Куда реализовать можно мед – как и куда реализовывать продукт, советы, фото и видео

на какой рынок и куда реализовывают в мире

После того как пчелиный продукт готов, пчеловода тревожит вопрос – сбыт меда. Его можно реализовать напрямую, в розницу, оптом. Необходимо соблюдать весь механизм продажи, так можно получить хорошую прибыль. Учитывайте, что пчелиный продукт необходимо косметологам, обычным людям, пищевой промышленности. Мед употребляют в разные времена года.

Правила реализации меда

1. Предлагайте исключительно качественную продукцию, если вы будете фальсифицировать продукт, у вас его никто не купит.
2. Соблюдайте правила хранения продукта, необходимо аккуратно его собирать.
3. Постоянно следите, в каком состоянии находятся ваши пчелы, только так можно повысить урожайность.
4. Контактируйте с другими пчеловодами, узнавайте все о сбыте меда.
5. Используйте только опытные рекомендации.
6. Планируйте свою работу, разделите обязанности со всеми членами семьи.

Способы реализации меда

Необходимо знать, куда продавать продукт:

1. На рынок обычным людям, цена будет розничной, это выгодно.
2. Можно оптом на разные виды предприятий.
3. Для продажи можно использовать интернет-магазин.
4. Возможен, сбыт по объявлению, способ подходит для жителей большого города.
5. Представить мед можно на ярмарках, выставках, фестивалях.
6. Известен, сбыт в узком кругу.

Места, куда можно продать мед

Пчеловод должен ориентироваться, сколько он может сбыть меда, все зависит от того, сколько продукции было получено за один сезон. Если партия меда крупная, тогда вам нужно сбыть продукт на завод, фирму, некоторые продают товар за рубеж.

Хорошую прибыль приносит точка по продаже меда, можно договориться с постоянными клиентами и реализовать продукцию в кафе, ресторан, кондитерскую фабрику, офисы.

Способы сбыта меда в мире

Продажа меда на ярмарке

Интернет поможет вам продать свою продукцию выгодно и быстро. Он предлагает покупки оптом. Рекомендуют размещать объявления, на них обращают внимание многие клиенты. Обязательно нужно высылать фотографию продукции, чтобы убедиться в качестве товара. Мед необходимо фотографировать в банке или открытой пиале, так клиент сможет ознакомиться с тем, что покупает.

В объявлении нужно указывать все преимущества вашего продукта, чтобы человек знал, что он приобретает, информация должна быть правдива, так вы будете иметь постоянных клиентов.

Известный в мире способ продажи меда – интернет-магазин, важно, чтобы в нем оставляли покупатели только положительные отзывы. Не забывайте за скидки, это всегда привлекает покупателя.

Не забывайте и за другую аудиторию – пожилых людей, для которых интернет недоступен, найти в нем продукт не смогут, в данной ситуации лучше выбрать рынок, там должна быть ваша точка. Можно использовать старый способ, распространять объявления по подъезду, в общественном транспорте. Так у вас будет часть клиентов с интернета, а другая вживую.

Плюсы прямой продажи меда

Когда вы продаете около двора, в больнице, санаториях, на почте, рынке или приносите на свою работу, это выгодно. Чаще всего этот способ рекомендуют использовать для пчеловодов любителей, которые содержат немного пчел, чтобы получить дополнительные деньги.

Такую форму удобно использовать, она прибыльна, потому что появляются постоянные клиенты. Если клиент приобретает продукт у пчеловода, он может быть уверенным в том, что это качественна и натуральная продукция.

Важно соблюдать такие правила при прямой продаже:

1. Нужно сделать все для того, чтобы предложения были постоянными.
2. Постоянному клиенту нужно продавать одинаковую продукцию, того же сорта, консистенции, запах и цвет должны соответствовать качеству.
3. Клиент обращает внимание на внешний вид, поэтому запечатывайте мел в банки со стекла, они должны привлекать своей этикеткой.
4. Цвета, кристаллизация и консистенция должны соответствовать стандартным нормам. Помните, что пчелиный продукт с большим количеством глюкозы, может быстро засахаривать. Клиент отказывается от твердой консистенции.
5. Пчелиный продукт должен соответствовать сорту.
6. Если мед с рапса, он отличается мелкими кристаллами.
7. Цветочный мед имеет распущенное состояние.
8. Падевый мед может быть жидким.

Пчеловод должен иметь такие умения для удачной продажи:

• Использовать рекламу для своей продукции.
• Когда пчеловод рассказывает о продукте, он должен быть убедительным, все детально знать о своей продукции, его полезных свойствах.
• К меду предложите приобрести прополис, свечи с воска, пыльцу.
• Контактируйте с клиентом, уделяйте ему достаточное количество времени.
• Клиент должен быть обеспечен только качественной продукцией.
• Соблюдайте все правила гигиены.

Рыночные механизмы сбыта меда

Должен быть учтен ассортимент, цена, также необходимо правильно организовать торговлю, учесть коммуникационный аспект.

1. Важно, чтобы ассортимент был разнообразным, кроме меда может вы, занимаетесь медовухой, пыльцой, воском. Желательно, чтобы пчелиный продукт был разных сортов, так можно удовлетворить разных потребителей.
2. Цена на пчелиную продукцию должна быть оптимальной, не заниженной и невысокой, для этого проконсультируйтесь, узнайте, сколько стоит продукт.
3. Организуйте качественную торговлю, набирайте только профессионалов, которые ориентируются в пчеловодстве, умеют продать мед.
4. Немаловажную роль играет реклама.

Чтобы привлечь новых клиентов, пригласите их на пасеку; покажите, как вы откачиваете мед; проведите дегустацию. Доказано, что пчеловоды, которые активно реализовывают большое количество меда. Важно постоянно контролировать качество пчелиного продукта, так улучшится эффект.

Продажа меда через посредника

Продажа меда в магазине

Необходимо договориться с магазином, аптекой, рынком. Предварительно пчелиный продукт нужно разлить в подготовленную тару, затем тщательно упаковать. Такой вид реализации имеет недостаток – меньший доход, часто продукт могут плохо преподнести или в магазине вовсе не обращать на него внимание. Персонал не всегда может нормально ответить детально на вопросы о продукте пчеловодства. Оптовая торговля медом – это один из невыгодных способов.

Каналы сбыта пчеловодной продукции

Медовая ярмарка в Башкирии

Вам помогут ярмарки, которые организовывают местные органы власти. Они проводятся в во всем в мире, хорошо работает ярмарка в Башкирии. Также можете использовать такие способы:

1. Дать объявление в газету.
2. Поместить объявление на сайт.
3. Наклеить информацию о меде на дверях подъезда.
4. Создать группу в социальной сети.
5. Открыть свой интернет-магазин.

С вышеописанного можно сделать вывод, что важно не только получить большое количество продукции, но и удачно ее продать. Для этого нужно все тщательно продумать, подготовиться, решить, куда будете сбывать мед. Не спешите, вы должны выбрать для себя более выгодный и менее затратный способ.

Лучше всего заниматься всем самостоятельно напрямую с клиентами, так вы всегда сможете проконсультировать его, посоветовать что-то и уделить достаточное внимание. Так клиент обязательно посоветует вас кому-то, и вы будете иметь достаточное количество клиентов.

Главное условие успеха – качественная, натуральная продукция без ароматизаторов, химических добавок. Часто пчеловоды, чтобы увеличить количество продукции, разбавляют его сахарным сиропом, этого делать нельзя, если клиент заметит, могут быть серьезные проблемы.

roypchel.ru

особенности и практические рекомендации :: BusinessMan.ru

Пчелиный мед является полезным продуктом, особенно если он натуральный. Множество пчеловодов занимается этим делом. Когда продукт готов, появляется вопрос, как продать мед. Нужно полагаться на механизм продажи, чтобы получить высокую прибыль. Следует учитывать, что пчелиный продукт востребован среди обычных людей, а также косметологов, специалистов пищевой промышленности. Его покупают в любое время года.

Принципы реализации меда

Как продать мед? Продукт должен быть качественным, иначе он не будет востребованным. Нужно соблюдать нормы его хранения, важно правильно его собирать. Необходимо контролировать состояние пчел, чтобы увеличить урожайность.

Следует общаться с пчеловодами, узнавать о сбыте продукта. В этом деле важно планирование деятельности. Будет намного удобнее, если обязанности разделяются. Должна выполняться работа по рекламе, реализации и улучшению качества продукции.

Варианты реализации

Куда продать мед? Существует несколько вариантов продажи этого полезного продукта:

• На рынке по розничной цене.
• На предприятия оптом.
• Продажа через интернет-магазин.
• Сбыт по объявлению.
• Реализация через ярмарки, выставки, фестивали.

Если есть много знакомых, то распространять продукцию будет проще. Каждый из этих методов действительно работает, нужно лишь правильно ими пользоваться. Мед всегда был и будет востребованным продуктом, поэтому при правильной реализации покупатели найдутся всегда.

Места продажи

Часто можно встретить объявления, в которых указано: «Мед продам». РФ, как и другие страны, позволяет реализовывать продукцию разными способами. Пчеловоду следует учитывать, сколько меда получено за сезон. Когда партия большая, то сбыт следует осуществлять через завод, фирму. Многие занимаются продажей в другие страны.

Где продать мед, чтобы это принесло прибыль? Отличным решением будет открытие точки продаж, в которой покупатели смогут приобретать разные сорта продукции. Можно продавать товар в кафе, ресторан, кондитерскую фабрику, офисы.

Правила сбыта

Как продать мед выгодно? Для этого работают специальные ярмарки, которые обычно посещает много людей. Важно красиво прорекламировать товар, чтобы он выглядел привлекательно. Такие мероприятия организуются обычно в крупных городах. Для этого может служить интернет. Необходимо размещать объявления на специальных сайтах. Нужно сфотографировать товар, например, в банке. Следует составить объявления, указать преимущества. Сведения должны быть правдивыми.

Продать мед алтайский или любой другой вид получится через интернет-магазин. Покупателям надо делать скидки, что намного лучше привлекает новых клиентов. Следует помнить и про другую аудиторию – пожилых людей. Так как они не пользуются интернетом, то найти таких покупателей будет проще на рынке. Прекрасно действует и такой проверенный способ, как распространение объявлений по подъезду, в общественном транспорте.

Преимущества прямой продажи

Как продать мед людям напрямую? Для этого продукцию приносят к больницам, санаториям, почте, на рынок или на работу. Такой вариант идеален для любителей-пчеловодов, у которых немного пчел. Он позволит завести постоянных покупателей.

Прямая продажа требует соблюдения следующих правил:

• Предложения должны быть постоянными.
• Необходимо продавать качественную продукцию, которая не будет отличаться консистенцией, запахом от предыдущей партии.
• Клиентам важен внешний вид меда, поэтому необходимо выбрать привлекательные баночки.
• Все характеристики продукта должны подходить по стандартам.

Если в меде много глюкозы, он засахаривается. Клиенты не выбирают твердую консистенцию продукции. Продукт должен соответствовать сорту. Мед из рапса имеет мелкие кристаллы. Цветочный обладает распущенным состоянием, а падевый обычно жидкий.

Способы удачной реализации товара

У пчеловода должны быть навыки торговли:

• Применение рекламы для продукции.
• Важно все знать о продукции, чтобы можно было проконсультировать покупателей.
• Нужно реализовывать прополис, свечи из воска, пыльцу.
• Необходимо контактировать с клиентом.
• Важно соблюдать правила гигиены.

Магазины, продающие мед, могут стать лучшими партнерами. Если продукция будет качественной, то никакая торговая точка не откажет в ее реализации.

Рыночные механизмы

Необходимо учитывать ассортимент, стоимость, правильно организовать торговое дело с учетом коммуникационного аспекта. Важно иметь разнообразную продукцию. Желательно продавать товары разных сортов, чтобы каждый покупатель смог найти для себя что-то подходящее.

Стоимость на продукцию должна быть оптимальной, поэтому нужно следить за рынком меда. Если удалось открыть свое дело, то следует думать о расширении производства. Для этого потребуется больше профессионалов, которые смогут продать мед.

Важную роль имеет реклама. Для привлечения покупателей клиентов можно пригласить на пасеку, показать, как получается мед, организовать дегустацию. Такие мероприятия влияют на повышение уровня продаж. Нужно постоянно следить за качеством пчелиного продукта, чтобы он соответствовал нужному уровню.

Услуги посредника

Можно работать через посредников – магазины, аптеки, рынки. Заранее продукт надо разлить в тару, а потом упаковать. Этот вариант реализации имеет минус – небольшой доход, так как не все магазины соответствующе продают мед. Тем более что не все продавцы могут ответить на интересующие вопросы покупателей.

Продажа в другие страны

Есть много стран, которые занимаются закупкой меда. Обычно они приобретают его в качестве сырья, которое после обработки поступает в продажу, в том числе и за границу. Выгодно поставлять продукцию в Китай, США, Германию, Японию, Францию.

Реализация меда за границу намного выгоднее, но могут возникнуть сложности с поиском покупателей, транспортировкой, документацией. Сейчас есть специальные компании, которые ищут информацию о пчеловодах и предлагают свои посреднические услуги. Но они берут за свою работу вознаграждение.

Для реализации продукции за границей тоже потребуется реклама. Часто покупатели выдвигают требования, которым должен соответствовать мед. Поэтому их следует учитывать, чтобы рассчитать, будет ли такой бизнес прибыльным. Важным вопросом является транспортировка, так как от нее зависит сохранение качества продукции, особенно если она реализуется за границей. На мед нужно иметь предусмотренную законодательством той или иной страны документацию, которая подтверждает его безопасность и соответствие санитарных норм.

Каналы сбыта

Во многих городах действуют местные ярмарки. Их проводят во всем мире. Достаточно популярна, например, ярмарка в Башкирии. Также могут применяться следующие методы:

• Подача объявления в газету.
• Размещение объявления на сайте.
• Расклеивание информации около подъездов.
• Создание группы в социальной сети.
• Открытие интернет-магазина.

Из разнообразия методов обязательно найдется подходящий вариант. Необходимо тщательно подготовиться, кому будет продаваться мед. Не нужно спешить в этом деле, так как выбранный вариант должен быть менее затратным. Желательно напрямую работать с клиентами, так как в этом случае им предоставляются консультации, а это позволяет обрести постоянных покупателей. Главное, чтобы продукция была качественной и натуральной, и тогда торговля обязательно будет прибыльной.

businessman.ru

Как пчеловоду выйти на экспорт меда

Пчеловодство – это не только прибыльное хобби, но и материально выгодный бизнес, который может приносить большие деньги. Продажа готовой продукции (мед, соты с медом) может осуществляться несколькими способами, но наиболее выгодный вариант – это продажа меда за границу. Как пчеловоду выйти на экспорт меда, какие документы стоит подготовить?

Мед на экспорт: это выгодно?

Гораздо проще осуществлять реализацию готовой продукции по месту, оптом или в розницу. Но, так сам пасечник может оказаться в неприглядном положении: любимое дело требует материальных затрат, которые оптовые продажи полностью не покрывают. Да и реализация продажи меда по месту приносит некоторые неудобства для пасечника:

• необходимо искать рынок сбыта;
• есть вероятность того, что цена продукции будет необоснованно низкой;
• для продажи на месте необходимо побеспокоиться о документации, которая подтверждает качество товара;
• реализация продукции наиболее выгодна в первые 2 месяца после сбора меда, далее некоторые сорта меда густеют, теряя привлекательный внешний вид для потребителя.

Экспорт меда решает большую часть всех указанных проблем:

• нет необходимости искать рынок сбыта. Как правило, за границей мед из наших местностей пользуется повышенным спросом, и покупатель сам находит продавца;
• нет необходимости искать покупателя в первые месяцы после выкачки меда. За границей ценится натуральный мед без добавок и ароматизаторов, а потому покупатель понимает особенности натурального продукта, который при изменении внешнего вида (кристаллизация) не теряет главных лекарственных и вкусовых особенностей;
• и самое важное преимущество – это стоимость продукции на экспорт, которая покрывает все растраты пасечника, и позволяет отложить процент прибыльности для дальнейшего развития бизнеса (закупка новых семей, ульев).

Экспорт меда – это прибыльное, но, вместе с тем, на первых этапах затратное и трудоемкое дело, которое требует от реализатора (пасечника) продукции некоторых знаний в отрасли продаж и сбыта.

Экспорт меда: проблемы, с которыми может столкнуться пасечник

Если для пасечника его продукция и результат труда – это не только приятное лакомство для угощенья, но и предмет гордости, то стоит поделиться своим результатом с ценителями такого искусства. Как правило, ценность натурального меда, вне зависимости от его вида, особо актуальна в таких странах, как Турция, Германия, Австрия, Греция, Испания, Португалия. Не отстают в количестве потребления меда на душу населения и в Украине, России, Японии, Канаде, Италии, Польше.

Рынок экспорта для меда достаточно обширен. Однако при выборе страны для реализации продукции, необходимо определиться с такими пунктами:

• количество и разновидность меда, которое планируется на экспорт. Конечно, чем больше пасека, тем больше меда. Но, необходимо кроме количества меда «брать» покупателя и разнообразность сладкого лакомства. Так, в одних регионах страны актуальными являются предложения на разнотравье, в других же регионах высоко ценится гречишный или акациевый мед. Чем больше у пасечника продукции, тем шире рынок;
• рынок сбыта и количество спроса на продукцию. Если пасечник заинтересован продать мед и его производные быстро, не теряя денег и времени, необходимо определиться со страной, которая потребляет мед больше всех, либо обратить внимание на количество покупателей в стране. Так, например, пользуется популярностью экспорт меда в Китай, Японию. В этих странах очень ценятся натуральные природные продукты, которые используются как в отрасли косметологии, так и в гастрономических целях.
• кто будет осуществлять поставку экспортного товара. Если есть возможность самостоятельно посетить страны ближнего зарубежья с целью реализации меда (к примеру, Турция, Польша, Германия), то необходимо побеспокоиться о замене рабочих рук на самой пасеке. Особо актуален такой вопрос в случае, когда экспорт планируется в весенне-летний период, когда работы на пасеке огромное количество;
• перечень документов. Пакет вех требуемых документов в разных странах отличается. Поэтому прежде, чем взять ориентировку на ту или иную страну, важно ознакомиться с перечнем требуемых документов. Возможно, некоторые пункты невозможно будет выполнить. Но, в большинстве вариантов, страны, которые принимают экспорт меда, требуют такие документы:

— ветеринарный паспорт пасеки. Здесь указывается не только владелец пасеки, но и важные особенности по месту расположения пасеки, наличие лабораторных исследований и их срок давности. Собственно, такой документ должен быть у каждого официального пчеловода, но есть некоторые моменты, которые стоит уточнить у страны экспортера: на какие эпизоотические моменты необходимо подтверждение, срок давности лечебно-профилактических и/или дезинфекционных обработок.

— анализ меда. В данном документе содержится информация по качеству продукции и ее количеству. На каждый отдельный сорт меда необходимо сделать документ, который будет говорить о качественном составе (влажность, кислотность, падь, % инвертируемого сахара и т. д).

— ветеринарное свидетельство. Если пасечник везет на реализацию мед, то необходима форма №2, для сопутствующих товаров (воск, вощина) №3.

Главные сложности возникают в период первого экспорта. Все последующие поставки меда будут более упрощены, поскольку сам пасечник может заключить договор между компаниями, которые готовы принимать продукцию в определенное время, в указанном количестве. Все, что требуется от поставщика – это соблюдение санитарных норм и предоставление вместе с товаром всех необходимых документов.

Существуют предложения компаний посредников, которые уже наладили поставки меда в некоторые страны и могут предоставить свои услуги. Однако такие услуги оплачиваемы, что само собой, повышает процентную наценку на готовую продукцию. Необходимо просчитать выгоды и риски для пасеки.

Важно отметить, что все заключения, документы, которые предоставляет пасечник, являются необходимыми документами для транспортировки товара. На месте каждая партия проверяется заново, поскольку у компании или торговой марки могут быть свои требования. Поэтому главный пункт при долгосрочном сотрудничестве – это честность и добропорядочность.

Реализация меда за рубежом: особенности и отличия

Продажа натурального меда за границей во многом отличается от привычной нам торговли. Так, количество потребляемой сладости за рубежом больше на 40%, нежели в наших местностях, и это при том, что по количеству производительности наша страна занимает одно из лидирующих мест в мире. Почему же такая разница?

В наших странах существует несколько возможностей, как купить мед: на рынке, у пасечника оптом, у перекупщика, в супермаркете. За границей такие возможности ограничены, а сам мед реализуется только в супермаркетах. Найти натуральный мед без добавок и вкусовых ароматизаторов можно только на годовых ярмарках пасечников. Но, и здесь существует ряд особенностей:

• каждый продавец на руках должен иметь все необходимые документы, подтверждающие качество продукции;
• существует определенные требования для тары меда;
• все существующие вкусовые добавки должны быть указаны.

В частности, именно благодаря последнему пункту спрос на мед за рубежом выше, нежели у нас. Так, многие производители научились производить мед со всевозможными вкусовыми ингредиентами (натуральными). К примеру, в Германии пользуются популярностью сладости из меда и шоколада, в Канаде – медовые воздушные муссы и крема, в Италии мед с корицей или кешью, в Турции сладкий продукт с меда и арахиса.

Но, покупается мед не только продуктовыми компаниями. Широко используется натуральный сладкий продукт пчел из наших пасек и для производства кремов для лица и тела, масок на основе глины и меда, для мыловарения. Такой универсальный продукт, который обладает массой полезных свойств, актуален во всех странах мира, а потому экспорт – это выгодные инвестиции не только в собственный бизнес, но и в развитие своей пасеки.

Если пасека давно переросла из хобби в прибыльный бизнес, важно и действовать как предприниматель. Без материального обоснования развитие даже самого любимого хобби будет невозможным. Если пасечник заинтересован в материальной выгоде собственного дела, то экспорт поможет выйти бизнесу на новый уровень.

Куда можно экспортировать мед?

Продукция пчеловодства всегда приносит прибыль в родных регионах, но есть страны, которые заинтересованы в нашей отечественной продукции намного больше. Соответственно, выгода в материальном эквиваленте также очевидна.

Экспорт медовой продукции из пасеки – это продажа собственных продуктов за границу. Выгода заключается в том, что качественный мед, который в родном регионе ценится, но стоит дешево, покупается в странах экспортерах чаще и по оптимальной, выгодной цене для самого пасечника.

Какие же страны наиболее привлекательны для экспорта пчелиной продукции из России? По данным Центра продвижения импорта CBI, наиболее благоприятный рынок для экспорта меда:

• Китай;
• Бельгия;
• Франция;
• Япония;
• Украина;
• Германия;
• Польша.

В зависимости от региона, где размещается пасека пчеловода, целесообразно рассматривать отдельные страны для экспорта меда. Так, стоит учитывать ряд особенностей для материально выгодной реализации продукта:

• количество меда;
• наличие документов, отвечающим требованиям страны для экспорта;
• процент наценки, покрывает ли он расходы;
• стоимость оформления всех документов для выезда га границу.

Важно. Есть случаи, когда пасечнику более выгодно продать продукцию из пасеки оптовым покупателям, которые уже самостоятельно реализуют мед за границу.

Требования к пасечнику экспортеру

Согласно действующим правилам законодательной базы по импорту и экспорту, поставщик продукции обязан предоставить документы, перечь которых регулируется принимающей страной. К примеру, с 2010 года решением Таможенного союза получатель груза (страна-импортер) имеет право требовать документы, утверждающие качество не только самой продукции, но и сертификаты, которые говорят о соблюдении норм на самой пасеке.

Документы для экспорта меда

Подготовленный мед для отправки упаковывают, маркируют. Предоставление сертификата качества и ветеринарное удостоверение (форма 2) предоставляется обязательно. Примечательно, что форма №2 на ветеринарном контрольном пункте становится сертификатом «5g», что позволяет отправить мед на продажу за границу.

Важно. Чтобы экспортировать мед в Казахстан, Беларусь и другие страны Таможенного союза, нужно предоставить документы, подтверждающие данные соответствия предприятия ветеринарным нормам. Также компания производитель или пасека должна быть занесена в «Реестр предприятий Таможенного союза». Узнать информацию о статусе производителя можно на сайте г. Москва Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Страны лидеры по производству меда

Экспорт меда – это ответственная миссия, которая позволяет не только наслаждаться результатами своей работы на пасеке, но и получать от работы материальное вознаграждение. В мире большое количество меда, который отличается по вкусовым, лекарственным и цветовым характеристикам.

К примеру, мед из России в разных его регионах – это насыщенный цветочный, но не приторный аромат с множеством полезных свойств. В то же время, мед из Эфиопии – это белый и густой темный мед, который пользуется популярностью в качестве гастрономического лакомства.

Согласно результатам экспорта и импорта за 2017 год на основании исследований таможенных служб в мире, ТОП 10 популярных сран-производителей меда – это:

1. Испания;
2. Эфиопия;
3. Россия;
4. Китай;
5. Индия;
6. Украина;
7. Мексика;
8. Аргентина;
9. Турция;
10. США.

Так, производство меда в Китае 306000 тонн/год, в Турции — 74000 тонн, в Индии – 10000 тонн, но некоторые страны, несмотря на большое количество своего собственного меда, нуждаются в дополнительном импорте. К примеру, страны Евросоюза, в частности Германия, Испания, Греция и Франция являются крупными производителями сладости от пчел, но и импорт в эти регион также достаточно большой: примерно 40% меда, потребляемого в Евросоюзе – это импорт.

Выгода для пасечника: экспорт или продажа в родной стране

До 2015 года мировые цены на мед не соответствовали уровню и росту цен на международном уровне. Однако к концу 2017 года ситуация стабилизировалась и пасечники со всего мира теперь могут покрывать все свои расходы, обеспечивая рынок экспорта качественной медовой продукцией.

В частности, стоимость российского меда к концу 2017 года внутри страны выроста на 7%, для экспорта процент увеличился до 30%. Рекордные 50% повышения стоимости прибавил мед из Аргентины, который теперь купить можно за 8-9 евро за килограмм.

Учитывая все факторы, возникает лаконичный вопрос о целесообразности реализации меда на экспорт, не выгодно ли продавать быстрее оптом в родных регионах, не тратя время на оформление документов? Для этого необходимо обратить внимание на разные цены меда по странам мира. Средняя розничная цена для потребителя за килограмм в долларах:

• Испания – 8-9;
• Канада – 5-8;
• Германия – 10-16;
• Португалия – 10-12;
• Чехия – 12-14;
• Польша – 10-14;
• Украина – 4-8;
• Россия – 5-8.

Ценовая политика позволяет реализовать мед за границу по более выгодным ценам, при этом существует возможность развития и роста в бизнес-проектах.

Спад на спрос продукции меда из Канады в 2014 году обусловлен спецификой производства продукции. Мед пчелы производят из генномодифицированного рапса.

Конкурентоспособность меда на мировом рынке

Несмотря на то, что в том же Китае за год производят 450-480 тонн меда, наши Российские продукты пчеловодства пользуются повышенным спросом во всех странах мира. Во многом такой спрос обусловлен тем, что на территории России широкий выбор натуральных трав и цветов. В разных регионах лекарственные растения помогают пчелам создавать не просто вкусный продукт, но и невероятно полезный.

К примеру, мед из Башкирии и алтайского края – это всемирно известный лекарственный сбор, который помогает при разнообразных заболеваниях. Никаких ГМО в продукции из России быть не может, поскольку пчелы используют исключительно полевые растения без химикатов и примесей. Примечательно, что аллергические реакция, которые могут спровоцировать некоторые сорта меда, обусловлены не низким качеством продукции, а особенностями пыльцы растения, которое входит в состав медовой продукции.

Страна, которая наиболее выгодна для экспорта меда – это Китай. Несмотря на то, что Китай производит в 6 раз больше меда за год, нежели Россия, наша продукция считается наиболее востребованной в этой стране. Однако размер экспорта в нашей стране не позволяет реализовать большие масштабы на мировом рынке экспортеров, а потому сегодня наш мед считается вкусным и полезным, но часто и дефицитным лакомством.

Важно. Конкуренция среди российских экспортеров достаточно низкая, а потому весь возможность самостоятельно регулировать уровень цен на свою продукцию, закладывая в цену не только расходы на производство и документы, но и считая процент для развития промышленности.

Выгодные направления для развития бизнеса пчеловодства – это производство меда из диких растений, которые являются и лекарственными, и редкими в других странах мира. Такое направление сегодня позволит не только занять пустующую нишу, но и громко заявить о своих амбициях на мировом рынке пчеловодства и экспорта продукции пасеки.

Мед из России на мировом рынке для потребителя скорее, лакомство и редкое удовольствие, но именно такой факт позволяет развивать отрасль, опираясь на собственные потребности. Выгода экспорта меда заграницу очевидна. Единственное, что необходимо сделать – это один раз собрать пакет необходимых документов и подтвердить статус лучшего в мире меда своим примером.

xn--80adgc4ajkbe4f.xn--p1ai

Куда сдать мёд?

Мед – целебный продукт, его ценность очень велика, поскольку он помогает справляться со многими болезнями, его можно использовать и в косметических целях.

Однако пасечникам не всегда удается найти подходящие способы сбыта этого продукта, хотя их довольно много. В этой статье мы расскажем о том, куда можно сдать мед.

Способы сбыта меда

Предложить знакомым

Самый простой способ реализовать этот ценный продукт – предложить его знакомым и друзьям. Если мед действительно качественный, то его довольны быстро разберут, да еще и по хорошей цене. В итоге удастся очень хорошо заработать.

Объявления

Можно дать объявления в газетах и по телевидении о продаже меда. В этом случае удастся охватить большую аудиторию и продукт быстро реализуется. Также следует зарегистрироваться на различных популярных форумах и сайтах о продаже товаров и разместить там свое объявление. Чтобы распродать мед быстрее, следует снизить цену на него.

Сдача государству

Легкий способ реализовать мед – сдать его государству. Однако за свой товар удастся получить только определенный процент, а не всю сумму. По этой причине лучше всего поискать другие пути сбыта.

Сдача в магазины

Можно попробовать сдать мед оптом в магазины. Таким образом удастся реализовать сразу несколько упаковок в одной точке. За день можно распродать всю партию. Но минус у данного способа тоже есть: так как перекупщикам тоже нужно заработать, придется сдавать продукт по более низкой стоимости. Также можно попробовать сдать мед в кондитерские фабрики и цеха, однако в этом случае нужно будет иметь сертификаты качества.

Ярмарки

Ежегодно в разных городах устраиваются ярмарки меда. Чтобы поучаствовать в них, нужно обратиться к организаторам и заплатить за место определенную сумму. Если цена на мед будет немного ниже, чем у конкурентов, то можно будет быстро распродать свой товар.

Торговля на рынка, трассе

Чтобы выгодно реализовать свой мед, хорошим вариантом будет продавать его на рынках города. Народ будет с удовольствием покупать качественный продукт, особенно если его стоимость будет адекватной. Также следует рассмотреть вариант торговли на оживленно

elhow.ru

Приятные хлопоты. Реализация меда.: Покупка меда — Статьи

v-zzz.ru

Приятные хлопоты. Реализация меда.: Покупка меда — Статьи

v-zzz.ru