Бизнес план разведения буйволов: Бизнес идея — особенности разведения буйволов

Бизнес идея — особенности разведения буйволов

Близкой родственник быка буйвол является жвачным животным с крупной головой и короткими ногами.

Согласно оценкам специалистов в мире насчитывается более 150 миллионов представителей этого вида. Польза и выгода от разведения буйволов очевидна.
Молоко этих животных богато микроэлементами, белками и различными витаминами, что позволяет производить широкий ассортимент продуктов: простокваша, масло, сливки, сыр. Благодаря наличию фосфорной кислоты и железа мясо буйвола приносит неоспоримую пользу людям с пониженным гемоглобином и считается питательнее телятины, а так же ничем не уступает говядине. Помимо этого многие предприятия готовы использовать кожу этих животных. К тому же буйволы способны перевозить более тонны груза со скоростью 3 км/ч.

 

Благодаря селекционным работам заводчики имеют возможность делить стадо на высокопродуктивных крепких животных для производства молочной продукции, плотно-рыхлых для получения мяса и просто плотных, обладающих средними качествами.

Разница в результатах удоев между типами составляет до 25%.
Отличительной особенностью буйволов является то, что они прекрасно набирают вес. В условиях откорма такие прибавки могут достигать до 1 кг в сутки. В общей сложности некоторые особи достигают вес в 700 кг, а удой за 300 дней лактации может составлять около 4500 кг имея 7,5% жирность. Буйволы имеют прекрасное здоровье и могут быть использованы в хозяйстве до 25 лет. У них прекрасный иммунитет, что позволяет животным избегать паразитных заболеваний при массовом падеже других видов скота. Первый отел возможен в 33 месяца, а срок вынашивания составляет примерно 312 дней. 100 маток производят примерно 85 буйволят.

Благодаря обширному желудку буйволы менее прихотливы к кормам, чем коровы, и могут питаться мякиной, соломой, болотным сеном и отходами переработки хлопка.
Содержать буйволов лучше недалеко от водоемов, рек и болот. Это связано с тем, что их кожно-потовая система действует слабо, животные предпочитают прохлаждаться в воде при температуре выше + 25 градусов. Если такой возможности нет, следует поливать животных из шланга по несколько минут, что принесет пользу удоям. Буйволы привыкают к ухаживающему за ними человеку, имеют хорошие рефлексы, послушны и могут выходить на прогулку зимой при температуре до – 20 градусов.

 

Благодаря высоким показателям убойного выхода и ценности шкуры разведение этих животных позволяет заниматься высокорентабельным производствм.
Не смотря на то, что доходов нужно ждать несколько лет, рентабельность такого хозяйства выше, чем из коров. Потребляют буйволы в два раза меньше последних, а стоимость продукции от этих животных в два раза выше. При должном усердии и грамотной организации хозяйство из буйволов принесет огромную прибыль владельцу.

<<Бизнес идея — питомник карликовых фруктовых деревьев и кустов.		Бизнес идея:выращивание шпината>>

Немецкий эколог возродил традицию разведения буйволов на Хустщине

О Мишеле уже знает все Закарпатье. Впервые мы встретились зимой у его конюшни, что на тот момент была только несколько дней как достроена в селе Чумалево. Там для животных он построил огромный ангар, а для себя — маленькие две каморки. В одной из кладовых стоит две кровати, печь с печкой, на печи можно что-то приготовить. Сбоку лежат деревянные брусья, Мишель конструирует из досок и кирпичей стол. У нас всего три чашки на пятерых. Мы садимся говорить о том, для чего он здесь и так кажется, что ему самому очень хочется об этом рассказать. Мишель светится, из него просто прет невероятная сила и лучи, он говорит чистой закарпатской, иногда некоторые слова выпадают из нашего понимания, он сразу же это замечает и говорит соответствие английском. О буйволов и свое дело он может рассказать все закарпатской, а о философии, о себе — не хватает ему украинского лексикона, сразу переходит на английский 윈도우 xp 서비스팩3 다운로드. Он учил украинский исключительно от людей, в основном бабушек, от которых научился и традиционном разведению скота.

Так мы разговариваем.

Мишелю 33 года, он родом из города Киел, на севере Германии, между Гамбургом и датским рубежом. Его родители — бизнесмены и имеют собственные предприятия, а брат недавно открыл свою фабрику. Мишель пошел другим путем, он учился в Фрайбурге, городе на границе с Францией и Швейцарией. Получил образование лесника-эколога, но не хотел оставаться и работать в своей стране.

— Мне показалось, что в Украине я смогу найти еще те эко-условия наших предков, потому что в Германии их уже нет. Люди должны жить ближе к природе, это то, что я хочу показать на своем примере.

Мишель сначала приехал в коммуну Лонго Май и помогал в Нижнем поселке New World Apppiece. Потом начал интересоваться буйволами. Оказалось, что в начале ХХ века только в трех окрестных селах было несколько тысяч буйволов. В каждом дворе, в каждой хате держали буйволиц как коров. Но потом пришли коммунисты и забрали всех буйволов в колхозы. Люди остались без домашнего хозяйства. Все насильно коллективизировали.

Никто даже представить не мог, как это может повлиять на домашнее животное.

— Вы будете приходить к ней за молоком, а она будет вам говорить: Эй, человек, ты чего хочешь? Какого молока? Ты что, ребенок мой или мой друг? Для чего тебе молоко? Эти буйволицы в колхозах не давали молока вообще, коммунисты их просто вырезали на мясо.

В 90-х в окрестных селах осталось около сотни буйволов. Их популяция постоянно уменьшалась. Мишель приехал сюда семь лет назад и начал искать буйволов от двора ко двору. Нашел несколько фондов, которые помогли, несколько голов села дали ему землю, оставшуюся от уже ничейных колхозов и Мишель начал собирать буйволов с окраин 고우영 초한지 다운로드.

В Чумалево у него уже вторая ферма, первая Стебливке. Мишель говорит, что в Чумалево лучше, так как значительно дальше от людей и здесь почти нет мусора. На лето буйволы отправляются на пастбище Переслип в Раховского района.

Туда они идут с Мишелем больше недели, останавливаясь в разных местах на ночлег.

— Когда буйвола здесь режут — внутри до десятка килограмм пластика в желудке. Буйволы болеют здесь именно от этого. Здесь проблема даже не в том, что почти нет квалифицированных ветеринаров, а в том, что люди засоряют природу, не задумываясь не только о внешнем виде своих земель, а и о том, что убивают своих же животных, свою историческую фауну.

Мишель говорит, что разведение буйволов — это не бизнес. Его спасает производство сыра и буйволиного молока. Килограмм сыра стоит 200 гривен. А самых буйволов никто не покупает. Им нет цены.

— Я могу назвать любую цену. Нормальная стоимость — около двух тысяч евро. Но и за пятьсот евро буйвола никто не купит Microsoft Office 2010 download. Или покупают, полгода с ними помучаться и заризають на мясо. Звонят и говорят: «Забирай назад, человек, своих тупых буйволов.» Последние два года у меня не купили ни одного. Все говорят, что карпатский буйвол — тупой. Но он не тупой, наоборот — он как человек. Он не будет вам делать бизнес, он может вам помогать в хозяйстве, но не более. У меня с десяти буйволов на этой ферме молоко дают только три буйволихы. Остальные — все еще мне не доверяют.

У каждого его буйвола есть имя. Бычка зовут Ромка. Мишель говорит с ними закарпатской. Мы подходим к их пастбища и он нас знакомит, рассказывает о каждой из буйволов, знакомит с быком, советует к нему не подходить. У нас ощущение довольно смешанные, буйволы чистят себе копыта и тяжело дышат, выглядит это так, как они берут разгон на корриде, что уже запрещена. Мишель предлагает на самой спокойной буйволицы покататься верхом. Мы все вчетвером отказываемся 푹 영화 다운로드.

Мишель очень разумно подходит к организации процессов на своей ферме. Недавно он создал племенную книгу, генетический резерв в центре Закарпатья — на «Салдобош», а также активную сеть питомников с пятью генетическими линиями. Мишель пытается показать людям, как можно держать буйволов, что для этого нужно, какие условия.

Он пытается восстановить историческую цепочку. Он организовывал встречи с теми, кто держал буйволов пять лет назад, когда он начал заниматься этим делом.

Есть разные буйволы. Этот — карпатский, он умный. У него совсем другое сознание, чем у болгарского, например. Карпатский буйвол — это друг. Его нельзя бить. Карпатский буйвол — это украинский слон. Он все помнит, у него свой характер. Буйволица никогда не даст молока, если вы не друзья. С ней надо общаться, это не глупая корова или коза, у нее свой характер.

— Я понял, что здесь вообще никто не знает, как с ними надо ухаживать school bus. Я, немец, давал местным семинары по уходу за животным, обитающим здесь полторы тысячи лет.

Тем не менее, у Мишеля здесь есть и бабушка, которую он называет своим учителем. Это она передала ему множество знаний о местном земледилля и животноводство.

Мишель постоянно принимает у себя волонтеров. Говорит, что это очень тяжелая работа. С ними бывает труднее, чем с животными, поведение которых бывает более предсказуемой. Волонтеры приезжают на слишком короткий срок, только начинают вливаться в процесс, как уже спешат уезжать. Некоторые из волонтеров начинают бухать, как только Мишель уезжает на несколько дней с фермы. В Чумалево также старая ферма, где живут его козы. Там у него есть домашняя гуцульская корова и карпатская волосатая свинья по имени Саша, что ведет себя как собака diskgenius.

Мишель разводит также местных лошадей подвида гутан. Карпатских мохнатых свиней осталось 500 штук, из них 50 у Мишеля. Половину популяции карпатских буйволов, если не больше, держит именно он. Он настолько светлый и настолько любит грязь, в котором ковыряется. Здесь нет ни капли асфальта, глина налипает огромными кусками на обувь, в этом он видит и свой позитив, поскольку люди сюда редко доходят. Единственная дорога существует в монастырь рядом и мусора время от времени приходит именно оттуда.

Мишель постоянно разыскивает тех, кто желает присоединиться к нему. Он пять лет прожил здесь без душа и нормальных условий. Но теперь говорит, что все же хочет создать какие-то бытовые условия, потому что ежегодно к нему приезжают родители, у которых серьезный бизнес в Германии, и им трудно привыкнуть к его грязи. Дел у Мишеля куча, планов множество. Вот так немец, без украинских корней, остался здесь и изучил местный язык, научился разводить местных животных и делать какой-то небольшой бизнес в тяжелых условиях нашей постсоветской системы ограничений и запретов Pokémon Crystal Hangul edition. Его удивляет равнодушие местного населения, но он верит в лучшее.

— Конечно, я понимаю, те коммунисты здесь все зачистили вдруг. — Говорит он. — Всех, кто мог что-то делать вывезли, оставили только тех, кто мог повиноваться. И вот я иду в деревню и говорю — берите и делайте. А они мне говорят: «Мы не можем», чего им всегда не хватает, все им времени нет на работу. Я показываю, которые имеются большие возможности, я сам для себя выбрал жизнь, я живу с буйволами на природе у костра как их деды и прадеды, а люди думают тем, что я здесь работаю на какие-то фонды и к ним тоже должен кто-то прийти и сделать, не они — кто-то.

Он какой-то посланец на эту землю, свет идет из его глаз, у него тихий и очень приятный голос и огромный пыл, что чувствуется с первой же минуты встречи. Молоко и сыр, которые Мишель продает за смешные деньги, оказались очень вкусными.

— Брынзу люди продают по 100 гривен за килограмм. А должно быть в два раза больше! Это же экологический продукт из самого сердца Карпат 크롬 웹소스 다운로드. Без каких-либо примесей.

Этим летом Мишель ушел от пластика и грязи, который любят есть буйволы, в Раховский район на пастбище Переслип. Там нет мобильной связи, раньше здесь были пастухи, которые приходили на лето, а теперь долины совершенно пустуют. Несколько месяцев Мишель живет практически под открытым небом, он построил здесь небольшую деревянную хижину. Буйволов в конюшню теперь не надо загонять, летом они спят под открытым небом.

Случилась с Мишелем и не очень приятная история. Он сдавал кровь на анализ в частной лаборатории в Хусте, и ему пришли результаты, где было указано, что он тяжело инфицирован Гепатитом В. Мишель написал: «Я плачу и оставляю своих буйволов, возможно, на целых полгода для лечения». Ему пришлось ехать домой и делать повторный забор крови. И уже в немецкой клинике оказалось, что никакого гепатита нет 걱정말아요 그대 다운로드. С одной стороны стыдно и больно за украинскую медицину, с другой — радостно, что Мишель быстро вернулся к буйволам, которых он спасает от вымирания и украинского безразличия.

— Есть один большой заповедник, у Дуная. — Рассказывает Мишель. — Там есть остров, на который хотят взять несколько моих буйволов, чтобы они там жили в дикой природе. Готов отдать им столько, сколько надо. Там уже есть дикие лошади. И вместе с ними дикие буйволы могут там целый год пастись без людей, там очень теплые зимы. У меня есть много буйволиц, которые так и не научились мне давать молока. Я бы их отдал в дикую природу. Я об этом столько времени мечтал.

https://www.instagram.com/jacobi.michel/

Текст: Богдан Логвиненко
Видео: Дмитрий Охрименко, Николай Носок
Фото: Богдан Логвиненко, Траян Мустяцэ, Дарья Синельникова
Помогал Сергей Гузенков

Просмотров: 5 863

В одном из хозяйств Пензенской области занялись разведением буйволов

Тропические животные в средней полосе России. В одном из хозяйств Пензенской области занялись разведением буйволов. Местный фермер подсчитал, что содержать этих экзотических животных даже в условиях средней полосы экономически выгодно. Они неприхотливы и хорошо переносят русскую зиму. А буйволиное мясо стоит дороже и считается более диетическим, чем говядина. Правда, первую прибыль придется ждать несколько лет.

Репортаж Сергея Самохи.

В хозяйстве Магомеда Курбанова сейчас заготовка кормов на зиму. Прокормить нужно почти 2 тысячи животных. Целыми днями фермер проводит в поле. Дома появляется лишь к ужину. К деревенскому образу жизни семья привыкает 4-й год. Раньше жили в городе, и каждый год ездили отдыхать на море. Теперь все лето семья проводит на ферме.

Магомед почти 15 лет занимался торговлей. Но однажды глава семьи решил оставить город и заняться бизнесом в деревне. Говорит, увидел большие перспективы в животноводстве. Тем более государство повернулось лицом к сельхозпроизводителям. Все деньги от прошлого дела вложил в старую ферму и купил небольшое стадо коров.

4 года назад Магомеду Курбанову практически все пришлось начинать с нуля. Из 2-х тракторов собирал один, заново выкладывал стены в коровниках. Но, по словам самого фермера, 2 года назад решил ввязаться в настоящую авантюру — привезти сюда невиданных доселе в Центральной России экзотических животных — индийских буйволов.

Первую зиму он не знал, переживут ли тропические животные российские холода, однако, оказалось, что содержать их гораздо выгоднее. Едят в 2 раза меньше, а мясо стоит в 2 раза дороже. Оно диетическое, и даже у 3-летнего быка такое же нежное, как у теленка.

На покупку буйволов фермер взял товарный кредит. Эта возможность у него появилась благодаря нацпроекту «Развитие агропромышленного комплекса». Все начиналось с 30 телят. Их привезли из Дагестана — единственного российского региона, где с успехом разводят буйволов в промышленных масштабах. Животные почти сразу адаптировались к местным условиям. Почти гладкие от природы, обросли густой шерстью и хорошо перенесли русскую зиму. Кроме того, у них очень сильный иммунитет. Тропические животные не подвержены тем болезням, которыми болеют коровы в средней полосе России.

Стадо буйволов прибыли не приносит. Буйволов не сдают на мясо и не доят. Фермер хочет вырастить на своей ферме хотя бы сотню буйволов. Только тогда можно начинать их продажу без ущерба для всего стада. Сейчас все хозяйство держится на более привычных для здешних мест овцах и коровах. Молоко и мясо — это и зарплата работникам, и выплаты по кредитам, взятым с помощью нацпроекта «Развитие АПК», без которого, по словам фермера, его предприятие было бы почти невозможным.

Магомед Курбанов, фермер: «Вот сейчас 2 года идем по федеральной программе. Скот начали брать по товарному кредиту. За счет товарного кредита идем в развитие».

Уже сейчас к Магомеду Курбанову обращаются владельцы ресторанов экзотической кухни. Но, по словам фермера, прибыль с буйволов он начнет получать только через несколько лет, когда поголовье увеличится хотя бы вдвое. И тогда животные из далекой Индии начнут вносить свой вклад в развитие русского села.

Буйволиная и козья современная ферма

Проект «Удабно-Пустыня»  охватывает также уже развитие животноводства. В конце 2019 года Adjara Group завезла из Италии 32 буйволов  и 32 козы.  Директор проекта Нино Квернадзе ответила на наши вопросы.

— Почему Вы решили привезти буйволов средиземноморской породы  (Mediterranean buffalo), когда  буйволы для Грузии и без того не редкость?

Н.К. — Италия одна из наиболее передовых стран по разведению буйволов и  славится буйволиным сыром  моцареллой (Mozzarella di bufala campana), называемым ещё «королевой средиземноморской кухни»,  и который отличается  своим  разнообразием и упругой структурой. И итальянская буйволиная  индустрия в 300 миллионов евро  не скупится на исследование ресурсов и селекцию.

Средиземноморской буйвол отличается высокой продуктивностью (2000-2200 литров на 270 дней).Тогда как наши местные буйволы дают значительно меньше молока.

 Следует отметить, что буйволу средиземноморской  породы сравнительно легче адаптироваться и достигать генетического потенциала в Кахетии, поскольку в Грузии и Италии почти одинаковый климат.

Для обеспечения здоровья и безопасности нашего скота, мы перманентно его прививаем в рамках государственной программы. Также  дополнительно прививаем коз на брадзот, а буйволов на пастереллез.

— У Вас и овцы особой породы?

Н.К.- Мы привезли альпийских коз  (Chamoisee Alpine goat). Эта порода славится продолжительным периодом лактации и высококачественным молоком. Лактационный надой этой породы составляет в среднем 1000-1100 литров на 270 дней, что схоже  с продуктивными  показателями  местных пород  коров.

Молоко альпийской козы очень полезно, поскольку продукт, в сравнении с коровьим молоком( 4% и большей жирности),  содержит мало жира (3,4%).

Козы уже в марте дали приплод.

— Чем кормите скот?

Н.К.- Производство кормов мы начали ещё до доставки скотины и заготовили годовой запас.  Рацион привезённых животных приблизительно такой, какой был у них в Италии. У нас комбинированная стойлово-пастбищная система питания.

Даём скотине люцерну местного производства.  Кормим специально подобранным для коз и буйволов комбинированным кормом, содержащим различные зерновые, витамины и минералы в гранулированном виде. Также выводим скот на пастбища.

В ближайшем будущем планируем включить в рацион сенаж (в виде жидкого корма). Калифорнийские учёные доказали, что миндальный жмых содержит ценный элемент в рационе дойных коров. Таким образом,  мы намерены обеспечить наш скот и этим продуктом в корме.

— Как Вы намерены обставить процесс дойки буйволиц, тогда как специальной системы доения для буйволиц попросту не существует?

Н.К.- Наши буйволицы начнут  телиться в мае. На первом этапе дойка будет производиться мобильными доильными аппаратами. В будущем мы планируем создать централизованный доильный зал. В целом уход за буйволами и альпийскими козами сравнительно лёгкий. За нашим стадом постоянно ухаживает 6 человек. Особое внимание уделяется питанию – наши технологи по питанию составляют рационы, с учётом различных  характеристик.

В стойлах и на лугах мы максимально соблюдаем зоогигиенические нормы. Скотина  в любое время может утолить жажду по своему желанию, так как у них всегда есть доступ к воде. Козы же особо чувствительны к качеству питьевой воды.

— Пикантные продукты из буйволиного и козьего молока  рассчитаны на будущие гостиницы, предусматриваемые проектом. Но пока их где-то  можно будет приобрести?

Н. К.- Мы планируем строительство молокоперерабатывающего завода и уже ждём доставки соответствующего оборудования.

Из буйволиного и козьего молока будем делать в основном буйволиную моцареллу, сулгуни,  имеретинский сыр и различные виды козьего сыра. Также планируем организовать производство мацони из буйволиного молока, востребованного и дефицитного продукта. На мой взгляд, у этого продукта большой потенциал, который очень пригодится в рамках развития кулинарного туризма.

Молочные продукты проекта «Удабно- Пустыня» можно будет распробовать на различных объектах Adjara Group, в дальнейшем же эта продукция будет представлена и на отечественном рынке.

-Приходится ли Вам менять планы на фоне коронавирусной пандемии?

Н.К.- Разумеется, новая коронавирусная  инфекция не обошла и нас, бросив нам  вызовы. Так иностранные консультанты, с которыми у нас заключено соглашение о сотрудничестве, ввиду создавшегося положения  не могут сюда приезжать и поэтому все вопросы приходится решать в онлайн  режиме и таким образом сводить до минимума все риски. Что касается  работ, которые в сельском хозяйстве невозможно остановить, то они и не прекращались и проводились с соблюдением всех норм и правил.

 

Мишель Якоби — последний друг буйволов | by Maxim Zalevski

33-летний немецкий лесник-эколог Мишель уехал из Германии в Карпаты, чтобы восстановить популяцию редкой породы карпатских буйволов. Из всех буйволов, которые сегодня остались половина находится на его ферме. Кроме этого у него нашли приют местные породы коров, лошадей и лохматых карпатских свиней, которых уже практически никто не разводит.

Эту увлекателную историю рассказал в своем блоге известный украинский путешественник Богдан Логвиненко, она настолько трогательная, что мы решили донести ее максимальному количеству наших читателей.
Мишель Якоби (Michel Jacobi) родился в городе Киел, на севере Германии, между Гамбургом и датской границей. Его родители — бизнесмены и имеют собственные предприятия, а брат недавно тоже открыл свою фабрику. Мишель пошел другим путем, он учился в Фрайбурге, городе на границе с Францией и Швейцарией. Получил образование лесника-эколога, но не хотел оставаться и работать в своей стране.

«Мне показалось, что в Карпатах я смогу найти еще те эко-условия наших предков, потому что в Германии их уже нет. Люди должны жить на природе, это то, что я хочу показать на своем примере, мы должны быть ближе.»

Сперва Мишель приехал в коммуну Лонго Май, которую основали французы высоко в горах на Закарпатье. Потом начал интересоваться буйволами. Оказалось, что в начале ХХ века только в трех окрестных селах было несколько тысяч буйволов. В каждом дворе, в каждой хате держали буйволиц, как коров. Но потом пришли коммунисты и забрали всех буйволов в колхозы. Люди остались без домашнего хозяйства. Всех насильно коллективизировали. Никто даже представить не мог, как это может повлиять на домашних животных.

Есть различные буйволы. Этот — Карпатский, он умный. У него совсем другое сознание, чем у Болгарского, например. Карпатский буйвол — это друг. Буйволица никогда не даст молока, если вы не друзья. С ней надо общаться, это не глупая корова или коза, у нее свой характер. Ее нельзя бить. Карпатский буйвол — это украинский слон. Он все помнит, у него свой характер.

Вы будете приходить к ней за молоком, а она будет вам говорить: Эй, человек, ты чего хочешь? Какого молока? Ты что, ребенок мой или мой друг? Для чего тебе молоко? Эти буйволы в колхозах не давали молока вообще, коммунисты их просто вырезали на мясо.

Спустя некоторое время этим местам дали другую специализацию: разведение горной породы овец. И о буйволах все забыли.

В 90-х годах в окружающих селах осталось около сотни буйволов. Их популяция постоянно сокращалась. Мишель приехал сюда семь лет назад и начал искать буйволов из двора в двор. Нашел несколько фондов, которые ему помогли, несколько сельских голов дали ему землю, на территории оставшихся уже ничейных колхозов и Мишель начал собирать буйволов с окраин. В Чумалево у него уже вторая ферма, первая в Стебливке. Мишель говорит, что в Чумалево лучше, так как значительно дальше от людей и здесь почти нет мусора.

«Когда буйвола здесь режут — внутри до десяти килограмм пластика в желудке. Буйволы болеют здесь именно от этого. Здесь проблема даже не в том, что почти нет квалифицированных ветеринаров, а в том, что люди засоряют природу, не задумываясь не только о внешнем виде своих земель, но и о том, что убивают своих же животных, свою историческую фауну.

Мишель говорит, что разведение буйволов — это не бизнес. Его спасает производство сыра и буйволиного молока. Килограмм сыра стоит 200 гривен. А самых буйволов никто не покупает. Им нет цены.

»Я могу назвать любую цену. Нормальная цена — около двух тысяч евро. Но и за пятьсот евро буйвола никто не купит. Или покупают, полгода с ними помучаться и режут на мясо. Звонят и говорят: «возьми назад, человек, своих тупых буйволов.»

За последние два года у меня не купили ни одного. Все говорят, что Карпатский буйвол — тупой. Но он не тупой, наоборот — он как человек. Он не будет вам делать бизнес, он может вам помогать в хозяйстве, но не более. У меня с десяти буйволов на этой ферме молоко дают всего три буйволихи. Остальные — все еще мне не доверяют.

Хотя буйволы часто доживают и до пятидесяти, а до сорока ещё могут приносить потомство и молоко, самой старшей буйволице в селе — 24 года, — рассказывает Мишель. — Одна из причин, почему их так мало осталось: покупать их взрослыми рискованно, могут никогда не примириться с новыми хозяевами. Иногда после разлуки годами проявляют агрессию или всё время болеют

Мишель очень разумно подходит к организации процессов на своей ферме. У каждого его буйвола есть имя. Бычка зовут Ромка. Мишель говорит с ними на закарпатском языке.

Недавно он создал племенную книгу, генетический резерв в центре Закарпатья — на ферме «Сальдобош”, и активную сеть питомников с пятью генетическими линиями. Мишель пытается показать людям, как можно содержать буйволов, что для этого нужно, какие условия. Он пытается восстановить исторический цепочку. Он организовывал встречи с теми, кто содержал буйволов пять лет назад, когда он начал заниматься этим делом.

«Я понял, что здесь вообще никто не знает, как за ними надо ухаживать. Я, немец, давал местным семинары по уходу за животным, обитающими здесь полторы тысячи лет»

Мишель постоянно принимает у себя волонтеров. Говорит, что это очень тяжелая работа. С ними бывает труднее, чем с животными, поведение которых бывает более предсказуемым. Волонтеры приезжают на слишком короткий срок, только начинают вливаться в процесс, как уже надо уезжать. Некоторые из волонтеров начинают выпивать, как только Мишель уезжает на несколько дней с фермы. Говорит, что сейчас у него самый длинный период вообще без людей. Мы идем на старую ферму и помогаем перевести Мишелю стадо коз. Там у него есть домашняя гуцульская корова и карпатская лохматая свинья по имени Саша, которая ведет себя как собака.

Мишель разводить также местных лошадей подвида гутан. Карпатских мохнатых свиней осталось 500 штук, из них пятьдесят у Мишеля. Половину популяции карпатских буйволов, если не больше, держит именно он. Он настолько светлый и настолько любит грязь, в которой ковыряется. Здесь нет ни капли асфальта, глина налипает огромными кусками на обувь, в этом он видит и свой позитив, поскольку люди сюда редко доходят. Единственная дорога ведет в монастырь рядом и мусор время от времени приходит именно оттуда.

Я многого не знал, попав сюда. Возил из села людей в монастырь. У меня свой УАЗик здесь старенький. А они у меня воровали, сливали бензин. Вот я заправился на 500 гривен, заехал, завез в монастырь, возвращаюсь к машине — а бензина нету. А мне тогда говорят: ты что, человек, в машине бензин оставляешь? Что, глупый? Аккумулятор оставляешь? Ума нет? И все знают, кто ворует и кто крышует.

Мишель разыскивает тех, кто желает присоединиться к нему. Он пять лет прожил здесь без душа и нормальных условий. Но теперь говорит, что условия будут, потому что ежегодно к нему приезжают родители, у которых серьезный бизнес в Германии и им трудно привыкнуть к его грязи.

Дел у Мишеля куча, планов множество. Вот так немец, не имея никаких украинских корней, остался здесь и изучил местный язык, научился разводить местных животных и делать какой-то небольшой бизнес в тяжелых условиях нашей постсоветской системы ограничений и запретов. Его удивляет равнодушие местного населения, но он верит в лучшее. Он какой-то посланник на эту землю, свет идет из его глаз, у него тихий и очень приятный голос и огромный пыл, что чувствуется с первой же минуты встречи.

Найти информацию о ферме Сальдобош, записаться на волонтерство или приехать в гости можно на странице Saving Agrobiodiversity in Transkarpathia.

Не будьте равнодушными к нашей истории. Распространите информацию о Michel Jacobi и его большом деле-миссии. Не дайте Мишелю остаться последним другим буйволов в Украинских Карпатах.

По материалам: Богдан Логвиненко

Официальный сайт Администрации Ёгольского сельского поселения

	ВСЕГО	в том числе		Создано рабочих мест
		предприятия – юридические лица
		микро предприятие	малое предприятия
ВСЕГО	26	26		45
ОКВЭД 01. 41 Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока	2	2		2
ОКВЭД 01.42 Разведение мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др., на мясо	1	1		1
ОКВЭД 01.41 Выращивание рассады	1	1		3
ОКВЭД 41.20 Строительство жилых и нежилых зданий	1	1		1
ОКВЭД 16.23 Производство прочих деревянных строительных конструкций и столярных изделий	1	1		1
ОКВЭД 47. 11 Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачными изделиями в неспециализированных магазинах	2	2		4
ОКВЭД 47.71 Торговля розничная одеждой в специализированных магазинах	1	1		1
ОКВЭД 49.41 Деятельность автомобильного грузового транспорта	2	2		2
ОКВЭД 49.41.1 Услуги по грузовым перевозкам автомобильным транспортом	1	1		3
ОКВЭД 52.29 Деятельность вспомогательная прочая, связанная с перевозками	2	2		1
ОКВЭД 45. 20 Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств	2	2		5
ОКВЭД 43.22 Производство санитарно-технических работ, монтаж отопительных систем и систем кондиционирования воздуха	1	1		3
ОКВЭД 68.20 Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом	1	1		3
ОКВЭД 82.99 Деятельность по предоставлению прочих вспомогательных услуг для бизнеса, не включенная в другие группировки	1	1		1
ОКВЭД 32. 40 Производство игр и игрушек	1	1		2
ОКВЭД 81.10 Деятельность по комплексному обслуживанию помещений	1	1		1
ОКВЭД 96.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты	1	1		1
ОКВЭД 96.03 Организация похорон и представление связанных с ними услуг	1	1		7
ОКВЭД 85.41 Образование дополнительное детей и взрослых прочее, не включенное в другие группировки	1	1		1
ОКВЭД 6024 Деятельность автомобильного грузового транспорта	1	1		1
ОКВЭД 20. 10 Распиловка и строгание древесины, пропитка древесины	1	1		1

Карта сайта

Карта сайта

• Своя ферма
• Вопросы фермеров
  • Куры
  • Кролики
    • Можно ли давать кроликам геркулес, как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам перловку и как правильно ей кормить
    • Как спят кролики, сколько по времени и спят ли они вообще
    • Как приручить кролика к рукам, особенности процесса
    • Можно ли давать кроликам фасоль и ботву от фасоли
    • Можно ли давать кроликам рапс и как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам мяту, будет ли от нее польза питомцам
    • Можно ли давать кроликам молоко, не навредит ли оно питомцам
    • Можно ли давать кроликам камыш и рогоз широколистный
    • Можно ли давать кроликам горчицу, полезна ли она животным?
    • Можно ли давать кроликам амброзию, не нанесет ли вреда питомцам
    • Сколько сена нужно кролику на зиму и как правильно его заготовить
    • Можно ли давать кроликам мышиный горошек и как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам гречку (ядрица) и траву гречихи
    • Можно ли кроликам болгарский перец и его ботву
    • Можно ли давать кроликам помидоры и ботву томатов
    • Можно ли давать кроликам листья малины, ее ветки и саму малину (ягоды)
    • Можно ли давать кроликам листья клубники и земляники, и саму клубнику
    • Можно ли давать кроликам портулак огородный и как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам люцерну и как правильно ей кормить
    • Можно ли кроликам сельдерей и как правильно его давать
    • Можно ли давать кроликам мокрицу?
    • Можно ли давать кроликам иван-чай и как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам люпин и как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам коноплю?
    • Можно ли давать кроликам клевер и как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам банановую кожуру и сам банан?
    • Можно ли давать кроликам груши и ветки этого дерева?
    • Можно ли давать кроликам топинамбур и как им правильно кормить
    • Можно ли давать кроликам сныть и как правильно ей кормить
    • Можно ли давать кроликам ромашку и как правильно ей кормить
    • Можно ли давать кроликам морковную ботву и корнеплоды, как ими кормить
    • Можно ли кроликам давать одуванчики и как правильно ими кормить
    • Можно ли кроликам давать снег вместо воды или лед, чем лучше поить
    • Можно ли давать кроликам щавель и как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам тысячелистник и как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам рожь в виде зерна и кормить их ее всходами
    • Можно ли давать кроликам подорожник и как правильно им кормить
    • Можно ли давать кроликам листья хрена и как правильно ими кормить
    • Почему крольчиха съедает своих крольчат: причины такого поведения
    • Как определить возраст кролика при покупке
    • Почему крольчиха разбрасывает крольчат из гнезда сразу после окрола
    • Можно ли давать кроликам ячмень?
    • Можно ли давать кроликам укроп и петрушку?
    • Можно ли давать кроликам редиску и ботву от нее?
    • Можно ли давать кроликам подсолнухи и семечки от него?
    • Можно ли давать кроликам лопухи?
    • Можно ли давать кроликам лебеду: может ли она быть полезной?
    • Можно ли кроликам давать горох, стручки и ботву от него?
    • Можно ли кроликам давать тыкву и ботву от нее?
    • Можно ли кроликам давать арбузные корки и мякоть?
    • Можно ли кроликам давать дыню и дынные корки?
    • Можно ли кормить кроликов пшеницей? Как правильно давать?
    • Можно ли давать кроликам свиной комбикорм?
    • Можно ли давать кроликам полынь? Чем полезна и как давать?
    • Можно ли давать кроликам виноград и виноградные листья с лозой?
    • Можно ли давать кроликам соль? Чем полезна и как давать?
    • Можно ли давать кроликам чистотел? Польза или реальный вред?
    • Можно ли давать кроликам крапиву? Чем полезна и как давать?
    • Можно ли давать кроликам молочай: полезен или вреден?
    • Что делать если крольчиха не кормит крольчат? Чем кормить
    • Почему кролик не ест и не пьет? Что сделать, как помочь?
    • Почему кролики едят свой помет? Нужно ли отучать?
    • Почему кролики грызут клетку и что с этим делать?
    • Можно ли давать кроликам свеклу и свекольную ботву?
    • Можно ли давать кроликам капусту и какую?
    • Сколько кролики вынашивают крольчат?
    • Почему чихают кролики и какие меры предпринять?
    • Можно ли кормить кроликов сырой картошкой?
    • Можно ли кормить кроликов кукурузой и сколько давать?
    • Можно ли кормить кроликов хлебом и в каких количествах?
    • Можно ли давать кроликам огурцы и в каких количествах?
    • Почему у кроликов красная моча?
    • Можно ли давать кроликам яблоки?
    • Почему у кролика выпадает шерсть? Что делать?
    • Можно ли кроликов кормить кабачками и в каких количествах?
  • Утки
  • Козы
  • Пчелы
• Фотогалерея
• Видеогалерея

• Кролики
  • Маточник для кроликов: размеры и изготовление своими руками
  • Чем кормить декоративного кролика в домашних условиях
  • Как назвать кролика девочку или мальчика: советы по выбору клички
  • Комбикорм для кроликов: состав, рецепты приготовления своими руками
  • Самый большой в мире кролик: рекордсмены и самые крупные породы
  • Декоративные кролики: особенности содержания и ухода, разведение
  • Почему кусается декоративный кролик: причины и как отучить от этого
  • Кормушки для кроликов: виды и требования, изготовление своими руками
  • В каком возрасте и когда отсаживать крольчат от крольчихи
  • Как подстричь когти декоративному кролику: пошаговая инструкция
  • Игрушки для декоративных кроликов: варианты изготовления своими руками
  • Сколько зубов у кролика: особенности их расположения, интересные факты
  • Чем отличается заяц от кролика и можно ли их скрещивать между собой
  • Кроличий навоз как удобрение для огорода: подготовка и использование
  • Содержание и разведение кроликов в домашних условиях для начинающих
  • Как забить и разделать кролика в домашних условиях: основные методы
  • Выделка шкур кролика в домашних условиях: особенности процесса
  • Кролики мясных пород: характеристики продуктивности, разведение
  • Кролики Полтавское серебро: описание и характеристики продуктивности
  • Бургундский кролик: описание и продуктивность породы, разведение
  • Черно-огненный кролик: описание и продуктивность породы, разведение
  • Львиноголовый кролик: описание, особенности содержания и разведения
  • Черно-бурый кролик: описание и продуктивность породы, разведение
  • Русский горностаевый кролик: описание и продуктивность породы
  • Кролик Гермелин: описание, особенности содержания, ухода и разведения
  • Кролик породы советская шиншилла: описание и разведение
  • Как приучить кролика к лотку: советы и пошаговая инструкция
  • Витамины для кроликов: необходимая дозировка, описание
  • Тонкости содержания декоративных кроликов и основные ошибки в уходе
  • Сколько лет живут кролики разных пород в домашних условиях?
  • Как определить пол кролика? Основные отличия, фото и видео
  • Можно ли мыть и как купать декоративного кролика? Советы
  • Случка и спаривание кроликов: технология и советы, видео
  • Венский голубой кролик: описание и характеристики породы
  • Кролики Рекс: характеристики, содержание и разведение породы
  • Кролики породы Ризен: характеристики, содержание, разведение
  • Кролики породы Бабочка: содержание, разведение, кормление
  • Кролики Калифорнийской породы: содержание, разведение, фото
  • Новозеландские кролики белые и красные: описание, содержание
  • Содержание кроликов в клетках: виды клеток, плюсы и минусы
  • Содержание кроликов в вольерах: строительство и обустройство
  • Вислоухие кролики породы Баран: содержание, разведение, фото
  • Кролик Белый Великан: описание и содержание породы, фото
  • Кролик Серый Великан: описание и содержание породы, фото
  • Карликовые кролики в домашних условиях: содержание и уход
  • Кролик Бельгийский Великан — Фландр: содержание и разведение
  • Вздутие живота у кроликов: симптомы, лечение, профилактика
  • Ушной клещ у кроликов — псороптоз: симптомы, лечение, фото
  • Болезни кроликов: симптомы, профилактика, лечение, фото
  • Бункерные кормушки для кроликов: делаем своими руками, фото
  • Поилки для кроликов: вакуумные и ниппельные своими руками
  • Разведение кроликов как бизнес: ИП или ЛПХ, бизнес-план
  • Разведение кроликов в ямах: преимущества и недостатки, фото
  • Разведение кроликов в домашних условиях: выбор породы, уход
  • Чем кормить кроликов: виды кормов, нормы питания
  • Какую траву можно и нельзя давать кроликам: фото растений
  • Прививки кроликам: в каком возрасте и как делать, схемы
• Свиньи
  • Содержание свиней в домашних условиях: основные способы и технологии
  • Выращивание и разведение свиней в домашних условиях для начинающих
  • Комбикорм для свиней: состав, рецепты приготовления своими руками
  • Гибридная порода свиней Кармалы: характеристики продуктивности, достоинства
  • Сколько лет живут свиньи: факторы, влияющие на продолжительность жизни
  • Самый большой кабан в мире и большие породы домашних свиней
  • Сколько весит свинья: основные методы, таблицы и формулы измерения веса
  • Мясные породы свиней: характеристики продуктивности популярных пород
  • Биодобавки и премиксы для свиней: состав и плюсы применения
  • Самый эффективный откорм свиней в домашних условиях, рационы
  • Рожа свиней: симптомы, лечение, профилактика, вакцинация
  • Классическая чума свиней: симптомы, профилактика, меры борьбы
  • Разделка свиньи в домашних условиях, схемы, части туши
  • Как зарезать свинью, технология убоя и разделки туши
  • Кормление свиней в домашних условиях: нормы, рацион, советы
  • Свиноматка в период опороса и лактации, уход за поросятами
  • Кормление и содержание свиноматок в период супоросности и до
  • Порода свиней Петрен (Пьетрен): разведение и содержание
  • Порода свиней Мангал: содержание, разведение, кормление
  • Свинья Мангалица: содержание и разведение породы
  • Крупная белая порода свиней: содержание, разведение
  • Африканская чума свиней: симптомы болезни, профилактика АЧС
  • Свиноводство как бизнес: рентабельность, бизнес-план свинофермы
  • Мини-пиги: породы, содержание в домашних условиях
  • Свинарник своими руками: как правильно построить, расчеты
  • Порода свиней Дюрок: содержание, кормление и разведение
  • Порода свиней Ландрас: характеристики, содержание и разведение
  • Кастрация поросят и хряков: как провести в домашних условиях
  • Вьетнамские свиньи: о породе, советы содержания и разведения
  • Поилки для свиней: требования, виды, делаем своими руками
  • Кормушки для свиней: виды, способы изготовления своими руками
• Овцы
  • Сколько весит баран: средний вес пород овец и баранов, процентный выход мяса
  • Мясные породы овец: список лучших пород и их характеристики продуктивности
  • Стрижка овец: сроки, способы и техника правильной стрижки
  • Горный баран: описание, среда обитания и образ жизни диких баранов
  • Катумские овцы: описание и продуктивность короткошерстных овец
  • Кормление овец в домашних условиях: что едят, как кормить
  • Все про беременность и окот овец: подготовка к ягнению
  • Курдючные овцы и бараны: характеристики и достоинства породы
  • Тонкорунные породы овец Меринос: характеристики, разведение
  • Порода овец Тексель: продуктивность, разведение, фото
  • Куйбышевская порода овец: описание экстерьера, продуктивность
  • Порода овец Дорпер: продуктивность, разведение
  • Гиссарская порода овец: продуктивность, разведение
  • Эдильбаевская порода овец: продуктивность, разведение
  • Романовская порода овец: разведение, кормление
• Коровы
• Лошади
  • Дикие лошади: описание видов, образ жизни и размножение, интересные факты
  • Масти лошадей: описание и названия основных мастей и оттенков
  • Что едят лошади, как и чем их можно кормить: рацион питания, поение
  • Якутская лошадь: описание и характеристики экстерьера породы
  • Лошади тяжеловозы: обзор популярных тяжелоупряжных пород
  • Русский рысак или Русская рысистая порода лошадей: характеристики
  • Ганноверская порода лошадей: описание и характеристики экстерьера
  • Буденновская лошадь: описание и характеристики экстерьера породы
  • Башкирская лошадь: описание и характеристики экстерьера породы
  • Популярные и экзотические варианты кличек для лошадей, идеи
  • Самая быстрая лошадь в мире: рекордсмены скорости
  • Как ухаживать за лошадью: руководство по правильному уходу
  • Монгольская лошадь: происхождение и экстерьер породы
  • Какова средняя и максимальная скорость лошади?
  • Самая красивая лошадь в мире: породы, фото и видео обзор
  • Самая большая лошадь в мире: фото и видео
  • Сколько весит лошадь: весовые категории, определение массы
  • Донская лошадь: экстерьер и современное состояние породы
  • Сколько лет живут лошади: факторы, влияющие на долголетие
  • Как спят лошади: стоя или лежа, интересные факты
  • Спаривание домашних и диких лошадей: фото, видео
  • Советский тяжеловоз: история возникновения породы, экстерьер
  • Владимирский тяжеловоз: история возникновения породы, экстерьер
  • Карачаевская порода лошадей: экстерьер, история породы
  • Фризская лошадь (Фриз) – чистокровная порода лошадей
  • Кабардинская порода лошадей: описание экстерьера
  • Самая дорогая лошадь в мире: фото и видео
  • Самые интересные факты о лошадях
  • Мустанг — дикая лошадь: происхождение, экстерьер, фото
  • Изабелловая масть у лошади: фото, описание
  • Гнедая масть лошадей и ее оттенки: фото, описание
  • Русский тяжеловоз: история возникновения породы, экстерьер
  • Лошадь Пржевальского: описание дикой лошади, места обитания
  • Орловский рысак: история возникновения породы, экстерьер
  • Лошадь породы Першерон: происхождение и экстерьер
  • Тракененская порода лошадей: происхождение, описание
  • Ахалтекинская порода лошадей: происхождение и экстерьер
  • Андалузская лошадь — описание породы, происхождение
  • Арабская лошадь — описание чистокровной породы лошадей
• Козы
  • Породы и виды коз
    • Козы молочных пород: как выбрать, характеристики продуктивности
    • Горные козлы: обзор основных видов их описание, фото
    • Чешские козы: описание породы, характеристики продуктивности
    • Тоггенбургская порода коз: описание, продуктивность, фото
    • Нубийские козы: описание породы, продуктивность, разведение
    • Козы ламанча: описание молочной породы, продуктивность
    • Камерунские козы: описание и достоинства породы, продуктивность
    • Зааненские козы: описание породы, продуктивность
    • Бурские козы: описание породы, характеристики продуктивности
    • Ангорские козы: описание породы, продуктивность, фото
    • Альпийские козы: описание породы, характеристики продуктивности
  • Доильный аппарат для коз: обзор моделей, принцип работы и использования
  • Сколько молока дает коза в сутки, месяц, год – средние показатели удоев
  • Обрезка копыт у коз: как правильно, зачем и когда лучше делать
  • Болезни коз: основные симптомы и их лечение
  • Понос у козы и козлят: симптомы, что делать и чем лечить?
  • Разведение и содержание коз в домашних условиях для начинающих
  • Сарай для коз: требования, строим своими руками
  • Мастит у козы: причины появления, симптомы, лечение
  • Беременность и окот козы: признаки, кормление, уход до и после
  • Станок для доения коз: требования, изготовление своими руками
  • Как правильно раздаивать и доить козу: советы и описание
  • Кормушки для коз: требования, изготовление своими руками
  • Кормление коз в домашних условиях: нормы и рацион
  • Кормление козлят с первых дней жизни: рацион и нормы
• Куры
  • Породы и кроссы кур
    • Мини мясные куры: описание и характеристики продуктивности
    • Куры несушки: лучшие яичные породы и кроссы
    • Русская белая порода кур: описание и характеристики продуктивности
    • Бройлер кобб 700: описание и продуктивность мясного кросса
    • Бройлер Росс 308: описание и продуктивность мясного кросса
    • Бройлер Кобб 500: описание и продуктивность мясного кросса
    • Мясные породы кур: обзор и их особенности, достоинства и недостатки
    • Бойцовые петухи: популярные породы, особенности содержания
    • Мясо-яичные породы кур: обзор и их особенности, какую выбрать
    • Куры Хайсекс: описание и характеристики продуктивности кросса
    • Куры кросса Венгерский великан: описание и продуктивность
    • Борковская Барвистая порода кур: описание и продуктивность
    • Куры Ухейилюй: описание и характеристики продуктивности породы
    • Котляревская порода кур: описание и продуктивность
    • Куры Феникс: описание и характеристики продуктивности породы
    • Бресс-Галльская порода кур: описание и продуктивность
    • Юрловская голосистая порода кур: характеристики продуктивности
    • Порода кур Род-Айленд: описание и продуктивность, разведение
    • Порода кур Вельзумер: описание и продуктивность
    • Порода кур Барбезье: описание и продуктивность
    • Куры Мехеленская кукушка (Малин): описание и продуктивность породы
    • Карликовые куры: обзор пород, особенности содержания
    • Декоративные куры: обзор пород, особенности содержания
    • Куры Геркулес: описание, характеристики продуктивности кросса
    • Русская Хохлатая порода кур: описание, продуктивность, фото
    • Пушкинская порода кур: описание, характеристики продуктивности
    • Первомайская порода кур: описание, продуктивность, фото
    • Куры Корниш: описание и характеристики продуктивности породы
    • Куры Плимутрок: описание породы, продуктивность, фото
    • Куры Редбро: описание кросса, характеристики продуктивности
    • Порода кур Легбар: описание, характеристики продуктивности
    • Куры Фокси Чик: описание, характеристики продуктивности
    • Куры Доминант: описание кросса, характеристики продуктивности
    • Голландская белохохлая порода кур: описание, продуктивность
    • Гамбургские куры: описание породы, продуктивность, фото
    • Куры Браун Ник: описание и продуктивность яичного кросса
    • Загорская лососевая порода кур: описание, продуктивность
    • Голошейная порода кур: описание, характеристики продуктивности
    • Куры Суссекс: описание, характеристики продуктивности породы
    • Куры Аям Цемани: описание породы, продуктивность, фото
    • Порода кур Австралорп: описание, продуктивность, фото
    • Порода кур Амераукана: описание, продуктивность, фото
    • Куры Барневельдер: описание, характеристики продуктивности
  • Инкубаторы
  • Как лечить кокцидиоз у кур:особенности лечения и профилактики заболевания
  • Брудер для цыплят: изготовление своими руками, требования и этапы сборки
  • Содержание кур несушек зимой в домашних условиях: уход, обогрев, питание
  • Чем кормить бройлеров в домашних условиях: схемы кормления и расход кормов
  • Комбикорм для бройлеров: состав, рецепты приготовления своими руками
  • Комбикорм для кур несушек: состав, рецепты приготовления своими руками
  • Рябушка для кур несушек: состав премикса, инструкция по применению
  • Мешанка для кур несушек и цыплят своими руками: рецепты
  • Поилка для цыплят своими руками: советы по изготовлению
  • Куриные яйца: польза и вред для организма человека
  • Куриный помет как удобрение: особенности переработки и использования
  • Сколько корма нужно курице-несушке в день: примерный рацион
  • Выращивание и разведение кур в домашних условиях для начинающих
  • Как правильно разделать курицу: секреты потрошения и разделки тушки
  • Обустройство курятника внутри: инвентарь и условия содержания
  • Как избавиться от крыс в курятнике: советы и рекомендации
  • Сколько яиц в день несет курица: как можно повысить яйценоскость
  • Состав куриного яйца: строение и химический состав
  • Как ощипать курицу: основные методы быстрого ощипывания
  • Забой кур: как правильно рубить курей
  • Линька у кур несушек: причины сбрасывания перьев, особенности ухода
  • Сколько весит куриное яйцо: вес в зависимости от категории
  • Строим курятник своими руками на 10-20 кур несушек, чертежи
  • Понос у цыплят и взрослых кур: причины появления, чем лечить
  • Клетки для кур несушек: изготовление своими руками, чертежи
  • Порода кур Маран: описание и характеристики продуктивности
  • Порода кур Билефельдер: описание и продуктивность, фото
  • Адлерская серебристая порода кур: характеристики, содержание
  • Порода кур Минорка: характеристики, содержание, разведение
  • Куры мастер грей: описание и продуктивность породы, фото
  • Куры Бентамки: описание и характеристики породы
  • Куры Родонит: описание и характеристики кросса
  • Порода кур Московская черная: содержание и разведение
  • Орловские ситцевые куры: содержание и разведение породы
  • Куры Амрокс: характеристики, содержание и разведение породы
  • Порода кур Джерсийский гигант: содержание и разведение
  • Павловская порода кур: продуктивность, содержание, разведение
  • Порода кур Орпингтон: содержание, разведение, кормление
  • Куры Фавероль: содержание, разведение и кормление породы
  • Порода кур Араукана: характеристики, содержание, разведение
  • Порода кур Кучинская юбилейная: содержание и разведение
  • Куры Виандот: характеристики, содержание и разведение породы
  • Куры породы Леггорн: содержание, разведение и кормление
  • Куры породы Брама: содержание, разведение, кормление
  • Куры Ломан Браун: содержание, разведение, кормление кросса
  • Куры породы Кохинхин: характеристики, содержание, разведение
  • Китайские шелковые куры: содержание и разведение породы
  • Куры бройлеры: породы, кормление, содержание, разведение
  • Разведение кур несушек как бизнес: рентабельность, бизнес-план
  • Инкубация куриных яиц: режимы и стадии инкубации, таблицы
  • Как построить курятник на зиму своими руками: требования
  • Гнездо для кур несушек: изготовление своими руками
  • Насест для кур своими руками: инструкции по изготовлению
  • Поилки для кур: виды и требования, делаем своими руками
  • Кормушки для кур: виды и требования, делаем своими руками
  • Чем кормить кур: виды кормов, номы питания зимой и летом
  • Кормление цыплят в домашних условиях: нормы, рацион
  • Дезинфекция курятника: как провести в домашних условиях
  • Куриный клещ: как избавиться, меры борьбы и профилактики
  • Куриные вши: как избавиться от паразитов, профилактика
  • Куриные блохи: как избавиться, профилактические меры
  • Болезни ног у кур: симптомы, профилактика, лечение
  • Бройлеры падают на ноги: что делать и чем лечить?
  • Незаразные болезни кур: симптомы, лечение, профилактика
  • Заразные болезни кур: симптомы, лечение, профилактика
  • Куры несушки: содержание, требования к птичнику и инвентарю
  • Сколько и как курица высиживает яйца: уход за наседкой
  • Как курица несет яйца: когда начинает, нужен ли петух
  • Что делать если куры: не несутся, несут необычные яйца
  • Как определить пол цыпленка? Методы сортировки цыплят
  • Сколько лет живут куры: влияние породы, содержания и рациона
• Перепела
• Утки
  • Утка Стар 53: описание и продуктивность уток бройлеров
  • Утка Фаворит: описание и характеристики продуктивности кросса
  • Утка Каюга: описание и характеристики продуктивности породы
  • Чирок-свистунок: ареал обитания утки, питание, размножение
  • Утка гоголь обыкновенный: ареал обитания, питание, размножение
  • Чирок-трескунок: ареал обитания уток, питание и размножение
  • Утка Агидель: описание и характеристики продуктивности кросса
  • Благоварская утка: описание и характеристики продуктивности кросса
  • Красноголовый нырок: ареал обитания утки, питание, размножение
  • Башкирские утки: описание и характеристики породы, отзывы
  • Чем кормить уток: нормы и рацион домашних уток зимой и летом
  • Серая утка: описание, ареал обитания, питание, размножение
  • Разведение уток, содержание и выращивание в домашних условиях
  • Мясо утки: польза и вред, калорийность и состав
  • Забой уток, как правильно ощипать и разделать утку, советы
  • Красная утка (Огарь): ареал обитания, питание, размножение
  • Утка Мандаринка: питание, описание, обитание, размножение
  • Утка кряква: питание, описание, обитание, размножение
  • Пекинская утка: содержание, кормление и разведение породы
  • Утки Муларды: содержание, разведение, выращивание породы
  • Мускусная утка — индоутка: разведение, содержание, уход, фото
  • Разведение уток как бизнес: рентабельность, бизнес-план
• Гуси
  • Породы домашних гусей: список лучших пород, описание и продуктивность
  • Сколько дней гуси высиживают яйца: когда садятся, особенности насиживания
  • Когда начинают нестись гуси, живущие в домашних условиях
  • Дикие гуси: обзор некоторых видов, их места обитания, образ жизни
  • Белый гусь: ареал обитания, питание и размножение
  • Как отличить гусака от гусыни: по экстерьеру, поведению и полу
  • Гусь Гуменник: описание, ареал обитания, питание и размножение
  • Белолобый гусь: ареал обитания, питание, размножение
  • Мясо гуся польза и вред, калорийность и состав
  • Гуси Датский Легарт: содержание и разведение породы
  • Тулузские гуси: продуктивность, содержание и разведение
  • Тульские гуси: продуктивность, содержание и разведение
  • Гуси Линда (Линдовские): содержание и разведение породы
  • Гуси крупные серые: содержание и разведение породы
  • Холмогорские гуси: содержание и разведение породы
  • Как забить, ощипать и разделать гуся в домашних условиях
  • Гусятник своими руками: строим сарай для гусей
  • Чем кормить гусей в домашних условиях: нормы, рацион
  • Разведение гусей как бизнес: бизнес-план гусиной фермы
  • Содержание гусей в домашних условиях: зимой и летом
  • Разведение гусей в домашних условиях: выращивание молодняка
• Пчеловодство
  • Продукция пчеловодства
    • Что такое крем-мед или взбитый мед: технология приготовления
    • Чернокленовый мед: полезные свойства и противопоказания
    • Пчелиное маточное молочко: полезные свойства, как принимать
    • Кориандровый мед: полезные свойства и противопоказания, фото
    • Тыквенный мед: полезные и лечебные свойства, приготовление
    • Вересковый мед: полезные свойства и противопоказания, фото
    • Мед с живицей: полезные свойства и противопоказания, фото
    • Пчелиная пыльца: полезные свойства, как принимать при лечении
    • Мед в сотах и пчелиные соты: полезные свойства, употребление
    • Клеверный мед: полезные свойства и противопоказания, фото
    • Гречишный мед: полезные свойства и противопоказания, фото
    • Прополис — лечебные свойства и противопоказания
    • Что такое прополис: состав, польза и вред, хранение, очистка
    • Луговой мед: полезные свойства и противопоказания
    • Мед разнотравье: полезные свойства и противопоказания
    • Цветочный мед: полезные и лечебные свойства, противопоказания
    • Мед кандык: полезные и лечебные свойства, как принимать
    • Донниковый мед: полезные и лечебные свойства, фото
    • Каштановый мед: польза и вред, лечебные свойства, фото
    • Дягилевый мед: польза и вред, лечебные свойства, фото
    • Кипрейный мед: полезные свойства и противопоказания, фото
    • Перга пчелиная: полезные и лечебные свойства, как принимать
    • Майский мед: полезные и лечебные свойства, противопоказания
    • Липовый мед: полезные и лечебные свойства, противопоказания
    • Мед с маточным молочком: полезные свойства и применение
    • Мед с прополисом: полезные свойства и противопоказания
    • Эспарцетовый мед: описание, полезные свойства и применение
    • Рапсовый мед: полезные свойства и противопоказания, фото
    • Пчелиный воск: свойства, польза и вред, применение
    • Пчелиный забрус: что это такое и чем он полезен, применение
    • Подсолнечный мед: описание, полезные и лечебные свойства
    • Горный мед: полезные свойства и противопоказания
    • Падевый мед: что это такое, полезные и лечебные свойства
    • Лесной мед: полезные и лечебные свойства, противопоказания
    • Мед амурский бархат: полезные и лечебные свойства, фото
    • Хлопковый мед: полезные свойства и противопоказания, фото
    • Эвкалиптовый мед: полезные и лечебные свойства, фото
    • Бортевой мед: лечебные и полезные свойства меда диких пчел
    • Акациевый мед: лечебные и полезные свойства, противопоказания
    • Аккураевый мёд: полезные свойства, как выглядит, фото
  • Породы и виды пчел
    • Среднерусская порода пчел: описание, характеристики, отзывы
    • Пчелиная матка: описание пчеломатки, какую роль исполняет
    • Серая горная кавказская пчела: описание, отзывы пчеловодов
    • Дикие пчелы: где живут, как поймать, характеристика
    • Рабочие пчелы: строение, развитие, их качества и умения
    • Кто такой трутень, какую роль исполняет в пчелиной семье
    • Украинская степная порода пчел: их характеристика, отзывы
    • Пчелы породы Карника или Краинская: их характеристика, фото
    • Карпатская порода пчел: их характеристика, отзывы, фото
    • Пчелы Бакфаст: описание породы, их характеристика, отзывы
  • Оборудование и инвентарь
  • Болезни и лечение пчел
  • Разное
  • Ульи
• Другие

 

Лучший стартовый план фермерского бизнеса Buffalo для начинающих

Разведение буйволов — не новая концепция в новом мире. Дикие водяные буйволы были одомашнены на Индийском субконтиненте около 5000 лет назад и около 4000 лет назад в Китае.

Фермеры разводят два вида водяных буйволов. Эти два типа распознаются на основе морфологических и поведенческих критериев.

Эти признанные два типа: речной буйвол и болотный буйвол .Речные буйволы обитают на Индийском субконтиненте и дальше на запад до Балкан и Италии.

А болотные буйволы встречаются от Ассама на западе через Юго-Восточную Азию до долины Янцзы в Китае на востоке.

Речные буйволы, которые присутствуют сегодня, являются результатом сложных процессов одомашнивания, включающих более одной материнской линии и значительный поток материнских генов из диких популяций после первоначальных событий одомашнивания.

Разведение буйволов очень важно для некоторых людей на Индийском субконтиненте, особенно в Индии.

В настоящее время в мире насчитывается не менее 130 миллионов домашних буйволов, и более 95,8% этой популяции обитает в Азии.

Общая популяция буйволов в Индии в 2003 г. превысила 97,9 млн голов, что составляет 56,5% мировой популяции.

Люди в Индии и некоторых других азиатских странах зависят от разведения буйволов, а не от выращивания любых других домашних животных.

Буйволы особенно хорошо подходят для обработки рисовых полей, и их молоко более богато жиром и белком, чем молоко молочного скота.

Как начать бизнес по выращиванию буйволов

Начать бизнес по разведению буйволов так же, как начать бизнес по разведению крупного рогатого скота. Но точная система содержания зависит от цели, для которой они разводятся и содержатся.

Чаще всего буйволов разводят фермеры, работающие на небольших фермах семейными единицами. Чаще всего их буйволы живут в очень тесной связи с ними и часто являются их самым большим капитальным активом.

На небольших фермах дойных буйволов обычно держат женщины и девочки в Индии, а мужчин и мальчиков заботят рабочие животные.

Буйволы на самом деле идеально подходят для работы в глубокой грязи рисовых полей из-за их больших копыт и гибких суставов стопы.

Буйволов часто называют « живым трактором Востока ». Вероятно, на буйволах можно пахать глубже, чем на волах или лошадях.

Они являются наиболее эффективным и экономичным средством обработки небольших полей. Но после модернизации сельского хозяйства использование буйволов резко сократилось.

А сейчас буйволов разводят либо на молоко, либо на мясо. Однако здесь мы описываем шаги для начала бизнеса по разведению буйволов.

Выберите подходящую область

Выбор подходящего участка очень важен для начала бизнеса по разведению буйволов. Район со всеми необходимыми удобствами будет хорош для успешного разведения буйволов. Следующие объекты будут хороши для буйволов.

• Спокойная территория с ограждением подойдет для коммерческого бизнеса.
• Источник чистой питьевой воды обязателен.
• Пастбища.
• Земля для выращивания кормов будет очень хороша. Кормление буйволов покупным кормом обойдется вам слишком дорого.
• Наличие всего необходимого оборудования.
• Наличие рабочей силы. Полная занятость будет хороша для ферм по разведению буйволов.
• Наличие ветеринара также обязательно.
• Хорошая транспортная служба.
• Рынок поблизости, чтобы вы могли легко приобрести необходимые товары.Ближайший рынок также полезен для сбыта вашей продукции.

Выберите хорошую породу для вашего бизнеса

Успех в разведении буйволов также зависит от выбора пород хорошего качества. Выбирайте хорошие породы в зависимости от цели вашего производства.

Некоторые породы хороши для производства мяса или молока, а некоторые хороши для других сельскохозяйственных целей.

Некоторыми хорошо известными и популярными породами буйволов являются мурра, сурти, джафарабади, анатолийский, нили-рави, египетский, средиземноморский, пандхарпури, нагпури, бхадавари и румынский буйвол. Выбирайте и покупайте породы буйволов в зависимости от наличия в вашем районе.

Корпус

Буйволы не предъявляют особых требований к условиям содержания. Они будут в порядке и останутся довольны, если вы сможете организовать для них основные требования.

Так же, как и для домашнего скота, для каждого буйвола будет достаточно жилой площади около 40 квадратных футов или до 40 квадратных футов.

Кормление

Буйволы питаются разнообразной пищей. Они могут питаться многими водными растениями, а во время наводнения они будут пастись под водой, поднимая голову над водой и неся съедобные растения.

Они едят тростник, Arundo donax, разновидность Cyperaceae, Eichhornia crassipes и Juncaceae. Некоторые из этих растений представляют большую ценность для местных жителей.

Для выращивания буйволов требуется достаточное количество зеленых кормов. А зеленые корма широко используются для интенсивного производства молока, а также в целях откорма.

Многие фермеры сохраняют многие кормовые культуры в виде сена, мякины или целлюлозы. Корма включают люцерну, листья, стебли или обрезки банана, маниоки, мангельвурцеля, эспарто, Leucaena leucocephala и кенаф, кукурузу, овес, панданус, арахис, сорго, соевые бобы, сахарный тростник, багассу и репу.

Мякоть цитрусовых и отходы ананаса безопасно скармливаются буйволам. В Египте целыми вялеными финиками скармливают дойным буйволам до 25% стандартной кормосмеси.

Разведение

Болотные буйволы обычно становятся половозрелыми и начинают размножаться в более старшем возрасте, чем размножаются речные буйволы.

Молодые самцы обычно впервые спариваются в возрасте 3-3,5 лет (хотя в некоторых странах их спаривают уже в 2 года). Успешное размножение самца может продолжаться до достижения животным 12-летнего возраста и даже больше.

Обычно хороший и здоровый самец может оплодотворить 100 самок в год. Происходит сильное сезонное влияние на спаривание (тепловой стресс снижает либидо).

Репродуктивная эффективность буйволов сильно варьируется в течение года. Самки демонстрируют отчетливые сезонные изменения в проявлении эструса, скорости зачатия и скорости отела.

Возраст первой течки у телок варьируется от 13 до 33 месяцев в зависимости от породы. Но спаривание во время первой течки часто бесплодно и обычно откладывается до 3-летнего возраста.

Беременность буйволов обычно длится от 281 до 334 дней (но в большинстве отчетов указан диапазон от 300 до 320 дней).

Болотные буйволы обычно носят своих телят дольше, чем речные буйволы. Средняя продолжительность жизни буйволов может достигать 40 лет.

Специальные примечания

Болотные буйволы обычно предпочитают валяться в грязевых ямах, которые они проделывают своими рогами, и во время валения они покрываются толстым слоем грязи. В то время как речные буйволы обычно предпочитают глубокие воды.

Оба вида хорошо приспособлены к жаркому и влажному климату с температурой от 0 до 30°C зимой и выше летом.

А в условиях жаркого климата наличие воды очень важно. Некоторые породы также хорошо приспособлены к засоленным морским берегам и засоленной песчаной местности.

Продукты и использование

Разведение буйволов хорошо подходит для производства многих видов молока, мяса и продуктов из кожи. Но в основном буйволы используются для производства молочных продуктов.

Буйволиное молоко очень хорошего качества, содержит большое количество жира и белка. Молоко обычно используется для изготовления сливок, сливочного масла, топленого масла, кисломолочных продуктов, сыворотки, мягкого сыра, твердого сыра, йогурта и т. д.

Мясо буйвола не так популярно, как говядина. Иногда его называют « carabeel », и в некоторых регионах его часто выдают за говядину.

Мясо буйвола также является основным источником доходов от экспорта для Индии. Мясо менее предпочтительно во многих азиатских регионах из-за жесткости.

Шкуры буйвола дают прочную и удобную кожу, которая часто используется для изготовления обуви.

Из костей часто делают украшения (особенно серьги). Рога используются для амбушюр музыкальных инструментов (таких как ней и кавал).

Болезни

Болезней и других проблем со здоровьем у буйволов обычно меньше. Хотя вам нужно поддерживать связь с ветеринаром для решения неотложной ситуации.

Маркетинг

Хорошие маркетинговые стратегии обеспечивают хорошую прибыль для каждого бизнеса, и успех в бизнесе по разведению буйволов также зависит от хороших маркетинговых стратегий.

Перед началом бизнеса убедитесь в наличии хорошего рынка в вашем регионе. Вообще маркетинг мяса может быть проблемой в некоторых областях. Но сбыт молока или других продуктов на самом деле не является проблемой.

Фермерский бизнес по разведению буйволов может быть прибыльным и отличным источником дохода, если вы сможете управлять всем в совершенстве. Буйволиное молоко очень хорошего качества и пользуется большим спросом. Так что если вы умеете делать все, от управления до маркетинга, то вы сможете получать неплохую прибыль от этого бизнеса. Удачи!

Делиться заботой!

Отчет о проекте молочной фермы

буйволов 2 буйвола, бизнес-план

Отчет по проекту для молочной фермы с двумя сортированными буйволами Мурра

Молочное животноводство является прибыльным бизнесом и имеет хороший потенциал для создания рабочих мест. В Индии проживает 57% мировой популяции буйволов. Молоко буйвола составляет 57% от общего производства молока. Буйволы как сельскохозяйственные животные имеют ряд преимуществ перед помесными коровами.

1-Хорошо адаптированы к агроклиматическим условиям нашей страны2-Более устойчивы к болезням по сравнению с помесными коровами. (меньше случаев молочной лихорадки и мастита у буйволов. 3-Они могут хорошо развиваться на растительных остатках 5-Молоко буйвола содержит больше масляного жира, из-за которого цена на молоко буйвола выше.

Перед открытием молочной фермы предпринимателям/фермерам рекомендуется пройти обучение по молочному животноводству. Они могут связаться с сотрудниками местного отдела животноводства/ветеринарного колледжа/сельскохозяйственного университета и т. д.с целью. Им также следует посетить прогрессивных молочных фермеров и молочные фермы государственных/сельскохозяйственных университетов в этом районе. Они должны проверить следующие

1-. Наличие мурра буддало хорошего качества на близлежащем рынке скота2-Близость фермы к ветеринарной больнице, Центру искусственного осеменения/Центрам помощи животноводству, MPCS3- Объект сбыта молока и молочных продуктов в данной местности4-Наличие концентратов, кормов и лекарств в данной местности .

Этот отчет по проекту основан на следующем предположении: 1-Свежеотелые самки буйволов мурра в 1-ю или 2-ю лактацию будут закупаться двумя партиями по одному животному в каждой партии с интервалом от 5 до 6 месяцев. 2- Наличие 0,5 акров земля для выращивания кормов является обязательным условием для проекта,3-Производимый навоз будет использоваться в качестве навоза для выращивания кормов.4-Стоимость выращивания телят не учитывается, так как она будет аннулирована при их продаже57В случае смерти взрослого животного будет куплен новый буйвол из денег страхового возмещения. 6-Телки будут использоваться в качестве ремонтного стада7 Схема будет успешной в соответствии с вышеуказанными принципами, если молочный фермер будет использовать научные принципы.

. Технико-экономические показатели
Вид животных	Мурра буйвол сортированный
Количество животных	2
Стоимость животного (рупий/животное), включая транспортировку	52000
Средний удой (л/день)	10
Площадь пола (кв. фут) на взрослое животное	50
Площадь пола (кв. фут) на одного теленка	20
Стоимость строительства за квадратный фут (рупий.)	150
Стоимость оборудования на одно животное (руб.)	1000
Стоимость выращивания кормов (рупий/акр/сезон)	6000
Страховая премия (% годовых)	5
Ветеринарная помощь/животное/год (руб. )	1000
Стоимость кормового концентрата (рупий/кг)	20
Стоимость сухого корма (рупий/кг)	4
Процентная ставка (%)	12
Срок погашения (лет)	6
Цена продажи молока (руб./кг)	35
Цена продажи джутовых мешков (рупий за мешок)	10
Дни лактации	280
Сухие дни	150

ТАБЛИЦА ДНЕВНОГО КОРМЛЕНИЯ И СТОИМОСТИ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ БУЙВОЛОВ

Карта лактации/таблица сушки
Сведения			Годы
	я	II	III	IV	В	Ви
Дни лактации
Первая партия	250	280	250	210	210	250
Вторая партия	180	210	210	210	210	210
Итого	430	490	460	420	420	460
Сухие дни
Первая партия	110	80	110	150	150	110
Вторая партия	–	150	150	150	150	150
Итого	110	230	260	300	300	260

перейти на страницу 2>>

Отчет о проекте молочной фермы Buffalo 4 буйвола, бизнес-план, субсидия

Отчет о проекте молочной фермы Buffalo  буйволы

Этот отчет по проекту основан на следующем допущении:

1-Свежеотелые самки буйволов мурры 1-й или 2-й лактации будут закупаться двумя партиями по два животного в каждой партии с интервалом от 5 до 6 месяцев. 2-Наличие одного акра земли для выращивания кормов является обязательным условием для проекта,3-Производимый навоз будет использоваться в качестве навоза для выращивания кормов.4-Стоимость выращивания телят не учитывается, так как она будет аннулирована при их продаже5=В случае смерть взрослого животного новый буйвол будет куплен на деньги страхового возмещения.6-Телки будут использоваться в качестве ремонтного стада7- Схема будет успешной в соответствии с вышеуказанными рекомендациями, если она будет осуществляться молочным фермером в соответствии с научными линиями

Буйволы имеют ряд преимуществ перед помесными коровами как сельскохозяйственные животные.. 1-Хорошо адаптированы к агроклиматическим условиям нашей страны2-Более устойчивы к болезням по сравнению с помесными коровами. (меньше случаев молочной лихорадки и мастита у буйволов. 3-Они могут хорошо развиваться на растительных остатках 5-Молоко буйвола содержит больше молочного жира, поэтому цена молока буйвола выше.

Перед открытием молочной фермы предпринимателям/фермерам рекомендуется пройти обучение по молочному животноводству. Они могут связаться с сотрудниками местного отдела животноводства/ветеринарного колледжа/сельскохозяйственного университета и т. д.с целью. Им также следует посетить прогрессивных молочных фермеров и молочные фермы государственных/сельскохозяйственных университетов в этом районе. Они должны проверить следующее1-.Наличие буйволов Мурра хорошего качества на близлежащем рынке скота2-Близость фермы к ветеринарной больнице, Центру искусственного осеменения/Центрам помощи животноводству, MPCS3-Места сбыта молока и молочных продуктов4-Наличие концентратов, кормов и лекарств в этой местности.

.Технико-экономические показатели
Вид животных	Мурра буйвол сортированный
Количество животных	4
Стоимость животного (рупий/животное), включая транспортировку	52000
Средний удой (л/день)	10
Площадь пола (кв. фут) на взрослое животное	50
Площадь пола (кв. фут) на одного теленка	20
Стоимость строительства за квадратный фут (рупий.)	120
Стоимость оборудования на одно животное (руб.)	1000
Стоимость выращивания кормов (рупий/акр/сезон)	6000
Страховая премия (% годовых)	5
Ветеринарная помощь/животное/год (руб.)	1000
Стоимость кормового концентрата (рупий/кг)	20
Стоимость сухого корма (рупий/кг)	4
Процентная ставка (%)	12
Срок погашения (лет)	6
Цена продажи молока (руб./кг)	35
Цена продажи джутовых мешков (рупий за мешок)	10
Дни лактации	280
Сухие дни	150

Суточная схема кормления буйволов приведена в « Схема кормления буйволов »

Карта лактации/таблица сушки
Сведения			Годы
	я	II	III	IV	В	Ви
Дни лактации
Первая партия	500	560	500	420	420	500
Вторая партия	360	420	420	420	420	420
Итого	860	980	920	840	840	920
Сухие дни
Первая партия	220	160	220	300	300	220
Вторая партия	–	300	300	300	300	300
Итого	220	460	520	600	600	520

Следующая страница>>

8 вещей, которые необходимо знать перед открытием собственной молочной фермы

Разработка бизнес-плана и SWOT-анализ

Важно помнить, что молочная ферма — это бизнес. Разработка подробного бизнес-плана и SWOT-анализ (сильные и слабые стороны, возможности и угрозы) вашего плана и имеющихся у вас ресурсов будут иметь решающее значение для успеха вашего бизнеса. Сколько коров ты будешь доить? Где вы будете продавать свое молоко? Будете ли вы нанимать сотрудников? Сколько денег вам нужно, чтобы жить после того, как все счета за молочные продукты будут оплачены? Ваш бизнес-план должен включать план движения денежных средств, который поможет вам установить разумные ожидания в отношении ваших расходов и себестоимости продукции.

Проконсультируйтесь со специалистами

Даже если вы выросли на молочной ферме и научились кормить и доить коров от своих родителей, бабушек и дедушек, важно проконсультироваться с экспертами в молочной промышленности при разработке бизнес-плана и разработке системы управления. Другие производители молочных продуктов являются большими ресурсами. Посещайте полевые дни и дни открытых дверей на молочных фермах в вашем районе и других частях штата или страны. При посещении других ферм узнайте, что хорошо сработало на этих фермах, а что не сработало, но имейте в виду, что только потому, что что-то сработало на одной ферме, не означает, что это сработает на вашей ферме.Помимо фермеров, поговорите с ветеринарами, диетологами, агрономами, банкирами, консультантами и другими людьми, которые могут по-новому взглянуть на управление вашей молочной фермой.

Создать программу выращивания и кормления

Собираетесь ли вы кормить TMR (полный смешанный рацион), пасти свой скот или сочетать и то, и другое; молочному скоту требуется определенный набор питательных веществ, чтобы поддерживать себя, производить молоко и выращивать теленка. Вместе с диетологом разработайте рационы для лактирующих и сухостойных коров и телок, если эти животные будут выращиваться на ферме.Многие молочные фермы в Пенсильвании производят большую часть, если не все, свои собственные корма и большую часть своих потребностей в концентратах (зерне). Выращивание всех собственных кормов требует земли и времени, не говоря уже об оборудовании для посадки и сбора урожая. Наем таможенных операторов для посадки и сбора урожая или заключение договоренностей с соседями о совместном использовании оборудования и рабочей силы может сократить ваши капиталовложения, поскольку вы начинаете свой молочный бизнес и накапливаете капитал. Системы двойного посева с небольшими зерновыми культурами после кукурузного силоса успешно используются на многих фермах Пенсильвании.

Создание плана управления отходами

Молочный скот производит много навоза. Хотя этот навоз часто называют отходами, при правильном обращении и использовании он может стать отличным ресурсом на ферме. Использование навоза будет тесно связано с вашей программой выращивания и кормления. Если вы можете использовать систему двойного посева на своей ферме, это не только позволит вам производить больше корма, но и позволит вам вносить больше навоза в свою землю. Альтернативы прямому внесению навоза в землю включают компостирование и анаэробное сбраживание навоза, хотя эти варианты могут обеспечить дополнительный доход и другие преимущества для вашей молочной фермы, они также увеличат капиталовложения, необходимые для запуска вашей молочной фермы. Каждой ферме потребуется план управления навозом, но в зависимости от размера вашей фермы может также потребоваться план управления питательными веществами. Для получения дополнительной информации обратитесь в Окружной заповедник вашего округа или в местный офис расширения.

Со временем увеличивайте свой капитал

Молочное животноводство требует больших капиталовложений. Земля, здания, оборудование и коровы стоят дорого, и немногие новые молочные фермеры будут иметь капитал, необходимый для покупки всего, когда они начнут свой бизнес. Многие начинающие фермеры начинают с того, что сначала покупают коров, а затем арендуют ферму и землю.Эти первоначальные животные являются вашими фермами.

Молочное хозяйство — это биологическая система

Молочная ферма зависит от способности коров вести здоровый образ жизни, давать молоко и иметь телят, которые могут стать следующим поколением фермы. Молочное животноводство требует детальных программ по здоровью стада, воспроизводству и уходу за телятами в дополнение к кормлению и финансовым аспектам на ферме. Работа с вашим ветеринаром, представителями генетики и агентами по распространению знаний может помочь вам разработать комплексные планы фермы для создания позитивного будущего.

Один размер не подходит всем

Все молочные фермы различаются в зависимости от пожеланий производителя, потребностей в ресурсах, потребностей рынка и многого другого. Существует несколько систем, и они могут быть прибыльными. Некоторые производители отдают своих заменителей индивидуальному заводу по выращиванию телок, в то время как другие диверсифицируются, продавая урожай, выращивая бычков или создавая завод по розливу в домашних условиях. То, как вы будете фармить, будет зависеть от ваших желаний, ресурсов и драйва.

Вы первый менеджер

Все эти предыдущие пункты — просто кусочки головоломки.Чтобы добиться успеха, вам нужно будет объединить каждый аспект управления в единый план фермы. Однако вам не нужно делать все это. Работайте с проверенными консультантами, которые помогут вам составить план, и придерживайтесь своих сильных сторон. Если вы любите доить коров, но ненавидите сажать кукурузу, найдите кого-нибудь, кто этим занимается, или поручите эту работу третьей стороне. Рассмотрите возможность создания группы управления фермой или группы по прибыли, которая привлекла бы ваших консультантов к активному участию в развитии фермы.

Отчет о проекте выращивания буйволов для молочной фермы

Взгляды: 1818

«Отчет по проекту молочной фермы является важным документом для получения кредита и субсидии.

Молочное животноводство является важным источником дополнительного дохода для мелких/маргинальных фермеров и сельскохозяйственных рабочих. В дополнение к молоку , навоз от животных представляет собой хороший источник органического вещества для повышения плодородия почвы и урожайности сельскохозяйственных культур. Газ Gobar из отходов используется в качестве топлива для бытовых объектов и ходовых двигателей для забора воды из скважины. Излишки кормов и побочных продуктов животноводства с выгодой используются для кормления животных.Быки обеспечивают почти всю тягловую силу для работы и транспортировки буйволиных ферм. Поскольку сельское хозяйство в основном носит периодический характер, многие люди могут получить работу в течение года за счет разведения молочных продуктов для буйволов. Таким образом, молокозавод работает круглый год. Основными бенефициарами молочного бизнеса являются мелкие/маргинальные фермеры и безземельные рабочие.

Отчет о проекте для молочной фермы

Индия процветает, обладая самым большим скотом населением в мире.На его долю приходится около 57,3% мировой популяции буйволов и 14,7% поголовья крупного рогатого скота. Таким образом, существуют огромные возможности/потенциал для увеличения производства молока за счет прибыльного разведения буйволов Мурра . Мы расскажем вам все советы по разведению буйволов в этом отчете о проекте разведения буйволов . Это может помочь вам начать ферму буйволов.

Финансовая помощь от банков для разведения бизонов

Для молочных проектов с большими затратами необходимо будет составлять подробные отчеты по проекту.Финансовые статьи будут включать в себя статьи капитальных активов, такие как покупка дойных животных, строительство навесов, оборудование и т. д. Стоимость кормления в течение первых одного/двух месяцев капитализируется и предоставляется в виде срочной ссуды. Затраты на благоустройство земли, рытье, ограждение колодца, ввод в эксплуатацию дизельного двигателя/насосной установки, основных помещений для прислуги, туалета, подключения к электричеству, транспортное средство , оборудование для переработки молока и т. д., могут быть рассмотрены для кредита.

Отчет о проекте выращивания буйволов для банковского кредита

Бенефициар может подготовить отчет по проекту для буйволиной фермы после консультации с местными техническими специалистами штата Отдел животноводства , DRDA, Молочное кооперативное общество / Союз / Федерация / коммерческих молочных фермеров . Если возможно, бенефициары должны также посетить молочные фермы и правительственные / сельскохозяйственный университет / военные молочные фермы поблизости и обсудить рентабельность молочного животноводства. Очень желательны хорошая практическая подготовка и опыт работы в сфере разведения буйволов. Молочные кооперативы, если бы они существовали в деревнях, предоставили бы все вспомогательные средства, особенно для сбыта жидкого молока. Должна быть обеспечена близость молочных ферм к такому обществу, центру ветеринарной помощи, центру искусственного осеменения.

Подробности в отчете по проекту для молочной фермы

Отчет по проекту молочной фермы должен содержать следующую информацию о технических, финансовых и управленческих аспектах в зависимости от типа установки и мощности.

1. Технические потребности для бизнес-плана Buffalo

• Земля и землеустройство (Расположение, близость, площадь, пригодность к дороге, карта участка и т. д.)
• Предлагаемая мощность / №дойных животных
• Гражданские сооружения (Навесы, офисные помещения, кладовая, молочная, помещение для персонала и т. д.)
• Оборудование, Машины и установки (Измельчитель соломы, Измельчитель корма и смеситель, Доильные ведра/молочные бидоны, Силосная яма, Доильный аппарат, Биогазовая установка, Оборудование для производства продуктов, Охладители сыпучих материалов, Грузовик/фургон)
• Тип помещения (требуемая площадь – взрослые особи, телята (до 1 года), телки (1-3 года)
• Животные (Источник покупки, Предлагаемый вид, Предлагаемая порода, Место покупки, Расстояние, Стоимость буйвола)
• Производственные параметры (Удои (л.в день), Порядок лактации, Оплодотворяемость, Дни лактации, Сухие дни, Смертность (%) — Взрослые, Молодняк)
• Селекционные предприятия (Местоположение-Расстояние (км), Наличие семени, Наличие персонала, Источник, Расходы на животное/год)
• Кормление (Источник кормов и кормов – Сухие корма, Зеленые корма, Концентраты. Кормовые севообороты – Летний, Хариф, Раби. ​​Расходы на выращивание кормов, затраты и потребность)
• Источник ветеринарной помощи (Наличие рабочей силы и другого персонала, Местонахождение-Расстояние (км.), Типы доступных объектов, Если приняты собственные меры — Наем скотовода/ветеринарного врача/консультанта, Периодичность посещения, Расходы на одно животное в год)
• Вода (Источник, Наличие достаточного количества для питья, Качество воды, очистка и кормопроизводство, тип строения, конструкция и стоимость)
• Электричество (Источник, Подключенная нагрузка, Разрешение SEB, Проблемы с отключением электроэнергии, Устройство для генератора)
• Реализация других продуктов (Животные – возраст, ожидаемая цена, место продажи, Навоз Кол-во./животное, Цена/шт. (рупий), Пустые мешки-Количество, Стоимость/мешок (рупий)
• Реализация молока (Источник продаж, Расстояние (км), цена реализации – (рупий за литр молока), место реализации, Основание платежа, Периодичность платежа

2. Финансовые потребности для создания молочной фермы по производству буйволиного молока

• Финансовая жизнеспособность (Чистая текущая стоимость, внутренняя норма прибыли, соотношение выгод и затрат)
• Финансовое положение заемщиков (своевременно ли уплачены подоходный налог, коэффициент собственного капитала и другие налоговые обязательства, коэффициенты рентабельности, актуален ли аудит)
• Условия кредитования (процентная ставка, характер обеспечения, период погашения, льготный период)

3.Управленческий обзор в Buffalo Farming India

( A ) Анкета заемщика:

• Индивидуальное/ кооперативное общество / корпорация / товарищество / компания / другие
• Предлагаемые возможности управления бизнесом
• Опыт работы в предлагаемой деятельности
• Финансовая устойчивость
• Технические и другие специальные квалификации
• Управленческий/технический персонал и его адекватность
  
  (B) Прочее:

• Название финансирующего банка
• Учебные помещения для обучения разведению буйволов
• Поддержка доступна от правительства штата/центрального правительства
• Разрешения регулирующих органов, если таковые имеются и т. д.

4. Экспертиза отчета по проекту молочной фермы

Сформированную таким образом схему необходимо предъявить в ближайшее отделение банка. Сотрудник банка может помочь в подготовке плана или заполнении установленной формы заявки. Затем банк проверит схему на предмет ее технической осуществимости и финансовой жизнеспособности.

5. Разрешение и выплата банковского кредита

После обеспечения финансовой жизнеспособности и технической осуществимости схема санкционируется банком.Затем кредит выдается в натуральной форме в 2-3 этапа против создания конкретных активов, таких как строительство сарая для буйволов, покупка оборудования и техники, покупка животных и текущие расходы на покупку кормов/кормов на начальный период один/два месяца. Наконец, проверяется конечное использование средств, и банк осуществляет постоянный контроль.

6. Общие условия кредитования в отчете по проекту для молочной фермы

Затраты: Затраты по схеме зависят от местных условий, размера объекта и элементов, включенных в проект. Преобладающие рыночные цены могут быть оценены для получения затрат.

Маржа Деньги: Маржа зависит от класса заемщика и составляет от 10 до 25%.

Процентная ставка для конечного заемщика: Банки могут устанавливать процентные ставки в соответствии с общими правилами. Тем не менее, для определения экономической целесообразности и рентабельности модельных проектов мы приняли процентную ставку в размере 12 % годовых.

Безопасность: Безопасность будет соответствовать рекомендациям RBI , которые время от времени издаются.

Срок погашения кредита: Срок погашения зависит от валового излишка в схеме. Кредит будет погашаться удобными ежемесячными/ежеквартальными платежами, как правило, в течение пяти-семи лет.

Страхование: Животные и капитальные активы могут быть застрахованы ежегодно или в соответствии с долгосрочным генеральным полисом, где это применимо.

7. Экономика молочного животноводства

Типовой проект по выращиванию буйволов в Индии с 10 буйволами для молочного животноводства приведен ниже. Это указывает применимые входные и выходные затраты и параметры, наблюдаемые на уровне поля, которые могут быть включены. Начнем с информации о разведении буйволов.

(А). Капитальные затраты на разведение буйволов в Индии

Стоимость буйволов	5 00 000
Транспортные расходы	10 000
Строительство коровника	60 000
Строительство загона для телят	24 000
Измельчитель мякины и Стоимость оборудования	60 000
Итого	6 54 000

(Б).Технико-экономические показатели в отчете по проекту молочной фермы

Вид животных	Мурра Баффало
Количество животных	10
Количество животных/партия	5
Мурра буйвол цена (рупий/животное)	50 000
Транспортные расходы/животное	1000
Стоимость выбракованных животных	5000
Средний удой (л/день)	10
Стоимость строительства за квадратный фут (рупий. )	120
Площадь пола (кв. фут) на взрослое животное	50
Площадь пола (кв. фут) на одного теленка	20
Стоимость измельчителя мякины (с механическим приводом) (руб.)	50 000
Стоимость оборудования на одно животное (руб.)	1000
Ветеринарная помощь/животное/год (руб.)	1000
Страховая премия (% годовых)	5
Количество корма концентрата в одном мешке (кг.)	50
Стоимость зеленого корма (рупий/кг)	1
Стоимость кормового концентрата (рупий/кг)	12
Стоимость сухого корма (рупий/кг)	2
Заработная плата рабочего в месяц (рупий)	4 500
Число рабочих	1
Стоимость электроэнергии и воды/животных/год (руб. )	150
Цена продажи молока/литр (руб./литр)	26
Цена продажи джутовых мешков (рупий за мешок)	10
Маржа (%)	25
Процентная ставка (%)	12
Срок погашения (лет)	5
Дни лактации	270
Сухие дни	150

(C) График кормления молочных ферм буйволов в Индии

Тип подача	Лактация			Сухой
	Цена (рупий.)	Кол-во (кг)	Стоимость в день (руб.)	Кол-во (кг)	Стоимость в день (руб.)
Концентрат Корм ​​	12	5	60	2	24
Зеленый корм	1	25	25	20	20
Сухой корм	2	4	8	5	10
Всего			93		54

ii) Общее потребление концентрата (кг. )

Год	Лактация	Сухой	Всего	Количество мешков для мешков
Год 1	8 250	300	8 550	171
Год 2	11 250	2700	13 950	279
Год 3	11 250	2 700	13 950	279
Год 4	12 000	2400	14 400	288
Год 5	12 000	2 400	14 400	288

iii) Таблица лактации в отчете по проекту для молочной фермы/животного

Год	I партия		II партия
	Дни лактации	Сухие дни	Лактация дней	Сухие дни
я	240	30	90	0
II	240	120	210	150
III	210	150	240	120
IV	210	150	270	90
В	210	150	270	90

(Д). Экономика молочной фермы Murrah Buffaloes Отчет о проекте

Сведения	Годы
	1-й	2-й	3-й	4-й	5-й
Продажа молока	4 29 000	5 85 000	5 85 000	5 85 000	6 24 000
Продажа джутовых мешков	1 710	2 790	2 790	2 880	2 880
Итого	4,30,710	5,87,790	5,87,790	5,87,880	6,26,880
Стоимость кормления во время лактация	1 53 450	2,09,250	2,09,250	2 23 200	2 23 200
Стоимость кормления в сухостой период	8 100	72 900	72 900	64 800	64 800
Ветеринарная помощь и разведение сборы	10 000	10 000	10 000	10 000	10 000
Оплата труда	54 000	54 000	54 000	54 000	54 000
Электричество и прочее. сборы	1 500	1 500	1 500	1 500	1 500
Страховые сборы	25 000	25 000	25 000	25 000	25 000
Итого	2,52,050	3 72 650	3 72 650	3 78 500	3 78 500
Излишек	1 78 660	2,15,140	2,15,140	2,09,380	2,48,380

(Э).Отчет BCR & IRR по проекту молочной фермы Buffalo

	1-й	2-й	3-й	4-й	5-й
Капитал Затраты	6 54 000
Повторяющийся Стоимость	2 52 050	3 72 650	3 72 650	3 78 500	3 78 500
Всего Затраты	9,06,050	3 72 650	3 72 650	3 78 500	3 78 500
Buffalo Farming Profit	4 30 710	5 87 790	5 87 790	5 87 880	6 26 880
Сеть Buffalo Farming Profit	-4,75,340	2,15,140	2,15,140	2 09 380	2 48 380

Расчет нормы прибыли в молочном животноводстве = общая прибыль – общая стоимость = 8 60 560 – 4 75 340 = 90 840 3 85 220

Общий доход за 5 лет = 2,15,140 + 2,15,140 + 2,15,140 + 2,15,140 = 8,60,560

Примечание: Предоставленная информация предназначена только для учебных целей, она может меняться со временем.

Часто задаваемые вопросы о проекте молочной фермы для 10 буйволов

Очередь. Является ли Buffalo Farming прибыльным бизнесом?

Анс. Да, разведение буйволов — очень прибыльный бизнес.

Очередь. Какой буйвол лучше всего подходит для молочного животноводства?

Анс. Буйвол Мурра лучше всего подходит для молочного животноводства.

Очередь. Какая лучшая еда для буйвола?

Анс. Корм ​​– лучший корм для буйволов.

Блог по теме
Отчет о проекте по разведению коз
Овцеводство
10 лучших бизнес-идей для сельского хозяйства

Бизнес-план фермы буйволов

Перед открытием молочной фермы предпринимателям/фермерам рекомендуется пройти обучение по молочному животноводству. Оба вида хорошо приспособлены к жаркому и влажному климату с температурой от 0 до 30°C зимой и выше летом. На небольших фермах дойных буйволов обычно содержат женщины и девочки в Индии, а мужчин и мальчиков заботят рабочие животные.Советы по молочному животноводству для начинающих: прежде чем начать бизнес на молочной ферме, оцените все расходы. Средняя продолжительность жизни буйволов может достигать 40 лет. Болотные буйволы обычно становятся половозрелыми и начинают размножаться в более старшем возрасте, чем речные буйволы. Выбирайте и покупайте породы буйволов в зависимости от наличия в вашем районе. Они могут питаться многими водными растениями, а во время наводнения они будут пастись под водой, поднимая голову над водой и неся съедобные растения.А зеленые корма широко используются для интенсивного производства молока, а также в целях откорма. 4-Стоимость выращивания телят не учитывается, так как она будет аннулирована при их продаже. Узнайте, как обрабатываются данные ваших комментариев. 6-Телки будут использоваться в качестве ремонтного стада. 7- Схема будет успешной в соответствии с приведенными выше рекомендациями, если молочный фермер будет использовать научные принципы. Потолок субсидии составляет 70 000 рупий / для общей категории и 93 333 рупий / — для категории ST / SC для молочной фермы по разведению буйволов с четырьмя животными. Открытие фермы бизонов — образец шаблона бизнес-плана 1.Земля для выращивания кормов будет очень хороша. Фермеры разводят два вида водяных буйволов. Перепел И болотные буйволы встречаются от Ассама на западе через Юго-Восточную Азию до долины Янцзы в Китае на востоке. Площадь земли зависит от количества животных (коровы или буйволы). Буйволы как сельскохозяйственные животные имеют ряд преимуществ перед помесными коровами. Шкуры буйвола дают прочную и удобную кожу, которая часто используется для изготовления обуви. Схема развития молочного предпринимательства (DEDS.). Голубь Стоимость животного (рупий/животное), включая транспортировку, стоимость выращивания кормов (рупий/акр/сезон). Как начинающий фермер, выращивающий буйволов, я нашел эту информацию весьма познавательной и хорошо иллюстрированной. На самом деле буйволы — идеальные животные для работы в глубокой грязи рисовых полей из-за их больших копыт и гибких суставов стопы. Хорошие маркетинговые стратегии обеспечивают хорошую прибыль для каждого бизнеса, и успех в бизнесе по разведению буйволов также зависит от хороших маркетинговых стратегий.Наличие рабочей силы. Предполагая, что у вас есть несколько животных, вам нужно будет пометить их, чтобы отличить друг от друга. Перейти на обучение 57В случае смерти взрослого животного новый буйвол будет куплен на деньги страхового возмещения. Некоторые породы хороши для производства мяса или молока, а некоторые хороши для других сельскохозяйственных целей. 4-Наличие концентратов, кормов и лекарств в данной местности. Следующие объекты будут хороши для буйволов. Выбирайте хорошие породы в зависимости от цели вашего производства.Кроме того, проверьте приведенную ниже таблицу для получения дополнительной информации. Следующие объекты будут хороши для буйволов. Кормление буйволов покупным кормом… Земля для выращивания кормов будет очень хороша. Удачи! Разведение буйволов не является новой концепцией в новом мире. Чаще всего их буйволы живут в очень тесной связи с ними и часто являются их самым большим капитальным активом. Буйволы могут питаться разнообразной пищей. Речные буйволы обитают на Индийском субконтиненте и дальше на запад до Балкан и Италии.Правильная конструкция сарая. Полная занятость будет хороша для ферм по разведению буйволов. Но в основном буйволы используются для производства молочных продуктов. Посещайте любые обучающие курсы по молочному животноводству. В то время как речные буйволы обычно предпочитают глубокие воды. Кормление буйволов покупным кормом обойдется вам слишком дорого. 1. Олень. Как и у домашнего скота, для каждого буйвола будет достаточно площади около 40 квадратных футов. Разработайте бизнес-план В целом маркетинг мяса может быть проблемой в некоторых областях. 1-Они хорошо адаптированы к агроклиматическим условиям нашей страны.Источник чистой питьевой воды обязателен. Они будут в порядке и останутся довольны, если вы сможете организовать для них основные требования. У него будут все расходы, которые вы понесете в этом молочном фермерском бизнесе Buffalo. 2- Наличие одного акра земли для выращивания кормов является обязательным условием для проекта. Репродуктивная эффективность буйволов сильно варьируется в течение года. Вероятно, на буйволах можно пахать глубже, чем на волах или лошадях. Для того, чтобы иметь надлежащий план, нужно знать эти особенности.Эти два типа распознаются на основе морфологических и поведенческих критериев.

Бизнес-план молочного животноводства — общий обзор

Эта статья расширит ваш кругозор знаний о молочном животноводстве и бизнес-плане молочного животноводства. Начнем со знакомства с молочным животноводством.

Молочное животноводство: введение

Независимо от местоположения и времени года, по всей Индии всегда существует огромный спрос на молоко. Увеличение населения также удвоило уровень потребления молока в Индии.В нашей стране безработица находится на другом уровне, и поэтому молодые энтузиасты бизнеса проявляют живой интерес к бизнесу молочной фермы. Многие люди хотят начать этот бизнес, но из-за отсутствия знаний и осведомленности о рынке они не решаются заняться этим бизнесом.

Молочное животноводство в настоящее время является прибыльным бизнесом. Это экологически чистый бизнес, и его можно начинать в любое время года. Это считается в тысячу раз лучшим вариантом по сравнению с работой.Одной из заслуживающих внимания особенностей, связанных с молочным животноводством, является то, что оно не требует высококвалифицированной и компетентной рабочей силы. Вы можете легко настроить эту форму бизнеса без особого беспокойства.

Прежде чем начать заниматься молочным животноводством где-либо в Индии, важно иметь надежный бизнес-план молочного животноводства. Вам придется посвятить свое время, а также усилия на вашей молочной ферме круглосуточно. Нет необходимости запускать свою молочную ферму на коммерческом уровне.Вы можете начать свое путешествие с малого, и по мере развития вашего бизнеса вы сможете развивать его как крупномасштабное предприятие.

Сводка

1.       Молочное животноводство: введение

2.      Компоненты бизнес-плана молочного животноводства

3.      Краткий бизнес-план молочного животноводства

4. Строительство сарая

5.      Бизнес-план молочного животноводства: хороший выбор молочной породы

6.      Управление кормами

7.      Содержание коров и телят согласно бизнес-плану молочного животноводства

8.      Водоснабжение

9. Бизнес-план молочного животноводства: программа вакцинации

10.   Лицензия на молочную ферму в Индии

11.  Формы, которые необходимо заполнить для импорта живого скота

12.  Область применения для молочного животноводства

13.  Итог

Компоненты бизнес-плана молочного животноводства

Существуют различные требования бизнес-плана молочного животноводства.

Ниже приведены компоненты молочного животноводства, которые необходимо знать перед началом этой формы бизнеса:

Земля: Владельцы ферм должны быть заинтересованы в содержании обрабатываемых площадей или земель для выращивания кормовых культур для скота. Обычно площадь земли зависит от количества крупного рогатого скота, которое может быть сохранено. Как правило, 1 акра земли достаточно, чтобы прокормить от 7 до 10 коров.

Сарай: Прежде чем приглашать коров на ферму, на сельскохозяйственных угодьях должна быть построена хорошо покрытая территория.

Труд: Труд — это душа бизнес-плана молочного животноводства. В молочном животноводстве выбранный работник должен обладать опытом работы на ферме, связанной с выращиванием зеленого корма. Крайне важно продлить как минимум один-два дня обучения рабочей силы, чтобы они могли хорошо разбираться в повседневной деятельности, происходящей на молочных фермах.

Селекция и вакцинация породы: Чтобы давать больше молока, необходимо провести надлежащую селекцию породы коров.Важно выбрать породу, которая дает больше молока и может дать импульс молочному животноводству. Известными молочными коровами являются Гир, Ред Синдхи, Онголе, Сахивал и другие.

Кроме того, чтобы контролировать болезни и сохранить здоровье коровы, ухаживающий за ними человек должен иметь строгий график вакцинации. Наем ветеринарного врача будет отличным шагом, поскольку он обеспечит регулярные осмотры, а также правильное лечение коров.

Вода и корм: Оба эти компонента должны быть доступны в желательном количестве; так как вода способствует росту зеленого корма, а корм играет важную роль в правильном питании крупного рогатого скота.

Краткий бизнес-план молочного животноводства

Как новичок, вы должны посетить некоторые сельскохозяйственные университеты или учебные центры, связанные с отделом животноводства или частным учебным молочным консалтингом, или любой Криши Вигьян Кендрас, чтобы пройти профессиональную подготовку.

Просматривайте веб-сайты блогов о молочных продуктах, журналы о молочных продуктах, а также видео на Youtube, чтобы накопить больше знаний о концепции фермерства.

Перейдите на местные молочные фермы и проконсультируйтесь с руководством, чтобы получить знания об управлении фермой.Спросите их о различных проблемах, с которыми они сталкиваются, и узнайте, как они преодолевают эти проблемы.

Один из заслуживающих внимания моментов, упомянутых в бизнес-плане молочного животноводства, заключается в том, что если вы хотите начать бизнес на молочной ферме, вам необходимо освоить надежные навыки управления трудовыми ресурсами.

Поскольку мы все знаем, что фураж или корма являются основным элементом молочного животноводства, который в значительной степени влияет на прибыльность, энтузиасты бизнеса на молочной ферме должны получить глубокое понимание процедур приготовления силоса, а также упражнений по выращиванию зеленого корма.

Если у вас нет капитальных вложений и вы хотите получить субсидию и кредит на молочную ферму, вы должны посетить свои кооперативные банки / местное сельское хозяйство для получения дополнительной информации.

На начальном уровне вам нужно посетить некоторые рынки крупного рогатого скота, чтобы увидеть животных в продаже и пообщаться с людьми, поглощенными покупкой животных, чтобы получить представление о разумных ценах на животных, лучших породах и надоях животных. Кроме того, вы можете научиться навыкам ведения переговоров.

Строительство сарая

• Для молочного животноводства необходима надлежащая вентиляция, а также просторный навес.
• Для поддержания здоровья крупного рогатого скота строительство загона имеет решающее значение.
• Обеспечивает гигиенические условия для крупного рогатого скота.
• Необходимое пространство для строительства коровника составляет 8 футов * 12 футов на одну корову. Следовательно, все пространство, необходимое для 15 коров, составляет около 120 футов * 12 футов.
• Тем не менее, ничего не фиксировано в отношении площади, и все зависит от размера коровы.
• Кормушки для коров должны быть встроены между ними с разделительной стеной, чтобы коров можно было кормить по схеме «голова к голове», при которой коровы кормятся с обеих сторон лицом друг к другу.
• Крыша молочного сарая должна быть изготовлена ​​из асбестовых листов, а пол должен быть сделан из цемента или кирпича с достаточным наклоном.
• Обеспечивает надлежащий дренаж мочи и экскрементов крупного рогатого скота. Для поддержания гигиенического состояния сарай необходимо ежедневно убирать.
• При строительстве сарая необходимо соблюдать осторожность.
• Место должно быть приподнято, чтобы предотвратить любую форму застоя воды вокруг сарая, а также обеспечить надлежащую вентиляцию (воздух и солнечный свет).

Бизнес-план молочного животноводства: хороший выбор молочной породы

• Бизнес-план молочного животноводства включает в себя хороший выбор молочных пород, так как это поможет в успешном молочном животноводстве.
• Выбирайте молочную породу коров/крупного рогатого скота, отвечающую требованиям климатических условий, а также высокую молочную продуктивность.
• Вы можете совершить экскурсию по местным фермам и продолжить знакомство с различными породами.
• Помесь голштинской фризской породы с индийским сахивалом или джерсейской породы с красным синдхи или джерсейской породы с сахивалом пользуется большим спросом из-за хорошей продуктивности молока.
• Вы должны выбрать породу, способную производить от 20 до 25 литров в день.
• Искусственное осеменение играет ключевую роль в скрещивании с высокопродуктивными породами.

Управление кормами

В молочном животноводстве управление кормами имеет чрезвычайно важное значение.Суточный удой коровы зависит от типа корма, а также от пищевой ценности доступного корма. Высокопродуктивным коровам необходимо получать 1 кг концентрата и минеральной смеси для получения 2,5 л удоя. Предположим, что если корова регулярно дает 15 литров молока, то вместе с минеральной смесью этой корове необходимо давать около 6 кг концентрата.

В соответствии с Практикой обращения с молочными кормами могут быть предоставлены три типа кормов. Три типа корма упомянуты ниже-

Зеленый корм- Все бобовые культуры, обогащенные белковыми добавками, относятся к семейству зеленых кормов.Например, любая злаковая культура, масур, берсем, кукуруза/кукуруза, а также гибридные травы, такие как CO-3 и CO-4, щипцы и другие. Такие зеленые кормовые культуры можно использовать для приготовления силоса. Этот силос считается очень питательным, и удои, вероятно, возрастут. Заготовка силоса имеет решающее значение, и в основном требуется в засушливые периоды. Обычно для производства зеленых кормов для 15 коров требуется от 2 до 3 акров плодородной земли. Тем не менее, урожайность зеленого корма зависит от нескольких факторов.

Сухой корм — Включает чокер (пшеничные отруби), кутти (рис/солома риса) и пшеничное сено.

Концентрат и минеральная смесь — Необходимо ежедневно давать концентрат и минеральную смесь, чтобы коровы не страдали из-за дефицита минералов. Все три типа должны быть в соответствующей пропорции для адекватного надоя.

Стоимость корма должна зависеть от молочной продуктивности животного. Корм может оставаться в диапазоне от 200 до 250 рупий в день на корову в среднем.

Управление коровами и телятами в соответствии с бизнес-планом молочного животноводства

• Осеменение коров (также известное как искусственное осеменение) должно проводиться через каждые 3 месяца после отела.
• Индийским породам крупного рогатого скота требуется около 3 лет, чтобы достичь фазы зрелости, в то время как высокопродуктивные коровы или высокопродуктивные джерсейские помеси достигают фазы зрелости в сроки от 16 до 18 месяцев, и их готовят к осеменению.
• Корова должна телиться каждые 13 месяцев.
• Период лактации у коров составляет 300 дней, а сервис-период должен составлять от 90 до 120 дней.
• Кроме того, период беременности составляет 266 дней.
• Беременные коровы нуждаются в большем уходе и внимании, так как на этом этапе они нуждаются в большем количестве пищи.
• В период супоросности коровы должны получать соответствующий концентрат, а также минеральную смесь.
• С каждым днем ​​необходимо увеличивать потребление корма, чтобы обеспечить правильный рост и развитие телят, а также их вымени.

Водоснабжение

Одним из основных требований является подача чистой воды для питья и уборки сарая. Предоставив накладные резервуары, можно выполнить мероприятия.

Бизнес-план молочного животноводства: программа вакцинации

Прежде чем приступить к какой-либо вакцинации в молочной промышленности, необходимо провести дегельминтизацию, чтобы получить благоприятные результаты.Тем не менее дегельминтизацию необходимо проводить регулярно, и ветеринарный врач, скорее всего, будет вашим контактным лицом по этому поводу. Заболевания, отслеживаемые в рамках программы вакцинации: ящур, тейлериоз, бешенство, бруцеллез, сибирская язва, геморрагическая септицемия и другие заболевания.

Лицензия на молочную ферму в Индии: юридические требования и разрешения на создание молочной фермы

Юридические шаги различны во всех штатах. Это зависит от того, стремитесь ли вы к переработке молока и продуктов его переработки.Информация о лицензии и разрешениях может применяться к лицензии на молочную ферму в Уттар-Прадеше, лицензии на молочную ферму в Западной Бенгалии, лицензии на молочную ферму в Пенджабе, лицензии на молочную ферму в Харьяне, лицензии на молочную ферму в Махараштре, лицензии на молочную ферму в Раджастане, молочной ферме лицензия в Харьяне, лицензия на молочную ферму в Мадхья-Прадеше, лицензия на молочную ферму в Чхаттисгархе, лицензия на молочную ферму в Бихаре и других штатах Индии.

Основные этапы указаны ниже-

• Вам следует пройти регистрацию в местной ветеринарии и отделе молочного развития.
• Кроме того, вы можете связаться с квартальным или районным отделением этих ветеринарных или сельскохозяйственных управлений.
• Свяжитесь с Муниципальной корпорацией или местными панчаятами в зависимости от вашего места жительства, чтобы получить лицензию на открытие молочной фермы.
• Получите разрешение от совета по контролю за загрязнением окружающей среды, если вы планируете создать гигантские фермы.
• Получите стандарты BIS, такие как BIS-IS 11799: 1986 (R2002): гаушалы и другое организованное молоко.
• Получить BIS-IS 12237:1987 (подтверждено в 2004 г.): Рекомендации для систем беспривязного содержания.
• Кроме того, вам необходимо зарегистрироваться в FSSAI, так как это обязательно для открытия молочной фермы.
• Необходимо иметь применение в практике животноводства для всех видов, чтобы стимулировать силовую устойчивость сельскохозяйственных животных к смертельным и инфекционным заболеваниям.
• Другими факторами, учитываемыми при получении лицензии, являются состояние почвы, климатические условия, качество земли, молочный скот, инфраструктура фермы, механизм поддержки сельского хозяйства и различные навыки фермера.

Формы, которые необходимо заполнить для импорта живого скота

Ниже приведены формы, которые вы должны заполнить, чтобы получить лицензию на открытие молочной фермы в Индии.

ФОРМА A- Заполнение этой формы дает вам право ввозить продукты животноводства. Подробная информация, которую вы должны предоставить в этой ФОРМЕ А, включает в себя имя, а также адрес лица, которое учреждает фермерский бизнес, описание и название сельскохозяйственных животных, которые будут импортированы, описание партии и сведения о количестве поголовья, местонахождение и страну происхождения. ввозимых животных, название и адрес, откуда будет осуществляться ввоз животных, и другие детали.Эта ФОРМА A должна быть представлена ​​в Торговый отдел, Министерство сельского хозяйства, Департамент животноводства и молочного животноводства, Правительство Индии, Нью-Дели.

ФОРМА B- Вам необходимо предоставить ту же информацию, что и в ФОРМЕ A.

Регистрация GST

Регистрация GST является обязательной для коммерческой молочной фермы в Индии. Вам необходимо связаться с любым CA для процесса регистрации GST молочной фермы.

Регистрация/лицензия ФГСАН

1- В Индии большинство молочных предприятий и ферм не получают лицензию FSSAI , и молоко может оставаться в загрязненной форме, содержащей химические вещества, такие как мочевина, нейтрализаторы, моющие средства и другие загрязняющие вещества.

2- Чтобы обеспечить позитивные преобразования в молочном секторе, FSSAI упомянул в своих руководящих принципах, что даже мелкие молочные фермеры должны получить лицензию и регистрацию, чтобы продолжать свою молочную деятельность по всей Индии.

3- Мелкие фермеры, которые получают молоко от операторов молочного бизнеса, не должны подавать заявки на какую-либо регистрацию или лицензию.

4- Центры сбора молока, получающие и перерабатывающие молочные продукты с помощью холодильных установок, должны осуществлять свою деятельность под надзором лицензированных заводов или организаций.

5- Им необходимо получить лицензии и разрешения от ФССИИ.

Прицел для молочного животноводства

В Индии самое большое поголовье скота во всем мире. В нем сообщается о 57,3% мировой популяции буйволов и 14,7% поголовья крупного рогатого скота. Таким образом, существуют невероятные возможности для увеличения производства молока за счет прибыльного молочного животноводства.

Итог

Молочное животноводство в Индии может создать радужную картину для владельцев молочного бизнеса.Огромный потенциал этой формы бизнеса заключается в том, что люди в настоящее время стали более заботиться о своем здоровье и включили молоко и молочные продукты в свой ежедневный режим питания. В условиях пандемии люди стали уделять больше внимания укреплению своей иммунной системы, и поэтому спрос на молоко, особенно на коровье молоко A2 , на индийском рынке резко возрос.