Меню для фаст фуда с рецептами: 8 самых популярных блюд фаст-фуда от Шефмаркет

Содержание

Меню для фаст фуда с рецептами салаты. Фаст-фуд — что это за пища и насколько она вредна

Фаст-фуд (англ. fast food — быстрое питание) — блюдо, приготовленное для быстрой еды. Законом формата предполагается, что время между приготовлением и продажей не должно превышать десяти минут. Это лишь одно из возможных определений фаст-фуда, единой же дефиниции до сих пор нет. Вместе с тем практически все сходятся на том, что это быстрая еда, производимая в больших масштабах, когда блюда готовятся не по заказу, а из полуфабрикатов.

Сегодня индустрия быстрого питания — один из наиболее динамично развивающихся в мире сегментов экономики. Рестораны fast food встречаются едва ли не в каждой стране мира: от Америки до Японии, от Австралии до Исландии. Один только McDonald»s раскинул свои сети в 119 странах, местным же разновидностям фаст-фуда нет числа. В России, помимо мировых «звезд» имеются и свои собственные: «Ростик»с», «Русское бистро», «Крошка-картошка», «Теремок — русские блины», а также бесчисленные палатки с шаурмой и курицей-гриль.

Считается, что фаст-фуд — дитя XX века. На самом деле он существует века, ведь еще древние римляне любили перекусить на скорую руку. Нередко «потомки Марса» отказывались от приготовления пищи дома, во многих римских домах вообще не было кухонь. Зато в каждом городе существовала масса закусочных и базаров, где торговали всевозможной едой. Кстати, именно тогда появился прообраз пиццы — лепешка из дрожжевого теста, смазанная оливковым маслом. Существовали у римлян и свои гамбургеры. Они жарили лепешки из говядины и ели их с хлебом.


1. Мятный чай, Марокко

Стаканы, до краев заполненные мятой и немаленькой порцией сахара, стоят готовые к завариванию знаменитого марокканского мятного чая. Напиток освежает в жаркий день в Марракеше, но это больше, чем просто утолитель жажды. Приготовление чая и его распитие — неотъемлемая часть марокканской культуры и обязательный опыт, через который должен пройти каждый турист.

2. Ночной рынок Миаокоу в Тайване

В центре ночного рынка Миаокоу есть старый храм, но главное здесь — пост. Желтые фонарики на рынке освещают столы с традиционными тайваньскими вкусностями, от которых текут слюнки. Тут ты найдешь острый суп с лапшой, омлет из устрицы, улиток, клейкий рис и рубец. Жители Тайваня и туристы сходятся на мысли, что визит на рынок не может считаться полным без фруктового десерта ледяные пузырьки из чернослива.

3. Шанхайские пельмени, Китай

Шанхайский уличный торговец подает только что приготовленный любимый китайцами городской перекус — пельмени. Эти угощения широко распространены по всему Шанхаю и доступны покупателям в самых разных вкусах и комбинациях.

4. Лапша, Таиланд

Сито с лапшой на открытом огне занимает все внимание повара в китайском квартале Бангкока. Многие прохожие просто не могут устоять перед умением этих уличных шеф-поваров и ароматом их творений.

5. Куриные внутренности, Филиппины

Филиппинские уличные торговцы создали это блюдо, которое представляет собой куриные внутренности на шпажках. Потроха сначала маринуют, а затем жарят на гриле или просто сильно зажаривают. Обычно подается эта вкуснятина со сладким, кислым или острым соусом.

6. Пляжные деликатесы, Индия

Когда отдыхающим на пляже Гоа нужен перерыв, подобные вкусности всегда приходятся кстати. На пляже Аньюна всегда можно найти бесконечный поток самосы, курицы, прохладительных напитков и других любимых индийцами вкусностей.

7. Кузнечики, Китай

Китайские уличные торговцы любят этот букет из кузнечиков на шпажках, которые всегда вызывают удивление у западных туристов. Однако поедание насекомых не такая уж редкость в наши дни. Организация продовольствия и сельского хозяйства ООН утверждает, что регулярно люди по всему миру употребляют около 1400 видов богатых протеинами насекомых.

8. Сэндвичи Банх Ми, Вьетнам

Вьетнамская уличная торговка подает с улыбкой этот пережиток колониального прошлого. Сэндвичи Банх ми готовятся из французского багета, наполненного вкусным разнообразием мяса и овощей. Их с удовольствием уплетают по всему Вьетнаму, особенно на завтрак.

9. Сосиски, Германия

На таких лотках подаются только лучшие виды колбасы. Любители уличной еды в Германии (особенно на различных фестивалях и ярмарках) с удовольствием кушают братвурст, боквурст и другие колбасные деликатесы, запивая их вкусным немецким пивом.

10. Севиче, Перу

Повар готовит севиче в приморском городке Манкора в Перу. Севиче — популярное блюдо во всей Латинской Америке, оно готовится с помощью цитрусового сока, в данном случае, сока лайма, в котором маринуется смесь из сырой рыбы и других морепродуктов.

11. Свинина, Камбоджа

Туристам не нужно уметь говорить на кхмерском языке, чтобы понять меню вот такого уличного лотка в Пномпене. Кстати, свинина — один из самых распространенных видов мяса, поедаемого в мире. На первом месте по потреблению свинины в мире стоит Австрия, за ней идет Испания и Дания.

12. Роллы колката кати (Индия)

Вообрази себе роллы, нарезанные из длинной «колбаски» из яиц, ядреного свежего репчатого лука, свежего зеленого чили, аппетитных ломтиков мяса или рыбы, запеченных в индийском варианте печи тандури и завернутых во вкуснейшую индийскую лепешку паратха. С этой традиционной закуской, очень популярной во всей Индии (а теперь и во многих других странах мира), соперничать прочим популярным блюдам фаст-фуда становится все труднее и труднее.

13. Корнуэльский мясной пирог (Великобритания)

Один из самых существенных вкладов Соединенного Королевства во всемирную историю «питания быстрого реагирования». Этот традиционный для англичан легкий «обед на ходу» пекут из теста, которое раскатывается в виде блинчиков и которым обворачивают начинку. Начинка — говядина, брюква, морковь, картофель, лук. Кстати, блюдо родилось еще в XVIII веке в среде английских шахтеров.

Говорят, специфическую форму придумали этим пирогам для того, чтобы горняки могли брать их … немытыми руками!

Солнечный остров в Карибском море невозможно представить без знаменитых пирожков с говядиной. Многочисленные рестораны, кафе и просто уличные торговцы предлагают на каждом шагу это кушанье, ошеломляющее своей сочностью, неповторимым ароматом тропических специй и соусом из кусочков рыбы и овощей, дополняющим богатый вкус отборного мясного фарша.

15. Чевапчичи (Босния и Герцеговина)

Одно из самых популярных блюд народов Балканского полуострова. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и приправами. Чевапчичи подают с большим количеством нарезанного кольцами лука и свежим белым хлебом (питой). На гарнир также подают нарезанный кольцами стручковый перец, нарезанные ломтиками помидоры или жареный картофель. В варианте фаст-фуд колбаски заворачивают в тонкие горячие лепешки, а в качестве соуса к ним идут кислые сливки с сыром.

16. Блинчики хоттеок (Корея)

Когда твой рот буквально пылает от употребленных острых азиатских кушаний, нелишне вспомнить, что Восток — это не только пряности и жгучие специи. Представь себе, Восток — это еще и неповторимые десерты! И если тебе захочется последнего и ты к тому же пребываешь где-нибудь в Корее, оглянись вокруг. Ты обязательно увидишь многочисленные лотки с жаровнями, на которых прямо на глазах у захлебывающихся слюнками клиентов готовят эти популярные мягкие блинчики с начинкой из нерафинированного сахара, корицы, измельченных орехов и кунжутных семечек.

Топ блюд Украинского фаст фуда

1. Хот-дог

Горячая собака, он же знаменитый во всем мире хот-дог, — блюдо, известное широкой публике как американское, но его родиной считают отнюдь не Америку, а Германию. Некий мясник, проживающий в городе Франкфурт, придумал тонкие и длинные горячие колбаски под названием Dachshund, что в переводе с немецкого означает такса.

Позже один немецкий эмигрант привез эти колбаски в Америку и уже там открыл свой маленький бизнес, став продавать на улицах колбаску, обернутую ломтиками хлеба. Бизнес был весьма успешным, а блюдо стало очень популярным среди американцев. Позже вместо обычных ломтиков хлеба стали использовать горячую продолговатую булку. Название хот-дог этот незатейливый бутерброд получил несколько позже, когда в начале XX века американский художник Дарган создал иллюстрацию к столь популярному и полюбившемуся блюду и, не зная, как правильно перевести название с немецкого, подписал иллюстрацию на английском. Так горячая сосиска в булке стала именоваться хот-догом.

2. Шаурма

Как только не называют это восточное блюдо: и шаурмой, и шавермой, и даже шуармой. Лаваш, начиненный рубленым мясом, чаще курятиной, с добавлением разных специй, соусов и салата очень полюбился украинцам. Родиной шаурмы считают Турцию, и там ее именуют кебаб. Раньше мелко порубленное жареное мясо с овощами и салатом заворачивали в тонкую арабскую лепешку (питу), позже, когда кебаб добрался до Армении и стал именоваться шавермой, лепешку заменили тонким лавашом. В таком виде это блюдо дошло до Украины. Конечно, санитарные нормы в лавке, где готовят шаурму, оставляют желать лучшего. Но несмотря на это многие украинцы на свой страх и риск хотя бы раз в жизни пробовали это блюдо турецкого происхождения. Кстати, если ты не доверяешь уличным торговцам, приготовить шаурму можно и в домашних условиях.

3. Чебурек

Пирожок из пресного теста и мясного фарша, именуемый чебуреком, по своему происхождению является блюдом крымско-татарской кухни. Наверняка, приезжая в Крым, ты встречала не одну чебуречную, где действительно продают вкусные чебуреки. В современной рецептуре в качестве начинки для чебурека используется не только мясной фарш, но и сыр, картофель, грибы. Здесь уж, как говорится, на вкус и цвет, главное — помнить, что обжаривается чебурек в раскаленном масле, соответственно, блюдо это жирное и отнюдь не полезное, а также высококалорийное.

4. Пахлава

Популярное на востоке кондитерское блюдо, пахлава, давно полюбилось украинцам. Особенно популярно оно на территории Крымского полуострова — летом медовую пахлаву продают прямо на пляжах. Первое упоминание об этой сладости датировано XV веком, пахлава была приготовлена в 1453 году для турецкого султана Фатиха его личным поваром и так произвела впечатление на султана, что он повелел увековечить рецепт. С тех порт этот многослойный десерт готовят на каждом празднике. Турецкая пахлава считается одним из сильнейших афродизиаков. Мед и орехи, входящие в состав пахлавы, содержат вещества, необходимые для мужской силы. Сегодня существует огромное количество видов пахлавы. При одном только виде этой сладости сложно удержаться и не отведать хотя бы кусочек.

5. Пирожок

Классический пирожок считается исконно русским блюдом. Одно из самых известных блюд дошло до нас из глубокой древности. Вспомните хотя бы советские мультфильмы, к примеру, ту же Красную шапочку, которая несла пирожки для своей бабушки. Видимо, даже волк знал толк в русской кухне, раз похитил девочку с пирожками. Сегодня пирожки по-прежнему пекут на праздники, тем более что существует огромное разнообразие их начинок и форм. Впрочем, если в ресторане еще можно отведать пирожок по самой изысканной рецептуре, то на прилавках «у бабушек» это блюдо уже давно превратилось в уличный фаст-фуд.

6. Чизбургер McDonalds

По-моему в современном обществе к сожалению практически не осталось тех людей которые бы как минимум не попробовали бы хоть раз чизбургер от McDonalds.У меня у самого много знакомых, которые любят частенько захаживать в «Мак» — как они его называют.Излюбленный бутерброд миллионов, состоящий из булочек,мяса,сыра,кетчупа,лука и маринованного огурца.

Фаст-фуд не самая полезная еда, но многие любят её настолько, что готовы есть даже несочетающиеся между собой продукты. Извращенцы из мира еды придумали сочетать в своих блюдах мороженное и бекон, а также глазированный пончик и яйца.

Пицца с корочкой из чизбургеров от Пицца Хат (Pizza Hut)

Самым известным творением Пицца Хат в 2012 году была их пицца с корочкой из чизбургеров. Пирог-инфаркт дебютировал в апреле. Также можно заказать вариант этой пиццы с обжаренным куриным филе вместо чизбургеров.

Мороженое с беконом от Бургер Кинга (Burger King)


Вы бы купили мороженое с кусочками бекона? Бургер Кинг считает, что такие люди найдутся. Сеть закусочных, известная по своему главному продукту Вопперу, ввела в июне 2012 года ограниченную по времени акцию нового летнего меню, в котором можно было попробовать этот десерт. Калорийность мороженного составляет 510 калорий – оно состоит из ванильного мягкого мороженного, с добавками из карамели, шоколада, крошек бекон и куска бекона. В нём содержится 18 грамм жира и 61 грамм сахара.

Кит-Кат Папс от Пицца Хат (Pizza Hut Kit Kat Pops)

Судя по всему, средне восточное подразделение Пицца Хат не собирается останавливаться на пиццах, со странными корочками. Перед вами их новый продукт – «Кит-Кат Папс». Вкратце, это шоколадки кит-кат, завёрнутые в тесто от пиццы.

Бургер Дарт Вейдер от Квик (Quick)

В 2012 году французская сеть фаст-фуда Квик представили рекламную закуску, которая отражает тёмную сторону бургеров: бургер, вдохновлённый Звёздными Войнами, с полностью чёрными булками. Они специально приготовили чёрные булочки, чтобы связать их с выходом фильма «Звёздные войны. Эпизод I: Скрытая угроза» в 3D. Хотя булочки выглядят так, будто их преднамеренно сожгли, на самом деле они просто покрашены, а между ними есть сыр, помидоры, салат и две говяжьих котлеты.

Бекон и яйца на глазированном пончике от Данкин Донатс (Dunkin» Donuts)

Сандвич, который подаётся с жареными яйцами и беконом между половинками разрезанного глазированного пончика, стал частью основного меню, начиная с 7 июня 2013 года, который сеть закусочных объявила «Днём пончиков». Данкин Донатс пробно подавали сандвич в некоторых закусочных на востоке Массачусетса в апреле, и этот факт вызвал широкий отклик в интернете.
Стоит отметить что, Данкин Донатс утверждает, что «сандвич из глазированного пончика на завтрак» содержит всего 360 калорий, что меньше 390 калорий за сандвич с сосиской из индюшины, который недавно начал подаваться в Данкин Донатс для тех, кто хочет питаться более здоровой пищей.

Сладкий пончик со свининой и водорослями от Данкин Донатс в Китае


Когда мы слышим слово «пончик», на ум приходит выпечка, которую сложно назвать чем-то кроме десерта. Однако, Данкин Донатс продолжают расширять свой ассортимент в Китае, выпустив недавно вкусный пончик, начинённый рубленой свининой и морскими водорослями. На данный момент пончик со свининой подаётся только в Азии, и возглавляет агрессивную кампанию Данкин Донатс по расширению в азиатских странах.

Бургер размером с пиццу от Бургер Кинг

В Японии можно купить широчайший бургер размером с пиццу, диаметром в 22 сантиметра. Стоит заметить, что только сами булочки очень широки, а между ними находятся четыре обычных говяжьих котлеты размером с Воппер, расположенные в форме четырёхлистного клевера. Остальные наполнители так же обычного размера, но, по крайней мере, их много.
Бургер-пиццу можно заказать в двух различных вариантах, хотя и в том и другом варианте разделение идёт половина-на-половину, в одной из половинок содержатся обычные наполнители Воппера – помидоры, лук, огурцы, кетчуп и так далее. В версию «Свежее авокадо» добавляются, не поверите, куски свежего авокадо, а в версии «Сырные начо» добавляются кукурузные чипсы, сырный соус и перцы халапеньо. Разрежьте бургер так, как вы бы разрезали пирог (или пиццу, ага) и наслаждайтесь!

Дабл Даун от KFC (KFC»s Double Down)



Дабл Даун содержит «бекон, два разных вида плавленого сыра, секретный соус Полковника… и всё это между двумя кусочками куриного филе по оригинальному рецепту.» KFC объявили о создании Дабл Даун в пресс релизе на день дурака, и начали подавать его в США 12 апреля 2010 года.

Паста в горшочке из хлеба от Доминос (Domino»s)


Доминос выпустили новые макаронные блюда, подаваемые в горшочках из хлеба, под названием Bread Bowl Pastas. Это блюдо, которое не связанно с пиццей, стоит 5,99 долларов за порцию и подаётся в шести вариантах: куриная карбонара, итальянская маринара с сосисками, «снот рокет», куриный альфредо, паста примавера, макароны с тройным сыром и «сделай сам» вариант, который позволяет выбрать из трёх топпингов для пиццы.

Две пиццы в одной от Пицца Хат

Пицца, с громким названием «Двойное чувство» (Double Sensation), на самом деле является двумя пиццами в одной. Внешняя корочка начинена расплавленной моцареллой, пармезаном и чеддером, которые вытекают из отверстий в корке, и внешняя часть пиццы содержит индюшину, ветчину, болгарский перец, грибы и соус сальса.
Внутренняя корка содержит куриные сосиски и сыр, а на внутреннем корже расположены копчёная куриная грудка, цуккини и соус альфредо с перцем.
К сожалению, эта невероятная пицца была доступна только в Сингапуре до конца 2012 года. Её продавали по достаточно низкой цене в 21,75 дол. за пиццу обычных размеров и 27,49 – за большую, и она также участвовала в рождественской акции «два по цене одной».



Ритм жизни в большом городе такой, что люди привыкли питаться так называемой быстрой едой. Фаст-фуд есть везде: в сетях быстрого питания, в кафе, пиццерии, в ларьке, где торгуют хот-догами. Человек настолько к этому привык, что гамбургеры и чипсы стали считаться неотъемлемой частью жизни в современном обществе. В то же время многие люди слышали о вреде такой еды, поэтому стали задумываться о том, надо ли есть ее, или лучше поберечь свое здоровье. Особенно над этим нужно задуматься людям с болезнями сердца, сосудов и желудка.

Чем привлекателен фаст-фуд и какой вред от него может быть? Быстрая пища, на первый взгляд, имеет преимущества: обладает отличными вкусовыми качествами, стоит недорого, перекусить можно быстро и удобно, насыщает надолго. Все эти мнимые достоинства исчезают, как только человек узнает о вреде такой еды. Питание дешевой картофельной соломкой в Макдональдсе или в другом кафе может обернуться болезнями желудка, кишечника и даже сердечными недугами. В итоге человек потратит на больницы и лечение во много раз больше, чем сэкономил на еде.


Был ли фаст-фуд в прошлом?



Слова «фаст» и «фуд» английского происхождения, ими обозначают еду, которая не требует длительного приготовления и ею можно перекусить буквально на ходу. Это очень удобно, и многие пользуются услугами разных кафе и пиццерий.

Но идея быстрой еды появилась еще в давние времена. Такое питание возникло в больших городах, куда люди приезжали на ярмарки, для торговли и покупок. Жители Рима в древности употребляли в разных закусочных пшеничные лепешки с мясом. В качестве приправы было оливковое масло. Еда готовилась прямо при посетителях, была свежей и очень полезной. На Руси тоже существовала быстрая еда – это были самые обыкновенные и привычные для нас пирожки. Никаких вкусовых добавок, вредных приправ и консервантов не было. Этого не скажешь о современных пиццах, гамбургерах, котлетах и картофельной соломке в Макдональдсе и подобных заведениях.

Теперь понятно, что быстрая еда существовала всегда, и это не является новинкой. Что такое фаст-фуд? Это одновременно быстрая и вредная еда. С возникновением мегаполисов и появлением в них большого скопления людей производство такой пищи приняло большие масштабы. Промышленность стала выпускать чипсы, сухарики, орешки, печенье и лапшу, которая заваривается кипятком. У людей стало очень мало времени для того, чтобы нормально пообедать в перерыве от работы. Поэтому быстрая пища стала частью жизни почти каждого человека.

Так как еду, произведенную на пищевых фабриках, нужно хранить, пока она не будет доставлена к покупателю, возникла необходимость в консервантах. Большинство людей, питающихся фаст-фудом, буквально пристрастились к нему из-за вкусовых добавок и уже не чувствуют вкуса простой домашней еды.


Разновидности продуктов быстрого питания


Весь фаст-фуд можно разделить на несколько категорий. Это зависит от того, где он произведен, из каких продуктов, какой у него срок хранения. К такой пище относятся:

  • картофельное пюре, лапша и супы в пакетиках;
  • чипсы, сухарики, попкорн;
  • пицца, хот-доги, пирожки и беляши, шаурма;
  • картофельная соломка фри, гамбургеры и чизбургеры.

Когда люди спрашивают, что такое фаст-фуд, они обычно подразумевают пищу, которую можно съесть на обед или перекусить, зайдя в ближайшее кафе. Полуфабрикаты к этой категории не относятся: замороженные пельмени, котлеты, сосиски, суповые наборы, состоящие из нарезанных овощей. Хотя их польза тоже сомнительна, ведь диетологи рекомендуют готовить только из свежих продуктов в домашних условиях.

Почему быстрое питание – это вредная еда

Питаясь фаст-фудом, люди рассчитывают получить определенные преимущества. Во-первых, это комфортно: зайти в кафе и быстро получить готовую и очень вкусную пищу. Второй плюс – это дешевизна продукта. Кроме приятного вкуса, за счет содержания добавок типа глутамата натрия, такая еда высококалорийна. Происходит быстрое насыщение организма и, если человек мало двигается (к примеру, на работе в офисе), то лишние калории станут откладываться в жиры. Быстрая еда дает мгновенное насыщение, но затем начинают проявляться все вредные последствия от нее.

Кроме вкусовых добавок, фаст-фуд включает консерванты. Для того чтобы такая пища не испортилась при транспортировке от производителя к потребителю, просто необходимы вещества, которые ее консервируют, препятствуют размножению бактерий. Действие этих веществ на органы человека отрицательно. Консерванты вредны для сердца, сосудов, кишечника и желудка, они негативно влияют на весь организм. Есть данные о том, что эти вещества вызывают .

Еда быстрого питания (хот-доги, шаурма из ларьков, пирожки и беляши, которые продаются с рук) часто вызывает пищевые отравления. Желая быстро перекусить где-нибудь в незнакомом городе, на отдыхе или на курорте, люди не задумываются о том, что часто пищу готовят в условиях антисанитарии, не заботясь о покупателях, которые будут ее есть. В результате человек заболевает кишечными инфекциями, страдает от диареи, дизентерии, колитов. Хронические заболевания кишечника в дальнейшем приводят к расстройству деятельности всех систем организма человека в целом. Это очень весомый довод, который можно привести, рассуждая о вреде фаст-фуда.

Также такая, на первый взгляд, простая еда, как фаст-фуд, может вызвать заболевания сердца и сосудов. Производители заменяют сливочное масло маргарином, чтобы гамбургеры и булочки для хот-догов меньше стоили. Маргарин состоит из трансжиров, которые получаются в процессе превращения растительных масел в твердый жир. Есть доказанные данные о том, что трансжиры нарушают усвоение пищи. Из-за этого в организме скапливаются токсичные вещества и шлаки. Кроме того, искусственные жиры содержатся в майонезе, кетчупе и соусах, которыми приправляют фаст-фуд. Помимо этого, в такой пище слишком много холестерина, что также очень вредно для сосудов, так как приводит к атеросклерозу.

Следует отметить, что при жарке продуктов на подсолнечном масле также образуются трансжиры и вредные для организма кислоты. Поэтому диетологи советуют употреблять сырое растительное масло, а пищу готовить на пару или варить, но не жарить.

Обычные жиры, такие как сало, сливочное масло, употребляемые в большом количестве, могут привести к , однако трансжиры негативно действуют еще и на сосуды и сердце. Кроме того, трансжири приводят к вегетососудистой дистонии, вызывают атеросклероз и очень опасны для людей, у которых уже есть заболевания сердца. Даже здоровым людям нельзя есть фаст-фуд больше, чем 1 раз в течение недели, а больным такой рацион категорически противопоказан.

Как перейти на полезное питание

Почему обычной еде люди часто предпочитают продукты быстрого питания, такие как гамбургеры, чипсы и сухарики? Ответ простой: в эту пищу производители примешивают вкусовые добавки, к которым у человека возникает привыкание.

Вкус фаст-фуда (например, из Макдональдса) кардинально отличается от обычных котлет и булочек именно за счет вкусовых добавок. Как избавиться от пристрастия к такой пище? Во-первых, нужно принять твердое решение перейти на нормальное питание, исключая покупку чизбургеров и перекусы в разных пиццериях. Если придерживаться этого правила в течение 3 недель, организм избавится от привычки.

Если не получается сразу отказаться от вредной еды, исключайте ее из рациона постепенно, заменяя полезными продуктами. Вместо гамбургера съешьте яблоко или домашний пирожок. В дальнейшем, возможно, у вас появится желание попробовать фаст-фуд, но его вкус уже не будет таким ярким. Кроме того, за счет вкусовых добавок человек постоянно испытывает желание съесть такой пищи еще больше.

Чем заменить фаст-фуд


Проблема быстрого питания состоит в том, что в такой пище совершенно отсутствуют витамины. Привыкая питаться на ходу, человек лишает себя полезных микроэлементов, без которых организм не будет нормально функционировать. Ко всем прочим недостаткам фаст-фуда добавляется еще один – он способствует развитию авитаминоза. Это особенно отрицательно сказывается на здоровье детей и подростков. Поэтому детям категорически противопоказана эта пища.

Что же тогда дать ребенку на обед в школу, чем питаться самому в обеденный перерыв? Для этого нужно приобрести пластиковые боксы, предназначенные для еды. В них есть отделения для разных видов пищи.

Возьмите пример с японских матерей, которые дают своим детям в школу такие контейнеры, куда кладут домашние булочки, салаты, фрукты. Еда, включая мясо, приготовленное дома, не успеет испортиться за 3-4 часа, которые пройдут с утра и до обеденного перерыва. И тогда не будет необходимости покупать еду сомнительного качества типа беляшей или хот-догов. Качество пищи из общепита всегда намного ниже, чем тех же пирожков, которые приготовлены на домашней кухне.

Если человек настроен категорически против фаст-фуда, он может от него совсем отказаться в пользу домашней еды. В то же время, если друзья пригласили на день рождения в кафе, где будет пицца с напитками, то от предложения не стоит отказываться, ведь такое бывает нечасто. Один раз в неделю диетологи разрешают поесть что-то из категории быстрой еды, вреда это не принесет.



Не всегда есть время на полноценный завтрак, обед или ужин. Из-за нехватки времени приходится питаться на бегу. Сегодня мы поговорим с вами о быстром питании .

Сначала гамбургеры готовились в Германии. И получили своё название в честь одного из её городов, а именно — Гамбурга. Затем, этот рецепт привезли в Америку, примерно, в 1900 году, и стали продавать сначала на различных ярмарках, затем их запатентовали и начали открывать целые заведения, где можно было отведать эту булочку с котлетой. Позже их стали дополнять овощами.

Но если вы всё же хотите не заморачиваться готовкой и заказать полюбившийся вам вид фаст-фуд еды, сделайте это на сайте http://kazan.restoratti.ru в Казани. Например, заказать на дом гамбургеры с доставкой еды из Макдоналдса , суши или самую любимую вами пиццу.

Один мясник из Германии готовил сосиски которые назывались «такса» . Американский путешественник привёз эти колбаски к себе на родину. Чтобы удобно было есть, придумали класть их между кусочками хлеба. Позже их стали укладывать в специальную булочку. Разновидностей хот-догов очень много. Дополнением к ним служат салатные листья, лук и другие многочисленные начинки. Классическим соусом считается горчица и кетчуп.

В Венгрии это блюдо готовится так. Берётся горячая булочка, делается дырочка вынимается мякоть. Пустоту наполняют сладкой горчицей (именуемой муштар ), и вкладывают сосиску.


Появлению этой разновидности фаст-фуда мы обязаны графу Сэндвическому. Он очень любил играть в карты. Игры продолжались до нескольких часов, и граф не успевал поесть. Принимали пищу во время игры, руки, и главное, карты становились жирными и липкими, что было крайне неприятно и мешало игре. Поэтому и придумал укладывать мясо и овощи между двумя кусочками хлеба, для того чтобы было удобно есть, и не пачкать руки.

Сейчас это чуть ли не самый популярный вид быстрой еды в Англии. Используется несколько видов хлеба. Начинки могут быть самыми разнообразными, в ход идёт курица, индейка, говядина, ветчина, колбаса. Соусы сметанные, на основе майонеза, горчицы.

Это один из видов хот-догов. Отличие в том-что сосиска окунается в тесто из кукурузной муки и обжаривается в большом количестве масла (фритюре). Предварительно колбаска нанизывается на палочку, и только потом окунается в кукурузную смесь. Когда появилось это блюдо, доподлинно неизвестно, есть некоторые упоминания о том что они появились в Америке примерно в 1920 году. Уже тогда, на улице, у лоточных продавцов можно было ими полакомится. Их подают с кетчупом и горчицей, но можно обойтись и без оных.

Разновидность быстрой еды в Мексике. Классический буррито представляет собой жареную пшеничную лепёшку с начинкой из мясного обжаренного фарша, отварной фасоли, помидор, сыра, а иногда и авокадо. Соус обычно томатный или сметанный. Корни этой еды тянутся из Испании. Там продавали рулет начинённый мясом и овощами. Путешественники привезли рецепт в Южную Америку, а прижилось только в Мексике. Для простоты овощи и мясную начинку стали заворачивать в обычную лепёшку. Также, готовое буррито обжаривают, получается другое блюдо называемое — чимичанга .

Это арабское блюдо, очень хорошо прижилось в России. Каждый наверное видел небольшие палатки продающие шаурму, а многие и пробовали её.

В арабских странах оно появилось сравнительно недавно. Многие утверждают, что блюдо взято с мексиканского буррито, но достоверно об этом не известно. Шаурма различается способом приготовления, соусом и начинкой. Мясо режется тонкими пластинками и нанизывается на длинный вертел. Вид мяса — обычно говядина, курица, или ягнёнок. Жариться вертикально на специальном гриле. Основа блюда лепёшка из пшеничной муки (лаваш) , или специальный хлеб (пита) . Соус готовится кисло-пряным. В состав его входит чеснок, кислой основой служит мацони (по вкусу напоминающая наш кефир и ряженку), карри, шафран. Дополняется шаурма овощами: солёные огурцы, капуста, помидоры, лук, зелень.

Картофель фри

Чаще всего, это дополнение к гамбургеру, сэндвичу. Картофель фри представляет собой нарезанный брусочками картофель жаренный в большом количестве растительного масла. Его не солят во время приготовления . Подают с соусами барбекю, сырным, сметано-чесночным, а так же кетчупом. Солят у себя в тарелке по вкусу.

Появился картофель-фри в Бельгии. Бельгийцы обычно жарили кусочки рыбы в масле, но зимой не было возможности ловить рыбу. Все водоёмы замерзали, тогда они решили попробовать пожарить нарезанный картофель. Такой способ приготовления им пришёлся по вкусу. Затем рецепт перекочевал в Америку, Францию, Англию и другие страны.

Пицца появилась в Италии очень давно. Точное время появления неизвестно. Изначально мясо с соусом и сыром на тесте считалась едой бедняков.

Существует интересная легенда. Как-то в дом одного бедняка попросился переночевать путешественник. Он очень устал, и сильно проголодался, ибо запас еды его иссяк. Попросив чего-нибудь перекусить, он услышал в ответ от хозяина, мол есть особо нечего, продуктов совсем немного. Но сообразительная жена бедняка нашла выход из положения. Приготовив тесто из воды муки и оливкового масла, собрав всё что было съестного в доме, немного вяленого мяса, помидоры, сыр, раскидав начинку по раскатанной лепёшке поставила в каменную печь. Попробовав это блюдо, путешественник спросил название такого чуда. И услышал слово «pizza» . В переводе означающие «лепёшка».

После того случая, в Италии сразу появились палатки с пиццей. Сначала её продавали только бедным, а затем и богатые были не прочь отведать такое оригинальное лакомство. В наше время существует очень много разновидностей теста, начинок, соусов для приготовления пиццы, но неизменным компонентом остаются сыр и помидоры.

Тут описаны далеко не все виды быстрого приготовления пищи. Представленные здесь описания блюд являются основными.

Врачи не перестают говорить о вреде фаст-фуда . Такая еда плохо усваивается организмом, медленно переваривается. Ощущение сытости быстро проходит. Полезных веществ в ней мало. Хотя, себя побаловать иногда хочется. Покупать в палатках, ларьках и придорожных кафе булочки, пирожки, гамбургеры, чебуреки как минимум опасно. О том какого качества используются продукты для приготовления быстрой еды, знает только персонал точек её продажи. Но они не раскроют вам свои секреты и тайны. В заведениях такого типа очень часто не соблюдают элементарных гигиенических правил и санитарных норм, и потому повышается вероятность попасть с кишечной инфекцией в больницу.

Единственное место где такая пища станет не только безопасной, но и полезной — это ваш дом. Вы сами выбираете мясо, и овощи сами отслеживаете все этапы приготовления продукции. Наша задача помочь вам разнообразить свой рацион, научить готовить вкусный и полезный фаст-фуд.

Коль уж мы так часто пишем с своих обзорах о фаст-фуде и всём, что с ним связано, то хотелось бы внести и в раздел «Современного меню» некую лепту, связанную с фастфудом . Мы подумали и решили, что больше всего с быстрым питанием ассоциируются блюда, основанные на сочетании готового мясного полуфабриката и булочки. Будь то бургер , хот-дог или сэндвич — все эти блюда относятся как раз к ненавистному многими и так любимому другими — фастфуду.

Один дизайнер из Нью Йорка совсем недавно сделал из бутербродов целый шедевр. Задумка была такова — каждый день он покупал разные сэндвичи и сканировал их в разрезе. То что получилось у дизайнера Йона Чонко можно считать искусством под названием «сканвич». Для сайта pro food , эти самые «сканвичи» понесут огромную пользу, так как мы можем показать вам, дорогие читатели, как выглядят многие популярные у нас и на западе сэндвичи когда на них смотрит голодный покупатель, а также перечислим основные ингредиенты для их приготовления.

1. Сэндвич с беконом и индейкой

Этот сэндвич является отличным блюдом для перекуса. Для его приготовления понадобятся: бекон , помидоры , салат , индейка , майонез и жареный тостовый хлеб .
Из тонкостей приготовления следующее — тостовый хлеб обжариваем в гриле саламандра или тостере . Так как сэндвич получается достаточно высоким, то хлеб укладывается не только сверху и снизу, но и посредине. Верхний слой составляет жареный бекон с помидорами, нижний слой — индейка с сыром и салатом.

Состав этого сэндвича , как и его происхождение стремится к Италии, где большинство бутербродов делают на основе разрезанного вдоль багета, с добавлением исключительно итальянских ингредиентов. Так, в состав это сэндвича входят: каприкола (вяленая свинина из спинки и голени), мортаделла (знаменитая на весь мир варёная колбаса из Болоньи), прошутто (по сути это окорок, итальянская ветчина натёртая с солью), колбаса салями , проволоне (твёрдый итальянский сыр с малым содержанием жиров), перец маринованный .
На самом деле последовательность выкладывания ингредиентов в этот сэндвич не очень важна, и его абсолютно нельзя испортить, так как все продукты, которые в нём используются, обладают своим оттенком вкуса и чувствуются каждый в отдельности. Поэтому в данном случае кот Матроскин не стал бы давать советы Дяде Фёдору по поводу неправильности поедания бутерброда.

На самом деле сэндвич Дагвуд (Dagwood Sandwich) — это изобретение, которое было внедрено в один из известных Американских комиксов под названием «Blondie», выпускаемый с 1939 года. Главный герой данного комикса Дагвуд Бамстед (Dagwood Bumstead) постоянно делал сэндвичи огромного размера с сочетанием как совместимых так и не очень продуктов. Обычно высота сэндвича составляла порядка 30 см., а для того чтобы его откусить, у главного героя понятное дело открывался рот на всю длину бутерброда.
Несмотря на то, что данный бутерброд появился в комиксе, это не помешало ему быть включённым в Словарь Американского наследия, а также стать именем нарицательным в Вебстерском словаре.
В 1950 году предприниматели Боб Вейлер (Bob Weiler) и Арт Ленг (Art Lang) открыли тематический Дагвуд ресторан в городе Толедо, штат Огайо, с надеждами на создание национальной сети. Они не лицензированы название Dagwood имя и было приказано прекратить его использование согласно нарушения авторских прав США. Однако в 2006 году был открыт ресторан «Dagwood»s Sandwich Shoppes» , который имеет открытые по фрашизе заведения в Кентукки, Индиане, Миссури (США) и в Грузии. Несмотря на то, что сеть боролась за финансовый прорыв она не смогла достичь роста ожидаемого от нее основателями.
Сегодня настоящий сэндвич Дагвуд (Dagwood) состоит из: ломтиков тостового хлеба , салями , ветчины , пепперони , индейки , сыра чеддер , проволоне (твёрдый итальянский сыр), салата , помидоров , жареного красного перца , бананового перца , красного лука , горчицы , майонеза с низкой калорийностью.

4. Сэндвич Ростбиф

В данном сэндвиче всё достаточно просто и лаконично. Берем булочку а-ля для гамбургера, разрезаем её пополам вдоль. Главное в сэндвиче — мясо!
Рецепт Ростбифа следующий: для его приготовления нежную говяжью вырезку обжаривают на гриле или запекают в духовке. Сочное мясо кусками укладывается между половинок булочки, намазывается горчицей и вуаля — блюдо готово к подаче.
Вид сэндвича ростбив на фотографии достаточно унылый, и его можно смело украшать овощами и прочими продуктами. НО! Это уже будет не фирменный сэндвич Ростбиф, а его разновидность.


5.

Сладкий сэндвич для приготовления которого потребуется хлеб , бананы и шоколадная или ореховая паста .


6. Жареный куриный бутерброд из Jin Market

Этот бутерброд из ресторанчика Jin Market, расположенного на Гудзон стрит в Нью Йорке. Его главным ингредиентом является жареный цыплёнок , порубленный на куски. Также в состав входит низкокалорийный майонез , салат из капусты с рукколой .

Бауру — традиционный бразильский сэндвич . Состоит из: французской булочки , расплавленного сыра , помидоров , жаренной говядины и соленых огурцов .

Секрет сэндвича со стейком состоит в том, чтобы использовать воздушную булочку, такого вида, как используется во французских ресторанах. Из ингредиентов основное место занимает стейк из свинины рубленый на куски , с добавлением овощей — помидоров и салата . Такой сандвич несмотря на используемый в нём стейк очень лёгкий и будет отличным перекусом.

Рецепт приготовления следующий: на тостовый хлеб выкладываются грецкие орехи , жареные помидоры , измельчённое куриное филе , маринованный красный лук , зелень . Можно дополнять этот бутерброд любыми своими ингредиентами.


10. Бутерброд Чип Батти

Дешевый британский бутерброд , который состоит из жареной картошки , нарезанной палочками и тостового хлеба и кетчупа . Британцы в этом плане очень отличаются от нас — если мы считаем картошку вторым хлебом и не едим картошку с хлебом, то они наоборот и даже делают бутерброды из этих двух казалось бы несовместимых ингредиентов. Что же, если вы являетесь представителем британского ресторанчика или паба — вы можете поэкспериментировать и в Беларуси . Главная особенность бутерброда — он очень дешевый.

Очень аппетитный бургер из сети Wichcraft , США, который состоит из булочки , свинины , красной капусты , перца халапенью и горчицы .

12. Бутерброд с индейкой пекарни Parisi

Состав бутерброда следующий: копченая индейка , свежая моцарелла , жареный красный перец , булочка .


13. Сэндвич с ветчиной от Джеймса Берда

Простенький бутерброд , состоящий из ветчины , горчицы , масла сливочного . Все ингредиенты выкладываются на ржаной хлеб

14. Куриный сэндвич от Джеймса Берда

Состав следующий: кусочки куриного филе , огурец , хлеб из цельной пшеницы намазанный маслом . Опять таки — просто и со вкусом.

15. Сэндвич с копчёной индейкой из кафе Клементина, Нью Йорк

Бутерброд из этого семейного кафе имеет следующий состав: копченая индейка , бекон , салат , помидоры , авокадо . Ингредиенты выкладываем на зерновой хлеб .


Классический ролл с лобстером из закусочной Urban Lobster. Обычно финишная часть приготовления такого ролла это прогрев его в контактном гриле .


Этот сэндвич готовится так: индейку , сыр бри , помидоры , салат , горчицу выкладывают между половинками зернового хлеба . Бутерброд готов!


Состав сэндвича может вызвать недоумение, но такой сэндвич действительно готовят: в етчина , темное мясо индейки , картофельное пюре , фасоль , сладкий картофельный пирог , клюквенный соус , печеньки Санта-Клауса , леденцы . Всё это выкладывается на булочку для гамбургера .


Состав этого бутерброда : нарезанная ломтиками индейка , хрустящий бекон , плавленый чеддер , помидоры , лук , пряный соус «Chipotle Mayo» в составе которого майонез, сметана, перчик чили и лайм. Всё выкладывается на поджаренную булочку с кунжутом .


Состав: пастрома (копчёная говядина) и горчица . Выкладываются на ржаной хлеб .


Администарция портала pro food надеется, что эти незамысловатые рецепты бутербродов и сэндвичей помогут вам разнообразить меню вашего заведения новыми блюдами, которые можно предлагать в определенное время дня, например на завтрак или обед.

Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров

Лучшие рецепты фастфуда — в книге «Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил»! Здесь собраны 160 идей от самых трендовых шеф-поваров! Вы найдете рецепт картошки фри, гамбургера, множества сэндвичей, роллов и многого другого! Организация меню быстрого питания, лучшие ресторанные рецепты и вариации для домашнего фастфуда.

«Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров» — это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, — хиты продаж в самых успешных ресторанах России.

Для кого эта книга

Как простой гамбургер превратить в авторское блюдо? Рецепт – под обложкой. Шеф-повара, которые находятся в поиске идей по превращению модного, но простого блюда в настоящий хит, оценят и рецепты, и советы, собранные в этой книге.

Почему мы решили издать эту книгу

Сегодня на наших глазах происходит удивительное гастрономическое явление: гамбургеры, сэндвичи, роллы, греческий гирос, турецкий донер и прочая национальная уличная еда проникают в меню ресторанов среднего сегмента и премиум-класса. Фастфуд и стритфуд стали полноценным ресторанным трендом, сформировав новую гастрономическую моду. Практически каждый продвинутый шеф-повар, вне зависимости от концепции своего заведения, включает в меню блюда стритфуд и фастфуд. Потому что сегодня так хотят гости!

Что есть в книге
  • Коллекция лучших рецептов и идей по созданию блюд фастфуда и стритфуда 
  • Технология приготовления каждого блюда
  • Рекомендации по использованию соусов и специй
  • Фотографии, подготовленные профессиональным фуд-стилистом
  • Секретные «фишки» шеф-поваров
Почему эта книга уникальна
  • Участие в проекте 19 лучших шеф-поваров России
  • Оригинальные рецепты блюд, ставших визитной карточкой самых успешных ресторанов России
  • Комментарии шеф-поваров по приготовлению и оформлению бургеров и других представителей фастфуда и стритфуда
  • Рекомендации по применению специй и соусов
  • Качественные фотографии готовых блюд и процесса их приготовления
  • Высококачественное полиграфическое исполнение

Среди трендовых шеф-поваров, поделившихся своим рецептом – Виктор Апасьев (Lucky Luciano), Марк Стаценко (Chiken Run), Дмитрий Зотов (Zotman Pizza Pie), Александр Марченко («Молли Гвинн’з»), Антон Чумбаев (#FARШ), Режис Тригель («Стрелка»), Михаил Геращенко (Lesartists), Денис Перевоз (Obed Bufet), Денис Пугач (Durum-durum), Вадим Сарап (The burger brothers).

Пьер Мусин-Пушкин, директор корпоративного сегмента Sodexo в России:

«Самая горячая и популярная сегодня гастрономическая тема – стритфуд. Споры о пользе уличной еды остались в прошлом: стритфуд – это не пустые калории на скорую руку, а очень вкусная и полезная еда, приготовленная на ваших глазах – на открытом огне и открытом воздухе. В тренде поучаствовали все культуры – от Востока до Запада. Эта идея настолько понравилась людям, что новая гастрономическая мода проникла по всему миру даже в рестораны премиум-класса. Это бесконечное меню, которое можно варьировать, добавляя, убирая, заменяя ингредиенты, создавая нечто новое или придумывая на основе классического что-то эксклюзивное, авторское.»

Даниил Гольдман, Андрей Осипьянц, шеф-повара гастробара Mitzva:

«На этот раз наша команда использовала классический ближневосточный рецепт бабагануша – рубленых обожжённых баклажанов с тхиной. Однако мы придумали, как сделать из этой закуски уличную еду.»

Виктор Апасьев, шеф-повар Lucky Luciano:

«У Виктора Апасьева несколько специальностей. Он и повар, и кондитер, и фуд-дизайнер (комбинация в мире профи редкая), у него хорошая итальянская школа (рестораны «Де Марко», «Лимончино», IL Forno) и опыт работы во всенародно любимой Кавказской пленнице». Профессиональное кредо Виктора: «Кухня не должна иметь никаких границ». В своих блюдах он совмещает традиции европейской, азиатской, латиноамериканской кухонь. Элегантное сочетание, казалось бы, несочетаемых вкусов — главная отличительная черта Апасьева.»

Самые необычные блюда фаст-фуда / Едальня

Сегодня фаст-фуд является самым популярным видом пищи на планете. Его можно найти практически в любой точке земного шара – где-то это лапша, где-то бурито, еще где-то жаренные насекомые, а где-то бургеры.
Предлагаю вам подборку самых нестандартных блюд фаст-фуда.
Бургер Дарта Вейдера Так один из ресторанов быстрого питания подготовился к премьере очередного фильма «Звездные войны». Согласитесь, что выглядит этот бургер не очень аппетитно. Такое ощущение, что булочки преднамеренно сожгли, но на самом деле они просто покрашены, а между ними есть сыр, помидоры, салат и две говяжьих котлеты.



Черный хот-дог по-японски
А вот видимо и прародитель бургера Дарта Вейдера — черный ход-дог.
Одна из японских закусочных предлагает своим посетителям отведать этот деликатес, который выглядит так, будто он сгорел дотла и превратился в угли. На самом деле, секрет такого цвета — чернила кальмара, которые пропитывают любой продукт. Продаются такие сосиски в квартале Акихабара, Токио.



Белый бургер
А для тех, кому не нравится черный цвет, существует белый бургер. Согласитесь, что выглядит он намного аппетитнее и, что очень важно, белый бургер не содержит красителей. Все ингредиенты этого «бутерброда» совершенно белые, он состоит из филе курицы, жаренного камамбера, меда, маринованного в уксусе лука, цикория и шампиньонов.

Билтонг

Это лакомство существует на юге африканского континента с незапамятных времен. А в 18 веке его привезли в Европу. Билтонг производится в основном из филе говядины, но встречается иногда и из других сортов мяса: дичи, страусятины, мяса антилопы, буйвола, слона и других животных.
Маринуется в уксусе, а затем в смеси соли, коричневого сахара, кориандра, чёрного перца и других специй, после чего сушится в специальных помещениях, шкафах, печах или на воздухе. Процесс обычно занимает несколько дней.


Спиральные чипсы
Спиральные чипсы на палочке – это относительно новая интерпретация популярного продукта из картошки, они готовятся из свежей картошки непосредственно на глазах у покупателей, посыпаются солью и приправами, а иногда дополняются жареной сосиской. Очень хорошо подходят к пиву и прохладительным напиткам.



Олений хот-дог
Это блюдо изобретено на Аляске. Очень популярно в период проведения гонок на собачьих упряжках. Сосиски в ход-доге сделаны из оленины, но иногда в фарш добавляют свинину и говядину, а, положив сосиску в булочку, сверху на нее кладут лук и немного горчицы. Вкус у сендвича получается немного непривычным, да и вид тоже.


Бургер без хлеба
Вместо пшеничных булочек известный фастфуд решил использовать две куриные котлеты в сухарях. Сделали они это после того, как стали получать большое количество жалоб от посетителей, так, съев в закусочной стандартный бутерброд, они по-прежнему остаются голодными. Вот булочки и заменили курятиной.


Бургер с лапшой и рисом
Ох уж эти японцы. Так один из ресторанов быстрого питания переделал американский бургер на свой мотив. Кроме булок бургер состоит из лапши рамэн, латука, белого риса и тофу. Подают его с супом и картошкой фри.

Английский фаст-фуд «Фиш энд чипс» — Zira.uz

Ингредиенты

  • 1 килограмм филе белой рыбы

  • 1 килограмм картофеля

  • 80 граммов муки

  • 50 граммов кукурузного крахмала

  • 100 миллилитров темного пива

    можно заменить минеральной водой с газом

  • 1 яйцо

  • для жарки растительного масла

  • 1 чайная ложка паприки

  • 1 чайная ложка куркумы

  • по вкусу соли и перца

Руководство

Фиш-энд-чипс — один из главных рецептов, подаренных Англией человечеству. Такую рыбку в хрустящем кляре с ароматным картофелем подают в любом кафе в Великобритании.

Расскажем, как приготовить это простое и сытное блюдо у себя дома. Обычно подают рыбку с картофелем фри, но в нашем рецепте мы заменили его на запеченный картофель.

Приблизительная стоимость готового блюда — 70 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

3 480

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Картофель помыть и нарезать на крупные дольки. Сложить во вместительную миску, засыпать специями, полить небольшим количеством масла и перемешать руками.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Выложить картофель на застеленный пергаментом противень и поставить в духовку, разогретую до 200 С. Оставить на 40-50 минут.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Очищенное от костей филе рыбы нарезать на поперечные полоски и посыпать специями и солью.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

В толстодонный чугунный вок или казан налить растительного масла, разогреть на небольшом огне.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Смешать муку, крахмал с яйцами и темным пивом. Перемешать до получения эластичного кляра, напоминающего густую сметану.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Обвалять рыбу в кляре и опустить в нагретое масло.

Обжаривать до 4 кусочков одновременно по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые кусочки выкладывать на бумажную салфетку.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Достать картошку из духовки и уложить на пергамент, на дощечку или в глубокую тарелку. Туда же добавить обжаренную рыбу.

Подавать с любым соусом.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


Домашний фаст-фуд: польза или вред? | Готовим Дома

Считается, что фаст-фуд – это нездоровая пища, ведь она не только ведет к ожирению при регулярном употреблении, но и нарушает правильную работу нашего организма.

Наибольший вред от данной еды получаем именно из-за использования при ее приготовлении вредных жиров, сахара в неограниченных количествах и т.д. Но сегодня существует масса рецептов домашнего фаст-фуда, которые основываются на правилах здорового питания. Современный фуд-трак, используемый для уличного питания, все чаще предлагает меню, состоящее именно из полезных продуктов.

 

Основные преимущества

Домашняя еда, приготовленная на скорую руку, не только полезная, она также имеет еще несколько преимуществ, которые делают столь популярной. Первое достоинство – то, что ее может приготовить каждый, ведь все рецепты предельно просты, а для готовки используются те продукты, которые есть под рукой.

Остальные преимущества:

  • доступность;
  • отсутствие консервантов;
  • большая скорость приготовления.

Сегодня сложно спорить с популярностью фаст-фудов, ведь это удобно. А от снижения количества клиентов может спасти применение только правильных рецептов, жиров, полезных продуктов. Качественное оборудование для фуд-траков позволяет воспроизвести любой рецепт, поэтому добиться приготовления полезной уличной еды возможно.

Добавил(а): Таня Комарицкая

Существует масса рецептов полезной еды быстрого приготовления, наиболее ярким из которых считается «Шаурма вегетарианская», позволяющая быстро перекусить, не меняя предпочтений в еде. Ее рецепт довольно прост, а время приготовления не составит более 7 минут.

Время подготовки: 20 minutes

Время приготовления: 7 minutes

Выход продукта: 1 порция

Ингредиенты

Понадобится для одной порции:

  • половина тонкого лаваша;
  • немного лука фиолетового и зеленого;
  • немного редиса и капусты;
  • помидоры черри;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло и лимонный сок.

Приготовление

Все ингредиенты укладываются на лаваш и аккуратно заворачиваются.

Кроме этого, следует изменить свое отношение к фаст-фудам. Много проблем с пищеварением происходит вовсе не из-за качества продуктов, а из-за слишком быстрого потребления пищи. Нужно помнить, что ресторан быстрого питания предусматривает только более высокую скорость приготовления, а вот пережевывать пищу нужно тщательно, облегчая работу желудка. Это правило актуально для офисных сотрудников, которые используют фаст-фуд для полноценного обеда.

 

секреты приготовления легендарного фастфуда • INMYROOM FOOD

Фиш-энд-чипс — популярный британский фастфуд. Без этого блюда просто невозможно представить британскую кухню. Оно есть абсолютно во всех английских заведениях быстрого питания. Мода на фиш-энд-чипс добралась и до России. Сегодня это блюдо готовят во многих крафтовых барах и гастрономических бистро. 

KitchenMag делится секретами приготовлениями идеального британского блюда фиш-энд-чипс и классным рецептом, который по достоинству оценит ваша любимая компания.  

Немного истории

Фиш-энд-чипс — это рыба, обжаренная во фритюре, с большими ломтиками картофеля фри. Как правило, подают это блюдо с каким-нибудь соусом или овощным пюре.

По сути, фиш-энд-чипс — это британская альтернатива картофелю фри. Доподлинно установить, когда это блюдо появилось, невозможно, но широкое распространение этот фастфуд получил в середине XIX века. Во времена промышленной революции рабочим необходимо было предложить питательную еду по доступной цене. Рыба с картофелем стала отличным вариантом: Англия традиционно считается столицей рыбной ловли, а картофель — вполне бюджетный продукт. 

Сегодня в Великобритании насчитывается более 30 тысяч закусочных, которые специализируются на фиш-энд-чипс. Конечно, блюдо потеряло свою былую популярность (но лишь незначительно) да и традиции немного изменились: раньше, к примеру, фиш-энд-чипс заворачивали в бульварную прессу и ели руками. Но этот фастфуд все равно остается фаворитом у англичан и гостей страны: ежегодно в Британии продают более 250 миллионов порций фиш-энд-чипс.  

Полезные советы

Фиш-энд-чипс — это довольно простое блюдо. Его приготовление не требует большого количества времени и запаса сил, но чтобы оно получилось действительно очень вкусным, необходимо знать несколько кулинарных секретов. Делимся хитростями с вами. 

Покупайте качественную рыбу

Рыба должна быть свежей, тогда фиш-энд-чипс получится особенно вкусным, полезным и питательным. Покупая треску, обратите внимание на ее внешний вид и запах. Рыба не должна быть лежалой, с ярко выраженными потемнениями и сероватым оттенком. Запах должен быть рыбным, но не пробивным. 

Треска хорошо сохраняет свои питательные свойства даже в ходе заморозки, поэтому смело можете покупать не только свежую, но и замороженную рыбу. Хотя первой все же стоит отдать предпочтение. 

Жарьте на арахисовом масле

В Великобритании фиш-энд-чипс зачастую готовят именно на арахисовом масле. Оно отличается своим аккуратным, изящным вкусом, богатым составом и прекрасными кулинарными свойствами.  

Обжарить картофель и рыбу в арахисовом масле — это лучшая идея, которая только может прийти вам в голову. Кстати, оно менее калорийно, чем рафинированное растительное масло, и, как правило, его необходимо гораздо меньше для приготовления целой порции фиш-энд-чипс. 

Удалите излишки крахмала из картофеля

Из крахмала следует в обязательном порядке удалить излишки крахмала. Это не займет много времени, но результат от этого выиграет. Картофель получится более поджаристым и хрустящим, а для фастфуда это идеальный расклад. 

Чтобы удалить лишний крахмал, поместите нарезанные ломтики картофеля в миску с холодной водой. Оставьте картофель минимум на полчаса, а затем просушите и продолжайте готовку. 

Не забывайте про специи и пряности

Не стоит забывать про специи, пряности, соусы и травы. Они помогут вам сделать и без того потрясающий вкус фиш-энд-чипс еще более восхитительным. 

Смело можно добавлять любые специи, которые хорошо сочетаются с рыбой: майоран, эстрагон, розмарин, шалфей, тмин, белая горчица, тимьян. Весьма интересно будет смотреться душистая мята. Прекрасно проявят себя в фиш-энд-чипс молотая паприка, кинза, петрушка, соус чили. А еще круто добавить к популярному фастфуду лимон или лайм. 

Рецепт фиш-энд-чипс

Самое время применить полученные знания на практике и освоить искусство приготовления фиш-энд-чипс. Если этот классный рецепт появится в вашем кулинарном арсенале, то вы абсолютно всегда будете знать, что подать к столу, когда у вас соберутся на уютные посиделки любимые друзья.

Ингредиенты:

  • Филе трески400 г
  • Красный картофель4 шт.
  • Натуральный йогурт170 г
  • Лимон1 шт.
  • Свежая петрушка1/2 пучка
  • Оливковое масло3 ст. л.
  • Пшеничная мука3 ст. л.
  • Кукурузная мука1 ст. л.
  • Каперсы1 ст. л.
  • Дижонская горчица1 ст. л.
  • Кайенский перец1 щепотка
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Сольпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Духовку необходимо разогреть до 215 градусов.
  2. Картофель нарезать крупными дольками, смазать оливковым маслом. Посолить, поперчить. 
  3. Отправить картофель в духовку на 30 минут. Он должен стать мягким, а корочка — золотистой.
  4. Тем временем приступить к приготовлению соуса: соединить натуральный йогурт, рубленую петрушку, измельченные каперсы, дижонскую горчицу и молотый кайенский перец. Хорошенько перемешать. 
  5. В отдельной миске соединить кукурузную и пшеничную муку. Щедро посолить и поперчить.  
  6. Обвалять филе трески в получившейся смеси поочередно. Сперва необходимо окунуть филе во влажные ингредиенты, а затем в мучные. 
  7. Масло разогреть в большой сковороде на средне-сильном огне. Обжарить рыбу по 2—3 минуты с каждой стороны.
  8. Готово! Блюдо можно подавать к столу: выложить в тарелку немного картофеля, рыбное филе в панировке, любимый соус и дольку лимона или лайма.

Источник фото для тизера: Mako

Fast food рецепты. Самые необычные блюда фаст-фуда. Как открыть кафе быстрого питания

Любишь чизбургеры и хот-доги? Готовь их дома – десятка самых известных блюд ресторанов быстрого питания от WomanJournal. ru.

Мы уже успели привыкнуть к такому явлению, как фастфуд . И твердо убеждены, что вся подобная еда непременно вредная, калорийная и несъедобная. Эти убеждения, впрочем, не лишены оснований: прогорклое масло, котлеты непонятного происхождения, различные стабилизаторы и консерванты не делают фастфуд здоровой пищей. Но как порой тянет на вредненькое! Случайно учуяв на улице запахи гамбургеров, хот-догов или картошки фри, мы, словно дети, не можем удержаться от соблазна.

WomanJournal.ru предлагает попробовать самим приготовить фастфуд – «быструю еду» , но из качественных ингредиентов и на родной чистой кухне.

Чизбургер

4 булочки для гамбургеров

700 г говядины хорошего качества

1 луковица

4 ломтика сыра чеддер

1 большой помидор

Пучок листового салата

Оливковое масло

Соль, перец

Соленые огурчики

Как готовить

    Говядину 1 раз провернуть через мясорубку, фарш посолить, поперчить.

    Скатать небольшие шарики, выложить на пищевую пленку, накрыть вторым слоем пленки и приплющить, чтобы получилась котлетка толщиной 1-1,5 см. Обжарить на оливковом масле.

    Луковицу порезать кольцами, помидор – кружками, огурец – пластинками.

    Подогреть булочки, смазать заправкой, уложить слоями салатные листья, помидор, лук, огурчик, котлетку и сыр. Накрыть второй половиной булочки.

Приятного аппетита!

Мексиканские буррито

2 тортильи

1 куриная грудка

100 г консервированной кукурузы

1 красный сладкий перец

Кусочек острого перца чили

2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука

1 помидор

50 г сыра «Эдам»

Как готовить

    Куриную грудку поджарить и порубить на мелкие кубики.

    Сладкий перец, перец чили и помидор измельчить, перемешать с кукурузой и зеленым луком.

    Подогреть тортильи, выложить мясную начинку, затем овощную, присыпать сыром.

    Завернуть края лепешки, обернуть фольгой и запечь в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут.

Приятного аппетита!

Запеченная картошка

4 картофелины без повреждений на кожице

4 ст. ложки сливочного масла

Пучок укропа

200 г тертого сыра

Как готовить

    Картофель запекать в кожуре в духовке до золотистого цвета примерно 1 час при температуре 200 градусов.

    Сверху надрезать картофель, ложкой вынуть немного мякоти, посолить.

    Смешать тертый сыр, сливочное масло и рубленый укроп, начинить картофель.

Приятного аппетита!

Чипсы такос с мясной начинкой

Чипсы такос

400 г мясного фарша

100 г сладкой кукурузы

2 красных сладких перца

1 острый перец чили

1 большой помидор

Несколько салатных листьев

Несколько веточек петрушки

Соль, перец

1 небольшая луковица

Как готовить

    Лук порезать кубиками, перцы очистить от семян и перегородок, измельчить. Помидор очистить от кожицы, освободить от семян и сока, мякоть нарезать.

    Овощи обжарить на сковороде, добавив кукурузу и измельченную петрушку.

    К овощам выложить фарш, посолить, поперчить и довести до готовности.

    На чипсы положить по листику салата, мясную начинку и украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Хачапури

150 г мацони

200 г тертого сыра сулугуни

1 пакетик сухих дрожжей

2 ст. ложки растительного масла

Щепотка соли

Немного топленого масла для смазывания

Как готовить

    Из муки, дрожжей, мацони, яиц, растительного масла и соли вымесить тесто, оставить его подходить на 30 минут.

    Тесто раскатать, в середину выложить бо льшую часть сулугуни, накрыть краями теста. Еще раз слегка прокатать скалкой и смазать слегка взбитым яйцом.

    Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут. Присыпать оставшимся сыром и отправить в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Острые куриные крылышки «Буффало»

1 кг куриных крылышек

1 ч. ложка соуса «табаско»

4 ст. ложки соевого соуса

1 ч. ложка сахара

4 ст. ложки неострого кетчупа

Растительное масло для обжарки

Для соуса:

1 баночка кремового дор-блю

Несколько веточек петрушки

Как готовить

    Крылья промыть, обсушить бумажным полотенцем.

    Для маринада смешать все ингредиенты. Замариновать крылышки на 2 часа.

    Обжарить на сковороде или на гриле.

    Для соуса: смешать сыр и порубленную петрушку.

    Подавать крылышки с соусом и брусочками моркови и сельдерея.

Приятного аппетита!

Хот-дог

4 булочки для хот-догов

4 копченые сосиски

1 небольшая луковица

Соленый огурец

Как готовить

    Луковицу мелко порубить, поджарить до состояния шкварок в небольшом количестве сливочного масла.

    Огурец нарезать очень тонкими пластинками.

    В булочку вложить разогретую сосиску, распределить огурцы, смазать горчицей и кетчупом, сверху присыпать луком.

Приятного аппетита!

Шаурма (шаверма) с курицей и манго

2 грудки цыпленка

Несколько веточек мяты

Щепотка кайенского перца

Морская соль

2 ст. ложки хересного уксуса

Оливковое масло

Как готовить

    Манго очистить, срезать мякоть ломтиками с косточки.

    Грудки цыпленка сбрызнуть уксусом, посолить, поперчить, промариновать в течение 10 минут. Обжарить на оливковом масле. Порезать на кусочки.

    В сотейнике разогреть немного оливкового масла, обжарить манго, добавить мяту. Выделившийся сироп с маслом сохранить.

    Питу разогреть в микроволновой печи, начинить курицей и манго, полить манговым соусом.

Приятного аппетита!

Креветки в остром кляре

500 г больших тигровых креветок

5 ст. ложек соевого соуса

1 ч. ложка уксуса из хереса

Немного лимонного сока

Щепотка красного перца

Морская соль

Панировочные сухари

5 ст. ложек семян кунжута

Оливковое масло

Как готовить

    Креветки очистить, оставив часть панциря на хвосте.

    Для маринада: смешать соевый соус, уксус, лимонный сок, перец, добавить соль.

    Креветки вымочить в маринаде 10 минут, каждую обвалять в сухарях, затем в кунжуте.

    Обжарить на оливковом масле, выкладывать на бумажное полотенце.

Приятного аппетита!

Куриные наггетсы

2 куриные грудки

Оливковое масло

Соль, перец

Толченые сухари (не сладкие)

4 ст. ложки молока

Как готовить

    Курицу вымыть, обсушить, нарезать небольшими равными кусочками. Посолить, поперчить, залить молоком и оставить на 30 минут.

    В одну тарелку высыпать толченые сухари, в другой слегка взбить яйцо.

    В сковороде разогреть растительное масло.

    Куриные кусочки вначале обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях.

    Обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!

Самые популярные Топ блюда фаст фудов со всего мира…Уличное питание в Украине. 30 августа, 2012



Фаст-фуд (англ. fast food — быстрое питание) — блюдо, приготовленное для быстрой еды. Законом формата предполагается, что время между приготовлением и продажей не должно превышать десяти минут. Это лишь одно из возможных определений фаст-фуда, единой же дефиниции до сих пор нет. Вместе с тем практически все сходятся на том, что это быстрая еда, производимая в больших масштабах, когда блюда готовятся не по заказу, а из полуфабрикатов.

Сегодня индустрия быстрого питания — один из наиболее динамично развивающихся в мире сегментов экономики. Рестораны fast food встречаются едва ли не в каждой стране мира: от Америки до Японии, от Австралии до Исландии. Один только McDonald»s раскинул свои сети в 119 странах, местным же разновидностям фаст-фуда нет числа. В России, помимо мировых «звезд» имеются и свои собственные: «Ростик»с», «Русское бистро», «Крошка-картошка», «Теремок — русские блины», а также бесчисленные палатки с шаурмой и курицей-гриль.

Считается, что фаст-фуд — дитя XX века. На самом деле он существует века, ведь еще древние римляне любили перекусить на скорую руку. Нередко «потомки Марса» отказывались от приготовления пищи дома, во многих римских домах вообще не было кухонь. Зато в каждом городе существовала масса закусочных и базаров, где торговали всевозможной едой. Кстати, именно тогда появился прообраз пиццы — лепешка из дрожжевого теста, смазанная оливковым маслом. Существовали у римлян и свои гамбургеры. Они жарили лепешки из говядины и ели их с хлебом.


1. Мятный чай, Марокко

Стаканы, до краев заполненные мятой и немаленькой порцией сахара, стоят готовые к завариванию знаменитого марокканского мятного чая. Напиток освежает в жаркий день в Марракеше, но это больше, чем просто утолитель жажды. Приготовление чая и его распитие — неотъемлемая часть марокканской культуры и обязательный опыт, через который должен пройти каждый турист.

2. Ночной рынок Миаокоу в Тайване

В центре ночного рынка Миаокоу есть старый храм, но главное здесь — пост. Желтые фонарики на рынке освещают столы с традиционными тайваньскими вкусностями, от которых текут слюнки. Тут ты найдешь острый суп с лапшой, омлет из устрицы, улиток, клейкий рис и рубец. Жители Тайваня и туристы сходятся на мысли, что визит на рынок не может считаться полным без фруктового десерта ледяные пузырьки из чернослива.

3. Шанхайские пельмени, Китай

Шанхайский уличный торговец подает только что приготовленный любимый китайцами городской перекус — пельмени. Эти угощения широко распространены по всему Шанхаю и доступны покупателям в самых разных вкусах и комбинациях.

4. Лапша, Таиланд

Сито с лапшой на открытом огне занимает все внимание повара в китайском квартале Бангкока. Многие прохожие просто не могут устоять перед умением этих уличных шеф-поваров и ароматом их творений.

5. Куриные внутренности, Филиппины

Филиппинские уличные торговцы создали это блюдо, которое представляет собой куриные внутренности на шпажках. Потроха сначала маринуют, а затем жарят на гриле или просто сильно зажаривают. Обычно подается эта вкуснятина со сладким, кислым или острым соусом.

6. Пляжные деликатесы, Индия

Когда отдыхающим на пляже Гоа нужен перерыв, подобные вкусности всегда приходятся кстати. На пляже Аньюна всегда можно найти бесконечный поток самосы, курицы, прохладительных напитков и других любимых индийцами вкусностей.

7. Кузнечики, Китай

Китайские уличные торговцы любят этот букет из кузнечиков на шпажках, которые всегда вызывают удивление у западных туристов. Однако поедание насекомых не такая уж редкость в наши дни. Организация продовольствия и сельского хозяйства ООН утверждает, что регулярно люди по всему миру употребляют около 1400 видов богатых протеинами насекомых.

8. Сэндвичи Банх Ми, Вьетнам

Вьетнамская уличная торговка подает с улыбкой этот пережиток колониального прошлого. Сэндвичи Банх ми готовятся из французского багета, наполненного вкусным разнообразием мяса и овощей. Их с удовольствием уплетают по всему Вьетнаму, особенно на завтрак.

9. Сосиски, Германия

На таких лотках подаются только лучшие виды колбасы. Любители уличной еды в Германии (особенно на различных фестивалях и ярмарках) с удовольствием кушают братвурст, боквурст и другие колбасные деликатесы, запивая их вкусным немецким пивом.

10. Севиче, Перу

Повар готовит севиче в приморском городке Манкора в Перу. Севиче — популярное блюдо во всей Латинской Америке, оно готовится с помощью цитрусового сока, в данном случае, сока лайма, в котором маринуется смесь из сырой рыбы и других морепродуктов.

11. Свинина, Камбоджа

Туристам не нужно уметь говорить на кхмерском языке, чтобы понять меню вот такого уличного лотка в Пномпене. Кстати, свинина — один из самых распространенных видов мяса, поедаемого в мире. На первом месте по потреблению свинины в мире стоит Австрия, за ней идет Испания и Дания.

12. Роллы колката кати (Индия)

Вообрази себе роллы, нарезанные из длинной «колбаски» из яиц, ядреного свежего репчатого лука, свежего зеленого чили, аппетитных ломтиков мяса или рыбы, запеченных в индийском варианте печи тандури и завернутых во вкуснейшую индийскую лепешку паратха. С этой традиционной закуской, очень популярной во всей Индии (а теперь и во многих других странах мира), соперничать прочим популярным блюдам фаст-фуда становится все труднее и труднее.

13. Корнуэльский мясной пирог (Великобритания)

Один из самых существенных вкладов Соединенного Королевства во всемирную историю «питания быстрого реагирования». Этот традиционный для англичан легкий «обед на ходу» пекут из теста, которое раскатывается в виде блинчиков и которым обворачивают начинку. Начинка — говядина, брюква, морковь, картофель, лук. Кстати, блюдо родилось еще в XVIII веке в среде английских шахтеров. Говорят, специфическую форму придумали этим пирогам для того, чтобы горняки могли брать их … немытыми руками!

Солнечный остров в Карибском море невозможно представить без знаменитых пирожков с говядиной. Многочисленные рестораны, кафе и просто уличные торговцы предлагают на каждом шагу это кушанье, ошеломляющее своей сочностью, неповторимым ароматом тропических специй и соусом из кусочков рыбы и овощей, дополняющим богатый вкус отборного мясного фарша.

15. Чевапчичи (Босния и Герцеговина)

Одно из самых популярных блюд народов Балканского полуострова. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и приправами. Чевапчичи подают с большим количеством нарезанного кольцами лука и свежим белым хлебом (питой). На гарнир также подают нарезанный кольцами стручковый перец, нарезанные ломтиками помидоры или жареный картофель. В варианте фаст-фуд колбаски заворачивают в тонкие горячие лепешки, а в качестве соуса к ним идут кислые сливки с сыром.

16. Блинчики хоттеок (Корея)

Когда твой рот буквально пылает от употребленных острых азиатских кушаний, нелишне вспомнить, что Восток — это не только пряности и жгучие специи. Представь себе, Восток — это еще и неповторимые десерты! И если тебе захочется последнего и ты к тому же пребываешь где-нибудь в Корее, оглянись вокруг. Ты обязательно увидишь многочисленные лотки с жаровнями, на которых прямо на глазах у захлебывающихся слюнками клиентов готовят эти популярные мягкие блинчики с начинкой из нерафинированного сахара, корицы, измельченных орехов и кунжутных семечек.

Топ блюд Украинского фаст фуда

1. Хот-дог

Горячая собака, он же знаменитый во всем мире хот-дог, — блюдо, известное широкой публике как американское, но его родиной считают отнюдь не Америку, а Германию. Некий мясник, проживающий в городе Франкфурт, придумал тонкие и длинные горячие колбаски под названием Dachshund, что в переводе с немецкого означает такса. Позже один немецкий эмигрант привез эти колбаски в Америку и уже там открыл свой маленький бизнес, став продавать на улицах колбаску, обернутую ломтиками хлеба. Бизнес был весьма успешным, а блюдо стало очень популярным среди американцев. Позже вместо обычных ломтиков хлеба стали использовать горячую продолговатую булку. Название хот-дог этот незатейливый бутерброд получил несколько позже, когда в начале XX века американский художник Дарган создал иллюстрацию к столь популярному и полюбившемуся блюду и, не зная, как правильно перевести название с немецкого, подписал иллюстрацию на английском. Так горячая сосиска в булке стала именоваться хот-догом.

2. Шаурма

Как только не называют это восточное блюдо: и шаурмой, и шавермой, и даже шуармой. Лаваш, начиненный рубленым мясом, чаще курятиной, с добавлением разных специй, соусов и салата очень полюбился украинцам. Родиной шаурмы считают Турцию, и там ее именуют кебаб. Раньше мелко порубленное жареное мясо с овощами и салатом заворачивали в тонкую арабскую лепешку (питу), позже, когда кебаб добрался до Армении и стал именоваться шавермой, лепешку заменили тонким лавашом. В таком виде это блюдо дошло до Украины. Конечно, санитарные нормы в лавке, где готовят шаурму, оставляют желать лучшего. Но несмотря на это многие украинцы на свой страх и риск хотя бы раз в жизни пробовали это блюдо турецкого происхождения. Кстати, если ты не доверяешь уличным торговцам, приготовить шаурму можно и в домашних условиях.

3. Чебурек

Пирожок из пресного теста и мясного фарша, именуемый чебуреком, по своему происхождению является блюдом крымско-татарской кухни. Наверняка, приезжая в Крым, ты встречала не одну чебуречную, где действительно продают вкусные чебуреки. В современной рецептуре в качестве начинки для чебурека используется не только мясной фарш, но и сыр, картофель, грибы. Здесь уж, как говорится, на вкус и цвет, главное — помнить, что обжаривается чебурек в раскаленном масле, соответственно, блюдо это жирное и отнюдь не полезное, а также высококалорийное.

4. Пахлава

Популярное на востоке кондитерское блюдо, пахлава, давно полюбилось украинцам. Особенно популярно оно на территории Крымского полуострова — летом медовую пахлаву продают прямо на пляжах. Первое упоминание об этой сладости датировано XV веком, пахлава была приготовлена в 1453 году для турецкого султана Фатиха его личным поваром и так произвела впечатление на султана, что он повелел увековечить рецепт. С тех порт этот многослойный десерт готовят на каждом празднике. Турецкая пахлава считается одним из сильнейших афродизиаков. Мед и орехи, входящие в состав пахлавы, содержат вещества, необходимые для мужской силы. Сегодня существует огромное количество видов пахлавы. При одном только виде этой сладости сложно удержаться и не отведать хотя бы кусочек.

5. Пирожок

Классический пирожок считается исконно русским блюдом. Одно из самых известных блюд дошло до нас из глубокой древности. Вспомните хотя бы советские мультфильмы, к примеру, ту же Красную шапочку, которая несла пирожки для своей бабушки. Видимо, даже волк знал толк в русской кухне, раз похитил девочку с пирожками. Сегодня пирожки по-прежнему пекут на праздники, тем более что существует огромное разнообразие их начинок и форм. Впрочем, если в ресторане еще можно отведать пирожок по самой изысканной рецептуре, то на прилавках «у бабушек» это блюдо уже давно превратилось в уличный фаст-фуд.

6. Чизбургер McDonalds

По-моему в современном обществе к сожалению практически не осталось тех людей которые бы как минимум не попробовали бы хоть раз чизбургер от McDonalds. У меня у самого много знакомых, которые любят частенько захаживать в «Мак» — как они его называют.Излюбленный бутерброд миллионов, состоящий из булочек,мяса,сыра,кетчупа,лука и маринованного огурца.

Сегодня фаст-фуд является самым популярным видом пищи на планете. Его можно найти практически в любой точке земного шара – где-то это лапша, где-то бурито, еще где-то жаренные насекомые, а где-то бургеры.
Предлагаю вам подборку самых нестандартных блюд фаст-фуда.
Бургер Дарта Вейдера Так один из ресторанов быстрого питания подготовился к премьере очередного фильма «Звездные войны». Согласитесь, что выглядит этот бургер не очень аппетитно. Такое ощущение, что булочки преднамеренно сожгли, но на самом деле они просто покрашены, а между ними есть сыр, помидоры, салат и две говяжьих котлеты.


Черный хот-дог по-японски
А вот видимо и прародитель бургера Дарта Вейдера — черный ход-дог.
Одна из японских закусочных предлагает своим посетителям отведать этот деликатес, который выглядит так, будто он сгорел дотла и превратился в угли. На самом деле, секрет такого цвета — чернила кальмара, которые пропитывают любой продукт. Продаются такие сосиски в квартале Акихабара, Токио.


Белый бургер
А для тех, кому не нравится черный цвет, существует белый бургер. Согласитесь, что выглядит он намного аппетитнее и, что очень важно, белый бургер не содержит красителей. Все ингредиенты этого «бутерброда» совершенно белые, он состоит из филе курицы, жаренного камамбера, меда, маринованного в уксусе лука, цикория и шампиньонов.


Билтонг


Это лакомство существует на юге африканского континента с незапамятных времен. А в 18 веке его привезли в Европу. Билтонг производится в основном из филе говядины, но встречается иногда и из других сортов мяса: дичи, страусятины, мяса антилопы, буйвола, слона и других животных.
Маринуется в уксусе, а затем в смеси соли, коричневого сахара, кориандра, чёрного перца и других специй, после чего сушится в специальных помещениях, шкафах, печах или на воздухе. Процесс обычно занимает несколько дней.


Спиральные чипсы
Спиральные чипсы на палочке – это относительно новая интерпретация популярного продукта из картошки, они готовятся из свежей картошки непосредственно на глазах у покупателей, посыпаются солью и приправами, а иногда дополняются жареной сосиской. Очень хорошо подходят к пиву и прохладительным напиткам.


Олений хот-дог
Это блюдо изобретено на Аляске. Очень популярно в период проведения гонок на собачьих упряжках. Сосиски в ход-доге сделаны из оленины, но иногда в фарш добавляют свинину и говядину, а, положив сосиску в булочку, сверху на нее кладут лук и немного горчицы. Вкус у сендвича получается немного непривычным, да и вид тоже.


Бургер без хлеба
Вместо пшеничных булочек известный фастфуд решил использовать две куриные котлеты в сухарях. Сделали они это после того, как стали получать большое количество жалоб от посетителей, так, съев в закусочной стандартный бутерброд, они по-прежнему остаются голодными. Вот булочки и заменили курятиной.


Бургер с лапшой и рисом
Ох уж эти японцы. Так один из ресторанов быстрого питания переделал американский бургер на свой мотив. Кроме булок бургер состоит из лапши рамэн, латука, белого риса и тофу. Подают его с супом и картошкой фри.

Хрустящее тесто, плавленый сыр, соусы и поджаренная мясная начинка — отказаться от такого заманчивого перекуса крайне сложно. Фаст-фуд бесконечно вкусный и не менее вредный, правда, если его приготовить в домашних условиях из качественных продуктов, то даже у противников иссякнут аргументы. выбрал несколько рецептов мирового фаст-фуда.

Домашний фаст-фуд не всегда такой быстрый в приготовлении, как уличный. Зато вы сами можете контролировать его калорийность, например, заменив майонез на сметану с зеленью. В приготовлении фаст-фуда используйте больше овощей и меньше теста, таким образом, вы максимально обогатите пищевую ценность вашего блюда.

ПИЦЦА «КАПРИЧИОЗЗА»

Популярный рецепт итальянской пиццы с ветчиной, овощами и грибами, выпаренными в белом вине.

Сложность — Просто
Тип — Основное блюдо
Время — 1 час 10 минут
Персон — 2-4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Для приготовления дрожжевого теста залейте дрожжи теплым молоком, добавьте сахар, немного муки, дайте настояться в течение 15 минут.

2. Затем добавьте оставшуюся муку, яйцо, растительное масло и соль, тщательно вымесите тесто и выложите на смазанный маслом противень.

3. Нарежьте шампиньоны и ветчину тонкими пластинками.

4. Поместите нарезанные грибы в кастрюлю, добавьте растительное масло, измельченный чеснок, стакан белого вина и варите их около 15 минут. Приправите по вкусу солью.

5. Смажьте тесто маслом и покройте слоем нарезанных помидоров, кусочками ветчины, грибами, посыпьте тертым сыром.

6. Отправьте пиццу в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 20 минут.

ЧИЗБУРГЕР С БЕКОНОМ

Универсальный рецепт приготовления домашних бургеров. Меняйте мясную начинку по вашему желанию и каждый раз будет получаться новый сытный сэндвич.

Сложность — Просто
Тип — Основное блюдо
Время — 1 час
Персон — 4

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 600 г
Бекон — 8 пластинок
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Огурец свежий или маринованный — 1 шт
Салат — несколько листьев
Сыр Чеддер — 4 шт
Соус на выбор — кетчуп, горчица
Соль, перец по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Булочка — 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Из говядины сделайте фарш. Приправьте рубленое мясо солью, перцем и острым соусом.

2. Сделайте из фарша 4 плоские котлеты. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте котлеты до корочки.

3. Нарежьте кольцами лук, помидоры и огурец. Вымойте салат.

4. На сковороде без добавления масла поджарьте бекон с двух сторон до золотистого цвета, выложите на салфетку и дайте жиру стечь.

5. Откройте булочки и поставьте их на пару минут в духовку, чтобы они подогрелись.

6. Соберите бургер: смажьте нижнюю половину булки кетчупом, покройте листом салата. Положите сверху котлету из говядины, кольца лука, ломтик сыра, огурец и помидор и 2 ломтика бекона. Сверху добавьте еще раз ложку кетчупа, накройте булочки верхними половинками.

ЧИПСЫ БЕЗ МАСЛА

Чипсы признаны самым опасным продуктом, а в домашних условиях их можно сделать максимально безвредными.

Сложность — Просто
Тип — Закуска
Время — 25 минут
Персон — 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель — 3 шт.
Специи или сушеная зелень — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Если картофель молодой, то тщательно вымойте щеткой, не очищая кожуру.

2. Нарежьте картофель кружками как можно тоньше, удобнее всего сделать тонкие слайсы при помощи овощерезки.

3. На пергамент выложите в один слой (!) ломтики картофеля. Добавьте соль, специи, посыпьте сушеной или мелко нарезанной зеленью.

4. Отправьте чипсы в духовку под гриль или в микроволновку на максимальную мощность на 5 минут. Как только поверхность картофеля станет насыщенно золотистой, чипсы готовы.

ДАТСКИЙ ХОТ-ДОГ

Классический рецепт датского хот-дога из дрожжевого теста собственного приготовления, со свежими овощами и хрустящим луком.

Сложность — Просто
Тип — Основное блюдо
Время — 2 часа 30 минут
Персон — 6

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 600 г
Молоко — 300 мл
Сахар — 4 ст. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло оливковое — 50 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Вода — 100 мл
Говяжьи сосиски — 6 шт
Кетчуп, майонез, горчица по вкусу
Огурец маринованный — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Для приготовления теста растворите в теплом молоке дрожжи и оставьте на 15 минут. Затем добавьте оливковое масло и перемешайте.

2. Добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, скатайте его в форму шара, смажьте растительным маслом и накройте. Оставьте тесто на 1 час.

3. Как только тесто подойдет, разделите его на кусочки примерно по 100 г каждый. Каждый шарик раскатайте в пласт, который потом сверните рулетом, края защипните.

4. Переложите будущие булочки для хот-догов швом вниз на противень, смазанный растительным маслом. Оставьте их еще на полчаса, затем смажьте каждую булочку взбитым яйцом и выпекайте 15 минут при температуре 180˚ С.

5. Готовую остывшую булочку разрежьте вдоль. Для дополнительного хруста можно ее обсушить на чистой сковороде с двух сторон.

6. Порежьте мелко лук, посыпьте солью и мукой, перемешайте.

7. Нагрейте 300 мл масла для фритюра в глубокой сковороде. Помешивайте, обжаривая лук до золотистого цвета. Выложите готовый лук на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.

8. Нарежьте помидоры кольцами, огурцы мелко порубите.

9. Поджарьте на сковороде сосиски.

10. Теперь смажьте соусами открытую булочку, вложите в нее сосиску, овощи, хрустящий лук, сверху также можно добавить соус или зелень.

Нравится

Избавьте пиццу от жирной пропитки и превратите ее в здоровую еду. Пицца может приводить к ожирению, если вы не обращаете внимание на количество съеденного. Вот как можно ее улучшить:

  • Выберите тонкую мучную основу. Попробуйте вымесить ее из непросеянной муки с использованием пшеницы спельты или другой муки из цельного зерна вместо белой муки.
  • Используйте антипригарные формы или пергаментную бумагу поверх противня для пиццы вместо того, чтобы добавлять больше жира против прилипания.
  • Выбирайте нежирные сорта мяса. Вместо пепперони, салями, сосисок и бекона, выбирайте ломтики постной баранины, измельченную куриную грудку, ветчину или креветки.
  • Сократите количество сыра, по меньшей мере, на половину или выбирайте нежирные виды сыров. Кроме того, можете вовсе не добавлять сыр.
  • Используйте овощные начинки вместо мясных.
  • Не выпекайте чесночный хлеб, а добавляйте много свежего салата.
  • Не забывайте о других итальянских быстрых блюдах, таких как макароны или лазанья с большим количеством овощей в соусе и домашним чесночным хлебом с натуральным сливочным маслом (не синтетическим) или оливковым маслом и чесноком.

  • Приготовьте домашние рыбные палочки и чипсы. Сделайте домашние рыбные палочки и запеченные короткие картофельные чипсы. Не добавляйте слишком много соли и обязательно подавайте на одной тарелке с салатом и порцией домашнего кетчупа (томатного соуса).

    Пожарьте курицу на здоровом масле в неглубокой сковороде. Вместо использования глубокой сковороды, обжаривайте мясо в неглубоком слое здорового масла, такого как оливковое или подсолнечное масло.

    • Посмотрите, как готовят мексиканского печеного «зажаренного» цыпленка и проверьте метод «Как готовить жареную курицу при неглубоком методе жарки».
    • Ешьте много салата или тушеных овощей.

  • Перейдите к мексиканской кухне, не Текс-Мекс. Возвращаясь к истокам Текс-Мекс, вы можете найти гораздо более здоровые мексиканские рецепты, которые подходят для ежедневного употребления и насыщены питательными веществами. Некоторые примеры такие:

    • Мексиканский рис
    • Домашние лепешки
    • Мексиканский пирог
    • Посмотрите «Как готовить мексиканскую еду» для дополнительных идей.

  • Наслаждайтесь фаст-фудом в азиатском стиле. Многие азиатские рецепты можно назвать здоровыми, если вы будете избегать жирных или жареных высококалорийных блюд. Эти блюда легкие для домашнего приготовления и включают такие варианты:

    • Карри с ограниченной порцией топленого масла или другого жира, коричневый рис, салаты, дополняющие карри. Меньше мяса и больше овощных добавок и др.
    • Суши (попробуйте как рыбные/из морепродуктов так и вегетарианские варианты; если вы новичок в вопросах приготовления суши, знайте, что это готовится не «быстро», а скорость приходит с практикой)
    • Бенто-коробки (хотя для этого нужно немного поработать и эта еда не совсем «fast»(быстрая).
    • Жаркое (используйте здоровые масла, уменьшите количество мяса, используйте коричневый рис и не переусердствуйте с добавлением сахара в соусы).
    • Супы, например, суп-мисо.

  • Приготовьте закуски для кино. Их можно готовить на дому для кино-ночей:

    Рассмотрите также маленькие закуски. Вы любите луковые кольца? Рассмотрите возможность выпекать, а не жарить луковые кольца.

    • Вам нравятся пончики? Выбирайте арбузные пончики, чтобы уменьшить содержание жира.
    • Если вы любите чизкейки, сделайте облегченную версию в домашних условиях и старайтесь кушать по кусочку на десерт.

  • Завершите свой опыт в приготовлении «фаст-фуда», смешивая фруктовые соки и газированную воду для приготовления освежающего, но здорового газированного напитка. Вы можете также подавать на десерт мороженое на основе фруктовых шербетов без молочных добавок или небольшие порции молочного мороженого.

  • Учитесь на собственных ошибках. Попробуйте готовить различные варианты фаст-фуд пищи в домашних условиях. Записывайте, какие рецепты оказались самыми удачными, и какие больше всего понравились вашей семье.

    • Пробуйте на вкус! Не похожий вкус? Лучше? Свежее? Экономически выгоднее? Приносит больше удовольствия, чем фаст-фуд? Что по этому поводу думают другие? Что вы могли бы сделать лучше в следующий раз?
    • Заведите папку с вашими любимыми домашними рецептами фаст-фуда либо в печатном, либо в цифровом виде. Составляйте списки ингредиентов, чтобы облегчить быструю покупку.
    • Опирайтесь на ваш опыт. Пробуйте готовить одно и то же блюдо раз в неделю, пока вы не достигните совершенства, и не забывайте вносить изменения в ваш рецепт по мере его улучшения!

  • Введите фаст-фуд в домашний рацион в качестве неправильного, специфического лакомства. Один или два раза в месяц — достаточно удовольствия для домашнего фаст-фуда, который содержит много жиров или повышенный уровень сахара. Однако если вы действительно очень сильно улучшили полезность, можно готовить такие блюда чаще, особенно если они относятся к азиатской и традиционной южно-американской кухне.

    • Всегда отдавайте предпочтения «подделкам» фаст-фуда, которые наполнены питательными веществами и простые в приготовлении.
    • Позвольте детям участвовать в приготовлении домашних фаст-фудов, учите их тому, что приготовление пищи — это легче, чем покупка полуфабрикатов.
    • Экспериментируйте с созданием собственной приправы; «специальный» соус легко приготовить, смешав кетчуп и майонез.
    • Не хватает времени? Не беспокойтесь! Вы можете приготовить котлеты (или другую заготовку) и заморозить. Но потратьте достаточно времени на размораживание в день употребления и никогда не допускайте замораживание свежих продуктов более чем на три месяца.
    • Получите вкус мяса на гриле, поджарив бургеры на барбекю. Используйте барбекю только в соответствующих погодных условиях и никогда не используйте его в помещении.
    • Не все должно быть домашнего приготовления — фри, запеченную в духовке, можно легко и не слишком дорого купить. Просто будьте уверены, чтобы выбрать печеную или приготовленную в растительном масле картошку.
    • Вы также можете купить маленькие бумажные стаканчики для соуса, как в McDonald»s, чтобы добавить схожести.
    • Вы никогда не сможете воссоздать точно продукты быстрого питания, точно. В ресторанах быстрого питания используется множество процессов, которые выходят за рамки маленькой домашней кухни, но вы можете приготовить нечто свежее и вкуснее, так что, в любом случае, не нужно пытаться сделать точную копию фаст-фуда!
    • Вы также можете черпать идеи из других заведений общественного питания, таких как «Subway» и сделать ночной бургер.

    Предупреждения

    • Фаст-фуд может быть вредным для вас, поэтому, если вы его не очень хорошо усваиваете, не кушайте много. Нет ничего страшного в перекуске фаст-фудом время от времени, но избыток может иметь негативные последствия для здоровья.
    • Вы не должны полностью отказаться от методов приготовления, которые используются для фаст-фуда. Готовка в печи, выпечка, жарка или приготовление на барбекю может быть вкуснее.

    Что вам понадобится

    • Тетрадь с рецептами
    • Здоровые варианты фаст-фуд рецептов – множество таких рецептов можно найти в кулинарных книгах и в интернете.
    • Качественные, свежие ингредиенты

    Рецептов подражателей из самых популярных ресторанов быстрого питания в Америке

    Когда White Castle открыл свои первые двери в Уичито, штат Канзас, в 1921 году, он незаметно начал гастрономическую революцию в Америке. Потребовалось несколько десятилетий, чтобы фаст-фуд стал по-настоящему популярным: McDonald’s, первая компания, которая перенесла методы сборочного конвейера, используемые на автомобильных заводах, в кухни, в 1948 году открыла то, что впоследствии стало современной итерацией знаменитого гамбургерного закусочного. Вскоре после этого другие рестораны обратили внимание на успех McDonald’s и изменили свои рестораны, чтобы имитировать стандартизацию и процессы.Burger King, Carl’s Jr., Taco Bell, Arby’s, Chick-fil-A и Wendy’s обрели свои узнаваемые формы в следующем десятилетии и с тех пор доминируют в пригородах и закусочных на автострадах.

    Фаст-фуд стал представлять более широкие проблемы, с которыми сталкиваются американцы. Фаст-фуд дешев, а это означает, что он является важным источником калорий для миллионов американцев, испытывающих нехватку продовольствия. Для родителей и опекунов, работающих много часов, найти время для приготовления еды может быть сложно или невозможно, а удобство фаст-фуда обеспечивает легкий источник ужина, которым довольны все члены семьи.В большинстве фаст-фудов много насыщенных и транс-жиров, сахара и натрия, но почти нет полезных питательных веществ, необходимых человеческому организму.

    Фаст-фуд также вкусен — результат всего этого жира, сахара и натрия, не говоря уже о пищевой науке, которая помогает сделать гамбургеры сочными, а картофель фри — хрустящим. Некоторые продукты быстрого питания настолько любимы, что многие люди пытаются воссоздать их дома. Имея доступ к простым рецептам в Интернете и популярным кулинарным шоу на телевидении, американцы могут приготовить свои любимые острые бутерброды с жареной курицей, хлебные палочки и смеси тако дома.Дополнительным преимуществом является то, что покупка ингредиентов в магазине резко сократит уровень жира, сахара и натрия в той же еде в фаст-фуде. Обратная сторона? Ну, вы должны сделать это сами.

    Stacker выискивал рецепты, которые облегчают приготовление пищи, просматривая блоги, посвященные образу жизни, и кулинарные сайты, чтобы найти рецепты-подражатели из 20 самых популярных ресторанов быстрого питания. Читайте рецепты, чтобы приготовить куриные наггетсы, пиццу, супы с хрустящей оберткой и многое другое, и все это на вашей собственной кухне.

    Вам также может понравиться:  История кулинарии того года, когда вы родились

    Кулинарное искусство — необычные блюда, приготовленные из продуктов быстрого приготовления на WomansDay.

    com

    Группа разработчиков медиаплатформ

    В то время как некоторые гурманы любят готовить, а другие ходят в изысканные рестораны, Эрик Тринидад из Нью-Йорка выражает свою любовь ко всему съедобному, беря блюда из меню быстрого питания из таких ресторанов, как McDonald’s и Taco Bell, превращая их в блюда для гурманов и публикуя результаты на его сайте FancyFastFood.ком. Первоначально это была просто шутка с друзьями, но его первым творением был бигмак McDonald’s и картофель фри, который он превратил в причудливое блюдо из стейка и картофеля. Но его проект получил такие восторженные отзывы, что он продолжал. Сегодня его сайт полон творческих переосмыслений продуктов быстрого приготовления, и он даже пишет книгу «Необычная кулинарная книга фаст-фуда: макеты рецептов без булочек, предназначенных ». Компания WD выбрала наших фаворитов, так что взгляните на эти 10 произведений кулинарного искусства.

    Chicken Cordon Deux (Кентуккийский жареный цыпленок)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Чтобы создать каждое блюдо, Тринидад говорит, что сначала он придумывает каламбур между изысканной едой и фаст-фудом, затем он просматривает поваренные книги в поисках рецепта, который можно заменить блюдами быстрого приготовления, после чего он проводит три или четыре часа на кухне. .В данном случае, начав с калорийного Double Down от KFC без булочек, Тринидад создал нечто более причудливое, но на самом деле очень похожее: Chicken Cordon Bleu, блюдо во французском стиле из курицы, фаршированной сыром и ветчиной. Разобрав сэндвич Double Down, он очистил панировку и нарезал котлеты, расплавил бекон и сыр и положил их в середину курицы, добавив веточку эстрагона в качестве гарнира.

    Чикен Пицца Масала (Pizza Hut)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    На первый взгляд это блюдо похоже на маринаду со сливками и фрикадельки, но не так быстро.На самом деле это курица тикка масала, классическое индийское блюдо с карри. Соскребая начинку с пиццы Pizza Hut с курицей, луком, помидорами и дополнительным соусом, Тринидад варил ингредиенты с шестью крылышками буйвола, соусом из голубого сыра и соусом маринара, а также украшал органическим кориандром. Затем он использовал соскобленную корку, чтобы испечь наан, дрожжевой индийский хлеб, испеченный в духовке.

    Баха Буйабес (Баха Фреш)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Традиционное рагу из морепродуктов, подаваемое на юге Франции. Тринидад приготовил собственный буйабес с мексиканскими блюдами от Baja Fresh.Используя один буррито на гриле BFF с омаром лангостино, три тако на гриле Mahi Mahi, три оригинальных тако Baja с креветками, один садовый салат, один суп с куриной тортильей, пико де галло и нарезанную кинзу, Тринидад приготовил суп на медленном огне, помидоры, лук, курицу, креветки и омары для приготовления рагу. Затем он добавил последний штрих, чтобы он выглядел как мидии, но будьте осторожны; это всего лишь нарезанные чашки для приправ!

    Оссо Букко (Бургер Кинг)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Непонятно, почему Burger King вообще начал подавать ребрышки, приготовленные на огне, но пусть Тринидад превратит их в блюдо, достойное короля. Чтобы воссоздать оссо-буко, традиционное итальянское блюдо, приготовленное из телячьих голяшек, обжаренных и тушеных с помидорами и овощами, Тринидад сделал уменьшение Dr Pepper, соуса барбекю и кетчупа, прежде чем добавить кольца лука (без панировки), морковь и нарезанную зелень из огородного салата бк. Затем он добавил ребрышки и варил на медленном огне, после чего смешал картофель фри до консистенции картофельного пюре, прежде чем покрыть все и сбрызнуть соусом.

    Джек в бенто (Джек в коробке)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Бенто — блюдо японской кухни на одну порцию, обычно состоящее из одного белка, риса, овощей и суши-ролла.Чтобы создать свою модную версию фаст-фуда, Тринидад отправился в магазин «Джек в коробке», где купил одну чиабатту с курицей чипотле с пряной хрустящей курицей, одну миску терияки со стейком, один салат и одну большую кока-колу. Разделив ингредиенты на простой белый рис, салат, куриную котлету (в сокращении Coca-Cola) и «суши-роллы», сделанные из хлеба чиабатта с клейким рисом, он подал все это в настоящей коробке для бенто.

    Бостонский крем-брюле и фруктовый пирог (Dunkin’ Donuts)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Для приготовления крем-брюле, классического французского десерта с богатой заварной основой и тонким слоем твердой карамелизированной сахара сверху, Тринидад выложила начинку из восьми пончиков Boston Kreme в сервировочное блюдо и охладила в холодильнике, прежде чем посыпать сахаром и обжигая верх кухонной горелкой.Затем для фруктового пирога он смешал пустые половинки пончиков в кухонном комбайне, чтобы приготовить тесто, а затем отлил в форму для мини-тарта, выпекал и наполнял тремя клубничными начинками для пончиков. Он украсил пирог начинкой из одного пончика с ванильным кремом и подал все это с одним капучино в фарфоровой кружке.

    Суши с острой курицей (курица Попайс)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Куриные суши? Это новый! Используя куриное блюдо Popeyes с двумя кусочками острого жареного цыпленка Bonafide, одним печеньем, салатом из капусты, одной большой кока-колой, одной загруженной куриной оберткой, красной фасолью и рисом, острым соусом Popeyes Louisiana и пастой васаби для украшения, Тринидад приготовил роллы суши с белым рисом, пропитанным кока-колой и фаршированные красной фасолью и рисом, в сопровождении нарезанного цыпленка поверх нарезанного печенья, напоминающего сырые кусочки суши.

    Наполеон Венди (Wendy’s)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Предоставлено Адрианом Фиорино из Insanewiches.com, автором статьи Fancy Fast Food. Трудно поверить, из чего сделано это сладкое французское лакомство — традиционно многослойный десерт из ванильного торта, сливок и заварного крема. Фиорино купил один Wendy’s Baconator, один большой жареный картофель, одну маленькую кока-колу, одну бутылку воды, две маленькие чашки кетчупа и 12 пакетов сахара.Бургеры, булочки и картофель фри были нарезаны и смешаны по отдельности в кухонном комбайне, а затем выложены слоями в контейнер для картофеля фри, после чего сверху был добавлен карамельный гарнир, сделанный из сахара и воды, и все это было сбрызнуто колой и уменьшение количества кетчупа.

    Торт с обжаренным минтаем и юго-западным соусом Рамалан (McDonald’s)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Основатели CornerstoreRestaurateur. com Девон Найт и Джейсон Иш представили это творение Fancy Fast Food. Используя один сэндвич McDonald’s Filet-O-Fish, один юго-западный салат с собственной юго-западной заправкой Ньюмана, одну среднюю порцию содовой и несколько пакетов соли и перца, ингредиенты сэндвича были смешаны вместе и сформованы для создания искусственных крабовых лепешек. Затем заправку для салата подогрели и сбрызнули блюдо, а оставшиеся кусочки салата добавили в качестве украшения.

    Такобеллини (Тако Белл)

    Группа разработчиков медиаплатформ

    Создавая свое любимое блюдо на сегодняшний день, Тринидад говорит, что он «мыслил не только о тортилье», когда решил превратить закуску Taco Bell в любимую итальянскую пасту тортеллини.Используя два напитка Burrito Supremes, один тако с говядиной, одну большую газировку Sierra Mist, пакеты острого соуса и петрушку, Тринидад тщательно извлек начинку из буррито и тако и смешал ее в миске, прежде чем промыть каждую лепешку и приготовить на пару, чтобы она стала мягкой. Нарезав лепешки на маленькие кружочки, он снова наполнил их начинкой, прежде чем свернуть в форму лепешек. Затем он покрыл их соусом и украсил петрушкой, налив Sierra Mist в бокал для более изысканного вида.

    Фото: предоставлено Эриком Р.Тринидад/ FancyFastFood.com

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Фаст-фуд по-итальянски : Рецепты : Кулинарный канал | Лучшие итальянские рецепты и меню: Cooking Channel

    Маргарита Пицца

    Непревзойденная классика итальянской кухни с томатным соусом, свежей моцареллой и базиликом. Деби и Габриэле разжигают свою пиццу на дровах, чтобы придать ей очень хрустящую корочку, но вы можете получить тот же результат с камнем для пиццы в духовке.

    Получите рецепт: Маргарита Пицца

    Фокачча Давида

    Фокачча была изобретена на побережье Северной Италии, но вы можете взять кусочек в пекарне, чтобы быстро перекусить. Попробуйте украсить свой собственный картофель, кабачки или даже виноград.

    Получите рецепт: Ле Фокачче

    Аранчини

    Эти восхитительные жареные закуски приготовлены из остатков ризотто.Дэвид Рокко добавляет моцареллу внутрь для сырной сердцевины.

    Получите рецепт: Аранчини

    Crostone di Carpaccio: открытый бутерброд с карпаччо

    Посыпьте хрустящие кростини едва проваренной говяжьей вырезкой, горькой рукколой и свеженатертым сыром пармезан.

    Получите рецепт: Crostone di Carpaccio: открытый бутерброд с карпаччо

    Таледжио и груша Панини

    Смешайте сладко-соленый вкус груши и сыра таледжио с хрустящим хлебом чиабатта и отожмите, пока он не станет липким.

    Получите рецепт: Таледжио и груша Панини

    Сэндвич с фоккачией на гриле

    Приготовьте фокаччу на гриле из теста для пиццы, затем сложите ее в виде сэндвича с начинкой из рукколы, прошутто, сыра пармезан и лимона.

    Получите рецепт: Сэндвич с фокаччей на гриле

    Пицца с колбасой и буйволиной моцареллой

    Роджер Мукинг посыпает пиццу жареным чесноком вместо соуса для пиццы, затем посыпает итальянскими колбасками и нарезанной свежей моцареллой.

    Получите рецепт: Пицца с колбасой и буйволиной моцареллой

    Брускетта Пиццайола

    Превратите багет в брускетту в стиле мини-пиццы, поджарив ломтики хлеба и посыпав их моцареллой, помидорами и листьями базилика.

    Получите рецепт: Брускетта Пиццайола

    Три фаршированные пиццы

    Используйте рецепт теста для пиццы Дэвида Рокко и методы приготовления, чтобы создать четыре пиццы индивидуального размера, наполненные различными мясными, сырными и овощными начинками.

    Получите рецепт: Фаршированная пицца с вариациями: шпинат и фонтина, эскарол, анчоусы, кедровый орех и изюм, прошутто котто и скаморца

    Салат из лепешек Пицца

    Легкий салат из зимней зелени и сладкая острая заправка придают насыщенный вкус и текстуру простой лепешке без веса расплавленной начинки.

    Получите рецепт: Салат из лепешек Пицца

    Скьяччата Кон л’Ува

    Этот рецепт, который требует, чтобы тесто для пиццы было покрыто сладким виноградом, большим количеством сахара (для карамелизации) и розмарина (для уравновешивающей земляной ноты), является маркером урожая итальянского винограда.

    Получите рецепт: Schiacciata Con l’Uva: фокачча с виноградом

    Пицца с цукини и травами на гриле

    Пикантные, слегка пряные кабачки, приготовленные на гриле, станут отличной начинкой для свежеиспеченного летнего пирога.

    Получите рецепт: Пицца с цукини и травами на гриле

    Лепешка с креветками, артишоками и свежей рикоттой

    Попробуйте совершенно иной взгляд Келси Никсон на лепешки, посыпав их сливочным сыром рикотта, обжаренными в чесноке креветками и маринованными артишоками.

    Получите рецепт: Лепешка с креветками, артишоками и свежей рикоттой

    Карманы для пиццы

    Все знают, что лучшая часть пиццы — это тесто, так что положите все начинки внутрь треугольных карманов для пиццы Giada, чтобы насладиться еще более жевательной хрустящей корочкой.

    Получите рецепт: Карманы для пиццы

    Колбаса и сыр Страккино Кростини

    Паста из свиной колбасы и сыра страккино станет соленой, пикантной и богатой начинкой для деревенского хлеба.

    Получите рецепт: Колбаса и сыр Страккино Кростини

    Моцарелла из буйволиного молока и томатная пицца

    Крупные консервированные помидоры, оливковое масло и свежайший сыр моцарелла Буффало украшают эту деревенскую пиццу, приготовленную бабушкой Роджера Мукинга.

    Получите рецепт: Моцарелла из буйволиного молока и томатная пицца

    Четыре итальянские пиццы от Дэвида Рокко

    В эпизоде ​​пиццы Dolce Vita Дэвида Рокко Дэвид доказывает, что настоящая итальянская пицца может быть намного больше, чем простой пирог Маргарита. В своих трех вариациях основного пирога Дэвид включает такие ингредиенты, как картофель, лук и перец чили, а также копченый сыр со свиной колбасой.

    Получите рецепт: Пицца с Вариациями: Картофель, Лук и Чили, Колбаса и Скаморца, Помидор

    Неаполитанская пицца на тонком тесте

    Тонкое тесто этой пиццы идеально хрустящее, но достаточно прочное, чтобы выдержать вес различных начинок из овощей, мяса и сыра.

    Получите рецепт: Неаполитанская пицца на тонком тесте

    Ла Чечина

    Эта пицца с нутом в виде блинов очень популярна в Тоскане и может стать отличным обедом или перекусом в полдень.

    Получите рецепт: Ла Чечина

    Три сыра Капрезе Кальцоне

    Наполните круги из теста тремя видами сыра, помидорами черри и базиликом, а затем сбрызните бальзамической глазурью, чтобы получить кальцоне в любимом итальянском салате.

    Получите рецепт: Три сыра Капрезе Кальцоне

    Панини с прошутто и моцареллой

    Вдавите прошутто, моцареллу и жареный красный перец между двумя ломтиками хлеба чиабатта, чтобы получился бутерброд с итальянской начинкой.

    Получите рецепт: Панини с прошутто и моцареллой

    Инжир и лепешка с голубым сыром

    Свежий инжир, сыр с плесенью, лук и прошутто удовлетворят все ваши вкусовые рецепторы, если положить их поверх хрустящих лепешек.

    Получите рецепт: Инжир и лепешка с голубым сыром

    Прессованная жареная индейка, бутерброды с соусом песто и проволоне

    Обильно смажьте соусом песто, чтобы придать этому бутерброду с индейкой сильный аромат базилика.

    Прессованная жареная индейка, бутерброды с соусом песто и проволоне

    Десертная пицца Дэвида Рокко

    Пицца принимает сладкий оборот в трех рецептах десертов от Дэвида Рокко, которые содержат ассортимент фруктов, орехов и сыров.

    Получите рецепт: Десертная пицца с вариациями: виноград и кедровые орехи, яблоко и горгонзола, маскарпоне и шоколадно-ореховая паста

    я кокосы

    Простое тесто для пиццы становится сладким лакомством, если его обжарить и сбрызнуть медом.

    Получите рецепт: я кокосы

    Рецептов подражателей: любимые блюда быстрого приготовления, которые можно приготовить дома

    Посещение фаст-фуда в детстве было одним из самых захватывающих обедов, которых мы с братьями и сестрами с нетерпением ждали. Это означало вечеринку, и это всегда было особенным. Теперь, будучи взрослым, фаст-фуд — это не только вкусно, но и быстро и удобно, поэтому неудивительно, почему так много родителей любят фаст-фуд в качестве основного блюда.

    Фаст-фуд может быть не самым здоровым выбором, однако важно баловать себя любимыми вещами, но в умеренных количествах. Мы выкопали эти безумно удивительные рецепты подражателей фаст-фуда. Вы можете не только воссоздать некоторые из ваших фаворитов быстрого питания, не выходя из собственного дома, но и сэкономить при этом немного денег. Поверьте, вам обязательно пригодятся эти рецепты!

    forkly.com/food/copycat-recipes-fast-food-meals-to-make-at-home/2/» data-original-page-num=»2″> 2

    1. Имитация Chick-Fil-A Sandwich

    Chik-Fil-A ценится за выдающееся обслуживание клиентов и вежливые манеры.Наряду с их привлекательной ресторанной атмосферой, они также подают чертовски вкусные блюда.

    С удовольствием хочу поделиться с вами одним из самых популярных блюд в их меню — сэндвичем с курицей. Он хрустящий снаружи и нежный внутри, поэтому все возвращаются за добавкой. С этим рецептом вы точно сможете позволить себе накормить всю семью несколько раз!

    http://cincyshopper.com/copycat-chick-fil-a-sandwich/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CINCY SHOPPER

    3

    2.Наггетсы Chick-Fil-A Copycat

    Наряду с сэндвичем с курицей, еще одним популярным пунктом меню Chick-Fil-A являются куриные наггетсы. Их любят не только дети, но и взрослые.

    Если ваша семья часто посещает Chick-Fil-A, вам обязательно пригодится этот рецепт, а поскольку он настолько прост, вы можете привлечь к приготовлению своих детей. Этот рецепт расскажет вам, как приготовить идеальное хрустящее тесто, которое делает эти наггетсы такими вкусными.

    https://www.thefrugalnavywife.com/copycat-chick-fil-a-nuggets-recipe/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БЕЗМЕРНАЯ МОРСКАЯ ЖЕНА

    4

    3. Taco Bell Homemade Crunchwrap Supreme

    Если вы часто посещаете Taco Bell или любите приводить семью за вкусной едой Tex-Mex, тогда вам нужно попробовать этот превосходный рецепт, подражающий Crunchwrap. Сделайте тако-вторник новой веселой традицией в вашем доме.

    Следуя этому рецепту, вы сможете добиться того же вкуса и текстуры, что и в хрустящей обертке Taco Bells, но с удовольствием приготовить ее из собственных свежих ингредиентов. Каждый слой дарит новый забавный опыт с каждым укусом.

    https://cookingwithjanica.com/homemade-crunchwrap-supreme-recipe/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ГОТОВИМ С ЯНИКОЙ

    5

    4. Subway Copycat Italian BMT Sandwich

    Когда вы почувствуете, что еда на вынос более свежая и менее прожаренная, многие из нас поспешат в метро. Мягкий домашний хлеб и обширное меню создают бесконечные возможности для почти каждого. Одним из популярных сэндвичей является итальянский BMT, поэтому он попал в наш список подражателей.

    BMT расшифровывается как Большой. Мясистый. Вкусно и это именно то, что вы получаете из этого бутерброда. Этот рецепт покажет вам, как легко приготовить вкусный сэндвич с несколькими видами мяса, вкусным сыром, вкусным соусом, свежими помидорами и листьями салата. Если вы чувствуете себя предприимчивым и хотите пройти лишнюю милю, этот рецепт также включает ссылку на их собственную домашнюю версию вкусного хлеба-подражателя метро.

    http://www.lifesatomato.com/2014/04/02/copycat-subway-italian-bmt-sandwich/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЖИЗНЬ ТОМАТА

    6

    5.Подражательница Arby’s Ham And Cheddar Melt (с соусом Arby’s)

    Независимо от того, является ли Arby’s одним из ваших любимых заведений быстрого питания, вам обязательно понравятся эти тающие ветчины и чеддера. В этом рецепте подражателя даже есть подражатель знаменитому соусу Арби, который сделает вкус вашего сэндвича аутентичным.

    Этот вкусный бутерброд начинается с луковой булочки. Собрав слои ветчины по вашему выбору и домашний соус из сыра чеддер, вы быстро воссоздадите вкусную копию.

    https://www.favfamilyrecipes.com/arbys-ham-and-cheddar-melt/ ФОТО И РЕЦЕПТ ERE: ЛЮБИМЫЕ СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    7

    6.

    ​​Картошка фри подражателя Arby’s Curly Fries

    В качестве гарнира к восхитительной ветчине и чеддеру или в качестве гарнира к любому блюду обязательно попробуйте этот кудрявый картофель фри, подражающий Арби. В этом рецепте воссоздано идеальное сочетание приправ и хрустящего жареного картофеля, которое на вкус будет таким же, как любимое блюдо Арби.

    Ваше секретное оружие в этом рецепте — спирализатор. Простая, но гениальная идея использования спирализатора позволит создать идеально нарезанный фигурный картофель фри.Затем, перед обжариванием во фритюре, вы приготовите вкусное тесто для картофеля фри. Вся семья определенно будет просить их снова и снова.

    https://domesticsuperhero.com/arbys-curly-fries-copycat/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМАШНИЙ СУПЕРГЕРОЙ

    8

    7. Имитация животного стиля In-N-Out Double Double

    Наряду с несколькими другими бургерными, In-N-Out определенно занимает первое место в Америке. Их гамбургеры сочные и вкусные, а эстетика их гамбургеров — вот что делает их популярными в Instagram.

    Этот рецепт является копией их восхитительного бургера Дабл-Дабл в зверином стиле. Если вы не знакомы с In-N-Out, животный стиль означает, что бургер включает в себя дополнительную пасту «Тысяча островов», котлеты на гриле с горчицей и много дополнительных солений. Чем больше начинки, тем лучше, верно? Этот рецепт проведет вас через пошаговые инструкции, чтобы сделать ваш бургер слоями, как настоящий In-N-Out Double-Double.

    https://dinnerthendessert.com/in-n-out-cheeseburger/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН, ПОТОМ ДЕСЕРТ

    9

    8.Домашний чизбургер в стиле Burger King Whopper

    Пропустите Whopper Wednesday и приготовьте классику Burger King дома, чтобы в следующий раз пристраститься к фаст-фуду. Секрет того, как сделать этот бургер максимально аутентичным, заключается в приготовлении тонко спрессованных котлет.

    Этот рецепт даже познакомит вас с советами и рекомендациями о том, как добиться идеального соотношения начинки и говядины, чтобы вкус и ощущение настоящего гамбургера воппер было в тот момент, когда вы его откусываете.

    https://www.seriouseats.com/recipes/2015/07/homemade-burger-king-whopper.html ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЕРЬЕЗНЫЕ ЕДЫ

    10

    9. Имитация пиццы Папа Джонс

    Papa John’s — одна из самых популярных сетей пиццерий в Америке, благодаря своим восхитительным вкусам этот ресторан стал настоящим фаворитом американцев. У многих из вас может быть даже один прямо за углом от вашего дома.

    Вместо того, чтобы заказывать пиццу на вынос, попробуйте этот рецепт пиццы от Papa John’s.Этот рецепт содержит инструкции не только для домашнего теста для пиццы, но и для соуса.

    https://www.sixsistersstuff.com/recipe/copycat-papa-johns-pizza-recipe/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SIX SISTERS’ STUFF

    forkly.com/food/copycat-recipes-fast-food-meals-to-make-at-home/11/» data-original-page-num=»11″> 11

    10. Имитация безумного хлеба маленького Цезаря

    Наряду с Papa John’s, Little Caesar’s является еще одним фаворитом американцев. Он хорошо известен своей недорогой пиццей и другими вкусными блюдами, такими как сумасшедший хлеб.

    Этот рецепт невероятно прост: от начала до конца требуется всего 16 минут.Для большего удобства тесто для этого рецепта даже покупают в магазине. Они такие вкусные и такие простые, что вы, возможно, захотите приготовить их вместе с пиццей-подражателем Papa John’s для серьезной вечеринки с пиццей!

    https://fabulessfrugal.com/recipes/little-caesars-crazy-bread-copycat-recipe/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НЕВЕРОЯТНО СРЕДНИЙ

    12

    11. Имитация курицы KFC

    Вы хотите ‘ лизать ‘ хорошую курицу у себя дома? Попробуйте этот рецепт, и вы сможете приготовить домашний KFC на своей кухне, ваша семья будет вам благодарна!

    Этот рецепт раскрывает секрет теста, благодаря которому эти кусочки жареной курицы на вкус точно такие же, как в KFC. Это может быть вкусный семейный ужин или сэкономить немного денег и принести корзину домашней жареной курицы на обед. Все, скорее всего, будут просить рецепт.

    http://myincrediblerecipes.com/southern-kfc-fried-chicken-copycat/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МОИ НЕВЕРОЯТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    13

    12. Соус Chipotle Burrito, копирующий 5 ингредиентов

    Мой самый любимый соус — соус для буррито Чипотле. Он сливочный, пряный и очень хороший! Я люблю его так сильно, что захотелось найти способ приготовить этот соус дома, чтобы наслаждаться им, когда захочу.Хотите верьте, хотите нет, но все, что нужно, это пять простых ингредиентов (которые, вероятно, уже есть у вас дома!) И несколько минут, чтобы их смешать. Используйте его на миске для подражания буррито, кесадилье, пицце — что угодно!

    http://www.forkly.com/recipes/5-ingredient-copycat-chipotle-burrito-sauce/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

    forkly.com/food/copycat-recipes-fast-food-meals-to-make-at-home/14/» data-original-page-num=»14″> 14

    13. Чаша для буррито со стейком чипотле

    Chipotle хорошо известен своей мексиканской кухней и простым меню. От буррито до мисок вы можете иметь все это.Еда на вынос может стать дорогой, и если вы предпочитаете обед с чипотле, подумайте о том, чтобы вместо этого приготовить эти стейки из буррито.

    Действительно, вы могли бы завернуть все эти потрясающие ингредиенты в мягкую лепешку, чтобы приготовить буррито, но миски для буррито такие же сытные и вкусные, но с меньшим количеством калорий. Этот рецепт расскажет вам, как замариновать идеально приправленный стейк, чтобы ваша тарелка на вкус была такой, как если бы она была приготовлена ​​прямо из Chipotle.

    https://gimmedelicious.com/2014/05/16/better-than-chipotle-homemade-steak-burrito-bowls/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПОДАРИТЕ ВКУСНОМУ

    15

    14.

    Wendy’s Spicy Chicken Sandwich

    В Wendy’s есть много популярных позиций меню, которые заставляют клиентов возвращаться снова и снова. Одним из таких популярных блюд является острый сэндвич с курицей.

    Что делает этот сэндвич с жареной курицей особенным, так это острый вкус. Секрет в том, что пропустите куриную грудку через смесь острого соуса и воды между каждым слоем муки. В результате получится аппетитный пикантный хрустящий бутерброд.

    http://www.domestifluff.com/2008/05/spicy-chicken-sandwiches/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DOMESTIFLUFF

    16

    15.Копия Биг Мака McDonald’s

    McDonald’s чрезвычайно популярен не только в штатах, но и во всем мире. Эти золотые арки знамениты, а меню еще более знаменито! Знаменитый биг-мак пользуется популярностью у публики, и этот рецепт доказывает, как легко вы можете приготовить его дома.

    Этот рецепт содержит советы и секреты создания идеальной копии пирожка для гамбургера McDonald’s и секретного соуса Биг Мак. Соедините этот бургер с картофелем фри и кетчупом, чтобы получить настоящую еду из Макдональдса.

    https://4sonrus.com/copy-cat-mcdonalds-big-mac/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: 4 SONS R US

    17

    16. Легкий соус для биг-мака

    Позвольте мне сказать вам, что это невероятно похоже на настоящий вкус. Нет абсолютно никакой ошибки! Пытаетесь ли вы воссоздать Биг Мак дома (с более чистыми ингредиентами и по дешевке!) Или вам просто нужен вкусный соус, который украсит ваш ужин, а не просто кетчуп, мы обеспечим вас этим простым способом. Подражатель соуса Биг Мак.

    http://www.forkly.com/recipes/copycat-big-mac-sauce/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

    18

    17.

    McDonald’s McMuffin

    Некоторые из наших фаворитов быстрого питания не останавливаются только на обедах и ужинах. Некоторые из лучших доступных фаст-фудов входят в меню завтрака. Среди популярных вариантов завтрака McDonald’s McMuffin занимает первое место в списке.

    Это отличный вариант для утренней прогулки или утра, когда вы выпиваете слишком много напитков с друзьями накануне вечером.Прежде чем отправиться в ближайшую забегаловку, попробуйте этот рецепт. Они даже хорошо замораживаются, так что вам не придется пропускать завтрак по утрам.

    https://www.ehow.com/13664127/mcdonalds-mcmuffins-copycat-recipe ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: E HOW

    19

    18. Пончики с глазурью «Криспи Крем» подражатель

    После того, как вы насладились всеми любимыми блюдами на завтрак, обед и ужин, вам нужно очистить свой вкус сладким лакомством на десерт. Обязательно начните с этого подражательного рецепта глазированных пончиков Krisky Kreme.

    С этим рецептом вы сможете насладиться этими знаменитыми пончиками дома прямо из духовки. Кто бы не хотел насладиться свежим, теплым, мягким и идеально сладким пончиком, не выходя из дома?

    https://dinnerthendessert.com/original-krispy-kreme-glazed-doughnuts-copycat/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН, ЗАТЕМ ДЕСЕРТ

    20

    19. Простая имитация Wendy’s Frosty из 5 ингредиентов

    Чтобы запить этот пончик, вам нужно попробовать эту имитацию Wendy’s Frosty.Когда я рос, это было одним из моих любимых угощений, которыми можно было насладиться с друзьями после веселого дня.

    Угощение для всей семьи — щедрый подарок, но он может быстро дорого обойтись. Сэкономьте немного денег и сделайте это дома!

    http://www.forkly.com/recipes/easy-5-ingredient-copycat-wendys-frosty/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

    forkly.com/food/copycat-recipes-fast-food-meals-to-make-at-home/21/» data-original-page-num=»21″> 21

    20. Булочки с корицей «Имитация Синнабон»

    Запах Cinnabon привлечет вас прямо к их прилавку. Было бесчисленное количество раз, когда я заходил в торговый центр и сразу знал, что рядом есть Cinnabon.Их булочки с корицей обладают культовым сладким ароматом корицы, как никто другой.

    Если вы любите Синнабон, обязательно попробуйте этот рецепт. Вы сможете насладиться той же мягкой и пушистой текстурой и сладким вкусом, что и настоящие, но теперь вы можете легко приготовить их дома. В качестве бонуса это, скорее всего, сэкономит вам деньги.

    https://www.aspicyperspective.com/better-than-cinnabon-cinnamon-rolls-recipe/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРЯНАЯ ПЕРСПЕКТИВА

    WW Ресторанные рецепты — 16 версий ваших любимых ресторанных блюд и напитков, учитывающих личные баллы.Хотя все в меню с WW

    , иногда вы просто не можете добраться до своего любимого фаст-фуда или сети ресторанов. Заперты ли вы дома или чувствуете желание насладиться чем-то особенным, не выходя из кухни, у вас нет причин пропускать это. Эти рецепты доставят знаменитые вкусы к комфорту вашего дома за гораздо меньше PersonalPoints™:

    Когда чувствуешь себя чизбургером с беконом из Burger King

    Попробуйте  лучший чизбургер с беконом от WW:

    Когда чувствуешь себя стейк-хаусом Outback Bloomin’ Onion

    Попробуйте  Аэрофритюрница WW с цветущим луком:

    Когда вам захочется пиццы Pizza Hut с пепперони

    Попробуйте пиццу пепперони с индейкой WW с тестом из двух ингредиентов:

    Когда хочется супа из брокколи и чеддера от Panera

    Попробуйте суперлегкий крем-суп из брокколи  WW:

    Когда хочется печенья из красного лобстера

    Попробуйте мини-печенье WW’s Cheddar Bay Drop:

    Когда вы чувствуете себя тако Taco Bell острые тако

    Попробуйте острые тако с говядиной WW:

    Когда хочется коктейля «Трилистник» из Макдональдса

    Попробуйте мятный ванильный коктейль WW:

    Когда хочется чили из говядины Венди

    Попробуйте чили из говядины и фасоли WW:

    Когда хочется латте Dunkin’ или Starbucks

    Попробуйте латте с кленовым молоком и овсянкой WW:

    Когда вы чувствуете себя как тарелка с буррито Chipotle

    Попробуйте Чаша с рисом и фахита с курицей WW:

    Когда хочется луковых колец Соника

    Попробуйте Хрустящие луковые кольца WW на пахте:

    Когда вы чувствуете себя средиземноморской чашей Cava

    Попробуйте греческую куриную тарелку WW:

    Когда чувствуешь себя   Десерт Cheesecake Factory

    Попробуйте мини-чизкейки с лаймом WW:

    Когда вы чувствуете себя P. Жаркое Ф. Чанга

    Попробуйте курицу с кунжутом и брокколи WW:

    Когда захочется   Куриные тендеры Chick-fil-A или KFC

    Попробуйте  куриное филе с медово-горчичным соусом от WW:

    Когда хочется бутерброда в метро

    Tr: Итальянские бутерброды WW:

    —

    Лесли Финк, MS, RD, работает в WW уже 20 лет.В дополнение к своей роли диетолога и редактора рецептов WW она работает над разработкой продуктов питания и программ для различных проектов, мероприятий и многого другого.

    Статьи по теме

    • Как практиковать особое внимание похудения для похудения

    • 15 самых популярных замороженных продуктов среди членов WW

    • 16 Big-Batch Records, чтобы сделать впереди и Freeze

      0

    Wendy’s Copycat рецепты | Совершенно секретные рецепты

    Перетащите меня в корзину Товара нет в наличии Сначала выберите параметры продукта

    Вскоре. ..

    Венди утверждает, что на разработку этого популярного сэндвича с курицей ушло три года, он построен на рулете из круассана и покрыт секретной кленовой глазурью сети. Теперь вы можете воссоздать бутерброд дома (на самом деле их четыре) с подражательными ингредиентами, и у меня есть несколько способов, которые помогут сделать все это быстро и легко.

    Для курицы найдите замороженные куриные грудки или большие вырезки в домашней панировке. Грудная вырезка в южном стиле от Tyson отлично работает, если вы выберете самые большие куски из пакета.Панировка этой курицы похожа на ту, что вы получаете в Wendy’s.

    Вместо того, чтобы делать круассаны с нуля, что требует много времени, мы будем использовать тесто Pillsbury из трубочки. «Полумесяцы» Pillsbury — это не настоящие круассаны, хотя внешне и на вкус они похожи на круассаны. Настоящее тесто для круассанов поднимается на дрожжах и может раздуть бумажную трубку Pillsbury за день или два, даже если оно охлаждено. По этой причине Pillsbury использует разрыхлитель в хлебе, который обычно требует дрожжей, например, в булочках с корицей и круассанах. В отличие от дрожжей, разрыхлитель — это химический разрыхлитель, который активируется под действием тепла, поэтому тесто будет оставаться стабильным в холодильном отделе вашего супермаркета, безопасно внутри бумажных трубочек, пока вы не будете готовы его испечь.

    №

    Вместо приготовления рулетов, как указано на упаковке, мы скатаем тесто, используя описанную ниже технику, сформируем его в 3,5-дюймовой кольцевой форме, а затем выпечем. У нас получатся идеальные булочки для круассанов, которые мы сможем нарезать и поджарить для нашего бутерброда. Если у вас нет 3,5-дюймовой кольцевой формы, вы можете использовать кольцо от консервной банки или формочки для печенья.Если диаметр вашего кольца меньше 3,5 дюймов, просто сформируйте тесто, используя меньшее кольцо, затем снимите его и надавите на тесто, чтобы распределить его, пока оно не станет 3,5 дюйма в поперечнике.

    Я клонировал много вещей из Wendy’s. Посмотрите, взломал ли я ваши любимые здесь.

    Варианты фаст-фуда, дружественные к WW

     

    Нет необходимости ограничивать себя в фаст-фуде, когда вы чувствуете нехватку времени или путешествуете в машине только потому, что вы находитесь в пути к оздоровлению. Это отличный путеводитель, который нужно иметь под рукой, когда вы планируете отпуск или семейную поездку и вынуждены остановиться, чтобы перекусить фаст-фудом.

    Легко планировать заранее, используя приложение WW, приложение iTrackBites или My Fitness Pal для поиска вариантов быстрого питания, которые дают вам значения Smart Points и/или калории различных пунктов меню. Заблаговременное планирование и знание стоимости пунктов меню позволит вам сделать правильный выбор фаст-фуда.

    Вот некоторые из моих любимых ресторанов быстрого питания с низкими баллами и некоторые пункты меню с низкими баллами, которые могут оказаться полезными во время вашего оздоровительного путешествия.

    Значения Smart Point относятся к текущей программе MyWW.

    Для БЕСПЛАТНОЙ загрузки/копии для печати нажмите на ссылку внизу этого поста.

    Макдональдс:

    Юго-западный салат с жареной курицей:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Юго-западная развязка:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    Сэндвич с жареной курицей по-домашнему:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 11 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 8 умных точек

    Куриные наггетсы, 6 шт. :

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 7 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Гамбургер:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 8 умных точек

    Картофель фри:

    Малый ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Парфе из йогурта:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Яичный Макмаффин:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    2 Яичница-болтунья на завтрак:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 1 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 1 Smart Points

     

    Бургер Кинг:

    Воппер мл. без Мейо:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 7 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Воппер-младший с Мэйо:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 10 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 10 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 10 умных очков

    Маленький картофель фри:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 10 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 10 смарт-баллов

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 10 умных очков

    Сэндвич с жареной курицей без майонеза :

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Сэндвич с жареной курицей и майонезом:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 11 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 9 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    Луковые кольца Value:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Куриные наггетсы, 6 шт. :

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 7 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Чизбургер:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    СИНИЙ ПЛАН: 9 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    Burger King Whopper Jr с майо

     

    Метро:

    Fresh Fit 6 дюймов, индейка на пшенице:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Жареный цыпленок Fresh Fit 6 дюймов на пшенице:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Fresh Fit 6 дюймов Subway Club на пшенице:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 7 точек Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Майонез или сыр для 6 дюймов: 2 Smart Points

    Куриный салат Fresh Fit в стиле гриль, без заправки:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 2 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    6-дюймовая ветчина из индейки и шварцвальда:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 7 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

     

    Попайс:

     Черненые куриные тендеры ручной работы:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points за заказ

    СИНИЙ ПЛАН: 1 Smart Points за заказ

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 1 Smart Points за заказ

    Печенье:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 8 точек Smart

    Картофельное пюре с соусом:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 2 Smart Points

    Зеленая фасоль:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 1 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 1 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 1 Smart Points

    Красная фасоль и рис:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Обычный картофель фри Cajun:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    СИНИЙ ПЛАН: 9 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    Коул Слоу:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    Соус Bold BQ:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 2 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 2 смарт-точки

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 2 Smart Points

    Макароны с сыром:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 8 умных точек

     

     

    Венди:

    Маленький перец чили:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    Большой перец чили:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    Сэндвич с жареной курицей :

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Мелкий натуральный картофель фри:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 10 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 10 смарт-баллов

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 10 умных очков

    Куриные наггетсы, 4 шт. :

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    Садовый салат без заправки:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    младшийЧизбургер с беконом:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 12 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 12 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 12 умных точек

    Младший Чизбургер:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    СИНИЙ ПЛАН: 9 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    Куриный сэндвич Ultimate Grill:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Печеный картофель:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    младшийГамбургер:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 7 точек Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Острый сэндвич с курицей:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 14 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 14 Smart

    Очки

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 14 умных точек

     

     

     

    Тако Белл:

    Хрустящие тако:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    Мягкий тако с курицей Fresco:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    Буррито с фасолью:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 11 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 8 умных точек

    Мягкие тако с курицей:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    Сыр Пинто с сыром:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    Острая Тостада:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    Мягкие тако с говядиной:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Хрустящие тако Fresco с говядиной:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    Хрустящие тако Supreme:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 точек Smart

    Taco Bell Хрустящие тако Fresco с говядиной

     

     

     

    Чипотле:

    Лаймовый коричневый рис:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 5 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    Овощи фахита:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    Белый рис:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Фасоль пинто:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    Салат романо:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    Барбока:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    Тортилья из муки (размер буррито):

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    СИНИЙ ПЛАН: 9 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    Детские чипсы Tortilla:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    Карнитас:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Стейк:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    Цыпленок:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    Сыр:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    Сальса Томатилло Ред-Чили:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    Медовый винегрет Заправка:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    СИНИЙ ПЛАН: 9 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

     

     

    Панда Экспресс:

    Курица с грибами:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Смешанные овощи:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    Куриная грудка со стручковой фасолью:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    Брокколи Говядина:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    Овощной блинчик с начинкой:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Цыпленок Кунг Пао:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 8 умных точек

    Цыпленок с черным перцем:

     ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 8 умных точек

    Медово-ореховые креветки:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 12 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 12 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 12 умных точек

    Цыпленок терияки с рисом и овощами:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 8 умных точек

    Детский чау-мейн:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 8 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 8 умных точек

     

     

     

    Chick-fil-A

    Куриные наггетсы на гриле, 12 шт. :

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 0 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 0 баллов Smart Points

    Сэндвич с жареной курицей:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 7 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Маленький картофель фри:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    СИНИЙ ПЛАН: 9 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 9 умных точек

    Куриные наггетсы в панировке, 8 шт.:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 6 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 6 умных точек

    Фруктовая чашка:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 1 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 1 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 1 Smart Points

    Курица-гриль Холодная упаковка:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 8 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 7 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 7 умных очков

    Сэндвич с курицей в панировке:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 12 смарт-точек

    СИНИЙ ПЛАН: 12 смарт-точек

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 12 умных точек

    Большой диетический лимонад:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 4 Smart Points

    Маленький куриный суп с лапшой:

    ЗЕЛЕНЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    СИНИЙ ПЛАН: 3 Smart Points

    ФИОЛЕТОВЫЙ ПЛАН: 3 Smart Points

     

    Вы не видите в списке свой любимый ресторан быстрого питания? Пожалуйста, оставьте комментарий, если у вас есть тот, которого нет в списке.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *