Документы открыть кафе: Poster — автоматизация кафе, ресторанов и магазинов нового поколения

Содержание

Какие документы нужны для открытия пивного кафе-бара в 2018 году? Sushi Lover

Разработка перспективного бизнес-плана открытия бара, подготовка интересной маркетинговой стратегии, рекламы, продумывание качественного сервиса и изюминки, которая будет выделять заведение из массы – это хорошо, но не обойтись и без утомительных бюрократических процедур. Чтобы ваша точка была успешной и прибыльной, ее, в первую очередь, нужно открыть грамотно и правильно с точки зрения законодательства. Поэтому, многих предпринимателей интересует вопрос, какие документы нужны, чтобы открыть бар. Давайте рассмотрим подробнее.

Пакет документов для основания заведения в 2020 году

Для начала нужно открыть ИП или ФЛП. Далее вам предстоит сбор следующих документов для открытия бара:

· Разрешение на открытие кафе от Роспотребнадзора на основании соответствия санитарно-эпидемиологических норм;
· Согласование с пожарной инстанцией;
· Разрешение на основание новой точки от местной городской администрации;
· Лицензии на алкоголь, если он будет входить в карту меню;

· Разрешение на наружную рекламу;
· Согласование с полицией размещения тревожной кнопки.

Уже представили, сколько вам придется обивать пороги инстанций, чтобы все разрешить. Ведь не с первого раза можно получить «зеленый свет» от инспекций. Возможно, есть смысл делегировать эти задачи опытному юристу и спокойно заниматься более важными коммерческими вопросами?

Профессиональное сопровождение в основании нового пивного бара

Открыть пивбар нелегко даже опытному предпринимателю, у которого уже есть свои точки и заведения. Невозможно разбираться одинаково хорошо в финансах, коммерции, рекламе и юридических вопросах. И даже если есть понимание этих процессов, то охватить все одному нереально. Чтобы ускорить процесс открытия и избежать ненужных ошибок, вооружайтесь помощью нашей команды и создавайте успешный бизнес со стабильной прибылью.

Открытие суши-бара, как и любого заведения общепита, может доставить его собственнику много трудностей.
В том числе юридических.

В отличие от других видов бизнеса, продукты питания и алкоголь привлекают максимум внимания различных госорганов, начиная с регистрации бара и заканчивая проверками.

Итак, какие документы нужны для открытия суши-бара?

Увидев список всех необходимых бумаг, первой вашей мыслью, скорее всего, будет найти хорошего юриста.

Конечно, это самый простой выход, но не всегда самый правильный.

Юристы и юридические фирмы в настоящее время фактически не несут ответственности перед клиентом.

В случае возникновения проблем на этапе регистрации разрешительной документации или в процессе работы все возможные «недоработки» лягут на плечи собственника бизнеса.

А это как минимум новые траты на юридические услуги. А как максимум — закрытие суши-бара и выплата различных штрафов.

Тем более что оформление документов для открытия суши-бара только кажется сложным и непонятным.

На самом деле можно оформить всё с «нуля» и начать работать, вообще не обращаясь к профессионалам.

Правда, это займет определенное время, которое тоже стоит денег.

Но и обращаясь к юристам, всегда нужно иметь четкое представление о том, чем они будут заниматься. Ведь исправить можно практически любые ошибки, при условии, что не будет упущено время.

Необходимые документы на доставку суши и
открытие точки общепита

Итак, вы решили открыть суши-маркет, суши-бар или ресторан японской кухни.

Основные формальности обычно не вызывают вопросов. И мало отличаются от задач для оформления любого бизнеса:

Главное — не забудьте при регистрации в налоговых органах выбрать несколько видов экономической деятельности:

А вот общий список разрешительных документов непосредственно для суши-бара выглядит «загадочно»:

Конечно, каждый из этих пунктов включает в себя массу вспомогательных документов.

Их большая часть либо уже имеется у будущего владельца суши-бара, либо оформляется достаточно просто
и быстро. Об этом более подробно мы расскажем в следующих статьях на сайте Sushi-Biz.

Госорганы сейчас работают эффективно и ужасно боятся жалоб и проверок вышестоящих структур.

Поэтому как на этапе открытия, так и в процессе работы нужно четко понимать, что предоставить контролирующей организации и как защитить свои права.

И первое, на что нужно обратить внимание, — это бережное хранение всех «бумажек», полученных на этапе оформления разрешительных документов.

Также особого внимания заслуживает решение возможных проблем уже работающего суши-бара — от плановых проверок госорганов до жалоб «недовольных соседей». Спросите нас о том, как с ними справиться.

Узнать больше

лицензии и разрешения, где получить, сколько стоит

Открытие кафе с нуля не является ни коротким, ни простым процессом. После того, как нашли недвижимость и финансирование, начинается самая кропотливая часть – документы для открытия кафе. Прежде всего, приобретение всех необходимой документации требует много терпения. Для каждого из них требуется время.

Это руководство содержит лицензии и разрешения, необходимые для открытия кафе с нуля.

Что нужно, чтобы открыть кафе

Бизнес-лицензия для открытия кафе

Прежде всего нужно выбрать организационную структуру бизнеса. Например, лицензия на открытие кафе узаконивает новые предприятия как юридические лица. В зависимости от конкретного местоположения кафе, может потребоваться выплатить процент от общего объема продаж или годовой платы. Более того, если будет продаваться алкоголь, нужно получить лицензию федерального бизнеса и государственную лицензию. Если нет, можете просто оформить государственную бизнес-лицензию.

Как получить бизнес-лицензию для своего кафе:

Просто найдите свою государственную + коммерческую лицензию в Google и следуйте процедурам подачи заявок.
Помните, что иногда ежегодно необходимо продлить лицензию или заплатить в определенный срок.

Стоимость бизнес-лицензии кафешки:

Стоимость регистрации примерно 50 долларов.
Фактическая цена лицензии может варьироваться от 25 до 700 долларов в зависимости от типа бизнеса и ожидаемой прибыли.

К открытию кафе нужно подойти очень серьезно с юридической очки зрения

Идентификационный номер работодателя

Следующие документы для открытия кафе с нуля — идентификационный номер работодателя. Это обязательное требование для всех начинающих предпринимателей.

Как получить идентификационный номер для работодателя:

Можете подать заявку через веб-сайт, по факсу, телефону или почте.
Стоимость: Бесплатно.

Свидетельство о занятости

Свидетельство о занятости удостоверяет, что здание было правильно построено и будет обслуживаться со всеми вытекающими требованиями.

Как получить сертификат о занятости:

Процедура получения свидетельства о занятости значительно варьируется от юрисдикции и структуры здания. Найдите свой регион + сертификат о заполнении и следуйте инструкциям на веб-сайте местного самоуправления.
Стоимость: обычно 10 долларов.

Лицензия на продукты

Лицензии на продукты питания для кафе выдается отделом здравоохранения. Прежде всего, отдел здравоохранения отправит инспекцию, чтобы убедиться, что вы соблюдаете правила безопасности относительно пищевых продуктов в бизнесе кафе. Более того, как только эта лицензия будет получена, здравотдел продолжит регулярные проверки.

Как получить лицензию на продукты для кафе:

Вы можете получить лицензионное заявление поставщика продуктов в местном отделении здравоохранения, как в Интернете, так и лично.
Заявка подается на временную, фиксированную или мобильную лицензию на питание.
При подаче заявления понадобится название кафе, адрес и личные данные владельца.
Стоимость: Цена может варьироваться в зависимости от местоположения и количества сотрудников. Обычно от 100 до 1000 долларов.

Разрешение на вход

Прежде чем ставить какие-либо знаки, чтобы привлечь внимание к кафе, понадобится разрешение.

Спецификации вокруг того, что приемлемо в отношении размера, местоположения и освещения, зависят от города. Если арендуете здание, также полезно получить письменное разрешение от домовладельца в дополнение к официальному разрешению на регистрацию.

Как получить разрешение на вход:

Часто наружные знаки должны быть одобрены местным муниципалитетом. Например, начинающие бизнесмены должны нанять подрядчика по проектированию, установки вывески. Затем довести дизайнерские идеи в мэрию для утверждения.
Стоимость: Разрешение на получение знака может стоить от 20 до 50 долларов.

Разрешение на перепродажу

Такие документы для открытия кафе, как разрешения на перепродажу, позволяют совершать определенные необлагаемые покупки. Например, приобретать оптовые запасы продовольствия. Если эти предметы закупаются для использования при производстве продуктов для перепродажи (питания). Таким образом, сертификаты перепродажи предотвращают двойной сбор налогообложения бизнеса. Вместо того, чтобы взимать налог с продаж на продукт, когда вы его покупаете, он собирается, когда клиент покупает его. Затем бизнес дает регулярный отчет о налоге с продаж и выплате его государству.

Разрешение на торговлю

Как получить разрешение на перепродажу кафе:

Необходимость в разрешении на продажу зависит от местоположения и годового объема продаж. Прежде всего, найдите номера перепродажи в своем регионе и конкретный офис для подачи заявки. Есть также положение о подачи заявления лично.
Стоимость разрешения на перепродажу. Может стоить от 0 до 50 долларов.

Разрешение от санэпидемконтроля

Как правило, кафе получает разрешение от санэпидемконтроля в городском или районном отделе здравоохранения при обращении за лицензией на бизнес. Место будет подвергаться периодическим проверкам, чтобы убедиться, что оно соответствует санитарным нормам.

Стоимость: Цена зависит от юрисдикции региона, но может составлять от 50 до 100 дол.

Более того, все сотрудника кафе должны иметь санитарные книжки. Сдача санминимума и профосмотр проводится каждые 6 месяцев. Санитарные книжки оформляются бесплатно. Каждый работник должен знать о надлежащих методах санитарии, хранении и обработке продуктов питания.

Лицензия на алкоголь

Если вы планируете подавать алкогольные напитки, вам необходимо подать заявку на получение лицензии на алкоголь для кафе. Прежде всего, начните этот процесс как можно раньше. В зависимости от местоположения может потребоваться несколько месяцев.

Это лишь основные документы для открытия кафе с нуля в своем городе. Точные законы и правила для каждой лицензии часто специфичны для разных городов. Более того, это может быть утомительный и затянувшийся процесс. Но обеспечение всех необходимых разрешений является важным шагом на пути к открытию нового кафе и предотвращению пагубных наказаний.

Какие нужны документы для открытия стационарной или мобильной кофейни

Рассмотрите идею покупки готового бизнеса

Город Новосибирск

Прибыль 175 000 ₽ / мес.

Окупаемость 15 мес.

Город Москва

Прибыль 617 000 ₽ / мес.

Окупаемость 17 мес.

Город Москва

Прибыль 100 000 ₽ / мес.

Окупаемость 8 мес.

Город Новосибирск

Прибыль 32 500 ₽ / мес.

Окупаемость 16 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Санкт-Петербург

Прибыль 70 000 ₽ / мес.

Окупаемость 10 мес.

Город Москва

Прибыль 80 000 ₽ / мес.

Окупаемость 24 мес.

Город Новосибирск

Прибыль 150 000 ₽ / мес.

Окупаемость 16 мес.

Город Екатеринбург

Прибыль 50 000 ₽ / мес.

Окупаемость 18 мес.

Город Москва

Прибыль 900 000 ₽ / мес.

Окупаемость 22 мес.

Планируете открыть кофейню, но не знаете, как оформить предпринимательскую деятельность правильно? Эта статья для вас. Мы расскажем, какие документы требуются для открытия кофейни и как их получить.

Какие документы нужны, чтобы открыть кофейню

Нашли подходящее помещение? Не спешите делать ремонт. Сначала необходимо оформить разрешение от Роспотребнадзора для открытия кофейни. Документ выдает главный врач санэпидемстанции. Оформление занимает до 10 дней.

Как получить разрешение для открытия кофейни

Предоставьте в Роспотребнадзор следующие документы для кофейни:

Свидетельство о государственной регистрации
Заключение о безопасности сырья и готовой продукции
Результаты медицинского осмотра сотрудников
Договор на аренду помещения

Документы, необходимые для открытия кофейни: лицензии

Чтобы деятельность кофейни была легальной, вам потребуется оформить:

Лицензию на осуществление розничной торговли (действует 1 год)
Лицензию на реализацию алкоголя (если планируете подавать коньяк, ликеры и т. д.)
Патент на ведение торговой деятельности (выдается в районном муниципалитете)

Документы для ввода объекта в эксплуатацию

Итак, разрешение на размещение кофейни на выбранной вами площади получено. Остается самый сложный этап подготовки к открытию. Потребуется собрать внушительный пакет документов,чтобы ввести кофейню в эксплуатацию:

Договор аренды помещения
Проектное заключение для объекта общественного питания (или его копия)
Схемы коммуникаций (водоснабжения, канализации, вентиляции)
Схема расстановки рабочего оборудования
Копии договоров, заключенных с водоканалом г. Москвы
Паспорта на систему вентиляции и кондиционеры
Акт проверки и дезинфекции вентиляции и канализации
Акт проверки и дезинфекции холодильного и теплового оборудования
Сертификаты на строительные и отделочные материалы
Копии бактериологического и химического анализов питьевой воды
Копия устава организации
Копия документа о постановке на учет в налоговой
Банковские реквизиты компании, заверенные подписью и печатью
Перечень реализуемой продукции
Копия договора на утилизацию пищевых и непищевых отходов
Копия договора на поставку продуктов
Копия договора о проведении дезинфекции помещения
Копия договора с прачечной на стирку спецодежды
Санитарный паспорт на объект
Санитарный паспорт автомобиль для доставки продуктов с отметкой о ежемесячной дезинфекции транспорта)
Оформленный уголок потребителя

Мобильная кофейня: как получить разрешение на торговлю

Для мобильной кофейни достаточно зарегистрировать ИП. Код ОКВЭД (типа экономической деятельности) — ОКВЭД 52.63 — «Прочая розничная торговля вне магазинов». Далее вы уведомляете Роспотребнадзор и встаете на учет в Налоговой инспекции. Учитывайте также специфику работы:

Место, где вы планируете продавать кофе. Вам необходимо получить разрешение на уличную торговлю в районном самоуправлении.
Заключение от СЭС и санитарный паспорт на автомобиль, которые всегда должно быть при себе у бариста.

Как ускорить процесс открытия кофейни

Хотите миновать сложности, связанные со сбором и оформлением документов для кофейни? Инвестируйте в действующее заведение. Покупка кофейни сэкономит ваше время. Вы получите готовый объект, вместе с которым вам передаются лицензии и разрешения.

Читайте другие статьи про кофейни:

Какая лицензия мне нужна для открытия кафе? | Малый бизнес

Энн Джонсон Обновлено 9 апреля 2019 г.

Кафе — это ресторан, обычно небольшой и неформальный ресторан. Типы лицензий, необходимые для открытия кафе, существенно не отличаются от лицензирования любого другого типа ресторана. Владельцу кафе нужны лицензии или разрешения на ведение бизнеса в целом, разрешения на перепродажу и разрешения на обработку пищевых продуктов. Еще одним важным фактором является местонахождение бизнеса.

В зависимости от типа лицензии и местонахождения предприятия кафе может обратиться в город, округ или штат за конкретной лицензией.

Переменные в зависимости от местонахождения предприятия

Обычно предприятия, расположенные в черте города, должны подать заявление на получение бизнес-лицензии в городской офис клерка. Если оно расположено в некорпоративном районе округа, кафе может не нуждаться в бизнес-лицензии. Как правило, бизнес-лицензия стоит фиксированную плату, продлеваемую ежегодно.

Если вы открываете кафе в городе, позвоните в офис вашего города для получения информации о лицензировании. Если вы находитесь в некорпоративном районе, позвоните в офис вашего округа для получения информации о лицензировании.

Лицензия на перепродажу для взимания налога с продаж

В некоторых штатах розничные продавцы обязаны взимать с покупателей налог с продаж. Если вы открываете кафе в штате с налогом с продаж, обратитесь в штат по поводу получения лицензии или разрешения на перепродажу. Обычно плата за лицензию или разрешение не взимается, и вместо того, чтобы продлевать ее каждый год, владелец разрешения поддерживает действие лицензии, подавая необходимые налоговые декларации и предоставляя государству налоги с продаж, взимаемые с клиентов. Штат может отозвать лицензию на перепродажу, если кафе не представит своевременную налоговую декларацию.

Санитарные разрешения и классы безопасности пищевых продуктов

Целью санитарных разрешений, обычно выдаваемых окружным отделом здравоохранения, является защита широкой публики от ресторанов, практикующих небезопасные процедуры обработки и хранения пищевых продуктов. Как и бизнес-лицензия, она может включать ежегодный лицензионный сбор. Департамент здравоохранения регулярно инспектирует кафе и имеет право наложить штраф или отозвать разрешение на медицинское обслуживание, если кафе представляет угрозу общественной безопасности.

Многие отделы здравоохранения также требуют, чтобы работники кафе имели удостоверения работника общественного питания.Это включает в себя прохождение курса по обращению с пищевыми продуктами, демонстрируя, что владелец карты понимает методы безопасного обращения с пищевыми продуктами.

Лицензии на продажу спиртных напитков и регистрационные сборы

Если кафе намеревается продавать алкоголь, ему также потребуется лицензия на продажу спиртных напитков, выданная государственным органом по продаже спиртных напитков. Как правило, это самая сложная и самая дорогая из всех лицензий. Обычно лицензия на продажу пива и вина стоит дешевле, чем лицензия на полный бар. Правила и цены на лицензии на продажу спиртных напитков зависят от штата.

Например, в штате Орегон за получение коммерческой лицензии на полную продажу спиртных напитков на месте взимается ежегодная плата в размере 400 долларов США. В то время как в Нью-Мексико средний лицензионный сбор составлял около 381 000 долларов. Процесс подачи заявки обычно включает в себя расследование штата в отношении заявителя, и соседи предполагаемого кафе имеют возможность возразить против лицензии.

Какие лицензии необходимы для открытия кафе

Что ж, если вы решили открыть свое кафе, то должны быть в курсе всех разрешений и лицензий, необходимых для открытия кафе.Как правило, кафе — это небольшой и неформальный ресторан. И, следовательно, лицензия на открытие кафе мало чем отличается от лицензии, необходимой для любого другого ресторана.

В этом блоге мы постарались ознакомить вас со всеми лицензиями, необходимыми для открытия кафе.

Лицензии и разрешения, необходимые для открытия кафе

Требуемые лицензии и разрешения зависят исключительно от того, какие услуги вы будете оказывать в своем кафе. Тем не менее, есть некоторые общие разрешения, которые должны получить все предприятия общественного питания и рестораны.Вам потребуются следующие лицензии для вашего кафе:

Управление безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии (FSSAI), лицензия

Лицензия

FSSAI является одной из наиболее необходимых лицензий, которую каждый оператор пищевой промышленности (FBO) должен получить от Управления по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии.

Лицензия

FSSAI является главным требованием для любого FBO, поскольку она гарантирует качество продуктов питания, предлагаемых потребителям. По сути, FSSAI направлена на защиту и укрепление здоровья населения посредством регулирования и надзора за безопасностью пищевых продуктов.

Для получения лицензии FSSAI вам необходимо подать заявку в Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI). Кроме того, существуют определенные требования, необходимые для получения лицензии FSSAI. Они следующие:

Отображение сертификатов или лицензий или уведомлений;
ПФ должен знать правила обращения с пищевыми продуктами;
При необходимости укажите специальные инструкции к изделию;
Регулярно следить за состоянием здоровья работников пищевой промышленности;
Сообщения о безопасности пищевых продуктов должны отображаться на типах продаваемых продуктов.

Лицензия на питание

Вы можете получить лицензию на открытие заведения общественного питания у комиссара лицензионной полиции соответствующего города или города, в котором вы хотите открыть кафе. Орган (комиссар полиции по лицензированию) занимается лицензированием ресторанов, кинотеатров, гостиниц, бассейнов и т. д.

Если вы открываете кафе в Дели, зайдите на официальный сайт комиссара полиции Дели по лицензированию и предоставьте следующие документы вместе с заявлением на лицензию на ресторан :

Аффидевит на должным образом заверенной гербовой бумаге в размере рупий. 10 для целей применения;
Подтверждение проживания заявителя, например, удостоверение личности избирателя, водительские права и паспорт;
План участка с подробным описанием размера ресторана;
Ксерокопия действительного NDMC (Муниципальный совет Нью-Дели)/MCD (Муниципальная корпорация Дели)/DCB/Администрация аэропорта Индии, торговая лицензия и квитанция об оплате;
Документы, относящиеся к юридическому владению рестораном;
NOC (сертификат об отсутствии возражений) от арендодателя в форме аффидевита на гербовом бланке рупий.10/- должным образом засвидетельствовано, в случае сдачи в аренду;
Две фотографии места размером с почтовую открытку, демонстрирующие его использование в качестве столовой;
Если количество посадочных мест в кафе составляет пятьдесят и более, то требуется Fire NOC ;
Предприятие, связанное с установкой камер видеонаблюдения с возможностью записи на 30 дней;
Обязательства в отношении предлагаемых или существующих объектов, таких как музыкальные и живые выступления, бары и дискотеки, танцпол и т. д.

Медицинская или торговая лицензия

Вы можете получить медицинскую и торговую лицензию в местных органах власти.Опять же, как и в случае с лицензией на ресторан, вы можете получить медицинскую или торговую лицензию от соответствующего органа в вашем районе, где вы хотите открыть кафе. Вы получите лицензию в течение 60 дней после подачи заявки со всеми необходимыми документами следующим образом:

Оплаченные счета за электричество и воду;
Доказательство подключения к канализации;
Страховая облигация на сумму рупий. 100;
3 ксерокопии плана и схемы участка;
Договор аренды и NOC от арендодателя;
Свидетельство о праве собственности;
Сертификат структурной устойчивости, подписанный инженером-строителем;
Справка о состоянии здоровья работников;
Отчеты об испытаниях воды; и Т. Д.

NOC от начальника пожарной охраны

Независимо от того, открываете ли вы кафе или ресторан, вы должны учитывать все правила пожарной безопасности. Вам необходимо подать заявление начальнику пожарной охраны для получения NOC. Кроме того, вы можете связаться с начальником пожарной охраны в случаях:

Задержка в проведении проверки;
Выдача инструкций по пожарной безопасности.;
Выдача NOC после проведения проверки и т. д.

Кроме того, в течение определенного периода времени отдел не взимает плату за эту работу.

Сертификат загрязнения

Чтобы убедиться, что ваше кафе никоим образом не наносит вреда окружающей среде, вы должны получить сертификат о загрязнении от Комитета по контролю загрязнения Дели. В каждом штате есть свои особые условия и законы. Поэтому вы можете получить сертификат о загрязнении в соответствующем органе вашего штата.

Регистрация товарного знака

Регистрация вашего кафе в качестве товарного знака является обязательной, потому что это не позволит другим использовать вашу торговую марку или использовать ее в любом случае без вашего согласия. С регистрацией товарного знака под номером вы получаете право подать в суд на любого, кто несет ответственность за любое нарушение. Следовательно, вы должны зарегистрировать свою торговую марку.

Лицензия Закона о магазинах и учреждениях

Для управления любым бизнесом или магазином в Индии вы должны сначала зарегистрировать его в соответствии с Законом о магазинах и учреждениях. Вы должны получить лицензию для магазинов и учреждений в течение 30 дней с момента начала вашего бизнеса. Поскольку эта лицензия зависит от города, поэтому вы должны зарегистрировать свое кафе в своем городе.

Музыкальная лицензия

Если вы воспроизводите музыку или видео в кафе, вы можете получить лицензию на музыку под названием Phonographic Performance Limited (PPL). В соответствии с Законом об авторском праве 1957 года любое лицо, воспроизводящее предварительно записанную музыку в любых нечастных, некоммерческих фондах, должно получить разрешение на музыку, выданное PPL. Более того, проигрывание музыки в кафе без установленной лицензии является правонарушением.

Лицензия на вывески

Вам обязательно нужно продвигать свой бизнес, чтобы получить максимальную прибыль.Однако, если вы хотите продвигать свое кафе через положительные отзывы, изображения, логотипы, символы, плакаты и т. д., вам потребуется юридическое разрешение. Это юридическое разрешение называется лицензией на вывески. Местные гражданские власти, такие как муниципальные корпорации, несут ответственность за выдачу лицензии на вывески.

Лицензия на алкоголь

Вам потребуется лицензия на продажу спиртных напитков, если вы продаете алкоголь в своем кафе. Местный уполномоченный по акцизам отвечает за выдачу этой лицензии, и вы можете получить требуемую форму на соответствующих веб-сайтах правительства штата [2] .Получение этой лицензии очень важно, потому что продажа спиртных напитков без необходимой лицензии повлечет за собой огромный штраф (который отличается в каждом штате) и может даже привести к закрытию вашего кафе навсегда.

Зазор подъемника

Если ваше кафе находится в многоэтажном здании и вы хотите установить в здании лифт, то вы должны получить на это разрешение. Вы можете получить разрешение у инспектора из отдела электроснабжения, а также у комиссара по труду в этом конкретном городе.Инспектор по электрике выдает лицензию в офисе Уполномоченного по труду после проверки установки лифта, планировки, предохранительных устройств и т. д.

Сертификат экологической чистоты (CEC)

Сертификат экологической чистоты выдается EMA (Ассоциация экологических СМИ) для определенных проектов или видов деятельности. Вы можете получить этот сертификат в Министерстве окружающей среды и лесов. Приложение поставляется в виде Анкеты. После того, как вы отправите анкету на экологическую экспертизу, сертификат получите только вы.

Забрать

Одним словом, получение лицензии — крайне важный шаг к открытию кафе. В соответствии с положениями Управления по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии [3], закусочные, работающие без лицензии на пищевую продукцию или лицензии FSSAI, должны будут заплатить штраф в размере до рупий. 5 лакхов или могут посадить за решетку на шесть месяцев. Лицензирование кафе имеет важное значение, потому что оно помогает кафе поддерживать санитарные стандарты, качественную еду и иметь отдельный юридический статус. Кроме того, кафе со всеми вышеперечисленными лицензиями получает больше клиентов, потому что вызывает у них доверие и доброжелательность.

По любым дополнительным вопросам, связанным с лицензиями, необходимыми для открытия кафе, вы можете обращаться в Swarit Advisors . Один из наших специалистов позвонит вам и поймет вашу потребность в открытии кафе. Он/она подробно проконсультирует вас по этому вопросу и поможет получить все необходимые лицензии.

Также прочтите : Лицензия на различные виды продуктов питания для ресторанов

Просмотры сообщений: 1907

Юридические требования для открытия ресторана

Прежде чем открыть двери для нового ресторанного предприятия, вы можете или должны сделать многое, чтобы подготовить свой бизнес к запуску. Существуют также некоторые юридические требования к ресторанам, которые вам абсолютно необходимо выполнить. соблюдать, чтобы иметь возможность работать в сфере общественного питания.

Минимальные юридические требования для ресторанов

Получение всех необходимых разрешений и лицензий — непростая задача, и может потребоваться немало терпения не только для заполнения, но и для ожидания утверждения ваших документов. Полезно разбить процесс на более управляемые области. Вот некоторые части головоломки, на которых вы должны сосредоточиться в первую очередь.*

Бизнес-лицензия

Разрешение вашего местного города или округа на деятельность в рамках местной юрисдикции.

Лицензия на услуги общественного питания

Требуется всякий раз, когда еда подается населению в коммерческих целях.

Лицензия на продажу алкогольных напитков

Не применимо к каждому бизнесу, но необходимо, если вы хотите подавать алкоголь.

Разрешение на работу с пищевыми продуктами

Доказательство прохождения утвержденного государством курса по санитарии, хранению и обработке.

Идентификационный номер работодателя (EIN)

Доступен в IRS и используется при оплате труда сотрудников и подаче налоговых деклараций.

В некоторых штатах вам разрешено продолжать работу, пока выдаются лицензии и разрешения, поэтому проверьте местные правила. Но даже если это так, не используйте это как причину, чтобы отложить подачу документов. Чем раньше вы начнете собирать все необходимые документы, тем меньше вероятность того, что открытие вашего бизнеса будет отложено из-за административный блик.

Требования к персоналу

Помимо того, что каждый член вашей команды должен иметь необходимую карточку работника пищевой промышленности и пройти недавний курс обучения, у вас есть различные обязанности перед вашей командой.

Вы должны платить в зависимости от того, что больше — минимальная заработная плата штата или федерального уровня в вашем регионе. Иногда нужно учитывать и подсказки.

Если кто-либо из ваших сотрудников будет работать более 40 часов в неделю, им необходимо будет оплатить полуторачасовую оплату за эти дополнительные часы.

Вам решать, подходит ли ваша команда для работы. Убедитесь, что у всех есть действующие визы и действующие разрешения на работу.

Требования к зданию

Помещения, в которых вы управляете своим рестораном, требуют различных разрешений как внутри, так и снаружи.

Свидетельство о праве собственности

Это гарантирует, что созданное вами место безопасно для эксплуатации после проверки местным отделом зонирования. В некоторых случаях также может потребоваться разрешение на строительство.

Разрешение на вывеску

Можно получить в городском правительстве. Там будут правила, касающиеся размера, яркости и местоположения, которым вы должны следовать, прежде чем размещать свои вывески.

Лицензии на музыку и развлекательные мероприятия

Поддерживая вас на правильной стороне организаций, занимающихся правами на исполнение.Некоторые потоковые сервисы предлагают бизнес-аккаунты, которые покрывают необходимые сборы PRO.

Разрешение на парковку служащим

Если вы планируете предоставлять услуги парковщика своим гостям, необходимо составить и представить подробный план процессов и финансовых механизмов.

В зависимости от типа вашего бизнеса и города, в котором вы находитесь, могут потребоваться и другие требования, такие как разрешение на вывоз мусора или разрешение на бильярдный стол. Проконсультируйтесь с местной мэрией или торговой палатой, у которых должна быть вся необходимая информация.

Финансовые требования

Помимо приведения в порядок своих учетных записей (и поддержания их в порядке) есть несколько дополнительных аспектов, которые необходимо учитывать.

Иногда известное как «лицензия на налог с продаж», Разрешение на продажу идентифицирует вас как компанию, собирающую налог с продаж от имени штата.

A Разрешение на перепродажу позволяет вам приобретать определенные товары без налога, при условии, что вы планируете использовать их для создания продуктов для продажи клиентам.

Страхование имущества, страхование гражданской ответственности и страхование компенсации работникам на случай непредвиденных обстоятельств.

Мало кто станет спорить с тем, что это самая приятная часть открытия нового ресторана, но это жизненно важный процесс, который может избавить вас от многих неприятностей в будущем, если вы сделаете все правильно с самого начала.

* Приведенная здесь информация не является исчерпывающей и не должна использоваться вместо вашего собственного поиска необходимых разрешений и лицензий. Посетите sba.gov для получения дополнительной информации.

Открытие кофейни

Создайте свой кофейный бизнес как ООО

Одна из первых и самых простых вещей, которые вы можете сделать, начиная свой бизнес, — это создать реальную сущность.У вас есть несколько вариантов, когда дело доходит до типа юридического лица, которое вы формируете, например, LLC, C-Corporations и S-Corporations.

В кофейной индустрии широко распространены ООО, которые рекомендуются всеми нашими экспертами, исходя из масштабов большинства кофейных предприятий.

Когда вы создадите ООО, вы получите простую бизнес-структуру, которая защитит вас и разделит ваши личные и деловые активы через так называемую корпоративную завесу. Кроме того, LLC имеют ограниченный объем документов по сравнению с другими видами бизнеса, а их статус сквозного налогообложения позволяет вам не облагаться налогом дважды на доход от бизнеса.

Учредить ООО можно за несколько месяцев до того, как вы начнете тратить деньги и на другие вещи, так что у вас будет все готово, когда вам это нужно.

Создать ООО очень просто , и это можно сделать даже онлайн с помощью профессиональной услуги, такой как ZenBusiness, всего за 39 долларов США + государственные пошлины.

Если вы хотите научиться делать это самостоятельно и оплачивать только регистрационные сборы своего штата, посетите наше бесплатное руководство «Как создать ООО».

В большинстве штатов создание ООО осуществляется в пять этапов:

Название вашего ООО
Выберите зарегистрированного агента
Файл Устава Организации
Создать операционное соглашение
Получите EIN

ШАГ 1: Назовите ваше ООО

К настоящему времени у вас должно быть представление о том, как вы хотели бы назвать свой бизнес. Тем не менее, вы должны иметь в виду, что в каждом штате есть свои правила относительно того, какие имена разрешены для LLC. В целом вам необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Ваше имя должно включать словосочетание «общество с ограниченной ответственностью» или одно из его сокращений (LLC или L.L.C.).
Ваше имя не может содержать слов, которые могут спутать ваше ООО с государственным учреждением (ФБР, Казначейство, Государственный департамент и т. д.).
Запрещенные слова (например,г. Банк, адвокат, университет) может потребовать дополнительных документов и лицензированного лица, такого как врач или юрист, для участия в вашем ООО.
Имя должно быть доступно , в большинстве штатов вы можете выполнить поиск по имени, чтобы узнать, доступно ли то, что вы хотите.

Чтобы узнать больше о том, как назвать свой бизнес, прочитайте наше руководство «Как назвать бизнес». После того, как вы получите название своей компании, следующим шагом будет создание уникального логотипа. Получите свой логотип с помощью нашего бесплатного конструктора логотипов для кофеен.

Узнайте, как зарегистрировать администратора базы данных, если вы хотите иметь дополнительное имя, которое вы хотите вести бизнес, поскольку оно отличается от официального названия вашей коммерческой организации.

Наконец, проверьте, доступно ли название вашей компании в качестве веб-домена, и получите этот URL-адрес . Даже если вы не планируете создавать бизнес-сайт сегодня, вы можете захотеть предотвратить его приобретение другими. Вы также можете сделать то же самое с любыми учетными записями в социальных сетях, которые вы планируете использовать.

ШАГ 2. Выберите зарегистрированного агента

Что такое резидентный агент? Зарегистрированный агент — это физическое или юридическое лицо, ответственное за получение важных налоговых форм, юридических документов, уведомлений о судебных процессах и официальной правительственной корреспонденции от имени вашего бизнеса.

В большинстве штатов каждое ООО должно назначить зарегистрированного агента , и ваш зарегистрированный агент должен быть резидентом штата, в котором вы ведете бизнес, или корпорацией, уполномоченной вести бизнес в этом штате, например, в качестве зарегистрированного агента. Вы также можете выбрать человека в компании, включая себя.

ЭТАП 3: Подготовьте Устав

Чтобы официально создать ООО, вам необходимо подать документ о создании в штат.Это можно сделать несколькими способами, но это зависит от вашего состояния.

Чаще всего этот документ называется Уставом . В некоторых штатах этот документ известен как Свидетельство об образовании или Свидетельство об организации.

Чтобы узнать больше, посетите наш справочник по статьям организации.

Рекомендуется: ZenBusiness (39 долларов США + государственная пошлина) подготовит для вас Устав, будет действовать бесплатно в качестве зарегистрированного агента в течение первого года и даже поможет вам получить ваш EIN.

ШАГ 4. Создайте операционное соглашение

Что такое операционное соглашение? Операционное соглашение — это юридический документ, в котором излагаются права собственности и порядок работы ООО.

Хотя в большинстве штатов официально не требуется, чтобы у вас было Операционное соглашение для создания ООО, все же желательно его иметь .

Если вы впервые составляете операционное соглашение, вы можете обратиться к юристу, чтобы убедиться, что вы все делаете правильно.

Рекомендуется: Воспользуйтесь нашим бесплатным шаблоном операционного соглашения в бизнес-центре TRUiC и получите доступ к другим замечательным шаблонам юридических документов, скидкам и многому другому.

ШАГ 5: Получите EIN

Что такое EIN? Идентификационный номер работодателя (EIN), Федеральный идентификационный номер работодателя (FEIN) или Федеральный идентификационный номер налогоплательщика (FTIN) — это девятизначный номер, выдаваемый Налоговой службой (IRS).Этот номер используется для идентификации юридического лица и отслеживания налоговой отчетности предприятия. По сути, это номер социального страхования (SSN) для компании.

Зачем мне нужен EIN? Идентификационный номер работодателя требуется для следующего:

Открыть коммерческий банковский счет для компании
Для целей федерального налогообложения и налогообложения штата
Нанять сотрудников для компании

Где я могу получить EIN? EIN получает от IRS (бесплатно) владелец бизнеса после создания компании. Это можно сделать онлайн или по почте.

Важность EIN для кофейного бизнеса

EIN важен для всех предприятий, и без EIN для вашего кофейного бизнеса действительно мало что можно сделать, например:

Крупные поставщики не будут поставлять вам
Вы не можете нанимать сотрудников
Вы не сможете открыть банковский счет или кредитную карту
Вы не можете подать заявку на получение пищевой лицензии без лицензии
И многое другое

Так что обязательно получите EIN — они бесплатны.И если вы не хотите заниматься этим самостоятельно, профессиональная служба, такая как ZenBusiness, может сделать это за вас за дополнительную плату при создании вашего ООО.

Настройка финансов

Использование специальных банковских и кредитных счетов необходимо для защиты личных активов .

Когда ваши личные и деловые счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае подачи иска против вашего ООО. В коммерческом праве это называется прокалыванием вашей корпоративной завесы.

Наконец, найдите хорошего бухгалтера и счетовода рядом с вами или воспользуйтесь онлайн-сервисом. Бухгалтер может помочь вам следить за своими финансами, помочь вам подать налоги и даже помочь с расчетом заработной платы.

Получить страхование бизнеса

Страхование бизнеса помогает вам управлять рисками и сосредоточиться на развитии вашего ООО.Наиболее распространенными видами страхования бизнеса являются:

Страхование гражданской ответственности: широкий страховой полис, защищающий ваш бизнес от судебных исков. Большинство малых предприятий застрахованы от гражданской ответственности.
Страхование профессиональной ответственности: Страхование бизнеса для поставщиков профессиональных услуг (консультантов, бухгалтеров и т. д.), которое покрывает претензии в связи с злоупотреблением служебным положением и другими деловыми ошибками.
Компенсационное страхование работников: Тип страхования, обеспечивающий покрытие связанных с работой заболеваний, травм или смерти сотрудников.В Мичигане предприятия с одним или несколькими работниками, в том числе члены LLC и корпоративные должностные лица, по закону обязаны иметь страхование компенсации работникам. Получите бесплатное предложение с ADP.

Выбор правильного места для вашего кофейного бизнеса

Несмотря на то, что при поиске подходящего места для открытия своего кофейного бизнеса нужно учитывать множество факторов, есть несколько моментов, которые бросаются в глаза в первую очередь.

Основными факторами местоположения, ориентированными на маркетинг, являются видимость, парковка или общественный транспорт, а также высокая интенсивность движения .

Видимость для кафе означает видимость на уровне улицы, когда люди могут видеть вас внутри через окна, прогуливаясь по улице. По словам нашего кофейного эксперта Джесс Хармон, если вы не поместите себя в такое место, вы, вероятно, вдвое сократите количество людей, заходящих в ваш магазин.

Парковка или общественный транспорт также важны по довольно простой причине — люди должны иметь возможность посетить ваше местоположение, чтобы вести дела в вашем магазине.

Наконец, вы захотите разместиться в районе с интенсивным движением , а также рядом с другими крупными предприятиями, такими как рестораны, парикмахерские и другие.

Такое место, скорее всего, будет стоить дороже. Тем не менее, это то, во что вы действительно должны инвестировать, потому что это окупится в долгосрочной перспективе.

Рекомендовано: После того, как вы найдете правильное место, убедитесь, что вы также разработали идеальный план этажа для своего кафе, что повлияет на ваши расходы на ремонт, которые будут обсуждаться позже.

Бюджет и правильные инвестиции

Имея в виду все эти соображения о местоположении, вы должны также учесть в своем бюджете любое другое финансирование , которое вы хотите получить, прежде чем вы сможете решить, собираетесь ли вы купить или арендовать .

Если у вас нет финансов, чтобы купить здание и делать такие вещи, как устранение протечки крыши или другой дорогостоящий ремонт, лучше заключить договор аренды с арендодателем, который должен устранить эти проблемы для вас, не нанося ущерба вашим Нижняя линия.

Убедитесь, что у вас правильный арендодатель

Когда вы ищете арендодателя для аренды, вы действительно должны быть готовы работать с ним в течение длительного времени, как минимум 5 лет. Некоторые арендодатели действительно хотят заполучить вас и будут из кожи вон лезть, в то время как другим может быть довольно трудно.

Совет: Вы должны быть готовы отказаться от плохой аренды, если сделка будет для вас крайне невыгодной.

Блокировка вашего местоположения

Теперь, когда вы нашли идеальное место и отличного арендодателя, который поможет вам позаботиться об этом месте, пока вы строите свой бизнес, как должна выглядеть сделка?

Конечно, детали будут меняться от места к месту.Однако вы захотите подписать договор аренды не менее чем на пять лет . Это может показаться долгим, но, как сказала наш эксперт Джесс, она видела ситуации, когда людей выгоняли из дома после ремонта, и они оставались почти ни с чем.

Пятилетняя аренда лучше гарантирует вам наличие достаточного пространства для начала и продвижения вашего бизнеса, а также для углубления отношений с вашим арендодателем.

Совет: Найдите арендодателя, который готов начать сдавать вам здание в день, когда вы фактически откроете его для клиентов, вместо того, чтобы подписывать договор аренды, когда вы ремонтируете здание.

Это может быть разница в арендной плате за 3-4 месяца и сэкономит вам тысячи долларов.

Наконец, прежде чем вы закроете эту сделку, убедитесь, что ваше финансирование зафиксировано . Последнее, что вы хотите, это подписать этот договор аренды, а затем потерять деньги, которые вам нужно заплатить за него.

Начать ремонт

Чтобы начать процесс ремонта вашего помещения, вы должны поговорить примерно с 3-4 подрядчиками, если это возможно, показать им свои планы, посетить помещение с ними и попросить каждого из них написать хорошо оцененное, подписанное предложение.

Как только вы получите эти ставки, вашим первым побуждением, вероятно, будет выбрать самую дешевую, это то, чему вы должны сопротивляться. Вы захотите взять подрядчика с лучшей репутацией, чтобы выполнить работу по цене, которую они вам назвали. Дешевая заявка может означать непредвиденные расходы из-за плохого качества изготовления или плохого планирования.

Дополнительные расходы при ремонте

В дополнение к стоимости ремонта вы, вероятно, увидите расходы, связанные с подключением к инженерным сетям и получением вещей в здании до кода .

Подключение к инженерным сетям будет включать плату за подключение на уровне города для подключения помещения к воде и электричеству. В рамках этого вы также захотите узнать, на что в настоящее время рассчитано ваше пространство для обработки каждого из них. Удовлетворит ли это ваши потребности в воде и электроэнергии? Если нет, что можно сделать, чтобы обновить пространство и сколько это будет стоить?

Получение кода также может занять много времени и денег. Например, если в вашем помещении нужны сливы в полу, а в настоящее время их нет, для их установки необходимо будет разрезать пол.С этим и любым другим количеством вещей, которые необходимо привести в соответствие с кодом, для завершения которых потребуются квалифицированные рабочие и мастера, к концу этого процесса вы получите длинный список контактов.

Лицензирование и разрешения

Чтобы управлять своим кофейным бизнесом, вы должны соблюдать все необходимые федеральные, государственные и местные правила. Например, кафе, вероятно, нуждаются в санитарных разрешениях, разрешениях на строительство, разрешениях на вывески и т. д.

Лицензии и разрешения, необходимые для ведения вашего бизнеса, зависят от федеральных, государственных и местных требований.

Безопасность пищевых продуктов

Безопасность пищевых продуктов и пищевой кодекс — очень важная тема для любого кофейного бизнеса , которую многие начинающие владельцы кофейного бизнеса упускают из виду. Это потому, что это не самая гламурная сторона ведения кофейного бизнеса.

Джесс Хармон, эксперт по кофе, многое рассказала о коде питания для кафе, в том числе:

Как можно скорее начать процесс подачи заявки на получение пищевой лицензии .Это поможет вам в долгосрочной перспективе, поскольку бюрократическая волокита иногда может занимать невыносимое количество времени. Это особенно верно, если это одна из последних вещей, которых вы ждете, чтобы открыть свой бизнес, поскольку это полностью вне вашего контроля.

Она также предостерегает новых владельцев бизнеса от ошибки, рассматривая департамент здравоохранения как своего врага, а не как систему поддержки. Вы должны обращаться к ним за советом, а не просто делать что-то, что они потом должны проверить.Это может привести к тому, что вас закроют на пару дней, пока они выяснят, нравится им то, что вы сделали, или нет.

Получение необходимых лицензий и разрешений для вашего кофейного бизнеса

Детали бизнес-лицензий и разрешений варьируются от штата к штату. Убедитесь, что вы внимательно прочитали все требования, которые вы найдете, и не удивляйтесь, если также потребуются короткие курсы.

Сроки зависят от вашего местоположения, поэтому вам нужно проявить терпение, пока они обрабатываются.Вам также, вероятно, придется представить планы в местное постановление и пройти отдельную сертификацию безопасности пищевых продуктов ServSafe.

Сборы за бизнес-лицензии и разрешения будут варьироваться в зависимости от того, какую лицензию вы хотите получить.

Узнайте, как получить необходимые государственные и местные бизнес-лицензии и разрешения для вашего LLC, используя ресурсы, указанные ниже, или обратитесь за профессиональной помощью:

Рекомендовано: Если вы начинающий предприниматель, подумайте о том, чтобы профессиональная служба изучила лицензионные требования вашего бизнеса.Наши друзья из Startup Savant рассмотрели и оценили пять лучших сервисов по исследованию лицензий.

Наем и обучение сотрудников

Наем и обучение подходящих сотрудников — одна из самых важных и полезных вещей, которые вы будете делать при построении своего бизнеса.

Как бы ни было важно нанять правильных людей, наем неправильных людей может обернуться огромной финансовой катастрофой. Один из наших экспертов сказал, что, по его подсчетам, затраты составят примерно 10 000 долларов убытков при найме плохого менеджера и 2 000 долларов убытков из-за плохого бариста.

Однако, когда вы найдете подходящего человека, обучение будет проще, и он, скорее всего, будет процветать в вашей компании.

Рекомендовано: Прочитайте о лучших программах обучения и сертификации кофе для ваших сотрудников и вас самих.

Вы можете обучать задачам, но не можете тренировать личность

Всем задачам и обязанностям в вашем бизнесе можно и нужно обучать. Один из наших экспертов выразил сожаление по поводу того, что не обучил никого из своих сотрудников в начале своего бизнеса, что избавило бы от многих головных болей.

Чего нельзя обучить, так это чью-то личность; вы нанимаете для этой личности . Например, когда вы нанимаете бариста, вам следует искать дружелюбного, заинтересованного и общительного человека.

Невозможно из застенчивого замкнутого человека превратить в того, кто увлеченно рассказывает о вашем кофе и чае, а внешне увлечен вашей продукцией.

Многочисленные преимущества хорошего персонала и культуры

Если вы создали дружелюбную, веселую, честную, заслуживающую доверия культуру и хорошо относитесь к своим сотрудникам, люди захотят работать с вами. Вы действительно должны стать местом, куда люди хотят приходить и работать.

Если люди, которых вы нанимаете, счастливы и хотят работать с вами, ваши расходы снизятся, продажи вырастут, а ваши клиенты будут более довольны вашим бизнесом.

Рекомендуется: Прочтите наше руководство по найму, чтобы получить подробную информацию о таких вещах, как примеры должностных инструкций, обзоры программного обеспечения для расчета заработной платы, соблюдение требований при найме и многое другое.

Вернисаж в вашей кофейне

Это большой день, все, к чему вы готовились. Вы готовы?

Один из наших экспертов рассказал нам о тревожном звонке, который они услышали, когда открыли двери своего кафе, ожидая, что войдет толпа людей. Никто этого не сделал, кроме парней, которым принадлежало здание, у которого они снимали квартиру.

Итак, что вы можете сделать, чтобы подготовиться к открытию вашего магазина с точки зрения продвижения вашего бизнеса и заботы о ваших первых покупателях?

Что нужно было приготовить

Несмотря на то, что вам, вероятно, придется позаботиться о миллионе мелких деталей после того, как вы откроете дверь, вам нужно позаботиться по крайней мере о следующем:

Весь ваш персональный пакет — убедитесь, что все, кого вы наняли, обучены настолько, насколько это возможно.
Ваши процедуры для продуктов — убедитесь, что все знают, как обращаться с вашими продуктами и как их использовать
Будьте на связи со своими поставщиками , чтобы убедиться, что у вас не закончился продукт
Проверьте свои рецепты , чтобы убедиться, что они полностью набраны в
Убедитесь, что у вас есть необходимое оборудование, в том числе:
И любые другие необходимые вещи, о которых вы можете подумать, прежде чем работать с широкой публикой

Вы не хотите терять драгоценное время, иначе через две недели после открытия у вас не будет достаточно времени, чтобы сделать важные дела. Всегда есть работа, которую нужно сделать, и детали, о которых нужно позаботиться.

Разговор об открытии

Есть несколько способов поговорить с людьми о вашем бизнесе, от приглашения их во время строительства до публикации сообщений в социальных сетях и даже просто общения с людьми в вашем сообществе лицом к лицу.

Вы можете показать людям процесс создания, поделиться своим брендом и создать сообщество новых лояльных клиентов, позволив и помогая им участвовать в том, что вы создаете.

Мягкий запуск, предварительное открытие

Есть много способов проверить бизнес перед большим торжественным открытием. Мы поговорим о двух: мягком запуске и мероприятии для друзей и семьи .

Отличный пример мягкого запуска исходит от Малиши Пуллано из Mamaleelu Cold Brew, которая за день до своего большого официального запуска отвезла свою тележку на местное арт-мероприятие и продала холодный напиток на 100 долларов, или десять бутылок, а также раздача пробников. Она подумала про себя: «Может быть, в этом что-то есть».

На следующий день она приехала на официальное мероприятие по запуску. Когда она открыла машину, чтобы достать бутылки, на землю упала коробка, разбив несколько бутылок! Однако она изменила ситуацию и в итоге заработала в тот день пару сотен долларов — это взорвало ей мозг.

Еще один способ сделать программный запуск и мероприятие, ориентированное на сообщество, — провести одну или две ночи только для друзей и семьи . Это служит проверкой вашего объекта и персонала, а также благодарностью всем людям, которые поддерживали вас на этом пути.Ваши гости могут даже помочь, разместив сообщение в своих социальных сетях.

Сделайте что-нибудь особенное для своих первых клиентов

Один из наших экспертов рассказал, как обычно проходит день открытия кафе, которое он открыл: он приходит пораньше, готовит и разогревает эспрессо-машину. Примерно через 20 минут после того, как дверь открылась, кто-то заходит, чтобы заказать напиток, и кладет свой доллар на стену.Это особенный момент для этого человека и владельца кафе.

В дополнение к этому, убедитесь, что у вас есть приятные подарки для людей, такие как ваш жареный кофе, раздача товаров, членство в клубе кружек или что-то еще, что вы можете придумать, и хороший хэштег для мероприятия, и убедитесь, что у вас есть много веселья!

Открытие нового предприятия питания

Вы здесь:
декабря /
ЕН /
ФСС /
еда /
Открытие нового заведения питания

Открытие нового заведения питания

Задумываетесь об открытии собственного ресторана, маркета, деликатеса, стойки эспрессо или передвижной точки общественного питания?

Ниже приведены ресурсы, которые помогут вам начать работу. Для получения дополнительной информации обратитесь к местному специалисту по гигиене окружающей среды.

Требования, формы и рекомендации

Обзор

Это краткий обзор того, что входит в открытие заведения общественного питания. Этот документ не является исчерпывающим и не гарантирует, что ваше заведение будет разрешено. Этот документ просто выделяет шаги, необходимые для открытия заведения общественного питания. Для получения дополнительной информации о каждом типе заведений см. следующие страницы:

Новая или масштабная реконструкция

Заявка на пересмотр плана должна быть подана в отдел за тридцать дней до начала строительства или начала/возобновления операций, если будет:

строительство нового предприятия
переоборудование существующей постройки для использования в качестве предприятия общественного питания
существенные изменения в видах питания; способы приготовления пищи; стиль обслуживания или добавляется новый тип операции (например,г. бар добавлен в ресторан или стойка эспрессо добавлена в рынок)
масштабная реконструкция существующего заведения
новое предприятие общественного питания, которое ранее не было разрешено программой

Заявку на пересмотр плана необходимо отправить с:

Руководство по просмотру плана поможет вам ознакомиться с необходимой документацией.

↑

Смена владельца

Если заведение питания в настоящее время разрешено, работает и существенных изменений в меню не будет, необходимо будет представить следующее:

↑

Подача заявки на продовольственное предприятие

Независимо от того, что вы планируете делать, вам нужно будет подать заявление о продовольственном заведении.Заявка (в дополнение к любой документации, необходимой для подачи заявки на пересмотр плана) должна включать следующее:

меню
применимые сборы за каждый вид операции (18 AAC 31.050)
план критической контрольной точки анализа рисков ( HACCP ), если вы будете:
- копчение для консервации
- отверждение
- подкисление
- обезвоживающий
- термическая обработка низкокислотных пищевых продуктов
- упаковка с пониженным содержанием кислорода (вакуумная упаковка)
заявление о том, что планы были представлены на рассмотрение и утверждение в соответствующий отдел или программу (если применимо), включая:
может потребоваться другая информация в зависимости от предложенного вами процесса или меню

↑

После получения пакета приложения

После получения полного пакета проверки плана департамент рассмотрит представленные планы и заявку на получение разрешения. Вы получите письменное сообщение с подробным описанием любых элементов, которые не соответствуют требованиям. Если все пункты соответствуют требованиям, вы получите письменное одобрение предлагаемой операции. Перед открытием вам необходимо запланировать предварительную инспекцию с местным специалистом по гигиене окружающей среды.

↑

Указывает на внешний сайт.

Налоговый кредит на возвращение к работе в ресторанах | Эмпайр Стейт Девелопмент

Программа налоговых льгот по возвращению к работе в ресторанах на сумму 35 млн долл. США предоставляет ресторанам, пострадавшим от COVID, стимул возвращать персонал к работе и увеличивать наем сотрудников в ресторанах штата Нью-Йорк.Соответствующие требованиям предприятия имеют право на налоговый кредит в размере 5000 долларов США на каждого нового нанятого работника, до 50 000 долларов США на предприятие. Программа открыта для соответствующих критериям ресторанов, расположенных в Нью-Йорке или в районе за пределами Нью-Йорка, который был определен как Оранжевая или Красная зона в течение как минимум тридцати дней подряд.

Чтобы реагировать на потребности ресторанов, пострадавших от COVID, налоговая льгота на возвращение к работе в ресторанах предоставляет вариант ускоренного режима, который позволяет бизнесу потребовать кредит до конца налогового года.

Рестораны могут претендовать на получение кредита после 31 августа 2021 г. (вариант ускоренного режима), если компания сможет продемонстрировать чистое увеличение числа сотрудников как минимум на 1 штатного сотрудника с 1 апреля 2021 г. по 31 августа 2021 г.

В качестве альтернативы рестораны могут указать налоговый кредит в своей налоговой декларации штата Нью-Йорк за 2021 год, если компания может продемонстрировать чистое увеличение числа сотрудников как минимум на 1 штатного сотрудника с 1 апреля 2021 года по 31 декабря 2021 года.

Обзор программы

Программа открыта для всех небольших независимых ресторанов (за исключением франшизы) с менее чем 100 сотрудниками в Нью-Йорке или в районах, которые были определены Департаментом здравоохранения штата Нью-Йорк как оранжевая или красная зона на срок не менее 30 дней подряд
Кандидаты должны быть в состоянии продемонстрировать потери, связанные с COVID, в размере не менее 40% валовой выручки или сотрудников, эквивалентных полной занятости
Кандидаты должны нанять хотя бы одного работника на полную ставку в ресторан

Приемлемые предприятия — это заведения общественного питания и напитков с полным или ограниченным обслуживанием в штате Нью-Йорк, которые в основном поддерживают питание на территории предприятия, например:

Рестораны с полным спектром услуг (т.е. официант/официантка)
Рестораны с ограниченным обслуживанием, в которых посетители обычно заказывают еду у стойки и платят перед едой
Бары, таверны, ночные клубы или другие питейные заведения
Некоторые пивоварни/винодельни/сидерии/винокурни/медоварни с дегустационным залом

Предприятия должны убедиться, что у них есть по крайней мере один подходящий ресторан в Нью-Йорке или в районе, который был определен как оранжевая и/или красная зона в течение как минимум 30 дней подряд. Квалификационные места включают Нью-Йорк и некоторые районы округов Чемунг, Эри, Монро, Онондага, Ориндж, Рокленд и Вестчестер.

Чтобы помочь в определении права на участие, заполните анкету на соответствие требованиям .

Если у вас есть ресторан в соответствующем районе и вы соответствуете требованиям, вам будет предложено подать заявку по электронной почте. Чтобы помочь вам подготовиться, ознакомьтесь с приведенной ниже информацией, чтобы подготовить то, что вам нужно для подачи полной заявки.

Чтобы подписаться на обновления и уведомления об этой Программе, нажмите здесь .

Требования к документации

Копии указанных ниже документов должны быть загружены во время подачи заявки. Заявка не будет считаться завершенной и одобренной без загрузки всей необходимой подтверждающей документации.

ДОКАЗАТЕЛЬСТВА ЭКОНОМИЧЕСКОГО ВРЕДА ОТ COVID-19:
- Декларации по налогу на прибыль за 2019 и 2020 годы
  - Для партнерств – включите форму IRS 1065 и Приложение K-1
  - Для индивидуальных предпринимателей – включите форму IRS 1040, Приложение C
  - Для корпораций — включите форму IRS 1120 или 1120-S
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ БИЗНЕСА И ТЕКУЩЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: Два из следующих документов, подтверждающих, что бизнес работает в соответствующем месте(ах):
- Текущая аренда; или
- Счет за коммунальные услуги; или
- Текущая банковская выписка; или
- Текущая выписка по ипотечному кредиту; или
- Выписка по бизнес-кредитной карте; или
- счет за профессиональное страхование; или
- Выписка об обработке платежей
- NYS ST-809 или ST-100 документация по сбору налога с продаж.

СПИСОК ВЛАДЕНИЯ: Список имен, номеров социального страхования или федерального идентификационного номера работодателя (FEIN) и процент владения для всех владельцев.
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ ЧИСЛА СОТРУДНИКОВ:
- Документы NYS-45 на следующие периоды:
  - С 1 апреля 2019 г. по 30 июня 2019 г.
  - с 1 июля 2019 г. по 30 сентября 2019 г.
  - С 1 апреля 2020 г. по 30 июня 2020 г.
  - с 1 июля 2020 г. по 30 сентября 2020 г.
  - С 1 января 2021 г. по 31 марта 2021 г.
  - С 1 апреля 2021 г. по 30 июня 2021 г.
  - с 1 июля 2021 г. по 30 сентября 2021 г.
  - С 1 октября 2021 г. по 31 декабря 2021 г.

*ПРИМЕЧАНИЕ* Предприятия должны до 31 января 2022 года предоставить данные о занятости за период с 1 апреля 2021 года по 31 декабря 2021 года.

Часто задаваемые вопросы

Правила

Выше приведена ссылка на постоянные положения о возврате на работу в ресторане.

Нажмите здесь , чтобы получить список поставщиков технической помощи, которые помогут вам заполнить заявку.

Если у вас есть дополнительные вопросы, отправьте электронное письмо ESD по адресу [email protected]

Как открыть ресторан или кафе в Сингапуре и какие лицензии/сертификаты потребуются?

Вот 3 самых основных шага , чтобы открыть собственный ресторан или кафе в Сингапуре, при условии, что вы уже завершили свое технико-экономическое обоснование и собрали достаточно капитала для своего нового бизнеса.

1. Регистрация вашей компании

Это первый шаг к легализации вашего бизнеса. Если вы иностранец, вам необходимо подать заявление на Entrepass в Министерстве трудовых ресурсов. Затем вам необходимо получить Singpass, который позволит вам безопасно совершать онлайн-транзакции с различными государственными организациями. После приобретения Singpass перейдите на онлайн-портал Bizfile Управления бухгалтерского учета и корпоративного регулирования. Здесь вы регистрируете название и тип вашей компании.Стоимость регистрации имени составляет 15 сингапурских долларов, а плата за регистрацию бизнеса составляет от 50 до 600 сингапурских долларов для местных жителей или от 300 до 1200 сингапурских долларов для иностранцев, в зависимости от типа компании.

2. Создайте свое пространство

После того, как вы выбрали место для своего нового ресторана/кафе, пришло время спроектировать и построить бизнес-пространство. Окончательное определение вашего местоположения необходимо до получения лицензии на продовольственный магазин, поскольку ваш ресторан будет проверен до выдачи лицензии на продовольственный магазин.

Вам необходимо обеспечить следующие документы/требования на этапе построения вашего бизнеса:

Разрешение на планировку от земельных агентств
Договор аренды
Соответствие Кодексу норм и правил гигиены окружающей среды (COPEH) Национального агентства по окружающей среде

3.Получить необходимые лицензии

После завершения строительства вашего бизнес-пространства вам необходимо получить следующие лицензии или требования, чтобы на законных основаниях управлять своим рестораном в Сингапуре:

Лицензия на продовольственный магазин. Требуется для всех предприятий розничной торговли продуктами питания в Сингапуре. Подавайте заявку только после того, как вы подписали договор аренды и завершили физическую планировку вашего ресторана.
Базовый курс пищевой гигиены. Этот курс необходим для всех работников общественного питания в Сингапуре.
Лицензия на продажу спиртных напитков. Подайте заявку на получение этой лицензии, если вы собираетесь продавать спиртные напитки в своем ресторане.
Лицензия на импорт пищевых ингредиентов. Эта лицензия понадобится вам, если вы собираетесь использовать ингредиенты, полученные за пределами Сингапура.
Халяль-сертификация. Эта сертификация является добровольной, но желательной из-за значительного мусульманского населения Сингапура.
Регистрация в Центральном резервном фонде. Работодатели должны зарегистрироваться в этом обязательном плане сбережений социального обеспечения.
Налоговая регистрация государственной службы — вы можете подать заявку на эту регистрацию, как только ваш годовой доход составит не менее 1 миллиона сингапурских долларов.

Для беспроблемного применения необходимых лицензий вы можете посетить LicenceOne, универсальный онлайн-портал для лицензирования бизнеса в Сингапуре. У меня есть друг, который пользовался этой услугой, когда открывал свой бар в Сингапуре, и он очень ее рекомендует.