Сельское хозяйство для детей: «Сельское хозяйство родного края: традиции, особенности».

Содержание

Профессии сельского хозяйства для детей

Дети, родители, педагоги

МБДОУ «Детский сад № 22

«Березка» г. Кудымкара

«Если ребёнок в детстве не научился творить, то и в жизни он будет только подражать и копировать» Л.Н. Толстой.

Мир профессий в обществе — сложная, динамичная, постоянно развивающаяся система.

Знакомство детей с трудом взрослых это не только средство формирования системных знаний, но и значимое социально-эмоциональное средство приобщения к миру взрослых, приобретение детьми опыта общения с людьми. Дети получают возможность расширить и уточнить знания о профессиях и словарь.

Целенаправленные наблюдения, экскурсии за пределы группы, знакомящие детей с трудом взрослых, использование в своей работе разнообразной техники, облегчающей труд, способствует накоплению ярких эмоциональных впечатлений.

Цель проекта: ознакомление дошкольников с сельскохозяйственными профессиями через создание макета фермерского хозяйства посредством конструирования робототехники.

Задачи проекта:

— закреплять знания детей о сельскохозяйственных профессиях;

— развивать творческие способности детей в конструировании из разных видов конструктора и бросового материала;

— подвести детей к пониманию важности любого труда, взаимосвязи и взаимопомощи между людьми разных профессий;

— формировать нравственные качества личности ребёнка: самостоятельность, уважение к труду, патриотизм, любовь к своей родине;

— воспитывать интерес к коллективной работе в процессе создания «макета сельского хозяйства».

Для того, что бы больше узнать о профессиях, о современной технике сельского хозяйства мы отправились на ферму СПК «Россия» Кудымкарского муниципального района.

В сельском хозяйстве применяется много разнообразной техники, которая существенно упрощает разные процессы по уходу за животными, обработке, сбору, а также посеву урожая.

Благодаря проведённой работе дети:

— узнали много нового о сельскохозяйственных профессиях, о том, что многие родители трудятся в СПХ «Россия»;

— сконструировали макет сельского хозяйства, различную технику для сюжетно-ролевой игры.

Проект «Сельские профессии»

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

Д/С № 78 к.3 г. Тюмени

 

 

 

Проект для всех возрастных групп

«Сельские профессии»

 

 

 

 

Проект разработала:

воспитатель первой категории

Лукошкова А. В.

 

 

Тюмень 2020 г.

Паспорт проекта:

 

1. Организация: МАДОУ д/с №78 к.3 г. Тюмени.

2. Адрес: 625062 г. Тюмень ул. Ставропольская, 7.

3. Телефон: 32-90-34.

4. Вид проекта: групповой.

5. Направление: познавательно — творческий.

6. Продолжительность: краткосрочный (с 02.07 по 31.07)

7. Участники проекта: дети младших, средних, старших, подготовительных групп, педагоги, родители.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Актуальность проекта: Представления дошкольников о разнообразии профессий в сельском хозяйстве, о роли современной техники в трудовой деятельности поверхностны. Дети имеют слабое представление о сельскохозяйственных профессиях, т.к. большая часть населения проживает в городах. Дети не видят, как выращиваются злаковые культуры, не имеют представлений о том, как и откуда появляются в магазинах хлеб, овощи и крупы. Данный проект поможет расширить представление детей о труде взрослых, познакомить с профессиями: фермер, агроном, ветеринар, доярка, тракторист, хлебороб, телятница, комбайнер. 

Цель проекта: Расширение представлений о сельском хозяйстве через знакомство с сельскими профессиями.

Задачи:

Ø Пробудить интерес к сельскохозяйственной деятельности человека.

Ø Обогащать и конкретизировать представления детей о сельскохозяйственной профессиональной деятельности жителей села.

Ø Формировать у детей обобщенные представления о структуре трудового процесса, о роли специальной техники в трудовой деятельности человека, понимание взаимосвязи между компонентами трудовой деятельности;

Ø Развивать связную речь, формировать грамматический строй речи, обогащать словарный запас, учить понимать значение и мудрость народных пословиц.

Ø Обогатить игровой опыт детей.

Ø Воспитывать уважение к сельским труженикам, воспитывать интерес к этим профессиям.

Ожидаемые результаты:

— дети приобретут знания и представления о профессиях в сельском хозяйстве;

 — задумаются о важности и необходимости каждой профессии;

— обогатится словарный запас;

— у детей обогатится игровой опыт;

— у детей возникнет желание задуматься о выборе будущей профессии.

Обеспечение проектной деятельности: Детская художественная литература, энциклопедии, раскраски, картины, иллюстрации, мультфильмы, документальные фильмы.

Продукты проекта:

v Презентация «Люди разные нужны, люди всякие важны».

v Документальные фильмы с интересными фактами «Сельские профессии».

v Выставка поделок «Сельскохозяйственная техника».

     (средние, старшие, подготовительные группы).

v Выставка рисунков «Сельские профессии».

v Книга «Кто работает в деревне».

v Картотека цикла наблюдений за грядками «Юные овощеводы».

v Картотека речевых и дидактических игр по теме «Деревня».

v Картотека примет, пословиц и поговорок по теме «Сельские профессии».

v Фотовыставка «Я у бабушки в деревне».

v Итоговый фильм о проекте.

Этапы проекта:

1 этап — Подготовительный

— Постановка цели и задач, разработка содержания учебно-воспитательного процесса.

-Составление плана совместных действий с детьми, поиск и сбор информации о сельской жизни.

-Подбор материала, литературы по теме: стихи, потешки, загадки, пословицы, поговорки, сказки, рассказы.

Привлечение родителей совместно с детьми изготовить поделки, рисунки и фотографии по теме проекта.

— Подбор демонстрационного материала: картинки, фотографии, плакаты, иллюстрации сельских профессий.

2 этапОсновной.

Реализация проекта через образовательные области

Познавательное развитие

Просмотр презентации «Люди разные нужны, люди разные важны», документального фильма «Сельские профессии».

Знакомство с приметами в сельском хозяйстве.

Наблюдение за грядками «Юные овощеводы».

Беседы: «Для чего нужны профессии», «Сельскохозяйственная техника», «Труд людей в селе» «Что такое село?», «Что такое сельское хозяйство?», «Чем занимаются люди в селе?», «Поговорим о профессии хлебороб», «Какими знаниями должен обладать фермер, чтобы успешно вести хозяйство», «Откуда берутся продукты, из которых готовится еда?», «Сельскохозяйственный транспорт», «Кто где живет?», «О пользе овощей для нашего организма».

Дидактические игры: «На ферме», «Собираем урожай», «Что в борщ, что в компот?», «Угадай по вкусу», «Угадай по запаху», «Что где растет?», «Найди по описанию», «Вершки, корешки», «Кузовок», «Кому что нужно для работы», «Профессии», «Какие бывают профессии?», «Кто в хозяйстве живет, что фермеру дает?», «Вершки – корешки», «Что растет в поле», «Найди пару», «Отгадай профессию».  

Создание книжки-загадки с рисунками предметов-атрибутов «Кому что нужно для работы?».

                      

Викторина «Что мы знаем о селе?»

Речевое развитие

Речевые игры по теме.

Чтение и заучивание пословиц и поговорок про сельские профессии.

Составление синквейна с существительными «Хлебороб», «Овощевод», «Животновод».

Мнемо таблицы и мнемо дорожки для заучивания стихотворений и рассказывания по теме «Расскажи о доярке».

Дидактические игры по лексической теме «Деревня».

Рассматривание картин из серии «Кем быть?»  

Отгадывание загадок об орудиях труда, о сельскохозяйственной технике. 

Ознакомление с художественной литературой: Разучивание стихотворения Д. Родари «Чем пахнут ремесла?», Е. Благиной «Приходите в огород», О. Дриз «Огородик», стихотворений о домашних животных.

Стихи: В.Маяковский «Кем быть», Д. Кедрин «Бабье лето», И. Пивоваров «Осенний клад», С.Михалков «А что у вас?», А.Барто, Л.Квитко «Чудо». , С.Погореловский «Урожай».

 Сказки: «Репка», «Колобок», «Колосок», «Хаврошечка», «Липунюшка», «Легкий хлеб»(белорусская сказка).

 Рассказы: Э. Успенский «25 профессий Маши Филипенко!», «Трое из Простоквашино», Л. Шульпяков «Моя счастливая деревня», К.Ушинский «Как рубашка в поле росла», Х.Мянд «Хлеб», Э.Шим «Хлеб растет».

Выставка книг в книжном уголке «Писатели и поэты о профессиях села».

Художественно-эстетическое развитие

Рисование : «Огородники», «Сельскохозяйственная техника», «На ферме».

Аппликация «Овощи-фрукты».

Оригами «Цыплята на ферме».

Лепка «Садовый инвентарь»

Конструирование из конструктора «Загон для скота»

Слушание песен: «Антошка», «Урожайная», песня из мюзикла «Мама» — «Хороша деревня наша».

 

Социально-коммуникативное развитие

Сюжетно ролевые игры: «На ферме», «Водители грузовика — перевозим урожай», «Ветеринар», «Садоводы — огородники», «На конюшне».

Физическое развитие

Пальчиковые игры: «Цыплята», «Собираем урожай».

Динамические паузы: «На ферме», «Собираем овощи», «Веселые коровки».

Подвижные народные игры: «Золотые ворота», «Коршун и наседка», «Садовник», «Хитрая лиса», «Помощники», «Собери урожай», «Садовник», «Сокол и лиса», «Лисички и курочка», «Лохматый пес», «Карусели», «Зайка беленький сидит», «Зайцы и волк», «Гуси», «Иванка», «Медведь», «Каюр и собаки», «Заря» «Свечки», «Здравствуй, догони!», «Перетягивание каната», «Вышибалы», «Змейка», «Липкие пеньки» и др.

 

3 этап – Заключительный

Обобщение представлений воспитанников о сельской жизни, сельских профессиях. 

Итоговые мероприятия: Викторина «Что мы знаем о селе?»,

Музыкальная гостиная: День песен и стихотворений о людях сельских профессий «За околицей».

Драматизация произведения Дж. Родари «Чем пахнут ремесла».

Фотовыставка «Я у бабушки в деревне».

Взаимодействие с родителями:

Памятка для родителей по формированию у детей безопасного поведения в сельской местности.

Рекомендации произведений для чтения детям.

Выставка поделок «Сельскохозяйственная техника».

Выставка рисунков «Сельские профессии».

Фотовыставка «Я у бабушки в деревне».

Заучивание стихотворений.

 

 

Итог проекта

У дошкольников появился интерес к данной теме. Сформировалось целостное представление о трудовой деятельности в сельском хозяйстве взрослых, о профессиях — фермер, агроном, ветеринар, доярка, тракторист, телятница, хлебороб, комбайнер.  В процессе данной работы дети разучили загадки, стихотворения, пословицы, поговорки. Через чтение художественной литературы, воспитывали бережное и уважительное отношение к продуктам и трудовой деятельности в сельском хозяйстве взрослых. В процессе работы установилось тесное взаимодействие с семьей, укрепление детско-родительских отношений. Как показали результаты, поставленные нами задачи, мы выполнили.

 

Используемая литература:

   1. Белая К.Ю., Теселкина Н.В., Мурзина М.Р., Щеткина Т.Т., Прокопович О.И., Рымаренко Л.В. Организация проектной деятельности в ДОУ. / Белая К.Ю., Теселкина Н.В., Мурзина М.Р., Щеткина Т.Т., Прокопович О.И., Рымаренко Л.В. — М.: УЦ «Перспектива», 2013. — 104 с.

   2. Данюкова А. Вы любите проекты? // Обруч. — 2001. — №4.- с.11-13.

   3. Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. Неизведанное рядом: Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников. / Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. — М.: ТЦ «Сфера», 2001.-192с.

    4.Савенков А.И. Учебное исследование в детском саду: вопросы теории и методики.//Дошкольное воспитание.– 2000.– № 2.– С.8-17.

   5. Рыжова Н.А. Экологическое воспитание в детском саду. / Рыжова Н.А. — М.: Карапуз, 2000.

   6.Рыжова Н. А. Программа «Наш дом — природа»: блок занятий «Я и природа» / Рыжова Н. А. — М.: ООО «КАРАПУЗ-ДИДАКТИКА», 2005. — 192 с.

   7. Шаехова Р.К. Природа и ребенок. / Шаехова Р.К. — Казань, 2002 г.

    8.Николаева С. Н. Воспитание экологической культуры в дошкольном детстве: Методика работы с детьми подготовительной группы детского сада: Пособие для воспитателя дошкольного образовательного учреждения. / Николаева С. Н. М.: Просвещение, 2002. — 144 с.

    9.Ашиков В. И., Ашикова С. Г. Семицветик: Программа и руководство по культурно-экологическому воспитанию и развитию детей дошкольного возраста. / Ашиков В. И., Ашикова С. Г. — М., 2007.

    10.Методическая литература под редакцией Л.Г. Горького и Т. Бондаренко.

11. Ресурсы сети Интернет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Отрасли экономики: сельское хозяйство

Сельскохозяйственные профессии будут востребованы всегда!

Читать: 4 мин.

Какое направление обучения выбрать? В какой сфере экономики работать? Что происходит сегодня в российском сельском хозяйстве? Насколько перспективно работать в сельскохозяйственной отрасли? Какие компетенции нужно развивать будущим специалистам по сельскому хозяйству?

Пока в стране собирают урожай, а Минсельхоз, фермеры и обычные садоводы переживают о его количестве и качестве, мы поговорим о профессиях в сфере сельского хозяйства.

Что такое сельское хозяйство

Сельское хозяйство – отрасль экономики страны, которая обеспечивает население продовольствием (пищей, едой). Сельское хозяйство тесно взаимодействует с другими отраслями: обеспечивает сырьем текстильную промышленность (лен для тканей и шкуры животных для кожевенного производства), использует достижения биохимии (минеральные удобрения и пестициды) и продукцию машиностроения (трактора). Все отрасли, которые участвуют в производстве, переработке и доставке потребителю сельскохозяйственной продукции, принято объединять под понятием Агропромышленного комплекса.

Что входит: растениеводство, животноводство, производство кормов, грибоводство, садоводство и др.
Примеры профессий: агроном, ветеринар, селекционер, пчеловод, зоотехник, тракторист, комбайнер, механизатор сельского хозяйства (управляет всеми видам сельхозтехники), фермер, оператор машин доения

Сельское хозяйство в России

Для нашей страны аграрный сектор играет важнейшую роль. Из-за огромной территории и климатических различий между регионами, страна может полностью обеспечить себя продовольствием с максимально возможным разнообразием и к тому же развивать экспорт. На юге России выращивают зерновые, чай, фрукты, на севере успешно развивается животноводство. За 10 лет Россия увеличила экспорт сельхозпродукции в 6 раз. В России находится 10% всех пахотных земель мира.
Интересно: Россия занимает первое место в мире по экспорту пшеницы, ржи, овса, ячменя, сахарной свеклы, подсолнечника, гречихи. А еще мы лидируем в производстве смородины и малины :)


Если вы хотите узнать, насколько вам подходят профессии в сфере сельского хозяйства, пройдите наш бесплатный тест Естественно-научный профиль.
Он поможет вам оценить свои возможности в профессиях сельскохозяйственной отрасли.

Будущее сельского хозяйства

Сельское хозяйство относится к важнейшим и древнейшим отраслям. Сельскохозяйственные профессии будут востребованы всегда, и нагрузка на сельское хозяйство постоянно растет, потому что население планеты ежегодно увеличивается на 85-90 млн человек. Однако в развитых странах заметна тенденция к увеличению эффективности сельского хозяйства и сокращению количества людей, занятых в сельском хозяйстве. В 2015 году в России в сельском хозяйстве было занято 4,1 млн человек (5% от всего рабочего населения страны). Но к 2030 планируется уменьшить число сельхозработников до 3 млн человек при увеличении объема выпускаемой сельхозпродукции.


Чтобы накормить всю планету, мировому сельскому хозяйству приходится быстро меняться. Для повышения эффективности труда уже сейчас используют «агботы» — аграрные роботы, которые могут поливать растения, вносить удобрения, контролировать состояние почв и воздуха, собирать урожай. В будущем появятся новые растительные культуры, все больше продуктов станут генномодифицированными для увеличения урожайности и стойкости к внешним факторам. Сельское хозяйство озеленит города: уже сейчас сады и экспериментальные фермы существуют на многих крышах в городской черте. К 2027 году в мегаполисах станут привычными вертикальные многоэтажные фермы, в которых будут выращивать злаки, фрукты и овощи для города.

Профессии будущего:
    ✔ Оператор автоматизированной сельхозтехники (дистанционно управляет агботами)
    ✔ ГМО-агроном (выращивает генномодифицированные культуры)
    ✔ Сити-фермер (выращивает растения и разводит животных в черте города, на агронебоскребах)
    ✔ Агроном-экономист (налаживает производство конкурентной и прибыльной сельскохозяйственной продукции)
Как развиваться в сельском хозяйстве

Сельское хозяйство – это огромная сфера для самореализации. Хотите вы стать владельцем частного фермерского хозяйства, ландшафтным дизайнером, селекционером или ветеринаром, начинать придется с биологии.

    1. В школе больше внимания уделяйте биологии, физике и химии.
    2. Выращивайте растения дома и на даче, ведите ежегодные наблюдения.
    3. Прочитайте вдохновляющую книгу ветеринара Джеймса Хэрриота «О всех созданиях – больших и малых».
    4. Посещайте биологические кружки (Ботанический кружок МГУ, Кружок юного биолога Зоопарка, Лаборатория биологии Политехнического музея и др.).
    5. С кружками или с семьей ходите в походы и экспедиции. Изучайте природу не только по книжкам, но и на практике.
    6. Участвуйте в программе «Профканикулы онлайн». На Естественно-научном направлении вы познакомитесь с профессиями агрономов, ландшафтных дизайнеров, медиков и другими.

Подготовкой специалистов для аграрного сектора занимаются в Москве:

    • РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева
    • РУДН
    • Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина

Если же вы хотите разрабатывать новые инженерные решения в сельском хозяйстве, создавать роботов и огромные комбайны, то выбирайте инженерно-технологическое направление:

    1. Выбирайте в качестве ОГЭ/ЕГЭ профильную математику и физику.
    2. Посещайте кружки по робототехнике и 3D-моделированию. На занятиях можно получить знания технологий, опыт в проектной работе и создать своих первых роботов.
    3. Посещайте выставки роботов и новых технологий, например: «Робостанция» на ВДНХ, Робоночь в Сколково, «Агропродмаш» в Экспоцентре.
    4. Приходите к нам на IT-направление Профканикул. Вы научитесь собирать и разбирать солнечные батареи, устроите битву роботов и разберетесь, как работает нейрошлем.

По инженерным специальностям в сельском хозяйстве в Москве готовят:
    • РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева
    • Национальный исследовательский технологический университет «МИСиС»
    • Московский политехнический университет
    • Мытищинский филиал МГТУ имени Н.Э. Баумана (национального исследовательского университета)

Работа в сельском хозяйстве — это тяжелый физический труд и ненормированный рабочий день. С другой стороны, вы всегда будете ощущать пользу от проделанной работы и наслаждаться окружающей природой. И никакой сидячей работы в офисе!

Автор: Ольга Биккулова, ЦТР «Гуманитарные технологии»

Если вы хотите получать свежие статьи о профессиях, подпишитесь на нашу рассылку.


10 вещей, которые вы должны знать о промышленном сельском хозяйстве

Вот 10 вещей, которые нужно знать о промышленном сельском хозяйстве.

Фото Райли/Unsplash

1. Оно не совсем выгодно

По некоторым оценкам, развитое промышленное сельское хозяйство является источником парниковых газов, загрязняет воздух, воду и уничтожает диких животных, обходясь природе ежегодно примерно в 3 триллиона долларов США.

Также не учитываются внешние затраты и средства, необходимые для очистки загрязненной питьевой воды или лечения болезней, связанных с плохим питанием, т.е. сообщества и налогоплательщики, возможно, даже не осознают этого урона от промышленного сельского хозяйства.

Фото Мэйбл Амбер/Pixabay

2. Оно может способствовать переходу вирусов от животных к человеку

В то время как генетическое разнообразие обеспечивает животных естественной устойчивостью к болезням, интенсивное животноводство может привести к генетическому сходству дикого и домашнего стада. Животные становятся более восприимчивыми к болезнетворным микроорганизмам и, если находятся в непосредственной близости, то легко делятся вирусами. Интенсивное животноводство может стать прямым мостом для патогенных микроорганизмов, передавая их от диких животных к сельскохозяйственным животным, а затем к людям.

Фото Центра по контролю и профилактике заболеваний/Unsplash

3. Оно связано с зоонозами

Вырубка лесов и уничтожение диких животных для нужд сельского хозяйства и расположение ферм близко к городским центрам также могут разрушить естественные буферы, защищающие людей от вирусов, циркулирующих среди диких животных. Согласно недавней оценке ЮНЕП, растущий спрос на животный белок, неконтролируемое развитие сельского хозяйства и изменение климата относятся к числу антропогенных факторов, влияющих на возникновение зоонозов.

Фото Центра по контролю и профилактике заболеваний/Unsplash

4. Способствует выработке устойчивости к противомикробным препаратам

В дополнение к профилактике и лечению заболеваний, антимикробные препараты обычно используются для ускорения роста скота. Со временем микроорганизмы вырабатывают к ним устойчивость, делая противомикробные препараты менее эффективными. Ежегодно около 700 000 человек умирают от устойчивых инфекций. К 2050 году эти заболевания могут вызвать больше смертей, чем рак. По данным Всемирной организации здравоохранения, устойчивость к противомикробным препаратам «угрожает достижениям современной медицины» и может ускорить «эру после антибиотиков, в которой обычные инфекции и легкие травмы убивают».

Фото Скиза/Pixabay

5. Использование пестицидов может иметь неблагоприятные последствия для здоровья

Для повышения урожайности в сельском хозяйстве используются большие объемы химических удобрений и пестицидов. Люди могут подвергаться их токсичному воздействию через потребляемую пищу, что неблагоприятно отражается на здоровье. Доказано, что некоторые пестициды действуют как эндокринные разрушители, потенциально влияя на репродуктивные функции, увеличивая частоту возникновения рака молочной железы, вызывая патологические тенденции роста и задержки развития у детей, также меняют иммунную систему.

Фото Дениса Оттинка/Unsplash

6. Оно загрязняет воду и почву, отражаясь на здоровье человека

Сельское хозяйство играет главную роль в загрязнении окружающей среды, производя большие объемы навоза, химических веществ, антибиотиков и гормонов роста, которые попадают в водные источники. Это создает риски как для водных экосистем, так и для здоровья человека. Самый распространенный химический загрязнитель в сельском хозяйстве — нитрат, может стать причиной «синдрома голубого ребенка» и привести к детской смертности.

Фото Джесси Оррико/Unsplash

7. Оно вызывает эпидемию ожирения и хронических заболеваний

Промышленное сельское хозяйство производит в основном продаваемые культуры, которые затем в широком ассортименте представлены в недорогих, калорийных и широко доступных продуктах питания. Следовательно, 60 процентов всей диетической энергии люди получают только из трех зерновых культур — риса, кукурузы и пшеницы.

Несмотря на то, что промышленное сельское хозяйство эффективно снизило долю голодающих, подход, основанный на калориях, не соответствует рекомендациям по правильному питанию, включающим в рацион фрукты, овощи и бобовые. Популярность обработанных, упакованных и готовых к употреблению продуктов увеличилась почти во всем мире. Кроме того, наблюдается рост ожирения. Многие страдают от болезни сердца, инсультов, диабета и некоторых видов рака, которые можно предотвратить с помощью диет.

Фото Ежи Горецки/Pixabay

8. Оно неэффективно использует земли

Несмотря на недостаточное предложение бобовых, фруктов и овощей в мире, широко распространяется животноводство, саморегулируемое цикличным спросом и предложением. С 1970 по 2011 годы поголовье скота в мире увеличилось с 7,3 до 24,2 миллиарда единиц, причем около 60 процентов всех сельскохозяйственных земель используется для выпаса скота. Сельское хозяйство меньше занимается производством продуктов питания и больше — производством кормов для животных, биотоплива и промышленных ингредиентов для обработанных пищевых продуктов. Между тем, в мире, возможно, меньше недоедающих людей, но зато гораздо больше неполноценно питающихся.

Фото Ивана Бандуры/Unsplash

9. Укореняет неравенство

Несмотря на то, что мелкие фермерские хозяйства составляют 72 процента от всех ферм, они занимают всего 8 процентов сельскохозяйственных земель. При этом, крупные фермы, на долю которых приходится всего 1 процент ферм в мире, занимают 65 процентов сельскохозяйственных земель. Это дает крупным фермерским хозяйствам непропорциональный контроль, отсутствие стимулов для разработки технологий, которые могли бы принести пользу мелким фермерам с ограниченными ресурсами, в том числе в развивающихся странах.

Продукты питания для бедных в конце цепочки поставок продовольствия могут быть энергоемкими, но неизменно бедны питательными веществами. Дефицит питательных микроэлементов способствует снижению умственного развития, устойчивости к болезням, повышению рисков во время родов и, в конечном итоге, влияет на экономическую производительность. Бедные люди проигрывают и как производители, и как потребители.

Фото Габриэля Хименеса/Unsplash

10. Оно в корне вредит природе

В начале 20-го века, когда формировалось современное сельское хозяйство, в ходе «процесса Габера-Боша» с помощью очень высоких температур и давления из воздуха извлекли азот, соединили его с водородом и получили аммиак, который в настоящее время является основой в производстве химических удобрений. Это открытие сделало процесс оплодотворения природы (солнце, здоровые долговечные почвы, севооборот) устаревшим. Сегодня производство аммиака потребляет 1-2 процента энергии от общемирового объема, составляя примерно 1,5 процента от общемирового объема выбросов углекислого газа.

 

Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП) поддерживает переход к глобальным продовольственным системам, которые оказывают положительное и экологичное влияние на питание, окружающую среду и средства к существованию фермерских хозяйств. ЮНЕП работает совместно с Программой устойчивых продовольственных систем сети One Planet. ЮНЕП возглавила подготовку руководящих принципов для совместной разработки политики и совершенствования управления.

Для дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с Джеймсом Ломаксом: [email protected]

 

Сельское хозяйство и АПК

Ростовская область – один из крупнейших сельскохозяйственных регионов Российской Федерации.

На территории в 100 тысяч квадратных километров проживает 4,2 млн человек, из них третья часть в сельской местности — 1,3 млн человек.

Главное богатство области – ее почвенные ресурсы. Область расположена на обыкновенных, южных черноземах и каштановых почвах. В общей структуре земли черноземы занимают более 64% при средней толщине плодородного слоя 40 – 80 см.

Сельскохозяйственные угодья занимают 8,2 млн га, пашня – 5,9 млн га, в том числе орошаемая 231 тыс. га. Доля Ростовской области в общей площади сельхозугодий России составляет 3,9%. По площади сельхозугодий и площади посевов зерновых культур область занимает 2-е место в Российской Федерации, по плодородию пашни — 10 место среди других субъектов Российской Федерации. Почвенно-климатические условия области, несмотря на периодически повторяющиеся засухи, благоприятны для производства сельскохозяйственной продукции.

В сельхозпроизводстве — 1,2 тысячи сельхозорганизаций всех видов собственности, более 7,7 тысячи крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, 546 тысяч личных подсобных хозяйств граждан.

Среднегодовая численность занятых в агропромышленном и рыбохозяйственном комплексах составляет 266,4 тыс. человек.

В Ростовской области выделяют шесть основных природно-сельскохозяйственных зон.

Северо-Западная – скотоводческо-свиноводческая с развитым зернопроизводством объединяет 9 районов: Верхнедонской, Шолоховский, Боковский, Чертковский, Миллеровский, Кашарский, Тарасовский, Каменский, Красносулинский.

Северо-Восточная – скотоводческо-зерновая с развитым свиноводством и птицеводством. В нее входят 9 районов: Морозовский, Милютинский, Обливский, Тацинский, Константиновский, Белокалитвинский, Цимлянский, Советский, Усть-Донецкий.

Центральная орошаемая – скотоводческо-овощеводческая с развитым виноградарством и рисосеянием. Включает 6 районов: Волгодонской, Мартыновский, Пролетарский, Семикаракорский, Багаевский, Веселовский.

Приазовская – скотоводческо-зерновая с развитым пригородным хозяйством. Объединяет 8 районов: Матвеево-Курганский, Куйбышевский, Мясниковский, Октябрьский, Азовский, Аксайский, Родионово – Несветайский, Неклиновский.

Южная – зерно-скотоводческая с развитым свиноводством. В ней насчитывается 6 районов: Кагальницкий, Зерноградский, Егорлыкский, Целинский, Cальский, Песчанокопский.

Восточная – овцеводческо-зерновая с развитым мясным скотоводством. В нее входят 5 районов: Орловский, Зимовниковский, Ремонтненский, Дубовский, Заветинский.

Ростовская область – в числе лидеров в России по валовым сборам зерна и подсолнечника. Перспективными направлениями АПК области также являются: прудовое рыбоводство, производство животноводческой продукции, овощей, переработка сельхозпродукции с последующим доведением до потребителя.

На долю Ростовской области приходится более 28% производимой продукции сельского хозяйства в Южном федеральном округе.

Более 77% валовой продукции сельского хозяйства области производится в отрасли растениеводства. Ее развитие базируется на повышении культуры земледелия, внедрении энергосберегающих технологий, новых сортов и гибридов зерновых, масличных культур, повышении эффективности использования сельскохозяйственных земель.

Зерновое направление в растениеводстве имеет первостепенное значение. По выращиванию зерновых область занимает 1-е место в России (в 2020 году). Под зерновыми культурами занято около 76% посевных площадей. Главная зерновая культура – озимая пшеница. Широко распространены посевы ярового ячменя, кукурузы, проса, риса, гречихи, гороха, сои. Ведущей технической культурой является подсолнечник. Сбор зерновых культур ежегодно составляет в среднем 12 млн тонн, масличных культур – до 1,7 млн тонн, овощей — более 500 тыс. тонн.

Ростовская область поставляет зерно и подсолнечное масло в северные регионы и промышленно развитые центры страны. Кроме того, она является крупнейшим экспортером продукции сельского хозяйства и продуктов ее переработки. Экспорт продукции агропромышленного комплекса на внешний рынок составляет более 18 млн тонн в год, в том числе зерновых культур порядка 15 млн тонн. Ежегодный экспорт подсолнечного масла – около 2 млн тонн. Донские предприятия помимо зерна и масла экспортируют крупы, хлебцы, муку, патоку, кондитерские изделия.

В Ростовской области — благоприятные условия для развития садоводства и виноградарства. Наличие плодородных почв, обилие тепла и солнечных дней, орошение создают предпосылки для произрастания плодово-ягодных культур и винограда самых разнообразных пород и сортов.

На Дону традиционно развито животноводство. В этой отрасли хозяйства специализируются по молочному и мясному направлению, свиноводству, овцеводству, коневодству и птицеводству. Ежегодно в области производится более 298 тыс. тонн мяса (в живом весе), 1096 тыс. тонн молока, 1777 млн шт. яиц.

Славу донскому краю составила и рыбная отрасль. Азовское море, крупные водохранилища (Цимлянское и Манычское), реки, озера, рукотворные пруды – везде есть рыба.

Пищевая и перерабатывающая промышленность занимает первое место среди обрабатывающих производств, ее вклад в общий промышленный объем составляет около 19%.

В этой отрасли работает более 150 крупных и средних предприятий, а также порядка 500 малых и микропредприятий. В области производится продукция практически всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности за исключением сахара.

Ассортиментный ряд предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности составляет свыше 2 тысяч наименований продовольственных товаров, более 500 видов из которых соответствует европейским стандартам.

В России отмечается День работника сельского хозяйства. Новости. Первый канал

Несмотря на экономические последствия пандемии и засуху, у России высокие показатели в аграрном секторе. Это касается, в первую очередь, сбора урожая. Об успехах отрасли напомнил Владимир Путин в своем поздравлении. Сегодня в нашей стране День работника сельского хозяйства. Поддержка людей в сельской местности – один из приоритетов государственной политики, для этого многое делается. Действует специальная льготная ипотека, строится новое жилье, развивается медицина, образование. И эта работа, отметил президент, будет продолжена: «Российский аграрный сектор активно, динамично развивается. Сегодня это один из флагманов нашей экономики. Кто бы мог подумать об этом еще несколько лет назад. И такие успехи, конечно,в первую очередь, ваша заслуга. Благодаря вашей ответственной напряженной работе в последние годы мы вышли на высокие рубежи по сбору урожая. Как по зерновым, так и по другим культурам. И уверенно держим эти позиции. Что подтверждают и нынешние очень хорошие результаты. Они достигнуты, несмотря на сложное засушливое лето и непростую эпидемиологическую ситуацию. Такая же позитивная тенденция и в животноводстве, где год за годом увеличиваются объемы производства мясных, молочных продуктов. Агропромышленный комплекс, сохраняя верность лучшим отечественным традициям, активно внедряет передовые технологии. Его продукция конкурентноспособна и на внутреннем и на внешнем рынке. Все большую популярность у граждан, особенно у семей с детьми, приобретает сельский туризм. Он дает дополнительные стимулы, ресурсы развитию небольших сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств. У малого бизнеса здесь большой потенциал. И мы будем всемерно поддерживать этот очень важный сектор. И в целом делать все для того, чтобы сельское хозяйство стало еще более успешным, а жизнь на селе комфортной, современной и благополучной. Так с начала прошлого года действует льготная по ставке до 3% сельская ипотека. За это время, в том числе с ее помощью, в новое жилье переехали более 90 тысяч семей. Создание достойных, привлекательных условий для жизни на селе – одно из важнейших направлений государственной политики».

ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО — Club Nena Hotel — Side Antalya

В «КЛУБЕ НЕНА», целью которого является качество обслуживания клиентов, начиная с 2010 года мы решили самостоятельно выращивать овощи для нашей кухни в соответствии с международными стандартами. Для воплощения этой цели мы начали производство для удовлетворения потребностей нашей кухни в овощах на территории около 80 000 м2, принадлежащей нашей компании «Акчелик Маденджилик А. Ш.» и до настоящего времени не использующейся в сельскохозяйственных целях.

В 02.12.2010 г. мы официально подали заявку в ECAS Белгелендирме Денетим Лтд. Шти. на осуществление сертифицированного производства в соответствии со европейским стандартом “GLOBALGAP”, в Турции  именующимся как «Хорошая сельскохозяйственная практика».

Каков источник замысла «Хорошей сельскохозяйственной практики» (GLOBALGAP)?

Интенсивное использование удобрений и лекарственных препаратов для повышения эффективности сельского хозяйства, чрезмерного орошения, использования для засеивания одного вида продукции, загрязнения и истощения таких природных ресурсов, как почва и вода породили негативные результаты. Помимо этого, вследствие увеличения количества вредных химикатов, вредных для здоровья людей и животных, для устранения указанных негативных воздействий зародилась идея о «Хорошей сельскохозяйственной практике». Комплексный Стандарт Сельскохозяйственной безопасности — «Хорошая Сельскохозяйственная Практика» (GLOBALGAP) включает все сельскохозяйственные процессы производства сертифицированных продуктов: от процесса до засеивания семян растений (пункты контроля происхождения и семян) и привлечения животных к производству до процесса необработанного конечного продукта (до производства, резки животных или обработки). Несмотря на то, что сертификат İTU (GLOBALGAP) распространен в таких странах, как Германия, Австрия, Франция, Голландия, Англия и Италия и странах Европейского Союза (ЕС), это приложение также влияет на страны, с которыми у ЕС имеются торговые отношения, такие как Турция. İTU (GLOBALGAP) направлен на уменьшение потребления химикатов в сельском хозяйстве, минимизации приложений, наносящих вред почве и экологии, увеличении эффективности и, таким образом, повышении стабильности сельского хозяйства.

Сертификат İTU (GLOBALGAP) является показателем того, что: 

  • Продукт не содержит химических, микробиологических и физических остатков, вредных для здоровья человека, 
  • Изготовлен без вреда для экологии и нарушения природного баланса, 
  • Производство не имеет негативного воздействия на людей и других живых существ.  Производство осуществляется в соответствии с законодательством о сельском хозяйстве и сельского хозяйства стран применения.

бесплатных и увлекательных образовательных ресурсов для детей по сельскому хозяйству

Фото предоставлено: iStock/Кредит: Antonio_Diaz

В наше время, когда многие из нас далеки от фермы, обучение детей сельскому хозяйству важнее, чем когда-либо. К счастью, существует множество отличных ресурсов, которые помогут научить детей, откуда берется их еда, и пробудить их любопытство ко всем аспектам сельского хозяйства. Эти бесплатные онлайн-ресурсы, от увлекательных планов уроков до компьютерных игр, занятий садоводством и виртуальных туров по фермам, идеально подходят для обучения сельскому хозяйству как в классе, так и дома.

Подробнее: Молодые ростки: отличные садовые проекты для детей

Продовольственная ферма 360

Совершите 360-градусный виртуальный тур по канадской ферме в Food Farm 360. В каждом обучающем видео вы можете проводить пальцем влево и вправо на мобильных устройствах или щелкать и перетаскивать на настольных компьютерах, чтобы исследовать ферму вокруг вас. Посетите производство органических яиц на свободном выгуле, узнайте о выращивании яблок в канадском саду или посмотрите, как пасутся овцы на семейной овечьей ферме.Уникальный и захватывающий опыт заставит детей почувствовать, что они действительно находятся на ферме благодаря крупным планам животных и 360-градусному обзору всего, что происходит вокруг них. Видео также знакомит детей с жизнью на ферме изо дня в день, а также рассказывает несколько забавных фактов о животных и сельскохозяйственных культурах.

Моя американская ферма

Поощряйте своих детей развлекаться во время обучения с помощью обучающих компьютерных игр от My American Farm. Фонд сельского хозяйства Американского фермерского бюро запустил проект с целью распространения знаний о сельском хозяйстве с помощью интерактивных игр. Все игры на веб-сайте предназначены для учащихся от дошкольного до пятого класса и охватывают широкий круг предметов, каждая из которых учит, откуда берется наша еда и как она попадает на наши тарелки. Дети могут заниматься математикой с помощью «Farmers Market Challenge», изучать географию с «Ag Across America», узнавать о науке в «Это жизнь» и многое другое. На веб-сайте даже есть печатный «Паспорт устойчивого развития», где дети могут собирать марки по окончании каждой игры. Для мобильных устройств и планшетов вы также можете загрузить приложение My American Farm, чтобы играть, где бы вы ни находились.

Национальное сельское хозяйство в классе

Национальное сельское хозяйство в классе — отличный онлайн-ресурс для обучения сельскому хозяйству. Миссия программы состоит в том, чтобы повысить сельскохозяйственную грамотность учащихся K-12 с помощью аутентичного сельскохозяйственного контента. На их веб-сайте вы найдете ресурсы для электронного обучения, упорядоченные по классам, викторины и рабочие листы по сельскому хозяйству, идеи для проектов и многое другое. Родители и учителя также могут выполнять быстрый поиск планов уроков по предметам в своей матрице учебных программ.Вы даже можете создать персональную папку для хранения ваших любимых планов уроков и ресурсов на потом.

На веб-сайте также есть раздел «Студенческий центр», в котором представлены игры, государственные сельскохозяйственные факты, викторины, виртуальные туры по фермам и цифровые журналы Ag Today . Детям особенно понравится заботиться о своей собственной виртуальной ферме в «Nutrients for Life» или попробовать свои силы в устойчивом сельском хозяйстве, чтобы накормить 9 миллиардов человек к 2050 году в «Journey 2050».

См. также: 10 способов объединения фермерского сообщества прямо сейчас

Виртуальные поездки на ферму

Экскурсия — один из лучших инструментов сельскохозяйственного образования. Но когда вы не можете добраться до фермы, виртуальные поездки на ферму — лучший вариант. Этот веб-сайт предлагает коллекцию видео-экскурсий на молочные фермы, соевые фермы, свинофермы и многое другое. Благодаря увлекательным видео в прямом эфире дети узнают о жизни на ферме и о том, как фермеры производят ряд товаров. Вы можете просматривать предстоящие поездки в прямом эфире на главной странице веб-сайта и отмечать их в своем календаре, чтобы настроиться на них.

Узнайте больше: Как учителя штата Нью-Мексико приносят сельскохозяйственные материалы в классы

Фото предоставлено: Facebook.com/AgExplorer

AgExplorer

National FFA и Discovery Education объединили свои усилия для создания AgExplorer, ресурса, который помогает учащимся изучить все различные профессии, которые может предложить сельское хозяйство. Учителя также найдут множество ресурсов для работы в классе, включая планы уроков, классные занятия и виртуальные экскурсии для учащихся 6-10 классов. Студенты также могут запустить AgExplorer Career Finder, чтобы пройти тест, который поможет определить их идеальную карьеру в сельском хозяйстве на основе их интересов и сильных сторон.

Подробнее: Big ​​Green знакомит детей со свежими продуктами и фермерством

 

Фото предоставлено: Facebook/Фонд Американского фермерского бюро по сельскому хозяйству

Фонд Американского фермерского бюро по сельскому хозяйству

Фонд сельского хозяйства Американского фермерского бюро стремится помочь учащимся всех возрастов понять важность сельского хозяйства в нашей повседневной жизни. Их веб-сайт полон отличных ресурсов, которые учителя и родители могут использовать для обучения детей сельскому хозяйству и производству продуктов питания.В каталоге Ag Lit вы можете искать образовательные ресурсы, отфильтрованные по теме, классу, продолжительности урока, учебному сценарию, типу ресурса и стоимости. (Многие их ресурсы бесплатны.)

Подробнее: Рассказываем детям о свиных фермах Огайо

instagram.com/p/B9zZc2ZnQ6T/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″>

ДетиСадоводство

Помогите детям научиться выращивать еду самостоятельно с помощью ресурсов KidsGardening.org. Веб-сайт предлагает множество забавных занятий в саду, планы уроков и идеи выращивания. В наборе инструментов для садоводства дети могут просмотреть информацию об основах садоводства и руководства по выращиванию всех видов фруктов и овощей.Родители и учителя также могут распечатать планы уроков по всему, от съедобного ландшафта до сохранения продуктов питания, опылителей и садовых экосистем. А садоводческие мероприятия на веб-сайте, подходящие для детей, включают в себя охоту за мусором в саду, проекты по садоводству с использованием кухонных отходов, занятия садовым искусством и многое другое. Вашим детям может даже нравиться есть овощи, если они сами участвовали в процессе их выращивания!

Сельское хозяйство — академические дети

От академических детей

Сельское хозяйство — это процесс производства продуктов питания, кормов, волокон и других желаемых продуктов путем выращивания определенных растений и разведения домашних животных (животных). Практика сельского хозяйства также известна как сельское хозяйство , в то время как ученые, изобретатели и другие лица, занимающиеся улучшением методов ведения сельского хозяйства и сельскохозяйственных орудий, также считаются занятыми в сельском хозяйстве.

В сельском хозяйстве в качестве основного вида экономической деятельности занято больше людей, чем в какой-либо другой, однако на его долю приходится лишь четыре процента мирового ВВП.

Обзор

Сельское хозяйство может относиться к натуральному сельскому хозяйству, производству продуктов питания в количестве, достаточном для удовлетворения потребностей фермера/агронома и его/ее семьи.Это может также относиться к промышленному сельскому хозяйству (часто называемому фабрично-заводским), долгое время преобладавшему в «развитых» странах и все больше и больше в других местах, которое состоит из получения финансового дохода от обработки земли для производства продукции, коммерческого выращивания животных (животноводства). хозяйство) или и то, и другое.

Сельское хозяйство также является сокращением от исследования сельскохозяйственной практики, более известного как сельскохозяйственная наука.

В дополнение к продуктам питания для людей и кормам для животных сельское хозяйство все чаще производит такие товары, как срезанные цветы, декоративные растения и питомники, древесина или пиломатериалы, удобрения, шкуры животных, кожа, промышленные химикаты (крахмал, сахар, этанол, спирты и пластмассы). ), волокна (хлопок, шерсть, конопля и лен), топливо (метан из биомассы, биодизель) и как легальные, так и нелегальные наркотики (биофармацевтические препараты, табак, марихуана, опиум, кокаин).Генетически модифицированные растения и животные производят специальные лекарства.

В западном мире использование манипуляций с генами, лучшее управление питательными веществами в почве и улучшенная борьба с сорняками значительно увеличили урожайность на единицу площади. В то же время использование механизации снизило потребность в рабочей силе. Развивающийся мир, как правило, производит более низкие урожаи, имея меньше новейшей науки, капитала и технологической базы.

Современное сельское хозяйство в значительной степени зависит от техники и технологии, а также от биологических и физических наук.Ирригация, дренаж, консервация и санитарная техника, каждая из которых важна для успешного ведения сельского хозяйства, являются одними из областей, требующих специальных знаний от инженеров-агрономов.

Агрохимия занимается другими жизненно важными вопросами сельского хозяйства, такими как внесение удобрений, инсектицидов (см. Борьба с вредителями) и фунгицидов, состав почвы, анализ сельскохозяйственной продукции и пищевые потребности сельскохозяйственных животных.

Селекция растений и генетика вносят неизмеримый вклад в продуктивность фермы.Генетика также превратила животноводство в науку. Гидропоника, метод беспочвенного садоводства, при котором растения выращиваются в растворах химических питательных веществ, может помочь удовлетворить потребность в увеличении производства продуктов питания по мере роста населения мира.

Упаковка, переработка и сбыт сельскохозяйственной продукции являются тесно связанными видами деятельности, на которые также оказывает влияние наука. Методы быстрой заморозки и обезвоживания расширили рынки сбыта сельскохозяйственной продукции (см. Консервирование пищевых продуктов; Мясная упаковочная промышленность).

Механизация, выдающаяся характеристика сельского хозяйства конца 19-го и 20-го веков, значительно облегчила изнурительный труд фермера. Что еще более важно, механизация значительно повысила эффективность и производительность фермы (см. Сельскохозяйственная техника). Животные, в том числе лошади, мулы, быки, верблюды, ламы, альпаки и собаки; тем не менее, они по-прежнему используются для возделывания полей, сбора урожая и транспортировки сельскохозяйственной продукции на рынки во многих частях мира.

Самолеты, вертолеты, грузовики и тракторы используются в сельском хозяйстве для посева, опрыскивания для борьбы с насекомыми и болезнями, перевозки скоропортящихся продуктов и тушения лесных пожаров. Радио и телевидение распространяют важные сводки о погоде и другую информацию, такую ​​как рыночные отчеты, которые касаются фермеров. Компьютеры стали важным инструментом для управления фермой.

Отсутствует изображение
Сельское хозяйство_(Вспашка)_CNE-v1-p58-H.jpg

По данным Национальной инженерной академии США, механизация сельского хозяйства является одним из 20 величайших инженерных достижений 20-го века. В начале 1900-х годов один американский фермер производил еду на двоих.5 человек, тогда как сегодня благодаря инженерным технологиям (также растениеводству и агрохимии) один фермер может прокормить более 130 человек [1] ( http://www.greatachievements.org/greatachievements/ga_7_2.html ). Однако это происходит за счет большого количества потребляемой энергии из неустойчивых источников, в основном из ископаемого топлива.

Животноводство означает разведение и выращивание животных на мясо или для сбора продуктов животного происхождения (таких как молоко, яйца или шерсть) на постоянной основе.

В последние годы некоторые аспекты интенсивного промышленного земледелия стали предметом все большего обсуждения.Расширяющаяся сфера влияния крупных семеноводческих и химических компаний, упаковщиков мяса и предприятий пищевой промышленности вызывает озабоченность как у фермеров, так и у широкой общественности. Возросла активность некоторых людей против некоторых методов ведения сельского хозяйства, одним из примеров которых является выращивание цыплят для еды. Другой проблемой является тип корма, который дают некоторым животным, который может вызвать у крупного рогатого скота губчатую энцефалопатию крупного рогатого скота.

Патентная защита, предоставленная компаниям, разрабатывающим новые типы семян с использованием генной инженерии, позволила фермерам лицензировать семена почти так же, как компьютерное программное обеспечение лицензируется пользователям.Это изменило баланс сил в пользу семеноводческих компаний, позволив им диктовать ранее неслыханные условия. Некоторые утверждают, что эти компании виновны в биопиратстве.

Сохранение почвы и управление питательными веществами были важными проблемами с 1950-х годов, когда лучшие фермеры брали на себя роль управляющих землей, на которой они работают. Однако растущее загрязнение водных путей и водно-болотных угодий такими питательными веществами, как азот и фосфор, вызывает озабоченность во многих странах.

Повышение осведомленности потребителей о проблемах сельского хозяйства привело к развитию сельского хозяйства, поддерживаемого сообществом, движения за местную еду, медленной еды и коммерческого органического земледелия, хотя они все еще остаются зарождающимися отраслями.

История

Археоботаники проследили селекцию и выращивание определенных характеристик пищевых растений, таких как полужесткий стержень и более крупные семена, сразу после позднего дриаса (около 9500 г. до н.э.) в раннем голоцене в левантийском регионе Плодородного полумесяца.Ограниченные антропологические и археологические данные указывают на то, что в 10-м тысячелетии до нашей эры вдоль Нила существовала культура измельчения зерна с использованием самого раннего из известных в мире типов серповидных лезвий. Есть еще более ранние свидетельства сознательного выращивания и сезонного сбора урожая: зерна ржи с домашними чертами были обнаружены в условиях эпипалеолита (10 000+ г. дикой ржи, а не решительный шаг к одомашниванию.Только ок. 8500 г. до н.э., в культурах Ближнего Востока, называемых докерамическим неолитом B (PPNB), есть первые определенные свидетельства появления широко распространенного натурального хозяйства, которое зависело от одомашненных растений и животных. В этих контекстах лежит происхождение восьми так называемых основных сельскохозяйственных культур: сначала полбы, однозернянки, затем очищенного ячменя, гороха, чечевицы, горькой вики, нута и льна. Эти восемь культур встречаются более или менее одновременно на участках PPNB в этом регионе, хотя все согласны с тем, что пшеница (естественно мутировавшая трава) была первой, которую посеяли и собрали в значительных масштабах.Есть много сайтов, которые датируются ок. 8500 г. до н.э. и 7500 г. до н.э., когда систематическое выращивание этих культур составляло большую часть рациона жителей. Из Плодородного полумесяца сельское хозяйство распространилось на восток в Среднюю Азию и на запад на Кипр, Анатолию и, к 7000 г. до н.э., Грецию. Сельское хозяйство, в основном эммер и однозернянка, достигло северо-западной Европы через юго-восточную и центральную Европу ок. 4800 г. до н.э. (см., среди прочего, Price, D. [ed.] 2000. Первые фермеры Европы .Издательство Кембриджского университета; Харрис, Д. [ред.] 1996 Происхождение и распространение сельского хозяйства в Евразии . UCL Press).

Причинами раннего введения земледелия могло быть изменение климата, но, возможно, были и социальные причины (например, накопление излишков продовольствия для конкурентных подарков). Безусловно, произошел постепенный переход от экономики охотников-собирателей к сельскохозяйственной экономике после длительного периода, когда некоторые культуры намеренно выращивались, а другие продукты собирались в дикой природе.Хотя локальное изменение климата является предпочтительным объяснением происхождения сельского хозяйства в Леванте, тот факт, что сельское хозяйство было «изобретано» по крайней мере три раза, а возможно, и больше, предполагает, что социальные причины могли сыграть важную роль. Помимо возникновения земледелия в Плодородном полумесяце, сельское хозяйство появилось по крайней мере к 6800 г. до н.э. в Восточной Азии (рис), а затем в Центральной и Южной Америке (кукуруза, кабачки). Мелкое земледелие также, вероятно, возникло независимо в контексте раннего неолита в Индии (рис) и Юго-Восточной Азии (таро).

Отсутствует изображение
Ancient_egyptian_farmer.gif

Древнеегипетский фермер

Полной зависимости от домашних культур и животных (т. е. когда дикие ресурсы составляли незначительный с точки зрения питания компонент в рационе) не было до бронзового века. Если рабочее определение сельского хозяйства включает крупномасштабную интенсивную обработку земли, монокультуру, организованное орошение и использование специализированной рабочей силы, то титул «изобретателей сельского хозяйства» достался шумерам, начиная с ок.5500 г. до н.э. Интенсивное земледелие допускает гораздо большую плотность населения, чем может поддерживаться охотой и собирательством, и позволяет накапливать избыточный продукт, чтобы хранить его для зимнего использования или продавать с целью получения прибыли. Способность земледельцев прокормить большое количество людей, деятельность которых не имеет ничего общего с материальным производством, была решающим фактором в появлении постоянных армий. Земледелие шумеров позволило им приступить к беспрецедентной территориальной экспансии, сделав их первыми строителями империи.Вскоре после этого египтяне, благодаря эффективному земледелию в долине Нила, достигли плотности населения, из которой можно было набрать достаточно воинов для территориальной экспансии, более чем в три раза превышающей площадь Шумерской империи.

Изобретение трехпольной системы севооборота в средние века значительно повысило эффективность сельского хозяйства.

После 1492 года мировые сельскохозяйственные уклады были перемешаны в широко распространенном обмене растениями и животными, известном как Колумбийский обмен.Культуры и животные, которые раньше были известны только в Старом Свете, теперь были пересажены в Новый и наоборот. Возможно, наиболее примечательно то, что помидор стал фаворитом в европейской кухне, в то время как некоторые сорта пшеницы быстро прижились на почвах западного полушария и стали основным продуктом питания даже для коренных жителей Северной, Центральной и Южной Америки.

К началу 1800-х годов методы ведения сельского хозяйства, особенно тщательный отбор устойчивых штаммов и культурных сортов, настолько улучшились, что урожайность на единицу площади во много раз превышала урожайность, наблюдаемую в Средние века и ранее, особенно на преимущественно девственных землях Северной и Южной Америки.С быстрым ростом механизации в 20-м веке, особенно в виде трактора, сложные задачи по посеву, сбору урожая и обмолоту можно было выполнять со скоростью и в масштабах, которые трудно было себе представить раньше. Эти достижения привели к повышению эффективности, позволив некоторым современным фермам в Соединенных Штатах, Аргентине, Израиле, Германии и некоторых других странах производить объемы высококачественной продукции на единицу земли, что может быть практическим пределом.

Культуры

Мировое производство основных сельскохозяйственных культур в 2004 г.

В миллионах метрических тонн на основе оценок ФАО[2] ( http://faostat. fao.org/faostat/form?collection=Production.Crops.Primary&Domain=Production&servlet=1&hasbulk=0&version=ext&language=EN ):

Кукуруза 705
Пшеница 624
Рис 608
Соевые бобы 206

Однако производство пастбищных трав и кормовых культур должно превышать общее количество этих культур.

Улучшение урожая

Ученый-агроном записывает рост кукурузы Отсутствует изображение
Птичья_сетка.jpg

Сетка для защиты винограда от птиц

Одомашнивание растений проводится с целью повышения урожайности, повышения устойчивости к болезням и засухоустойчивости, облегчения сбора урожая, улучшения вкусовых качеств, пищевой ценности и многих других характеристик. Столетия тщательного отбора и селекции оказали огромное влияние на характеристики сельскохозяйственных растений. Селекционеры используют теплицы и другие методы, чтобы получать до трех поколений растений в год, чтобы они могли быстрее вносить улучшения.

Селекция и селекция растений в 1920-х и 30-х годах улучшили пастбища (травы и клевер) в Новой Зеландии. В результате обширных усилий по радиационному мутагенезу (то есть примитивной генной инженерии) в 1950-х годах были получены современные коммерческие сорта зерновых, такие как пшеница, кукуруза и ячмень.

Например, средняя урожайность кукурузы (кукурузы) в США увеличилась примерно с 2,5 т/га (40 бушелей с акра) в 1900 г. до примерно 9,4 т/га (150 бушелей с акра) в 2001 г., главным образом благодаря улучшениям в генетике.Точно так же средняя мировая урожайность пшеницы увеличилась с менее чем 1 т/га в 1900 г. до более чем 2,5 т/га в 1990 г. Средняя урожайность пшеницы в Южной Америке составляет около 2 т/га, в Африке менее 1 т/га, в Египте и Аравии выше до 3,5-4 т/га при орошении. Напротив, средняя урожайность пшеницы в таких странах, как Франция, превышает 8 т/га. Более высокие урожаи обусловлены улучшением генетики, а также использованием интенсивных методов ведения сельского хозяйства (использование удобрений, химическая борьба с вредителями, контроль роста во избежание полегания).

[Примечание к пересчету: 1 бушель пшеницы = 60 фунтов (фунтов) ≈ 27,215 кг. 1 бушель кукурузы = 56 фунтов ≈ 25,401 кг]

Совсем недавно в некоторых частях мира стали применять генную инженерию для ускорения процесса селекции и разведения. Наиболее широко используемой модификацией является ген устойчивости к гербицидам, который позволяет растениям переносить воздействие глифосата, который используется для борьбы с сорняками в посевах. Менее часто используемая, но более спорная модификация заставляет растение вырабатывать токсин, уменьшающий ущерб от насекомых (c.ф. Старлинк).

Существуют специализированные производители, которые выращивают менее распространенные виды скота или растений.

Аквакультура, разведение рыбы, креветок и водорослей, тесно связана с сельским хозяйством.

Пчеловодство, разведение пчел, традиционно для получения меда — все чаще для опыления сельскохозяйственных культур.

См. также  : ботаника, Список одомашненных растений, Список овощей, Список трав, Список фруктов

Экологические проблемы

Политика

Аграрная политика ориентируется на цели и методы сельскохозяйственного производства. На политическом уровне общие цели сельского хозяйства включают:

  • Безопасность пищевых продуктов: Обеспечение отсутствия загрязнения пищевых продуктов.
  • Продовольственная безопасность: Обеспечение продовольственного снабжения, удовлетворяющего потребности населения.
  • Качество продуктов питания: обеспечение стабильного и известного качества продуктов питания.
  • Консервация
  • Воздействие на окружающую среду
  • Экономическая стабильность

Методы

Ссылки

  • Уэллс, Спенсер: Путешествие человека: генетическая одиссея .Издательство Принстонского университета, 2003. ISBN: 069111532X.
  • Кросби, Альфред В.: Колумбийский обмен : биологические и культурные последствия 1492 года . Издательство Praeger, 2003 г. (издание, посвященное 30-летию). ISBN: 0275980731
  • Коллинсон М. (редактор): История исследований сельскохозяйственных систем . Издательство CABI, 2000. ISBN: 0851994059.

См. также

Внешние ссылки

Детский труд в сельском хозяйстве (ИПЕК)

Во многих странах детский труд в основном используется в сельском хозяйстве.Во всем мире 60 процентов всех работающих детей в возрасте от 5 до 17 лет работают в сельском хозяйстве, включая сельское хозяйство, рыболовство, аквакультуру, лесоводство и животноводство. Это составляет более 98 миллионов девочек и мальчиков. Большинство (67,5%) работающих детей являются неоплачиваемыми членами семьи. В сельском хозяйстве этот процент выше и сочетается с очень ранним началом работы, иногда в возрасте 5—7 лет 1 . Сельское хозяйство входит в тройку самых опасных секторов с точки зрения смертности на производстве, несмертельных несчастных случаев и профессиональных заболеваний.Около 59 процентов всех детей в возрасте от 5 до 17 лет, занятых на опасных работах, заняты в сельском хозяйстве.

Бедность является основной причиной детского труда в сельском хозяйстве, наряду с ограниченным доступом к качественному образованию, неадекватными сельскохозяйственными технологиями и доступом к труду взрослых, высокими опасностями и рисками, а также традиционным отношением к участию детей в сельскохозяйственной деятельности. Участие детей в неопасных видах деятельности, особенно в контексте семейных фермерских хозяйств, мелкомасштабного рыболовства и животноводства, может быть положительным, поскольку оно способствует передаче навыков из поколения в поколение и обеспечению продовольственной безопасности детей.Важно проводить различие между легкими обязанностями, не причиняющими вреда ребенку, и детским трудом, который представляет собой работу, которая мешает обязательному школьному обучению и наносит ущерб здоровью и развитию личности, в зависимости от продолжительности и условий работы, возраста ребенка, выполняемой деятельности и сопутствующих опасностей. .

Участие в некоторых видах сельскохозяйственной деятельности не всегда является детским трудом. Соответствующие возрасту задачи, которые сопряжены с меньшим риском и не мешают ребенку учиться и проводить свободное время, могут быть нормальной частью взросления в сельской местности.Определенное участие детей в неопасных видах деятельности, особенно в контексте семейных фермерских хозяйств, мелкомасштабного рыболовства и животноводства, может быть положительным, поскольку оно способствует передаче технических и социальных навыков из поколения в поколение и обеспечению продовольственной безопасности детей. Повышенная уверенность в себе, самоуважение и рабочие навыки часто обнаруживаются у молодых людей, занимающихся некоторыми аспектами сельскохозяйственной работы. Поэтому важно проводить различие между легкими обязанностями, не причиняющими вреда ребенку, и детским трудом, то есть работой, которая мешает обязательному школьному обучению и наносит ущерб здоровью и развитию личности, в зависимости от продолжительности и условий работы, возраста ребенка, выполняемых действий и опасностей. вовлеченный.

Подсекторы

Детский труд распространен во всех подотраслях сельского хозяйства, хотя и с различными характеристиками:

Сквозные вопросы

Прогресс в искоренении детского труда в сельском хозяйстве был медленным из-за отраслевой специфики . Ограниченный охват сельскохозяйственных и семейных предприятий в национальном трудовом законодательстве, ограниченное объединение в профсоюзы, раздробленность рабочей силы, низкий потенциал инспекторов труда по охвату отдаленных сельских районов, большинство работающих детей работают в качестве неоплачиваемого семейного труда без официальных контрактов, преемственность между сельскими домохозяйствами и рабочее место и традиции участия детей в сельскохозяйственной деятельности с раннего возраста затрудняют решение этой проблемы.

Гендерные роли, возраст и культурные нормы различают тип работы, выполняемой девочками и мальчиками, количество отработанных часов, а также то, кто получает образование. Гендерные различия в детском труде увеличиваются с возрастом. Во многих случаях девочки работают больше часов, чем мальчики, если принять во внимание работу по дому, оставляя меньше времени для школы. Вопросы, охватывающие все сельскохозяйственные подсекторы:


1 МОТ: Ускорение действий против детского труда – Глобальный отчет в рамках реализации Декларации МОТ об основополагающих принципах и правах в сфере труда 2010 г. (Женева, 2010 г.).

Продукты питания и сельское хозяйство | TheSchoolRun

Что такое еда и сельское хозяйство?

Еда — это то, что мы едим. Он дает нам энергию и помогает нам расти и сохранять свое тело здоровым и сильным. Есть четыре основные группы продуктов питания: белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Люди всеядны, а это значит, что они созданы для того, чтобы есть пищу либо из растений, либо из животных.

Когда растения и животные выращиваются или выращиваются в больших масштабах для употребления в пищу людьми, это называется земледелием.

Существует три основных различных типа ферм: пахотные, пастбищные и смешанные . Земледельческие хозяйства выращивают сельскохозяйственные культуры (например, пшеницу или овощи), в то время как скотоводческие фермы выращивают животных для производства мяса, шерсти или молочных продуктов. Смешанное земледелие — это когда на ферме выращивают сельскохозяйственные культуры, а также содержат животных.

10 основных фактов

  1. В Великобритании около 280 000 ферм.
  2. Многие фермеры круглый год заняты подготовкой земли и выращиванием сельскохозяйственных культур, а также уходом за животными и выращиванием детенышей.Молочные фермы доят своих коров круглый год. Многие фермеры встают до 5 утра, чтобы начать свой день, а в часы пик могут работать до 12 часов в день.
  3. У крупного рогатого скота в Великобритании есть паспорта, в которых фиксируется их рождение и место их перемещения.
  4. Почти половина продуктов питания в мире выбрасывается как отходы. Мы можем уменьшить отходы, используя остатки; правильно хранить продукты; путем замораживания продуктов, которые вот-вот испортятся; и планируя, что мы собираемся съесть перед походом в супермаркет.
  5. Около 75% населения земного шара не пьют коровье молоко, так как они «непереносимы» к нему, что означает, что они не могут переваривать содержащуюся в нем лактозу после того, как перестанут быть ребенком.
  6. Почти 30% фруктов и овощей не продаются в супермаркетах, потому что они недостаточно красиво выглядят или имеют неправильную форму.
  7. Бананы могут преодолевать расстояние более 5000 миль, прежде чем попадут в наши супермаркеты. Яблоко, сорванное с местного дерева, пролетает всего несколько метров, прежде чем его съедят.
  8. На протяжении тысячелетий люди выращивали урожай для употребления в пищу. Археологи нашли свидетельства первых признаков земледелия уже 12 000 лет назад. Сегодня в Великобритании более 80% сельской местности занимают сельскохозяйственные угодья.
  9. Раньше на фермах работало много людей, которые помогали выполнять повседневную работу; сегодня вместо них используются такие машины, как тракторы и доильные аппараты.
  10. Некоторые люди выращивают себе еду на участках . Наделы — это небольшие участки земли, сдаваемые в аренду людям, чтобы они могли выращивать на них что-то. В Великобритании насчитывается более 300 000 дачных участков.

Ускорьте обучение вашего ребенка уже сегодня!

  • Начните обучение вашего ребенка с индивидуальной программы обучения
  • Получайте еженедельные материалы по английскому и математике, отправленные прямо на ваш почтовый ящик
  • Поддерживайте процесс обучения вашего ребенка

  • Многие люди пытаются есть сезонные продукты . Это продукты, готовые к сбору в течение этого сезона, а не продукты, которые хранились или, возможно, проделали долгий путь от того места, где они были произведены.Например, в Великобритании люди могут есть кабачки в летние месяцы, но больше лука-порея и картофеля в зимние месяцы.
  • В Великобритании рекомендуется съедать от 5 до 7 порций фруктов и овощей в день. В некоторых частях Европы людям рекомендуется съедать до 9 порций фруктов и овощей в день.
  • Если бы вы использовали все съедобное мясо одной коровы, вы могли бы приготовить более 1000 гамбургеров.
  • Из одного какао-дерева можно изготовить от 400 до 800 плиток шоколада.

Галерея еды и сельского хозяйства:

  • Как сделать здоровый «едва» тарелка
  • еда мили
  • еда мили
  • .
  • Рыбонги
  • колбасы
  • гольштейны
  • молочные продукты
  • Phirely Products
    • Овцы

    галерея

    Около

    еда предоставляет нам питательные вещества, которые дают нам энергию и помогают нам расти. Чтобы оставаться здоровыми, важно есть разные продукты ; это называется разнообразным или сбалансированным питанием. Основные группы продуктов, которые нам необходимо есть, это белки, углеводы и жиры. Нам также нужно много фруктов и овощей, чтобы дать нам витамины и минералы.

    Белки в основном получают из мясных и молочных продуктов. Мы также получаем белок из некоторых растительных продуктов, таких как чечевица, орехи и бобы. Белок помогает нашему телу расти и делает его сильным.

    Углеводы поступают из растительных источников.Они содержатся в злаках, фруктах и ​​овощах, а также в молоке и сахаре. Мы получаем пищевые волокна из углеводов, которые помогают нашей пищеварительной системе функционировать без сбоев. Углеводы дают нам энергию.

    Жиры получают из молочных продуктов, животных и растительных источников, таких как авокадо, оливки и орехи. Некоторые жиры полезны для нас, а другие нет. Жир помогает нам расти, а также помогает нам перерабатывать витамины.

    Витамины и минералы в основном получают из фруктов, овощей и мяса.Витамины и минералы помогают поддерживать здоровье нашего тела и помогают бороться с болезнями, укрепляя нашу иммунную систему. Витамины поступают непосредственно из растений или животных, а минералы образуются из почвы, воды, горных пород и металлов, которые поглощаются растениями.

    Можно выращивать собственные фрукты и овощи или разводить собственных животных для производства продуктов питания, но большинство людей в Великобритании покупают продукты питания в супермаркете . Супермаркеты получают продукты от фермеров, которые либо выращивают большое количество продуктов, либо разводят животных для еды.

    Фермеры должны много работать, чтобы продукты, которые они производят, соответствовали высоким стандартам. Он должен быть съедобным, поэтому сельскохозяйственные культуры и животные должны быть здоровыми и без болезней. Во многих супермаркетах также есть стандарты относительно того, как должны выглядеть определенные фрукты и овощи, прежде чем они будут проданы.

    Фермерство может принимать различные формы. Интенсивное земледелие производит большое количество продукции за счет использования химических удобрений и пестицидов, а также содержания животных в закрытых помещениях.В органическом земледелии вообще не используются химикаты, но, как правило, производится меньше и более дорогая продукция. Пасторальное животноводство на свободном выгуле позволяет животным проводить не менее половины своей жизни на открытом воздухе. Этот вид земледелия считается более щадящим по отношению к животным и направлен на производство мяса лучшего качества.

    Продукты питания в наших супермаркетах поступают со всего мира. Некоторые продукты производятся на месте, в то время как другие продукты могут быть доставлены самолетом, отправлены или перевезены очень далеко от того места, где они были выращены или выращены.Мы называем расстояние, которое проехала еда, прежде чем попасть в супермаркет, «пищевыми милями». Местная еда, как правило, более свежая и полезная для вас, поскольку в ней все еще содержится большинство витаминов и минералов. Кроме того, для окружающей среды лучше есть продукты, которые находятся рядом с домом.

    Многие продукты, которые мы покупаем, также были обработаны. Это означает, что оно, возможно, было приготовлено или смешано с другими ингредиентами. Например, колбасы делаются из свинины и часто содержат панировочные сухари и приправы, а томатный кетчуп представляет собой комбинацию множества ингредиентов, приготовленных в виде соуса.Пищу также часто хранят разными способами, чтобы сохранить ее свежей, например, запечатав ее в жестяную банку или банку или, возможно, заморозив.

    Слова, которые нужно знать о продуктах питания и сельском хозяйстве

    Ферма : место, где выращивают сельскохозяйственные культуры или выращивают животных в больших масштабах земли или методов разведения, вплоть до производства продуктов и их продажи
    Животноводство : выращивание и разведение животных
    Продукция : пища, полученная в результате земледелия. Сюда входят мясо, овощи, фрукты и другие культуры
    Продовольственные мили : расстояние, которое проходит пища от источника до места ее продажи или употребления в пищу
    Группы пищевых продуктов : различные виды пищи: белки, углеводы, жиры и витамины и полезные ископаемые
    Молочные продукты : продукты питания, которые представляют собой молоко или молочные продукты
    Надел : небольшой участок земли, сдаваемый в аренду для выращивания сельскохозяйственных культур на
    Пашня : ферма, выращивающая зерновые
    Пасторская ферма : ферма, занимающаяся выращиванием животные
    Смешанная ферма : ферма, выращивающая сельскохозяйственные культуры и выращивающая животных
    Сбор урожая : сбор урожая для продажи
    Органический : метод ведения сельского хозяйства, при котором химикаты вообще не используются
    Свободный выгул: разрешено использование животных проводить более половины своей жизни на открытом воздухе

    Похожие видео

    Просто для удовольствия.

    ..

    Детские книги о сельском хозяйстве и еде

                   

    Узнайте больше

    Убедитесь сами

    См. также

    Посмотрите наши любимые обучающие видеоролики о фермах для детей

    Есть так много интересного, что можно узнать о фермах. Преподавание сельского хозяйства в классе может охватывать все, от животных и питания до устойчивого развития и техники. Мы сузили его для вас, составив этот список наших любимых фермерских видеороликов для детей.Наслаждаться!

    Настоящие тракторы и фермеры за работой

    В этом получасовом видео от John Deere Kids показаны тракторы, комбайны, погрузчики и многое другое, которые используются на реальных фермах. Узнайте, как они помогают производить продукты питания для людей во всем мире!

    Путешествие молока

    Нам нравятся дети-хозяева, которые в этом видео рассказывают, как молоко попадает с фермы на стол!

    Я хочу стать фермером

    Изучение общественных помощников? Проверьте это Можете ли вы себе это представить? Серия .В этом эпизоде ​​Бен хочет стать фермером с собственной фермой, где он сможет выращивать свои собственные фрукты и овощи!

    Тур по виртуальной ферме Pasture Play

    Эта виртуальная экскурсия от Stonyfield Organic включает в себя экскурсию по органической ферме в Вермонте, на которой живут счастливые коровы. Не пропустите вторую часть путешествия «Знакомство с фермерами».

    У старого Макдональда была ферма

    Эта классика стала еще лучше благодаря настоящим животным!

    Дженна, молочный фермер

    В этом эпизоде ​​ Citizen Kid от Disney Дженна, молочный фермер в седьмом поколении, рассказывает другим детям, откуда берется их молоко.

    Дети на кукурузной ферме

    Следуйте за 13-летней Эбигейл, когда она работает на своей летней работе, удаляя метелки с кукурузы (это когда вы идете ряд за рядом, чтобы удалить верхушки кукурузы, чтобы контролировать опыление).

    Пастбище Шарлотты

    Ферма в прямом эфире? Да, пожалуйста! Посмотрите на этих спасенных свиней, живущих на свиноферме Farm Sanctuary в северной части штата Нью-Йорк. Вы также можете проверить их пастбище пруда для крупного рогатого скота и камеру овечьего амбара.

    Совершите экскурсию на ферму

    Разве общественное телевидение не самое лучшее? Присоединяйтесь к мисс Пенни и детям KidVision Kids, которые собирают яйца, измеряют пони и доят козу.

    лошадей!

    Это хороший ролик для обучения детей фактам о лошадях. Посмотрите похожие видеоролики о других сельскохозяйственных животных, таких как кролики и куры.

    Виртуальный тур по улью

    Не забывайте о пчеловодстве! Узнайте о медоносных пчелах и о том, как выглядит их улей внутри, из этого видео от Creek House Honey Farm.

    Сбор картофеля

    В этом отрывке из детского образовательного DVD «На ферме » дети могут наблюдать за сбором картофеля от начала до конца.

    Виртуальная экскурсия по курятнику

    Совершите со своими учениками виртуальную экскурсию по работающей яичной ферме, чтобы продемонстрировать, как яйца с фермы попадают на их стол.

    Фермы Пурина

    Это интересный способ познакомиться с сельскохозяйственными животными и домашними животными, которые называют домом Purina Farms.Узнайте, что особенного в каждом из них!

    Виртуальный контактный зоопарк

    Зоопарк Атланты Одри и Адрианна приглашают вас познакомиться с козами и овцами в их контактном зоопарке!

    Муу! Если вы учите фермы, пищевые сети или животных в своем начальном классе, то вам определенно стоит ознакомиться с этими бесплатными ресурсами.

    Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше видеообзоров, подобных этому!

    Plus, Удивительные виртуальные экскурсии.

    детей в возрасте 10 лет могут работать на ферме в некоторых штатах

    Десятилетний Джейкоб Мосбахер едет на тракторе по бобовому полю на территории своих бабушек и дедушек недалеко от Фультса, штат Иллинойс. Администрация Обамы отказалась от предложений ограничить работу на ферме для таких маленьких детей, как Джейкоб. (АП)

    (обновлено 24 сентября 2013 г., чтобы уточнить, что законопроект Ройбала-Алларда ограничит работу на ферме детьми в возрасте 14 лет и старше)

    В большинстве штатов девочка или мальчик в возрасте 12 лет могут работать долгие часы под палящим летним солнцем, собирая фрукты и овощи для пикника в честь Дня труда, и это законно.

    Федеральные законы о детском труде устанавливают минимальный возраст для работы в 16 лет для большинства профессий, но законы освобождают несовершеннолетних, работающих в сельском хозяйстве и индустрии развлечений. Если штаты не примут свои собственные правила, дети в возрасте 12 лет могут работать семь дней в неделю вне школьных часов, собирая фрукты и овощи. Положения о возрасте, продолжительности рабочего времени, сверхурочной работе и минимальной заработной плате федерального Закона о справедливых трудовых стандартах, которые защищают молодых работников в других областях, не применяются.

    • Семнадцать штатов исключили работу на ферме из большинства или всех своих законов о детском труде — Алабама, Делавэр, Джорджия, Канзас, Кентукки, Луизиана, Мэриленд, Миссисипи, Монтана, Небраска, Северная Каролина, Оклахома, Род-Айленд, Теннесси, Техас, Запад Вирджиния и Вайоминг.
    • Другие страны установили более высокие возрастные ограничения для работы в школьные часы: Калифорния, Гавайи, Вашингтон и Висконсин требуют, чтобы кто-то достиг 18-летнего возраста для работы на ферме в школьные часы.
    • В дюжине штатов установлена ​​минимальная заработная плата в размере 14 за работу на ферме во внеурочное время — Аляска, Аризона, Арканзас, Коннектикут, Флорида, Айова, Миссури, Нью-Йорк, Огайо, Южная Каролина, Вирджиния и Вашингтон.

    Есть исключения. Вашингтон позволяет 12-летним детям собирать вручную ягоды, луковицы, огурцы и шпинат, когда они не учатся в школе.На Гавайях 10-летние дети могут собирать кофе.

    Федеральное правительство и 10 штатов не устанавливают максимальное количество часов в день или неделю, которое молодой человек может работать на фермах. Как правило, сельскохозяйственные рабочие моложе 20 лет получают более низкую федеральную минимальную заработную плату в размере 4,25 доллара в час в течение первых 90 дней работы, хотя ручным сборщикам всех возрастов часто платят за количество заполненных контейнеров.

    В соответствии с федеральным законом только работникам моложе 16 лет запрещается выполнять опасные работы на фермах, в то время как закон защищает работников моложе 18 лет на несельскохозяйственных работах.Подростки в возрасте от 15 до 17 лет, работающие на фермах, в четыре раза чаще умирают на работе, чем подростки на всех других работах, сообщает Бюро трудовой статистики.

    «Каким-то образом люди создали этот культурный миф о том, что трудовая этика должна формироваться с раннего возраста и мы должны подвергать детей риску», — сказала Мэри Миллер, специалист по детскому труду в Департаменте труда и промышленности штата Вашингтон, которая работала в сфере детского труда. с начала 1990-х гг.

    «Меня постоянно возмущает, что у работающих детей нет избирательного округа, — сказала она.«Они не голосуют».

    Пятнистая охрана

    Там, где есть законы, защищающие детей, работающих на фермах, их исполнение неравномерно из-за урезания бюджета, говорят представители профсоюзов.

    «Интерес к детскому труду на фермах действительно угас на уровне штата», — говорит Колин Уайт, директор Отдела трудовых стандартов штата Миссури в течение 12 лет, а ныне консультант. «Все штаты делают больше с меньшими затратами». Она сказала, что раньше ее штат проводил выборочные проверки, чтобы убедиться, что законы о защите детей соблюдаются, но теперь большинство проверок проводится только после жалоб на предполагаемые нарушения.

    Между тем, закон о детском труде в сельском хозяйстве, подписанный в этом году в Миссури, разрешает детям до 16 лет работать на ферме, принадлежащей или управляемой родственником, или, с согласия родителей, на любой другой ферме. Законопроект был реакцией на предложение администрации Обамы, которое, по словам критиков, было отозвано и которое, по словам критиков, угрожало ограничить работу, которую дети до 16 лет могли выполнять на фермах.

    «Эти предлагаемые правила в Вашингтоне (округ Колумбия) ограничат виды работ по дому, которые молодые люди могут выполнять на фермах, например, запретят им использовать газонокосилки и электроинструменты, тюковать сено и выполнять основные методы животноводства», — заявил губернатор Демократической партии.Об этом говорится в совместном заявлении Джей Никсона и Блейка Херста, президента сельскохозяйственного бюро штата Миссури.

    Мера штата Миссури была единственной мерой, принятой в отношении ферм, из 25 законопроектов о детском труде, принятых по всей стране в 2013 году.

    В 2011 году администрация Обамы попыталась обновить Закон о справедливых трудовых стандартах 1938 года и пересмотреть список опасных работ, которые могут выполнять дети. Законодатели фермерских штатов, фермеры и владельцы ранчо объявили войну, утверждая, что новые правила сделают незаконным использование подростком фонарика на ферме.

    Под давлением администрация отозвала предложенные правила, а также пообещала, что они будут мертвы на время второго срока Обамы.

    «Я чувствовал себя так, будто меня ударили под дых, — сказал Миллер.

    В Конгрессе член палаты представителей Люсиль Ройбал-Аллард, демократ из Калифорнии, недавно повторно представила Закон об ответственном трудоустройстве детей (CARE Act), который запрещает детям младше 14 лет работать за заработную плату в сельском хозяйстве. Это также повысит охват до 18 лет в списке опасных приказов Министерства труда, который охватывает 17 опасных задач, таких как работа с тяжелым оборудованием, подъем по лестнице высотой более 20 футов и применение опасных химикатов.

    «Это был бы отличный счет. Это будет иметь большое значение для защиты детей», — сказала Зама Курсен-Нефф, директор отдела по правам детей Хьюман Райтс Вотч. У него не так много шансов на прохождение.

    Но, по словам Курсен-Нефф, «штаты могут прямо сейчас принять решение о защите детей в сельском хозяйстве с помощью тех же положений. Нет никакого оправдания тому, чтобы взять один класс детей, самый бедный в Соединенных Штатах, и сказать, что у вас будет меньше защиты, чем у любого другого класса детей.

    Правила зависят от штата

    Условия труда сельскохозяйственных рабочих различаются в зависимости от штата. Например, только в Калифорнии и штате Вашингтон действуют правила защиты от теплового стресса, требующие перерывов на отдых и доступа к тени и воде для рабочих всех возрастов. На федеральном уровне такого требования не существует, написал Миллер в прошлом году в Journal of Agromedicine.

    Рейд Маки, директор Коалиции детского труда, входящей в Национальную лигу потребителей, обвинил в этом безразличие. «Уже более десяти лет мы пытаемся распространить информацию о том, что 12-летний ребенок может работать неограниченное количество часов, пока в школе нет занятий, в суровых условиях на полях — и, похоже, это никого не волнует», — сказал он. сказал.

    Для фермерского сообщества проблема заключается в том, как защитить образ жизни и обеспечить надежную рабочую силу.

    Interactive: Государственные законы о детском труде, применимые к занятости в сельском хозяйстве

    (Источник: Министерство труда США)

    «Это наши сыновья и дочери и наши внуки. Мы хотим, чтобы они были в безопасности, но нам также нужна здоровая доза здравого смысла», — сказал Дейл Мур, исполнительный директор по государственной политике Американского фермерского бюро, группы защиты интересов фермеров и владельцев ранчо.

    «Стандарты должны быть едиными и основываться не на чувствах, а на чем-то еще, — сказал Мур.

    Барбара Ли, директор Национального детского центра сельского и сельскохозяйственного здоровья и безопасности, работает с производителями над улучшением безопасности и условий для молодых рабочих. Центр финансируется Национальным институтом охраны труда и здоровья.

    «Только небольшая часть сельскохозяйственных работодателей на самом деле предпочитает нанимать подростков», — сказала она, назвав три причины: правила, наличие незарегистрированных работников и отношение подростков.

    Трудно сказать, сколько детей работает в поле. Последние данные NIOSH показывают, что ряды наемных работников моложе 20 лет на фермах сокращаются. По оценкам, в прошлом году на фермы было нанято 258 835 молодых людей в возрасте до 20 лет, согласно только что завершенному обзору детского сельскохозяйственного травматизма 2012 года. Из них около 41 310 человек были моложе 16 лет. Кроме того, исследование показало, что 22 635 молодых людей в возрасте до 16 лет работали в животноводстве, а 3 314 человек в возрасте до 16 лет работали на полях фруктов и овощей.

    Сторонники детского труда считают, что детей и подростков, работающих на фермах, гораздо больше. «По нашим ближайшим оценкам, на полях работают от 400 000 до 500 000 детей», — сказала Норма Флорес Лопес, директор кампании «Дети в полях» Ассоциации программ поддержки сельскохозяйственных рабочих. По ее словам, многие дети работают «не по книгам».

    Государства принимают меры

    Лестер Клараволл, директор Отдела детского труда штата Оклахома и будущий президент Межштатной ассоциации трудовых стандартов, группы государственных чиновников по вопросам труда, сказал, что отказ администрации Обамы от новых правил делает более важным сосредоточиться на уровне штата.

    — Мы хотим, чтобы дети работали, — сказал Клараволл. «Это негативные последствия, которых мы не хотим».

    Оклахома, где нет закона о детском труде в сельском хозяйстве, не грозит штрафами, поэтому Кларавалл использует пряник в виде образования и информационно-пропагандистской деятельности, работая со школьными округами, предприятиями, подростками, племенами и фермерскими группами.

    Два мальчика-подростка потеряли ногу, работая на элеваторе в Кремле, штат Оклахома, в 2011 году. Трагедия опустошила город и потрясла штат, и Кларавалл был назначен ответственным за работу детского штата. Он единственный государственный служащий, отвечающий за охрану детского труда во всех 77 округах.

    «Мы уже разрабатывали программы безопасности, но поняли, что должны делать больше», — сказал он. Компания Claravall запустила акцию «Выступайте за безопасность на рабочем месте!» конкурс видеороликов социальной рекламы для средних школ. Победители получили iPad и подарочные карты.

    «Когда вы слышите, что Обама отложил все дела до 2016 года, — сказал Клараволл, — вы не можете сидеть и ничего не делать. Вы должны делать то, что можете.

    Национальный совет работодателей сельского хозяйства тоже не ждет. По словам Франка Гасперини-младшего, исполнительного вице-президента, компания разрабатывает набор передовых методов работы с детьми на фермах, чтобы производители могли безопасно и легально нанимать молодых работников.

    Вероятные условия включают присмотр взрослых на месте, а не где-либо еще на ферме или в городе; нет работников моложе 14 лет; никакой молодежи в ночную смену; только работники с водительскими правами вождения или эксплуатации оборудования; и только авторизованные работники в полях. Родители-фермеры, не имеющие возможности присмотреть за детьми, часто приводят своих малышей в поле. По словам Гасперини, дети могут пострадать или начать подражать своим родителям на работе, что может привести к нарушению трудового законодательства для работодателя.

    «Мы хотели бы перейти к добровольным практикам. Таким образом, когда снова будет предложен федеральный закон, у нас будет основа для работы», — сказал он.

    Безопасность детей в сельском хозяйстве

    Дети, живущие и растущие на ферме, продолжают подвергаться опасностям, которые могут привести к серьезной травме или смерть.Примерно 20% смертельных случаев на фермах Онтарио связаны с сельскохозяйственных работ являются дети в возрасте до пятнадцати лет. Многие из этих дети не выполняли трудовых обязанностей, а просто находились в рабочем месте по разным причинам. На ферме мощная техника, инструменты, химикаты, замкнутые пространства, пруды, животные и двигатель транспортные средства являются одной из потенциальных опасностей. Самые серьезные травмы пострадавшие в хозяйстве дети и взрослые задействуют технику.

    Родители необходимо создать «безопасные» игровые площадки, чтобы защитить своих детей. Ферму нельзя считать гигантской детской площадкой. Границы и ограничения должны быть установлены для таких игровых площадок. Посмотреть свою ферму с точки зрения вашего ребенка. Спуститесь на их уровень и смотреть вверх, вниз и все вокруг. Во многих случаях дети будут выполнять различные задачи, связанные с работой, когда они достигают соответствующий возраст.В этих случаях палка под присмотром взрослых обязательный.

    Фермерские родители могут принять эти меры предосторожности, чтобы дети от травм на ферме:

    • Узнайте, каковы особенности развития дети находятся в определенном возрасте. Рекомендации по развитию ребенка имеются, которые дают способности детей на разных возраст.Эти характеристики помогают выявить типичные риски.
    • Определите опасные зоны на вашей ферме. Определить где дети, скорее всего, пострадают на ферме. Определять что привлекает детей в опасные ситуации. Пример: Малыши особенно подвержены риску отравления пестицидами, потому что их любопытство, склонность класть вещи в рот, неспособность читать этикетки и начинающая независимость.
    • Установите соответствующие правила для детей. Помните, что очень маленькие дети не могут понять понятие правил, но по мере того, как дети растут, они начинают понимать причины для руководящих принципов и последствия для не Следуя за ними. Будьте последовательны в соблюдении правил.
    • Присмотр за детьми в соответствии с их возрастом. Очень маленькие дети нуждаются в постоянном присмотре. Дети должны доказать, что они способны следовать правилам фермы, прежде чем им разрешено выполнять сельскохозяйственные работы.
    • У детей должно быть место для игр, где они защищены от ежедневных опасностей фермерской жизни. Эта область должна быть подальше от подъезда и зданий.
    Все на ферме должны знать, где находится эта зона, и уверен, что дети используют его. На участке не должно быть сломанных и небезопасное оборудование. Сделайте так, чтобы детям нравилось и использовать. Области могут включать песочницу, качели, задний двор. или крыльцо. Знайте, где ваши дети в любое время!
    • Дети люблю животных, но животные не всегда любят детей.Дети нужно научить, как обращаться с животными и работать с ними, чтобы уменьшить потенциальную опасность.
    • Домашнее хозяйство домашние животные могут быть такими же опасными, как сельскохозяйственные животные. Уважение ко всем животные должны быть одним из первых предметов, которым учат детей дети. Держите скот в соответствующих загонах или огороженных области.
    • Дети должны знать об их местоположении, чтобы они не оказались позади животное и наступить на него или ударить ногой.Бежать или кричать вокруг животных может привести к тому, что животное испугается, что может привести к травме.
    • Дети также должны быть предупреждены, чтобы держаться подальше от любого сельскохозяйственного животного со своим молодым. Молодая мама может быстро возбудить ребенка если она чувствует, что ее детеныш находится под угрозой.
    При работе рядом с животными поощряйте своих детей:
    • Бе спокойный, двигайтесь медленно и избегайте громких звуков. туфли.Избегайте задних ног животного.
    • Подход крупные животные на плече. Детям следует избегать обращения с жеребцов, быков, баранов и кабанов. Всегда есть побег маршрута при работе с животными на близком расстоянии Надевайте каски при езде на лошадях
    • Здания любого типа представляют опасность для детей. Будьте в курсе потенциальных опасностей в различных постройках на ферме и принять меры по их уменьшению.
    • Запирайте химикаты и утилизируйте контейнеры должным образом, ставьте лестницы в недоступном для них месте и не прислоняйте к ним тяжелые предметы стены.
    • Хорошая уборка — первый шаг к безопасности. Осмотреть свою ферму на наличие предметов, которые могут упасть и поранить ребенка.Пример: шины трактора, прислоненные к амбару, могут оказаться опасный
    Проверьте устройство открывания гаражных ворот. Используйте кусок двухдюймовой дерева внизу и закройте дверь. Если дверь не реверс, отключите его и зафиксируйте или замените открыватель, как только насколько это возможно.

    Безопасность начинается со взрослых. Дети будут подражать поведению взрослых безопасно это или нет.Убедитесь, что надлежащие процедуры безопасности стать частью повседневной жизни.

    • Пристегивайтесь ремнями безопасности во время вождения и пристегивайте маленьких детей в одобренных детских креслах безопасности в ваших автомобилях. Носить шлем при езде на вездеходе (ATV).
    • Дети не должны работать с механизмами, пока они не полностью обучен. Сюда входят газонокосилки и квадроциклы.После обучения убедитесь, что дети всегда соблюдают правила безопасности.
    • Убедитесь, что размер квадроцикла подходит ребенку. Получите ваш ребенок привык носить шлем, длинные штаны, глаза средства защиты, перчатки и сапоги при езде на квадроцикле.
    • Дети очарованы большими транспортными средствами. Большие автомобили может привести к несчастным случаям из-за проблем с видимостью.Не надо разрешать детям кататься или играть на тракторах или других предметах сельскохозяйственной техники. Взрослые должны соблюдать определенные меры предосторожности если ребенок без присмотра играет на оборудовании.
    • Извлечь ключи зажигания из припаркованного оборудования и заблокировать тормоза.
    • Фронтальные погрузчики, ковши или другое подобное оборудование, может упасть, следует оставить в нижнем положении.
    • При стоянке самоходная техника должна быть заперта и опасные компоненты машин должны находиться вдали от охват детей. Отключите коробку отбора мощности вашего трактора (ВОМ), когда он простаивает или не используется.
    • Детей надо учить, где и как отключать все сельскохозяйственная техника. Если человек запутается, ребенок может спасти свою жизнь, выключив оборудование, а затем получать помощь.
    • Дети любят играть с растениями во дворе. Дети нужно знать, что с уличными растениями можно играть, но нельзя есть. Соберите и утилизируйте грибы во дворе. Объясните детям они не такие, как купленные в магазине хранить и ни в коем случае нельзя есть.
    • Садоводство часто является семейным занятием.Храните семена и лампы в недоступном для детей месте, пока они не будут использоваться. Когда фрукты и овощи готовы к сбору, их с детьми.
    • Дети могут спутать хорошую еду с вредной. Всегда мойте фрукты и овощи перед едой и научить детей делать то же самое.

    На ферме могут быть водные преграды.Никогда не оставляйте маленьких детей без присмотра в воде или рядом с ней, включая пруды, бассейны и резервуары для полива запасов. Если возможно, это хорошая идея для детям брать уроки плавания. Это не облегчает нуждается в присмотре, но дает детям больше уверенности в себе вода. Обязательно закрепите устьевые крышки, вырытые колодцы и заброшенные колодцы.

    • Существуют способы уберечь эти смертельные опасности от руки детей.
    • Всегда храните продукты и чистящие средства отдельно.
    • Убедитесь, что продукты нельзя спутать с бытовыми чистящие средства. Храните все продукты в их оригинальной упаковке.
    • Никогда не переливайте ядовитые продукты в другие контейнеры, Например, банки или бутылки.
    • Покупайте продукты, упакованные в контейнеры с защитой от детей.После употребления этих ядовитых продуктов немедленно возвращайтесь их в место их хранения. Это хорошая идея, чтобы сохранить их взаперти. Можно установить предохранительные замки с защитой от детей. двери и шкафы, чтобы маленькие руки не касались их.
    • Ядовитые газы могут нанести вред детям в доме. Удостовериться керосиновые и масляные обогреватели исправно работают.Углерод угарный газ (CO) представляет собой смертельно опасный газ без запаха, выделяемый этими нагреватели, если они не работают должным образом.
    Чтобы предотвратить случайное воздействие химических веществ, следуйте этим рекомендациям:
    • Всегда храните пестициды в запертом хранилище и в оригинальный, маркированный контейнер. Это один из самых важных правила безопасности.Химические вещества, найденные в доме, включают бытовые чистящие средства, спреи от насекомых, керосин, жидкость для зажигалок, мебель полироли, скипидар, краски, растворители, продукты, содержащие щелочь и кислоты, а также шампуни и средства для ухода за домашними животными.
    • Расскажите детям о предупреждающих знаках и предметах, которые они должны держаться подальше. Будьте хорошим образцом для подражания при использовании химикатов, используя соответствующую защитную одежду.Утилизируйте все пустые контейнеры из-под химикатов и мерную посуду. правильно.
    • Удалите детей и игрушки из области применения химические вещества.
    • Сохраните номер телефона токсикологического центра близко к телефону и проинструктируйте детей о надлежащей чрезвычайной ситуации процедуры.
    • Стирать одежду, загрязненную химическими веществами, отдельно от остальной одежды белья.
    • При прерывании работы с химикатами закройте все контейнеры и убрать в недоступное для детей место.
    Сельскохозяйственные химикаты не предназначены для использования детьми или молодежью.

    Дети по своей природе едят и пьют практически все. Лучший Способ помочь ребенку — знать, что делать.

    Дети действуют быстро; так же и яды.

    • Первое, что вы должны сделать, это опубликовать свой местный Телефон токсикологического центра рядом со всеми телефонами.Также разместите номера телефонов скорой помощи, местные или ближайшей больнице и вашему семейному врачу. Сделать семью члены осведомлены о них.
    • Если произошло отравление, попытайтесь определить, какой яд был принят и часть тела поражена, прежде чем принимать меры. Помните, правильные действия так же важны, как и немедленные действие.
    • Прочтите «Изложение условий обращения» с соответствующим продуктом при отравлении и сначала введите предложенный начальный помогать
    • Проведите всех детей по ферме и покажите опасные зоны.
    • Принимать во внимание физическое и умственное развитие молодых рабочих учетная запись при назначении заданий.
    • В каждой задаче есть свои опасности, и детей нужно учить чтобы избежать их. Научите их безопасно выполнять работу и смотрите они делают это.
    • Предоставить необходимое защитное снаряжение.
    • Не назначайте подростку работу, более подходящую для взрослого навыки и умения.
    К заданиям, подходящим для детей, относятся:
    • Дошкольное учреждение: уборка дома, полив растения, кормление мелких животных.
    • Возраст 6-11 лет: ручные инструменты подходят — нет электроинструменты, кормление животных, (под присмотром) прополка, полив и пикировка; стрижка газона нажимной косилкой на плоская поверхность, ручное сгребание и копание.
    • Возраст от 12 до 14 лет: электроинструменты с ограниченным доступом под присмотром
    • Возраст 15-18 лет: могут начать выполнять работу для взрослых надзор.
    • Огнестрельное оружие и боеприпасы должны храниться там, где дети не может до них добраться.
    • Никогда не храните заряженное оружие.
    • Храните боеприпасы в запираемом месте, отдельно от огнестрельное оружие.
    • Используйте замки на огнестрельном оружии, которыми дети не могут управлять, и хранить огнестрельное оружие в запертом шкафу.
    • Детей необходимо обучать электробезопасности, а также образец для подражания, родители должны использовать электричество с умом.
    • Держите лицевые панели на выключателях и розетках. Держите электричество панели без пыли и мусора.
    • Держите электрические панели закрытыми во избежание поражения электрическим током и возгорания. опасность.
    • Использовать правильно обслуживаемые инструменты и оборудование, изолированный.Не используйте электрические инструменты рядом с водой.
    • Оснащение цеха прерывателями цепи замыкания на землю и используйте вилки с 3 контактами заземления.
    • Используйте неповрежденные электрические шнуры и не носите с собой инструменты своими шнурами.
    • Чтобы отключить инструмент, держитесь за вилку, а не за шнур.
    • Выключайте инструмент и отключайте его от сети перед заменой деталей или очистить его, или если он начинает дымить или гореть.
    • Научите детей правильному поведению и уважению электричества.
    • Важно, чтобы дети знали, что они не должны войти в силос или зерновой бункер, чтобы спасти другого человека.
    Если кто-то попал в одну из этих структур и ребенок входит, то они тоже могут попасть в ловушку. ребенок действительно нуждается знать, как выключить работающий шнек и включить вентилятор, если он присутствует, а затем получить помощь.

    Ниже приведены несколько правил, которые вы можете применить, чтобы предотвратить чтобы ваша фермерская семья не превратилась в трагическую статистику из-за зерна инциденты:

    • Отметьте все потенциально опасные зоны, такие как зернохранилища, вагоны и грузовики с наклейками или яркими маркерами.Дети должны научиться распознавать опасность
    • Всегда запирайте входные двери в зернохранилища.
    • Блокировка питания всех типов оборудования для обработки зерна.
    • Всегда используйте систему напарников при разгрузке или загружая зерно, уведомляя второго человека, где вы находитесь.
    • Никогда не позволяйте детям ездить в вагонах с зерном или входить зернохранилища.
    • Всегда знать, где находятся все члены семьи (особенно детей) в любое время при погрузке, выгрузке зерна, перемещены или иным образом обработаны.
    Чтобы предотвратить воздействие опасностей навозного газа, каждый в семья должна соблюдать следующие правила:
    • Никогда не входите в навозную яму. Этикетируйте навозные ямы и навоз места хранения, чтобы предупредить об опасности.
    • Никогда не входите в здание во время перемешивания навоза (смешанный) для удаления.
    • Всегда используйте максимальную вентиляцию здания во время уборки навоза. волнение. Убедитесь, что крышки навозных ям надежно закреплены и находятся в хорошем состоянии. ремонт. Убедитесь, что все лагуны надлежащим образом огорожены.
    • Получить и использовать контрольное оборудование для определения уровень присутствующих газов.
    ИТ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ОКАЗАТЬ ПЕРВУЮ ПОМОЩЬ ВСЕМ ЧЛЕНАМ СЕМЬИ КУРС

    Очень часто это член семьи, который является первым на место аварии на ферме. Если этот человек знает, как должным образом отреагировать на чрезвычайную ситуацию, которую он мог бы означает разницу между жизнью и смертью.Следовательно, любое время, потраченное на обучение оказанию первой помощи, потрачено с пользой.


    • Подходящая обувь (ботинки или туфли без длинных шнурков), рекомендуется джинсы, рубашка с длинным рукавом и шляпа.
    • Не обожгись! Одно серьезное детство или подросток солнечные ожоги удваивают шансы заболеть раком кожи. Солнце наиболее активно с 10 до 16 часов.

    Информация и рекомендации, содержащиеся в данной публикации считаются надежными и представляют современные экспертное заключение по рассматриваемому материалу. Ассоциация безопасности ферм Inc. не гарантирует абсолютной точности или достаточности предметный материал, а также не может нести ответственность за здоровье и рекомендации по безопасности, которые могли быть опущены из-за особые и исключительные условия и обстоятельства.

    Авторское право © 2002 Ассоциация безопасности ферм, Inc.
    22-340 Woodlawn Road West, Guelph, Ontario (519) 823-5600.

    Отказ от ответственности и информация о воспроизведении: Информация в NASD не представляет политику NIOSH. Информация, включенная в NASD появляется с разрешения автора и/или правообладателя.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *