Лучшие сорта грецкого ореха: Грецкие орехи лучшие сорта

Содержание

Грецкие орехи лучшие сорта

Вкус и полезные свойства этих замечательных плодов, наверное, известны всем нашим читателям. А знаете ли вы, какие сорта грецких орехов отличаются зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням и отличным качеством плодов? Об этом мы расскажем вам в данной статье.

Грецкий орех: описание

Многие видели это мощное листопадное дерево. Оно имеет развитую корневую систему. Плодами этого дерева являются сухие костянки, имеющие мясистые несъедобные плюски. Они подсыхают и растрескиваются при созревании. По размеру плоды бывают мелкими, крупными или средними. Их форма зависит от сорта дерева — круглая, овальная, овально-продолговатая, продолговато-сдавленная с боков, яйцевидная и т. д.

Скорлупа имеет почти гладкую, мелко- и крупноморщинистую, порой бугристую с многочисленными ячейками поверхность. Все сорта грецких орехов являются и влаго–, и теплолюбивыми культурами, способными развиваться и давать урожай только в теплых, южных регионах, предпочитают увлажненные земли.

Неплохо растет и развивается орех там, где средняя годовая температура воздуха не менее +10 °С, а в самый теплый месяц воздух прогревается до +25 °С. Именно поэтому в средней полосе большинство плодов грецкого ореха не успевают вызревать.

На сегодняшний день существует множество сортов и разновидностей этого дерева, отличающихся устойчивостью к небольшим заморозкам и болезням и приятными вкусовыми качествами. Многие из них дают прекрасный урожай.

Как посадить дерево?

Описание сортов грецкого ореха сегодня можно найти во всех изданиях по садоводству, поэтому каждый дачник может попробовать вырастить на своем участке это дерево. Для него подойдет любой грунт. Важно выкопать яму, глубина которой будет не менее метра, а диаметр — примерно пятьдесят сантиметров. Прежде чем переносить саженцы в яму, поставьте их на два дня в воду. Если вы все сделаете правильно, уже через три-четыре года деревце порадует вас первым урожаем.

Популярные сорта

Садоводы нашей страны отмечают несколько сортов, пользующихся повышенным спросом и считающихся лучшими. Их отбирают по нескольким критериям. Особую ценность представляют орехи с тонкой скорлупой, большой круглой формы.

Сегодня на территории нашей страны культивирован 21 сорт грецкого ореха. Однако некоторые из них выращивают чаще других. К ним прежде всего относятся такие сорта, как «идеал» и «великан». Подробнее о них мы расскажем ниже. В регионах России, где зима не слишком сурова, высаживают скороплодные формы, которые были получены селекционерами из Ташкентской области.

Грецкий орех: сорт «идеал»

В пятидесятых годах прошлого века селекционер из Ферганы С. С. Калмыков вывел новый сорт скороплодного ореха. Он начинает плодоносить на пятом году. Грецкий орех (сорт «идеал») имеет соцветия, образующие кисть, на которой появляются сразу несколько орехов. Главной особенностью данного сорта является возможность второго цветения со множеством завязей орехов.

К моменту получения этого сорта в журналах появилась серия статей о скороплодных орехах, выведенных в Фергане. Многие сорта С. С. Калмыкова начинали плодоносить уже в двухлетнем возрасте. Они были низкорослыми (не более 2 м), при этом в кисти завязывалось 10-18 плодов. Эти статьи вызвали фурор среди садоводов. К известному селекционеру стали приходить письма со всего Советского Союза.

Довольно крупный грецкий орех сорта «идеал» завоевал признание у российских садоводов высокой морозоустойчивостью. Он выдерживает заморозки до -35 градусов. Семена высаживают осенью в грунт на глубину 10 сантиметров. В конце июня (следующего года) появляются первые всходы, а к осени саженец вырастает до пятидесяти сантиметров. Важно, что нет необходимости укрывать молодые деревца на зиму.

«Идеалу» необходимо обилие солнечного света, затенение он переносит плохо. Хорошо дерево развивается и растет на суглинистых карбонатных почвах, умеренно увлажненных. Дерево имеет мощную, широкую корневую систему, поэтому орех следует высаживать вдали от различных построек. Цветение начинается в мае, плоды можно собирать в конце сентября.

Цветки собираются в соцветия, из которых формируются грозди орехов.

Через три года орех начинает плодоносить. Подрастая, дерево увеличивает урожайность. Оно вырастает в среднем до пяти метров. Отличается хорошим урожаем (120 кг). Эти цифры относятся к взрослому растению (12 лет). Масса ядер – в среднем 10-12 граммов.

«Десертный»

Сорта грецких орехов, которые сегодня востребованы в нашей стране, достойно представляет и раннеспелый «десертный». Это дерево среднего размера (3 метра в высоту), с раскидистой кроной.

Сорт устойчив к засухам, дерево приносит сладковатые на вкус плоды в мощной скорлупе. Этот сорт предназначен для выращивания на юге нашей страны, поскольку в сильные заморозки цветковые почки и древесина дерева поражаются. На четвертый год после посадки дерево начинает плодоносить. Данный сорт отличается стабильными и обильными и урожаями. Плоды созревают в середине сентября. С одного дерева в среднем снимают до 25 кг орехов. Масса ядер — до 15 граммов.

Этот сорт можно отнести к крупноплодным.

Черный орех

Это ветроопыляемое однодомное растение. Высота дерева достигает пятидесяти метров. Длина перистых листьев достигает сорока сантиметров при ширине двадцать сантиметров. Они обладают резко выраженным бальзамическим запахом. Плодоносит такое дерево на десятый год.

Плоды черного грецкого ореха покрывает толстая прочная кожура. Они крупнее традиционных, а их ядро гораздо темнее, имеет многочисленные борозды. Кожура черного ореха богата витаминами (особенно витамином С).

В ядре черного ореха содержатся белки, углеводы и масла. Листья этого дерева и околоплодники используются при изготовлении некоторых лекарственных препаратов (в частности для БАДов).

Черный орех — светолюбивое растение.

К теплу не особо требователен. Это зимостойкий сорт, тем не менее в первые годы после высадки растение чувствительно к заморозкам. Поэтому в это время его рекомендуется укрывать. Черный орех хорошо переносит излишнюю влажность, затопление почвы выдерживает на протяжении 1,5 месяцев.

Почва для этого сорта предпочтительна нейтральная или слабощелочная. Она должна быть мульчированной и рыхлой. Дерево нуждается в защите от ветра.

«Изящный»

Сорта грецкого ореха, фото которых вы можете увидеть в этой статье, поспевают в разное время. «Изящный» относится к среднеранним, поскольку он плодоносит в конце сентября. Дерево достигает высоты в пять метров, обладает мощным строением и густой, хорошо облиственной кроной.

Характерные особенности этого вида — засухоустойчивость и природный иммунитет ко многим заболеваниям и вредителям. Растение умеренно переносит морозы: древесина и цветковые почки поражаются лишь при сильных заморозках.

Первый урожай появляется на пятый год. Одно дерево дает более двадцати килограммов плодов, с хорошими вкусовыми качествами. Вес ядра — 11 граммов.

«Урожайный»

Это довольно высокое дерево (до 6 метров в высоту), имеет широкоовальную крону. Плодоношение обычно начинается на четвертый год. Сорт относится к среднеспелым, поскольку орешки созревают в конце сентября.

Сорт зимоустойчив и слабо чувствителен к бурой пятнистости и другим заболеваниям. Отличается хорошей регулярной урожайностью. С одного дерева собирают около тридцати килограммов плодов. Ядро с великолепным вкусом, массой 9-11 граммов.

«Изобильный»

Некоторые сорта грецкого ореха начинают плодоносить уже на четвертый год. Пример тому – «изобильный». Дерево имеет максимальную высоту пять метров. Данный сорт плохо переносит отрицательные температуры, поэтому его не стоит высаживать в северных регионах страны. Надо отметить, что он устойчив к очень распространенному заболеванию — бурой пятнистости.

Орехи формируются гроздями – по 3 плода на каждой.

Порой гроздь составляют восемь или более орешков. Дерево отличается высокой урожайностью — до 30 килограммов орехов при массе ядра 12 граммов. Этот сорт очень любим садоводами из-за своих великолепных вкусовых качеств.

«Великан»

Грецкий орех сорта «великан» немного схож с «идеалом», но плодоношение этого дерева наступает на шестой год. Дерево удивительно быстро растет и достигает высоты пять метров. Оно имеет пышную крону, округлые крупные плоды (10 граммов). Урожай дает регулярно, в основном на верхушечных ветвях. С дерева собирают около ста килограммов плодов, имеющих тонкую скорлупу. Растение устойчиво ко многим заболеваниям, которые характерны для грецких орехов (к примеру, к бурой пятнистости).

Грецкий орех: крупноплодные сорта

Таких сортов гораздо меньше, наверное, поэтому они представляет особый интерес для селекционеров. Мы уже рассказали вам о сортах «идеал» и «десертный», которые в полной мере можно отнести к крупноплодным.

Сорта–великаны

По утверждению специалистов, одним из наиболее крупных сортов является сорт «бомба» (Молдавия). Его плоды весят тридцать граммов. Благодаря толстой кожуре такой плод выглядит значительно больше истинного веса – в стандартный 250-граммовый стакан с трудом умещаются два ореха.

Сейчас ученые работают над его селекцией. Выведены и другие интересные сорта – «рудаковский», «прикарпатский», «буковинский 2». Появился даже сорт, который назвали «буковинская бомба». Тут явно прослеживается намек на размер молдавского ореха.

Плоды новых сортов, выведенных на Украине, мельче — их вес не превышает двадцати граммов. Следует отметить и хорошие морозостойкие сорта «станиславский», «тульский тонкокорый». Они дают орехи весом более пятнадцати граммов.

«Каларашский»

Сорта грецких орехов становятся популярными не только благодаря размеру плодов. Не меньшее значение имеют и вкусовые качества продукта.
Это сильнорослое дерево, с густой округлой кроной. Цветет довольно рано. Имеет протерандричный тип цветения. Это значит, что тычиночные цветки расцветают примерно на семь дней раньше пестичных. Для этого дерева лучший опылитель — сорт «скиносский».

Орехи очень крупные. Средняя масса плодов достигает девятнадцати граммов. Форма круглая, немного ребристая, с округлой вершиной и плоским основанием. Скорлупа не очень тонкая, плотная. Ядро крупное, при разбивании орешка отделяется полностью. Пленка ядра желтого цвета. Ядро маслянистое, с приятным вкусом.

«Память Минова»

Далеко не все крупноплодные сорта грецких орехов широко распространены в нашей стране. К примеру, этот прекрасный сорт среднего созревания. Его относят к крупноплодной разновидности ореха.

Дерево растет быстро, оно мощное, с кроной средней густоты. Цветение гомогамное. Плоды в основном созревают на верхушечных ветвях. Плодоношение регулярное, наступает на шестой год после посадки. Грецкий орех крупноплодный сорта «память Минова» очень крупный, немного приплюснутый, слаборебристый. Средняя масса ядра — 15,2 грамма, максимальная – 18,5 грамма. Орех имеет тонкую скорлупу, ее толщина — 1,0 мм. Данный сорт относится к столовым видам.

Мы представили вам лучшие сорта грецких орехов. Конечно, это далеко не полный перечень. Всем, кого интересуют эти растения и их плоды, рекомендуем просматривать издания по садоводству, где регулярно печатаются описания новинок российских и зарубежных селекционеров.

Сорта грецкого ореха на сегодняшний момент доступны в широком ассортименте. Все они различаются между собой своими особенностями — некоторые дают больший объем урожайности, другие более приятные на вкус.

Помимо этого имеются и сорта грецкого ореха, устойчивые к болезням, низким температурам и вредным насекомым. Такой вариант более актуален для средней полосы, где заморозки являются достаточно частым явлением, а также для тех, кто решил заняться выращиванием орехов впервые.

Дело в том, что орехи — это не только целая копилка витаминов и других полезных веществ, но еще и источник стабильного высокого дохода. Правда первых плодов приходиться ждать около четырех лет, а в полном объеме плодоносить деревья начинают лишь через десятилетия. Именно по этой причине вариант такого бизнеса подойдет далеко не каждому человеку, т.к. для начала нужно располагать некоторыми средствами, которые окупятся лишь спустя годы.

Если Вы все-таки приняли решение заниматься этим, то лучше изучить все доступные сорта орехов, а уже затем делать выбор в пользу того или иного сорта, с учетом всех его особенностей.

Какой сорт выбрать?

Конечно же, люди стремятся заполучить все самое лучшее. Мы рассмотрим лучшие сорта грецкого ореха в этой статье, после чего Вам останется лишь выбрать, какой из них подойдет для Ваших целей.

Идеал

Грецкий орех идеал получил достаточно высокую популярность у садоводов в России. Главная особенность данного сорта заключается в том, что он способен переносить отрицательную температуру вплоть до минус 35 градусов.

Высаживают семена идеала в осеннюю пору в ямки по 10 сантиметров. К началу лета уже можно наблюдать появление первых всходов. За несколько месяцев они подрастают на 13-15 сантиметров. Благодаря своей морозостойкости подросшие саженцы не требуется укрывать на зиму. Уже в течении второго года орех вырастает в высоту более чем на метр и начинает впервые плодоносить. Рост и плодоносность будут лишь увеличиваться с каждым годом.

Постарайтесь не допускать затенения ореха, т.к. ему требуется обилие солнечного света. Высаживать лучше подальше от строений, т.к. у идеала достаточно мощные корни, растущие не только вглубь, но и в стороны. В мае начинается цветение, а к середине осени уже созревают плоды. Дерево такого сорта не высокое, рост около пяти метров. Плодоносит идеал два раза за год, причем ядра достаточно приятного вкуса. Со взрослых деревьев ежегодно собирают более ста килограммов орехов.

Размножение орехов сорта идеал возможно только из семян, причем все качества сохраняются в полной мере.

Грецкий орех. Сорт Идеал: Видео

Великан

Саженцы грецкого ореха сорта великан также заслуживают внимания. По сути они являются вторым сортом по скорости плодоношения, занимая свою нишу сразу же за сортом «Идеал». После посадки дереву требуется примерно пять лет, после чего оно начнет приносить свои первые плоды.

Рост «Великана» достаточно быстрый, а в высоту деревья достигают пяти метров. При этом у дерева достаточно широкая, густая и раскидистая крона, что позволяет приятно скоротать под ним летний день, к примеру, за чтением любимой книги. Высаживать орех сорта «Великан» можно в любом регионе, т.к. данный орех неприхотлив. Разумеется, в первое время после посадки требуется обильный полив, можно дополнительно опрыскивать дерево со шланга в сильно жаркую погоду.

Плоды данного сорта округлой формы, достаточно крупные. С каждого дерева ежегодно можно собирать приблизительно центнер орехов, что весьма неплохо, учитывая тонкость их скорлупы. У «Великана» прекрасная устойчивость к различным болезням.

Также можно выращивать грецкий орех «Кардинал». По плодоношению он немного уступает сортам, описанным выше, но при этом также неприхотлив и подходит для выращивания в большинстве регионов России.

Грецкий орех. Сорт Великан: Видео

Грецкий орех — теплолюбивая южная культура. Однако благодаря трудам селекционеров появились морозостойкие, скороплодные виды, которые успешно выращиваются в различных районах нашей страны. На этой странице вы познакомитесь с характеристиками и описанием сортов грецких орехов, которые помогут вам сделать удачный выбор.

Идеал — самый известный сорт

Любимец отечественных садоводов сорт «Идеал» занимает 1-е место среди лучших сортов грецких орехов. Остановимся подробнее на его достоинствах.

  1. Во-первых, высокая устойчивость к морозам (дерево выдерживает до-36, почки до-32).
  2. Вторым замечательным качеством является его скороплодность. Уже на 2-ой год орех начинает приносить первые плоды.
  3. Этот вид – высокоурожайный. В благоприятных условиях 10 -15 — тилетнее дерево может дать до 120 кг плодов.
  4. Ещё одно достоинство — низкорослость. Деревья вырастают в среднем до 5 м.
    «Идеал» любит солнечный свет (в тени деревце будет болеть) и простор. Переувлажнение недопустимо. Место для ореха не должно быть в низине, где обычно весной или после дождей застаивается влага. Если почвы на участке кислые, нужно добавить в лунку золу или известь.
    В мае начинается цветение, причём мужские и женские цветки зацветают почти одновременно, что важно для опыления.  «Идеал» прекрасно себя зарекомендовал в средней полосе и в Подмосковье.

Достоинства:
• Устойчивый к сильным морозам
• Скороплодный
• Тонкокорые плоды

Недостатки: • Не выносит затенения

• Мощные раскидистые корни (нужна достаточно просторная площадка для посадки).

    Сорта грецких орехов для Подмосковья.

Садоводов средней полосы и Подмосковья интересует прежде всего зимостойкость грецких орехов. Зимнее подмерзание побегов, является основной причиной, которая сдерживает распространение этой культуры в северных регионах. Ниже представлены описания наиболее морозостойких сортов грецких орехов, которые сравнительно легко переносят наши суровые зимы, а если и подмерзают, то быстро восстанавливаются.

Великан

Великан

Сорт «Великан» — морозостойкий (до -33), засухоустойчивый. Это среднерослые деревья, вырастающие до 6 метров, начинающие давать плоды на 6-ой год. Начало цветения в мае. К началу октября вызревают плоды (6-7 см) по 2-3 шт. вместе, тонкокорые. Орехи на вкус сладковатые с невысокой жирностью. Урожайность к 15-16 годам может быть до 40 кг.

Достоинства:
• Зимостойкий
• Крупные плоды с тонкой скорлупой
• Ядро легко извлекается
• Хорошая устойчивость к болезням

Недостатки: • Сравнительно позднее плодоношение

Садко

Садко

Замечателен низкорослый сорт «Садко». Взрослые деревья едва достигают 3,5 метров в высоту. Эта карликовая разновидность отличается высокой зимостойкостью и прекрасно растет в условиях средней полосы России. Первый урожай «Садко» начинает приносить через 3 года. Плоды созревают гроздьями по 6- 8 штук. Орехи с тонкой скорлупой величиной до 4 см. Хочется обратить внимание садоводов Московской области на этот сорт, ведь он создавался специально для выращивания в Подмосковье.

Достоинства сорта: • Морозоустойчивость

• Низкорослость
• Скороплодность

Астаховский

Астаховский

Новый сорт «Астаховский» — морозостойкий (до -37 градусов) хорошо зарекомендовал себя в условиях Московской области. Деревья вырастают до 10 метров. Первые плоды начинает приносить на 6 году роста. Цветёт в начале мая. Урожай созревает к середине сентября. Одно дерево способно дать около 40 кг.

Достоинства: • Высокая морозоустойчивость

• Отличная сопротивляемость заболеваниям
• Скороспелость

Недостатки: • Высокая крона

• Позднее вступление в плодоношение

Урожайный

Урожайный — зимостойкий сорт грецкого ореха, неплохо зарекомендовал себя в Центрально-Чернозёмном районе и Подмосковье.  Дерево вырастает высотой 6 метров. Плодоносит через 4 года после посадки. Цветение приходится на начало мая. Орехи созревают в конце сентября. Урожайность составляет 25 кг. Ядро имеет сладкий вкус.

Достоинства: • Скороплодный

• Скороспелость
• Ежегодное плодоношение

Недостатки: • Средняя устойчивость к болезням

• Высокое дерево с широкоовальной кроной

Орех грецкий скороплодный Левина

Сорт с отличной морозоустойчивостью (до -35) может выращиваться в средней полосе и Подмосковье.  Низкорослые деревья дают урожай уже на 4-ый год. Плоды величиной 5-6 см созревают по 4-6 шт. в грозди. Урожайность 15-20 кг с дерева. Очень тонкая «бумажная» скорлупа легко раздавливается пальцами.

Достоинства:
• Устойчивый к сильным морозам
• Крупноплодный
• Прекрасная сопротивляемость к заболеваниям
• Ядра извлекаются легко

Обзор сортов грецких орехов для Краснодарского края

На рынке представлено большое разнообразие видов этой культуры, районированных для возделывания на Кубани. Ниже описаны лучшие сорта, уже хорошо себя зарекомендовавшие.

Аврора

Аврора

Скороплодная морозоустойчивая форма с вступлением в плодоношение на четвёртый год. Высота деревьев доходит до 6 м. Болезнями поражается незначительно. Цветение в конце апреля. К сбору орехов можно приступать с середины сентября. Урожайность около 25 кг. Сорт районирован в Краснодарском крае.

Достоинства:
• Стабильные урожаи
• Тонкокорые плоды
• Устойчивый к болезням

Недостатки: • Сильнорослый

Сорт грецкого ореха Заря Востока

Заря Востока

Вид с достаточной зимостойкостью. Деревья среднего роста с компактной кроной. Плодоносит с 4-5 лет. Повреждение бурой пятнистостью умеренное. У этого сорта грецкого ореха верхушечно — боковое плодоношение. Цветёт дерево в конце апреля, а в середине сентября уже вызревают орехи. Урожайность 24 кг. Хорошо зарекомендовал себя в условиях Краснодарского края.

Достоинства: • Скороспелый

• Регулярное плодоношение
• Тонкая скорлупа

Недостатки: • Невысокая сопротивляемость заболеваниям

Сорт грецкого ореха Изящный

Изящный

Деревья этого вида вырастают до 5 метров с густооблиственной кроной. В фазу плодоношения вступает на 4-ый год. Зимостойкость сорта средняя, при сильных морозах могут повреждаться древесина и цветочные почки. Практически не подвержен грибковым заболеваниям. К концу сентября даёт около 20 кг плодов с высокими вкусовыми качествами.

Достоинства:
• Стойкий к бурой пятнистости и вредителям
• Отличный вкус
• Засухоустойчивый

Недостатки: • Возможно повреждение коры и почек морозом

Грецкий орех Пятилетка

Грецкий орех с интересным названием Пятилетка

Сильнорослый, скороплодный сорт грецкого ореха с удовлетворительной морозоустойчивостью. Рекомендован к выращиванию в южных регионах. Плодоношение через 4 года после посадки. Зацветает поздно к середине мая. Орехи готовы к сбору в конце сентября. Урожаи составляют 20 кг.

Достоинства:

  • Устойчив к заболеваниям
  • Засухоустойчивый

Недостатки:

  • Сильнорослые деревья
Селекционер

Селекционер

Среднерослая форма с началом плодоношения на 4 год. Морозоустойчивость сорта средняя. Болезнями повреждается незначительно. Цветение приходится на конец апреля. Тип плодоношения преимущественно верхушечный. В начале сентября урожай готов к сбору. Одно ореховое дерево даёт около 20 кг. Перспективный сорт для Краснодарского края.

Достоинства:
• Скороплодный
• Тонкая скорлупа
• Дружное созревание орехов

Изобильный

Грецкий орех Изобильный

Деревья достигают высоты 5 м. Плодоношение начинается на 4-ый год. Плохо переносит морозы, но обладает хорошей сопротивляемостью бурой пятнистости. Рекомендован для выращивания в южных регионах (Краснодарский край, Адыгея) Плоды у данного вида собраны в гроздья по 8 штук в каждой. Урожайность 28 кг.

Достоинства:
• Скороплодный
• Урожайный
• Замечательный вкус

Десертный

Десертный

Сильнорослые деревья с раскидистой кроной. На 4-ом году роста начинают плодоносить. Морозостойкость невысокая. Цветение в конце апреля. Сбор плодов в середине сентября. Урожай 22-25 кг орехов. Этот сорт грецкого ореха районирован в Краснодарском крае.
Достоинства:
• Скороплодный
• Устойчив к бурой пятнистости
• Скороспелый

Краснодарец

Сорт Краснодарец

Дерево сильного роста с густой кроной. Плодоносит на 4-5-ый год. Морозоустойчивость средняя. Начало цветения к концу апреля. Созревание урожая в конце сентября. С дерева можно собрать 18-20 кг. Даже название этого сорта говорит о том, что он районирован для Кубани.
Достоинства:
• Устойчивый к болезням
• Крупные и вкусные плоды
• Засухоустойчивый

Любимый Петросяна

Любимый Петросяна

Скороплодный сорт грецкого ореха. Деревья сильнорослые с округлой кроной. На 4-5 год развития приносит первые плоды. Устойчивость к морозам достаточно хорошая. Цветение раннее – в конце апреля, причём мужские и женские цветки зацветают в одно время. Плоды созревают в конце сентября. Урожай составляет 22 кг с дерева. Рекомендуется возделывать в районах Северного Кавказа.
Достоинства:
• Скороплодный
• Засухоустойчивый
• Отличный вкус плодов

Пелан

Сорт Пелан

У этой разновидности грецкого ореха высокорослые деревья с достаточной стойкостью к морозам. «Пелан» начинает плодоносить на 4-5 год. Цветение в конце апреля. Урожай можно собирать в конце сентября. Средняя урожайность 25 кг с растения. Сорт рекомендован для возделывания в Краснодарском крае и других районах Северного Кавказа.
Достоинства:
• Скороплодный
• Скороспелый
• Плоды с тонкой скорлупой
• Ежегодные стабильные урожаи

 Как вырастить грецкий орех из плодов

Сохранить статью в:

Уважаемые посетители «Дачного участка», неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.

Тест — «Какой я дачник»

Поделиться с друзьями статьей:

Посадка и уход за грецким орехом

рос.132456,268,7кругтонкая
укр.8,9375768,2овалтолстая
укр.10465269овалпрочная
укр.11485270кругтонкая, прочная
молд.1650овал
укр.17,83747,968,4кругпрочная
укр.12,14652,471,6кругтонкая
укр.14,65048,769,3овалсредняя
укр.12,5365870овалтонкая
укр.11,5415265овалтонкая, прочная
молд.185570овалтонкая
рос.25кругсредняя
рос.10326063,5овалтонкая
рос.12,63047,569,3тонкая
рос.93255,469,3овалтонкая
рос.12,554,167,6тонкая
молд.113560овалсредняя
молд.17335068кругсредняя
укр.12543овалсредняя
укр.10,5643овал
молд.10255066овалтонкая
укр.12,149,469,2овалсредняя
укр.17,552,471,7кругтонкая
укр.273971,7овалтонкая
укр.18,547,571,7овалтонкая
молд.11,63451,5овалтонкая
молд.14285069,5овалсредняя
укр.9,12464,668,9овалтонкая
укр.10326064овалтонкая, прочная
молд.11334967,5овалтонкая
молд.14,5335070круг
рос.12,749,170,1тонкая
укр.122963,565,1тонкая, прочная
фр.1247,5кругтонкая
молд.11,3365070овалсредняя
рос.11,860,671,4овалтонкая
укр.9,8325866,3овалпрочная
рос.1056,368,2овалтонкая
молд.1160овалтонкая
укр.27,360,565,1овалсредняя
укр.11,853,370,8кругтонкая
укр.12,450,770овалтонкая, прочная
укр.152756овал
рос.9,156,967,6тонкая
молд.1155овалтонкая
фр.1050круг
укр.13,650овалсредняя
рос.11,65571,2тонкая
молд.12,5335069,7овалсредняя
рос.105465тонкая
молд.185570овалтонкая
молд.185570овалтонкая
укр.23,2485664,3овалсредняя
укр.11,25271,7овалпрочная
8,73651,869,7тонкая
молд.11,550кругтонкая
фр.114048кругтонкая
фр.12,352овал
фр.12,350овалсредняя
фр.11,546овал
амер.13,450,570овалтонкая
укр.11,752,369,6кругтонкая
укр.124550,169,68тонкая
укр.11,852,271,7кругтонкая
укр.11,451,569,5овалтонкая

Приведенные в таблице данные на сорта грецкого ореха — это усредненные показатели маточного дерева грецкого ореха, заявленные создателями сортов либо крупными питомниками саженцев, и могут отличаться в зависимости от местности выращивания, плодородности почвы и обильности полива. Показатель урожайности указан в таблице для дерева в 20-летнем возрасте. Описания форм орехов, приведенные в таблице, не являются идеальными, а лишь близки к одной из вышеуказанных форм: круг — округлые, овал — овальные.  В случае наличия информации о несоответствии действительности характеристик, описаний и фото, указных в этой таблице данных просьба сообщить об этом через форму обратной связи. 

Сокращения в характеристиках:

фр. — французский сорт; амер. — американский сорт; укр. — украинский сорт; рос. — российский сорт; молд. — молдавский сорт; происх. — происхождение.

Принцип выбора подходящего сорта

Правильный выбор лучшего сорта грецкого ореха очень важный шаг в организации сада грецкого ореха или просто посадки дерева в домашних условиях. Разновидностей сортов грецкого ореха сотни, но как из них выбрать лучший?

Вот основные характеристики, на которые стоит обратить внимание при выборе сорта:

  • в первую очередь обращают внимание на плоды округлой модели,
  • с выходом ядра до 50 процентов от массы плода,
  • светлый цвет ядра, без пятен и корозий,
  • тонкая скорлупа,

также стоит выделить следующие характеристики:

  • морозостойкость,
  • засухоустойчивость,
  • обильная урожайность,
  • не высокая требовательность к почве,
  • устойчивость к болезням и вредным насекомым
  • и т.д.

Как выбрать лучший сорт грецкий орех? Описание некоторых важных характеристик грецкого ореха. Районированность сорта и его морозоустойчивость.

Холодные зимы с низкими температурами и сильными ветрами способны погубить не только однолетние приросты, но и целое взрослое дерево. Поэтому в областях с очень холодными зимами нужно подбирать сорта с высокой морозоустойчивостью.

Латеральный характер плодоношения.

На этом рисунке отражены морфотипы плодоношения грецкого ореха:

Расшифровка подписей:

I-  терминальный (верхушечный) тип плодоношения и построения ветвей

II- мезотонический (промежуточный между терминальным и латеральным) тип плодоношения

III – арктонический (промежуточный между терминальным и латеральным) тип плодоношения

IV — латеральный тип плодоношения

1 — основной ствол ореха (желтый)

2-  ветвь следующего года вегетации ( темно-синяя)

3 — ветвь следующего года вегетации (третьего по отношению к 1) (светло-синяя)

4- пагон, который образовался 3 сезона вегетации назад

5 — пагон позапрошлого сезона вегетации

6- пагон предыдущего сезона вегетации

7- пагон текущего сезона

8- плоды прошлого сезона вегетации (белый кружочек)

9 — плоды текущего сезона вегетации (зеленый кружочек)

Особо ценны сорта грецкого ореха с латеральным типом плодоношения, так как у них женские соцветия, а в будущем плоды, появляются не только на верхушках зрелых пагонов (на рисунке расшифровка №4), но и на молодых ветвях (№5-7). При нормальном доступе солнечного света каждая такая ветвь способна плодоносить несколько лет. Такая биологическая особенность влияет на более высокую урожайность деревьев с латеральным типом плодоношения, по сравнению с терминальным. Кроме того, такие сорта раньше вступают в промышленное плодоношение и уже к четвертому году можно ожидать от них достойных урожаев.

Устойчивость к болезням.

Стоит выбирать устойчивые к болезням сорта грецкого ореха, хотя в дальнейшем всё равно нужно будет проводить профилактическое опрыскивание фунгицидами. Основными болезнями ореха являются марсониоз и бактериоз.

Ценность тех или иных характеристик орехов и ядра определяется стратегией продаж и дальнейшей переработки. Так, в последнее время всё чаще орех используют для производства варенья и спиртовой настойки. В Европе довольно развито производство орехового масла. Для рынка неочищенного ореха пользуются популярностью большие орехи, ну а для продажи чищенным используют «кондитерский орех» (весом от 9-11г).

Сорта и виды грецкого ореха с фото: «Идеал», «Великан», скороплодные сорта

В России выведено огромное количество сортов и видов грецкого ореха, отличающихся зимостойкостью, устойчивостью к различным болезням и вредителям, хорошей урожайностью и высоким качеством плодов.

Описание и фото сортов грецкого ореха

Большим спросом садоводов пользуются высокоурожайные сорта грецкого ореха, описанные ниже.

«Десертный» — раннего срока созревания. Представляет собой среднерослое дерево с широкой раскидистой кроной. Сорт засухоустойчив, приносит сладковатые плоды.

В суровые морозы повреждаются цветковые почки и древесина дерева, поэтому «Десертный» рекомендован для выращивания в регионах с теплым климатом. Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Плодоношение обильное, регулярное. С одного дерева получают 22-25 кг орехов массой 15 г. Созревание в начале-середине сентября.

«Изящный» — дерево высотой 4-5 м, с широкой овальной кроной. Сорт отличается засухоустойчивостью, стойкостью к болезням и вредителям. Морозостойкость цветковых почек и древесины средняя. Плодоношение наступает на 5 год жизни дерева. Плоды созревают в конце сентября. Одно растение приносит 20-23 кг орехов хорошего сладковатого вкуса, массой 11-12 г. Благодаря устойчивости к заморозкам может высаживаться повсеместно.

«Изобильный» — среднерослое дерево высотой 3-4 м, вступающее в плодоношение на 4 год после посадки. Сорт с низкой зимостойкостью. Устойчив к бурой пятнистости. Плоды формируются гроздьями по 3 штуки, иногда по 8 штук и более. Урожайность одной особи составляет 28-30 кг плодов. Орехи данного сорта высоких вкусовых качеств. Их средняя масса – 11.5 г.

«Урожайный» — высокорослое дерево до 6 м в высоту с широкоовальной кроной. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Плоды созревают во второй декаде сентября. Сорт зимостоек, со средней устойчивостью к бурой пятнистости и другим заболеваниям. Урожаи регулярные, обильные. Одно дерево приносит 25-29 кг плодов прекрасных вкусовых качеств со средней массой 9-10 г. Пригоден для выращивания во всех регионах.

«Аврора» — сильнорослое скороплодное дерево, вырастающее до 6 м. Плодоношение наступает на 4 год его жизни. С возрастом урожайность сорта повышается. Одно 10-летнее растение дает около 25 кг орехов. Плоды созревают в конце сентября. Обладают хорошими вкусовыми качествами. Средняя масса – 12 г. Данный сорт зимостоек, не подвержен заболеваниям.

Грецкий орех «Идеал» и его фото

Сорт грецкого ореха «Идеал» требует более подробного описания, поскольку является одним из самых востребованных среди российских садоводов.

Его популярность обусловлена высокой морозостойкостью (выдерживает температуру до -35°С). Семена высаживают в почву в конце осени на глубину 10 см. Всходы появляются в начале июня. В течение лета сеянцы вырастают на 10-15 см. Период их активного роста наблюдается ранней весной и уже к осени они достигают около 50 см в высоту. В зимнем укрытии подросшие растения не нуждаются. На 2 год после посадки грецкий орех «Идеал» вступает в плодоношение, при этом его высота составляет более 1 м. В последующие годы высота и урожайность данной культуры увеличиваются.

«Идеал» нуждается в обилии солнечного света, плохо переносит затенение. Хорошо растет и развивается на карбонатных суглинистых почвах с умеренной влажностью. Его корневая система мощная, широкая, глубоко проникающая в почву, поэтому дерево следует высаживать вдали от построек. Цветение в мае, созревание плодов в конце сентября — начале октября. Цветки собраны в соцветия, из которых позже формируются грозди орехов по 15 штук.

Дерево достигает 4-5 м в высоту. Плодоносит 2 раза в год. С одного 10-15-летнего растения собирают более 120 кг плодов в год, поэтому «Идеал» во много раз превосходит по урожайности прочие сорта. Средняя масса плода – 10 г. Ядро имеет приятный вкус.

Грецкий орех «Идеал» (фото выше) размножается только семенами, при этом передает по наследству самые ценные свойства и качества. Пригоден для выращивания в северных регионах России.

Сорт грецкого ореха «Великан» и его фото

Сорт грецкого ореха «Великан» является вторым высокопродуктивным сортом после «Идеала», однако по сравнению с ним «Великан» вступает в плодоношение на 5-6 год после посадки.

Дерево быстро растет, достигая высоты 5 м. Крона средней густоты, широкораскидистая. Плоды округлые, крупные, массой 10 г. Плодоношение регулярное, обильное, до 100 плодов с одного растения. «Великан» подходит для посадки на всей территории России.

Скороплодные сорта грецкого ореха и их фото

Скороплодные сорта грецкого ореха отличаются ранними сроками созревания. Для них характерны следующие особенности: небольшая высота дерева, раннее созревание плодов, плодоношение с 3- летнего возраста, формирование плодов на верхушечных и боковых побегах. Вторичное цветение наступает через 2 недели после весеннего и продолжается в течение всего лета до начала сентября. Плоды созревают во второй половине августа. Плодоношение обильное, на одной кисти может быть сформировано от 3 до 25 и более орехов.

Для скороплодного грецкого ореха необходим теплый мягкий климат, поскольку поздневесенние заморозки с температурой от 0 и ниже повреждают побеги, листья и цветки.

Богатый урожай дерево приносит при хорошем развитии боковых побегов, так как в отличие от других видов ореха, у скороплодного продуктивны не только верхушечные, но и боковые почки.

Лучшие сорта грецкого ореха скороплодного представлены ниже.

«Заря востока» — низкорослое дерево высотой 3-4 м, отличающееся зимостойкостью и устойчивостью к бурой пятнистости. Вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Цветение в конце апреля – начале мая. Созревание плодов в конце сентября. Плодоношение регулярное. С одной взрослой особи получают до 24 кг плодов. Масса одного ореха – 9 г. Сорт «Заря востока» признан одним из лучших для выращивания в садах средней полосы России.

«Селекционер» — отличается орехами с тонкой скорлупой. Плодоносит ежегодно, устойчив вредителям и болезням. Зимостойкость средняя. В сильные заморозки могут повреждаться цветковые почки и древесина. Плоды формируются преимущественно на верхушке. Плодоношение наступает в 4-летнем возрасте. Цветение в апреле-мае. Созревание плодов в начале сентября. С одного дерева собирают до 20 кг плодов. Масса ореха – 7 г. Этот сорт подходит для выращивания в южных регионах.

«Пятилетка» — высокорослое дерево, достигающее 5 м. Сорт морозостоек, с высокой устойчивостью к болезням. Плодоношение регулярное, среднее. Цветение в конце апреля – начале мая. Созревание во второй половине сентября. Плоды формируются на верхушечных и боковых побегах. Одно взрослое растение дает 18-20 кг плодов. Масса ореха – 9 г.

«Любимый Петросяна» — представляет собой высокорослое дерево с округлой кроной. Сорт высокоурожаен, морозостоек, приносит плоды отличных вкусовых качеств. Цветение в конце апреля. Созревание плодов в конце сентября. Плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность составляет 22 кг плодов с одной особи. Масса ореха – 12 г.

Кроме вышеперечисленных к скороплодным сортам относят:

На фото в нашей галерее можно увидеть некоторые сорта грецкого ореха:

Черный, белый, английский и японский виды грецких орехов (с фото)

Всего в мире известно 4 вида грецкого ореха: английский, черный, японский, белый.

Английский отличается небольшими размерами плодов и их тонкой скорлупой, которая легко раскалывается. Согласно исторической версии данный вид получил свое название благодаря английским торговцам, завезшим его в Северную Америку, где это растение быстро получило широкое распространение в силу высоких вкусовых качеств.

Черный обладает толстой скорлупой, которую очень сложно расколоть, а на его поверхности имеется тонкая пленка с сильным острым ароматом. Родиной черного ореха является область Аппалачи, расположенная в центральной долине Миссисипи. Раньше плодами этого растения питались индейцы Северной Америки. Вкусовые качества плодов данного вида хорошие.

Белый встречается очень редко. Дает маслянистые, сладкие плоды. На сегодняшний день этот вид является вымирающим. Деревья вырастают до 20 м в высоту.

Японский отличается быстрыми темпами роста, но в отличие от других видов грецкого ореха, не достигает большой высоты и вырастает до 9 м. Приносит сладкие плоды отличных вкусовых качеств. Благодаря компактным размерам пригоден для выращивания на садовом участке.

Рассмотреть характерные особенности каждого вида грецкого ореха можно на фото, представленных ниже в фотогалерее:

Самарские биологи вывели новые сорта грецкого ореха, способные выдерживать морозы и засуху — Общество

САМАРА, 8 июля. /ТАСС/. Ученые Самарского национального исследовательского университета имени академика С. П. Королева (СНИУ) в ходе селекционных работ вывели два новых сорта грецкого ореха, способные выживать в климатических условиях Среднего Поволжья. Об этом сообщили ТАСС в Самарском университете.

«Выведенные в Ботаническом саду Самарского университета два новых сорта ореха грецкого достаточно устойчивы к климатическим условиям Среднего Поволжья. Они выдерживают морозы и засуху, а также успешно переносят нередкие для нашей погоды заморозки — как весенние, так и ранние осенние. Мы намерены запатентовать оба эти сорта, заявки на патенты уже поданы. Сорта получили названия «Самарец» и «Волжанин», — рассказал заместитель директора Ботанического сада, селекционер грецкого ореха Александр Помогайбин.

Новые сорта обладают рядом уникальных качеств: выдерживают неблагоприятные погодные условия, среди которых быстрый переход от холодной зимы к довольно жаркому лету, засуха, дефицит влаги, заморозки, а их скорлупу можно расколоть, сжав орех в руке. Созревание плодов происходит в сентябре или начале октября. Селекционные работы проводились в Ботаническом саду на коллекционном участке среди 900 деревьев. Орехи в Ботаническом саду пытались выращивать со времен основания сада на протяжении последних 90 лет. В России грецкий орех произрастает в основном в южной части и не выдерживает больших морозов средних широт.

Ботанический сад СНИУ — особо охраняемая природная территория регионального значения и научная лаборатория биологического факультета университета под открытым небом. Основные направления работы научного коллектива Ботанического сада направлены на адаптацию растений из других географических районов и климатических зон к выращиванию на территории Среднего Поволжья. Ранее на территории сада были выведены районированные абрикосы, которые теперь возделываются в садоводческих хозяйствах Самарской области. Всего в коллекции растений представлено около 4 500 видов, форм и сортов деревьев, кустарников, травянистых растений различного географического происхождения.

Сорта грецкого ореха: обзор лучших представителей

Орехи — кладезь самых различных витаминов, минералов и жирных кислот. Самые популярные в наших широтах — орехи грецкие. Они не нуждаются в сверхъестественном и кропотливом уходе и с удовольствием растут на любой земле. Разнообразие сортов грецкого ореха огромное. Но для посадки на приусадебном участке подходят не все. Список Топ-10 поможет определиться с саженцами, которые действительно стоит приобрести для посадки на участке.

Сорт грецкого ореха Аврора

Грецкий орех сорта “Автора” — это громадное, по дачным меркам, дерево. Высота его составляет 5-6 м. Растение отличается высокой интенсивностью развития и скороспелостью. Первые орехи с “Авроры” можно собирать уже спустя четыре года после высадки саженца в открытый грунт. Чем старше будет становиться орех, тем больше плодов он будет приносить. По наблюдениям, “Аврора” в возрасте десяти лет способна порадовать своих владельцев урожаем весом 25 кг за сезон.

Особенности сорта:

  • стойкость к болезням и вредителям;
  • равнодушие к резкому снижению температуры;
  • средний вес орехового ядрышка — 12 г.
Жители Кавказа относятся к грецкому ореху с большим уважением. Они считают это дерево священным. Поэтому в предгорьях Кавказа часто можно встретить растения, которые наблюдают за жизнью людей уже четыре столетия кряду.

Сорт грецкого ореха Буковинский

Это сорт, отличительной особенностью которого является тончайшая ореховая оболочка. Плод этого кустарника можно с легкостью раздавить, не используя подручных инструментов — с помощью одних только рук. Растения сорта “Буковинский” — это кустарники с кроной средних объемов, приносящие садоводу отличный урожай. Его сбор можно осуществлять уже после того, как грецкому ореху исполнится два года.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 10-14 г;
  • дерево возрастом 60 лет способно удивить сезонным урожаем в 122 кг;
  • основной объем плодов созревает к началу осени.

Сорт грецкого ореха Буковинская бомба

Этот сорт известен тем, что не боится марсонии. Для тех, кто не в курсе: марсония — популярная ореховая болячка, которая проявляется бурой пятнистостью на широколапой листве. “Буковинская бомба” вырастает довольно большой и массивной, из года в год балуя дачника пусть и не самым огромным, но стабильным урожаем. Орешки имеют форму цилиндра и толстую кожуру. Нонесмотря на толщину защитной оболочки, разрушить ее довольно легко.

Особенности сорта:

  • средняя урожайность — 34 кг в сезон;
  • средний вес орехового ядрышка — 18 г;
  • срок сбора урожая — первые числа октября.

Сорт грецкого ореха Великан

Сорт “Великан” относится к тем видам грецкого ореха, которые совершенно ничего не требуют от садовода. Он не нуждается в опеке и чрезмерном уходе, урожая дает довольно много, но только на шестой год после высадки саженца в грунт. Максимальная высота растения — 5 м. “Великана” хорошо видно издалека благодаря округлой и пышной кроне.

Особенности сорта:

  • не боится болезней и холодов;
  • средний вес орехового ядрышка — 10 г;
  • плоды имеют очень тонкую скорлупу;
  • максимальная урожайность — 100 кг за сезон.

Сорт грецкого ореха Десертный

Плода этого сорта легко узнаваемы: их скорлупа, будто руки старенькой бабушки, сплошь покрыта морщинами. Орешки отличаются сладковатым привкусом и поспевают раньше, чем плоды других сортов. “Десертный” не боится продолжительного летнего зноя и вырастает до 3 м в высоту.

Особенности сорта:

  • начинает плодоносить спустя четыре года после посадки;
  • подходит исключительно для юга нашей страны;
  • боится морозов;
  • средний вес орехового ядрышка — 15 г;
  • максимальная урожайность — 25 кг за сезон.

Сорт грецкого ореха Заря востока

“Заря востока” — идеальный дачный сорт. Его высота, как правило, не превышает 3 м. Кустарник не подвержен появлению бурой пятнистости, совсем не боится морозов, но приносить плоды начинает только в возрасте пяти лет. Растение зацветает в начале последнего весеннего месяца.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 9 г;
  • максимальная урожайность — 24 кг за сезон;
  • сбор урожая приходится на первую треть сентября.

Сорт грецкого ореха Идеал

Этот сорт можно по праву назвать настоящим сибиряком. Другого такого — настолько равнодушного к зимним морозам — среди грецких орехов не найти. Растение стойко переносит понижение температуры до -35 °С, что для наших широт совсем не редкость. Семечки этого сорта закапывают в грунт, углубляя на 8-10 см. Лучшее время для посадки — вторая половина осени. В этом случае ореховый побег можно будет наблюдать уже в начале лета. А до конца осени саженец будет возвышаться над грядками на высоте полметра.

Особенности сорта:

  • растение не способно развиваться без обилия солнечного света;
  • средний вес орехового ядрышка — 10 г;
  • максимальная урожайность — 120 кг за сезон;
  • средняя высота дерева — 4,5-5 м.
Для высаживания грецкого ореха сорта “Идеал” не подходит слишком плотный грунт. Растение не сможет развиваться и на заболоченном грунте. Эти типы почвы погубят орех.

Сорт грецкого ореха Изобильный

Этот сорт не боится бурой пятнистости, и это несомненный плюс. Но есть и минус: “Изобильный” готов плодоносить исключительно в южных регионах нашей страны. Морозы для этого сорта грецкого ореха являются смертельными, поэтому переохлаждения саженца ни в коем случае допускать нельзя.

Особенности сорта:

  • “Изобильный” начинает плодоносить, когда ему исполняется четыре года;
  • средний вес орехового ядрышка — 12 г;
  • максимальная урожайность — 30 кг за сезон;
  • сорт стал популярным, благодаря мягкому сбалансированному вкусу.
Грецкий орех — представитель семейства Букоцветных. А это значит, что его родными братьями являются клены и каштаны, которыми засажены аллеи наших городов.

Сорт грецкого ореха Изящный

Этот сорт грецкого ореха вырастает до 5 м в высоту. Крона “Изящного” очень объемная, куполообразная. Листва густая, а ветвей много, за счет чего создается впечатление массивности лиственной части дерева. Плодоносить орех начинает лишь на пятом году жизни. Ждать придется довольно долго, но зато сорт не боится длительных высоких температур и болезней. Не страшны “Изящному” и вредители, которые обходят его десятой дорогой.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 11 г;
  • максимальная урожайность — 20 кг за сезон;
  • сорт подходит для выращивания в средней полосе страны.
Грецкий орех, ставший рекордсменом по уровню урожайности, позволил собрать со своих ветвей три центнера плодов.

Сорт грецкого ореха Краснодарский скороплодный

Грецкий орех “Краснодарский скороплодный” относится к высокоурожайным сортам. Благодаря труду селекционеров, дерево не боится вредителей и болезней. К засухам и морозам относится с умеренной любовью, активно развивается и обычно без проблем зимует.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 11 г;
  • орешек имеет тоненькую скорлупу, которая легко разламывается вручную;
  • сбор урожая приходится на последнюю треть сентября.

Сорт грецкого ореха Память Минова

Понять, что перед вами “Память Минова”, довольно просто: этот сорт грецкого ореха имеет крупные и слегка приплюснутые по бокам плоды. Первый урожай дерево дает, как минимум, спустя пять лет после посадки. А то и спустя шесть.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 15 г;
  • дерево не боится марсонии;
  • начинать собирать орехи можно уже с конца сентября.

Сорт грецкого ореха Прикарпатский

Орешки у этого сорта формируются на верхушечных почках. Дерево довольно большое, имеет округлую форму кроны. Марсонии сорт практически не боится и ежегодно выдает на-гора садоводу стабильный урожай.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 12 г;
  • максимальная урожайность — 70 кг за сезон;
  • сбор урожая приходится на начало октября.

Сорт грецкого ореха Урожайный

Огромный грецкий орех вырастает до 6 м в высоту. Его крона имеет форму овала. Листья крупные и присутствуют на ветках в большом количестве. Плодоношение сорта стартует на третьем году жизни, а первый урожай можно собрать уже в конце первого осеннего месяца. Дерево способно расти на любом грунте, а его урожайность характеризуется как средняя.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 10 г;
  • максимальная урожайность — 30 кг за сезон;
  • ядра обладают приятным ярким вкусом.
Орех — продукт очень полезный. Но злоупотреблять им категорически воспрещено. Максимальная суточная доза — 100-200 г в день. Передозировка ядрами грецких орехов может привести к частым головным болям и набуханию миндалин.

Сорт грецкого ореха Учхоз Кубань

Сорт, отличающийся обильным плодоношением и низкой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Плодоносить растение начинает на четвертом году жизни и с легкостью переносит отечественные морозы.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 9 г;
  • орешек имеет тонкую кожуру;
  • сбор урожая приходится на последнюю треть сентября.

Сорт грецкого ореха Скиносский

Сорт не переносит повышенную влажность. Если посадить его в субтропическом регионе или в тропиках, растение почти мгновенно поразит бурая пятнистость. При этом в регионах со средним и низким уровнем влажности орех растет хорошо и стабильно: плодоносит из года в год, особо не страшится засухи и терпеливо переносит морозы.

Особенности сорта:

  • средний вес орехового ядрышка — 14 г;
  • сбор урожая приходится на конец сентября;
  • растение обладает средней устойчивостью к насекомым-вредителям.

Читайте: Посадка грецкого ореха

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Грецкий орех — секреты ухода

Всего 7 % грунтов во всём мире подходят для выращивания грецкого ореха. Он произрастает только в лесостепной зоне с умеренным климатом.

В Украине это территория Черкасской, Харьковской, Полтавской, Кировоградской, Винницкой, Тернопольской, Черновицкой, Ивано-Франковской, Хмельницкой, Закарпатской и Львовской областей.

В плодоношение орех вступает в возрасте 6 лет и радует урожаями 300 лет.  Различают природные сорта и штучные. Деревья природных сортов отличаются высокой урожайностью.

С одного орехового дерева можно собрать до 500 килограммов плодов за сезон. А новые сорта грецкого ореха живут до 100 лет и дают менее щедрые урожаи – до 50 кг с дерева.

Посадка грецкого ореха

Сажать грецкие орехи лучше весной. Осенью посадить можно только в южных районах с мягкой зимой за месяц до первых заморозков. Необходимые условия для успешного выращивания грецкого ореха:

  • Пологий участок или открытый склон.
  • Залегание грунтовых вод не выше 2,5 метров.
  • Умеренный климат.
  • Отсутствие заморозков как минимум 160 дней в году.
  • Достаточное количество природных осадков — от 800 мл в год.
  • Холодостойкий сорт, специально подобранный под климатическую зону.
  • Качественный посадочный материал из проверенного питомника.
  • Регулярный полив саженцев первые 2-3 года после посадки.
  • Расстояние между деревьями должно быть минимум 5 м, а между рядами – 12 м.

Орех не порадует бурным ростом и щедрым урожаем на плотных глинистых грунтах, заболоченных участках с кислой реакцией.

Это сильнорослое с густой и широкой кроной дерево. Оно даёт густую тень, под которой не могут расти многие деревья и даже цветы.

Выбирайте место для посадки на крае участка. Наиболее успешна посадка грецкого ореха в Юго-Западных, Южных и Центральных регионах с достаточно тёплым климатом и увлажнёнными почвами.

Схема посадки

Орех очень любит влагу и тепло. Это солнцелюбивое растение. Сажать ряды с ореховыми деревьями нужно с севера на юг.

Расстояние между растениями составляет 5 метров. При такой схеме посадки дерево даст наибольшие урожаи. Перед посадкой корни подрезают на 3 см. Это манипуляция стимулирует образование мочковатой корневой системы.

Посадочная яма
  1. Размер 70х70 см.
  2. Верхний плодородный шар грунта смешивают с перегноем 1:1 и засыпают на дно ямы. Сверху устанавливают саженец и присыпают землёй без удобрений.
  3. Корневая шейка ореха должна быть выше уровня грунта.
  4. После посадки саженец обильно полить (минимум 2 ведра).

Для повышения плодородия почвы рекомендуется под кронами высаживать сидераты. Подойдут люпин, горох, овёс и многолетние бобовые травы.

Лучшие сорта грецкого ореха

  1. Альминский
  2. Памяти Пасенкова
  3. Прикарпатский
  4. Черновецкий 2
  5. ИНТР
  6. Черновецкий 1
  7. Аркад
  8. Клишкивский
  9. Боспор
  10. Яблунивский
  11. Топоровский
  12. Буковинский 1
  13. Рудкивский
  14. Буковинский 2
  15. Конкурсный
  16. Буковинская бомба
  17. Бурлюк
  18. Яривский
Хороший сорт грецкого ореха + правильная посадка = щедрые урожаи орехов

Чем подкормить

Поскольку избыток азота в почве провоцирует бактериоз, его вносят очень осторожно. Первые 2 года после посадки саженец не подкармливают и не обрезают.

Подкормка грецкого ореха фосфорно-калийными удобрениями увеличивает урожайность. Их вносят в конце лета и на зиму под неглубокую перекопку. Орехи не любят глубокого рыхления почвы.

Приствольный круг рекомендуется замульчировать травой, соломой или опилками, чтобы удержать влагу и свести к минимуму рост сорняков.

Поливать молодые саженцы нужно обязательно. Эта культура потребляет много воды, поэтому щедрый полив весной и в начале лета обязателен.

Ценность грецкого ореха

Жёлудь богов, пища богатырей, дерево жизни – это всё эпитеты ореху. Ведь в этом растении целебно и ценно всё – и плоды, и листья, и древесина.

Древесина, кстати, считается одной из самых дорогих пород дерева. А почки и листья применяются в народной медицине, фармакологии, в производстве косметических средств.

Кора ореха используется в лакокрасочной промышленности.

Крупнейшими производителями являются Соединённые Штаты Америки, на втором месте Китай, третьем – Чили.

Раньше было принято сажать грецкий орех при закладке фундамента дома или рождении старшего ребёнка, поскольку считается, что полакомиться его плодами сможет только следующее поколение. Ореховый сад является своего рода наследством для детей.

  • Через 6 лет вступает в плодоношение.
  • Через 10 лет урожайность составит до 1,5 тонны с гектара.
  • Через 20 лет ореховый сад начнёт давать наибольшую отдачу: до 10 тонн плодов с гектара.

При выращивании в промышленных масштабах в междурядье высаживают ягодные кустарники и груши.

Преимущества комбинации орех + груша

  1. Соседство ореха с грушей повышает рентабельность бизнеса. Груши вступают в плодоношение через 2- года после посадки.
  2. Хорошая совместимость культур.
  3. Крону груши можно сформировать в форме «веретено» и при этом получать щедрые урожаи.
  4. В соседстве с орехом груша реже поражается вредителями и болезнями.
  5. Груша хорошо переносит затенение.
  6. На 3-4 год груша даст до 6 тонн плодов с одного га, а с 6-го – 22 тонны.
  7. Совокупный валовый доход за 10 лет в разы выше.

Полезные свойства

Ядро ореха содержит 70-75% жира, 20-22% белка, много витаминов,  углеводов, аскорбиновой кислоты, 2% минеральных солей фосфора, железа и кальция.

Если сравнить пищевую ценность килограмма орехов с другими продуктами, то окажется, что он равнозначен килограмму мяса, килограмму рыбы и хлеба, литру молока и плюс по килограмму картошки, груши вместе взятых!

По калорийности орехи превосходят плоды других деревьев в 15 раз, молоко – в 11, картошку – в 7 раз, хлеб – в 3 раза. Не зря же легендарный И.В. Мичурин называл грецкий орех хлебом будущего.

Витамина С в зеленых незатверделых плодах грецкого ореха в 6 раз больше, чем в черной смородине, в шиповнике — 9, а в лимонах и апельсинах — в 40-50 раз больше.

Рекомендованные статьи:

3 способа увеличить урожай абрикосов

Гранат в открытом грунте — технология выращивания

Чем подкормить деревья осенью

Кизил: посадка, удобрения и секреты ухода

Сорта грецких орехов: фото, описание. Грецкий орех: сорт идеал

Вкус и полезные свойства этих замечательных плодов, наверное, известны всем нашим читателям. А знаете ли вы, какие сорта грецких орехов отличаются зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням и отличным качеством плодов? Об этом мы расскажем вам в данной статье.

Грецкий орех: описание

Многие видели это мощное листопадное дерево. Оно имеет развитую корневую систему. Плодами этого дерева являются сухие костянки, имеющие мясистые несъедобные плюски. Они подсыхают и растрескиваются при созревании. По размеру плоды бывают мелкими, крупными или средними. Их форма зависит от сорта дерева — круглая, овальная, овально-продолговатая, продолговато-сдавленная с боков, яйцевидная и т. д.

Скорлупа имеет почти гладкую, мелко- и крупноморщинистую, порой бугристую с многочисленными ячейками поверхность. Все сорта грецких орехов являются и влаго–, и теплолюбивыми культурами, способными развиваться и давать урожай только в теплых, южных регионах, предпочитают увлажненные земли. Неплохо растет и развивается орех там, где средняя годовая температура воздуха не менее +10 °С, а в самый теплый месяц воздух прогревается до +25 °С. Именно поэтому в средней полосе большинство плодов грецкого ореха не успевают вызревать.

На сегодняшний день существует множество сортов и разновидностей этого дерева, отличающихся устойчивостью к небольшим заморозкам и болезням и приятными вкусовыми качествами. Многие из них дают прекрасный урожай.

Описание сортов грецкого ореха сегодня можно найти во всех изданиях по садоводству, поэтому каждый дачник может попробовать вырастить на своем участке это дерево. Для него подойдет любой грунт. Важно выкопать яму, глубина которой будет не менее метра, а диаметр — примерно пятьдесят сантиметров. Прежде чем переносить саженцы в яму, поставьте их на два дня в воду. Если вы все сделаете правильно, уже через три-четыре года деревце порадует вас первым урожаем.

Популярные сорта

Садоводы нашей страны отмечают несколько сортов, пользующихся повышенным спросом и считающихся лучшими. Их отбирают по нескольким критериям. Особую ценность представляют орехи с тонкой скорлупой, большой круглой формы.

Сегодня на территории нашей страны культивирован 21 сорт грецкого ореха. Однако некоторые из них выращивают чаще других. К ним прежде всего относятся такие сорта, как «идеал» и «великан». Подробнее о них мы расскажем ниже. В регионах России, где зима не слишком сурова, высаживают скороплодные формы, которые были получены селекционерами из Ташкентской области.

Грецкий орех: сорт «идеал»

В пятидесятых годах прошлого века селекционер из Ферганы С. С. Калмыков вывел новый сорт скороплодного ореха. Он начинает плодоносить на пятом году. Грецкий орех (сорт «идеал») имеет соцветия, образующие кисть, на которой появляются сразу несколько орехов. Главной особенностью данного сорта является возможность второго цветения со множеством завязей орехов.

К моменту получения этого сорта в журналах появилась серия статей о скороплодных орехах, выведенных в Фергане. Многие сорта С. С. Калмыкова начинали плодоносить уже в двухлетнем возрасте. Они были низкорослыми (не более 2 м), при этом в кисти завязывалось 10-18 плодов. Эти статьи вызвали фурор среди садоводов. К известному селекционеру стали приходить письма со всего Советского Союза.

Довольно крупный грецкий орех сорта «идеал» завоевал признание у российских садоводов высокой морозоустойчивостью. Он выдерживает заморозки до -35 градусов. Семена высаживают осенью в грунт на глубину 10 сантиметров. В конце июня (следующего года) появляются первые всходы, а к осени саженец вырастает до пятидесяти сантиметров. Важно, что нет необходимости укрывать молодые деревца на зиму.

«Идеалу» необходимо обилие солнечного света, затенение он переносит плохо. Хорошо дерево развивается и растет на суглинистых карбонатных почвах, умеренно увлажненных. Дерево имеет мощную, широкую корневую систему, поэтому орех следует высаживать вдали от различных построек. Цветение начинается в мае, плоды можно собирать в конце сентября. Цветки собираются в соцветия, из которых формируются грозди орехов.

Через три года орех начинает плодоносить. Подрастая, дерево увеличивает урожайность. Оно вырастает в среднем до пяти метров. Отличается хорошим урожаем (120 кг). Эти цифры относятся к взрослому растению (12 лет). Масса ядер – в среднем 10-12 граммов.

«Десертный»

Сорта грецких орехов, которые сегодня востребованы в нашей стране, достойно представляет и раннеспелый «десертный». Это дерево среднего размера (3 метра в высоту), с раскидистой кроной.

Сорт устойчив к засухам, дерево приносит сладковатые на вкус плоды в мощной скорлупе. Этот сорт предназначен для выращивания на юге нашей страны, поскольку в сильные заморозки цветковые почки и древесина дерева поражаются. На четвертый год после посадки дерево начинает плодоносить. Данный сорт отличается стабильными и обильными и урожаями. Плоды созревают в середине сентября. С одного дерева в среднем снимают до 25 кг орехов. Масса ядер — до 15 граммов. Этот сорт можно отнести к крупноплодным.

Черный орех

Это ветроопыляемое однодомное растение. Высота дерева достигает пятидесяти метров. Длина перистых листьев достигает сорока сантиметров при ширине двадцать сантиметров. Они обладают резко выраженным бальзамическим запахом. Плодоносит такое дерево на десятый год.

Плоды черного грецкого ореха покрывает толстая прочная кожура. Они крупнее традиционных, а их ядро гораздо темнее, имеет многочисленные борозды. Кожура черного ореха богата витаминами (особенно витамином С).

В ядре черного ореха содержатся белки, углеводы и масла. Листья этого дерева и околоплодники используются при изготовлении некоторых лекарственных препаратов (в частности для БАДов).

Черный орех — светолюбивое растение. К теплу не особо требователен. Это зимостойкий сорт, тем не менее в первые годы после высадки растение чувствительно к заморозкам. Поэтому в это время его рекомендуется укрывать. Черный орех хорошо переносит излишнюю влажность, затопление почвы выдерживает на протяжении 1,5 месяцев.

Почва для этого сорта предпочтительна нейтральная или слабощелочная. Она должна быть мульчированной и рыхлой. Дерево нуждается в защите от ветра.

«Изящный»

Сорта грецкого ореха, фото которых вы можете увидеть в этой статье, поспевают в разное время. «Изящный» относится к среднеранним, поскольку он плодоносит в конце сентября. Дерево достигает высоты в пять метров, обладает мощным строением и густой, хорошо облиственной кроной.

Характерные особенности этого вида — засухоустойчивость и природный иммунитет ко многим заболеваниям и вредителям. Растение умеренно переносит морозы: древесина и цветковые почки поражаются лишь при сильных заморозках.

Первый урожай появляется на пятый год. Одно дерево дает более двадцати килограммов плодов, с хорошими вкусовыми качествами. Вес ядра — 11 граммов.

«Урожайный»

Это довольно высокое дерево (до 6 метров в высоту), имеет широкоовальную крону. Плодоношение обычно начинается на четвертый год. Сорт относится к среднеспелым, поскольку орешки созревают в конце сентября.

Сорт зимоустойчив и слабо чувствителен к бурой пятнистости и другим заболеваниям. Отличается хорошей регулярной урожайностью. С одного дерева собирают около тридцати килограммов плодов. Ядро с великолепным вкусом, массой 9-11 граммов.

«Изобильный»

Некоторые сорта грецкого ореха начинают плодоносить уже на четвертый год. Пример тому – «изобильный». Дерево имеет максимальную высоту пять метров. Данный сорт плохо переносит отрицательные температуры, поэтому его не стоит высаживать в северных регионах страны. Надо отметить, что он устойчив к очень распространенному заболеванию — бурой пятнистости.

Орехи формируются гроздями – по 3 плода на каждой. Порой гроздь составляют восемь или более орешков. Дерево отличается высокой урожайностью — до 30 килограммов орехов при массе ядра 12 граммов. Этот сорт очень любим садоводами из-за своих великолепных вкусовых качеств.

«Великан»

Грецкий орех сорта «великан» немного схож с «идеалом», но плодоношение этого дерева наступает на шестой год. Дерево удивительно быстро растет и достигает высоты пять метров. Оно имеет пышную крону, округлые крупные плоды (10 граммов). Урожай дает регулярно, в основном на верхушечных ветвях. С дерева собирают около ста килограммов плодов, имеющих тонкую скорлупу. Растение устойчиво ко многим заболеваниям, которые характерны для грецких орехов (к примеру, к бурой пятнистости).

Грецкий орех: крупноплодные сорта

Таких сортов гораздо меньше, наверное, поэтому они представляет особый интерес для селекционеров. Мы уже рассказали вам о сортах «идеал» и «десертный», которые в полной мере можно отнести к крупноплодным.

Сорта–великаны

По утверждению специалистов, одним из наиболее крупных сортов является сорт «бомба» (Молдавия). Его плоды весят тридцать граммов. Благодаря толстой кожуре такой плод выглядит значительно больше истинного веса – в стандартный 250-граммовый стакан с трудом умещаются два ореха.

Сейчас ученые работают над его селекцией. Выведены и другие интересные сорта – «рудаковский», «прикарпатский», «буковинский 2». Появился даже сорт, который назвали «буковинская бомба». Тут явно прослеживается намек на размер молдавского ореха.

Плоды новых сортов, выведенных на Украине, мельче — их вес не превышает двадцати граммов. Следует отметить и хорошие морозостойкие сорта «станиславский», «тульский тонкокорый». Они дают орехи весом более пятнадцати граммов.

«Каларашский»

Сорта грецких орехов становятся популярными не только благодаря размеру плодов. Не меньшее значение имеют и вкусовые качества продукта.
Это сильнорослое дерево, с густой округлой кроной. Цветет довольно рано. Имеет протерандричный тип цветения. Это значит, что тычиночные цветки расцветают примерно на семь дней раньше пестичных. Для этого дерева лучший опылитель — сорт «скиносский».

Орехи очень крупные. Средняя масса плодов достигает девятнадцати граммов. Форма круглая, немного ребристая, с округлой вершиной и плоским основанием. Скорлупа не очень тонкая, плотная. Ядро крупное, при разбивании орешка отделяется полностью. Пленка ядра желтого цвета. Ядро маслянистое, с приятным вкусом.

«Память Минова»

Далеко не все крупноплодные сорта грецких орехов широко распространены в нашей стране. К примеру, этот прекрасный сорт среднего созревания. Его относят к крупноплодной разновидности ореха.

Дерево растет быстро, оно мощное, с кроной средней густоты. Цветение гомогамное. Плоды в основном созревают на верхушечных ветвях. Плодоношение регулярное, наступает на шестой год после посадки. Грецкий орех крупноплодный сорта «память Минова» очень крупный, немного приплюснутый, слаборебристый. Средняя масса ядра — 15,2 грамма, максимальная – 18,5 грамма. Орех имеет тонкую скорлупу, ее толщина — 1,0 мм. Данный сорт относится к столовым видам.

Мы представили вам лучшие сорта грецких орехов. Конечно, это далеко не полный перечень. Всем, кого интересуют эти растения и их плоды, рекомендуем просматривать издания по садоводству, где регулярно печатаются описания новинок российских и зарубежных селекционеров.

Чандлер, Садко и другие лучшие сорта и разновидности для Подмосковья и Сибири, описание низкорослых карликовых сортов

Виды и сорта грецкого ореха – это несколько десятков шедевров отечественной и зарубежной селекции со своими индивидуальными особенностями, биологическими свойствами. Садоводы могут выбрать разновидность дерева по своим приоритетам. Морозостойкие и урожайные можно выращивать в средней полосе, на юге же лучше выбирать высокоурожайные гибриды или природные разновидности, у которых нет препятствий к развитию в благодатном климате.

Карликовые сорта – отличное решение для владельцев небольших приусадебных или дачных участков.

Обзор крупных сортов

Реликтовые рощи орехов на постсоветском пространстве можно встретить только в Молдове, Киргизии и Туркменистане. Это дает примерное представление о зоне распространения растения до начала окультуривания человеком. У природных сортов нет устойчивости к суровым морозам и низким зимним температурам. Представляя садоводам описание сортов, некомпетентные авторы путают крупные и крупноплодные виды, но это разные характеристики культуры: крупные деревья отличает высокий рост, массивность, способность плодоносить в течение долгого времени.

Селекционная работа позволила придать им и другие особенности: округлую, а не раскидистую крону, морозостойкость, ядра в тонкой оболочке, устойчивость к распространенным заболеваниям вида. Они могут приносить крупные плоды и тоже относиться к категории крупноплодных. Гибриды начинают плодоносить в разное время. И это тоже один из критериев, которые нужно учитывать при выборе. Теперь рассмотрим некоторые интересные подвиды ореха.

  • «Буковинская бомба» – дерево высокого роста со стабильным, но не рекордным плодоношением (до 45 кг ежегодно). Первое цветение обычно наступает только на шестой год после высадки.
  • Сорт с красноречивым названием «Великан» растет до 6-7 м, но считается среднерослым. Он устойчив к засухе и морозам, цветет в мае, а плоды дает только в начале октября. По разным данным, он дает орехи длиной до 7 см и весом до 35 г, но только после достижения определенного возраста. Урожайность – до 40 кг, ее можно увеличить правильной агротехникой. Этот сорт рекомендуют для ландшафтного дизайна из-за густой и компактной кроны.
  • «Память Минова» с раскидистой листвой и ветвями относится к тонкокорым столовым сортам, созревающим в конце первого осеннего месяца. Дает до 90 кг прекрасных плодов с высоким содержанием масел. На пятый год начинается первое цветение, на 7 уже можно собирать полноценный урожай.
  • «Краснодарец» – относительно новый сорт, который находится на государственном испытании. Это высокорослое дерево с обильной кроной, требующей периодического прореживания. В конце сентября уже через 4 года можно начинать сбор стабильного урожая. Показатели не очень высокие (20-25 кг), зато вкус прекрасный. Сорт спокойно переносит засуху.

Жителям Подмосковья и регионов со сходными климатическими условиями можно рекомендовать еще один новый сорт – «Астаховский». У его есть два небольших недостатка: позднее плодоношение (на 6-7 год) и высокорослость – достигает 10 м. Однако у него есть и множество достоинств: раннее созревание (середина сентября), хорошая урожайность (40 кг и более), прекрасный иммунитет и способность спокойно переносить температуру до -35 градусов.

Карликовые грецкие орехи

Отличное решение для тех, кто недавно занялся аграрной деятельностью или располагает неосвоенным земельным наделом возле новостроя или загородного особняка. Низкорослые деревья можно сажать на расстоянии трех метров. Применяя правильную агротехнику, уже через три года можно собрать свой первый урожай. Сорта бывают приспособленными для более плотной посадки на гектаре, неприхотливыми в уходе, пригодными для выращивания на юге и в средней полосе России, но вот урожайность у них неизменно прекрасная, а плотность ядра в скорлупе значительная. Вот несколько интересных разновидностей.

  • «Кочерженко» – сорт, выведенный в советское время украинским селекционером и получивший название по его фамилии. Уникальность заключается в низкорослости и скороплодности. Цветение может быть даже на первом году жизни, плоды крупные, с 55% заполнением тонкой скорлупы. Практически каждый тонкокорый карлик спокойно переносит низкие температуры и может выращиваться в разных климатических зонах.
  • «Идеал». Название не преувеличивает особенности низкорослого сорта. Сорт скороплодный, с поразительными свойствами (есть немного завязей даже на однолетнем дереве со сладкими ядрами и весом плодов до 10 г). Отлично переносит зиму с температурой не более 40 мороза, но и засуха, а также жара его не пугают. Отмечен максимальный вес ореха в 50 г. С одного взрослого дерева собирают до 120 кг орехов.
  • «Десертный». Растет не выше 3 м, обладает тонкокорыми плодами, достигающими 13 г. Устойчив к засухе, но плохо переносит морозы, хоть и поспевает рано. К сожалению, его можно выращивать только в регионах с мягким климатом: название дано по исключительным вкусовым качествам и прекрасному товарному виду зрелых плодов.

Тем, кто хочет получать высокие урожаи и не затенять при этом огородный участок, можно порекомендовать сорт «Трофей». Это умеренно среднерослый (до 5 м в высоту) подвид, начинающий полноценное плодоношение уже на 2-3 год. Он дает до 130 кг с одного взрослого дерева. Отмечают уникальный сливочно-ореховый вкус крупных ядер, тонкую скорлупу, которая легко колется и прекрасно отделяется при чистке.

Морозостойкие и скороплодные разновидности

Под это определение можно отнести и высокие, и карликовые сорта, выведенные селекционерами с целью придания им полезных особенностей. Начал это полезное дело еще И. Мичурин. На территории России насчитывается более 20 сортов ореха, устойчивых к холодным зимам.

  • «Левина» – сорт с прекрасными регенерационными способностями, плодоношением на 2-3 год. Плоды весят до 15 г, а скорлупа, по утверждению садоводов, просто ломается пальцами.
  • «Кочерженко» неприхотлив к погодным условиям, переносит 35-градусные морозы.
  • Гибрид «Идеала», «Иван Багряный», в отличие от исходника, хорошо переносит холод, ядро у него сладкое, но урожайность – 20-30 кг с дерева.

Скороплодные орехи можно высаживать для промышленного разведения. К ним относится «Астаховский», он не боится возвратных и ранних заморозков и дает сладкие орехи весом до 27-30 г. Саженцы придется укрывать на зиму, но потом это уже не потребуется.

Любители плодов отмечают его сладкий вкус и обильное содержание масел.

Латеральные сорта

«Чандлер», выведенный в Калифорнии, назван по фамилии своего автора. Это среднерослый сорт, растет до 7 м в высоту. Плоды есть не только на верхушке, но и на молодых побегах. В раннем возрасте дает до 35 кг, в зрелом – в 2 раза больше.

В предложениях можно найти и другие прекрасные варианты:

  • «Песчанский» – морозо- и засухоустойчивый орех с маслянистым светлым ядром;
  • средневысокий «Васион» обладает отличным иммунитетом, крупными плодами, отменными показателями урожая и невосприимчивостью к морозам до -30;
  • сорта-близнецы «Таисия» и «Тимофей» взаимоопыляются, отличаются от остальных приятным вкусом, прекрасным урожаем и устойчивостью к неблагоприятному климату.

В российских питомниках несложно отыскать саженцы этого вида, они пользуются высоким спросом, и это объяснимо. В пользу такого выбора – урожайность, раннее плодоношение, устойчивость к засухе, высокий иммунитет, транспортабельность и лежкость плодов. Россия, как преемница Советского Союза, по-прежнему относится к странам, где культивируют грецкий орех. Широкие возможности для этого дали плоды селекции садоводов Сибири и Урала, Краснодарского края и Крыма, а также работы белорусских, украинских селекционеров.

Какой сорт выбрать с учетом региона?

Даже самые лучшие орехи не всегда оптимальны для выращивания в определенных климатических условиях. Селекционеры с Урала и Сибири вывели сорта, наиболее пригодные для сурового климата. И в таких регионах лучше высаживать зимостойкий орех, способный восстанавливаться после разрушительного действия холода.

Для Сибири подойдет «Астаховский» с двухразовым цветением, что особенно полезно там, где заморозки могут быть и летом.

На Урале пригодится скороплодный «Левина», уже на четвертый год дающий настоящие гроздья орехов с тонкой скорлупой и отменным вкусом. Небольшой размер плодов перекрывается иммунитетом и устойчивостью к болезням. В южных регионах и на Северном Кавказе можно просто выбирать урожайный сорт, подбирая не по размеру плодов, а по общему выходу.

Для выращивания в Беларуси можно использовать «Самохваловичский-2», устойчивый к морозам и дающий до десятка орехов в грозди. Его можно рекомендовать и для Ленинградской области. Всем растениям необходим опылитель, поэтому нужно сажать сразу 2-3 деревца одного или родственного вида.

Полагаться на заверения, что сорт самоплодный, не стоит: у орехов есть мужские и женские цветки, поэтому опыление им необходимо.

Для Подмосковья

Рейтинг сортов грецкого ореха, пригодных для этих климатических условий, обширен и может насчитывать до двух десятков позиций. Возглавляют его следующие варианты.

  • «Идеал», у которого к морозам устойчиво не только дерево, но и почки, низкорослый, высокоурожайный, с одновременным цветением мужских и женских цветков;
  • «Садко» – тоже низкорослый и скороплодный, с тонкой скорлупой и большими гроздьями, созданный специально для столичного региона;
  • «Урожайный», не нуждающийся в особенных рекомендациях, дающий до 25 кг орехов с прекрасными вкусовыми качествами, стабильный, скороплодный.

Это не означает, что нет других кандидатов для посадки в Московской области. Их много: скороплодный «Левина», «Великан», «Астаховский» и «Кочерженко», некоторые другие гибриды сибирской и белорусской селекции.

Для Краснодарского края

В распоряжении садовода здесь неограниченный выбор, поэтому обращаться нужно только к самым эффективным и продуктивным видам, районированным для Кубани или крымской селекции.

Среди лучших сортов отмечают:

  • «Зарю Востока», цветущую уже в апреле, с урожайностью в 24-26 кг, прекрасным вкусом;
  • орехи «Изящный» и «Пятилетка» со средней зимостойкостью и урожайностью, но плодами, востребованными у потребителя;
  • подвид «Пелан», который дает до 25 кг и рекомендован специально для Краснодарского края, Северного Кавказа.

Можно обратить внимание на следующие сорта: «Аврора», «Великан», «Селекционер», «Любимый Петросяна» и «Краснодарец».

Для юга России и Украины

«Аврора» и другие перечисленные выше сорта тоже подойдут для этой цели. Рекомендуют использовать сорта украинской селекции: «Буковинский 1 и 2», «Прикарпатский» и «Приднестровский», «Память Минова» из Беларуси, а также орехи из Молдавии: «Спектрум», «Орион» и «Марион», которые могут использоваться как подвои.

Выбор сорта каждый осуществляет сам исходя из конкретных данных (региона выращивания, климатических условий и т. д.).

11+ видов ореховых деревьев (кора, листья): значение, идентификация

Грецкие орехи — это больше, чем просто вкусные орехи. Они также обладают удивительным профилем дерева, особенно благодаря своей тени и декоративной ценности. Это двоюродный брат гикори и орехов пекан. Он также поставляется с множеством культурных сортов, которые могут вас заинтересовать, если вы думаете о том, чтобы посадить собственное дерево грецкого ореха у себя во дворе.

Чтобы лучше познакомиться с этим деревом, вот некоторая информация, которая может вам пригодиться позже.Итак, если вас интересует все о ореховых деревьях, вы попали в нужное место, потому что мы все для вас излагаем.

Связанные : Виды дубов | Виды пальм | Виды гикори | Виды тополей | Виды березы | Виды деревьев | Сорта клена

Факты о ореховом дереве

Прежде чем мы рассмотрим типы ореховых деревьев, вот несколько интересных фактов об этом дереве, о которых вы должны знать.

  • Грецкие орехи вырастают до такой же высоты, как их спред .
  • Все ореховые деревья содержат ядовитое вещество, называемое юглонами . Таким образом, под ним или рядом с ним не должно расти никакой растительности. Некоторые сорта грецкого ореха не такие резкие. Из всех видов у черных грецких орехов больше всего юглонов.
  • В Древней Греции грецкий орех называли «карионом» или черепом, потому что его семена имеют форму мозга .
  • Семена грецкого ореха с высоким содержанием масла сохраняют маслянистый или землистый вкус на долгое время.
  • Грецкие орехи богаты витаминами (A, B, E и K) и минералами (железо, магний и фосфаты).
  • Листья орехового дерева собирают и обрабатывают , потому что они полезны для снижения уровня глюкозы.
  • Зеленый пигмент шелухи используется для крашения текстиля .
  • Скорлупа грецких орехов используется в производстве клея и пластмасс .
  • Грецкие орехи могут жить до 250 лет .
  • Грецкие орехи экстрагируют для получения масла (используется в качестве заправки для салатов), а для производства ликера ночино .

Как идентифицировать ореховое дерево

Есть три ключевых характеристики, на которые вы должны обратить внимание, чтобы идентифицировать ореховое дерево. Уловка заключается в листьях, коре и орехах грецкого ореха, и вот особенности, о которых вам следует знать.

Листья орехового дерева

Все грецкие орехи имеют перистые перистые листья.У некоторых видов, таких как английский грецкий орех, листья более округлые и короткие, а у мускатного ореха — продолговатые, острые. Листья расположены на 2-9 парах на ветке, а у некоторых видов есть единственный листочек, закрывающийся до краев на конце. При нарезке они имеют отчетливый цитрусовый аромат.

Кора грецкого ореха

Кора грецкого ореха находится в диапазоне от темно-серого до коричневого. Когда кора будет очищена, вы увидите шоколадно-коричневую древесину. У них грубые глубокие трещины по всему стволу с гребнями, идущими вертикально вдоль ствола.Однако у некоторых видов, таких как ореховый орех, кора гладкая, беловато-серая.

Орехи грецкого ореха

Орехи этой истины на самом деле называются костянками. Это не плод грецкого ореха, а его семя. Этот фрукт покрыт мясистой шелухой зеленого цвета, в которой находится скорлупа, содержащая семена, которые мы употребляем в качестве грецких орехов. Грецкие орехи принимают форму мозга и, что удивительно, также известны как пища для мозга, потому что они помогают в памяти и познании. Вкус землисто-сладкий.

Символика орехового дерева

Орех также упоминается во многих литературных источниках, включая Библию. Это одно из самых старых деревьев, которое хорошо заархивировано в литературных текстах. Вот другие символы деревьев, о которых вам следует знать.

  • Его ботаническое название Jupiter regia буквально переводится как «орехи Юпитера». С Юпитером как высшим божеством в римской мифологии грецкие орехи ассоциируются с изобилием, удачей и процветанием.
  • В Древней Греции грецкие орехи ассоциировались с плодородием и употреблялись в пищу девушками, которые хотят немедленно выйти замуж и забеременеть, а также женщинами, которые не могут забеременеть. Это подтверждается в одном стихе Библии, найденном в Песне песней.
  • В римской литературе грецкий орех ассоциируется с горем и печалью, потому что все растения, посаженные рядом с ним, умирают.
  • Для индейских племен ореховые деревья ассоциируются с ясностью, проницательностью, сосредоточенностью и мудростью из-за своих семян в форме мозга.
  • В болгарском фольклоре орех — символ новой жизни.

Как выглядят ореховые деревья?

Грецкий орех — большое лиственное дерево с широкими листьями. У него одно основание, темно-коричневая кора, гладкая в молодости и грубая, с глубокими трещинами и вмятинами в зрелом возрасте. Когда он сломан, он показывает шоколадно-коричневую древесину, которая ценится за древесину.

Листья у него перистые, с мелкими зубцами по краям. Он дает широкий навес и известен своими плодами с зеленой шелухой и съедобными семенами в форме мозга.I

Сколько существует видов ореховых деревьев?

Существует не менее 21 вида ореховых деревьев . Самыми популярными из них являются английский грецкий орех, калифорнийский черный орех, грецкий орех, маленький грецкий орех, андский орех и японский грецкий орех. Типы ореховых деревьев произрастают в Азии (особенно в Китае), а также в Северной Америке и Европе.

В чем разница между черным орехом и английским орехом?

Поскольку это два самых популярных вида грецких орехов, важно различать их.Если вам интересно, чем они отличаются, это таблица сравнения черного ореха и английского ореха.

Орех черный Орех английский
Вкус Землистый Маслянистый и слегка землистый

Происхождение США Персия
Древесина Высококачественные пиломатериалы Выращенные для ореха, а не для древесины
Sificmell O128 Кора Кора грубая и рифленая Более гладкая и мягкая кора

Типы ореховых деревьев

Существует почти два десятка видов грецких орехов, но перечисленные здесь являются самыми популярными и считаются высокими. ценить грецкие орехи.Если вы ищете лучший орех для своего ландшафта или просто интересуетесь лучшими видами грецкого ореха, вот обзор некоторых из самых популярных ореховых деревьев.

1. Орех Андский (Juglans neotropica)

Как следует из названия, этот медленнорастущий орех произрастает в Андах, в частности в Колумбии, Эквадоре и Перу. Его также называют черным седро и колумбийским орехом. Их отличает внутренняя древесина красного цвета, которая высоко ценится в деревообрабатывающей промышленности.

Кора темно-серая с глубокими трещинами и вертикальными бороздками. Он может достигать высоты 130 футов и теперь находится под угрозой исчезновения в своем родном ареале. В США встречается редко.

2.

Аризонский черный орех (Juglans major)

Этот орех относительно невелик по сравнению с другими грецкими орехами с максимальной высотой 40-50 футов и шириной до 65 футов. Он отличается крошечными орехами с землистым вкусом. Кора его глубоко трещиноватая, серо-коричневого цвета, с горизонтальными бороздами и плоскими гребнями.Листья перистые, продолговатые, остроконечные.

В каждом отделении 9-15 листовок. Его естественная среда обитания — русла рек и овраги. В связи с этим его еще называют речным орехом. Он произрастает в Мексике и на юго-западе США.

3.

Орех черный (Juglans nigra)

Как следует из названия, у черного ореха глубокая трещиноватая кора, более темная, чем у других видов. Он также имеет ромбовидные гребни. Он растет в умеренно прохладном или субтропическом климате на высоте около 75-130 футов.Имеет такую ​​же длину разброса. Его еще называют американским орехом, и он может жить до 130 лет.

Летом дает сережки, стебли и листья пахнут цитрусовыми. Обратной стороной черных грецких орехов является то, что они выделяют токсичное химическое вещество, загрязняющее почву.

4.

Орех бразильский ( Ocotea porosa )

Этот орех растет в зонах морозостойкости 10-11, произрастает в Аргентине и Боливии. Он вырастает до 80 футов, известен своим прямым стволом и известен своими ценными пиломатериалами, которые используются для изготовления полов из твердой древесины.

Фактически, он считается самым твердым орехом (даже тверже, чем белый дуб и железное дерево). Хотя он редко растет в северном полушарии, его декоративно выращивают в более тропическом климате США и Европы.

5.

Мускатный орех или белый орех (Juglans cinerea)

Этот орех отличается беловато-серой и гладкой корой, которая по мере созревания становится шероховатой и более глубоко потрескавшейся. Они меньше по высоте по сравнению с черным орехом, так как достигают максимум 66 футов и растут в более прохладном и умеренном климате.

Он также отличается овальными орехами (по сравнению с круглыми орехами большинства грецких орехов), а их листва состоит из меньшего количества листочков.

Хотя орехи прекрасно себя чувствуют на ярком солнце, они не переносят слишком большого количества тепла. Семена мускатного ореха более маслянистые, чем землистые, отсюда и название. В отличие от черного грецкого ореха, грецкий орех бережно относится к почве.

6.

Калифорнийский черный орех (Juglans californica)

Это кустовая версия черного грецкого ореха, которая растет на одном или нескольких стеблях.Он процветает в теплом климате на высоте 20-60 футов. Он отличается темно-серой и очень толстой корой с отчетливыми глубокими бороздами, идущими вертикально вниз по стволу.

Листья гладкие, оливково-зеленые, блестящие. У него 10-20 пар листочков на ветку. Он родом из Южной Калифорнии, его орехи мягкие и землистые.

7.

Орех английский (Juglans regia)

Орех английский имеет оливковую гладкую кору в молодости и становится темно-серой, шероховатой и глубоко трещиноватой.Он растет на высоте 65 футов и является важным грецким орехом, потому что именно из него берутся коммерчески продаваемые грецкие орехи. Его также называют грецким орехом Мадейра или персидским орехом, потому что место обитания этого дерева — южная Европа.

Создает круглые косточки, которые при падении на землю становятся темно-коричневыми или черными. В Европе его косточки маринуют и считают местным деликатесом. У него перистые листья с одиночным листочком на конце. По сравнению с мускатным орехом и черными орехами, у английского грецкого ореха меньше листьев.

8.

Орех японский (Juglans ailantifolia)

Его часто путают с орехами, потому что у них такие же листья овальной формы и орехи со вкусом масла. Кора также глубоко трещиноватая, но с более светлой серой корой и отчетливыми бороздками, похожими на паутину. Он достигает высоты 66 футов и имеет уникальные съедобные орехи в форме сердца вместо обычных круглых орехов.

Листья состоят из 11-17 листочков на ветке, с более грубой текстурой и более светлым зеленым цветом, чем у других грецких орехов.Его цветки лососево-розовые и распускаются весной. Его еще называют сердечным орехом.

9.

Грецкий орех (Juglans microcarpa)

Его также называют черным орехом Техас, и он больше похож на крупный куст, чем на дерево. Он растет на максимальной высоте 30 футов и хорошо себя чувствует в теплом климате. Его плоды могут быть съедобными, но они незначительны, потому что они более ценны за древесину. Кора его от светло-серого до темно-коричневого, с глубокими трещинами и бороздами, которые расположены беспорядочно.

Листья слегка зазубренные, темно-зеленого цвета, глянцевые, по 7-25 пар на каждой ветке.Он имеет поникшие ветви и образует на верхушке округлую крону. Его естественная среда обитания — русла рек и овраги.

10.

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Это наиболее морозоустойчивый орех, хорошо растет при температуре до -45C. Он родом из Восточной Азии и выращивается больше как декоративный кустарник, потому что его плоды слишком малы для сбора и употребления в пищу. Кора у него серовато-коричневая, а листья бледно-зеленого цвета.

Каждая ветвь состоит из 3–9 пар листьев с концевым листом на конце.Он быстро растет, достигает 60 футов (иногда даже 100 футов). Его также называют китайским грецким орехом и, в отличие от других грецких орехов, он не содержит токсичных соединений.

11.

Орех Северная Калифорния Черный (Juglans hindsii)

Этот орех растет из одного ствола на высоте 60 футов. У него короткий и объемный вид с кроной шире дерева. Его листва состоит из 13-21 пары листочков на ветке и уникальна своей грубой текстурой и зубчатыми краями.

Это популярно в деревообрабатывающей промышленности из-за высококачественной внутренней древесины. Тем не менее, это также причина, по которой он был занесен в список исчезающих видов в Калифорнии. Его также называют орехом Кларо или черным орехом Хиндса.

Где лучше всего растут ореховые деревья?

Орехи растут в различных климатических условиях, но особенно на хорошо дренированных, глубоких и плодородных почвах. Также хорошо переносит щелочные, суглинистые почвы. Не растет в ветреных и морозных местах (но выдерживает только до -2С). Обычно они растут при высоких температурах, где они могут получать полное солнце, но некоторые виды грецких орехов также могут хорошо развиваться и в суровые зимы.

Как выращивать и ухаживать за деревьями черного грецкого ореха

Черный грецкий орех имеет скорость роста 2 фута в год и достигает 75 футов в высоту. Вот требования к уходу за черными грецкими орехами.

  • Солнце: Грецким орехам необходимо как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день. Может переносить полутень и пятнистый солнечный свет днем.Избегайте посадки в местах, где скапливается мороз или становится слишком ветрено.
  • Почва: Требуется глубокая, хорошо дренируемая и плодородная почва. Он любит кислые почвы, но может хорошо развиваться и на слабощелочных. Однако он чувствителен к почвам со слишком большим содержанием натрия и хлора. Он не выжил бы в холмистой местности.
  • Вода: Он плохо себя чувствует в засушливых условиях, поэтому вы должны знать эти два руководства по поливу грецких орехов. Во-первых, ему требуется один дюйм воды каждую неделю, а во-вторых, в летние месяцы требуется 2 дюйма воды.
  • Удобрение: Для черных грецких орехов используются два типа удобрений. Внесите сульфат аммония ранней весной, чтобы получить необходимое количество азота, а затем внесите 15-15-15 удобрений летом. Обязательно поливайте дерево каждый раз после внесения удобрений, чтобы питательные вещества стекали глубоко к корням.

Вредители и болезни ореховых деревьев

Грецкие орехи не идеальны и, как правило, не устойчивы к болезням. Вот наиболее распространенные вредители и болезни орехового дерева, на которые следует обратить внимание, если у вас дома есть ореховый сад.

  • Dieback
  • Весы
  • Гроздь грецких орехов
  • Заражение гусеницами
  • Тля (галловая тля)
  • Антракноз
  • Рыбная моль
  • Держатель для сигары
  • Короед
  • Валик грецкого ореха
  • Webworms
  • Husk fly

Положительным моментом является то, что некоторые из них довольно выносливы, как черный грецкий орех и английский орех. А при надлежащем уходе и обслуживании это даже не проблема.

Когда цветут ореховые деревья?

В зависимости от сорта грецкого ореха сережки грецких орехов цветут в конце весны, особенно с середины апреля до конца мая. Листья у грецких орехов опадают к ноябрю и всю зиму переходят в состояние покоя.

Когда обрезать ореховые деревья?

Лучшее время для обрезки грецких орехов — это последние недели зимы, когда они находятся в последней фазе покоя и готовятся к появлению бутонов весной. Благодаря этому вы легко сохраните форму дерева и не помешаете новым росткам весной.

Заготовка грецкого ореха

Опять же, в зависимости от сорта, требуется 3-7 лет, прежде чем можно будет собрать семена грецкого ореха. Лучшее время для сбора урожая — с конца августа до середины сентября. Чтобы собрать грецкие орехи, вы должны встряхнуть дерево, чтобы его скорлупа упала. Соберите их, пока они не почернели.

Скорость роста деревьев грецкого ореха английского

Орех английский — быстрорастущий орех. Он имеет устойчивые темпы роста 2-3 фута в год.Этот сорт грецкого ореха самоопыляется. Они ценятся за коммерчески продаваемые грецкие орехи, которые они производят, и относительно устойчивы к распространенным болезням грецкого ореха.

Как быстро растут деревья черного ореха?

Черные грецкие орехи произрастают в зонах Онтарио, Южной Дакоты, Джорджии, Техаса и Флориды. Они растут со скоростью 3-4 фута в год. Эта привычка к быстрому росту позволяет черному ореху достигать высоты 100 футов и оттенка 40 футов.

Можно ли есть грецкие орехи с орехового дерева?

Большинство ореховых деревьев имеют съедобные семена.Фактически, вы можете расколоть скорлупу и сразу же съесть семена. Лучшие по вкусу семена грецкого ореха происходят из английских ореховых деревьев. У них богатый маслянистый и землистый вкус по сравнению с более мягкими и землистыми вкусами других распространенных видов грецких орехов.

Сколько стоят деревья черного ореха?

Как уже упоминалось ранее, черные грецкие орехи ценятся не за их семена, а за их высококачественную древесину. Один черный орех имел важное значение в деревообрабатывающей промышленности с 1700-х годов, поэтому он может стоить до 20 000 долларов. Только по стоимости древесины минимальная цена акра черных грецких орехов может составлять 100 000 долларов.

Сколько живут ореховые деревья?

Грецкие орехи также известны своей долговечностью, помимо ценных орехов и высококачественной древесины. В среднем грецкие орехи живут 40 лет. Некоторые виды живут 100-150 лет, а некоторые известные, например, черный орех, живут до 250 лет.

Как далеко можно сажать деревья черного грецкого ореха

Независимо от того, идет ли речь о производстве древесины или декоративном озеленении, эмпирическое правило заключается в том, что деревья черного ореха следует сажать на расстоянии 30 футов друг от друга. Помните, что у них глубокая корневая система и привычка к разветвлению корней. При таком расстоянии вы можете посадить 48 саженцев грецкого ореха на акр земли.

Растения, которые растут под ореховыми деревьями

Есть лишь несколько растений, которые могут расти рядом с ореховыми деревьями. Это из-за токсичного компонента дерева, называемого юглон. Таким образом, растения, которые также любят кислые почвы, с большей вероятностью будут посажены под ореховыми деревьями, например:

Вы можете найти полный список растений, которые вы можете выращивать с ореховыми деревьями здесь.

Где купить орех черный?

Учитывая все, что мы здесь рассмотрели, вы могли быть уверены в том, что покупаете его. Если вы когда-нибудь захотите попробовать, вы всегда можете проверить местные питомники (а также питомники университетов) на предмет саженцев черного ореха. Для интернет-магазинов, вот список магазинов, которые вы можете проверить:

  • Nature Hills
  • Arbor Day
  • Ty Ty Nursery
  • Fast Growing Trees
  • Willis Orchards
  • Greenwood Nursery
  • Tree Plantation
  • Burnt Ridge Питомник

Родственные : Виды вишневых деревьев | Виды вязов | Виды кедров | Виды красных кустов | Сорта сосны

Сорта ореха | Waltree питомник индейка

Орех Чандлер

Chandler — наш самый продаваемый сорт саженцев грецкого ореха. Он известен своей превосходной производительностью. Орехи Чандлера крупные, отличного качества, ядра светлые овальной формы, орехи имеют тонкую скорлупу. Листает и цветет поздно, поэтому более устойчив к морозам, чем другие сорта. Franquette рекомендуется как опылитель.
ПОДРОБНЕЕ

Ореховое дерево Fernor

Фернор — позднелистный, высокопродуктивный французский сорт, устойчивый к фитофторозу.Его часто рекомендуют для холодного климата, который не подходит для выращивания чандлера. Fernor отличается высокой урожайностью и дает большие плоды превосходного качества и вкуса. Fernette рекомендуется как опылитель.
ПОДРОБНЕЕ

Ореховое дерево Franquette

Franquette — позднолистный сорт, очень устойчивый к морозам. Из него получаются орехи высокого качества с тонкой кожурой и хорошими вкусовыми качествами.Franquette отличается хорошей урожайностью и используется Chandler как опылитель.

Ореховое дерево Fernette

Fernette — сорт, характеристики которого схожи с Fernor. Плоды у него большие и вкусные. Фернетт обеспечивает приличную урожайность и используется в качестве опылителя для Фернора.

Правильный выбор сорта грецкого ореха — одно из важнейших решений для садоводов. От этого зависит ваша прибыль и удовольствие от вашего сада.Поэтому цветоводам стоит обратить внимание на эту тему. При выборе сорта грецкого ореха для вашего нового сада необходимо учитывать несколько важных моментов: Климат: При выборе сорта ореха важны климат вашей страны и местоположение земли. Если ваша земля находится в холодном регионе, вам следует подумать о выборе позднелистного сорта. Сорта с поздними листьями не страдают от поздних весенних заморозков или болезней, вызванных проливными дождями, таких как фитофтороз грецкого ореха. Урожайность: Урожайность — это количество грецких орехов, которое производит каждое дерево. Более высокий урожай означает, что вы соберете больше грецких орехов со своего дерева. Это определяет прибыль, которую вы получите от своего сада. На урожайность влияют несколько факторов:
  • Боковая плодовитость почек: некоторые сорта плодоносят на концах ветвей, а некоторые сорта плодоносят на нескольких боковых (боковых) концах ветвей. Таким образом, сорта с боковыми опорами дают более высокие урожаи.
  • Скороспелость: Это относится к тому, насколько рано сорт начинает давать грецкие орехи. Некоторые сорта начинают давать грецкие орехи на 4-м году жизни, некоторые — уже на 8-м году жизни.Чем раньше вы начнете собирать грецкие орехи со своих деревьев, тем раньше вы начнете зарабатывать на своих инвестициях.

Качество орехов: Вы можете собрать большое количество грецких орехов со своих деревьев. Но какова будет цена за них? Орехи более высокого качества будут продаваться по более высоким ценам. Вот факторы, которые влияют на качество орехов:
  • Цвет ядра: грецкие орехи с более светлым цветом ядра будут продаваться по более высоким ценам. Это важный элемент при определении цены на орех.
  • Размер гайки: Чем крупнее гайка, тем лучше.
  • Характеристики скорлупы: Грецкие орехи, которые легко отделяются от скорлупы, продают по более высокой цене. Однако скорлупа должна быть достаточно прочной, чтобы защищать от болезней и глистов.

Опыление: Большинству сортов грецкого ореха требуется второй сорт для опыления и повышения урожайности. Поэтому очень важно высаживать сорта правильным опылителем. Как правило, на каждые 10 саженцев основного сорта следует сажать 1 саженец сорта-опылителя.Пример: Если вы планируете посадить в своем саду 10 000 саженцев Chandler, вам следует посадить 1 000 саженцев Franquette для их опыления.

Рекомендация Уолтри
В питомнике Уолтри с 1992 года мы выращивали множество различных сортов. Мы экспериментировали с такими сортами, как Хартли, Педро, Фернор, Мидленд, Пейн, Чандлер, Серр и Ронд. После долгих лет экспериментов и измерений мы убедились, что лучшими среди них являются две разновидности: Chandler и Fernor. В 2008 году мы решили сосредоточиться на этих двух разновидностях и их опылителях.Сегодня мы продаем только эти самые продуктивные и надежные саженцы грецкого ореха, чтобы обеспечить удовлетворенность клиентов. Если вы не уверены, что лучше для вашей земли — Чендлер или Фернор, пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы помогаем нашим клиентам выбрать лучший сорт для своей земли.

ореховых деревьев: виды, кора и листья

Орех — это большие лиственные деревья с округлым пологом из зеленой, пышной листвы. Большинство ореховых деревьев имеют темную ребристую кору, перистые перистые листья и шаровидные косточки, содержащие орех.Грецкие орехи вырастают от 33 до 131 футов (10-40 м) в высоту с огромной шириной до 50 футов (15 м). Грецкие орехи относятся к роду растений Juglans и славятся своими восхитительными орехами и красивой древесиной.

Это руководство по деревьям грецкого ореха поможет вам определить различные типы видов в этом роде. Вы найдете описания разновидностей листьев, орехов грецкого ореха и их коры.

Факты о ореховом дереве

В семействе грецких орехов Juglandaceae 21 вид ореховых деревьев.Самые распространенные разновидности орехового дерева — черный орех и английский орех. Другие разновидности орехового дерева — это орех, калифорнийский черный орех, андский орех, японский орех и маленький орех.

Разновидности орехового дерева произрастают в Европе, Северной Америке, Азии и Китае.

У большинства людей ореховые деревья ассоциируются с восхитительными орехами, которые они производят. С ботанической точки зрения плод орехового дерева на самом деле не орех, а костянка. Орех на самом деле является семенем плода орехового дерева.Плоды грецкого ореха имеют внешнюю мясистую зеленую шелуху, окружающую твердую скорлупу, в которой находится семя (которое мы называем грецким орехом). Целый грецкий орех напоминает мозг.

Древесина грецкого ореха — ценный вид твердой древесины для изготовления мебели. Древесина ореховых деревьев темно-коричневого, почти шоколадного цвета. Текстура, красивая текстура и цвет орехового дерева делают его идеальным для резьбы по чаше, изготовления шкафов или использования в качестве шпона.

Сорта ореха

Орех — это крупные лиственные деревья из рода Juglans , включающие 21 вид семейства Juglandaceae

.

Три самых распространенных разновидности орехового дерева:

  • Орех черный ( Juglans nigra ). У черного ореха кора темного цвета с глубокими бороздками, придающими стволу грубый вид. Орехи на черных грецких орехах растут в виде округлой зеленой шелухи, а листва дерева состоит из перистых листьев.
  • Butternut ( Juglans cinerea ) или деревья белого грецкого ореха. У ореховых орехов светло-серая кора более гладкая, чем у черных грецких орехов. Как и у всех видов грецкого ореха, листья орехового дерева перистые, насчитывают до 17 листочков. Костянки имеют овальную, а не округлую форму.
  • Орех английский ( Juglans regia ) деревьев. У английского ореха в молодом возрасте оливково-коричневая гладкая кора, постепенно образуя широкие трещины. Как и у всех видов грецкого ореха, листья перистые, но листья английского грецкого ореха меньше. Плоды английского грецкого ореха съедобны с богатым вкусом.

Кора грецкого ореха

Кора грецкого ореха обычно шероховатая с глубокими трещинами

Кора грецкого ореха обычно шероховатая с глубокими трещинами.Гребни проходят вертикально вверх и вниз по стволу. В зависимости от породы кора грецкого ореха может быть от светло-серой до темно-коричневой. Удаление коры с деревьев английского ореха или черного грецкого ореха показывает темно-коричневую древесину.

Кора помогает различать виды ореховых деревьев. Кора мускатного ореха (белого грецкого ореха) беловато-серая, гладкая на ощупь. Кора английского и черного ореха имеет глубокие вертикальные щели и имеет более темный цвет.

Листья орехового дерева

Ореховые деревья имеют перистые листья, которые осенью становятся желтыми или коричневыми

Все 21 вид ореховых деревьев имеют перистые перистые листья.Обычно на каждой пластинке бывает от двух до девяти пар листочков и еще один лист на кончике. Листья осенью желтеют или буреют. Измельченные листья грецкого ореха раскрывают отчетливый пряный цитрусовый аромат.

По сравнению с тремя распространенными породами ореха грецкий орех (белый орех) имеет продолговато-ланцетные листья. Напротив, у английского и черного ореха листочки более короткие и округлые.

Отличие черного грецкого ореха от других видов заключается в том, что на его листьях есть небольшая конечная листочка, которая иногда отсутствует.Однако у орехов мускатного ореха и английского грецкого ореха всегда есть большой лист на кончике.

Орехи грецкого ореха

Незрелые грецкие орехи выглядят как зеленые теннисные мячи на дереве (изображение слева). На правом изображении скорлупа грецкого ореха внутри зеленой шелухи

.

Ореховые деревья можно определить по их отдельным орехам (или косточкам). Плоды, которые растут на ореховых деревьях, выглядят как маленькие зеленые шарики. Внешний зеленый слой окружает скорлупу и ядро ​​или орех. Орехи грецкого ореха состоят из двух половинок неровной текстуры с бумажным покрытием.

Идентификация орехового дерева

Лучший способ определить виды ореховых деревьев — по их коре, листьям и орехам. Кора их от светло-серого до темно-коричневого. Листья грецкого ореха перистые, но у некоторых видов листья больше, чем у других. Грецкие орехи похожи друг на друга, но их вкус и текстура могут различаться.

Кора грецкого ореха обычно имеет глубокие гребни, идущие вертикально вверх и вниз по стволу. Цвет коры грецкого ореха может быть от коричневого до темно-серого, с ромбовидным рисунком.У некоторых сортов ореха кора более гладкая и светлая.

Листья орехового дерева перистые, с парами листочков. У большинства листьев грецкого ореха также есть один лист на конце веточки. Самые крупные листочки находятся в центре, а на листах от 5 до 25 листочков. Вся листва орехового дерева осенью становится коричневой или желтой.

Орехи грецкого ореха , растущие на дереве, выглядят как маленькие круглые или овальные зеленые шарики. Орех или семя грецкого ореха содержатся в твердой коричневой скорлупе.Вкус грецких орехов варьируется от землистого до мягкого и сладкого.

Виды ореховых деревьев (с изображениями)

Самыми распространенными ореховыми деревьями являются черный орех, английский орех и орех или белый орех. Однако другие разновидности грецкого ореха встречаются в Южной Америке, Азии и Юго-Восточной Европе. Это черный орех и английский орех, которые славятся своей древесиной. Орехи грецкого ореха самые сладкие.

Вот информация об отличительных признаках самых популярных видов ореховых деревьев.

Орех черный (

Juglans nigra )

Орех черный (Juglans nigra) дерево

У черного орехового дерева кора темного цвета с глубокими трещинами, его высота составляет от 75 до 130 футов (22-40 м). Листопадный орех произрастает по всей восточной части Северной Америки в зонах 4–9 Министерства сельского хозяйства США. Деревья черного ореха имеют средний рост и предпочитают расти в солнечных местах.

Черные грецкие орехи также называют восточноамериканским черным орехом или американским орехом. Их родная среда обитания — от южного Онтарио до северной Флориды, они растут в лесах и лесных массивах.Эти ореховые деревья могут жить до 130 лет.

У черного орехового дерева большая округлая крона с крупными перистыми листьями. Ареал крупного орехоплодного дерева может быть как широким, так и высоким.

Листья и стебли черного ореха имеют резкий запах цитрусовых.

Мужские и женские виды черного ореха дают цветы. У мужских грецких орехов длинные сережки, свисающие с веток. У женского ореха образуются маленькие грозди цветов на концах коротких шипов.

Новые листья и серёжки (цветочки) ореха чёрного

После цветения дерево черного грецкого ореха дает зеленые плоды шаровидной формы, похожие на зеленые шары — их диаметр составляет 2 дюйма (5 см).

Когда черные грецкие орехи только что упали с дерева, они выглядят как грубые зеленые шары. По мере созревания на земле их шелуха меняет цвет от зеленого до темно-коричневого (или даже черного). Внутри прочной шелухи находится твердая скорлупа, защищающая съедобный орех.

Другой отличительной чертой черного ореха является то, что они выделяют в почву токсичные химические вещества.Вы можете отличить черные ореховые деревья, потому что растения не растут в радиусе 15–24 м от дерева.

Кора грецкого ореха: У черного орехового дерева кора от темно-серого до коричневого цвета с глубокими ребрами ромбовидной формы. Характерный узор коры позволяет легко идентифицировать деревья черного ореха зимой.

Кора черного ореха

Листья орехового дерева: Листья черного ореха перисто-сложные, с 15–23 листочками на каждой веточке. Листочки от 3 до 4 дюймов (7-10 см) в длину.Листья имеют слегка зазубренный край, яйцевидной, ланцетной формы. Листья желтеют осенью.

Черные грецкие орехи выглядят как зеленые шарики на дереве — они похожи по цвету на зеленые листья дерева.

Баттернат или белый орех (

Juglans cinerea )

Грецкий орех (белый) и листья грецкого ореха

Мускатный орех или белый орех с гладкой серой корой, вырастают до 66 футов (20 м) и дают вкусные орехи. Баттерновые орехи напоминают черные ореховые деревья, только они меньше и имеют более гладкую кору.Белые грецкие орехи растут на открытом солнце и хорошо себя чувствуют в зонах с 3 по 7.

У ореховых деревьев есть несколько отличительных черт, которые отличают их от других видов грецкого ореха. Например, плоды орехов имеют овальную, а не круглую форму. На их листьях, как правило, меньше листочков. Белые ореховые деревья не переносят жару так же сильно, как черные ореховые деревья.

Плоды орехового (белого) ореха имеют овальную форму и зеленую шелуху

По сравнению с черными грецкими орехами грецкие орехи имеют маслянистый вкус, а не землистый, как черные.

Белый орех также выделяет в землю токсичные химические вещества. Однако он не так силен, как черный орех, и не так сильно влияет на окружающие растения.

Кора грецкого ореха: Кора орехового дерева серая и гладкая, когда дерево молодое, и становится шероховатой и трещиноватой только когда грецкий орех созревает.

Мускатная (белая) кора грецкого ореха

Листья орехового дерева: Листья орехового дерева содержат от 11 до 23 листочков продолговатой, ланцетной формы длиной до 5 дюймов (12 см).Листочки имеют зубчатые края и выходят на отчетливую вершину. Стебли листьев всегда имеют одну большую верхушку или конечный лист.

Орех английский (

Juglans regia )

Орех английский (Juglans regia) дерево

У английского грецкого ореха гладкая кора оливкового цвета в молодом возрасте, которая по мере созревания становится глубоко трещиноватой и серой. Английские грецкие орехи вырастают примерно до 20 м с короной из перистых листьев такой же ширины. Деревья английского грецкого ореха являются основным источником грецких орехов, которые сегодня продаются в магазинах.

Английский орех также называют персидским орехом, грецким орехом Мадейры и карпатским орехом. Эти общие названия орехового дерева связаны с естественной средой обитания этого дерева в южной Европе. Орех обыкновенный хорошо растет на полном солнце и растет в зонах 5-9.

Подобно деревьям черного грецкого ореха, из английских грецких орехов образуются круглые косточки и вкусные орехи.

Английский грецкий орех (Juglans regia) на дереве выглядит как зеленые теннисные мячи. Но после падения на землю их грубая зеленая шелуха меняет цвет с зеленого на очень темно-коричневый (почти черный) цвет.

Вкус английских грецких орехов описывается как мягкий и приятный. Вы также можете съесть целый орех, а маринованные грецкие орехи являются деликатесом в некоторых частях Европы.

Кора грецкого ореха: Английский орех имеет кору темно-серого или коричневого цвета с глубокими закругленными трещинами.

Кора английского ореха

Листья орехового дерева: Перистые листья английского ореха содержат от 5 до 9 листочков, и у них всегда есть одна пластинка на кончике. Отдельные листочки имеют длину от 4 до 7 дюймов (от 10 до 18 см).По сравнению с мускатным орехом и черным грецким орехом на деревьях английского грецкого ореха меньше листочков.

Английские грецкие орехи выглядят как гладкие зеленые шарики на дереве

Орех Калифорния черный (

Juglans californica )

Калифорнийский черный орех

Калифорнийский черный орех — это необычный крупный многоствольный куст или небольшое деревце с одним стволом. Калифорнийские грецкие орехи вырастают до 6-15 м в высоту и прекрасно себя чувствуют в теплом климате и на ярком солнце.Эти небольшие ореховые деревья растут в зонах 7-10.

Кора грецкого ореха: Калифорнийские деревья черного ореха имеют толстую кору темно-серого цвета. Кора узнаваема по глубоким бороздам, идущим вверх и вниз по стволу.

Кора черного ореха Калифорния

Листья орехового дерева: Листья калифорнийского черного ореха гладкие с небольшими зазубринами по краям. От 11 до 19 удлиненных листочков составляют перистые листья.

Листья черного ореха Калифорния

Орех черный Северная Калифорния (

Juglans hindsii )

Черный орех и листья Северной Калифорнии

У орехового дерева Северной Калифорнии один ствол, и дерево вырастает до 60 футов.(18 м) высотой. Дерево, также известное как черный орех Хайндса или орех кларо, в основном используется в лесной промышленности. Эти черные ореховые деревья растут в сухом солнечном климате в зонах 8 и 9.

Кора грецкого ореха: Черные грецкие орехи Северной Калифорнии имеют темно-серую кору с умеренными трещинами на стволе.

Листья орехового дерева: Листья черного ореха Hinds имеют длину около 12 дюймов (30 см). Лезвия состоят из 13 — 21 листка длиной до 5 дюймов (12 см). На листьях есть небольшие пучки волос.

Орех Аризона черный (

Juglans major )

Черный орех Аризона

Черный орех Аризона — небольшое ореховое дерево, вырастающее до 15 м в высоту. Короткий ствол поддерживает обширную широкую раскидистую крону шириной до 65 футов (20 м). Деревья грецкого ореха Аризоны дают небольшие съедобные орехи.

Кора грецкого ореха: Черные грецкие орехи Аризоны имеют серо-коричневую кору с глубокими бороздками и плоскими гребнями.

Кора черного ореха Аризона

Листья орехового дерева: Как и все виды грецких орехов, ореховые деревья Аризоны имеют перисто-сложные листья.Каждый лист содержит от 9 до 15 листочков заостренной и продолговатой формы.

Дерево черного ореха в Аризоне дает плоды, похожие на зеленые шары. Листья дерева имеют зеленый цвет.

Орех Андский (

Juglans neotropica )

Андский орех и листья

Андский орех — это медленнорастущие деревья, относящиеся к роду Juglans . Андские грецкие орехи вырастают до 131 фута (40 м) в высоту и встречаются в горах Перу, Колумбии и Эквадора.Эти тропические ореховые деревья ценятся за высококачественную древесину красного цвета. Другие названия этого вида грецкого ореха — колумбийский орех, эквадорский орех и седро негр.

Кора грецкого ореха: У андского орехового дерева красновато-коричневая кора с глубокими длинными бороздками.

Кора грецкого ореха Анд

Листья орехового дерева: У тропического ореха длинные листья до 15 дюймов (40 см). Листья грецкого ореха состоят из заостренных овальных листочков.

Орех японский (

Juglans ailantifolia )

Японские ореховые деревья похожи на ореховые деревья из-за формы листьев и маслянистых орехов.Эти азиатские ореховые деревья вырастают до 66 футов (20 м) и имеют светло-серую кору. Необычной особенностью этих грецких орехов является то, что плоды имеют форму сердца, а не круглую или овальную.

Японский грецкий орех, фрукты и орех

Кора грецкого ореха: Японские грецкие орехи имеют светло-серую кору с бороздками, образующими сетчатый узор.

Кора японского грецкого ореха

Листья орехового дерева: Японский орех имеет листья размером 2 фута (60 см), содержащие от 11 до 17 крупных листочков.Каждая листовка может быть длиной до 6 дюймов (16 см).

Листья японского грецкого ореха

Орех маленький (

Juglans microcarpa )

Маленькие листья и кора грецкого ореха

Этот небольшой вид грецкого ореха, также называемый Техасским черным орехом, представляет собой большой древовидный кустарник. Орех Техас вырастает от 3 до 9 м в высоту. Солнцелюбивый куст грецкого ореха растет в зонах 7-9. Однако его древесина и плоды незначительны и малопригодны.

Кора грецкого ореха: Маленькое ореховое дерево имеет кору от серой до темно-коричневой с глубокими бороздками с нечетким узором.

Листья орехового дерева: Листья маленького техасского орехового дерева имеют от 7 до 25 маленьких листочков с гладкими или слегка зазубренными краями.

Орех маньчжурский (

Juglans mandshurica )

Маньчжурский орех произрастает в Восточной Азии и является одним из самых морозостойких ореховых деревьев. Быстрорастущие высокие ореховые деревья иногда выращивают как декоративные деревья, потому что их орехи маленькие и их трудно извлечь. Маньчжурские грецкие орехи морозоустойчивы в зонах 2-8 и могут выдерживать низкие температуры до -49 ° F (-45 ° C).

Кора грецкого ореха: У маньчжурского ореха кора серовато-коричневая с трещинами, характерными для большинства пород ореха.

Кора грецкого ореха маньчжурского

Листья орехового дерева: Перисто-сложные листья орехового дерева маньчжурского имеют от 3 до 9 пар листочков с одним верхушечным листом.

Листья грецкого ореха маньчжурского (Juglans mandshurica ‘sachalinensis’)

Статьи по теме:

Грецкий орех — Типы и разновидности

Род Juglans включает грецкие орехи различных культивируемых видов, таких как Juglans regia или европейский орех, который культивируется, например, в Калифорнии и Орегоне; Дж. нигра или черный орех в США; J. Cinerea, культивируется в Арканзасе, Джорджии, Канаде и т. Д.

Сорта, выращиваемые в Европе, относятся к виду Juglans regia. Есть ранние и поздние сорта. Внутри каждой группы разновидностей также существует различие между плодами с мягкой или твердой скорлупой, разделяя их на подклассы, независимо от того, предназначены ли они для употребления в пищу или для извлечения масла. Грецкие орехи с большим количеством масла менее ценны в качестве десерта, и у них очень твердая и плотная скорлупа.Десертные грецкие орехи должны иметь мягкую или полумягкую скорлупу, иметь определенный вид и быть достаточно толстой.

На рынке мы находим испанские, французские и американские сорта. Среди французских сортов выделяются Franquette , Grandjean , Marbot , Corne , Mayette , Parisienne , Chaberte, Candelou, Meylannaise, Ronde de Montignac и др. Наиболее адаптированные калифорнийские сорта, средиземноморские. Климат: Serr, Hartley , Vina , Tehama, Payne , Pioneer, Chico , Amigo и Pedro . Ореховыми деревьями испанской селекции являются Майор, Онтениенте, Бальдо II, Каркагенте, Серд, Эскрив и Вильена.

В мире культивируются и другие сорта, которые имеют различное значение, поскольку представляют страны происхождения, такие как Адамс, Чемберс, Чейз и Сперджен в Орегоне, Сорренто, Малиция, Бледжиана и Фельтрина в Италии, Сисибель в Румынии, Гейзенхайм в Германия, As-1 в Чили и Rego в Португалии.

Некоторые сорта грецкого ореха:

«Chico
Это небольшой орех, который требует серьезной обрезки для получения хороших размеров.Цвет съедобной части очень хороший. Дерево тоже небольшое и прямостоячее. Очень урожайный, ранний урожай в Калифорнии.

«Corne
Плоды среднего размера и очень вкусные, но съедобную часть трудно удалить. Дерево очень сильное, легко формирующееся, со склонностью к опаданию листьев. У него хорошая урожайность, хотя и невысокая. Медленное созревание и медленное созревание, в октябре. Произведено во Франции, выращивается в Дордоа.

«Franquette
Плод хорошего качества, густой, вкусный, легко снимается.Дерево средней силы роста, легко формируется. Обладает хорошей урожайностью и быстрым плодоношением, созревает в середине октября, так как созревание поздно. Оригинал из долины реки Изр (Франция).

«Grandjean»
Плоды от среднего до очень маленького размера, хорошего вкуса, легко отделяются. Дерево сильнорослое, легко формируется и имеет тенденцию опускать листья у основания. У него хорошая урожайность, медленное созревание и довольно раннее созревание в течение первых двух недель октября.Его происхождение — регион Сарла (Дордоа, Франция).

«Hartley»
Качество плода высокое, цвет съедобной части отличный, большие размеры и коническая форма, что позволяет легко распознать плод. Дерево сильнорослое. Высокая урожайность с 12-го года. Что касается периода уборки урожая, то это средний сезон. Это по преимуществу калифорнийский сорт.

«Марбот»
Плод довольно толстый. Дерево средней силы роста, легко формируется. Обладает хорошей урожайностью и быстротой плодоношения. Раннеспелый, с конца сентября до начала октября. Он имеет французское происхождение и культивируется на севере Лота и юге Коррза.

«Mayette
Плоды большого размера, вкусные и легко снимаемые. Дерево очень сильнорослое, средней урожайности и довольно медленного созревания. Созревает в течение второй недели октября. Оригинал от Tullins (Isre, Франция).

«Parisienne
Плотный и очень вкусный плод, легко отделяющийся от скорлупы.Дерево очень сильнорослое и легко формируется. Созревание довольно поздно, в середине октября. Он французского происхождения и выращивается в Изре, Веркор.

«Payne
Этот грецкий орех среднего размера и съедобная часть бледного цвета. Дерево сильнорослое и округлое. Плоды собирают рано, созревают в середине сентября в таких регионах, как Калифорния.

» Pedro
Скорлупа ореха привлекательна своими размерами и внешним видом, но после сбора урожая ядро ​​быстро темнеет. Дерево средней силы роста, очень раннее начало роста. Получен в рамках селекционной программы Дэвиса (Калифорния), где урожай идет с середины до конца сезона.

«Vina
Орех такого качества, что его можно есть вместе с скорлупой, среднего размера и по форме похож на» Хартли «. Цвет съедобной части бледный. Дерево маленького или среднего размера и его форма похожа на «Пэйн», привычку к висячему росту. Он был получен в программе разведения Дэвиса; он интересен своей высокой производительностью.Это с начала до середины сезона.

Новые сорта грецких орехов — Растущая продукция

Форде, Жилле и Секстон — сорта грецкого ореха, выпущенные Программой селекции грецких орехов Калифорнийского университета (Калифорнийский университет) в 2004 году. Они выращиваются в селекционных блоках, в окружных и региональных испытаниях, а также в садах фермеров, как правило, на небольших площадях. Ниже представлены обновленные наблюдения и результаты исследований эффективности этих трех сортов на деревьях возрастом от четырех до 10 лет. Пока исследователи не накопят больше опыта работы с этими сортами, они рекомендуют сажать их только на меньших площадях.

Forde: Этот сорт опадает примерно на 10–12 дней раньше Чендлера (примерно в то же время, что и Вина и Туларе), но продолжает собирать урожай недалеко от Чандлера. В 2010 году во многих местах он был даже позже, чем Чендлер. Он стабильно дает очень легкое, пухлое ядро ​​с выходом 56% и без сморщивания кончика. Он давал преждевременные урожаи и приносил так же хорошо, как и Чендлер в большинстве лет, за исключением 2010 года, когда урожайность была только средней.Более низкие урожаи наблюдались в испытании округа Станислав, где Форд собрал только две трети урожая Gillet и Tulare за трехлетний период. Корпус ослабляется вокруг гайки, но часто не раскалывается широко, поэтому гайки могут оставаться в куполе до тех пор, пока они не встряхнутся. Это может увеличить затраты на сушку в годы, когда все больше орехов имеют скорлупу и остаются влажными при доставке в сушилку. Форде — большое сильнорослое прямостоячее дерево с орехами, которые обычно находятся внутри кроны и защищены от солнечных ожогов. В ходе судебного разбирательства в округе Колуза сильно обрезанные и в некоторой степени даже минимально обрезанные деревья с третьим листом дали конечности с чрезмерным ветвлением (ведьмовский веник).Похоже, что на этапе обучения этому сорту не следует головокружить конечности.

Gillet: Этот сорт также опускает листья на 10–12 дней раньше Чендлера, но собирает урожай в конце сентября в районе Вины и Туларе и раньше, чем Ховард. У Gillet были отличные урожаи с орехами, в среднем с ядром 51%, обычно очень светлыми и светлыми, с небольшой сморщенностью кончиков и легко сокращающимися вдвое. Панцирные пломбы представляют собой проблему для молодых деревьев, но в 2010 году их было достаточно. Этот сорт больше подходит для растрескивания, хотя орехи продавались в скорлупе.Это очень сильнорослое, большое дерево с более открытым кроном, обеспечивающим лучшее проникновение света. Как и в случае с Forde, гайки обычно находятся внутри навеса. Результаты, полученные на данный момент в испытании обрезки в округе Колуса, позволяют предположить, что либо легкое движение (опрокидывание), либо даже отсутствие заглавия конечностей лесов на этапе обучения может быть адекватным. Из-за более раннего урожая, Gillet следует серьезно рассмотреть для тех, у кого есть все чендлеры и ховарды, с которыми они могут справиться.

Секстон: Секстон вылетает одновременно с Фордом и Жилле и собирает урожай примерно на 10 дней раньше Чендлера.Это скороспелый сорт, и в большинстве испытаний он продолжает давать высокие урожаи. Он собирается большими группами, поэтому он может не измерять все орехи. Цвет ядра был хорошим, в среднем 80% светлых и дополнительных светлых, а выход орехов от 51% до 53%. Наблюдения включают в себя сморщивание кончиков в испытаниях Университета штата Калифорния в Чико, а также несколько орехов без масла в 2010 году и коричневую приставшую оболочку в 2011 году в округе Саттер. У орехов круглая, гладкая и прочная скорлупа. Это меньшее по размеру дерево с густо разветвленной формой роста, которое имеет тенденцию к образованию бутонов с шеей, узко раздвоенных ветвей и сохраняет значительное количество остаточных мертвых плодовых шпор.Может потребоваться дополнительная обрезка для формирования структуры и предотвращения возможной задержки роста из-за преждевременного чрезмерного посева в саду со стандартными интервалами. Sexton может быть подходящим для живых изгородей, где ограниченный размер дерева является преимуществом, структура ветвей менее критична, а высокая ранняя урожайность является целью. Его пыльца перекрывает женский цветок. Может появиться второе цветение, в результате чего появятся мелкие и поздно собранные орехи.

Опылители: Любые стандартные ранние сорта (Пейн, Эшли, Серр или Вина) должны быть хорошими опылителями для Gillet.Ховард или Тулар были бы подходящими опылителями для Форда и Секстона.

Фитофтороз грецкого ореха Примечание: Эти разновидности были первоначально отобраны и выпущены частично на основании наблюдаемой низкой заболеваемости фитофторозом во время испытаний. Несмотря на то, что они опускаются на 10–12 дней раньше Чендлера, а у нас были влажные источники в 2010 и 2011 годах, до сих пор фитофтороз у этих трех сортов оставался относительно низким в испытаниях или садах Северной Калифорнии. Хотя текущие наблюдения в основном положительные, необходимы дополнительные посевы и больше опыта, чтобы подтвердить уровень устойчивости этих сортов к фитофторозу.

0 1 5 Новые сорта грецкого ореха

Кристина Херрик — старший редактор журналов American Fruit Grower и Western Fruit Grower, издаваемых Meister Media Worldwide. Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

различных видов ореховых деревьев | Домой Гиды

Янн Сил Обновлено 21 октября 2021 г.

Из более чем 20 видов ореховых (Juglans) деревьев английский грецкий орех (Juglans regia) и черный грецкий орех (Juglans nigra) чаще всего встречаются в восточной части Северной Америки.В то время как черный грецкий орех является родным для Северной Америки, английский грецкий орех прибыл с первыми европейскими иммигрантами. Оба лучше всего растут в зонах устойчивости USDA с 4 по 9. Эти лиственные деревья, которые вырастают до более чем 75 футов в высоту, ценятся своей твердой древесиной, орехами и теневыми навесами. Кора представляет собой смесь глубоких гребней, идущих вертикально по стволу, серого цвета. Определите деревья семейства Juglans, удалив кусок коры, чтобы выявить темно-каштановый цвет, контрастирующий с серым цветом ствола.

Совет

И черный, и ореховый орех, также известные как белые ореховые деревья (Juglans cinerea), производят токсичные химические вещества, которые попадают в почву. Определите их по отсутствию растительности, растущей под деревом в окружности до 80 футов.

Типы североамериканского орехового дерева

Согласно Garden Guides, из 21 разновидности орехового дерева, произрастающего в Северной Америке, три выдающихся дерева растут в определенных географических местах. Высота деревьев, структура листьев и размер грецкого ореха отличают их друг от друга, причем черный грецкий орех является наиболее распространенным в Северной Америке.

Черный орех, произрастающий в дикой природе, является самым высоким из ореховых деревьев, его высота превышает 100 футов. Его ветви невысокие, и он образует округлый открытый навес. У его плода три слоя: круглый внешний слой, зеленая шелуха и черная твердая оболочка, достигающая 1,5 дюймов в поперечнике. Вы найдете черный орех в зонах с 4 по 9 в богатой, глубокой почве, которая хорошо дренируется. Он переживает холодные зимы и температуры до -25 градусов по Фаренгейту. Орехи падают на землю при падении, и для их раскрытия требуется больше силы, чем есть у домашнего щелкунчика.

Знакомство с английским ореховым деревом

Английский орех можно отличить по плодам, которые растут группами от трех до девяти, с зеленой мясистой шелухой на тонкоочищенных орехах, которые легко открыть. Дерево, которое любит глубокую, сухую, суглинистую почву, растет в зонах с 5 по 9. Оно выживает при минимальных температурах -15 градусов по Фаренгейту. В отличие от черных грецких орехов, которые имеют сильный землистый вкус, английские грецкие орехи имеют мягкий вкус.

У английского ореха ствол оливково-коричневый; Кора молодого английского грецкого ореха гладкая.По мере взросления появляются более глубокие и широкие трещины. Когда кора удаляется, обнажается шоколадно-коричневая основа, такая как у черного грецкого ореха.

Листья грецкого ореха непарноперистые, то есть несколько более мелких отдельных листьев составляют всю поверхность лезвия. По внешнему виду они похожи на перо, они имеют до девяти листочков с одним листочком на конце, как описано в Leafy Place.

Идентификация ореховых деревьев грецкого ореха

Дерево ореха грецкого ореха также известно как белый орех.Самый выносливый из видов грецкого ореха, он растет в зонах устойчивости USDA с 3 по 7. В отличие от других грецких орехов, плод ореха имеет продолговатую скорлупу, покрытую липкими волосками. По данным Arbor Day Foundation, его плоды сладкие и похожи на сливочное масло.

У орехового дерева раздвоенный ствол с широким открытым навесом. В зрелом возрасте он достигает высоты от 40 до 60 футов и нуждается в солнечном свете для обильного роста, но он не привередлив к составу почвы, если он хорошо дренирован.Его перистые листья меньше, чем на деревьях черного или английского ореха, а его токсичность меньше, чем у черного ореха. Кора ореха серая, в зрелом виде с глубокими трещинами.

Фрукты и орехи Ресурсы из фруктов и орехов

Джордж Рэй Макихерн и Джеррал Джонсон
Специалист по садоводству и патологоанатом
Техасский университет A&M

27 января 1997 г.

Персидский, английский или карпатский орех выращивают во всем мире.Калифорния производит 95 процентов грецких орехов, выращиваемых в Соединенных Штатах.

Грецкий орех

Сорта, выращиваемые в Калифорнии, не очень хорошо выращивают в Техасе из-за бактериального заболевания под названием «грецкий орех». Деревья выглядят сильными и сильными, но цветы не успевают завязать плоды или плоды не созревают должным образом из-за бактерий, которые зимуют на зараженных почках и, в меньшей степени, на пораженных ветвях. Весной возбудитель распространяется дождем и ветром.Во время сильных весенних дождей могут возникнуть серьезные повреждения, потому что орехи в это время наиболее уязвимы. Бактерии могут заразить сережки и пыльцу, которые могут распространить инфекцию на цветы. Спрей Kocide 101 из расчета 2 фунта на 100 галлонов воды потребуется в условиях продолжительной высокой влажности. Повреждение дерева может произойти из-за чрезмерного использования медных спреев, таких как Kocide 101 или старой смеси Бордо, и при опрыскивании рекомендуется соблюдать осторожность. Всегда следуйте инструкциям на этикетке фунгицидов.

Подвои

Д-р Лой Шрив добился успехов в культуре техасских орехов. Он продемонстрировал, что местный техасский черный грецкий орех, Juglans microcarpa, намного превосходит подвой для грецких орехов, растущих на почвах Техаса с высоким pH, чем восточный черный грецкий орех, Juglans nigra или калифорнийский черный грецкий орех, Juglans hindsii.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *