Уборка помещений как называется: Уборка помещений — что это, как называется, как производится
Уборка помещений — что это, как называется, как производится
Места, в которых мы живем или работаем, должны быть чистыми и комфортными для пребывания человека. Чтобы обеспечить их чистоту, нужно регулярно делать уборку. Методы ее проведения зависят от назначения объекта. Они разные для помещения производственного, офисного и жилого типа. Рассмотрим основные типы объектов и подходящие для них способы клининга.
Заводские помещения
Говоря об уборке помещений производственного типа, люди не знают, что это очень сложный процесс. Ведь заводские цеха имеют высокие потолки. Они оснащены многочисленным оборудованием. Поэтому проводить процедуру можно только с использованием специального оборудования и средств.
В промышленных цехах должна проводиться как сухая, так и влажная чистка. Сухая подразумевает удаление пыли и крупного мусора, а также подметание полов. Влажная требуется при сильной загрязненности поверхностей. Наша клининговая компания проводит влажную чистку с использованием чистящих и моющих средств.
По своей периодичности клининг в промышленных цехах бывает:
- Еженедельной. Она необходима только для поддержания чистоты и порядка.
- Генеральной, направленной на обработку всех предметов, в том числе стеллажей, стен и окон.
- После ремонтных работ. После завершения ремонта нужно убрать остатки стройматериалов, очистить цех от пыли и провести дезинфекцию всех поверхностей.
Жилые квартиры
В квартирах гораздо проще поддерживать чистоту, чем в производственных помещениях. Но и на это требуется много времени. Если вы серьезно заняты работой, вам лучше заказать клининговые услуги.
Рассмотрим, как производится уборка в квартире и какой она бывает.
Жилые площади нужно убирать:
- Ежедневно. Каждый день надо проветривать комнаты, расставлять вещи по местам, вытирать пыль, выносить мусор и мыть посуду.
- Еженедельно. Лучше проводить не в какой-то конкретный день, а постепенно, в течение недели. Например, распределить по дням поддержание чистоты в каждой из комнат. Такой способ позволит вам не ощущать усталости от большого объема работ.
- Каждый квартал. Раз в 3-6 месяцев надо обязательно делать генеральную чистку. Она включает в себя очистку от пыли потолков и стен, мытье светильников, стирку штор, чистку мебели, мытье полов и другие задачи. Вам нужно будет вычистить всю квартиру от накопившейся грязи и пыли. Это сложно при отсутствии свободного времени.
Рабочие кабинеты
Уборка помещений офисного типа тоже должна проводиться регулярно. Ведь людям приходится проводить по 8-9 часов на рабочем месте. Поэтому офисы следует убирать ежедневно.
Каждый день нужно:
- Удалять пыль и загрязнения с полов, перил, стен и дверей.
- Мыть плинтусы и радиаторы.
- Вытирать пыль с мебели.
- Очищать от грязи зеркала и сантехнику.
Несмотря на все перечисленные работы, вам придется позаботиться и о генеральной уборке. Ее проводят при появлении устойчивых загрязнений. Наши сотрудники прошли специальное обучение. Они знают, что нужно для уборки помещений офисного типа, и используют подходящие инструменты и средства.
Медицинские заведения
Чистота важна в любых помещениях, но в медицинских учреждениях к ней более строгие требования. Ведь от нее зависит здоровье пациентов.
Поэтому в любых лечебных учреждениях проводятся следующие типы клининга:
- Предварительная, необходимая для подготовки к рабочему дню. Она включает в себя удаление пыли с использованием дезрастворов, мытье полов и дезинфекцию воздуха с помощью бактерицидной лампы.
- Текущая, предназначенная для дезинфекции инструментов и перевязочного материала. После обработки инструментов моют пол и обеззараживают воздух.
- Заключительная, проводимая в конце рабочего дня. Она подразумевает мытье полов и стен до высоты человеческого роста дезинфицирующими растворами. После влажной — снова включают бактерицидную лампу.
- Генеральная, которую надо делать еженедельно. Рассмотрим, что входит в генеральную уборку помещения. Ее проводят с использованием дезинфицирующих средств и фиксируют результаты в специальном журнале. Во время проведения работ моют окна, мебель, стены, батареи, двери и медицинское оборудование. Все процессы выполняют в защитной одежде. После их завершения моют полы и обеззараживают воздух. Продезинфицированные поверхности протирают обычной водой для удаления остатков химических средств.
Открытая территория
Участок, окружающий жилой дом или офисное здание, тоже нуждается в поддержании порядка. Ведь от его внешнего вида зависит ваша репутация, как владельца жилья или руководителя компании. Раньше люди самостоятельно убирали придомовую территорию или прилегающий к предприятию участок. Но сейчас этого не требуется, так как можно заказать клининговые услуги в нашей компании. Обращаясь к нам, многие заказчики знают, как называется уборка помещения, основные задачи процедуры, но не представляют, какие клининговые работы необходимы на улице.
Уличная — бывает ручной или механизированной. Для ручной используется обычный инструмент, например, метлы, лопаты, тележки и другие приспособления. Такими инструментами можно убирать только небольшие участки. Для более серьезных задач понадобится трактор, подметальная и поливальная машина, газонокосилка, бензопилы и прочая техника. Также вы должны учитывать сезон. В зимнее время вам потребуется снегоуборочная машина, транспорт для вывоза снега, песок и соль для посыпания покрытий и другой инвентарь. Кроме уборки мусора, вам нужно будет скалывать лед, счищать снег, очищать крыши, делая это 2-3 раза в день во время снегопада.
Если вы до сих пор не поняли, как называются услуги по уборке помещений и придомовых территорий, запомните, что они называются клининговыми. Заказать их можно в нашей компании, выбрав тип уборки и периодичность ее проведения. Уточняйте детали по телефону и оформляйте заявку на разовое или регулярное обслуживание.
Какие бывают виды уборок
Содержание
- Ежедневная
- Поддерживающая
- Генеральная
- Разновидности уборок по типу выполняемых работ
- Виды уборки по зоне проведения работ
- Клининг в квартирах
- Клининг в офисах
- Уборка в медицинских учреждениях
- Клининг предприятий
- Уборка территорий
При заказе профессионального клининга клиенты ставят разные задачи. Кто-то хочет избавить себя от постоянной рутины, кому-то необходимо быстро привести квартиру в порядок после отпуска. Бизнесменам нужно регулярно поддерживать в чистоте офисы или производственные помещения. Рассмотрим, какие бывают виды уборки, и выделим их особенности. Эта информация поможет выбрать нужный тип клининга и добиться поставленной цели.
Ежедневная
Позволяет всегда поддерживать помещения в идеальном состоянии. Эта услуга особенно востребована для частных домов, офисов, кафе, других учреждений с большой проходимостью. Данный вид уборки включает:
- удаление пыли со всех поверхностей, техники и электроники;
- мытье зеркал и стеклянных перегородок;
- сухую и влажную обработку пола;
- очистку подоконников и труб;
- дезинфекцию сантехники.
В зависимости от типа помещения перечень работ может меняться. В офисах и на производстве ежедневный клининг обычно выполняют утром (до начала трудового дня) или вечером (после рабочей смены).
Поддерживающая
Этот вид уборки помещений необходим для удаления локальных загрязнений. Выполняется с определенной периодичностью, например, 1-3 раза в неделю в зависимости от нужд клиента. В процессе клининга специалисты:
- пылесосят и моют напольные покрытия;
- удаляют грязь с поверхностей на высоте человеческого роста;
- приводят в порядок зеркала и стеклянные элементы;
- обрабатывают мягкую мебель пылесосом;
- обеззараживают сантехнику;
- выводят пятна с помощью профессиональных чистящих средств.
В стоимость уборки также могут быть включены мытье посуды, замена постельного белья, стирка и глажка одежды.
Генеральная
Перечисленные выше типы уборки позволяют устранить видимые загрязнения. Главная задача генерального клининга – добиться идеального порядка в доме или офисе, удалить пыль даже в самых труднодоступных местах. В зависимости от типа помещения и предпочтений клиента такую уборку проводят ежемесячно или 1 раз в квартал.
Все виды генеральной уборки включают в себя следующие работы:
- удаление пыли с помощью пылесоса и парогенератора;
- очистку полочек, ящиков, фасадов мебели, оргтехники, электроники и других предметов интерьера;
- мытье люстр, бра, зеркал, стеклянных конструкций;
- выведение сложных и застарелых пятен;
- мытье дверей, ручек и подоконников;
- удаление загрязнений с поверхности труб и решеток вентиляции;
- мытье кафельной плитки и очистку швов в санузле;
- устранение ржавчины и водного камня;
- дезинфекцию санузла.
После клининга специалисты собирают и вывозят весь скопившийся мусор.
Послестроительный клининг
Помимо основных трех видов уборки, которые проводятся регулярно, клининговые компании предлагают комплекс услуг после ремонтных и строительных работ. Они направлены на устранение специфических загрязнений, с которыми не справляется обычная бытовая химия.
Во время клининга удаляются пятна и потеки краски, следы клея, остатки извести и скотча. Профессионалы подбирают эффективные чистящие составы, которые не повреждают отделочные материалы и не вредят здоровью человека. Данный вид уборки позволяет избавиться от строительной пыли, которая во время ремонта проникает во все щели в помещении.
В перечень работ также входят:
- мытье стекол и зеркал;
- обработка и полировка пола;
- обеззараживание сантехнического оборудования;
- мытье светильников;
- очистка бытовой техники;
- вывоз крупного строительного мусора.
Во время клининга после ремонта специалисты берут с собой на объект промышленные пылесосы. Кроме того, этот вид уборки квартиры предполагает использование парогенераторов для удаления грязи в труднодоступных местах.
Отдельно выделяют клининг после непредвиденных ситуаций: пожара, затопления, прорыва канализации. В таких случаях используется мощная техника: сушки, водососы, экстракторы, озонаторы.
Разновидности уборок по типу выполняемых работ
При классификации клининговых услуг выделяют такие виды и способы уборки:
- Сухую. Проводится без использования воды, моющих и чистящих средств. Включает удаление паутины, снятие пыли с поверхности мебели и различных предметов метелками и салфетками, протирание техники, электроники, чистку пола веником или обычным пылесосом, аккуратную уборку ковровых покрытий.
- Влажную. В этот вид уборки входят вытирание пыли и удаление грязи с помощью смоченных в воде салфеток, мытье пола шваброй или моющим пылесосом. Для выведения пятен применяются специальные чистящие составы.
Качественный клининг включает в себя оба варианта. Сначала поверхности и предметы интерьера обрабатываются сухим способом, а затем – влажным.
Виды уборки по зоне проведения работ
Для жилых, офисных и производственных зон требуются разные инструменты, оборудование и моющие средства. Перечислим особенности типов уборок в зависимости от типа помещения.
Клининг в квартирах
Профессиональная уборка квартир, частных домов и коттеджей помогает людям освободить себя от части бытовых дел, посвятив время работе или отдыху. Заказывать клининг можно разово либо по графику.
Удобно, что исполнители учитывают при сотрудничестве все пожелания заказчика. При необходимости они убирают, пока клиент на работе. Дополнительно можно заказать мытье окон или поручить сотруднику покупку продуктов питания.
Уборка нежилых помещений
В специализированных компаниях оказывают услуги коммерческого клининга. Это выгоднее, чем нанимать штатных уборщиков: вы платите только за выполнение конкретных задач, не тратитесь на моющие средства, оборудование, расходные материалы. Существуют следующие виды уборок по типу нежилых помещений:
Клининг в офисах
Для здоровья и комфорта сотрудников и посетителей важно регулярно наводить чистоту в помещениях. Основной источник пыли в офисе – оргтехника, поэтому ей уделяется особое внимание. Клинеры также удаляют загрязнения со светильников и бытовых приборов, до блеска натирают стеклянные элементы и зеркала, промывают плинтусы, радиаторы, трубы, стирают следы от обуви и пальцев, ухаживают за корпусной и кожаной мебелью. В список работ входят дезинфекция санузла, столовой, замена расходных материалов и вывоз мусора.
В офисных помещениях проводятся различные виды уборок: генеральная и поддерживающая, после строительных работ и переезда.
Уборка в медицинских учреждениях
Клининг в больницах и частных клиниках направлен на поддержание санитарных норм и профилактику распространения инфекций. В медицинских учреждениях четко придерживаются графика:
- Утром проводится предварительный клининг. Его выполняют с помощью дезинфицирующего состава и бактерицидной лампы.
- Текущая уборка проводится в течение дня. Сотрудники дезинфицируют инвентарь, перевязочный материал и мебель, моют пол. В конце работы включается лампа для уничтожения микроорганизмов.
- Заключительную уборку проводят вечером, в конце смены. В перечень работ включают кварцевание, обеззараживание поверхностей, очистку напольных покрытий и стен.
- Генеральный клининг выполняют еженедельно. Моют окна, стены, напольные покрытия, мебель, батареи, дверные ручки и рабочее оборудование. Завершающий этап – включение кварцевой лампы и повторная обработка поверхностей водой.
Часть этих работ можно поручить профессионалам. Клинеры убирают клиники и лаборатории с учетом существующих норм.
Клининг предприятий
На заводах и фабриках важно своевременно удалять специфические загрязнения: на рабочем оборудовании и в труднодоступных местах скапливаются сажа, копоть, образуются масляные пятна. Регулярная уборка позволяет увеличить продуктивность работы, предотвратить риски для здоровья сотрудников.
Методы клининга зависят от типа деятельности организации, санитарных требований к помещению. Например, на металлообрабатывающих предприятиях постоянно удаляют специфическую пыль на рабочих станках, чтобы избежать поломки оборудования. В пищевой промышленности важна очистка от органических загрязнений. Тщательно моют стеллажи, емкости для хранения продукции или полуфабрикатов.
Уборка территорий
Частные дома и офисы нуждаются в клининге не только внутри помещения, но и на прилегающих территориях. Чистый и аккуратный участок производит положительное впечатление на гостей, бизнес-партнеров.
Какая бывает уборка территории в зависимости от сезона? Перечислим особенности клининга в разные месяцы:
- С началом весны убирают скопившийся за зиму мусор, приводят в порядок внешние части зданий, чистят желоба и сливные трубы. Нужно также регулярно подметать тротуары. Летом стригут газоны, осенью вывозят опавшие листья.
- Зимой нужно сбрасывать снег с крыш и тротуаров, убирать сосульки, удалять обледенения и использовать антигололедные реагенты.
Для большой территории недостаточно ручных инструментов (граблей, лопат, совков, метел). Чтобы оптимизировать рабочий процесс, клининговые компании используют тракторы, снегоуборочные, подметальные и поливальные машины.
Регулярная уборка нужна для уюта в доме, повышения рабочей производительности на предприятии и снижения риска распространения инфекционных заболеваний. Полезные статьи из нашего блога помогут Вам поддерживать порядок в любом помещении.
Как «профессионально» назвать уборщиков помещений?
Вопрос в следующем: как более грамотно (используя проф терминологию) называть «уборщиков помещений» одним общим и метким словом????
Комментарии
Кроко рабочий комплексной уборки. |
сервис клининг)))))))))))))) (клининг-русскими буквами) |
Кроко ничего, что кадровое делопроизводство ведется в нашей стране на русском языке??? |
1. «Мастер чистоты»))))))))))))) Но это не прикол, так уборщиц называли в магазинах «Пятерочка»… 2. Если уборщица работает с уборочной техникой—-«оператор уборки»… Сори, но одним словом немного сложно… |
|
а чем Вам слово «уборщик/-ца» не угодило? |
ава — ммммм)))) напоминает меня с мом мужем))))))))))) один в один! |
Iranika Кто из них двоих Вы, а кто — муж???))) |
ох)))) я конечно мышка: вся в трудах-заботах (массажик). .. а он лежит и в ус не дует — толстячЁк!!!!!! |
Iranika А-а-аа-а…. а я-то уж было подумала — что повезло…)))))))))) Массажик делают…))))) |
специалист по обслуживанию помещений |
Слушайте, господа ПРОФЕССИОНАЛЫ!!! 🙂 Я же по-русски написала: как «обозвать» общим словом?? Категория??? ПОВТОРЯЮ: |
Ну тогда обслуживающий. Еще можно: сотрудник АХО, если это входит в структуру. |
Сотрудник АХО — и этим все сказано))))))))))))) |
)))))))))))) Автор темы пропал, вот и спросили бы. |
Кроко Вообще категория называется — Рабочие |
«Хоть горшком обзови, только в печь не сажай» |
Только не первой линии, так обычно называют тех, кто с клиентами общается непосредственно. |
Почему-то вспомнила, как мы поехали в Приморск на выходные. Мы приехали, наверно, чуть раньше остальных, и удалось занять «первую береговую линию» прям сразу у моря (за нами было еще 4 ряда машин)… С первой линией именно такие ассоциации почему-то))))) |
Ну да, в отелях всегда пишут, если пляж собственный или близко к территории. |
У нас есть клининговое подразделение. Называются работники — «мастер чистоты», как в междусобойном общении, так и в договорах. Зачем изобретать велосипед??? |
А мастер чистоты — это хороший психологический ход!!! Т.к. ск-ко я уборщиков нанимала, все они очень хотят чтобы их труд УВАЖАЛИ!!! — и это влечет свои последствия… А работникам не до их чистоты у них заботы по-важнее, как известно, а тут «мастер» — уважаемый профи!!! |
назовите их специалистами ответственными за экологическое состояние среды ввереной им территории под потранажем правительста компании |
Менеджерами по уборке помещений, сейчас модно всех менеджерами называть. |
:))))))))))))))))))) смешно!!!!! А старшая смены — «топ-менеджер» по уборке помещений??!!! :))))))))))))) |
«Эй, голубчик», подь сюда!!» Клинигист обязательно подойдет с желанием помочь. |
Erbauer или голубка. … |
Фи какие вы све пошлые… Голубок по клеванию грязи)))))))))))) |
Erbauer :-))))))))))))))))))) |
Ну и чего такая улыбка. Грустить надо. Люди думают как назвать тех, кому уже даавно должности придуманы. |
Erbauer видишь, как все непросто!!!! Надо им правой рукой до левого уха дотянуться!!! |
Erbauer :-)))))))))) А когда — и наоборот… |
А слабо локоток куснуть) |
Erbauer Кому??????????? |
Менеджер по работе с метлой. Не иначе |
Как называется уборщица в офисе. Уборщица — может профессия, а может призвание. Что Вам больше всего не нравится в своем деле
- санитарно-гигиенические правила по уборке и поддержанию санитарного состояния служебных помещений;
- особенности и правила использования оборудования и устройств для уборки;
- особенности проведения сухой и влажной уборки;
- назначение и использование средств для дезинфекции;
- правила использования технического оборудования для поддержания соответствующего санитарного состояния служебных помещений.
ЕТКС сформирован из тарифно-квалификационных параметров, базирующихся на характеристиках ключевых работ по рабочим профессиям, исходя из уровня их сложности, а также на определенных тарифных категориях, требованиях к профессиональным навыкам и знаниям трудящихся на рабочих специальностях.
Уборщик производственных и служебных помещений 2020 по еткс
Должен знать: требования промышленной санитарии; правила санитарии и гигиены по содержанию производственных помещений; устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и приспособлений; назначение и концентрацию моющих и дезинфицирующих средств; правила эксплуатации санитарно-технического оборудования.
- Иметь сборник множества правил гигиенической уборки, помнить основные аспекты из него, дабы уметь все делать максимально качественно и быстро, другими словами знать все инструкции по уборке;
- Следует знать имеющиеся правила безопасности при работе на открытом пространстве, иначе это может закончиться плачевно, как для уборщика, так и для работодателя.
Как правильно называется должность уборщика служебных помещений
Присвоение сотруднику квалификационного разряда (как и его повышение) производите с учетом сложности выполняемых им работ, имеющихся в организации (п. 12 Общих положений, утвержденных постановлением Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 31 января 1985 г. № 31/3-30).
Меня интересует как правильно указывать в штатном расписании должность «Уборщик служебных помещений» или «Уборщик производственных и служебных помещений»? И какой разряд у данной должности?Наша организация — Библиотека. На какой документ ссылаться при переименовании должности?Спасибо за скорый ответ!
Профессия уборщица по классификатору
Квалификационные требования к профессиональному названию работы «Мастер по ремонту скважин (капитальному, подземному)», как раздел квалификационной характеристики указанной должности, содержатся в Выпуске 6 «Добыча нефти и природного газа» Справочника квалификационных характеристик профессий работников и предусматривают: полное или базовое высшее образование соответствующего направления подготовки (специалист, бакалавр), последипломное образование в области управления, стаж работы по профессии не менее 2 лет.
Квалификационными требованиями к должности «Мастер производственного участка» предусмотрено полное или базовое высшее образование соответствующего направления подготовки по образовательно-квалификационному уровню специалиста или бакалавра, стаж работы по специальности — не менее 2 лет.
Техничка как правильно называется должность
Настоящий квалификационный справочник должностей дополнен новыми квалификационными характеристиками должностей работников, функции и должностные обязанности которых связаны со становлением и развитием рыночных экономических отношений. К ним, например, относятся квалификационные характеристики должностей аудитора, аукциониста, брокера, дилера, менеджера, оценщика, специалиста по маркетингу и др. Документ представлен с измениями, которые внесены:
— Постановлениями Минтруда РФ: N 7 от 21.01.2000, N 57 от 04.08.2000 и N 35 от 20.04.2001, N 38 от 31.05.2002, N 44 от 20.06.2002, N 59 от 28.07.2003, N 75 от 12.11.2003;
— Приказами Минздравсоцразвития РФ: N 461 от 25. 07.2005, N 749 от 07.11.2006, N 605 от 17.09.2007, N 200 от 29.04.2008.
Никому в голову не придет. что занимаются этим совершенно нормальные. обычные люди. по самым разным причинам дети. требующие внимания. больные родители. за которыми надо ухаживать. и просто люди. которые не хотят бросать свою любимую. но низкооплачиваемую работу. И вовсе невероятную историю рассказывает Umnitsa Работала в одной фирмочке уборщицей. Поэтому должностные инструкции. прежде всего. нормативно считаются правовым документом. который определяет круг обязанностей и прав. степень ответственности возложенной на соответствующую должность. правила приема и увольнения. замещения. Что это такое я по сей день не знаю. Если у вас таких профессий нет. то называйте как хотите.
И некоторые другие люди боятся. что их именно за этих уборщиц будут держать.
Должностные инструкции уборщика служебных помещений согласно документообороту
В «Едином тарифно-квалификационном справочнике» (ЕТКС) группа «уборщик производственных и служебных помещений» в 2005 году удалена из тарифно-квалификационных характеристик. Эта группа относилась к техническим работникам и теперь разделена на два вида уборщиков:
Восстребованность в клининговых услугах возрастает вместе с развитием строительного сектора рынка, появлением новых торговых и офисных и площадей в России. Упорядоченность и качество этих услуг в немалой степени зависят от правильно составленной инструкции для повседневных действий обслуживающего персонала.
Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 24 октября 2005 г
Внести в тарифно-квалификационные характеристики по общеотраслевым профессиям рабочих, утвержденные постановлением Министерства труда Российской Федерации от 10 ноября 1992 г. N 31 «Об утверждении тарифно-квалификационных характеристик по общеотраслевым профессиям рабочих», изменения согласно приложению.
Характеристика работ. Уборка в цехах и других производственных помещениях отходов производства и мусора. Удаление пыли, подметание и мытье вручную или с помощью машин и приспособлений полов, лестниц, лестничных клеток, окон, стен, потолков в производственных помещениях. Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов для мытья полов, стен, окон и потолков. Транспортировка отходов и мусора из производственных помещений в установленное место. Получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала. Наполнение емкостей питьевой водой. Очистка, санитарная обработка и расстановка урн для мусора. Уборка и дезинфицирование туалетов, душевых, гардеробных и других мест общего пользования производственных помещений.
Уборщик помещений
Условия труда на рабочих местах специалистов с ограниченными возможностями здоровья должны соответствовать индивидуальной программе реабилитации инвалида, разрабатываемой бюро медико-социальной экспертизы (при наличии инвалидности). Конструкция всех элементов производственного оборудования и организация рабочего места должны соответствовать антропометрическим, физиологическим и психологическим особенностям и ограниченным возможностям работающих инвалидов.
- уборка помещений, коридоров, лестниц;
- удаление пыли с мебели, ковровых изделий, подметание и мойка вручную или с помощью машин и приспособлений стен, полов, лестниц, окон и т. д.;
- сбор и транспортировка мусора и отходов в установленное место;
- расстановка урн для мусора, их очистка и дезинфицирование;
- чистка и дезинфицирование душевых, гардеробных и других мест общего пользования;
- приготовление моющих и дезинфицирующих растворов;
- получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала;
- соблюдение правил санитарии и гигиены в убираемых местах.
Типичные ошибки в наименованиях профессий и должностей
Особенности установления полных наименований должностей служащих регламентированы Общими положениями Единого квалификационного справочника должностей служащих, утвержденными постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 2 января 2012 г. № 1 (в ред. от 28 декабря 2012 г.). Стоит отметить, что:
● применение производного наименования профессии «старший» возможно, когда это предусмотрено ЕТКС и иными нормативными правовыми актами, а также при необходимости руководства рабочими при выполнении работ, если данное руководство не предусмотрено содержанием тарифно-квалификационной характеристики;
Должностная инструкция уборщика служебных помещений
Прибирать уборщик должен везде, содержать в чистоте лестницы, окна, стены, полы в пределах установленной территории. Однако работодатель может уточнить, какая требуется чистка: сухая или влажная. Помимо этого, некоторые части помещения могут быть обработаны специальными моющими (дезинфицирующими) средствами. Об этом также рекомендуем упомянуть в инструкции.
В должностной инструкции уборщика служебных помещений оговаривается территория, которая и составляет его фронт работы. Именно от этого зависит и перечень конкретных обязанностей служащего. Например, если речь идет только об офисной части учреждения, то возможен график уборки, который составляется в соответствии с графиком работы офисных сотрудников, чтобы уборщик не отвлекал их от трудовой деятельности. Если речь идет о цехе, например, металлургическом, то в данном случае возможна уборка помещения с использованием подручных средств и специального защитного костюма.
08 Сен 2018 16898Называть известные и распространенные профессии новыми именами стало модно уже лет 10-15 назад. Продавцы стали гордо называться менеджерами по продажам, крупные международные компании привезли на российский рынок модные на тот момент вакансии мерчендайзеров и супервайзеров. Кроме того, с приходом новых западных профессии, например в сфере IT, появились и новые названия. Портал «В Москве» решил собрать небольшой словарик новых названий профессий и выяснить, действительно ли название имеет значение.
Секретарь, ассистент или кофе-леди
Как отмечает директор по исследованиям HeadHunter Глеб Лебедев, как правило, работодатель не придумывает ничего нового и использует западный аналог наименования определенной должности, так как емкое название, принятое во многих странах мира, подразумевает под собой определенный круг обязанностей. При этом могут быть варианты названий одной и той же вакансии. Так, некоторые компании ищут секретаря, другие — офис-менеджера, третьи — менеджера по координации работы офиса. Причем и у того, и у другого, и у третьего обязанности практически одинаковые: «сидеть на телефоне», работать с офисной документацией, вести деловую переписку, принимать корреспонденцию, заботиться об исправности оргтехники и наличии чая и кофе. В общем, секретарь — как его ни назови.
У секретарей может быть множество специализаций, что отражено и в самом названии вакансии: секретарь-референт, секретарь-переводчик, секретарь на ресепшен, секретарь руководителя и другие. Нередко секретарей называют помощниками руководителя или ассистентами директора.
В последнее время все чаще можно увидеть предложение о работе кофе-леди (хозяйки офиса). Крупные компании приглашают на эту должность молодых симпатичных женщин, которые должны «организовывать обслуживание руководителей в плане подачи чая или кофе», следить за чистотой на кухнях офиса и в холодильниках, в кофемашинах и микроволновках. Иногда в обязанности кофе-леди входит и уборка отдельных помещений.
Уборщица, или клининг-менеджер
Новые именования получила и профессия уборщицы. Уборщики офисов сейчас нередко именуются клининг-менеджерами, сотрудниками клининга и даже менеджерами по экологической безопасности офиса. В уборных столичных торговых центров и недорогих сетевых ресторанов (например, в «Макдоналдс») в графиках уборки указано, что ее производил именно «менеджер», а не уборщица.
Столичные работодатели предлагают соискателям и совсем оригинальные вакансии. Например, должность «специалиста по заботе о сотрудниках».
«Если компания сознательно искажает общепринятые названия профессий, то это делается либо сознательно, чтобы подчеркнуть свою открытость и индивидуальность, либо просто из-за глупости», — отмечает специалист HeadHunter.
Продавец, или менеджер по продажам
Сейчас уже и не вспомнить, когда продавец стал гордо именоваться менеджером по продажам. Специалисты отмечают, что сейчас менеджерами стали называть чуть ли не всех подряд. Но ведь, по определению, менеджер должен кем-то управлять, поэтому менеджер по продажам, например, в салоне сотовой связи, скорее, комичное название, отмечает эксперт HeadHunter. Так или иначе, профессия менеджера по продажам уже несколько лет лидирует по количеству запросов среди столичных работодателей.
Между тем, продавцов «в чистом виде» практически не осталось даже в небольших розничных магазинах — эта должность уже много лет именуется как продавец-консультант. В базах вакансий можно встретить и более оригинальные, неизбитые варианты: специалист по работе с клиентами, шоппинг-консультант, продавец-стилист, специалист по продаже и другие.
Мерчендайер и супервайзер
По словам специалиста HeadHunter, непривычные для нас названия профессий обычно приходят из англоязычной среды, где многие сферы бизнеса значительно более развиты, чем у нас, а для конкретных специалистов придуманы емкие и понятные по всему миру названия. Их распространению поспособствовали крупные международные компании, открывшие офисы в России. Так в Москве появились профессии мерчендайзера (человек, который занимается «концепцией» представления товара в торговой точке, иногда — с функциями торгового представителя) и супервайзера (по сути бригадира, осуществляющего контроль работы персонала, чаще — в ходе проведения различных промо-акций).
Специалистов по закупками области производства или розничной торговли все чаще именуют байерами.
«Айтишники»
Особенно много профессий с англоязычными названиями в маркетинге, банковской сфере, логистике, сфере информационных технологий. Сейчас, например, очень востребованы фронтэнд-разработчики (программисты, работающие с той частью сайта, которую видит пользователь), тимлиды (руководители небольших команд в сфере ИТ).
В кадровых агентствах или в отделах по подбору персонала крупных компаний появились ресечеры, или специалисты по исследованиям.
Специалисты по красоте
Как только парикмахерские стали повсеместно превращаться в «салоны красоты», парикмахеры стали мастерами по прическам, имиджмейкерами и стилистами. В одной их московских «имидж-лабораторий» работают парикмахеры разной степени мастерства — и, соответственно, разной ценовой категории: стилист, топ-мастер и мастер.
Специалистов в области маникюра никто давно не называет «маникюрщицами». В столичных салонах работают мастера ногтевого сервиса, мастера маникюра, nail-мастера и т. п.
Няня, или бэби-ситтер
Для помощи по хозяйству и уходу за маленькими детьми на работу москвичи берут как традиционных домработниц и нянь, так и бэби-ситтеров и помощниц по хозяйству.
Грузчик, или оператор по перемещению продукции
Красивые названия появились даже у профессий грузчика, кладовщика, вахтера. Так, в базах вакансий можно увидеть такие названия, как мастер транспортного отдела, оператор или специалист по перемещению продукции, оператор логистической площадки.
Новые необычные названия появились и у многих других профессий. Например, не каждый догадается, что координатор входных и выходных потоков — это обычный вахтер.
А вице-президентов компаний сейчас могут именовать сокращенно — просто VP.
В столичных ателье теперь могут работать не только швеи и портные, но и мастера по подгону одежды или же просто мастера ателье.
Называть известные и распространенные профессии новыми именами стало модно уже лет 10-15 назад. Продавцы стали гордо называться менеджерами по продажам, крупные международные компании привезли на российский рынок модные на тот момент вакансии мерчендайзеров и супервайзеров. Кроме того, с приходом новых западных профессии, например в сфере IT, появились и новые названия. Портал «В Москве» решил собрать небольшой словарик новых названий профессий и выяснить, действительно ли название имеет значение.
Секретарь, ассистент или кофе-леди
Как отмечает директор по исследованиям HeadHunter Глеб Лебедев, как правило, работодатель не придумывает ничего нового и использует западный аналог наименования определенной должности, так как емкое название, принятое во многих странах мира, подразумевает под собой определенный круг обязанностей. При этом могут быть варианты названий одной и той же вакансии. Так, некоторые компании ищут секретаря, другие — офис-менеджера, третьи — менеджера по координации работы офиса. Причем и у того, и у другого, и у третьего обязанности практически одинаковые: «сидеть на телефоне», работать с офисной документацией, вести деловую переписку, принимать корреспонденцию, заботиться об исправности оргтехники и наличии чая и кофе. В общем, секретарь — как его ни назови.
У секретарей может быть множество специализаций, что отражено и в самом названии вакансии: секретарь-референт, секретарь-переводчик, секретарь на ресепшен, секретарь руководителя и другие. Нередко секретарей называют помощниками руководителя или ассистентами директора.
В последнее время все чаще можно увидеть предложение о работе кофе-леди (хозяйки офиса). Крупные компании приглашают на эту должность молодых симпатичных женщин, которые должны «организовывать обслуживание руководителей в плане подачи чая или кофе», следить за чистотой на кухнях офиса и в холодильниках, в кофемашинах и микроволновках. Иногда в обязанности кофе-леди входит и уборка отдельных помещений.
Уборщица, или клининг-менеджер
Новые именования получила и профессия уборщицы. Уборщики офисов сейчас нередко именуются клининг-менеджерами, сотрудниками клининга и даже менеджерами по экологической безопасности офиса. В уборных столичных торговых центров и недорогих сетевых ресторанов (например, в «Макдоналдс») в графиках уборки указано, что ее производил именно «менеджер», а не уборщица.
Столичные работодатели предлагают соискателям и совсем оригинальные вакансии. Например, должность «специалиста по заботе о сотрудниках».
«Если компания сознательно искажает общепринятые названия профессий, то это делается либо сознательно, чтобы подчеркнуть свою открытость и индивидуальность, либо просто из-за глупости», — отмечает специалист HeadHunter.
Продавец, или менеджер по продажам
Сейчас уже и не вспомнить, когда продавец стал гордо именоваться менеджером по продажам. Специалисты отмечают, что сейчас менеджерами стали называть чуть ли не всех подряд. Но ведь, по определению, менеджер должен кем-то управлять, поэтому менеджер по продажам, например, в салоне сотовой связи, скорее, комичное название, отмечает эксперт HeadHunter. Так или иначе, профессия менеджера по продажам уже несколько лет лидирует по количеству запросов среди столичных работодателей.
Между тем, продавцов «в чистом виде» практически не осталось даже в небольших розничных магазинах — эта должность уже много лет именуется как продавец-консультант. В базах вакансий можно встретить и более оригинальные, неизбитые варианты: специалист по работе с клиентами, шоппинг-консультант, продавец-стилист, специалист по продаже и другие.
Мерчендайер и супервайзер
По словам специалиста HeadHunter, непривычные для нас названия профессий обычно приходят из англоязычной среды, где многие сферы бизнеса значительно более развиты, чем у нас, а для конкретных специалистов придуманы емкие и понятные по всему миру названия. Их распространению поспособствовали крупные международные компании, открывшие офисы в России. Так в Москве появились профессии мерчендайзера (человек, который занимается «концепцией» представления товара в торговой точке, иногда — с функциями торгового представителя) и супервайзера (по сути бригадира, осуществляющего контроль работы персонала, чаще — в ходе проведения различных промо-акций).
Специалистов по закупками области производства или розничной торговли все чаще именуют байерами.
«Айтишники»
Особенно много профессий с англоязычными названиями в маркетинге, банковской сфере, логистике, сфере информационных технологий. Сейчас, например, очень востребованы фронтэнд-разработчики (программисты, работающие с той частью сайта, которую видит пользователь), тимлиды (руководители небольших команд в сфере ИТ).
В кадровых агентствах или в отделах по подбору персонала крупных компаний появились ресечеры, или специалисты по исследованиям.
Специалисты по красоте
Как только парикмахерские стали повсеместно превращаться в «салоны красоты», парикмахеры стали мастерами по прическам, имиджмейкерами и стилистами. В одной их московских «имидж-лабораторий» работают парикмахеры разной степени мастерства — и, соответственно, разной ценовой категории: стилист, топ-мастер и мастер.
Специалистов в области маникюра никто давно не называет «маникюрщицами». В столичных салонах работают мастера ногтевого сервиса, мастера маникюра, nail-мастера и т. п.
Няня, или бэби-ситтер
Для помощи по хозяйству и уходу за маленькими детьми на работу москвичи берут как традиционных домработниц и нянь, так и бэби-ситтеров и помощниц по хозяйству.
Грузчик, или оператор по перемещению продукции
Красивые названия появились даже у профессий грузчика, кладовщика, вахтера. Так, в базах вакансий можно увидеть такие названия, как мастер транспортного отдела, оператор или специалист по перемещению продукции, оператор логистической площадки.
Новые необычные названия появились и у многих других профессий. Например, не каждый догадается, что координатор входных и выходных потоков — это обычный вахтер.
А вице-президентов компаний сейчас могут именовать сокращенно — просто VP.
В столичных ателье теперь могут работать не только швеи и портные, но и мастера по подгону одежды или же просто мастера ателье.
Меня интересует как правильно указывать в штатном расписании должность «Уборщик служебных помещений» или «Уборщик производственных и служебных помещений»? И какой разряд у данной должности?Наша организация — Библиотека. На какой документ ссылаться при переименовании должности?Спасибо за скорый ответ!
Ответ
Ответ на вопрос:
В соответствии с частью 2 статьи 57 Трудового кодекса РФ, обязательными для включения в трудовой договор является трудовая функция (работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы). Если в соответствии с настоящим Кодексом, иными федеральными законами с выполнением работ по определенным должностям, профессиям, специальностям связано предоставление компенсаций и льгот либо наличие ограничений, то наименование этих должностей, профессий или специальностей и квалификационные требования к ним должны соответствовать наименованиям и требованиям, указанным в квалификационных справочниках, утверждаемых в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации, или соответствующим положениям профессиональных стандартов.
Следовательно, наименование должности, профессии, специальности работника должно соответствовать наименованию в квалификационном справочнике, если это связано с предоставлением компенсаций и льгот или наличие ограничений. В ином случае работодатель абсолютно свободен в установлении названия профессии.
В соответствии со Списками производств, работ, профессий, должностей и показателей, дающих право на льготное пенсионное обеспечение, утвержденными постановлением Кабинета Министров СССР от 26 января 1991 г. № 10, уборщики производственных помещений имеют право на соответствующее льготное пенсионное обеспечение. При этом уборщики служебных помещений какими-либо льготами или ограничениями не обладают. Учитывая данный факт, наименование должности уборщика и требования по ней должны быть, установлены в соответствии с соответствующей Квалификационной характеристикой (см. в приложении Нормативная база: Выдержка из «Квалификационного справочника профессий рабочих, которым устанавливаются месячные оклады» утвержденного Постановлением Госкомтруда СССР, ВЦСПС от 20.02.1984 N 58/3-102), если фактически осуществляется уборка производственных помещений. Если же уборка производится только в служебных помещениях, работодатель вправе самостоятельно определить наименование должности и функции по ней.
Если вы все же решите изменить наименование должности, то необходимо обратить внимание, что в зависимости от того, будет изменена трудовая функция работника (содержание работы) или нет, процедура таких изменений будет разной.
- Если будет иметь место только переименование должности, то работника в соответствии со статьёй 74 Трудового Кодекса РФ, необходимо уведомить за два месяца о предстоящих изменениях. При согласии работника — оформить с ним дополнительное соглашение к трудовому договору об изменении наименования должности, ознакомить работника с новой должностной инструкцией целесообразно до подписания доп. соглашения. На основании дополнительного соглашения издать приказ о переименовании должности, внести на основании данного приказа соответствующую запись о переименовании в трудовую книжку работника и карточку Т-2;
- Если будет иметь место изменение трудовой функции, то речь можно вести только о переводе, который также должен быть оформлен дополнительным соглашением к трудовому договору. При этом в штатное расписание предварительно нужно будет ввести должность уборщика производственных помещений.
Квалификационный разряд является величиной, отражающей уровень профессиональной подготовки сотрудника (ст. 143 ТК РФ).
Квалификационные разряды работ установлены в соответствии с квалификационными характеристиками по их сложности (как правило, без учета условий труда). Чем выше квалификационный разряд, тем большие требования предъявляются к квалификации сотрудника и тем более квалифицированным (сложным) является его труд.
Установление квалификационных разрядов сотрудникам происходит в соответствии с Общими положениями, утвержденными постановлением Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 31 января 1985 г. № 31/3-30. Разряд присваивается в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника в зависимости от квалификационных требований и трудовых навыков конкретного сотрудника (п. 19, 21 Общих положений, утвержденных постановлением Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 31 января 1985 г. № 31/3-30).
Присвоение сотруднику квалификационного разряда (как и его повышение) производите с учетом сложности выполняемых им работ, имеющихся в организации (п. 12 Общих положений, утвержденных постановлением Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 31 января 1985 г. № 31/3-30).
Для присвоения разряда сотрудникам приказом по организации создайте квалификационную комиссию.
При присвоении разрядов уборщикам служебных помещение используются тарифно-квалификационные характеристики по общеотраслевым профессиям рабочих, утв. Постановлением Минтруда РФ от 10.11.1992 N 31. Так, относительно уборщиков служебных помещений, то ранее, до 01.12.2008 им мог быть присвоен 2 разряд при выполнении обязанностей по уборке туалетов. В настоящее время данная обязанность входит в должностные обязанности уборщика производственных помещений 2 разряда.
Подробности в материалах Системы Кадры:
- Нормативная база: Выдержка из «Квалификационного справочника профессий рабочих, которым устанавливаются месячные оклады» утвержденного Постановлением Госкомтруда СССР, ВЦСПС от 20.02.1984 N 58/3-102.
Уборщик производственных помещений
Характеристика работ. Уборка в цехах и других производственных помещениях отходов производства и мусора. Вытирание пыли, подметание и мойка вручную или с помощью машин и приспособлений полов, лестниц, лестничных клеток, окон, стен, потолков в производственных помещениях. Приготовление различных моющих и дезинфицирующих растворов для мойки полов, стен, окон и потолков. Транспортирование отходов и мусора из производственных помещений в установленное место. Получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала. Наполнение бачков питьевой водой, расстановка урн для мусора, прочистка и дезинфицирование их. Уборка и дезинфицирование туалетов, душевых, гардеробных и других мест общего пользования на производстве.
Должен знать: требования промышленной санитарии; назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств; правила уборки; устройство и правила эксплуатации обслуживающего оборудования.
С уважением и пожеланием комфортной работы, Екатерина Зайцева,
эксперт Системы Кадры
Актуальные кадровые изменения
-
Проверяющие из ГИТ уже работают по новому регламенту. Узнайте в журнале «Кадровое дело», что за права появились у работодателей и кадровиков с 22 октября и за какие ошибки наказать вас больше не смогут. -
В Трудовом кодексе о должностной инструкции нет ни единого упоминания. Но кадровикам этот необязательный документ просто необходим. В журнале «Кадровое дело» вы найдете актуальную должностную инструкцию для кадровика с учетом требований профстандарта. -
Проверьте ваши ПВТР на актуальность. Из-за изменений 2019 года положения вашего документа могут нарушать закон. Если ГИТ найдет устаревшие формулировки, то оштрафует. Какие правила убрать из ПВТР, а что добавить — читайте в журнале «Кадровое дело». -
В журнале «Кадровое дело» вы найдете актуальный план, как составить безопасный график отпусков на 2020 год. В статье все новшества в законах и практике, которые теперь надо учитывать. Для вас — готовые решения ситуаций, с которыми при подготовке графика сталкиваются четыре компании из пяти. -
Готовьтесь, Минтруд снова меняет Трудовой кодекс. Всего поправок шесть. Узнайте, как поправки отразятся на вашей работе и что сделать уже сейчас, чтобы изменения не застали врасплох, узнаете из статьи.
Если же уборка производится только в служебных помещениях, работодатель вправе самостоятельно определить наименование должности и функции по ней. Если вы все же решите изменить наименование должности, то необходимо обратить внимание, что в зависимости от того, будет изменена трудовая функция работника (содержание работы) или нет, процедура таких изменений будет разной.
- Если будет иметь место только переименование должности, то работника в соответствии со статьёй 74 Трудового Кодекса РФ, необходимо уведомить за два месяца о предстоящих изменениях. При согласии работника – оформить с ним дополнительное соглашение к трудовому договору об изменении наименования должности, ознакомить работника с новой должностной инструкцией целесообразно до подписания доп. соглашения.
Как правильно называется должность уборщика служебных помещений?
Чем выше квалификационный разряд, тем большие требования предъявляются к квалификации сотрудника и тем более квалифицированным (сложным) является его труд. Установление квалификационных разрядов сотрудникам происходит в соответствии с Общими положениями, утвержденными постановлением Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 31 января 1985 г. № 31/3-30. Разряд присваивается в соответствии с требованиями Единого тарифно-квалификационного справочника в зависимости от квалификационных требований и трудовых навыков конкретного сотрудника (п.
19, 21 Общих положений, утвержденных постановлением Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 31 января 1985 г. № 31/3-30). Присвоение сотруднику квалификационного разряда (как и его повышение) производите с учетом сложности выполняемых им работ, имеющихся в организации (п.
Должностная инструкция уборщика служебных помещений
Получение средств для мытья и дезинфекции Обеззараживания, а также инвентаря, приспособлений, материалов и изделий для сухой и влажной уборки Уборщик служебных помещений обязан быть ознакомлен со следующей информацией:
- санитарно-гигиенические правила по уборке и поддержанию санитарного состояния служебных помещений;
- особенности и правила использования оборудования и устройств для уборки;
- особенности проведения сухой и влажной уборки;
- назначение и использование средств для дезинфекции;
- правила использования технического оборудования для поддержания соответствующего санитарного состояния служебных помещений.
Квалификационный справочник Перед составлением должностной инструкции для уборщика служебных помещений наниматель обязан ознакомиться с квалификационным справочником в последней редакции и составлять инструкцию на его основании.
Должностная инструкция уборщика (уборщицы) служебных помещений на 2017 год
Внимание
Общих положений, утвержденных постановлением Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 31 января 1985 г. № 31/3-30). Для присвоения разряда сотрудникам приказом по организации создайте квалификационную комиссию. При присвоении разрядов уборщикам служебных помещение используются тарифно-квалификационные характеристики по общеотраслевым профессиям рабочих, утв.
Постановлением Минтруда РФ от 10.11.1992 N 31. Так, относительно уборщиков служебных помещений, то ранее, до 01.12.2008 им мог быть присвоен 2 разряд при выполнении обязанностей по уборке туалетов. В настоящее время данная обязанность входит в должностные обязанности уборщика производственных помещений 2 разряда.
Перевод из санитарок в уборщиц служ. помещений, уборка (мытье) машин.
Инфо
В трудовую книжку работника необходимо вносить наименование должности в соответствии со справочником, в ином случае в процессе оформления пенсионного содержания у сотрудника могут возникнуть трудности при подсчете общего трудового стажа. В справочнике также указывается, что рабочий график уборщика строго нормированный, работать человек на такой должности может максимум шесть дней в неделю, всего 40 рабочих часов. Также на рабочем месте уборщика согласно справочнику допускается совместительство.
Должностная инструкция уборщика служебных помещений ЕТКС Должностная инструкция представляет собой документ, который регламентирует перечень задач, профессиональных умений и знаний работника, которые необходимы для полноценного выполнения им своих должностных обязанностей.
Услуги
N 264 «Об утверждении Типовых штатов начальных, неполных средних и средних общеобразовательных школ и Дополнительных штатов хозяйственного и обслуживающего персонала общеобразовательных школ с продленным днем». *(2) Приказ Минобрнауки РФ от 09.06.2008 N 177 «О признании не подлежащими применению на территории Российской Федерации ведомственных нормативных правовых актов». *(3) Федеральный закон от 22.08.2004 N 122-ФЗ «О внесении изменений в законодательные акты Российской Федерации и признании утратившими силу некоторых законодательных актов Российской Федерации в связи с принятием федеральных законов «О внесении изменений и дополнений в Федеральный закон «Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации» и «Об общих принципах организации местного самоуправлении в Российской Федерации».
Какие должностные обязанности у уборщика служебных помещений?
Осуществляет легкий ремонт инвентаря для уборки, следит за графиком замены инвентаря и заранее подает заявку заведующему хозяйственной службой на выдачу новых приспособлений, необходимых для надлежащего выполнения своих должностных обязанностей. — Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях. — Знает и соблюдает правила техники безопасности при выполнении своих функциональных обязанностей. При необходимости в функциональные обязанности уборщицы включается также уборка прилегающей территории: зимой — уборка снега с подъездных путей и дорожки, удаление льда с крыльца; летом – удаление мусора, уход за клумбами, кустами и газоном; осенью – уборка опавшей листвы. Помимо перечня функциональных обязанностей, рекомендуется составление графика выполнения определенных работ: ежедневно, еженедельно, ежемесячно, каждые 2 месяца и т.д.
С какими трудностями может столкнуться служба персонала Проблемы, возникающие со штатными уборщиками, могут быть следующими:
- некачественная уборка,
- конфликты с сотрудниками и посетителями,
- повреждения имущества,
- чрезмерный расход моющих средств и других расходных материалов, а также иные.
Для того, чтобы избежать проблем с качеством уборки, может быть полезна регулярная проверка выполненных работ и опрос других сотрудников на этот счет. В некоторых компаниях ведется график уборки с отметками персонала о выполненном объеме по часам. Значительные нарекания у сотрудников офисов вызывает некорректное поведение уборщиц, которые могут выполнять свои функции в ненадлежащее время, грубить персоналу и посетителям, допускать не соответствующие ситуации высказывания (к примеру, обсуждать чье-либо поведение, давать советы) и тому подобное.
Отменена ли должность уборщик служебных помещений
На основании дополнительного соглашения издать приказ о переименовании должности, внести на основании данного приказа соответствующую запись о переименовании в трудовую книжку работника и карточку Т-2;
- Если будет иметь место изменение трудовой функции, то речь можно вести только о переводе, который также должен быть оформлен дополнительным соглашением к трудовому договору. При этом в штатное расписание предварительно нужно будет ввести должность уборщика производственных помещений.
Квалификационный разряд является величиной, отражающей уровень профессиональной подготовки сотрудника (ст. 143 ТК РФ). Квалификационные разряды работ установлены в соответствии с квалификационными характеристиками по их сложности (как правило, без учета условий труда).
Для избегания колющих ранений, уборщик не должен опускать руки в урны. Респираторные заболевания могут иметь место наряду с отравлениями. Некоторые чистящие средства провоцируют развитие бронхиальной астмы и других заболеваний.
К примеру, аммиак, хлорная известь («хлорка»), другие вещества и соединения. Сотрудники должны быть проинформированы, какие средства недопустимо смешивать (если какая-то опасность существует при используемых средствах), при необходимости обеспечены респираторами. От наиболее вредящих средств для уборки имеет смысл отказаться, ведь на сегодняшний момент выбор их довольно широк в любой ценовой категории. От аэрозолей имеет смысл так же по возможности отказываться, так как они наиболее быстро проникают в организм через дыхательные пути. Значительную роль может сыграть ознакомление с инструкцией к чистящим средствам.
Генеральная уборка коттедлжей и квартир.Схема генеральной уборки
Проведение генеральной уборки помещения
Есть данные, что немецкими учеными проводились исследования, согласно которым за сутки на 1 кв.м площади жилого помещения оседает около 8 миллиграммов пыли. За год эта цифра превращается в 3 грамма. Если не проводить уборку и умножить эти граммы на метраж жилья, то получается, как минимум, трехзначное число, состоящее из грязи, строительной пыли, бытовых частиц и паразитов. Крайне неприятный результат! Даже если периодически мыть полы, протирать мебель и видео- аудио аппаратуру, то в укромных, труднодоступных, не привлекающих внимания местах, остается огромное количество пыли.
Проживая и работая в таких местах, люди подвергают себя опасности серьезным отклонениям в здоровье, таким как:
- Бронхиальная астма
- Аллергические реакции
- Снижение иммунитета
- Инфекционные болезни
- Быстрая утомляемость
- Головные боли
- Депрессивные состояния
Откуда берется пыль в квартире
Пыль – это верный спутник человека. Как бы это не звучало иронично, но это правда. Пыль присутствовала в человеческом жилище всегда. Состав пыли неоднороден, но основные компоненты известны и постоянны:
- Частицы строительных материалов: цементные смеси, краски.
- Мелкие частички интерьера: обои, ворс ткани, бумага.
- Биологический материал человека и животных: волосы, шерсть, отмершие клетки кожи и прочее.
- Паразиты, насекомые и продукты их жизнедеятельности: бельевые клещи, моль, пауки, тараканы.
- Минеральные компоненты: земля, резина, дым, выхлоп автомобилей
- Растительные элементы: пыльца, пух, споры.
Количество образующейся пыли в домах, квартирах и офисах разнится в зависимости от бытовых условий и местоположения. Запыленность всегда значительно больше в помещениях с множеством книг, открытым методом хранения вещей, обильной мебелировкой. Страдают от пыли жители нижних этажей, домов, расположенных у автомагистралей и промышленных предприятий.
Для того, чтобы снизить негативный эффект воздействия пылевых факторов на организм человека и на окружающие предметы, необходимо тщательно и полностью убираться в помещении, где находятся люди. Такая глубокая уборка называется генеральной. «Генералить» помещения, независимо от того, жилое оно, офисное или общественное принято дважды в год. Обычно это апрель и октябрь. То есть в преддверии зимнего и летнего сезонов. Это при условии средней загрязненности. В сильно загрязняемых местах и местах, требующих дополнительного внимания к чистоте, генеральную уборку нужно проводить по возникновению потребности.
Виды генеральной уборки
В зависимости от места проведения генеральную уборку можно разделить на:
- Уборку квартиры. Генеральный клининг квартиры проводят дважды в год.
- Офиса. Генеральный клининг офиса проводить имеет смысл раз в квартал
- Загородного дома. Коттедж или дача генералятся по мере накопления загрязнений, но не реже 2 раз в год
- Общественных помещений: театров, фитнес-центров, бизнес-центров, детских садов и так далее. Глобальная уборка проводиться в соответствии с рекомендациями санитарных служб или чаще, в зависимости от ситуации.
Что входит в генеральную уборку
Все знакомы с понятием «генеральная уборка». Но немногие знают в чем отличие генерального клининга от повседневной уборки. Чаще всего поддерживающая уборка ограничивается пылесосом, мытьем посуды, кухонной техники, обеспыливанием внешних поверхностей на уровне роста. В скрытых пространствах, на верхних уровнях, складках мебели, текстиля идет накопление бытовой грязи.
Генеральная уборка нацелена на наведение фактической чистоты, а не внешней. Поэтому комплекс работ по наведению порядка значительно объемнее, чем при поддерживающей уборке. Обращаясь в клининговую компанию, например, 360-clean, факт чистоты гарантирован, благодаря уникальному, профессиональному, проработанному подходу к процессу. У профессиональных клинеров есть свои принципы проведения генеральных уборок, поэтому процесс кажется быстрым, выверенным и эффективным.
- Приступать к работе необходимо с нанесения чистящих средств на сильнозагрязненные поверхности. Например, кафельную плитку, пригоревшую сковороду, санузел. Суть правила в том, что пока убираются жилые комнаты, чистящее средство вступает в реакцию с загрязнением. Когда процесс доходит до чистки этих самых поверхностей, клинеру остается протереть начисто предметы и поверхности. Этим достигается экономия времени и наилучший результат.
- Далее наведение порядка в квартире нужно с расстановки предметов по местам их постоянного хранения. То есть посуда, должна находится на кухне, книги на полке, аксессуары в отведенных для них местах.
- Проводить уборку, исходя из вертикальной плоскости следует сверху вниз. То есть сначала, обеспыливается потолок, затем люстры, светильники, стены верхнего уровня и так далее вниз, до пола.
- В горизонтальной плоскости наведение порядка начинается с дальней от выхода комнаты. Пространство комнаты чистится строго в одном направлении: от дальней стены к выходу, либо по часовой или против часовой стрелке. Делается это для того, чтобы предотвратить повторное оседание пыли на предметы интерьера и загрязнения поверхностей.
- Для каждого помещения квартиры или дома составляется список необходимых действий. Это нужно для того, чтобы ничего не ускользнуло из зоны внимания специалиста по клинингу. Всегда позволяет контролировать результат работы. Приведем пример чек-листа генеральной уборки ванной комнаты.
- Потолок
- Потолочные осветительные приборы
- Вентиляционные решетки
- Стены сверху вниз; если имеются подоконники и окна
- Раковины и ванны
- Удаление налета и ржавчины со смесителей
- Поверхности шкафчиков и предметов интерьера
- Влажная уборка внутри шкафов
- Кафельная плитка
- Тщательная очистка швов плитки
- Мыльницы, полочки и подставки под ванные аксессуары
- Сантехнические трубы, полотенцесушители
- Стиральная машина снаружи и внутри
- Развешивание полотенец, халатов; раскладывание предметов по местам хранения
- Влажная уборка полов и плинтусов, включая пространство под ванной
Стоит обратить внимание, что список обширный. И такой контрольный лист необходимо иметь для каждого помещения в доме или квартире.
Профессиональная генеральная уборка
Отличие профессиональной генеральной уборки от любительской заключается в нескольких пунктах:
- При заказе уборки в клининговой компании, работу проводят профессионалы. Так в компании 360-clean, прежде чем допустить сотрудника до выполнения самостоятельных заказов, будущий клинер проходит многоступенчатое обучение. Которое включает в себя теоретические основы клининга, теорию по использованию чистящих средств и их влияние на предметы интерьера, коммуникативные и этические навыки общения. Практическая часть заключается в системе наставничества опытных сотрудников над менее опытными. По мере развития и совершенствования технологий клининга руководство компании организует курсы по повышению квалификации и актуализации навыков сотрудников.
- Клинерами применяется в работе профессиональное оборудование. Это специальные моющие пылесосы, активные безопасные чистящие средства, инновационный инвентарь.
Генеральная уборка своими руками
Можно ли самостоятельно добиться чистоты, сравнимой с результатом работы клининга? Конечно, возможно. Для этого необходимо иметь запас свободного времени, уверенная мотивация, набор чистящих средств различного функционального назначения, подходящий инвентарь. Основные принципы проведения ген. уборки жилья указаны выше. Если это все в наличии, то можно приступать.
Ошибки в генеральной уборке
Скопление грязи и пыли в разных зонах дома создает благоприятные условия для развития патогенных бактерий, грибков, плесени, пылевых клещей и т.п. Все они могут доставить серьезные неприятности: аллергические реакции, инфекционные заболевания дыхательных путей, сухость кожи, конъюнктивит, астму, менингит, заболевания почек, кишечные болезни и др.
На что забывают обращать внимание при уборке жилого помещения:
- На спальное место: кровать является прибежищем множества пылевых клещей; постельные принадлежности имеют особенность накапливать огромное количество пыли
- На вспомогательные помещения: лоджии и балконы, кладовки и гардеробные, балконы и лоджии, бойлерные. Здесь накапливается большое количество мусора и пыли.
- На швы между плитками в ванной: в этом пространстве часто возникает опасная плесень.
- На редко обрабатываемые места: люстры, цветы, вентиляционные решетки, батареи, плинтуса, внутренние поверхности корпусной и мягкой мебели.
В каких случаях генеральную уборку нужно проводить чаще
Выше уже проговаривалось, что пыль является причиной различных заболеваний. Поэтому качественно избавляться от нее стоит в помещениях, где проживают:
- Люди подверженные разным аллергиям.
- Женщины в положении.
- Маленькие дети (с момента рождения и до 6-7 лет).
- Страдающие заболеваниями дыхательных путей.
- Пожилые люди.
Особое внимание стоит уделить уборке, если кто-то из членов семьи болен. Распространение болезнетворных микроорганизмов может повлиять на здоровье остальных домочадцев. В этом случае обязательно необходимо применять дезинфицирующие средства.
Что дает генеральная уборка
Ясно, что генеральная уборка процедура полезная. После комплексного отмывания квартиры все начинает сверкать чистотой, воздух в квартире благоухает свежестью. В пространстве свободном от пыли приятно находиться, легко дышать, не стыдно встретить гостей. Но есть еще несколько ярких плюсов от генеральной уборки, которые возникают сами собой, как результат качественного процесса.
Обрабатывая холодильник внутри, продлевается срок хранения продуктов без потери качества. Известно, что холодильная камера способна удерживать запахи, а часть продуктов обладает таким свойством как гигроскопичность – способность поглощать посторонние запахи и влагу. Протирая стенки дезинфицирующим раствором, устраняются не только микроорганизмы, но и причины появления запахов – пищевые частицы.
Тщательно устраняя пыль с бытовой техники – удастся продлить срок ее службы. Дело в том, что пыль сильно электризуется, и во влажном воздухе становится отличным проводником электрического тока. Вся современная бытовая техника изготовлена с использованием полупроводниковых технологий, очень чувствительных к сторонним электромагнитным полям. Вдобавок, пыль, накапливая статическое электричество в области устройства, может привести к замыканию дорожек на печатной плате. Что неминуемо вызовет дорогостоящий ремонт. Основательная чистка мягкой мебели и ковров дезинфицирует ее, улучшает внешний вид и обеспечивает долговечность обивки. В ворсе ковровых покрытий и складках ткани мягкой мебели скапливается огромное число микроскопических клещей и пылевых частиц, которые не прибавляют здоровья жильцам.
Качественно отмытые окна обладают лучшей светопропускной способностью, по сравнению с запущенными. Это влияет на освещенность и количество ультрафиолетовых лучей, попадающих в помещение. Как известно, ультрафиолет — это природный дезинфектор, уничтожает множество болезнетворных микроорганизмов. Поэтому так важно обеспечить максимальное попадание солнечного света.
Генеральная уборка положительно влияет и на напольные покрытия- паркет, ламинат. Продлевает срок службы без потери внешнего вида.
Почему иногда результаты уборки незаметны
Специалистами клининговой компании 360-clean замечено: случается так, что после тщательной уборки нет впечатления свежести и уюта. Ситуация не имеет отношения к качеству уборки, но может повлиять на эмоциональный результат восприятия. Сотрудники клининговых компаний далеко не волшебники. Клинеры многое делают, чтобы обеспечить порядок, но из тыквы карету делать пока так и не научились. Чтобы ожидания не обернулись разочарованиями, рассмотрим причины, которые могут ухудшить впечатление от генеральной уборки. Подобные проблемы возникают, когда не выполняются правила хранения вещей, или система хранения устарела.
Первое. Большое количество книг на виду. Книги – это прекрасно, но огромное количество на видном месте старят интерьер и копят серьезное количество пыли. Чтобы такого не происходило, нужно разобрать литературу на часто читаемую и редко читаемую. Редко читаемые книги убрать в закрытые шкафы. Таким образом интерьер не будет перегружен печатными изданиями.
Второе. Цветы на подоконнике. Конечно, это классика. Но растения затеняют комнату и не привносят в пространство новизну. Оптимальным будет рассредоточить цветы по группам и разместить цветочные горшки на разных уровнях. Это освежит комнату и наполнит пространство зеленью.
Третье. Ощущение беспорядка может возникнуть, когда в одной комнате собраны разномастные предметы, вещи разные по стилю и назначению. Эта ситуация решается просто и творчески. Все что не принадлежит по смыслу к данному пространству, должно быть вынесено в соответствующие помещения. Оставить предметы, подходящие по стилю оформления комнаты. Этот прием применим и для мебели. Не может мебель в стиле хай-тек сочетаться с винтажным сервантом.
Общее правило для всех случаев жизни. Не нужно перегружать квартиру вещами. Это делает жилище тесным, душным, старым. Пример. Ученые подсчитали, что в месяц в отходы переводится 15-20 % продуктов. Действуя рациональнее, не пришлось бы размещатьть в доме на 15-20% больше предметов для хранения пищевой продукции. С одеждой похожая картина, но данные еще интереснее. 5% купленной одежды не носится вовсе! Используется регулярно 30-35 % изделий. Более половины вещей носятся от случая к случаю.
Вывод такой, что необходимо провести ревизию в доме, посмотреть на предметы гардероба и интерьера рациональным и практичным взглядом и разрядить домашний скарб. Тем самым удастся повысить уровень чистоты, снизит расходы на хранение, сократит время на уборку, повысит ее качество и принесет радость.
Как правильно выбрать клининговую компанию
Чтобы сбылись ожидания от генеральной уборки нужно осмысленно выбирать клининговую компанию. Компания должна быть с хорошей репутацией, всесторонним опытом работы в клининге. Вернее всего, основывать выбор на мнении знакомых и друзей. Компания 360-clen благодарна клиентам за то, что формируют отзывами и рекомендациями репутацию и имидж организации как надежного, ответственного, качественного исполнителя. В свою очередь, 360-clean дорожит партнерскими отношениями с заказчиками. Постоянным партнерам и участникам корпоративных программ предлагаются наилучшие условия, обсуждаются варианты обслуживания. К вновь обратившимся клиентам особое внимание и материальные бонусы. Доверьте уборку профессионалам, и любимый дом встретит Вас чистотой и свежестью.
Мойка окон, уборка помещений Казань | Профессиональные услуги уборки
Вам нужна уборка в Казани? Закажите ее у нас!
Предлагаем широкий спектр услуг, таких как уборка предприятий, уборка после ремонта, мытье окон, химчистка ковров и мягкой мебели моющим пылесосом, гарантируем высокое качество обслуживания и доступные цены на уборку!
Профессиональная уборка помещений с использованием разнообразных современных технических средств и приспособлений называется клинингом.
Для чего нужны услуги уборки помещений, если можно сделать все самому?
Основное преимущество клининга перед самостоятельной уборкой помещений заключается в ликвидации сложных загрязнений, очистке труднодоступных мест и, как следствие, многократному улучшению чистоты помещения в целом.
Согласитесь, довольно сложно самостоятельно протереть потолок или очистить от пыли матрасы толщиной в 40 см!
Между тем, скопления пыли в труднодоступных местах могут негативно сказаться на вашем самочувствии. Поэтому целесообразно периодически обращаться к клинингу даже при видимой чистоте помещения и регулярной очистке. Наконец, есть несколько ситуаций, в которых вам совершенно точно нужна профессиональная уборка – ремонт и восстановление квартиры после потопа или пожара. Конечно, можно делать все своими руками, но только представьте, сколько на это уйдет времени!
Намного удобнее вбить в поисковик запрос «уборка помещений, Казань» или просто сразу набрать наш номер телефона – (843) 277-71-71.
Почему именно наш? Об этом – чуть ниже!
Почему из многочисленных фирм по клининговым услугам – наша одна из самых предпочтительных?
- Мы следим не только за качеством выполнения работ нашими специалистами, но и за уровнем сервиса в целом, наши работники пунктуальны, вежливы и обходительны. Мы делаем все для того, чтобы обращение в «Службу быта» оставило после себя только приятные впечатления.
- У нас доступные цены на уборку всех видов.
- Мы принимаем заявки круглосуточно.
- Действует отдел контроля качества – после проведения работ мы обязательно узнаем довольны ли вы результатом. Это помогает нам хорошо выполнять свою работу, а вам – наслаждаться неизменно высоким качеством услуг.
- Наши сотрудники с легкостью оказывают услуги уборки помещений любого масштаба – хоть мытье окон в квартире, хоть уборку предприятий.
Уборка организаций
Чистота вашего предприятия – это не только забота о здоровье сотрудников, но и вопрос престижа. Неопрятный вид помещения на интуитивном уровне вызывает недоверие.
Уборка предприятий, порученная нашей компании, позволит вам не только навести чистоту, но и сэкономить на штатном уборщике. К тому же своевременное и качественное обслуживание отделки интерьера и мебели существенно продлевает срок их службы.
Также наша фирма занимается уборкой торговых помещений. Мы очистим ваше помещение быстро и аккуратно, и это не помешает вашей работе. Стоимость уборки при заключении долгосрочных контрактов с организациями особенно привлекательна!
У нас можно заказать как отдельные операции, такие как мойка окон, очистка ковров, чистка аквариумов и т. п., так и комплекс услуг уборки помещения.
Мойка окон
Чистые окна – это больше света и воздуха в помещении, а значит, хорошее самочувствие, настроение и высокая работоспособность. Мы выполняем мойку окон с использованием современных моющих средств и всего необходимого оснащения для работы на большой высоте. И не волнуйтесь о том, сколько стоит мытье окон – цены «Службы быта» всем по карману!
Позвоните нам, и мы решим ваши проблемы с уборкой в Казани –
быстро, эффективно, по привлекательной стоимости!
Теперь оплачивать услуги нашей компании можно с помощью электронных платежей. Подробнее
Уборка квартир, домов, офисов | Профессиональная чистка моющим пылесосом (ковров, мягкой мебели) | Стирка ковров |
Чистка аквариумов | Уборка снега с территорий | Уборка снега с крыш |
Клининг уборка квартир и помещений
Тщательная уборка квартир от «Ди Ди Дом»
Наша клининговая компания осуществляет уборку квартир всех видов. Часто нас привлекают для уборки квартир после ремонта, так как при ремонте остается много строительного мусора, который нужно убрать. Кроме того, мелкая пыль от строительных и отделочных работ заполняет практически всю квартиру, что приводит к сложностям при самостоятельной уборке. Последствия ремонта видно везде, на полу, мебели и на окнах. Некоторые строительные материалы, например, монтажная пена, засохшая шпатлевка или краска являются трудно удаляемыми, особенно, если они попали на ковер, диван, ламинат или плитку. Здесь просто не обойтись без наших специалистов и профессионального оборудования.
Генеральная уборка квартир
По заказам клиентов наша клининговая компания осуществляет клининг — генеральную уборку квартир в Подмосковье и Москве. Настоящим лидером по заказам клининговой генеральной уборки квартир является Москва. Но и в Московской области эта услуга очень востребована. Такая уборка еще называется плановой. Например, ее можно проводить раз в полгода или один раз в год. Суть генеральной уборки заключается в том, чтобы обновить, освежить квартиру, убрать загрязнения из самых сложных мест, удалить старые пятна или загрязнения на полах, мебели и окнах. Вычистить ковры, диваны и кресла. После такой уборки в квартире становится легче дышать, уходит неприятный затхлый запах. Такого результата достичь самостоятельно очень тяжело. Здесь, для уборки, требуется использование уборочного оборудования.
Текущая уборка в квартире
Так же мы делаем уборку в квартирах на постоянной основе. Это очень удобно, когда у вас нет времени самим убирать пыль, мыть полы, чистить кровати, диваны или стены, особенно если в квартире живут маленькие дети. Наши специалисты могут быть привлечены для ежедневной, еженедельной уборки или через день. Компания «Ди Ди Дом» гарантирует вам надежность и качество услуг по клинингу. К вам в квартиру придет квалифицированный сотрудник нашей фирмы, деятельность которого строго регламентирована и стандартизирована. Обращаясь в нашу клининовую компанию, вы подстрахуете себя от различных неприятностей, которые могут возникнуть в случае привлечения незнакомого вам человека «без посредников».
Уборка квартр в Московской области
Если вы хотите продать квартиру или сдать в аренду, то лучше партнера, чем клининговая компания «Ди Ди Дом» вам просто не найти. Мы подготовим вашу квартиру к сдаче или продаже в самые короткие сроки. Ведь уборка квартир – это наше предназначение!
Уборка и дезинфекция пищевых помещений и пищевого оборудования
Посуда, оборудование и поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, должны содержаться в чистоте и санитарном состоянии.
Пищевые предприятия должны обеспечить наличие посуды для еды и питья, а также поверхностей оборудования, контактирующих с пищевыми продуктами:
- чистые
- подвергались воздействию тепла и / или химикатов или других процессов, так что количество микроорганизмов на поверхности или посуде снижено до уровня, который не:
- поставить под угрозу безопасность пищевых продуктов, с которыми он может соприкасаться
- разрешает передачу инфекционного заболевания.
Чистые и санитарные помещения, соответствующие требованиям Кодекса пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии, могут продемонстрировать соответствующему правоохранительному органу, что пищевой бизнес серьезно относится к производству высококачественных, безопасных и подходящих продуктов питания.
Соблюдение соответствующих требований законодательства по очистке и техническому обслуживанию важно не только с точки зрения соблюдения требований; это также полезно для успеха пищевого бизнеса.
Потребители теперь все больше осведомлены о требованиях пищевых предприятий и процессах, необходимых для производства безопасных и подходящих пищевых продуктов.
Потребители не только будут сомневаться в неправильном обращении с пищевыми продуктами и соблюдении гигиены, но и с большей вероятностью вернутся в чистые, ухоженные помещения.
См. Стандарты безопасности пищевых продуктов (внешний сайт) Кодекса пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии, в частности:
- Стандарт 3. 2.2 Практика безопасности пищевых продуктов и общие требования (статьи 19 и 20)
- Стандарт 3.2.3 Помещения и оборудование для пищевых продуктов.
Также необходимо прочитать прилагаемое руководство Safe Food Australia — Руководство по стандартам безопасности пищевых продуктов (внешний сайт).В Приложении 4 к руководству представлены подробные и описательные инструкции по методам очистки и дезинфекции для предприятий пищевой промышленности.
Последний раз просмотрено: 11-11-2020
Управление гигиены окружающей среды
ОЧИСТКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ СООРУЖЕНИЙ — Руководство по гигиене и санитарии в авиации
3.1. История вопроса
В этой главе рассматриваются процедуры очистки и дезинфекции как в аэропортах, так и в самолетах.
Очистка относится в первую очередь к удалению видимой грязи или частиц; однако процесс очистки и некоторые продукты, используемые для очистки, также приводят к дезинфекции. Уборка обычно проводится регулярно и часто. В этой главе основной процесс удаления видимой грязи и частиц называется «очисткой», даже если одновременно происходит некоторая дезинфекция.
Дезинфекция означает особые меры, принимаемые для контроля, дезактивации или уничтожения инфекционных агентов, таких как вирусы и бактерии.Дезинфекция обычно проводится нечасто, во время периодических профилактических осмотров или после события, связанного со здоровьем, например, при подозрении на перевозку инфекционного пассажира. Дезинфекции обычно предшествует очистка пораженного участка, и предполагается, что это происходит, когда в этой главе упоминается «дезинфекция».
В 2006 году более 2 миллиардов пассажиров было перевезено авиакомпаниями, выполняющими регулярные рейсы (ICAO, 2006). Этот факт указывает на то, что коммерческий воздушный транспорт потенциально является эффективным средством широкого распространения инфекционных заболеваний при наземном контакте и близости к инфицированным людям.
Возможные пути передачи инфекции на борту воздушного судна делятся на три категории:
непосредственно вдыхаемые респираторные капли, взвешенные частицы в воздухе или и то, и другое;
прямой контакт с фекалиями, кровью или другими биологическими жидкостями;
контакт с респираторными выделениями, фекалиями или биологическими жидкостями, отложившимися на поверхности или, для бригад технического обслуживания, захваченными системами вентиляции.
Основным источником инфекции для других путешественников является инфицированный человек, и близость к инфицированному человеку является важным фактором риска заражения воздушно-капельным путем.После того, как инфицированный человек покинет место происшествия, большая часть риска попадания в него капель будет устранена. Время нахождения взвешенных в воздухе частиц может быть больше и будет зависеть от массы частиц и от скорости вентиляции / характера циркуляции воздуха в кабине (ANSI / ASHRAE, 2008).
Помимо заражения воздушным путем, существует опасение, что возбудитель болезни (патоген) может остаться в аэропорту или в окружающей среде самолета, заразив общие поверхности (например, фомиты) после того, как инфицированный путешественник улетит.Однако рекомендации в этой главе в первую очередь направлены на второй и третий возможные пути передачи. Причина болезни отдельного путешественника может быть известна не сразу, а возможно, и в течение некоторого времени после этого; во многих случаях диагноз может никогда не быть известен. Поэтому в данном руководстве используется подход «универсальных мер предосторожности», при котором все респираторные выделения, фекалии, кровь и другие биологические жидкости рассматриваются как потенциально инфекционные.
Иногда о случаях инфекционного заболевания становится известно только через несколько дней (или дольше) после того, как инфицированный человек путешествовал и мог отложить патогенные микроорганизмы на поверхности в аэропорту или в самолете. Риск заражения при контакте с такими загрязненными поверхностями будет зависеть от жизнеспособности организма, количества организмов, от того, была ли поверхность должным образом очищена и / или продезинфицирована, от прикосновения и передачи патогена, а также от восприимчивости путешественника. . Частое мытье рук снижает риск. По прошествии времени и в результате регулярных мероприятий по очистке риск того, что любые передаваемые патогены останутся на месте, уменьшается даже без специальных процедур дезинфекции.
Может существовать эпидемиологическая информация для руководства ответными мерами общественного здравоохранения, такая как вспышка, произошедшая в месте происхождения полета (например, эпизод атипичной пневмонии 2003 г.). В таких случаях эксперты общественного здравоохранения рекомендуют конкретные меры, направленные на конкретный патоген.
Чтобы снизить риск передачи патогенов от инфицированного человека к другим через поверхности или неодушевленные предметы в самолете или в аэропорту, необходимо, чтобы эксплуатанты самолетов и аэропортов, а также агенты наземного обслуживания имели согласованный план действий. с прибытием пострадавшего самолета 1 , на борту которого находился такой путешественник, или с присутствием в аэропорту лица с инфекционным заболеванием.Для самолета план должен учитывать необычные особенности кабины самолета по сравнению с наземным оборудованием. Что касается аэропортов, план должен учитывать проблему управления потенциальным загрязнением в большом общественном пространстве, таком как здание аэровокзала. Такие планы должны также учитывать возможное заражение самолета или аэропорта инфекционным агентом, который не передается от человека к человеку. Учитывая, что может быть трудно идентифицировать самолет, на борту которого находится инфицированный человек, следует сосредоточить внимание на (а) предположении, что все воздушные суда периодически заняты инфицированными пассажирами и, следовательно, требуют регулярной и частой очистки и дезинфекции, и (b) на том факте, что определенные события (например,г. постоянный кашель на борту) может увеличить риск передачи заболевания, и такие инциденты следует расследовать, чтобы при подозрении на инфекционное заболевание принимать специальные меры дезинфекции.
Дезинфицирующие средства обычно являются окислителями, а внутренняя часть самолета содержит множество материалов, которые могут быть повреждены чистящими и дезинфицирующими средствами. Металлы, используемые в конструкции самолета, могут подвергнуться коррозии при воздействии таких продуктов, критически важные для безопасности кабели и провода могут испортиться при воздействии, а огнестойкость мебели самолета может ухудшиться.Поэтому необходимо проявлять осторожность при выборе подходящих продуктов и перед их применением в самолетах. Важно защитить здоровье обслуживающего персонала и обеспечить эффективные действия; поэтому необходимо тщательно соблюдать инструкции производителя.
Очень важно обеспечить путешественникам гигиеническую среду. Зоны, где готовят, хранят и подают пищу, любые поверхности, к которым обычно прикасаются люди, а также туалеты, среди прочего, должны быть свободны от загрязняющих веществ, которые могут поставить под угрозу здоровье человека, даже если не выявлена вспышка заболевания. Цель — предотвращение или смягчение последствий передачи болезней. Гигиенические условия также сводят к минимуму вероятность заражения грызунами как переносчиками болезней.
3.1.1. Международные медико-санитарные правила (2005 г.)
В соответствии с ММСП (2005 г.) государства (компетентные органы) должны гарантировать, насколько это практически возможно, чтобы объекты для пассажиров в своих международных аэропортах и на борту самолетов были свободны от источников инфекции и контаминации. Кроме того, под надзором компетентного органа должна существовать возможность принятия мер контроля, таких как очистка и дезинфекция, для предотвращения распространения болезни и ее возбудителей в аэропортах и на самолетах.
Если на борту международного воздушного судна будут обнаружены признаки риска для здоровья населения, включая источники инфекции и контаминации, на воздушном судне могут потребоваться меры по охране здоровья, такие как дезинфекция, дезинсекция или дезактивация, в зависимости от обстоятельств, которые необходимы для контролировать риск и предотвращать распространение болезней (статья 27).
Меры по охране здоровья «должны осуществляться таким образом, чтобы избежать травм и, насколько это возможно, дискомфорта для людей, или нанесения ущерба окружающей среде таким образом, чтобы это сказывалось на здоровье населения, или повреждения багажа, груза, контейнеров, транспортных средств, товаров или почтовые посылки »(статья 22) и« инициируются и отправляются без задержки и применяются прозрачным и недискриминационным образом »(статья 42).
3.1.2. Критические аспекты и обоснование программ очистки и дезинфекции
Критические аспекты программ очистки и дезинфекции включают наличие графиков и процедур очистки для своевременной и эффективной регулярной уборки аэропорта и самолета назначенным персоналом; процедуры дезинфекции после события; эффективные чистящие и дезинфицирующие средства, не повреждающие материалы самолета; соответствующие средства индивидуальной защиты; и соответствующее обучение назначенного персонала.
Существует несколько причин, по которым программы очистки и дезинфекции имеют решающее значение для обеспечения санитарной среды в аэропортах и на самолетах, что, в свою очередь, обеспечивает минимальный риск для авиапассажиров. Графики и процедуры регулярной эффективной уборки аэропорта и самолетов (и, при необходимости, меры дезинфекции в зонах повышенного риска) имеют жизненно важное значение для поддержания гигиенической среды. Наличие процедур дезинфекции после события 2 также имеет решающее значение, поскольку биологические жидкости, такие как выделения из дыхательных путей, кровь, рвота и фекалии, могут содержать инфекционные агенты, которые могут передаваться, если они не содержатся должным образом.
Очистка и дезинфекция самолетов требуют особого внимания, так как необходимо использовать агенты, не вызывающие коррозии или иным образом не повреждающие компоненты самолета. По этой причине не все эффективные чистящие и дезинфицирующие средства можно использовать в салоне самолета.
Бригады по уборке 3 должны быть надлежащим образом обучены, чтобы они понимали и соблюдали процедуры, которые обеспечат эффективность чистящих и дезинфицирующих средств, используют надлежащие средства индивидуальной защиты, предотвращают загрязнение других участков и сводят к минимуму риски для здоровья и безопасности труда. персонал.
В отличие от стандартной процедуры, дезинфекция после события не является частой практикой, и требования, вероятно, будут отличаться. Поэтому особенно важно, чтобы в обучении акцентировалось внимание на этих «событийно-ориентированных» процедурах для бригады по уборке, потому что они не будут такими привычными, как обычные процедуры уборки.
Как отмечалось выше, компетентные органы несут ответственность за обеспечение того, чтобы международные аэропорты и воздушные суда были свободны от источников инфекции и контаминации (Статья 22.1 (а, б, в, г, д, ж)). Компетентный орган должен осуществлять надзор за программами очистки и дезинфекции, чтобы выполнять свои обязательства по ММСП (2005 г.). Согласно ММСП (2005 г.), компетентные органы несут ответственность за надзор за поставщиками услуг, касающихся пассажиров, багажа, грузов, контейнеров, транспортных средств и товаров в пунктах въезда, включая при необходимости проверки и медицинские осмотры. Они также несут ответственность за надзор за дезинфекцией, дезинсекцией и дезактивацией транспортных средств, а также багажа, грузов, контейнеров и товаров в соответствии с ММСП (2005 г. ).Наконец, они несут ответственность за надзор за удалением и безопасным удалением любой загрязненной воды или продуктов питания, отходов жизнедеятельности людей или животных, сточных вод и любых других загрязненных веществ с транспортного средства (Статья 22.1 (c, e – f)). В отношении транспортных средств (а также багажа, грузов и товаров), прибывающих из пострадавших районов, компетентные органы несут ответственность за их мониторинг, чтобы они были свободны от источников инфекции или контаминации (статья 22.1 (а)).
Чистота в отеле и лояльность клиентов идут рука об руку.
Чистый отель — один из важнейших факторов завоевания лояльности клиентов. В зависимости от отеля и предлагаемых услуг могут быть уникальные особенности, требующие специального чистящего раствора. Чтобы постоянно удовлетворять запросы клиентов, необходимо использовать качественные услуги по уборке отелей.
Люди склонны выбирать отели, которые, как известно, обеспечивают чистую окружающую среду. Качество — главный решающий фактор для клиентов при выборе отелей.В результате случайного отрицательного опыта в отношении чистоты в отеле люди часто обеспокоены качеством уборки, которую они могут получить до и во время своего пребывания. Эту проблему можно устранить, используя чистящий раствор Jani-King. Квалифицированные специалисты позаботятся о том, чтобы клиенты были довольны санитарией в отеле во время каждого визита.
Поскольку разные отели и номера предлагают разный опыт, в игру вступают индивидуальные процедуры уборки. Например, в гостиничном номере, где разрешено курение или разрешено проживание домашних животных, могут быть дополнительные материалы и воздух, которые необходимо освежить.Помимо вариантов номеров, в отелях предлагаются некоторые общие удобства, такие как бесплатное питание, залы для мероприятий и тренажерный зал. Все они требуют более частой уборки, так как участки, в которых они расположены, загрязняются быстрее. Jani-King предлагает своим профессиональным обслуживающим персоналом программу тщательной уборки для любых нужд отеля.
В конце концов, отели надеются получить положительные отзывы, и внедрение высоких стандартов уборки — эффективный способ добиться этого.Довольные клиенты будут заставлять людей возвращаться, потому что они довольны своим прошлым опытом и знают, чего ожидать. Чистая и гостеприимная среда создаст положительный гостиничный бренд. Как только общественность узнает об услугах по уборке высочайшего качества, предоставляемых отелем, она создаст положительную молву и повысит репутацию бренда. Использование высококвалифицированных специалистов в Jani-King гарантирует результаты, выходящие за рамки гостиничного номера.
Четыре шага к эффективной очистке и дезинфекции
Очистка и дезинфекция — важные части всех программ биобезопасности.Цель состоит не в том, чтобы полностью стерилизовать окружающую среду, а в том, чтобы значительно снизить количество патогенов до точки, при которой передача болезни не происходит.
Любой процесс очистки и дезинфекции состоит из множества важных этапов. Эти шаги и некоторые важные концепции будут описаны здесь.
Очистка и дезинфекция включены в программы «Обеспечение качества свинины плюс» Национального совета по свиноводству и программы обеспечения качества Trucker.
Очистка и дезинфекция
Чтобы максимизировать эффективность очистки и дезинфекции, сосредоточьтесь на следующих четырех шагах:
1.Уборка. Первый шаг — удалить весь органический материал. Лучше всего этого добиться с помощью веника, лопаты или скребка. Удалите как можно больше твердых частиц, чтобы свести к минимуму использование воды на следующем этапе.
В помещении для опороса этот шаг выполнить легко (за исключением опорожнения кормушек для свиноматок). С другой стороны, при очистке полуприцепа удаление щепы или другого подстилочного материала занимает значительное время. Время, потраченное на правильное выполнение этого шага, сократит общее время процесса.
2. Стирка. Этот шаг отнимает больше всего времени из всего процесса, но он также является наиболее важным. Если все сделано правильно, стирка удалит 99,99% микроорганизмов из окружающей среды.
Цель состоит в том, чтобы удалить все оставшиеся органические вещества (навоз, корм, мочу и т. Д.). Обычно это делается с помощью мойки высокого давления. При сравнении оборудования необходимо учитывать два важных показателя: давление (фунты на квадратный дюйм = фунт / кв. Дюйм) и количество перемещаемой воды (галлонов в минуту = галлонов в минуту).Чтобы рассчитать эффективные единицы очистки (или экю), умножьте фунты на квадратный дюйм на галлоны в минуту (экю = фунты на квадратный дюйм × галлоны в минуту).
Например, машина, которая подает 4 галлона воды в минуту при 2000 фунтах на квадратный дюйм, считается имеющей 8000 экю (2000 × 4,0 = 8000), что сопоставимо с машиной на 2500 фунтов на квадратный дюйм, подающей 3,2 галлона в минуту (2500 × 3,2 = 8000).
Однако использование слишком высокого давления, более 3000 фунтов на квадратный дюйм, может вызвать проблемы. Такое давление может вызвать повреждение поверхностей или даже вызвать перемещение органических веществ с высокой скоростью, что может быть опасно для персонала.
Как правило, для снятия краски со стены требуется 9000 экю.
Скорость очистки будет зависеть от объема используемой воды. Для работы обычно достаточно давления выше 2000 фунтов на квадратный дюйм. Машина на 4 галлона в минуту удаляет навоз в два раза быстрее, чем машина на 2 галлона в минуту.
Помимо хорошей моечной машины, есть еще несколько шагов, облегчающих этот процесс стирки.
Замачивание — Замачивание поверхностей перед стиркой сокращает время, необходимое для более полной работы.Намочить можно, установив спринклерную систему в помещениях, которые нужно мыть. При замачивании прицепа вы можете сначала намочить весь прицеп умеренным количеством воды, а затем начать тщательную мойку с одного конца, в то время как у других поверхностей будет больше времени для замачивания.
Моющие средства — Еще один отличный способ максимально повысить эффективность очистки и свести к минимуму время, затрачиваемое на работу, — это использование специальных моющих средств, которые помогают расщеплять навоз и другие органические вещества.Это эквивалентно мылу для мытья рук. Вы можете мыть руки простой водой, но гораздо быстрее пользоваться мылом.
Моющие средства — это продукты, которые снижают поверхностное натяжение и задерживают частицы для облегчения очистки. Они могут быть кислыми (хороши для удаления белка) или щелочными (хороши для жиров). Некоторые коммерческие продукты содержат оба типа.
Многие операторы забывают о ценности моющих средств, в основном из-за дополнительных расходов. На самом деле, большинство продуктов стоит вложений не только потому, что они сокращают трудозатраты, но и потому, что они максимизируют процесс очистки и могут разрушать бактериальные биопленки (слизь), в которых могут находиться бактерии.
Горячая вода — Горячая вода также может ускорить процесс стирки. Одним из недостатков горячей воды является то, что она может производить пар и ухудшать видимость, особенно зимой. Цель состоит в том, чтобы вода была достаточно горячей, чтобы облегчить уборку, не подвергая опасности сотрудников. Вы не сможете нагреть воду настолько, чтобы убить бактерии или вирусы, так как такие высокие температуры могут вызвать ожоги кожи. Исследования показали, что деньги, потраченные на нагрев воды, будут сэкономлены за счет сокращения рабочей силы.
3. Дезинфекция — это важный этап процесса очистки, требующий определенных научных знаний. Если поверхности не будут полностью очищены (от минимального количества органических веществ), дезинфекция не будет эффективной.
Дезинфицирующие средства — это химические вещества, используемые для контроля, предотвращения или уничтожения микробов на неодушевленных предметах или поверхностях. Большинство дезинфицирующих средств дезактивируются при контакте с органическими материалами. Не существует дезинфицирующего средства, которое подойдет для всех ситуаций.
Традиционно дезинфицирующие средства выбираются на основе предпочтений или цены, а не конкретных целей. Все дезинфицирующие средства, используемые в США, должны быть одобрены Агентством по охране окружающей среды. Поэтому очень важно читать этикетки.
Характеристика класса дезинфицирующего средства
Ниже приведены общие характеристики каждого из различных классов дезинфицирующих средств.
Кислоты (уксусная кислота, лимонная кислота) — кислоты используются для осаждения белков.Они могут быть едкими и токсичными, если достигают высоких концентраций в воздухе. Их активность зависит от pH веществ, с которыми они контактируют. Они имеют ограниченное использование в большинстве программ очистки и дезинфекции свиней.
Спирты (этанол, изопропанол) — Спирты денатурируют (расщепляют) белки и не вызывают коррозии. Они легко воспламеняются, и для их эффективности их концентрация должна составлять 70-90%.
Альдегиды (формальдегид, глутаральдегид) — эти химические вещества не вызывают коррозии и денатурируют белки.Формальдегид канцерогенен, но глутаральдегид считается гораздо более безопасным для людей и животных. Глутаральдегид может быть немного эффективным в присутствии некоторых органических веществ.
Щелочь (щелок, гидроксид аммония) — Щелочь омыляет (превращает в мыло) жиры в оболочечных организмах. Активность увеличивается с повышением температуры. Они очень едкие.
Бигуаниды (хлоргексидин) — бигуаниды изменяют проницаемость клеточной мембраны. Они легко инактивируются моющими средствами и жесткой или щелочной водой.Они токсичны для рыб, но относительно не раздражают ткани.
Галогены (соединения хлора или йода) — Галогены денатурируют белки, но теряют свою активность со временем, органическими веществами, солнечным светом и некоторыми металлами. Отбеливатель (гипохлорит натрия), вероятно, является одним из самых дешевых и распространенных дезинфицирующих средств. Соединения йода в более высоких концентрациях могут вызывать раздражение кожи. Как йод, так и хлор легко инактивируются органическими веществами.
Окислители (перекись водорода, перацитовая кислота) — Окислители денатурируют белки и липиды, обладают умеренной коррозией и могут вызывать раздражение при более высоких концентрациях.
Фенолы — Фенолы денатурируют белки и изменяют проницаемость клеточной мембраны. При добавлении в воду они приобретают молочный или мутный вид. Обычно они не эффективны против вирусов без оболочки, но эффективны в присутствии органических веществ и поэтому являются хорошим вариантом для ванн для ног; они обладают остаточной активностью.
Соединения четвертичного аммония (quats) — Quats также денатурируют белки и изменяют проницаемость клеточной мембраны. Обычно они не эффективны против вирусов без оболочки, токсичны для рыб и инактивируются органическими веществами, детергентами и жесткой водой.
Эти общие характеристики помогают понять различия между продуктами. Этикетки продуктов всегда следует читать, чтобы лучше понять конкретные характеристики или эффективность конкретного продукта, которые могут отличаться от общих характеристик, которые мы здесь описали.
Знать целевой организм
Еще одна важная часть процесса дезинфекции — знать свой целевой организм. Как показывает практика, различные классы дезинфицирующих средств с большей вероятностью будут эффективны против определенного типа патогена.Бактерии можно разделить на грамположительные и грамотрицательные в зависимости от способности организма улавливать особую окраску. Эти характеристики окрашивания связаны со свойствами их клеточной стенки и, следовательно, могут использоваться для определения того, какой тип продуктов лучше всего подходит для различных групп бактерий.
В таблице 1 указаны некоторые из наиболее часто встречающихся бактерий, представляющих интерес при свиноводстве, как грамположительные или отрицательные. Что касается вирусов и дезинфекции, классификация основана на том, есть ли у них конверт или нет. Как правило, вирусы без оболочки, как правило, более устойчивы, выживают более длительные периоды в окружающей среде и требуют специальных дезинфицирующих средств, чтобы быть эффективными.
Таблица 2 помогает систематизировать некоторые распространенные вирусы свиней по категориям, а также идентифицировать их как ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) или РНК (рибонуклеиновая кислота) вирусы. Хотя с точки зрения очистки и дезинфекции эта характеристика не актуальна, она важна с точки зрения общей биобезопасности. РНК-вирусы часто мутируют, и поэтому их труднее контролировать с помощью вакцинации по сравнению с ДНК-вирусами.Вирус репродуктивного и респираторного синдрома свиней является примером вируса с оболочечной РНК. Это означает, что его относительно легко дезинфицировать (конверт), и он часто мутирует (РНК).
С другой стороны, вирус цирковируса свиней типа 2 представляет собой ДНК-вирус (низкая частота мутаций) и не имеет оболочки (трудно дезинфицировать).
Центр продовольственной безопасности и общественного здравоохранения Университета штата Айова размещает на своих веб-сайтах бесплатные ресурсы по дезинфицирующим средствам: www. cfsph.iastate.edu/BRM/disinfectants.htm. В таблице 3 перечислены общие характеристики различных классов дезинфицирующих средств. Таблицы 1 и 2 можно использовать для выбора целевого патогена. Затем обратитесь к таблице 3, чтобы решить, какой класс дезинфицирующих средств вы хотите использовать.
Например, если PRRS является вашим целевым патогеном (вирус в оболочке), то вы, как правило, знаете, что дезинфицирующие средства альдегидного класса будут лучшим выбором, чем фенольные соединения или четвертичные соединения. Компании могут добавлять конкретные патогены на свои этикетки, если они провели лабораторное тестирование (стандартный тест, установленный EPA), чтобы продемонстрировать эффективность своего продукта против этого конкретного патогена.Три таблицы служат в качестве общих рекомендаций; полностью прочтите специальные этикетки для всех продуктов, чтобы убедиться, что они эффективны против ваших целевых патогенов.
Как правило, различия в штаммах патогенов не изменяют восприимчивость организма к определенному дезинфицирующему средству. Хорошим примером этого является новый штамм гриппа h2N1. Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют использовать любой продукт с маркировкой, эффективный против вирусов гриппа (птичьего, свиного или человеческого), для дезинфекции поверхностей.
Также нет доказательств того, что патогены свиней развивают какую-либо устойчивость к определенному классу дезинфицирующих средств, как в случае некоторых бактерий и антибиотиков. Следовательно, чередование дезинфицирующих средств не требуется, если только их не повернуть, чтобы расширить круг целевых патогенов.
Еще одним ключевым элементом процесса дезинфекции является время контакта. Как правило, для действия большинства дезинфицирующих средств требуется не менее 10 минут контакта. Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что указано надлежащее время контакта.
По ошибке бригады по обработке опороса, вероятно, являются крупнейшими нарушителями этого правила. Для эффективной дезинфекции технологического оборудования на каждой операции должны быть два или три разных комплекта оборудования, чтобы, пока используется один комплект, другие комплекты имели достаточно времени для контакта с дезинфицирующим средством, чтобы выполнить свою работу.
Многие из сегодняшних дезинфицирующих средств предназначены для использования во вспенивающем оборудовании. Вспенивание имеет два больших преимущества. Во-первых, это позволяет визуализировать, где был применен продукт, обеспечивая более равномерное и полное нанесение.Во-вторых, резко увеличивается время контакта дезинфицирующих средств с различными поверхностями, особенно с вертикальными поверхностями (стенами, перегородками и т. Д.). Оба эти преимущества стоят вложенных средств.
Другой способ нанесения дезинфицирующих средств — использование туманообразователя. Исторически фумигация использовалась как средство превращения дезинфицирующих средств в газы. Из-за беспокойства персонала фумигация не проводится на регулярной основе; вместо этого используются туманообразователи.
Запотевание обычно включает распыление дезинфицирующего средства в виде очень мелкого тумана.Цель состоит в том, чтобы дезинфицирующее средство достигло всех поверхностей в помещении. Это особенно интересно, когда в здание вносятся объекты, которые невозможно вылечить вручную.
Построено специальное помещение, в котором есть стеллажи или стол с проволочной сеткой, позволяющие размещать все материалы над полом, чтобы дезинфицирующее средство могло попасть на все поверхности предметов. Предметы помещаются в комнату, туман заполняется одобренным дезинфицирующим средством и включается. Двери в комнату закрываются, и туман дезинфицирующего средства стекает в течение примерно пяти минут.
Затем все материалы вращаются, и туманообразователю дают поработать еще пять минут или около того. Распылитель выключен, и комната простаивает в течение 2–3 часов, чтобы дезинфицирующее средство успело вступить в контакт с желаемыми объектами.
4. Время высыхания. Одна из проблем, возникающих при использовании большинства программ очистки и дезинфекции, заключается в том, чтобы оставить достаточно времени для продолжительной сушки. Это время простоя / высыхания предназначено для того, чтобы вся влага могла испариться из здания и всех его поверхностей.
Вода имеет решающее значение для выживания всех живых организмов, включая вирусы и бактерии. Исследования в птицеводстве показали, что 48-часовой простой может значительно снизить загрязнение окружающей среды клостридиями по сравнению с 24 часами.
В идеале время простоя в помещении для опороса должно составлять от 48 до 72 часов после очистки и дезинфекции. Часто это невозможно из-за потока свиней и ограниченного пространства. Чтобы максимально увеличить время высыхания, рассмотрите следующие варианты:
Дайте помещениям для опороса высохнуть в течение ночи, прежде чем перемещать свиноматок в помещение.Включите обогреватели в помещении, чтобы максимально высушить.
Если ночь невозможна, попробуйте использовать скребки, чтобы удалить все лужи с водой, чтобы ускорить процесс сушки перед перемещением свиноматок в комнату.
Два или три раза в год планируйте достаточно времени, чтобы помещения полностью высохли, чтобы прервать цикл болезней, прежде чем заселять животных. Это особенно полезно при серьезных проблемах со здоровьем в помещении для опороса.
Помните, что это не эффект «все или ничего». Небольшие шаги по вмешательству делают систему более производительной.
Сушка особенно важна для прицепов для перевозки скота, которые считаются основным риском передачи болезней. Обычно это происходит не по вине водителя, а скорее из-за зон повышенного риска, в которые эти автомобили едут и откуда. Прицепы обычно останавливаются в местах скопления животных, и поэтому вероятность заражения новых возбудителей болезней резко возрастает.
Сегодняшние новые трейлеры разработаны с учетом более высоких требований биобезопасности. Многие из наших здоровых стад используют системы сушки и обеззараживания с термической обработкой (TADD). В этих системах трейлеры моются и дезинфицируются, а затем помещаются в отсек для добавления тепла в качестве заключительного этапа удаления патогенов. Успех этих систем значительно увеличивается из-за этого процесса сушки.
Эти системы спроектированы таким образом, что критические зоны прицепов могут достигать температуры не менее 142 ° F в течение как минимум 10 минут.Некоторые в поле предпочли бы достичь 160–165 ° F в течение 10 минут, чтобы максимально убить патогенные микроорганизмы, но такие более высокие температуры увеличивают стоимость эксплуатации и могут сократить ожидаемый срок службы некоторого оборудования прицепа.
Очистка, дезинфекция монитора
В свиноводстве, хотя очистка и дезинфекция считаются очень ценной работой, слишком часто ее доверяют человеку с наименьшим опытом. Все понимают важность этого, но никто не хочет заниматься этой работой все время.
Наличие наименее опытного человека, отвечающего за машинную стирку, может быть проблемой, если он не обучен должным образом. Все сотрудники должны понимать важность своей работы; Найдите время, чтобы объяснить новым сотрудникам, почему каждый шаг важен для успеха всей операции.
Следующие шаги могут помочь контролировать эффективность программы очистки и дезинфекции вашего предприятия:
Визуальный осмотр — Периодически все менеджеры должны визуально проверять каждый из этапов очистки и дезинфекции, описанных выше. Цель состоит в том, чтобы обеспечить общую чистоту. Тщательная оценка после завершения каждого шага, особенно с новыми сотрудниками, поможет им лучше понять ваши ожидания. Слово «чистый» субъективно и может иметь разное значение / степень для разных людей. Помните, что только то, что комната или трейлер выглядит «чистым», не означает, что в нем нет патогенов.
Количественная оценка — Обычно для этого используются мазки или чашки для обнаружения и подсчета стерильных репликатов (RODAC).Многие ветеринары предлагают эту услугу. Посредством процесса стандартизации тестовых площадей можно произвести фактический подсчет бактерий для разных тестовых площадей. Фактический тип выращиваемых организмов не имеет значения, а скорее количество выращенных организмов. Планшеты и / или тампоны необходимо доставить в лабораторию и дать им инкубироваться в течение 48 часов, поэтому результаты не всегда доступны.
Программы очистки и дезинфекции сложно оценить. Часто успех программы основан на борьбе с клиническими заболеваниями.Если при опоросе возникают проблемы с промыванием, уделите больше внимания очистке и дезинфекции. Но этот метод не позволяет выявить субклинические заболевания, которые могут повлиять на производительность и, в конечном итоге, на прибыльность.
Затраты на очистку, дезинфекцию
При оценке стоимости различных программ необходимо учитывать все части процесса, включая труд. Как уже отмечалось, моющие средства увеличивают прямые затраты на все программы очистки, но также следует учитывать экономию рабочей силы. Эта экономия заключается не только в сокращении времени на завершение процесса, но и в повышении морального духа сотрудников, которым теперь легче выполнять свою работу.Преимущества более чистой комнаты трудно определить количественно, но они определенно имеют положительные стороны.
Наверное, проще всего рассчитать стоимость дезинфицирующего средства. Убедитесь, что вы сравниваете яблоки с яблоками. В зависимости от целевого патогена прочтите этикетку продукта и определите минимальное необходимое разведение (самую высокую концентрацию). Рассчитайте цены из расчета на 1 галлон. окончательного решения.
Например, продукт A может показаться более дорогим, потому что он стоит 82,50 доллара за галлон. по сравнению с продуктом B, который стоит 53 доллара.60 / галлон. Согласно этикетке, при борьбе с РРСС продукт А используется из расчета 1/2 унции / галлон. воды по сравнению с продуктом B, который используется из расчета 1 унция / галлон. воды. Итак, ½ унции. продукта A будет стоить 0,32 доллара (82,50 доллара / 128 унций в галлоне / ½ унции, расход = 82,50 доллара / 256 = 0,32 доллара, в то время как 1 унция продукта В будет стоить 0,42 доллара (53,60 доллара / 128 унций в галлоне / 1 унции). . ставка заявки = 53,60 $ / 128 = 0,32 $). Таким образом, продукт A примерно на 24% дешевле продукта B.
Сводка
Целью программы очистки и дезинфекции является не полная стерилизация окружающей среды, а, скорее, значительное уменьшение количества патогенов, чтобы не произошло заражение. Наука должна применяться ко всему процессу, и все этапы процесса имеют цель. Каждый шаг процесса зависит от успешного выполнения предыдущих шагов.
Сотрудники должны быть обучены, чтобы лучше понимать важность процесса очистки и дезинфекции, а также понимать, что выбор дезинфицирующего средства должен основываться на целевых организмах. Визуальный осмотр очищенной комнаты помогает убедиться, что большинство патогенов в комнате удалены, но не указывает на то, что комната стерильна (свободна от патогенов).
Используя информацию из этой статьи, ваше предприятие должно быть в состоянии реализовать успешную программу очистки и дезинфекции, которая должна быть неотъемлемой частью вашей общей программы биобезопасности.
грамположительные бактерии | Грамотрицательные бактерии |
---|---|
Стафилококк (жирная свинья) | Bordetella |
Стрептококк (Strep) | Escherichia coli (E. coli) |
Клостридий * | Haemophilus parasuis (Parasuis) |
Erysipelothrix (Erysipelas) | Pasteurella multocida |
Сальмонелла | Брахиспира (дизентерия) |
* Спорообразователь, поэтому трудно убить |
В конверте 2 | без конвертов 3 |
---|---|
ДНК 4 | |
Африканская чума свиней (АЧС) 1 | Цирковирус свиней типа 2 (PCV2) |
Псевдобешенство (PRV) * | Парвовирус |
РНК 5 | |
Репродуктивный и респираторный синдром свиней (PRRS) | Ящур (ящур) 1 |
Трансмиссивный гастроэнтерит (TGE) | Ротавирус |
Классическая чума свиней (КЧС) 1 | Везикулярная болезнь свиней (СВД) 1 |
Японский энцефалит1 | – |
Вирус гриппа свиней (SIV) | – |
Везикулярный стоматит (VS) | – |
1 Иностранные болезни животных 2 Вирусы в оболочке: более восприимчивы к инактивации окружающей среды, включая дезинфицирующие средства 3 Вирусы без оболочки: более устойчивы к дезинфицирующим средствам и инактивации окружающей среды 4 ДНК-вирусы: генетически низкие уровни мутаций 5 РНК вирусов: генетически более высокая частота мутаций * PRV был искоренен из U. S. домашнее поголовье свиней. |
Категория дезинфицирующих средств | Спирты | Альдегиды | Biguanides | Галогены: гипохлориты | Галогены: соединения йода | Окисляющие вещества | Фенолы | Соединения четвертичного аммония (ЧАС) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Образцы торговых наименований | Этиловый спирт Изопропиловый спирт | Формальдегид Глутаральдегид | Хлоргексидин Нолвасан Виросан | Отбеливатель | Betadyne Providone | Перекись водорода, надуксусная кислота, Virkon S, Oxy-Sept 333 | One-Stroke EnvironPheno-Tek IITek-Trol | RoccalDiQuatD-256 |
Механизм действия |
|
| ||||||
Преимущества |
|
|
| |||||
Недостатки |
| – | ||||||
Меры предосторожности | Легковоспламеняющийся | Канцерогенный | – | Никогда не смешивать с кислотами; выйдет токсичный газообразный хлор | – | – | Может быть токсичным для животных, особенно кошек и свиней | – |
Вегетативные бактерии | Действующий | Действующий | Действующий | Действующий | Действующий | Действующий | Действующий | ДА — грамм положительный ограниченный — грамм отрицательный |
Микобактерии | Действующий | Действующий | Переменная | Действующий | Limited | Действующий | Переменная | Переменная |
Оболочечные вирусы | Действующий | Действующий | Limited | Действующий | Действующий | Действующий | Действующий | Переменная |
Вирусы без оболочки | Переменная | Действующий | Limited | Действующий | Limited | Действующий | Переменная | Не действует |
Споры | Не действует | Действующий | Не действует | Переменная | Limited | Переменная | Не действует | Не действует |
Грибы | Действующий | Действующий | Limited | Действующий | Действующий | Переменная | Переменная | Переменная |
Эффективность с органическими веществами | Пониженный | Пониженный | ? | Быстро уменьшенное | Быстро уменьшенное | Переменная | Действующий | Инактивировано |
Эффективность с жесткой водой | ? | Пониженный | ? | Действующий | ? | ? | Действующий | Инактивировано |
Эффективность с мылом / моющими средствами | ? | Пониженный | Инактивировано | Инактивировано | Действующий | ? | Действующий | Инактивировано |
Заявление об ограничении ответственности: использование торговых наименований никоим образом не означает одобрения конкретного продукта. Дополнительные названия продуктов см. В самом последнем Сборнике ветеринарных продуктов. Ссылки: Линтон А.Х., Хьюго В.Б., Рассел А.Д. Дезинфекция в ветеринарной и сельскохозяйственной практике. 1987. Научные публикации Блэквелла; Оксфорд, Англия; Куинн П.Дж., Марки Б.К. Дезинфекция и профилактика заболеваний в ветеринарии, В кн .: Блок SS, ред. Дезинфекция, стерилизация и консервация. 5-е издание. 2001. Липпинкотт, Уильямс и Уилкинс: Филадельфия. Для получения дополнительной информации см. Документ «Дезинфекция 101» на сайте www.cfsph.iastate.edu. ? Информации не найдено | ||||||||
Источник: Центр продовольственной безопасности и общественного здравоохранения, Университет штата Айова |
Очистка после химчистки
Свойства нишиНовые продукты экологического страхования и другие решения помогают сделать загрязненную торговую недвижимость жизнеспособной.
Гэри Киз |
Хотя загрязнение окружающей среды часто связано с промышленными объектами, химчистки — основной продукт торговых центров — иногда вынуждены проветривать собственное грязное белье. Очистка растворителя для химической чистки, который загрязнил водоносные горизонты подземных вод, может стоить миллионы долларов.Когда у оператора химчистки нет страховки или активов для оплаты уборки, ответственность часто ложится на владельца собственности, расходы которого легко могут превысить размер капитала торгового центра.
По данным Международного института Fabricare (IFI) из Силвер-Спринг, штат Мэриленд, в США работает около 35 000 розничных химчисток. В эту цифру даже не входит большее количество бывших операций. Хотя исчерпывающих статистических данных нет, по данным опроса страховщиков, проведенного Arcadis Geraghty & Miller, более 70 процентов бывших и нынешних химчисток случайно или намеренно выбросили химические вещества в почву или грунтовые воды, а затраты на очистку варьируются от десятков тысяч долларов до нескольких миллионов долларов, что в среднем составляет около 500 000 долларов за уборку.
В результате некоторые владельцы и менеджеры торговой недвижимости теперь отказываются сдавать в аренду химчисткам с собственными заводами и избегают других потенциально опасных для окружающей среды арендаторов, включая магазины фотообработки и автозаправочные станции. Безусловно, многие операторы этих предприятий обращаются с химическими веществами и утилизируют их в полном соответствии с законами и постановлениями штата и федеральными законами. Более того, технология оборудования для химической чистки и обращения с опасными отходами существенно улучшились за последние 10 лет, поэтому выбросы стали менее распространенными.
Некоторые операторы намеренно сбрасывают отработанный растворитель для химической чистки — тетрахлорэтилен, также известный как перхлорэтилен, PCE или перхлорэтилен, — или воду для промывки сепаратора или фильтра в канализацию для озеленения или ливневую канализацию. Но удивительное количество химических выбросов в почву и грунтовые воды произошло непреднамеренно из протекающих канализационных сетей (которые текут на очистные сооружения), в которые многие операторы законно сбрасывают свои отходы. Многие из этих выбросов произошли годы или даже десятилетия назад, когда такое удаление было стандартной практикой и было законным.Сегодня юридический вопрос заключается в том, разделяют ли муниципалитеты часть юридической ответственности за устранение утечек из канализационных сетей, которыми они владеют под улицами города. В любом случае, владелец собственности часто оказывается ответственным, потому что многие уборки являются результатом операций, которые больше не ведутся, или операций, у которых недостаточно активов для покрытия обязательств по уборке.
Это обязательство заставляет многих владельцев собственности, менеджеров и брокеров искать новые возможности. В последнее время появилось множество решений, в том числе государственные фонды очистки, гарантированные очистки, страхование и технологии.
Превращение страха в возможность
В дополнение к владельцам торговой недвижимости, которые не принимают химчисток в качестве арендаторов (некоторые допускают сдачу в химчистку витрин, если фактический процесс уборки выполняется в другом месте), некоторые владельцы торговой недвижимости с действующими или бывшими химчистками были неохотно продают свою собственность из опасения, что экологическая экспертиза покупателей обнаружит загрязнение. По той же причине многие покупатели, кредиторы и брокеры торговой недвижимости уклоняются от этой недвижимости.
Тем не менее, несколько жизнеспособных решений позволяют совершать сделки с зараженной недвижимостью, что дает конкурентное преимущество тем, кто их рассматривает.
Например, в ответ на проблему загрязнения грунтовых вод химчистками несколько штатов, включая Аризону, Коннектикут, Флориду, Иллинойс, Канзас, Миннесоту, Северную Каролину, Орегон, Южную Каролину и Теннесси, учредили фонды очистки, которые финансируются за счет налога на PCE.
Кроме того, в связи с необходимостью быть уверенным в расходах на очистку, некоторые консалтинговые фирмы по окружающей среде теперь предлагают контракты на очистку с гарантированной фиксированной ценой, принимая на себя риск очистки на ранней стадии процесса исследования грунтовых вод.
Страховые решения
Полисы экологического страхования претерпели изменения за последние три года, чтобы предложить жизнеспособные решения, контролировать расходы и передать ответственность. American International Group, Zurich, ECS / Reliance, United Capital и Kemper Environmental входят в число страховых компаний, которые предоставляют экологическую политику на случай будущих выбросов, неоткрытого загрязнения, ответственности перед третьими сторонами и защиту от перерасхода средств на очистку.
Эти риски обычно делятся на два основных типа страховых полисов: полисы с «потолком затрат» или «стоп-лосс» покрывают очистку от известного загрязнения, а полисы «ответственности за передачу собственности» покрывают неоткрытое и будущее загрязнение.
Покрытие для новых арендаторов химчистки. Владельцы недвижимости могут помочь защитить себя от экологических проблем со стороны новых арендаторов химчисток, предоставив арендатору надлежащее страховое покрытие.
Эти полисы представляют собой разновидности полисов ответственности за передачу собственности и страхуют владельца собственности (а иногда и оператора химчистки) от очистки будущих релизов. Политика также может включать в себя покрытие прошлых, неоткрытых заражений.Премии по этим полисам обычно стоят от 2 000 до 10 000 долларов США в год за покрытие от 1 до 2 миллионов долларов США, с типичной франшизой от 10 000 до 50 000 долларов США.
При аренде собственники также должны требовать от арендаторов использовать новейшее оборудование для химчистки и требовать регулярных проверок со стороны управляющего недвижимостью. Например, технология с замкнутым контуром не имеет выбросов в атмосферу и не производит воды из сепаратора, которую можно было бы сбрасывать в канализацию. В настоящее время этот тип оборудования требуется по закону Калифорнии и рекомендован МФИ.Некоторые консалтинговые фирмы по охране окружающей среды и отраслевые торговые группы предлагают программы помощи владельцам недвижимости в использовании современного оборудования и соблюдении экологических норм.
Страхование неоткрытого загрязнения. Покупатели и кредиторы могут получить защиту от стоимости существующего, но еще не обнаруженного загрязнения почвы или грунтовых вод от нынешних или бывших арендаторов химчисток.
Страховые компании часто требуют более тщательного исследования почвы и подземных вод вокруг потенциальных источников загрязнения, которые выявляются на этапе I экологической оценки объекта, прежде чем они предоставят такое покрытие.Однако в некоторых случаях страховые компании были готовы предоставить покрытие, даже если не было проведено расследование этапа II, хотя франшиза и стоимость страхового взноса отражают это.
Страховые взносы по этим полисам часто стоят от 4000 до 7000 долларов в год для покрытия расходов на очистку до 5 миллионов долларов, при этом типичная франшиза составляет 100000 долларов. Эти полисы можно приобрести на срок до 10 лет с полной оплатой страховых взносов.
Страхование перерасхода средств на очистку от известного загрязнения. В случае известных проблем с загрязнением политика стоп-лосса на восстановление или ограничения затрат защищают от перерасхода средств на очистку.
Эти правила требуют, чтобы консультант по окружающей среде сначала оценил загрязнение и разработал план реабилитации и оценку затрат. Страховая компания обычно добавляет непредвиденные обстоятельства к смете затрат консультанта, чтобы установить удержание с самострахованием, которое представляет собой сумму затрат на очистку, при превышении которой страховая компания начинает оплачивать перерасход средств.Премия по этим полисам часто стоит от 5 до 10 процентов от лимита покрытия. Эти правила обычно действуют до тех пор, пока не будет завершена очистка и не будет достигнуто закрытие регулирующих органов.
Однако эти политики могут оказаться не в состоянии спасти сделки с недвижимым имуществом, которые натолкнулись на загрязнение, обнаруженное в ходе комплексной проверки, поскольку степень загрязнения обычно не определяется достаточно, чтобы консультант мог составить план реабилитации и смету затрат.
Новые технологии очистки
Очистка подземных вод, загрязненных операциями химической чистки, также становится более жизнеспособной, быстрой и менее затратной из-за многообещающих новых технологий очистки, которые могут обеспечить нормативное закрытие менее чем за половину времени по сравнению с обычными технологиями. Однако на такую очистку часто уходит от одного до трех лет.
Большинство очисток подземных вод PCE в прошлом связаны с системами «откачки и очистки», которые дорогостоящие извлекают и обрабатывают большие объемы подземных вод, чего избегают две новые технологии. Один из них заключается во введении смеси, содержащей перекись водорода, в загрязненные грунтовые воды, при контакте с которыми молекула PCE разрушается. Основным препятствием для использования этой технологии является доставка перекиси водорода и предотвращение ее тенденции терять свою реакционную способность, превращаясь в обычную воду и кислород.
Усиленное восстановительное дехлорирование использует бактериальные культуры для «поедания» растворителя ФХЭ в грунтовых водах, в основном за счет диеты, состоящей из сахарного сиропа и питательных веществ, которые вводятся вместе со специальными бактериальными культурами в загрязненные грунтовые воды.
Обещание собственности
Поскольку на многих рынках недвижимости с ограниченными возможностями для покупателей становится все труднее найти хорошую недвижимость для инвестиций, страховые полисы и новые варианты очистки могут помочь освободить многие объекты торговой недвижимости, которым препятствовало загрязнение грунтовых вод.
Как поддерживать чистоту и организацию на рабочем месте
рабочих места в США завершили год с колоссальными нарушениями здоровья на сумму 3,8 миллиона долларов из-за несоблюдения требований COVID-19, раз и навсегда доказав, что чистота на рабочем месте не просто важна, она жизненно важна для непрерывности бизнеса.Если ваша организация все еще пытается привести свои протоколы очистки в соответствие с кодом, пора пересмотреть план. Этот контрольный список поможет сделать вашу инициативу по уборке простой, действенной и легко адаптируемой — от разработки плана до его реализации.
Часть 1: Разработка плана
- Составьте список дел. Определите, что нужно очистить (удалить пыль, сажу или беспорядок), а что продезинфицировать (уничтожить бактерии и вирусы, уменьшить распространение микробов).
- Назначьте уровни приоритета очистки. Области с интенсивным взаимодействием и интенсивным движением должны иметь более высокий приоритет, чем складские помещения или редко используемое оборудование.
- Создайте пошаговые инструкции по очистке, в том числе:
- Как чистить или дезинфицировать поверхности, помещения и оборудование, в том числе какие чистящие средства следует использовать.
- Когда и как часто следует очищать или дезинфицировать участки.
- Какие сотрудники отвечают за уборку и дезинфекцию территорий.
- Кто отвечает за соблюдение руководящих принципов.
- Содержит конкретные инструкции по очистке и дезинфекции оборудования и электроники. Подумайте о том, чтобы накрыть панели управления и клавиши протираемыми крышками, чтобы упростить дезинфекцию и предотвратить повреждение внутренних компонентов. Всегда следуйте инструкциям по продукту в соответствии с рекомендациями производителя.
Примечание. Будьте осторожны при использовании химических чистящих средств для электронного оборудования, так как некоторые чистящие средства могут повредить поверхности.
- Сделайте очистку быстрой и простой. Установите практические ожидания, дайте простые указания и сделайте ресурсы, необходимые для выполнения задачи, доступными. Чем проще задачу выполнить, тем больше вероятность, что сотрудники будут подчиняться, что приведет к чистому рабочему месту.
- Оцените чистящие ресурсы и уровни запасов. Последовательное внедрение новой политики очистки будет зависеть от доступных ресурсов, таких как инструменты, продукты и СИЗ.Четко составленный и задокументированный план поможет прояснить, что и сколько нужно заказывать, и поможет избежать перекрестного заражения.
Часть 2: Советы по реализации
- Задокументируйте и раздайте план уборки всем руководителям и сотрудникам. Это должно включать график уборки, контрольный список и контрольный лист, в котором четко указано:
- Что чистить или продезинфицировать
- Когда и как часто
- Как это сделать
- Кто отвечает за очистку и дезинфекцию
- Кто отвечает за подписание графика уборки
- Сообщайте ожидания. Убедитесь, что все понимают свою роль, и придавайте особое значение безопасности, здоровью сотрудников и чистой рабочей среде для сотрудников.
- Начните новую политику с очистки рабочих пространств. Чем более организовано окружение, тем легче будет поддерживать чистоту и санитарию.
- Воспитывайте культуру чистоты. Чтобы сформировать представление о здоровье и безопасности, важно продвигать политику в течение всего года (а не только во время развертывания).
- Установите станции по уборке и дезинфекции рук вблизи мест с интенсивным движением транспорта.
- Повесьте вывески и плакаты, напоминающие сотрудникам о здоровых привычках.
- Внедрите балльную систему для привлечения к ответственности руководителей и сотрудников.
Помимо предотвращения распространения болезней и избежания дорогостоящих штрафов, многочисленные исследования доказывают, что хорошо организованная и чистая офисная среда повышает производительность и удовлетворенность сотрудников, снижает производственные травмы и, в конечном итоге, экономит U.S. нанимает миллиарды долларов ежегодно на больничных и оплачиваемых отпусках. Регулярная чистка оборудования и электроники также продлит срок службы дорогостоящих активов, предотвращая накопление пыли и грязи и поощряя регулярные проверки. Уборка и организация — важнейшие составляющие успеха офиса.
Узнайте больше о передовых методах обслуживания от ведущего производителя.
В центре внимания безопасность пищевых продуктов — NFSM 2021 неделя 4
Что вы делаете после того, как гость заболел? Узнай подробности.
19 сентябряСоздать общий график уборки не так сложно, как кажется. И некоторые обновления могут потребоваться, чтобы учесть повышенные опасения многих гостей, желающих снова принять участие и в полной мере насладиться обедом. «Know Safe & Show Safe» — это тема Национального месяца безопасности пищевых продуктов в этом году, цель которой — дать вашим сотрудникам уверенность в работе в команде, а вашим гостям — уверенность в том, что они смогут расслабиться и полностью погрузиться в уникальные впечатления, которые вы предлагаете.Вот несколько рекомендаций, которые следует учитывать при создании или оценке текущего основного расписания.
Уборка помещений
Многие поверхности в вашем заведении обычно не контактируют с пищевыми продуктами. Они называются поверхностями, не контактирующими с пищевыми продуктами. Примеры включают полы, стены, потолки и внешний вид оборудования. Поскольку они не контактируют с пищевыми продуктами, их не нужно дезинфицировать. Однако их нужно регулярно чистить. Это предотвращает скопление пыли, грязи и остатков пищи.Это не только предотвратит рост болезнетворных микроорганизмов, но и предотвратит появление вредителей. Также важно, чтобы ваши гости воочию убедились, что их безопасность — ваша главная забота, а правильно очищенные поверхности показывают, что вы в курсе дела,
Уборка за больными
Если рвота или диарея коснулись поверхностей во время операции, их необходимо правильно очистить. Эти вещества могут переносить норовирус, который очень заразен. Правильная очистка этих поверхностей может предотвратить загрязнение продуктов. Это также убережет других от болезни.
Чтобы операции были эффективными, они должны включать процедуры по очистке от рвоты и диареи. Эти процедуры должны предусматривать конкретные действия, которые сотрудники должны предпринимать для сведения к минимуму заражения и воздействия продуктов питания, поверхностей и людей. Очень важно, чтобы сотрудники были обучены этим процедурам.
На этой неделе мы рассмотрим, как вы можете составить комплексный план и контрольный список, который упростит задачи для вашего персонала.
Перейти к 4-й неделе загрузок →
.