Как развести гусей для бизнеса – Разведение гусей как бизнес: выгодно или нет

мой опыт заработка на гусях

Разведение гусей как бизнес в селе, делюсь своим опытом. Практические советы с чего начать гусиный бизнес, выгодно это или нет. Зарабатываем на мясе и на продаже породистых гусят.

Заработать в селе довольно сложно, но всё-таки можно, в этой статье мы рассмотрим идею домашнего бизнеса на разведении гусей, взвесим все за и против и посмотрим насколько это выгодное занятие.

Если у вас есть свой дом в селе с пастбищем, а ещё лучше с прилегающим водоёмом, то считайте, что у вас есть хорошие условия для выращивания уток и гусей на мясо и на этом можно зарабатывать.

Сразу хочу сказать, что основные расходы будут на закупку молодняка и комбикормов, сами по себе гуси потребляют довольно много кормов и если их просто содержать без выгула на одних комбикормах, то себестоимость мяса будет довольно высокой и много вы на нём не заработаете.

Снизить себестоимость выращивания гусей можно если держать их на выпасе, гуси будут потреблять больше зелёных кормов и за счёт них набирать массу.

Так же само при наличии пруда с ряской, гуси будут поедать ряску и планктон, что также способствует набору массы птиц.

Покупать готовый комбикорм не выгодно, лучше приобрести зернодробилку и делать комбикорм для гусей самостоятельно, нужно только закупать оптом зерновые, шрот подсолнечника, костную муку и пр.

Рекомендую прочитать мою статью о кормлении гусей, далее я расскажу о некоторых нюансах гусиного бизнеса.

Прежде всего дам совет, не заводите обычных домашних беспородных гусей, они медленно набирают вес, лучше сразу заводить мясную тяжёлую породу гусей, например, холмогорскую или серую.

На фото гуси холмогорской породы.

Гусята этих пород быстро набирают вес, к 3 месячному возрасту они уже весят более 4 кг, а взрослые особи набирают вес 7 – 8 кг, вес самцов может достигать 10 -15 кг.

По сути за 3 – 4 месяца вы уже получите птицу, которую можно пускать на убой и продавать.

Но бизнес на гусях, это не только продажа мяса, также очень выгодно заниматься разведением породистых гусей. Приобретаете хороший инкубатор, и можно заниматься продажей породистых гусят, спрос на них очень огромный, многие птицеводы записываются на очередь для покупки породистого молодняка или инкубационных яиц. Стоимость породистых гусей порой очень высокая и на этом можно хорошо зарабатывать.

Некоторые авторы пишут, что можно зарабатывать на гусином пухе и перьях, а также на продаже гусиного навоза. По своему опыту скажу, что это полная ерунда, никто у вас навоз покупать не будет, а для реализации пуха и пера нужны довольно большие объёмы, что в условиях домашней фермы довольно сложно реализовать.

Теперь подведём итог, выращивание гусей как бизнес выгодно или нет?

Чтобы гусеводство приносило прибыль, нужно:

• Наличие выпаса с травой и желательно чтобы был пруд.
• Наличие зернодробилки для самостоятельного приготовления комбикормов.
• Выращивать нужно породистых гусей, тяжелые мясные породы.
• Наличие собственного инкубатора, для выведения гусят.
• Наличие покупателей на мясо, инкубационные яйца и породистых гусят.

Рекомендую посмотреть интересное видео о выращивании гусей в условиях мини фермы, автор показывает вес гусей серой породы в 2 месяца.

Популярные бизнес идеи

domashny-biznes.ru

Разведение гусей как бизнес: выгодно или нет

Разведение гусей бизнес идея. Мини ферма на приусадебном участке.

Разведение гусей – перспективный домашний бизнес его можно организовать на собственном приусадебном участке, при наличии пастбища затраты на покупку кормов значительно снижаются. Гуси выгодно отличаются от остальной домашней птицы неприхотливостью и высокой скороспелостью, гусиное мясо обладает высокими вкусовыми качествами и очень хорошо востребовано. Закупив молодняк весной при правильном содержании к осени гуси, достигнут живого веса 4 – 5 кг и принесут хороший доход.

.

Разведение гусей в домашних условиях как бизнес.

Для успешного разведения и выращивания гусей нужно создать соответствующие условия для их содержания. Гусь птица травоядная, и наличие пастбища для неё является обязательным, основной рацион питания птицы составляют зелёные корма, которые дают хороший прирост, позволяя уменьшить подкормку комбикормами, тем самым удешевляя себестоимость гусиного мяса. При выпасе на пастбище затраты на корм намного меньше чем при вольерном содержании. Помимо зелёного корма птице требуется комбикормовая подкормка 3 раза в день. Комбикорм следует давать в виде влажной мешанки, раз в день гусей следует подкармливать пшеницей, постоянное наличие воды в поилках обязательно.

По сколько гусь птица водоплавающая, желательно наличие природного или искусственного водоёма, где птица также получает дополнительный корм, поедая мелкие водоросли – ряску, и разнообразный планктон. Если по близости нет природного водоёма, его можно вырыть неподалёку возле фермы. Не нужно строить капитальный пруд, достаточно выкопать неглубокую яму и раз в день насосом закачивать туда немного воды этого будет вполне достаточно.

Также следует в пруд высыпать несколько вёдер ряски, это мелкая водоросль, которая растёт на поверхности воды на болотах и непроточных озёрах. Её вылавливают сачком с мелкой сеткой и длинной ручкой. Ряска, попадая в водоём, быстро разрастается, гуси с удовольствием её поедают и очень хорошо прибавляют в весе.

Наличие пруда очень хорошо влияет на рост гусей, птица, купаясь, очень хорошо переносит летнюю жару, обладает хорошим аппетитом, становится менее подверженной болезням. Часто говорят, гуси растут как из воды.

Конечно можно выращивать гусей без пастбища и без водоёма, но затраты на корма будут намного выше, а это существенно снизит рентабельность такого бизнеса.

К осени гуси достигают веса около 4 кг, часть стада идёт на мясо, часть оставляют на племенное стадо, из расчёта один самец на 3 – 5 самок.  Гуси весеннего вывода начинают яйцекладку с февраля следующего года. Гусыни не всегда охотно высиживают потомство, поэтому для успешного разведения гусей понадобится приобрести инкубатор. Следует отметить, что выход птенцов в инкубаторе заметно ниже, чем под наседкой и составляет порядка 75%.

Содержание гусят.

Первые дни после рождения гусят содержат в картонных ящиках или в загородке в тёплом помещении с установленными поилками, кормушками и грелками, для поддержания температуры:

• С 1 до 5 дней – 28 – 24 С°.
• С 6 по 10 день – 24 – 23 С°.
• С 11 по 21 день 22 – 20 С°.
• С 21 дня обычная комнатная температура.

Кормление гусят следует проводить не менее 6 раз в день. В первые дни гусят кормят пшеном, стартовым комбикормом, постепенно добавляют мелко покрошенное отварное яйцо, мелко покрошенную зелень.

С 2 недельного возраста гусят в теплую погоду начинают выпускать в передвижные вольеры, установленные на траву, на ночь гусят загоняют обратно в теплое помещение. Таким способом гусята начинают поедать зелёный сочный корм, по мере роста молодняк выпускают на пастбище без вольеров.

Расход кормов на молодняк гусей в сутки в граммах.

 

Для содержания гусей подойдёт практически любое сухое помещение, обязательно без сырости и сквозняков. Плотность посадки равна примерно 1 особь на 1 м² площади пола помещения. Взрослая птица не требовательна к теплу и может спокойно переносить небольшие минусовые температуры при наличии сухой подстилки, (солома, опилки, древесная стружка, измельчённое сено, в теплое время года подстилку можно заменить песком).

Возле птичника обязательно нужно оборудовать вольеры для выгула гусей, где они будут находиться помимо пастбища, а также на выгуле зимой. Часть вольера следует оборудовать навесами от солнца, также следует установить кормушки для комбикорма, поилки, ёмкости для купания гусей.

Закупку поголовья гусят производят в апреле – мае, с таким расчётом чтобы при достижении 3 недельного возраста на улице была теплая погода, необходимая для выпаса гусят. Закупать гусят нужно в фермерских хозяйствах или на инкубаторных станциях, так вы сможете приобрести хорошую породу. При покупке на птичьем рынке есть высокая вероятность приобрести гусят не той породы, та как в таком возрасте точно определить породу гусят весьма сложно, приходится верить продавцу на слово.

Очень хорошо зарекомендовали себя в фермерских хозяйствах такие породы:

Холмогорская порода — гусыни достигаю веса – 7 – 8 кг, гусаки – 9 кг. Яйценоскость самок 35 – 40 яиц в год, вес яиц 180 – 200гр.

Крупная серая, гусыни – 6 кг, гусаки – 8 – 9 кг.

Тулузская порода завезена из Франции вес гусынь 9 -10 кг, гусаков до 12 кг.

Существует достаточное количество хороших пород, можно выбрать ту, которая наиболее подходит по характеристикам, для разведения на домашней ферме.

Основная прибыль от гусиной фермы это реализация тушек мяса, субпродуктов, пуха и пера, также продажа молодняка.

Популярные бизнес идеи

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

idei-biz.com

Бизнес план по разведению и выращиванию гусей в домашних условиях

Гуси – это один из наиболее популярных видов птицы, которую выращивают в домашних условиях бизнесмены во всем мире. В этой статье мы поговорим о бизнесе, построенном на выращивании и разведении гусей различных пород. Затронем основные моменты, которые стоит учитывать, перед тем как стартовать и запускать свою мини ферму.

Чем же обусловлена популярность этого вида птицы?

1. Гуси не прихотливы как к условиям обитания, так и к кормам. Они в основном потребляют около 2кг травы или же около 650г корнеплодов ежедневно. Также их можно кормить травяной мукой.
2. Гусята имеют очень высокие темпы роста. Так в период первых 8-9 недель они увеличивают свой вес почти в 40 раз, иногда даже больше.
3. В этом бизнесе кроме того что вы выращиваете гусей на мясо, которое имеет хороший вкус и достаточно питательно, но и в итоге можете реализовывать гусиную печень (до 800гр/1 гуски), гусиный жир (до 2,5 кг/1 гуски ), а также перья, которые покупают под подушки и одеяла различные производители.

Что мы имеем в конечном итоге?

Минимальные трудовые и материальные затраты на разведение гусей в домашних условиях и высокую рентабельность реализации продукта. Можно смело сделать вывод, что заниматься в этом направлении стоит, а сам процесс разведения гусей как бизнес должен оправдать себя на все 100%.

С чего начать?

Разведение гусей  стоит начать с подготовки. Вам нужно определиться с количеством птицы, которую вы будете содержать, подобрать помещение для содержания плюс ко всему оборудовать его клетками и всеми необходимыми коммуникациями.

На втором этапе нужно будет закупить корм и изучить литературу по содержанию, выращиванию и заболеваниях гусей. Это нужно для того, чтобы избежать последующих проблем.

Третьим шагом является поиск племенных ферм этих птиц. Нужно поехать на инкубатор и посмотреть на уже взрослые экземпляры нужной вам породы. Почитайте комментарии о том или другом фермерском хозяйстве и уточните, как обстоят дела с инфекционными заболеваниями птицы в этих инкубаторах. Правильно подобранная порода птицы гарантирует вам успех в этом бизнесе, поэтому отнеситесь к этому вопросу достаточно серьезно.

У нас наиболее расрпостраненные два типа крупных гусей белые и серые. Нормальный вес взрослой птицы составляет около 6 – 7 кг. При этом такие гуси дают около 600 гр. печени из одной особи.

Какие бывают варианты этого бизнеса?

Содержание статьи

В зависимости от того планируете ли вы заниматься этим бизнесом на постоянной основе или же он будет запущен в качестве дополнительного заработка зависит и то, в каком формате вы будете его вести.

Наиболее распространенным вариантом является круглогодичное выращивание гусей в домашних условиях. В таком формате вам нужно будет оборудовать сараи у себя на участке. Как правило выращивание домашних гусей у себя во дворе не имеет массовый характер, обычно таким образом содержат около 50 голов птицы.

Если же вы решили заняться этим бизнесом достаточно серьезно, то вам нужно будет запускать выращивание гусей на собственном фермерском хозяйстве. Это подразумевает большие финансовые затраты и полное оформление вашей деятельности.

Мы рекомендуем попробовать сначала начать их разводить по первому варианту, а в будущем можно уже переключатся на второй.

Если этот бизнес подразумевает под собой дополнительный заработок, тогда нет смысла делать серьезных вложений и достаточно будет начать выращивать гусей на даче в деревне. Там можно сократить все расходы практически к нулю.

Итак, о форматах мы поговорили, переходим к самому важному.

Технология выращивания гусей

В этом разделе мы разберем основные моменты построения этого бизнеса.

От того в каком формате вы будете содержать птицу зависит многое. Если вы будете выпускать их на пастбище – это одно, а если вы будете выращивать гусей в клетках без выпаса – это уже совсем другое. Мы поговорим о втором варианте, так как он позволяет заниматься этим бизнесом, не зависимо от времени года и, конечно же, требует особых знаний и навыков от его владельцев. Ниже мы кратко постараемся все что вам нужно будет для старта.

Помещение для разведения гусей

К нему существует ряд требований, оно должно быть сухим, отапливаемым, и должно быть оснащено отличной вентиляцией. В нем должно быть сквозняков. Стены и пол нужно делать из твердых материалов. Основное, чтобы вам было удобно его убирать и дезинфицировать. Также должны быть подведена вода, электричество и прочие коммуникации.

Покупка гусят

Сам процесс разведения начинается с покупки гусят. Для того чтобы выбрать нормальных птенцов, нужно обращать внимание на их внешний вид и поведение. Гусята должны быть подвижными, крепко стоять на лапах, реагировать на звуки, у них не должен быть отвисший живот. Также обратите внимание на плотность пуха, он должен быть густой и равномерно распределенный по всему телу. Хилых и больных на первый взгляд птенцов брать не стоит, даже если вам будут говорит что с ними все нормально и они скоро будут такие же как и остальные. Лучше всего на закупку взять опытного человека, у которого уже есть успешно работающая ферма по выращиванию гусей, или же просто любителя, который имеет базовые понятия в этом деле.

После покупки, их нужно перевезти к вам на ферму. Транспортировать гусят лучше всего в картонных коробках с вырезанными вентиляционными отверстиями. По приезду, перед тем как запустить их в клетки, нужно простелить на днище несколько слоев картонки и выставить поилки и кормушки. По ходу того как клетки будут загрязняться вы сможете снимать по одному слою  картона, для их очистки.

Свет и влажность

Первые несколько недель самые важные, поскольку именно в этот период птенцы наиболее слабые и поэтому нужно как минимуму две недели настроить им один световой режим, включайте лампы и  следите за влажностью в помещении.

Освещение:

• 1 неделя – 24 часа;
• 2 неделя – 20 часов;
• 3 неделя – 16 часов;
• 4 – 9 неделя – 14 часов и в таком режиме поддерживать дальше.

Если рассматривать интенсивность освещения, то показатели должны быть следующими:

• 1 – 4 неделя – 40 люкс;
• 4 – 9 неделя – 30 люкс;
• После 10-ти недель – 20 люкс.

Обязательно предусмотрите включение дежурного ночного освещения.

Для того чтобы не появлялась влажность в помещении нужно хорошо продумать воздухообмен. Контролировать влажность в помещении можно с помощью вентиляторов, окон, вентиляционных шахт, калориферов и прочего.

Показатели влажности воздуха:

• 1 – 9 неделя – 65 — 75%;
• больше 10 недель – около 70 – 75%.

Основной момент: следите за тем, чтобы подстилка в клетках была сухой. Нужно регулярно производить ее замену.

Температурный режим

Еще одним не менее важным параметром при выращивании гусей, является температурный режим в помещении.

Если вы купили суточных гусят, то первые несколько дней температуру в клетках нужно поддерживать около 27 – 30 градусов.

Далее до 3-х недель поддерживайте температурный режим на показателе – 20 градусов, после чего на 4 – 9 неделе его можно постепенно снизить к 18 градусам. После 10-ти недель можете удерживать значение температуры в диапазоне 14 – 19 градусов.

Правильно выбранную температуру вы можете оценить по поведению самых птенцов. Так, если они бодро ходят по клетке, нормально кушают, то режим подобран, верно, если собираются в кучки и мало двигаются, температуру нужно поднять. Если же они вялые и  пьют много воды, то им жарко.

Кормление гусей

Понятно, что большинство фермеров занимаются разведением гусей на мясо. Поэтому нужно особо учитывать режим и технологию питания гусей.

Поилки и кормушки устанавливают, так, чтобы у птицы был свободный доступ к еде и воде. Высоту бортика делают в районе 5см.

Основной рацион гусей:

• различного рода дерть: пшеничная, кукурузная и прочие.
• травяная, мясокостная или рыбная мука;
• варенная картофель или морковь;
•  соевый жмых;
• свежая зелень: одуванчика, люцерны, крапивы.
• пищевые отходы;
• кормовые дрожжи и прочее.

В первые недели кормления можно давать вареные яйца и творог. В летнее время гуси активно едят различную зелень и водоросли из водоемов.

Не используйте испорченных кормов, так как это может привести к различным заболеваниям, и  вся ваша работа сойдет на ноль.

В первые дни гусят кормят 7 раз на день. В качестве корма используют в основном пшеничную или кукурузную дерть, а также в нее добавляют вареные яйца и творог. Не лишним будет позаботиться и о витаминах, так как именно в эти дни формируется иммунитет птицы. Желательно проконсультироваться в этом вопросе с ветеринаром.

5-ти дневным гусятам начинаю добавлять в еду пшеничные отруби и раздробленный горох, мелкую зелень, потертую морковь и прочее. Также добавляют питательные комбикорма, если брать расчет со 100% смеси, то до 3-х недель показатели должны быть 20% протеина и 280 ккал. обменной энергии.  4 – 8 недель протеин уменьшают до 18%. А в возрасте старше 9-ти недель используют значении – 20% и 260ккал обменное энергии.

Наиболее оптимальным решением будет кормежка полнорационным комбикормом. Его производят в виде крошки.

Сухой корм должен быть в кормушках постоянно, а вот мешанки дают два раза на сутки, с утра и в полдень.

После 10-ти недель в рационе гусей львиную долю играет свежая зелень. Так в летний период расход 1,5 – 2кг на голову, а в зимний около 600 грамм на голову.

Если у вас на ферме будет оборудован выгул, то недельных гусят можно будет выпускать на пастбища и небольшие искусственные водоемы. Старайтесь следить за выкосом травы, Высота травяного слоя не должна быть больше 5 – 10 см.

Породы гусей для разведения

Мы рассмотрели технологию выращивания, базовые принципы этого бизнеса, но не обсудили один очень важный вопрос: «А как выбрать породу гусей?». В основном начинающих бизнесменов интересует неприхотливость и хороший рост птицы. А какие же существуют лучшие породы гусей для разведения?

1. Разведение холмогорских гусей.

Обладает хорошим темпом роста, отлично подходит для температурного режима нашей страны. Из них получают высокого качества мясо, перья, яйца.

Существует два вида гусей холмогорской породы: серые и белые.

В среднем холмогорская гусыня в выкладки приносит до 30 яиц. Вес яйца в среднем составляет около 180 грамм.

2. Тулузские (Россия).

Цвет оперения серый. Достаточно крупная порода гусей. Часто используется для скрещивания с другими видами гусей. Выведена во Франции. Живая масса гусыни около 6 – 8 кг, а гусака до 10кг. В год откладывает до 40 яиц. Особенностью является окорм на жирную печень. Ее размер у птицы этой породы достигает  1 кг.

3. Горьковские.

4. Адлерские.

5. Тульские.

6. Оброшинские (Украина).

7. Виштинес.

8. Разведение гусей линда.

Гуси мясной направленности. Средний живой вес около 8 кг. Достигает 12 кг.

9. Эмденские.

10. Солнечногорские.

11. Суховские.

12. Выращивание гусей бройлеров. Отличаются особо быстрым ростом. Их разводят на мясо. Потребляют огромное количество корма. Среди фермеров существует двоякое отношение к этому виду птицы.

Доходность бизнеса

Рентабельность бизнеса по выращиванию и разведению гусей достаточно высока. При правильном подходе можно выйти на уровень – 100% окупаемости уже в течение года. Спрос на гусиное мясо, перья и яйца есть всегда, поэтому и есть смысл стартовать и пробовать себя в этом достаточно нелегком деле.

biznes-club.com

выгодно ли как бизнес, выращивание на мясо или пух

Часто фермеров интересует разведение гусей как бизнес, и выгодно или нет в него вкладывать капитал. Чтобы получить четкий и полноценный ответ, нужно провести подсчеты по реализации задуманного дела. Для этого изначально составляется бизнес-план разведения гусей, в него необходимо включить все возможные затраты, сроки реализации задуманного производства, и просчитать приблизительный доход.

Часто фермеров интересует разведение гусей как бизнес

Содержание материала

Трудности организации

Для начинающих фермеров это может показаться непосильным и нереальным трудом, но для людей, имеющих определенный опыт в этом деле, все не так уж и страшно. Перед тем как вкладывать свои деньги в производство, стоит изучить все основные вопросы, которые раскрывает гусеводство. Этот бизнес требует в первую очередь:

• специальных знаний относительно жизнедеятельности и природы этой птицы;
• какие условия необходимо создать для ее содержания;
• чем кормить;
• какими болезнями может болеть, и как их лечить.

И это самые элементарные темы, в которых нужно хорошо ориентироваться.

Для начинающих фермеров это может показаться непосильным и нереальным трудом, но для людей, имеющих определенный опыт в этом деле, все не так уж и страшно

Организация самой фермы — это еще один довольно важный и нелегкий вопрос. Чтобы построить грамотно ферму для птицы, нужно знать тонкости этого производства и требования к условиям содержания гусей.

Составление плана затрат

Для начала стоит подсчитать возможные затраты.

Также рекомендуем прочитать:

Вкладывать капитал придется в приобретение участка земли площадью не меньше 1 га. Для фермы среднего размера на 100 — 150 птиц этого участка для выгула и построек вполне хватит. Иногда в частных владениях для содержания птицы используют хозяйственные постройки или сараи. Их благоустраивают, согласно определенным стандартам. Например, у птицы в обязательном порядке должна быть подстилка, для этого используют сено.

Гусиный бизнес требует официального оформления и наличие соответствующих документов. Первое, что необходимо сделать, так это оформить в налоговой службе регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя. Далее нужно получить под это свидетельство разрешение на открытие бизнеса. После чего определенные инстанции, такие как пожарная и ветеринарная службы, санитарно-эпидемиологическая станция должны оценить уровень готовности помещений и всей фермы в целом, согласно своих требований, и выдать соответственно, разрешение на начало деятельности.

Теперь стоит позаботиться о корме: зерно рекомендуется покупать у официальных продавцов с наличием соответствующей документации. Если планируется разведение гусят при помощи инкубатора, то на его покупку также стоит выделить определенную сумму денег.

Закупка птицы. Гусят необходимо покупать сертифицированных. Покупая оптом, можно получить скидку и при этом нужно брать сразу несколько пород. Каждая из них имеет свои отличия, относительно скорости роста, набора веса и начала яйценоскости. Для начала стоит взять 100-150 гусят — это довольно немалое стадо, но может дать при этом хороший доход.

Прививание птицы 2 раза в год стоит определенных денег, поэтому этот факт нужно учитывать заранее и внести в затраты.

Чтобы узнать, выгодно ли разводить гусей, для начала достаточно будет просчитать эти пункты затрат. Конечно, в процессе могут появиться еще незначительные, но все же непредвиденные траты, на них стоит отложить некоторую сумму денежных средств.

Расчет доходов

Бизнес-план гусиной фермы должен содержать в себе и подсчеты приблизительных доходов. Бизнес-план, как правило, рассчитывается на 1 год активной работы производства. Большинство птицеводов отдают предпочтение именно разведению гусей. Связано это с тем, что производство является практически безотходным. Гуси способны давать прибыль от следующей продукции:

1. В первую очередь диетическое и богатое на витамины и полезные вещества мясо и жир.
2. Гусиная печень играет немалую роль в получении доходов. Многие рестораны и магазины закупают в большом количестве у фермеров именно эту продукцию. Связано это с тем, что гусиная печень используется для приготовления таких деликатесных блюд, как фуа-гра.
3. Довольно прибыльная и продажа гусиных яиц. На них всегда есть свой покупатель.
4. Продажа пера и пуха является одним из важных сегментов этого бизнеса. Если найти хорошего оптового заказчика, то поставку этой продукции можно поставить на поток.
5. Выращивание гусей может давать хорошую прибыль с продажи молодняка. Оптовая продажа гусят разного возраста всегда являлась выгодной и перспективной деятельностью.
6. Говоря о безотходности производства, имеется в виду, что даже помет от птицы можно продавать на удобрение.

При грамотном и внимательном ведении бизнеса ферма таких размеров может окупиться уже за год. Более крупные птичники требуют больших затрат и, естественно, что время окупаемости из-за этого увеличивается.

Выбор породы

Для начала стоит получить информацию о разных породах гусей. Ведь каждая из них имеет свои особенности, в частности, 1 порода больше мясная, а другая даст хороший и мягкий пух. Выбор породы будет зависеть от целей, поставленных перед производством. Если основная специализация будет продажа пера и пуха, то лучше всего остановиться на таких породах, как Арзамасская и Линдовская — это самые популярные виды, которые дают отличную продукцию, используемую для изготовления пуховиков, подушек, одеял и перин.

Если поставлена цель — выращивание гусей на мясо, то выбирать птицу стоит ту, которая довольно быстро и хорошо набирает вес, а мясо ее отличается особым нежным вкусом. Самыми популярными породами считаются следующие:

1. Холмогорский вид. Довольно быстро набирают вес, но в нем достаточно жира. Взрослый самец может достигнуть до 10 кг, а самка — 7-8 кг. Яйценоскость у этой породы достаточно высокая, гусыня может снести до 40 яиц.
2. Горьковская. Отличается быстрым набором веса, взрослая особь достигает до 10 кг, а яиц способна дать до 50 шт. с 1 самки. Порода считается мясной, продукция пользуется большим спросом среди потребителей.
3. Тулузская порода подходит для разведения птицы с целью получения самой вкусной и качественной продукции в виде гусиной печени для приготовления фуа-гра. Представители этого вида — очень крупные самцы набирают в среднем 10-12 кг, а самки 8-10 кг.
4. Легарт. Этот вид гусей самый подходящий для начинающих птицеводов. Эта птица требует на 15-20 % меньше корма, в отличие от других пород, а вес набирают ничуть не меньше. Оптимальный вес у взрослого гуся 8-12 кг.
5. Итальянский белый гусь. Это одна из дорогих пород. Птица набирает отлично в весе и имеет хорошую яйценоскость. 1 самка может снести до 50 шт. яиц.
6. Рейнский гусь. Вид относится к мясным породам, их заводят исключительно с целью получения мяса хорошего качества и с малым содержанием жира.
7. Обычный серый гусь. Одна из самых популярных пород среди фермеров, так как птица очень вынослива, отлично набирает вес и характеризуется высокой яйценоскостью.

Закупку молодняка лучше всего осуществлять у людей, специализирующихся на этом

Содержание птицы

Закупку молодняка лучше всего осуществлять у людей, специализирующихся на этом и имеющим все документы: в этом случае можно получить гарантию и сертификат на приобретение породистой птицы. Для разведения лучше всего приобретать гусят у разных заводчиков, так как подбор пары должен осуществляться по принципу исключения семейного родства, в противном случае чистота породы нарушится, и поголовье начнет мельчать и набирать малый вес.

Выращивание птицы как бизнес является доходным и перспективным производством. Начиная с малого стада, можно со временем увеличивать численность жильцов фермы и, соответственно, расширять разнообразие содержащихся пород, каждая из которых сможет дать качественный продукт, довольно востребованный на рынке.

Бизнес этот доходный и не такой уж и хлопотный: дело в том, что гуси являются неприхотливыми в содержании, они имеют хороший иммунитет и легко адаптируются к новому месту. Но представители любой породы требуют в первую очередь правильно организованного пространства для содержания и качественного корма.

Особенности постройки

В первую очередь, птицы нуждаются в специальной территории для выгула, так называемого пастбища. Птичник на стадо в 100 шт. нуждается в помещении не менее 50 м². В высоту такое здание должно быть не менее 1,5 м. Птичник должен содержаться в чистоте и быть достаточно теплым и сухим. Температурный режим должен находиться в пределах +8-10°C круглогодично.

Для освещения лучше всего использовать лампы дневного света, на ферме световой день должен быть около 14 часов в сутки. Боятся эти питомцы сквозняков, поэтому проветривание нужно осуществлять регулярно во время выгула стада. Важно помнить, что у гусей легко уязвимы лапки. Полы должны быть устланы сухой и чистой соломой, а в жаркое время сено можно заменить на песок или мелкие опилки.

Сама ферма должна быть разделена на несколько зон, в каждой из которых содержится определенное стадо по породе и возрасту. В обязательном порядке необходимо оборудовать место для взрослых птиц, инкубатора, содержания молодых гусят и наседок. Каждая зона имеет свои требования к обустройству и организации. Для наседок необходимо помещение с малым освещением, и каждое гнездо должно быть отгорожено от другого: для этого устанавливают перегородки в высоту 20-25 см. Сами гнезда подготавливают заранее, устилая на дно гусиный пух и сено.

Требования к питанию

Кормушки и поилки тоже стоит оборудовать, согласно требованиям. Количество кормушек должно быть достаточным, чтобы гуси не теснились и не затаптывали друг друга. Сами емкости изготавливают из дерева и вывешивают на высоте 15-20 см. Для поилок можно использовать ведра и другие емкости  — главное, чтобы гуси не смогли их опрокидывать. Многие фермеры используют специальные кормушки, они позволяют выдавать пищу и содержать птичник в чистоте.

Питанию птицы стоит уделить особое внимание. Их рацион должен быть разнообразным, в основном он состоит из зерновых и бобовых культур, а еще и свежей травы. Фермеры обогащают рацион своих питомцев такими продуктами, как: мел и скорлупа, молочная продукция в виде простокваши и творога, рыбьего жира и дрожжей, а еще ряд добавок, влияющих на скорость роста и плодовитость птиц.

Чтобы разводить гусей, следует знать, как организовать их птичник, кормление и пастбище. При правильной организации фермы и составлении бизнес-плана уже через 1-2 года можно получать стабильный доход и стремиться к расширению своего птичьего хозяйства. Основными потребителями продукции, поставляемой с гусиных ферм, являются супермаркеты, текстильные предприятия, рестораны, малые фермеры и частные лица, занимающиеся торговлей. В процессе развития предприятия стоит заранее подыскивать пути для сбыта своей продукции, это значительно сэкономит в дальнейшем время и будет хорошей подстраховкой.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

fermok.ru

бизнес-план выращивания гусей, с чего начать

Разведение гусей – не очень популярная отрасль птицеводства, хотя они являются источником диетического мяса. О том, насколько выгодно заниматься гусеводством, разбирается в статье: дается бизнес-план разведения гусей, рекомендации, с чего лучше начать. Кроме того, размещено видео о фермерском хозяйстве, на котором занимаются гусеводством.

Стоит ли разводить гусей?

Гусей не только выгодно разводить, но за ними интересно наблюдать. Они очень умные птицы, которые уважительно относятся к хозяину. Еще одним преимуществом является простота содержания: эти пернатые неприхотливы к условиям и еде. Гуси, в отличие от других птиц, могут самостоятельно найти себе пищу.

Гуси – отличный бизнес

Выращивание гусей выгодно не только в домашнем хозяйстве, но и для реализации на рынке. Это вполне может стать семейным бизнесом. Один взрослый гусь дает примерно 6 килограмм мяса, в среднем 2,5 килограмм высококачественного гусиного жира. Его печень высоко ценится кулинарами, как деликатес. Паштет из гусиной печенки сравним по питательности и цене с черной икрой.

Перья и пух птиц обладают водоотталкивающими и теплопроводными качествами, которые можно сравнить даже с гагачьим пухом. Если выращивать гуся 2 месяца, то можно получить до килограмма мяса молодой гусятины. Гуси не привередливы в еде, могут весь день щипать траву и употреблять в пищу пищевые отходы.

С чего следует начать организацию фермерского хозяйства по выращиванию гусей? Главное, постичь основы технологии разведения. Это, естественно, длительный и трудоемкий процесс, однако возможность приготовления на стол собственного гуся на Новый год стоит этих трудов.

Бизнес-план фермы по разведению гусей

Гусиная ферма начинается с бизнес-плана. Сначала следует составить проект, просчитать доходы и расходы. Составленным бизнес-планом можно будет руководствоваться при дальнейшей организации фермерского хозяйства.

Земля для содержания

Чтобы вырастить здоровых гусей, желательно разводить их вдалеке от города. Для этого рекомендуется купить земельный участок, который находится максимально далеко от городской черты. Если вы планируете выгуливать стадо, то участок должен быть больших размеров. Желательно также, чтобы недалеко находился какой-нибудь водоем. Если у вас около 300 особей, то нужен примерно 40-метровый участок, который выходит на луг.

Закупка птицы

Для того, чтобы выращивание гусей не превратилось в угнетающую обязанность вместо удовольствия, нужно решить, какую породу вы хотите разводить на гусиной ферме. На сегодняшний день есть более 35 пород, различающихся не только яйценоскостью и продуктивностью, но и условиями, благоприятными для их разведения.

Например, Арзамасская порода является одной из старинных пород, изначально разводилась для проведения боев. С течением времени вместо бойцовского направления, порода получила качества, которые прекрасно подходили для мясного направления.

Китайская порода выделяется, прежде всего, своими маленькими размерами. Но, несмотря на размеры, они имеют высокую яйценоскость и повышенную выносливость. Потомство, получаемое от скрещения китайской гусыни, и итальянского, холмогорского или тулузского гусака, имеет высокие откормочные характеристики и скорость набора массы. Такое сочетание характеристик в породе дает преимущество по сравнению с представителями других пород. Их можно выращивать при особых условиях как гусей-бройлеров.

Итальянская порода очень популярна в западных странах, однако на территории СНГ появилась во времена СССР благодаря Чехословакии. При откармливании у породы проявляются высокие характеристики, как для получения мяса, так и печени. У молодняка замечается активный рост, а из гусынь получаются хорошие наседки.

Крупные серые гуси созданы на основании селекционного центра из Украины и совхоза «Аржанка» из Тамбовской области. Порода отличается замечательным качеством мяса, отлично откармливаются для получения жирной печени. Птицы способны обходиться без водоемов и могут пастись на пастбищах. Гусыни обладают развитым материнским инстинктом, который делает их идеальными наседками.

Холмогорская порода – одна из самых старых, берущая свои корни еще в Киевской Руси. Представители этой породы прекрасно могут адаптироваться к особенностям местности и климата. Молодняк очень быстро растет и откармливается. Их нрав спокойный и дружеский относительно людей.

Порода гусей из Тулы изначально выращивалась для проведения гусиных боев, поэтому иногда можно встретить название породы – тульская бойцовая. Издревле сохранилась русская забава касательно гусиных боев. Хотя у этой породы очень агрессивный характер, многие люди разводят ее, как для красоты, так и для мяса. Об этой породе рассказывается в следующем видео.

Для покупки гусей и дальнейшего их разведения, в первую очередь, необходимо проанализировать характеристики пород и цены. Если вы хотите получить много мяса, то лучшими породами для этого являются арзамасские и холмогорские породы. Вес этих птиц может достигать 9 кг в возрасте 12 недель. Они отлично приспосабливаются к изменениям погоды, не перебирают едой. Мясо очень вкусное и нежное.

 Загрузка …

Оборудование для разведения гусей

Требования, предъявляемые к месту разведения, прежде всего, зависят от условий, в которых происходит их выращивание. Гуси могут разводиться либо только в весенне-летний период, либо круглый год. В случае круглогодичного разведения, рекомендуется оснастить помещение на зиму обогревом, хоть гуси и могут находиться в условиях низких температур. Для этого нужно установить соответствующее оборудование.

Размер помещения для разведения зависит от количества особей. Рассчитывать следует так, чтобы на одного гуся приходился один квадратный метр. Обязательно нужно заделать все дыры, сквозь которые может дуть ветер, так как сквозняк является смертельным для них.

Также место разведения должно быть оснащено кормушкой, поилкой, гнездом, ящиком для минерального корма и другим оборудованием. Важно, чтобы был лаз для беспрепятственного прохода птиц. Двор можно оборудовать емкостью для купания. На зимний период нужно сделать теплую подстилку из соломы, торфа или опилок.

Корма

Кормить гусят необходимо начинать с первых дней жизни. Первые дни нужно кормить не реже 6 раз в сутки. Рацион может состоять из хорошего по качеству комбикорма. Идеально, если он уже опробован. Также для кормления может подойти молотая зерновая смесь из пшеницы, геркулеса, гороха, кукурузы и гречки. В такую смесь можно добавить порубленные вареные яйца или же творог. Можно добавить измельченный клевер, крапиву и другие травы. Соотношение зерна и трав должно быть 1:1.

По прошествии 4-х дней в рацион можно добавлять жмых и корнеплод. Самое важное, чтобы давался влажный корм, при этом нужно избегать липкости, которая может забить ноздри, и вызвать воспаление. В отдельные кормушки необходимо насыпать мелкий гравий, а в пищу следует добавлять молотую ракушку и мел.

Если вы планируете разводить гусей для получения мяса, то необходимо их интенсивно откармливать и не позволять им гулять. Давать следует как зелень, так и витаминизированный корм. К зерновой части обязательно нужно добавлять минеральные добавки, такие как мел, ракушка и соль. Если придерживаться такого кормления, то на одного 70-дневного гуся приходится до 12 килограмм зерна и 24 килограмма зелени. В летний период гусей можно выращивать на воле. Для чего следует соорудить загон: посеять траву, оборудовать кормушками, чтобы давать дополнительно комбикорм. Также следует поставить поилки и емкости для купания.

Суточный расход кормов

Сбыт готовой продукции

Проблем с продажей готовых гусиных продуктов нет. Эта область бизнеса хоть и пользуется спросом, но на рынке пока мало конкурентов. Можно не бояться конкуренции и рассчитывать на выгодную и быструю торговлю. Гусиное мясо можно продать на кухню ресторанов или же поставлять на прилавки магазинов.

Самым выгодным будет открыть собственную торговую точку, где будет возможность реализовывать яйца и мясо гусей. Если установить на фермерском хозяйстве соответствующее оборудование, то можно расширить ассортимент продукции из гусиного мяса, печенки и жира.

Гусиная ферма – это выгодный бизнес, который может принести большие доходы.

Видео «Даниил Пенчалов о гусиной ферме»

В этом видео хозяин гусиной фермы Даниил Пенчалов рассказывает о своем хозяйстве и выгоде разведения гусей.

klyv.ru

Разведение гусей как бизнес — выгодно или нет: с чего начать, как преуспеть, на что обратить внимание, какие нюансы следует учитывать

Многие люди, проживающие в частном секторе, непременно обращают внимание на возможность ведения фермерского хозяйства. При правильной организации в действительности можно создать высокоэффективный и невероятно прибыльный бизнес. Для того, чтобы разводить гусей, самое главное – обеспечить их идеальным содержанием и кормлением, что поможет в действительности получить желаемые результаты. Сразу же нужно сказать о том, что организация такого варианта бизнеса под силу даже новичкам. Так как система разведения может считаться поистине простой, а затраты стартового формата считаются минимальными. При этом, грамотное содержание позволяет получить высокие параметры рентабельности. Стоимость маленьких гусей является незначительной, клетки для содержания можно смастерить в течение нескольких дней. Самое главное – следить за развитием птицы и правильно рассчитать рацион. В летнее время отличным кормом будет свежая трава, и можно просто выпасать гусей на пастбищах, что существенно ускорит их рост, а также обеспечит минимальные вложения в корма.

К тому же, сегодня появилось существенное количество премиксов, использование которых позволяет обеспечить организм птицы всеми необходимыми витаминами и минералами, а также нужными питательными веществами. Таким образом, грамотный выбор корма станет основой интенсивного роста птицы, и поможет вам достичь быстрых результатов. Естественно, кроме организации питания и выбора породы гусей, нужно правильно обустроить помещение, где они будут содержаться. В данном случае опять же, затраты на обустройство будут минимальными, так как гусь менее всего подвергается болезненным состояниям, и не является требовательным. Не нужно будет думать о прививках и профилактике, не нужно будет обеспечивать особыми условиями содержания, что как вы понимаете, существенно сократит расход финансовых затрат на процесс выращивания.

По сути, можно начать с малого, даже если у вас незначительных размеров помещение, вы можете завести 50-100 гусей и обеспечить их моционом и рационом, что станет основой быстрого роста. Такое количество птиц потребует минимального ухода, а значит, все работы вы сможете выполнять самостоятельно, что непременно станет основой снижения расходов средств на процесс выращивания, и вследствии, поможет вам получить более значительные параметры прибыли. С первой же выручки вы можете более детально проработать помещение для содержания, расширить его, и вторым заходом завести более существенное количество птиц. То есть, привлекательность метода состоит в том, что вы можете с минимальными вложениями начать собственный бизнес, своими силами можете обеспечить уход и содержание, и достаточно быстро сможете получить первую прибыль. С полученной прибыли вы сможете начать развивать свой бизнес и расширять его.

Полноценной зрелости птица достигает в течение трех месяцев. Чтобы получить желаемый результат, самое главное — выбрать породу гусей, которая не является прихотливой, и не требует особого внимания к питанию и содержанию. Далее, вам непременно нужно обеспечить для птиц свободный доступ в водоем. Если возможности обеспечить доступ к водоему природного происхождения нет, то нужно будет сделать искусственный. Птица отлично развивается исключительно при наличии прямого контакта с водой. Помните также о том, что лучшим решением будет приобретение племенного молодняка. В дальнейшем, лучше всего будет организовать собственный инкубатор, и заниматься выводом молодняка самостоятельно.

Если вы приняли решение открыть такой вариант бизнеса, то вам непременно следует в первую очередь осуществить регистрацию своего предприятия, иначе вы не сможете осуществлять торговые отношения с другими компаниями и предприятиями. После чего, нужно найти поставщиков племенного яйца и молодняка, а также поставщиков кормов, с учетом условий сотрудничества, которые бы вам всецело импонировали.

Почему стоит заняться данным бизнесом?

Бизнес по разведению гусей является прибыльным и интересным, тем не менее, перед началом, вам непременно нужно будет проанализировать все преимущества и недостатки, только так вы сможете в действительности принять правильное решение, касательно вопроса открытия своего индивидуального предприятия. К тому же, обязательно следует составить бизнес план, чтобы увидеть, какие именно инвестиции потребуются в проект, а также точно узнать, как грамотно и правильно распорядиться средствами, чтобы получить высокие параметры эффективности. Из преимуществ следует отметить такие параметры:

• Птица быстро набирает вес, для забоя в течение трех-четырех месяцев будет набран нужный вес и достигнут соответствующий размер, но это исключительно при том условии, что вы сможете организовать правильный процесс ухода, питания, выгула и пр.;
• Непременно следует сказать о том, что гуси имеют высокий уровень производительности. Если вы отдадите приоритеты породистым птицам, то гусыня в течение года снесет не менее 70 яиц;
• Обязательно отметим простоту и неприхотливость содержания. По сути, вам нужно будет обустроить помещение, в котором птица будет содержаться и раститься, а также нужно будет обеспечить возможность доступа к водоему. В случае необходимости данный водоем нужно будет сделать самостоятельно;
• Еще одним весьма значительным аспектом преимуществ можно назвать то, что птица имеет высокие параметры устойчивости к различным инфекциям и болезням. То есть, вам не нужно будет инвестировать существенное количество средств в процессе ветеринарного ухода;
• Также отметим, что откорм птицы будет иметь минимальные затраты. В летний период такие затраты вовсе являются незначительными благодаря тому, что основным ингредиентом рациона можно сделать траву, в иное время года можно использовать специально разработанные для птицы премиксы, которые в своем составе содержат все необходимые питательные вещества, микроэлементы и витамины;
• Такой бизнес считается безотходным. Так как реализовывать можно гусятину, существенным спросом пользуются яйца, а также перо, пух и субпродукты. Также вы можете реализовывать племенной молодняк. И даже гусиный помет используется сегодня как удобрение, что позволяет получить максимальную прибыль от такого бизнеса.

При организации бизнеса по выращиванию гусей, нужно постараться сразу же найти рынки сбыта. Причем, сразу же нужно просчитать, какие варианты сбыта будут самыми рентабельными. Также можно постараться найти оптовых покупателей, которые будут делать предварительные заказы на яйца, мясо, субпродукты или же племенной молодняк. Именно наличие постоянных оптовых покупателей может стать причиной активного роста вашего бизнеса в целом.

Как начать свой бизнес?

• Естественно, начинать следует с грамотного юридического оформления предпринимательской деятельности, причем с обязательным указанием на то, что заниматься вы будете фермерским хозяйством. Оформление не является сложным, и в принципе, все действия вы сможете осуществить самостоятельно. Если же вы стремитесь максимально сократить расход времени на проведение таких работ, то можно воспользоваться услугами сторонних компаний;
• Обязательно следует арендовать загородный участок, с доступом к водоему. Лучше всего обратить свое внимание на возможность аренды участка, где расположена речка, или же неглубокий природный пруд. Сразу же скажем о том, что именно такие условия содержания птицы могут иметь невероятно существенные преимущества активного роста и высокой эффективности;
• Очень важным моментом считается правильное обустройство помещения, где птица будет содержаться. Сразу же скажем о том, что для гусей потребуется обустроить достаточно прочное помещение с деревянными стенами, не тонкими, а также с прочной крышей. Если на территории арендуемого участка уже есть сарай, то его нужно будет обшить досками, рядом обязательно обустраивается выгул, с доступом к воде. Если вы будете обустраивать инкубатор, то данное помещение должно иметь еще более толстые деревянные стены, так как вы расположите в нем не только специальное оборудование, но и будете контролировать рост и развитие молодняка, для которого следует обеспечивать повышенные параметры тепла и комфорта;
• Нужно также внимательно отнестись к выбору племенных яиц или же молодняка. Сразу же скажем о том, что есть масса различных пород, и каждая порода имеет свои определенные преимущества и перспективы. Соответственно, вам нужно крайне внимательно изучить все аспекты, касательно преимуществ породы, а также особенностей разведения, чтобы сделать грамотный выбор.

Становится понятно, что начинать свой бизнес нужно именно с того, что следует грамотно и рационально подобрать породу, которая будет импонировать поставленным целям, и непременно порадует простотой ухода. Например, есть породы, которые выращиваются именно для субпродуктов, так как они считаются сверх деликатесными, но данные породы имеют недостаток, который определяет необходимость содержания в повышенно теплой атмосфере. Самыми неприхотливыми являются серые гуси. И если вы только начинаете свой бизнес, то лучше всего отдать предпочтение именно данной породе. Так как выращивание не будет иметь никаких сложностей и проблем, и уже через три месяца вы сможете получить существенную прибыль, которую в свою очередь сможете инвестировать в дальнейший процесс развития птичника.

Как можно преуспеть в бизнесе?

Чтобы преуспеть в данном бизнесе нужно следовать ряду основных правил:

• Выращивание можно организовать на основании систематических выгулов или же посредством содержания в вольере. Естественно, если количество гусей значительное, то следует оградить территорию, чтобы обеспечить качественный и безопасный выгул. В определенных случаях содержание в вольере также является оптимальным, так как не требует дополнительных вложений. Чаще всего, опытные птицеводы стараются совмещать два способа. Все дело в том, что именно данной птице необходимо определенное пространство для прогулок. Если содержание будет вольерным, внутри вольера нужно будет организовать мини водоемы. Помещение для ночлежки должно быть достаточно теплым. Стараются сделать помещение с теплой крышей, стены из дерева без щелей. Чтобы обеспечить более комфортное размещение птиц и в тоже время сделать помещение еще более теплым, лучше сделать отделку стен из двух слоев досок. Между досками лучше засыпать опилки;
• Птица является непривередливой, на нее не нападают частые инфекции и не требуется систематическая помощь ветврача. Тем не менее, вам непременно нужно избежать появления паразитов. Чтобы паразиты не появились в помещении, вам нужно содержать свой птичник в чистоте. Влажность и сквозняки также плохо переносятся птицей. Подстилку нужно каждый день убирать и менять, а в зимний период времени осуществляется дополнительная подсветка, а также дополнительный обогрев;
• При содержании обязательно осуществляется специализированное разделение стада. Молодняк должен содержаться отдельно от основного стада. По сути, при строительстве и обустройстве птичника, вам нужно буде осуществить разделение на два сектора. Также формируется раздельный выгул. Посредством такого способа разделения формируется отсутствие распространения инфекций. К тому же, молодняк будет более интенсивно набирать вес. Для гусынь в обязательном порядке обустраиваются теплые и комфортные гнезда;
• Организация выгула – весьма важный момент, на который вам следует обратить пристальное внимание. Все дело в том, что если выгул будет обеспечен грамотно и правильно, если гуси будут большую часть времени проводить на открытом воздухе, то прирост веса и развитие будет крайне быстрым. Также такой способ содержания существенно повышает уровень яйценоскости. Гусятам можно организовать вольеры незначительных размеров, и можно будет обойтись без использования водоемов. Для стада следует организовать пространственный вольер, в котором непременно должны присутствовать маленькие водоемы.

Не менее важным моментом выращивания птиц считается выбор кормов. Тут нужно анализировать все питательные свойства, осуществлять грамотный расчет рациона с учетом веса и возраста вашей птицы. Что касается вольеров, то их следует все время очищать, чтобы они также были чистыми и комфортными. Птицы любят влагу, тем не менее, в ночное время они должны содержаться в чистоте и сухости.

Грамотная организация вольера – основа быстрого роста птицы. Как вы уже поняли, ваше помещение должно быть разделено на два основных сектора. В одном будет расположен молодняк, в этом же секторе лучше всего установить и инкубатор. Во втором секторе будет основное стадо, тут же обустраиваются специализированные гнезда для гусынь. При этом, вольеры для выгула также должны быть разделены. Если для взрослых особей особую важность имеет наличие водоема, то для молодняка выгул может быть просто оснащен определенным местом для пастбища.

В летний период времени вы можете организовывать выгул на речку, так сказать, без вольера. Практика показывает, что именно такая система разведения гусей является более эффективной, так как гуси практически развиваются в естественной среде, проводят существенное количество времени на свежих пастбищах и имеют возможность доступа к крупному водоему. Тем не менее, такой способ требует временных затрат, так как за стадом нужно следить, и выгул может обойтись вам достаточно дорого, если вы будете нанимать человека, который будет осуществлять выпас птицы. В тоже время, в сельской местности малые предприниматели нередко используют именно такой вариант выращивания. При этом, молодняк остается в вольере, а на выгул отправляют только основное стадо.

Как организовать кормление?

От кормления зависит, как быстро будет развиваться птица, и как быстро вы сможете осуществить первый забой. Сразу же скажем о том, что сегодня существует масса специализированных кормов, но их использование не всегда дает необходимые результаты. К тому же, нередко такие варианты кормов имеют высокие параметры ценовой политики, что делает их применение невозможным. Ведь по сути, используя такое кормление вы будете слишком много средств инвестировать в процесс выращивания, а значит, рентабельность бизнеса будет минимальной.

В основной состав рациона чаще всего входят стандартные комбикорма, которые должны базироваться на зерновых культурах, к данным кормам добавляется зелень, а также сенная труха, бобовые. Нередко используется в рационе структура кормления с применением измельченных корнеплодов. Рекомендуется использовать кормовой картофель, морковь, свеклу. Предварительно корнеплоды следует проварить, после чего они измельчаются и пересыпаются комбикормом. Такое питание обеспечивает высокие параметры эффективности прироста веса птицы.

Опытные специалисты в области разведения птицы рекомендуют в обязательном порядке использовать комплексное питание, в которое вводятся дрожжи, рыбий жир или же готовые витаминно-минеральные комплексы. Сразу же скажем о том, что использование таких добавок предотвращает от развития определенных заболеваний, повышает иммунитет и устойчивость организма птицы, а также обеспечивает повышенные параметры яйценоскости. При этом, вам непременно нужно рассчитать специализированный рацион, на основании которого в дальнейшем вы сможете четко определять потребность в таких добавках на количество гусей, которое у вас содержится.

В зимнее время года непременно нужно осуществлять процесс увеличения количества корма, которое выделяется на стадо. Тут же следует сказать о том, что формируется структура своеобразного чередования применения влажных смесей и сухого зерна. Все дело в том, что определенное количество энергии птица будет тратить на обогрев собственного тела, и если вы не увеличите количество питательных веществ, то не будет наблюдаться прирост веса.

Запомните, что гусей следует кормить не реже, чем три раза в день. Все дело в том, что именно такой способ кормления обеспечивает более высокие параметры набора веса. А также частое кормление становится основой повышения яйценоскости.

Что касается летнего рациона, то в данном случае чаще всего рацион состоит из значительного количества травы. Причем ее птицы должны получать именно на выгуле. Количество травы в течение дня на одну голову может достигать до трех килограмм. Соответственно, если у вас есть возможность организовать свободный выгул на новых пастбищах, это существенно увеличит эффективность выращивания в целом.

Не забывайте о том, что гусей в обязательном порядке нужно обеспечивать чистой водой. То есть, поилки должны быть обустроены таким образом, чтобы в течение дня они не сильно засорялись. Все время нужно следить за тем, чтобы вода постоянно была в поилках. Вечером поилки обязательно вымываются и просушиваются. Помните, птица достаточно часто пьет и именно такое обильное питье обеспечивает высокие параметры защиты от воздействия инфекций. Вакцинация птиц проводится раз в год, и является обязательной. Многие фермеры не уделяют данному вопросу значительного внимания, так как инфекция у птиц возникает крайне редко, но все же, вакцинировать птицу стоит, чтобы предотвратить возможные негативные последствия.

Рекомендуется сразу же после рождения сделать прививку молодняку, такое действие позволяет исключить возникновение сложных проблем в дальнейшем. Также рекомендуется в пищу добавлять молодняку незначительное количество антибиотиков. Если в стаде есть больная птица, ее непременно нужно сразу же изолировать. Таким образом, осуществляется процесс предотвращения развития инфекционного заболевания во всем стаде.

Обязательным действием считается постоянный процесс очистки вольера от помета и его вывоз. Обратите внимание на то, что вы можете использовать помет в качестве товара, который можно предложить фермерам, занимающимся выращиванием растений с использованием исключительно натуральных компонентов. Также гусиный помет активно применяется в дачном хозяйстве для удобрения огородов. Если масштабы реализации помета будут значительными, то в данном случае обязательным условием считается получение специализированного сертификата. Получается данный документ в ветеринарной инспекции. Если какие-то остатки помета не были реализованы, их в обязательном порядке следует утилизировать.

Юридический вопрос

Вы должны в полной мере осознавать, что если выращивание гусятины осуществляется для собственных нужд, а также для того, чтобы предложить товар близким, то в данном случае вам вовсе не нужна будет регистрация, не нужно будет получать соответствующие сертификаты ветеринарного формата. То есть, если предприятие маленькое, и вы не осуществляете реализацию товара на рынках в больших масштабах, то можно не заморачиваться вопросом юридического оформления предпринимательской деятельности.

В тоже время, если вы желаете осуществлять процесс реализации в магазинах или же на рынке, то вам непременно нужно пройти процесс регистрации. Лучше всего осуществить процедуру оформления индивидуального предприятия. В данном случае, сама процедура оформления будет достаточно простой и быстрой. При этом, платить налоги вы сможете на упрощенной системе. Осуществляется регистрация в налоговой, после чего, в пенсионном, а также в обязательном порядке нужно будет получить сертификат ветеринарного формата на продукцию. Без наличия такого сертификата невозможно осуществлять процесс реализации яиц и мяса на рынке. При указании сферы деятельности в процессе регистрации нужно будет указать не только на производство продукции, но также и на ее переработку. На налоговую нагрузку это не повлияет, а вот если вы примете решение расширяться, вам не нужно будет дополнительно осуществлять оформление документации. Рекомендуем также к просмотру видео.

www.finanbi.ru

Разведение гусей как бизнес: выгодно или нет, расчеты

Рейтинг статьи

Проголосуйте первым

Наличие частного дома, особенно если он оборудован хозяйственными постройками, дает возможность ведения фермерского хозяйства, плавно перерастающего в настоящий бизнес. Разведение гусей как бизнес в домашних условиях имеет давние корни. Гусиная ферма — бизнес, не требующий огромных финансовых вливаний, но при этом для его ведения необходимо наличие хороших условий содержания, полноценный корм, тщательное наблюдение за развитием птицы, а также состоянием её здоровья.

Разведение гусей как бизнес

Несмотря на это, открыть бизнес, основывающийся на разведении гусей, под силу каждому, даже начинающему фермеру. Преуспеть в этом деле можно за счет небольших начальных затрат, а также высоких показателей рентабельности.

Уход за гусями

Рассматриваемая деятельность в последнее время очень популярна. Связано это с тем, что гуси являются первыми птицами, прирученными человеком. С учетом того, что процесс ухода за ними не сопряжен с серьезными сложностями, такое положение дел является закономерным. В то же время выращивание гусей, невзирая на всю простоту, фермерами с небольшим опытом должно происходить со всей ответственностью и на основании тех рекомендаций, которые дают профессионалы. Так, важнейшим условием для разведения гусей в домашних условиях является правильное обустройство жилья, то есть птичника. Оптимальным вариантом могут стать:

• деревянные конструкции;
• сараи.

При этом толщина стены должна составлять не более 3-х см, обеспечивая оптимальные условия проживания.

Следует учесть, что для гусей нормальным является проведение большей половины дня на открытом пространстве, с большим количеством свежего воздуха. Помимо необходимого пространства, здесь гуси имеют возможность поглощать траву, объем которой в день может доходить до нескольких килограммов. Благодаря такому размещению, гуси как бизнес становятся более прибыльным делом, так как удается сэкономить на ежедневном питании. Помочь в этом направлении также может наличие рядом с местом прогулок пастбищ и водоемов.

Определяя необходимую площадь для птичника, следует отталкиваться от поголовья, входящего в хозяйство. Даже учитывая тот факт, что для гусей характерным является малая подвижность, на одну особь в помещении должно быть отведено не меньше 1 кв. м. Высоту стен следует установить на уровне 1,5 м, а выход из птичника должен составлять порядка 2 м, поскольку эта птица передвигается группами.

Основным требованием, которым должно соответствовать выращивание и разведение гусей в домашних условиях, должно стать полное отсутствие сквозняка и сырости. Именно поэтому прежде чем приобретать и разводить гусей, нужно уделить максимальное внимание месту, где они будут содержаться, и в случае необходимости провести небольшие ремонтные работы, связанные с замазкой имеющихся щелей, а также утеплением стен.

Гуси обладают природной устойчивостью к похолоданию, а также низким температурным показателям, однако их лапы требуют особого ухода, поскольку тепловой защитой они не обладают. Для того чтобы предотвратить возникновение проблем с этой стороны, достаточно обеспечить нужный слой утепления пола, составляющий не менее 30 см, если речь идет об использовании сена.

Тем, кто решил развести гусей в деревне и не знаком со всеми тонкостями процесса, следует учесть, что взрослых особей нужно содержать отдельно от молодняка. Решением данного вопроса может стать обустройство в сарае нескольких зон, обеспечивающих комфортное проживание для каждой птицы вне зависимости от количества молодняка.

Племенному разведению гусей должно предшествовать оборудование специальных гнезд, где будет осуществляться высиживание яиц. Специалисты указывают на то, что особенных требований к местам установки таких гнезд нет, при этом расположить их следует таким образом, чтобы гусыни, высиживая яйцо, не имели в поле зрения соседнюю наседку, и в этом может помочь установка перегородок. Возле этих насестов должно быть достаточное количество места, гусиная наседка также должна иметь возможность гулять.

Правильный выбор кормов

Разведение гусей — это бизнес, который может принести серьезную прибыль лишь при правильном подходе. В плане затрат именно кормовая база составляет их основу, поэтому её правильный выбор является залогом успеха. Производители специализированных кормов предлагают вниманию начинающих и опытных заводчиков гусей три основных вида кормов.

• сухие;
• влажные;
• комбинированные.

При этом следует учесть, что каждый из перечисленных типов имеет состав, оптимально наполняющий рацион питания — все будет зависеть от того, в каких условиях содержатся птицы.

Важно включать в кормовую базу в обязательном порядке зелень, капусту, тыкву, отходы от рыбы, сыворотку, а также силос. Злоупотребление зеленью может стать причиной расстройства пищеварительной системы, тогда как сухие корма могут привести к значительному затруднению процесса дыхания у птиц. Решением проблем в случае с сухими кормами может послужить установка специальных кормушек, наполненных мокрым песком, или ракушника.

Несмотря на то что гуси способны самостоятельно определить траву, пригодную для потребления, иногда происходят ситуации, когда ошибочно склевываются пасленовые или болиголов, наносящие вред здоровью птицы. Во избежание подобных ситуаций место выпаса следует обследовать и оставить там исключительно нужный набор растительности. Если отравление все же произошло, птицу следует изолировать от остального стада, а также обеспечить достаточное количество питья.

Для начинающих разводчиков гусей в домашних условиях будет полезным знать, что оптимальный объем зелени для взрослой особи составляет порядка 2-х кг, и в тех случаях, когда возможности выпаса с достаточным количеством травы нет, зелень следует добавлять при кормежке.

Оптимальный рацион питания должен включать около:

• 500 г свеклы или картофеля;
• порядка 100 г моркови;
• муки, сена или трухи — 150 г;
• не менее 70 г зерновых;
• 25 г минерального корма.

Кроме того, перечисленные компоненты необходимо дополнять концентрированными кормами. Благодаря такому подходу к питанию, гусиная ферма сможет быть прибыльной.

Варианты заработка

Разведение гусей и есть бизнес — его можно развивать по нескольким направлениям. В первую очередь гусиная ферма — своеобразное дело, которое может процветать за счет продолжительности жизни питомцев, превосходящей среднестатистические показатели для других видов. В целом умирает естественной смертью лишь малая часть этих птиц, однако данная характеристика оказывает положительное влияние на показатели яйценоскости. В домашних условиях гусиная кладка на протяжении нескольких лет лишь увеличивается, что придает разведению и процессу взращивания дополнительную рентабельность.

В целом разведение гусей — бизнес, позволяющий зарабатывать, не только продавая мясо, но также получая прибыль, реализовывая субпродукты. Кроме того, существует устойчивый спрос на изделия из гусиных перьев и пуха.

Продажа органических удобрений, являющихся продуктом жизнедеятельности этих птиц, также может принести определенную прибыль.

Отдельной статьей дохода может стать печень гуся, являющаяся основой для фуагра. Разведению гусей во многих странах способствует именно популярность фуагра, ценящаяся довольно высоко. Для этих целей выгодно выращивать особые породы гусей, печень которых отвечает всем существующим требованиям.

Несмотря на возможности, именно мясо является тем товаром, ради которого ферма пополняется этими птицами. В правильных условиях гусь способен набрать существенный вес, что позволит получить немалую прибыль.

Еще одним плюсом является тот факт, что мясо гуся по стоимости серьезно превышает стоимость мяса пользующихся популярностью у многих хозяек курей. Гусиное мясо вкуснее, сытнее и содержит большое количество жиров и других необходимых организму веществ. Самой же дорогостоящей частью гуся является гусиная печень.

Открытие домашнего хозяйства

Когда принято решение разводить гуся на мясо, необходима гусиная ферма. Для ее создания необходимо наличие личного или взятого в аренду земельного участка, места, способного обеспечить оптимальное выращивание (сараи, другие хозяйственные постройки), полноценных кормов, инкубатора предназначенного для вылупливания цыплят. Гусь является водоплавающей птицей, поэтому водоем — необходимое условие.

Перед закупкой всех требующихся составляющих важно составить подробный бизнес-план с расчетами, поскольку нужно определить методы реализации главного товара, которым является мясо, зарегистрировать бизнес. Кроме того, следует проинспектировать рынок на наличие спроса на яйцо, пух а также субпродукт. В ситуации, когда гусиная ферма открывается исключительно для того, чтобы продавать продукцию соседям и знакомым, оформление разрешительной документации не требуется, что также позволяет несколько сэкономить. Разведению гуся, для того чтобы производить регулярную реализацию мясных партий через посредников, предполагает сбор пакета документации, включающей в себя:

• ветеринарную книгу;
• договор на открытие фермерских хозяйств или субъектов малого бизнеса.

Запустить легальный бизнес по разведению гусей без вышеуказанных документов не представляется возможным. Гуси как бизнес довольно выгодны, поскольку требуют минимума вложений, а также довольно быстро способны окупиться. Реализовать подобный проект по силам даже начинающим предпринимателям, не обладающим особыми знаниями и опытом. Выращивание птенцов не требует значительных усилий, поскольку у них зачастую не возникает проблем с адаптацией, а также иммунной системой.

Выгодно или нет разведение, во многом зависит от индивидуального подхода каждого фермера, поскольку, пользуясь точными расчетами, можно построить план, который сделает успех стопроцентным. При этом именно у заводчиков гусей есть возможность выбора направления работы.

Подбор породы

Порода, а точнее её выбор — это именно то, с чего следует начать бизнес. Существуют породы, которых выгодно разводить на мясо, а есть те, которые лучше подходят для племенного разведения. Исходя из этого, бизнес план, на котором основывается ферма, должен учитывать направление разведения, поскольку неправильный расчет может привести к тому, что идея не сработает.

Наиболее популярными отечественными породами считаются холмистые гуси, крупные серые, арзамасские, легарты, тулузские, а также линда и кубанская порода гусей. Каждая из указанных пород имеет свои особенности и уникальные качества, их и следует внести в план, без которого не стоит начинать работу.

Процесс налаживания сбыта

План действий начинающего заводчика гусей должен начинаться с поиска посредника, обеспечивающего выход товара на рынок. Кроме того, можно начать налаживать сотрудничество с сетевыми ресторанами или другими заведениями общественного питания, которые могут стать покупателями некоторого количества мяса или уже упомянутой печени. Посредникам можно поставлять как готовый, обработанный товар, так и гусей живым весом.

Более прибыльным является план самостоятельного раздела тушек, поскольку таким образом можно отдельно продавать субпродукты, а также перья и пух. При этом данный план предполагает наличие нескольких точек сбыта, ориентированных на разные типы продукции. Нет никаких сомнений, что при правильном подходе поиск таких контактов не станет серьезной проблемой.

В случае чего для реализации небольших партий может подойти и стихийная торговля, а также использование традиционных рекламных площадок, а также рекламы с использованием видео, где можно показать условия выращивания птиц, что может заинтересовать потенциального покупателя. Для получения дополнительной информации можно воспользоваться многочисленными видео в интернете и увидеть все воочию.

villaved.ru