Основы парфюмерии: (C) . . ? . . . . . . . : ? …
Основы натуральной парфюмерии — таинство создания ароматов
Одежда украшает внешность,
Духи отражают внутренний мир.
Жак Польж
Именно поэтому парфюмер учится каждый день, открывает для себя что-то новое, а вдохновением может быть все, что угодно: картина, книга, красивое лицо, мелькнувшее в толпе, фильм и архитектура, природная красота.
Это непростой труд, который требует знаний и определенной подготовки.
Итак, для того чтобы в полной мере насладиться творчеством создания парфюмерных композиций, необходимо ознакомиться с техникой безопасности, приобрести инструменты для работы, эфирные масла, основы для духов.
Техника безопасности при работе с эфирными маслами:
- не употребляйте приготовленную смесь эфирных масел внутрь.
- старайтесь не наносить смесь масел на одежду, так как не известно, какое из них окажется красящим или повреждающим ткань;
- эфирные масла следует подносить к носу для изучения не ближе 3-х см;
- неразбавленные эфирные масла не следует наносить на кожу (за редким исключением –лаванда, чайное дерево, мирра, ладанник), также, при чувствительной коже, можно использовать резиновые перчатки;
- исследуя новое эфирное масло, проведите индивидуальную пробу на непереносимость. Как известно, аллергических реакций эфирные масла не вызывают по определению (т.к. не содержат молекул белка), но индивидуальная реакция или местное раздражение кожи могут иметь место. Для предварительной проверки разбавьте эфир маслом жожоба или спиртом 96% один к десяти (1 капля масла на 10 капель спирта или масляной основы), нанесите на внутреннюю часть сгиба локтя, если в течение часа-двух неприятных ощущений не возникло, все отлично;
- лучшее время практики с эфирными маслами – утренние часы, после легкого, нейтрального завтрака, без специфических запахов и пряностей;
- старайтесь непрерывно работать не более 45 минут, делайте перерывы;
- помещение для творчества должно быть хорошо проветриваемым;
- не следует нюхать кофе при изучении материала, лучше выпить теплой воды или зеленый чай, хорошо, если есть возможность прогуляться 5-10 минут на свежем воздухе;
- плотно завинчивайте крышку флакона с эфирным маслом, храните цитрусовые и хвойные масла в холодильнике, защищайте свою коллекцию от нагревания и храните ее в темном, прохладном месте.
- с осторожностью используйте фототоксичные масла, не наносите их на кожу в солнечную погоду, лучше под одежду, на аксессуары или волосы. К ним относят: апельсин горький или красный (сладкий апельсин не является фототоксичным), лимон, мандарин, лайм, бергамот (бергамот «Аромашки» без бергаптена и не является фототоксичным), грейпфрут, бархатцы, семена моркови.
Инструменты для работы
Готовые решения можно посмотреть в разделе «Флаконы и банки», если очень понравился флакон из прозрачного, а не затемненного стекла, просто храните уже готовые духи в темном месте.
Для масляных духов отлично подойдут атомайзеры с роликовым дозатором, или «сплеш» – стеклянные емкости без спрея, с завинчивающейся крышкой;
— фиолка стеклянная с пластиковой крышкой на 2 мл. Необходимая вещь для путешествий, позволяет взять с собой десяток разных духов, не утяжеляя багаж, подходит для изучения ароматических композиций по дороге на работу;
— стаканчик, куда можно налить спирт, чтобы промывать пипетки;
— набор мерных ёмкостей, удобно отмерять нужное количество масла и других жидкостей ;
— стеклянная палочка, очень удобно перемешивать парфюмерные композиции, иногда можно добиться этого с помощью аккуратных щелчков по флакончику;
— ершик для мытья флаконов;
— ступка с пестиком, для измельчения веществ и изготовления ароматических тинктур в домашних условиях;
— пластиковая пипетка Пастера с делениями (3 мл), лучше иметь пипетку для каждого эфирного масла свою, впрочем, ее можно отмыть спиртом;
— бумажные салфетки – удобно вытирать пролившиеся жидкости, а также, тестировать получившиеся жидкости. Для этого капните свою композицию в центр салфетки, сложите и оставьте на 5-10 мин, затем, изучите, что получилось;
— бумажные блоттеры, хорошо подойдет акварельная бумага;
— весы, точные до одной десятой грамма, удобно взвешивать вещества для твердых духов;
— наклейки и маркер для дисков, подписывать ингредиенты или готовые смеси, можно распечатать наклейки сразу на принтере;
— ручку, фломастеры и изящный блокнот, куда Вы будете записывать свои впечатления об эфирных маслах, аккорды и формулы духов, идеи и фантазии на парфюмерные темы.
Базовый набор эфирных масел
Существует несколько ольфакторных групп ароматов. Для создания парфюмерных композиций, возьмите по несколько эфирных масел из каждой группы, например:
- цветы: роза, жасмин, иланг-иланг, герань, лаванда, нероли;
- дерево и кора: кедры, можжевельник, розовое дерево, сандал;
- корни: ветивер, имбирь, нард;
- хвоя: пихта, сосна, ель;
- кожура цитрусовых: апельсин, бергамот, лимон, мандарин;
- трава и листья: пачули, пальмароза, шалфей мускатный, петитгрейн, вербена;
- семена и плоды: кардамон, мускат, ваниль, литзея, гвоздика, анис;
- смолы: ладан, мирра.
Основа для духов
Основа для духов может быть спиртовая (чистый спирт, 96%), масляная, или восковая. В качестве масляной хорошо подойдет масло жожоба или рафинированное кокосовое. Для восковой потребуется смесь из масляной основы и цветочного или пчелиного воска, пропорции – 2 части масляной основы на 1 часть воска. Великолепной добавкой для восковой основы будут баттеры, твердые базовые масла: ши, кокосовое, какао, манго.Теперь, когда у нас есть необходимые знания и инструменты для работы, приступаем к практическим занятиям. Разведите эфирное масло, нанесите на блоттер и вдохните. Затем, опишите сразу в своем красивом дневничке, чем оно благоухает, какие ассоциации и воспоминания разбудил этот аромат. Пишите все, что пришло Вам в голову после знакомства с каждым ароматом. Подойдите к этому процессу со всей серьезностью, это очень важная работа, так как Вам будет легче запоминать, а потом применять и смешивать ингредиенты.
Какие ассоциации могут возникнуть при изучении душистых веществ? Попробуйте задавать себе такие вопросы:
- сладкий, кислый, соленый, горький, пряный;
- свежий или тяжелый;
- теплый или холодный;
- сухой, влажный, горячий, кожаный, шелковый, бархатный, пудровый;
- глухой или звонкий, яркий или приглушенный, тонкий, нежный или грубый, напористый.
Отмечайте приблизительную стойкость, полчаса или 4-6 часов? Постепенно, размеренно раскрывается аромат или сразу и резко?
Когда Вы изучите в достаточной мере душистые вещества, начинайте их смешивать, 1:1. Вначале попробуйте создавать двух-, трех- и четырехкомпонентные смеси.
Записывайте, что происходит при смешивании, как меняется аромат, а также пропорции.
Совсем скоро Вы будете радовать себя и близких уникальными творениями ручной работы!
2467
Рекомендованные рецепты
Дата публикации: 2016-09-26 11:21:29
О доставке и оплате, накопительные скидки, пункты самовывоза
Минимальная сумма заказа:
- Доставка заказов от 1000 р.
- Самовывоз:
— Офисы аромашки — любая сумма.
— Пункты самовывоза от 1000 р.
Стоимость доставки:
- Курьер (Москва):
- Почта:
- Курьер и более 3000 пунктов самовывоза (CDEK, Boxberry) по России, Белоруссии и Казахстану!
Заказ от 3000 р. — бесплатно.
Заказ до 3000 р. — 300 р.
— Заказ от 3000 р. + 100% предоплата = бесплатно.
— Заказ до 3000 р. — от 300 р.
Хотите компенсацию за доставку до 300 р.?
Читайте правила:
Основы парфюмерии обучающий материал.
Профессия парфюмер — обучение на парфюмера«Где учатся на парфюмера» и «как стать парфюмером», как оказалось, довольно животрепещущие вопросы.
Я попробовала по мере сил написать, как с этим обстоит дело.
На мой взгляд для слово «парфюмер» употребляют не только в соответствии со строгим его смыслом, но и более широко.
Итак, если оставаться в рамках формально официальных, парфюмер – человек, получивший высшее образование и диплом по специальности «парфюмер». Так же как человек, закончивший медицинский институт и прошедший все положенные интернатуры и проч. – «врач». Закончивший химический факультет и получивший диплом – дипломированный химик, защитивший кандидатскую по химии – химик с ученой степенью. (не будем влезать в международные системы и тонкости с бакалавриатом и прочим, это нам ничем в данном случае не поможет).
Вот так.
Второй, более широкий, смысл, который появился только недавно – «парфюмер – человек который делает духи, неважно какое у него образование, опыт работы и каковы его технические возможности». На мой взгляд, это довольно неточное употребление слова. Я бы назвала людей из этой области ольфакторными художниками. Художник, artist, как и поэт – это, так сказать, призвание, состояние души, художник – тот, кто делает искусство, как-то так.
Художники-самоучки тоже могут стать великими – вспомните Гогена. Бродский, как известно, ушел из школьного класса и не вернулся. Всю жизнь занимался самообразованием и даже читал лекции (в том числе Нобелевскую, хаха). Правило ли это? Всякий ли человек с незаконченным средним образованием может стать Нобелевский лауреатом?
С другой стороны, дипломированные художники тоже бывают. И, как правило, у них гораздо более широкий спектр умений и мастерства.
Известнейший «нос» — Бертран Дюшофур, создает ароматы для массы разных нишевых (и не только) брендов. Нос один, брендов много. Если речь идет не о домашнем крошечном бизнесе, как у натуральных парфюмеров, когда все делается тиражом, исчисляемым сотнями, в лучшем случае, тысячами флаконов, а о производстве, даже маленьком – чаще всего «лицо и автор бренда» и «нос», парфюмер, который делает ароматы – совершенно разные люди. Фредерик Малль, кстати, одним из первых, если не первым, показал это публике, написав на каждом флаконе имя парфюмера, создавшего аромат. До этого публика знать не знала, кто создает композицию.
«Профессиональный парфюмер» может решить и решает тысячи задач для совершенно разных людей заказчиков.
Получить это профессиональное образование можно в нескольких заведениях.
1) Международный институт парфюмерии, косметики и ароматных веществ (ISIPCA)
2) Собственные школы у корпораций Givaudan SA , и Firmenich – по итогам дают сразу работу внутри корпорации.
Как я понимаю, есть еще подобные заведения в Шанхае и в Японии.
Собственно, все.
Давайте осознаем это.
В любом случае «профессиональный парфюмер» — всегда химик, с законченным высшим образованием при этом. И уж конечно, как правило, люди, прошедшие такой долгий путь не занимаются созданием собственного крошечного дела, в котором, помимо работы с ароматом, есть тонна другой работы – и неквалифицированной и по другим специальностям. Зато они могут создать отдушку для чего угодно, из любых материалов, которая будет работать в заданной химической среде. Или композицию для одеколона. Внутри корпораций есть разные области работы, и парфюмеры иногда могут переходить из одного сегмента в другой и не считают создание отдушки для освежителя воздуха чем-то зазорным. По словам Любови Берлянской , эвалюатора и специалиста по парфюмерным композициям в BROCARD, «Часто бывает так, что прежде чем стать великим парфюмером для сегмента fine fragrance, который занимается, собственно, духами, человек много работает в сегменте body home care, создавая функциональные отдушки. И это не «низкий сегмент», это сложнейшая техническая и технологическая работа».
«Профессиональный парфюмер» вне промышленности, вне корпораций и систем – оксюморон. Им нечего делать вне промышленности, они не для того получали образование. Это все равно что получить диплом MBA Гарвардского университета, но применять свои знания по управлению бизнесом не в корпорации Samsung или Газпром, а открыть в подвальчике богемного района магазин с фермерским хлебом и собственноручно приготовленными паштетами. Не то чтобы такая жизненная коллизия была невозможна в принципе, или человек был бы при таком повороте по определению счастлив или наоборот. Просто обычно, когда говорят «я хочу быть профессиональным экономистом или управленцем» имеют в виду совсем не содержание маленького магазина на грани окупаемости. Хотя это тоже бизнес, безусловно.
Все прочие курсы и программы обучений – это не профессиональное образование в строгом смысле слова. Есть программы обучения при разных парфюмерных школах, которые длятся от часа до нескольких месяцев, но все это – не профессиональное образование. Можно даже получить красивые бумаги-сертификаты, или свидетельства об окончании, но никакой юридической силы они иметь не будут – только памятную и декоративную (что тоже, в общем-то, не мало).
Можно считать непрофессиональное обучение вкладом в хобби, самосовершенствованием, хорошим стартом для создания ассортимента своих массажных масел или другого карманного бизнеса.
Я не считаю, что только профессиональный парфюмер может создавать прекрасные ароматы. Энди Тауэр, мои любимые натуральные парфюмеры Айала Мориэль или Александра Балахутис– они самоучки и не профессиональные парфюмеры. Но они никогда и не называли себя «профессионалами».
Более того, сила человеческого упорства велика, и самоучка может достичь больших высот, приложив усилия и имея талант. Нет ничего зазорного в том, чтобы быть любителем и самоучкой!!! Но это другой путь, хотите профессионализма и возможности работать в индустрии – нужно получить химическое образование и идти учиться в ISIPCA. Слишком сложно? Забудьте словосочетание «профессиональный парфюмер».
На закуску я приберегла цитату из книги «Последний кольценосец» Кирилла Еськова. Тут речь как раз о профессионалах и любителях — поскольку порой словам «профессионал» и «любитель» приписывают еще и этический аспект (и экономический и какой только не!), так что смысловые поля — вещь вообще занятная.
— Постойте-ка… — Вице-директор по оперативной работе озадаченно глянул на своего шефа. — Так вы что же — считаете Тангорна дилетантом?
— Не дилетантом, дорогой Джакузи, а любителем. Вам понятен этот нюанс?
— Признаться, не совсем…
— Профессионал — не тот, кто в совершенстве владеет техникой ремесла (с этим-то у него как раз полный порядок), а тот, кто, получив задание, всегда выдает конечный результат, невзирая ни на какие привходящие моменты… А барон — так уж случилось — никогда в жизни не служил за жалованье: он не связан ни присягою, ни умберто и привык к немыслимой роскоши — делать лишь то, что сам находит правильным. И если окажется, что приказ противоречит его представлениям о чести и совести, он просто не станет его выполнять, наплевав на последствия — и для себя лично, и для дела. Сами понимаете — такому человеку место не в разведслужбе, а в вендотенийских монастырях…
— Я, кажется, понимаю, что вы имеете в виду, — задумчиво кивнул Джакузи.
— Барон живет в мире моральных стереотипов и запретов, немыслимых для нас с вами…
(к слову сказать закончил этот блестящий любитель вполне закономерно – выполнив важную, со своей точки зрения, задачу, погиб накануне собственной свадьбы от рук профессионала))
Но вернемся к непрофессиональному обучению – обучению, которое не даст вам возможности делать ароматы для «Шанель», но может принести море удовольствия, знаний и творческих возможностей. Расскажу про обучение натуральной парфюмерии – про область, в которой я разбираюсь и с работами мастеров которой знакома, и в которой я работаю сама (и тоже веду мастерские для любителей).
Непрофессиональное образование в области натуральной пафюмерии
Школа главы Гильдии натуральных парфюмеров Ани МакКой (Anya McCoy)
Существуют курсы Мэнди Афтель (Mandy Aftel) и несколько ее книг о натуральной парфюмерии.
Есть роскошная книга Айалы Мориэль о натуральной парфюмерии и ее парфюмерная школа в Ванкувере
Чарна Этье тоже ведет курсы натуральной парфюмерии , даже и заочные.
AbdesSalaam Attar — итальянский парфюмер и хозяин магазина с очень любопытными материалами тоже ведет парфюмерные курсы
Я не учу сейчас «составлять духи», но я учу работать с обонянием, калибровать его, учу нюхать и думать над тем что мы чувствуем. Это онлайн курс с рассылкой материалов, если хотите получить уведомление о начале набора — можно (ни в каких других случаях я рассылку не делаю)
Как учиться самим, без всяких курсов? Об этом я напишу в следующий раз!
У меня мастерские нового формата, с вебинарами и рассылкой материалов.
Это курс про ольфакторную грамотность, не про «стать парфюмером». Мы будем учиться нюхать и думать о том, что нюхаем, а не смешивать. Если хотите не пропустить следующий набор на курсы — самый верный способ — там внизу странички есть поле «введите свой мейл для подписки», вот туда мейл вбить.
Кроме того, всегда к вашим услугам
Я веду мастерские по натуральной парфюмерии уже около 10 лет, так что программа многократно обкатана и эффективна. Вот, на бьютиинсайдере Маша написала о своем опыте обучения у меня на мастерских очень внятно и хорошо. А вот пишет про обучение Элина на ледимейлру.
Цель моих мастерских – сделать ароматы частью вашей жизни, ее естественной и прекрасной составляющей, привносящей гармонию в условиях постоянного стресса современной жизни.
ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ МАСТЕРСКИХ
Отзывы участников мастер-классов о том, как происходило обучение, и что они получили в результате.
Я благодарю всех моих учеников! Общение с вами доставило мне удовольствие и много приятных эмоций! Желаю вам успехов!
«К Анне я отправилась, чтобы упорядочить свой хаос и научиться осмысленно обращаться с ароматическими материалами. Первая ступень — азы, техника безопасности, основные правила работы с ЭМ, поведение их на коже, вербализация обонятельного опыта. Занятия хороши и правильно построены. Самое интересным на первой ступени для меня стали беседы о физиологии обоняния, о физико-химических процессах в растворах, об архетипах запахов и области метафорического. Самое главное — у Анны просто приятно учиться, а потому я в будущем собираюсь пойти и на следующие две ступени.»
Галина Анни ,автор натуральных духов, владелица салона Sweet Sixties«Сам подход к обучению и подача материала, на мой взгляд, составлены очень грамотно и вдумчиво. Это, во-первых, систематизированная и разумно дозируемая информация, а во-вторых, курс практических занятий и личных экспериментов, позволяющих ученикам плавно набирать опыт от простого к более сложному. Никаких резких скачков и лихих галопов по Европам, что весьма немаловажно.
И пожалуй, самое главное: Анна учит именно творческому мышлению, ну конечно, в той мере, в которой ему можно научить.
«Если кто-то давно присматривается с эфирным маслам, или задумывается, а как это вообще делается — духи! — смело идите и учитесь. Даже если не станете парфюмером, просто от смешивания масел получите массу удовольствия и хорошее настроение 🙂
И хочется еще сказать пару теплых слов о группе, частью которой я была на этом обучении. Тут как и с медом: или парфюмерией начинают увлекаться только светлые, тонкие и во всех смыслах прекрасные люди, то ли парфюмерия их такими делает. Я стала богаче на несколько новых знакомств и хочется всем сказать спасибо: за приятное общение, доброжелательность и сердечность. Вы прекрасны, господа будущие парфюмеры! «
«Для меня всегда было важно, чтобы учитель не жевал за меня и не кормил меня с ложки, а показал, куда идти. Сделал вместе со мной первые шаги по дороге, но не вел меня за ручку. Дал информацию и оставил простор для размышлений. И мне кажется, что Анна в этом смысле идеальна.
Вроде никаких сакральных вещей не делала, но стала по-другому воспринимать мир запахов. Определенно, по-другому. Осознанно. И даже магазинную парфюмерию. Теперь я пытаюсь понять даже те парфюмы, которые сходу отвергала. Как-то незаметно образовался другой подход к запахам. Того гляди и анис полюблю. Еще до лекций и упражнений у меня была пара-тройка-пятерка пробников натуральных парфюмов. Так вот, 4 из 5 для меня пахли примерно одинаково. А теперь я вдруг поняла – они все РАЗНЫЕ. И мне неясно, как я раньше этого не замечала – ну разные ведь!»
«Я отправилась учиться. Отправилась с тяжелым сердцем: всегда считала, что все эти сердечные и шлейфовые ноты, зеленые и голубые запахи — придумки изощренных парфюмеров, что понять и почувствовать это обыкновенному человеку решительно невозможно.
И вот на первых же занятиях я уже почти без промаха определяю, когда раскроется тот или иной аромат и обнаруживаю в розе следы чистеньких, но бедных старушек.
На второй ступени мы смешиваем компоненты и читаем готовые смеси. До сих пор я удивляюсь, как можно разложить духи на отдельные компоненты, как какой-то салат, но вот, поди ж ты, мы это сделали!
Это прекрасное, прекрасное, прекрасное времяпровождение!»
Парфюмером в России стать можно.
Неофициально.
Знания и навыки Вы получите.
А вот диплом — нет.
Все существующие в нашей стране обучающие организации данного профиля дипломов и других имеющих юридическую силу документов не выдают, государственных аккредитаций и лицензий не имеют. То есть реально они как бы существуют, а официально — нет.
В СССР был Всесоюзный НИИ синтетических и натуральных душистых веществ, разработки парфюмерных лабораторий которого использовали все 15 парфюмерных фабрик Союза. И курсы по обучению парфюмеров были — например, при «Союзпарфюмерпроме». И сырье производили — в Калуге.
Сегодня парфюмерная отрасль в нашей стране государственной поддержки практически не имеет. И обучающие заведения есть только частные.
Самым крупным проектом подобного рода является Санкт-Петербургская Школа Парфюмеров.
*Обсуждения, отзывы, мнения:
Обучение возможно в очном и заочном формате.
Условия: при очной форме: 9 месяцев обучения, 210 астрономических часов, стоимость — 300 000 р., поэтапная оплата. Для жителей других городов, готовых переехать на время обучения — скидка 50%.
Набор — два раза в год, по результатам индивидуального собеседования.
Количество слушателей — небольшое, несколько человек.
Программа обучения звучит как волшебная музыка. Даже просто читать ее — не просто захватывающе интересно, но и познавательно! Виды, типы, характеристика компонентов, категории ароматов, названия Великих ароматов и имена Великих мастеров. Прочитать и скачать можно тут После прочтения глаза пылают, сердце беснуется, а руки так и тянутся к кредитке. Удержаться от соблазна сложно, очень сложно. До сих пор не уверена, что устою.
Относительно диплома в заблуждение не вводят. Говорят честно. «По окончании будет выдан один-единственный документ: личное рекомендательное письмо за подписью обоих преподавателей с перечнем реальных умений и достижений ученика. Парфюмеру, как и канатоходцу, документы без надобности: либо умеет, либо нет. Всех желающих просто «одипломиться» мы с удовольствием направим в те же зарубежные школы или просто подальше от нас.» И во многом они, в принципе, правы.
Помимо данной школы есть также ряд:
*Курсов, где Вы можете пройти, так сказать, экспресс-вариант обучения:
Курс парфюмера Анны Зворыкиной, Москва:
Курс парфюмера Анны Герасимовой, Москва:
*Мастер-классов, на которых Вы можете попрактиковаться в составлении ароматов:
Тематические парфюмерные мастерские в шоуруме винтажной моды Sweet Sixties, под руководством волшебной Галины Анни, Москва
Парфюмерные мастерские Натальи Светловой — преподавательницы Школе Парфюмеров, Санкт-Петербург:
И много, много, много частных проектов, больших и маленьких, всяких-разных. Найти их не сложно, надо только лишь зайти в любой поисковик, например, Яндекс, и вот оно: За полезность полученных на них знаний ручаться не могу, так как подробной информацией о проектах и их организаторах не владею.
И, конечно, как и в любой другой сфере, в парфюмерной есть огромные перспективы в плане самообразования.
*Многочисленные тематические сайты (),
Вообщем, выбирайте. Записывайтесь на курс в Школе Парфюмеров или составляйте свою личную программу «с миру по нитке» — читайте, скачивайте, экспериментируйте, пробуйте. Желание, труд, время, деньги (без них все таки никак) — и вот Вы уже не просто дилетант-любитель, а профессионал. Ну почти.
Единственное НО. Обязательно хорошо подумайте, прежде чем ввязываться во всю эту парфюмерную эпопею — для чего это Вам?
Если Вы искренне увлечены сферой парфюмерии и не представляете своей жизни без ароматов — процесс обучения принесет только радость и жалеть о затраченных средствах (в первую очередь — материальных) Вы не будете.
Если у Вас есть свободное время и деньги, Вы хотите развить свой кругозор, получить новые, интересные, универсальные в плане личного, духовного развития знания — Вам тоже сюда. Искусство, литература, история, мода, парфюмерия — вещи, разбираться в которых никогда и никому еще не мешало.
Но если Вы мечтаете стать парфюмером для того, чтобы (в первую очередь) — зарабатывать деньги (а может даже большие деньги) — задумайтесь. Гарантий того, что вложенные затраты окупятся, нет. Диплома, как уже сказано выше, у Вас не будет. Трудоустройство зависит только от Вас. Да, создать свой парфюмерный бренд, проводить мастер-классы, презентации и обучающие мероприятия будет можно. Но путь к признанию и прибыли будет, однозначно, тернист и, вероятно, не стремителен. PR, PR, снова PR. Затраты. Труд. Время.
Если же Вы планируете после окончания обучения работать в компании с мировым именем, такой как, например, IFF — или мечтаете сделать карьеру международного уровня, составив конкуренцию Фрэнсису Кюркджияну, Калис Беккер и Инеке Рюланд, то готовьтесь к тому, что все-таки рано или поздно придется из России уехать. И скорее всего — во Францию, ведь именно там находится легендарный Международный институт парфюмерии, косметики и ароматических веществ ISIPCA, выпустивший и упомянутых выше специалистов, и многих, многих других признанных мэтров парфюмерного мира. Это самое известное и котируемое заведение подобного рода на сегодняшний день является единственным, выдающим дипломы общепринятого образца. Интересная статья об обучении в нем: Также во Франции есть знаменитая школа Givaudan (официально — старейшая в мире, треть современных ароматов — дело рук ее выпускников), Грасский институт парфюмерии и еще несколько чудесных мест, про которые можно почитать здесь: Или здесь:
Ах, да. Если у Вас нет профильного химического образования, сначала придется его получить. Это как раз можно сделать и в России.
Здравствуйте!!! Главной задачей по курсу для меня было желание познакомиться с миром парфюмерии, получить знания и навыки создания парфюмерных композиций. Курс я проходил индивидуально под руководством Валерии. Занятия у нас проходили еженедельно по 2-3 часа, после чего необходимо было выполнить домашнее задание в течение недели.
За 8 недель обучения мне удалось многому научиться! Я познакомился с ароматами самых известных парфюмерных брендов, научился определять направления ароматов, развивал свою ольфакторную память, учился определять компоненты из состава ароматов, получил навыки аромастилистики и составления парфюмерного гардероба.
Благодарю Валерию за огромный труд и терпение. За фундаментальные знания, поддержку и уникальные навыки парфюмерного мастерства. Желаю тебе на твоём жизненном пути быть здоровой, счастливой и целеустремленной, радовать себя и близких новыми достижениями и результатами.
Индивидуальное Обучение, Москва
Я счастлива каждый раз открывать для себя что-то новое! Да, мне трудно просто сидеть на месте и превращать жизнь в «день сурка». А поиск себя, похоже, главная цель последних лет. И это безумно увлекательно! Сейчас держу в руках удостоверение о прохождении Авторского Курса Валерии Нестеровой «Основы Парфюмерии». Сколько же новых знаний я получила! Сама @valerienesterova очень классный человек! Замечательный парфюмер (рекомендую каждому познакомиться с её коллекцией ароматов @perfume.shop.exclusive), чуткий педагог и очень интересный собеседник. Всем, кто так же небезразлично и с большой любовью относится к парфюмерии, рекомендую пройти тоже этот курс, есть разные форматы обучения, онлайн и вживую в Москве (@perfume.school). С каждым днем моё обоняние становится всё острее и острее. Слышу и распознаю то, о чем раньше даже и не знала. Разбила все мифы и повысила свою грамотность в этом вопросе. Даже на людей подсознательно научилась влиять😏😏😏 А еще потихоньку работаем над ароматом Mary Negro, это оооочень увлекает, не замечаешь, как пролетают часы.. Сейчас неделю зреет очередной вариант рецептуры аромата.
Не представляю, куда меня дальше жизнь занесет, но то, что происходит сейчас — сказка! Дальше — больше!
Индивидуальное Онлайн Обучение, Уфа
Наконец-то мои руки дошли до того, чтобы написать тебе слова благодарности😄
Я не помню как зародилась в моей голове идея научится создавать ароматы. Ровно год я искала тех, кто хоть чуть-чуть знает о процессе создания, о секретах, и все мои поиски были бесполезны. Найти в России толкового парфюмера, который готов делится знаниями – дело вообще непростое😅 А потом как-то раз вышла на тебя и в тот же момент договорилась с тобой об обучении, интуиция подсказывала что ты та самая, кого я и искала весь год😄 система обучения была максимально удобна, вся информация подавалась доходчиво, красиво, и без «воды». Нравится, что могу написать тебе по любому интересующему вопросу о парфюмерии, и ты с всегда подробно ответишь. В тебе чувствуется интерес и огонь к этому делу и это зажигает)
ещё изначально я знала, что я в любом случае попаду к тебе на практику. Практика окончательно влюбила меня в это направление! Спасибо за то, что дала полную свободу в действиях и мыслях во время практики! Это очень важно для творческих людей)) спасибо что подсказывала парфюмерные бутики, в которых можно заглянуть для ознакомления с редкими брендами, сама бы я на них не вышла) Ты настоящий гуру! Спасибо за ценный багаж знаний! Уже практикую дома👩🏻🔬
Виктория
Индивидуальное Обучение, Москва
Я давно мечтала разбираться в парфюмерии, слышать ноты в ароматах, уметь подбирать ароматы для себя. Когда стали открываться первые магазины ЛЭтуаль, я приходила туда послушать новинки, подобрать духи для себя и для мамы, слушала консультантов и поражалась, как много они знают, как легко говорят об направлениях,нотах, жонглируют фантастическими словами — ветивер, пачули, альдегиды. А теперь после твоих занятий, я понимаю, что, в основном, это заученные фразы, далеко не все консультанты именно слышат аромат, не просто повторяя пирамиду. Пройдя курс, я сама могу определить направление аромата, основные слышимые ноты, я знаю, как составить парфюмерный гардероб, чтобы он отражал мое я и соответствовал ситуации, образу. Я узнала много новых новых нот, а самое главное я почувствовала их и запомнила и могу услышать эти ноты в аромате. Я понимаю как создаются ароматы, как отличить гармоничный красивый аромат и выбрать для себя лучшее. Благодаря волшебной коробочке с основными нотами, я смогу развивать свое ольфакторное восприятие и дальше, комбинируя несколько ароматов. Уже сейчас я значительно расширила свой парфюмерный гардероб: если раньше у меня было несколько флакончиков в основном с цветочными ароматами, то теперь я приобрела шипровый аромат для работы, цветочно-мускусный для свиданий, пудровый для зимнего уюта. А еще у меня в планах древесный аромат (закажу его в твоем магазинчике), духи с цитрусовыми нотами, аромат с пряностями. После курса я прихожу в парфюмерные магазины и четко знаю, что мне нужно искать, тестирую и не совершаю необдуманных покупок, ароматный шопинг стал похож на охоту на единственным и неповторимым ароматом только для меня, и я успешно справляюсь с этой задачей. А впереди весна и новый поиск ароматов для тепла и солнца. Еще теперь у меня в сумочке несколько маленьких флакончиков с духами, чтобы обновлять аромат и быть разной на протяжении дня.
Девочки, кто хочет заниматься парфюмерией, не раздумывайте, курс действительно очень интересный и максимально полезный. Обучение проходит, как я считаю, по уникальной методике, когда с помощью набора нот вы их запоминаете и учитесь слышать в аромате, узнаете много интересной информации из уст парфюмера. После обучения вы сможете подобрать ароматы для себя для разных жизненных ситуаций, не путаясь в многообразии парфюмерных магазинов. Сейчас много стилистов, которые создают образ с помощью одежды и аксессуаров, но только Лера научит, как завершить образ с гармоничным парфюмом.
Жду продолжения курса с новыми нотами))
Светлана
Индивидуальное Обучение Онлайн, Черногория
Валерия, спасибо большое за уникальный курс по парфюмерии. На твоих занятиях я нашла ответы на все мои вопросы и даже больше. Для меня было важно познакомится с отдельными нотами, научится их различать в парфюмерных композициях. И, как оказалось, не менее важным было твоё чуткое руководство. Ведь я только начала погружаться в мир парфюмерии, где столько тонкостей и нюансов, что без учителя и практикующего парфюмера очень легко «заблудиться». Мне понравилось, что на занятиях была не только теория, а и практика, очень интересные задания. Также, после курса у меня поменялось отношение к ароматам: раньше я расценивала парфюм как нечто личное, что касается только меня, сейчас я понимаю, что ароматы имеют силу влияния на окружающих людей и свой уникальный характер, с помощью которых можно создавать свой образ, усиливая те или иные стороны своего Я, делая его более полным и целостным.
Конечно, хотелось бы ещё попробовать себя в роли парфюмера:) так что, как только выпадет возможность приехать в Москву, я обязательно к тебе наведаюсь;)
Екатерина
Индивидуальное Обучение Онлайн, Красноярск
Многие женщины и мужчины мечтают примерить на себя изысканный привлекательный аромат! Меня всегда интересовало научиться понимать аромат, его составляющие и их значимость в звучании.
Недавно судьба познакомила меня с удивительным добрым Человеком, с молодым и талантливым Парфюмером Валерией Нестеровой! Я почувствовала, что Валерия близка мне по духу, поэтому все занятия с ней проходили весело и незаметно! Ей удалось погрузить меня в «Основы Парфюмерии».
Валерия очень доступно преподнесла мне основы парфюмерного искусства, познакомила с видами парфюмерных пирамид, помогла изучить парфюмерные ноты и их тонкости, необходимые для работы с ароматами. Все занятия сопровождались ароматестированиями парфюмерных веществ, дегустациями образцов ароматов для подтверждения теоретических выводов. А самое главное формированием понимания о кропотливой творческой работе над созданием аромата! Теперь я знаю точно, что нельзя создать аромат за три часа, как предлагают многие «парфюмеры». Нельзя создать аромат, не увидев его сердца! Аромат не смесь эфирных масел и абсолютов, его не разнашивают, он не хранится тысячелетиями! Если аромат красивый в него влюбляешься с первого взгляда! Аромату свойственно переливаться, так нежно и игриво, словно лучики солнца на воде! Аромат это история, музыка неслыханной красоты и силе! Аромат гармоничен и легок как летящее перышко! Именно этому можно научиться у Валерии!
Всем тем, кому не безразлична красота, рекомендую задуматься, какими ароматами пользуетесь Вы! Уважаемые «парфюмеры», жаждущие заработать больше денег, искренне прошу, остановитесь, прекратите доносить ложную информацию о создании Аромата! Аромат- это искусство, в котором нужно уметь увидеть различную палитру красок! В данном искусстве необходимо иметь слух, вкус, память, знания и опыт!
Окунитесь в мир прекрасного, начните слушать музыку аромата, видеть его красоту, разнообразия красок, понимать его, жить им! Именно этому учит Валерия! А если Вы еще сомневаетесь, попробуйте примерить на себя ароматы Валерии Нестеровой! Огромное спасибо ей за счастья увидеть мир Аромата другими глазами!
Особенности селективной парфюмерии
В последние годы в мире получила популярность селективная парфюмерия, созданная из редких растений и натуральных компонентов. Эти духи отличаются необычными ароматами и свидетельствуют об утонченности вкуса их владельца.
В чем основные особенности такого парфюма?
Селективные духи основаны на смешении самых сложных составляющих. Здесь вы не встретите традиционных цитрусовых или цветочных нот – при разработке авторских коллекций парфюмеры используют грибы, мускус, злаки, древесину, смолу и другие неожиданные компоненты.
Благодаря сочетанию различных эфирных масел, можно получить неограниченное количество необычных ароматов. В отдельных духах может встречаться до 60 натуральных компонентов без спиртовой основы.
Кроме того, нишевую парфюмерию отличают еще несколько свойств:
- уникальность каждого аромата – духи будут иметь разный оттенок в зависимости от индивидуальных физиологических особенностей владельца;
- ограниченный тираж – один парфюм выпускается в количестве не более 500 флаконов, что делает его практически неповторимым;
- высокая стойкость – аромат не ослабевает в течение двух дней;
- прекрасная сочетаемость – можно объединить несколько парфюмов, чтобы получить невероятную ароматическую композицию.
Стоит отметить, что селективные духи не разделяются на «мужские» и «женские» – они представлены в формате «унисекс». При выборе аромата следует ориентироваться только на то, насколько он вам подходит.
Как определить, что вы купили оригинальные духи?
К сожалению, нишевую парфюмерию нередко подделывают и выдают за нее обычные духи не очень высокого качества. Тем не менее, определить обман довольно легко.
Помните, что селективный парфюм продается исключительно в лицензированных магазинах – их число не превышает нескольких сотен по всему миру.
Кроме того, оригинальная парфюмерия отличается простой упаковкой – лаконичный дизайн коробок и флаконов только подчеркивают ее элитарность. При этом каждый аромат является авторским и имеет соответствующую легенду – историю выхода и подробное описание.
Наконец, подделку можно выявить по невысокому ценнику. Поскольку для производства нишевой парфюмерии используется множество редких и высококачественных компонентов, их цена удерживается на уровне люксовых духов и даже превышает эту стоимость.
Если вы хотите подчеркнуть оригинальность своего имиджа и изысканность вкуса, то уникальный селективный парфюм – это именно то, что вам нужно!
Дата публикации: 31.05.2018
Вернуться к списку
Глава V. Основы построения парфюмерных композиций, часть первая.
Сущность и назначение композиций.Одной из своеобразных особенностей парфюмерного искусства является возможность воспроизведения запахов растений. В этом случае природа служит для парфюмера прообразом, а возможность варьировать смеси душистых веществ позволяет получать гармонические комплексы с совершенно своеобразными новыми запахами, которые в природных условиях могут не встречаться.
Как воспроизведение запахов растений, так и получение новых комплексов производится путем смешения отдельных душистых веществ. Полученные продукты, в виде концентрированных смесей душистых веществ, называются композициями.
Композиции предназначаются или для непосредственного применения в виде растворов (духов, одеколонов, туалетных вод) или как добавление к различным средам (мылам, порошкообразным, жировым и другим веществам) для придания им приятного запаха.
Изготовление композиций является основой всей парфюмерной техники.
Впечатления парфюмерного запаха ассоциируются в первую очередь и в подавляющем большинстве случаев с представлением о каком-либо растении, потому что в природных условиях только последние в своей массе обладают запахом, четко воспринимаемым человеком, и знакомство человечества с приятными запахами совершается именно через растительное царство.
Другая цель — выражение некоторой художественной идеи или настроения на основе одного или нескольких душистых веществ, которые в преподносимом сочетании (букете) иногда напоминают естественные сочетания запахов в природе, а иногда имеют с ними лишь отдаленное сходство.
Изображаемое сочетание душистых веществ всегда должно иметь своим первообразом жизнь, действительную природу, должно быть приближено к запаху истинного или воображаемого цветка или букета, должно обладать известной «цветочностью», сообщающей впечатление реальности.
Композиции должны быть так составлены в ассортименте и весовых соотношениях составных частей, чтобы благоухания отдельных компонентов были гармонично слиты и ни один типичный запах отдельного компонента, по крайней мере в начале, не выделялся резко. Это полное слияние отдельных запахов в приятное для обоняния гармоническое целое представляет высшее стремление парфюмера. Взаимосочетание запахов будет длительным только в том случае, если весовые соотношения отдельных составных частей находятся в согласии с намеченным оттенком запаха смеси. Кроме практического опыта или частого повторения вариантов и изучения классической рецептуры, пока не существует способа для ориентировки в весовых соотношениях отдельных компонентов, в особенности при подыскании новых запахов. Наоборот, если речь идет о передаче определенных известных запахов, как, например, о воспроизведении запаха цветов, свежескошенного сена, мха и т. д., а равно и определенных запахов специального типа, существуют точные опытные данные, которые обычно усваиваются в процессе работы и изучения классических прописей.
При составлении композиций с цветочным запахом, парфюмер несколько ограничен в выборе душистых веществ, так как ассортимент их в большинстве случаев предопределен запахом растения, который он, в основном, хочет передать. В то же время, ассортимент этих веществ довольно обширен, и парфюмер, подражая природе, также преподносит их в виде комплексов, смесей, так называемых цветочных композиций.
При составлении фантазийных запахов парфюмер относительно свободен в выборе сырья, ассортимент которого зависит только от того, даст ли оно приятное или неприятное ощущение в смеси.
Состав парфюмерных композиций.
Любая парфюмерная, т. е, искусственно гармонично созданная композиция, какого бы она не была запаха, как и естественные эфирные масла, часто состоит из очень большого количества отдельных душистых веществ.
Для пояснения в табл. 1 приводим примерную рецептуру четырех наиболее распространенных парфюмерных композиций: фиалки, гелиотропа, свежего сена и трефля (клевера).
Таблица 1.
Составные части композиций.
Фиалка     | Гелиотроп     | Свежее сено     | Трефль     |
Ионон    | Гелиотропин    | Кумарин    | Амилсалицилат    |
Ирисовое масло (1)    | Кумарин    | Гелиотропин    | Фенилэтилсалицилат    |
Масло фиалковых листьев     (или эфиры карбоновых кислот)    | Ванилин Обепин Бензилацетат    | Ванилин Обепин Амилсалицилат    | Изобутилсалицилат    Жасминное масло Масло померанцевых цветов (2)    |
Бензилацетат    | Линалилацетат    | Жасминное масло    | Розовое масло    |
Линалилацетат    | Бензиловый спирт    | Бензилацетат    | Фенилацетальдегид    |
Иланг-иланговое    или кананговое масло    | Иланг-иланговое масло    | Линалилацетат Бензиловый спирт    | Гидрооксицитронеллаль    Настой дубового мха    |
Розовое масло    | Розовое масло    | Розовое масло    | Настой ванили    |
Гераниевое масло    | Гераниол    | Гераниевое масло    | Настой бобов тонка    |
Гераниол    | Фенилэтиловый спирт    | Гераниол    | Мускус амбровый    |
Фенилэтиловый спирт    | Иононы    | Фенилэтиловый спирт    | Мускус кетоновый    |
Гелиотропин    | Ирисовое масло    | Иононы    | Масло гваякового дерева    |
Кумарин    | Масло померанцевых цветов    | Ирисовое масло    | Кумарин    |
Ванилин    | Мускус    | Неролиевое масло    | Ванилин    |
Обепин    | Ветиверовое масло    | Пачулиевое масло    | |
Терпинеол    | Настой дубового мха    | Ветиверовое масло    | |
Линалоол    | Мускус амбровый    | Иланг-иланговое масло    | |
Гидрооксицитронеллаль    | Мускус кетоновый    | Терпинеол    | |
Настой амбры    | Обепин    | ||
Настой мускуса    | Гелиотропин    | ||
Ирисовое масло    | |||
Настой мускуса    | |||
Настой амбры    | |||
Настой бобровой струи    | |||
Настой бензойной смолы    |
Табл. 1 показывает, что в каждую композицию входит много различных душистых веществ. Поэтому сам по себе напрашивается вопрос; нужно ли так много душистых веществ, а если нужно, то что, в основном, определяет запах этой композиции, какова роль каждого из остальных душистых вешеств в композиции и нельзя ли обойтись более простыми сочетаниями.
Небесполезно далее выяснить, является ли здесь обилие компонентов хаотичным, беспорядочным нагромождением различных душистых веществ, случайным скоплением предметов, оторванных друг от друга, или это — связное, единое целое, где душистые вещества органически связаны друг с другом, зависят друг от друга и обусловливают друг друга.
При углубленном анализе рецептуры любой парфюмерной композиции мы обнаруживаем, что составные части ее подчиняются закономерному порядку, могут быть уложены в систему и выявлены функции элементов композиций.
Так же, как натуральные душистые вещества, гармонически собранная парфюмерная композиция состоит из элементарных частей — отдельных душистых веществ, органически тяготеющих друг к другу. Это тяготение заключается в том, что эти части группируются в естественные отрезки (или фазы, см. табл. 2), которые дают впечатление определенного, существующего в природе запаха цветов, плодов, листьев и других частей растений. Функции этих элементарных частиц имеют аналогию в буквах, которые соединяются затем в слова.
Таблица 2, часть первая.
Расположение душистых веществ композиций по отрезкам.
Композиция «Фиалка»     | Для какого запаха    характерен данный отрезок    | Композиция «Гелиотроп»     | Для какого запаха    характерен данный отрезок    |
Ионон Ирисовое масло Масло фиалковых листьев    (или эфиры карбоновых кислот)    | Фиалка (ведущий запах)    | Гелиотропин Кумарин Ванилин Обепин    | Гелиотроп (ведущий запах)    |
Бензилацетат Линалилацетат Бензиловый спирт Иланг-иланговое масло    | Жасмин    | Бензилацетат Линалилацетат Бензиловый спирт Иланг-иланговое масло    | Жасмин    |
Розовое масло Гераниевое масло Гераниол Фенилэтиловый спирт    | Роза    | Розовое масло Гераниол Фенилэтиловый спирт    | Роза    |
Гелиотропин Кумарин Ванилин Обепин    | Гелиотроп    | Иононы Ирисовое масло Масло померанцевых цветов    Мускус    | Фиалка    |
Терпинеол Линалоол Гидрооксицитронеллаль    | Сирень    |
Таблица 2, часть вторая.
Композиция «Свежее сено»     | Для какого запаха    характерен данный отрезок    | Композиция «Трефль»     | Для какого запаха    характерен данный отрезок    |
Кумарин Гелиотропин Ванилин Обепин Амилсалицилат    | Свежее сено (ведущий запах)    | Амилсалицилат Фенилэтилсалицилат Изобутилсалицилат    | Клевер (ведущий запах)    |
Масло жасмина Бензилацетат Линалилацетат Бензиловый спирт    | Жасмин    | Масло гваякового дерева    Лимонное масло Настой бобов тонка Настой бензойной смолы    Настой ванили Кумарин Ванилин Обепин Гелиотропин    | Гелиотроп    |
Розовое масло Гераниевое масло    Гераниол Фенилэтиловый спирт       | Роза    | Настой бобровой струи    Настой амбры Настой мускуса Мускус амбровый Мускус кетоновый    | Мускус    |
Ионон Ирисовое масло    Неролиевое масло    | Фиалка    | Терпинеол Гидрооксицитронеллаль    Фенилацетальдегид    Ирисовое масло Иланг-иланговое масло    | Сирень    |
Пачулиевое масло    Ветиверовое масло    Настой дубового мха    | Пачули    | Настой дубового мха    Ветиверовое масло    Пачулиевое масло    | Пачули    |
Мускус амбровый    Мускус кетоновый    Настой амбры Настой мускуса    | Мускус    | Масло жасмина    Масло нероли    Масло розовое    | Жасмин    |
Эти отрезки могут быть двух видов:
1) полностью передающие запах цветов, плодов, листьев или других частей растений, т. е. из заранее заготовленных парфюмерных композиций;
2) и передающие только их основной запах.
Готовые парфюмерные композиции состоят или из фаз одной первой группы или из одних фаз второй группы, или, наконец, из сочетания тех и других.
Если мы, в свою очередь, проанализируем фазы первой группы, то есть, полностью передающие запах различных душистых частей растений, то мы обнаружим, что и они, в свою очередь, состоят из отдельных элементов, передающих только основной тон, основной запах других видов растений.
Предположим, что мы проанализируем композицию фиалки: тогда мы найдем в ней также элементы запаха жасмина, розы, гелиотропа и сирени, а в запахе белой акации — жасмина, померанцевых цветов, ландыша и т, д. При этом, эти элементы запаха существуют не только в искусственных парфюмерных композициях, но и в запахах естественных продуктов.
К тому же, если возьмем, например, запах сирени, то мы естественных условиях находим в нем довольно сильные признаки жасмина, ландыша, гелиотропа и, частично, фиалки, большие или меньшие, в зависимости от сорта сирени (белой, персидской т. д.), и иногда доходит до того, что некоторые, особенно выращенные в теплицах, сорта сирени пахнут уже чистым жасмином и вообще мало напоминают по запаху сирень.
Запах жасмина и померанцевых цветов сильно чувствуется в цветах белой акации, запах фиалок — в матеоле, гелиотропе, в мимозе, запах сирени — в ландыше и т. д., и многие цветы по запаху несколько напоминают друг друга.
Как, например, повторения запахов в природе, где растения по запаху сильно напоминают друг друга, можно указать на представителей различных ботанических видов: цветы розы и герани, цветы фиалки и корень ириса, гвоздику и некоторые виды левкоев, цветы белой акации и цветы апельсина, фиалковый лист и зеленые огурцы, и многие другие. Таким образом, в парфюмерных композициях мы наблюдаем такое же явление, какое существует в природных условиях: все количество химически индивидуальных веществ, из которых парфюмер строит многочисленные композиции, ограничено, но измененные количественно и в различных сочетаниях эти вещества дают нам огромное разнообразие запахов.
Парфюмер имеет возможность создать почти неограниченное количество различных запахов композиций соответствующим подбором душистых веществ. Все зависит от характера сочетаний и весовых соотношений. Иногда это достигается лишь некоторым сдвигом запаха в ту или иную сторону, почему некоторые запахи, хотя несколько и напоминают друг друга, но все же они совершенно различны: так, например, на основе запаха ландыша создаются композиции с запахом сирени, липы, цикламена; из запаха гвоздики — запах левкоев; из жасмина — магнолии, бегонии, гардении; из фиалки — цветочной кассии и резеды; из клевера — орхидеи, свежего сена; из гиацинта — душистого горошка; из гелиотропа — белой акации, мимозы, боярышника и т. д.
При этом следует отметить, что нередко имеется огромная разница между химическими составными частями, имеющимися в запахе естественного цветка, т. е. в композициях, созданных самой природой, и искусственно воспроизведенными запахами того же цветка. Для того, чтобы создать запах того или иного цветка, плода и т. д., парфюмер пользуется тем, что элементы запаха, типические черты его, повторяются в природе, так же, как повторяются звуки, цвета и линии. Используя эти элементы для своих творческих комбинаций, парфюмер в состоянии вызвать соответствующие впечатления.
Отсюда станет понятным, почему в композициях, приведенных и табл. 1 и 2, в состав запаха фиалок входит также и жасмин, и роза, и гелиотроп, и сирень; в гелиотроп — жасмин, роза и фиалка и т. д., причем во всех приведенных композициях повторяются элементы запаха.
Попытаемся распределить на отрезки составы четырех разнородных запахов, приведенных в табл. 1, в таком виде, в каком они органически связаны друг с другом, зависят друг от друга и обусловливают друг друга; попробуем собрать эти «буквы» в «слова» и мы получим картину, в виде которой они представлены в табл. 2.
Из этой таблицы видно, что располагая душистые вещества по положенным им местам, соответственно группируя составные части этих композиций, выводя из «хаоса», нагромождения душистых веществ, и путем приведения их в соответствующий порядок, оказывается, что они подчиняются закономерному распределению на сочетания (отрезки), каждому из которых присуща одна какая-либо функция, свойственна одна типическая черта, один специфический запах, повторяющийся в целой группе различных композиций. Отдельные душистые вещества, сами по себе изолированные, группируются в более осмысленные сочетания; из этих сочетаний уже складывается готовый парфюмерный запах. Так звуки, складываясь в мелодии, рождают музыку.
Спрашивается, каким же образом из одних и тех же отрезков, из родственных типических запахов, создается несколько различных цветочных композиций?
Дело в том, что обобщая некоторые типические черты, мы получаем только схему, т. е. предварительный набросок из общих черт, найденных в результате изучения запахов многих конкретных индивидуальных видов цветов и трав. Но для того, чтобы получился живой, художественный, типический образ, обладающий всеми многообразными чертами индивидуального предмета (например, сирени, ландыша, жасмина, фиалки), к этой схеме мы прибавляем некоторые душистые вещества, сообщающие общей композиции индивидуальные черты. Такими веществами в фиалке является, в основном, ионон; в гелиотропе — гелиотропин; в свежем сене — кумарин; в трефле — салицилаты (эфиры салициловой кислоты). Каждое из этих веществ своим преобладанием над общей смесью является как бы наивысшей точкой ее, определяющей тип композиции. Эти вещества в парфюмерии называются ведущими запахами.
Отсюда понятно, почему парфюмер при составлении цветочных композиций несколько ограничен в выборе душистых веществ, подбор которых предопределяется запахом того типа, который он хочет передать.
Вместе с тем, это ограничение не является препятствием к проявлению художественного творчества и рецептура тех или иных композиций с определенным цветочным (и приравненным ему) запахом не является чем-то стабильным, неизменяемым. Наоборот, если мы сравним различные, точно определенные цветочные духи, например, сирень, ландыш, фиалку и т. д., созданные различными парфюмерами, то обнаружим, что при одном и том же тоне в них имеются различные и иногда довольно значительные отклонения от запаха прообраза. Это не всегда зависит от стоимости изделия или неумения парфюмера воспроизвести точный запах цветка, но в не меньшей степени от того, что разные парфюмеры по-разному понимают тот или иной запах и поэтому по-разному его воспроизводят. Поэтому по общему оформлению запаха нередко можно распознать «почерк» парфюмера.
«Почерк» парфюмера, однако, в несравненно большей степени проявляется при создании так называемых фантазийных композиций. Фантазийные композиции, так же как и цветочные, строятся в основном из тех же цветочных отрезков, но отличаются своеобразием компонования. Здесь парфюмер создает новые образы, в жизни не существующие, на основании фантастического синтеза элементов действительности, на основе воображения, то есть, он создает новые образы на основе материала прошлых восприятий. Таким же образом всякие фантазийные парфюмерные композиции («Шипр», «Голубой ларец», «Жди меня», «Камелия» и др.) являются образами, в жизни не существующими, созданными на основании фантастического синтеза, но построенными на элементах, взятых из действительности (т. е. отрезков различных запахов). Ярким примером фантазийных духов является «По д’Эспань» («Испанская кожа»), «Русская кожа» и близкие им по запаху, «Жокей-клуб», а затем «Фужер» («Папоротник») и др. Из практики мы знаем, что ни испанская кожа (седельная), ни русская кожа (юфть) не могут быть названы «душистыми», так как они в основном пахнут дегтем. Но, если отдушить эти кожи веществами гармонирующими с ними по запаху (мускусом, амброй, сандаловым маслом и т. д.), то получаются своеобразные, пронзительные, но теплые, приятные и очень богатые сочетания.
Почти то же сочетание запахов применяется и для духов «Жокей-клуб», потому что верховую езду в седле всегда сопровождают запахи дегтя (седла) и тела (лошади), поэтому эти духи строятся на основе дегтя (запаха седла) и мускуса с амброй, передающих так называемый «животный» запах, запах тела, особенно сильный во время хода лошади.
Из всех существующих в природе видов папоротников нам, пожалуй, неизвестен ни один, который обладал бы более или менее значительным или привлекательным запахом. Однако духи такого наименования выпускаются парфюмерами. В данном случае парфюмер передает не запах папоротника, а окружающей его обстановки — тенистого лиственного леса, где папоротник растет в естественных условиях, окружающих полевых и лесных цветов. Запах тенистого леса передается в основном экстрактом дубового мха, запах полевых и лесных цветов — кумарином (напоминающим запах свежего сена), «темнота» — пачулиевым, ветиверовым и другими маслами.
Аккорды.
Всякая парфюмерная композиция состоит из элементарных частиц в виде отдельных душистых веществ. Эти душистые вещества применяются из-за присущего каждому из них тона, силы и оттенка, а так же, как звуки в музыке, служат материалом для построения парфюмерных произведений. В осмысленном сочетании эти душистые вещества, по аналогии с музыкой, дают нам эстетическое чувство, которое мы испытываем от парфюмерного запаха.
Если мы воспринимаем индивидуальные душистые вещества (например, приведенные в табл. 1) аналогично простым звукам, то простейшие сочетания из них (отрезки, табл. 2) — как звуков единство, т. е. в одновременном «звучании». Сочетания, в которых сопоставляются одновременно несколько тонов, по аналогии с музыкой, могут быть названы аккордами. Здесь, как и музыке, преобладают трехзвучие, четырехзвучие и пятизвучие.
Таким образом, поскольку это касается построения произведений, подтверждается аналогия между простыми звуками и элементарными душистыми веществами, между отрезками и аккордами, между парфюмерной композицией и музыкальной мыслью, музыкальной фазой.
В табл. 2 приведено значительное количество отрезков композиций. Это будут первичные аккорды. Они служат, главным образом, фазами для построения законченного запаха на их основе.
Для изображения того или иного из указанных в табл. 1 и 2 запахов, необязательно брать сочетания из всех указанных для данного аккорда веществ: основной запах гелиотропа определит один гелиотропин, фиалки — один ионон; жасмина — один бензилацетат; клевера — один амилсалицилат, но тогда эта основа окажется как бы однозвучной, слишком примитивной. Более благозвучны сочетания из нескольких первичных аккордов, подобно указанным выше, из смеси нескольких натуральных эфирных масел или их имитации с добавлением или без добавления индивидуальных душистых веществ, или из одного эфирного масла с добавлением индивидуальных душистых веществ. Сами эфирные масла, например, жасмина, розы — являются для парфюмера первичными аккордами, так как они состоят из созданных самой природой сочетаний нескольких индивидуальных химических веществ и воспринимаются нашим обонянием, как единый запах, но они по своему характеру и по своей «элементарности» не могут удовлетворить нас как готовый парфюмерный запах, а лишь одна из составных частей будущей композиции («звукоряда»).
Наконец, готовые парфюмерные смеси являются развитыми аккордами, созидаемыми из сочетания элементарных или сложных аккордов, или же из суммы тех и других.
Ведущие запахи (лейтмотивы).
Если мы обратимся к живописи, то обнаружим, что среди всей массы красок, линий, цветов и оттенков любой картины, любого рисунка, среди основных и второстепенных деталей найдем какую-то деталь, какой-то отрезок, который является основным смысловым, главным моментом, ведущей частью всей картины. Уберем этот отрезок, и произведение иногда частично, а большей частью полностью потеряет свой смысл, а отсюда и свою ценность.
В музыке мы имеем осмысленный последовательный ряд звуков различной или одинаковой высоты, выражающих основную мысль произведения, так называемую мелодию. Эта певучая последовательность звуков принадлежит какой-нибудь гамме или ладу.
Мелодия составляет главный элемент в музыке, и без нее не обходится ни одно музыкальное произведение. Мелодия является основной смысловой частью музыки и в ряде элементов музыкальной выразительности занимает ведущее место, определяя, в основном, содержание музыкального произведения. Мелодия — самое главное в музыкальном произведении, его основа, его напев, который может спеть один голос. Это одноголосно выраженная музыкальная мысль.
Каков характер ведущей части или мелодии в парфюмерии?
Попробуем внюхаться в индивидуальное душистое вещество, например, в ионон, ванилин, терпинеол, и мы обнаружим, что имеем здесь элементарные запахи, одну ноту, и сколько бы мы не внюхивались, даже обладая очень натренированным обонянием, ничего, кроме этой ноты, не найдем.
Попробуем более длительно разнюхивать любой свежий цветок, обладающий запахом, например, цветы ландыша, сирени, фиалки, и убедимся, что имеем здесь какую-то сумму, какое-то сочетание запахов, из которых выделяется одна какая-либо часть — в подавляющем большинстве комплекс, в основном, определяющая запах данного цветка. Это особенно бывает ярким, когда мы нюхаем не одни лепестки, а вместе с чашечками, листьями, стеблем, которые имеют свои запахи, отличные от запаха цветка. Эти при-запахи сообщают свежесорванной ветке с цветами особую прелесть, которая в значительной степени превосходит запах одних лепестков. Но уберем лепестки и оставим остальные части цветка (чашечки, тычинки, пестики, листья, веточки), и тогда вся специфика запаха, присущая данному цветку, пропадет. Вместе с тем, разнюхивая цветок, мы обнаружим, что имеем в нем не застывший, а подвижный запах, в котором элементы его чередуются (колеблются) с большой быстротой, и в них проскальзывает то один, то другой тон. При длительном разнюхивании запаха даже отдельного цветка, листа, можно установить, что он меняется много раз в течение минуты, но какой-то тон или группа тонов выделяется особенно четко и, в основном, характеризует запах, который является для него специфическим.
Совершенно то же самое наблюдается и с духами. Наглядным примером может служить композиция «Фиалка», в которой основной тон, основной характер определяется смесью из ионона, метилионона (или масла фиалкового корневища), ирисового масла и масла фиалковых листьев. Без этого комплекса остальная часть композиции будет невыразительной, не будет пахнуть фиалкой и характер в ней будет потерян.
Небесполезно коснуться и такого факта. По букету вин дегустаторы определяют не только марку, но и год изготовления вина. При этом опытные дегустаторы устанавливают данные моменты и для очень редких и старых сортов вин. Чем же это объяснить? Для этого лучше всего обратиться к самим дегустаторам вин, и они нам ответят, что они запоминают отдельные запахи вин, хотя бы только раз когда-либо услышанные так же, как мы запоминаем отдельные мотивы. Само собою разумеется, что повторение в букете одной какой-либо ноты ничего не может дать, так как элементы запаха часто повторяются в природе, и конечно, также и в самих винах. Только общий букет вина с характерным его оттенком, особенно, вместе с сопровождающими ее дополнительными запахами, могут дать возможность вынести соответствующее заключение.
При этом следует учесть, что букеты вин также представляют собою композиции в одних случаях естественные, зависящие от сорта винограда, и метода его обработки, а в других — искусственные, созданные путем купажа, т. е. смешения нескольких сортов.
Таким образом можно установить, что в парфюмерных композициях, как и в естественных душистых частях растений, мы
имеем какой-то стержень, центральное ядро, которое определяет запах всей композиции, и что ядро состоит большей частью не из одного, а из нескольких элементарных душистых веществ (несколько простых звуков), которые воспринимаются нами не сразу, а в виде определенной последовательности, и которые могут быть названы лейтмотивом данного комплекса.
В парфюмерии под термином «лейтмотив» или «ведущий запах» следует понимать ряд близких или различных по запаху душистых веществ, занимающих ведущее место и определяющих основное содержание, основной запах или характер композиции.
Это — собственная главная нота или верхний регистр, которые, например в цветочных композициях, воплощают все душистые вещества, передающие основной запах соответствующего растения. Эти душистые вещества могут составляться из комплексов или очень редко из одного вещества (например, илаиг-илангового масла для одноименных духов), притом это вещество само по себе уже есть природное сочетание из различных индивидуальных веществ со своим ведущим запахом.
Конечно, не всякое сочетание душистых веществ может служить ведущим запахом: случайное сочетание душистых веществ, взятых вместе, также нельзя назвать ведущим запахом, как нельзя считать мелодией случайный набор звуков, соответственно не связанных вместе, не дающих музыкальной мысли.
Ступени запаха.
В парфюмерии различают три ступени запаха, зависящие как от скорости улетучивания душистых веществ, входящих в состав композиции, так и от явления адаптации — начальная, серединная и остаточная.
Начальным запахом, или I ступенью считается та, которая чувствуется до и вскоре после испарения спирта из духов. Эта ступень решающего значения не имеет.
Самым важным является запах духов в первые 10—12 часов после полного испарения спирта и легколетучих веществ (бензилацетата и т. п.). Духи должны при этом проявлять максимальную стойкость, цельность и красоту, и не должны часто и резко изменять свой запах. В это время наблюдается, если так можно выразиться, гармония испарения. Это будет серединный запах, или II ступень. Длительность сохранения серединного запаха зависит от степени летучести тех душистых веществ, которые были введены в композицию. Наиболее прочные, как пачулиевое, ветиверовое, сандаловое масла и экстракт дубового мха, абсолютные эссенции, кристаллические душистые вещества (гелиотропин, кумарин, искусственные мускусы), смолистые вещества (бензойная смола, стиракс) и животные продукты (натуральные амбра, цибет, мускус, бобровая струя и др.), в зависимости от количества их в композициях, способны влиять на длительность II ступени. Увеличение этой ступени пропорционально увеличению содержания в композиции указанных веществ. Задача парфюмера — добиться максимально возможной длительности этой ступени.
После этого наступает полоса более или менее глубокого изменения (затухания) запаха, причем чувствуется уже не полный букет, а приятно пахнущий остаток, часто имеющий мало общего с серединным запахом, но гармонирующий с ним. В этой III ступени запах носит название остаточного.
Таким образом, в I и во II ступенях запах нарастает, а в III — угасает.
С точки зрения практического применения характерной нотой (базисом) духов является та, которая при действии теплоты тела (поскольку речь не идет о специальном применении, например, в качестве курительного средства, мыла и т. д.) во II ступени дает длительное впечатление. Проба на бумаге не достигает цели, и действительная способность проявления, т. е. развития эффекта смеси душистых веществ, может быть правильно установлена только в контакте с человеческой кожей под влиянием теплоты тела. При этом некоторые запахи значительно усиливаются тепловым излучением тела (мускус и т. д.), другие изменяются или ослабляются.
Становится ясным бесспорно установленный факт неравномерной ощутимости запaxa при употреблении различными лицами одинаковых духов. Летучесть душистого вещества значительно колеблется также, в зависимости от влажности воздуха и атмосферного давления. Этим объясняется известный эффект запаха духов, часто наблюдаемый не только при первом впечатлении, но и при дальнейшем процессе улетучивания составных частей.
Обозначения ступеней I, II и III несколько условны, собирательны, так как одна ступень никогда не перескакивает в другую, не переходит так, чтобы это сразу ощущалось обонянием, а в виду относительной медленности переходов последние совершаются постепенно, и поэтому между ними всегда имеются границы, неуловимые обонянием.
Последовательная смена впечатлений должна быть без скачков, плавной и настолько постепенной, чтобы ступени перехода не могли резко ощущаться нашим обонянием.
________________________________________
1. Ирисовое масло — масло фиалкового корневища.
2. Масло померанцевых цветов — флер д`оранжевое или неролиевое масло.
Классификация парфюмерии: в чем разница между духами, парфюмированной и туалетной водой?
Выбирая парфюм, многие из нас обращают внимание на странного рода аббревиатуры по типу EDT, EDP, PDT. Безусловно, производители ароматических композиций не просто так создают подобные надписи на упаковках и флаконах, позволяя потребителям оценить стойкость и качество выбранного экземпляра. Что такое концентрация парфюма, какие категории чаще всего представлены известными брендами и как определить процентное соотношение ароматических веществ, воды и спирта в композиции? В этом и многом другом поможет разобраться данная статья.
Парфюмерная композиция представляет собой набор ароматических веществ или масел, которые намерено растворяются парфюмерами в спирте разной степени концентрации. Таким образом, определяется стойкость парфюма, длительность и интенсивность его звучания. В искусстве парфюмерии существует четыре основных категории ароматов по концентрации, однако многие бренды усложняют классификацию, принося в ее список свои варианты. Чем удивляют современный мир известные производители парфюмерии и стоит ли миновать классические категории ароматов в поиске чего-то особенного? Давайте разбираться вместе.
Духи (Extrait de Parfum). Представленный вид аромакомпозиции зачастую выпускается в небольших флаконах, так как количество масел отличается высоким показателем. Концентрация ароматических веществ в духах составляет от 15 до 40%, что делает их очень стойкими. Духи долгое время остаются звучать на коже, а их максимальная интенсивность припадает на базовые ноты. Приглушенное звучание духов характерно композициям модного Дома Guerlain, в особенности аромату Shalimar, впервые выпущенном в 1925 году.
Благодаря особенной технике создания духов, парфюмеры добивались безупречного результата. Изначально они смешивали ароматические составляющие композиции, оценивали конечный результат и лишь тогда разбавляли концентрацию духов спиртовым раствором. Средняя стойкость духов — 5-10 часов. Учитывая способ нанесения, воздействие погоды, тип и температуру кожи, слышимость аромата может быть значительно продолжительней.
Парфюмированная вода (Eau de Parfum). Данный вид парфюмерии стал популярным еще в ХХ веке и до сих пор является самым востребованным. Его отличие от духов — меньшая концентрация, которая в данной категории ароматов колеблется от 10 до 20%. Интенсивная стойкость парфюмированной воды припадает на средние и конечные ноты пирамиды, поэтому ароматы считаются весьма универсальными. Eau de Parfum может служить как вечерним, так и дневным ароматом, обеспечивая стойкость от 3 до 5 часов. Интересный факт: первой композицией, выпущенной не в формате духов, а именно с концентрированностью, характерной парфюмированной воде, была Chanel Coco. Невероятный спрос на данный аромат стал толчком к рождению новой категории в мире парфюмерии под аббревиатурой «EDP».
Туалетная вода (Eau de Toilette). Данный класс парфюмерии содержит от 5 до 15% экстракта композиции и выпускается в достаточно объемных флаконах. Туалетная вода появилась раньше парфюмированной, а ее популярность на сегодняшний день достигла наивысшего уровня. Данный вид аромакомпозиции можно применять в сочетании с дезодорантами, кремами, лосьонами для тела и после бритья. Именно поэтому, большинство ароматов для мужчин создаются в формате туалетной воды. Благоухания данного класса парфюмерии хватает на 2-3 часа. Туалетная вода является отличным выбором в качестве дневного парфюма.
Одеколон (Eau de Cologne). При виде данного произведения парфюмерного искусства у большинства из нас возникают ассоциации с винтажными композициями, наполненными нотами гвоздики, ландыша или пряностей. Однако, на сегодняшний день данный класс парфюмерии является не менее популярным, чем в XIX веке, а нотная гамма современных одеколонов невероятно модернизировалась. Мегапопулярные парфюмерные Дома Christian Dior, Acqua di Parma, Bvlgari и другие не пренебрегли созданием этой великолепной и легендарной версии ароматов, за что обрели еще больше поклонников в лице истинных парфюмерных гурманов. Как сказала Франсуаза Донш, занимающая далеко не последнее место в парфюмерном искусстве, — «Колони – это то, что можно отнести к категории истинных ценностей». И она определенно права. Концентрация ароматических масел в одеколонах традиционно не превышает 5%, а их звучание хоть и недолговечное, но весьма интенсивное. Выпускается данный класс парфюмерии в объемных флаконах и зачастую без распылителя.
В современном мире классическими видами ароматов никого не удивишь, поэтому производители парфюмерии используют изощренные термины или лично придуманную классификацию композиций. Так, например, до девяностых годов французский бренд Guerlain вместо привычного обозначения Eau de Parfum использовал термин Parfum de Toilette. Подобную концепцию использовали парфюмеры Дома Christian Dior, создав нечто среднее между парфюмированной водой и духами. Эксклюзивное произведение заполучило название Esprit de Parfum и было воплощено в до сих пор выпускаемом парфюме Dior Poison.
В классифицировании парфюмерии особое место занимают мист для тела и дымка для волос (Perfume Mist, Brume de Parfum, Voile de Parfum). Данные композиции выполнены с использованием 3-5% масел и не содержат спирт, что делает их максимально безопасными для применения обладателями чувствительной кожи или в качестве антифототоксичной версии. Дымка для волос отличается хорошей стойкостью. Благодаря предусмотрительности специалистов популярных брендов, их продукция выпускается в разных концентрациях, что позволяет комбинировать любимые ароматы и использовать их по назначению в одно время. Мист для тела не только является парфюмерным средством, но и оказывает увлажняющее действие на кожу.
Классификация парфюмерии существует не для того, чтобы обозначить дороговизну и «брендовость» аромата, а для того, чтобы отличить интенсивность звучания парфюмерной пирамиды и понимать, для какого времени суток предназначен тот или иной парфюм. Важно помнить, что чем больше в процентном соотношении эфирных масел в композиции, тем более длительным и приглушенным будет ее звучание. Знайте: парфюм — это невидимая одежда, которая способна влиять на чувство уверенности, поэтому будьте максимально внимательны при выборе своего аромата и руководствуйтесь исключительно своим обонянием!
5 рецептов духов из эфирных масел – 4fresh блог
Создание духов из эфирных масел сродни магии. Этот процесс завораживает, а полученная композиция начинает действовать на все сферы жизни, вызывая позитивные изменения. Сделать такие духи несложно, нужно лишь знать некоторые правила и дать свободу творчеству.
Духи — это смесь фитоэссенций, экстрагированных из пряностей, трав, цветов, листьев и древесины, в которую добавлены фиксаторы (вещества, которые увеличивают длительность действия запахов). В современных духах наряду с фитоэссенциями могут быть искусственные добавки. Чем больше природных веществ по отношению к искусственным, тем дороже духи.
В мире около 3000 сырьевых материалов, которые доступны для создания духов. Парфюмеры используют понятия верхних, средних (сердечных) и базовых (шлейфовых) нот.
Из истории
В 19 веке французский парфюмер Септимус Пьесс (Septimus Piesse) разработал систему классификации для парфюмеров, которая соотносится с музыкальной гаммой. Он описывал духи как музыкальную тему, в которой каждый аромат вносит свой вклад в общую гамму мелодии. В системе классификации Пьесса, используемой до сих пор, каждому запаху соответствует своя музыкальная нота.
В 1923 В.А. Почер (W. A. Poucher) добавил к опубликованной работе Пьесса метод классификации, основанный на скорости испарения пахучих компонентов духов.
Разделив шкалу на деления от 1 до 100, Почер соотнес ноты с числами.
- Верхние ноты запахов соотносятся с числами от 1 до 15, они испаряются быстрее всего. Например, мандарин — 2, кориандр — 3, мускатный орех — 11.
- Средним нотам соответствуют числа от 16 до 69. Так, майоран — 18, а абсолют иланг-иланга — 24. Ароматы розы, туберозы и абсолют жасмина — 43.
- Основным нотам духов, которые дольше всего остаются на коже, соответствуют числа от 70 до 100. Это ароматы ладана, пачули, дубового мха, ветивера.
Система классификации до сих пор используется парфюмерами как руководство при создании композиций духов.
Как составить композицию: секрет ароматной формулы
Итак, духи из эфирных масел создают, комбинируя ноты:
- Верхние ноты мы ощущаем первыми. Они раскрываются сразу и «звучат» не дольше получаса. Например, это мелисса, мята, апельсин, бергамот, лимон.
- Средние, или ноты сердца, проявляются примерно через 15-30 минут. «Звучат» до нескольких часов. Например, роза, иланг-иланг, чайное дерево, сосна, корица, кипарис.
- Базовые, или шлейфовые, ноты начинают раскрываются после пика сердечных нот и звучат до 6-8 часов. Например, сандал, мирт, ветивер, имбирь.
Баланс по нотам в готовой композиции должен быть в соотношении 3:2:1. Например, 3 капли верхних нот, 2 сердечных и 1 шлейфовая. К смешанным эфирам добавляют масляную основу, например, масло жожоба, или спирт. На каждую каплю эфирного масла должно быть 4 капли основы. Духи нужно выдержать от 2 недель до месяца.
Для закрепления стойкости аромата и смягчения можно добавить в композицию 5 капель глицерина.
Основы составления парфюмерных композиций — Справочник химика 21
из «Основы производства парфюмерии и косметики»
Составление композиций является основой парфюмерного искусства. Создание парфюмерных изделий — одновременно наука и искусство. [c.42]В табл. 6 приведены компоненты, входящие в состав некоторых композиций с цветочным запахом (фиалки, ландыша, розы, гвоздики, жасмина). [c.43]
Как видно из табл. 6, в композициях с запахом фиалки можно найти компоненты розы, гвоздики с запахом ландыша — компоненты жасмина, розы с запахом жасмина — компоненты ландыша, розы и т. д. Поэтому парфюмер может создать неограниченное количество различных запахов путем подбора сочетания душистых веществ. Характер запаха будет обусловлен сочетанием и соотношением душистых веществ. [c.43]
При составлении цветочных композиций парфюмер несколько ограничен в выборе душистых веществ. Однако установлено, что цветочные духи с запахом сирени, ландыша, фиалки и др., созданные разными парфюмерами, значительно различаются между собой оттенками запаха. Это объясняется тем, что разные парфюмеры неодинаково воспринимают и воспроизводят запах природного цветка. В значительно большей степени проявляются способности парфюмера при создании фантазийных композиций, например с запахом шипра, фужера, кожи и др. Парфюмерные композиции с фантазийным запахом являются основой многочисленных духов ( Триумф , Визит , Огонек , Золушка , Каменный цветок , Только ты , Опера , Сардоникс , Ноктюрн , Русская шаль , Ночной аромат , Шипр и др. ). Запахи шипра и фужера обусловлены сочетанием душистых веществ, обладающих цитрусовым запахом, с дубовым мхом и компонентами розы, жасмина и гвоздики. [c.43]
Рассмотрим построение парфюмерной композиции с фантазийным запахом на примере композиции с запахом шипра. [c.43]
Различают три ступени запаха парфюмерных композиций, зависящие от скорости испарения душистых веществ начальный запах (чувствуется вскоре после испарения спирта из духов), основной (запах, характерный для данного наименования парфюмерного изделия) и конечный (запах, который остается после длительного испарения духов). [c.45]
Поиски соединений для начальной ноты являются более легкими, так как имеется большой ассортимент легколетучих душистых веществ с приятным запахом. Можно ввести, например, апельсиновое и бергамотное масла, альдегиды с содержанием углеродных атомов в молекуле от 9 до 12. Варианты этой рецептуры могут увеличиваться практически неограниченно, оставаясь при этом в рамках запаха шипра с различными оттенками. Таким образом, парфюмер может варьировать духи с заданным характером запаха, выбирая понравившиеся ему сочетания. При этом он не должен пытаться ввести в состав композиции все существующие душистые вещества. Прежде всего он выбирает те продукты, с которыми предполагает работать для создания задуманного запаха. [c.45]
Для получения желаемого запаха парфюмер обычно исходит из 1 -дивидуальных синтетических душистых веществ и эфирных масел, /ю может также комбинировать одну с другой композиции-базы, беря/их в равных количествах или одну в большем, а другую в меньшем. Зачтем к этим сочетаниям добавляет индивидуальные душистые веще) тва, определяющие начальный, основной и конечный запахи композиции. При этом многие душистые вещества определяют одновременйо начальную и основную ноты запаха (например, лавандовое масло, бергамотное, розмариновое и др.). [c.46]
Таким образом, вначале парфюмер создает основной, или так называемый ведущий запах. Затем к основному запаху подбирает душистые вещества, дополняющие и гармонично сочетающиеся с основным запахом и придающие духам определенную полноту, тембр, тональность и окраску. [c.46]
Как в отечественной, так и в зарубежной практике новая композиция, как правило, разрабатывается не для одного вида парфюмерного изделия, а преимущественно для полной серии, в которую входят духи, одеколон, туалетная вода, препарат для ванн, душистый тальк и др. Хотя композиция может быть предназначена и для более узкой серии (только для духов и одеколонов или только для духов). [c.46]
Необходимыми компонентами парфюмерных композиций для классических одеколонов являются натуральные цитрусовые масла апельсиновое, мандариновое, лимонное, бергамотное, а также лавандовое, розмариновое, петигреневое и неролиевое. Цитрусовые масла обусловливают свежесть начального запаха одеколонов. Другие продукты, входящие в состав парфюмерных композиций для классических одеколонов, лишь подчеркивают ноту цитрусовых масел и дополняют ее. Лавандовое, розмариновое, петигреневое и лимонные масла придают композиции свежий цветочный оттенок. [c.46]
Кроме классических одеколонов существуют также одеколоны с фантазийным запахом, которые представляют собой классические одеколоны при добавлении других продуктов. [c.46]
В зарубежной практике в течение последних лет преобладающим направлением являются композиции цветочного характера с различными оттенками. Особо популярными становятся цветочные ароматы сладковато-пряного характера, близкие по запаху к так называемому восточному стилю в парфюмерии. [c.46]
Параллельно с ведущим направлением, представленным цветочными композициями, в зарубежной парфюмерии последних лет получило развитие еще одно — мускусное. Резкий малоприятный запах так называемых мускусных масел отличает их от традиционной парфюмерной продукции, а также более сложные композиции, основанные на сочетании запаха мускуса с ароматами жасмина, сантала, дубового мха, ванили и иланг-иланга. [c.46]
Одним из существенных показателей качества современной косметики, туалетного мыла и моющих средств является их запах. Эти изделия должны быть в меру парфюмированы и при использовании вызывать приятное ощущение. [c.47]
Для отдушивания косметических изделий могут быть применены почти все душистые вещества, но в оптимальной для них концентрации. Некоторое исключение составляют те, которые не переносят определенной среды, вызывают раздражение кожи или слизистой оболочки или несовместимы в сочетании один с другим. [c.47]
Вернуться к основной статье
Основы натуральной парфюмерии — Руководство для начинающих
Духи уже очень давно являются частью истории человечества. Доказательства показали, что со времен египетской цивилизации духи играли жизненно важную роль в образе жизни людей.
Считавшиеся роскошным достоянием многих королей в прошлом, выставленные напоказ привилегированными людьми, чтобы продемонстрировать свою богатую жизнь и используемые во многих терапевтических целях для расслабления ума, духи всегда будут считаться « чем-то особенным ».
Что такое натуральные духи?
Натуральные духи можно определить как продукт, изготовленный из нескольких видов сырья, используемый для создания приятного запаха путем распространения его молекул в воздухе. Сырьем, используемым для его изготовления, могут быть цветы, травы, специи, кора, а иногда и животные. Обычно для одного парфюма смешивают много разных материалов.
Поскольку они получены из растительных источников, их аромат абсолютно чистый и натуральный, пахнет легким и освежающим для обоняния.С другой стороны, коммерческие ароматы более токсичны и имеют более сильный запах.
Как производятся натуральные духи?
В натуральной парфюмерии эти «особые ароматы» изготавливаются путем смешивания различных органических ароматизаторов и эфирных масел с фиксатором или растворителем. Эфирные масла извлекаются из различных природных источников для придания им аромата, а фиксаторы используются для продления аромата.
Эфирные маслаявляются высококонцентрированными, и их не рекомендуется наносить напрямую. Таким образом, они разбавляются до определенной степени. Процесс их получения из источников обычно осуществляется методом паровой дистилляции, экспрессии или экстракции растворителем.
Поскольку они очень летучие, в них добавляют фиксаторы, чтобы обеспечить долговечность и задержать их в атмосфере.
Процесс их изготовления очень сложен, поэтому они дороже и их нелегко найти в нашем мире.
В Индии эти натуральные духи называются « Аттары » и производятся с использованием той же древней технологии , которая была разработана 400 лет назад с использованием традиционного оборудования.
Ноты парфюмерного аромата
Различные эфирные масла используются в составе натуральных духов, которые строятся на основе «нот», использованных при их приготовлении. Обычно определяются 3 ноты: верхняя, средняя и нижняя. Они различаются по степени волатильности, то есть по тому, сколько времени им требуется, чтобы испариться.
Формула любого натурального аромата основана на этих трех нотах, используемых при его создании.
- Top Note (Head)- Обладают высокой летучестью и испаряются обычно в первые 30-40 минут.Они очень сильные и острые по своему аромату, но также и освежающие по своей природе. Они составляют 10-30% смеси .
- Средняя нота (Сердце)- Менее летучие, чем верхняя нота, их запах наблюдается после испарения верхней ноты. Этот описывает основную тему/аромат духов. 40-50% смеси состоит из этой ноты .
- Нижняя нота (основа)- Наименее летучий из трех, этот испаряется медленнее других. Они имеют глубокий запах и остаются активными более суток. 15-30% парфюма содержит эту ноту .
Затем эксперт составляет смесь, смешивая различные эфирные масла, каждое из которых имеет уникальную эссенцию, для поддержания баланса всех нот, в результате чего получается прекрасный аромат, который нравится многим. Затем эти смеси разбавляют, чтобы уменьшить их интенсивность. Иногда их также оставляют для выдержки, давая им время для идеального смешивания всех ингредиентов.
Кроме того, эти натуральные духи не должны подвергаться воздействию тепла, кислорода или света.Это либо заставит их быстро испариться, либо приведет к химической реакции, которая изменит характер духов. Лучше всего держать их в темноте и в более прохладном месте при температуре около 5-10 градусов по Цельсию.
Человеку всегда лучше быть ближе к природе. Натуральные духи не только чисты и нетоксичны, но и экологичны. Они также обладают многими свойствами снятия стресса и умственной релаксации. В то время, когда жизнь становится более занятой, эти духи станут нашим лучшим подарком от матушки-природы.
Руководство по парфюмерии для начинающих: что нужно знать для начала
Слово духи, также называемое ароматом, используется для обозначения смеси запахов и происходит от латинского слова per fumus , что означает «через дым». Искусство создания духов называется парфюмерией. Духи существуют уже тысячи лет, а иногда некоторые ароматы даже использовались для религиозных церемоний. Сегодня использование духов считается формой самовыражения, а использование идеального аромата может улучшить ваше настроение, повысить уверенность в себе и произвести неизгладимое впечатление на людей, с которыми вы общаетесь в течение дня.Тем не менее, процесс поиска подходящих духов может быть несколько сложным и запутанным для многих. Считайте это руководство ускоренным курсом по парфюмерии.
Главы Концентраты ароматизаторовВ чем разница между духами, парфюмированной водой, туалетной водой, одеколоном и парфюмированной водой?
Пожалуй, самое сложное для новичков в парфюмерии — это концентрация аромата. Это просто относится к тому, сколько чистых духов или ароматических масел содержится во флаконе.Более высокая концентрация масел означает, что духи содержат меньше спирта и больше чистых парфюмерных масел. Следовательно, чем выше концентрация, тем меньше содержание алкоголя и, как правило, тем дороже духи.
В основном существует пять различных концентраций аромата, от самой высокой до самой низкой: парфюм , парфюмированная вода (EDP) , туалетная вода (EDT) , одеколон (EDC) и парфюмированная вода. .
Image by FragranceX- Parfum : известно, что парфюм имеет самую высокую концентрацию парфюмерных масел, где-то между 20% и 40%, и также упоминается как extrait de parfum или чистый парфюм .Он тяжелее и маслянистее, чем другие в списке. Поскольку он содержит меньше спирта, он подходит для людей с чувствительной кожей и держится дольше всего из пяти в списке, от 8 до 12 часов, а иногда даже в течение полных 24 часов.
- Парфюмерная вода (EDP) : Парфюмерная вода является следующей по величине в списке с концентрацией от 15% до 20% и обычно держится от 4 до 5 часов. Несмотря на то, что в нем больше спирта и воды, чем в парфюмерии, он по-прежнему содержит большое количество ароматических масел и держится довольно долго.
- Туалетная вода (EDT) : Туалетная вода представляет собой более легкую формулу с концентрацией от 4% до 15%. Это, безусловно, самая популярная форма духов, и люди часто ошибочно принимают ее за духи. Хотя он определенно более доступен, чем духи, из-за более низкой концентрации масел он обычно держится всего 3-4 часа и исчезает намного быстрее.
- Eau de Cologne (EDC) : Eau de cologne — еще одна легкая формула, концентрация которой составляет от 2% до 5%.Он может длиться до 2 часов. Существует распространенное заблуждение, что одеколон предназначен исключительно для мужских ароматов, но он создан и для женских ароматов.
- Eau Fraiche : Eau fraiche — самый слабый в списке, с концентрацией от 1% до 3%, и обычно используется только для освежения в течение дня. Это, пожалуй, наименее известный из всех типов, и он длится около 1 часа, прежде чем полностью исчезнет. Он идеально подходит для использования во время отдыха на пляже или пикника.
Помимо этого, также популярны парфюмерные масла , спреи и лосьоны после бритья .
- Парфюмерные масла имеют чистую масляную основу без содержания спирта или воды. Обычно они имеют 20%-ную концентрацию ароматического масла, а остальное является маслом-носителем. Они длятся до 24 часов, иногда даже больше.
- Туман легкий и освежающий, в основном состоит из воды с очень низким содержанием алкоголя.Они имеют концентрацию от 1,5% до 3% и действуют максимум 2 часа.
- Средство после бритья в основном используется после бритья и имеет высокое содержание спирта. Он имеет концентрацию около 3% и действует не более 1-2 часов.
Что такое верхние, средние и базовые ноты в ароматах?
Важно иметь представление об ароматных нотах не только для того, чтобы найти свой фирменный аромат, но и для того, чтобы овладеть повседневным самовыражением с помощью духов. Духи состоят из ароматических нот, как музыкальная композиция состоит из музыкальных нот. Эти примечания помогают описать духи и могут помочь вам определить, нравятся ли вам эти духи.
Они подразделяются на три класса в зависимости от их волатильности, то есть того, насколько быстро они испаряются: верхние (или верхние) ноты , средние (или сердцевинные) ноты и базовые ноты .
Изображение Анастасии Лобановской- Верхние ноты : Верхние ноты, также называемые верхними нотами , обладают наибольшей летучестью (быстрее испаряются) и составляют верхний слой духов.Это запахи, которые сразу обнаруживаются и завлекают людей, и они весьма значительны, поскольку производят первое впечатление из всех трех классов. Как только они дают первоначальный запах, они исчезают через несколько минут (где-то от 5 до 15 минут), чтобы освободить место для следующего класса. Некоторые популярные верхние ноты состоят из ароматов, таких как лимон , апельсин , ягоды , лаванда и роза .
- Средние ноты : Средние ноты, также называемые нотами сердца , начинают появляться после того, как начинают исчезать верхние ноты.Они работают, чтобы сохранить первоначальный аромат, а также улучшить воздействие базовых нот, которые обычно не самые приятные на первый взгляд. Как следует из названия, эти ноты составляют сердце аромата, и их присутствие ощутимо до тех пор, пока запах полностью не исчезнет. Некоторые популярные средние ноты состоят из таких ароматов, как жасмин , нероли , иланг-иланг , лемонграсс и корица .
- Базовые ноты : Базовые ноты начинают проявляться, как только средние ноты начинают исчезать, и они придают аромату силу, действуя как прочная основа для более легких нот.Ноты этого класса имеют наименьшую волатильность (медленнее испаряются). Следовательно, они являются наиболее долговечными из всех трех. Базовые ноты богатые, тяжелые и интенсивные, и обычно они появляются только через 30 минут после нанесения. Они придают аромату глубину, смешиваясь со средними нотами, оставляя незабываемое впечатление. Некоторые популярные базовые ноты состоят из ароматов, таких как ваниль , амбра , кедр , сандал и мускус .
Нотки аромата можно определить по времени, прошедшему с момента нанесения духов. Верхние ноты будут наиболее очевидны сразу после нанесения духов. В конце концов, после того, как они исчезнут, средние ноты занимают центральное место и действуют как сердце аромата. Как только средние ноты начинают исчезать, на смену им приходят базовые ноты, которые становятся тем ароматом, который люди больше всего помнят. Эти три класса должны работать вместе, чтобы аромат был сбалансированным и действительно запоминающимся.
Типы ароматовКакие бывают духи? Как выбрать подходящий именно вам?
В течение долгого времени ароматы обычно делят на две категории: традиционные и современные. Тем не менее, ароматическое колесо является относительно новым инструментом классификации, который набирает популярность как среди парфюмеров, так и среди знатоков парфюмерии. Одной из самых примечательных версий является Fragrance Wheel , разработанный специалистом по систематике парфюмерии Майклом Эдвардсом в 1992 году.Понимание того, как работает это колесо, поможет вам выбрать правильный аромат.
Это просто круговая диаграмма, изображающая предполагаемые отношения между обонятельными семействами (или группами), основанные на сходствах и различиях между запахами. Обонятельное семейство — это набор ароматов, организованный на основе их сходства и взаимодополняющих различий. Семейства, расположенные ближе друг к другу на колесе ароматов, имеют общие характеристики в своих ароматах, в то время как те, которые находятся дальше друг от друга, заметно отличаются друг от друга.
Существует четыре основных обонятельных семейства, классифицированных по нотам, в каждом из которых присутствует один характерный аромат: цветочные ноты , восточные ноты , древесные ноты и свежие ноты . Внутри них есть подсемейства, которые смешивают этот отличительный запах с соседними семействами. В идеале вас должно привлечь одно или два из этих обонятельных семейств, и было бы полезно проверить подсемейства, входящие в них, чтобы начать поиск своего идеального аромата.
Изображение FragranceX- Цветочные ноты : Это семейство, безусловно, самое известное и используется в бесчисленном количестве популярных ароматов. В первую очередь это можно увидеть в женских ароматах; однако иногда он играет небольшую роль и в мужских ароматах. В этом семействе четыре подсемейства: фруктовые ноты (ароматы съедобных и тропических фруктов, такие как персик , ананас и груша ), цветочные ноты (классические ароматы свежесрезанных цветов, такие как роза и лилия ), мягкие цветочные ноты (мягкие, пудровые и сливочные цветочные ароматы, такие как жасмин ) и цветочные восточные ноты (смесь преимущественно цветочных и слегка пряных ароматов, таких как флердоранж ) . Примером цветочного аромата является Bloom от Gucci.
- Восточные ноты : Это семейство известно своими богатыми, экзотическими и пряными ароматами. Обычно он полный, пьянящий и роскошный, и его часто называют соблазнительным. В этом семействе есть три подсемейства: мягкий восточный (смесь преимущественно пряных и слегка цветочных ароматов, таких как анис ), восточный (сладкие, теплые и пряные ароматы, такие как ваниль , корица , и мускус ), и древесно-восточный (сладкие, пряные и земляные ароматы, такие как мирра ).Примером восточного аромата является Obsession от Calvin Klein.
- Древесные ноты : Это семейство известно своими теплыми, богатыми и землистыми ароматами, в которых сочетаются горькое и сладкое. Он может быть мягким и сливочным или прохладным и землистым. Он хорошо сочетается практически с любой другой семьей за рулем. В этом семействе есть три подсемейства: древесные (теплые, сухие и ароматические ароматы, такие как сандаловое дерево , кедровое дерево и пачули ), моховое дерево (земляные, сладкие и гладкие ароматы, такие как ). амбра и дубовый мох ) и сухое дерево (смесь ароматов дымной древесины и кожи, например ветивер ).Примером древесного аромата является Vétiver от Carven.
- Fresh Notes : Это семейство известно своими освежающими, чистыми и яркими ароматами. Его часто сочетают с пряными нотами для более стойкого аромата. Ароматические и терпкие ноты часто смешиваются с фруктовыми и пикантными ароматами для создания свежих ароматов. В этом семействе четыре подсемейства: ароматические ноты (яркие, древесные и тонкие цветочные ароматы, такие как шалфей и лаванда ), цитрусовые ноты (пикантные и острые ароматы, такие как мандарин ,
0 грейпфрут , и бергамот ), водные ноты (свежие и морские ароматы, такие как калон ) и зеленые ноты (свежие и бодрящие натуральные ароматы, такие как зеленые листья , трава и вода лилия ). Примером свежего аромата является Acqua di Gio от Armani.
Как только вы поймете, как работает колесо ароматов, вы сможете поэкспериментировать и попробовать смеси разных нот из разных семейств и посмотреть, подойдут ли они вам.
Поиск идеальных духов — это своего рода путешествие, и этот процесс очень личный и интимный; это также часто требует экспериментов. Ароматы, как правило, вызывают личные воспоминания и ностальгические чувства. Важно, чтобы вы обращали меньше внимания на то, что предписывают тенденции, и больше внимания на то, какой аромат вызывает у вас .
Независимо от того, по какой причине вы ищете новый аромат, будь то для повседневного использования или для особого случая, чем больше вы чувствуете единство с ароматом как личность, тем счастливее и удовлетвореннее вы будете с ним на долгие годы.
Изображение Laura ChouetteЗнаете ли вы?
Французский кутюрье Габриэль «Коко» Шанель, выросшая в приюте монастыря, всегда питала симпатию к числу 5. В 1920 году, когда ей подарили маленькие стеклянные пузырьки с образцами ароматов для оценки, пронумерованы от 1 до 5 и С 20 по 24 , она выбрала пятый флакон.Шанель сказала своему главному парфюмеру Эрнесту Бо, которому она поручила разработать новый аромат: «Я представляю свои коллекции платьев пятого мая — пятого месяца года — и поэтому мы позволим этому образцу номер пять сохранить имя у него уже есть; это принесет удачу».
В 1921 году Коко Шанель выпустила свой первый парфюм — Chanel No. 5.
Эта статья была написана Флориной С. РодственныеРуководство по парфюмерии
Покупка новых духов может быть ошеломляющей при всем многообразии доступных ароматов.Доступны не только бесчисленные ароматы, но и различные концентрации ароматов. Под названием духов на флаконе обычно указывается концентрация аромата. Концентрация аромата относится к силе аромата. Духи с более высокой концентрацией аромата содержат больше парфюмерных масел и меньше спирта. Концентрации ароматов разбиты на категории, включая парфюмерную воду, парфюмированную воду, туалетную воду, одеколон и парфюмированную воду.
Духи
Parfum, также известный как extrait de parfum или чистый парфюм, имеет самую высокую концентрацию аромата.Парфюмерия будет содержать от 15% до 40% ароматизатора, однако концентрация обычно составляет от 20% до 30% для большинства парфюмов. Из всех ароматов духи держатся дольше всех; обычно от шести до восьми часов. Parfum, как правило, также имеет самую высокую цену среди всех типов ароматов из-за высокой концентрации аромата. Людям с чувствительной кожей лучше подойдут духи, так как они содержат гораздо меньше алкоголя, чем другие типы ароматов, и, следовательно, не так сильно пересушивают кожу.
Парфюмерная вода
После духов парфюмерная вода (EDP) имеет следующую по концентрации аромата.Парфюмерная вода обычно имеет концентрацию аромата от 15% до 20%. В среднем парфюмерная вода держится от четырех до пяти часов. Кроме того, он, как правило, дешевле парфюма, и хотя в нем больше алкоголя, чем в парфюме, он лучше подходит для чувствительной кожи, чем другие типы ароматов. Eau de parfum является одним из самых распространенных типов ароматов и подходит для повседневного ношения.
Туалетная вода
Туалетная вода(EDT) имеет концентрацию аромата от 5% до 15%.Он дешевле, чем парфюмированная вода, и является одним из самых популярных видов ароматов. Аромат EDT обычно держится от двух до трех часов. Некоторые считают, что туалетная вода предназначена для дневной одежды, а парфюмированная вода — для сна. Термин «туалетная вода» произошел от французского термина «faire sa Toilette», что означает «приготовление».
Одеколон
Eau de cologne, или EDC, имеет гораздо более низкую концентрацию аромата, чем вышеупомянутые типы духов.EDC обычно имеет концентрацию аромата от 2% до 4% и высокую концентрацию спирта. Это дешевле, чем другие типы ароматов, однако аромат обычно держится не более двух часов. EDC обычно выпускается в больших бутылках, и нужно использовать больше аромата. Первоначально одеколон относился к традиционному рецепту, в котором использовались травяные и цитрусовые ноты с небольшой привязкой к базовым нотам.
Овощная вода
Eau fraiche похож на одеколон тем, что запах обычно сохраняется до двух часов.Eau fraiche имеет еще более низкую концентрацию аромата, чем одеколон, обычно всего от 1% до 3%. В то время как eau fraiche имеет низкую концентрацию аромата, он не содержит большого количества алкоголя. Наряду с ароматом остальная часть eau fraiche в основном состоит из воды.
Наряду с перечисленными выше типами духов, доступны спреи, лосьоны после бритья и другие типы ароматов. Ароматы более высокого класса могут стоить значительную сумму денег, поэтому предварительное исследование гарантирует, что вы получите тот тип аромата, который ищете.Наряду с типами ароматов существуют также ароматические ноты, которые определяют конечный аромат. Со всеми доступными типами и ароматами купить духи не всегда легко, но возможно.
Дополнительные ресурсы по типам ароматов
Ноты аромата: все, что вам нужно знать
Духи могут играть важную роль в нашем гардеробе. Независимо от того, предпочитаете ли вы наносить свой фирменный аромат на свидание или на рабочий день в офисе, ароматы помогают придать нам определенную ауру и присутствие.
Частью того, что создает это присутствие для каждого человека, является использование ароматических нот. Подобно тому, как музыкальные ноты составляют песню, ароматические ноты — это отдельные компоненты, которые при объединении образуют единый приятный аромат.
Мы создали руководство, объясняющее, что такое ароматические ноты, и все, что вам нужно знать о них, чтобы лучше понять ваши любимые духи.
Что такое парфюмерные ноты?
Парфюмерные ноты — это ингредиенты, из которых состоит аромат.Они делятся на верхние ноты (цитрусовые, лаванда), ноты сердца (корица, жасмин) и базовые ноты (ваниль, мускус).
Эта тщательно подобранная смесь ингредиентов формирует парфюмерный аккорд, основной характер аромата. Производители парфюмерии тщательно отбирают ноты, чтобы убедиться, что аромат и пахнет приятно, и вызывает определенные ощущения. Ноты классифицируются в пирамиде аромата.
Ноты духов можно разделить на три основные категории: верхние ноты, ноты сердца и базовые ноты.Банкноты на вершине пирамиды имеют более высокую волатильность (испаряются быстрее), а ноты в нижней части более долговечны.
Что такое верхние ноты?
Верхние ноты, иногда называемые головными, образуют верхний слой аромата. Другими словами, верхние ноты — это запахи, которые вы чувствуете первыми после распыления духов. Они играют роль в создании первых впечатлений и формировании истории аромата.
Верхние ноты обычно быстро испаряются, задерживаясь лишь на первые пять-пятнадцать минут.Их основная цель состоит в том, чтобы создать начальный аромат, а затем плавно перейти к следующей части аромата. В результате верхние ноты обычно состоят из более легких и меньших молекул.
Некоторые общие верхние ноты включают цитрусовые ароматы, такие как лимон, апельсин и бергамот, а также легкие цветочные ноты, такие как лаванда и роза. Базилик и анис также обычно используются в качестве верхних нот.
Что такое ноты сердца?
Как следует из названия, ноты сердца составляют «сердце» аромата.Их функция состоит в том, чтобы сохранить часть аромата верхних нот, а также ввести новые ароматы для углубления ощущений. Иногда называемые средними нотами, ноты сердца также служат буфером для базовых нот, которые сами по себе могут пахнуть не так приятно.
Поскольку они составляют около 70 процентов всего аромата, ноты сердца обычно длятся дольше, чем верхние ноты. Ноты сердца появляются, когда верхние ноты начинают исчезать и остаются заметными на протяжении всей жизни аромата.
Ноты сердца включают насыщенные ароматные цветочные масла, такие как жасмин, герань, нероли и иланг-иланг, а также корицу, перец, сосну, лемонграсс, черный перец и кардамон.
Базовые ноты
Наряду со средними нотами основу аромата составляют базовые ноты. Они помогают усилить более легкие ноты, добавляя больше глубины и резонанса.
Так как они составляют основу духов, базовые ноты очень насыщенные, тяжелые и стойкие. Они начинают действовать примерно через 30 минут и вместе со средними нотами создают аромат аромата. Поскольку базовые ноты проникают в вашу кожу, их аромат сохраняется дольше всего и может длиться шесть часов и более.
Популярные базовые ноты включают ваниль, амбру, мускус, пачули, мох и древесные ноты, такие как сандаловое дерево и кедр.
Как определить ноты духов?
Вы можете идентифицировать парфюмерные нотки по времени, прошедшему после нанесения духов. Верхние ноты — это те, которые вы чувствуете сразу после того, как духи впервые коснулись вашей кожи. Как только этот первоначальный всплеск стихает, в дело вступают сердечные ноты, формирующие суть парфюма. Базовые ноты — это аромат, который держится дольше всего и запоминается больше всего.
Каждая нота придает аромату определенное качество. Некоторые из наиболее распространенных категорий ароматических нот включают свежие, цветочные, пряные, фруктовые, древесные и мускусные, каждая из которых обычно используется в определенных категориях нот. Например, свежие и цветочные ароматы почти всегда являются верхними нотами, в то время как древесные и мускусные ароматы обычно появляются ближе к основанию нотной пирамиды.
Здесь мы перечислили различные типы парфюмерных нот вместе с объяснением того, как они используются.
Свежие заметки
Свежие ноты легкие и цитрусовые по своей природе, что делает их популярными в качестве верхних нот.Такие ноты, как апельсин и бергамот, придают аромату свежесть и сладость, а лимон и бергамот придают более горькую остроту.
Цветочные ноты
Цветочные ноты придают аромату естественность. Они часто используются в качестве верхних или сердечных нот и могут быть смешаны с другими нотами для более драматичного аромата. Жасмин — еще одна популярная цветочная нота с фруктовым и белым цветочным ароматом, а иланг-иланг придает более тропический оттенок.
Фруктовые ноты
Фруктовые ноты чаще всего используются в качестве средних нот, поскольку они легко смешиваются с другими нотами и могут добавить аромату глубины.Например, ежевика придает богатый мускусный аромат, а ноты яблока и клубники создают сладкую и сочную атмосферу.
Примечания специй
Ноты специй используются для придания аромату тепла и силы, особенно хорошо смешиваясь с цветочными нотами в сердце парфюма. Такие ноты, как корица и мускатный орех, добавляют пряности и сладости, в то время как другие, такие как розмарин и базилик, обладают травяным привкусом.
Древесные ноты
Сандаловое дерево и пачули — две древесные ноты, которые часто используются в основе аромата, чтобы продлить его стойкость.В то время как большинство древесных нот имеют землистый характер, некоторые из них, такие как кедр и уд, обеспечивают приятный сладкий аромат.
Мускусные ноты
Мускусные ноты чаще всего встречаются в базовых нотах ароматов. Их богатство помогает заполнить основу и увеличить продолжительность аромата. Различные типы мускуса, от черного мускуса до кашемирового мускуса, означают, что эти ароматы могут добавить уникальную черту любому аромату.
Как выбрать ноты аромата
Ароматические нотки играют важную роль в привлекательности парфюма.Состав различных нот парфюма и их взаимодействие с вашей кожей делают духи уникальными. Без сочетания разных нот аромат духов был бы не таким приятным.
Так как заметок так много, может быть сложно выбрать те, которые вам нравятся. Один из способов начать изучать свои собственные предпочтения — это ознакомиться с ароматическим кругом. После того, как вы определили свои любимые ноты, ознакомьтесь с нашей коллекцией духов и одеколонов, чтобы найти свой уникальный аромат.
Для получения дополнительной информации об аромате читайте дальше:
50 лучших духов всех времен
Лучшие духи для девочек-подростков
Лучшие осенние духи всех времен
Лучшие духи Annick Goutal всех времен
Лучшие духи Ariana Grande всех времен
Лучшие духи Burberry всех времен
Лучшие духи Chanel всех времен
Лучшие духи Gucci всех времен
Лучшие духи Frederic Malle всех времен
Лучшие духи Victoria’s Secret всех времен
Лучшие духи Mancera всех времен
Лучшие духи Montale всех времен
Лучшие духи Marc Jacobs всех времен
Лучшие водные духи всех времен
Лучшие тропические ароматы всех времен
Лучшие медовые духи всех времен
История духов и ароматов
Самые дорогие духи в мире
Мужские одеколоны, которые нравятся женщинам
Цитаты об культовых духах, которые оценит любой любитель ароматов
Срок годности духов истекает?
8 основных типов парфюмерии, о которых вы должны знать
Если вы поклонник приятных ароматов, вас ждет настоящее удовольствие. Мы здесь, чтобы рассказать вам все о различных типах духов. Интересно, что в древности (даже в цивилизациях, которым почти 4000 лет) люди верили, что женские тела имеют естественный аромат, привлекающий к ним мужчин. Но времена изменились, и сегодня можно покупать духи в зависимости от вкуса и настроения. Прокрутите вниз, чтобы узнать подробности!
Так что же такое духи?
Духи или ароматизаторы, как их правильно называют, представляют собой смесь душистых масел, ароматических соединений и фиксаторов, придающих приятный и успокаивающий запах людям и другим живым объектам.
Различные типы духов
Духи обычно бывают разных форматов. Давайте посмотрим, что это за форматы и какую функцию они выполняют, чтобы предложить вам хороший аромат.
- Цветочный
- Citrus
- Woody
- Roody
- Fruity
- Fruity
- Green
- Oceanic
- Spicy
1. Цветочные:
Цветочные ароматы покрывают наибольшую категорию различных типов парфюмерии, которые черпайте вдохновение из различных благоухающих цветов, таких как розы, жасмин, цветы апельсина, гардении и гвоздики.
Цветочные ароматы считаются романтическими и сладкими. У них обычно есть одна нота или смесь разных нот разных цветов. Цветочные ароматы очень женственны по своей природе и являются классическим выбором для тех, кто хочет парфюм с женственным оттенком.
[ Читать: Как сделать свой собственный парфюм ]
2. Цитрусовые:
Духи на основе цитрусовых имеют эссенцию цитрусовых, чтобы создать острое ощущение. Эти типы ароматов считаются живыми и идеально подходят для людей с игривым характером.Цитрусовые ароматы получают из лайма, лимона, мандарина и мандарина; а некоторые могут иметь настоящие острые острые ноты. Цитрусовые ароматы также дают естественное освежающее ощущение и идеально подходят для использования в дневное время. Также известно, что они хорошо сочетаются и придают женщинам очень мягкий аромат, который можно носить с легкостью.
3. Древесный:
Сочетание дерева и мха является основной темой этих древесных ароматов, которые чаще всего называют шипровыми ароматами. Преобладающее использование дубового мха, цитрусовых, пачули, бергамота, а также сладких земляных ароматов помогает создать очень успокаивающий аромат.Шипровые ароматы обычно относятся к женской категории, а иногда и к унисекс, но не к мужской категории. Говорят, что в этих типах ароматов есть сильная и классическая привлекательность, поскольку они чаще всего используются корпоративными работниками.
[ Читать: 15 лучших натуральных и органических духов для женщин ]
4. Восточные:
Восточные духи представляют собой смесь землистых и мускусных ароматов. Такие ингредиенты, как амбра, мускус и анималистические базовые ароматы, часто встречаются в восточных духах.Утверждается, что эти типы духов идеально подходят для тех, кто хочет привлечь внимание или соблазнить особенного человека. Он идеально подойдет для торжественного свидания или романтического вечера.
5. Фруктовый:
Фруктовые запахи также очень приятны и популярны благодаря своей сладости. В них сочетаются пряные и фруктовые ноты, что делает их идеальными для обычных свиданий и романтических прогулок. К ним относятся запахи яблока, ягод, манго, персика и других сочных фруктов или, возможно, эссенции этих фруктов.
6. Зеленый:
Зеленые ароматы, как известно, очень хорошо подходят для повседневных дневных мероприятий, так как они предлагают ароматы свежих листьев и свежескошенной травы. Зеленые ароматы, как известно, носят спортивный характер и в большинстве случаев являются ароматами унисекс. Эти духи достаточно мягкие, и их следует носить на случайных мероприятиях или в особых случаях.
7. Oceanic:
Ароматы Oceanic считаются относительно новым типом духов, содержащим синтетические ароматы, напоминающие запахи горного воздуха, чистого белья и т. д.Утверждается, что эти типы духов являются очень хорошим выбором для собеседований при приеме на работу и официальных мероприятий.
[ Читать: Лучшие духи Tommy Girl ]
8.
Пряные: Эти типы духов сочетаются с такими кухонными запахами, как корица, имбирь, кардамон, гвоздика, перец и многое другое. Пряные ароматы претендуют на то, что обладают собственным соблазнительным ароматом и очень роскошны в старомодном смысле. Эти ароматы — огромный успех для повседневных случаев и поздних завтраков.
Базовая парфюмерная структура | PerfumersWorld
Обратите внимание, что этот список предназначен только для справки. В настоящее время мы не продаем эти книги.
Если вы специалист по парфюмерии и хотели бы быть указаны в качестве поставщика, связаться с нами.
Введение в парфюмерию
Тони Кертис и Дэвид Г. Уильямс: Эллис Хорвуд 1994 (мягкая обложка, 752 стр.): ISBN 0-13-491614-X: 75 долларов
Эта книга дает хороший обзор парфюмерной промышленности, а также материалов и технологий, используемых при создании и производстве духов. Тони Кертис привнес в содержание книги свой опыт магистра делового администрирования и руководителя курсов по парфюмерному бизнесу, а Дэвид Уильямс более 24 лет преподавал парфюмерные курсы.Книга хороша для тех, кто интересуется академическим стилем обучения, и обязательна к прочтению тем, кто думает об открытии собственного бизнеса в области парфюмерии. Он объясняет основные химические аспекты ароматических химикатов в простой для чтения и понимания форме и подходит для тех, кто не знаком с химией. Он использует странную классификацию запахов с использованием трехбуквенной системы для каждой ноты, что отвлекает от хорошо изложенного содержимого (WRM для теплого или LOV для ландыша, похоже, не достигают ничего, чего нельзя было бы выполнить с помощью полные имена мелким шрифтом).
Книга подкачала из-за плохого переплета, и оба экземпляра, которыми я пользовался, развалились в течение нескольких месяцев использования — надеюсь, это не единственное издание книги, но, надеюсь, в следующий раз в хорошем переплете — не обязательно с жесткой спиной.
Парфюмерные и вкусовые химикаты (Aroma Chemicals) — 2 тома
Штеффен Арктандер : Монклер, штат Нью-Джерси, США : 1969 : 510 долларов
Стандартный справочник парфюмеров и знатоков вкуса, которому уже 30 лет, но он все еще очень актуален.При жизни Штеффен Арктандер был немного огорчен тем, что его работа не была признана (частное общение с автором). Но теперь Библия Парфюмерии, 3102 монографии об ароматических химикатах и их использовании в ароматизаторах и парфюмерии.
Парфюмерные и ароматизирующие материалы природного происхождения
Штеффен Арктандер : Элизабет, штат Нью-Джерси, США : 1960 : 300 долларов
Стандартный справочник по натуральным материалам для парфюмеров и ароматизаторов.Не такая глубокая, как предыдущий фаворит — The Essential Oils — Guenther (1948), но легко читаемая компактная монография опередила свое время и была специально ориентирована на описание и рекомендации по использованию для парфюмеров и ароматизаторов. И да, спустя 40 лет он по-прежнему обязателен на полке парфюмера. К сожалению, многие масла, о которых идет речь, практически исчезли с рынка.
Perfume Legends — французские женские ароматы
Michael Edwards & HM Editions France 1996 (296 стр. ): ISBN 0-646-27794-4 : 75 долларов
Работа Майкла исходит из новой точки зрения, которая до этой книги в значительной степени игнорировалась.Создание аромата с точки зрения парфюмера. Майкл взял интервью у парфюмеров, ответственных за некоторые великие вехи в парфюмерии в этом столетии, и проследил историю 44 величайших ароматов того времени. Он прослеживает путь от зарождения идеи до разработки каждого готового аромата. Нас регулярно спрашивают: «Чем занимается парфюмер?» Мы не можем придумать лучшего способа ответить на этот вопрос, чем указать им на выдающуюся работу Майкла Эдвардса. Красиво отпечатанный и снабженный сотнями фотографий и иллюстраций, он одинаково уместно смотрится на полках в библиотеках парфюмеров или на столешнице.Книга, которую можно пролистать, но с глубиной предмета, которая делает ее обязательной для студента, изучающего парфюмерию.
Парфюмерия: практика и принципы
Р. Р. Калкин и Дж. С. Еллинек: Чепмен Холл 1994 (287 стр.): ISBN 0471589349: 120 долларов
Хорошая работа для парфюмера и стажера парфюмера. Оба автора имеют большой опыт обучения парфюмеров, и работа раскрывает суть предмета парфюмерии как карьеры и техники создания и составления композиций.
Книга H&R
Haarmann & Reimer: издание на немецком языке 1984/85, Гамбург: английский, 1984 г. Johnson: OOP
Том. 1 Парфюмерная книга H&R: Джулия Мюллер
Том. 2 Путеводитель по ароматам Женские ноты: Джулия Мюллер, Питер Уорнер, Эгон Олкерс
Том. 3 Мужские ноты: Джулия Мюллер, Питер Уорнер, Эгон Олкерс
Том.4 Путеводитель по парфюмерным ингредиентам: Рюдигер Холл, Дитер Клемме, д-р Юрген Ниенхаус
Набор из четырех книг, который является отличным введением в парфюмерию для начинающих. Охватывает историю, материалы и методы изготовления духов. Описания сотен мужских и женских ароматов составляют работу, не имеющую себе равных в качестве эталона для парфюмера. Использование терминов для описания, понятного даже самому бедному носу.
Руководство по ароматам — Женские ноты — Мужские ноты
Haarmann & Reimer: 2-е издание, 1991 г., Гамбург: R.Глянец: ООП
По многочисленным просьбам тома 2 и 3 Книги H&R были обновлены и объединены в один том, иногда известный в торговле как «Книга H&R, том 5». Содержит описания 800 ароматов.
Создание ароматов: экспериментальная парфюмерия с Саскией Уилсон-Браун
На этом семинаре, состоящем из 3 частей, вы изучите основы парфюмерии, погрузитесь в историю практики, исследуете ароматические материалы и создадите свои первые краткие парфюмерные формулы.
Описание курса
Под руководством Саскии Уилсон-Браун, основателя и директора Института искусства и обоняния, этот курс предоставит обзор парфюмерии — от истории и основ ремесла до современной индустрии и экспериментальных парфюмерных практик. Начиная с основ безопасности в лаборатории для вашей домашней студии, Саския предоставит юмористическое, основанное на фактах введение в искусство и науку работы с запахами. Вместе мы изучим семейства ароматов, материалы натурального и синтетического происхождения и лабораторные работы.Мы рассмотрим историческую формулу, проведем время, нюхая наши материалы, создадим несколько коротких формул духов и завершим курс знакомством с парфюмерной промышленностью с упором на независимые и экспериментальные практики. Приготовьте свои носы, и мы вместе изучим это ремесло!
Краткий обзор учебного плана
Этот курс включает всего три занятия, каждое из которых проводится один раз в неделю по два часа.
Зимняя секция B: понедельник, начиная с 7 февраля
Сессия 1 (понедельник, 07.02.2022, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Основы лабораторной работы: безопасность, инструменты и семейства ароматов
Сессия 2 (понедельник, 14 февраля 2022 г. , 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): материалы и стратегии
Заседание 3 (понедельник, 21 февраля 2022 г., 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Отрасль: мейнстрим против обычных.ремесленные практики
Зимняя секция C: вторник, начиная с 22 февраля
Сессия 1 (вторник, 22 февраля 2022 г., 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Основы лабораторной работы: безопасность, инструменты и семейства ароматов
Сессия 2 (вторник, 01.03.2022, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): материалы и стратегии
Сессия 3 (вторник, 08.03.2022, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Отрасль: массовые и кустарные методы
Весенняя сессия A: понедельник, начиная с 4 апреля
Сессия 1 (понедельник, 16:04, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Основы лабораторной работы: безопасность, инструменты и семейства ароматов
Занятие 2 (понедельник, 11 апреля, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): материалы и стратегии
Сессия 3 (понедельник, 18 апреля, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Отрасль: мейнстрим vs. ремесленные практики
Весенняя сессия B: понедельник, начиная с 9 мая
Сессия 1 (понедельник, 17/9, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Основы лабораторной работы: безопасность, инструменты и семейства ароматов
Занятие 2 (понедельник, 16 мая, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): материалы и стратегии
Сессия 3 (понедельник, 23 мая, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Отрасль: мейнстрим против ремесленной практики
Весенняя сессия C: вторник, начиная с 24 мая
Занятие 1 (вторник, 24 мая, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Основы лабораторной работы: безопасность, инструменты и семейства ароматов
Занятие 2 (вторник, 31 мая, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): материалы и стратегии
Сессия 3 (вторник, 19/07, 19:00–21:00 по восточноевропейскому времени): Отрасль: мейнстрим vs.ремесленные практики
Между сессиями
Между второй и третьей сессиями участникам будет назначено четыре коротких аккорда, чтобы они могли сравнить небольшие формулы на последней сессии.
Материалы курса
В рамках этого класса IAO и Atlas Obscura объединились с учеником парфюмера, чтобы предложить набор материалов, содержащий 18 ароматических материалов и некоторые основные лабораторные принадлежности для этого класса. Стоимость этого комплекта составляет 82 доллара США плюс доставка и обработка. Закажите комплект здесь.Мы рекомендуем заказывать комплект сразу после того, как вы приобрели место на курсе, чтобы быть уверенным, что вы сможете получить его вовремя, хотя обратите внимание, что получение комплекта к первому занятию не является строго обязательным.
Обратите внимание, что это парфюмерные материалы профессионального уровня, и хотя мы выбрали все наши материалы с учетом безопасности (и ни один из материалов не является аллергеном), тем не менее существует небольшая вероятность того, что у вас может возникнуть чувствительность к одному или двум из них. .Мы просим вас не работать с вашим набором материалов до нашего первого занятия, на котором мы расскажем о здоровье и безопасности при работе с духами. Если вы считаете себя очень чувствительным к запахам, мы рекомендуем вам не посещать этот класс.
Варианты ценообразования
В дополнение к билетам за полную стоимость на этот курс доступно ограниченное количество бесплатных мест в порядке живой очереди. Обратите внимание, что эти билеты зарезервированы для тех, кто в противном случае не смог бы пройти этот курс и полностью рассчитывает посетить все занятия.Чтобы узнать больше о нашей модели ценообразования, посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.
Онлайн-курсы Atlas Obscura
КурсыAtlas Obscura предлагают участникам возможность приобрести новые навыки, знания, связи и перспективы благодаря многосеансовым занятиям, разработанным и проводимым опытными инструкторами. Чтобы узнать больше о наших текущих курсах, посетите сайт www.atlasobscura.com/online-courses. Чтобы получить ответы на часто задаваемые вопросы, посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов здесь.
Компания Atlas Obscura, основанная в 2009 году, создала исчерпывающий путеводитель по невероятным местам по всей планете и теперь является отмеченной наградами компанией, которая делится скрытыми чудесами мира лично и в Интернете.