Производители ножей: Лучшие российские производители ножей

Содержание

Производители ножей

Производители ножей

CHRIS REEVE PACIFIC

Нож Chris Reeve Pacific Bowie это гражданская версия ножа Chris Reeve’а, созданного в честь пятидесятой годовщины Первой группы американского спецназа (1st Special Forces Group). Название «Pacific» («Тихий океан») указывает на место дислокации Первой группы, базирующейся в азиатском регионе. Гражданская версия отличается от «First Group Knife» , «ножа Первой группы», лишь отсутствием серийного номера и символа, связанного со знаком отличия Первой группы, – гравировки, изображающей две перекрещенные стрелы и цифру 1 над ними . «First Group Knife» с серийным номером и гравировкой имеют право приобретать только ветераны 1st Special Forces Group.

CHRIS KARAM KNIVES

CHARLES MARLOWE

BUSTER WARENSKI

Buster Warenski (5 июня 1942 – 31 июля 2005) Американский частный ножевой мастер из Кимберли, Невада.

Специализировался на изготовлении так называемых «арт ножей».

BURT FOSTER

BUD WESTON

BRUCE D. BUMP

BRIAN TIGHE

BRIAN K. JOHNSON

BRIAN GOODE

BRIAN FELLHOELTER

ДЕК 12, 2012 Американские производители

Brian Fellhoelter — Американский ножедел проживающий в Аризоне. Специализируется на складных ножах. Клинки часто изготавливает изсталей CPM154, ATS-34, 440C, S30V, все остальные металлические детали ножа старается изготавливать из титана.

BRADLEY CUTLERY

BRAD DUNCAN

BOYE KNIVES

David Boye — американский кнайфмейкер изготавливающий ножи для яхтсменов.

BOB LUM

BOB LAY

Bob Lay Канадский кнайфмейкер, начавший изотавливать охотничьи ножи с 1976 года. Специализируется на охотничьих ножах с фиксированным клинком.

BOB DOZIER

BLANCHARD GARY

Gary Blanchard — американский мастер-ножедел, специализирующийся на изготовлении коллекционных гравированных ножах.

BILL RUPLE

Bill Ruple — американский ножевой мастер специализирующийся на традиционных складных ножах.

ANDY SHINOSKY

Andy Shinosky — Американский кнайфмейкер. Специализируется на изготовлении художественно оформленных складных ножах.

RICK HINDERER

Rick Hinderer американский ножевой мастер, владелец бренда Rick Hinderer Knives, в настоящее время выпускает несколько моделей складных ножей ( XM-18 3″ , XM-18 3.5″ , XM-24 4″ ) и модели с фиксированным клинком ( Fieldtac 5.5″, FXM 3.5″, Flashpoint 3″). Ножи Hinderer пользуются большой популярностью у коллекционеров по всему миру.

НОЖИ MAD DOG

Mad Dog — американская ножевая фирма (Прескотт, штат Аризона) возглавляемая Кевином Мак Клангом, бывшим старшим материаловедом из American Rocket Company. Mad Dog knives изготавливает тактические ножи с фиксированным клинком.

ONTARIO (OKC)

Американская компания OKC «Ontario Knife Company» основана в 1889 году в городе Наплс штата Нью Йорк округа Онтарио. OKC старейшая ножевая компания США. Начиная с 1942 года компания становится крупнейшим поставщиком холодного оружия для армии США.

FOX

FOX KNIVES USA — бренд новой компании по разработке, производству и дистрибуции высококачественной ножевой продукции. Компания FOX Cutlery в Маньяго, Италия, была основана в 1977 Орестом Фрати, сейчас они объединились с американскими партнерами. FOX известна под брендами «FOX KNIVES USA», «FKMD Fox knife military division», «FOX KNIVES MANIAGO», «DEFCON 5 (tactical products) «. Компания FOX сертифицированна по стандарту 9001:2008 и зарегистрирована как официальный поставщик НАТО N/CAGE CODE: AG180.

W.R. CASE & SONS

W.R.

Case & Sons — Американский производитель традиционных складных ножей, клинков, спортивных ножей и ножей для коллекционеров. История компании начинается в 1889 году, когда братья William Russell (W.R.), Jean, John и Andrew Case начали продавать ножи «с колес» в небольших окрестных поселениях Нью-йорка.

CAMILLUS

Одна из старейших ножевых компаний CAMILLUS была основана в 1876 году, с тех пор предприятие выпустило миллионы экземпляров ножей пока не обанкротилось в 2007 году не выдержав мировой конкуренции. Права на бренд купила компания «Acme United Corporation» и в мае 2009 производство ножей Camillus возобновилось.

BUSSE

В 1991 году Джерри Басс вместе со своей женой основали компанию «Busse Combat Knife».

Busse часто изготавливает ножи из стали собственной разработки «INFI», Лезвия из этой стали славятся своей исключительной остротой и незатупляемостью. Состав стали держится в секрете. Ниже представлен анализ состава стали INFI опубликованный немецким ножевым журналом «Messer Magazin»:

• C 0.5

• Va 0.36

• Cr 8.25

• Co 0.95

• Ni 0.74

• Mo 1.3

• N 0.11

BILL REDD

BILL MORAN, MS (WILLIAM F. MORAN JR.)

Билл Моран (англ. William (Bill) F. Moran, 1925—2006) — Легенда американского ножестроения, кузнец и дизайнер.

BARRY DAWSON

Barry Dawson начал заниматься ножевым делом более 30 лет назад, с тех по его работы были отмечены множеством престижных наград.

MIKE SNODY

BARKER KNIVES

John Barker частный кнайфмейкер из штата Джорджия, США.

Barker Small Tosa Fighter

ANTHONY MARFIONE

Anthony Marfione — Основатель компании MICROTECH.

AMHERST CUTLERY

Небольшая молодая американская фирма Amherst Cutlery, специализируется на классических ножах типа «slipjoint», рукоятки изготавливают из рога или кости.

ALEX SHUNNARAH

Производители ножей из Кизляра (часть 1-я) » Ножи на Knifeinfo.ru

Во многих магазинах ножей и в интернет магазинах, которые предлагают отечественную продукцию, неизменно присутствует ассортимент, под наименованием «Кизлярские ножи». Потому что эти ножи обладают доступной ценой, разнообразным дизайном, и каждый покупатель может подобрать вариант, который наиболее понравился.

Однако «ножи Кизляр» довольно общее название, и часто в каталоге интернет-магазина под этим наименованием представляется ассортимент нескольких производителей из Кизляра. Некоторые производства располагаются даже не в Кизляре, а в поселках кизлярского района.

Некоторые ножи разных производителей имеют одинаковые названия. Например, в ассортименте разных фирм, часто встречаются названия зодиак, акула, клык, сапсан, сафари, восток, охотник. При этом одноименные ножи отличаются общим дизайном и формой клинка.

Насчитывается пожалуй не менее пятнадцати производителей кизлярских ножей и сопутствующей туристической и сувенирной продукции.

Но наиболее известны несколько компаний по изготовлению ножей, ассортимент которых представлен в интернет-магазинах. Рассмотрим несколько представителей кизлярских ножей, которые наиболее часто встречаются.

Одной из наиболее узнаваемых компаний является ООО ПП Кизляр. Ножи этой компании присутствуют в ассортименте многих магазинов. Часто в каталогах встречается нож «Зодиак». Он имеет S-образную форму лезвия. Полная длина ножа 268 мм, длина клинка 146 мм.

По форме клинок напоминает нож Скорпион, который является холодным оружием. Только Зодиак имеет меньшую длину и толщину клинка, которая составляет 2,4 мм.

Популярными ножом среди потребителей, являются так называемые, финские ножи. ООО ПП Кизляр также производит свой вариант ножа, под наименованием «финский». Длина клинка 115 мм, толщина 3,6 мм. Рукоять из кавказского ореха, монтаж клинка всадной, на клеевом соединении. Нож имеет металлическую гарду, без упора.

Интересный нож предлагается под названием Т-1. Это небольшой нож, но с массивным клинком. Длина ножа составляет 245 мм, а длина клинка 130 мм. При этом толщина обуха – 4,6 мм. Монтаж рукоятки ножа накладной, на клепках. Материал клинка — французская сталь z60.

Другой часто встречаемый производитель кизлярских ножей – ИП Блажко. Фирма производит более 30 видов ножей, разнообразного дизайна.

Одна из интересных моделей компании нож диверсант. Длина клинка 150-160мм, толщина обуха около 4мм. Полная длина ножа около 280 мм. Накладки на рукояти на биметаллических заклепках.

Есть вариант ножа без накладок, с плетеным шнуром, который можно использовать как метательный.

Привлекательным дизайном обладает нож «Осетр». На широком клинке длиной 40 мм имеется изображение осетра. Рукоять, ближе к гарде, имеет две подпальцевые выемки. Толщина лезвия не больше 2, 4 мм.

Из более крупных вариантов можно отметить нож «Эбала». Общая длина ножа 320 мм, а длина клинка достигает 190 мм. Толщина обуха 3,5-3,9 мм, а максимальная ширина клинка 40 мм.

Что объединяет всех производителей Кизляра, это материал для изготовления ножей –сталь 65х13 или европейский аналог. И материал для рукоятей – кавказский орех, хотя используется еще и древесина бука. Хотя для рукояток дорогих сувенирных ножей используются и другие материалы.

Также имеются модели ножей с одинаковыми названиями, и образцы с похожей формой клинка.

Однако в каталоге каждого производителя есть свои оригинальные модели. А благодаря более широкому ассортименту нескольких изготовителей, у потенциальных покупателей есть возможность выбрать подходящий вариант.

В продолжении этого материала, рассмотрим некоторые модели других производителей ножей из Кизляра.

Этот пост написал: buroffo | Просмотров: | Тэги: ножи Кизляр , охотничий нож

ТОП 10 складных ножей по версии Top Knives

Если раньше складной нож использовался только в качестве холодного оружия или столового прибора, то сейчас инструмент данного типа пользуется спросом в разных сферах, в том числе для решения повседневных задач. Секрет популярности складных клинков заключается в их удобстве ношения, а также функциональности конструкции, которая в зависимости от типа инструмента может выполнять разные опции: резать, колоть, вскрывать металлическую посуду, затачивать колышки и даже разбивать стекло.

Но выбрать подходящий складной нож бывает непросто в силу специфики используемых материалов и разнообразию моделей на рынке. В нашем обзоре мы разберем основные моменты, на которые стоит обращать внимание при покупке клинка, а также расскажем о ТОП 10 складных ножей по версии YouTube-канала Top Knives.

Как выбрать складной нож?

При выборе складного ножа обращают внимание на три элемента в конструкции, от которых зависит эффективность, долговечность и безопасность инструмента:

Лезвие

Главная часть любого ножа, которая отвечает за функционал инструмента. На качество лезвия влияет используемая марка стали и форма клинка. Основные параметры лезвия, на которые обращают внимание:

Твердость. В идеале должна быть в пределах 56-60 HRC, чтобы клинок выдерживал нагрузки разной интенсивности, не деформировался и легко затачивался.
Острота и продолжительность ее удержания. Вытекающий из твердости фактор, который влияет на удобство инструмента. Нож должен иметь оптимальную твердость, чтобы как можно дольше удерживать остроту режущей кромки и не требовать постоянной заточки.
Антикоррозионные свойства. Важный фактор особенно для туристических ножей, которые используются в разных условиях, в том числе во влажной среде. Чтобы лезвие не поржавело и не покрылось темными пятнами, в составе стали должно быть повышенное содержание хрома.
Требовательность в уходе. Зависит от стойкости клинка к коррозии. Нержавеющие типы сталей требуют минимального ухода: их достаточно протереть после использования, чтобы убрать остатки грязи и влаги с клинка. Стали без высокой сопротивляемость коррозии нуждаются в особенном подходе к хранению, желательно в специальном чехле, чтобы свести к минимуму вероятность негативного воздействия влаги на клинок.

Тип фиксации лезвия

Замок влияет на надежность инструмента и его безопасность. Складной нож должен фиксироваться как в открытом, так и закрытом положении, чтобы лезвие не поранило руку при использовании инструмента или в момент его ношения в кармане.

Существует ряд замков с разным принципом работы: Liner Lock, Frame Lock, Axis Lock и другие, включая эксклюзивные механизмы, патенты на которые принадлежат конкретным производителям, как, например, замок Viroblock от Opinel. Выбирать тип замка стоит, отталкиваясь от своих предпочтений.

Рукоять

Основа ножа, от которой зависит удобство изделия. Базовые требования к рукоятям складных ножей:

Ударопрочность. Рукоять не должна трескаться и тем более раскалываться в случае высоких нагрузок на нож или его падения.
Стойкость к коррозии и агрессивным средам. Невосприимчивость к влаге и химическим веществам гарантирует долгий срок службы изделия. Материал также не должен впитывать в себя неприятные запахи.
Противоскользящее покрытие. Некоторые модели ножей имеют полностью металлическую конструкцию, включая рукоять. Но такие инструменты — сугубо EDC-клинки, которые трудно приспособить для использования в более сложных условиях: их сложно удержать во влажной руке и при интенсивных нагрузках, поэтому они воспринимаются как городской вариант инструмента. Если нужен надежный туристический складной нож, то лучше покупать инструмент с накладками из прорезиненного материала, который обеспечит хвату надежность.
Удобная форма и габариты. Важно подбирать рукоять под размер своей ладони, так как от этого зависит надежность хвата.

Обзор 10 лучших складных ножей

Учесть все факторы при покупке ножа сложно, так как «золотой середины» не существует. Усложняет выбор и тот факт, что на рынке регулярно появляются новинки как от небольших компаний, так и именитых производителей, которые совершенствуют конструкции складных ножей и добавляют в них интересные особенности. YouTube-канал Top Knives составил свой рейтинг ТОП 10 складных ножей, куда вошли EDC-клинки с металлическими рукоятями, туристические ножи и специализированные лезвия, которые актуальны на данный момент.

Excalibur M390

Компактный складной нож Excalibur внешне напоминает миниатюрный кинжал с фальшлезвием. Клинок изготовлен из порошковой стали M390 с твердостью 58-60 HRC, которая надолго сохраняет заточку и демонстрирует качественный рез. Лезвие обработано методом воронения: он придает стали темный оттенок, который скрывает мелкие царапины и потертости и придает изделию особый шарм.

Нож Excalibur имеет простой и надежный механизм открытия лезвия при помощи стального плавника. Рукоять изготовлена из карбона и оснащена бэкспейсером и клипсой из титана характерного голубого цвета. Размеры рукояти отличаются миниатюрностью, что вносит свои коррективы в использование клинка: это, скорее, кинжал городского типа, чтобы носить его с собой в кармане джинс, чем туристический клинок. К тому же обладателям большой ладони размеры рукояти могут не подойти для крепкого хвата.

Особенности:

миниатюрный клинок цвета вороного крыла;
стильная форма кинжала с фальшлезвием;
клинок изготовлен из твердой стали M390 с высокой антикоррозионной стойкостью;
легкое управление;
компактный размер, который составляет 10 сантиметров в сложенном виде;
малый вес, который равен 70 граммам.

Eafengrow EF56

Мультибрендовый нож, который нельзя отнести к конкретной фирме производителя, хотя визуально он напоминает EDC-ножи Ganzo. Лезвие из стали 9Cr18MoV с твердостью 58-59 HRC отличается стойкостью к коррозии за счет повышенного содержания хрома в составе и удерживает остроту режущей кромки в течение продолжительного времени. Клинок имеет характерные высокие спуски и зеркальную полировку, которая красиво бликует на солнце.

Рукоять модели изготовлена из стали с накладками из стеклотекстолита G10 и выпускается в четырех цветовых вариантах. Ее длина составляет 12 сантиметров, а форма имеет характерное расширение в хвосте, которое снижает риск случайно выронить изделие во время использования ножа.

Основа конструкции — стальные подшипники, которые отвечают за быстрое и легкое открытие клинка. Однако моментально закрыть нож не получится — для этого придется довести его второй рукой до полной фиксации. Но данный недочет компенсируется невысокой стоимостью инструмента, которая не превышает 20$.

Особенности:

мультибрендовый нож в четырех цветовых вариантах;
клинок из стали 9Cr18MoV с повышенной стойкостью к коррозии;
легкое открытие клинка;
рукоять из стали с гладкими накладками из стеклотекстолита G10;
плавное открытие ножа.

Gerber ArmBar Cork

В отличие от других инструментов, представленных в рейтинге, Gerber ArmBar Cork — это полноценный мультитул от американской компании. Он имеет набор из девяти инструментов, включая ножницы, штопор, открывалку для бутылок, ломик и прочее, которые помимо основной режущей функции способны выполнять ряд других задач. Но основным составляющим инструмента, конечно, является нож, который изготовлен из нержавеющей стали 420HC с обработкой Stonewash.

Клинок имеет вогнутые спуски с гладкой кромкой. Благодаря оптимальному соотношению углерода и хрома в составе,лезвие легко справляется с нарезанием материалов высокой плотности и демонстрирует хорошую стойкость кромки.

Несмотря на миниатюрные размеры (длина 9.1 сантиметров в сложенном виде и вес 88 грамм), инструмент имеет брутальный дизайн в двух вариантах на выбор: с гладкой металлической поверхностью или с текстурированными накладками в трех цветовых оттенках. Вне зависимости от модели мультитул Gerber ArmBar Cork приятно лежит в ладони любого размера и обеспечивает пользователя всем необходимым от острого ножа до набора инструментов первой необходимости, которые пригодятся на пикнике или в длительном путешествии.

Особенности:

функциональный мультитул с набором из девяти инструментов;
основное лезвие изготовлено из стали 420HC с высоким содержанием углерода;
обработка Stonewash, которая увеличивает прочность изделия;
широкий выбор вариантов с металлической или цветной рукоятью;
компактные габариты и легкий вес, который составляет 88 грамм.

Kizer V2563A2 Cyber Blade

Миниатюрный нож специфической формы, при создании которого производители вдохновлялись дизайном электромобиля Tesla Cybertruck от Илона Маска. Складной нож Kizer позиционируется как EDC-модель, хотя его размеры говорят об обратном — короткое лезвие и плоская рукоять сильно ограничивают область использования инструмента.

Материал лезвия — нержавеющая сталь S35VN, которая характеризуется особой жесткостью и острым резом. Длина клинка составляет всего 5.5 сантиметров с толщиной 3.5 миллиметров: данные размеры подойдут для случаев, если нужно перерезать веревку, провод или разрезать картонную упаковку, но в остальных ситуациях длины может оказаться недостаточно. Сам клинок имеет ломаную форму с большим отверстием сверху, куда продевается палец для открытия ножа.

Складной нож Kizer Cyber Blade оснащен керамическими подшипниками и фиксируется за счет замка Frame Lock. Рукоять ножа Kizer, также как и клипса, изготовлена из облегченного титанового сплава ТС4 и имеет приятное дополнение в виде вольфрамового стеклобоя.

Особенности:

компактный нож, который повторяет форму пикапа Tesla Cybertruck Илона Маска;
лезвие из стали S35VN с повышенной твердостью 59-63 HRC;
короткое лезвие длиной 5.5 сантиметров;
функциональное отверстие в лезвии, которое используется для его извлечения;
рукоять из титанового сплава ТС4, который отличается легкостью и повышенной прочностью;
нож оснащен стеклобоем из вольфрама.

Stedemon BG01

Это бюджетный вариант EDC-ножа, который можно считать классикой среди складных ножей для повседневного использования. Клинок изготовлен из знакомой всем ножеманам стали Sandvik 12С27, которая используется многими производителями ножей в силу ее невосприимчивости к деформациям и стойкости к появлению коррозионного налета. Нож Stedemon BG01 доступен в восьми вариантах, которые отличаются цветом клинков и рукоятей: с классическим сатиновым лезвием или клинком, обработанным методом Darkwash, для придания ему темного оттенка и маскировки мелких царапин.

Нож оснащен системой KVT со стальными подшипниками, которая обеспечивает быстрое открытие и закрытие клинка одним движением, а за фиксацию лезвия отвечает замок Liner Lock. Рукоять изготовлена из стеклотекстолита G10 с приятной шероховатой поверхностью для предотвращения скольжения. Для удобства использования нож имеет несколько функциональных выемок под пальцы, включая полноценный чойл. Хват инструмента имеет несколько вариантов в зависимости от типа работы, для которой используется клинок, и размеров ладони пользователя.

Особенности:

классический нож для повседневного использования;
восемь доступных вариантов, включая клинки с сатиновым лезвием, а также лезвием, обработанным методом Darkwash;
клинок из шведской стали Sandvik 12С27, стойкой к коррозии и деформациям;
плавное открытие и закрытие клинка;
текстурированная рукоять из стеклотекстолита G10;
наличие несколько выемок для упора под пальцы.

Yon Xanadu YX-650

Массивный складной нож с рукоятью из необлегченного титана. Это объясняет ощутимо большой вес инструмента, который составляет 173 грамма. Однако данная особенность компенсируется качеством самого клинка, который изготовлен из стали D2, способной держать заточку продолжительное время и выдерживать продолжительное воздействие влаги на клинок без негативных для него последствий. В осевом узле находятся металлические подшипники, которые обеспечивают клинку быстрое открытие и плавное закрытие. Клинок имеет неглубокий чойл под палец, который расширяет области применения инструмента.

Рукоять Yon Xanadu YX-650 изготовлена из титана с противоскользящим покрытием и имеет большое отверстие под темляк. Однако изделие имеет специфические размеры, которые подойдут далеко не всем: его общая длина в открытом положении достигает целых 22.3 сантиметра, а ширина клинка — 4 миллиметра. Нож будет слишком массивным для ладони маленького размера и не подойдет для ряда базовых ситуаций в силу слишком широкого лезвия. Однако для использования в задачах повышенной сложности, где нужно мощное и особо прочное лезвие, нож будет в самый раз.

Особенности:

складной нож особо больших размеров;
клинок из стали D2 с высокими спусками ближе к острию и шириной обуха 4 миллиметра;
плавная работа механизма за счет металлических подшипников;
рукоять из необлегченного титана;
наличие чойла под указательный палец;
длина в открытом положении 22. 3 сантиметра, вес — 173 грамма.

Beketen KBTool

Первое, что бросается в глаза — это дизайн рукояти ножа. Она имеет стильную 3D обработку с фрезеровкой и удобный упор под указательный и средний пальцы, который компенсирует отсутствие противоскользящего покрытия. Однако для широкой ладони клинок все таки не подойдет — для этого у него не хватает ширины рукояти, из-за чего изделие будет неизбежно выскальзывать из руки при высоких нагрузках.

Складной нож Beketon имеет стандартную для большинства современных ножей сталь D2 в составе клинка с твердостью 59-60 HRC. Модель выпускается в необычной листовидной форме, которая позволяет не только резать, но и протыкать материала разной твердости при такой необходимости. Тем не менее для сложных работ клинок не подойдет — это стильная EDC-модель, которая не предназначена для использования в качестве ножа для выживальщика.

Особенности:

стильный EDC-инструмент с 3D обработкой;
клинок из стали D2 с твердостью 59-60 HRC и высокой стойкостью к коррозии;
листовидная форма лезвия, которая позволяет эффективно нарезать и накалывать материалы разной прочности;
упоры под пальцы для удобства хвата.

Adimanti Neformat

Складной нож Adimanti Neformat — детище Ganzo и ножемана Руслана Skimen Стеценко, который и дал инструменту такое название. Модель выпускается сразу в десяти вариантах: они отличаются друг от друга материалом и цветом рукоятей, используемой сталью, а в случае с новинкой Adimanti Shadow — цветом клинка. Вариант ножа, который рассматривается в обзоре, идет вместе с титановой рукоятью и является самым дорогостоящим в линейке, что оправдывается не только стильным дизайном, но и ещё более качественным лезвием и повышенной прочностью.

Данный складной нож Ganzo имеет лезвие из нержавеющей стали S35VN, которая превосходит используемую в других моделях серии сталь D2 в твердости и износостойкости. Данный материал нетребователен к уходу и удерживает режущую кромку дольше, чем обычные стали. Длина клинка составляет 8.5 сантиметров, а его форма Drop Point с вогнутыми спусками позволяет одинаково хорошо резать и протыкать. Однако нужно иметь ввиду, что модель не предназначена для экстремальных задач: открыть консервную банку или отрезать ветку — это точно не про данный инструмент, поскольку он относится к EDC-ножам с характерным для данного типа решением в виде гладкой титановой рукояти.

В основе конструкции находятся керамические подшипники и керамическая фурнитура в целом. В отличие от большинства аналогичных моделей, нож Adimanti Neformat имеет клипсу скрытого ношения со стойким покрытием, а интересное дополнение в виде стеклобоя украшает заднюю часть рукояти. При этом вес модели равен всего 92.3 граммам.

Особенности:

EDC-нож из известной серии Adimanti Skimen;
клинок из нержавеющей стали S35VN c твердостью 59-63 HRC;
форма клинка Drop Point с вогнутыми спусками;
керамическая фурнитура;
стойкое покрытие рукояти и клипсы;
наличие стеклобоя на рукояти;
легкий вес, который составляет 92. 3 грамма.

TwoSun TS186

Бюджетный вариант складного варианта от TwoSun приковывает к себе внимание стильной рукоятью и формой клинка, который изготовлен из стали M390. Она относится к новому поколению порошковых сталей с характерной твердостью порядка 60 HRC, легкостью в обработке и коррозионной стойкостью. Однако данная марка стали имеет достаточно высокую стоимость, что сказывается на цене конечного изделия.

Складной нож TwoSun имеет несколько вариантов открытия на любой вкус, под что также приспособлено функциональное отверстие в клинке. Сердцем конструкции являются керамические подшипники и шарик детента. Рукоять данной модели изготовлена из титанового сплава ТС4 с карбоновой вставкой. Она не только служит украшением изделия, но и облегчает общий вес инструмента, который составляет 127 грамм. Рукоять имеет удобный упор под пальцы и оснащена титановой клипсой, которая плотно фиксирует изделие на одежде.

Особенности:

функциональный складной нож с титановой рукоятью;
лезвие изготовлено из порошковой стали M390;
доступно несколько вариантов открытия ножа;
керамические подшипники и шарик детента в конструкции;
рукоять из титана со вставкой из карбона;
наличие съемной титановой клипсы.

Maxace Goliath

Несмотря на свою массивность, которая вносит определенные коррективы в использование клинка, данная модель может считаться эталонным вариантом складного ножа. Об этом говорит клинок из высокохромистой стали K110, который помимо твердости 60-61 HRC может похвастаться долгим удержанием заточки и практически полной невосприимчивостью к коррозии. Само лезвие отполировано до зеркального блеска и имеет насечки на обухе для комфортного удержания.

Модель доступна для покупки с комбинированной рукоятью из титанового сплава ТС4 и накладок из микарты. Также есть варианты данного ножа с накладками из стеклотекстолита G10. Инструмент оснащен фирменным осевым винтом и керамическими подшипниками. Также есть плотная титановая клипса, которая фиксируется на рукояти при помощи двух винтов.

Складной нож Maxage Goliath полностью оправдывает название за счет своих исполинских размеров: его длина в открытом положении составляет целых 25. 5 сантиметров, из-за чего соответственно вырастает и вес изделия, который равен 228 граммам. Данный инструмент нельзя назвать EDC-ножом, поскольку габариты явно не предназначены для ношения в кармане одежды, но если нужен острый резак в поход — это действительно надежный вариант.

Особенности:

складной нож особо больших размеров;
клинок выполнен из стали K110 с повышенным содержанием хрома;
комбинированная рукоять из титана TC4 и противоскользящих накладок из микарты или G10 в зависимости от модели;
керамические подшипники и фирменный осевой винт в конструкции;
длина изделия составляет 25.5 сантиметров.

Подведем итоги

Представленные в рейтинге складные ножи являются оригинальными изделиями брендов, которые соответствуют современным стандартам качества. Cкладной нож Adimanti Neformat Skimen доступен для покупки в нашем онлайн-магазине во всех вариантах:

Все ножи идут с пожизненной гарантией от производителя, что гарантирует надежность и долговечность инструментов.

Детальный разбор характеристик представленных ножей, а также другие обзоры на актуальные новинки и бестселлеры брендов смотрите на канале Top Knives, где можно ознакомиться с изделиями как небольших компаний, так и лидеров в ножевой промышленности.

Топ лучших производителей охотничьих ножей 2022 года в рейтинге Zuzako

*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Советы редакции Zuzako по выбору крутого качественного ножа для охотника

Выбор продукции огромен, производители предлагают маленькие компактные модели и большие тесаки, похожие на мачете. Вариантов изготовления ещё больше. Чёрные клинки, блестящие из дамасской стали, с однотонными рукоятками из дерева, с литыми гардами, с рисунками или инкрустациями из полудрагоценных камней. Чтобы сделать правильный выбор, нужно тщательно изучить технические характеристики изделий. Специалисты советуют обращать внимание на три характеристики:

марка стали;
качество заточки;
форма рукоятки.

Чем твёрже стать, тем лучше. Этот показатель определяется по шкале Роквелла. У самой качественной стали рейтинг 63–68 NRC. Клинки, изготовленные из неё, имеют зернистую поверхность. Они демонстрируют самые высокие режущие свойства. Для охоты подходят ножи из стали, прочность которой начинается от 52 NRC. Указание на технические характеристики всегда есть в паспорте изделия.

Большое значение имеет угол заточки клинка. Если он составляет 15 градусов, нож подходит для работ, не требующих приложения больших усилий. Домашние ножи имеют угол заточки, равный 25 градусам. Для охоты лучше покупать модели с углом заточки 30–35 градусов.

Выбор формы рукоятки – дело сугубо личное. Здесь важно руководствоваться критерием «удобно или нет» держать модель в руке с закрытой кистью. Рукоять должна плотно прилегать к ладони, не проскальзывать в ней во время выполнения тех или иных движений. Указательный палец должен лечь ровно на гарду, при этом давления сильного на безымянный и указательный палец быть не должно.

Если человек покупает нож именно для охоты, то он им будет достаточно активно пользоваться. Когда на модели есть выступающие углы иной формы, работать с ножом неудобно. Иногда покупателей привлекает яркий дизайн ножей, так вот украшения тоже не должны причинять дискомфорт. В противном случае не избежать появления травм, что нежелательно, находясь вдали от дома.

В преследовании крупного зверя пригодится нож большой массы, с широким и толстым лезвием. Конструкция его должна быть мощной, максимально жёсткой. Рукоятка и лезвие должны быть единым целым, тогда клинок станет продолжением руки.

Для работы с птицей, разделки животного или для выполнения другой технической работы, массивные модели не нужны. Здесь работать удобнее с ножами среднего размера. Есть в продаже варианты для снятия шкуры с тушки. У них лезвия тонкие, есть заметная продольная асимметрия.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.

Оцените публикацию Загрузка…

Производители Ножей промышленных из России

Продукция крупнейших заводов по изготовлению Ножей промышленных: сравнение цены, предпочтительных стран экспорта.

где производят Ножи промышленные
⚓ Доставка в порт (CIF/FOB)
Ножи промышленные цена 02.01.2022
🇬🇧 Supplier’s Industrial knives Russia

Страны куда осуществлялись поставки из России 2018, 2019, 2020, 2022

🇺🇦 УКРАИНА (37)
🇰🇿 КАЗАХСТАН (17)
🇲🇳 МОНГОЛИЯ (10)
🇹🇯 ТАДЖИКИСТАН (10)
🇩🇪 ГЕРМАНИЯ (7)
🇲🇩 МОЛДОВА, РЕСПУБЛИКА (6)
🇱🇻 ЛАТВИЯ (5)
🇹🇲 ТУРКМЕНИЯ (5)
🇦🇲 АРМЕНИЯ (3)
🇬🇪 ГРУЗИЯ (3)
🇺🇿 УЗБЕКИСТАН (2)
🇦🇿 АЗЕРБАЙДЖАН (2)
🇺🇸 СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ (2)
🇵🇭 ФИЛИППИНЫ (1)
🇮🇶 ИРАК (1)

Выбрать Ножи промышленные: узнать наличие, цены и купить онлайн

Крупнейшие экспортеры из России, Казахстана, Узбекистана, Белоруссии, официальные контакты компаний. Через наш сайт, вы можете отправить запрос сразу всем представителям, если вы хотите купить Ножи промышленные.
🔥 Внимание: на сайте находятся все крупнейшие российские производители Ножей промышленных, в основном производства находятся в России. Из-за низкой себестоимости, цены ниже, чем на мировом рынке

Поставки Ножей промышленных оптом напрямую от завода изготовителя (Россия)

Крупнейшие заводы по производству Ножей промышленных

Заводы по изготовлению или производству Ножей промышленных находятся в центральной части России. Мы подготовили для вас список заводов из России, чтобы работать напрямую и легко можно было купить Ножи промышленные оптом

Ножи и лезвия для кухонных приборов или для машин

Изготовитель ножи и режущие лезвия для машин или механических приспособлений

Поставщики Части оборудования для промышленного приготовления или производств пищевых продуктов или напитков

Крупнейшие производители ножи с фиксированными лезвиями

Экспортеры Ножи и режущие лезвия для машин или механических приспособлений для обработки древесины

Компании производители механические ножницы (включая прессы)

Производство Части

Изготовитель Аппараты строгальные

Поставщики Машины для резки

Крупнейшие производители Клапаны запорные из литейного чугуна

Экспортеры клапаны запорные

Компании производители изделия режущие (например

Производство изделия из черных металлов штампованные не для гражданских воздушных судов

Ножи и режущие лезвия для машин или механических приспособлений для обработки металла

пригодные для употребления в пищу смеси или готовые продукты

Машины для наматывания

Производители профессиональных ножей — статьи компании «Мясные Технологии»

В нашем интернет-магазине профессиональные ножи представлены следующими торговыми марками: Giesser Meiser (Германия), ARCOS (Испания), Profi Luxstahl (Германия), ICEL (Португалия), Caribou (Франция), СПбмясомолмаш (Россия). Все эти производители имеют отличную репутацию на рынке, превосходное качество выпускаемых изделий, используют современные технологии при производстве ножей, большой ассортимент, позволяющий выполнить все технологические операции по нарезке, разделке, обвалке, чистке и т.д.

Giesser Meiser (Германия) — в 1865 году первые ножи были произведены и проданы основателем фирмы. На данный момент завод выпускает более двух тысяч профессиональных ножей для чистки, нарезки и шинковки разнообразных продуктов, а также необходимые аксессуары для ухода за ножами, их хранения и безопасной транспортировки, производя до 8000 профессиональных ножей в сутки. Из-за их экстраординарного высокого качества режущие инструменты Giesser используются и уважаемы во всем мире.

          Лезвия ножей выполнены из хромомолибденовой стали, для закалки которой используется новейшая технология – вакуумная термообработка. Минимальное содержание углерода в стали – 0,55% и твердость 56,5 HRC увеличивают срок службы ножа, обеспечивают устойчивость к пищевым кислотам, предотвращают его затупление и ржавление.
          Заточка ножа ведется в несколько этапов. Первичная заточка ножа выполняется автоматически. Вторичная заточка осуществляется вручную, однако в качестве она не уступает ни одной машине. Нож, доведенный рукой мастера, имеет стойкую и острую заточку. Далее следует полировка на полировочной машине, что делает поверхность безупречно гладкой.
          Ручки ножей изготовлены из пластика высокого качества и имеют эргономичную форму, благодаря чему рука не проскальзывает и не устает даже во время длительной работы.

В результате марка Giesser получила огромный востребованный ассортимент, состоящий из профессиональных поварских ножей, кухонных ножей, ножей для обвалки мяса, ножей для нарезки мясных изделий, хлебобулочных изделий, ветчины, сыра, рыбы и многих других пищевых ингредиентов.

Ценовая категория ножей занимает среднее место, которое занимают большинство существующих и открывающихся заведений питания.

Сcылка на сайт-изготовителя: http://giesser. de

ARCOS (Испания) — ножи под этой маркой хорошо известны профессионалам кулинарного дела, производятся с конца 19 века. Эти ножи славятся безупречным качеством продукции: для производства ножей используют только высококачественную нержавеющую сталь с добавлением молибдена и ванадия, придающих готовым изделиям повышенную твердость и долговечность. Все стальные заготовки проходят две стадии термической обработки: закаливание (для повышения твердости) и темперирование (для снижения хрупкости). Ручки ножей изготавливаются из двух основных видов термостойкого высокотехнологичного пластика: полиоксиметилена и полипропилена. Абсолютная герметичность крепления их к основанию служит гарантией гигиеничности, что особенно важно для профессиональных ножей. Кроме того, профессиональные ножи Arcos имеют полностью шлифованное лезвие.

Arcos предлагает потребителям самые разные виды ножей: поварские и филейные, для сыра и для хлеба, обвалочные и овощные, мясные и универсальные.

Ножи данной фирмы в нашем интернет-магазине представлены серией Universal — классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками способны выдерживать экстремальные температуры от -40°C до +150°С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклепки надежно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ.

Твердость по шкале Роквел (единиц) до: 56

Тип заточки: двусторонняя симметричная

Угол заточки (градусы): 20

ICEL (Португалия) – компания была основана в 1945 году и производит высококачественные ножи для домашнего и профессионального использования: карбовочные ножи, разнообразные лопатки, приспособления для заточки ножей – мусаты, ножеточки.

Ассортимент профессиональных ножей включает: ножи для нарезки хлеба и овощей, сыра, мяса, ножи для рыбы, ножи для разделки мяса, ножи-декораторы, в том числе для фруктов.

         Лезвия ножей изготавливаются из французской и немецкой высококачественной стали, обогащенной добавками — молибденом и ванадием, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и, что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
         Твердость стали ножей ICEL колеблется в районе 54–56 единиц по шкале Роквелла.
         Огромное внимание специалисты компании уделяют рукоятке ножа.
На рукояти есть специальный выступ «пяточка», как его иногда называют.
Его функция – защита от соскальзывания руки к лезвию в процессе приготовления пищи.

Profi Luxstahl (Германия) – компания основана в 1879 году, фабрика по производству ножей находится в Китае, выпускают в основном профессиональные поварские ножи нескольких серий от бюджетных вариантов до ножей из дамасских сталей «премиум» класса.

В нашем интернет магазине эти ножи представлены сериями «Profi» и «Colour»:

Серия «Profi» — это кованые ножи, изготовленные из стали 3Cr13 с твердостью по Роквеллу 53-55 единиц с эргономичной и износостойкой рукоятью из полиоксиметилена.
Серия «Colour» — изготовленные из стали 3Cr13 с твердостью по Роквеллу 53-55 единиц с ручкой из пластика, которая имеет цветные вставки. Это позволяет без труда маркировать ножи для определенных технологических операций.

СПбмясомолмаш (Россия) – работают на рынке 1965, производят профессиональные промышленные ножи и секачи для мясопереработки. Изготавливают ножи, известные под маркой «Я2-ФИН», материал стали инструментальная У10, материал ручки — дерево из твердых сортов древесины, твердость по Роквеллу 52-56 единиц.

С более подробной информацией о профессиональных ножах, можно ознакомиться в статье «Как выбрать профессиональный нож». Там будет представлена классификация ножей по назначению, рассмотрены основные характеристики ножей, такие как твердость, угол заточки, тип заточки, виды ножей, рекомендации по выбору и уходу.

В процессе эксплуатации ножей рано или поздно возникает потребность в его заточке, каким бы качественным и дорогим он не был. Со всеми вопросами, связанными с этим, можно узнать в статье «Заточка профессиональных ножей – общие рекомендации».

Ножи из Китая от лучших производителей!

Нож складной F720 (оранжевый) Firebird (by Ganzo), КНР Прочный складной нож с широким клинком и яркой рукоятью	Нож складной G720 (зеленый) Ganzo, КНР Массивный и надежный складной нож с рукоятью защитного цвета
3680 р.	3680 р.
Нож складной «Забияка» Steelclaw, КНР Надежный складной нож с узким, прекрасно прокалывающим клинком	Нож складной «Бузун» Steelclaw, КНР Складной нож с прекрасной проникающей способностью, которым удобно выполнять мелкие работы
2920 р.	2920 р.
Нож складной «Варанус» Steelclaw, КНР Крупный туристический нож с клинком из инструментальной стали D2	Нож складной «Хират» Steelclaw, КНР Удобный складной нож, с надежным запирающим механизмом
2570 р.	3180 р.
Нож складной «Hans» Steelclaw, КНР Нож с прочным массивным клинком и удобной двусторонней рукоятью	Нож складной «Варлок» (black) Steelclaw, КНР Функциональный складной нож необычного дизайна. Тип замка — линейный
4790 р.	3080 р.
Нож складной «Шакс» (black) Steelclaw, КНР Универсальный складной нож, оборудованный шарикоподшипниковой керамической системой раскладывания	Нож складной G611 (черный) Ganzo, КНР Удобный, легкий и компактный походный нож со свистком
3740 р.	790 р.
Нож складной G611 (зеленый) Ganzo, КНР Легкий и компактный походный нож со встроенным свистком	Нож складной G611 (оранжевый) Ganzo, КНР Легкий карманный нож для туриста с яркой рукоятью и встроенными в нее свистком и карабином
790 р.	790 р.
Нож складной Firebird by Ganzo F617 (G617), КНР Бюджетный складной нож с серрейторной заточкой. Обладает превосходными режущими качествами	Нож складной G717 (оранжевый) Ganzo, КНР Универсальный складной нож, характеризуется хорошими режущими и колющими качествами
710 р.	2410 р.
Нож складной G722 (оранжевый) Ganzo, КНР Складной нож с клинком длиной 90 мм придется по душе всем ценителям отдыха за городом	Нож складной G621 (оранжевый) Ganzo, КНР Легкий и компактный складной нож с футуристическим дизайном
1820 р.	1240 р.
Нож складной G7362 (черный) Ganzo, КНР Стильный складной нож с автоматическим механизмом	Нож G8012 (drab yellow) Ganzo, КНР Туристический нож с огнивом, ножнами, алмазной точилкой и стропорезом
2630 р.	3550 р.
Нож G8012 (orange) Ganzo, КНР Прочный нож с рукоятью из термопластика для выживания в экстремальных условиях	Нож G8012 (green) Ganzo, КНР Многофункциональный нож для выживания с огнивом, стропорезом, стеклобоем и алмазным бруском
3550 р.	3550 р.
Нож складной «Чеглок» Reptilian Туристический складной нож с узким клинком и плавным механизмом открытия	Нож складной «Пифон-01» Reptilian, КНР Туристический складной нож с клинком универсальной формы и прочной рукоятью
3960 р.	3630 р.
Нож складной «Рейв-01» Reptilian, КНР Складной нож, оснащенный плавным механизмом открытия и прочной рукоятью из стеклопластика	Нож складной «Пифон-02» Reptilian, КНР Крупный походный складной нож с яркой стеклотекстолитовой рукоятью, длина клинка 106 мм
3600 р.	3630 р.
Нож складной G7533 (green) Ganzo, КНР Легкий тактический нож с тёмно-зеленой рукоятью из стеклопластика	Нож складной G7533 (orange) Ganzo, КНР Многофункциональный нож с клинком, обработанным темным порошковым покрытием
2930 р.	2330 р.
Нож складной F7533-CF (carbon fiber) Firebird (by Ganzo), КНР Достаточно компактный нож с особенностями тактического	Нож складной G7531 (green) Ganzo, КНР Безопасный при транспортировке функциональный туристический нож
2930 р.	2690 р.
Нож складной 740 (black) Firebird (Ganzo), КНР Универсальный нож с отличными режущими качествами и проникающей способностью	Нож складной 740 (green) Firebird (Ganzo), КНР Настоящий мужской нож, не нуждается в особенно сложном уходе
2710 р.	2680 р.
Нож G8012 (black) Ganzo, КНР Надежный, удобный и функциональный нож выживания	Нож складной «Франт» Reptilian, КНР Очень удобный складной нож с узким клинком
3550 р.	3410 р.
Нож складной «Франт-02» Reptilian, КНР Складной нож с узким клинокм и эргономичной рукоятью	Нож складной «Гранд-02» Reptilian, КНР Изящный складной нож, который сочетает высокие режущие и проникающие свойства
3520 р.	3360 р.
Нож складной «Рефлекс» Reptilian, КНР Надежный и очень удобный складной нож с изогнутым клинком	Нож складной «Зубочистка-02» Reptilian, КНР Удобный складной нож с превосходной проникающей способностью
3520 р.	3520 р.
Нож складной «Престиж» Steelclaw, КНР Складной нож с удобной рукоятью и прочным клинком универсальной формы	Нож складной «Скальд-2» Reptilian, КНР Складной нож, формой клинка напоминающий ножи викингов
3190 р.	3470 р.
Нож складной Erudite (black G-10) Enlan, КНР Складной нож с текстолитовыми накладками и клинком универсальной формы	Нож складной Storta (black G-10) Enlan, КНР Превосходный нож с крупным клинком длиной 95 мм и фальшлезвием
1680 р.	3440 р.
Нож складной «Змея 2» Steelclaw, КНР Прочный и надежный складной нож из инструментальной стали марки D2	Нож складной «Босс 5» Steelclaw, КНР Складной нож с необычным дизайном и высоким качеством исполнения
3080 р.	3080 р.
Нож «Базальт» (Black) Steelclaw, КНР Удобный и прочный нож с клинком из инструментальной стали D2	Нож складной P128-SB Ruike, КНР Надежный нож с двумя фиксаторами клинка, полностью изготовлен из нержавеющей стали
4060 р.	5140 р.
Нож складной P108-SB Ruike, КНР Нож с двойной фиксацией клинка, клинок обработан антибликовым покрытием	Нож складной LD51 Ruike, КНР Компактный многофункциональный нож, укомплектованный помимо клинка 22 инструментами
4850 р.	4460 р.
Нож складной LD42 Ruike, КНР Универсальный складной нож, включающий 19 инструментов	Нож складной LD32 Ruike, КНР Карманный нож с дополнительными инструментами
3960 р.	5110 р.
Нож складной LD21 Ruike, КНР Многофункциональный нож из нержавеющей стали с 12 дополнительными инструментами	Нож складной P841-L Ruike, КНР Универсальный и надежный нож с двойным механизмом защиты
4290 р.	4290 р.
Нож складной P138 (Black) Ruike, КНР Нож прочной и надежной конструкции с клинком формой «Американское танто» и толщиной обуха 3,5 мм	Нож складной LD11 Ruike, КНР Многофункциональный нож, дополненный пинцетом и стеклобоем
5490 р.	1980 р.
Нож складной LD43 Ruike, КНР Практичный складной нож с 15 различными инструментами	Нож складной P801-SF Ruike, КНР Реально высококачественный нож по бросовой цене. Американские и японские производители «нервно курят» в стороне…
4130 р.	3400 р.
Нож складной P108-SF Ruike, КНР Компактный и легкий нож, выполненный полностью из металла	Нож складной P105 (Blue) Ruike, КНР Стильный нож с оригинальной яркой рукоятью и клинком из нержавеющей стали
4290 р.	3990 р.
Нож складной P105 (Gray) Ruike, КНР Стильный компактный нож с превосходными характеристиками	Нож F815 (Black) Ruike, КНР Легкий и практичный нож, выполненный из высококачественных материалов
3990 р.	5080 р.
Нож F815 (Orange) Ruike, КНР Современный компактный нож для города и активного отдыха	Нож складной «Pebble» (green) Bestech, КНР Практичный складной нож, оснащенный системой плавного и быстрого извлечения клинка
5090 р.	6710 р.
Нож складной «Pebble» (black) Bestech, КНР Надежный складной нож с широким клинком из нержавеющей стали VG-10	Нож складной «Spike» (brown) Bestech, КНР Стильный и практичный в использовании складной нож с эргономичной рукоятью из стеклотекстолита G-10
6710 р.	3740 р.
Нож складной «Thorn» (green) Bestech, КНР Функциональный складной нож с универсальным клинком из нержавеющей стали Sandvik 12С27	Нож складной «Thorn» (black) Bestech, КНР Надежный и практичный в использовании складной нож для ежедневного ношения с лаконичным дизайном
3740 р.	3740 р.
Нож складной «Thorn» (brown) Bestech, КНР Стильный и практичный складной нож для ежедневного ношения с эргономичной рукоятью из стеклотекстолита G-10	Нож складной «Beluga» (green) Bestech, КНР Надежный складной нож для городского ношения, туристических походов и загородного отдыха
3740 р.	3740 р.
Нож складной «Beluga» (brown) Bestech, КНР Надежный складной нож для ежедневного ношения с системой шариковых подшипников для быстрого и плавного извлечения клинка	Нож складной «Rhino» (brown) Bestech, КНР Надежный складной нож для активного отдыха на природе с рукоятью анатомической формы из стеклотекстолита G-10
3740 р.	7480 р.
Нож складной «Rhino» (black) Bestech, КНР Прочный и надежный складной нож с эргономичной рукоятью из стеклотекстолита G-10 и системой плавного извлечения клинка	Нож BF-009 BlackFox, Италия Удобный и компактный нож с клинком из нержавеющей стали 440А
7480 р.	3310 р.
Нож складной G707 Ganzo, КНР Практичный полуавтоматический складной нож для ежедневного ношения с клинком из нержавеющей стали 440C	Нож складной G743-1 (black) Ganzo, КНР Надежный складной нож с универсальным клинком из высококачественной нержавеющей стали 440C
2330 р.	2740 р.
Нож складной G743-1 (orange) Ganzo, КНР Универсальный складной нож с ярко-оранжевой рукоятью из стеклотекстолита G-10	Нож складной F7492 (orange) Firebird (by Ganzo), КНР Надежный складной нож с клинком из нержавеющей сталии 440C и рукоятью оранжевого цвета из стеклотекстолита G-10
2590 р.	2880 р.
Нож складной P848-B Ruike, КНР Удобный складной нож для ежедневного ношения с универсальным клинком из нержавеющей стали 14C28N	Нож складной P801SB (Black Limited Edition) Ruike, КНР Отличный складной нож с удобной рукоятью из прочной нержавеющей стали
4280 р.	3670 р.
Нож складной P155 (Black) Ruike, КНР Удобный складной нож для ежедневного ношения и отдыха на природе с изогнутой рукоятью из стеклотекстолита G-10	Нож складной P155 (Desert) Ruike, КНР Удобный складной нож, оснащенный клинком из высококачественной нержавеющей стали с приподнятым острием
4530 р.	4530 р.
Нож складной F704 (black) Firebird (by Ganzo), КНР Универсальный туристический складной нож с надежным замком Axis Lock	Мачете Firebird F804 желто-черный, КНР Отличное мачете для любителей активного отдыха на природе
2230 р.	3060 р.
Нож складной G727M (digital camo) Firebird (by Ganzo), КНР Практичный складной нож на все случаи жизни с рукоятью камуфляжной расцветки из стеклотекстолита G-10	Нож FH805 Firebird (by Ganzo), КНР Надежный и практичный режущий инструмент для ежедневного ношения и отдыха на природе с удобными ножнами в комплекте
2360 р.	4530 р.
Нож складной Fh21 (чёрный) Firebird (by Ganzo), КНР Надежный и практичный в использовании складной нож с клинком из твердой инструментальной стали D2	Нож складной Fh21 (зелёный) Firebird (by Ganzo), КНР Удобный режущий инструмент, оснащенный эргономичной рукоятью из стеклотекстолита G-10 зеленого цвета
3670 р.	3670 р.
Нож складной Fh21 (серый) Firebird (by Ganzo), КНР Универсальный складной нож для ежедневного ношения и загородного отдыха	Нож складной Fh22 Firebird (by Ganzo), КНР Надежный складной нож с клинком из высококачественной инструментальной стали D2 и прочным фиксирующим механизмом
3120 р.	4000 р.
Нож складной Fh23 Firebird (by Ganzo), КНР Универсальный складной нож с прочной рукоятью из нержавеющей стали	Нож складной Fh31 (чёрный) Firebird (by Ganzo), КНР Удобный складной нож с универсальным клинком из инструментальной стали D2 и рукоятью из стеклотекстолита G-10
4000 р.	3670 р.
Нож складной Fh41 (зелёный) Firebird (by Ganzo), КНР Универсальный режущий инструмент с эргономичной рукоятью из стеклотекстолита G-10 темно-зеленого цвета	Нож складной Fh41 (углепластик) Firebird (by Ganzo), КНР Отличный складной нож с рукоятью из углепластика и прочным замком Liner Lock
3870 р.	4130 р.
Нож складной Fh51 (чёрный) Firebird (by Ganzo), КНР Надежный режущий инструмент, оснащенный ширикоподшипниковой системой для быстрого и плавного извлечения клинка	Нож складной Fh51 (зелёный) Firebird (by Ganzo), КНР Легкий и удобный складной нож с клинком из прочной инструментальной стали D2
3870 р.	3870 р.
Нож складной Fh51 (серый) Firebird (by Ganzo), КНР Складной нож с лаконичныйм дизайном, оснащенный прочным фиксирующим механизмом	Нож складной Fh51 (углепластик) Firebird (by Ganzo), КНР Легкий и удобный режущий инструмент с эргономичной рукоятью из углеродного волокна
3870 р.	4200 р.
Нож складной FH51 (чёрный) Firebird (by Ganzo), КНР Практичный режущий инструмент с универсальным клинком из инструментальной стали D2	Нож складной FH51 (зелёный) Firebird (by Ganzo), КНР Надежный складной нож для ежедневного ношения и загородного отдыха с рукоятью из стеклотекстолита G-10
2990 р.	3140 р.
Нож складной FH51 (серый) Firebird (by Ganzo), КНР Универсальный складной нож с продуманной эргономикой и удобным замком Liner Lock	Нож складной FH61 (чёрный) Firebird (by Ganzo), КНР Складной нож с оригинальным дизайном, оснащенный прочным замком Liner Lock
3140 р.	3770 р.
Нож складной FH61 (зелёный) Firebird (by Ganzo), КНР Удобный режущий инструмент с клинком оригинальной формы из инструментальной стали D2	Нож складной FH61 (серый) Firebird (by Ganzo), КНР Стильный складной нож с клинком из инструментальной стали D2 и рукоятью из стеклотекстолита G-10
3770 р.	3770 р.

Доступны

ножей Microtech — ножи Arizona Custom Knives

Начиная с 1994 года, из квартиры, а затем и складского помещения в Веро-Бич, Флорида, была создана компания Microtech Knives. Спустя более 20 лет компания Microtech Knives со штаб-квартирой в Западной Северной Каролине выполняет ту же миссию, находясь в авангарде всего, что мы делаем. На протяжении всего процесса роста и изменений наша цель — поддерживать самые высокие стандарты качества.Microtech использует производство, материалы и рабочую силу исключительно американского производства. Каждый компонент, который мы используем, разработан в Соединенных Штатах, и более 95% всех наших компонентов производятся непосредственно нами. Поскольку мы используем только самые качественные материалы и стремимся к совершенству, каждый нож Microtech имеет пожизненную гарантию. Каждый нож, производимый на нашем предприятии, затачивается вручную. Строгие испытания, исследования и разработки гарантируют, что мы соблюдаем безупречно строгие допуски и чрезвычайно высокие стандарты качества.Мы стремимся постоянно развиваться и расширять границы ожиданий, поставляя продукцию, которая устанавливает стандарты для точных столовых приборов. От всей нашей семьи Microtech мы благодарим каждого из наших клиентов, а также тех, кто служит нам и нашей стране через вооруженные силы Соединенных Штатов, правоохранительные органы и службы быстрого реагирования. Разработанная именно по этой причине, наша программа обслуживающего персонала направлена на предоставление наилучших инструментов тем, кто на них больше всего полагается. Благодаря вашей приверженности бескомпромиссному качеству мы можем выполнять нашу миссию по созданию лучших в мире режущих инструментов.

Читать далее Настроить уведомления по электронной почте для этого создателя Посмотреть сайт Maker

Домашняя страница | Ножи Arizona Custom

Pheonix

Автор: Fischer, Frank
Дата добавления: 31.12.2021

2 895 долл. США.00 купить сейчас

Фиксированное лезвие с усилением

Автор: Lum, Bob
Дата добавления: 31. 12.2021

2 845 долл. США.00 купить сейчас

SMF-модуль Monkey Edge — MEFP

Автор: Strider Knives Strider, Mick Monkey Edge
Дата добавления: 31.12.2021

1 575 долларов.00 купить сейчас

МСК СНГ МЭФП Г-10

Автор: Strider, Mick Strider Knives Monkey Edge
Дата добавления: 31. 12.2021

1375 долларов.00 купить сейчас

Pariah Proto — двухцветный черный анус с зажимом / воротником Flamed Ti

Автор: Heretic Knives
Дата добавления: 31.12.2021

1345 долларов США.00 купить сейчас

Утилита Loveless Style

Автор: Sharp (Sharpwerks), David
Дата добавления: 31. 12.2021

1345 долларов США.00 купить сейчас

Socom D / A 5/99

Автор: Microtech Knives
Дата добавления: 31.12.2021

1100 долларов США.00 купить сейчас

Столовый нож из дамасской стали и змеиной древесины

Автор: Hogstrom, Anders
Дата добавления: 31. 12.2021

1100 долларов США.00 купить сейчас

Ганхаммер

Автор: Ralph, Darrel
Дата добавления: 31.12.2021

1 075 долларов.00 купить сейчас

Дамасский кинжал

Автор: Ochs, Charles
Дата добавления: 31. 12.2021

895 долларов США.00 купить сейчас

Дамаск Скиннер

Автор: Ruth, Mike
Дата добавления: 31.12.2021

$ 842.00 купить сейчас

CQC-7 Homage

Автор: Duran, Jerry (JTD Knives)
Дата добавления: 31. 12.2021

$ 842.00 купить сейчас

F3 Medium Wharny — Damasteel

Автор: Curtiss Knives
Дата добавления: 31.12.2021

825 долларов.00 купить сейчас

Толкатель 3,5 дюйма — Proto

Автор: Dalton, Rob
Дата добавления: 31. 12.2021

800 долл. США.00 купить сейчас

Зажим для дополнительной рукояти

Автор: Luckett, Bill
Дата добавления: 31.12.2021

675 долларов.00 купить сейчас

Custom Titanium Knuckles с Abalone

Автор: Burn Knives (Paul Panak)
Дата добавления: 31. 12.2021

650 долларов.00 купить сейчас

Список производителей ножей и лезвий в США

Список производителей ножей и лезвий в США | Ножи американского производства

В настоящее время мы составляем наиболее полный список компаний, производящих ножи прямо здесь, в США. В этом каталоге есть информация о людях, производящих ножи, со ссылками на их предприятия, включая крупные корпорации, малые предприятия и частных лиц.

На сегодняшний день наиболее распространенным типом мастеров ножей в Америке являются отдельные мастера по клинку, многие из которых начинали как хобби, занятые неполный рабочий день, а впоследствии стали мастерами-мастерами на полную ставку. Ножи с фиксированными лезвиями, вероятно, являются наиболее распространенными, но вы также можете найти много складных лезвий, а также широкий выбор ножей специального назначения.

Помимо ножей, которыми мы пользуемся каждый день, включая как изделия фабричного производства, так и изделия ручной работы, многие из них являются единственными в своем роде и уникальными.

Меню сайта: Дом В настоящий момент в этом списке (70) производителей ножей.

Bark River Knives
Bark River Knives — это семейное предприятие, целью которого является производство лучших полупродуктивных режущих инструментов, доступных на рынке. Эти продукты предназначены для использования людьми на открытом воздухе и другими людьми, которым нужна настоящая работа в этой области.
Bear & Son Cutlery
Bear & Son Cutlery и Remington Outdoor Company (ROC) объявили о партнерском соглашении по производству новой линии коллекционных и функциональных столовых приборов. Коллекция будет предлагать весь гладкий дизайн ножа Bear & Son с прочной прочностью, на которую спортсмены привыкли полагаться от Remington. Обе компании подчеркивают важность качественной продукции, произведенной в США.
Benchmade
Benchmade с богатой историей, насчитывающей более 30 лет, является продуктом многих преданных своему делу сотрудников, неизменного спроса на совершенство, видения семьи де Асис и полной приверженности культуре, обслуживанию и инновациям.
Buck Knives
Ножи американского производства с пожизненной гарантией для активного отдыха, охоты, рыбалки, выживания и работы. Карманные, складные ножи или ножи с фиксированным лезвием на любой вкус. CJ Buck в настоящее время является председателем и генеральным директором Buck Knives, Inc. и членом семьи в 4-м поколении, управляющим Buck Knives. CJ начал с Buck Knives в 1978 году, работая на производственной линии по производству 110 складных охотников.
Case Knives
W.R. Case & Sons Cutlery Company уже более века является ведущим американским производителем высококачественных ножей ручной работы.Все еще производимые в Брэдфорде, штат Пенсильвания, квалифицированными мастерами с использованием лучших материалов и проверенных временем технологий — это богатое наследие делает ножи Case популярной среди спортсменов и любителей ножей, а также самыми коллекционными ножами в мире. От охотничьих и карманных ножей до V-42 Stiletto, который носили солдаты армии США во время Второй мировой войны, до ножа M-1 Astronauts, использовавшегося в миссиях Gemini и Apollo, ножи Case были надежным спутником, а также инструментом. для поколений.
Ennis-Entrek USA
Линия высококачественных ножей Entrek USA включает более 30 моделей, начиная от Lynx общей длиной менее 6 1/2 дюймов до Strike Eagle более 14 1/2 дюймов. Они продолжают прислушиваться к мнению людей, которые используют ножи Entrek USA и разрабатывают ножи для удовлетворения своих потребностей. Охотничьи, утилитарные, тактические ножи они производят для самых разных целей.
Hurley Knives
Джефф делает свои ножи на основе своих собственных разработок, используя 1095, 80CRv2 и несколько других высокоуглеродистых сталей.Он также использует высокопрочную эпоксидную смолу и расширяющиеся штифты для крепления ручек для обеспечения прочности и приятного ощущения. Джефф также выполняет свою собственную прецизионную термообработку в домашних условиях с помощью цифровой печи и соответствующего закалочного масла, чтобы обеспечить максимальную твердость и прочность лезвий. Его ножи рассчитаны на интенсивное использование и прослужат всю жизнь.
KA-BAR Knives, Inc.
Эти ножи KA-BAR отличаются от всех остальных тремя очень важными буквами — U.S.A. Они так гордятся своими ножами, произведенными в США, они печатают эти три большие буквы прямо на лезвии высочайшего качества, поэтому вы никогда не забудете, что ножи KA-BAR производятся в стране свободных и используются храбрыми. Обратите внимание на ножи KA-BAR, которым повезло родиться в США.
StClair Knives
Майкл СтКлер разрабатывает и создает ножи для повседневного использования, коллекционирования или инвестирования. Он принимает заказы и работает с клиентами над созданием уникальных, неповторимых ножей.? Все на ноже создается в его собственном магазине, он проектирует и изготавливает все части ножа, включая ножны. Его «рабочие» ножи, если за ними ухаживать должным образом, со временем подорожают.

Этот сайт (usamadeproducts.biz) является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской сети eBay и других, которые представляют собой партнерские рекламные программы, которые послужили для нас стимулом к составлению этого списка изготовленных нами ножей, сохраните его точные и актуальные, а также для того, чтобы мы могли получать комиссию, переходя по ссылкам на эти аффилированные сайты.

Эти отношения не увеличивают стоимость какого-либо продукта или предмета, проданного на любом соответствующем сайте.

Поиск производителей ножей в США по штатам

Аризона

Арканзас

Калфорния

Колорадо

Коннектикут

Делавэр

Флорида

Грузия

Иллинойс

Индиана

Айова

Канзас

Кентукки

Луизиана

Мэн

Мэриленд

Массачусетс

Мичиган

Миннесота

Миссисипи

Миссури

Монтана

Небраска

Невада

Нью-Гэмпшир

Нью-Джерси

Нью-Мексико

Нью-Йорк

Северная Каролина

Северная Дакота

Огайо

Оклахома

Орегон

Пенсильвания

Род-Айленд

Южная Каролина

Южная Дакота

Техас

Юта

Вермонт

Вирджиния

Вашингтон

Западная Вирджиния

Висконсин

Вайоминг

Страница обновлена Воскресенье, 8 ноября 2020 г. Дэйв Херли

Примечание: некоторые из перечисленных в этом каталоге компаний, производящих ножи, сделанные здесь, в Америке, могут также производить их в других странах.Многие компании меняют свои торговые марки, производственные методы и дизайн продукции практически без уведомления, поэтому, если остались вопросы, мы рекомендуем напрямую связаться с производителем.

Западные производители ножей

Слова Дженни Уолтон

Есть что-то в ноже. То, как он ощущается в вашей руке — его хватка, позвоночник и кончик, а также звуки, которые он издает, когда режет, рубит и очищает. Будь вы солдат или выживший, охотник или путешественник, повар или коллекционер, все зависит от лезвия — фиксированного или складывающегося, углеродного или нержавеющего, углового, с крючком или зазубрины.Сила клинка вызвала нашу любовь к первому инструменту человечества, история которого насчитывает более двух с половиной миллионов лет и определяется его незаменимостью. От желанного ножа I. Wilson из Гильдии катлеров Шеффилда в Англии (ножи которого были подарены горцами Льюисом и Кларком) до Navy SEAL Ka-Bar, от слияния искусства и технологий в японских и немецких чудесах до Buck Закопанный в перчаточном ящике, нож может разжечь огонь, разрезать хлеб, вырезать дерево, сбрить бороду и спасти жизнь.

Искусство владения ножом совершенствовалось и передавалось из поколения в поколение. Сегодняшние производители ножей — это как художники, так и техники, которые работают в небольших личных мастерских в районе Маунтин-Уэст или в составе более крупной производственной компании. Здесь мы познакомим вас с несколькими мастерами своего дела — теми, кто вдохновляет нас в дикой природе, на охоте, на кухне и в повседневных делах, чтобы посвятить себя стрижке и насладиться долгими отношениями — с нашими хорошо сделанные ножи.

НОВЫЙ ЗАПАДНЫЙ НОЖ РАБОТАЕТ Джексон Хоул, Вайоминг

Фотография Камрин Денгел Острые ножи

Rows of New West Knife Works выстраивают стены и заполняют ящики в магазине игрушек Mountain Man на городской площади Джексона. Здесь можно бросить томагавк, подарить отцу, сыну или себе лезвие ручной работы или получить набор восхитительных кухонных ножей. Основатель Кори Миллиган объясняет, что его магазин богат «опасными игрушками для больших мальчиков». В настоящее время обязательства Миллигана чередуются между его флагманским магазином и его мастерской высокопрофессиональных дизайнеров, фальсификаторов и производителей в Айдахо-Фолс, штат Айдахо.

Миллиган, бывший речной проводник и повар, начал делать ножи 20 лет назад. Он говорит: «Когда я начал делать ножи, я выбирал белую ручку или черную ручку!» Ничто его не вдохновляло, и никакие клинки не впечатляли. Миллиган, скорее деятель, чем жалобщик, начал разрабатывать свои лезвия для производства в Японии.

На ранних этапах своей карьеры изготовителя ножей Миллиган путешествовал по стране, демонстрируя свои работы на художественных выставках, в окружении стеклодувов, скульпторов и мастеров ювелирных изделий.Он развил уважение к мастерству на самом высоком уровне. Но, по его словам, показ клинков поразил его. «Мастерами клинка были мастера, обладающие множеством навыков в металлургии, деревообработке и гранильном деле. Все эти вещи должны сочетаться с точностью. Изготовление ножей на заказ требует времени, практики и опыта ».

Чтобы заняться бизнесом, Миллиган обнаружил пробел в этой области — столовые приборы — это высокая кухня. Он знал, что поварам нужен клинок, достойный воина с исключительным аппетитом к силе и остроте.Он осознал, что ножи разделяют двойное представление о статусе и службе, и он жаждал красивых и мощных.

В течение 10 лет, в течение которых Миллиган производил продукцию в Японии, он фантазировал об использовании дамасской стали (уникальной стали, полученной путем многослойной сварки и повторения этого процесса, дающего потрясающий узор и исключительную прочность) в кухонном ноже. Но эксперты утверждали, что это невозможно. Затем Shun Knives представила сверхострый нож, изготовленный из дамасской стали. Миллиган объясняет, что сначала он был разочарован. На него также оказывалось значительное давление, чтобы он «не отставал от японцев». Но, по его словам, «я продолжал заниматься своим делом и оставался в своей полосе движения». Этот фокус окупился, когда он нашел главного партнера в области авиационной стали, известного как CPM-S35VN.

Эта «порошковая металлическая сталь», изготовленная Crucible Industries в сотрудничестве с известным производителем ножей Крисом Ривом, расшифровывает список проблем, которые производители ножей неустанно пытались решить, например, как сохранить остроту ножа, не оставляя на нем сколов, пятен и т. Д. ломка.Факт: чем выше содержание углерода, тем тверже нож.

Миллиган добавил к своей линейке поварских ножей, предложив несколько серьезных вариантов выбора для всех, кто посещает его обычный магазин и веб-сайт. Его линия G-Fusion включает в себя сантоку, шеф-повар, филе, разделку, полезность, измельчитель, хлеб, гастроном, тесак, охотник / собиратель и этот нестандартный Дамаск. Его новый Santoku (с силуэтом Teton, заменяющим линии шлифовки) дебютировал этой осенью.

Конечно, Савер, возможно, выбрал ножи Миллигана как один из своих любимых, но, как известно каждому, когда журнал Playboy Magazine назвал ваш продукт первым из «60 вещей, которые каждый мужчина должен иметь, знать или делать», у вас есть приехал.

После усовершенствования своих старинных кухонных ножей Миллиган захотелось продемонстрировать свои навыки горного человека с большим клинком. Томагавк.

Фотография Камрина Денгеля

Деннис Мун, вице-президент по ковке в мастерской NWKW в Айдахо-Фоллс, вручную выковывает за одну неделю больше томагавков, чем большинство компаний изготавливают за год. А поскольку этот традиционный топор — одна из «опасных игрушек для больших мальчиков» в магазине игрушек «Горный человек» Миллигана, Муну нет покоя. «Все любят метать томагавк», — заявляет Миллиган.«Это очень простой инструмент, но его невероятно сложно сделать. Все делается на глаз ». И глаза Луны фокусируются, как лазер, на технике. Слово к любителям приключений: если вы посетите магазин Миллигана, там будет переулок, где они смогут удовлетворить ваше желание бросить томагавк.

НОЖИ BEHRING MADE Missoula, Montana

Предоставлено Behring Knives

Прежде чем солнце коснется гор Биттеррут, Джеймс Беринг, изготовитель нестандартных ножей, начинает свой день с тщательного выбора стали для своих ножей ручной ковки.Ножи в крови Джеймса, и он всю жизнь учился, чтобы утолить свою страсть.

Его отец, Джим Беринг, основатель компании Treeman Knives в Мичигане, предложил Джеймсу место ученичества после колледжа. Репутация Тримена в области тактических ножей известна в кругах спецназа США. Но это ученичество стало логическим завершением всей жизни, проведенной в увлечении ножами. Джеймс вспоминает, как навещал своих бабушку и дедушку в северном Мичигане и находил сокровища своего отца. Он говорит: «У моей бабушки был ящик, полный вещей моего отца, когда он был маленьким мальчиком, и среди машинок со спичечными коробками, металлических безделушек, шариков и компаса был деревянный нож ручной работы.Я засунул его за пояс и рискнул отправиться в бескрайние леса ».

Когда он был готов, Джеймс отправился в путь самостоятельно, переместившись почти на 2000 миль к западу в Миссулу, штат Монтана, чтобы открыть Behring Made Knives.

Процесс изготовления ножей начинается с терпения и точности с использованием инструментов, которые могут искалечить или обжечься. Он нравится тем, кто мыслит как ученые и мечтает как художники. Беринг — и то, и другое. С научной точки зрения он знает свои металлы. Можно с уверенностью сказать, что производители ножей разбираются в металлургии и справочнике ASM Metals, как букмекерские конторы.

С художественной точки зрения Беринг понимает классический дизайн и мастерство. Каждое лезвие начинается с заготовки (также известной как заготовка). Его выковывают с помощью щипцов, нагревая его в очаге до температуры более 1600 градусов. После извлечения заготовки из кузни молоток Беринга придает ей форму на наковальне, прежде чем она станет грубой. Процесс продолжается, поскольку он снова нагревается, закаливается в масле и помещается в духовку. Этот рецепт закалки, отжига (снятия напряжений в металле во время ковки) и отпуска часто интуитивно понятен.Все это предприятие может стать настоящим беспорядком или великолепным примером танца между стихиями природы и изобретательностью человека. Все зависит от мастерства мастера.

Беринг находит материалы для своих ручек в Соединенных Штатах, что может означать аляскинского овцебыка, грузинского оленя или найденные предметы во время его собственной охоты. «Красота деревянного капа или великолепный цвет куска окаменелой слоновой кости моржа, нюансы рога и кости — все это придает нашим ножам неповторимый характер.”

Шлифовка, полировка, полировка, шлифовка и затачивание выполняются с особой тщательностью, отточенной как от неудач, так и от успеха. «Хитрость заключается в достижении баланса между функциональностью и красотой», — говорит Беринг. «В конце концов, каким бы красивым ни был нож, он должен быть острым, удобным и функциональным. Это действительно цель «.

НОЖИ KRAMER Olympia, Вашингтон

Билл Крамер из Олимпии, Вашингтон, основал Kramer Knives, и теперь его ножи известны во всем мире.Он был первым мастером Смитом, признанным за создание идеального кухонного ножа, чье неустанное стремление к совершенству практикуется в японской концепции Кайдзен в его стремлении постоянно совершенствоваться. Он выступал в качестве судьи на Bravo Top Chef , и Энтони Бурден потерял сознание от своего процесса в своей серии Raw Craft. И, наконец, первая женщина, принятая в АБС, Одра Дрейпер из Ривертона, штат Вайоминг, отметила свое 20-летие участия на всевозможной выставке BLADE Show в Атланте, штат Джорджия.Эти мастера-клинки олицетворяют искусство, которое могут достичь только лучшие мастера ремесленников.

Часто ножи нужны не только для «изготовления», а иногда и для бизнеса. Есть женщина, которая работает в индустрии ножей более 30 лет. Ее имя является синонимом некоторых из самых популярных ножей, созданных ее теперь уже бывшим мужем.

НОЖИ КРИС РИВЗ Бойсе, Айдахо

С любезного разрешения Chris Reeves Knives

В 1984 году Энн Рив начала свою жизнь в ножевой индустрии в Южной Африке.Недостаточно финансируемые, но с достаточной решимостью, Крис и Энн вложили все, что у них было, в производство лучших ножей, но из-за роста затрат на производство, потенциальных торговых эмбарго и политических волнений они вскоре поняли, что переезд в США повысит их шансы на успех. В 1989 году они приземлились в Бойсе, штат Айдахо. За три года они побывали на десятках выставок ножей и получили лесть за цельные ножи Криса Рива «дорогие, чисто изготовленные на заказ». Затем была представлена его модель — Sebenza.Sebenza — это складной нож ручной работы, который потряс мир.

Энн говорит: «Без хвастовства, Integral Lock © Sebenza стал мерилом, с которым сравниваются другие складные ножи. Благодаря блеску и простоте дизайна, а также нашим исключительным стандартам качества производства, Chris и Chris Reeve Knives подняли планку в отрасли ». Замок с титановой рамкой, напоминающий «банковское хранилище», — это EDC (Every Day Carry), что означает, что пользователи редко выходят из дома без него.

С отличием и ресурсами в 1991 году Ривз инвестировал в обрабатывающий центр с компьютерным управлением (ЧПУ), чтобы справиться с потоком невыполненных заказов и их будущим. С тех пор здесь было светло. Объединение бизнеса, производство ножей с фиксированными клинками, два переезда на новые и более крупные предприятия способствовали их стремительному взлету и долголетию в мире ножей. В настоящее время он был удостоен беспрецедентной 15 награды журнала BLADE за качество производства, как отраслевые коллеги, так и общественность хвалят мастерство и культовый дизайн.«Мы ежедневно усердно работаем над соблюдением строжайших допусков в отрасли и просто не принимаем второстепенных».

Продолжение славной истории. Подобно другому наследию отца и сына (Джим и Джеймс Беринг), плодовитые Грант и Гэвин Хок из G + G Knife Design в Бойсе, ID вызвала землетрясение в мире ножей, сотрудничая с CRK для их дизайна Ti-Lock. Когда ястребы «представили нам эту концепцию, мы были взволнованы». Изоляция фиксирующего механизма на лезвии, а не на корпусе ножа, могла бы показаться простой задачей, однако Энн признает, что инженерный подвиг делает этот нож «самым сложным для нас.”

На протяжении последних двух десятилетий имена зулусов воплощали в себе знаменитых моделей с острыми бритвами, среди которых Умнумзаан («босс») и Inkosi («вождь»).

Тем не менее, наша разнообразная клиентская база радуется, потому что «у нас есть практичные и надежные ножи, а также элегантные коллекционные ножи с украшениями. У нас есть клиенты, которые старательно экономят, чтобы купить нож, и у некоторых есть 20, 40 и даже более 100 наших ножей. Некоторые усердно привыкают каждый день; другие — «безопасные королевы».

Риву повезло, что больше всего на него повлиял Тед Доуэлл (ум.), Боба Лам (ум.) И Билла Харси (результатом их сотрудничества стал Ярборо для спецназа армии США), как его самых щедрых друзей. Недавно вышедший на пенсию, он остается, как описывает Энн, «исключительно творческим умом». Сегодня Энн полностью владеет Chris Reeve Knives. Она признается, что с сорока сотрудниками и широким спектром производственных задач, «хотя я, конечно, не могла предвидеть, что буду полностью владеть компанией, за последние 30 лет я получила все необходимое обучение». В течение 15 лет она носит Мнанди («очень хорошая»), которым описывается эта женщина, чей клинок был сильным и острым с первого дня.

Гильдия производителей ножей Джорджии

Дом

Наша цель:

Для просвещения и информирования общественности о изготовлении ножей и работе с металлом.
Чтобы помогать, помогать и обучать членов, помогая развить их уровень навыков и как продвигать свое ремесло.
Устанавливать стандарты поведения и качества и соблюдать их.

Наша история

В октябре 2003 года около 20 дальновидных мужчин и женщин встретились в Суэйнсборо, чтобы попытаться определить, есть ли достаточно интереса и приверженности для создания гильдии изготовителей нестандартных ножей в Джорджии.

По мере того, как день прогрессировал, единственная идея, которая, казалось, была в сердце каждого человека в группе, заключалась в том, что «создание гильдии для развлечения» — это не то, что мы хотели делать. Каждый человек, представленный в тот день, выразил глубокое желание продвигать ремесло изготовления ножей в Грузии, обучая общественность ножам и изготовлению ножей; и обучать членов — и других, интересующихся ремеслом.

Как мастера и мастерицы мы понимаем, что каждый человек находится на разном уровне развития своего мастерства.Цель гильдии — помочь каждому члену повысить свои навыки до уровня, которого они хотят достичь. Мы также обязуемся придерживаться наших Стандартов поведения и качества работы. Гильдия изготовителей нестандартных ножей Джорджии собирается ежеквартально. Встречи проводятся по всему штату в домах и магазинах членов. На собраниях у нас есть несколько разных членов, которые демонстрируют определенные области интересов для группы.

Членам также предоставляется возможность попробовать свои силы в том, что было продемонстрировано. Приглашаем посетителей, интересующихся ножами и изготовлением ножей, на наши встречи.

В гильдии изготовителей нестандартных ножей Джорджии работают одни из лучших мастеров по изготовлению ножей на юго-востоке, а также признанные в стране мастера по коже, граверы и мастера по изготовлению ножей. У нас также есть партнерские члены, которые несут большую часть материалов, необходимых для изготовления ножа, независимо от вашего уровня навыков.

лучших поварских ножей, произведенных в США.С.

Поварские ножи — это тот инструмент, который нужен каждому повару. Вот наш список лучших производителей ножей в США

Помимо самих ингредиентов, для повара нет ничего важнее, чем инструменты, которые позволяют ему работать более эффективно и продуктивно на кухне, и одним из наиболее важных инструментов является нож для повара. Как и при покупке качественных ингредиентов, покупка качественного поварского ножа требует больших усилий. Вы должны учитывать: стиль, материал, цену, лезвие, ощущение и многое другое. Помимо всех необходимых факторов, существует миллион различных производителей, поэтому может быть сложно найти идеальный нож для вас. Чтобы облегчить ваш поиск, мы составили список некоторых из ведущих производителей ножей для шеф-повара в США, чтобы помочь вам найти что-то уникальное, красивое и мощное.

«Паппи Ван Винкль, 23 года» из поварских ножей

Перечисленные ниже производители ножей в США — лучшие из лучших.Это ножи, которые не только феноменальны как с практической, так и с эстетической точки зрения, но и прослужат дольше всей жизни при правильном уходе.

Carter Cutlery
Увлечение Мюррея Картера изготовлением ножей началось в юном возрасте и сопровождало его всю дорогу в Японию, когда он был молодым. После завершения шестилетнего обучения у мастера клинка Ёсимото 16-го поколения сэнсэя Ясуюки Сакемото, Картера попросили продолжить традицию Ёсимото и стать мастером Ёсимото клинка 17-го поколения. Мюррей Картер вернулся в США, где стал мастером Смита через Американское общество кузнецов. В настоящее время Картер проживает в Орегоне и руководит компанией Carter Cutlery, где продолжает свое ремесло изготовления японских ножей для шеф-повара ручной ковки. Carter Cutlery производит множество поварских ножей, выкованных из различных сталей. Стоимость зависит от линейки и может варьироваться от 550 до 2295 долларов.

Ножи Челси Миллер
Челси Миллер нашла вдохновение для создания кухонных ножей у своего отца, который был плотником и кузнецом в сельском Вермонте.Воспитание в деревне научило ее находчивости, что отражается в ее ножах. Миллер выковывает свои поварские ножи из стальных подковообразных рашпилей и решила оставить на лезвиях часть оригинальной сетчатой текстуры. Это дает ее ножам двойное назначение: резать и затачивать. «Я использую этот материал, потому что он очень полезен и приятен при натирании сыра, орехов, чеснока, имбиря, мускатного ореха и т. Д.», — говорит Миллер. — Конечно, после коня их тщательно мыли. Ножи для шеф-повара Челси Миллер начинаются от 800 долларов, и из-за спроса и того, что она выковывает каждый нож лично, получение конечного продукта может занять до года.

Боб Крамер
Влияние Боба Крамера на изготовление лезвий было связано с его личным желанием узнать все о заточке ножей. Крамер понимал, что такое тупой нож, когда он работал на кухне. Путешествуя по стране, он узнал все об остром ноже, и с его знаниями Крамер открыл бизнес по заточке лезвий в Сиэтле. Желание узнать все о заточке ножей привело его в класс кузнецов, где он начал путь, который привел его к тому, что Американское общество мастеров клинка признало его мастером клинка.На творчество Крамера оказали влияние европейские ножи и японские ножи, которые изготавливаются из углеродистой или дамасской стали. Чтобы купить нож Kramer, вы должны приобрести членство (100% выручки идут на благотворительность), а затем они отправят вам электронное письмо, когда откроется аукцион или готовая распродажа, поэтому цены будут отличаться.

«Старый Рип Ван Винкль, 10 лет», поварских ножей.

Вот наш список производителей ножей в США, которые предлагают красиво оформленные и качественные ножи по более доступным ценам.

«Необычный дизайн может (и должен быть) красивым, функциональным и местным, сделанным в США»

NHB KnifeWorks
Компания NHB KnifeWorks расположена в Сент-Луисе, штат Миссури, и была основана мастером клинка Нейтом Боннером и предпринимателем Мелоди Ноэлем. Боннер начал свой путь создания ножей, проработав профессионально подготовленным шеф-поваром. После 10 лет работы в ресторанах по всей США, Боннер последовал своему сердцу и стал кузнецом, оставив кухню, чтобы создавать ножи для поваров.NHB KnifeWorks считает, что «необычный дизайн может (и должен быть) красивым, функциональным и местным, созданным в США». Боннер конструирует каждый нож и выковывает лезвие из нержавеющей, углеродистой или дамасской стали. Большинство ножей для шеф-поваров вдохновлены японским дизайном и стоят от 200 до 400 долларов.

Nafzger Forge
Бен Ноффсингер имеет опыт работы на профессиональных кухнях, где он проявил интерес к изучению и созданию высокопроизводительных лезвий. Осознав потребность в качественных и эффективных лезвиях на кухне, Ноффсингер начал производить кухонные ножи в своем магазине в Вирджинии и основал свою линию Nafzger Forge.Помня о кухне, Ноффсингер использует высокоуглеродистую сталь, чтобы он мог создать прочное лезвие, которое легко затачивать. Каждый нож продается с пожизненной гарантией и обслуживанием заточки. Диапазон цен на поварские ножи Nafzger Forge колеблется от 350 до 550 долларов

New West KnifeWorks
New West KnifeWorks была основана Кори Миллиганом со штаб-квартирой в Джексон-Хоул, штат Вайоминг. Имея опыт работы на коммерческих кухнях, Миллиган понимал необходимость качественного и эффективного ножа, что привело к его желанию создавать функциональные, но красивые кухонные ножи. Дизайн и производство поварских ножей New West KnifeWorks — это результат неустанных исследований, реального опыта и наставничества со стороны лучших мастеров клинка в США и Японии. Стремясь найти идеальный нож, New West KnifeWorks выпустила одну из самых прочных линий ножей на рынке — G-Fusion. Эти поварские ножи изготовлены из стали S35VN Powder Metal Steel, которая, по их мнению, является превосходной сталью при изготовлении ножей: легких, прочных, нержавеющих и способных сохранять остроту лезвия.Стоимость ножа для повара G-Fusion составляет около 200-400 долларов.

Как и многие вещи, производимые в США, большинство этих ножей для повара изготавливаются вручную, что придает им более уникальный и индивидуальный вид, но они могут быть дорогими и, безусловно, являются инвестициями. Если вы ищете новый поварский нож, но вам нужно что-то более быстрое, что не обойдется вам дорого, обратите внимание на недорогие поварские ножи, производимые некоторыми крупными производителями ножей в США, такими как: R. Murphy Knives, Warther Cutlery и Продукты Ламсона.Многие из этих производителей существуют в течение нескольких поколений, и, хотя они давно переросли свои ремесленные корни, их качество по-прежнему достойно внимания.

Оповещение о сборе ножей: 6 мастеров ножей, за которыми стоит следить

(Изображение Калеба Ройера)

Доминик Голд

(Фотография SharpByCoop)

Побывав несколько лет на выставках ножей, Доминик Голд из Манчестера, штат Нью-Джерси, сам попробовал сделать нож.Он начал читать и учиться.

«Я не мог поверить, что все создатели, которых я встречал, были готовы помочь новому парню», — отметил Доминик.

Он познакомился с Джо Силаски на выставке ножей в Нью-Йорке и брал с ним уроки по обработке материалов и ковке.

«Я работал в сфере оптовой торговли морепродуктами на рыбном рынке Фултон в Нью-Йорке [городе] и действительно научился пользоваться ножом», — заявил он.

Бестселлеры: ножи для снятия шкур, охотников, для ловли рыбы и форели и тактические мини-томагавки
Предпочтительные стали для лезвий: 1095 для хамона, CPM 154 для жесткого или наружного использования и AEB-L для удержания тонких кромок в слайсере
Шлифование лезвия: плоское с выпуклым краем и полое
Как он тестирует свои ножи: кусочек бумаги, вырез из картона, деревянный столб 4 × 4 и отзывы пользователей
Любимые материалы ручки: коа, красное дерево, клен, а также Micarta®, G-10 и иногда сосновая шишка из смолы.
Диапазон цен: 200–400 долл. США
Knife показывает, что он посещает: Северо-восточная ассоциация коллекционеров столовых приборов, Мистик, Коннектикут; Выставка ножей в долине Лихай, Истон, Пенсильвания; Выставка огнестрельного оружия и ножей в Грейт-Миддлтауне, Мидлтаун, Нью-Йорк,
Интернет-поставщик, продающий свои ножи: artknives.com
Форумы, в которых он участвует: Северо-восточная ассоциация коллекционеров столовых приборов и группа богов ножей на Facebook.
Доминик делает все дома, кроме термообработки нержавеющей стали, которую он передает Полю Босу. Он вручную сшивает ножны.

Нож

Его скиннер имеет 3,5-дюймовое лезвие с полой шлифовкой из нержавеющей стали AEB-L. Нож имеет латунные валики с атласной отделкой, красные льняные чешуйки Micarta и брелок из паракорда 550.

«На ноже нет прямой линии», — добавил Доминик. Прейскурантная цена производителя: 250 долларов.
Свяжитесь с Dominick Gold, 908-309-7541, [адрес электронной почты защищен] и на Facebook в Dominick Gold.

Уэйн Мелиган

Уэйн Мелиган не знал, почему изготовление ножей далось ему так легко, он просто знал, что это так.
Когда Уэйн был мальчиком, отец забирал его после школы со сменой одежды, и они отправлялись на рыбалку. С тех пор он носит с собой нож, ловя рыбу в глухих болотах до Мексиканского залива.После окончания средней школы Уэйн получил степень бакалавра медсестер и сегодня работает помощником медсестры в отделении интенсивной терапии открытого сердца. Он женат с трехлетним ребенком дома, поэтому его время на изготовление ножей ограничено.

И все же он каждую минуту проводит в своем магазине. Затем его бабушка упомянула, что его прадедушка делал ножи, как и его дедушка.

Тем не менее, никто из большой семьи не поднял корабль, только Уэйн.Все это имело смысл — пристрастие к изготовлению ножей было у него в крови, и оно просто перескочило через поколение.

Самые продаваемые выкройки ножей: охотничий дроп-пойнт, тесак с кольцом
Любимые стали для лезвий: 5160 за его рабочие качества, 1095, 80CrV2
Заточка лезвия: плоская
Как он проверяет свои ножи: газеты для поварских ножей; спортивная рыба, охота и лагерь для походных ножей; отрежьте гвоздь для проверки термообработки на всех моделях или проденьте сквозь листовой металл
Любимые материалы для рукоятки: местные лиственные породы, такие как змея и орех
Диапазон цен: 200 долларов и выше
Форумы, в которых он участвует: Группы клинков для начинающих на Facebook

Нож

Этот универсальный нож со скрытым хвостом имеет 7-дюймовое лезвие из стали с лестничным рисунком производства Alabama Damascus Steel. Угловая встроенная защита выполнена из латуни. Ручка из орехового дерева выглядит влажной, потому что после завершения грубого шлифования зернистость чистовой шлифовки меняется с 220 до 2000. Наконец, наносится покрытие датским маслом для дерева.

Прейскурантная цена

Maker: 350 долларов.

Свяжитесь с Уэйном Мелиганом, 850-503-3335, [адрес электронной почты защищен] и Pirate Forge на Facebook.

Роб Рэтлифф

(Изображение ножа SharpByCoop)

Изготовитель ножей Роб Рэтлифф специализируется на изготовлении ножей с ручками из драгоценных камней, в частности с использованием камня, минералов и окаменелостей.

«Мой инвентарь состоит из материалов почти из всех мест на земле», — утверждает он. «Мне особенно нравятся украшения, такие как пилочка и различные виды обработки ножей. Все мои работы — дома, за исключением гравюры ».

Самые продаваемые выкройки ножей: шейные ножи с полушинкой, охотничьи дроппойнты, джентльменские папки и флипперы
Предпочтительные стали для лезвий: D2 для удержания кромок, стали CPM для коррозионной стойкости и рабочих характеристик и нержавеющий дамаск из-за его красоты и общих характеристик
Заточка лезвия: полая, плоская и выпуклая, в зависимости от предполагаемого использования ножа
Как он тестирует свои ножи: резка веревки и бумаги, отзывы клиентов и изгиб кромок
Любимые материалы для ручки: драгоценные камни из-за их уникальной, яркой и прочной отделки, а также Micarta®, дерево и другие материалы по запросу.
Диапазон цен: от 100 долларов США за шейный нож и от 400 долларов США за складные ножи
Knife показывает, что он посещает: BLADE Show, выставку столовых приборов Gateway Area Knife Club и выставку Mt.Вернон Нож Шоу
Член: Клуб любителей ножей зоны ворот
Форумы, в которых он участвует: bladeforums.com и jerzeedevil.com

Нож

«Мой опыт работы с деревом, карьера сварщика и изготовление декоративного железа сделали мой переход к изготовлению ножей естественным», — говорит Рэтлифф, начавший изготавливать ножи в 2007 году.

Папка с запирающимся вкладышем в стиле Wharncliffe оснащена 3,25-дюймовым дамасским лезвием Майка Норриса, чешуей из костей динозавра, титановыми вкладышами, обработанными напильником, титановыми валиками с «апельсиновой коркой» и титановой шпилькой для большого пальца, инкрустированной костями динозавров.Прейскурантная цена Рэтлиффа: 1050 долларов.

Свяжитесь с Робом Рэтлиффом, отдел BL2, 4318 Martyridge Ct. , Сент-Луис, MO 63129 314-581-1691 [адрес электронной почты защищен], facebook.com/rob.ratliff.

Марти Елинек

Изготовление ножей — новое занятие Марти Елинека. Его 14-летний сын спросил, может ли он помочь ему сделать для него охотничий нож, и страсть выросла с этого момента. Марти не имеет формального опыта работы с ножом, но опыт в изготовлении ножей помогает.

«Для термообработки и отпуска я сам научился использовать графики TTT [время-температурное преобразование] и почерпнул информацию из руководств производителей стали», — объяснил Марти.

Он живет в глубинке, где доступ к Интернету затруднен, телевизионный прием плохой, и поблизости нет никого, на кого можно было бы опереться или сравнить и противопоставить.

«Моя повседневная работа — это работа в качестве рабочего на растениеводческой ферме, и у меня остается мало свободного времени, но она дает мне возможность испытать свои лезвия в суровых условиях австралийской глубинки».

Самые продаваемые образцы ножей: 3-дюймовая дроппоинт для повседневного ношения, 4-хдюймовый охотничий нож и кухонный нож
Предпочтительные стали для лезвий: SUP9 / 5160 в виде переработанных посадочных дисков; также 12C27, 1095, 15N20, 1075 и D2
Шлифование лезвия: полностью плоское, с вторичным углом 25 градусов и иногда с нулевым градусом
Как он проверяет свои ножи: полевые испытания на ферме, охота, кулинария
Предпочтительные материалы ручки: стабилизированный кап, G-10, рог и, по желанию заказчика, плетеный акрил.«Суровые австралийские условия требуют прочных, износостойких рукояток, особенно рабочих ножей».
Ценовой диапазон: 250-300 долларов с ножнами ручной работы
Форумы, в которых он участвует: различные форумы на Facebook и Австралийский кузнец и изготовитель ножей

Нож

«Я просто парень в кустах, который занимается раскаленным делом, делаю несколько ножей, чтобы заплатить за оборудование, чтобы сделать еще несколько ножей», — добавил Марти.

Его кухонный разделочный нож имеет 7-дюймовое лезвие из вороненой стали 5160 / SUP9.Акриловая ручка inlace включает вкладыши G-10 и распорки. Общая длина 12 дюймов. Прейскурантная цена производителя: 300 долларов.

Свяжитесь с Марти Елинеком, +61 4 28 299 690, [адрес электронной почты защищен], на Facebook в разделе «Ножи ручной работы от Марти Елинека».

Руди Дин

(Изображение Калеба Ройера)

Эдмунд Дэвидсон, друг и наставник более 25 лет, пробудил интерес Руди Дина к изготовлению ножей.

Руди обучал искусству сварки стали по шаблону Херб Дерр, который также поощрял его изготавливать ножи.Мастер-кузнец Американского общества кузнецов Джим Кроуэлл был инструктором Руди на курсе ABS Intro to Bladesmithing, продолжает руководить его техникой ковки и руководил тестом кузнечного мастерства Руди.

Проработав 27 лет в качестве владельца розничного магазина, Руди вышел на пенсию в январе и стал мастером клинка на полную ставку. Он также увлекается сельским хозяйством, пчеловодством и оттачивает свои навыки кустарного промысла в горах долины Шенандоа.

Бестселлеры: охотничьи ножи и томагавки, сделанные из стали, сваренной узором, и кованые луки
Предпочтительные стали для лезвий: его собственная кузнечно-сварная сталь с использованием 1084 и 15N20, 1075 для хамона, D2 для съема материала и CPM S30V для кухонных ножей
Шлифовка лезвия: плоская и иногда полая
Как он проверяет свои ножи: резка дерева и веревки, периодические разрушающие испытания
Любимые материалы рукоятки: кап и шпат для естественной красоты, винтажная Micarta® для прочности и литые материалы от J.Оттенок таможни
Ценовой диапазон: 250–900 долл. США
Выставки ножей, которые он посещает: выставка BLADE, международная выставка нестандартных столовых приборов, выставка All Forged ассоциации Moran и выставка коллекционеров ножей в долине Шенандоа
Член: ABS, Гильдия производителей ножей, Музей и фонд Уильяма Ф. Морана-младшего, Клуб коллекционеров ножей долины Шенандоа и Гильдия изготовителей нестандартных ножей Северной Каролины.
форумов, в которых он участвует: ABS и BladeForums.com.

Нож

Руди управляет магазином «исключительного авторства», выполняя все аспекты своих сборок на дому.
В своем кливере Urban Cleaver Руди объединяет 261 слой сваренных по шаблону сталей 1084 и 15N20 в 5½-дюймовое лезвие с частично полой шлифовкой. Нож имеет общий размер 10 1/4 дюйма с чешуйками капельного капля амбойны от J. Hue Customs. Прейскурантная цена производителя: 500 долларов.

Свяжитесь с Руди Дином, 540-487-8777, по адресу [адрес электронной почты защищен], по адресу www.rudydeancustomknives.com, @rudydeancustomknives в Facebook и @rudydeanknives в Instagram.

Тим Флэк

Путешествие Тима Флака в кузнечное дело началось, когда он увидел западный подход к традиционным японским ювелирным изделиям из металла в изделиях южноафриканцев, таких как Ford Hallam и Tiaan Burger.

«Мне понравился традиционный подход, который они использовали с использованием ручных долот — таган — для вырезания металла», — отметил Тим.

Через несколько месяцев он потерял работу, и Pokémon GO ушел, поэтому он сделал несколько серебряных кулонов с покемонами и понял, что это оплатило счета.

Друг попросил его сделать нож, и он позвал на помощь местный ножевой клуб. Рик Афонсу познакомил его со своим наставником и другом Стэном Хоховски.

«Я выковал свой первый нож, кодзука, и это меня зацепило», — сказал Тим.

Стэн и друг Брэд Вуллон с тех пор наставляли его. Оба учились у Кевина и Хизер Харви, единственного в Южной Африке Американского общества кузнецов.

Самые продаваемые выкройки ножей: ультратонкий кухонный нож, разработанный и произведенный совместно с Вуллоном, его янагибой, охотником на дроп-пойнт и Боуи
Предпочтительные стали для лезвий: O1 и 5160 для доступности в Южной Африке. «Я бы полюбил 52100 за мои кухонные ножи, но в него трудно попасть в плоскую штангу, и здесь мы выковываем его из подшипников», — объяснил Тим.
Заточка лезвия: плоская на кухонных лезвиях для нажимной резки
Как он проверяет свои ножи: рубка древесины, канаты для резки, отбивные из бутылок
Любимые материалы ручки: местные породы дерева, такие как кап камфорного куста, вонючее эбеновое дерево и венге.
Диапазон цен: 60–300 долл. США
Выставки Knife, которые он посещает: местные шоу в Кейптауне
Член Кейптаунского клуба ножей
Форумы, в которых он участвует: Группы в Facebook

Нож

У его кухонного ножа цифра 7.38-дюймовое плоское лезвие с выпуклой кромкой из стали Bohler K460. Общая длина составляет 11,81 дюйма. Ручка изготовлена из обработанного дерева зебрано и закреплена мозаичными булавками.

Свяжитесь с Тимом Флэком по телефону +27 60 6054562, [электронная почта защищена], на Facebook в Тим Флэк; в Instagram @journey_of_a_metalsmith и в Twitter @ tim_meh87.

Найдите больше изготовителей ножей по индивидуальному заказу с помощью каталога

BLADE

Полный каталог изготовителей нестандартных ножей по всему миру можно найти в книге Knives 2018 .

Продолжайте читать:

СЛЕДУЮЩИЙ ШАГ: Загрузите бесплатное РУКОВОДСТВО ПО НОЖАМ Выпуск

BLADE Magazine Ежегодный выпуск «Руководства по ножам» BLADE включает новейшие ножи и точилки, а также обзоры ножей и топоров, ножны для ножей, комплектные ножи и Справочник по ножевой промышленности.

Производители ножей: Лучшие российские производители ножей