina — happy pets

Наши фабрики используют самые современные технологические процессы и оборудование, что позволяет изготавливать легко усваиваемый продукт высокой вкусовой привлекательности, сохраняющий качество сырья в процессе производства

Мы используем Двушнековые Экструдеры, которые обеспечивают качественную желатинизацию крахмала и снижают денатурацию питательных веществ, повышая тем самым усваиваемость продукта на 25% (по сравнению с одновинтовой системой).

Производство кормов для домашних животных компанией Farmina основано на современных технологических процессах и оборудовании,  что позволяет изготавливать продукт высокой вкусовой привлекательности, легко усваиваемый, сохраняющий качество сырья в процессе производства при оптимальном соотношении цена качество. Три фабрики компании Farmina в Италии, Бразилии и Сербии используют одинаковое сырье итальянского происхождения, оборудование и стандартизированные производственные процессы. Производство корма для домашних животных включает использование инновационных технологических процессов: двухшнековая экструзия, система вакуумного внесения ингредиентов внутрь гранулы (Vacuum Coater), гарантия сохранности витаминов на протяжении всего срока годности и система производства «Just in Time».

Система “Vacuum Coater” позволяет вносить жир и витамины внутрь гранулы, что гарантирует высокие вкусовые качества продукта и сохранность чувствительных ингредиентов на протяжении всего срока годности.

Система “Long Life Vitamins” основана на включении витаминов после экструзии, что обеспечивает сохранность витаминов в процессе производства и гарантирует эффективность на протяжении всего срока годности готового продукта.

Система производства “Just in Time” позволяет получать свежий продукт нашим конечным потребителям. Мы не делаем запасов на складах, а производим продукт исходя из потребностей наших клиентов.

Производство сухих кормов для собак и кошек компании Farmina сертифицировано по международным стандартам  и имеет все необходимые сертификаты качества гарантирующие производство высококачественной продукции.

Система “Vacuum Coater” позволяет вносить жир и витамины внутрь гранулы, что гарантирует высокие вкусовые качества продукта и сохранность чувствительных ингредиентов на протяжении всего срока годности.

Как работает система “Vacuum Coater”

1. Гранула в условиях нормального атмосферного давления

2. Удаление воздуха из пор в условиях вакуума

3. Выделение жиров и витаминов

4. Проникновение элементов внутрь гранулы

5. Восстановление нормальных условий атмосферного давления

6. Готовый продукт

Система “Long Life Vitamins” основана на включении витаминов после экструзии, что обеспечивает сохранность витаминов в процессе производства и гарантирует эффективность на протяжении всего срока годности готового продукта.

Система производства “Just in Time” позволяет получать свежий продукт нашим конечным потребителям. Мы не делаем запасов на складах, а производим продукт исходя из потребностей наших клиентов.

farminapetfoods.ru

Производство сухого корма. Поставка оборудования.

Производство сухого корма для домашних животных.

Dry Food defines занимает уникальное положение в проектировании предприятий по производству сухих кормов для домашних животных. Мы являемся компанией, способной выполнить полный объем работ по проекту, и поставить производственные линии «под ключ».

При производстве сухих кормов для животных, требуется специализированное и высокопроизводительного оборудования для смешивания, экструзии и сушки продукта. Более 20 лет опыта в сфере индустрии переработки позволяет нам использовать наши знания в ключевых процессах при производстве кормов. Наша технологическая база опирается на знание процесса, которая позволяет точно в сжатые сроки подобрать необходимое решение.

Технология и оборудование для производства.

Описание работы линии производства кормов для домашних животных (собак, кошек и пр.).

Сухие корма для домашних животных производятся путем смешивания сухих и влажных ингредиентов вместе. В специальном миксере происходит формирование будущего сухого корма в виде однородной массы. Далее, готовая масса подается в экструдер, где под воздействием повышенной температуры и давления, она проходит через матрицу, с заранее заданными формами. В этой части оборудования происходит нарезка массы на кусочки, которые могут иметь разные формы, от стандартных подушечек до формы рыбок, косточек и т.д.

После прохождения формовки, корм подается на ленточную сушильную установку, где происходит сушка продукта до необходимого уровня влажности. Содержание влаги должно быть достаточно низким, чтобы обеспечить корму необходимый срок годности. После сушки корм попадает в смесительную машину, где происходит насыщение сухого корма необходимыми жирами и ароматизаторами. После прохождения всех технологических операций, корм охлаждается и фасуется в потребительскую и транспортную упаковку. Варианты упаковки также могут быть разработаны индивидуально, при подготовке и реализации проекта.

Производственные линии проектируются компанией Dry Food на различную производительность, в зависимости от Ваших потребностей. Мощность производства готовой продукции можем быть 150-500-1000 и более кг в час.

Самым важным пунктом проектирования завода по производству корма является выбор необходимой рецептуры будущего продукта. Именно от этого зависит дальнейшая разработка технологии производства и решение по оснащению оборудованием.

Многие ингредиенты, используемые при производстве кормов для животных, являются производными или побочными продуктами животного происхождения (или рыбы). В сухих кормах для животных, ингредиенты обычно используются уже в форме полуфабриката (например, сушеная мука из мяса птицы, мясо-костная мука, рыбная мука и т.д.). Данные полуфабрикаты производятся на специальном оборудовании, где проходит сложный процесс дегидратации сырья и производства муки. Многие другие ингредиенты, такие как злаки и сушеные овощи, используемые в сухих кормах для животных, поступают уже в сухом виде и измельчаются на месте, непосредственно перед смешиванием. В рецепт также включаются растительные масла, животные жиры, витамины, минералы и другие ингредиенты, необходимые для полноценного рациона домашнего животного.

Команда наших специалистов разработает технологический проект производственной линии по Вашему уникальному рецепту, либо поможет Вам в его создании.

dry-food.ru