Тепличный бизнес рентабельность: Страница не найдена • EastFruit

Тепличный бизнес. Методика построения хозяйства в домашних условиях.

Доля тепличных культур на продуктовом рынке с каждым годом увеличивается. Это связано с тем, что климатические условия для выращивания овощей в открытом грунте являются очень не стабильными и люди ищут пути минимизации рисков, даже за счет инвестирования денег в тепличные комплексы. Спрос на продукцию, выращенную в закрытом грунте, есть постоянный, даже во время экономического кризиса, а за счет применения правильных технологий можно достичь вкусовых качеств выращенных овощей или зелени не худших чем при условиях открытого грунта.

Главная задача тепличного бизнеса это выращивание сельскохозяйственных культур круглый год. Овощи требуют соблюдение оптимальных климатических условий для хорошего произрастания и созревания плодов. Технология изготовления тепличных хозяйств давно отлажена, и позволяет обеспечивать все условия для комфортного выращивания овощей. Условия должны быть максимально приближенными к природным.

Все овощи, которые растут в теплицах, должны быть защищены от агрессивного воздействия холодного потока воздуха, обильных осадков, которые часто мешают их вызреванию. Самое сложное время для растений это ранняя весна, глубокая осень и зима, когда природные условия могут уничтожить весь урожай, для этого при тепличном подходе используют коммуникации в виде осветительных приборов, вентиляции, отопления. При оптимизации всех условий создается благоприятная среда для роста и вызревания культур. Используя эту технологию, мы можем увеличить урожайность в несколько раз, если сравнивать ее с открытым грунтом.

Виды тепличных культур

Содержание статьи

Частные хозяйства ориентируют бизнес в тепличных условиях в первую очередь на выращивание овощей и зелени. Это обусловлено стабильным спросом на эту продукцию особенно в межсезонье не только среди розничных покупателей, но и оптовых скупщиков продукции. Также, несложный процесс ухода и не прихотливость самих растений, например тех же помидор, огурцов или салата, делают их отличным товаром для многих сельских хозяйств.

Распределение по видах культур примерно следующее:

• овощи и зелень – 80%.
• цветы и вазоны – 17%.
• грибы и фрукты – 3%.

Это приблизительная схема раздела всего тепличного сектора бизнеса.

Если говорить о конкретных овощах, то тут картина следующая:

• помидоры – 48%
• огурцы – 46%
• другие овощи – 6%

Как видите, люди выбирают наиболее востребованные продукты, которые в последующем будет проще продать даже в  розничных торговых точках.

Рынки сбыта

На самом деле наиболее выгодный формат реализации готовой продукции тепличного производства – это розничная продажа на рынке или в специализированных магазинах. Таким образом, вы сможете получить максимальную прибыль от своей деятельности. Многие небольшие фермеры, которые имеют теплицы и занимаются этим бизнесом в домашних условиях, используют исключительно этот канал сбыта овощей или зелени.

А что делать, если у вас большая площадь под теплицы ивам нужно в краткие сроки сбывать продукцию? Тут существует несколько вариантов:

• оптовые рынки и скупщики
• крупные продуктовые сети
• рестораны, кафе, заведения общественного питания, консервные заводы
• экспорт.

Все эти варианты подходят для оптовой продажи крупными партиями готовой продукции, которая на самом деле имеет небольшой срок хранения и быстро портится.

Вопрос реализации товара – нужно решать в первую очередь.

Для развития такого бизнеса очень важно, чтобы ваше производство располагалось рядом с точками сбыта, благодаря этому все транспортные затраты будут минимизированы, продукция будет максимально сохранена. Например, большинство таких хозяйств расположены в пригороде крупных населенных пунктов, и реализовывают продукцию именно туда.

Конструкция и материал теплиц

От того, какой материал для теплицы будет выбран, зависит и уровень последующих вложений на поддержание необходимых условий для выращивания овощей и зелени, и качество самой конструкции, а также ее долговечность.

На рынке существует три типа материала:

• пленочные теплицы – 55%
• из поликарбоната – 42%
• стеклянные – 3%

Так называемые голландские стеклянные теплицы требуют огромных инвестиций, это сотни тысяч долларов для их реализации на практике со всем необходимым оборудованием, поэтому доля бюджетных решений в нашей стране вполне объяснима.

Современные промышленные теплицы имеют ряд особенностей, крыши у них двухскатные или полуцилиндрические, на фасаде располагается дверной проем. Вся конструкция состоит из светопропускающей пленки, которая натянута на каркас или поликарбоната. Для вентилирования теплица может снабжаться форточкой, которая будет открываться по значению снятому с температурного датчика внутри конструкции. Теплицы цилиндрической формы очень удобны в использовании. В зимнее время они надежно защищают растения от обильных снегопадов, сильного ветра и других погодных явлений. Такие конструкции легко можно мыть, поддерживать их в надлежащем состоянии, а также, их легче смонтировать.

Отдельный вопрос – это система полива и отопления. Обычно используют капельный полив. А в качестве отопления либо электрический котел с радиаторами, либо инфракрасные обогреватели.

Для всех растений необходима солнечная энергия. Такой бизнес, впрочем, как и вся сельскохозяйственная система в комплексе, не совершенна. С точки зрения поглощения солнечной энергии именно односкатные теплицы самые оптимальные для выращивания овощей. Однако и они имеют недостатки. Большим минусом таких гелеотеплиц является то, что в разное время года и в разные часовые интервалы они освещаются не равномерно, а это может снизить урожайность выращиваемых культур.

Из-за контрастных климатических условий необходимо применять отопление, чтобы вести тепличный бизнес зимой. Эти системы могут быть самыми разнообразными, все зависит от зоны произрастания овощей. Существуют такие виды отопления, как водяное, инфракрасное и газовое. Инфракрасное отопление является максимально приближенным к природным солнечным условиям, происходит имитация солнечного освещения в инфракрасном спектре, что благотворно сказывается на жизненном цикле растений.

Важными условиями для развития тепличного бизнеса являются удачное месторасположение для полива, близость к водоему (или же можно выкопать собственную скважину для этих потребностей),  должна быть обеспечена бесперебойная подача электроэнергии и подогрева, так как климатические условия самые разнообразные и тепло может резко сменяться холодом. Под каждый вид растений необходимо настраивать свой показатель освещения теплицы.

Для того чтобы вырастить много урожая, вам нужно будет соорудить несколько теплиц. Их количество должно быть рассчитано, исходя из планируемого урожая и оборотов бизнеса.

Микроклимат в теплицах создается, исходя из данного вида растений. Его условия должны быть приближены к природным, тогда урожай будет максимальным. Все семена и саженцы должны быть хорошего качества, так как это может отразиться на урожайности продукции. Следует делать оптовые закупки семян и саженцев в южных регионах, это скажется на экономических показателях, а так же на урожайности, растения хорошо приживутся и дадут отменный урожай. Как видите, перед тем как заняться такой деятельностью вы должны детально изучить все моменты выращивания интересующих вас культур. Не пренебрегайте этим моментом!

Технологические процессы

Урожайность в промышленных теплицах можно повысить, если применять метод гидропоники. Он подходит как для мелких, так и для крупных тепличных комплексов.

Существует серьезная проблема, которая может сказаться на рентабельности производства. При соблюдении неправильной технологии, выращенные овощи в теплицах существенно отличаются по вкусу и аромату от тех, которые растут в открытом грунте. Несмотря на более низкие цены, покупатель часто отказывается от таких покупок, они лучше купят более дорогие продукты, выращенные в условиях природы. Все это может неблагоприятно сказаться на прибыли и имидже компании, ударит по ее репутации. И здесь важно правильно подобрать качественные удобрения, которые улучшат продукцию.

Детальнее о том как правильно организовать бизнес на выращивании огурцов и что для этого вам потребуется можете почитать вот тут — http://biznes-club.com/biznes-na-domu/biznes-na-ogurtsah.html. Полезные советы для новичков.

Для выращивания огурцов широко применяется грунт, состоящий из смеси торфа, песка и навозного компоста. Он способствует хорошему созреванию урожая. Огурцы пользуются большим спросом у покупателей и их охотно выращивают в промышленных теплицах. Огурцы дают отличный урожай и уровень рентабельности очень высокий. Эту культуру можно выращивать на всей территории нашей страны, кроме северных широт. В летний период огурцы выращивают в основном в открытом грунте, а в осенне-зимний период около 90 % этих овощей выращиваются в теплицах.

Нам очень сложно вступать в конкурентную борьбу с европейскими странами. В Европе климат более мягкий, там больше солнечных дней в году, меньше перепадов температур. Специалисты считают, что будущее отечественного бизнеса по выращиванию овощей зависит от достижений в области успешной разработки новых материалов для стен теплиц, селективных работ, в создании новых дешевых альтернативных источников энергии и гидропоники.

Влияние климата

Природа в нашей стране достаточно контрастна, тепло чередуется с холодами, и резкие перепады погоды неблагоприятно отражаются на растениях, они часто погибают. Это не надо забывать, отталкиваясь от таких климатических перепадов, следует повышать затраты на отопление и приобретать специальное оборудование. Из-за этих затрат конечная стоимость продукции повышается. Иногда затраты так высоки, что себестоимость продукции не сможет выдержать рыночную конкуренцию. Из-за этого такой бизнес лучше развивается в более теплых регионах страны. Там затраты значительно ниже и это отражается на себестоимости и конечной стоимости ее реализации.

Голландия лидирует в области овощеводства по выращиванию своей продукции в закрытом грунте.

Что нужно знать новичку?

Тепличное хозяйство как бизнес может обеспечить 3-6 урожаев овощей на протяжении года. Все зависит от вида культур, которые будут в них выращиваться. Как правило, такой бизнес ориентируется на более дорогую продукцию, особенно в летнее и весеннее время, так как в этот сезон существует огромное предложение культур, которые люди выращивают в открытом грунте.  Так, например, в холодное время года отличным решением будет выращивание помидоров, поскольку цены на них в магазинах наиболее высокие.

Если вы только в начале пути и хотите заняться именно этим направлением бизнеса, мы бы советовали вам для начала попробовать сделать одну наиболее примитивную теплицу из полиэтиленовой пленки и деревянного каркаса, которая не потребует огромных инвестиций и вырастить там овощи или зелень. Попробовать выполнять всю работу своими руками. Наладить технологию ухода за растениями, сбора урожая и последующей его реализации. Только попробовав все на практике, и поняв, что вам это подходит можно задумываться об автоматизации процессов и вкладывании денег в оборудование полноценных тепличных комплексов в вас на участке.

Как все грамотно спланировать?

Рентабельность — является важным показателем бизнеса. При составлении бизнес плана тепличного хозяйства должно быть все соблюдено для того, чтобы прибыль была максимальной, а все затраты были минимизированы. Только в таком случае вам удастся заработать.

При серьезном подходе к делу нужно начать  бизнес планирование со следующих этапов:

• анализ конкуренции у вас в регионе. Изучить какие виды овощей и зелени выращивают конкуренты и как они их сбывают. Вам нужно найти наименее конкурентную культуру или ее подвид (например, помидоры черри), и заняться для начала именно ей.
• определиться с форматом ведения бизнеса. Это будет круглогодичное выращивание культур или только сезонный заработок. От этого будет зависеть объем вложений в конструкцию и коммуникации теплицы.
• поиск рынков сбыта готовой продукции.
• расчеты затрат и прогнозирование прибыли.

Вам нужно четко представлять какое оборудование потребуется, нужен ли будет транспорт и прочие детали для организации всего процесса.

Сколько нужно денег?

Теперь затронем немного основные пункты расходов, чтобы определить, сколько стоит открыть тепличное хозяйство в домашних условиях. Мы не будем приводить конкретных цифр, так как для всех регионов они будут разными, но общие пункты затрат вы сможете оценить подставив свои значения.

• покупка конструкции теплицы и оборудования.
• подводка коммуникаций. Обычно это свет и водоснабжение.
• строительство грядок и закупка прочего оборудования для выращивания овощей.
• посадочный материал.
• ручной инструмент для работников.
• заработная плата.

Учтите также расходы на коммунальные платежи, налоги, транспортные затраты, охрану.

Какие незапланированные расходы могут встретиться:

• удаленность и сложность подвода коммуникаций к теплице.
• если это арендованный участок, то желательно делать разборную конструкцию теплицы. А это тоже удорожание, но в таком случае при необходимости вы с легкостью сможете переехать в другое место.
• затраты на модернизацию теплиц. Например, для снижения платежей за коммунальные услуги, можно задуматься об альтернативных источниках света и отопления, тех же солнечных панелях или коллекторах.

Приведем несколько цифр

Чтобы иметь общее представление о сумме вложений мы приведем общие цифры, на оборудование и прочие затраты. Это поможет вам более детально проработать бизнес план тепличного комплекса.

• стоимость одной теплицы с полным комплектом оборудования площадью 0,25 га составит – около $7500.
• заработная плата работников должна быть средней по региону, обычно это около $200 — $250 на одного сотрудника.
• коммунальные платежи и посадочный материал, цены нужно отследить в вашем регионе.

При грамотном соблюдении технологии тепличный бизнес может иметь рентабельность 15% – 20%.

Окупаемости инвестиций —  от 2 до 3.5 лет.

Выводы. Комплексы из теплиц для выращивания овощей и зелени – это интересная, но в то же время сложная ниша и подойдет для тех предпринимателей, кто готов работать с землей, интересуется вопросами огородничества в целом и знает технологии и условия выращивания различных растений. Спрос есть стабильный и для небольших хозяйств вполне реально сбывать продукцию по розничным ценам на рынке, а вот для крупного производителя нужно будет поднапрячься и найти оптовых скупщиков.

Работали в этой нише? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

Тепличный бизнес — стоит ли им заниматься ?. Статьи компании «ЭКО ТЕПЛИЦА»

Бизнес-план теплицы

 

    Многие садоводы, занимаясь своими грядками, спустя время сталкиваются с переизбытком продукции и решают продавать излишки. По сути каждая бабушка торгующая семечками является бизнес-леди, поэтому для своего первого «стартапа» не всегда нужны кредиты или инвесторы. Достаточно самому пройтись по рынкам и магазинам и посмотреть какие продукты в дефиците или где вы могли бы составить конкуренцию. Для более крупных проектов конечно потребуются финансы. Один из простейших способов их получить — это пойти в банк. Однако перед этим необходимо составить бизнес-план, найти рынок сбыта, составить перечень строительных материалов и оборудования.

     В этой статье мы попробуем разобраться как составить такой план

    В план должна входить  информация, включающая: выращивание культур, уборку урожая и реализацию товара.

 

Для старта тепличного бизнеса подойдут теплицы фермерского типа такие как:

 

Бизнес — план в первую очередь необходим вам самим, а во вторую очередь уже вашим кредиторам или инвесторам. Грамотно составленный план позволяет избежать лишних трат, паники. Вы будете чётко знать что за чем следует  и последовательно выполнять план. Кроме прочего не стоит забывать про возможные риски. В данной сфере возможны различные ситуации, начиная от нашествия насекомых вредителей, заканчивая пожаром. Поэтому нужно продумать свои действия на случай непредвиденных обстоятельств. И не стоит «играть в рулетку», бизнес — это исключительно для терпеливых и рассудительных. Начинать нужно постепенно, набирая обороты. Другое дело если у вас есть опыт многолетние связи, благодаря которым стартовать намного проще, но и здесь нужно учитывать всевозможные риски.

    Обращаясь за кредитом вам необходимо обратить внимание на такие моменты:

  1) Следует предоставить всю необходимую информацию о вашем предприятии.

  2) Рассказать обо всех активах компании.

  3) Показать, где будут находиться рабочие и складские помещения, предьявить чертежи и логистику маршрутов передвижения.

  4) Указать, места закупки семян и прочих расходных материалов, удобрений.

  5) Составить финансовую отчётность, в которой указать стоимость материалов и оборудования, дополнительные расход и приблизительные сроки окупаемости. Необходимо рассчитать себестоимость продукции и ориентировочную стоимость реализации.

Более детальный план

 

Детальный план позволяет упростить работу, не нужно каждый день ломать голову, гораздо проще следовать плану. Однако при этом важно вести отчётности и наблюдения, всё записывать и вносить правки в план. Разбиваем приблизительно по таким вопросам:

  1) Что вы собираетесь выращивать на своих грядках, и на каком основании это будет иметь спрос исходя из сезонности, поведения рынка и мировых тенденций.

  2) Описать всю технику используемую за один цикл выращивания, стоимость её работы, возможные пути унификации и экономии. К примеру, в одном случае дешевле может быть нанять охранника, но учитывая человеческий фактор и расчитывая длительный срок работы, окажется, что гораздо выгоднее установить видеокамеры и сигнализацию.

  3) Какой обьем урожая, способ транспортировки, рынок сбыта и место хранения на период реализации. Так же стоить заранее подумать куда девать излишки — консервировать или сдавать по заниженной стоимости. 

  4) Нужно просчитать минимальные обьемы выращиваемой продукции и для рентабельности бизнеса.

  5) Узнать условия приёма продукции у покупателя. Какие требования к товарному виду, обьемам продукции, различным примесям и пестицидам. Заранее оговорить даты и сроки поставок. Начинать нужно с мелких точек сбыта, постепенно набираться опыта и увеличивать обьемы продукции.

  6) Спланировать все этапы строительства и исключить варианты простоя, для этого продумать какие этапы можно совместить, продумать последовательность. Закупить материалы которые можно предварительно запасти.

  7) Изучить всю документацию и научные труды по выращиванию целевой культуры, обучить персонал, если такой есть. В дальнейшем необходимо посещать семинары и аграрные выставки для унификации и совершенствования бизнеса. 

  8) Изучить законодательство и оформить все необходимые документы, найти хорошего юриста для консультации по данному вопросу.

В целом план должен быть составлен от начального этапа до момента реализации продукции. Не нужно слишком долго ломать голову над планом продумывая самые мелкие детали, со временем можно будет внести правки и доработать.

    Анализ рынка

Крайне важный этап, от которого зависит рентабельность бизнеса и перспективность. В первую очередь необходимо проанализировать потребительский спрос, попытаться понять как он меняется и будет меняться, что в ближайшее время будет популярным, а что будет всегда востребовано. Не стоит гнаться за сверхприбылью,  на начальных этапах нужно выращивать ту продукцию, которую получиться реализовать без проблем, пусть даже доход будет не таким большим. Со временем уже можно выделять часть участка под выращивание более «рисковых» культур с большей доходностью, параллельно набираясь опыта в выращивании. Тенденции рынка, в большинстве своём, сложно предугадать, поэтому не стоит рисковать, лучше использовать проверенные направления, постепенно увеличивая обьемы и ассортимент товаров. Потому как, если вы заключите договор с крупным покупателем, ему будет гораздо проще покупать продукцию у одного поставщика. А со временем можно и самому открыть торговую точку или магазин.

 

Хитрости и тонкости маркетинга

1. Для более успешной и быстрой реализации продукции необходимо наличие качественного сайта, где будет представлена ваша продукция в лучшем виде. Фотографии и видео во время рабочего процесса значительно повысят доверие покупателя, так как мало кто захочет покупать «вслепую». По этой причине очень важно наличие сертификатов качества. 

2. Крупные выставки и ярмарки позволят показать свою продукцию в лучшем виде и привлечь крупных покупателей или инвесторов.

3. Технологии развиваются стремительными темпами, поэтому обязательно нужно посещать выставки и конференции за границей. 

 

 

 

Плюсы тепличного бизнеса

Что такое теплица

Классическое определение понятия теплица гласит.

Теплица – защитное сооружение предназначенное для выращивания растений или грибов.

На практике теплица это ангарообразное строение с несущими балками и «обшитое» свето пропускающим материалом. Используют для изготовления таких сооружений, как обычную полиэтиленовую плёнку, так и пластик, стекло. Применяемый материал во многом зависит от того, что будет выращиваться, как и главное где.

Первые официального «зарегистрированные» историей теплицы появились на территории Древнего Рима. На начальном этапе в качестве материала использовали слюду, в таких оранжереях выращивали цветы и теплолюбивые растения. С ростом спроса на оранжереи, появились технологии изготовления листового стекла, а также металлических рам, так что фактически сама конструкция парника не пережила кардинальных изменений с тех времен.

Стоит отметить, что первые оранжереи появились именно как «игрушки» для состоятельных граждан, после падения Римской империи теплицы были забыты, получив второе дыхание уже в 13 столетии на территории Германии. До середины прошлого столетия тепличные сооружения использовались исключительно как оранжереи или питомники. Но с появлением полиэтиленовой плёнки ситуация кардинально изменилась.

Виды теплиц и экономическая эффективность

В свою очередь теплицы могут быть как универсальными, так и специализированными:

Специализированные теплицы бывают:

• — для разведения рассады. Такие специализированные теплицы чаще называют парники.
• — для выращивания цветов или теплолюбивых растений, чаще имеют название оранжереи.

Все остальные тепличные комплексы в большей степени универсальны, но классифицируются за материалом, используемым при их возведении:

• — пленочные;
• — стеклянные;
• — пластиковые или изготовленные с сотового поликарбоната.

Последнее время дополнительно начали классифицировать по уровню автоматизации.

• — автоматизированные. Подразумевают использование сложных систем кондиционирования, вентиляции, полива,  поддержания влажности и температуры с помощью компьютера.
• — полу автоматизированные. Используют автоматизированную систему полива (капительное орошения), а также  поддержания влажности.
• — неавтоматизированные системы.

По методу выращивания:

• -гидропонные системы
• — грунтовое выращивание

Экономическая эффективность тепличного бизнеса, рентабельность, зависит от:

1. Первое – места расположения и климатической зоны.
2. Второе – особенностей регионального рынка.

Место расположения тепличного комплекса.

Для успешного роста растений, не зависимо от сорта или вида (будь-то зеленый лук, петрушка или томат) необходимо два фактора:

• — вода. Наличие воды для осуществления полива, поддержания влажности это основа всего бизнеса в теплицах. К примеру, из-за активного использования воды тепличными комплексами уровень озер на территории Израиля снизился на несколько метров.
• — солнце, тепло. Рост растения без солнечного света не возможен, а наличие тепла позволяет эффективно использовать площадь одновременно делает рентабельным весь бизнес.

Вывод, для создания полноценного бизнеса на выращивания в теплицах необходимо иметь скважину или колодец с пресной, пригодной для полива водой. Плюс желательно располагаться в южных регионах с длинным световым днем, если размещать теплые огороды на северных широтах, необходимо предусматривать искусственное освещение с обогревом. Последних два фактора, увеличивают расходы с себестоимостью выращенных продуктов.

Особенности регионального рынка.

Вроде бы размещение тепличных комплексов вне теплых регионов убыточно, но на самом деле это далеко не так, тут необходимо помнить, что закрытые огороды позволяют производить большую номенклатуру продуктов. Главное правильно просчитать период, а также вид продукции. Практика показывает, что выращивание зелени зимой прибыльно во всех регионах, а использование классических технологий позволяет производить высококачественный продукт.

Вывод во всех регионах России выращивание продукции в теплицах это выгодный бизнес, при соблюдении одного условия. Нужно правильно просчитать севооборот подобрав востребованные культуры. Конечно в условиях крайнего севера тепличный бизнес менее привлекательный, но там тоже можно найти возможности.

Правильный подход к организации теплицы, экономически обоснованный подбор культур приносят до 50 долларов чистой прибыли с каждого квадратного метра теплицы. Подробно рассчитывать прибыльность с рентабельностью будем в отдельном бизнес-плане (не забывайте подписаться на «Бизнес кейс»).

Что лучше выращивать в теплицах

*

Практике тепличного выращивания в мире выстроила следующую иерархию:

• — наиболее прибыльно на закрытых огородах разводить цветы. Правда есть маленькое, но на территории России классический цветочный бизнес с использованием оранжерей не прижился в силу особенностей грунтов. Не очень любит да и хочет здесь расти та же роза. Плюс не стоит забывать, что имея максимальную прибыльность на квадратный метр, теплицы для цветов имеют и самую большую стоимость.
• — на почетном втором месте расположилось выращивание зелени. На страницах блога мы уже рассматривали варианты с выращиванием зеленого лука и другой зелени, повторятся не буду. Основным минусом является ярко выраженная сезонность.
• — замыкает тройку лидеров производство огурцов, помидор (томатов).

На самом деле данный рейтинг во многом условен, для создания действительно успешного бизнеса на теплицах стоит применить комбинированный метод, к примеру, такую схему:

• Весна – выращивания рассады цветов- петуньи, гвоздички, виолы прочее;
• Лето – помидор;
• Осень – огурец;
• Зима – зелень (лук на перо, петрушка, салат прочее).

Схема приблизительна, во многом зависит от личного выбора владельца, а также особенностей региона.

Главное помнить, что такой тепличный бизнес в домашних условиях может стать реальным источником дохода не только для Вас, но и всей семьи, таким себе семейным бизнесом. Интересно, что в Европе можно найти массу небольших фермерских хозяйств реально живущих с тепличного бизнеса, у них это выгодно! А у нас?

Мне часто задают вопрос выгодно ли занимается тепличным бизнесом?

Ответ один однозначно да, при правильной постройке теплого огорода, подборе экономически обоснованного севооборота бизнес на теплицах чрезвычайно рентабельно. Можно сказать, пара небольших теплиц способна приносить порядка 1000 долларов ежемесячного дохода.

Основным преимуществом домашнего бизнеса на теплицах является его высокая мобильность при небольших стартовых расходах. По технологии возможно получать до 4 урожаев разных культур за год, причем  зависимо от сезона выращивается конкурентная продукция.

Использование классических приемов при строительстве теплицы своими руками, говорим об использовании полиэтиленовой плёнки,  металлических ферм, делают стартовый капитал для начала собственного бизнеса подъемными для любой семьи. При этом требования по количеству минимальны, собственно весь процесс можно организовать на собственном огороде.

Еще одним немаловажным фактором является возможности механизации процессов при тех же небольших вложениях, в-первую очередь речь идет о капельной системе полива. Обустройство капельного орошения позволяет не только минимизировать расходы труда, но и одновременно решают вопрос качественного водообеспечения растения, внесения удобрений, снижают риск заболевания.

Еще одним плюсом безусловно является возможности по внедрению полностью интенсивных форм роста  растений – гидропоника.

Внедрение гидропоники на теплице позволяет увеличить количество урожаев до 5-6 за год, правда качество продукции снижается. Но при правильном подборе растений данный фактор нивелируется, если заняться домашним выращиванием зелени.

 

Выращивание помидоров в теплице может быть прибыльным

Дебби Отвелл узнала, что помидоры могут быть настолько же прибыльными, насколько и вкусными.

Отвелл выращивает около 2000 растений помидоров, которые производят около 35 000 фунтов в год, в своих трех теплицах недалеко от Дубаха, штат Луизиана. Идея пришла ей в голову после посещения исследовательской станции Ред-Ривер сельскохозяйственного центра LSU в Боссье-Сити.

«Первоначально я начал выращивать многолетники в теплицах, — сказал Отвелл. «Но я не зарабатывал много денег, потому что в то время никто не знал, что такое многолетники.Я увидел помидоры, выращиваемые в теплицах на станции Ред-Ривер, и мне очень понравилась идея выращивать собственные помидоры».

Отвелл, которая выращивает помидоры более пяти лет, сказала, что не представляет, сколько работы это потребует. Хотя муж Отвелл, Рики, иногда помогает, она говорит, что большую часть работы делает сама.

«Многие дни я остаюсь в своих теплицах, работая от дневного света до темноты», — сказала она. «Но это то, что вы должны делать, если у вас есть теплицы.Пока есть свет, нужно работать.

Отвелл вложил около 50 000 долларов в три теплицы. По словам Отуэлла, по мере того, как все больше людей узнают о ее помидорах, бизнес набирает обороты.

«Я доставляю товары в магазины и прилавки в Монро, Уэст-Монро, Бастропе, Натчиточе и везде, откуда мне звонят», — сказал Отвелл. «Кажется, люди действительно любят помидоры после того, как попробовали их.

Сью Митчелл из Аркадии полюбила помидоры после того, как съела их в своей церкви.

«Одна женщина из нашей церкви пришла сюда и купила помидоров, — сказал Митчелл. «Все любили их и спрашивали ее, где она их взяла. Она сказала нам, и вот я здесь».

Томаты для теплицы проект

Г.Ю. Ханна из LSU AgCenter начал проект выращивания томатов в теплицах на станции Ред-Ривер в 1996 году. Ханна сказал, что считает, что это будущее для томатной промышленности.

«Помидоры выращивают в контролируемой среде», — сказала Ханна. «Проблемы с болезнями и насекомыми не так велики, как с полевыми помидорами.Еще одним преимуществом является то, что помидоры в теплице можно выращивать круглый год. И это может быть выгодно. Одна теплица с 700 растениями может приносить от 15 000 до 20 000 долларов в год».

Стоимость выращивания каждого томата в теплице составляет около 15 долларов в год, сказала Ханна. По его словам, половина этой стоимости приходится на рабочую силу, а 25 процентов — на энергию, добавив, что производители могут сэкономить деньги, приняв подход «сделай сам» и используя разработанную им систему отопления.

Отопление теплиц может быть дорогим, сказала Ханна.По его словам, тепличные помидоры обычно нагреваются горячим воздухом, который выдувается прямо в окружающую среду растений из масляных или газовых печей. Их также можно нагреть за счет циркуляции горячей воды внутри теплицы по трубам, отдающим тепло в окружающую среду растений. Но отопление теплиц с помощью принудительного воздуха более популярно среди производителей из-за простоты и легкости обслуживания такой системы, говорит Ханна.

Традиционно печи, вырабатывающие нагретый воздух, подвешивают на высоте 10 футов над уровнем земли теплицы, чтобы обогреватели не находились на рабочем месте и нагнетали нагретый воздух над верхушками растений.В теплицах с верхним обогревом могут быть перепады температур до 15 градусов по Фаренгейту от верха до низа растений, потому что теплый воздух легче и остается наверху.

«Для обеспечения адекватного обогрева на уровне завода необходимо вырабатывать больше тепла», — сказала Ханна. «Даже при большем выделении тепла температура в корневой зоне остается ниже оптимальной для улучшения роста растений и урожайности».

Реакция растений томатов на теплую температуру корневой зоны хорошо задокументирована, по словам исследователя, который сказал, что исследования показали, что идеальная температура корневой зоны составляет 70-75 градусов по Фаренгейту.

Критическая температура корня

Для достижения оптимального роста растений температура корней более важна, чем температура листьев, подчеркивает Ханна, добавляя, что при оптимальной температуре корневой зоны производители могут снизить температуру воздуха вокруг растения на несколько градусов, чтобы снизить потребление энергии без снижения роста растений и урожай.

Поскольку оптимальная температура корня обеспечивает максимальную производительность, некоторые исследователи предлагают использовать отдельную систему нагрева циркулирующей горячей воды в трубах, расположенных под мешками для выращивания, для нагрева среды для выращивания.Но эксплуатация двух систем обогрева — одной для обогрева воздуха вокруг кроны растений, а другой для обогрева питательной среды вокруг корней — слишком сложна и дороже, чем могут себе позволить небольшие тепличные производители томатов, говорит Ханна.

Чтобы решить эту проблему, он модифицировал каналы распределения тепла, чтобы одна система могла нагревать питательную среду, трубы, несущие питательный раствор, и воздух вокруг растений.

Изменения включают использование напольного обогревателя, соединенного с 18-дюймовым воздуховодом для передачи тепла.Воздуховод имеет пять равноудаленных 8-дюймовых отверстий для выпуска теплого воздуха в пять перфорированных полиэтиленовых трубок. Каждая полиэтиленовая трубка накладывается на подающую трубу, по которой питательный раствор поступает к растениям, и плотно размещается между двойными рядами мешков для выращивания томатов.

Выращивающие помидоры в теплицах также экономят деньги, потому что им не нужно покупать много химикатов для опрыскивания растений от вредителей и болезней, говорит Ханна. Эта экономия также передается потребителю.

«Это факт, что томаты в теплицах можно выращивать практически без применения химикатов», — сказала Ханна.«Однако проблема не в экономии денег за счет уменьшения распыления. Проблема заключается в том, чтобы получить более желаемый плод в теплице. Томаты в теплицах можно выращивать практически без использования пестицидов».

$20 000 Теплицы

Фермеры также могут сэкономить деньги, построив собственные теплицы, сказала Ханна. Стоимость контрактной теплицы составляет около 20 000 долларов.

«Но если производители будут строить свои собственные дома, они могут сэкономить около 66 процентов этой стоимости», — сказал он. «Если вы можете использовать простые инструменты, вы можете построить теплицу.

По его словам, среди расходных материалов и оборудования, необходимых в теплицах, есть вентиляторы, обогреватели, насосы и охлаждающие подставки.

После того, как теплица будет построена и производители будут готовы сажать свои помидоры, им потребуется какой-либо тип среды для посадки растений. Ханна предлагает использовать перлит, обработанный вулканический минерал, широко используемый в качестве среды для размножения и выращивания многих растений. огородных культур, в том числе томатов. Исходная порода, найденная в природе, измельчается на мелкие кусочки и нагревается до 2000 градусов по Фаренгейту.Следы влаги, оставшиеся внутри мелких кусочков, испаряются, и гранулы вздуваются, как попкорн.

«Перлит — это легкий минерал, с ним легко обращаться, он не содержит патогенов и никогда не разлагается», — сказала Ханна. «Производители должны заменять его каждый год или два, чтобы свести к минимуму риск потери урожая из-за накопления солей и патогенов. Поэтому затраты на утилизацию старого материала и замену его новым перлитом, поставляемым с отдаленных рынков, могут быть значительными».

Компания Hanna разработала процедуру очистки, стерилизации и переработки перлита.
После сбора урожая помидоров и удаления всей растительности из теплицы перлит просеивают, чтобы удалить корни помидоров и восстановить их первоначальную рыхлую структуру. Для лучшего обращения со средой и минимизации трудозатрат исследователи построили простой передвижной бункер, оснащенный сеткой из проволочной сетки для просеивания перлита, чтобы изолировать и удалить корни томатов. Бункер построен на колесах и может катиться между рядами томатов в теплице.

«Перлит, смешанный со старыми корнями помидоров, высыпается из мешка для выращивания на сито воронки и хорошо встряхивается», — сказала Ханна.«Рыхлый перлит без корней собирается в приемный мешок на дне. Затем его обрабатывают горячей водой при температуре, достигающей 200 градусов по Фаренгейту, используя мойку высокого давления с горячей водой, чтобы выщелачивать избыток соли и убивать патогены и насекомых».

Эту процедуру можно повторять раз в год после сбора урожая, сказал он. А. Дениз Кулман

(Эта статья была опубликована летом 2002 г. в выпуске Сельское хозяйство Луизианы.)

Начальные затраты, прибыль и труд

Прочитайте обновленную версию этого поста здесь: https://zipgrow.com/greenhouse-business-start-up-costs-profits-and-labor/

Поскольку цены на недвижимость продолжают достигать исторического максимума, сельское хозяйство с контролируемой средой (CEA) становится решением для городских и пригородных жителей, не имеющих выхода к морю.

В этой статье будет представлена ​​теплица начального уровня, которая может поместиться на площади 1000 кв. футов и может использоваться в качестве подработки.

Нам понадобится некоторое время, чтобы понять, какие культуры подходят, сезонные различия и рыночные цены на несколько популярных культур.Наконец, мы рассмотрим начальные затраты и потенциальную прибыль.

Почему это важно? Поскольку сельскохозяйственные угодья исчезают с возрастающей скоростью, многие пригородные и городские фермеры обращаются к методам CEA с высокой плотностью, чтобы вывести тепличные предприятия в пригороды и, все чаще, в центр города.

Показанная здесь теплица может быть построена на общую сумму около 35 000 долларов США, включая затраты на установку новых водопроводных и электрических линий. Этот тип теплицы может быть использован для добавления направления бизнеса к существующей собственности или для начинающих фермеров, которые думают о выращивании для рынка.

Поскольку это относительно небольшое сооружение, его можно эксплуатировать около 20 часов в неделю, включая время на сбор урожая, упаковку и доставку на рынок. Один из наших партнеров по ферме — пара в возрасте 30 лет. У обоих есть дневная работа, и они могут управлять своей фермой по ночам и в выходные дни.

Если вы думаете о том, чтобы начать тепличный бизнес с использованием гидропонных технологий…

Вы, вероятно, знакомы с преимуществами гидропоники.

• Без прополки и с небольшим количеством гербицидов или без них
• Упрощенная борьба с вредителями
• Более быстрый поворот урожая
• Высокая урожайность культур
• В зависимости от применения потребление ресурсов может быть значительно снижено (вода, электричество, топливо).

Хорошей новостью является то, что в последние годы гидропоника завоевала больше доверия потребителей. Научные исследования показывают, что эти культуры так же хороши на вкус, как органические, и не менее питательны.

Селекция культур и вегетационный период

В сельском хозяйстве с контролируемой средой цель состоит в том, чтобы обеспечить защиту и поддерживать оптимальные условия выращивания на протяжении всего развития урожая». Осуществляется квартирным производством внутри закрытого помещения (теплицы или здания).

Многие предприятия CEA сосредоточены на выращивании нескольких конкретных культур как можно более последовательно в течение всего года. Цель состоит в том, чтобы обеспечить стабильные поставки для клиентов и, насколько это возможно, избежать сезонных перебоев. Для оптовых клиентов иметь бесперебойные поставки просто проще, и это может повлиять на их решение о покупке.

Несмотря на то, что можно выращивать несколько культур одновременно, CEA уделяет особое внимание экономике, и часто лучший способ превзойти рыночную кривую — стать очень успешным в выращивании нескольких культур.

Для производителей, заинтересованных в расширении ассортимента культур, вы можете построить отдельную теплицу для культур, требующих другой среды выращивания.

Это могут быть травы для теплой погоды, такие как базилик или зеленый лук (с дополнительным подогревом) с марта по октябрь. Или это могут быть травы для прохладной погоды, такие как мята и кинза (с испарительным охлаждением) с марта по октябрь.

Рекомендуемые культуры

Эта статья посвящена культурам с высоким весом воды, которые имеют быстрый цикл выращивания.В первую очередь это листовая зелень и травы.

Несколько лет мы эксплуатировали четырехсезонную теплицу с продажами местному CSA. Наши результаты зафиксированы в нашем справочнике «Лучшие культуры для гидропоники», который вы можете приобрести в нашем магазине. Это руководство поможет вам определить температуру, необходимую для каждой культуры, с дополнительной информацией о графиках посева и сбора урожая.

Мы решили сосредоточить наше исследование на двух культурах, которые хорошо растут вместе: базилике и зелени. Эти культуры требуют аналогичных условий в теплице, и они также являются одними из самых прибыльных растений для выращивания на гидропонике.Цель состоит в том, чтобы найти рынок примерно для 110 фунтов в неделю для этих трав.

Поиск рынка может быть медленным и трудоемким процессом. Некоторые фермеры будут выращивать второстепенные культуры, такие как мини-салат, которые популярны и их легче продать, но они имеют более низкую цену. Такой подход гарантирует более стабильные продажи при одновременном наращивании потенциала продаж трав с более высокой маржой.

В более теплом тепличном климате вы можете попробовать на рынке орегано, лемонграсс (популярный в тайской и вьетнамской кухне), бок-чой и другие.

К культурам для прохладной погоды относятся руккола, капуста, зелень горчицы, кинза (кориандр), эстрагон, фенхель, настурция и мята перечная.

Хотя выбор подхода к CEA может быть сложной задачей, ваши клиенты это оценят. Многие культуры пользуются спросом в течение всего года, и чтобы удовлетворить этот спрос, ваши клиенты обращаются к импортным культурам из Калифорнии или Мексики. У производителей теплиц будет возможность предоставить им местный вариант.

Насколько я могу вырасти? Подтвержденная урожайность в вертикальной теплице.

В большинстве северных климатических условий эта теплица должна работать при естественном солнечном свете примерно 8 месяцев в году. Южные регионы смогут наслаждаться более продолжительным сезоном, но им также придется справляться с жарой и влажностью.

Урожайность, представленная здесь, основана на нескольких годах производственных испытаний, завершенных под наблюдением коллег для докторской диссертации.

Тестирование проводилось с использованием аквапоники в зоне устойчивости 4b. Это место находилось на юго-востоке Вайоминга, на высоте 7200 футов.Как вы можете догадаться, это прохладный и сухой климат с ограниченным естественным солнечным светом в зимние месяцы.

Гидропонное выращивание может привести к увеличению урожайности по сравнению с показанными здесь.

Это популярные культуры, которые также имеют хорошую цену на рынке. Проведя базовое исследование рынка, вы сможете обнаружить высокий спрос в местных продуктовых кооперативах или ресторанах.

Мы хотели использовать консервативные цены, чтобы облегчить вам доступ к рынку.Это популярные культуры, которые можно эффективно выращивать в теплицах.

Это ценообразование оставляет некоторое пространство для ценообразования вверх или вниз, в зависимости от вашего рынка. Имейте в виду, что они обычно продаются как свежий местный сорт , который может быть очень желательным по качеству и вкусу. Стратегии распределения очень важны для определения прибыльности. Оптовые цены могут открыть более крупные рынки, но также могут привести к снижению цен (оптовые цены могут варьироваться от 6 долларов за фунт для товаров низкого качества до 40 долларов за фунт для свежей премиум-класса, местные цены ).

Прямые цены для потребителей будут выше, но также потребуются меньшие единицы размера и дополнительные затраты на сбор урожая/упаковку.

Если вы посмотрите на базилик в крупных розничных магазинах, таких как Walmart и Target, вы увидите, что одна унция раскладушки (органического, импортного) базилика может стоить до 2,75 долларов. Получается почти 59 долларов за фунт без вычета розничной наценки.

Большинство продуктов на полках продаются с наценкой от 35% до 50% от оптовой цены. Чтобы рассчитать оптовую цену, вы можете умножить цену на полке на .667 (наценка 50%). Это должно дать вам примерное представление о том, сколько получает фермер. Имейте в виду, что если вы идете через дистрибьютора, они также возьмут еще от 15% до 25%.

Это означает, что продажи розничному продавцу через дистрибьютора оставят вам примерно от 0,25 до 0,50 долларов США на каждый доллар продаж. Этот подход обычно рекомендуется для устоявшихся ферм, которые могут удовлетворить потребности в больших объемах продаж.

Если вы планируете выйти в продуктовый отдел вашего местного продуктового магазина, лучшее, что вы можете сделать, чтобы подготовиться к успеху, — это (а) начать с более мелких клиентов (б) выращивать продукцию неизменно высокого качества и (в) предоставить профессиональную помощь. уровень обслуживания клиентов.

Суть

С ценами, которые мы установили здесь, мы ожидаем, что потенциальный доход в неделю составит 1750 долларов. Если мы оценим, что потеряем 10% наших культур (просто на всякий случай — это может быть нашествие вредителей или проблема с балансом pH), то мы увидим доход в размере 1575 долларов в неделю.

Эта теплица может приносить доход более 50 000 долларов США за 8-месячный вегетационный период (32 недели). Прежде чем мы перейдем к связанным с этим затратам, важно подчеркнуть, что ценообразование — сложный вопрос.Цены будут варьироваться в зависимости от вашего географического положения, доступа к рынку, маркетинговой смекалки и других факторов .

Если вы хотите проверить концепцию, которую мы здесь описываем, мы рекомендуем вырастить образец и провести базовое исследование рынка. Просто невозможно проверить эти цены, не поговорив с клиентом. Проведя хорошее исследование рынка, вы сможете найти множество нетерпеливых, готовых к покупке клиентов.

Не знаете, с чего начать? Попробуйте комплект для теплиц ZipGrow

Предполагая, что у вас уже есть земля, общая стоимость вертикальной теплицы ZipGrow размером 20 на 48 футов составляет около 35 000 долларов США (включая Башни, подготовку площадки и новые водопроводные и электрические линии).

В эту цену не включены затраты на новые инженерные коммуникации. Возможно, потребуется подготовить землю для теплицы, установить электропроводку и новую водопроводную трубу, закопанную ниже линии промерзания.

Если вы хорошо ориентируетесь на стройке, возможно, вы сможете установить эту теплицу за выходные. Некоторым людям потребуется нанять подрядчика для помощи.

По нашим оценкам, общие затраты составят от 32 000 до 40 000 долларов.

Операционные расходы

Преимущество теплицы такого размера в том, что ею можно довольно легко управлять по ночам и в выходные дни. Поскольку мы зависим от сезонного солнечного света, мы планируем закрыть теплицу в ноябре и снова открыть ее 1 марта, когда дни начнут становиться длиннее.

Это дает нам 8 месяцев производительности. Недельный рабочий процесс выглядит так:

Очевидно, что затраты на рабочую силу находятся в верхней части ведомости расходов. Мы не учитывали здесь аренду или ипотеку. Если вы планируете нанять персонал или оплатить ипотечный платеж, вам, возможно, придется подождать, пока у вас не будет установленной клиентской базы, которая сможет оправдать арендный платеж или ипотечный платеж.

Вместо этого применяемый нами подход будет зависеть от наличия доступа к земле (не менее 1000 кв. футов) и от самостоятельного ведения бизнеса. При хорошем обслуживании клиентов это обеспечит хорошую заработную плату на неполный рабочий день для владельца / оператора.

При желании вы также можете заплатить соседу или одному из ваших детей за управление теплицей. При цене 10 долларов в час получается 740 долларов в месяц на оплату труда.

При этом время работы может варьироваться в зависимости от производства, планировки помещения, типа выбранной культуры и любых особых потребностей в обрезке/упаковке.

Зеленый лук — неприхотливая культура, которая выдерживает широкий диапазон температур и даже может какое-то время обходиться без воды без ущерба для качества. Зеленый лук также довольно устойчив к вредителям, редко заражается болезнями и редко становится мишенью для насекомых-вредителей. Зеленый лук можно собирать несколько раз за посадку, обычно через 4 недели или около того после последнего урожая.

К счастью, остальные операции обходятся довольно дешево. Дополнительные расходы будут на семена, рассадные пробки, коммунальные расходы (вода, газовое отопление, электричество) и питательные вещества.Их можно оценить следующим образом:

• Единоразовая поставка семян зеленого лука: 25 долларов США
• Годовой запас семян базилика: 20 долларов США
• Годовой запас семенных пробок: 300 долл. США
• Годовой запас питательных веществ: 200 долларов США

Расходы на отопление

Для расчета коммунальных расходов необходимо учесть несколько расходов:

• Испарительное охлаждение в теплое время года
• Отопление в холодные месяцы (примерно 3 месяца в году из 8-месячного вегетационного периода)
• Электричество для работы насосов
• Вода

Наиболее дорогими из них являются отопление и охлаждение.По данным Управления энергетической информации США, в 2016 году стоимость бытового природного газа составляла в среднем около 12 долларов за 1000 кубических футов. Для справки, 1000 кубических футов природного газа обеспечивают 1 000 000 БТЕ, или примерно достаточно энергии, чтобы обогреть теплицу от 25 (снаружи). температура) до 75 (температура внутри) в течение 11 часов.

Это означает, что для обогрева теплицы в течение ночи может потребоваться около 12 долларов США за природный газ. Обычно мы ожидаем, что утром теплица быстро прогреется от теплых солнечных лучей.

Хотя трудно рассчитать затраты на коммунальные услуги для каждой ситуации, описанный здесь подход можно использовать для оценки ваших потребностей в отоплении или охлаждении.

• Определите оптимальную температуру выращивания. В нашем случае мы хотим поддерживать температуру 70-80 F для базилика и зеленого лука.
• Найдите средние температуры для вашего региона в сезон, который вы планируете выращивать. В нашем случае мы планируем отапливать теплицу с 1 марта по 1 июня, а также в течение ноября, пока мы планируем наш окончательный урожай.
• Используйте калькулятор BTU для расчета суточной потребности в отоплении. 12 часов в сутки обычно достаточно, так как солнце днем ​​быстро прогреет теплицу.
• Рассчитайте, сколько часов в день теплице потребуется дополнительный обогрев.
• Оцените затраты на обеспечение этих БТЕ с использованием природного газа или пропана.

Этот подход позволит сгладить ежедневные максимумы и минимумы для вашего региона и даст вам оценку ежедневных затрат. Это поможет вам оценить затраты для вашего региона, за выбранные вами месяцы эксплуатации теплицы.

Например, мы оценили стоимость средней теплицы, расположенной в Канзас-Сити, штат Миссури. Среднесуточные температуры для нашего сезона составляют:

Это говорит нам о том, что мы можем рассчитывать заплатить около 742 долларов за обогрев теплицы в течение 4 месяцев в начале и конце сезона. Пожалуйста, имейте в виду, что это эскиз салфетки, и есть другие факторы, которые могут снизить или увеличить эту стоимость.

Прочие расходы включают расходы на воду и электроэнергию для обслуживания теплицы.Затраты на электроэнергию довольно низкие, так как для всей операции требуются два насоса малой мощности. Мы оценим воду и электричество примерно в 300 долларов в год, просто чтобы быть щедрыми, а также учтем еще 2000 долларов на разные расходы.

Охлаждение теплицы

В особенно теплом климате вам может потребоваться охлаждение за счет испарения. В этом случае мы планируем эксплуатировать теплицу без испарительного охлаждения. Это будет сделано путем закатывания боковых стенок в жаркие дни и с помощью нескольких вентиляторов для перемещения воздуха по теплице.Это означает, что затраты на охлаждение будут ограничены затратами на электроэнергию для работы вентиляторов.

Подробнее об охлаждении теплицы можно узнать здесь.

Заключение

Наши расходы будут примерно следующими, не включая оплату труда:

• Одноразовый запас семян лука-резанца: 25 долларов США
• Годовой запас семян базилика: 20 долларов США
• Годовой запас семенных пробок: 300 долл. США
• Годовой запас питательных веществ: 200 долларов США
• Годовые расходы на отопление: $742
• Расходы на охлаждение, электроэнергию и воду: 300 долларов США
• Прочие расходы: 2000 долларов США
• Общие затраты (приблизительная оценка): 3 587 долл. США

При еженедельном доходе в размере 1575 долларов США за 8-месячный вегетационный период мы можем разумно ожидать доход в размере 50 400 долларов США.

С расчетными операционными расходами в размере 3587 долларов и оставлением места для различных расходов это может обеспечить чистую прибыль более 45000 долларов. Даже если мы продадим только половину нашей продукции в первый год, этого может быть достаточно, чтобы начать работу и оправдать работу теплицы неполный рабочий день.

Вас интересует сельское хозяйство с контролируемой средой? Если вам нужна дополнительная информация, свяжитесь с нами по телефону (307) 288-1188 или просмотрите комплект теплиц.

Сколько можно заработать на теплице? – Кухня

И это может быть выгодно.Одна теплица с 700 растениями может приносить от 15 000 до 20 000 долларов в год ».

Прибыльный ли тепличный бизнес?

Какую прибыль может принести тепличный бизнес? В первые годы теплица может приносить неплохую прибыль, особенно если она расположена в районе, где люди увлечены садоводством, зеленью и природой. Не исключено, что теплица будет приносить прибыль в размере 50 000–100 000 долларов в год.

Какая самая прибыльная тепличная культура?

7 самых прибыльных тепличных культур

• Помидоры.Помидоры, самая распространенная тепличная культура, также могут быть довольно плодовитыми и, следовательно, прибыльными.
• Салат.
• Перец.
• Огурцы.
• Шпинат.
• Травы.
• Клубника.

Сколько стоит построить теплицу площадью 1 акр?

Стоимость теплицы в расчете на акр Ожидайте, что за теплицу площадью 1 акр придется заплатить от 40 000 до 100 000 долларов и более. В одном акре 43 560 квадратных футов.При строительстве на нескольких акрах вы, вероятно, будете платить менее 2 долларов за квадратный фут, но окончательная стоимость зависит от многих различных факторов.

Можно ли заработать на выращивании овощей в теплице?

Выращивая овощи, которые обычно недоступны в зимние месяцы или недоступны в определенной местности, вы можете зарабатывать деньги, продавая тепличные овощи на фермерских рынках или напрямую покупателям.

Сколько стоит эксплуатация теплицы?

После того, как вы приобретете комплект, ваши средние расходы на обслуживание теплицы составят около 100 долларов в год.В некоторые годы расходы на техническое обслуживание остекления могут быть выше, в то время как в другие годы расходы ниже, если вам нужно только его очистить.

Сколько стоит установка теплицы?

Стоимость строительства теплицы Стоимость строительства теплицы колеблется от 5 000 до 25 300 долларов, но средняя стоимость строительства профессионально установленной теплицы составляет 13 893 доллара. Домовладельцы, которые хотят построить теплицу самостоятельно, платят всего 3500 долларов или меньше в зависимости от выбранных материалов.

Что я могу посадить, чтобы заработать деньги?

8 самых прибыльных растений для выращивания

• Бамбук.Ландшафтные дизайнеры и домовладельцы платят по 150 долларов каждый за выращивание бамбука в горшках, и многим производителям трудно удовлетворить спрос.
• Цветы.
• Женьшень.
• Почвопокровные.
• Травы.
• Озеленение деревьев и кустарников.
• Грибы.
• Декоративные травы.

Сколько можно заработать на детской?

Какую прибыль может принести питомник растений? Ваша прибыль будет зависеть от масштаба и местоположения.Успешные питомники могут видеть годовой денежный поток от 40 000 до 625 000 долларов.

Какая культура пользуется наибольшим спросом?

С точки зрения абсолютной стоимости самой ценной товарной культурой в мире также является каннабис. За ним следуют рис, кукуруза и затем пшеница.

Что дешевле построить или купить теплицу?

Создание собственной теплицы дает вам еще большую гибкость и обычно стоит гораздо меньше, чем готовые комплекты. Хотя комплекты доступны во многих размерах, вы можете спроектировать и построить теплицу любого размера и формы, используя более широкий спектр материалов.

Сколько служит теплица?

Частично из-за своего веса, который делает их прочными, стеклянные теплицы могут прослужить много лет — от 40 до 50 лет и более! Стеклянные теплицы являются постоянными, и хотя они могут стоить больше, чем стили из поликарбоната, ценность, которую они добавляют к вашей собственности, делает их достойными инвестиций.

Работают ли теплицы зимой?

Неотапливаемая теплица зимой позволит вам не только выращивать выносливые овощи, но и выращивать нежные однолетники, размножать многолетники и зимовать чувствительные к холоду растения.В течение дня типичная теплица улавливает солнечное тепло, что позволяет растениям внутри оставаться в тепле ночью.

Можно ли зарабатывать на жизнь теплицей?

Секрет заработка в теплице заключается в том, чтобы выращивать и продавать урожай с прибылью. Для этого необходимо уметь рассчитывать себестоимость продукции. Они включают те затраты, которые трудно отнести к данной культуре, но которые логически должны быть добавлены ко всем культурам, произведенным в течение года.

Окупится ли теплица?

Они просто не верят, что маленькая теплица «окупится» на среднем приусадебном участке.Кажется, что ценность теплицы во многом зависит от того, как далеко на севере вы живете. Если вы живете там, где продуктовые магазины продают большую часть летних овощей всю зиму, вероятно, вам не окупится выращивание овощей в теплице.

Что можно продать в теплице?

7 товарных культур, которые можно выращивать в теплице

• Кочанный салат. Салат — относительно выносливый овощ, популярный в любое время года.
• Шпинат. Шпинат — классическая тепличная культура.
• Другая листовая зелень.
• Микрозелень.
• Морковь.
• «Летние» культуры.
• Травы.

Основные потери прибыли в коммерческой теплице

Прибыль в мире теплиц очень мала, независимо от конкретных продуктов или методов выращивания. Большинство тепличных предприятий в США в лучшем случае достигают маржи прибыли только в 3,5% и падают до 1% в годы с плохой погодой и более низкими продажами.При такой марже одна неконтролируемая стоимость может свести на нет весь годовой бюджет.

Даже хорошо спроектированная теплица может начать стоить больше, чем она приносит прибыли, по мере старения или если она не оптимизирована должным образом. Коммерческие теплицы, у которых отсутствует хороший дизайн или которые построены неправильно с самого начала, безусловно, будут увеличивать эксплуатационные расходы в течение многих лет. Существуют десятки потенциальных проблем, которые медленно увеличивают эксплуатационные расходы теплицы. Некоторые из них развиваются с течением времени, в то время как другие имеют тенденцию влиять на структуру с первого дня.Изучите наиболее распространенные причины потери прибыли в коммерческой теплице, чтобы определить, что вызывает проблемы в вашей работе.

Товары по завышенным ценам

Легко заказывать горшки, ирригационные насадки и другие регулярно заменяемые расходные материалы из первого найденного источника. Несмотря на то, что вы можете какое-то время получать приличную ставку от своего обычного поставщика, цены могут колебаться из года в год. Вы можете обнаружить, что другие поставщики предлагают те же продукты за небольшую часть стоимости, просто делая покупки.Многие новички в коммерческом выращивании теплиц покупают все свои первоначальные материалы у одной и той же компании, поставляющей конструкции или пленку для теплиц. Хотя это может сработать для первоначального запаса, постарайтесь как можно скорее проверить цены на ваши обычные закупки расходных материалов, чтобы сократить ненужные расходы, которые быстро съедают прибыль от отдельных растений.

Неэффективное отопление

По данным отдела расширения Университета Висконсин-Мэдисон, отопление часто является второй или третьей по величине статьей расходов для производителя теплиц.Это особенно актуально в прохладном или холодном климате, где для роста осенью, зимой и ранней весной требуется интенсивное отопление. Выбранный вами способ отопления, а также средние затраты на различные виды топлива в вашем районе во многом определяют стоимость отопления. В некоторых районах отопление природным газом может стоить менее четверти стоимости электроэнергии. В других областях отопление пропаном или дровами является наименее дорогим вариантом. Выбрав неэффективное или труднодоступное топливо, вы можете потратить до четырех раз больше суммы, необходимой только для того, чтобы ваши растения не замерзли зимой.

Потеря тепла

Недостаточно просто снабжать теплицу постоянным источником эффективного и недорогого тепла. Если это пространство не герметизировано должным образом или не имеет изоляции, все это тепло со временем будет потеряно. До 85% тепла, теряемого теплицей, улетучивается ночью, когда температура опускается до минимума. Это увеличивает тепловые потери через стены и зазоры теплицы, поскольку тепло всегда стремится попасть в самую холодную зону. Покрывая теплицу методом двойного слоя, плотно герметизируя вентиляционные отверстия и двери и накрывая на ночь тепловое одеяло снаружи конструкции, вы сможете удерживать как можно больше тепла, чтобы значительно снизить затраты на рекуперацию тепла.

Потребность в охлаждении летом

Даже с затеняющей тканью и автоматическими вентиляционными отверстиями теплицы, расположенные в климате с жарким летом, часто нуждаются в кондиционировании воздуха, чтобы поддерживать температуру ниже 100 градусов по Фаренгейту в разгар июля или августа. Закрытие бизнеса в августе и планирование опорожнения теплицы в этот период, а не в разгар зимы, может сэкономить удивительную сумму денег в пограничном или более теплом климате. Запуск отопления зимой и охлаждения летом может быстро сократить прибыль из-за высоких затрат на энергию круглый год. Ищите зимний или летний период, когда вы можете закрыть производство и возобновить его в следующем году, по крайней мере, в птичниках, которые не работают постоянно.

Выращивание растений с низким спросом

У вас может быть самое эффективное отопление, идеально спроектированная и суперизолированная теплица, а также отличный местный рынок, но при этом получать разочаровывающую прибыль, если вы выращиваете растения, которые не пользуются спросом. Многие производители теплиц, как правило, предпочитают знакомые многолетники или растения для клумб, а не пытаются следовать тенденциям.Но когда спрос на вечнозеленые растения или мамы достигает рекордно низкого уровня за десятилетие, и это все, что вы продаете, получение прибыли за год может показаться невозможным из-за вялых продаж. Посвятите хотя бы часть своего выращивания экспериментам с модными растениями, такими как орхидеи, суккуленты и органические растения, чтобы выяснить, что принесет вам следующую волну прибыли.

Колебания спроса и предложения на рабочую силу

Автоматизация, наконец, сокращает трудозатраты, необходимые для эксплуатации загруженной производственной теплицы, но она все еще далека от решения проблем текучести кадров. Многие фермы всех видов изо всех сил пытаются найти доступную и квалифицированную рабочую силу в своих районах. Тепличным предприятиям может быть легко привлечь дополнительную рабочую силу, когда она почти не нужна, но трудно найти персонал во время пикового сбора урожая или во время доставки. Рост затрат на рабочую силу все еще не полностью затмевает цену автоматизации, поэтому производителям трудно решить, что делать на данном этапе. Многие компании продолжают обращаться к программам H-2A для поддержки рабочих, которые приезжают из других стран, чтобы укомплектовать свои теплицы, даже несмотря на то, что затраты и ограничения этих программ продолжают расти.Разработка программ обучения и квалифицированных стажировок в местных колледжах и техникумах — отличный способ создать рабочую силу в вашем районе.

Зарастание

Оценка спроса со стороны потребителей или оптовых покупателей на следующий сезон важнее, чем вы думаете. С недооценкой спроса относительно легко справиться, сделав несколько заказов в последнюю минуту, но чрезмерное разрастание оставляет вас с напрасными затратами на растения, которые вы не можете продать. Согласно исследованию состояния отрасли в 2019 году, проведенному Greenhouse Grower за 2019 год, многие производители назвали сокращение количества выращиваемых растений лучшей мерой по увеличению прибыли, предпринятой в 2018 году.Не забывайте, когда это возможно, консолидировать теплицы, чтобы вы могли закрыть целые теплицы, чтобы сократить ненужные расходы на отопление, освещение и вентиляцию в течение года с более низким прогнозируемым спросом. Тот факт, что вы инвестировали в структуру, не означает, что вам нужно использовать ее каждый год или круглый год.

Отсутствие возможностей для продаж

Тщательный отбор растений в ваших теплицах не приводит автоматически к высокой прибыли. Вы можете выращивать самые востребованные и модные комнатные растения или нежные тропические растения и все равно страдать от медленных продаж, если вы не находитесь рядом с возможностями для поиска покупателей.Для теплиц и питомников, желающих продавать напрямую населению, вам необходимо находиться рядом с крупным населенным пунктом, чтобы обеспечить достаточное количество трафика. Не забудьте предложить много часов работы весной и в конце лета, чтобы удовлетворить потребности ваших клиентов. Крупные производители, снабжающие крупных и национальных продавцов, должны располагаться на маршрутах доставки, чтобы гарантировать, что их продукция будет доставлена ​​в хорошем состоянии и без больших транспортных расходов.

Экстремальные погодные условия

Стихийные бедствия и поздние весенние заморозки трудно предсказать, но их последствия можно свести к минимуму, чтобы контролировать потери, которые уничтожают годовую прибыль в результате одного внезапного события.Даже в районах с постоянным подключением к электросети зимние и летние бури могут привести к выходу из строя сети во всем регионе. Генераторы и резервные батареи могут защитить теплицы от замерзания или перегрева в периоды неблагоприятных погодных условий. По крайней мере, убедитесь, что вы застрахованы от потерь урожая и растений, связанных с погодными условиями, чтобы смягчить финансовые последствия.

В старых теплицах часто возникают многочисленные проблемы, наносящие ущерб прибыли и требующие внимания. Ремонт старой конструкции может быть проще, чем вы думаете, если вы выберете надежное покрытие, чтобы обеспечить изоляцию и легкую вентиляцию.Обсудите с нами ваши варианты здесь, в BTL Liners, чтобы спроектировать новую теплицу или улучшить существующую, чтобы избежать этих проблем с утечкой прибыли.

Теплица и цветоводство: открытие тепличного бизнеса

UMass Extension часто получает запросы от людей, заинтересованных в открытии тепличного бизнеса. Как и при открытии любого бизнеса, решение о создании теплицы следует принимать после того, как вы тщательно изучите потенциал успешного открытия тепличного бизнеса в вашем районе.Следующая информация должна помочь вам принять это решение. Предоставленная информация ни в коем случае не претендует на то, чтобы быть исчерпывающей, но мы надеемся, что она предоставит некоторые полезные рекомендации, которые помогут вам в принятии решений.

Лучше всего начать со справочника. Различные издания «Ball Redbook» от Ball Bookshelf (18-е издание, том 2, Джим Нау) уже много лет используются в тепличной промышленности. Другие справочники включают «Эксплуатация и управление теплицами» 2007 г.7-е изд. П.В. Нельсон и «Цветоводство: принципы и виды» 2005 г. Дж. М. Доула и Х. Ф. Уилкинса.

Посетить конференцию Northeast Greenhouse или аналогичную образовательную программу. Смотрите список образовательных программ на нашем сайте. Эти программы дают возможность пообщаться с производителями и поставщиками продукции.

Подпишитесь на один из нескольких специализированных журналов и купите хороший справочник. «Grower Talks», «Greenhouse Grower» и «GMPro» — это отраслевые журналы, в которых представлена ​​информация об отрасли.«Красная книга Шара» — общий общий справочник по тепличному производству. См. эти и другие ресурсы в конце.

Ассоциация цветоводов штата Массачусетс предлагает семинары, информационные бюллетени и каталог членов.

Опыт производства теплиц

У вас есть опыт выращивания растений в промышленных масштабах? Если ответ отрицательный, мы настоятельно рекомендуем вам сначала приобрести некоторый опыт, работая на коммерческого производителя. Фактический полевой опыт окажет неоценимую помощь в изучении некоторых тонкостей коммерческого производства, которым нельзя научиться, посещая курсы или читая.Это также поможет вам определить, хотите ли вы взять на себя дополнительное обязательство времени и финансовых ресурсов, которые потребуются, если вы решите начать свой собственный бизнес.

Деловой опыт

Юридическая и налоговая информация специально для тепличного садоводства (предоставлена ​​Массачусетской ассоциацией цветоводов)

UMass Extension Ресурсы для начинающих фермеров и UMass Extension Business Resources для тех, кто начинает заниматься сельским хозяйством или для существующих ферм, предоставляет множество ресурсов для сельскохозяйственных предприятий в Массачусетсе, таких как

.

• Поиск земли для ведения сельского хозяйства
• Варианты финансирования для создания фермы
• Правила землепользования и налогообложение
• Водные правила
• Правила использования пестицидов
• Другие правила
• Бюджеты
• Налог на прибыль/имущество
• Сбор налога с продаж
• Законы о труде
• Зонирование           
• Бизнес-планирование фермы
• Организации сельскохозяйственного маркетинга/продвижения в штате Массачусетс для фермеров
• Органическая сертификация и сельское хозяйство
• Безопасность пищевых продуктов
• Государственные учреждения

Есть ли у вас опыт управления бизнесом? Если нет, вам следует проконсультироваться с местными агентствами (перечисленными ниже), которые работают с владельцами малого бизнеса.Эти агентства могут проинформировать вас о местных правилах для малого бизнеса и предоставить информацию о бухгалтерском учете малого бизнеса и другую информацию, необходимую для открытия бизнеса в вашем регионе.

Штаб-квартира Сети центров развития малого бизнеса штата Массачусетс находится в Школе менеджмента Изенберга Массачусетского университета в Амхерсте.

MSBDC Network — State Office
Tillson House
University of Massachusetts
23 Tillson Farm Road
Amherst, MA 01003
413-545-6301
Fax 413-545-1273
фамбиз.com, ранее известный как NetMarquee Family Business NetCenter. Их веб-сайт FamBiz.com содержит библиотеку из 300 статей о семейном бизнесе.)

Центр семейного бизнеса
Директор Центра семейного бизнеса Университета Массачусетса в Амхерсте: Айра Брик

электронная почта: [email protected]
телефон: 413-545-4545

Центр семейного бизнеса UMass
Непрерывное и профессиональное образование
100 Venture Way, Hadley, MA 01035

https://www.mass.gov/topics/business-resources
Веб-сайт правительства Массачусетса для открытия бизнеса в Массачусетсе.

Труд

Какова в настоящее время доступность рабочей силы в вашем районе? Местные тепличные предприятия или Массачусетская ассоциация цветоводов являются хорошими источниками информации о наличии рабочей силы и альтернативных источниках местной рабочей силы.

См. также: Ресурсы по трудовому законодательству

Тепличные конструкции

Планирование новой теплицы — один из самых важных шагов, который должен предпринять сельхозпроизводитель. Правильный выбор участка и местоположения по отношению к рынкам, рабочей силе, коммунальным услугам и будущему расширению влияет на то, насколько прибыльным станет бизнес.Начните с прочтения следующих публикаций, доступных в нашем перечне информационных бюллетеней по инженерным вопросам в Интернете: «Проектирование и схема эксплуатации небольшой коммерческой теплицы», «Выбор и строительство коммерческой теплицы» и «Наилучшие методы управления теплицей».

Компании, которые продают и строят теплицы, которые участвовали в конференции Northeast Greenhouse Conference, включают:

Выбор урожая и маркетинг

После того, как у вас будет конструкция теплицы, вы должны разработать подробный график посевов, который вы будете использовать.Один из способов решить, что выращивать, — это определить, какие типы культур в настоящее время выращиваются в этом районе. Другой способ — поговорить с оптовыми покупателями, чтобы понять рынок. Многие факторы будут определять ваш выбор запасов сельскохозяйственных культур и то, как вы должны наиболее эффективно продавать свои культуры. Эти факторы могут включать: радиус вашего рынка (как далеко вы хотите продавать свои материалы), вашу рыночную клиентуру и местное предложение и спрос на определенные культуры.

У производителя тепличных культур есть много вариантов, связанных с методами производства, оборудованием, сортами и технологиями.

Производители должны рассчитать затраты на выращивание растений, чтобы принять решение о продукции для выращивания, методах производства, ценах продажи и конкретных рынках, на которых растения будут продаваться.

Первым шагом в учете затрат для бизнеса обычно является разделение расходов на две категории: переменные и постоянные. Переменные расходы, также называемые прямыми или распределенными расходами в некоторых ситуациях, — это расходы, которые меняются в зависимости от количества урожая, который вы выращиваете. Переменные расходы обычно включают горшки, пробки, семена, субстрат, этикетки, химикаты и т. д.Постоянные затраты — это те расходы, которые должны быть оплачены независимо от того, произведен урожай или нет, включая амортизацию, страхование, маркетинг, заработную плату менеджеров и т. д. Один из методов распределения постоянных затрат на отдельные культуры называется методом долларов за квадратный фут в неделю ($). /фут²/неделя). Общие фиксированные затраты делятся на общее количество полезной площади в теплице на количество недель, в течение которых она используется. Теплицы, которые держат свое пространство полным и выращивают урожай быстро и эффективно, как правило, более прибыльны, что отражается в низком показателе $/ft²/неделя.Некоторые производители используют доллары за единицу (плоский, горшок, корзина, стебель) и делят общую фиксированную стоимость на количество единиц. Другие используют доллары за единицу труда и делят общую фиксированную стоимость на количество часов или долларов труда. Любой из этих методов может быть проще для вас или может иметь больше смысла для вашей работы.

Для получения дополнительной информации см.: Whipker B. and J. Dole. 2008. Расчет себестоимости урожая. Журнал для производителей теплиц.

Руководство по разработке бюджетов и информации об урожайности различных тепличных культур можно найти по адресу:

.

Растениеводство и планирование культур

Информацию о растениеводстве можно получить в компаниях, занимающихся оптовыми поставками растений.Примеры ниже:

Информация о расписании доступна по телефону:

Многие производители планируют отгрузку семян на середину октября, чтобы иметь возможность компенсировать неизбежные задержки заказов и потенциальные объявления о неурожаях. Электронная таблица поможет вести записи и поддерживать порядок из года в год. В электронной таблице запишите следующую информацию для каждого сорта: источник семян, количество, количество лотков для посева при каждом посеве, количество упаковок для пересадки после каждого посева, лотки, оставшиеся после пересадки, контейнеры различных размеров (4 дюйма). , 6-дюймовые, корзины и т. д.). Производители также готовят основной график посева на каждую неделю, в котором в алфавитном порядке перечислены культуры, которые планируется высевать. Каждую культуру можно проверить в электронной таблице, чтобы увидеть, какие сорта нужно сеять и сколько лотков для каждой культуры. Производители также записывают любые инструкции по посеву, такие как необходимость покрытия семян и т. д. Любые изменения в этом списке должны быть зарегистрированы.

Необходимо также вести файл для вегетативно размножаемого растительного материала. Можно разработать электронную таблицу, в которой будет указано количество черенков, которые нужно прикрепить к разным финикам, количество горшков или корзин для посадки и информация о культуре для каждого из них.Из этих отдельных графиков можно составить общий график распространения.

Тепличные овощные культуры

Вот список ресурсов для выращивания тепличных овощей.

Выращивание овощных культур в высоких тоннелях

Здесь можно найти следующие информационные бюллетени: (прокрутите вниз до тепличных овощей и фруктов)

• Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) для пищевых культур
• Методы прививки тепличных томатов
• Ресурсы томатов для теплиц и высотных тоннелей
• Тепличное производство малины
• Тепличные помидоры: удобрение растений, растущих в беспочвенных средах
• Выращивание овощных грядок (планирование, питание, высота)
• Выращивание рассады овощей и рассады
• Травянистые растения: борьба с вредителями травянистых растений, выращиваемых в теплице
• Производственные ресурсы гидропонной теплицы
• Фитофтороз и производство пересадки томатов
• Ресурсы для производства органических теплиц
• Планирование тепличных культур
• Открытие тепличного бизнеса
• Борьба с вредителями растений для подстилки овощей

Тепличные томатные бюджеты (Университет штата Северная Каролина)
Органическое производство овощей в теплицах (ATTRA):
Программа UMass Extension Vegetable также предлагает образовательные программы в течение всего года.

Математика садоводства

Когда вы только начинаете, необходимо рассчитать количество контейнеров, которые поместятся в теплице, исходя из расстояния между ними. Кроме того, гроверу необходимо будет определить, сколько среды для выращивания необходимо приобрести в зависимости от количества контейнеров. Эту информацию можно получить по телефону:

Борьба с вредителями

Лицензия штата Массачусетс на пестициды требуется в сельском хозяйстве, когда физическое лицо собирается использовать пестицид ограниченного использования (RUP). Если физическое лицо использует пестицид общего назначения, ему/ей не нужно иметь лицензию на пестицид.Тем не менее, этот человек должен пройти обучение в качестве обработчика, чтобы соответствовать Стандарту защиты работников. На этой странице объясняется, кому нужна лицензия на пестициды и как ее получить.
Для получения дополнительной информации см. Лицензирование пестицидов.

Насекомые, клещи и болезни наносят вред растениям, растущим в теплицах. Для получения информации о борьбе с вредителями в теплицах см. «Руководство по выращиванию в теплицах Новой Англии» . Это руководство содержит подробную информацию о борьбе с насекомыми, болезнями, сорняками и регуляторами роста для коммерческих производителей декоративных растений в теплицах.См. информацию для заказа.

Фотографии тепличных вредителей см. в библиотеке фотографий UMass Extension/UConn Extension

Информационные бюллетени по борьбе с вредителями для трав, овощных клумб и декоративных растений см. на странице UMass Extension Pest Management.

Органическое тепличное производство

См. информационный бюллетень с ресурсами: Органическое тепличное производство

Управление теплицами

Выбор среды для выращивания, правильное питание растений, полив и управление высотой растений являются инструментами управления теплицей.Информационные бюллетени по этим темам см. на странице управления теплицами UMass Extension.

Или свяжитесь с программой UMass Extension по выращиванию тепличных культур и цветоводству:

Информацию о тестировании среды для выращивания в теплицах см. в UMass Extension Grower Services.

Лаборатория диагностики болезней растений

Во время выращивания сельскохозяйственных культур у производителей иногда возникают проблемы с урожаем, и им нужна помощь в диагностике. Если вы не знаете общую причину проблемы с растениями, обратитесь в Лабораторию диагностики растений или к специалисту по распространению знаний, Программе по выращиванию тепличных культур и цветоводству Массачусетского университета.

Источники информации из расширения UMass

Следующие дополнительные специалисты, услуги и образовательные материалы предоставляются вам Программой цветоводства Университета штата Массачусетс. Эта программа поддерживается сетью преподавателей в университете и по всей стране для предоставления результатов исследований и информации об экологически безопасных методах производства. Образовательная деятельность включает информационные бюллетени, учебные программы, диагностические услуги, исследования и партнерство с Ассоциацией цветоводов Массачусетса.

Персонал UMass Extension для теплиц и цветоводства

Штат по цветоводству состоит из двух дополнительных полевых сотрудников с вспомогательным персоналом университета в области производства, послеуборочной физиологии, питания растений, патологии, энтомологии, биологического контроля и комплексной борьбы с вредителями. Чтобы узнать имена, адреса и обязанности сотрудников отдела тепличных культур и цветоводства, нажмите на следующую ссылку: Познакомьтесь с командой тепличных культур и цветоводства!

Публикации по теплицам

Следующее доступно в центре распространения бюллетеней UMass Extension:

Рекомендации по флористике для теплиц Новой Англии; Руководство по борьбе с насекомыми, болезнями, сорняками и регуляторами роста

Книжный магазин UMass Extension: https://umassextensionbookstore. ком/продукты/категория/57

Веб-сайт расширения UMass

Этот веб-сайт является образовательным ресурсом, предоставляемым Программой тепличных культур и цветоводства Массачусетского университета. Для получения дополнительной информации вернитесь на нашу домашнюю страницу . Там вы найдете ссылки на:

• Информационные бюллетени по темам, представляющим интерес для коммерческих цветоводов: выращивание определенных культур, управление теплицами, насекомые и болезни (и борьба с ними)
• Образовательные программы/Календарь мероприятий
• Ссылки на другие веб-сайты, представляющие интерес для производителей. Рекомендации по отправке образцов почвы для тестирования почвы
• Руководство по отправке образцов растений для диагностики заболеваний
• Floral Notes, информационный бюллетень, выходящий два раза в месяц для коммерческих цветоводов, который предоставляет основанную на исследованиях информацию, относящуюся к Массачусетсу.

Прочие ресурсы

Частичный список компаний-поставщиков теплиц

Частичный список поставщиков средств защиты растений/биологического контроля

Торговые журналы

Организации

Местные маркетинговые группы в Массачусетсе

В Массачусетсе существует восемь маркетинговых групп «Покупай местное». Найдите ближайший к вам в Департаменте сельскохозяйственных ресурсов штата Массачусетс.

Обучение/обучение применению пестицидов

Образовательная программа по пестицидам
Natalia Clifton, UMass Extension
Тел.: 413-545-1044

Информация о лицензировании/экзамене
Департамент продовольствия и сельского хозяйства штата Массачусетс
Бюро пестицидов,
100 Cambridge Street, 21st Floor
Boston, MA 02202
Тел.: 617-626-1785

Интересующие веб-сайты

_________________________

Обновлено в 2013 г., пересмотрено в 2015 г.

секретов успешного тепличного бизнеса — Новости Матери-Земли

1 / 3

Поливайте растения так, чтобы почва была пропитана по всему горшку.

МАРГАРЕТ МИЛЛЕР

2 / 3

Найдите работу по душе, и вы не будете работать ни дня в своей жизни!

ФОТО: ДИК ЛУРИА/FPG

3 / 3

Растениеводство будет развиваться.

ДЖЕРОМ ВЕКЛЕР/FPG

❮ ❯

Приложив немного усилий, вы сможете построить теплицу, которая будет приносить пользу окружающей среде и приносить прибыль.

Открытие теплицы может стать самым приятным занятием, которое вы когда-либо предпринимали, и вы можете делать это практически где угодно — на сельской ферме, в пригороде и даже в черте города.Наблюдая за тем, как ваши семена или черенки вырастают в большие, пригодные для продажи растения, вы испытываете естественную благодарность и гордость, пока однажды — прежде чем вы это узнаете — у вас появится собственный бизнес, приносящий пользу окружающей среде и приносящий прибыль. Мало того, что спрос на травы и гидропонные овощи взлетел на 300 процентов, сейчас большой спрос на саженцы деревьев всех видов. Я изучил десятки теплиц; Ниже перечислены наиболее эффективные методы создания собственного бизнеса.

Решите, какие растения вы будете выращивать

Первый шаг к открытию своего бизнеса — определить, какие растения вы хотите выращивать и в каком количестве. Я предлагаю начать с одного большого урожая; выращивание широкого ассортимента растений может оказаться намного большим, чем вы рассчитывали, со всеми различными требованиями к поливу, опрыскиванию, удобрению и затенению. Также трудно подготовить ваши растения к продаже в разное время и выполнить десятки различных продаж и поставок, которые должны быть сделаны с каждым конкретным сортом, особенно когда вы только начинаете.Зачем возиться с хлопотами, когда вы можете буквально вырастить 10 000 растений одного типа так же легко, как 2 000 растений разных сортов за гораздо меньшее время?

Выбирая, какой тип растений выращивать для получения прибыли, вы должны выяснить правильное сочетание прибыльных сортов, размеров и количества растений. Оцените свои технические возможности по выращиванию растений. (Честная оценка значительно облегчит жизнь.) Затем решите, что приемлемого для вас качества и какие растения могут быть произведены с наибольшей прибылью, путем: 1) оценки производственных затрат на заводе, 2) сравнения ожидаемых рыночных цен на отдельные растения с предполагаемым объемом производства. затраты и 3) сравнение ожидаемой чистой прибыли между сортами и размерами растений на общей основе.

Производители часто основывают свои цены на ценах конкурентов. Если вы планируете это сделать, учитывайте как рыночную цену, так и производственные затраты. (См. «Оптовый прайс-лист» для идей.) Знание производственных затрат на отдельные растения поможет вам принимать решения о выборе растений на основе прибыли. Подсказка: однолетники, травы и листва, вероятно, будут вашими самыми продаваемыми растениями. У всех них были выдающиеся продажи в 1989 и 1990 годах, и я предсказываю, что они увеличатся на 100 процентов в следующие пару лет, а затем никогда не перестанут расти.

Посев семян

Как только вы решите, что посадить, посейте семена в ящики, горшки или в открытый грунт. Если вы неопытный цветовод, начните сеять их в горшках. Они идеально подходят для медленно прорастающих семян, так легче распознавать и удалять быстрорастущие сорняки, не повреждая семена. Скорость их прорастания зависит от температуры, влажности и количества кислорода, которое они получают. Грядка для семян в затененном месте обеспечивает наилучшую температуру, так как жаркое солнце потенциально может повредить или даже убить молодые саженцы по мере их развития.Держите почву влажной и хорошо дренированной для хорошего содержания кислорода. Хорошая циркуляция воздуха через семенное ложе поможет предотвратить выпревание.

Глубина посева семян зависит от их размера. Общее эмпирическое правило заключается в том, чтобы сеять их на глубину, в три-четыре раза превышающую их диаметр. Если вы имеете дело с мелкими семенами, рассыпьте их по поверхности земли и вдавите на место; затем пересадите их, как только они станут достаточно большими, чтобы с ними можно было обращаться. Это «закаляет» растение, позволяя ему противостоять плохим погодным условиям.Сейте семена в вермикулит, торфяной мох, песок или любую их комбинацию. Если вы работаете с посевными грядками на открытом воздухе, смешайте от 1 до 1½ фунтов комплексного удобрения 1-1-1. (Кофейная чашка вмещает около ½ фунта полного удобрения, а банка весом в один фунт — около двух фунтов).

Теплица

Цель теплицы — ускорить рост растений за счет повышения влажности и контроля температуры. Кроме того, вы можете создать оптимальную интенсивность света и температуру для роста вашей конкретной культуры.Это еще одна причина сосредоточиться на выращивании большого количества одного или двух видов растений, а не пытаться удовлетворить потребности нескольких разных типов. Не бойтесь экспериментировать. В течение первого года посадите некоторые растения в конце зимы для весенней, летней и осенней продажи и протестируйте несколько видов в первую суровую зиму (ниже 0 ° F). Это позволит вам ознакомиться с вашей теплицей и количеством необходимого вам тепла, не беспокоясь о потере денег.

Что касается самой теплицы, то хорошо спроектированная двухслойная теплица потребляет на 50 процентов меньше тепловой энергии, чем однослойная теплица из стекла на стекловолокне, для большинства культур в большинстве районов.В то время как двухслойная теплица прослужит от одного до четырех лет, однослойная прослужит всего около шести месяцев. Новые теплицы из недорогих надувных двойных пластиковых листов требуют гораздо меньших инвестиций, чем более дорогие теплицы из структурированных панелей из стекла, акрила и поликарбоната.

Максимальное светопропускание 

Для того, чтобы ваши растения получали много солнца, необходимо тщательное планирование. Это включает в себя определение способа получения максимального светопропускания в темные и пасмурные зимние дни.Конечно, вам придется избегать слишком большого пропускания света, который может быть вредным для вашего растения, в остальное время года, особенно если вентиляция не поддерживается должным образом.

Наибольшее пропускание солнечного света, от 90 до 93 процентов, обеспечивают одинарные стеклянные листы. Однако, как только стекло правильно оформлено, самая лучшая теплица будет пропускать не более 70 процентов света; а с проводами, трубами отопления и препятствиями свет обычно составляет не более 60-70 процентов на уровне урожая.Вы также можете использовать листы двойного полимера или структурированные панели из акрила и поликарбоната. При хорошо продуманном обрамлении можно добиться того же уровня освещенности, что и листы одинарного стекла.

Чтобы определить, сколько тени потребуется вашим растениям, купите люксметр, который поможет вам приспособиться к нужной степени. Большинство этих инструментов поставляются с пронумерованным руководством и легко читаются. Просто держите его подальше от прямого света, в самой темной части теплицы, и считывайте показания счетчика.(Ваши показания будут варьироваться в зависимости от отражений и прямой точки солнца).

Затеняющие ткани, которые можно использовать над домом или внутри дома на шпалерной системе, помогут вам регулировать количество света, которое получает ваше растение. Ткань стоит около 10 центов за квадратный фут и служит около 10 лет. Несмотря на то, что степень блокировки варьируется от 10 до 100 процентов, я рекомендую от 65 до 73 процентов для лиственных растений высшего качества. Многие люди используют 73 процента в жаркие летние месяцы, а затем переключаются на 55 процентов в более прохладные месяцы.

Если используется недостаточное количество затеняющей ткани, растения могут получить солнечные ожоги или высохнуть; слишком много тени будет препятствовать высыханию растений. Сколько тени вам понадобится, зависит от типов растений, которые вы выращиваете: многие цветы и овощные растения лучше растут летом под легкой затеняющей тканью, но не нуждаются в тени в другие сезоны. Некоторые ландшафтные растения хорошо растут под легкой затеняющей тканью. Если у вас есть 300 или более висящих растений (на расстоянии двух-трех футов друг от друга), вы можете использовать эффект затенения от 55 до 75 процентов.Многие люди не знают, что растущие в тени лиственные растения могут не нуждаться в тени зимой.

Оттеночная краска — еще один вариант. Эти белые затеняющие составы, большинство из которых наносятся на внешнюю сторону политепличного покрытия, очищаются во время дождя, а затем возвращаются в тень в солнечную погоду. На рынке есть несколько хороших красок.

Выращивая растения (или, по крайней мере, приканчивая их) под навесом, состоящим из 4 x 4 и 2 x 4, ваши растения будут более высокого качества.Вы можете использовать деревянные рейки, бревна и старые пиломатериалы в качестве обрешетки (узкие полоски дерева, прибитые к стропилам, балкам или стойкам в качестве основы), чтобы сделать его. Большинство крупных покупателей ищут местных производителей, которые используют эту операцию, и это может быть единственной рекламой, которая вам нужна. Самый дешевый из тех, что я когда-либо видел, был сделан из 12-футовых опор, обработанных давлением, авиационных тросов и зажимов, анкеров для мобильных домов и затеняющей ткани соответствующего размера для покрытия верха и боковых сторон. Столбы были установлены на расстоянии около 20 футов друг от друга по углам, посередине и в любом другом месте.Для прочности сверху натянули авиационный трос и закрепили его на земле анкерами передвижного дома. Вся конструкция была обтянута тканью и прошита по углам и бокам.

Контроль окружающей среды 

Вы просто не можете переоценить важность контролируемой среды в вашей теплице. Свежий, движущийся воздух так же необходим вашим растениям, как свет и вода. Независимо от того, выращиваете ли вы растения в контейнерах или выращиваете их на гидропонике, вы должны обращать внимание на температуру.Температура обычно должна оставаться на уровне 70-75°, а влажность должна оставаться на уровне около 50 процентов. Если вы будете постоянно поддерживать эти уровни, ваши растения будут расти намного быстрее, с лучшим цветом и более высоким качеством.

При правильном управлении климатическими факторами (хороший компьютер климат-контроля может оказать вам большую помощь, когда ваш бизнес станет больше), производительность в теплицах из двойного полиэтилена обычно будет выше, чем в теплицах с одинарным остеклением или стекловолокном.

Обогащение CO2

Как известно всем садоводам, углекислый газ имеет решающее значение для выращивания здоровых и высококачественных растений.Осенью и зимой, когда теплицы остаются закрытыми без циркуляции воздуха снаружи, вы можете «турбо-зарядить» рост растений, подняв уровень доступного CO2 выше нормы. Концентрации в атмосфере обычно составляют от 250 до 350 частей на миллион; повышение уровня от 1200 до 1500 частей на миллион может увеличить рост растений на целых 30 процентов у большинства растений. Но помните: обогащение CO2 не заменяет хорошие навыки выращивания.

Уход за поливом

Обеспечьте растения достаточным количеством качественной воды.Если растения станут слишком сухими, они перестанут расти, что в конечном итоге может привести к задержке роста. Избегайте этого, регулярно проверяя воду на наличие загрязнителей в течение всего года. (Вы можете поместить образец воды в банку и принести ее местному агенту по распространению знаний в округе. ) Раннее утро — лучшее время, и эмпирическое правило заключается в том, чтобы ощупать горшок на пару дюймов, чтобы проверить влажность почвы. Поливайте растения так, чтобы почва была пропитана по всему горшку; и каждые 10 дней добавляйте водорастворимое удобрение. Добавление торфа в почвенную смесь создаст лучшую водоудерживающую способность и более постоянный уровень влажности.

Распространение

Если вы планируете выращивать растения из семян, обязательно пересадите их после того, как сеянцы прорастут, либо в контейнер с почвой, либо в землю, либо в каменную вату (лавовые камни, сформированные в виде плит для удержания воды). Эта начальная стадия размножения имеет различные требования и требования к температуре и влажности. Если вы выращиваете черенки, создайте для них благоприятную среду, способствующую укоренению. Предпочтительным методом размножения является покупка или взятие черенков с существующих растений.Среди тех растений, которые хорошо растут из черенков: огурцы, помидоры, потос (вьющееся растение), все лианы, кустарники, лиственные растения, цветы и травы. Я предлагаю наносить гормональный порошок на срезы и использовать антитранспирантный спрей, чтобы исключить необходимость в помещении с высокой влажностью.

Запотевание

Укоренение листовых черенков хвойных пород под опрыскиванием или туманом в настоящее время широко используется питомниками и некоторыми новичками. Цель состоит в том, чтобы поддерживать водяную пленку на листьях, что снижает транспирацию и сохраняет рост черенков до момента фактического укоренения.Затем черенки можно полностью подвергать воздействию света и воздуха без вреда, поскольку влажность остается достаточно высокой, чтобы предотвратить повреждение.

Опрыскивание также ускоряет укоренение, продвигает трудно укореняемые сорта и предотвращает болезни черенков, смывая все споры грибов до того, как они смогут поразить ткани. Хотя листья в этом процессе должны быть постоянно влажными, важно свести количество воды к минимуму. Чрезмерная вода может вымывать питательные вещества из компоста и вызывать голод. Кроме того, чрезмерный полив может непосредственно повредить черенок, поэтому используйте форсунки, способные производить очень мелкий туман.

Есть два способа контролировать количество спрея. Вы можете использовать механизм электрических часов, который настроен на разбрызгивание каждые три, пять или семь минут. Проблема этого метода заключается в том, что интервал между периодами опрыскивания остается неизменным, несмотря на изменение погодных условий. Если часы настроены на подачу опрыскивателя каждые пять минут, растение будет затоплено в темные погодные условия и будет недоедать при ярком солнечном свете.

Второй метод управления опрыскиванием включает чувствительный элемент, называемый «электронным листом». Он используется в сочетании с электромагнитным клапаном и переключающим контроллером, установленным в водопроводных линиях. Искусственный лист помещают среди черенков и высыхают или теряют поверхностную воду с той же скоростью, что и черенки. На определенной стадии сухости чувствительный элемент срабатывает и открывает соленоид, чтобы к форсункам подавалась вода. Затем электронный лист заставляет клапан закрываться, когда он увлажняется спреем.

Продажа и маркетинг

Теперь, когда у вас есть растущая часть, пришло время перейти к делу. Начните с составления письменного плана шагов, которые вы планируете предпринять: общение с заинтересованными покупателями, посадка сезонных культур, реклама, закупка коробок и рукавов, организация доставки и т. д. внимание на технические аспекты выращивания растений. Другим нравится волноваться, заключая крупную сделку по регулярной доставке грузовиком и осознавая, что они сделали все сами.Если это больше похоже на вас, будьте готовы иметь дело с большим количеством навыков управления и решения проблем.

Правильный выбор рынка

Времена, когда вы отправляли свои растения традиционному оптовику и надеялись на лучшее, прошли. Вам решать внимательно смотреть на сегмент рынка и выбирать свою торговую точку. Возможности включают в себя: цветочные магазины, дисконтные сети, продуктовые сети или садовые центры. У каждого свой характер:

Розничные цветочные магазины : Большинство продаж цветов осуществляется по телефону, а растения вывозятся на грузовике.Флористы контролируют 90 процентов того, что выходит за их дверь, и потребители мало что могут сказать о том, какие растения будут продаваться. (Если владельцы цветочных магазинов не любят красные цветы, не ждите их появления в их магазине.)

Дисконтные сети : Магазины типа Walmart/K-Mart ищут низкие цены и приемлемое качество. Чтобы выдержать острую ценовую конкуренцию, вам придется перейти на производство с высокой плотностью и быть готовым закрыть глаза на качество растений и своевременную оплату.

Садовые центры : Особая порода, эти центры аналогичны розничным цветочным магазинам, но предлагают гораздо больше наличных денег и товаров.Они также являются одним из самых быстрорастущих торговых точек для лиственных растений (немногие центры выращивают свои собственные).

Продуктовые сети : Покупатели продуктовых сетей заинтересованы в горшках различных размеров. Они продают зелень размером от четырех дюймов до четырех футов, а качество искомого качества варьируется от хорошего до превосходного. Сегодня на многих рынках есть цветочные магазины с полным спектром услуг площадью от 500 до 1500 квадратных футов. Многие даже работают как флористы, предлагая полный спектр услуг для свадеб и похорон. Качество растений от хорошего до отличного.Их самым большим преимуществом является то, что покупатели заходят в супермаркет в среднем два раза в неделю, так что посетителей много.

Маленькие хитрости 

Самое важное правило в растениеводческом бизнесе: никогда не продавайте то, чем вы не полностью удовлетворены. Продавайте только те продукты, которые полезны для здоровья, высшего качества и сбалансированы по цене. Гордитесь тем, что вы выращиваете, и гордитесь — вы не просто зарабатываете себе на жизнь, вы оказываете услугу Матери-Земле.

Одним из самых важных инструментов оптового торговца является телефон.Это лучшая вещь, чем быть там. На самом деле, поговорить по телефону иногда лучше, чем лично. Во-первых, вы можете проецировать желаемое изображение, не беспокоясь о том, как вы выглядите. Вы можете носить рваные или испачканные травой джинсы, не выглядя при этом менее профессионально в глазах клиента. Кроме того, исследования показывают, что с трудными клиентами лучше общаться по телефону. Легче задавать откровенные вопросы, которые вы, возможно, постеснялись бы задать лично, и легче просить о крупных заказах и простых ответах «да» или «нет».Я также обнаружил, что многие потенциальные покупатели менее склонны сомневаться в вас по телефону, чем во время сидячей встречи.

Даже если вы разговариваете по телефону, для продавца важно, чтобы ваше обращение выделялось среди остальных предложений по продаже растений. Используйте тот же непринужденный язык, который вы используете, когда говорите, даже если он не обязательно грамматически правильный. Вы будете звучать более искренне и спонтанно, а ваши клиенты будут чувствовать себя более комфортно. «Как дела’?» звучит не так изысканно, как «Как дела?» но неформальность расслабит вашего клиента.Помните, что идеальный телефонный разговор должен длиться около четырех минут; быть мгновенным и графическим.

Кроме того, возьмите с собой несколько образцов, чтобы оставить их, куда бы вы ни пошли. Сделайте это, даже если контакт с соответствующим покупателем не был установлен. Иногда у покупателя могут измениться планы в последнюю минуту, и ему/ей придется перенести встречу. Если вы проехали значительное расстояние, сообщите об этом секретарю и спросите, есть ли другой покупатель, который может осмотреть ваши образцы и передать информацию.Если размер одной группы растений значительно различается, возьмите один из самых больших и один из самых маленьких в качестве образцов и обсудите промежуточные размеры.

Упаковка и маркировка 

Прежде всего, прежде чем отправлять растения, переместите их в место, где количество тени на 50 процентов больше, чем в месте их выращивания. Оставьте их там на два дня, чтобы помочь им привыкнуть к ящикам и магазинам с искусственным освещением. Затем за два-три дня до отправки тщательно промойте продаваемые растения водой.Поместите коробки в прохладное, сухое место после упаковки и поэкспериментируйте с жизнью растений, находясь в закрытых коробках. Хотя большинство растений проживут неделю, держать их в ящике дольше трех-четырех дней — плохая идея. Всегда проверяйте окончательный вид, прежде чем упаковывать растения. Очистите всю грязь, оставшуюся на растении (особенно на его листьях), сотрите лишнюю грязь с горшков влажной тканью и обрежьте все листья, которые стали коричневыми. Убедитесь, что все растения будут поддерживать себя сами, если их отделить от других растений.

Все ваши растения также должны иметь индивидуальные ярлыки с маркировкой растения и легко читаемыми инструкциями по уходу. Рекомендуется приложить письмо, в котором владельцу или сотруднику магазина рассказывается, как ухаживать за растениями, пока они не будут проданы. Покупатель обычно требует, чтобы вы написали на внешней стороне коробки свое имя, адрес и номер телефона. (Вы можете приобрести резиновые штампы или самоклеящиеся транспортировочные этикетки). Определите содержимое коробки в верхнем правом углу коробки.

Коробчатая конструкция 

Растения, предназначенные для отправки в больших объемах, должны быть упакованы в картонные коробки, предпочтительно в коробки с «живыми растениями», которые можно купить в любой крупной компании по производству коробок. Размер 23″ x 18″ x 24″ подходит для подвесных корзин от 6 до 8 дюймов и для горшков 4½ или 6½ дюймов. Для горшков диаметром 4,5 дюйма или подвесных корзин диаметром 5 дюймов лучше всего подойдет ящик размером 23 x 18 x 16 дюймов. Это вместит двадцать 4½-дюймовых горшков или двенадцать 5-дюймовых подвесных корзин. Растения также должны быть упакованы в рукава, прежде чем упаковывать их в коробки. Длина определяется размером коробки, а также размером горшка.Вам понадобятся рукава 8 x 24 дюйма для 8-дюймовых подвесных корзин и рукава 6 x 24 дюйма для горшков 6 или 6½ дюймов.

Растения прекрасно себя чувствуют в коробках в течение дня или двух перед отправкой, если вы держите верхние части открытыми — им нужен свет и циркуляция воздуха. Когда вы закроете коробки, закрепите их с помощью степлера, который можно приобрести в местной компании по производству коробок. Поместите дно коробки на самодельную деревянную раму, прикрепите скобами каждую откидную створку, а затем прикрепите скобами верхнюю часть. Вы также можете использовать качественную ленту или клей на верхней и нижней части коробки.

После того, как вы закрыли коробки, держите их в тени. Прямые солнечные лучи на внешней стороне ящика могут привести к накоплению тепла внутри, и если растения будут подвергаться такому теплу в течение трех-четырех часов, это может привести к серьезному повреждению листьев. Ящики также должны быть не менее чем на четыре дюйма выше растений, чтобы обеспечить достаточную циркуляцию воздуха. Наконец, когда вы беретесь за ящики, будьте осторожны, чтобы не выбить много земли из горшков.

Доставка

Не забудьте обсудить транспорт, когда будете продавать.Сначала вы, возможно, захотите осуществлять доставку лично, что легко сделать с помощью грузовика U-Haul или арендованного большого тягача с прицепом. (Цены сильно различаются, поэтому найдите время, чтобы найти лучшее предложение.) Приобретите прицеп-рефрижератор, если вы планируете проехать более нескольких сотен миль и если у вас есть достаточное количество, чтобы гарантировать это.

Вы несете ответственность за свои растения до тех пор, пока они не будут подписаны при доставке. (Всегда получайте официальную подпись о принятии.) Постарайтесь организовать оплату при доставке, когда вы заключаете сделку — «наложенный платеж» — это хороший способ начать, пока вы не наладите свой бизнес и не покроете свои первоначальные инвестиции. растения.Это также может сэкономить вам дорогостоящие задержки во время сбора. Большинство покупателей согласятся на такое соглашение без колебаний.

После того, как вы освоитесь и наладите регулярные поставки, вы можете нанять местную автомобильную линию для перевозки ваших растений в разные части страны. Доставка F.O.B. (Freight On Board) покупатель оплачивает все расходы по обработке. Грузоотправитель (автомобильная линия, перевозящая растения) несет ответственность, как только он забирает растения из вашей теплицы, и он/она должен незамедлительно заплатить производителю за любой ущерб, причиненный при транспортировке.Осмотрите растения еще раз, когда доставите их — они будут по-разному реагировать на длительные периоды темноты. Если вы доставляете сами, укладывайте коробки на поддоны внутри грузовика, что облегчит разгрузку крупных заказов. (На большинстве складов для разгрузки есть вилочные погрузчики, в противном случае ящики придется выгружать вручную.)

Представление счета

Коносамент должен быть полностью заполнен до того, как груз покинет ваш питомник. Запишите количество ящиков, размеры и место назначения.Иногда на счете требуется печать федеральной инспекции растений; ваш окружной агент может сказать вам, когда, где и если вам это нужно. Затем счет вместе с растениями доставляется покупателю и показывается на станциях взвешивания.

Счет должен быть подписан при доставке растений. Один экземпляр остается у покупателя, один у грузоотправителя и один у производителя. Будьте организованны с этими счетами — они являются доказательством доставки при выставлении счетов по почте. Отправьте счет, как только доставка будет подтверждена.Если вы не получили платеж в течение 21 дня, отправьте дополнительный счет. Через 30 дней позвоните покупателю, чтобы проверить платеж. Сохраните копию коносамента.

Получение зарплаты

Крупные сети продуктовых магазинов обычно платят в течение 21-30 дней. Небольшие сети и местные магазины часто платят в течение 10-15 дней. Вы можете предложить скидку от одного до двух процентов, если ваш счет будет оплачен в течение 10 дней. Это почти всегда в ваших интересах, и ваши покупатели будут чувствовать, что они получают выгодную сделку.

Если вы думаете о продлении кредита, заранее проверьте своего покупателя. Посмотрите, сможете ли вы найти кого-то еще, с кем они вели дела, и узнайте об их кредитоспособности и о том, какие ограничения им были разрешены. Спросите, были ли у них когда-либо проблемы с оплатой. Если они есть, настаивайте на КОК, которая всегда является лучшей системой, когда вы только начинаете. Если оплата не поступила вовремя, позвоните своему покупателю и проверьте счет, чтобы убедиться, что не была допущена ошибка. В некоторых случаях простая ошибка в счете может привести к задержке платежа.Крупные продуктовые сети и универмаги иногда отправляют ваш счет в центральный офис или отдел кредиторской задолженности. Отследите свой счет до лица, ответственного за оплату, и узнайте об их графике платежей. Так вы будете точно знать, когда ожидать выплаты. Если есть проблема, попросите их решить ее и перезвонить в тот же день.

Лучший способ избежать задержек — перепроверить адрес и сумму счета перед отправкой. Кроме того, когда вы распечатываете свои счета-фактуры, включите заявление о том, что «все претензии по возмещению ущерба должны быть поданы в течение 48 часов с момента получения груза.В ваших счетах также может быть указана двухпроцентная скидка при оплате в течение десяти дней и 18-процентная годовая процентная ставка за невыплаченные остатки в течение 30 дней, что способствует быстрой оплате. Теперь вы можете сидеть сложа руки и наслаждаться зеленью.

Примечание редактора: Т.М. Книга Тейлора «Секреты успешного тепличного бизнеса» предлагает полные инструкции по строительству теплицы на заднем дворе и пошаговые инструкции по выращиванию, продвижению и маркетингу ваших растений. Его можно получить в издательстве GreenEarth Publishing Company, Inc., ПО Box 243, Мельбурн, Флорида 32902.

Опубликовано 1 декабря 1992 г.

РОДСТВЕННЫЕ СТАТЬИ

Научитесь перерабатывать свой собственный скот, чтобы адаптироваться к изменяющимся экономическим ландшафтам и получить рыночный навык для будущих сельскохозяйственных начинаний.

Узнайте о людях с разными способностями и о том, как они адаптируются к сельскому хозяйству, используя преимущества регенеративного земледелия, которое можно адаптировать для всех.

Взгляните на советы этих читателей о посеве семян, защите растений, чистоте вокруг кур и садовом инвентаре.

Ключ к прибыли тепличного хозяйства: снижение затрат на энергию

Выращивание растений высшего качества является конечной целью каждого тепличного фермера.

Однако более сложной задачей в этом малоприбыльном бизнесе часто является рост и сохранение при этом финансового успеха. Возрастающая конкуренция на нынешнем рынке тепличного хозяйства делает все более важным понимание, анализ и минимизацию затрат для повышения прибыльности.

В то время как солнечный свет, необходимый для выращивания растений, является бесплатным, есть много других частей тепличного процесса, которые не являются бесплатными, например:

• Электричество
• Климат-контроль (обогреватели, вентиляция, датчики и контрольное оборудование)
• Освещение
• Вода, почва и питательные вещества
• Строительные материалы и обслуживание
• Маркетинг
• Упаковка и распространение

И это только основы.

Как и во многих других компаниях, ключ к устойчивому повышению рентабельности теплиц заключается в снижении затрат и/или потребления, а предпочтительно и того, и другого.

Энергопотребление

Производство теплиц увеличилось в 6 раз только за последние 20 лет, и потребности в энергии во всем мире для их содержания растут так же быстро.

(По данным Национального совета по энергетике Канады, годовой ИПЦ (индекс потребительских цен) на энергию вырос на 52 процента по сравнению с 2012 годом, в то время как общий (средний показатель по всем товарам) ИПЦ вырос только на 30 процентов.)

Например, количество электроэнергии, потребляемой в теплицах только для быстро развивающейся коммерческой индустрии каннабиса и конопли, в настоящее время оценивается в 1% от всей электроэнергии, потребляемой в США.

Использование меньшего для роста большего

С ростом энергии каждый год, особенно зимой, производители теплиц также должны стремиться к сокращению потребления, а не только к поиску альтернативных источников топлива. Это может быть достигнуто за счет теплоизоляции теплицы и поддержания оптимальных климатических условий внутри при минимизации теплопередачи и переноса воздуха с суровой внешней средой.

Вот несколько способов снизить затраты на электроэнергию и потребление за счет повышения эффективности:

Защита от холода

«Дырявая» теплица с трещинами, отверстиями и отверстиями в стенах или крыше позволяет выходить нагретому воздуху. Это требует, чтобы система отопления работала дольше и чаще для поддержания требуемой температуры.

Эта небрежность в обслуживании может стоить производителям сотен или даже тысяч ненужных затрат на электроэнергию каждый год, а также приводит к дополнительному износу нагревательного оборудования.

Регулярные осмотры, а также небольшое количество распыляемой пены и герметика могут помочь остановить эти утечки в ваших теплицах (и на банковских счетах) и часто могут сократить счета за отопление до 10%. Целостность теплицы также помогает поддерживать одинаковые уровни температуры и влажности, что улучшает рост.

Изоляция и термоодеяла

Северная стена теплицы обычно получает на удивление мало света.

Это особенно актуально зимой, когда солнце находится ниже в небе.Это не только затрудняет поддержание равномерной температуры от одной стороны помещения к другой, но и увеличивает затраты энергии на компенсацию постоянных потерь тепла через эту стену.

Изоляция северной стены теплицы может значительно сократить потери тепла и повысить энергоэффективность. Многие производители используют белые изоляционные плиты, которые, помимо того, что помогают защитить стену от холода, также могут отражать южный солнечный свет обратно в комнату, вместо того, чтобы позволить ему проходить через северную стену.

Даже в теплое время года до 85% потерь тепла приходится на ночь.

Тепловое одеяло или занавеска помогают удерживать дневное тепло, снижая потребление энергии в темное время суток. Тепловые одеяла для теплиц могут быть рентабельными инвестициями, они просты в установке и могут быть свернуты каждое утро, чтобы максимизировать дневной свет.

Одеяла, сохраняющие тепло, могут снизить затраты на электроэнергию до 50 % и обычно окупаются всего за один или два года.

Однако наилучшая отдача от ваших инвестиций в энергосбережение — это отказаться от постоянно растущих цен на электроэнергию и искать более дешевые и чистые альтернативные источники энергии.

Многозадачный солнечный свет!

Самые большие затраты на энергию для большинства тепличных предприятий связаны с поддержанием растущих температур в холодные месяцы года.

В связи с ростом расходов на электроэнергию для электростанций, а также на другие расходуемые виды топлива, все больше и больше производителей питомников и теплиц переходят на солнечные сады и используют возобновляемые источники энергии, чтобы сократить как свои расходы, так и углеродный след.

Использование солнца для питания вашей теплицы уникально тем, что позволяет значительно снизить эксплуатационные расходы без снижения количества потребляемой энергии.На самом деле, в зависимости от размера вашего производства и количества солнечной энергии, которую вы можете генерировать, вы даже можете продать электроэнергию обратно электрической компании!

Исторически самым большим препятствием для перехода на бизнес-модель на солнечной энергии были первоначальные затраты на установку. Но затраты значительно снизились в последние годы, и многие производители будут претендовать на специальное финансирование, а также на налоговые льготы и гранты, которые могут покрыть большую часть системы.

Факты о солнечной энергии

Есть причины, по которым более 100 компаний из списка «Fortune 500» начали использовать варианты экологически чистой возобновляемой солнечной энергии, и каждый день их ряды пополняются.

• Среднему предприятию требуется 4–6 лет, чтобы покрыть первоначальные затраты на установку.

Однако более высокие, чем в среднем, потребности тепличного предприятия в электроэнергии означают меньше времени для достижения точки «безубыточности».

• Средний владелец коммерческой недвижимости может сократить общие затраты на энергию на 75 процентов, перейдя на солнечную энергию, потенциально сократив ежемесячный счет за электричество с 1950 долларов до примерно 500 долларов после перехода на солнечную энергию.

Энергоэффективность вашей теплицы — отличный способ снизить эксплуатационные расходы и повысить рентабельность вашего производства.

Имейте в виду, что не каждая из описанных здесь мер подходит для каждого дома – иногда меры по энергосбережению просто слишком дороги для установки по сравнению с ожидаемой экономией. Тем не менее, есть большая вероятность, что некоторые из приведенных выше предложений помогут сделать вашу теплицу более энергоэффективной и рентабельной в ближайшие годы.

Начнем!

Свяжитесь с профессионалами Ag Solar Solutions для бесплатного анализа энергии. Мы лично посетим ваше производство и подробно расскажем о способах сокращения вашего потребления и предоставим оценку затрат / выгод для вашего собственного производства энергии.