Назвать как детское кафе: Как оригинально назвать детское кафе?
Назвать семейное кафе. Как назвать кафе, чтобы оно приносило прибыль: практические советы
Кафе начинается с названия. От того, насколько оно звучно, оригинально и привлекательно, зависит желание туда зайти. Иногда придумать идеальное название — дело не одного дня. Важно знать, как назвать кафе, чтобы оно приносило прибыль, на что обратить внимание в первую очередь и где искать идеи.
На что обратить внимание
Постарайтесь передать через название основную идею заведения. Оно должно рассказывать посетителю о том, что его ждёт: например, русская или итальянская кухня, рыбное или вегетарианское меню, большой выбор кофейных напитков или разнообразные сэндвичи.
Используйте простые, знакомые, легко произносимые слова. Они запоминаются куда лучше, чем красивые, но малопонятные, сложносоставные названия.
Будьте оригинальны. Использование чужого названия приведёт в лучшем случае к путанице у гостей кафе, в худшем — к проблемам с конкурентами.
Если не можете выбрать между несколькими названиями, представьте их на вывеске кафе, на обложке меню, одежде официанта. Не все из них будут смотреться удачно.
Где искать вдохновение
Существуют различные сайты-генераторы названий для кафе и других заведений. Они помогают подобрать имена на основе специфики заведения, местоположения и других параметров. Не все предлагаемые ими варианты хороши, но иногда попадаются действительно удачные.
Полезно изучить названия уже существующих кафе, чтобы понимать, как называть не нужно (безликих имён вроде «Гурман», «Мечта», «Кулинарный рай», «Надежда» и так в излишке), а также чтобы вдохновиться и отыскать своё.
Примеры удачных названий
Рассмотрим примеры удачных реальных названий заведений:
- простые и запоминающиеся: «Икра», «Изба», «Чехов», «Тепло», «Ватрушка», «Ложки»;
- необычные: кафе «Кусаки», пиццерия «22 сантиметра», «Flora No Fauna», «Рыба моя»;
- отражающие специфику заведения: ресторан и бар «Утки и вафли» (в меню акцент на птицу и вафли), кафе «Любовь Пирогова», «Чайные забавы», «Винный базар», «Falafel Bro».
Успех кафе зависит не только от названия, но оно — первый и очень действенный шаг на пути к созданию популярного и запоминающегося бренда.
Это разработка названия бренда и один из ключевых моментов позиционирования.
Значимость грамотно подобранного названия сложно переоценить. От этого зависит восприятие потребителем товара, его позиционирование на рынке и все последующее продвижение.
Небольшие компании часто пытаются взять эта работу на себя. При этом процесс нейминга сводится только к мозговому штурму и последующему отбору наиболее понравившихся названий. Это в корне неверный подход, так как разработка нейминга — сложный поэтапный процесс, требующий привлечения опытных специалистов.
Не существует простого ответа на вопрос, как назвать ресторан. Это кропотливая работа группы экспертов.
Разработка нейминга, основные этапы:
1. Изучение конкурентов.
Здесь важно понять следующее:
- как конкуренты позиционируют себя на рынке;
- какие приемы в названии используются чаще всего;
- какие стратегии в позиционировании бренда лучше всего срабатывают.
Главная цель изучения — отстроиться от конкурентов, и в тоже время выбрать такое название, которое своей непохожестью не будет отпугивать потребителя.
2. Изучение целевой аудитории . При исследовании потребителей важно выделить следующие моменты:
- факторы выбора продукта или услуги
- любимые названия брендов
- возникающие ассоциации с продуктом или услугой.
3. Выбор стратегии позиционирования.
Что подразумевается под главной идеей? Например, для одного ресторана это может быть вкусная домашняя еда и уютная обстановка. Для другого — известный шеф-повар и состоятельная публика.
4. Генерация названий . Только после прохождения предыдущих трех этапов можно переходить к разработке названия. Здесь придумывается максимальное возможное количество вариантов, соответствующих главной идее позиционирования.
5. Выбор самых удачных названий. На этом этапе команда маркетологов и копирайтеров, совместно с заказчиками отбирают несколько наиболее подходящих вариантов.
6. Проверка названия с помощью фокус-групп. Последний этап — проверка названий совместно с целевой аудиторией. Что здесь необходимо проверить?
- Благозвучность названия
- Отсутствие негативных ассоциаций
- Соответствие концепции бренда
7. Окончательное утверждение названия. По итогам проведения фокус-групп выбирается самое удачное название.
Как назвать ресторан: основные требования
- Отличие от конкурентов. Название ресторана должно не дублировать существующие названия и заметно отличаться от них.
- Приятная ассоциация. Вне зависимости от выбранной концепции бренда, название ресторана должно вызывать приятные ассоциации, лучше всего — связанные с едой.
- Легкость в запоминании и произношении. Эти требования необязательны в том случае, если сложное слово имеет стойкую ассоциацию с чем-то приятным.
- Соответствие. Название ресторана должно отражать в себе его основные качества: тип кухни, обслуживание, дизайн и т.д.
Основные ошибки при выборе названия
Как назвать ресторан: удачные примеры
« Honey»
«Honey» — это кафе, специализирующееся на французских десертах. Дизайн заведения выполнен в теплых желтых тонах и привлекает своей яркостью, и в то же время уютной домашней атмосферой.
Название кафе имеет сразу два значения:
- Honey в значении «мед». Вызывает ассоциации со сладостями, которые широко представлены в кафе.
- Honey в значении «милый, дорогой». Вызывают теплые ассоциации связанные с домом, любимым человеком.
« The Burger»
«The Burger» — ресторан, специализирующийся на классических американских бургерах. Меню ресторана насчитывает 15 различных бургеров, а также картофель, салаты и напитки.
Простое название полностью отвечает требованиям бренда: подчеркивает тип кухни (американская) и отображает главную специализацию ресторана.
Дизайн ресторана выполнен в классическом стиле американских закусочных, что еще раз напоминает о его специфике. Целевая аудитория заведения — молодые, активные люди, которые ценят вкусную еду и теплую атмосферу.
Кроме мясных бургеров в ресторане также представлены рыбные и вегетарианские бургеры, что позволяет еще больше расширить круг потребителей.
«Икра»
Ресторан «Икра» позиционирует себя как лучший рыбный ресторан Украины. Главная «фишка» заведения — свежая икра, рыба и морепродукты.
Название ресторана отображает его главный концепт — эксклюзивность и высокое качество. Целевая аудитория заведения — состоятельные клиенты, многие из них — постоянные гости.
Ресторан поделен на три зала с разным оформление и интерьером на любой вкус.
« Bigoli»
«Bigoli» — ресторан итальянской кухни, главное блюдо которого — паста, а также пицца, ризотто и итальянские десерты.
Bigoli — это вид итальянских макарон, изготовленных из гречневой или пшеничной муки.
Название ресторана отображает концепцию итальянской ухни, а также атмосферу домашнего уюта.
Все приведенные выше примеры объединяет то, что их названия отображают главный концепт ресторана, и при этом легко запоминаются и хорошо звучат. Это еще раз доказывает то, что выбор названия является одним из ключевых факторов успеха ресторана.
Если вы не знаете как назвать ресторан, специалисты брендингового агентства Koloro с удовольствием помогут вам с этим. Свяжитесь с нами, и мы подберем такое название, которое принесет вашему ресторану успех и признание!
Вы знали, что Montalto — это на самом деле фамилия друга Айзека Корреа, Ленни из Нью-Йорка? Ресторатор назвал свою московскую пиццерию именно в честь него, и друг Ленни даже приезжал на открытие.
Евгения Нечитайленко, совладелица ресторана «Утки и вафли»: «О лондонском тёзке Ducks and Waffles мы, конечно, знали, но никаких параллелей с этим проектом не проводили. Этот ресторан никак не обыгрывает название в меню (в меню лондонского ресторана Ducks and Waffles есть блюдо под названием «duck & waffle», его состав: вафля, хрустящая утиная ножка, жареные утиные яйца, кленовый сироп с горчицей — Прим. Ред. ). А мы как раз готовим вафли в самых разных вариациях и собственно утку. Так что простое и ёмкое название „Утки и вафли“ совершенно точно отразило и гастрономическую направленность, и демократичность заведения. Долго думали, к какому же формату отнести проект: ресторан, бар, гастробар, кафе. Так и не определившись, мы придумали свой собственный — гастроферма. С фермерством это, конечно, никак не связано, просто ассоциативный ряд и хулиганская словесная эквилибристика: птица — птицеферма — гастроферма».
Варвара Брагина, управляющая бара Noor: «С арабского Noor переводится как „свет“. В момент открытия бара в 2009 году это слово соответствовало одной из основных миссий Noor Bar — просветительской. Тогда в городе преобладали заведения в духе незамысловатых народных рюмочных, и Noor Bar стал одним из первых коктейльных баров с хорошими манерами, строгими канонами, профессиональными барменами, хрусталём ручной работы и действующей фотогалереей.
Название выбрали управляющий партнёр Noor Bar Сергей Покровский и его друг, прославленный русский фотограф Юрий Козырев, который тогда работал в фотоагентстве Noor Images . Причём Покровский и Козырев официально получали разрешение у агентства на использование слова Noor. Кстати, теперь Noor фигурирует и в названии личного архитектурного бюро Покровского — Noor Architects ».
Crabs are Coming
Мария Ким, совладелица кафе Crabs are Coming: «Название мы придумали буквально за десять минут во время одного ужина с нашими друзьями из Великобритании. Мы сказали, что готовим проект с крабами, а кто-то из приятелей пошутил: So crabs are coming. Эта фраза нам показалась очень живой и весёлой, так что с выбором названия у нас проблем уже не было».
Евгений Самолётов, совладелец ресторана и бара Delicatessen: «С Delicatessen всё просто: мы собирались деликатно готовить еду, деликатно наливать и деликатно же подавать, ну и кино, конечно же. Каждый раз, когда меня спрашивают, имеет ли какое-то отношение название нашего кафе к фильму Жёне и Каро, я отвечаю „нет“, а потом зловещим шёпотом советую время от времени пересчитывать друзей за столом».
Игорь Триф, владелец ресторана Montalto: «Название выбрал Айзек Корреа (шеф-повар и ресторатор, сооснователь сети Correa’s, кондитерской UDC, бургерной Corner Burger, пиццерии Montalto и ресторана Black Market. Сейчас живёт в Америке. — Прим. ред.) , с которым мы вместе запускали ресторан. Монтальто — фамилия его друга детства, Ленни. Это простой бруклинский парень, работник нью-йоркской подземки и страстный любитель пиццы. Ленни не раз водил нас с Айзеком по лучшим пиццериям в городе, и за это время я тоже успел с ним подружиться. Поэтому я очень симпатизировал идее Корреа назвать ресторан в честь Монтальто.
К тому же это соотносилось с нашей концепцией. Монтальто — американец итальянского происхождения, а мы планировали готовить итальянское блюдо, пиццу, в американской интерпретации. Символично, что эта фамилия в переводе с итальянского означает „высокогорье“, а нам как раз хотелось быть на высоте. Ленни приезжал на открытие, и ему очень понравилась пиццерия, названная в его честь. В нашем меню до сих пор есть фирменная пицца, которую мы готовим по любимому рецепту Монтальто».
« »
Александр Залесский, совладелец кофейни «Человек и пароход»: «Мы искали название на русском языке и с простой аббревиатурой, и в итоге выбрали крылатое выражение человек и пароход. Этот фразеологизм родом из стихотворения Маяковского „Товарищу Нетте — пароходу и человеку“ и обычно подразумевает некую известную личность. Мы же используем выражение в стимпанковской интерпретации — это единение человека и машины, киборг, который вытворяет невероятные вещи и общается с техникой на одном языке.
То есть человек — это опытные бариста, и в их распоряжении совсем свежая эспрессо-машина Victoria Arduino Black Eagle — тот самый пароход. Эта машина — как спортивный болид, настолько крутой, продуманный и мощный по сравнению с другими, что его снимают с гонок. Когда наши бариста представляются на мероприятиях, например: „Аня Шехватова, «Человек и пароход»“, это звучит и затейливо, и внушительно. И это ещё один из плюсов нашего названия».
« »
Евгений Самолётов, совладелец кафе «Юность»: «„Юность“ — это проект молодёжной сборной Delicatessen. Юниоры с присущим им юношеским максимализмом сами готовят пастрами, коптят говяжий бекон, настаивают головокружительные наливки, а деньги за это берут, руководствуясь юношеским минимализмом. Кроме того „Юность“ — это не про место, это про время, время пробовать новое, необычное, как пишут они в своём инстаграме: #япробовалэтовюности».
Борис Акимов, совладелец и идеолог фермерского кооператива Lavka.Lavka: «Мы искали для проекта простое и понятное название, которое при этом ассоциируется с вкусным продуктовым местом. Выбор пал на „Лавку“, но при регистрации торговой марки в Роспатенте выяснилось, что это слово является общеупотребительным. К тому же сайт Lavka.ru был уже занят. Так что мы решили выйти из положения с помощью повтора слова.
Когда „Лавка.Лавка“ начала расширяться и выходить за рамки фермерского кооператива, мы решили давать всем новым проектам родительскую приставку. Так появились „Лавка.Лавка. Газета“, „Лавка.Лавка. Цех“, „Лавка.Лавка. Рынок“ и собственно „Лавка.Лавка. Ресторан“».
« »
Камель Бенмамар, шеф-повар бургерной «#Farш»: «Чтобы выбрать название ресторана, Аркадий Новиков решил объявить конкурс в своём инстаграме. Через пару дней у нас уже было несколько десятков вариантов, и Аркадий выбрал самое ёмкое, лаконичное и ироничное из них — #Farш. Оно отражает основную концепцию заведения, ведь именно фарш — основной ингредиент наших бургеров. Хэштег и игра с латиницей в написании — это и дань происхождению названия, и дизайнерское решение, и модный тренд».
« »
Александр Раппопорт, владелец ресторана «Dr. Живаго»: «„Гранд-кафе Dr. Живаго“ — ресторан современной русской кухни. Когда мы выбирали название для нашего ресторана, хотели найти литературный образ — одновременно харизматичный, романтичный и при этом находящийся вне политики, который смог бы соответствовать нашей задумке. Мне кажется, тяжело найти более подходящий образ, чем Юрий Живаго: человек, всю жизнь ищущий свой собственный, единственный, ни на кого не похожий путь. Проблем с авторскими правами у нас не было, просто мы посчитали, что Dr. — это удобное и лаконичное сокращение».
Александр Залесский, совладелец The Burger Brothers: «Проект придумали и запускали четверо друзей. Мы все были знакомы уже очень давно и, соответственно, обращались друг к другу „бро, брат“. Плюс первое время нам очень помогали наши друзья, и всё это было похоже на большую семью, особенно на фестивалях и ярмарках: все обращали на нас внимание. При этом к моменту запуска среди совладельцев уже и в самом деле было две пары настоящих братьев — я и мой младший брат Иван и братья-близнецы Саша и Максим Лукины. Ваня и Саша работают в The Burger Brothers по-прежнему, а Максим помогает нам летом на фестивалях. Нам очень нравится, что из названия легко складывается и аббревиатура BB, и разговорный вариант — „Пойдём к Братьям“».
Анастасия Булгакова, управляющая ресторана White Rabbit: «Белый кролик — это и кэрроловский персонаж из „Алисы в стране чудес“, и проводник в новый мир, жизнь или ощущения. Следуя за ним, Алиса попадает в необычайное для неё, интересное и нестандартное место, в котором всё идеально, красочно и удивительно — не только для неё, но и для подданных Королевы. Так и у нас белый кролик приводит посетителя в идеальное гастрономическое пространство.
Название придумал основатель ресторана Борис Зарьков. Параллель с фразой „следуй за белым кроликом“ возникла из-за необычной логистики ресторана. В страну чудес Алиса попала через кроличью нору, и для этого ей нужно было постараться. Как и в сказке, путь в ресторан непростой: нужно сначала подняться на пятый этаж, а затем выбрать из нескольких лифтов тот единственный, который может доставить вас под стеклянный купол „Смоленского пассажа“».
«Никуда не едем»
Александр Кан, совладелец бара «Никуда не едем»: «Когда мы въезжали в здание на Трёхгорке, нам хотелось остроумно обыграть достаточно просторную входную группу в помещении. Так мы с партнёром Илиодором Марачем пришли к концепции секретного гастробара. У входа посетитель видит крошечное турагентство, но стоит назвать менеджеру пароль „Никуда не едем“, как тот нажимает кнопку, и стена с папками отъезжает в сторону, открывая вход в заведение.
При этом название также обозначает и нашу гастрономическую концепцию: мы смело экспериментируем с блюдами или коктейлями из российских продуктов, и для этого нам не нужно искать вдохновение в кухнях других стран или покупать дорогие заморские ингредиенты. Кстати, пароль, ставший названием бара, придумал Илиодор».
« »
Андрей Махов, шеф-повар «Кафе Пушкинъ»: «Автором названия невольно стал известный французский шансонье Жильбер Беко. В 1960-годах после гастролей по России он посвятил своему московскому гиду Наталье песню Nathalie, которая быстро стала хитом во Франции. „Ты говоришь заученные слова о Ленине, о революции, а я думаю о том, как хорошо было бы оказаться с тобой в «Кафе Пушкинъ», где за окном идёт снег…“, — мечтал Беко.
С тех пор иностранцы безуспешно пытались найти в Москве „Кафе Пушкинъ“, которое долгое время оставалось лишь поэтической фантазией. В 1999 году песня вдохновила Андрея Деллоса открыть заведение, возрождающее традиции дворянской кухни. Так „Кафе Пушкинъ“ получило реальную прописку на Тверском бульваре. Символично, что этот бульвар связан с именем Пушкина и благодаря другими фактам. В доме Кологривовых, где сейчас находится МХАТ имени Горького, танцмейстер Йогель проводил детские балы, на одном из которых поэт встретил Наталью Гончарову. Тут же раньше стоял памятник Пушкину. В начале бульвара, у Никитских ворот, сохранилась церковь, в которой поэт венчался с Гончаровой».
Moloko
Ксения Аристова, управляющая бара Moloko: «На месте бара с 1895 по 1917 год работала молочная лавка купца Чичкина, гиганта молочной промышленности в дореволюционной России. Его империя включала не только заводы, но и сеть магазинов-кофеен. Лавка на Большой Дмитровке привлекала посетителей кассовыми аппаратами как гарантией честной торговли, а также свежим и качественным молоком, а нераспроданную продукцию выливали каждый вечер из бидонов прямо на улицу.
После революции тут обосновался типичный советский молочный магазин, который продержался до 2011 года. В 2012 году здесь открылся бар Moloko. Название владельцы выбирали из уважения к истории этого места. Поначалу молочная тема обыгрывалась и в меню, но со временем решили, что это лишнее. Зато историю дореволюционной молочной лавки мы подчеркнули в интерьере, правда, делаем вид, будто бар — прямой наследник заведения Чичкина, а Советской России просто не было».
Pinch
Андрей Федорин, PR-менеджер ресторана Pinch: «Поначалу название бара вызывало у посетителей ассоциации с пинчос — испанскими мини-закусками, и они рассчитывали на испанскую кухню. На самом деле слово pinch имеет несколько значений, и одно из них — щепотка. Это такой мини-гастрономизм, небольшой, даже по масштабам Патриарших, ресторан, в котором зал зажат между барной стойкой и шефским столом, как щепотка. Название придумал Илья Тютенков (совладелец Pinch, «Уголёк», Uilliams. — Прим. ред.) , хотя в ночь накануне открытия он же предпринял попытку поменять Pinch на „Дельфинчик“ или на другой бесконечно позитивный термин. Но я отстоял Pinch, и, мне кажется, не зря».
Андрей Коробяк, шеф-повар ресторана скандинавской кухни MØS: «Несколько лет назад по личному приглашению шефа Расмуса Кофоеда я оказался на кухне одного из лучших ресторанов Северной Европы — датского Geranium (две мишленовские звезды). Отношение Расмуса к профессии и к команде, его целеустремленность, сама концепция подтолкнули меня к мысли когда-нибудь открыть заведение подобного формата и в Москве. Этой мечтой я поделился со своей бабушкой по материнской линии, которая живёт в Копенгагене. Бабушка меня полностью поддержала и в знак благословения поцеловала. Слово MØS в переводе с датского и означает „родственный поцелуй, благословение“».
Во что инвестировать небольшие суммы? Один из самых легких и прибыльных вариантов – открытие своего кафе. Такое заведение общественного питания и отдыха по некоторым аспектам похоже на ресторан, но имеет ограниченный ассортимент, может работать в разных форматах, например, самообслуживания, кондитерской, кофейни и др. Кроме того, для его открытия требуются меньшие вложения, выдвигаются более низкие требования к уровню сервиса. Выбирая название для кафе (не важно, где оно находится – в большом или маленьком городе, поселке), необходимо учитывать базовые критерии:
- Не вызывать двусмысленные ассоциации, неприятные эмоции.
- Легко запоминаться и произноситься, быть звучным.
- Гармонировать с дизайном интерьера, формой обслуживания клиентов, уровнем сервиса.
- Желательно, чтобы название отображало концепцию заведения.
Эти параметры актуальны и при выборе названия для магазина одежды. Чтобы быстро выбрать красивое наименование для своего кафе, можно применять следующие подходы:
- использовать иностранное слово с подходящей семантикой в зависимости от формата заведения или русское слово, один слог из которого сделать в латинской транскрипции;
- отображать названием концепцию, формат заведения, интерьер, особенности обслуживания, ассортимент;
- создание неологизмов – слов или словосочетаний, можно объединять русскую и иностранную основу;
- выбор легко произносимого, короткого названия без тяжелой смысловой нагрузки;
- обыгрывание слов, означающих противоположные понятия;
- игра слов.
При выборе оригинального названия для кафе лучше избегать использования личных имен (Лидия, Анна) и слов, обладающих сильно выраженной эмоциональностью (Счастье, Мечта, Без забот). Стоит очень осторожно выбирать наименования, которые привязаны к историческим персонам (кафе Штирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкинъ, Ландрин), кинофильмам или художественным произведениям (У покровских ворот, Джентльмены удачи, Вишневый сад, Моби Дик, Герой нашего времени, Хатико, Турандот), географическим местностям, названиям городов (Торонто, Тибет, Тель-Авив, Виндзор). Делать это целесообразно только в случае 100% сочетания с концепцией заведения, чтобы оригинальное название не казалось слишком вычурным и не дисгармонировало с атмосферой в кафе. Также важно выбирать гармоничное по смыслу наименование (например, Шале Березка – по нашему мнению, смысловое сочетание слова, обозначающего альпийский сельский домик, и уже приевшегося названия Березка — не совсем удачное решение. Еще примеры: Старый Дом, Сопрано, Революция, Оливковый пляж, Му-Му, Кот и повар, Искра). И, конечно, не стоит выбирать банальные, приевшиеся названия: Тройка, Березка, Барбарис, Марципан, Юность.
Совет : выбирая красивое название для кафе (в том числе быстрого питания), необходимо убедиться, что оно не занято конкурентами, не запатентовано. Посмотреть список действующих заведений можно на специализированных порталах.
Примеры наименования кафе
Название кафе должно стать брендом для его владельцев, посетителей, легко запоминаться и вызывать положительные эмоции, ассоциации. Обычно такое задание поручают профессионалам в сфере нейминга, но при желании выбрать оригинальное наименование получится и самостоятельно. Мы приводим следующие варианты красивых названий для кафе (многие позиции подойдут и для заведений быстрого питания):
Нажать, чтобы увеличитьСовет : если открыть свое заведение быстрого питания не получится, отчаиваться не стоит, есть еще много интересных и легко реализуемых идей. Например, создание мобильного кафе на колесах, бизнеса по заготовке и продаже травяного чая, изготовление мыла ручной работы, выращивание грибов (цена трюфеля в России достигает 500-1000$ за 1 кг).
Выбирая красивое название для кафе, важно почувствовать тонкую грань, за которую переходить не стоит, иначе наименование не будет гармонировать с заведением, положительно восприниматься посетителями (бистро Семь тараканов, Ганнибал, кафе ЛосьVegas, закусочная Ты Уху Ел?, Заводные яйца). Не стоит останавливать свой выбор на двузначных вариантах или тех, что могут вызвать неоднозначное понимание: кафе Райский ад, японо паб Herase, Дети мангала. Создавая неологизм для названия, тоже нужно не переусердствовать (Ночной Дожор, БухенНаус, Пьяный гаишник, Глубокая глотка, кафе ХЗ – расшифровывается как «хорошее заведение», но вызывает двусмысленные ассоциации).
Открытие кафе с нуля – не очень простой, но увлекательный процесс. Выбирая красивое название для него, владельцу стоит помнить о том, что оно обязательно должно быть интересным, запоминающимся, отличаться от других наименований. Но чрезмерно увлекаться этим процессом тоже нельзя, ведь впадая в крайности, удачное наименование не выбрать. В случае необходимости всегда можно обратиться за помощью к профессионалам в сфере нейминга.
Для того чтобы кафе или ресторан приносили прибыль и привлекали клиентов, недостаточно только правильно построить бизнес. Очень важно придумать хорошее, интересное, броское и запоминающееся название. В данной статье предлагается изучить 30 вариантов красивых названий , одним из которых может быть названо ваше кафе, ресторан, клуб или другое частное предприятие:
1. «РАНДЕВУ» — другими словами, встреча. Это весьма неплохое и запоминающееся название.
2. «ВСТРЕЧА» — тоже что и РАНДЕВУ, только на русский лад.
3. «ПРОВАНС» — отличное, современное и модное название, для , например.
4. «ЛАСКОВЫЙ МАЙ» — ностальгия советских времен.
5. «БРИГАНТИНА» — интересное название, всегда будет на слуху.
6. «КОЛИБРИ» — маленькая птичка. Лёгкое и простое название, подойдет как для обычного кафе, так и для детского.
7. «ПИНГВИН» — которое можно еще дублировать как «ГвинПин». Очень простое, но в тоже время не распространенное название.
8. «АЛЫЕ ПАРУСА» — словосочетание известное со школьной скамьи. Подойдет для названия молодежного кафе.
9. «БУДЬ ГОТОВ» — такое название придется в самый раз для молодежного кафе или ночного клуба.
10. СССР — вполне подходит для кафе, бара с атрибутикой и символикой советских времен.
11. «ПОБЕДА» — интересное и запоминающееся название для кафе любого типа.
12. «КРАСНАЯ ПЛОЩАДЬ» — особенно подходит такое название, если площадка кафе будет декорирована красной брусчаткой.
13. «КОЛУМБ» — необычное,но запоминающееся название.
14. «СУБМАРИНА» — интерьер кафе выполненный в виде подводной лодки.
15. «ДЮЙМОВОЧКА» — такое название подойдет для детского кафе.
16. «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» или «БУРАТИНО» — также подойдет для детского кафе.
17. «БАЙКАЛ» — глубокое и богатое название для любого общественного заведения.
18. «ЛЕОПОЛЬД» — веселое и позитивное название для взрослого и для детского кафе, бистро.
19. «ЗОЛОТАЯ ХОХЛОМА» — интересное название для кафе, возведенное из деревянных брусьев с соответствующей росписью внутри помещения.
20. «ТОРТИЛА» — для детских и взрослых , где предлагается много сладостей и различных вкусностей.
21. «ЮБИЛЕЙНОЕ» — очень распространенное название, которое подойдет для мини кафе.
22. «ПИОНЕР» — ностальгия по советскому времени.
23. «ПЕГАС» — простое и роскошное название.
24. «СЕМЕЙНОЕ» — подходящее название для семейных недорогих кафе и большим ассортиментом блюд.
25. «БАНИФАЦИО» — название для детского кафе.
26. «ГЛОБУС» — необычное и интересное название для ресторана или кафе, которое находится в курортном городе или около водоема.
27. «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ» — великолепное и красочное название.
28. «МИРАЖ» — подходящее название для круглосуточных кафе.
29. «АЙСБЕРГ» — название для ночных клубов или ресторанов, расположившихся на морском побережье.
30. «ГУЛЛИВЕР» — звучное название для детского кафе.
Вот несколько названий для Вашего нового кафе.
Да, как корабль назовёшь, так он и поплывёт. Назвать магазин правильно и- много значит!
Как назвать семейное кафе. Как назвать кафе, чтобы оно приносило прибыль? Примеры красивых названий
Для того чтобы кафе или ресторан приносили прибыль и привлекали клиентов, недостаточно только правильно построить бизнес. Очень важно придумать хорошее, интересное, броское и запоминающееся название. В данной статье предлагается изучить 30 вариантов красивых названий , одним из которых может быть названо ваше кафе, ресторан, клуб или другое частное предприятие:
1. «РАНДЕВУ» — другими словами, встреча. Это весьма неплохое и запоминающееся название.
2. «ВСТРЕЧА» — тоже что и РАНДЕВУ, только на русский лад.
3. «ПРОВАНС» — отличное, современное и модное название, для , например.
4. «ЛАСКОВЫЙ МАЙ» — ностальгия советских времен.
5. «БРИГАНТИНА» — интересное название, всегда будет на слуху.
6. «КОЛИБРИ» — маленькая птичка. Лёгкое и простое название, подойдет как для обычного кафе, так и для детского.
7. «ПИНГВИН» — которое можно еще дублировать как «ГвинПин». Очень простое, но в тоже время не распространенное название.
8. «АЛЫЕ ПАРУСА» — словосочетание известное со школьной скамьи. Подойдет для названия молодежного кафе.
9. «БУДЬ ГОТОВ» — такое название придется в самый раз для молодежного кафе или ночного клуба.
10. СССР — вполне подходит для кафе, бара с атрибутикой и символикой советских времен.
11. «ПОБЕДА» — интересное и запоминающееся название для кафе любого типа.
12. «КРАСНАЯ ПЛОЩАДЬ» — особенно подходит такое название, если площадка кафе будет декорирована красной брусчаткой.
13. «КОЛУМБ» — необычное,но запоминающееся название.
14. «СУБМАРИНА» — интерьер кафе выполненный в виде подводной лодки.
15. «ДЮЙМОВОЧКА» — такое название подойдет для детского кафе.
16. «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» или «БУРАТИНО» — также подойдет для детского кафе.
17. «БАЙКАЛ» — глубокое и богатое название для любого общественного заведения.
18. «ЛЕОПОЛЬД» — веселое и позитивное название для взрослого и для детского кафе, бистро.
19. «ЗОЛОТАЯ ХОХЛОМА» — интересное название для кафе, возведенное из деревянных брусьев с соответствующей росписью внутри помещения.
20. «ТОРТИЛА» — для детских и взрослых , где предлагается много сладостей и различных вкусностей.
21. «ЮБИЛЕЙНОЕ» — очень распространенное название, которое подойдет для мини кафе.
22. «ПИОНЕР» — ностальгия по советскому времени.
23. «ПЕГАС» — простое и роскошное название.
24. «СЕМЕЙНОЕ» — подходящее название для семейных недорогих кафе и большим ассортиментом блюд.
25. «БАНИФАЦИО» — название для детского кафе.
26. «ГЛОБУС» — необычное и интересное название для ресторана или кафе, которое находится в курортном городе или около водоема.
27. «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ» — великолепное и красочное название.
28. «МИРАЖ» — подходящее название для круглосуточных кафе.
29. «АЙСБЕРГ» — название для ночных клубов или ресторанов, расположившихся на морском побережье.
30. «ГУЛЛИВЕР» — звучное название для детского кафе.
Вот несколько названий для Вашего нового кафе.
Да, как корабль назовёшь, так он и поплывёт. Назвать магазин правильно и- много значит!
Если вы решили открыть кафе, то, помимо выбора отличной кофемашины, стиля интерьера и оригинальных рецептов десертов и напитков, важным этапом остается выбор названия. Вам необходимо подобрать такое наименование, которое сможет заинтересовать даже случайного прохожего настолько, что он захочет посетить ваше заведение.
Как правило, кафе — это место, где царит уютная атмосфера, где любят встречаться за чашечкой кофе или обедом. Эту особенность нужно учитывать при выборе названия: обыграйте само слово “кофе”, как напиток или кофейню, как заведение. Придумайте оригинальное наименование, которое передаст настрой и атмосферу.
Основные правила, которые стоит учесть, подбирая красивое название для кафе: оно должно быть коротким и запоминающимся, вызывать положительные эмоции, ассоциироваться с родом вашей деятельности, а также работать для определенной аудитории (например, это может быть детское кафе, лаунж, придорожное, кафе-магазин и тд. ).
Имеете несколько интересных вариантов наименования в голове? Для того, чтобы не повторятся или подобрать больше идей, посмотрите название уже существующих заведений в вашей отрасли. Обдумайте все хорошо и выберите самый удачный вариант.
Примеры названий и логотипов кафе
Ключевые слова в этой отрасли:
кофе, латте, эспрессо, чашка, чай, кофеин, зерна, бариста, завтрак, обед, десерты, напитки, аромат, уют, дружелюбный, семейный, оригинальный, креативный, хаус.
Как создать логотип для кафе?
Сделайте ваше заведение более привлекательным и узнаваемым с помощью хорошего логотипа. Логастер поможет создать классный логотип быстро и легко. Все, что вам нужно — несколько минут вашего времени и немного вдохновения.
Чтобы сделать ресторан прибыльным, нужно учесть все: от интерьера до дизайна меню. Важное место в процессе создания бизнеса играет название. Оно должно привлекать внимание гостей, вызывать желание посетить заведение.
Как создать привлекательное название? Как придумать название ресторана в соответствии с кухней и концепцией? Читайте о правилах нейминга прямо сейчас!
Как придумать название ресторана: базовые требования
Для разработки названия можно обратиться к маркетологам. Профессиональная помощь обойдется дорого, но вы получите готовые варианты, которые будут подходить под ваши основные запросы.
Чтобы самостоятельно разработать концепт заведения, придумать название ресторана и меню, воспользуйтесь этими советами:
- Используйте простые слова , которые легко запоминаются, писаться и произноситься.
- Проанализируйте, какой ассоциативный ряд , который вызывает название. Неприятные ассоциации вызовут отторжение потенциальных посетителей. Полное отсутствие ассоциаций не принесет прибыли.
- Постарайтесь передать через название основную идею, концепцию ресторана . Вы можете опираться на стиль интерьера, национальную принадлежность кухни, расположение заведения.
- Помните о благозвучности . Приятное на слух название легко запоминается и вызывает положительные эмоции
- Будьте оригинальны . Проверьте выбранные вами названия на уникальность.
Как красиво назвать ресторан и где черпать вдохновение
Как можно назвать ресторан исходя из от меню или кухни? Не получается придумать? Поищите примеры лучших рестораторов мира. Это поможет вам расширить кругозор и натолкнет на интересную идею.
Как назвать ресторан европейской кухни: на что обратить внимание
Европейская кухня — довольно широкое понятие. Как правило в меню представлены континентальные завтраки, итальянские пиццы и паста, немецкие штрудели, и французские десерты. Поэтому сделать ставку на особенности кухни не получится. Нужно определить, чем отличается ваше заведение от конкурентов.
Большинство современных рестораторов предпочитают называть ресторан по-английски. Это поможет расширить целевую аудиторию. Например, «Grand family» , «Real Food Restaurant » .
Как назвать итальянский ресторан: примеры с родины пиццы
Чтобы придумать название ресторана в итальянском стиле, для начала определитесь с форматом заведения. Существуют различные типы итальянских ресторанов: hostaria, osteria, taverna, trattoria, enoteca .
Если не знаете, как назвать ресторан итальянской кухни попробуйте совместить обозначение типа заведения с названием города, итальянской фамилии, литературного персонажа. Например, ресторан премиум-класса, стилизованный под загородный домик, можно назвать «Taverna Rivoli» (Rivoli — небольшой итальянский город в провинции Турин).
Одно из знаменитых заведений Италии — «Osteria francescana» . Osteria — винный ресторан с легкими закусками, francescana переводится как «францисканец». Похожий пример — «Enoteca Pinchiorri» .
Как назвать ресторан французской кухни с парижским изяществом
Во Франции не сталкиваются с проблемой названия. Часто достаточно совместить слово «ресторан» с фамилией владельца. Назвать французский ресторан в Москве по такому принципу не получится. Другой вариант — использовать имя ресторатора на французский манер. Например, «Restaurant d’Hélène» .
При подборе названия заведения учитывайте его позиционирование. Вариант для семейного заведения с меню для детей «Le petit prince» . заведение с большим ассортиментом напитков «Aquarius» (в переводе «водолей»), Если вы позиционируете ресторан с широким ассортиментом вина, подходящее название — «Château du vin» .
Как назвать ресторан русской кухни и привлечь внимание
Чтобы привлекательно назвать ресторан с национальной русской кухней, необходимо подчеркнуть его принадлежность к русской культуре. Постарайтесь усилить позитивные ассоциации, ведь, большая часть посетителей национальных ресторанов в Москве — это туристы.
Подходящие названия — «Русское солнце», «Dr. Живаго» . Часто в названиях ресторанов используются фамилии великих русских писателей и поэтов — «Пушкин», «Чехов» .
Чтобы выделиться среди конкурентов и заинтересовать посетителей, используйте русские слова, не имеющие аналогов на западе. Например, «Ватрушка», «Изба» .
Как назвать русский ресторан и заинтересовать туристов? Напишите название на транслите — «Zabava», «Ded Mazaй» .
.Привлеките посетителей, отразив в названии ассортимент меню. Не знаете, как назвать мясной ресторан? Ответ лежит на поверхности — «Meat&Vine», «Добыча охотника», «Много Мяса» .
Экспериментируйте с названиями. Попытайтесь передать особенности кухни, атмосферу, стиль, эмоции, которые вы хотите увидеть у гостей. Выписывайте все варианты, составляйте ассоциативные цепочки, отсеките все банальное и слишком сложное.
Во что инвестировать небольшие суммы? Один из самых легких и прибыльных вариантов – открытие своего кафе. Такое заведение общественного питания и отдыха по некоторым аспектам похоже на ресторан, но имеет ограниченный ассортимент, может работать в разных форматах, например, самообслуживания, кондитерской, кофейни и др. Кроме того, для его открытия требуются меньшие вложения, выдвигаются более низкие требования к уровню сервиса. Выбирая название для кафе (не важно, где оно находится – в большом или маленьком городе, поселке), необходимо учитывать базовые критерии:
- Не вызывать двусмысленные ассоциации, неприятные эмоции.
- Легко запоминаться и произноситься, быть звучным.
- Гармонировать с дизайном интерьера, формой обслуживания клиентов, уровнем сервиса.
- Желательно, чтобы название отображало концепцию заведения.
Эти параметры актуальны и при выборе названия для магазина одежды. Чтобы быстро выбрать красивое наименование для своего кафе, можно применять следующие подходы:
- использовать иностранное слово с подходящей семантикой в зависимости от формата заведения или русское слово, один слог из которого сделать в латинской транскрипции;
- отображать названием концепцию, формат заведения, интерьер, особенности обслуживания, ассортимент;
- создание неологизмов – слов или словосочетаний, можно объединять русскую и иностранную основу;
- выбор легко произносимого, короткого названия без тяжелой смысловой нагрузки;
- обыгрывание слов, означающих противоположные понятия;
- игра слов.
При выборе оригинального названия для кафе лучше избегать использования личных имен (Лидия, Анна) и слов, обладающих сильно выраженной эмоциональностью (Счастье, Мечта, Без забот). Стоит очень осторожно выбирать наименования, которые привязаны к историческим персонам (кафе Штирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкинъ, Ландрин), кинофильмам или художественным произведениям (У покровских ворот, Джентльмены удачи, Вишневый сад, Моби Дик, Герой нашего времени, Хатико, Турандот), географическим местностям, названиям городов (Торонто, Тибет, Тель-Авив, Виндзор). Делать это целесообразно только в случае 100% сочетания с концепцией заведения, чтобы оригинальное название не казалось слишком вычурным и не дисгармонировало с атмосферой в кафе. Также важно выбирать гармоничное по смыслу наименование (например, Шале Березка – по нашему мнению, смысловое сочетание слова, обозначающего альпийский сельский домик, и уже приевшегося названия Березка — не совсем удачное решение. Еще примеры: Старый Дом, Сопрано, Революция, Оливковый пляж, Му-Му, Кот и повар, Искра). И, конечно, не стоит выбирать банальные, приевшиеся названия: Тройка, Березка, Барбарис, Марципан, Юность.
Совет : выбирая красивое название для кафе (в том числе быстрого питания), необходимо убедиться, что оно не занято конкурентами, не запатентовано. Посмотреть список действующих заведений можно на специализированных порталах.
Примеры наименования кафе
Название кафе должно стать брендом для его владельцев, посетителей, легко запоминаться и вызывать положительные эмоции, ассоциации. Обычно такое задание поручают профессионалам в сфере нейминга, но при желании выбрать оригинальное наименование получится и самостоятельно. Мы приводим следующие варианты красивых названий для кафе (многие позиции подойдут и для заведений быстрого питания):
Совет : если открыть свое заведение быстрого питания не получится, отчаиваться не стоит, есть еще много интересных и легко реализуемых идей. Например, создание мобильного кафе на колесах, бизнеса по заготовке и продаже травяного чая, изготовление мыла ручной работы, выращивание грибов (цена трюфеля в России достигает 500-1000$ за 1 кг).
Выбирая красивое название для кафе, важно почувствовать тонкую грань, за которую переходить не стоит, иначе наименование не будет гармонировать с заведением, положительно восприниматься посетителями (бистро Семь тараканов, Ганнибал, кафе ЛосьVegas, закусочная Ты Уху Ел?, Заводные яйца). Не стоит останавливать свой выбор на двузначных вариантах или тех, что могут вызвать неоднозначное понимание: кафе Райский ад, японо паб Herase, Дети мангала. Создавая неологизм для названия, тоже нужно не переусердствовать (Ночной Дожор, БухенНаус, Пьяный гаишник, Глубокая глотка, кафе ХЗ – расшифровывается как «хорошее заведение», но вызывает двусмысленные ассоциации).
Открытие кафе с нуля – не очень простой, но увлекательный процесс. Выбирая красивое название для него, владельцу стоит помнить о том, что оно обязательно должно быть интересным, запоминающимся, отличаться от других наименований. Но чрезмерно увлекаться этим процессом тоже нельзя, ведь впадая в крайности, удачное наименование не выбрать. В случае необходимости всегда можно обратиться за помощью к профессионалам в сфере нейминга.
Прочитали? А теперь посмотрите 10 правил успеха в бизнесе от гениального бизнесмена Джека Ма
Его стартовый капитал в 20000 долларов ему помогли собрать жена и друг. Он первый бизнесмен с материкового Китая, чьё фото было опубликовано на обложке журнала Forbes. Он является самым богатым человеком в Китае и 18-м в списке самых богатых людей в мире. Его состояние оценивается в 29,7 миллиарда долларов. Его зовут Джек Ма, и он является основателем Alibaba.com, и вот его 10 правил успеха:
Создавая свое дело, выбор оригинального названия для бизнеса зачастую ставят чуть ли не последним пунктом в списке задач. Конечно, самое красивое наименование кафе не сможет компенсировать огрехи в организации работы, разработке методов привлечения клиентов. Но если подобрать его правильно, получится избежать многих проблем и улучшить эффективность рекламной кампании, продвижения своих услуг.
Критерии выбора названия для кафе
Один из самых легких и прибыльных вариантов – открытие своего кафе. Такое заведение общественного питания и отдыха по некоторым аспектам похоже на ресторан, но имеет ограниченный ассортимент, может работать в разных форматах, например, самообслуживания, кондитерской, кофейни и др. Кроме того, для его открытия требуются меньшие вложения, выдвигаются более низкие требования к уровню сервиса. Выбирая название для кафе (не важно, где оно находится – в большом или маленьком городе, поселке), необходимо учитывать базовые критерии:
- Не вызывать двусмысленные ассоциации, неприятные эмоции.
- Легко запоминаться и произноситься, быть звучным.
- Гармонировать с дизайном интерьера, формой обслуживания клиентов, уровнем сервиса.
- Желательно, чтобы название отображало концепцию заведения.
Эти параметры актуальны и при выборе. Чтобы быстро выбрать красивое наименование для своего кафе, можно применять следующие подходы:
- использовать иностранное слово с подходящей семантикой в зависимости от формата заведения или русское слово, один слог из которого сделать в латинской транскрипции;
- отображать названием концепцию, формат заведения, интерьер, особенности обслуживания, ассортимент;
- создание неологизмов – слов или словосочетаний, можно объединять русскую и иностранную основу;
- выбор легко произносимого, короткого названия без тяжелой смысловой нагрузки;
- обыгрывание слов, означающих противоположные понятия;
- игра слов.
При выборе оригинального названия для кафе лучше избегать использования личных имен (Лидия, Анна) и слов, обладающих сильно выраженной эмоциональностью (Счастье, Мечта, Без забот). Стоит очень осторожно выбирать наименования, которые привязаны к историческим персонам (кафе Штирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкинъ, Ландрин), кинофильмам или художественным произведениям (У покровских ворот, Джентльмены удачи, Вишневый сад, Моби Дик, Герой нашего времени, Хатико, Турандот), географическим местностям, названиям городов (Торонто, Тибет, Тель-Авив, Виндзор). Делать это целесообразно только в случае 100% сочетания с концепцией заведения, чтобы оригинальное название не казалось слишком вычурным и не дисгармонировало с атмосферой в кафе. Также важно выбирать гармоничное по смыслу наименование (например, Шале Березка – по нашему мнению, смысловое сочетание слова, обозначающего альпийский сельский домик, и уже приевшегося названия Березка — не совсем удачное решение. Еще примеры: , Сопрано, Революция, Оливковый пляж, Му-Му, Кот и повар, Искра). И, конечно, не стоит выбирать банальные, приевшиеся названия: Тройка, Березка, Барбарис, Марципан, Юность.
Совет : выбирая красивое название для кафе (в том числе быстрого питания), необходимо убедиться, что оно не занято конкурентами, не запатентовано.
Посмотреть список действующих заведений можно на специализированных порталах.
Примеры наименования кафе
Название кафе должно стать брендом для его владельцев, посетителей, легко запоминаться и вызывать положительные эмоции, ассоциации. Обычно такое задание поручают профессионалам в сфере нейминга, но при желании выбрать оригинальное наименование получится и самостоятельно. Мы приводим следующие варианты красивых названий для кафе (многие позиции подойдут и для заведений быстрого питания):
Совет : если открыть свое заведение быстрого питания не получится, отчаиваться не стоит, есть еще много интересных и легко реализуемых идей. Например, создание, бизнеса по заготовке и продаже травяного чая, изготовление мыла ручной работы, выращивание грибов (достигает 500-1000$ за 1 кг).
Выбирая красивое название для кафе, важно почувствовать тонкую грань, за которую переходить не стоит, иначе наименование не будет гармонировать с заведением, положительно восприниматься посетителями (бистро Семь тараканов, Ганнибал, кафе ЛосьVegas, закусочная Ты Уху Ел?, Заводные яйца). Не стоит останавливать свой выбор на двузначных вариантах или тех, что могут вызвать неоднозначное понимание: кафе Райский ад, японо паб Herase, Дети мангала. Создавая неологизм для названия, тоже нужно не переусердствовать (Ночной Дожор, БухенНаус, Пьяный гаишник, Глубокая глотка, кафе ХЗ – расшифровывается как «хорошее заведение», но вызывает двусмысленные ассоциации).
«Мы обязательно должны купить бар. Он будет называться «Головоломки». Все будут подходить, смотреть — а почему «Головоломки»? И в этом то и будет вся головоломка!»
Сериал «Как я встретил вашу маму»
Герои популярного сериала решили купить бар, и идея названия возникла сама собой. Такие случаи бывают крайне редко. Удачно назвать заведение — задача непростая. Конкуренция среди баров Москвы высока. Название должно одновременно и отличаться от остальных, и передавать основную идею, и привлекать гостей.
Хотите узнать, как можно назвать бар? Каких ошибок в названиях нужно опасаться? Читайте об этом в статье. Мы перечислим основные принципы нейминга, рассмотрим лучшие названия баров и менее удачные варианты.
Как придумать название бара: основные принципы нейминга
Что нужно сделать, чтобы гости пришли именно в ваш бар? Привлечь их внимание, заинтересовать своей оригинальностью. Название — первое, что узнают посетители о баре. Поэтому к его подбору нужно подойти осознанно.
Придерживайтесь основных правил нейминга:
- Краткость . Название должно содержать не более 2 слов.
- Уникальность . В Москве более 1000 баров. Если ваше название будет совпадать с другими, вы рискуете потерять клиентов, они могут просто перепутать заведения.
- Благозвучность . Сложное название быстро сотрется из памяти.
- Ассоциативность . При упоминании названия, ваши посетители должны представлять место с приятной обстановкой. Негативные ассоциации отпугивают гостей.
Название — лицо бренда заведения
Первое, что необходимо сделать — продумать все нюансы бренда вашего бара. Пивная в немецком, британском, чешском стиле, молодежный бар с живой музыкой, трактир, спорт-бар. Стилистика заведения диктует интерьер, меню, характер сервиса и название. Иногда случается наоборот — название становится источником для вдохновения при разработке концепции заведения.
Продумайте, как будет оформлено ваше заведение, проработайте каждую деталь его бренда. Чем оригинальнее сформирован образ, особая атмосфера бара, тем больше интереса он вызовет у гостей. В Москве публика искушенная, поэтому придется придумать что-то по-настоящему оригинальное.
Например, бар в британском стиле можно назвать «Queen», «Скотланд Ярд», «Becker Str.», немецкий — «Мюнхен», «Штирлиц», «Фрау Мюллер».
Если вы ищете название для бара в стиле лофт, используйте слова индустриальный сферы. Примеры — «Этажи», «Мануфактура», «CheerDuck».
Поиграйте с существующими названиями
Большой популярностью пользуются заведения, названные в честь литературных персонажей или взятые из художественных фильмов. Например: «Гадкий койот» (фильм «Бар «Гадкий койот»»), «Духless» (роман Сергея Минаева «Духless»), «Дырявый котел» (из цикла романов о Гарри Поттере), «Sherlock» (из цикла романов о Шерлоке Холмсе), «Гарцующий пони» («Властелин колец»).
Попробуйте взять за основу имя литературного персонажа или название и преобразовать его под специфику своего заведения. Хороший пример — название пивного бара «Гарри Портер». У гостей возникает ассоциация с известным героем книг и фильмов. В то же время «портер» — это сорт темного пива.
Неудачные названия баров
Пиво — самый востребованный напиток в барах. Но не нужно зацикливаться на этом слове. «Пивко», «Пиво-Воды», «Пивная заправка», «Пивное царство», «Чемпивон» — все эти названия вызывают стойкую ассоциацию с дешевым пивным заведением, где собираются маргинальные личности. Название формирует репутацию.
Встречаются названия, которые неоднозначно оцениваются посетителями. Например: «Дорогая, я перезвоню», «Где я?», «Я люблю тебя, жизнь!». Такие названия для баров оригинальны и забавны на первый взгляд, но часто вызывают недоумение и отторжение.
Название как способ увеличения прибыли
Что оценивает посетитель заведения? Уровень сервиса, ценовую политику, качество блюд и напитков, интерьер. В этом перечне нет названия, но именно оно подталкивает людей посетить бар.
Питерские бары и кофейни всегда выделялись атмосферностью. Вместо классических «Москва» и «Натали» — хлёсткие словосочетания, вызывающие двоякие чувства. На фоне супер-оригинальности, многие названия настолько приелись, что я бы их даже не заметила, если бы не мои смеющиеся друзья из других городов.
Переводится как «Я благодарен за сегодняшний день». Смысл отличный, но произношение просто жесть. Это как заставить иностранца произнести «добро пожаловать». Пока пытаешься его выговорить, так и хочется оставить эти попытки и сказать — да пофиг, пошли в «Зум». Говорят, сложные названия сокращают в простой речи. Среди моих друзей это «бар на углу гороховой и фонтанки», или «то, где подоконник на асфальте». Про сам бар ничего плохого сказать не могу: хорошая еда, вкусный кофе.
Говорила мне мама, что если я буду вылизывать тарелку дочиста, то рано или поздно меня возьмут в общество чистых тарелок. Не обманула. В баре стильный интерьер и вкусное какао.
Каламбур: то ли семейный ресторан, то ли гипердружелюбный. Внутри домашний интерьер, еда недорогая, можно смело засесть с ноутом или завалиться с друзьями.
Вокруг названия было столько шума, что невозможно пройти мимо. Кого-то это оскорбило, кому-то все равно, кто-то считает отличным маркетинговым ходом. Я считаю это провокацией, но ничего против заведения не имею.
«ЛарисуВаннуХочу»
Когда я увидела название, в моей голове заговорил грузин. Прямо из фильма «Мимино». Зато кухня очевидна: если голос в голове говорит с грузинским акцентом, значит, там самса и шашлыки.
Лебедева на них нет. Жирное правило ководства гласило, что & ставить между русскими названиями нельзя. Логотип — летящая свинья на вилке, трансформирующаяся в сосиску. Почти русалка. Ресторан специализируется на огромном выборе пива и самодельных сосисках. Какая-то ассоциативная логика здесь есть.
«Какие люди»
Простые выражения часто выбирают в качестве названий. «Привет», «Как дела», «Какие люди!». Заведение хорошее. Правда, я ожидала, что каждый раз, когда кто-то заходит, все хором восклицают название бара. Было бы глупо, но смешно.
Если перед вами стоит задача придумать название для кафе, то вам не помешает небольшой экскурс в историю этого заведения.
Произошло название от французского слова cafe, изначально предлагалось только кофе, горячий шоколад, чай, пирожные и другие кондитерские изделия. Они готовились здесь же и по максимуму использовались местные дешевые продукты, чтобы держать низкие цены и чтобы у владельцев заведения всегда была прибыль.
Первое кафе появилось в конце 17 века в Венеции, а затем в Марселе и Париже. Они были ещё и местными центрами культурной жизни, где обсуждались политические новости и театральные постановки, поэты декламировали стихи, а писатели читали вслух свои романы.
Это были, по сути, те же модные салоны аристократов, но сюда мог прийти любой желающий, ему не нужно было приглашение.
Атмосфера царила свободная, шли споры, иногда даже возникали дуэли, но каждый мог высказать своё мнение. Из-за этой самой свободы общения и началась их бешеная популярность в Европе, особенно в Париже.
Там на углу бульвара Сен-Жермен в 1887 году открылось и до сих пор существует «Café de Flore» . Название для этого кафе дала богиня Флора, покровительница цветов, юности и расцвета всего сущего. Её статуя располагалась напротив заведения. В наши дни здесь вручается престижная литературная премия молодым авторам. Оно также популярно у туристов и любителей настоящего французского лукового супа.
Существует большое разнообразие этих заведений: кафе-бар, кафе-закусочная, кафе-гриль, кафе-мороженое, кофейня, интернет-кафе.
Многие предприниматели в своей деятельности используют франшизу кафе соответствующего профиля, что сильно снижает предпринимательский риск. Но в этом случае название заведения регламентируется пунктами договора франшизы.
Контингент посетителей у кафе различного вида отличается по составу и возрасту, как и интерьеры помещений: современные и ретро, выполненные в американском, итальянском, японском, мексиканском стилях.
Кухня тоже разнится. Поэтому, решая вопрос, как назвать кафе, можно отталкиваться от категории клиентов, стилистики и расположения помещения или от фирменных блюд.
В Европе очень любят называть кафе по месту нахождения — «У высотки», «На мосту», «У фонтана», чтобы их легче было запомнить.
Если ваш фирменный десерт называется «Романс», «Танго» или «Болеро», то его можно сделать названием предприятия.
Когда большинство клиентов студенты, то вполне уместным будет выбор следующих наименований: «Резюме», «Портфолио», «Иллюзион», «Настроение», «Рандеву», «Колесо Фортуны», «Оазис», «Амиго», «Андроид».
Если же открывается арт-кафе, то ему подойдет что-нибудь артистическое: «Вернисаж», «Маэстро», «Пастораль», «Каприз», «Авангард», «Автограф», «Модерн», «Бомонд», «Фотограф», «Сальвадор», «Маджестик», «Перла», «Муза», «Элегия». Красивое название кафе всегда нравится людям искусства, эстетам и меценатам.
Независимо от стиля, название для кафе подбирается таким образом, чтобы оно было понятно и абсолютно ясно всем, без всяких разночтений. Это будет служить его популярности, создаст превосходный имидж, уменьшит расходы на рекламу и привлечет больше клиентов. Например, «Акватория», «Корона», «Искушение», «Кофеман».
Иногда для названия можно использовать модный сленг, то есть упрощенные общеизвестные слова, поскольку жаргон весьма популярен среди молодежи и через пару десятилетий плавно перетекает в разговорную речь. Это оправдано, когда открывается молодежное или кафе для подростков.
Вот некоторые примеры сленга: ИМХО (IMHO — моё скромное мнение), халява (бесплатно), аватарка (картинка), юзер (пользователь), дискач (дискотека), уматово (превосходно).
Название кафе ни в каком случае не должно вызывать дискомфорт у клиентов.
Например, кафе-бар, рассчитанный на рабочих парней автозавода, приходящих после смены посидеть с пивом и чебуреками, никак не может называться «Голубой шар», «Модный прикид» или «Сирена». Вы просто потеряете этих клиентов, настоящих мужиков.
Однако, есть владельцы, которые долго не раздумывают над тем, как назвать кафе. Они используют, полагаясь лишь на своё мнение, понравившиеся им слова: агат, арабеска, бланш, гамак, глазурь, домино, континент, панорама, тары-бары, ультрафиолет.
Такой подход тоже имеет право на существование, поскольку предприниматели рискуют только своими деньгами и вправе принимать любые решения.
Copyright «Всероссийский бизнес-клуб»
Как привлечь гостей в ресторан
Прежде чем мы поделимся с вами проверенными способами привлечения новых посетителей, хотелось бы напомнить один из самых важных моментов. В ресторанном бизнесе важно заниматься не только расширением базы клиентов, но и не забывать уделять внимание своим постоянным, лояльным клиентами. Вроде бы очевидный факт, но многие начинающие рестораторы настолько увлекаются привлечением новых клиентов, что совсем забывают о своих верных посетителях. А ведь зачастую именно от них зависит приток новых гостей. Если будут довольны они, то их друзья, и друзья друзей также узнают о вашем заведении и захотят посетить его. Пересказывая свои впечатления, они создают тот доступный и притягательный образ, который понятен их друзьям и знакомым.
В статье есть полезные советы о том, как привлекать трафик в кафе от экспертов ресторанного бизнеса:
Облачная касса для кафе Poster Подключите Poster, чтобы наладить складской и финансовый учет в своем кафе
Главные вопросы, которые вы обязаны задать себе до того, как перейдете к практике:
- Кто ваша целевая аудитория (ссылка), на кого ориентировано ваше заведение?
- Что интересно этим людям, чем вы можете привлечь посетителей в кафе?
- Как вы будете привлекать их?
Когда вы будете знать ответы на эти три вопроса, можно задавать четвертый — как сформировать основу из постоянных клиентов, чтобы перестать постоянно думать о привлечении новых?
Основным вопросом является: «Кто ваш клиент?». Вам важно определиться с ЦА, вашим типичным посетителем. Какие у него интересы, сколько ему лет, чем он увлекается, какие книги читает, какие шоу смотрит, путешествует ли он, а также какие у него проблемы и потребности. Будет ли ему интересно то, что вы предлагаете? Как ваше кафе, паб или ресторан сможет помочь ему отдохнуть и расслабиться?
Используйте эти знания! То, о чем забывают почти все начинающие бизнесмены. Возьмите листок бумаги и попробуйте записать ответы на эти вопросы. Когда вы прочитаете их себе или своим друзьям, у вас в голове уже будет четкий образ своего клиента. Вы перестанете пытаться угодить всем и сосредоточитесь на определенном круге людей. Надеемся, что с этим мы разобрались, и теперь можно переходить конкретно к способам увеличения трафика в ресторане, кафе или баре.
Обязательно вводите стандарты обслуживания. Не важно, сколько человек работает у вас в зале — 2 или 10 — гость не должен замечать разницы в сервисе. Автоматизируйте процесс обслуживания гостя путем установки программы для ресторана.
Чем помогает система автоматизации?
Отслеживайте эффективность работы персонала — просматривайте статистику продаж по каждому сотруднику и анализируйте кто работает эффективнее. Вы сможете просматривать какие рабочие часы более активные у официантов и как меняется время обслуживания в это время.
Смотрите показатели прибыли и статистику — чтобы понимать насколько успешно работает заведение, сравнивайте статистику продаж по дням недели или за месяц. Контролируйте показатели прибыли и отслеживайте чеки, в которых прибыль меньше, чем должна быть. Так вы сможете отследить возможные ошибки персонала.
Настраивайте программы лояльности — создайте скидочные или бонусные группы клиентов, чтобы привлекать больше трафика в кафе. Так, например, гость сможет накапливать и увеличивать количество бонусов с каждым посещением. После их можно будет списать при оплате счета в кафе.
Контролируйте остатки — чтобы у заведения не было стоп-листов и вы вовремя сделали закупки продуктов, следите за остатками ингредиентов и товаров на складе. Вы сможете настроить оповещения на почту о том, что товар заканчивается. Так вы сможете вовремя связаться с поставщиком.
Чек-лист по запуску ресторана Открываете ресторан? Скачайте полный список задач перед открытием заведения, чтобы не упустить ничего важного.
Не забывайте периодически проверять и обучать своих сотрудников, чтобы быть уверенным в их профессиональном уровне. Запомните, ваш персонал — это лицо заведения, через них вы общаетесь с клиентами, и они во многом способствуют созданию образа заведения. Выбирайте на позиции официантов и барменов людей, которые любят общаться и могут поддержать разговор, но при этом не будут чересчур навязчивыми. Слишком скромные люди не подходят на эти должности.
«У нас в заведениях линейный персонал учится в основном во время работы. А в обучение менеджеров мы вкладываемся: ездим в лучшие рестораны в Киеве и других городах Украины, перенимаем их практики. Оплачиваем на 50% билеты на профильные мероприятия — например, форумы по сервису, кухне и так далее.»
Валерий Сиверчук
Официант должен сам замечать, что бокал гостя почти пуст и его стоит обновить. Если клиент еще не успел попросить об этом, то это приятно удивит его. Но не стоит проявлять излишнюю инициативу и обновлять напитки без подтверждения гостя. Подробнее про ошибки официанта.
«Если посетитель приходит к вам уже не первый раз, то самое время узнать его имя, предложить ему стать постоянным клиентом и оформить карту лояльности. Показать, что вспомнили его, фразой: «Хотите заказать крылышки в сырном соусе, как в прошлый раз, или попробуете что-то новое?» или хотя бы просто отметить факт того, что он уже был у вас, репликой: «Так как вы у нас уже второй раз, специально для вас наш шеф-повар подготовил сладкий подарок!». Всегда поощряйте клиента и уделяйте ему дополнительное внимание за то, что он заглянул к вам снова.»
Александр Копылков
Не запрещайте шеф-повару или его помощнику выходить к гостям и разговаривать с ними. Сейчас это большая редкость в небольших заведениях. И не забывайте подавать мини-угощения во время ожидания блюда, особенно если оно слишком затягивается. Подробнее о работе персонала вы можете почитать в нашей статье «Мотивация персонала в ресторане».
Кухня — не только инструмент привлечения гостей, но и основа для их удержания. Прежде всего нужно удивить посетителей своим меню. Даже если рецепты будут и не очень выдающимися, без претензий на мишленовскую звезду (Википедия), приготовление блюд обязано быть на высшем уровне. Не стоит забывать о креативной подаче позиций в меню. Согласитесь, есть разница между салатом «Оливье» и «Невестой Наполеона», хотя отличия в ингредиентах у них могут быть минимальные, но их тоже нужно обязательно подчеркнуть. Например, если вместо куриных яиц вы используете перепелиные. При этом оптимизировать процесс заказа и выдачи блюд поможет система автоматизации работы кафе или ресторана.
«В больших ресторанах предлагаем авторские блюда от шеф-поваров по четвергам, пятницам и субботам. Это позволяет усилить общее меню, удивить постоянный посетителей. Но я не сказал бы, что в целом спрос на авторские позиции очень высокий. Есть процент гостей, которые любят пробовать новое — но все же большинство приходит на уже полюбившиеся блюда.»
Валерий Сиверчук
Основная цель успешного кафе, ресторана — вкусно накормить своих клиентов. Ведь за этим они и возвращаются. Несомненно, обстановка и атмосфера играют не последнюю роль, но никакой креатив не увеличит трафик в ваше заведение, если вы не сможете угодить гастрономической потребности своих посетителей.
И не забывайте о запахе! В кофейне должно пахнуть свежемолотым кофе, а в стейк-хаусе должен слышаться едва уловимый запах жареного мяса и специй. В заведении должно пахнуть вкусно и аппетитно, а не как на кухне, где ароматы смешиваются и превращаются в запах школьной столовой.
Интерьер и атмосфера напрямую зависят от целевой аудитории. Если у вас небольшое уютное кафе в одном из двориков исторической части города, то делать из него спортбар будет не лучшим вариантом. А вот акцентировать внимание на месте, создать атмосферу семейного заведения с продуманной историей — совсем другое дело.
Атмосфера заведения — очень деликатный вопрос, в котором многое зависит от деталей. Выбранный стиль и направление подчеркивают именно детали, они придают неповторимость вашему заведению.
Необычное освещение и расположение столов, разделение залов по цвету и кухне, фрески на стенах или лоскутные диваны ярких цветов, расставленные сувениры и многое другое. Детали запоминаются лучше, но не стоит бездумно клонировать успешный концепт, копируя удачные варианты интерьера — это не сработает. Ведь если это уже видели, об этом не будут говорить как о чем-то новом. А вот заимствовать некоторые моменты, добавляя свои уникальные детали — неплохая идея.
«Мы ориентируемся на душевную атмосферу: ее достичь позволяет простой, но уютный дизайн, подходящая музыка. Подходящая — это значит ориентированная на конкретную аудиторию, которая нас посещает. Универсального рецепта нет: в одних ресторанах это спокойные треки, в других — более драйвовые. В некоторых крупных заведениях устраиваем вечера с живой инструментальной музыкой, гостям это нравится.»
Валерий Сиверчук
Одна из самых важных деталей для привлечения новых посетителей — заметная и яркая вывеска. Не кричащая растяжка на весь балкон второго этажа, а интересное дизайнерское решение для кафе, которое выгодно выделит вас на фоне других заведений поблизости. Как правило, вход в заведение должен гармонично сочетаться с концептом интерьера, если, конечно, обратное не входит в задумку дизайнера. Возьмем пример с незаметным входом и маленькой вывеской, как «для своих», а внутри просторное помещение с высокими потолками, десятками столиков и двумя барами в разных залах. В таком случае будет эффект неожиданности, достигнутый контрастом, что уже само по себе будет уникальной деталью.
Большинство советов о правильной рекламе сводится к обычной раздаче листовок и брошюр на улице. Все просто: нанимаете пару студентов, заказываете в типографии печать листовок и вперед, покорять ближайшие улицы каждый день в течение недели. Некоторые из рестораторов идут дальше и добавляют ценность подобным листочкам, включая в них небольшой бонус при заказе или просто разовую скидку. Но, к сожалению, львиная доля этих ярких бумажек оказывается в урне неподалеку или еще хуже — украшает мозаикой тротуар возле заведения. Безусловно, какой-то толк в этом есть, но это лишь небольшой процент, а в глазах некоторых ЦА это может негативно сказаться на вашем имидже. Распространение подобных листовок выглядит крайне навязчиво и говорит о слабом промоушене заведения.
Это же касается и сайтов с купонами: если вы хотите раскрутить какое-то новое блюдо или ивент, можно разово воспользоваться их услугами, но в остальных случаях это лишнее. К вам придут толпы любителей поесть и выпить «условно даром» и все, второй раз вы их не увидите, а убытки останутся.
Как же тогда эффективно раскручивать свое кафе, ресторан или бар? Соцсети — наше все. Сейчас трудно себе представить чей-то профиль в любой из соцсетей без пятничных фотографий из какого-нибудь заведения. А ведь все они ставят метки геолокации и целый букет хештегов, где скорее всего будет и название заведения. Стимулируйте своих посетителей публиковать подобные посты. Делайте розыгрыши за отзыв о заведении или фирменном блюде, устраивайте конкурс репостов своего паблика, фотоотчеты с мероприятий и т. п.
«У вас должны быть активные профили и группы в соцсетях — без этого сегодня уже не обойтись! Заказывайте контекстную рекламу и привлекайте новых клиентов. При запуске платной рекламы в социальных сетях обязательно учитывайте геотаргетинг, чтобы не показывать рекламу своего заведения в Москве людям, живущим в Киеве. К тому же не забывайте настраивать возрастные ограничения для показа рекламы. К примеру, если у вас суши-бар, то логично будет ограничить аудиторию только людьми с 18 до 35 лет и указать в интересах «суши» и т. п.»
Александр Копылков
«Мы развиваем наши страницы в Facebook и Instagram, продвигаем их с помощью рекламы. Это самый просто способ достучаться до наших посетителей. Около 90% гостей узнают о нас именно из соцсетей.
Что касается контента, обычными фотографиями с блюдами уже никого не удивишь. Мы стараемся создавать материалы, которые рассказывают о нашей атмосфере. Также показываем, какие у нас проходят мероприятия, акции. Главное помнить: люди любят смотреть на людей, а не на предметы.»
Валерий Сиверчук
Удачным ходом может быть «засвет» у кулинарного блогера или ревизора. Найдите подобного человека в своем городе и закажите ему обзор. Когда люди увидят, как ваше заведение работает на самом деле, а при этом еще их кумир хвалит ваш концепт или кухню, то они обязательно захотят прийти к вам! Просмотрите кулинарные каналы на YouTube или закажите статью на сайтах о ресторанах, например на https://cf. ua/ или http://restoranoff.ru/.
Основная функция акций, специальных предложений и программ лояльности — это увеличение продаж и среднего чека, но и с привлечением трафика они справляются не хуже. Создавая интересные промо акции для привлечения клиентов, вы зарабатываете себе имидж, но несете убытки, если акция ориентирована только на привлечение клиентов в ресторан. Подходите к подготовке и запуску акций очень тщательно и осторожно.
«Мы проводим различные акции с понедельника по четверг. Это дни, когда люди меньше ходят по заведением, и хороший способ их привлечь — показать возможность сэкономить, сходить в ресторан за меньшие деньги. Так мы выделяемся среди конкурентов. А вот с пятницы по воскресенье акции не проводим: это время для зарабатывания денег.
Еще у нас есть карты лояльности, но на них упор не делаем. Я думаю, 10-процентная скидка — это не тот фактор, который может удержать постоянного гостя. Пусть вместо 2000 грн он заплатил вам 1800 грн, но вряд ли человек серьезно это почувствует. А вот вы как ресторан — ощутите. Поэтому мы делаем акцент на обслуживании: например, можем предложить комплимент.»
Валерий Сиверчук
Подробнее про системы лояльности и акции в ресторане читайте в наших отдельных статьях «Как работают акции в общепите» и «Программы лояльности для ресторанов», где эти вопросы мы рассмотрели более детально.
Запомните: если вы хотите привлечь гостей в ресторан или кафе, то вам необходима фишка — эксклюзивность, особенность, которая отличает вас от конкурентов. Вариантов подобных фишек бесконечное множество. Рассказав вам о пяти способах, мы лишь частично показали, с чего можно начать. Фишкой могут быть: предметы интерьера, особенное блюдо, необычный персонал, сервировка, концепт мероприятий и т. п.
В качестве краткой памятки мы решили составить небольшой список обязательных маркетинговых приемов для ресторана, которые с большой вероятностью увеличат трафик в вашем заведении:
- Утром и в обед: акции, спецпредложения, напитки бесплатно, бизнес-ланчи и т.
п.
- Вечером: живая музыка, диджеи, мастер-классы.
- Создайте график мероприятий и банкетов, максимально выгодно заполняйте праздничные даты, ставьте корпоративы на «слабые» дни.
- Наличие Wi-Fi, особенно если ваше заведение находится на цокольном этаже или в полуподвале, где плохо работает мобильный интернет.
- Вводите «живые» бонусы с мгновенной выгодой для посетителя. Например, если не принесут заказ за 20 минут, то он будет бесплатный.
- Если у вас ночной бар или паб, то не забывайте о спецпредложениях для девушек с бесплатными коктейлями. Чем интереснее у вас будет дамам, тем больше к вам придет мужчин!
- Не спешите опускать цены, если вы выбрали состоятельную ЦА. Лучше увеличьте порции и включите в меню блюдо, которого нет у конкурентов. Даже если оно не высокомаржинальное, это в любом случае добавит престижности заведению.
- Если у вас небольшая кофейня, разложите по залу журналы и свежую прессу или даже книги.
- И еще раз напомним: делайте фото и выкладывайте в соцсети, продвигайте заведение руками самих же посетителей!
Креативные art заведения.

Что ВсёРождество и Новый годФильмы в прокатеСпектакли в театрахАвтособытияАкцииБалБалет, операБлаготворительностьВечеринки и дискотекиВыставкиВыступления DJДетские елкиКинопоказыКонференцииКонцертыКрасота и модаЛекции, семинары и тренингиЛитератураМероприятия в ресторанахМероприятия ВОВОбластные событияОбщественные акцииОнлайн трансляцииПраздники и мероприятияПрезентации и открытияПремииРазвлекательные шоуРазвлечения для детейРеконструкцииРелигияРождество и Новый Год в ресторанахСобытия на улицеСпектаклиСпортивные события Творческие вечераФестивалиФК ЗенитШкольные каникулыЭкологические событияЭкскурсииЯрмарки
Где
ВездеАдминистрации р-новКреативные art заведенияПарки аттракционов, детские развлекательные центрыКлубы воздухоплаванияБазы, пансионаты, центры загородного отдыхаСауны и баниБарыБассейны и школы плаванияЧитальные залы и библиотекиМеста, где играть в бильярдБоулингМагазины, бутики, шоу-румы одеждыВерёвочные городки и паркиВодопады и гейзерыКомплексы и залы для выставокГей и лесби клубыГоры, скалы и высотыОтели ГостиницыДворцыДворы-колодцы, подъездыЛагеря для отдыха и развития детейПрочие места отдыха и развлеченийЗаброшки — здания, лагеря, отели и заводыВетеринарные клиники, питомники, зоогостиницыЗалы для выступлений, аренда залов для выступленийЗалы для переговоров, аренда залов для переговоровЗалы и помещения для вечеринок, аренда залов и помещений для вечеринокЗалы и помещения для мероприятий, аренда залов и помещений для мероприятийЗалы и помещения для праздников, аренда залов и помещений для праздниковЗалы и помещения для празднования дня рождения, аренда залов и помещений для празднования дня рожденияЗалы и помещения для проведения корпоративов, аренда залов и помещений для проведения корпоративовЗалы и помещения для проведения семинаров, аренда залов и помещений для проведения семинаровЗалы и помещения для тренингов, аренда залов и помещений для тренинговЗалы со сценой, аренда залов со сценойКонтактные зоопарки и парки с животнымиТуристические инфоцентрыСтудии йогиКараоке клубы и барыКартинг центрыЛедовые катки и горкиРестораны, бары, кафеКвесты в реальности для детей и взрослыхПлощадки для игры в кёрлингКиноцентры и кинотеатрыМогилы и некрополиВодное поло. байдарки, яхтинг, парусные клубыКоворкинг центрыКонференц-залы и помещения для проведения конференций, аренда конференц-залов и помещений для проведения конференцийКонные прогулки на лошадяхКрепости и замкиЛофты для вечеринок, аренда лофтов для вечеринокЛофты для дней рождения, аренда лофта для дней рожденияЛофты для праздников, аренда лофта для праздниковЛофты для свадьбы, аренда лофтов для свадьбыМагазины одежды и продуктов питанияМаяки и фортыМед клиники и поликлиникиДетские места отдыхаРазводный, вантовые, исторические мостыМузеиГосударственные музеи-заповедники (ГМЗ)Креативные и прикольные домаНочные бары и клубыПляжи, реки и озераПамятники и скульптурыПарки, сады и скверы, лесопарки и лесаПейнтбол и ЛазертагКатакомбы и подземные гротыПлощадиПлощадки для мастер-классов, аренда площадкок для мастер-классовПомещения и конференц залы для событий, конференций, тренинговЗалы для концертовПристани, причалы, порты, стоянкиПриюты и фонды помощиПрокат спортивного инвентаряСтудии красоты и парикмахерскиеОткрытые видовые крыши и площадкиКомплексы, арены, стадионыМужской и женский стриптиз девушекЗалы и помещения для онлайн-мероприятий, аренда залов и помещений для онлайн-мероприятийШколы танцевГипер и супермаркетыДК и театрыЭкскурсионные теплоходы по Неве, Лагоде и Финскому ЗаливуТоргово-развлекательные центры, комплексы и торговые центры, бизнес центрыУниверситеты, институты, академии, колледжиФитнес центры, спортивные клубы и оздоровительные центрыПространства для фотосессий и фотосъемкиСоборы, храмы и церкви
Когда Любое времясегодня Вт, 4 январязавтра Ср, 5 январячетверг, 6 январяпятница, 7 январясуббота, 8 январявоскресенье, 9 январяпонедельник, 10 январявторник, 11 январясреда, 12 январячетверг, 13 января
Красивые слова для названия кафе.

Если произнести «ирландский», о чем вы думаете?
Если сказать «Лола», то кого вы видите?
В каком заведении кофе лучше — «Бычья лягушка» или «Корова-кафе»?
Где лучше готовят — в «Быстро и легко» или в «Без ума»?
При открытии кафе или ресторана выбор уникального запоминающегося имени — важная часть процесса бизнес-планирования.
Название, которое вы дадите своему кафе или ресторану, способно повлиять на его успех. Каждое слово наделено смыслом, а слова создают истории, которые подкреплены визуальными стереотипами.
Давайте разберемся в особенностях нейминга заведения общего питания.
Простое название для кафе фаст-фуда
Как красиво назвать кафе или ресторан: этапы
- Изучение рынка и конкурентной среды . Это нужно, чтобы понять, как конкуренты позиционируют себя и что нужно владельцу, чтобы выгодно выделиться на рынке.
- Анализ целевой аудитории для определения, чего ожидают от вас клиенты и что влияет на их выбор.
- Разработка стратегии позиционирования — это способ правильно преподнести особенности заведения.
- Генерация названий. С помощью предыдущих трех этапов можно сузить круг поиска оптимального названия. Изучив все нюансы, специалисты подберут самые красивые названия для кафе или ресторана.
- Лучшие варианты тестируются на фокус-группах. С их помощью и выбирают оптимальное название для заведения.
Брендинговое агентство KOLORO проведет для анализа рынка и целевой аудитории. Также специалисты компании изучат конкурентную среду, чтобы выявить возможные риски и минимизировать их.
Как правильно назвать кафе
- Название отражает атмосферу. Не стоит называть кафе «Яйцо», если кроме омлета, яйца нигде не используются.
- При использовании собственного имени стоит задуматься, как это повлияет на SEO. Например, назвав кафе «Ламоносов», веб-сайт ресторации окажется не на первой странице результатов поиска Google (после исправления на Ломоносов).
- Имя заведения должно легко запоминаться. Например, «Ласточка», «Среда», «Банка» (ресторации в Москве).
Популярное название кафе , которое легко запомнить
- Важно учитывать кухню, которую предлагают посетителям. Не стоит называть ресторан «У Ашота», если в меню только суши.
- Стоит проверить, как звучит название в разговоре. Ответ «Я в «Икре» на вопрос «Ты где?» звучит лучше, чем «Я в «Канавке».
- Название должно быть уникальным. Использование чужого имени вызовет неприятные последствия.
В брендинговом агентстве KOLORO кафе или ресторана, подскажут лучшую и создадут вашего заведения.
Оригинальное написание названия ресторана
Как лучше назвать кафе: варианты
- Генератор названий. На просторах интернета можно встретить десятки сайтов-генераторов названий для заведений любого калибра. Все, что нужно сделать, это ввести имя, тип продуктов, которые вы планируете реализовать, местоположение, и робот подберет название кафе или ресторана.
Многие генераторы названий ресторанов просто объединяют сходное звучание или случайные слова. Это самый простой, но не самый удачный способ нейминга кафетерия.
- Придумывая название кафе, представьте сначала, как оно будет выглядеть, например, на чашке или одежде официанта. Если потенциальное имя не поместилось или выглядит несуразно — стоит подобрать другое. Например, The Laughing Goat — веселое название кофейни в США, которое выбрали именно таким способом.
Кафе he Laughing Goat («Смеющийся козел»)
- Эксперименты со словом: добавить буквы или убрать, поменять местами или соединить два слова. Например, знаменитый шеф-повар Вольфганг Пак назвал свой самый первый ресторан Spago. Есть еще ресторан «РГО» («Русское географическое общество») — для любителей путешествовать.
- Называя ресторацию, можно использовать знаменательную дату в жизни или любимое место. Так было с ресторана «Аттика» в Мельбурне (Австралия), который признали лучшим рестораном страны в 2017 году.
- Мозговой штурм с творческими людьми, чтобы получить список оригинальных названий. Таким образом появилось и название кофейни Cofax. Это сокращение фразы «кофе в Фэрфаксе» (район Лос-Анджелеса, США). Название появилось во время обсуждения темы Dodgers (бейсбольная команда Лос-Анджелеса). Создатели кофейни поняли, что если объединить фразу «кофе на Fairfax», мы получим Cofax, что совпало с темой.
Узнайте, как работают доки нейминга из брендингового агентства KOLORO. Для этого достаточно заглянуть в . Мы знаем как назвать кафе, чтобы оно приносило прибыль.
Креативное название кафе
Как придумать название для кафе или ресторана: популярные способы
При выборе названия ресторана следует учитывать впечатление, которое оно оставит у клиентов. Будет ли это незабываемо? Могут ли они произнести название или записать его?
- Кафетерий можно назвать по месту расположения. Так поступили с The French Laundry (англ. «Французская прачечная» долина Напа, Калифорния, США).
Это одно из самых популярных ресторанов страны. В здании ресторана в течение 19-го века размещалась французская прачечная. В здании был когда-то бордель, но владельцы ресторана удержались от использования подобных названий.
- Оригинальное название для кафе быстрого питания — наименование основного блюда. Таким образом клиенты будут знать, что, например, в «Пельменной» они насладятся вкусом блюд из теста с начинкой (вареники, пельмени, хинкали), а не уткой по-пекински.
Название семейного ресторана
- Кафе или ресторан — детище владельца, поэтому в названии можно использовать имя хозяина или дорогих ему людей. Старейшее заведение общественного питания было открыто в 1725 году в Мадриде. Тогда оно называлось Botin, а владели им супруги Ботин. Ожидая решения о принятии в Королевскую академию искусств, в таверне работал посудомойщиком художник Франсиско Гойя. В XIX владельцем ресторана стал племянник последних владельцев, поэтому название было изменено на Sobrino de Botin.
Под таким названием оно занесено в Книгу рекордов Гиннесса. Ресторан стал одним из самых посещаемых мест Мадрида.
- Использование цифр в названии — еще один вариант отличиться на рынке. Например, ресторан кавказской кухни «5642 высота». Эта цифра — высота самой высокой точки Европы, Эльбруса.
- Название в зависимости от формата заведения. Для названия антикафе подойдут слова, связанные со временем, например, «Циферблат», Local Time. В названии для детского кафе стоит использовать имена сказочных героев, сладкого, образы из мира детских фантазий: Orange Cow, Totya Motya.
- Обратиться к специалистам брендингового агентства KOLORO. Мы создали фирменный стиль и уникальное название для ресторана .
Если вы решили открыть кафе, то, помимо выбора отличной кофемашины, стиля интерьера и оригинальных рецептов десертов и напитков, важным этапом остается выбор названия. Вам необходимо подобрать такое наименование, которое сможет заинтересовать даже случайного прохожего настолько, что он захочет посетить ваше заведение.
Как правило, кафе — это место, где царит уютная атмосфера, где любят встречаться за чашечкой кофе или обедом. Эту особенность нужно учитывать при выборе названия: обыграйте само слово “кофе”, как напиток или кофейню, как заведение. Придумайте оригинальное наименование, которое передаст настрой и атмосферу.
Основные правила, которые стоит учесть, подбирая красивое название для кафе: оно должно быть коротким и запоминающимся, вызывать положительные эмоции, ассоциироваться с родом вашей деятельности, а также работать для определенной аудитории (например, это может быть детское кафе, лаунж, придорожное, кафе-магазин и тд.).
Имеете несколько интересных вариантов наименования в голове? Для того, чтобы не повторятся или подобрать больше идей, посмотрите название уже существующих заведений в вашей отрасли. Обдумайте все хорошо и выберите самый удачный вариант.
Примеры названий и логотипов кафе
Ключевые слова в этой отрасли:
кофе, латте, эспрессо, чашка, чай, кофеин, зерна, бариста, завтрак, обед, десерты, напитки, аромат, уют, дружелюбный, семейный, оригинальный, креативный, хаус.
Как создать логотип для кафе?
Сделайте ваше заведение более привлекательным и узнаваемым с помощью хорошего логотипа. Логастер поможет создать классный логотип быстро и легко. Все, что вам нужно — несколько минут вашего времени и немного вдохновения.
Создавая свое дело, выбор оригинального названия для бизнеса зачастую ставят чуть ли не последним пунктом в списке задач. Конечно, самое красивое наименование кафе не сможет компенсировать огрехи в организации работы, разработке методов привлечения клиентов. Но если подобрать его правильно, получится избежать многих проблем и улучшить эффективность рекламной кампании, продвижения своих услуг.
Критерии выбора названия для кафе
Один из самых легких и прибыльных вариантов – открытие своего кафе. Такое заведение общественного питания и отдыха по некоторым аспектам похоже на ресторан, но имеет ограниченный ассортимент, может работать в разных форматах, например, самообслуживания, кондитерской, кофейни и др. Кроме того, для его открытия требуются меньшие вложения, выдвигаются более низкие требования к уровню сервиса. Выбирая название для кафе (не важно, где оно находится – в большом или маленьком городе, поселке), необходимо учитывать базовые критерии:
- Не вызывать двусмысленные ассоциации, неприятные эмоции.
- Легко запоминаться и произноситься, быть звучным.
- Гармонировать с дизайном интерьера, формой обслуживания клиентов, уровнем сервиса.
- Желательно, чтобы название отображало концепцию заведения.
Эти параметры актуальны и при выборе . Чтобы быстро выбрать красивое наименование для своего кафе, можно применять следующие подходы:
- использовать иностранное слово с подходящей семантикой в зависимости от формата заведения или русское слово, один слог из которого сделать в латинской транскрипции;
- отображать названием концепцию, формат заведения, интерьер, особенности обслуживания, ассортимент;
- создание неологизмов – слов или словосочетаний, можно объединять русскую и иностранную основу;
- выбор легко произносимого, короткого названия без тяжелой смысловой нагрузки;
- обыгрывание слов, означающих противоположные понятия;
- игра слов.
При выборе оригинального названия для кафе лучше избегать использования личных имен (Лидия, Анна) и слов, обладающих сильно выраженной эмоциональностью (Счастье, Мечта, Без забот). Стоит очень осторожно выбирать наименования, которые привязаны к историческим персонам (кафе Штирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкинъ, Ландрин), кинофильмам или художественным произведениям (У покровских ворот, Джентльмены удачи, Вишневый сад, Моби Дик, Герой нашего времени, Хатико, Турандот), географическим местностям, названиям городов (Торонто, Тибет, Тель-Авив, Виндзор). Делать это целесообразно только в случае 100% сочетания с концепцией заведения, чтобы оригинальное название не казалось слишком вычурным и не дисгармонировало с атмосферой в кафе. Также важно выбирать гармоничное по смыслу наименование (например, Шале Березка – по нашему мнению, смысловое сочетание слова, обозначающего альпийский сельский домик, и уже приевшегося названия Березка — не совсем удачное решение. Еще примеры: Старый Дом, Сопрано, Революция, Оливковый пляж, Му-Му, Кот и повар, Искра). И, конечно, не стоит выбирать банальные, приевшиеся названия: Тройка, Березка, Барбарис, Марципан, Юность.
Совет : выбирая красивое название для кафе (в том числе быстрого питания), необходимо убедиться, что оно не занято конкурентами, не запатентовано. Посмотреть список действующих заведений можно на специализированных порталах.
Примеры наименования кафе
Название кафе должно стать брендом для его владельцев, посетителей, легко запоминаться и вызывать положительные эмоции, ассоциации. Обычно такое задание поручают профессионалам в сфере нейминга, но при желании выбрать оригинальное наименование получится и самостоятельно. Мы приводим следующие варианты красивых названий для кафе (многие позиции подойдут и для заведений быстрого питания):
Совет : если открыть свое заведение быстрого питания не получится, отчаиваться не стоит, есть еще много интересных и легко реализуемых идей. Например, создание , бизнеса по заготовке и продаже травяного чая, изготовление мыла ручной работы, выращивание грибов ( достигает 500-1000$ за 1 кг).
Выбирая красивое название для кафе, важно почувствовать тонкую грань, за которую переходить не стоит, иначе наименование не будет гармонировать с заведением, положительно восприниматься посетителями (бистро Семь тараканов, Ганнибал, кафе ЛосьVegas, закусочная Ты Уху Ел?, Заводные яйца). Не стоит останавливать свой выбор на двузначных вариантах или тех, что могут вызвать неоднозначное понимание: кафе Райский ад, японо паб Herase, Дети мангала. Создавая неологизм для названия, тоже нужно не переусердствовать (Ночной Дожор, БухенНаус, Пьяный гаишник, Глубокая глотка, кафе ХЗ – расшифровывается как «хорошее заведение», но вызывает двусмысленные ассоциации).
Во что инвестировать небольшие суммы? Один из самых легких и прибыльных вариантов – открытие своего кафе. Такое заведение общественного питания и отдыха по некоторым аспектам похоже на ресторан, но имеет ограниченный ассортимент, может работать в разных форматах, например, самообслуживания, кондитерской, кофейни и др. Кроме того, для его открытия требуются меньшие вложения, выдвигаются более низкие требования к уровню сервиса. Выбирая название для кафе (не важно, где оно находится – в большом или маленьком городе, поселке), необходимо учитывать базовые критерии:
- Не вызывать двусмысленные ассоциации, неприятные эмоции.
- Легко запоминаться и произноситься, быть звучным.
- Гармонировать с дизайном интерьера, формой обслуживания клиентов, уровнем сервиса.
- Желательно, чтобы название отображало концепцию заведения.
Эти параметры актуальны и при выборе названия для магазина одежды. Чтобы быстро выбрать красивое наименование для своего кафе, можно применять следующие подходы:
- использовать иностранное слово с подходящей семантикой в зависимости от формата заведения или русское слово, один слог из которого сделать в латинской транскрипции;
- отображать названием концепцию, формат заведения, интерьер, особенности обслуживания, ассортимент;
- создание неологизмов – слов или словосочетаний, можно объединять русскую и иностранную основу;
- выбор легко произносимого, короткого названия без тяжелой смысловой нагрузки;
- обыгрывание слов, означающих противоположные понятия;
- игра слов.
При выборе оригинального названия для кафе лучше избегать использования личных имен (Лидия, Анна) и слов, обладающих сильно выраженной эмоциональностью (Счастье, Мечта, Без забот). Стоит очень осторожно выбирать наименования, которые привязаны к историческим персонам (кафе Штирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкинъ, Ландрин), кинофильмам или художественным произведениям (У покровских ворот, Джентльмены удачи, Вишневый сад, Моби Дик, Герой нашего времени, Хатико, Турандот), географическим местностям, названиям городов (Торонто, Тибет, Тель-Авив, Виндзор). Делать это целесообразно только в случае 100% сочетания с концепцией заведения, чтобы оригинальное название не казалось слишком вычурным и не дисгармонировало с атмосферой в кафе. Также важно выбирать гармоничное по смыслу наименование (например, Шале Березка – по нашему мнению, смысловое сочетание слова, обозначающего альпийский сельский домик, и уже приевшегося названия Березка — не совсем удачное решение. Еще примеры: Старый Дом, Сопрано, Революция, Оливковый пляж, Му-Му, Кот и повар, Искра). И, конечно, не стоит выбирать банальные, приевшиеся названия: Тройка, Березка, Барбарис, Марципан, Юность.
Совет : выбирая красивое название для кафе (в том числе быстрого питания), необходимо убедиться, что оно не занято конкурентами, не запатентовано. Посмотреть список действующих заведений можно на специализированных порталах.
Примеры наименования кафе
Название кафе должно стать брендом для его владельцев, посетителей, легко запоминаться и вызывать положительные эмоции, ассоциации. Обычно такое задание поручают профессионалам в сфере нейминга, но при желании выбрать оригинальное наименование получится и самостоятельно. Мы приводим следующие варианты красивых названий для кафе (многие позиции подойдут и для заведений быстрого питания):
Нажать, чтобы увеличитьСовет : если открыть свое заведение быстрого питания не получится, отчаиваться не стоит, есть еще много интересных и легко реализуемых идей. Например, создание мобильного кафе на колесах, бизнеса по заготовке и продаже травяного чая, изготовление мыла ручной работы, выращивание грибов (цена трюфеля в России достигает 500-1000$ за 1 кг).
Выбирая красивое название для кафе, важно почувствовать тонкую грань, за которую переходить не стоит, иначе наименование не будет гармонировать с заведением, положительно восприниматься посетителями (бистро Семь тараканов, Ганнибал, кафе ЛосьVegas, закусочная Ты Уху Ел?, Заводные яйца). Не стоит останавливать свой выбор на двузначных вариантах или тех, что могут вызвать неоднозначное понимание: кафе Райский ад, японо паб Herase, Дети мангала. Создавая неологизм для названия, тоже нужно не переусердствовать (Ночной Дожор, БухенНаус, Пьяный гаишник, Глубокая глотка, кафе ХЗ – расшифровывается как «хорошее заведение», но вызывает двусмысленные ассоциации).
Открытие кафе с нуля – не очень простой, но увлекательный процесс. Выбирая красивое название для него, владельцу стоит помнить о том, что оно обязательно должно быть интересным, запоминающимся, отличаться от других наименований. Но чрезмерно увлекаться этим процессом тоже нельзя, ведь впадая в крайности, удачное наименование не выбрать. В случае необходимости всегда можно обратиться за помощью к профессионалам в сфере нейминга.
Прочитали? А теперь посмотрите 10 правил успеха в бизнесе от гениального бизнесмена Джека Ма
Его стартовый капитал в 20000 долларов ему помогли собрать жена и друг. Он первый бизнесмен с материкового Китая, чьё фото было опубликовано на обложке журнала Forbes. Он является самым богатым человеком в Китае и 18-м в списке самых богатых людей в мире. Его состояние оценивается в 29,7 миллиарда долларов. Его зовут Джек Ма, и он является основателем Alibaba.com, и вот его 10 правил успеха:
Для того чтобы кафе или ресторан приносили прибыль и привлекали клиентов, недостаточно только правильно построить бизнес. Очень важно придумать хорошее, интересное, броское и запоминающееся название. В данной статье предлагается изучить 30 вариантов красивых названий , одним из которых может быть названо ваше кафе, ресторан, клуб или другое частное предприятие:
1. «РАНДЕВУ» — другими словами, встреча. Это весьма неплохое и запоминающееся название.
2. «ВСТРЕЧА» — тоже что и РАНДЕВУ, только на русский лад.
3. «ПРОВАНС» — отличное, современное и модное название, для , например.
4. «ЛАСКОВЫЙ МАЙ» — ностальгия советских времен.
5. «БРИГАНТИНА» — интересное название, всегда будет на слуху.
6. «КОЛИБРИ» — маленькая птичка. Лёгкое и простое название, подойдет как для обычного кафе, так и для детского.
7. «ПИНГВИН» — которое можно еще дублировать как «ГвинПин». Очень простое, но в тоже время не распространенное название.
8. «АЛЫЕ ПАРУСА» — словосочетание известное со школьной скамьи. Подойдет для названия молодежного кафе.
9. «БУДЬ ГОТОВ» — такое название придется в самый раз для молодежного кафе или ночного клуба.
10. СССР — вполне подходит для кафе, бара с атрибутикой и символикой советских времен.
11. «ПОБЕДА» — интересное и запоминающееся название для кафе любого типа.
12. «КРАСНАЯ ПЛОЩАДЬ» — особенно подходит такое название, если площадка кафе будет декорирована красной брусчаткой.
13. «КОЛУМБ» — необычное,но запоминающееся название.
14. «СУБМАРИНА» — интерьер кафе выполненный в виде подводной лодки.
15. «ДЮЙМОВОЧКА» — такое название подойдет для детского кафе.
16. «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» или «БУРАТИНО» — также подойдет для детского кафе.
17. «БАЙКАЛ» — глубокое и богатое название для любого общественного заведения.
18. «ЛЕОПОЛЬД» — веселое и позитивное название для взрослого и для детского кафе, бистро.
19. «ЗОЛОТАЯ ХОХЛОМА» — интересное название для кафе, возведенное из деревянных брусьев с соответствующей росписью внутри помещения.
20. «ТОРТИЛА» — для детских и взрослых , где предлагается много сладостей и различных вкусностей.
21. «ЮБИЛЕЙНОЕ» — очень распространенное название, которое подойдет для мини кафе.
22. «ПИОНЕР» — ностальгия по советскому времени.
23. «ПЕГАС» — простое и роскошное название.
24. «СЕМЕЙНОЕ» — подходящее название для семейных недорогих кафе и большим ассортиментом блюд.
25. «БАНИФАЦИО» — название для детского кафе.
26. «ГЛОБУС» — необычное и интересное название для ресторана или кафе, которое находится в курортном городе или около водоема.
27. «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ» — великолепное и красочное название.
28. «МИРАЖ» — подходящее название для круглосуточных кафе.
29. «АЙСБЕРГ» — название для ночных клубов или ресторанов, расположившихся на морском побережье.
30. «ГУЛЛИВЕР» — звучное название для детского кафе.
Вот несколько названий для Вашего нового кафе.
Да, как корабль назовёшь, так он и поплывёт. Назвать магазин правильно и- много значит!
Как общепиту брать деньги за чаевые и дополнительные услуги
С 1 января 2021 года вступили в силу новые Правила оказания услуг общественного питания. Революционных изменений нет, но есть уточнения, которые немного поменяют работу общепита. Вот они:
🍜 Предлагая клиенту дополнительные услуги, например, чтобы аниматор в детской комнате поиграл с ребёнком, надо сразу говорить, платные они или нет;
🍷 Включать в чек сервисный сбор и чаевые можно только с согласия клиента.
Теперь обо всём подробно.
Что такое дополнительные услуги и как их правильно предлагать
Основная услуга в общепите — это приготовление еды и напитков, обслуживание клиентов и работа на доставку.
Дополнительные услуги — это всё, что не связано с питанием. Кафе и рестораны могут за дополнительную плату проводить концерты, предлагать караоке, услуги детских аниматоров или поздравления именинников. Это законно.
Предлагая клиенту дополнительную услугу, надо сразу предупредить, платная она или нет. А ещё — назвать цену и рассказать, что конкретно он получит за свои деньги. Это требования из п. 19 Правил оказания услуг общепита и ст. 10 Закона о правах потребителей.
Дальше клиент решает, заказывать дополнительную услугу или нет. Если клиента не спросили или не предупредили, что услуга платная, а потом в чеке появилась дополнительная позиция, он вправе не платить. А если всё же заплатил, то может потребовать деньги обратно. Это его права из ст. 16 Закона о защите прав потребителей.
❌ Неправильно: официант принимает заказ у клиентов, через час в баре начинается платный концерт, плату за билет в 1000 ₽ клиентам включают в чек.
✅ Правильно: при оформлении заказа официант говорит клиентам, что через час в баре начнёт петь такая-то группа, билет стоит 1000 ₽, за пять минут до начала он соберёт со всех деньги, но до этого времени можно спокойно сидеть и пить кофе.
Сервисный сбор и чаевые: как нельзя делать
Обслуживание клиентов — это часть основной услуги общественного питания, а не отдельная услуга и не дополнительная. По ГОСТу 32692-2014 обслуживание бывает в разных формах — с помощью официантов, за стойкой, в формате шведского стола, курьерами при доставке заказов. Плата за любую форму обслуживания уже включена в цену каждого блюда и напитка из меню.
Включать в счёт доплаты, комиссии, сборы и чаевые за сервис нельзя — с 1 января 2021 года это прямо запрещено пунктом 19 Правил оказания услуг общепита.
Но тут есть исключение. Если клиенту предложили обслуживание как отдельную услугу, сказали стоимость, и он согласен, брать дополнительную плату можно. К примеру, таким образом к счёту добавляют стоимость доставки еды в отдаленные районы.
Чаевые для официантов клиент платит, если захочет. Роспотребнадзор считает, что в этом случае кафе обязано отразить их в чеке в качестве выручки.
Ещё с клиентов нельзя брать невозвратный депозит за столик и устанавливать минимальную сумму заказа. Это нарушает право потребителя на свободный выбор товаров и услуг. Получается, если клиент хочет выпить только чашку чая в субботу вечером один за большим столом, заставлять его заказывать минимум на 2000 ₽ незаконно. По этому поводу тоже есть мнение Роспотребнадзора.
🎁
Новым ИП — год Эльбы в подарок
Год онлайн-бухгалтерии на тарифе Премиум для ИП младше 3 месяцев
Попробовать бесплатноШтраф за нарушение прав потребителя
За навязывание допуслуг и неожиданные строки в чеке Роспотребнадзор штрафует по ч. 2 ст. 14.8 КоАП РФ. ИП грозит от 1000 ₽ до 2000 ₽, юрлицам — от 10 000 ₽ до 20 000 ₽.
Нарушения находят по жалобам клиентов, а фиксируют часто с помощью контрольной закупки. Общепит за такое наказывали и раньше, но с 1 января юридически это станет делать значительно проще.
Вот пара реальных примеров.
Ресторану выписали штраф в 10 000 ₽ за включение в чек посетителей сервисного сбора в размере 5 % от суммы заказа. Проверяющие из Роспотребнадзора под видом клиентов просили обслужить их без официантов, у стойки. Но администратор объяснил, что так нельзя и сервисный сбор платят все — дело № А56-55170/2019.
Другой ресторан тоже оштрафовали на 10 000 ₽ за сервисный сбор в 10 % от суммы заказов, который брали за бронирование столика в пятницу на компанию от 6 человек — дело № А56-87950/2019.
Статья актуальна на
Как назвать маленькое уютное кафе.

Во что инвестировать небольшие суммы? Один из самых легких и прибыльных вариантов – открытие своего кафе. Такое заведение общественного питания и отдыха по некоторым аспектам похоже на ресторан, но имеет ограниченный ассортимент, может работать в разных форматах, например, самообслуживания, кондитерской, кофейни и др. Кроме того, для его открытия требуются меньшие вложения, выдвигаются более низкие требования к уровню сервиса. Выбирая название для кафе (не важно, где оно находится – в большом или маленьком городе, поселке), необходимо учитывать базовые критерии:
- Не вызывать двусмысленные ассоциации, неприятные эмоции.
- Легко запоминаться и произноситься, быть звучным.
- Гармонировать с дизайном интерьера, формой обслуживания клиентов, уровнем сервиса.
- Желательно, чтобы название отображало концепцию заведения.
Эти параметры актуальны и при выборе названия для магазина одежды. Чтобы быстро выбрать красивое наименование для своего кафе, можно применять следующие подходы:
- использовать иностранное слово с подходящей семантикой в зависимости от формата заведения или русское слово, один слог из которого сделать в латинской транскрипции;
- отображать названием концепцию, формат заведения, интерьер, особенности обслуживания, ассортимент;
- создание неологизмов – слов или словосочетаний, можно объединять русскую и иностранную основу;
- выбор легко произносимого, короткого названия без тяжелой смысловой нагрузки;
- обыгрывание слов, означающих противоположные понятия;
- игра слов.
При выборе оригинального названия для кафе лучше избегать использования личных имен (Лидия, Анна) и слов, обладающих сильно выраженной эмоциональностью (Счастье, Мечта, Без забот). Стоит очень осторожно выбирать наименования, которые привязаны к историческим персонам (кафе Штирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкинъ, Ландрин), кинофильмам или художественным произведениям (У покровских ворот, Джентльмены удачи, Вишневый сад, Моби Дик, Герой нашего времени, Хатико, Турандот), географическим местностям, названиям городов (Торонто, Тибет, Тель-Авив, Виндзор). Делать это целесообразно только в случае 100% сочетания с концепцией заведения, чтобы оригинальное название не казалось слишком вычурным и не дисгармонировало с атмосферой в кафе. Также важно выбирать гармоничное по смыслу наименование (например, Шале Березка – по нашему мнению, смысловое сочетание слова, обозначающего альпийский сельский домик, и уже приевшегося названия Березка — не совсем удачное решение. Еще примеры: Старый Дом, Сопрано, Революция, Оливковый пляж, Му-Му, Кот и повар, Искра). И, конечно, не стоит выбирать банальные, приевшиеся названия: Тройка, Березка, Барбарис, Марципан, Юность.
Совет : выбирая красивое название для кафе (в том числе быстрого питания), необходимо убедиться, что оно не занято конкурентами, не запатентовано. Посмотреть список действующих заведений можно на специализированных порталах.
Примеры наименования кафе
Название кафе должно стать брендом для его владельцев, посетителей, легко запоминаться и вызывать положительные эмоции, ассоциации. Обычно такое задание поручают профессионалам в сфере нейминга, но при желании выбрать оригинальное наименование получится и самостоятельно. Мы приводим следующие варианты красивых названий для кафе (многие позиции подойдут и для заведений быстрого питания):
Нажать, чтобы увеличитьСовет : если открыть свое заведение быстрого питания не получится, отчаиваться не стоит, есть еще много интересных и легко реализуемых идей. Например, создание мобильного кафе на колесах, бизнеса по заготовке и продаже травяного чая, изготовление мыла ручной работы, выращивание грибов (цена трюфеля в России достигает 500-1000$ за 1 кг).
Выбирая красивое название для кафе, важно почувствовать тонкую грань, за которую переходить не стоит, иначе наименование не будет гармонировать с заведением, положительно восприниматься посетителями (бистро Семь тараканов, Ганнибал, кафе ЛосьVegas, закусочная Ты Уху Ел?, Заводные яйца). Не стоит останавливать свой выбор на двузначных вариантах или тех, что могут вызвать неоднозначное понимание: кафе Райский ад, японо паб Herase, Дети мангала. Создавая неологизм для названия, тоже нужно не переусердствовать (Ночной Дожор, БухенНаус, Пьяный гаишник, Глубокая глотка, кафе ХЗ – расшифровывается как «хорошее заведение», но вызывает двусмысленные ассоциации).
Открытие кафе с нуля – не очень простой, но увлекательный процесс. Выбирая красивое название для него, владельцу стоит помнить о том, что оно обязательно должно быть интересным, запоминающимся, отличаться от других наименований. Но чрезмерно увлекаться этим процессом тоже нельзя, ведь впадая в крайности, удачное наименование не выбрать. В случае необходимости всегда можно обратиться за помощью к профессионалам в сфере нейминга.
Это разработка названия бренда и один из ключевых моментов позиционирования.
Значимость грамотно подобранного названия сложно переоценить. От этого зависит восприятие потребителем товара, его позиционирование на рынке и все последующее продвижение.
Небольшие компании часто пытаются взять эта работу на себя. При этом процесс нейминга сводится только к мозговому штурму и последующему отбору наиболее понравившихся названий. Это в корне неверный подход, так как разработка нейминга — сложный поэтапный процесс, требующий привлечения опытных специалистов.
Не существует простого ответа на вопрос, как назвать ресторан. Это кропотливая работа группы экспертов.
Разработка нейминга, основные этапы:
1. Изучение конкурентов.
Здесь важно понять следующее:
- как конкуренты позиционируют себя на рынке;
- какие приемы в названии используются чаще всего;
- какие стратегии в позиционировании бренда лучше всего срабатывают.
Главная цель изучения — отстроиться от конкурентов, и в тоже время выбрать такое название, которое своей непохожестью не будет отпугивать потребителя.
2. Изучение целевой аудитории . При исследовании потребителей важно выделить следующие моменты:
- факторы выбора продукта или услуги
- любимые названия брендов
- возникающие ассоциации с продуктом или услугой.
3. Выбор стратегии позиционирования. На этом этапе необходимо решить: как вы хотите преподносить свой продукт или услугу. Это зависит не только от качеств товара, но и от современного состояния рынка. Главная идеи позиционирования должна находить отклик среди своей целевой аудитории.
Что подразумевается под главной идеей? Например, для одного ресторана это может быть вкусная домашняя еда и уютная обстановка. Для другого — известный шеф-повар и состоятельная публика.
4. Генерация названий . Только после прохождения предыдущих трех этапов можно переходить к разработке названия. Здесь придумывается максимальное возможное количество вариантов, соответствующих главной идее позиционирования.
5. Выбор самых удачных названий. На этом этапе команда маркетологов и копирайтеров, совместно с заказчиками отбирают несколько наиболее подходящих вариантов.
6. Проверка названия с помощью фокус-групп. Последний этап — проверка названий совместно с целевой аудиторией. Что здесь необходимо проверить?
- Благозвучность названия
- Отсутствие негативных ассоциаций
- Соответствие концепции бренда
7. Окончательное утверждение названия. По итогам проведения фокус-групп выбирается самое удачное название.
Как назвать ресторан: основные требования
- Отличие от конкурентов. Название ресторана должно не дублировать существующие названия и заметно отличаться от них.
- Приятная ассоциация. Вне зависимости от выбранной концепции бренда, название ресторана должно вызывать приятные ассоциации, лучше всего — связанные с едой.
- Легкость в запоминании и произношении. Эти требования необязательны в том случае, если сложное слово имеет стойкую ассоциацию с чем-то приятным.
- Соответствие. Название ресторана должно отражать в себе его основные качества: тип кухни, обслуживание, дизайн и т.д.
Основные ошибки при выборе названия
Как назвать ресторан: удачные примеры
« Honey»
«Honey» — это кафе, специализирующееся на французских десертах. Дизайн заведения выполнен в теплых желтых тонах и привлекает своей яркостью, и в то же время уютной домашней атмосферой.
Название кафе имеет сразу два значения:
- Honey в значении «мед». Вызывает ассоциации со сладостями, которые широко представлены в кафе.
- Honey в значении «милый, дорогой». Вызывают теплые ассоциации связанные с домом, любимым человеком.
« The Burger»
«The Burger» — ресторан, специализирующийся на классических американских бургерах. Меню ресторана насчитывает 15 различных бургеров, а также картофель, салаты и напитки.
Простое название полностью отвечает требованиям бренда: подчеркивает тип кухни (американская) и отображает главную специализацию ресторана.
Дизайн ресторана выполнен в классическом стиле американских закусочных, что еще раз напоминает о его специфике. Целевая аудитория заведения — молодые, активные люди, которые ценят вкусную еду и теплую атмосферу.
Кроме мясных бургеров в ресторане также представлены рыбные и вегетарианские бургеры, что позволяет еще больше расширить круг потребителей.
«Икра»
Ресторан «Икра» позиционирует себя как лучший рыбный ресторан Украины. Главная «фишка» заведения — свежая икра, рыба и морепродукты.
Название ресторана отображает его главный концепт — эксклюзивность и высокое качество. Целевая аудитория заведения — состоятельные клиенты, многие из них — постоянные гости.
Ресторан поделен на три зала с разным оформление и интерьером на любой вкус.
« Bigoli»
«Bigoli» — ресторан итальянской кухни, главное блюдо которого — паста, а также пицца, ризотто и итальянские десерты.
Bigoli — это вид итальянских макарон, изготовленных из гречневой или пшеничной муки.
Название ресторана отображает концепцию итальянской ухни, а также атмосферу домашнего уюта.
Заведение имеет два больших зала и летнюю террасу. Все предметы интерьера изготовлены на заказ специально для ресторана и создают теплую домашнюю атмосферу.
Все приведенные выше примеры объединяет то, что их названия отображают главный концепт ресторана, и при этом легко запоминаются и хорошо звучат. Это еще раз доказывает то, что выбор названия является одним из ключевых факторов успеха ресторана.
Если вы не знаете как назвать ресторан, специалисты брендингового агентства Koloro с удовольствием помогут вам с этим. Свяжитесь с нами, и мы подберем такое название, которое принесет вашему ресторану успех и признание!
Если вы решили открыть кафе, то, помимо выбора отличной кофемашины, стиля интерьера и оригинальных рецептов десертов и напитков, важным этапом остается выбор названия. Вам необходимо подобрать такое наименование, которое сможет заинтересовать даже случайного прохожего настолько, что он захочет посетить ваше заведение.
Как правило, кафе — это место, где царит уютная атмосфера, где любят встречаться за чашечкой кофе или обедом. Эту особенность нужно учитывать при выборе названия: обыграйте само слово “кофе”, как напиток или кофейню, как заведение. Придумайте оригинальное наименование, которое передаст настрой и атмосферу.
Основные правила, которые стоит учесть, подбирая красивое название для кафе: оно должно быть коротким и запоминающимся, вызывать положительные эмоции, ассоциироваться с родом вашей деятельности, а также работать для определенной аудитории (например, это может быть детское кафе, лаунж, придорожное, кафе-магазин и тд.).
Имеете несколько интересных вариантов наименования в голове? Для того, чтобы не повторятся или подобрать больше идей, посмотрите название уже существующих заведений в вашей отрасли. Обдумайте все хорошо и выберите самый удачный вариант.
Примеры названий и логотипов кафе
Ключевые слова в этой отрасли:
кофе, латте, эспрессо, чашка, чай, кофеин, зерна, бариста, завтрак, обед, десерты, напитки, аромат, уют, дружелюбный, семейный, оригинальный, креативный, хаус.
Как создать логотип для кафе?
Сделайте ваше заведение более привлекательным и узнаваемым с помощью хорошего логотипа. Логастер поможет создать классный логотип быстро и легко. Все, что вам нужно — несколько минут вашего времени и немного вдохновения.
Создавая свое дело, выбор оригинального названия для бизнеса зачастую ставят чуть ли не последним пунктом в списке задач. Конечно, самое красивое наименование кафе не сможет компенсировать огрехи в организации работы, разработке методов привлечения клиентов. Но если подобрать его правильно, получится избежать многих проблем и улучшить эффективность рекламной кампании, продвижения своих услуг.
Критерии выбора названия для кафе
Один из самых легких и прибыльных вариантов – открытие своего кафе. Такое заведение общественного питания и отдыха по некоторым аспектам похоже на ресторан, но имеет ограниченный ассортимент, может работать в разных форматах, например, самообслуживания, кондитерской, кофейни и др. Кроме того, для его открытия требуются меньшие вложения, выдвигаются более низкие требования к уровню сервиса. Выбирая название для кафе (не важно, где оно находится – в большом или маленьком городе, поселке), необходимо учитывать базовые критерии:
- Не вызывать двусмысленные ассоциации, неприятные эмоции.
- Легко запоминаться и произноситься, быть звучным.
- Гармонировать с дизайном интерьера, формой обслуживания клиентов, уровнем сервиса.
- Желательно, чтобы название отображало концепцию заведения.
Эти параметры актуальны и при выборе . Чтобы быстро выбрать красивое наименование для своего кафе, можно применять следующие подходы:
- использовать иностранное слово с подходящей семантикой в зависимости от формата заведения или русское слово, один слог из которого сделать в латинской транскрипции;
- отображать названием концепцию, формат заведения, интерьер, особенности обслуживания, ассортимент;
- создание неологизмов – слов или словосочетаний, можно объединять русскую и иностранную основу;
- выбор легко произносимого, короткого названия без тяжелой смысловой нагрузки;
- обыгрывание слов, означающих противоположные понятия;
- игра слов.
При выборе оригинального названия для кафе лучше избегать использования личных имен (Лидия, Анна) и слов, обладающих сильно выраженной эмоциональностью (Счастье, Мечта, Без забот). Стоит очень осторожно выбирать наименования, которые привязаны к историческим персонам (кафе Штирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкинъ, Ландрин), кинофильмам или художественным произведениям (У покровских ворот, Джентльмены удачи, Вишневый сад, Моби Дик, Герой нашего времени, Хатико, Турандот), географическим местностям, названиям городов (Торонто, Тибет, Тель-Авив, Виндзор). Делать это целесообразно только в случае 100% сочетания с концепцией заведения, чтобы оригинальное название не казалось слишком вычурным и не дисгармонировало с атмосферой в кафе. Также важно выбирать гармоничное по смыслу наименование (например, Шале Березка – по нашему мнению, смысловое сочетание слова, обозначающего альпийский сельский домик, и уже приевшегося названия Березка — не совсем удачное решение. Еще примеры: Старый Дом, Сопрано, Революция, Оливковый пляж, Му-Му, Кот и повар, Искра). И, конечно, не стоит выбирать банальные, приевшиеся названия: Тройка, Березка, Барбарис, Марципан, Юность.
Совет : выбирая красивое название для кафе (в том числе быстрого питания), необходимо убедиться, что оно не занято конкурентами, не запатентовано. Посмотреть список действующих заведений можно на специализированных порталах.
Примеры наименования кафе
Название кафе должно стать брендом для его владельцев, посетителей, легко запоминаться и вызывать положительные эмоции, ассоциации. Обычно такое задание поручают профессионалам в сфере нейминга, но при желании выбрать оригинальное наименование получится и самостоятельно. Мы приводим следующие варианты красивых названий для кафе (многие позиции подойдут и для заведений быстрого питания):
Совет : если открыть свое заведение быстрого питания не получится, отчаиваться не стоит, есть еще много интересных и легко реализуемых идей. Например, создание , бизнеса по заготовке и продаже травяного чая, изготовление мыла ручной работы, выращивание грибов ( достигает 500-1000$ за 1 кг).
Выбирая красивое название для кафе, важно почувствовать тонкую грань, за которую переходить не стоит, иначе наименование не будет гармонировать с заведением, положительно восприниматься посетителями (бистро Семь тараканов, Ганнибал, кафе ЛосьVegas, закусочная Ты Уху Ел?, Заводные яйца). Не стоит останавливать свой выбор на двузначных вариантах или тех, что могут вызвать неоднозначное понимание: кафе Райский ад, японо паб Herase, Дети мангала. Создавая неологизм для названия, тоже нужно не переусердствовать (Ночной Дожор, БухенНаус, Пьяный гаишник, Глубокая глотка, кафе ХЗ – расшифровывается как «хорошее заведение», но вызывает двусмысленные ассоциации).
Создавая свое дело, выбор оригинального названия для бизнеса зачастую ставят чуть ли не последним пунктом в списке задач. Конечно, самое красивое наименование кафе не сможет компенсировать огрехи в организации работы, разработке методов привлечения клиентов. Но если подобрать его правильно, получится избежать многих проблем и улучшить эффективность рекламной кампании, продвижения своих услуг.
Критерии выбора названия для кафе
Один из самых легких и прибыльных вариантов – открытие своего кафе. Такое заведение общественного питания и отдыха по некоторым аспектам похоже на ресторан, но имеет ограниченный ассортимент, может работать в разных форматах, например, самообслуживания, кондитерской, кофейни и др. Кроме того, для его открытия требуются меньшие вложения, выдвигаются более низкие требования к уровню сервиса. Выбирая название для кафе (не важно, где оно находится – в большом или маленьком городе, поселке), необходимо учитывать базовые критерии:
- Не вызывать двусмысленные ассоциации, неприятные эмоции.
- Легко запоминаться и произноситься, быть звучным.
- Гармонировать с дизайном интерьера, формой обслуживания клиентов, уровнем сервиса.
- Желательно, чтобы название отображало концепцию заведения.
Эти параметры актуальны и при выборе. Чтобы быстро выбрать красивое наименование для своего кафе, можно применять следующие подходы:
- использовать иностранное слово с подходящей семантикой в зависимости от формата заведения или русское слово, один слог из которого сделать в латинской транскрипции;
- отображать названием концепцию, формат заведения, интерьер, особенности обслуживания, ассортимент;
- создание неологизмов – слов или словосочетаний, можно объединять русскую и иностранную основу;
- выбор легко произносимого, короткого названия без тяжелой смысловой нагрузки;
- обыгрывание слов, означающих противоположные понятия;
- игра слов.
При выборе оригинального названия для кафе лучше избегать использования личных имен (Лидия, Анна) и слов, обладающих сильно выраженной эмоциональностью (Счастье, Мечта, Без забот). Стоит очень осторожно выбирать наименования, которые привязаны к историческим персонам (кафе Штирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкинъ, Ландрин), кинофильмам или художественным произведениям (У покровских ворот, Джентльмены удачи, Вишневый сад, Моби Дик, Герой нашего времени, Хатико, Турандот), географическим местностям, названиям городов (Торонто, Тибет, Тель-Авив, Виндзор). Делать это целесообразно только в случае 100% сочетания с концепцией заведения, чтобы оригинальное название не казалось слишком вычурным и не дисгармонировало с атмосферой в кафе. Также важно выбирать гармоничное по смыслу наименование (например, Шале Березка – по нашему мнению, смысловое сочетание слова, обозначающего альпийский сельский домик, и уже приевшегося названия Березка — не совсем удачное решение. Еще примеры: , Сопрано, Революция, Оливковый пляж, Му-Му, Кот и повар, Искра). И, конечно, не стоит выбирать банальные, приевшиеся названия: Тройка, Березка, Барбарис, Марципан, Юность.
Совет : выбирая красивое название для кафе (в том числе быстрого питания), необходимо убедиться, что оно не занято конкурентами, не запатентовано. Посмотреть список действующих заведений можно на специализированных порталах.
Примеры наименования кафе
Название кафе должно стать брендом для его владельцев, посетителей, легко запоминаться и вызывать положительные эмоции, ассоциации. Обычно такое задание поручают профессионалам в сфере нейминга, но при желании выбрать оригинальное наименование получится и самостоятельно. Мы приводим следующие варианты красивых названий для кафе (многие позиции подойдут и для заведений быстрого питания):
Совет : если открыть свое заведение быстрого питания не получится, отчаиваться не стоит, есть еще много интересных и легко реализуемых идей. Например, создание, бизнеса по заготовке и продаже травяного чая, изготовление мыла ручной работы, выращивание грибов (достигает 500-1000$ за 1 кг).
Выбирая красивое название для кафе, важно почувствовать тонкую грань, за которую переходить не стоит, иначе наименование не будет гармонировать с заведением, положительно восприниматься посетителями (бистро Семь тараканов, Ганнибал, кафе ЛосьVegas, закусочная Ты Уху Ел?, Заводные яйца). Не стоит останавливать свой выбор на двузначных вариантах или тех, что могут вызвать неоднозначное понимание: кафе Райский ад, японо паб Herase, Дети мангала. Создавая неологизм для названия, тоже нужно не переусердствовать (Ночной Дожор, БухенНаус, Пьяный гаишник, Глубокая глотка, кафе ХЗ – расшифровывается как «хорошее заведение», но вызывает двусмысленные ассоциации).
«Мы обязательно должны купить бар. Он будет называться «Головоломки». Все будут подходить, смотреть — а почему «Головоломки»? И в этом то и будет вся головоломка!»
Сериал «Как я встретил вашу маму»
Герои популярного сериала решили купить бар,
и идея названия возникла сама собой. Такие случаи бывают крайне редко. Удачно назвать заведение — задача непростая. Конкуренция среди баров Москвы высока. Название должно одновременно и отличаться от остальных, и передавать основную идею, и привлекать гостей.
Хотите узнать, как можно назвать бар? Каких ошибок в названиях нужно опасаться? Читайте об этом в статье. Мы перечислим основные принципы нейминга, рассмотрим лучшие названия баров и менее удачные варианты.
Как придумать название бара: основные принципы нейминга
Что нужно сделать, чтобы гости пришли именно в ваш бар? Привлечь их внимание, заинтересовать своей оригинальностью. Название — первое, что узнают посетители о баре. Поэтому к его подбору нужно подойти осознанно.
Придерживайтесь основных правил нейминга:
- Краткость . Название должно содержать не более 2 слов.
- Уникальность . В Москве более 1000 баров. Если ваше название будет совпадать с другими, вы рискуете потерять клиентов, они могут просто перепутать заведения.
- Благозвучность . Сложное название быстро сотрется из памяти.
- Ассоциативность . При упоминании названия, ваши посетители должны представлять место с приятной обстановкой. Негативные ассоциации отпугивают гостей.
Название — лицо бренда заведения
Первое, что необходимо сделать — продумать все нюансы бренда вашего бара. Пивная в немецком, британском, чешском стиле, молодежный бар с живой музыкой, трактир, спорт-бар. Стилистика заведения диктует интерьер, меню, характер сервиса и название. Иногда случается наоборот — название становится источником для вдохновения при разработке концепции заведения.
Продумайте, как будет оформлено ваше заведение, проработайте каждую деталь его бренда. Чем оригинальнее сформирован образ, особая атмосфера бара, тем больше интереса он вызовет у гостей. В Москве публика искушенная, поэтому придется придумать что-то по-настоящему оригинальное.
Например, бар в британском стиле можно назвать «Queen», «Скотланд Ярд», «Becker Str. », немецкий — «Мюнхен», «Штирлиц», «Фрау Мюллер».
Если вы ищете название для бара в стиле лофт, используйте слова индустриальный сферы. Примеры — «Этажи», «Мануфактура», «CheerDuck».
Поиграйте с существующими названиями
Большой популярностью пользуются заведения, названные в честь литературных персонажей или взятые из художественных фильмов. Например: «Гадкий койот» (фильм «Бар «Гадкий койот»»), «Духless» (роман Сергея Минаева «Духless»), «Дырявый котел» (из цикла романов о Гарри Поттере), «Sherlock» (из цикла романов о Шерлоке Холмсе), «Гарцующий пони» («Властелин колец»).
Попробуйте взять за основу имя литературного персонажа или название и преобразовать его под специфику своего заведения. Хороший пример — название пивного бара «Гарри Портер». У гостей возникает ассоциация с известным героем книг и фильмов. В то же время «портер» — это сорт темного пива.
Неудачные названия баров
Пиво — самый востребованный напиток в барах. Но не нужно зацикливаться на этом слове. «Пивко», «Пиво-Воды», «Пивная заправка», «Пивное царство», «Чемпивон» — все эти названия вызывают стойкую ассоциацию с дешевым пивным заведением, где собираются маргинальные личности. Название формирует репутацию.
Встречаются названия, которые неоднозначно оцениваются посетителями. Например: «Дорогая, я перезвоню», «Где я?», «Я люблю тебя, жизнь!». Такие названия для баров оригинальны и забавны на первый взгляд, но часто вызывают недоумение и отторжение.
Название как способ увеличения прибыли
Что оценивает посетитель заведения? Уровень сервиса, ценовую политику, качество блюд и напитков, интерьер. В этом перечне нет названия, но именно оно подталкивает людей посетить бар.
Питерские бары и кофейни всегда выделялись атмосферностью. Вместо классических «Москва» и «Натали» — хлёсткие словосочетания, вызывающие двоякие чувства. На фоне супер-оригинальности, многие названия настолько приелись, что я бы их даже не заметила, если бы не мои смеющиеся друзья из других городов.
Переводится как «Я благодарен за сегодняшний день». Смысл отличный, но произношение просто жесть. Это как заставить иностранца произнести «добро пожаловать». Пока пытаешься его выговорить, так и хочется оставить эти попытки и сказать — да пофиг, пошли в «Зум». Говорят, сложные названия сокращают в простой речи. Среди моих друзей это «бар на углу гороховой и фонтанки», или «то, где подоконник на асфальте». Про сам бар ничего плохого сказать не могу: хорошая еда, вкусный кофе.
Говорила мне мама, что если я буду вылизывать тарелку дочиста, то рано или поздно меня возьмут в общество чистых тарелок. Не обманула. В баре стильный интерьер и вкусное какао.
Каламбур: то ли семейный ресторан, то ли гипердружелюбный. Внутри домашний интерьер, еда недорогая, можно смело засесть с ноутом или завалиться с друзьями.
Вокруг названия было столько шума, что невозможно пройти мимо. Кого-то это оскорбило, кому-то все равно, кто-то считает отличным маркетинговым ходом. Я считаю это провокацией, но ничего против заведения не имею.
«ЛарисуВаннуХочу»
Когда я увидела название, в моей голове заговорил грузин. Прямо из фильма «Мимино». Зато кухня очевидна: если голос в голове говорит с грузинским акцентом, значит, там самса и шашлыки.
Лебедева на них нет. Жирное правило ководства гласило, что & ставить между русскими названиями нельзя. Логотип — летящая свинья на вилке, трансформирующаяся в сосиску. Почти русалка. Ресторан специализируется на огромном выборе пива и самодельных сосисках. Какая-то ассоциативная логика здесь есть.
«Какие люди»
Простые выражения часто выбирают в качестве названий. «Привет», «Как дела», «Какие люди!». Заведение хорошее. Правда, я ожидала, что каждый раз, когда кто-то заходит, все хором восклицают название бара. Было бы глупо, но смешно.
Если перед вами стоит задача придумать название для кафе, то вам не помешает небольшой экскурс в историю этого заведения.
Произошло название от французского слова cafe, изначально предлагалось только кофе, горячий шоколад, чай, пирожные и другие кондитерские изделия. Они готовились здесь же и по максимуму использовались местные дешевые продукты, чтобы держать низкие цены и чтобы у владельцев заведения всегда была прибыль.
Первое кафе появилось в конце 17 века в Венеции, а затем в Марселе и Париже. Они были ещё и местными центрами культурной жизни, где обсуждались политические новости и театральные постановки, поэты декламировали стихи, а писатели читали вслух свои романы.
Это были, по сути, те же модные салоны аристократов, но сюда мог прийти любой желающий, ему не нужно было приглашение.
Атмосфера царила свободная, шли споры, иногда даже возникали дуэли, но каждый мог высказать своё мнение. Из-за этой самой свободы общения и началась их бешеная популярность в Европе, особенно в Париже.
Там на углу бульвара Сен-Жермен в 1887 году открылось и до сих пор существует «Café de Flore» . Название для этого кафе дала богиня Флора, покровительница цветов, юности и расцвета всего сущего. Её статуя располагалась напротив заведения. В наши дни здесь вручается престижная литературная премия молодым авторам. Оно также популярно у туристов и любителей настоящего французского лукового супа.
Существует большое разнообразие этих заведений: кафе-бар, кафе-закусочная, кафе-гриль, кафе-мороженое, кофейня, интернет-кафе.
Многие предприниматели в своей деятельности используют франшизу кафе соответствующего профиля, что сильно снижает предпринимательский риск. Но в этом случае название заведения регламентируется пунктами договора франшизы.
Контингент посетителей у кафе различного вида отличается по составу и возрасту, как и интерьеры помещений: современные и ретро, выполненные в американском, итальянском, японском, мексиканском стилях.
Кухня тоже разнится. Поэтому, решая вопрос, как назвать кафе, можно отталкиваться от категории клиентов, стилистики и расположения помещения или от фирменных блюд.
В Европе очень любят называть кафе по месту нахождения — «У высотки», «На мосту», «У фонтана», чтобы их легче было запомнить.
Если ваш фирменный десерт называется «Романс», «Танго» или «Болеро», то его можно сделать названием предприятия.
Когда большинство клиентов студенты, то вполне уместным будет выбор следующих наименований: «Резюме», «Портфолио», «Иллюзион», «Настроение», «Рандеву», «Колесо Фортуны», «Оазис», «Амиго», «Андроид».
Если же открывается арт-кафе, то ему подойдет что-нибудь артистическое: «Вернисаж», «Маэстро», «Пастораль», «Каприз», «Авангард», «Автограф», «Модерн», «Бомонд», «Фотограф», «Сальвадор», «Маджестик», «Перла», «Муза», «Элегия». Красивое название кафе всегда нравится людям искусства, эстетам и меценатам.
Независимо от стиля, название для кафе подбирается таким образом, чтобы оно было понятно и абсолютно ясно всем, без всяких разночтений. Это будет служить его популярности, создаст превосходный имидж, уменьшит расходы на рекламу и привлечет больше клиентов. Например, «Акватория», «Корона», «Искушение», «Кофеман».
Иногда для названия можно использовать модный сленг, то есть упрощенные общеизвестные слова, поскольку жаргон весьма популярен среди молодежи и через пару десятилетий плавно перетекает в разговорную речь. Это оправдано, когда открывается молодежное или кафе для подростков.
Вот некоторые примеры сленга: ИМХО (IMHO — моё скромное мнение), халява (бесплатно), аватарка (картинка), юзер (пользователь), дискач (дискотека), уматово (превосходно).
Название кафе ни в каком случае не должно вызывать дискомфорт у клиентов.
Например, кафе-бар, рассчитанный на рабочих парней автозавода, приходящих после смены посидеть с пивом и чебуреками, никак не может называться «Голубой шар», «Модный прикид» или «Сирена». Вы просто потеряете этих клиентов, настоящих мужиков.
Однако, есть владельцы, которые долго не раздумывают над тем, как назвать кафе. Они используют, полагаясь лишь на своё мнение, понравившиеся им слова: агат, арабеска, бланш, гамак, глазурь, домино, континент, панорама, тары-бары, ультрафиолет.
Такой подход тоже имеет право на существование, поскольку предприниматели рискуют только своими деньгами и вправе принимать любые решения.
Copyright «Всероссийский бизнес-клуб»
Полный список игровых кафе Колумбуса
Этот список из закрытых игровых площадок и игровых кафе в Колумбус сохранит ваше рассудок этой зимой!
Не могу припомнить ничего похожего на игровые кафе, которые существовали в детстве! И в основном я знаю, что в глубине души эти места были придуманы больше для взрослых, чем для детей. 😉
КафеPlay предлагает все, что есть хорошего в домашнем свидании, за вычетом всего, что может пойти не так.Ничего не сломается, есть место для бега, вам не нужно готовить еду, и у вас будет приличный разговор с мамой-подругой, пока дети развлекаются!
Игровые кафе и крытые игровые площадки в Колумбусе: Прочитав этот список, не забудьте заглянуть в 6 бесплатных или дешевых крытых мест для бега детей в Колумбусе или мой список из более чем 20 бесплатных крытых игровых площадок в Колумбусе.
Заявление об ограничении ответственности: некоторые из перечисленных здесь игровых кафе принимали мою семью, чтобы помочь в заполнении этого списка. * Обязательно проверяйте ссылки на отдельные веб-сайты, так как часы работы, специальные функции и цены могут меняться в зависимости от сезона! *
1. Кафе Firefly Play
Firefly Play Cafe Расположение: 4822 N. High St., Columbus OH, 43214
Телефон: 614-230-2375
Характеристики: Игровая площадка в помещении, кофе и закуски, вечеринки по случаю дня рождения и специальные гости, такие как Mr. Музыка Эрика
Цена: Дети от 12 до 24 месяцев: 5 долларов США, дети от 24 месяцев: 8 долларов США, взрослые и дети до 12 месяцев: бесплатно
Как сэкономить: Ежемесячное и квартальное членство доступно
Кафе Firefly Play2.пиккадилли
piccadilly play cafe Расположение: 2501 E. Main St., Bexley, OH 43209
Телефон: 614-725-0204
Характеристики: Игровая площадка плюс программы, такие как уроки рисования для малышей, йога для маленьких ростков, кулинарный институт Пикадилли и другие. Также здесь проводится игровое свидание для родителей, где вы можете отвезти детей и провести вечер. Кафе на территории.
Цена: Дневной абонемент: 8 долларов за первого ребенка, 5 долларов за каждого дополнительного брата или сестру. Пиккадилли Экспресс (35 минут игры): 4 доллара США, дети до 12 месяцев — БЕСПЛАТНО, дети от 11 лет и старше — БЕСПЛАТНО.
Как сэкономить: Специальные часы скидок: 5 долларов на ребенка с 14:00 до 17:00, приобретите членство для неограниченной игры и скидки на программы.
пиккадилли игровое кафе3. игровое кафе пипод
peapod play cafe Расположение: 4874 Thompson Rd., Columbus, OH 43230
Телефон: 614-855-2517
Характеристики: Крытая игровая площадка для детей 7 лет и младше, кафе-бар, художественные классы и специальные мероприятия, дни рождения
Цена: Ходунки 7 лет: 10 долларов. 00 долларов за ребенка, 6 долларов США за каждого дополнительного ребенка, Трое или более детей: 4 доллара США за каждого дополнительного ребенка, Взрослые и братья и сестры в возрасте 8 лет и старше: бесплатно
Как сэкономить: Happy Hour бывает в последний час каждого дня и стоит всего 5 долларов на ребенка! Вы также можете приобрести перфокарту на 10 посещений за 70 долларов.
Подробнее: 3 места, где я люблю проводить детей в Колумбусе: Джули Борм
Peapod play cafe4. Tree of Life Play + Cafe
Расположение: 3708 Fishinger Blvd., Hilliard OH 43026
Телефон: 614-363-4041
Характеристики: Игровая площадка в помещении, кафе с полным меню, дни рождения, кофе, специальные мероприятия
Цена: 6,99 долларов за ребенка
Как сэкономить: По понедельникам и средам входной билет за 9,99 долларов США включает детское питание. По вторникам и четвергам входной билет в размере 10 долларов США включает час прыжков в Get Air (по соседству) с 10:00 до 11:00.
Подробнее: См. 3 места, где я люблю проводить детей в Колумбусе: Хелен Босацки
5.Развлечения в джунглях
Развлечения в джунглях Расположение: 345 McGill St., Sunbury, OH 43074
Телефон: 740-913-0692
Характеристики: большая игровая площадка в помещении, зона мягкой игры для малышей, мини-боулинг, игры в виртуальной реальности, кафе с едой и напитками, аркадные игры, вечеринки, сенсорные часы с особыми потребностями в первое воскресенье каждого месяца.
Цена: Игровое место: 7 долларов за ребенка в течение всего дня, дети до 2 лет — 2 доллара в неделю и 4 доллара в выходные. Дополнительные расходы на боулинг, игровые автоматы и виртуальную реальность.
Как сэкономить: часов для детей в возрасте от 4 лет и младше проходят в субботу с 8:00 до 10:00 и стоят 2 доллара на ребенка, специальное предложение в будние дни — 5 долларов за игровое место и 5 долларов за игровые автоматы со вторника по четверг.
6. Центр отдыха
Пункт отдыха Расположение: 484 W. Olentangy / Powell Rd., Пауэлл, Огайо 43065
Телефон: 614-792-3700
Характеристики: Большая крытая игровая площадка с игровым оборудованием, таким как горки, качели, лазание и т. Д. ., маленькое футбольное поле, баскетбольные кольца, игровые домики, батуты и многое другое.
Цена: Понедельник-пятница: 6 долларов США / ребенок в возрасте от 1 года за 2 часа игры, выходные: 8 долларов США за ребенка в возрасте от 1 года за 2 часа игры, школьные каникулы: 8 долларов США за ребенка в возрасте от 1 года в течение 2 часов игры
Как сэкономить: Благотворительный розыгрыш проводится во вторник, среду и четверг с 9:00 до 11:00, пожертвование составляет 2 доллара на ребенка. Пожертвования делаются местным некоммерческим организациям.
Подробнее: См. Вторники за 2 доллара: аутлет, зоопарк Колумбуса и тако!
Пункт отдыха7.

Расположение: Polaris: 8350 Lyra Drive, Columbus, OH 43240, восток: 5890 Scarborough Blvd., Columbus, OH 43232
Телефон: Polaris: 614-840-9600 East: 614-892-3335
Характеристики: Игровая площадка для детей 58 дюймов и младше, включает тренажерный зал для скалолазания с интерактивными элементами
Цена: Возраст от 3 и старше: 5 долларов в будни и 6,50 долларов по выходным. Дети до 3 лет: 3
долларов.Как сэкономить: с Дня труда до Дня памяти вы можете приобрести абонемент за 35 долларов на человека (15 долларов для дополнительных братьев и сестер).Pass предлагает вход 7 дней в неделю, а также специальные скидки на дополнительные услуги, такие как скидка 1 доллар на комбинированное питание для детей.
8. Вечеринки и мероприятия синих обезьян
Blue Monkey Расположение: 6772 Киловатт-Серкл, Блэклик, Огайо 43004
Телефон: 614-828-8236
Характеристики: В основном доступен для вечеринок, центр предлагает 5 надувных зон, зеленый экран и карнавальные игры для вечеринок по случаю дня рождения. и события, однако открытые игровые часы доступны в течение недели.Посетите их календарь, чтобы узнать подробности.
Цена: 10 $ / ребенок в часы игры
Как сэкономить: Часов для детей от 1 до 4 лет по четвергам с 9:30 до 11:30 и составляет 7 долларов за первого ребенка и 5 долларов за каждого дополнительного ребенка.
Подробнее: См .: 3 вещи, которые можно сделать со своими детьми в Пикерингтоне (Голубая обезьяна с тех пор переехала в Блэклик, штат Огайо)
Вечеринки и мероприятия Blue Monkey9. Маленькое место для детей в COSI
Little kidspace в COSI Расположение: 333 West Broad St., Columbus, OH 43215
Телефон: 614-228-2674
Характеристики: В рамках COSI дети 1-го класса и младше могут играть в маленьком помещении на втором этаже. Это огромное пространство включает в себя водные игры, художественную студию, творческую игровую площадку, включая ферму, дом, сарай и грузовик. Другая игровая площадка оформлена в медицинской тематике: кабинет врача, скорая помощь, вертолет и многое другое!
Цена: 25 долларов для детей от 13 лет, 20 долларов для детей от 2 до 12 лет, дети до 2 лет — бесплатно.Цена включает вход во весь музей.
Как сэкономить: Членство здесь необходимо, чтобы сэкономить деньги. Хотя существует несколько уровней членства, членство в базовой семье составляет 149 долларов в год. Если вы живете в Колумбусе или недалеко от него, вы могли бы приходить сюда раз в неделю, в результате чего стоимость посещения для всей семьи составит менее 3 долларов!
Little kidspace в COSI10. Тренажерный зал FunGym в Galaxy Golf and Games
Galaxy Golf and Games Расположение: 3700 Interchange Rd., Columbus, OH 43204
Телефон: 614-351-8400
Характеристики: На территории отеля есть мини-гольф, игровые автоматы, комнаты для вечеринок и тренажерный зал. В тренажерном зале FunGym есть площадки для игры в мяч, скалолазание, горки, туннели и многое другое. Также имеется детская площадка с игровым домиком, площадкой для мячей и игрушками для катания на лошадях.
Цена: 1–2 года: 2,99 доллара США, 3–10 лет: 4,99 доллара США
Как сохранить: Доступны комбинации, включающие гольф (сезонный) и аркаду. Предложение «Веселая пицца» включает большую пиццу с сыром, кувшин, 15 жетонов и возможность выбора одного из двух входов в тренажерный зал или гольф.
Galaxy Golf and Games11. Кафе Fun Town Play and Learn
Кафе Fun Town Play and Learn Расположение: 2000 Hard Road, Columbus Ohio 43235
Телефон: 614-285-7503
Характеристики: Игровая площадка в тематике города, включающая зоомагазин, заправочную станцию, продуктовый магазин и более! Здесь также проводятся вечеринки для родителей, вечеринки и уроки испанского языка. Также есть кафе с напитками и закусками! Помещение также доступно для празднования дней рождений!
В первый вторник каждого месяца дети могут принять участие в бесплатных уроках испанского языка, если вы платите за вход.Еще одна забавная вещь: отправьте письмо на почту, и Fun Town отправит его вашему ребенку дома!
Цена: Обычный вход для 1 ребенка: 7 долларов США, 2 детей: 12 долларов США, 3 детей: 15 долларов США, сверх этого 5 долларов США за ребенка. Младенцы до 12 месяцев и взрослые — бесплатно.
Как сэкономить: Fun Town Card Скидки доступны для нескольких посещений и равны одному бесплатному посещению. Доступно годовое членство, а годовые участники получают 10% скидку на частные занятия.
Кафе Fun Town Play and Learn12. Momi Land
Momi Land Play Cafe Расположение: 704 Radio Dr, Lewis Center, OH 43035
Телефон: 1-740-201-8764
Характеристики: Яма для мячей с горками и игровая площадка с полосой препятствий, батуты, пена яма, игровая кухня и торговая площадка, мини-карусель и игровая площадка для младенцев!
Это суперсовременная игровая площадка, в которой всегда соблюдается чистота! Это единственное игровое кафе (помимо IKEA), где есть средство для чистки мячей, и эти мячи моют не реже одного раза в неделю! В отеле есть комната для вечеринок, где могут разместиться до 25 детей, и комната для отдыха, где можно перекусить или пообедать. Это предприятие без арахиса.
Рекомендуется для детей до 8 лет, взрослые и дети должны носить носки на игровой площадке. При необходимости для детей можно приобрести носки для батута, а взрослые могут носить обычные носки.
Цена: 15 долларов за первого ребенка, 10 долларов за каждого дополнительного ребенка. Дети до 2 лет — 10 долларов, а дети до 12 месяцев с платными братьями и сестрами — бесплатно. Вы можете оставаться там столько, сколько захотите.
Как сэкономить: Купите 10 пакетов посещений за 129 долларов или приобретите членство за 49 долларов в месяц для первого ребенка, 29 долларов в месяц для второго ребенка и 10 долларов в месяц для каждого дополнительного ребенка.Членство включает неограниченную игру 7 дней в неделю и скидку 20% на партийные пакеты.
Momi Land Play Cafe* Обязательно проверяйте ссылки на отдельных веб-сайтах, так как часы работы, специальные функции и цены могут меняться в зависимости от сезона!
Нужно еще больше идей? Попробуйте 100 развлечений в Колумбусе, штат Огайо,
Обязательно следите за «Что нам делать сегодня»? в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram и никогда не пропустите ни одной публикации!
ICYMI: 3 места, где я люблю проводить детей в Колумбусе: Малини Суонк
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
мест, где можно поесть
Обслуживание номеров в больнице? Да, Национальная детская больница предлагает по запросу классическое обслуживание номеров в гостиничном стиле. В зависимости от диеты, назначенной лечащим врачом, ваш ребенок может заказать блюдо из меню, которое включает куриный салат «Цезарь», жареный цыпленок, кесадильи и даже трехслойный шоколадный торт.
Члены семьи и гости могут также заказать еду в номер. Просто купите карту подноса гостя в кафетерии больницы, фуд-корте или кафе Clementine всего за 5 долларов плюс налог.
Заказать в любое время с 7:00 до 20:30. Мы доставим вам еду в течение 45 минут.
Ваш ребенок может выбрать еду из меню пациента и, возможно, сделать заказ из меню кафетерия за небольшую дополнительную плату.Посоветуйтесь с медсестрой или врачом вашего ребенка, чтобы убедиться, что ваш выбор продуктов питания одобрен для вашего ребенка.
Кафетерий
Кафетерий, расположенный на нижнем уровне больницы, предлагает пациентам, семьям, посетителям и персоналу широкий выбор блюд в любое время дня. Каждый день предлагается специальное блюдо от шеф-повара, салаты, бутерброды, пицца и другие блюда на вынос. Места для сидения предусмотрены в просторной столовой, а также во внутреннем дворе, если позволяет погода.
Время работы кафетерия:
Ранняя пташка | 12:30 — 4:30 |
Завтрак | 6.00 — 10.00 |
Обед | 11 а.м. — 16:00 |
Ужин | 16:00 — 8:30 вечера. (Понедельник — пятница) 16:00 — 7:30 вечера. (Суббота — воскресенье и праздничные дни) |
Фуд-корт
В больнице есть ресторанный дворик, расположенный на нижнем уровне учебного корпуса. Фуд-корт предлагает разнообразные салаты, роллы, горячие бутерброды и напитки, а также бутерброды от Subway.
Фудкорт открыт:
Завтрак: 6:30 — 10:00
Обед: 11:00 — 15:00
Закрытые выходные и праздничные дни
Метро открыто:
Понедельник — пятница: с 8:00 до 23:00.
Выходные: с 9:00 до 23:00.
Koco’s работает:
с понедельника по пятницу с 10:30 до 22:00.
Суббота: 11.00 — 21.00
выходной
Clementine’s Café
Clementine’s Café, эспрессо-бар, открыт с 7 утра.м. до 17:00 С понедельника по пятницу. Найдите его на первом этаже поликлиники возле одного из банкоматов. В Clementine’s также есть бутерброды, салаты, роллы и пицца.
Magic Bean Café
Расположенное на Сине-зеленой тропе рядом с сувенирным магазином, Magic Bean Café — это эспрессо-бар, который также предлагает готовые блюда на вынос и мягкие замороженные йогурты.
Grove Café
Кафе Grove Café, расположенное в конце зеленой дорожки в амбулаторном центре Ливингстона, предлагает сэндвичи и обертки, готовые закуски и широкий выбор напитков.Кафе Grove работает с 7:00 до 16:00. С понедельника по пятницу.
Panera Bread
На проспекте Э. Ливингстона, 611, напротив главной больницы, Panera Bread — это пекарня и кафе с полным спектром услуг, где можно позавтракать, пообедать и поужинать. Выбирайте из горячих супов, свежих салатов, бутербродов со свежеиспеченным хлебом, бутербродов на завтрак, рогаликов, выпечки, печенья и кофе. Открыт с понедельника по субботу с 6:00 до 21:00. и воскресенье с 7 до 20 часов.
Мы понимаем, что вы можете принести своему ребенку любимое блюдо.Перед тем, как принести еду из дома или заказать еду в больницу, посоветуйтесь с медсестрой. Возможно, диетолог или врач утвердят ваш выбор продуктов.
Рядом с больницей есть множество ресторанов, где можно пообедать или заказать доставку:
Следующие рестораны находятся в нескольких минутах ходьбы от Национальной детской больницы. Щелкните имя, чтобы просмотреть маршруты, часы работы, контактную информацию и многое другое. Koko (внутри Национальной детской больницы)
700 Childrens Drive (Education Bldg, Food Court)
Columbus, OH 43205
Описание: Свежие, легкие закуски
Категория: Китайские рестораны
Расстояние: 0.0 миль
Метро (внутри Национальной детской больницы)
700 Childrens Drive
Columbus, OH 43205
Описание: Расположен в Nationwide Childrens
Категория: Fast food
Расстояние: 0,0 миль
Panera Bread
611 E Livingston Ave
Columbus OH 43205
Категория: Обеденный ресторан
Описание: Бутерброды, салаты и многое другое — бесплатный Wi-Fi
Расстояние: 0. 1 миль
The Crest Gastropub
621 Parsons Avenue
Columbus, OH 43206
Категория: Обеденный ресторан
Описание: Местные продукты с инновационным сезонным меню
Расстояние: 0,2 мили
Alchemy Juice Bar + Cafe
625 Parsons Avenue
Columbus, OH 43206
Категория: Кафе
Описание: Смузи, бутерброды и кофе
Расстояние: 0.3 мили
Scrambler Marie’s
567 E Livingston Ave
Columbus, OH 43215
Категория: Обеденные рестораны
Описание: Завтрак весь день
Расстояние: 0,3 мили
Tim Hortons
505 Livingston Ave
Columbus, OH 43215
Категория: Fast food
Описание: Кофе, пончики и многое другое
Расстояние: 0,4 мили
Plank’s Cafe & Pizzeria Delivery
743 Parsons Ave
Columbus, OH 43206
Категория: Пицца
Описание: Ориентир Колумба с 1939 года. .. 14 телевизоров
Расстояние: 0,4 мили
Crazy Chicken
804 Parsons Ave
Колумбус, Огайо 43206
Категория: Обеденный ресторан
Описание: Известный чизстейк
Расстояние: 0,4 мили
… посмотреть все рестораны рядом с Nationwide Children’s Hospital
Если ваш ребенок находится на питании, его предоставят в детской. Больница предлагает множество стандартных и специальных формул.Если смеси для вашего ребенка нет, ваш врач и медсестра встретятся со службой питания, чтобы найти аналогичную смесь. Питание вашего ребенка — одна из наших главных забот. Вы можете позвонить в Formula Room по телефону (614) 722-1528.
Вы найдете множество торговых автоматов с закусками и напитками за Clementine’s Coffee на оранжевой дорожке и в нашем месте на перекрестке вдоль синей дорожки. Торговый зал открыт 24 часа в сутки.
вариантов обедов и закусок | Детская больница Питтсбург
Детская больница UPMC в Питтсбурге Отдел общественного питания обеспечивает питание и специальные смеси для удовлетворения индивидуальных потребностей стационарных пациентов.При поступлении ваш ребенок познакомится с программой питания и ее работой. Пациенты могут заказывать питание ежедневно с 7 до 20 часов. Они могут заказывать все, что им нравится, при условии, что это входит в их диету. Оператор по питанию в колл-центре сможет помочь каждому пациенту. Если пациент не может заказать еду, ему могут помочь родители, опекун, медсестра или представитель службы питания. Блюда будут доставлены в течение 45 минут с момента заказа.
- Если вам что-нибудь понадобится во время еды, позвоните в колл-центр по телефону 864-9700.
- Для поздних госпитализаций или пациентов, вернувшихся после поздней процедуры, ограниченное меню доступно с 20:00 до полуночи. Чтобы сделать заказ из позднего меню, свяжитесь с вашим медпунктом.
- Родители могут обратиться в Службу питания и питания по телефону 864-9700.
Если у вашего ребенка есть особые диетические потребности, включая пищевую аллергию, сообщите об этом медсестре при поступлении.
Обедаем с ребенком
Родители могут есть вместе с ребенком, заказав поднос для гостей.
- Вы должны сначала приобрести ваучер на поднос для гостей в кафетерии, этаж 3.
- Разместите заказ, позвонив по телефону 864-9700 и поговорив с оператором по питанию.
- Ваш заказ будет доставлен в течении 45 минут. По прибытии передайте ваучер официанту.
- В каждом отделении неотложной помощи есть семейная кладовая с микроволновой печью и холодильником. На пищевых продуктах и напитках, хранящихся в холодильнике, укажите свое имя и дату.
- Для кормящих матерей билеты на питание в кафетерии можно приобрести в медпункте.Билеты можно использовать в кафетерии, Moose on the Loose Café и по телефону 864-9700.
Доступны контейнеры для еды на вынос, чтобы матери могли вернуться в комнату своих детей, чтобы поесть. Пожалуйста, приобретайте новый билет на каждый прием пищи.
- Для семей, которым требуется помощь с питанием, обращайтесь в Управление клинической социальной работы по телефону 412-692-5255.
Кафетерий находится в главном госпитале, на 3 этаже, и предлагает широкий выбор блюд. Этот выбор варьируется от удобных салатов и бутербродов на вынос до горячих и вкусных домашних блюд, фирменных сэндвичей, пиццы на кусочки, полного выбора блюд на гриле и свежеприготовленных суши.
Часы
- Завтрак: с 6:30 до 10:30
- Обед / ужин: с 11:00 до 20:00.
- Закрыто: 20:00. до 6:30
Кафе Koala в детской больнице UPMC в Питтсбурге предлагает обширное меню, включающее в себя концепцию здоровой и сытной тарелки, закуски, бутерброды, хот-доги, салаты, мягкие крендели, фрукты Dole Whip (без молочных продуктов) и мягкую ванильную порцию (без лактозы) и начинки, молочные коктейли, смузи и многое другое. Мы находимся в главной больнице на 3 этаже, напротив кафетерия.
Обратите внимание на специальные меню на цифровых досках в больнице. Пожалуйста, позвоните нам по телефону 412-692-8203 в рабочее время для получения дополнительной информации.
Принимаются кредитные карты. Подарочные сертификаты доступны для покупки.
Часы
- С понедельника по пятницу: с 6:30 до 15:00.
- Суббота и воскресенье: выходной
Вопросы
Мэтью Баверсо, менеджер, 412-266-6936
Дариус Бэлтроп, руководитель, 412-692-8203
Starbucks находится в главном вестибюле на первом этаже больницы, рядом с сувенирным магазином.Это место открыто 24 часа в сутки, семь дней в неделю для удобства пациентов, их семей, посетителей и сотрудников. Здесь можно присесть или взять с собой продукты, в том числе фирменный свежесваренный кофе Starbucks, широкий выбор напитков, сэндвичи, салаты, закуски и многое другое.
Часы
Понедельник-пятница: с 5:00 до 21:00
Сб-вс: с 7:30 до 15:00
Торговые автоматы доступны 24 часа в сутки и расположены на 3 этаже, рядом с отделением неотложной помощи; Этажи 2, 3 и 4 в зале ожидания хирургии и CICU; в отделении интенсивной терапии на 5 этаже; и на 6 этаже в Family Lounge.
Текст отказа — Mellow & Play Cafe
Соглашение об отказе от прав, освобождении, обезвреживании и возмещении убытков
ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, что НАША ИГРОВАЯ ЗОНА ПРЕДНАЗНАЧЕНА ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 0 MOS ДО 8 ЛЕТ.
В качестве вознаграждения за право входить в игровую зону и / или участвовать в любой вечеринке и / или программе в Mellow & Play Café LLC нижеподписавшиеся от своего имени и от имени Участников, указанных ниже, признает, ценит, понимает и соглашается со следующим:
- Я заявляю, что являюсь родителем или законным опекуном указанного участника (участников), или я получил разрешение от родителя / законного опекуна указанного участника (участников) на исполнение настоящего соглашения от их имени.
- Я подтверждаю и понимаю, что существуют риски, связанные с участием в деятельности Mellow & Play Café LLC и использованием игровой площадки и надувного оборудования, включая, помимо прочего: ушибы, переломы, царапины, порезы, удары, паралич или смерть.
- Я от себя и от имени Участника (участников) добровольно беру на себя риски, связанные с участием, и принимаю, что существуют риски, которые могут возникнуть по вине ДРУГИХ УЧАСТНИКОВ, которые я также принимаю на себя.
- Я согласен с тем, что названные участники, и я буду соблюдать все заявленные и обычные условия, размещенные знаки безопасности, правила и устные инструкции в качестве условий для участия в любой вечеринке и / или программе в Mellow & Play Café LLC.
- Я, от себя лично, названные участники, наши наследники, правопреемники, представители и ближайшие родственники согласны обезопасить и возместить ущерб независимому владельцу заведения Mellow & Play Café LLC, их предшественникам, родителям, дочерним компаниям и аффилированным лицам. , должностные лица и сотрудники от любых травм, ответственности или ущерба в результате участия.
- Я дополнительно согласен возместить независимому владельцу этого объекта Mellow & Play Café LLC, их предшественникам, родителям, дочерним и аффилированным компаниям, должностным лицам и сотрудникам любые расходы на защиту или расходы, возникающие в связи с любыми претензиями, травмами, обязательствами или возникшими убытками. от участия.
- Я понимаю, что уровень шума от воздуходувок, которые поддерживают надутые отбойники, может создавать более высокие децибелы, чем обычно.
- Я обладаю физическими возможностями для участия и юридически дееспособен, чтобы понимать и выполнять это соглашение.Настоящим я подписываю настоящее соглашение без принуждения.
- Я понимаю, что можно делать фотографии меня и моих детей и использовать их в социальных сетях Mellow & Play Cafes.
- Я понимаю, что могу периодически получать рекламные электронные письма от Mellow & Play Cafe (мы не продаем наш список подписчиков). Я также понимаю, что могу отказаться от подписки по электронной почте в любое время, и это не повлияет на меня отрицательно. Преимущества пребывания в списке рассылки включают раннее уведомление о событиях, скидках и специальных предложениях.
- Родители должны постоянно присматривать за своими детьми.
- Дети и взрослые снимают обувь перед входом на игровую площадку. Каждый должен носить носки на игровой площадке. У нас есть носки, которые вы можете купить, если забудете свои. Обратите внимание, что в носках пол за пределами игровой площадки может быть скользким.Соблюдайте осторожность при ходьбе в других частях здания за пределами игровой площадки. Рекомендуется надеть обувь, когда игровая зона не используется.
- Убедитесь, что вы удалили все острые предметы или украшения. Рекомендуется также снимать очки в целях безопасности вашего ребенка и других людей, но мы понимаем, что для некоторых это может быть затруднительно. Следовательно, очки можно носить, но на ваш страх и риск / ответственность.
- Родители должны подписать отказ от прав до того, как дети будут играть (пожалуйста, прочтите выше).
- На надувных лодках категорически запрещены грубые игры, сальто или ныряние.
- Запрещается лазать или висеть на стенах или крыше надувных лодок.
- Еда, напитки, жевательная резинка или конфеты запрещены в игровой зоне.
- Детей, которые недавно заболели, просят не входить в учреждение (до 48 часов ПОСЛЕ последних признаков симптомов).
- Mellow & Play Café LLC — это заведение для некурящих и некурящих.
- Если вы едите в зоне отдыха, держите ее в чистоте — если есть какие-то разливы, сообщите нам — мы будем рады убрать их, чтобы никто не поскользнулся.
- Mellow & Play Café LLC не несет ответственности за утерю, кражу или повреждение личного имущества, принесенного или хранящегося на территории.
- Лицам, не соблюдающим правила безопасности, будет предложено покинуть место.
- В максимально возможной степени сотрудники будут присутствовать в игровой зоне / у стойки регистрации, чтобы обеспечить соблюдение наших правил. В настоящее время мы не можем предоставлять услуги по присмотру за детьми. Родители / опекуны обязаны следить за тем, чтобы их дети соблюдали правила для всеобщего удовольствия и безопасности.
Питание в кампусе Святого Павла
В нашем кампусе Сент-Пол есть несколько вариантов питания и закусок в течение дня.Чтобы узнать о других вариантах, просмотрите наши варианты обедов за пределами кампуса и их доставки.
В Детском Миннесоте — Сент-Пол
Smith & Grand Café
651-241-6186
Smith & Grand Café предлагает гастроном, салат-бар и горячие закуски (на ужин или на вынос). Подарочные карты можно приобрести в кассе. Часы работы указаны в меню. Посмотреть меню.
Торговые автоматы
Торговые автоматы можно найти:
- На первом этаже, рядом с Smith & Grand Café
- На первом этаже возле кафетерия United Hospital
- На первом этаже Медицинского корпуса с видом на сад
- На третьем этаже в эстакаде, соединяющей Скай Тауэр и Ривер Тауэр
Семейный ресурсный центр
Бесплатные закуски на завтрак доступны для семей пациентов с 7 до 11 часов утра.м., понедельник — пятница. По выходным закуски для завтрака доступны по запросу в Центре приема гостей на втором этаже с 8 до 11 утра. В течение дня в Центре семейных ресурсов можно заказать бесплатный кофе и другие напитки.
Ginkgo Coffee Bar and Deli
651-220-6200
Кофе, эспрессо, коктейли, выпечка, фрукты, бутерброды и супы. Есть подарочные карты. Открыт с 6:30 до 16:30. С понедельника по пятницу.
Обслуживание номеров
4-3663 (4-FOOD)
Семьи могут сделать заказ из меню пациента, которое есть в каждой комнате.См. Раздел «Обслуживание номеров для гостей» в меню для получения дополнительной информации. К оплате принимаются карты Visa, Mastercard и купоны на социальные услуги / кормление грудью.
В больнице United (рядом с Детской Миннесотой — Сент-Пол)
Breakaway Café
651-241-8193
Кафетерий United Hospital предлагает гастроном, салат-бар и горячие закуски (на ужин или на вынос). Подарочные карты можно приобрести в кассе.
Euro Deli
В гастрономе рядом с кафетерием United Hospital вам предложат кофе, выпечку, сэндвичи, а также закуски на вынос.
Обратите внимание: Эти списки предоставлены только для справки пациента, семьи и посетителя. Это не рекомендации Детской Миннесоты.
Звезда Индианаполиса
Тоня Бергесон-Дана и Джессика Бир целыми днями изучали потерю слуха у детей, а также то, как они овладевают языком и развивают когнитивные способности.
Но два эксперта из детской больницы Райли хотели вывести свои исследования из лаборатории и использовать их результаты, чтобы помочь всем детям и их родителям.
Сначала они собрались вместе, чтобы работать над грантом. Грант не был профинансирован, но посеял зерно в их умах. «Это заставило нас задуматься о том, что семьям нужен доступ к исследованиям и науке», — сказал Бергесон-Дана.
Примерно в то время они увидели статью об игровом кафе на Манхэттене, которым управляет жена Джона Стюарта, Трейси. Эта идея показалась им в высшей степени осуществимой в районе Индианаполиса.
Так родилось первое игровое кафе в районе, открывшееся в пятницу в Кармеле.
Концепция «Городской классной доски» проста: предоставьте родителям детей в возрасте от рождения до шести лет удобное место, где можно выпить чашку кофе или перекусить, пока дети играют.
Бергесон-Дана и Бир решили сделать еще один шаг, применив знания о развитии ребенка, полученные ими за годы исследований, к имеющимся там занятиям.
Кармель казался естественным местом для кафе из-за большого числа домоседов с чистым доходом в этом районе, сказали они.
Как мать-домработница в течение трех лет, Бир часто тосковала по месту, где она могла бы взять своих детей и общаться с другими родителями в такой же ситуации.
«Это пространство в моей голове было создано, чтобы удовлетворить эту потребность», — сказала она.
Для взрослых — кофе местной обжарки; для детей угощения, такие как пароварки и горячий шоколад. Завершают меню выпечка и полезные закуски, такие как рулетики из индейки или куриный салат.
Площадь 2 500 квадратных футов — не то чтобы большая площадь, но владельцы не рассматривают визит как прогулку на целый день.Вместо этого они воображают, что люди будут приходить со своими детьми не более чем на полтора часа или около того, прежде чем отправиться спать или заняться следующим делом.
Родители могут играть со своими детьми или уделять какое-то драгоценное время работе или мне, пока их дети играют в пределах видимости с того места, где они сидят. Каждый день в кафе будут проводиться различные мероприятия, такие как кукольные представления, рассказы, декоративно-прикладное искусство или просто время для игр.
В одном углу находится библиотека и визитная карточка кафе, «Дерево мечты», 12-футовый клен, который будет служить экраном для множества проецируемых на видео изображений.
Обучающая студия, отдельная комната, в которой будут проводиться занятия, названа в честь покойного мужа Бергесон-Дана Пола Даны, автогонщика, погибшего в аварии в 2006 году. Бергесон-Дана была беременна своим первым ребенком в больнице. время.
В теплую погоду открытый внутренний дворик предоставит место для игр с песком и водой, а также дополнительные места для родителей, чтобы выпить чашечку кофе.
«Это место, где вы можете прийти и получить удовольствие, и вашему ребенку тоже понравится», — сказала Бир, родительница Кармел двоих детей в возрасте 9 и 13 лет.
Городская классная доска также предложит занятия как для взрослых, так и для детей. Предметы будут варьироваться от музыкальных классов для родителей и младенцев до игровой йоги для дошкольников.
Хотя дети могут этого не осознавать, навыки, которые они изучают в этих специализированных классах, могут улучшить базовые навыки развития, такие как регулирование своего поведения и эмоций, обучение ожиданию и обучение нестандартному мышлению.
В кафе также будут проходить специальные лекции и занятия для взрослых, называемые Chalk Talks, где будут рассказываться о последних исследованиях в области развития детей и воспитания детей, часто с предоставлением присмотра за детьми.Например, первым выступающим будет Джо Лаззара, мясник из мясной лавки Джо в Кармеле, который расскажет о праздничных обедах 11 декабря. Речь бесплатна, но уход за детьми предоставляется за 10 долларов за ребенка.
Другие специальные мероприятия могут включать вечеринки родителей для детей, которые приучены к горшку и старше, а также танцевальные вечеринки между родителями и детьми. Помещение также можно будет арендовать для вечеринок мам и дней рождений.
И ожидайте изменений по мере развития событий. Бергесон-Дана и Бир выбрали название «Городская классная доска» в соответствии с метафорой классной доски.
С классной доской вы будете делать ошибки, сказал Бир, но вы всегда можете их стереть.
Позвоните репортеру Star Star Шари Рудавски по телефону (317) 444-6354. Следуйте за ней в Twitter @srudavsky.
Дополнительная информация
Городская классная доска, 452 East Carmel Drive, будет стоить 8 долларов за первого ребенка и 6 долларов за каждого дополнительного ребенка. Еда и напитки оплачиваются отдельно. Будет доступно ежемесячное членство.
Первичная детская больница Кафе «Домик на дереве»
Кафе первичной детской больницы «Домик на дереве» | Intermountain HealthcareРабочие часы
Понедельник
—
вторник
—
среда
—
Четверг
—
пятница
—
суббота
Закрыт
Воскресенье
Закрыт