Галька и галыш отзывы: Студия красоты «Галька и Галыш»

Содержание

Галька и Галыш : отзывы сотрудников о работодателе

Other

Абакан

Абу-Даби

Агидель

Агрыз

Адлер

Азов

Аксай

Актобе

Алапаевск

Алатырь

Алейск

Александров

Алексеевка (Белгородская область)

Алексин

Алматы

Алупка

Алушта

Альметьевск

Амстердам

Анапа

Ангарск

Анталья

Апатиты

Апрелевка

Аргаяш

Арзамас

Армавир

Арсеньев

Артём

Архангельск

Асбест

Асино

Астрахань

Атырау

Ачинск

Ашхабад

Байконур

Баку

Балаково

Балахна

Балашиха

Балашов

Бали

Бангкок

Барнаул

Барыш

Батайск

Бахмут

Бахчисарай

Бежецк

Белгород

Белебей

Белогорск

Белорецк

Белореченск

Белоярский

Бердск

Березники

Берёзовский

Берлин

Берн

Бийск

Биробиджан

Бирск

Бишкек

Благовещенка

Благовещенск

Благодарный

Бобруйск

Богородск

Боготол

Бодайбо

Бологое

Болхов

Бор

Борисоглебск

Боровск

Братск

Брест

Бронницы

Брянск

Бугульма

Бугуруслан

Будапешт

Буденновск

Бузулук

Бургас

Бутурлиновка

Буффало

Бухара

Варна

Варшава

Вахруши

Великие Луки

Великий Новгород

Великий Устюг

Верхнеуральск

Верхний Тагил

Верхний Уфалей

Верхняя Пышма

Верхняя Салда

Веспрем

Видное

Вильнюс

Вилючинск

Винница

Витебск

Вичуга

Владивосток

Владикавказ

Владимир

Волгоград

Волгодонск

Волгореченск

Волжск

Волжский

Вологда

Володарск

Волоколамск

Волхов

Вольск

Воркута

Воронеж

Ворсма

Воскресенск

Воткинск

Всеволожск

Выборг

Выкса

Вытегра

Вышний Волочек

Вяземский

Вязники

Вязьма

Вятские Поляны

Гагарин

Гамбург

Гатчина

Геленджик

Георгиевск

Гётеборг

Глазов

Гомель

Горки Ленинские

Горно-Алтайск

Городец

Гороховец

Горячий Ключ

Грайворон

Гродно

Грозный

Грязи

Губкин

Губкинский

Гуково

Гулькевичи

Гусев

Гусь-Хрустальный

Гянджа

Дальнереченск

Данков

Дедовск

Дербент

Десногорск

Дзержинск

Димитровград

Дмитров

Днепр (Днепропетровск)

Долгопрудный

Домодедово

Донецк

Донской

Дубна

Дудинка

Душанбе

Дюртюли

Евпатория

Егорьевск

Ейск

Екатеринбург

Елабуга

Елец

Еманжелинск

Енакиево

Ереван

Ессентуки

Ефремов

Железногорск

Железнодорожный

Жигулевск

Житомир

Жодино

Жуковский

Забайкальск

Заволжье

Закаменск

Заозерск

Западная Двина

Заполярный

Запорожье

Зарайск

Заречный

Звенигород

Зеленоград

Зеленодольск

Зеленокумск

Златоуст

Знаменск

Зубова Поляна

Ивангород

Ивано-Франковск

Иваново

Ивантеевка

Ижевск

Иланский

Инза

Иннополис

Инта

Иркутск

Исилькуль

Искитим

Истра

Ишим

Ишимбай

Йошкар-Ола

Кавалерово (Посёлок городского типа)

Казань

Калачинск

Калининград

Калиновка

Калтан

Калуга

Каменск-Уральский

Каменск-Шахтинский

Каменское

Камень-на-Оби

Камышин

Кандалакша

Канск

Караганда

Карпинск

Карши

Касимов

Каспийск

Качканар

Кашира

Кемерово

Керчь

Киев

Кимры

Кингисепп

Кинель-Черкассы

Кинешма

Кириши

Киров

Кировск (Ленинградская область)

Киселёвск

Кисловодск

Кишинев

Клайпеда

Климовск

Клин

Клинцы

Кобрин

Ковров

Ковылкино

Когалым

Коломна

Колпино

Кольчугино

Коммунар

Комсомольск-на-Амуре

Конаково

Кондопога

Кондрово

Константиновск

Копейск

Кореновск

Коркино

Королёв

Коряжма

Костомукша

Кострома

Котельники

Котлас

Краков

Краматорск

Краслава

Красногорск

Краснодар

Красное Село

Краснозаводск

Краснослободск

Красноуральск

Красноуфимск

Красноярск

Красный Бор

Красный Сулин

Кривой Рог

Кропивницкий

Кропоткин

Крымск

Кстово

Кубинка

Кудымкар

Кузнецк

Кулебаки

Кумертау

Курган

Курганинск

Курск

Кушва

Кызыл

Кыштым

Кяхта

Лабинск

Лангепас

Лениногорск

Ленинск-Кузнецкий

Ленск

Лепель

Лермонтов

Лесной

Ливорно

Ликино-Дулёво

Лимасол

Липецк

Лиски

Лихославль

Лобня

Лодейное Поле

Лондон

Лосино-Петровский

Луга

Луганск

Луховицы

Лыткарино

Львов

Любек

Люберцы

Любляна

Людиново

Лянтор

Магадан

Магнитогорск

Майкоп

Малаховка

Малоярославец

Мамадыш

Мариинск

Мариуполь

Маркс

Махачкала

Мегион

Межвежьегорск

Междуреченск

Мелитополь

Мерсин

Миасс

Миллерово

Минеральные Воды

Минск

Минусинск

Мирный

Михайловка

Мичуринск

Могилёв

Мозырь

Молодечно

Монино

Монреаль

Москва

Московская Область

Муезерский

Муравленко

Мурманск

Муром

Мытищи

Мюнхен

Набережные Челны

Навашино

Надым

Назарово

Нальчик

Наро-Фоминск

Нахабино

Находка

Невельск

Невинномысск

Немиров

Нерюнгри

Нефтекамск

Нефтекумск

Нефтеюганск

Нижневартовск

Нижнекамск

Нижний Новгород

Нижний Тагил

Николаев

Никосия

Новоалександровск

Нововоронеж

Новокузнецк

Новокуйбышевск

Новомичуринск

Новомосковск

Новополоцк

Новороссийск

Новосибирск

Новотроицк

Новочебоксарск

Новочеркасск

Новый Оскол

Новый Уренгой

Ногинск

Норильск

Ноябрьск

Нур-Султан

Нурлат

Нью-Йорк

Нюрнберг

Нягань

Нязепетровск

Обнинск

Обухово

Одесса

Одинцово

Озёрный

Озерск

Октябрьский

Омск

Онега

Опочка

Орел

Оренбург

Орехово-Зуево

Орск

Орша

Островец

Отрадный

Оха

Павлово

Павловск

Павловский Посад

Певек

Пенза

Первоуральск

Переславль-Залесский

Пермь

Петрозаводск

Петропавловск

Петропавловск-Камчатский

Печора

Печоры

Питкяранта

Пласт

Подольск

Подпорожье

Покачи

Покров

Полысаево

Полярный

Поронайск

Посёлок Афипский

Посёлок Ахтырский

Поселок Грибановка

Поселок Запрудня

Поселок Любучаны

Поселок Правдинский (Пушкинский район)

Поселок Раевский

Поселок Сабетта

Поселок Таксимо

Похвистнево

Приозерск

Прокопьевск

Промышленная (Посёлок городского типа)

Протвино

Прохладный

Псков

Пугачев

Пушкин

Пушкино

Пущино

Пыть-Ях

Пятигорск

Райчихинск

Раменское

Рассказово

Ревда

Реутов

Речица

Ржев

Рига

Родники

Родос

Рославль

Россошь

Ростов-на-Дону

Ртищево

Рубцовск

Рудный

Руза

Рыбинск

Рыбница

Рязань

Салават

Салехард

Сальск

Самара

Самарканд

Санкт-Петербург

Саранск

Сарапул

Саратов

Саров

Саяногорск

Светловодск

Светлогорск

Светлоград

Свободный

Севастополь

Северобайкальск

Северодвинск

Северодонецк

Североуральск

Северск

Сегежа

Село Дубовское (Ростовская область)

Село Кожевниково (Томская область)

Село Шипуново

Селятино

Семёнов

Серафимович

Сергач

Сергиев Посад

Серов

Серпухов

Сибай

Симферополь

Скопин

Славгород

Славянск-на-Кубани

Сланцы

Слуцк

Смоленск

Сморгонь

Снежинск

Советск

Советская Гавань

Соликамск

Солнечногорск

Сосновый Бор

Сочи

Среднеуральск

Ставрополь

Станица Брюховецкая

Станица Гиагинская

Станица Динская

Станица Ильская

Станица Ленинградская

Станица Северская

Станица Холмская

Староминская

Старый Оскол

Стерлитамак

Стокгольм

Стрежевой

Струнино

Ступино

Суджа

Суздаль

Сумы

Сургут

Сызрань

Сыктывкар

Сысерть

Таганрог

Талдом

Таллин

Тамань

Тамбов

Ташкент

Таштагол

Тбилиси

Тверь

Темрюк

Тикси

Тимашевск

Тирасполь

Тихвин

Тихорецк

Тобольск

Тольятти

Томилино

Томск

Топки

Торонто

Тосно

Тотьма

Троицк

Туапсе

Туймазы

Тула

Тучково

Тында

Тюмень

Ува (поселок)

Удомля

Узловая

Улан-Удэ

Ульяновск

Урай

Уральск

Уренгой

Урюпинск

Усинск

Уссурийск

Усть-Илимск

Усть-Кут

Усть-Лабинск

Уфа

Ухта

Учалы

Фалькензе

Фано

Феодосия

Фрязино

Фряново

Фурманов

Хабаровск

Ханты-Мансийск

Харцызск

Харьков

Хасавюрт

Хельсинки

Херсон

Химки

Хмельницкий

Хотьково

Цюрих

Чайковский

Чапаевск

Чебоксары

Челябинск

Череповец

Черкассы

Черкесск

Чернигов

Черновцы

Черноголовка

Черногорск

Чернушка

Чехов

Чистополь

Чита

Чкаловск

Чугуев

Шадринск

Шанхай

Шарыпово

Шатура

Шахты

Шексна

Шимановск

Шимкент

Шлиссельбург

Шпангенберг

Шумерля

Шуя

Шяуляй

Щекино

Щелково

Щербинка

Электросталь

Электроугли

Элиста

Энгельс

Югорск

Югра

Южно-Сахалинск

Южноуральск

Юрга

Юрьевец

Якутск

Ялта

Ялуторовск

Янаул

Ярославль

Ярцево

Ясногорск

Яхрома

Галька и галыш: последние отзывы довольных женщин

На сегодняшний день одним из довольно популярных способов проведения депиляции является использование средства «Галька и галыш». Отзывы о данном бренде покупательницы оставляют в большинстве случаев положительные. Само собой, ведь средство позволяет быстро и качественно делать депиляцию в домашних условиях. Одним словом, если вы не хотите ошибиться при выборе подходящего товара – приобретайте набор «Галька и галыш». Отзывы говорят о том, что сахарная паста легко наносится. А также она отличается великолепным составом. В ней содержатся вода, лимонный сок, глюкоза и фруктоза.

«Галька и галыш»: отзывы покупателей, оценивших все преимущества

Итак, подробнее. Чем же так сильно всё-таки привлекает женщин «Галька и галыш»? Отзывы описывают множество преимуществ. Во-первых, кожа после депиляции остаётся гладкой и нежной на протяжении трёх и даже четырёх недель. Во-вторых, паста удаляет даже очень короткие волоски (от двух миллиметров). В-третьих, такая депиляция является безболезненной. Кроме того, женщины довольны простотой применения средства – дополнительные навыки и оборудование не нужны. Кожу паста не обжигает, так как не требует разогревания. После окончания процедуры вы можете сразу же отправляться в баню или на пляж. Покраснений и раздражений средство не оставляет, разве что на очень чувствительной коже (и то не более чем на десять минут). Что немаловажно, противопоказания к применению пасты отсутствуют. Беременные и кормящие могут нисколько не переживать.

Очень эффективно

Таким образом, то, что «Галька и галыш» отзывы получает очень хорошие, вовсе не удивительно. Гладкая кожа в течение месяца – мечта каждой женщины. В наборе, помимо пасты, находятся деревянный шпатель для нанесения средства, хлопчатобумажные салфетки для его удаления и подробная инструкция. Волосы при такой депиляции не врастают. А эффект является накопительным.

Лёгкий способ решения проблемы

Нежелательные волосы на теле — то, что волнует женщин в любое время года. Поэтому в каждом салоне красоты на сегодняшний день предлагается такая услуга, как депиляция. «Галька и галыш» (отзывы о средстве встречаются всё чаще и чаще) позволяет проводить процедуру в домашних условиях. Этот способ является очень эффективным и безболезненным. Шугаринг слегка напоминает ваксацию (удаление волос при помощи воска), однако имеет перед ней некоторое преимущество – кожа ещё и отшелушивается, становится мягкой и гладкой. Кроме того, использование сахарной пасты исключает заражения, аллергические реакции и ожоги. Продукт является на сто процентов натуральным и экологически чистым. Никаких затруднений проведение процедуры не вызывает. Всё можно сделать очень легко самостоятельно. Кстати, приобретая такую пасту, вы не только приводите себя в порядок, но также заботитесь об окружающей среде. В коробке с косметическим средством содержатся семена. То есть в почве она полностью разлагается, оставляя после себя цветы.

В сочетании со скрабом

Ещё один момент. Паста «Галька и галыш», отзывы это подтверждают, особенно хорошо действует, когда используется в сочетании со специальным скрабом. Барышни, следящие за собой, не могут допустить возникновения вросших волос или шелушащейся кожи, если хотят всегда чувствовать себя уверенными в себе. «Галька и галыш» — продукция, прекрасно справляющаяся с данными проблемами.

Паста отличается густой красивой структурой. При помощи очень удобного деревянного шпателя она с лёгкостью наносится на каждый участок кожи. Специальные салфетки отлично удаляют все ненужные волоски.

Скраб данного бренда, по словам представительниц прекрасного пола, лучше всего приобретать в варианте «морская соль и цветы лаванды». В наборе к нему прилагается ещё и мёд акации. Оба средства смешиваются и наносятся на кожу. Ощущение мягкости и гладкости просто поражает женщин, проверивших продукцию на себе.

Без претензий!

Вобщем, паста для депиляции «Галька и галыш» отзывы положительные получает не просто так. И даже те покупательницы, которые любят придираться и вредничать, те, кто привык к увлажнению кремом или специальным маслом после окончания процедуры в сочетании со скрабом, не могут предъявить к данной продукции никаких претензий. Производители предусмотрели этот момент и добавили в смесь эфирные масла, придающие коже мягкость и питающие её.

Кроме того, эта продукция доступна по цене. Для тех, кто привык разумно распределять бюджет, лучше просто не придумаешь!

Идеальное средство

Подведём итоги. Система депиляции «Галька и галыш» отзывы о своём высоком качестве получает регулярно. Ведь абсолютно всё здесь, от составляющих до упаковки, является экологически чистым и совершенно безопасным. Создателями данного бренда продумана каждая мелочь. В результате создан совершенный продукт.

В самой пасте отсутствуют какие-либо химические добавки. Наносить её на кожу при помощи шпателя очень удобно. Салфетка приклеивается, резко оттягивается, и волосы удаляются. Причём, совершенно безболезненно. Процедура проводится очень быстро. Новичку, к примеру, понадобится не более двадцати минут, чтобы сделать депиляцию ног.

По окончании вы можете любоваться идеально гладкой кожей, без раздражений, часто возникающих при использовании бритвы. Ну и, конечно же, женщин не может не радовать тот факт, что ноги остаются в таком же состоянии достаточно длительное время. Регулярное использование пасты приведёт к истончению волосков в нежелательных местах. А со временем половина их (и даже больше) исчезнет насовсем. Кстати, подходит средство для любых частей тела. Вобщем, судя по отзывам, если вы хотите найти минусы у этой пасты – напрасно!

адрес на карте, телефон, время работы, отзывы, рейтинги

5.0 cредняя оценка на основе 3 отзывов.

Контактная информация

Адрес: Тюмень, Заречный проезд, 33 — 2 этаж (посмотреть на карте).

Телефоны: +7 (904) 499-41-44, +7 (982) 908-05-43

Часы и время работы

Закрыто сейчас — 02:25

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
10:00–20:00	10:00–20:00	10:00–20:00	10:00–20:00	10:00–20:00	10:00–20:00	10:00–20:00

Карта проезда

Перед тем, как собираетесь поехать в Галька и галыш, изучите местоположение учреждения на карте.

Загрузка карты…

Дополнительная информация

https://tym.ofirm.co/corp/galka-galish/Социальные сети:

Виды деятельности

Учреждение специализируется на 3 типах деятельности.

Отзывы (3)

Оставить отзыв

13.12.2017

Анонимный пользователь

Оценка: 5

Ходила всего один раз, но очень понравилось! Обязательно пойду еще! Не больно, процедура проводится максимально комфортно, есть душ, персонал приятный, все осень чисто

24.11.2017

Анонимный пользователь

Оценка: 5

Прекрасное место. Хожу на постоянной основе, всегда с удовольствием и приятными оживаниями, мастер супер, персонал приятный, на входе предлагают чай. Очень чистенько, интерьер уютный, много косметики в продаже, и самое главное — доступные цены!))

06.04.2017

Анонимный пользователь

Оценка: 5

Впечатлена! Сервис прям на уровне, депиляция просто как спа а цены ниже среднего я бы сказала. Молодцы

Мнений показано: 3 из 3 суждений.

Оставить отзыв

Анализ комментариев

Наименование показателя	Значение
Количество символов (без пробелов)	421
Количество уникальных слов	44
Всего слов	71
Время на чтение	1 минута
Первое упоминание	06. 04.2017
Последняя оценка	13.12.2017
Актуальная дата обновления	28.12.2021

Распределение баллов

Какими словами чаще всего отзываются посетители

Слово	Количество	Частота, %
Приятный	3	4.23
Ходить	2	2.82
Цена	2	2.82
Персонал	2	2.82
Очень	2	2.82
Депиляция	1	1.41
Косметика	1	1.41
Предлагать	1	1.41
Чаять	1	1.41
Чистенько	1	1.41
Интерьер	1	1.41

Посещаемость страницы предприятия

6 посещений страниц фирмы.

Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Контакты

Как приготовить клецки с посудой, которую используют опытные профессионалы

Если вы когда-либо наблюдали, как профессионал с ловкими пальцами скручивает, складывает и запечатывает целую партию пельменей (в ресторане или в кино), вы знаете, насколько захватывающим может быть этот процесс. Некоторые повара тратят свою жизнь на то, чтобы овладеть прекрасным сочетанием ловкости, скорости и утонченности, необходимых для идеальных пельменей, но хорошая новость заключается в том, что даже полные любители могут приготовить дома сытные версии разных сортов: вареные, приготовленные на пару, жареные на сковороде. …

Вы будете скручивать (складывать и запечатывать) в кратчайшие сроки после небольшой практики и некоторых инструментов. Некоторые продукты очень важны, в то время как другие — забавные дополнения, которые облегчат вам жизнь или выйдут на новый уровень в приготовлении пельменей.

Скребок для теста

Первый шаг в приготовлении пельменей — это приготовление теста для обертки пельменей — если, конечно, вы решили сделать его с нуля. Если вы это сделаете, скребок для теста — удобный инструмент, чтобы ваша рабочая поверхность оставалась чистой и чистой при работе с мукой и водой.«Любые остатки теста, застрявшие на разделочной доске, могут превратиться в маленькие камешки, которые сломают обертки», — говорит владелица Dumpling Galaxy и автор поваренной книги Хелен Ю. Она использует металлический скребок, замешивая тесто, а затем разрезает его на отдельные порции, чтобы раскатать их в обертки.

Купить Универсальный скребок и измельчитель Oxo Good Grips, $ 10

Нож накири

Это не обязательно, но вам нравится использовать нож в стиле накири для резки указанного теста, у которого есть прямоугольное лезвие, напоминающее миниатюрный тесак.«Лезвие прямое и тонкое, поэтому режет прямо вниз, образуя точные края для обертки», — говорит Ю. (Однако это дорогое удовольствие, так что это определенно роскошная покупка.)

Купить Нож Anryu AS Nakiri 165-миллиметрового диаметра, $ 160

Скалка мини

После того, как тесто разделено на порции, профессионалы используют миниатюрные скалки, обычно сделанные из бамбука или дерева, чтобы раскладывать тесто в маленькие индивидуальные обертки. «Вы можете перемещать скалку только ладонью, поэтому легче работать с инструментом меньшего размера», — объясняет Винсент Лоуренс из Imperial Lamian в Чикаго. Что касается суповых клецок, которыми славится его ресторан, Лоуренс объясняет, что края обертки должны быть скручены более тонко, чем центр, а это тонкая задача, которую сложно решить с неуклюжей полноразмерной булавкой. Даже если вы не решаете сяо длинный бао дома, мини-скалка быстро справится с оберткой для всех видов клецок.

Купить Uxcell 11-дюймовая скалка для теста для пельменей, $ 8

Раскатывают тесто в Drunken Dumpling Eater

Пищевые весы

В то время как опытные повара по приготовлению клецок могут инстинктивно достичь правильного соотношения теста и начинки, небольшие цифровые весы могут помочь обучить новичков (и помочь сделать более последовательные партии даже для профессионалов). «Мы взвешиваем каждую кожицу пельменей и каждую порцию начинки», — говорит Лоуренс. «Если у вас будет слишком много начинки, кожица может порваться во время приготовления, а это никому не нужно». Это не обязательно, но если вы хотите добиться максимальной точности, попробуйте.

Buy Oxo Good Grips 5-фунтовые пищевые весы с выдвижным дисплеем, $ 30

Плоский шпатель или нож

После того, как обертки свернуты и начинка измерена, вам нужно будет переложить первые во вторую.Возможно, вам не нужно покупать что-то новое: Лоуренс рекомендует мини-плоскую деревянную лопатку, похожую на палочку для мороженого, а автор кулинарной книги по пельменям и основатель Rickshaw Dumpling Кенни Лао говорит, что нож для масла подойдет в крайнем случае. «Это просто должно быть что-то плоское — если вы зачерпнете ложкой, начинка попадет в колодец, и вы не сможете вытащить все это», — говорит Лао.

Купить ACrossCuts Mini Spurtle / Spreader, $ 8

Пароход для бамбука…

Когда приходит время собственноручно приготовить клецки, у вас есть варианты, зависящие от стиля клецок и ваших собственных предпочтений. Для приготовления пельменей на пару вам понадобится бамбуковая пароварка разных размеров, хотя от 8 до 10 дюймов подойдет большинство домашних поваров. И вам также нужно будет чем-то выстелить пароварку, прежде чем добавлять кнедлики, которые могут быть перфорированными бумажными листами, капустными или банановыми листьями или, как предлагает Лоуренс, круглыми силиконовыми листами. «Силикон — это лучшее, что мы обнаружили, чтобы защитить кожу от повреждений и прилипания», — говорит он. «Они недорогие, экологически чистые и их можно мыть в посудомоечной машине».

Buy Helen’s Asian Kitchen 10-Inch Bamboo Steamer, $ 20

… или сковорода для жарки

Или, может быть, ты лучше пожаришь свои клецки на сковороде.Для этого вам нравится хорошо приправленная чугунная сковорода размером от 8 до 10 дюймов, которая равномерно распределяет тепло и тщательно готовит пельмени (и, что удобно, вы уже можете купить их).

Купить Круглая чугунная сковорода Lodge, 12 дюймов, $ 23

Но нет твердого правила, как жарить на сковороде. Лао, со своей стороны, предпочитает сковороды без излишеств с антипригарным покрытием и крышкой. «Дешевая тефлоновая модель, которую вам немного стыдно, идеально подходит для пельменей», — говорит он.

Купить Choice 10-дюймовая алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием, $ 8

Пельмени с супом фо в бамбуковой пароварке в Rice & Gold в Нью-Йорке Роберт Сиетсема

Что-нибудь для поднятия готовых пельменей бесплатно

Когда дело доходит до посуды, инструменты зависят от метода приготовления. Для жарки на сковороде Лао часто использует тонкую лопатку для рыбы, чтобы переворачивать пельмени, когда они подрумянятся на дне, но у него есть еще одна нетрадиционная рекомендация: «Иногда бывает трудно подложить лопатку для рыбы под все, чтобы проверить, есть ли они». он золотой, поэтому я использую скребок для краски.”

Купить Victorinox 3-дюймовый токарь для рыбы с прорезями, $ 17,

Для варки Лао предлагает паука с деревянной ручкой, чтобы легко достать пельмени из горячей воды.

Купить Helen’s Asian Kitchen 7-дюймовый фильтр-паук, $ 12,

А для приготовления на пару Лао советует приобрести пару очень длинных палочек для еды, чтобы изящно маневрировать нежными клецками, требующими регулировки в пароварке. «Когда я был китайским ребенком, я понял, что длинные палочки для еды — это особый инструмент, предназначенный для человека, который готовит, — они босс.”

Купить Donxote 16,5-дюймовые палочки для еды, $ 7

Подпишитесь на Новостная рассылка Добавить в корзину

Информация о покупках и подборка продуктов для гурманов

Vox Media имеет партнерские отношения. Они не влияют на редакционный контент, хотя Vox Media может получать комиссионные за продукты, приобретенные по партнерским ссылкам.Для получения дополнительной информации см. Нашу политику этики .

BA’s Best Chicken and Dumplings Recipe

Фаворит быстрого приготовления для всей семьи !! Требуется время, но рецепт довольно простой. Поскольку я готовлю только на двоих, это давало остатки несколько раз, и с каждым раундом это становилось лучше. В настоящее время мы находимся в середине такой жаркой волны, и я все еще снова готовлю этот суп, потому что мы жаждем его, даже когда на улице 80 градусов! Соблюдал рецепт в точности так, как написано.

Это было восхитительно. Не быстрая еда, определенно проект для холодного и дождливого дня. Моя курица готовилась намного дольше, может быть, из-за что, мой бульон к концу стал хорошо размельченным, красивым и густым. Дополнительный молотый перец в клецках — отличная идея. Совершенно верно сделаю еще раз в другой унылый день.

Я делаю бульон из овощных обрезков и всегда держу их в морозильной камере, поэтому я пропустил шаги 1 и 2 и вместо этого варил курицу в бульоне до готовности и готовности. Затем я продолжаю следовать остальному рецепту как обычно. Сливочное масло отлично работает вместо шмальца, и я также использовал топленый беконный жир, когда у меня стояла банка этого масла. Это наверняка любимый рецепт и незаменимый помощник, когда нам нужно немного поесть.

Идеальный рецепт после обеда. Полное раскрытие: я запекаю полную курицу в своей голландской духовке и использую ее для остальной части рецепта. Любить это! Спасибо за то, что дал мне смелость сделать это сам, а не позволить маме сделать это за меня (для протокола — она знает, что моя лучше).

Невероятно богато и вкусно! Я уже готовил бульон и использовал те же ингредиенты, что и в рецепте, но я жарил курицу и овощи перед кипячением и готовил в течение 3+ часов, чтобы действительно раскрыть вкус. Я также использовал комбинацию крыльев, ступней и бедер. Крылья и ножки сварились, но бедра уже были прожарены, поэтому просто погрузились в бульон, как только приготовили блюдо. Я использовал масло, так как оно было то, что у меня было, и только 1/4 стакана сливок, и оно все еще было настолько жирным, насколько это возможно. Я не думаю, что мой суп загустел так, как предполагалось, но мне все равно нравились консистенция и текстура каждого компонента. Передаст это всем, кто ищет теплый, сытный и успокаивающий обед. Если бы у меня была бабушка-южанка, она бы очень гордилась!

Да, да, да! Я не могу подтвердить южную аутентичность этого блюда, но могу сказать, что оно имеет невероятную глубину вкуса. Как будто я никогда, правда, не пробовала курицу! Я внимательно следил за рецептом, и все получилось феноменально, но если вы такой же фанат пельменей, как я, вам следует приготовить еще и готовить их партиями.У меня было намного больше супа, чем остатков пельменей, что не обязательно было плохо.

Вкусно! Не держится после того, как вы приготовили пельмени (я пытался приготовить их за час до подачи, пельмени практически развалились). Я сделаю новые клецки, когда разогрею остатки к ужину. Очень вкусное рагу.

Учитывая, что мы все еще изолируемся (спасибо, Covid 19 за то, что помог мне отточить свои навыки ножа!), Я решил, что «Цыпленок с пельменями» идеально подходит для воскресного обеда. Этот рецепт почти идеален. Семья любила это. После приготовления курицы (с солью) и удаления ее, чтобы остыть, я превратил жидкость и приготовил овощи в однородную жидкость. Зачем тратить все овощи? Он был достаточно густым, я не стал готовить оставшиеся овощи или использовать муку в качестве загустителя. Я добавил в смесь капусту, замороженную кукурузу и горох (последние три минуты приготовления). Полное раскрытие, я не делал клецки, я использовал вместо этого почти просроченную упаковку ньокки. Когда я сделаю это снова, я использую 1 столовую ложку молотого черного перца и немного белого перца.Этот рецепт был прост, и от него в доме было приятно пахнуть. В следующий раз у меня хватит смелости сделать пельмени!

Я использовал замороженный бульон из индейки с Дня благодарения, и мне пришлось сделать его толще по своему вкусу, но последовал всему остальному. Безусловно, лучший рецепт курицы и клецок! Ненавижу сырые клецки, а они самые лучшие!

Мне это понравилось. Он был тоньше, чем я ожидал, но вкус был всем, и клецки были не из этого мира. Моя семья ХОРОШО ест во время карантина.

OMG, этот рецепт совершенен. Вкус этого домашнего бульона на высоте, отличная суповая основа. Я люблю перец, поэтому я добавляю немного свежемолотого перца в свои клецки, и он получается пикантным. Еще несколько настроек, которые я сделал (полностью личные), это добавление чеснока обратно в тушеное мясо, т. или два куриного бульона для последующего использования, так как тушеное мясо было тоньше, чем я бы предпочел.Я добавил дополнительную муку, чтобы немного загустить, но я мог бы сделать и без жидкости. Рик выбил его из парка с помощью этого рецепта, он здесь надолго! Я сделаю это, чтобы произвести впечатление на людей в будущем;)

Я только глоток этого, так как это еще не ужин, но я чувствовал, что мне нужно написать обзор прямо сейчас, так как он настолько хорош! Я всегда хотела приготовить дома суп из курицы и клецок, я так рада, что у BA есть этот замечательный рецепт. Молодец, Рик!

Этот рецепт был идеальным !! Оооочень ароматный и вкусный.Я сделал несколько изменений — 4 стакана куриного бульона и оставшуюся воду, а не только воду. Я также добавила кубик овощного бульона для вкуса и приготовила курицу на гриле. Капли и кожа отлично подошли для ложи. Обязательно сделаю это снова!

Это было потрясающе. Я поправил его по мнению других рецензентов. Он определенно нуждался в большем утолщении. Такой угодник толпы!

За многие годы я приготовил несколько рецептов курицы и клецок, но этот лучший! Первый холодный фронт сезона здесь, в Остине, штат Техас, и я хотел сделать что-нибудь теплое.Моя семья снова и снова во время ужина рассказывала, что это было лучшее, что я когда-либо делал, и какой аромат в нем. Этот рецепт хранитель! Спасибо, BA!

Pebbles Asian Fusion Menu Цены (1186 Troy Schenectady Rd, Latham)

Пункты верхнего меню
6 пельменей со свининой	$ 5. 95	—	—
6 сычуаньских пельменей Острый и пряный.	5 долларов США.95	—	—
6 Краб Рангун	$ 6.95	—	—
Жареный рис со свининой	$ 10.95	—	—
Китайское блюдо с брокколи Подается с вареным белым рисом.	$ 12,95	—	—
Генерала Цо Острый и сладкий с острым красным перцем.Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Кунжут Пикантно-сладкий и кунжутный соус.	$ 12,95	—	—
Нискайуна Ролл Креветки темпура, авокадо, острое крабовое мясо и острый майонез.	$ 12,95	—	—
Ролл Филадельфия Копченый лосось, сливочный сыр и зеленый лук.	$ 5.95	—	—
Закуски
1 яичный рулет с мясом	$ 1,95	—	—
1 вегетарианский спринг-ролл	$ 1,95	—	—
Ролл с тайскими креветками С начинкой из креветок.	$ 7,95	—	—
6 пельменей со свининой (закуски)	5 долларов США.95	—	—
6 овощных пельменей	$ 5.95	—	—
6 сычуаньских пельменей (закуски) Острый и пряный.	$ 5.95	—	—
6 Гёза Японские пельмени.	5,25 долл. США	—	—
6 Шумаи Пельмени с креветками.	5,25 долл. США	—	—
6 Краб Рангун (Закуски)	$ 6. 95	—	—
Куриные пальцы	$ 5.95	—	—
Блинчики с луком	$ 5.95	—	—
Эдамаме Японская соя с гавайской солью.	$ 4,95	—	—
Холодная лапша в кунжутном соусе	5,25 долл. США	—	—
Пробоотборник овощной темпуры Слегка обжаренные овощи в кляре.	$ 8.95	—	—
Пробоотборник с курицей в темпуре Слегка обжаренный цыпленок в кляре.	$ 9,50	—	—
Пробоотборник с креветками в темпуре Жареные креветки в слегка фаршированном виде.	$ 9.95	—	—
Татаки с тунцом Тунец, слегка обжаренный на гриле, подается с особенным острым соусом. Горячий и острый.	$ 10,50	—	—
Суши Сэмплер 5 штук ассорти из свежей сырой рыбы на заправленных кубиками риса.	$ 10,50	—	—
Сэмплер сашими Ассорти из свежей сырой рыбы 5 штук.	12,50 долл. США	—	—
Суп
Острый и кислый суп	$ 4,25	—	—
Овощно-бобовый творожный суп	6 долларов.95	—	—

Суп из помидоров и яиц	$ 6.95	—	—
Суп из морских водорослей и яиц	$ 6.95	—	—
Суп из камчатского краба и бобового творога	$ 9.95	—	—
Салат
Зеленый салат Овощной микс с имбирным соусом.	$ 4,25	—	—
Салат из морских водорослей	$ 5.95	—	—
Крабовый салат Имитация мяса краба, огурца и авокадо в остром или не остром соусе.	$ 6,50	—	—
Салат из авокадо Авокадо и овощная смесь с имбирным соусом.	5,25 долл. США	—	—
Вегетарианские блюда
Обжаренная стручковая фасоль в имбирном соусе Вегетарианский.	$ 11,25	—	—
Буддийский восторг Тушеный овощной ассорти. Вегетарианский.	$ 11,25	—	—
Зеленый нефрит Брокколи, горох и стручковая фасоль.Вегетарианский.	$ 11,25	—	—
Брокколи в чесночном соусе Острый и пряный. Вегетарианский.	$ 11,25	—	—
Баклажаны в чесночном соусе Острый и пряный. Вегетарианский.	12,25 долл. США	—	—
Ма По Тофу Острый и пряный.Вегетарианский.	$ 11,25	—	—
Тофу в чесночном соусе Острый и пряный. Вегетарианский.	$ 11,25	—	—
Тофу в соусе из черной фасоли Острый и пряный. Вегетарианский.	$ 11,25	—	—
Овощная смесь в чесночном соусе Острый и пряный.Вегетарианский.	$ 11,25	—	—
Жареный рис
Жареный рис с овощами	$ 10.95	—	—
Жареный рис с курицей	$ 10.95	—	—
Жареный рис со свининой (Fried Rice)	$ 10.95	—	—
Жареный рис с говядиной	$ 11. 95	—	—
Жареный рис с креветками	$ 11.95	—	—
Жареный рис по-домашнему	$ 12,95	—	—
Chow Fun
Veggie Chow Fun Тонкая широкая рисовая лапша.	$ 11.95	—	—
Куриное чау весело Тонкая широкая рисовая лапша.	$ 11.95	—	—
Развлечение со свининой Тонкая широкая рисовая лапша.	$ 11.95	—	—
Развлечение с говядиной Тонкая широкая рисовая лапша.	$ 12,95	—	—
Креветки Чау Развлечение Тонкая широкая рисовая лапша.	12 долларов США.95	—	—
Специальное домашнее развлечение с чау-чау Тонкая широкая рисовая лапша.	$ 13.95	—	—
Ло Мейн
Вегетарианский ло мейн Спагетти как лапша.	$ 10.95	—	—
Цыпленок Ло Мейн Спагетти как лапша.	$ 10.95	—	—

Свинина Ло Мейн Спагетти как лапша.	$ 10.95	—	—
Говядина Ло Мейн Спагетти как лапша.	$ 11.95	—	—
Креветка Ло Мейн Спагетти как лапша.	$ 11.95	—	—
Особый дом Ло Мейн Спагетти как лапша.	$ 12,95	—	—
Пад Тай
Veggie Pad Thai Тонкая тайская лапша. Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Тайский цыпленок Тонкая тайская лапша. Горячий и острый.	$ 13.95	—	—
Тайская свинина Тонкая тайская лапша. Горячий и острый.	$ 13.95	—	—
Пад Тай с говядиной Тонкая тайская лапша. Горячий и острый.	$ 14.95	—	—
Тайская лапша с креветками Тонкая тайская лапша.Горячий и острый.	$ 14.95	—	—
Особая домашняя тайская лапша Тонкая тайская лапша. Горячий и острый.	$ 15.95	—	—
Mai Fun
Veggie Mai Fun Тонкая рисовая лапша.	$ 11.95	—	—
Курица май весело Тонкая рисовая лапша.	$ 11.95	—	—
Свинина май весело Тонкая рисовая лапша.	$ 11.95	—	—
Говядина Mai Fun Тонкая рисовая лапша.	$ 12,95	—	—
Креветки Mai Fun Тонкая рисовая лапша.	12 долларов США.95	—	—
Особое домашнее развлечение Mai Тонкая рисовая лапша.	$ 13.95	—	—
Удон
Вегетарианский Удон Японская лапша в бульоне или жареная.	$ 12,95	—	—
Куриный Удон Японская лапша в бульоне или жареная.	$ 13.95	—	—
Удон из свинины Японская лапша в бульоне или жареная.	$ 13.95	—	—
Удон из говядины Японская лапша в бульоне или жареная.	$ 14.95	—	—
Креветка Удон Японская лапша в бульоне или жареная.	$ 14.95	—	—
Особый дом Удон Японская лапша в бульоне или жареная.	$ 15.95	—	—
Блюда в традиционном соусе
Кисло-сладкий соус Подается с вареным белым рисом.	$ 12,95	—	—
Соус из черных бобов Подается с вареным белым рисом.Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Сычуаньский соус Пряность на основе коричневого соуса и соуса хойсин. Подается с вареным белым рисом. Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Чесночный соус Подается с вареным белым рисом. Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Пряный чайный соус Пряность на основе коричневого и барбекю соуса.Подается с вареным белым рисом. Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Соус Хунань Острота на основе коричневого соуса. Подается с вареным белым рисом. Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Обычные китайские блюда
Китайское блюдо с брокколи (обычные китайские блюда) Подается с вареным белым рисом.	$ 12,95	—	—
Китайское блюдо с орехами кешью Подается с вареным белым рисом.	$ 12,95	—	—

Китайское блюдо с фасолью Подается с вареным белым рисом.	$ 12,95	—	—
Китайское блюдо со снежным горошком Подается с вареным белым рисом.	$ 12,95	—	—
Китайское блюдо с грибами Подается с вареным белым рисом.	$ 12,95	—	—
Китайское блюдо с арахисом Подается с вареным белым рисом. Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Китайское блюдо с овощами Подается с вареным белым рисом.	$ 12,95	—	—
Фирменные блюда от шеф-повара
Галька курица Нежные кусочки курицы, обжаренные в специальном соусе нашего шеф-повара Кевина. Горячий и острый.	$ 15.95	—	—
Хрустящее рыбное филе Слегка обжаренное рыбное филе в кляре, заправленное специальным соусом от шеф-повара, острым или не острым.	$ 19.95	—	—
Морепродукты Восторг Креветки, гребешки, хвост омара и крабовое мясо в фирменном соусе.	$ 24.95	—	—
Тройное наслаждение Креветки джамбо, курица и говядина, обжаренные с китайскими овощами в фирменном соусе нашего дома.	$ 15.95	—	—
Ребрышки с солью и перцем Слегка панированные и обжаренные ребрышки, посыпанные солью и перцем.	$ 15.95	—	—
Счастливая семья Цыпленок, говядина, свинина, гребешки и креветки, обжаренные в нашей специальной смеси китайских овощей в традиционном коричневом соусе.	$ 18.95	—	—
Джамбо-креветки в соусе чили Острый и пряный.	$ 19.95	—	—
Хвост омара в соусе чили Острый и пряный.	$ 21.95	—	—
Баранья отбивная с солью и перцем	$ 23.95	—	—
Баранья отбивная в чесночном соусе Острый и пряный.	$ 23.95	—	—
Земля и Море Комбинация хвоста омара в соусе чили и отбивной из баранины в чесночном соусе.Горячий и острый.	$ 24.95	—	—
Рекомендации от шеф-повара
General Tso’s (Рекомендации шеф-повара) Острый и сладкий с острым красным перцем. Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Мала Крепкий и пряный. Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Удивительный Острый соус на томатной основе.Горячий и острый.	$ 14,50	—	—
мандарин Пряный с апельсиновой цедрой и острым красным перцем. Горячий и острый.	$ 12,95	—	—
Тайский желтый карри Острый и пряный.	$ 15.95	—	—
Тайский базилик Острый и пряный.	$ 13.95	—	—
Кунжут (Рекомендации от шеф-повара) Пикантно-сладкий и кунжутный соус.	$ 12,95	—	—
Тайский красный карри Острый и пряный.	$ 13.95	—	—
Легкий и здоровый выбор
Смешанные овощи на пару Подается с вареным белым рисом.	$ 11,25	—	—
Курица на пару с овощной смесью Подается с вареным белым рисом.	12,25 долл. США	—	—
Курица на пару с брокколи Подается с вареным белым рисом.	12,25 долл. США	—	—
Курица с имбирем и стручковой фасолью на пару Подается с вареным белым рисом.	12,25 долл. США	—	—
Креветки на пару с овощным миксом Подается с вареным белым рисом.	$ 13.95	—	—
Фирменные роллы Pebbles
Рулон гальки Имитация мяса краба, огурца, авокадо, посыпанная жареным слэмоном и острым майонезом.	$ 11.95	—	—

Ролл Дракон Имитация крабового мяса, огурца и авокадо с жареным угрем.	$ 11.95	—	—
Гусеница Ролл Жареный угорь и огурец, посыпанный свежим авокадо.	$ 11.95	—	—
Латам Ролл Креветки темпура, крабовое мясо, авокадо, огурец и салат.	$ 12,95	—	—
Нискайуна Ролл (Фирменные Роллы Гальки) Креветки темпура, авокадо, острое крабовое мясо и острый майонез.	$ 12,95	—	—
Рулон 1186 Креветки темпура, авокадо, острый тунец, угорь и острый майонез.	$ 12,95	—	—
Трой Скенектади Ролл Острый тунец, угорь, авокадо и соус из угря.	$ 12,95	—	—
Ролл Феникс Темпура из курицы, авокадо, острое крабовое мясо и острый майонез.	$ 12,95	—	—
Ролл Радуга Мясо краба, авокадо и огурец, посыпанное сырым рыбным ассорти.	$ 13.95	—	—
Ролл обезьяны Креветки темпура, авокадо, угорь и острый майонез.	$ 13.95	—	—
Сладкое сердце ролл Лосось, острый тунец, авокадо, острый майонез и майонез васаби, завернутые в соевую бумагу.	$ 13. 95	—	—
Шоссе 87 Ролл Острый тунец, авокадо, лосось, икра рыбы и острый майонез васаби.	$ 13.95	—	—
Выход 6 Roll Острый тунец, авокадо, острое крабовое мясо, угорь, икра рыбы, зеленый лук и острый майонез.	$ 13.95	—	—
Суши Сэндвич Угорь, острый кани, авокадо, икра рыбы, майонез и соус из угря.	$ 13.95	—	—
Стеллаж и рулон Рыбное ассорти темпура, посыпанное сырым рыбным ассорти.	$ 13. 95	—	—
Бросок из-под контроля Целый краб в мягкой оболочке, овощи, острый тунец и хрустящие корочки.	$ 19.95	—	—
Суши и сашими по меню
2 шт Кани Имитация мяса краба.	$ 4,50	—	—
Тамаго из 2 частей Яичный крем.	$ 4,50	—	—
2 шт. Инари Творог жареный из фасоли.	$ 4,50	—	—
2 шт Икура Икра лосося.	$ 4,50	—	—
Тунец, 2 шт.	5,25 долл. США	—	—
Желтохвост, 2 шт.	5,25 долл. США	—	—
Лосось, 2 шт.	5 долларов США.25	—	—
Копченый лосось, 2 шт.	5,25 долл. США	—	—
2 шт Тобико Икра летучей рыбы.	5,25 долл. США	—	—
Красный окунь, 2 шт.	5,25 долл. США	—	—
Креветки 2 шт.	5 долларов США.25	—	—
Осьминог, 2 шт.	5,25 долл. США	—	—
Кальмар, 2 шт.	5,25 долл. США	—	—
Двухкомпонентный угорь	$ 5.95	—	—
Морской гребешок из 2 частей	$ 5.95	—	—

Рулон и рулон
Авокадо Ролл	$ 4.25	—	—
Рулет из огурца	$ 4,25	—	—
Осинко Ролл Японские соленья.	$ 4,25	—	—
Вегетарианский ролл Овощная смесь.	$ 5,75	—	—
Ролл Калифорния Имитация крабовой палочки, огурца, авокадо и икры.	5,25 долл. США	—	—
Бостон Ролл Креветки, огурцы, листья салата и икра рыбы.	$ 5.95	—	—
Нью-Йорк Ролл Кожа лосося, огурцы и зеленый лук.	$ 5.95	—	—
Ролл Аляска Лосось и авокадо.	$ 5.95	—	—
Ролл Филадельфия (Ролл и Ролл Рулон) Копченый лосось, сливочный сыр и зеленый лук.	$ 5.95	—	—
Желтохвостый ролл Желтохвост и зеленый лук.	5,25 долл. США	—	—
Ролл с угрем Жареный угорь, огурец и авокадо.	$ 5,75	—	—
Ролл с креветками Креветки, огурцы и авокадо.	$ 5,75	—	—
Ролл с тунцом	5,25 долл. США	—	—
Ролл с лососем	5,25 долл. США	—	—
Ролл с острым тунцом Острый и пряный.	$ 5.95	—	—
Острый рулет из красного луциана Острый и пряный.	$ 5.95	—	—
Острый ролл из желтохвоста Острый и пряный.	$ 5.95	—	—
Ролл с острым лососем Острый и пряный.	5 долларов США.95	—	—
Футо Ролл Имитация мяса краба, яичный крем и овощная смесь.	$ 6,50	—	—
Ролл с креветками в темпуре Слегка обжаренные креветки в кляре.	$ 8,25	—	—
Ужин в суши-баре
Ужин Ni Ban Тунец, желтохвост и ролл Калифорния.	$ 17.95	—	—
Йон-Бан Ужин Острый тунец, пряный лосось и пряный желтохвост.	$ 18.95	—	—
Суши Обычный Ужин 8 суши плюс ролл с тунцом.	$ 18,50	—	—
Суши Делюкс Ужин 10 суши плюс ролл Калифорния.	$ 20,50	—	—
Сашими Обычный Ужин 12 штук свежей сырой рыбы.	$ 19,50	—	—
Ужин Делюкс сашими 14 штук свежей сырой рыбы.	$ 21,50	—	—
Суши и сашими на 1 ужин 5 суши, 9 кусочков сашими плюс ролл «Калифорния».	$ 25,50	—	—
Суши и сашми на 2 ужина 10 суши, 16 кусочков сашими плюс острый рулет из тунца.	$ 45.95	—	—
Ужин в темпуре
Ужин в вегетарианской темпуре Слегка обжаренное блюдо в кляре, подается с соусом. Подается с мисо-супом, домашним салатом и рисом.	$ 13.95	—	—
Ужин с курицей в темпуре Слегка обжаренное блюдо в кляре, подается с соусом. Подается с мисо-супом, домашним салатом и рисом.	$ 14.95	—	—

Ужин с креветками в темпуре Слегка обжаренное блюдо в кляре, подается с соусом.Подается с мисо-супом, домашним салатом и рисом.	$ 17.95	—	—
Ужин Терияки
Ужин с тофу терияки Подается на горячей тарелке с нашим домашним соусом терияки. Подается с мисо-супом, домашним салатом и рисом.	$ 13.95	—	—
Ужин с курицей терияки Подается на горячей тарелке с нашим домашним соусом терияки.Подается с мисо-супом, домашним салатом и рисом.	$ 14.95	—	—
Ужин терияки с говядиной Подается на горячей тарелке с нашим домашним соусом терияки. Подается с мисо-супом, домашним салатом и рисом.	$ 17.95	—	—
Ужин с креветками терияки Подается на горячей тарелке с нашим домашним соусом терияки. Подается с мисо-супом, домашним салатом и рисом.	$ 17.95	—	—
Гребешки Терияки Ужин Подается на горячей тарелке с нашим домашним соусом терияки. Подается с мисо-супом, домашним салатом и рисом.	$ 17.95	—	—
Ужин с лососем терияки Подается на горячей тарелке с нашим домашним соусом терияки. Подается с мисо-супом, домашним салатом и рисом.	17 долларов.95	—	—
Специальности Кевина
Нарезанная кубиками курица с арахисом	$ 12,95	—	—
Галька Курица с перцем и курицей	$ 15.95	—	—
Острая и пряная курица с косточкой	$ 15.95	—	—
Имбирь и кость зеленого лука в курице	15 долларов США. 95	—	—
Цыпленок по-тайваньски с базиликом	$ 15.95	—	—
Соте из рыбного филе	$ 18.95	—	—
Рыбное филе с солью и перцем	$ 18.95	—	—
Хрустящее рыбное филе	$ 19.95	—	—
Рыба с маринованными овощами по-китайски	$ 24.95	—	—
Рыба в остром соусе чили	$ 24.95	—	—
Хвост омара в соусе чили (фирменные блюда Кевина)	$ 28.95	—	—
Креветки с тофу	13 долларов. 95	—	—
Креветки с солью и перцем	$ 18.95	—	—
Голова льва Китайские фрикадельки.	$ 14.95	—	—
Соте шанхайская зелень	10,25 долл. США	—	—
Соте из корейской капусты	10 долларов США.25	—	—
Соте из цветной капусты	10,25 долл. США	—	—
Обжаренное яйцо и помидоры	10,25 долл. США	—	—
Соте из стручковой фасоли	$ 11,25	—	—
Баклажаны в чесночном соусе	12 долларов США. 25	—	—
Баклажаны со свиным фаршем	12,25 долл. США	—	—
Ма По Тофу (Фирменные блюда Кевина)	$ 11,25	—	—
Творог в чесночном соусе	$ 11,25	—	—

Королевские грибы с солью и перцем	13 долларов.95	—	—
Хрустящие маринованные кишечники свиней	$ 18.95	—	—
Острый и пряный кишечник свиньи	$ 18.95	—	—
Кишечник свиньи с китайским острым перцем	$ 18. 95	—	—
Краб софтшел с овощами	$ 19.95	—	—
Острый перец по-китайски со свининой	$ 14.95	—	—
Острый перец по-китайски с говядиной	$ 15.95	—	—
Творог из сушеной фасоли со свининой	$ 12,95	—	—
Свинина в чесночном соусе с овощами	12 долларов США.95	—	—
Свинина с двойным обжариванием	$ 13.95	—	—
Ребрышки с солью и перцем (фирменные блюда Кевина) Кость в дюймах	$ 15. 95	—	—

Шаг за шагом Как приготовить домашнюю курицу и клецки по-южному

Самодельный с нуля, курица и пельмени по-южному, приготовленные из цельного цыпленка и пельменей. Подается здесь с тушеной, намазанной маслом морковью, горохом и кукурузными маффинами. Я выросла не на том, что многие из вас считают классическими раскатанными клецками в южном стиле. В мамином цыпленке и клецках плавали маленькие воздушные клубочки из бисквитного теста, и они были такими вкусными. Так я сделала их, когда переехала из родительского дома в дом, который делила с мужем, и они остаются моими любимыми до сих пор.

Честно говоря, ни один южанин вряд ли согласится с тем, как следует готовить курицу и пельмени, но я знаю немало других южан, которые спокойно признают, что они тоже выросли с пельменями.Думаю, все зависит от того, с чем ты вырос.

Пропустите болтовню, советы и пошаговые картинки и переходите к рецепту.

В наши дни мы воспринимаем курицу и пельмени как должное, но много лет назад это была еда, которую чаще подавали в особые часы, такие как воскресный ужин, или когда приходилось приходить пастором, компанией или по особому случаю, например день рождения. Сегодня мы можем использовать всевозможные ярлыки, которые помогают собрать его в любое время, когда мы этого захотим, но в те времена это не было таким обычным блюдом, как сейчас, подавалось просто потому, что у нас его вкус.

Мамы часто посылали детей на тренировку, чтобы догнать и принести ей одну из старших кур, обычно ту, у которой перестали откладывать яйца. Вы когда-нибудь пробовали поймать курицу? У меня есть, и это действительно упражнение! К счастью, взрослые и очень часто сама мама позаботились бы … ну … о самых сложных моментах, как принести курицу к столу. Слава богу, нам нужно только пойти в продуктовый магазин и купить наших кур и цыплят в целлофановой обертке или сумке … без всей этой драмы.

Медленный процесс тушения домашней курицы и пельменей был идеальным способом использовать этих старых кур, и давайте посмотрим правде в глаза … тушение большого цыпленка в большой кастрюле с последующим добавлением пельменей с начинкой могло заполнить множество животов для семей которые тогда были намного больше, чем сегодня.

Так что да. Это настоящий старинный рецепт приготовления курицы в южном стиле с нуля и пельменей, которые могли бы приготовить наши прабабушки. Тесто раскатать и нарезать квадратами или соломкой.Никакого пюре из куриного супа. Никаких коробок или банок с куриным бульоном. Ни печенья, ни пельменей из тортильи, ни пельменей из смеси для выпечки. Запрещается использовать куриное мясо-гриль или куриные грудки без кожи и костей. Никаких ярлыков. Не то чтобы с одним из этих ярлыков что-то не так. Я, конечно, использовал их все!

Я делаю немного другое с этим рецептом … представьте себе! Вместо типичного тушеного мяса я хотел приготовить густой и сливочный, полностью белый соус, чем-то напоминающий курицу и клецки в ресторане Cracker Barrel. Теперь … честно говоря, я даже не могу сказать вам, когда в последний раз ходил в Cracker Barrel. Cajun и я просто не много едим вне дома — черт возьми, мы почти не так уж много выезжаем из дома. Но давайте просто скажем, что это мое видение этого.

Между прочим, хотя мы, южане, любим думать о курице и пельмени как о наших собственных, ну … это не совсем так. На самом деле это блюдо в том или ином виде едят во многих других регионах страны.

Некоторые люди в голландском районе Пеннислвании в США.С. называет подобное блюдо «Pot Pie» или иногда «Slippery Pot Pie», что полностью отличается от пирога с куриным горшком, который мы, южане, знаем и любим, который, по крайней мере, для меня, должен иметь как верхнее, так и нижнее тесто. корочка. Если вы когда-нибудь слышали, чтобы кто-то называл вашу курицу и клецки пирогом с горшком, это не значит, что они ошибаются. Это просто означает, что для некоторых наша курица и пельмени — это их пирог, в зависимости от того, где они или их родители выросли. Если вы находитесь в Аппалачах, вы, возможно, знаете подобное тушеное мясо с плоскими клецками под названием «Цыпленок с ломтиками», хотя я думаю, что больше людей узнали об этом из эпизода трансляции «Страны кулинаров» на Американской тестовой кухне.Там есть интересные мелочи.

В любом случае … этот пост немного длинный и скоро станет длиннее, так как он предназначен для тех из вас, кто никогда не делал скретч-версию курицы и пельменей. Я хотел представить четкое пошаговое руководство с картинками о том, как приготовить мою версию кремообразной домашней курицы и пельменей по-южному. Для тех из вас, кто более опытен в приготовлении этого блюда, но кто может захотеть просто попробовать другой метод, или если вам просто скучно до слез, просто пролистайте или проведите пальцем мимо пошаговых изображений, чтобы перейти к тексту рецепта. .

А теперь … давайте готовим!

Чтобы приготовить бульон, разделите курицу на четвертинки и поместите ее в высокую кастрюлю. Залейте водой, плюс около лишнего дюйма; добавить сельдерей, морковь, лук, петрушку, лавровый лист и соль. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите без крышки на устойчивом, но слабом огне в течение 1 часа. Не кипятить.

Выньте курицу и, когда она достаточно остынет, вручную разорвите мясо на большие куски. Не измельчайте его миксером. Вам понадобятся более крупные куски, чтобы в общей сложности получилось около 4 чашек курицы, вытащенной вручную.
Процедите бульон в емкость, выбросив кожицу, кости и овощи. Если у вас есть время, охладите и охладите бульон, чтобы жир поднялся вверх, как показано на рисунке ниже, а затем удалите его. В противном случае снимите как можно больше жидкого жира с верхней части бульона и зарезервируйте две литры. Остудите и охладите или заморозьте оставшийся бульон для другого использования.
Для пельменей я использую простую смесь теста для пахты для печенья, состоящую из универсальной муки и масла с добавлением приправ.Я раскалываю тесто на два шарика, раскатываю и добавляю в бурлящий бульон первую группу пельменей. Эта первая партия поможет загустеть бульон.

Пока они готовятся, я раскатываю вторую партию теста.

Взбейте муку, разрыхлитель, приправу для птицы, соль и перец.

Добавьте сало или жир.
И разрежьте на камешки. Когда вы видите, что кто-то говорит «пока он не станет похож на горошек», он имеет в виду именно это — мелкие камешки или горохообразные комочки жира, довольно равномерно смешанные с тестом.
Добавьте примерно половину пахты.
Используйте ровно столько, сколько осталось пахты, чтобы тесто собралось и отошло от стенок миски.
Выложите тесто на хорошо присыпанную мукой поверхность. Ключ здесь щедро посыпан мукой. Для теста нужно много муки.
Месите 4 или 5 раз или пока тесто не станет гладким и перестанет липким, при необходимости посыпав верх мукой. Обратите внимание — много муки. Это ключ.
Разделить на два шарика теста; отложите один в сторону.
Раскатайте один шарик из теста, переверните.
Продолжайте раскатывать его очень тонко, примерно до 1/8 — 1/4 дюйма.

В них есть небольшая закваска, поэтому они немного вздуваются, как показано на самом верху страницы, поэтому вам нужно, чтобы тесто было довольно тонким для начала, чтобы ваши клецки не стали слишком толстыми.
Нарезать желаемую форму. Квадраты, прямоугольники, что угодно.
Посыпьте клецки мукой и дайте им отдохнуть, пока вы готовите тушеное мясо.
Начните тушить, растопив сливочное масло в голландской духовке или большой кастрюле. Некоторые люди просто берут бульон, в котором варили курицу, и кладут в него клецки. Для меня это слишком похоже на суп, и я больше предпочитаю более густую, насыщенную, более тушеную консистенцию курице и клецкам, поэтому я делаю быстрое светлое заправку для молочной подливки.
Вмешайте муку понемногу.
Готовьте на слабом огне 1 минуту или до однородной массы, постоянно помешивая. Вы же не хотите, чтобы он стал коричневым, как гамбо-ру.Это очень светлый ру, который мы делаем.
Медленно добавляйте молоко понемногу.
Готовьте на среднем огне, пока он не загустеет, и у вас будет молочная подливка.

Если вы не хотите есть молочную подливку, просто пропустите этот шаг и добавьте куриный бульон.
Начните добавлять 2 литра зарезервированного куриного бульона понемногу, постоянно помешивая, пока он полностью не смешается.
Доведите смесь до кипения и добавьте куриную основу. Дегустировать, добавить соль, перец и чесночный порошок.Я использую куриную основу Better than Bouillon {affil link} , и мне она очень нравится. Он придает отличный вкус супам и тушеным блюдам, таким как этот, и его действительно стоит иметь под рукой, так что для меня это основной продукт кладовой. Если у вас его нет, замените его небольшим количеством сухого бульона.
Начните опускать клецки в кипящий бульон. Снова доведите бульон до слабого кипения, накройте крышкой и варите на среднем огне в течение 10 минут.
Пока это готовится, раскатайте и разрежьте оставшийся шарик теста.По прошествии первых 10 минут начните бросать следующую партию клецок, осторожно перемешайте и продолжайте готовить без накрытия, время от времени осторожно помешивая, еще 10–15 минут или до тех пор, пока клецки не приготовятся и не станут мягкими.

Когда клецки станут мягкими, добавьте оставленную курицу и осторожно перемешайте. Если вы положите курицу раньше, чем это, она имеет тенденцию становиться жесткой и пересыхать — другими словами, перевариваться. Ни у кого нет на это времени! (Извините, это стало популярной фразой здесь за последний год, поэтому я не мог сопротивляться голосу в своей голове.) Курица уже приготовлена, поэтому все, что ей нужно, это прогреть, поэтому добавление ее в конце имеет для меня больше смысла.
Готовьте еще немного, пока курица не прогреется. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.
Подавайте сразу же с кукурузным хлебом на сковороде, кукурузными кексами или печеньем и гарниром из салата или овощей, таких как горох, зеленая фасоль, кремовая кукуруза или морковь с маслом и сладкий чай.
Поскольку мы с Cajun никогда не съедаем целую кастрюлю с курицей и клецками за один присест, я кладу остатки в Lock & Lock {affil link} и наливаю немного молока, перемешивая, пока оно еще теплое.

, перед хранением в холодильнике.Это помогает сделать его слишком густым, но без сильного разбавления аромата.

А теперь … приготовь!

Чтобы узнать больше о моих любимых и классических южных рецептах, посетите мою страницу в Pinterest!

Если вы приготовите этот или любой из моих рецептов, я буду рад увидеть ваши результаты! Просто сделайте снимок и отметьте его хэштегом #DeepSouthDish в социальных сетях или отметьте меня @deepsouthdish в Instagram!

Рецепт: домашняя курица и пельмени по-южному © Из кухни Deep South Dish
Время приготовления: 15 мин | Время приготовления: 1 час 30 мин | Урожайность: Примерно от 4 до 6 порций

Ингредиенты
На складе:
1 большая (от 4 до 6 фунтов) курица или курица
Вода для покрытия
1 целое ребро сельдерея с листьями, промыть и нарезать крупными кусочками
1 большая морковь, неочищенная, промытая и нарезанная крупными кусками
1 средняя луковица, неочищенная и четвертинками
2 веточки свежей петрушки
1 лавровый лист
1/2 столовой ложки кошерной соли
Для пельменей:
2 стакана универсальной муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/8 чайной ложки приправы для птицы
1/2 чайной ложки кошерной соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/3 стакана жира или овощного жира
1 стакан пахты
Для тушеного мяса:
6 столовых ложек сливочного масла
1/2 стакана универсальной муки
1 стакан молока
2 литра зарезервированного куриного бульона
1-2 чайные ложки кошерной соли, или по вкусу
от 1/4 до 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, или по вкусу
1/4 чайной ложки чесночного порошка, или по вкусу, по желанию
1 столовая ложка куриной основы (например, Better Than Bouillon) {партнерская ссылка}
4 чашки зарезервированной курицы , разорванные на большие части
Инструкции
Чтобы приготовить бульон, разделите курицу на четвертинки и поместите ее в высокую кастрюлю. Залейте водой, плюс около лишнего дюйма; добавить сельдерей, морковь, лук, петрушку, лавровый лист и соль. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите без крышки на устойчивом, но слабом огне в течение 1 часа. Не кипятить. Удалите курицу и, когда она достаточно остынет, вручную нарежьте мясо на большие куски. Вам понадобится около 4 стаканов тушеной курицы. Процедите бульон в емкость, выбросив кожуру, кости и овощи. Снимите как можно больше жира с верхней части бульона; зарезервируйте две кварты и охладите или заморозьте оставшийся запас для другого использования.
Для пельменей взбейте муку, разрыхлитель, приправу для птицы, соль и перец. Нарезать сало или жир, чтобы получились камешки; добавляйте ровно столько пахты, чтобы тесто собралось и не выскользнуло из миски. Переверните на обильно посыпанную мукой поверхность и месите 4 или 5 раз, при необходимости посыпая мукой, пока тесто не станет гладким и не липким. Разделить на два шарика теста; отложите один в сторону.
Раскатайте один шарик из теста очень тонко, толщиной примерно от 1/8 до 1/4 дюйма; нарезать желаемую форму размера. Посыпать вареники мукой, перевернуть их и присыпать мукой изнаночную сторону. Дай отдохнуть.
Тем временем для тушения растопите масло в голландской духовке или большой кастрюле, добавьте муку, готовьте на слабом огне в течение 1 минуты или до однородной массы, постоянно помешивая. Медленно добавляйте молоко, понемногу, и готовьте на среднем огне, пока не получите молочную подливку. Начните добавлять 2 литра зарезервированного куриного бульона. Доведите смесь до кипения и добавьте куриную основу.Попробуйте, добавьте соль, перец и чесночный порошок, если используете.
Бросьте клецки в кипящий бульон. Снова доведите бульон до слабого кипения, накройте крышкой и варите на среднем огне в течение 10 минут. Тем временем раскатайте и вырежьте оставшийся шарик из теста. Бросьте следующий набор пельменей, осторожно перемешайте и продолжайте готовить без накрытия, периодически помешивая, еще 10–15 минут или до тех пор, пока пельмени не приготовятся и не станут мягкими. Когда клецки станут мягкими, добавьте оставленную курицу, осторожно перемешайте и готовьте, пока курица не прогреется. Попробуйте и отрегулируйте приправы. Подавайте сразу же с кукурузным хлебом на сковороде, кукурузными кексами или печеньем и гарниром из салата или овощей, таких как горох, зеленая фасоль, кремовая кукуруза или морковь с маслом и сладкий чай.
Заметки повара: Я использую колесо для пиццы, чтобы быстро нарезать клецки. Помните о других источниках соли в вашем рецепте (бульон, масло, куриная основа и т. Д.), Прежде чем добавлять дополнительную соль. Добавить немного, попробовать и отрегулировать. Если вы предпочитаете курицу и клецки, которые больше похожи на суп, возьмите еще литр куриного бульона.Также можно исключить молоко, используемое для приготовления заправки. Тушеное мясо загустеет при охлаждении. Разбавьте при разогреве небольшим количеством молока или куриного бульона.
Источник: http://deepsouthdish.com
ПРИМЕЧАНИЕ Запрос на доступ предназначен только для редактирования документа. Вам НЕ нужно запрашивать доступ для печати!
Требуется Adobe Reader — скачайте бесплатно!
© Deep South Dish

☛ Вы на Facebook? Если вы еще этого не сделали, приходите и присоединяйтесь к вечеринке! Мы очень весело проводим время, и за столом всегда есть место для еще одного.

Проверьте эти рецепты тоже, вы все!

Старомодный домашний цыпленок и лапша
Тушеный цыпленок с соусом
Южный медленный тушеный цыпленок

Размещенно от Мэри 21 марта 2013 г.

Изображения и полный контент сообщения, включая Рецепт © Deep South Dish. Рецепты предлагаются только для вашего личного использования, и, хотя закрепление и обмен ссылками приветствуется и поощряется, пожалуйста, не копируйте и не вставляйте текст публикации или рецепта для повторной публикации или повторной публикации в других местах, таких как другие страницы Facebook, блоги, веб-сайты или форумы, без явного предварительного уведомления. разрешение.Все права защищены.

Раскрытие информации о материалах: Если не указано иное, вы должны исходить из того, что размещаете ссылки на поставщиков упомянутых товаров и услуг, устанавливаете партнерские отношения и / или другие существенные связи, и что я могу получить компенсацию при покупке у поставщика. Вы никогда не обязаны покупать что-либо при использовании моих рецептов, и вы всегда должны проявлять должную осмотрительность перед покупкой товаров или услуг у кого-либо через Интернет или офлайн.

. 130306BD

Врезанная галька из района реки Брукс

Для многих река Брукс является сердцем национального парка и заповедника Катмай. Это дом многих знаменитых бурых медведей Катмая, ворота в геологически значимую Долину 10 000 дыма и ручей для ловли радужной форели с голубой лентой. Многие посетители могут не знать, что этот район также является национальным историческим памятником и археологическим районом, состоящим из 20 различных доисторических памятников.Люди строили свои дома вдоль реки Брукс не менее 4500 лет, и многие коренные жители Аляски, связанные с районом Катмай, считают доисторических жителей реки Брукс своими предками.

В период с 2002 по 2003 год, работая с Советом потомков Катмая, археологи NPS частично раскопали одно из этих 20 участков, пытаясь ответить на вопросы исследования и узнать об этом месте до того, как участки были потеряны из-за эрозии. Некоторые из артефактов, найденных во время этих раскопок, представляли собой изящно вырезанную гальку.

Что означают гравюры на этих камешках? Фото НПС.

При раскопках было найдено 38 врезанных камешков, 34 из которых принадлежали к одному объекту. Все эти местные затвердевшие осадочные гальки имеют стилизованные замысловатые антропоморфные узоры, вырезанные на них. Хотя все конструкции выполнены в схожем стиле, нет двух одинаковых камешков. Хотя невозможно предположить, что могут означать элементы дизайна, такие как дуги, кластеры, линии, точки, треугольники, диагонали и древовидные узоры, археологи предположили, что они могут представлять черты лица, такие как брови, глаза, рот или одежду. и личные украшения, такие как головные уборы, ожерелья или украшения.Также возможно, что эти рисунки вовсе не антропоморфны, а скорее являются частью системы подсчета или подсчета; или, возможно, они представляют мифических или волшебных существ. Точно так же невозможно определить функцию этих камешков. Они не кажутся инструментами, так что, возможно, они были либо церемониальными функциями, либо игровыми элементами.

Что очень интересно, так это то, что сотни этих артефактов были обнаружены с острова Кадьяк в различных местах, и похожая галька была раскопана в национальном памятнике Аниакчак.Хотя конструкции камешков Кадьяк и Аниакчак содержат разные элементы, они похожи, что предполагает схожую функцию. Как правило, врезанные гальки Кадьяк и Аниакчак относятся к периоду Кониага (1300-1500 гг. Н.э.).

Эти сходства предполагают наличие в прошлом связи между людьми из Брукс-Ривер, Кадьяк и Аниакчак: могли ли люди из Брукс-Ривер быть из Кадьяка? Мог ли дизайн быть вдохновлен встречами жителей деревни Брукс и жителей Кадьяка или Аниакчака? Если да, то часто ли они встречались? Редко? Были ли встречи дружескими?

Слева фотография того, как один из камешков выглядит невооруженным глазом.Справа фотография, которая была улучшена, чтобы показать рисунки, выгравированные на поверхности — довольно удивительно! Фотографии НПС.

Эти камешки очень слабо выгравированы, и их очень трудно увидеть археологам при раскопках — их даже трудно увидеть в лаборатории при хорошем освещении. Если вы хотите узнать больше об этих раскопках, перейдите по адресу https://www.nps.gov/archeology/sites/npSites/brooksRiverCutbank.htm.

Цены по меню Single Pebble 2021

Актуальные цены и меню Single Pebble, включая завтрак, ужин, детское питание и многое другое.Найдите свою любимую еду и наслаждайтесь едой.

Кухня: Китайская.

Маленькие блюда

Кунжутная лапша	6,00 $
Dou Hua Spicy Bean Curd	6,00 $
Chilled Shredded Chicken or Sisame Curd	.
Прессованный тофу с приправами	$ 6,00	С кинзой.
Блинчики с луком	$ 6.00
Соломенный гриб	6,00 $	С острым кунжутным соусом.
Блестящая лапша	$ 6,00	С грибами шиитаке и морковью.
Вареные зеленые овощи	$ 6,00	С соусом гонконг.

Суп дня

Пельмени

Лапша

Potsticker Style	$ 3,00	Пельмени, приготовленные на сковороде или на пару.Свинина, овощи.
Овощные клецки в масле чили	$ 3,00
Приготовленная на пару булочка Ча Шао	$ 3,00
Куриные клецки в кунжутном соусе			10,00 $	С креветками и китайской зеленью.
Wok Tossed Lo Mein	$ 10,00	На выбор жаркое из свинины, курицы, тофу или морепродуктов.
Hong Kong Noodles & Yu Choy	$ 10,00	На выбор жаркое из свинины, курицы, тофу, креветок или жареной утки.
Chow Fun	$ 10.00	Свежая широкая рисовая лапша с жареной свининой, курицей, тофу или морепродуктами на выбор.
Острая сычуаньская лапша	$ 10,00	С куриным тофу или креветками на выбор.
Муравьи, лазящие по дереву	$ 10,00	С кусочками свинины или сейтана.
House Special	10,00 $	Со свининой, креветками, курицей и овощами.
Лапша Куньмин	$ 10,00	С древесным грибом, свининой и овощами.
Кантонский	10,00 $	С креветками и китайскими овощами.
Dan Dan Noodle	$ 10,00	С креветками, тофу или курицей на выбор.
Pad Thai	10 долларов США.00

Рисовые тарелки

Блюдо на выбор, подается с рисом и овощным блинчиком с начинкой.

Цыпленок с чесноком и чесноком	$ 11.00	Хрустящая курица с острым чесночным соусом из чеснока.
Курица со сладким и острым вкусом	$ 11,00	Хрустящая курица с домашним кисло-сладким соусом.
Юбу Стиль	$ 11.00	На выбор: тофу, креветки или курица, тушеные в особом соусе чили.
Свинина по-домашнему	$ 11,00	Измельченная свинина с луком и чесноком в мягком пекинском соусе.
Свинья по-китайски	$ 11.00	Нарезанная традиционная китайская свинина барбекю с соусом гонконг и китайской зеленью.
Chili Shrimp	$ 11.00	Детские креветки с овощами в соусе чили по-сычуаньски.Укажите мягкий, средний или горячий.
Говядина и брокколи	$ 11.00	Маринованная нарезанная говядина с брокколи в соусе из черной фасоли.

Desert

* Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная на веб-сайте, может не относиться к недавним изменениям. Чтобы узнать текущие цены и информацию о меню, свяжитесь напрямую с рестораном A Single Pebble.

Во сколько сегодня открывается A Single Pebble и когда он закрывается? Часы работы, рабочие и праздничные часы A Single Pebble могут меняться.Для получения подробной информации о часах работы, пожалуйста, свяжитесь с магазином напрямую. Найдите A Single Pebble рядом со мной с помощью карт, это лучший инструмент для поиска магазинов.

Single Pebble, хотите верьте, хотите нет, настоящая китайская еда в Берлингтоне, VT

Год назад до настоящего времени я оказался на улице Пекина, Китай, агрессивно торгуясь с местными продавцами еды за лучшие предложения на мои ежедневные цзяоцзы (пельмени). Иногда взаимодействие становилось довольно агрессивным, когда я пытался убрать еще один или два юаня (китайская валюта) с и без того незначительно небольшой цены.Да, по американским меркам я, вероятно, был самым большим придурком в комнате, но в Китае подобные сделки были обычным делом. Там жизнь — это битва, и покупатели и продавцы рискуют своими жизнями за каждый юань в своем кармане.

После четырех месяцев в Китае, где моя ежедневная диета состояла из пельменей, тройных жареных баклажанов, обжаренной в масле лапши и явно не хватало того, что заботящееся о своем здоровье американское общество когда-либо сочло бы приемлемым, я был готов к столь необходимому очищению. .Как ясно показал этот блог, я ни в коем случае не помешан на здоровье, и я люблю свою изрядную долю еды, но когда я приехал в Ньюарк, я не мог быть более восторженным от возможности закончить трапезу без ощущения кирпич со вкусом соевого соуса у меня в животе. С того дня я могу сосчитать, сколько раз я ел китайскую еду за последний год, поэтому, когда мы с Лорин искали следующий ресторан, который займет видное место в нашем (самопровозглашенном) отмеченном наградами блоге, я решил, что это идеальное время, чтобы вернуться к еде моей родины.

Пятницы в этом семестре обычно становятся потерянными. Это день, следующий за прекрасной танцевальной ночью в клубе для пожилых людей, который мы называем баром, и любые надежды на продуктивность тут же отбрасываются. В такие дни есть несколько вещей менее аппетитных, чем большая куча китайской еды, но, спросив почти всех, кого мы знали о предложениях ресторана, мы обнаружили, что снова и снова указываем на Burlington’s A Single Pebble. Некоторые из наших друзей провозгласили его не только лучшим китайским рестораном Берлингтона, но и, помимо кухни, одним из лучших в Берлингтоне в целом.После угрозы Magic Wok или A Single Pebble, Факел наконец сдался, и, бросив Эми Шлейтер в машину, мы направились к Берлингтону, 133, Бэнк-стрит.

A Single Pebble — это не роскошный ресторан. Фактически, внешний вид застал меня врасплох, так как он выглядит как обычная резиденция Берлингтона. Тем не менее, в интерьере есть все общие черты классического китайского ресторана с разбросанными столами, покрытыми красными скатертями и красной ленивой Сьюзен, что добавило ценной аутентичности обеденному опыту.

В 5:30 Одиночная Галька была малонаселенной, что оказалось полезным для нашего урчащего желудка, но в конечном итоге привело к нашему краху (подробнее об этом позже). Хозяйка была очень дружелюбной и очень любезно ответила на наши многочисленные вопросы. Оказывается, первым шеф-поваром был американец, который много раз ездил в Китай, собирал местные рецепты и пристрастился к блюдам, и решил открыть одно из лучших заведений Берлингтона.

После краткого обзора меню хозяйкой мы решили заказать пять блюд.Еда началась с настоятельно рекомендованных сухих жареных зеленых бобов, которые представляют собой вок из зеленой фасоли со вкусом огня, смешанный с кусочками свинины, черной фасоли, консервированными овощами и чесноком. Да, после слишком большого количества блюд из трех обжаренных овощей я на 100% скептически отнесся к выбору слова «жареный», но это блюдо оказалось нашим лучшим решением. Бобы были обжарены в воке, иначе обжаренные, и были одним из лучших вариантов, которые я когда-либо пробовал, не только китайской зеленой фасоли, но и зеленой фасоли в целом. Не слишком маслянистый, не слишком острый, но очень свежий и ароматный.Мое блюдо.

Затем нам принесли блюдо из куриных клецок с острым кунжутным соусом, которые представляли собой вареные на пару клецки с куриной начинкой, поданные с соусом из имбирного уксуса. Пельмени были легкими и ароматными, но на самом деле блюдо было приготовлено из соуса. Мы даже погрузили мясные булочки, которые шли дальше, в кунжутный соус. Два на двоих.

К сожалению, вышеупомянутые мясные булочки были самой низкой точкой нашего обеда, но все это было относительно, так как они все еще были довольно хорошими.Баоцзы (мясные булочки) в Китае стоили дешевле, чем грязь, с кожей клецки и самым большим куском мяса (вы обозначили этот тип, гипотетически…) внутри. Сравнивая еду, доступную мне в Америке, и еду в Китае, я не испытываю ностальгии по большей части китайских блюд, то есть, кроме баоцзы. Поэтому, когда в меню были предложены «мясные булочки», у меня сразу же закружилась голова, и изо рта пошла слюна. К сожалению, это были не баоцзы в Пекине, а вместо них была густая панировка, начиненная небольшим кусочком свинины с хойсэн и арахисовым соусом.Панировка была слишком сытной, а мясо — слишком несущественным.

Как я уже упоминал, пустота ресторана действительно повлияла на нашу еду двумя разными способами. Во-первых, наши закуски разошлись в быстрой последовательности, и наш голод был немедленно удовлетворен. К сожалению, мы узнали, что у нас нет самоконтроля или концепции ритма, и к прибытию наших основных блюд мы были довольно неудобно сыты. Добро пожаловать в мой обеденный опыт Китая…

В качестве основных блюд мы заказали House Special Chow Fun, который представлял собой свежую широкую рисовую лапшу с курицей, креветками, жареную свинину в светло-коричневом соусе и курицу с мандариновой кожурой, которая пришла. в виде хрустящих кусочков курицы с перцем чили, кожурой мандарина и чесночного соуса в обрамлении коронок брокколи.Я выросла с такой любовью, что даже сейчас, восемь лет спустя после того, как я уехал из дома, члены моей семьи из китайского квартала Нью-Йорка все еще приносят мне его в кучу. Для меня Chow Fun — более содержательное, более ароматное и более удовлетворительное исполнение более тонкой лапши Lo Mein. Ширина и толщина лапши делают каждую лапшу более похожей на мясо (я знаю, что это звучит грубо, но на самом деле это потрясающе) и делает ее одним из моих любимых доступных китайских блюд. A Single Pebble не разочаровал.На тарелке была такая огромная куча мяса и морепродуктов, все они были замечательно свежими и невероятно вкусными, что мы сомневались, заказали ли мы блюдо из лапши. Лапша, спрятанная под массой мяса, полностью оправдала мои ожидания и мечты. Они были приготовлены идеально, а «светло-коричневый соус» (что это вообще значит?) Не был слишком жирным, что всегда было проблемой, с которой, кажется, сталкиваются рестораны. Что касается курицы, я могу охарактеризовать это блюдо только как классную версию курицы генерала Цо из Panda Garden.Под классным я не имею в виду более здоровое, потому что каждый кусок курицы был покрыт стандартным жареным слоем.

Если у вас есть несколько свободных часов и вы испытываете тягу к китайской еде, то однозначно стоит отправиться в поездку на «Единственный камешек». Расположенный недалеко от Черч-стрит, вы можете уйти от «младенца китайской кухни», который обязательно будет присутствовать после еды.

Снаружи ресторана

Сухая жареная зеленая фасоль

Куриные клецки с острым арахисовым соусом

Мясные булочки

Домашнее угощение

Цыпленок в кожуре мандарина

Галька и галыш отзывы: Студия красоты «Галька и Галыш»

Галька и Галыш : отзывы сотрудников о работодателе

Галька и галыш: последние отзывы довольных женщин

«Галька и галыш»: отзывы покупателей, оценивших все преимущества

Очень эффективно

Лёгкий способ решения проблемы

В сочетании со скрабом

Без претензий!

Идеальное средство

адрес на карте, телефон, время работы, отзывы, рейтинги

Контактная информация

Часы и время работы

Карта проезда

Дополнительная информация

Виды деятельности

Похожие предприятия

Отзывы (3)

Анализ комментариев

Распределение баллов

Какими словами чаще всего отзываются посетители

Посещаемость страницы предприятия

Как приготовить клецки с посудой, которую используют опытные профессионалы

Подпишитесь на Новостная рассылка Добавить в корзину

BA’s Best Chicken and Dumplings Recipe

Pebbles Asian Fusion Menu Цены (1186 Troy Schenectady Rd, Latham)

Пункты верхнего меню

Закуски

Суп

Салат

Вегетарианские блюда

Жареный рис

Chow Fun

Ло Мейн

Пад Тай

Mai Fun

Удон

Блюда в традиционном соусе

Обычные китайские блюда

Фирменные блюда от шеф-повара

Рекомендации от шеф-повара

Легкий и здоровый выбор

Фирменные роллы Pebbles

Суши и сашими по меню

Рулон и рулон

Ужин в суши-баре

Ужин в темпуре

Ужин Терияки

Специальности Кевина

Шаг за шагом Как приготовить домашнюю курицу и клецки по-южному

Врезанная галька из района реки Брукс

Цены по меню Single Pebble 2021

Маленькие блюда

Суп дня

Пельмени

Рисовые тарелки

Desert

Single Pebble, хотите верьте, хотите нет, настоящая китайская еда в Берлингтоне, VT

Добавить комментарий Отменить ответ