Кондитерская лавка франшиза – Франшиза кондитерского магазина, франчайзинг, купить кондитерский магазин

Франшизы кондитерских — лучшие предложения

Открытие собственной кондитерской является весьма привлекательной бизнес-идеей. Однако для ее осуществления будущему владельцу нужно обладать солидными знаниями и навыками в данной области. Именно поэтому оптимальным вариантом для предпринимателей, желающих войти в этот бизнес, станет покупка франшизы одной из известных компаний.

Преимущества открытия кондитерской по франшизе

В чем состоят главные преимущества приобретения франшизы кондитерской?

  1. Возможность использовать знаменитый торговый знак. Открытие фирменного магазина позволяет франчайзи сформировать высокий спрос на продукцию еще на старте бизнеса, так как клиенты с большей вероятностью посетят знаменитую кондитерскую, чем вновь открывшуюся.
  2. Возможность совместить сразу несколько форматов. Многие из сетей, реализующих франшизу в данном направлении, предлагают своим партнером совместить кондитерскую с кофейней или, к примеру, пекарней. Это позволяет расширить ассортимент, оказывать дополнительные услуги, а значит, и привлекать большее количество клиентов.
  3. Подробные инструкции касательно организации деятельности кондитерской. Большинство франчайзеров подробно объясняют своим новым франчайзи особенности каждого из этапов, предшествующих и следующих за открытием их магазина и оказывают им максимальную поддержку. Более того, некоторые компании предоставляют кондитерскую «под ключ», и в этом случае партнеру остается лишь следить за персоналом и подсчитывать выручку.
  4. Готовый ассортимент, рецепты, технологии. Именно этот пункт является едва ли не самым важным плюсом покупки франшизы кондитерской. Вкусная и качественная продукция – это то, что будет привлекать в ваших магазин клиентов. Уже разработанная рецептура готовых изделий и тщательно продуманный ассортимент позволят франчайзи начать прибыльный бизнес, избежав метода проб и ошибок.
  5. Проверенные поставщики. Каждая сеть кондитерских имеет базу своих надежных поставщиков, реализующих товар по оптовым ценам. После подписания договора с франчайзером, новый партнер, как правило, автоматически получает доступ к этой информации, что позволяет ему сократить расходы и сохранить время.
  6. Юридическая помощь. Данный род деятельности предполагает, что вам придется часто взаимодействовать с различными контролирующими службами. Опытный партнер в данном случае сможет подсказать, каких ошибок стоит избегать, какие документы нужно получить,  а также ознакомит франчайзи с порядком оформления различных разрешений и предоставит исчерпывающий список требований к кондитерской.
  7. Помощь в поиске подходящего помещения. Как известно, государство предъявляет весьма строгие требования, как к торговым точкам, так и к заведениям общественного питания. Независимо от того, собираетесь ли вы открыть кондитерскую, или же планируете совместить ее с пекарней или кофейней, вам придется тщательно изучить данный вопрос. Франчайзер же способен значительно облегчить эту задачу, помогая проверить то или иное помещение на предмет его соответствия требованиям государства и компании. Более того, большинство компаний разрабатывают индивидуальный дизайн для новых точек, или же предоставляют готовый дизан-проект, выполненный в фирменном стиле.
  8. Подбор необходимого оборудования. Выбор и поиск нужной техники является одной из самых больших сложностей в данном бизнесе. Как правило, сети кондитерских, реализующие франшизу, предоставляют франчайзи список необходимого оборудования и контакты поставщиков, которые реализуют его по разумным ценам. Более того, некоторые франчайзеры берут на себя и расстановку приобретенной техники в магазине партнера.
  9. Мощная маркетинговая поддержка.
    Большинство франчайзеров оказывают франчайзи следующие услуги: осуществляют продвижение нового магазина на информационных платформах, предоставляют рекламные материалы и спецодежду для персонала, знакомят с собственными стратегиями.
  10. Обучение персонала и самого франчайзи. Руководство сетей кондитерских, как правило, проводят специальные обучающие курсы для своих новых партнеров, а также организовывают подбор и дальнейшую стажировку работников магазина.

biznesplan-primer.ru

Франшиза

Франшиза

Тортомастер – магазин, о котором знает каждый кондитер, теперь и в твоем городе!

Наша компания не стоит на месте, поэтому мы делаем все, чтобы Вам было удобно и комфортно совершать покупки в нашем магазине. А что может быть удобнее, чем любимый магазин на соседней улице?

Наша компания уже имеет два магазина: в Калининграде и Москве. В каком городе откроется следующий решать именно тебе.


Почему Тортомастер?

Мы предлагаем:

  • Успешную бизнес-модель, которая работает уже больше шести лет.

  • Помощь в открытии своего магазина в лице специально обученного менеджера, который будет сопровождать Вас и после открытия

  • Полностью проработанный проект интерьера и макеты мебели под нужды конкретной арендованной торговой площади

  • Индивидуальную франшизу для города или региона

  • Сформированную базу поставщиков

  • Постоянный поток клиентов, сделавших заказ на нашем сайте www.tortomaster.ru из Вашего города

  • Рекламу Вашего магазина у нас на сайте в течение 3х месяцев с момента открытия

  • Атмосферный бренд, который не оставит Вас равнодушным.


Более подробную информацию Вы можете получить удобным для Вас способом:

Телефон: 8 (963) 292-00-99
WhatsApp: 8 (911) 859-05-30
E-mail: [email protected]

Дворникова Алина
Руководитель отдела франчайзинга

tortomaster.ru

Франшиза кондитерской: особенности франчайзинга

Самостоятельный запуск кондитерской – трудоемкий процесс. Мало иметь стартовый капитал, нужно знать концепцию ведения, специфику бизнеса.

Важно! Существуют выгодные предложения купить франшизу кондитерской. Подразумеваться может открытие магазина сладостей, шоколадного бутика, мини-фабрики по изготовлению оригинальных лакомств. Предприниматель становится частью популярной сети, извлекает выгоду, ведет рентабельный бизнес.

Помимо сбора пакета документов, выбора помещения, важно решить вопросы, касающиеся специализации бизнеса:

  1. Найти подходящее оборудование для изготовления кондитерки: тестомес, печь, расстоечный шкаф, разделочные весы, комбайн.
  2. Правильно подобрать торговое оборудование.
  3. Продумать и сформировать оптимальный ассортимент.
  4. Спроектировать дизайн помещения.
  5. Провести маркетинговые мероприятия для привлечения клиентов.

Перечисленные проблемы начинающим бизнесменом решаются методом проб и ошибок. Эффективнее выбрать модель франчайзинга, где опытная компания предоставит бизнес план, готовые базы поставщиков, рецептуры, методики продаж, четкие списки необходимых инструментов для успеха бизнеса.

Предложения франчайзинга кондитерских в России резко отличаются стоимостью паушального взноса, необходимыми инвестициями, условиями сотрудничества. Это обусловлено обширностью, разнообразием бизнеса.

Франшизы кондитерских в России

  • Кусочек Счастья. Философия франчайзинга: изготовление произведений кондитерского искусства. Специализируются на производстве любых сладостей, в том числе заказных торов, не ограничиваются в размерах и масштабах. Ассортимент зависит только от фантазии клиентов. Проводятся детские мастер-классы. Инвестиции 2 900 000 р. Обещается период окупаемости 18 месяцев.
  • Балтийский хлеб. Выпечка и продажа сладостей, головная компания имеет собственную пекарню. 20 лет на рынке свежей выпечки Санкт-Петербурга. Практикуется индивидуальное планирование ценовой политики, формирование ассортимента в зависимости от региона России. Предлагается три формата франчайзинга: Булочная у дома, Булочная-кондитерская, Булочная-кондитерская с полным циклом производства. Цена франшизы 1 000 000 р., вложения в розницу 4 000 000 р., в производство — 15 700 000 р. Ежемесячные отчисления: роялти 3%, на рекламу 2%. Окупаемость — через полтора года.
  • Моя кондитерская. Кафе полного обслуживания, где подаются элитные кондитерские блюда. Классический интерьер, спокойная музыка, доброжелательный персонал. Эксклюзивные торты, пирожные, выпечка, мороженое приготовлены по оригинальным рецептурам. При составлении меню для франчайзи учитывается спрос конкретного региона. Стартовые затраты 130 000 долларов.
  • ГлавLove. Сеть доступных кофеен и кондитерских, где цена каждого блюда не превышает 99 р. В производстве применяют метод шоковой заморозки, в шестьдесят раз увеличивающий сроки хранения продукции. При этом размороженный продукт не отличается вкусом от свежего. Капиталовложения 3 000 000 р., без паушального взноса, роялти 5% оборота ежемесячно, окупаемость 18 месяцев.
  • BONAPE. Булочная-пекарня, используется производство из замороженных полуфабрикатов. На компактной площади (от 12 кв. м) размещена мини-пекарня, буфет, торговая витрина. Предлагается 180 наименований сладкой продукции. Предлагается купить один из двух вариантов франчайзинга в зависимости от типа помещения: Street-Retail (первый этаж, отдельный вход), Shop-in-shop (площадка в гипермаркете, торговом центре). Цена франшизы 25 000 р., расходы на запуск 300 000 р., роялти отсутствуют.

Как правильно выбрать франшизу

Главное — проанализировать местный спрос, учесть традиции и вкусы потенциальных покупателей. Четко понимать собственные финансовые возможности, организаторские и управленческие способности.

Важно! При выборе кондитерского направления учитывайте свой опыт (предпринимательский и кулинарный), размер уставного капитала, организационные способности.

Не обязательно сразу открывать полномасштабный цех и к нему торговые точки. Для начала запустите вариант, требующий небольших вложений: кондитерский отдел в супермаркете, ларек по продаже выпечки и сладостей, производство из замороженных полуфабрикатов. Достигнув успеха, расширяйтесь.

Конкуренция в нише неравномерна. Причина: кондитерские изделия отличаются огромным разнообразием ассортимента и стоимости. Предприниматель имеет шанс выделиться особенным предложением, если правильно выберет специализацию бизнеса.

Опытный франчайзер отработал бизнес-модель на практике. Компания, предлагающая купить франшизу, должна разработать для партнера сбалансированный ассортимент, ознакомить с фирменной рецептурой, подобрать оборудование (торговое и производственное) с правильными параметрами. Обязательное условие франчайзинга кондитерской — практические рекомендации головной компании по вопросам фасовки, упаковки, сезонным колебаниям спроса.

Важно! Рекомендуется выбирать франчайзинг, подразумевающий выплату ежемесячного процента роялти. В этом случае франчайзер финансово заинтересован, чтобы партнер получал прибыль, и качественная поддержка гарантирована на всех этапах.

e-tiketka.ru

цена в 2019 году, отзывы

О франчайзере

Добро пожаловать в компанию Тортомастер – сеть самых уютных магазинов для кондитера.

Тортомастер начал свою работу более шести лет назад в самой западной точке России – Калининграде, обеспечивая качественными инструментами и ингредиентами кондитеров по всей стране.

На данный момент компания имеет не только популярнейший сайт, но и два магазина: в Калининграде и Москве.Число постоянных клиентов составляет более 25% от общего числа, а количество новых покупателей растет каждый день.

Если Вы являетесь частью кондитерского мира, и, при этом, хотите иметь бизнес, который будет приносить Вам стабильный доход, то магазин «Тортомастер» — это именно то, что Вам нужно.

Мы предлагаем:

  • Успешную бизнес-модель, которая работает уже более шести лет
  • Специально обученного сотрудника, который подготавливает магазин к открытию вместе с вами, проводит обучение, а также присутствует на самом открытии магазина и 7 дней после него. Кроме того, он в последствии постоянно координирует работу магазина и снабжает франчайзи всей актуальной информацией.
  • Полностью проработанный проект интерьера и макеты мебели под нужды конкретной арендованной торговой площади
  • Индивидуальную франшизу для вашего города
  • Сформированную базу поставщиков и актуальные данные по популярности товарных позиций
  • Эксклюзивные скидки от поставщиков
  • Постоянный поток клиентов, сделавших заказ на сайте компании из Вашего города
  • Постоянную рекламную поддержку Вашего магазина в социальных сетях магазина «Тортомастер» и на сайте официальном сайте , а также баннер об открытии Вашего магазина, закрепленный на главной странице сайта сроком на 1 месяц.
  • Атмосферный бренд, который не оставит никого равнодушным 

Концепция франчайзингового предприятия

Концепция нашего магазина – это создание уютной, располагающей к себе атмосферы, где покупатель чувствует себя комфортно при выборе товаров, а также получает эстетическое удовольствие от нахождения в магазине.

Мы всегда стремились создать атмосферу, где покупатель будет чувствовать себя, как на своей собственной кухне, где ему все понятно и удобно.

Простой, лаконичный и стильный интерьер, всегда приветливые и готовые помочь продавцы с профессиональной базой знаний в кондитерской сфере.

Наш фирменный стиль выделяет нас среди конкурентов и запоминается покупателями.

Преимущества франшизы

  • Широкая география покупателей, которая охватывает всю Россию
  • Узнаваемый и запоминающийся фирменный стиль
  • Эксклюзивные цены на товары от поставщиков
  • Индивидуальная помощь при открытии магазина
  • Постоянный поток клиентов с официального сайта
  • Быстрая окупаемость проекта

Обучение и поддержка

  • С каждым франзайзи будет работать специализированный менеджер, готовый всегда ответить на все Ваши вопросы. Менеджер осуществляет помощь в подготовке к открытию магазина, присутствует при его открытии и осуществляет координирующую деятельность в течение всего срока сотрудничества
  • Консультирование по подбору торгового оборудования и экспозиции
  • Консультирование по вопросам дизайна, рекламы и продвижения
  • Консультирование по формированию закупки товара от поставщиков
  • Информирование об условиях и сроках проведения товарных акций, направленных на конечного потребителя

Требования к помещению

Помещение от 45 м2 торговой площади +10 м2 подсобного помещения в Торговом Центре или в первой линии домов с собственным входом.

franshiza.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о