Разведение скота как бизнес – Как открыть Бизнес по разведению крупного рогатого скота с нуля, как начать бизнес

img59.ru

разведение КРС – хлопотно, но прибыльно

Свой бизнес в деревне: разведение КРС – хлопотно, но прибыльно

Давно я собиралась написать про то, какой доход может приносить собственная корова. Но всегда хотелось подать это не с профессиональной точки зрения, а рассказать как на этом зарабатывают те, кто держит КРС (крупный рогатый скот) на личном подворье. Сегодня я представляю первую статью моей коллеги, человека, который работает копирайтером в интернете и одновременно имеет свой прибыльный бизнес в деревне.

Разведение КРС – хлопотно, но прибыльно

Когда я вижу подобных женщин, то хочется привести их в пример тем, кто говорит, что жить плохо, работы нет, семью прокормить невозможно и т.д. Также не раз приходилось наблюдать, как горожане перебирались в деревню, покупали корову и буквально через несколько месяцев от нее избавлялись, потому что это им оказывалось не под силу. Надеюсь таким людям данная статья тоже будет полезна. Итак, читаем!

За 52 года своей жизни, я работала на государственных предприятиях около двух лет, и только по той причине, что при СССР наказывали за «тунеядство», если гражданин не работал более 6-ти месяцев. Замечу, что я никогда в жизни не воровала и никого не обманывала, но никогда, ни в чем не нуждалась. Я зарабатывала своими руками (в прямом смысле этого слова). С мужьями я не уживалась из-за своего властного характера и поэтому по жизни шагала одна (с двумя детьми).

Когда Китай завалил все прилавки своей вязанной, дешевой продукцией и на ручную вязку постепенно упал спрос, я осталась с маленьким ребенком без прибыли. Поскольку не хотелось жить с родителями на их жилплощади, да еще и проблемы с пропиской, я выехала в маленькую деревню, где еще не было «советской власти», вообще в 90-х ее нигде не было. Пока своего жилья не приобрела – пошла на ферму работать дояркой… Меня хватило на 25 рабочих дней (с выходными). Везде грязь, животных избивают, женщины себя скотиной считают, не ухаживают за собой, еще и меня на посмешище выставляли за то, что моей рабочей формой для фермы был импортный джинсовый костюм (я ими в то время торговала).

Но дело в другом: я понимала, что корова животное дорогое, и купить (на тот момент я уже купила домик и много средств ушло на его восстановление) ее мне не под силу и, в то же время понимала, что развести коров – это золотое дно. Люди сидели без зарплат и поэтому все сдавали молоко в государственные приемные пункты за копейки. Никто даже не задумывался над тем, что бы повезти в районный центр молочные продукты и продать втрое дороже, народ тупил и деградировал от перестройки.

Месячных телят продавали за 5 долларов (перевожу в у.е., для ясности). Я решила этим воспользоваться. Папа поддержал материально и мы с сыном взяли трех телят. Одной было очень тяжело за ними ухаживать, но настойчивость и упрямство всегда помогали мне идти к своей цели. В каждом сельском доме есть самогон, это необходимый атрибут хорошего хозяина, и опять я воспользовалась этим человеческим недостатком – все, что несли алкоголики, меняла на спиртное. Так и обеспечивала своих телок едой на зиму. Через два года у меня была дойная корова и здоровенный бычок (30 кг) родился. Двух других телок я продала перед их отелом, как коров и купила в центре деревни хороший дом. Но там я создала конкуренцию торгашам спиртным, начались склоки. К тому времени я уже имела хорошие связи с милицией, у меня был свой адвокат, который высудил для сына пенсию по потере кормильца. Я уже ни в чем не нуждалась и во избежание неприятностей купила себе еще один дом, где территория была только моя, да еще и 1га огорода. Постепенно налаживался свой бизнес в деревне: появилась возможность заготавливать больше кормов и появилась еще одна корова.

И опять я воспользовалась моментом: из нашей деревни ездил единственный автобус на Одессу (разве Одесса не хочет молока?). Там работала дочка на базе отдыха администратором и молочные продукты «поехали» на Одессу. Прибыль пошла очень активно, но, на тот момент в моей семье назревала проблема: сын оканчивал училище, и мне надо было думать о его будущем продвижении, но помехой было то, что в нашем селе все его сверстники уже спивались, мне с трудом удавалось держать ситуацию под контролем. Надо было что-то предпринимать.

В Одесской газете объявлений мы выбрали недорогой дом рядом с морем (15км). В то время со мной уже жила беременная девушка моего сына. Машину дал фермер за годовой пай, и мы выехали вместе с коровами, свиньей опросной, двумя телятами, собаками и котами (никого не бросила на произвол судьбы). Вся мебель не вместилась, предпочли ее оставить, но взять дрова. Слава Богу, доехали благополучно, животные были в шоке. О двух годах трудностей говорить не буду, скажу только одно: никогда не опускала руки. Было такое, что первую зиму молоком кормили собак и раздавали новым знакомым. Зато моя щедрость окупилась с началом весны. Молоко я никогда не разбавляла водой и поэтому его начали хвалить, рассказывать друг другу и появились постоянные покупатели. Хочу сказать, что в нашей деревне люди работают на земле: выращивают картошку на продажу, капусту, клубнику, перец, баклажаны, но у них один недостаток – они «гонятся» друг за другом, в каждом дворе есть продукция, которая не продается из-за цен, которые они хотят.

И снова я пользуюсь моментом и закупаю дешевые продукты, которых хватает и всей моей семье (четверо взрослых и 5 детей) и животным. Всем хватает зимой сочных витаминов. Летом я возила на море молочные продукты автобусом, было очень хлопотно, если учесть то, что я не переношу жару. Нашла оптовых покупателей, и теперь у меня они сами приезжают за продукцией через день. На такие запросы, пришлось купить еще две коровы. Купила соседний домик (на сарай), теперь полегче. Так, постепенно, свой бизнес в деревне приобрел необходимую стабильность.

Отходов молочной продукции нет, сыворотку забирают на свиноферму, а взамен приходит рабочий каждый день и вывозит со двора навоз и аккуратно складывает. Осенью навоз меняю на сено. Таким образом, все сложилось так, что я, имея 4 коровы, весь день сижу за компьютером. Коров я дою руками (аппаратов не признаю), сама утром отгоняю в стадо, вечером пригоняю. Один раз в день молоко сепарируется, с творогом тоже оперативно все налажено, главное качественная эмалированная посуда, чтобы творог не имел постороннего запаха. Посуда после молочных продуктов моется в отдельной комнате, куда проведена горячая вода, специально для этих целей.

Почему я несколько раз в своем рассказе повторила фразу «воспользовалась случаем»? Да потому что люди очень часто смотрят на кого-то, плачутся, что у них ничего нет, а держава не помогает. Посмотрите вокруг себя, посмотрите себе под ноги – везде деньги, только их надо захотеть увидеть, наклониться и взять. Надо пользоваться любым случаем, моментом для своего благополучия. Не жизнь должна подстраиваться под вас, а вы под ее капризы.

Ольга

На днях опубликую продолжение Ольгиного рассказа о том, как начать свой бизнес в деревне, приобрести собственное жилье, какую живность держать и т.д. Если вам интересна данная тема, не забудьте подписаться на RSS, чтобы получать информацию о новых статьях. Вот продолжение.

P.S. Советую почитать: «Инновации в сельском хозяйстве — пермакультура Зеппа Хольцера».

На главную

Похожие темы

dengiledi.ru

Разведение бычков как бизнес: выращивание на мясо

Во все времена продукты питания относились к товарам первой необходимости. Поэтому, выбирая направление развития, стоит обратить внимание на сельское хозяйство. Неплохим вариантом является разведение бычков как бизнес, ведь мясная продукция будет пользоваться спросом всегда. Как же начать такое дело? Стоит рассмотреть тему с разведением подробнее.

Расчеты и планирование

Как и любой вид бизнеса, разведение бычков лучше начинать с составления бизнес-плана. Требуется просчитать расходы и провести подготовительные мероприятия. Нужно начинать выращивание и разведение КРС, с ознакомления с условиями содержания, правилами кормления, ухода за бычками и т.д. Эти знания играют большую роль для развития дела. Информация о разведении бычков нужна, чтобы оценить свои силы. Ведь такой вид бизнеса требует больших вложений сил и времени.

Надо определиться с закупками телят для разведения. Это можно сделать у частных лиц либо в фермерских хозяйствах. Не помешает наведение справок об их репутации и ознакомление с условиями содержания и разведения бычков. Стоимость КРС определяется их возрастом и весом. Самая низкая цена у молочных телят. Но таких малышей придется выкармливать молоком, а это дополнительные расходы для бизнеса. Поэтому предпочтительней травоядные бычки.

Нужно определиться с выбором породы КРС для разведения. Ведь от этого зависит окупаемость бизнеса. Оптимальный вариант – бычки, наиболее приспособленные к разведению в условиях своего региона. Предпочтительней для такого бизнеса мясные породы КРС с отличными вкусовыми качествами конечной продукции.

Нужно решить, как будет вестись работа на ферме: с разведением своего стада или с закупкой нового молодняка после забоя.

Оба вида обладают своими преимуществами. Если принято решение о том, что будет вестись разведение коров как бизнес, понадобится обустроить отдельное помещение для разведения маточного поголовья и приобрести семенного быка.

Успешное развитие бизнеса на бычках в домашних условиях зависит от создания сети для сбыта. Можно открыть мясную лавку. При этом потребуются дополнительные финансовые вложения в бизнес и регистрация торговой точки. Продукцию можно предложить владельцам мясных лавок, ресторанов, кафе, супермаркетов, магазинов, мясоперерабатывающих заводов и т. п., а также оптовым закупщикам.

Создание условий для содержания

Для нормального развития КРС на откорме необходимо наличие пастбища. Для выгула десяти бычков нужно минимум 1,5 сотки земли. Не помешает иметь поля для заготовки кормов. В противном случае их придется покупать, что значительно увеличит статьи расходов бизнеса на бычках. Земельный участок можно приобрести либо на начальном этапе арендовать.

Для разведения телят нужен коровник. Его можно построить самостоятельно. Либо, для открытия бизнеса, потребуется приобретение или аренда специального комплекса. Существует большое количество заброшенных еще с советских времен коровников. Можно приобрести такой комплекс и произвести в нем ремонтные работы. Для каждого бычка необходимо иметь около 11 кв. м. площади.

Кроме земельного надела и помещения для разведения бычков, может потребоваться приобретение оборудования:

• системы привязей;
• тракторов;
• системы удаления навоза;
• автоматизированных кормушек и поилок;
• рефрижератора для перевозки мяса;
• автомобилей для транспортировки животных.

Легализация фермы

Разведение бычков, как и бизнес на коровах, обладает множеством преимуществ. Одно из них – возможность работы на начальном этапе без регистрации. Если открывается целая ферма по разведению КРС, нужно обратиться в налоговую для регистрации бизнеса, в качестве личного подсобного хозяйства, крестьянско-фермерского хозяйства или ИП.

Что касается выбора режима налогообложения, лучше подать заявление при регистрации. Иначе такая возможность появится только в конце года.

Наше государство старается осуществлять поддержку сельского хозяйства. Благодаря этому, возникает экономия на выплате налогов и упрощается процедура их уплаты. Для бизнеса на бычках доступны варианты ЕСХН и УСНО.

В случае заключения договора о поставке продукции с магазинами, кафе, супермаркетами и т. п., потребуется получение сертификатов качества для мяса. Хотя эти документы придется оформлять для каждой партии, для успешного развития бизнеса, заняться ими стоит. Ведь наличие сертификатов значительно расширит рынок сбыта продукции.

Кормление телят

Для полноценного развития и быстрой прибавки веса, нужно обеспечить бычкам полноценное питание. Если производится закупка молочных телят, не помешает наличие дойных коров. Ведь в первый месяц жизни бычкам необходимо кормление молоком (около 8 литров ежедневно). Далее осуществляется постепенное приучение КРС к другим кормам.

При разведении важно учесть: питаясь исключительно зелеными кормами, бычки не смогут быстро набрать вес, что очень важно для бизнеса. Поэтому рацион необходимо расширить картофелем, морковью, силосом, кукурузой, зерновыми, кормовой свеклой и бахчевыми культурами. Кроме того, у бычков должен быть свободный доступ к воде. Требуется приобретать для них соль-лизунец.

Уход за животными

Помимо питания, на скорости прибавки в весе сказываются условия содержания и уход за бычками. Требуется содержать стойло в чистоте, проводя ежедневную уборку. Также нужно обеспечить хорошее проветривание помещения.

В зимнее время бычки и дойные коровы не нуждаются в дополнительном отапливании помещения, если температура в нем не понижается ниже отметки в –10°С.

Для обеспечения полноценного ухода бычкам необходимы: кормление, выгул, произведение уборки в загоне, стойлах. Один человек с такой работой не справится. Чтобы осуществлять уход за бычками при откорме, требуется нанять персонал (1 человек на 10 бычков). Важными характеристиками таких работников являются: профессионализм, дисциплинированность, отсутствие пристрастия к алкоголю.

Кроме того, разведение коров как бизнес требует наличия такой штатной единицы, как ветеринар. Ведь за состоянием здоровья телят при откорме необходимо следить. Нужно будет делать бычкам прививки и анализы, выдавать справки на мясную продукцию при забое. Для работы могут потребоваться механизаторы. А вот вести бухгалтерию можно самостоятельно либо поручить это дело аутсорсинговой фирме.

Бычкам требуется пастбище для выгула, поскольку при содержании в стойлах у них снижается иммунитет и повышается агрессивность. На выпас в утренние часы животных лучше всего выводить после высыхания росы. В облачные и дождливые дни можно смело оставлять бычков на выгуле в течение всего дня. В жаркую погоду требуется обеспечить животным защиту от солнечных лучей.

По достижении бычками возраста 6 месяцев, их лучше перевести на стойловое содержание. У КРС в период полового созревания повышается агрессивность.

В холодное время года бычков содержат в коровнике, а в жаркое – под навесами. При этом необходимо надежно пристегнуть их цепями. Плюсом такого содержания для бизнеса на бычках являются: быстрый набор веса при откорме и улучшение вкусовых характеристик мясной продукции.

Такой бизнес, как выращивание КРС в домашних условиях, имеет множество преимуществ: небольшие затраты для старта, низкая конкуренция, разнообразие вариантов для сбыта. Окупаемость зависит от различных факторов: регион разведения, каналы сбыта, создание бычкам хороших условий, разнообразие питания, наличие или отсутствие собственной кормовой базы. За период разведения КРС достигает 400-500 кг веса. При благоприятных условиях бизнес с бычками может окупиться уже через год.

biznestop.ru

план по разведению крупного рогатого скота

Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.

Разведение КРС с учетом бизнес – плана позволит получить прибыль от мероприятия. В бизнес -плане будут просчитаны все расходы и риски.

В зависимости от того, насколько правильно будут рассчитаны расходы на приобретение животных, или их аренду, а также доставку, питание, обслуживание КРС, накладные расходы по доставке откормочных материалов, по выплате зарплаты обслуживающему персоналу, сторожам и руководителям, по отчислению всех налогов и других расходов, будет зависеть конечный результат.

Следует отметить, что разведение крупного рогатого скота при плановом ведении сельского хозяйства в бывшем Союзе, всегда было дотационной отраслью, т.е. расходы на обслуживание самих животных и их обслуживание связывались с убытком.

Конечно, это было связано с тем, что откормочные комплексы имели огромный штат обслуживающего персонала, как основного, так и вспомогательного.

И весь доход разделялся на всех, включая не только скотников и сторожей, но и кладовщиков, трактористов в поле, бухгалтеров, учетчиков, нормировщиков, весовщиков, руководство и т.д.

Нынешние производители стараются по максимуму сократить расходы на обслуживание и дополнительное кормление.

Для этого животных выпасают на лугах, имеющих достаточное количество травы.

Животных содержат в специальных загонах, а в определенное время выгоняют для выпаса. Но такая экономия не даст хороших привесов. КРС необходимы добавки к траве.

Речь идет не о БАДах, а об обычном комбикорме, буряках, кукурузе, макухе, пшенице и т.д. В загонах, где содержат КРС, обычно травы нет, она вытаптывается животными, буквально за один день.

Обязательно также нужно проводить поение КРС, для чего следует оборудовать специальные поилки для скота и обеспечить подвоз воды трактором с емкостью.

Все эти условия нужно учитывать при составлении бизнес -плана. Кроме того, в животноводстве очень часто встречаются форс-мажорные обстоятельства, которые ведут к падежу одного или нескольких животных. При худших случаях может пасть половина животных, а то и более.

Узнать, как создать презентацию бизнес-плана можно здесь

Не будем страшить наших предпринимателей, многие стада КРС прекрасно выпасают на лугах, подкармливают другим кормом, и, в итоге, дают хороший привес.

Кстати, определять привес КРС, следует ежемесячно. Для этого используют большие веса, типа автомобильных, или применяют современные весовые механизмы, обладающие точностью и эффективностью.

При взвешивании на больших весах, общий вес животных разделяют на количество голов. Таким образом вычисляют средний вес животного.

Разность между весом животного, полученного в текущем месяце и в предыдущем, будет составлять привес, который напрямую влияет на конечный результат. Для КРС определенного возраста имеются свои сроки выращивания.

Так, для выращивания молодых телят, необходим примерно год, а то и более, к тому периоду, когда их можно отправлять на убой. Но многие производители значительно сокращают этот период.

Все зависит от результатов привеса, породы животных и поры года. Обычно, молодняк КРС выращивают 6-7 месяцев, с мая по ноябрь включительно. Все это нужно учесть в бизнес-плане.