Разведения раков – Разведение раков в домашних условиях как бизнес — инструкция
Как правильно разводить раков в домашних условиях
Раков у нас в стране любят под пиво и просто так, даже детям нравится их нежное ароматное мясо. Любители полакомиться вареными раками могут организовать процесс их разведения, который со временем может перерасти в бизнес. Выращивание раков в домашних условиях — дело не особо сложное и не очень затратное, правда, долговременное. Доход оно начнет приносить только на второй год, а окупит себя примерно через 6 лет.
Спрос на данный товар имеется постоянный, конкуренция не такая уж и большая, а доход при правильно поставленном деле и налаженных местах сбыта стабилен. Например, вышедший на пенсию человек вполне в состоянии справиться с таким делом, если оно ему по душе.
ПоказатьСкрытьГде и каких раков купить для разведения
Раков возможно разводить не только в естественных или приближенных к ним условиях, то есть в сельской местности, но и в искусственно созданной среде, например, аквариумах — в условиях города.
Информация по организации среды обитания и условий содержания не является секретом. Определившись, изучают специальную литературу и организуют разведение раков в домашних условиях. 
- Ловля в реке или пруду.
- Покупка в супермаркете.
- Приобретение на специализированной ферме.
Знаете ли вы? Соленая рачья икра является деликатесным блюдом, содержащим множество полезных компонентов: например, белок, фосфор, железо, кобальт, при этом ее калорийность минимальна.
Промышленные виды раков, наиболее популярные и пользующиеся спросом:
- Голубой кубинский — отличается быстрым ростом и всеядностью, предпочитает температуру не выше 26°С;
- Австралийский — является наиболее мясным видом, можно разводить в аквариумах, требует особого ухода и внимания;
- Мраморный — нуждается в больших площадях и стабильной температуре, гермафродит.
Сразу много особей покупать не следует: нужды небольшой фермы удовлетворят 4 десятка самцов и 8 десятков самок, которых легко распознать в конце весны по икре под хвостом.
Очень важно соблюдать соотношение мужских особей к женским в пропорции 1:2.
Как разводить раков
Для разведения членистоногих можно воспользоваться подходящим естественным водоемом, соорудить искусственный, отвечающий всем параметрам для успешной реализации идеи, также этим можно заниматься в городских условиях, выращивая их в аквариумах. Каждый из этих способов хорош, и у каждого имеются особенности и недостатки.
Разведение в водоемах
Пруд — естественная и максимально подходящая для раков среда обитания. При этом в нем должна быть чистая вода, в грязной поголовье если не погибнет целиком, то значительно уменьшится.
Важно! Раки могут существовать параллельно с рыбой, но желательно удалить из пруда хищников, питающихся раками и их икрой.
В зимнюю пору им следует впасть в спячку, при этом отказавшись от питания. Естественно, вес в это время снижается. На территориях, где зимы отличаются сильными морозами, разведение раков в пруду нецелесообразно: водоем промерзает до дна, и поголовье погибает.
- затраты на содержание водоема в соответствующем состоянии не слишком велики;
- в прудах очищение воды происходит естественным образом;
- кормление животных также не требует сколько-нибудь существенных затрат благодаря естественному корму.
Недостатки данного метода:
- длительный период роста членистоногих;
- небольшая плотность поголовья на единицу площади;
- долгая окупаемость бизнеса.
Для комфортного самочувствия в пруду животным требуются следующие условия:
- Площадь котлована от 50 квадратных метров, его глубина от 2 метров.
- Желательно, чтоб пруд располагался на собственном участке, чтоб избежать неприятностей с браконьерами.
- По окружности котлована следует посеять траву.
- Берег должен быть глинистым.
- Дно должно быть снабжено камнями, присыпанными песком для возможности укрытия и сооружения нор.
Искусственно созданный водоем следует уже на стадии строительства оборудовать водоотводом для контроля качества воды и возможности ее замены. Вода нуждается в периодической замене, которая производится ежемесячно в объеме 1/3 от общего количества.
Важно! Ни в коем случае нельзя менять воду полностью, это губительно скажется на сложившемся микроклимате и чревато гибелью поголовья.
Аргументы в пользу искусственного водоема:
- его создание не влечет за собой серьезных затрат;
- рацион обогащается за счет образующихся природных кормов, что позволяет экономить на покупке корма;
- нетрудоемкость процесса разведения.
Аргументы, заставляющие задуматься о целесообразности разведения ракообразных в искусственном водоеме:- не все регионы подходят для данного бизнеса — нельзя допускать окончательного промерзания пруда в зимнее время;
- нецелесообразность сооружения водоема на солнечном месте;
- возможные трудности в подборе подходящего участка;
- небольшая плотность обитания на квадратный метр
- невозможность контроля температурного режима.
Требования, которым должен отвечать искусственный водоем:
- Песчаные или глинистые берега, затененные растительностью.
- Каменистое дно.
- Чистота и экологичность.
- Возможность сооружать на дне норы.
- Отсутствие болезнетворных организмов.
Заселяя водоем раками, не следует превышать плотности их посадки. Оптимальным вариантом считается плотность от 5 до 7 экземпляров на квадратный метр. Впоследствии опытные фермеры эти нормы пересматривают, однако, начиная дело, желательно их соблюдать.
Желательно разводить породы, которые растут быстро — те, что выведены для искусственного разведения.
Одна самка способна привести около 30 единиц потомства. Однако до нужного состояния они дорастут не раньше, чем через три, а чаще через шесть лет, так что следует запастись как знаниями, так и терпением, чтобы развести раков в домашних условиях. 
Разведение в аквариуме
Разведение раков в аквариуме подразумевает искусственные условия, которыми следует обеспечить подопечных. Постоянный микроклимат в аквариуме позволит в любое время года получать постоянный доход.
Для организации раковой фермы нужно помещение, можно арендованное.
Объем аквариумов должен быть не менее 250 литров. Дно оборудуют камнями, песком, глиной, корягами — имитируют естественную среду обитания. Для успешного размножения аквариума должно быть три: для взрослых особей, для спаривания и для молодняка.
Плотность заселения аквариума может быть до 350 экземпляров на квадратный метр. Способ аквариумного разведения требует от бизнесмена приличного количества времени, которое он сможет уделять своим питомцам.
Важно! Особенность разведения раков в аквариуме состоит в том, что они не нуждаются в спячке и куда быстрее набирают вес.
Среда обитания требует соблюдения следующих условий:
- оптимальной температуры;
- чистой фильтрованной воды, снабженной кислородом;
- сбалансированного корма;
- витаминного подкорма.
Недостатком является площадь, ограниченная размерами аквариума. Для расширения объемов производства следует расширять площади обитания.
Важно! Самый низкий показатель, допустимый для содержания раков, составляет -1°С: при такой температуре они не погибают, но и не размножаются.
Чем кормить раков
Раки — животные в основном травоядные, но в природе они могут включить в свой рацион различные органические остатки, падаль. При остром дефиците пищи возможен каннибализм. Вообще, они едят все, до чего могут дотянуться, поскольку охотниками не являются. 
В природе это:
Захватив добычу с помощью клешни, они отщипывают от нее маленькие кусочки и поедают их. Очевидно, что членистоногие питаются тем, чем кормит их природа — кормить же рака в домашних условиях не составляет особой сложности.
Рацион животных в неволе состоит из:
- измельченного запаренного зерна;
- мяса и мясных продуктов;
- вареного картофеля;
- рыбы;
- тертой моркови;
- комбикорма;
- специальных кормов;
- личинок, червей, насекомых, улиток.
Корм для раков продается в магазинах для рыболовов, комбинатах, производящих комбикорма, и других специализированных местах.
Размножение (спаривание) раков
Спариваются раки ежегодно, чаще осенью. Одна самка производит 110-480 икринок, большинство из которых погибает, не дав потомства. Среднее число взрослых раков, производимых одной самкой — 30.
Самка имеет меньшие размеры по сравнению с самцом. У последнего ярко выражены две пары ножек у брюшка, которыми он удерживает партнершу во время оплодотворения. 
Ухаживаний не практикуется: догнав партнершу, самец ее удерживает и пытается оплодотворить, самка стремится избежать контакта настолько, что процесс спаривания может ей стоить жизни.
Икра оплодотворяется внутри ее тела, если партнер оказался сильнее, после чего она сразу уходит в свою нору и в дневное время, когда половая агрессия самцов процветает, опасается покидать ее.
Знаете ли вы? Обычный самец в состоянии покрыть две самки, и это истощает его настолько, что третью партнершу он может, оплодотворив, съесть.
Больше самец не принимает никакого участия в деле размножения — заботы о потомстве целиком ложатся на мать.
Спустя около месяца после оплодотворения самка мечет икру. Икра при этом приклеивается к ложноножкам на брюшке, пока личинки из яиц не вылупятся. Это очень нелегкое время для будущей матери: она вынуждена снабжать икринки кислородом, непрерывно работая хвостом, защищать их от посягательств хищников, совершать гигиенические процедуры по очистке от плесени, грязи и наростов водорослей. При этом часть икры теряется и гибнет. 
В лучшем случае она сохраняет 60 икринок, из которых выведутся личинки. Через неделю-другую они начинают отлучаться от матери, прячась под ее хвостом от опасностей внешнего мира, а покидают ее через полтора-два месяца. К тому времени их длина составляет около 3 сантиметров, и они снабжены навыками выживания.
В естественных условиях из них выживет 10-15 %, но при достаточном питании в искусственных условиях реально сохранить большинство кладки – 85-90%.
В возраст половой зрелости рак вступает на 3 году жизни. Размер самки при этом не должен быть меньше 67 миллиметров. Самец вырастает более крупным, иначе с делом размножения он не справится.
Беря во внимание трудности размножения членистоногих на воле, видим целесообразность их искусственного разведения.
Линька раков
Время линьки очень опасно для особей. Сбрасывается не только внешняя оболочка, но и покрытие жабр, глаз, пищевода и зубов, с помощью которых рак дробит пищу. Единственная твердая субстанция, которая остается у него — гастролиты — минеральные образования, имеющие форму линзы. Они находятся в желудке животного и являются местом накопления кальция, который животное использует для взращивания твердых частей тела.
Знаете ли вы? Гастролиты называли «рачьими камнями» в Средневековье. Они ценились как чудодейственное лекарство, излечивающее все болезни.
Линялый рак мягок и совершенно беззащитен: по этой причине он предпочитает пересидеть опасный период в норке, чтобы не стать жертвой хищников и родственников-каннибалов.
В первый год своей жизни, так как они быстро растут, раки меняют оболочку 8 раз, на втором году жизни это происходит 5 раз, в дальнейшие годы — раз или два в год. Первогодки часто гибнут во время первых линек, до товарного возраста на воле доживает около 10%.
Пока панцирь не затвердеет, рак в своей норке интенсивно растет, хотя при этом ничего не ест. После полного затвердения панциря рост прекращается до следующей смены костюма.
Самые крупные самцы могут дорастать до 21 сантиметра, самки — до 15 сантиметров.
Дополнительное оборудование для эффективного разведения раков
Чтобы разводить раков в домашних условиях, необходимо некоторое оборудование.
Три аквариума, оборудованные:
- фильтрами, которые необходимо менять трижды в год;
- компрессорами, обогащающими воду кислородом;
- приборами для контроля уровня кислорода, температуры воды;
- обогревателями, позволяющими организовать нужную температуру для особей и, что немаловажно, для икринок.
Минимум два, лучше три бассейна для взрослых особей, малышей и спаривания, снабженные:
- системой слива воды;
- системой аэрации;
- атрибутами, воссоздающими естественную среду обитания.
Пруды минимального размера в 25 квадратных метров, глубиной не менее 2 метров.Желательно, чтоб пруд был не один — в какой-то момент придется отсаживать молодняк, чтобы сохранить его. Овальная форма котлована способствует тому, чтобы газообмен происходил корректно.
Пруд следует снабдить такими местами для укрытий:
- камни;
- глина;
- растительность;
- песок.
Тем, у кого лежит душа к делу разведения раков, обязательно стоит попробовать организовать этот процесс. Он хоть и небыстрый, но не слишком трудозатратный, да и много финансов не потребует, зато отблагодарит стабильной прибылью и удовольствием, которое приносит любимое дело.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
585
раз уже
помогла
agronomu.com
Разведение раков в домашних условиях. Условия, рекомендации, секреты кормления и все, что нужно знать о разведении раков дома — Автор Екатерина Данилова
Наверное, нет в нашей стране ни одного человека, который откажется в хорошей компании полакомиться под пиво вареными раками.
Для больших любителей раков есть отличный вариант: организация собственного бизнеса в домашних условиях.
К тому же такой бизнес не нуждается в больших материальных вливаниях, и организовать разведение раков в домашних условиях – не такая уж сложная задача.
Как это сделать?
Давайте разбираться.
Разведение раков в домашних условиях: с чего начать?
Фермерам, у которых есть возможность арендовать участок земли, лучше всего подойдет вариант разведения этого вида членистоногих в искусственном пруде. Причем сделать это совершенно несложно. Все, что для этого потребуется: это пруд 30–50 м2 с глубиной минимум 1,5 м. На средней величины фермерском хозяйстве есть, как правило, 2–4 таких водоема. Основным условием для такого пруда является глинистый берег и дно с камнями. Эти условия идеально подойдут этим ракообразным животным для обустройства жилища и размножения.
Воду в искусственно созданных прудах нужно периодически менять. Чтобы упростить этот процесс, при создании водоема закладывают специальную систему отвода воды. Воду рекомендуется менять 1 раз в месяц, но не всю, достаточно трети, после чего заполнить ее новой. Полная замена воды может привести к неприятным последствиям, а именно к нарушению устоявшегося благоприятного микроклимата для этих водных животных. Самка рака за сезон способна принести до 30 единиц потомства, но растут они достаточно долго – 6 лет.
Выращивать раков в водоемах имеет свои плюсы и минусы.
Преимущества:
минимальные расходы на создание искусственного пруда;
затраты на питание сокращаются благодаря природным кормам, которые образуются в водоеме;
трудовые затраты почти отсутствуют.
Недостатки:
разводить раков в водоемах можно не во всех регионах, а только в тех, где зима не слишком холодная и пруд не промерзает окончательно;
не каждый человек готов ждать 6 лет, пока раки вырастут и начнут окупаться;
невысокая плотная заселения раков на 1 м² в искусственном пруду.
Заниматься разведением раков сможет не каждый человек в силу разных факторов, но дело это, без сомнения, очень интересное и выгодное.
Разведение раков в домашних условиях: где содержать
Разводить раков дома можно в разных условиях. Наиболее распространенными вариантами являются:
бассейн;
аквариум;
пруд;
подвал.
Бассейн
Для содержания членистоногих в бассейне, понадобится выстроить 2 бассейна, в которых они будут обитать. Два бассейна нужны для отделения их по силе и возрасту, чтобы крупные раки не поедали более слабых.
Внимательно контролируйте процесс переселения ракообразных. Когда рак повзрослеет, его можно переселять в другой бассейн к крупным особям. Когда же он вырастет окончательно, его желательно выпускать в пруд.
Аквариум
Для содержания раков в аквариуме вам нужно создать для них все условия. К примеру, ваш дом должен быть достаточно объемным и вмещать аквариум на, как минимум, 200 литров. Также нужно будет приобрести грунт и камни, чтобы ракам было где прятаться.
Если вы человек занятой и не располагаете достаточным количеством времени, то нужно хорошо подумать, прежде чем разводить раков в аквариуме, ведь они требуют регулярного ухода и наблюдения. Данная сфера обитания отличительна тем, что в аквариуме раки не впадают в спячку, но вес они набирают куда быстрее. Для более комфортного обитания, ракообразным необходимо обеспечить такие условия:
оптимальная температура;
фильтрованная вода;
подкорм витаминами.
Главным недостатком такого варианта является ограниченная площадь для животных, то есть развести их до большого количества у вас не выйдет. Впрочем, если вы содержите раков для себя и дружной компании, а не в качестве бизнеса – этот вариант для вас. Не забывайте следить за чистотой в аквариуме, иначе личинки начнут гибнуть. Если для аквариума вы берете воду из водопровода, не забудьте установить фильтры, которые потом нужно будет менять 2–3 раза в год.
На заметку. Наиболее дорогостоящие раки – это те, у которых есть голубой панцирь.
Пруд
Наиболее подходящей средой обитания для ракообразных считается именно пруд. Вместе с тем вода не должна быть слишком загрязнена, иначе животные могут попросту не выжить. Также они вполне могут сосуществовать в пруду вместе с рыбой. Зимой раки, как правило, впадают в спячку, они не кушают и начинают постепенно терять вес. Как мы уже отмечали выше, пруд нельзя строить в регионах с очень холодными зимами, это чревато тем, что водоем промерзнет до дна и животные погибнут.
Данный вариант разведения этих животных имеет такие плюсы:
содержание пруда не обойдется вам слишком дорого, поскольку отсутствуют затраты на очищение и фильтрацию аквариумов;
пруд – это водоем, в котором вода очищается и обновляется самостоятельно;
практически полностью отсутствуют расходы на корма, поскольку раки могут питаться пищей, растущей в пруду.
Впрочем, данный способ имеет и свои минусы:
долго растут животные;
невысокая плотность;
если вы ставите задачу разведения этих членистоногих в качестве бизнеса, то ждать прибыли придется достаточно долго.
Чтобы вашим ракам жилось в пруду максимально комфортно, обеспечьте для них следующие условия:
1) котлован нужно рыть не менее 2 м глубиной и площадью около 50 м2;
2) разводите раков только на собственном участке во избежание потери животных;
3) засейте траву вокруг котлована;
4) на дне котлована должны быть разложены камни, поверх которых следует насыпать песка. Это нужно для того, чтобы членистоногие имели возможность прорывать себе норы и прятаться за камнями;
5) не забудьте сделать водоотвод для периодической смены воды в водоеме.
Подвал
И, наконец, последний вариант разведения этих животных – подвал. Преимуществом такого варианта является то, что подвал не нужно утеплять, поскольку раки способны обитать и в прохладной среде, однако температура не должна быть ниже 7°C. В жаркое время года им также будет достаточно комфортно, поскольку в подвале всегда сохраняется невысокая температура.
Над чем стоит задуматься так это над хорошим освещением в подвале. Для обеспечения ракообразным максимального комфорта, рекомендуем установить лампу в середине помещения. Чтобы за раками было проще ухаживать, сделайте несколько стеллажей, на которых будут стоять аквариумы с животными. Засыпьте дно аквариума песком.
Совет. Не забывайте регулярно отслеживать температуру в подвальном помещении, так как если она будет чересчур низкая, раки могут впасть в спячку.
Разведение раков в домашних условиях: чем кормить, как ухаживать
Раки – не слишком привередливые животные в еде, поэтому их кормление не требует больших расходов. Приводим список основных лакомств этих животных:
специальные корма для раков;
овощи;
мясо;
личинки;
пшеница, ячмень и прочие зерновые;
черви;
улитки;
рыба;
насекомые.
Данныйсписок касается одомашненных животных. Что касается диких раков, то они зачастую питаются остатками еды и падалью.
Разведение раков в домашних условиях: почему они гибнут?
Основной причиной гибели раков может быть серьезная болезнь. Все заболевания членистоногих делятся на 2 группы:
1) инфекционные;
2) инвазионные.
Каждая из них очень опасна для раков и может привести к их гибели. Болеют эти животные чаще всего по таким причинам:
переедание;
неблагоприятные условия;
резкие температурные перепады;
плохая фильтрация воды.
Несколько полезных рекомендаций
1. Найдите место, в котором обоснуются ваши раки.
Самыми подходящими местами дислокации животных являются пруд или крупный аквариум, причем не один, их должно быть не менее трех. Если вы хотите вырастить своих животных как можно скорее, предпочтительнее будет выбрать вариант с аквариумом, поскольку в пруду раки с приходом похолоданий начнут линять и впадут в спячку, что приведет к замедлению их роста. Если вы остановитесь на варианте с аквариумом, то проследите, чтобы температура в нем не опускалась ниже 15 °C, она является оптимальной для ракообразных.
2. Установите в аквариуме системы очистки воды.
Эти животные очень щепетильны в этом вопросе, и слишком грязная среда может стать для них губительной. Также нужно подготовить для них привычные условия: разместите на дне аквариума камни, песок и водоросли, ракам очень нравится рыться в норах.
3. Следите за питанием животных.
Им можно давать зерновые каши, червячков, рыбу и прочую пищу из списка, который мы привели выше.
4. Покупайте животных для разведения только в специализированных магазинах.
Если вы решите наловить ракообразных самому или поручите это сделать кому-то другому, то при помещении в свой аквариум вам потребуется очень долго ждать, пока они подрастут. Дело в том, что раки из озера гораздо дольше растут, чем животные, выращенные искусственно.
5. Рассаживайте раков по возрасту и силе в разные емкости.
Дело в том, что раки питаются не только сторонней пищей, они не гнушаются поедать себе подобных, особенно это касается слабых особей. Поэтому взрослых крупных раков нужно отсадить в другой аквариум, а молодую поросль оставить на старом месте. Отсаживать нужно именно крепких взрослых раков, так как они гораздо лучше осваиваются в новой среде, молодежь же может погибнуть при переселении.
Ну вот, пожалуй, и все, что вам необходимо знать о таком интересном деле, как разведение раков на дому.
zhenskoe-mnenie.ru
Особенности разведения раков в домашник условиях
Содержание статьи:
Простые речные раки являются ценнейшими беспозвоночными, которых очень многие из нас любят употреблять в пищу. Но в наши дни популяция раков в природе постепенно уменьшается, чему способствует ухудшение экологической обстановки и варварский браконьерский вылов. Цены на раков постоянно растут, а их качество заметно ухудшается. В связи с этим в последнее время все более актуальной становится тема разведения раков в домашних условиях. Давайте рассмотрим эту тему подробнее.
Домашнее разведение раков
Домашнее разведение раков осуществляется в искусственных водоемах небольшого размера. Причем, вопреки бытующему мнению, что главным условием разведения раков является водоем с проточной водой, можем сказать, что разводить раков с успехом можно и в водоеме со стоячей водой. В данном случае необходимо частично обновлять воду.
Самое главное в этом деле, чтобы раки могли на дне водоема обустраивать свои норы. Поэтому дно водоема должно быть каменистым, а берега глинистые. Итак, как сделать водоем для разведения раков.
Первым делом роем котлован, глубиной 1.5 – 2 метра и площадью 40 – 60 квадратных метров, берега у котлована должны быть не слишком крутыми, но и не слишком пологими. Для котлована нужна гидроизоляция, сделать ее можно с помощью ПВХ пленки. После укладки слоя гидроизоляции на дно котлована укладываются камни, которые присыпаются песком, берега, как уже было сказано выше, следует засыпать глиной. В глинистых берегах раки будут обустраивать свои норы. По краям берегов необходимо посадить какие-нибудь растения, садовые или полевые, кустарники, можно даже деревья. Это важно, так как раки предпочитают строить норы в тенистых берегах. Желательно иметь хотя-бы два таких водоема, для большей эффективности.
Также необходимо сделать водоотвод. Это может быть обычная труба с задвижкой, которая находится чуть ниже уровня водоема. Только не забудьте закрыть трубу сеткой, чтобы ваши раки через эту трубу не покинули водоем. Обновлять воду в водоеме необходимо раз в месяц, но важно помнить, что ни в коем случае нельзя менять всю воду, обычно сливают и параллельно заливают 20% — 30% воды. Слив всю воду, вы нарушите микроклимат водоема, к которому раки уже привыкли.
Способы и условия разведения раков
Теперь поговорим о способах и условиях разведения раков. Первым делом – нам нужны сами раки, разводить которых мы и собираемся. Где их взять? Их можно выловить в естественной среде, а можно просто купить живых раков.
Домашнее разведение раков подразумевает увеличение объема раков. И здесь есть два варианта.
Первый вариант, который является наиболее простым – сезонное разведение. Точнее это не разведение, а выращивание. Для этого необходимо взять мелких раков и запустить их в водоем весной, желательно сделать это уже в марте. В течение всего теплого сезона раки подрастают, а перед наступлением первых заморозков водоем полностью спускают и собирают «урожай».
Главный плюс такого способа разведения раков состоит в том, что не надо задумываться о зимовке раков, водоем просто спускается и не требует ухода в зимнее время. Однако здесь есть и минусы. Во-первых, не так просто найти именно мелких раков в достаточном количестве. Во-вторых, мы знаем, что рак растет не просто так, а увеличивается в размерах исключительно после линьки. В первый год жизни рак хоть и линяет до 8 раз (включая первую линьку, когда он еще прикреплен к материнскому хвосту), «товарного» размера все-же не достигает, во второй год жизни рак линяет 4 – 5 раз, в третий год жизни раки линяют обычно 2 — 4 раза, а дальше рак линяет не чаще одного раза в год, так что вырастут за сезон ваши раки не сильно.
Второй вариант – это именно разведение раков. Для этого необходимы половозрелые раки, возрастом не менее 4 — 5 лет, которые и будут давать потомство. Найти таких раков гораздо проще, чем молодняк. Спариваются раки либо осенью (октябрь – ноябрь), либо в конце зимы – начале весны (конец февраля – март). Каждая самка производит около 30 новых особей, которые появляются из икринок в период с конца мая до начала июля, когда температура воды достигает 21 – 24 градуса. До десятого дня жизни происходит первая линька, после чего потомство внешне становится похоже на взрослых раков. Дальше раки начинают постепенно расти, количество выживших особей и степень их прироста зависят от качества воды, питания и прочих условий разведения раков.
Самая большая сложность здесь заключается в том, чтобы раки перезимовали без последствий. Хоть они и прячутся зимой в норы, где проводят зиму, практически не едят, ракам нужна вода, насыщенная кислородом. Поэтому зимой придется следить за тем, чтобы водоем не перемерз и в нем было достаточное количество воды, которая к тому-же насыщена кислородом. А так как вода не проточная, то помимо обновления воды, что зимой также проблематично, необходимо будет еще сделать систему для аэрации воды.
Но и плюсы тоже есть. Несмотря на все сложности, при должном уходе количество раков будет увеличиваться.
Еще раз скажем, что для домашнего разведения раков надо иметь хотя-бы два водоема, так как желательно по мере роста и размножения раков отделять мелких от крупных. Среди раков распространен каннибализм, поэтому более крупные могут поедать мелких, даже в том случае, если пищи будет достаточно.
Питание раков
Самая оптимальная температура воды для питания раков составляет 17 – 21 градуса для взрослых особей и 18 – 23 градуса для появившихся на свет рачков. В естественной среде раки, особенно молодь, потребляют в пищу различных мелких живых организмов (циклопов, дафний, зоопланктон, бентос и т.д.), которые населяют водоемы, также поедают трупы рыб и лягушек, которые оседают на дно.
В искусственном водоеме хоть постепенно и появляются различные живые организмы, их конечно не достаточно для питания раков. Поэтому при разведении раков в домашних условиях их необходимо кормить.
В качестве корма можно использовать мелкие куски мяса, рыбы, лягушек, речных моллюсков, куски хлеба, зерна злаков. Помещать корм в водоем следует вечером, так как раки являются ночными животными. Следует помнить, что разлагаясь, корм может загрязнить ваш водоем. Поэтому рекомендуется использовать специальные кормушки и следить за тем, чтобы количество корма не было избыточным. Если утром вы видите, что раки съели не все, то в следующую кормежку количество корма следует уменьшить.
Также можно подкармливать раков сухим сеном, которое притапливают в воде. Сено также способствует развитию живых организмов, которые станут для раков естественным кормом.
Кормежка раков осуществляется только в теплое время года, так как уже было сказано выше, зимой раки практически не едят.
Разведение раков как бизнес
В конечном итоге можно сказать, что процесс разведения раков в домашних условиях – процесс довольно трудоемкий и больше всего заинтересует энтузиастов, нежели бизнесменов.
Разведение раков как бизнес стоит рассматривать лишь только в том случае, если у вас есть возможность обустроить не менее трех водоемов, которые будут функционировать круглогодично, а также если у вас есть возможность и желание учиться и пробовать. Дело в том, что информации на эту тему не так уж и много, вопрос не так изучен, как например разведение карпа в прудах и бассейнах. Однако, тем бизнес по разведению раков и интересен, что малоизучен и конкуренция практически отсутствует.
Удачи!
Также читайте у нас:
♦ Рубрика: Ферма.zagorodny.net
Разведение раков бизнес в домашних условиях: мой опыт
Домашняя ферма по разведению раков, фото, видео и подробное описание выращивания раков в домашних условиях на продажу.
Средняя стоимость 1 кг. живых раков 10 – 15$, цена зависит от размера, чем крупнее раки, тем выше стоимость. Начальный товарный вес у раков начинается с 50 – 60 грамм, с таким весом их уже можно отправлять на продажу.
В этой статье я подробно расскажу, как организовать свой домашний бизнес на раках. Прежде всего хочу уточнить, что раков можно не только выращивать, но и передерживать. Закупаете живых раков или ловите их раколовками в природных водоёмах, затем выпускаете их в свой водоём или бассейн, на хорошем корме раки уже за один месяц наберут 30% дополнительного веса. Затем продаёте раков по мере спроса и зарабатываете на этом.
Какую породу разводить?
В реках и озёрах нашей страны наиболее часто можно встретить два вида широкопалый и узкопалый рак, эти виды наиболее адаптированы и быстро приспосабливаются к внешней среде обитания.
Но в природе раки растут медленно, набирают массу 50 – 60 грамм только к 3 годам жизни. Это связано с тем, что при понижении температуры воды менее чем +20 градусов их рост замедляется, а при нулевых температурах раки вообще практически не питаются и не растут.
Решить эту проблему можно если содержать раков в бассейнах установленных в помещении или в отапливаемой теплице. В таких условиях рак набирает товарный вес за год.
Но есть более быстрорастущие породы, среди них самый популярный австралийский краснопалый рак. Эти особи за 6 месяцев вырастают до 60 грамм. Но это теплолюбивый вид, который живет только при температуре воды +25–30 градусов, для его выращивания понадобятся бассейны с подогревом воды.
Как содержать и разводить раков в бассейнах.
Если у вас есть свой пруд, то конечно это самый лучший вариант, но если водоёма нету, то можно установить несколько каркасных бассейнов.
На видео автор показывает, как разводить раков в бассейнах, установленных в теплице.
Ещё интересное видео с раковой фермы, где показан процесс выращивания раков в домашних условиях в установке УЗВ.
На этом видео раков выращивают в бассейнах установленных в помещении.
Помимо бассейнов ещё понадобится аэратор для обогащения воды кислородом и фильтр для очистки воды.
Ниже представлена таблица оптимального содержания веществ в воде для выращивания раков.
При выращивании раков следует учесть несколько особенностей:
Раки чувствительны к качеству воды, малейшее загрязнение воды нечистотами и все раки могут сразу погибнуть.
Ракам свойственный каннибализм, если будет нехватка кормов, то более сильные особи могут нападать на слабых и поедать их.
Ракообразные предпочитают прятаться в норах, в бассейнах для них нужно установить секции из обрезков пластиковых труб, где они смогут прятаться.
Бизнес на раках выгодно или нет?
Многих начинающих предпринимателей интересует вопрос – выращивать раков выгодно или нет? Спрос на раков довольно высокий особенно в зимний период, когда его ловля в природных водоёмах прекращается, если подойти к делу с умом, то на раках можно хорошо зарабатывать.
Для реализации продукции под заказ или на рынках документы на продукцию могут не понадобиться, но если вы планируете поставлять раков в торговые точки, то понадобится официально зарегистрировать предпринимательскую деятельность (оптимально ИП) и получить следующие документы на продукцию.
В ветеринарной станции получить:
- Если раки транспортируются на спец транспорте то понадобится санитарный паспорт на авто.
- Ветеринарное свидетельство на продукцию (форма №2).
В Россельхознадзоре получить:
- Сертификат ГОСТ Р 50380-2005.
- Декларация о соответствии.
biznes-proizvodstvo.ru
Разведение раков для бизнеса или личных нужд
Разведение раков может быть целесообразным как для собственного потребления, так и на продажу. Но если для собственных нужд вам порой будет достаточно небольшого прудика или нескольких аквариумов, то для ведения малого бизнеса нужны различные дополнительные приспособления и оборудование, а также вам понадобится изучить хитрости в разведении раков и уходе за ними.
Виды содержания
Раков разводят в аквариумах или прудах, и тот и другой методы имеют свои плюсы и минусы.
Аквариум
Разведение раков в домашних условиях начинается с приобретения довольно-таки большого аквариума, минимальная емкость рачьего сосуда должна составлять не менее 250 литров. Он может быть изготовлен из стекла или пластика и устанавливается на специальный стол или стеллаж.
В аквариум насыпается чистый промытый песок, камни и различные декоративные глиняные или деревянные элементы, где раки могли бы прятаться. После этого устанавливаем систему фильтрации, чтобы вода постоянно была очищенной.
Добавляем в аквариум несколько водных растений и заливаем воду на 2/3 объема. После того, как вода отстоится запускаем раков и доливаем водой из водоема, где их выловили.
Недостатками аквариумного разведения являются:
- При таком способе разведения нужны большие площади в отапливаемых помещениях. Посчитайте сами, сколько аквариумов поместится в вашей квартире при рекомендованном выше объеме.
- Большие затраты на электроэнергию для фильтрации воды.
- Большие затраты на кормление, чем в пруду.
Зато выгода от домашнего содержания раков при наличии постоянного рынка сбыта перекроет ваши убытки очень быстро. этому способствуют такие факторы:
- В квартире всегда тепло, а значит, раки не впадут в зимнюю спячку и будут расти круглогодично.
- Специального обогрева для содержания раков не нужно.
- Все раки будут у вас на виду, поэтому регуляцию их численности, кормление и другие заботы о них вам будет гораздо легче выполнять, чем в открытом водоеме.
Пруды
Разведение раков в пруду требует однократных затрат для обустройства водоема и минимальных затрат в дальнейшем. Для выращивания членистоногих жителей достаточно иметь пруд площадью от 30 квадратных метров.
Требования к пруду достаточно просты:
- глубина его должна быть не менее двух метров, чтобы исключить полное промерзание воды зимой;
- основание желательно каменистое или глинистое, для лучшего передвижения раков;
- на основание желательно насыпать слой песка для рачьих нор;
- по берегам водоема и прибрежной зоне должны расти типичные растения для той местности, в которой он находится;
- желательно иметь водосток, загороженный деревянной решеткой;
- должно быть поступление свежей воды;
- в зимний период в воду под лед должен подаваться компрессорами-оксидаторами свежий воздух для улучшения газообмена;
- реакция рН воды должна быть нейтральной или слабощелочной.
Для того чтобы вода быстрее прогревалась весной и дольше сохраняла температуру выше 15 градусов, над прудом устанавливают теплицу из поликарбоната или стекла.
При снижении температуры воды ниже 15 градусов раки перестают активно питаться и впадают в спячку. Оптимально же для развития животных – 22 градуса по Цельсию.
Приобретение поголовья
Для начала нужно определиться с количеством раков, которые нам будут необходимы для разведения. В аквариуме нужно размещать по 50 штук на стандартные 250 литров, плотность заселения в пруду – 1-5 особей на квадратный метр.
Нужно учитывать и половое различие раков, необходимо на одного самца наличие двух самок, иначе в период размножения самец может нападать на лишнюю, по его мнению, женскую особь. Эту пропорцию легко соблюсти при закупке раков, а как быть при самостоятельном их вылове? Как различить раков по половому признаку?
Есть несколько отличий между раками, нужно только внимательно приглядеться:
- самец крупнее самки одного с ним возраста;
- при одинаковом размере у самца шире головогрудь, у самки – хвост;
- половое отверстие у самца находится на уровне пятой пары ножек, у самки – у третьей пары;
- после икромета, поздней осенью, под хвостом у самки прилеплена икра.
Кормление
Выращивание раков не обходится без искусственного их подкармливания в естественном в пруду, а уж в домашних условиях нужно реальное кормление. В природе раки неприхотливы и практически всеядны, поэтому скормами обычно трудностей не возникает.
Однако нужно помнить, что у этих животных наблюдается каннибализм в условиях нехватки пищи, поэтому пища должна у них быть регулярно.
Избыток питания тоже к хорошему не приведет, ибо неупотребленная разлагающаяся пища загрязняет воду, что для раков весьма неприятно.
Чтобы успешно разводить этих животных, нужно для кормления использовать:
- червей;
- пиявок;
- свежую рыбную резку;
- овощи;
- моллюсков;
- хлеб;
- водоросли.
Водоросли кроме питания важны ракам в качестве строительного материала для их хитиновой оболочки, не имея такой пищи в достаточном количестве, порой животные не в состоянии закончить процесс линьки.
Уход
Время от времени нужно регулировать численность животных, вылавливая лишних особей на продажу или для пересадки в другие водоемы. Если разведение раков идет не в разрез с природой, то каждая из самок даст вам от 20 до 30 новых жителей вашего пруда, кстати, в домашнем аквариуме количество мальков может доходить до шестидесяти. Из этого количества и нужно исходить при плановом вылове.
Правильное разведение раков может вам принести рост вылупившегося из икринки животного до 10-12 сантиметров за два года и достижения им веса в 50-60 граммов. После этого молодой рачок становится половозрелым и уже готов принести вам новое потомство.
Необходимо учитывать, что раки становятся половозрелыми только в 2-3 летнем возрасте, поэтому первое поколение нельзя трогать раньше этого срока, а вот молодое поколение лучше постепенно пересаживать в другое место. Примерно через пять лет численность водоемов зарегулируется и можно будет предоставить дело в руки самой природы.
lovlyavsem.ru
Разведение раков — Раки — Рыбоводство — Библиотека
Разведением раков занимаются два типа хозяйств — прудовое хозяйство и заводское. Считается, что наиболее эффективным и выгодным способом по разведению раков является прудовое хозяйство.
Процесс разведение раков для начинающих специалистов является довольно сложным процессом. Поэтому, для начала рекомендуется заняться выращиванием подросших мальков, реализация которых также выгодна и приносит хорошую прибыль.
В процессе разведения раков, прежде всего, необходимо заготовить самок, имеющих живую икру на плеоподах и транспортировать их в хозяйства, занимающиеся разведением раков. Для выращивания 1 тонны раков требуется заготовка около 600 самок, которых необходимо отловить в естественных водоемах. В раковых хозяйствах, обустроенных маленькими прудами, бассейнами или специальными аппаратами применяют метод доинкубации зародышей, которые находятся на плеоподах.
Для этого, необходимо создание подходящего водообмена и поддержание необходимого кислородного режима.
Процесс разведения раков требует постоянного наблюдения и контроля над качеством воды и количеством растворенного кислорода и водорода. При этом, в составе воды необходимое количество кислорода должно составлять не менее 5-7 мг/л, количество водорода должно составлять 7-9 мг/л. Необходимое количество водообмена при этом должно составлять, примерно, 500 л/мин на 1 гектар водоема.
Также, необходимо изучить наличие в водоеме природных, кормовых ресурсов, например, состав водорослей, зоопланктона, наличие червей, сорной рыбы и др., т.к. наличие природной кормовой базы значительно сокращает необходимые затраты, которые требуются для выращивания сеголеток и раков.
Как правило, производителей раков запускают в пруды, площадью около 0,1 га. и глубиной, около 1,5 м. Необходимая плотность посадки должна составлять, около 5 шт.раков на 1 м ²., при необходимой температуре воды не ниже 7°С. Кормят производителей раков обычно свежим или вареный кормом, состоящим, как правило из мяса, боенских отходов, овощей, моллюсков и т. д.. Средняя суточная норма корма, необходимо, чтобы составляла около 2% от веса рака.
Желательно, корм размещать на деревянных лотках, площадью, примерно, 40 см². Обычно при использовании прудового способа для разведения раков на первой стадии появляются личинки, как правило, в мае — июне месяце. После окончания второй линьки животных, которые еще не достигли величины взрослого рака, необходимо отловить, а затем пересадить в маточный пруд. При этом личинок маленьких рачков, необходимо дорастить до массы около 7-10 г. Маленьких рачков обычно доращивают в том же пруду либо пересаживают в другой пруд, который должен соответствовать всем нормам для зимовки рачков. Обычно годичных раков отлавливают и затем переселяют в водоемы, в которых плотность посадки значительно меньше, чем в прежнем водоеме. Как правило, раки, достигшие двух и трехлетнего возраста, достигают необходимого товарного веса, около 50 г. и длиной около 10 см.
Процесс выращивания мальков и раков возможен также и в заводских хозяйствах. Основы разведения речных раков в заводских условиях были разработаны еще в Советском Союзе, в 60 годах, и до настоящего времени технологии разведения раков постоянно усовершенствуются. Процесс выращивания раков в промышленных условиях состоит из формирования и содержания маточного стада, процесса размножения, инкубации икры, выращивания молодняка, и процесса выращивание молодых животных раков до подходящих размеров.
Обычно производителей раков, прежде всего, отлавливают в естественных водоемах, затем проходит поэтапный процесс выращивания раков в промышленных, заводских условиях, который состоит из летнего нагула, процесса размножения и зимовки. В процессе летнего нагула самцов, как правило, содержат в отдельности от самок. Применение промышленных условий для разведения раков требует создания специальных укрытий и условий для регулярного питания раков.
В осенний период обычно проводят процесс подсаживания самцов к самкам. Этот процесс, как правило, проводится из расчета таким образом, что на двух самок подсаживают одного самца. После завершения зимовки самок с икрой перемещают в специальные инкубационные аппараты, в которых каждая самка содержится в отдельности. В заводских условиях существует возможность сбора икры с самок, которая проходит процесс инкубации в специальных аппаратах при температуре около 19-21°С, при этом необходимо, чтобы водообмен составлял 2 л/мин.
В ячейках аппарата до первой линьки находятся предличинки, появившиеся из икры. После первой линьки предличинки начинают самостоятельно передвигаться и постепенно собираться в специальные личинкособиратели. Затем из личинкособирателей их пересаживают в специальные емкости, в которых кормят и выращивают до стадии жизнестойкости. Каждая самка приносит не менее 180 личинок.
В естественных, природных условиях на всех этапах развития питание раков состоит из организмов растительного и животного происхождения. Для раков, выращенных в особых, заводских условиях, специалистами были разработаны полноценные искусственные смеси кормов для сеголеток. В состав смеси входят: сырой протеин — 42,6%, сырой жир — 8,12%, перевариваемый протеин — 34,74%, клетчатка — 3,96%.
В состав смеси для взрослых раков входит также сырой протеин — 24,2-34,3%, сырой жир — 2,81-6,74%, перевариваемый протеин — 24,68-27,85%, и клетчатка — около 7,67%. А также, в комбикорм, в обязательном порядке, входит рыбный фарш или мука около 50% и мел, т.к. для построения панциря, ракам необходим кальций.
При культивировании животных в заводских условиях, необходимо добиться процесса более частых линек для обеспечения достаточного уровня прироста.
В искусственных водоемах, в которых существуют условия прикорма, раков выращивают, примерно, до 30-50 кг. взрослых раков на 1 гектар водоема. В случае регулярного кормления раков, при использовании специальных кормушек, как правило, выращивают раков весом 1 рак около 50 г. на площади дна 1 м².
Иногда, раков содержат и разводят в домашних условиях, например, в ваннах или аквариумах. Однако, в домашних условиях получают маленькое количество личинок. В домашних условиях при разведении раков достаточно сложно создать необходимый рацион кормления раков, поэтому вырастить раков до необходимого товарного веса, практически невозможно.
Для получения, примерно, 3-4 ц/га. продукции, необходимо иметь в наличие не менее 3-4 искусственных водоемов, специально подготовленных для разведения раков.
Раки, как правило, не живут в грязной воде, поэтому, в отличие от других животных обладают более чистым мясом.
Водоемы на территории Украины вполне подходят для разведения раков, а затраты окупаются уже в первый год, за счет реализации сеголеток. Со второго года разведения раков появляется возможность выращивания взрослых раков и формирования маточного стада.
Квалифицированную помощь и консультацию по выращиванию раков на всех этапах развития можно получить в институте рыбного хозяйства.
Одной из особенностей жизни раков в центральном и северном регионе нашей страны является длительная спячка раков, которой обусловлен их медленный рост. Однако, цена рака напрямую зависит от его массы. На территориях юга такая проблема не существует.
Пресноводные раки подразделяются на речных раков и озерных. На северных территориях речные раки, как правило, небольших размеров, в отличие от озерных — голубых раков, которые вырастают до больших размеров даже на северных территориях. Кроме этого, озерный — голубой рак продается на экспорт.
Для разведения озерного — голубого рака, необходимо иметь собственное озеро или искусственный водоем — пруд. В случае, если в данном озере раки не обитают, то возможно их привезти и заселить. Для успешного разведения раков в озере необходима подкормка. Для подкормки, желательно использовать дождевых червей. В этом случае не будет происходить процесс загрязнения воды в озере. В дальнейшем владелец озера получит возможность свободного отлова раков.
Конечно же, такой способ разведения раков совершенно не новый, но таким бизнесом, практически, не занимаются. Хотя, для разведения раков, необходимо выделить отапливаемые помещения, в которых разместить аквариумы.
В аквариумах необходимо нагнетать воздух и на дно насыпать песок. Также, необходимо создать в аквариумах укрытия для раков — норы, которые изготавливают из полого кирпича. Также, важно в аквариум поместить растения. Желательно, чтобы площадь аквариума была большой. Для кормления раков вполне подойдут дождевые черви или мотыль. Хотя, кормом для раков может служить и обычная каша. Не стоит загрязнять воду жиром. Для очищения воды используют компрессор и помпу.
В естественных условиях раки часто впадают в спячку, поэтому линька у него происходит один раз в год начиная с двухгодичного возраста, что оказывает значительное влияние на скорость роста. В условиях аквариума линька происходит, примерно, раз в три месяца. Поэтому, в случае, если поместить рака средних размеров в аквариум, то через год вырастает рак большого размера.
Кроме этого, как правило, рак через две линьки приобретает панцирь красивого, голубого цвета, что определяет название голубого рака. Однако, на северных территориях в естественных условиях такое не случается. Хотя, в условиях аквариума это очевидно.
Кроме этого, на раках можно зарабатывать еще одним оригинальным способом, в случае, если работать на поставке раков, то можно познакомиться с определенным количеством клиентов. Такой способ основан на том, что существует достаточно низкий товарооборот при торговле живыми раками, по причине того, что в средней полосе России раков, практически, не готовят и не умеют есть. Этот бизнес основан на том, что в кафе или ресторане, по договоренности с владельцем, устроить вечер, посвященный пиву и ракам, и в этот день организовать урок по правильному съеданию раков. Желательно, сделать платный вход на занятия и достойную рекламу данного мероприятия. Успех такого мероприятия будет обеспечен.
Интродукция раков в новый пруд<—ЧИТАТЬ—>
Стадии развития речных раков<—ЧИТАТЬ—>
Возможно Вас заинтересует:
www.xn—-8sbpahw2al5bza9c.xn--p1ai
