ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ – Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ российскиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ острыми: Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ

НСвозмоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. Они Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ для любой хозяйки, ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΈ для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ производитСля Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚, особо ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, дольшС Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ просто, ΠΊΠ°ΠΊ каТСтся Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд.

НСвозмоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ острыми β€” ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΎ соврСмСнном Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ пСстрят прСдлоТСниями. Достаточно слоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, вСдь Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ острыми. Бписок популярных Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π³Π»Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ японскиС, СвропСйскиС ΠΈ китайскиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ. ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. К соТалСнию, отСчСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π΅ входят Π² Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ…, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΡ… издСлия нСсколько ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ качСству Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ.

Бписок популярных Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π³Π»Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ японскиС, СвропСйскиС ΠΈ китайскиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ.

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ японских ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΡ… прСимущСства

Π£ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ хозяйки Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ нСсколько Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. МалСнький для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, большой для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², с Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°ΠΌΠΈ β€” для Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Но Π΅ΡΠ»ΠΈΒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡΒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ инструмСнт, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ ΠΈΠ· Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Ρ‹ восходящСго солнца. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ острыС лСзвия японских Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΡŽΡŽ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, это позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… для ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

На основС ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π» составлСн Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Β ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, пятСрка Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π² порядкС возрастания популярности:

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ этого Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ· стали, скомпонованной Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ слоя. БСрСдинная прослойка ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ AUS-8 закаливаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ достигаСт твСрдости Π² 62 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΏΠΎ шкалС HRc). Благодаря этому лСзвия ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ стойкими, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ слуТат ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ срСзом. Особая Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ являСтся ΠΈΡ… прСимущСством.

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Kanetsugu Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ· стали, скомпонованной Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ слоя.

Kyocera славится кСрамичСскими ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уровня качСства. Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ трСбуСтся Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. По прочности ΠΎΠ½ΠΎ уступит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Π»ΠΌΠ°Π·Ρƒ. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ гладкая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСзвия Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠΆΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ трСбуСтся Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ популярный Π±Ρ€Π΅Π½Π΄. Π—Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, с дСрСвянной Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ с Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ тяТСсти, издСлия ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅. НоТи производят ΠΈΠ· дамасской высокопрочной стали ΠΈ стали ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ VG-10, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами.

НоТи производят ΠΈΠ· дамасской высокопрочной стали ΠΈ стали ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ VG-10, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами.

ΠšΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ воплотился Π² высокой эргономичности ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ достойноС мСсто Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

ΠšΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ воплотился Π² высокой эргономичности ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

Π›ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ Ρ…ΠΈΡ‚-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈΠ·Π΄Ρ€Π΅Π²Π»Π΅ создавал Π±ΠΎΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для самураСв. Боблюдая Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, всё изготавливаСтся Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. Π­Ρ‚ΠΈ издСлия – Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°.

Боблюдая Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, всё изготавливаСтся Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

Π―ΠΏΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ славятся своими ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ доля Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π² ΠΈΡ… создании ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 75%. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° изготовлСния ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ мастСра Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

Π£ этих Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ с Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ гранями. Π­Ρ‚Π° ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ обСспСчиваСт максимально Π΄ΠΎΠ»Π³ΡƒΡŽ остроту Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ. НоТи Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² своСм сСчСнии Π²ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ОсобСнно Π³Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ этим китайскиС ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ. К соТалСнию, качСство Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ отраТаСтся Π½Π° стоимости. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ японскиС инструмСнты – Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ китайских ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡ… прСимущСства

Π–ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ПоднСбСсной Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· мягкой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠΉ стали. Π”Π΅ΡˆΡ‘Π²Ρ‹Ρ… китайских инструмСнтов Π² нашСй Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго это β€” толстыС ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Из Ρ‚ΠΎΠΏ-10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ поднСбСсной Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ считаСтся качСство Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠ²:

Для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ этого Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ закалённая китайская ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ срСднСго уровня 7Cr17. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ инструмСнт Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ своС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ эксплуатации острота Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ сохраняСтся Π΄ΠΎ 4 нСдСль.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ эксплуатации острота Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ сохраняСтся Π΄ΠΎ 4 нСдСль.

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΌ Π΄ΡƒΠ±Π»Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Samura являСтся Huiwill. Они словно Π΄Π²Π° Π±Ρ€Π°Ρ‚Π°-Π±Π»ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ†Π°. По Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² надписях.

Π­Ρ‚ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² России ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ японских, Π½ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ лишь Ρ€Π΅ΠΏΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΉ. Π₯отя ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ AUS-8 ΠΈ AUS-10, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ производят Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ инструмСнты, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ производится Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. РазумССтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ китайский Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ стоит Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ дСшСвлС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ японский собрат.

Π’ цСлях избСТания ΡŽΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠ°Ρ… Samura вмСсто Β«Made in JapanΒ» наносят надпись Β«JapanΒ», Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π½Π° якобы японскоС происхоТдСниС.

Π­Ρ‚ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² России ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ японских, Π½ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ лишь Ρ€Π΅ΠΏΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ китайскиС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈΠ· дамаска с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π³Π΅ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ остротой лСзвия. Надпись Π½Π° инструмСнтС «сдСлано Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅Β» Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΎ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ китайскиС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈΠ· дамаска с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π³Π΅ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ остротой лСзвия.

НоТу, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡ†Π°ΠΌΠΈ Β«ΡˆΠ΅Ρ„-Π½ΠΎΠΆΒ», Ρƒ ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Π΅Π² Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³. Он называСтся цяй-Π΄Π°ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ большой ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π½ΠΎΠΆ-тСсак, ΠΏΠΎ своСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ инструмСнтом, Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ большой ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΈ сноровка.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ инструмСнтом, Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ большой ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΈ сноровка.

Как извСстно, японцы Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ особого внимания Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Ρƒ рукояток. На ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ китайских Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ нСсомнСнным плюсом являСтся цСновая ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° китайского производитСля. Π­Ρ‚ΠΎ качСство распространяСтся Π½Π° всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ· поднСбСсной. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ сыскали сСбС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ СвропСйский ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΡ… прСимущСства

Π’ΠΎΠΏ-пятСрку создатСлСй ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ открываСт компания Fissman.

  1. Π£ датской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Fissman нСбольшой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. Всё ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π² основном ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ для Π΄ΠΎΠΌΠ°. ЛСзвия Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²: ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ окислСниС ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоСм Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½Π°. Для Ρ€ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ пластмасса, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΠ°ΡƒΡ‡ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΊΠΈ для хранСния Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ»Π° ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ окислСниС ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоСм Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½Π°.

  2. Zwilling J.A.Henckels. НСмСцкая компания выпускаСт инструмСнты ΠΏΠΎΠ΄ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ SOLINGEN. Π¦Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π΅Ρ‘ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ малСнькиС, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ нашли своСго покупатСля. ЛСзвия ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· качСствСнной листовой стали, ΡΡ€Π³ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈΠ· тСрмостойкого пластика. Помимо ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ аксСссуары для Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² ΠΈ систСмы хранСния.

    ЛСзвия ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· качСствСнной листовой стали, ΡΡ€Π³ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈΠ· тСрмостойкого пластика.

  3. BergHOFF. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° нСмСцкая Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ издСлия ΠΈΠ· стали, содСрТащСй Π² составС сплава Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ агрСссивных срСдах ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. ΠΠ΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСзвия точатся мастСрами Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ японскиС ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ создаСт Π΅Ρ‰Π΅ популярныС лСзвия ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ, с Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блСска ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½Π°. МодСли ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ Π² Ρ‡Π΅Ρ…Π»Π°Ρ… ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остроту Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ, Π½Π° сколько это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

    ΠΠ΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСзвия точатся мастСрами Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

  4. Bekker. НСмСцкий ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ выпускаСт 3 Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Одна сСрия интСрСсна Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΌ β€” Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ полосой ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ пластиковой Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ΅. ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹, благодаря Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ сородичСй ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ. Π˜Ρ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ яркиС, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ рисунки покрытия Xynflon. Π”Π²Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ производятся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ² классичСского оформлСния.

    ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹, благодаря Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ сородичСй ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ.

  5. Zepter. Π›Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали высокого качСства. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° достигаСтся Π·Π° счСт добавлСния Π² сплавы ванадия ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π°. Π­Ρ‚ΠΈ инструмСнты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹. Они ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ трСбованиям профСссионалов: острая рСТущая ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ°, эргономичная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, удобная Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° достигаСтся Π·Π° счСт добавлСния Π² сплавы ванадия ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π°.

НСсомнСнными плюсами СвропСйских ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈ надСТная Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ;
  • Двусторонняя Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

ΠšΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящиС ΠΏΠΎΠ΄ трСбования Π½ΠΎΠΆΠΈ

МоТно Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ стоит Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ:

  • НоТи Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ назначСния, частотС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ подходят Π½Π΅ всСм.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ староС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: всС Π»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ устраивали, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ со старыми ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ.
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ качСство стали ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° высокоуглСродистая ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ. Π•Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, насухо Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ послС использования. НСрТавСйка Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ лояльна. К соТалСнию, Π΅Ρ‘ рСТущая ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ уступаСт стали с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°.
  • Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° балансировку ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ склСпки рукояти.
  • Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π§Π΅ΠΌ Π³Π»Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π—Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ лСзвию.
НоТи Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ назначСния, частотС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π½ΠΎΠΆ β€” ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊ. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ обСспСчит ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ инструмСнта ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π°, качСства ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»Π°. НСмаловаТным Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ являСтся ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π°. Π’ любом случаС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π΅ всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡΒ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ удобство использования.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° Kanetsugu Saiun Damascus 9005

posudaguide.ru

10 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ – Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (Π’ΠΎΠΏ-10)

ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ

НаимСнованиС

Π₯арактСристика Π² Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅

1 Global Π’Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π΅ качСство ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ
2 Rondell Высокая ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ надёТности составных элСмСнтов
3 Mikadzo ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ качСства. ОбилиС ярких Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ²
4 Arcos Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ†Π΅Π½Π° Π½Π° ассортимСнт
5 Tojiro Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ° классичСских Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ
1 Samura Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
2 Kai Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ассортимСнт Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°
3 Fissler Выгодная Ρ†Π΅Π½Π° Π² ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-сСгмСнтС
4 Wusthof Высокая ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ практичности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
5 Kyocera Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сплава

Π’ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° развития ΠΊΡƒΠ·Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ рСмСсла ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»Π° прСисполнСна искусства ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ практичСской нСобходимости. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ классам ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ сразу, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ прСдпосылки Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ практичСски сразу. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ массивный ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ с ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ балансировкой ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ подобия канцСлярских Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ использовались для Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ отрСзания Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. Однако ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ обособлСнным ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ классом стали ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΠ»Π°ΡΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎ врСмя, Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° обусловлСна Π½Π΅ собствСнным ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° замыслом производитСля. Π§Ρ‘Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ мяса, Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠΊΠ°Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ трСбованиями ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» эстСтики.

На сСгодняшний дСнь производством ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ дСсятки ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΈ малоизвСстных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ качСствСнный (Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’ связи с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ, творящимся Π² сСгмСнтС, ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ элСмСнтарных Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°Ρ…. Π’ связи с этим ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ для вас Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ самых Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ срСди ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ всСго ΠΌΠΈΡ€Π°. Π’ качСствС ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅Π² оцСнивания Ρ„ΠΈΡ€ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ характСристики:

  • количСство ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ… ΠΈ тСматичСских сайтах;
  • ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ удобством использования;
  • ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ надёТности ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
  • Ρ†Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ характСристики.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ

ПолСзноС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ

5 Tojiro


Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ° классичСских Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: Япония
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.7

Японская Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ° Tojiro ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ставку Π½Π° классичСский Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. Обладая стандартными Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ профиля, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… «изысков», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ использованию Π½ΠΎΠΆΠ°. Π’ основу изготовлСния ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Tojiro ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎ-Π½ΠΈΠΊΠ΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ мСталличСского сплава, достаточно ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ частой Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΎΡ‚ Tojiro ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ привСсти ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ PRO, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ являСтся мСталличСская рифлёная Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Благодаря ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ стали VG-10 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² частой Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ лСзвия Π² модСлях Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ сСрии ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚. Аналогичными характСристиками ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ стандартный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Tojiro Zen, Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ стали (VG-10) ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π² 3 слоя. ВмСсто мСталличСской рукоятки здСсь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ стандартная дСрСвянная Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°, эргономичСскиС качСства ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ находятся Π½Π° высотС.


4 Arcos


Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ†Π΅Π½Π° Π½Π° ассортимСнт
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: Испания
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.7

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΡ‚ испанской Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Arcos – настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ домашнСй ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ вСсь ассортимСнт здСсь Β«ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Β» Π² классичСскиС дСрСвянныС ΠΈ пластиковыС рукоятки – Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ скользкиС, Π½ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅. НС подводят ΠΈ мСханичСскиС характСристики Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ: Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ своём Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ 53-58 HRC. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΠ΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ частого затачивания Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ это, скорСС, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ.

Π’ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… сСрии Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° Arcos ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ модСль Π½ΠΎΠΆΠ° Latina, с дСрСвянной Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 53-56 HRC. По сути, Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Π½ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ (с полиоксимСтилСновой Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ) ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ Clasica ΠΈ Universal. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ «сидят» Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ высоким качСством ΠΈ нСсоизмСримо ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

3 Mikadzo


ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ качСства. ОбилиС ярких Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ²
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: Япония
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.8

Π£ΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ слоган ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Mikadzo: «ЯпонскоС качСство ΠΏΠΎ доступной Ρ†Π΅Π½Π΅Β», – ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ всю спСцифику производитСля ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ для отСчСствСнного потрСбитСля. Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² 57 HRC, Π² связи с Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… приходится ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ являСтся экспСримСнтированиС с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наглядно отраТаСтся Π½Π° ΡΡ€Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΡ… прСдставитСлях.

БСрия Mikadzo Damascus – это искусная Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΎ созданию ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дамасского ΡƒΠ·ΠΎΡ€Π° Π½Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ дСрСвянной рукояти сСмСйства Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ исполнСниС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ практичСски ΠΏΠΎΠ΄ любой Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π° ΠΏΠΎ чисто мСханичСским ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ ΠΈ вовсС Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сСбС Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ…. Π¨ΡƒΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ источники ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½Π° ΠΊ 60 HRC. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ проявляСт сСбя сСрия Mikadzo Imari, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎ части оформлСния Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых интСрСсных. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π΅Ρ‘ ΡΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Β«ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅Β», сколько Π² эргономичности – пластиковыС рукоятки Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ.

2 Rondell


Высокая ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ надёТности составных элСмСнтов
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: ГСрмания (производится Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅)
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.9

Π’ ассортимСнтС Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Rondell присутствуСт ΠΊΡƒΠ΄Π° большСС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ примСняСмым ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ, прСимущСствСнно ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ сталям. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производитСля Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ вСсьма ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ†Π΅Π½Π°Ρ… тСхничСская Π±Π°Π·Π° позволяСт Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ качСствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ достаточной Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Rondell являСтся Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Π°Ρ сСрия Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Cascara, выполнСнная с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ стандартной Π»Π΅Π³ΠΈΡ€ΠΊΠΈ X30Cr13 (устойчивой ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ). Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ части здСсь Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ опускаСтся Π·Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ 55 HRC. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ – Rondell Langsax – ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² качСствС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ X50CrMoV15, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΡƒΡŽ для создания Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ класса. ЕдинствСнноС Π½Π°Ρ€Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎ всСй ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ баланс, приводящий ΠΊ усталости Ρ€ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ использовании.


1 Global


Π’Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π΅ качСство ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: Япония
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.9

Один ΠΈΠ· многочислСнных Π³Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠ² японского производства Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, продукция ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ высоким трСбованиям качСства элитных ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, присущСй Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ: рукоятка Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Global всСгда выполняСтся ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π½ΠΎ с ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом внутрСнняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ рукояти остаётся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΉ для провСдСния Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ балансировки ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ засыпания Π²ΠΎΠ²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ пСска.

Если Π½Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ изготовлСния, Ρ‚ΠΎ продукция Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹, Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, отличаСтся большим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ всСгда приятным внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ„Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² Global – Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ° Standart – ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ пористой Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ классичСской Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π‘ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π΅ΠΌΡƒ японский Π³Ρ€Π°Π½Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Ρ‘Π» ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ Sai с Ρ€ΠΈΡ„Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ части ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Β«Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽΒ» рукоятку. Π’ качСствС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° для ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… случаях ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ лСгированная ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ X50CrMoV15 Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 56 HRC, ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Тёсткого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.


Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ срСднСго ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-сСгмСнта

5 Kyocera


Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сплава
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: Япония
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.8

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ставку Π½Π° внСшниС ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, компания Kyocera ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π»Π° нСсколько ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ развития. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ достаточно тяТёлыС мСталличСскиС славы с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ванадия ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π°, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ японский Π³Ρ€Π°Π½Π΄ Π²ΠΎ всю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ с Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… элСмСнтов. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΌΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ вСсьма Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ качСствСнныС Π½ΠΎΠΆΠΈ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ показатСлями стойкости ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ, твёрдости ΠΈ лёгкости.

Π€Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ срСди ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Kyosera ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько сСзонов ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сСрии Revolution (с ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ пластиком) ΠΈ Elite Pro (с ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ части ΠΈ дСрСвянной Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ). ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ удобством использования, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ – ΡΠ»Π΅Π³Π°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сохранСниСм Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ.

4 Wusthof


Высокая ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ практичности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: ГСрмания
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.8

ΠžΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ участником Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π° стала ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ нСмСцкая компания Wusthof, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стало производство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ рукояти Π² ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ производитСля, Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ исполнСниСм. КакиС ΠΆΠ΅ прСимущСства это Π΄Π°Ρ‘Ρ‚? Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ позволяСт Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, эргономичная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° рукояти Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, поэтому Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ.

Π’ качСствС эталонных ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Wusthof ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ привСсти Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Classic ΠΈ Silverpoint. ИдСальноС соблюдСниС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ слияниС рукояти с ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ здСсь сочСтаСтся с высокими прочностными показатСлями примСняСмого сплава. Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ лСзвия ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ стойка ΠΊ Π·Π°Ρ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… процСссов.

3 Fissler


Выгодная Ρ†Π΅Π½Π° Π² ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-сСгмСнтС
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: ГСрмания
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.9

НСмСцкий Π³Ρ€Π°Π½Π΄ производства Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ благодаря Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ расчётливости ΠΈ практичности собствСнной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ японских мастСров, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΡˆΠΈΡ… ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ взятом ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ΅, Fissler Π½Π΅ гонится Π·Π° ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, прСдставляя потрСбитСлям Π½ΠΎΠΆΠΈ для Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ повсСднСвного использования.

Π’ качСствС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° для лСзвия нСмСцкая компания Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ сплавы с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ванадия ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π°: Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, X50CrMoV15. Клинки ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ стали Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (Π² срСднСм 58 HRC), Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² частой Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅ΠΌ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: Π½ΠΎΠΆΠΈ сСрии Passion ΠΈ Professional, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Ρ„Π»Π°Π³ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π”Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ изыска, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΈ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌ Kai ΠΈ Samura, Π½ΠΎ обходятся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Π»Π΅β€¦ΠΈ ΠΈΡ… банально Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ.

2 Kai


Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ассортимСнт Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: Япония
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.9

Как ΠΈ основной ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ Π² Π»ΠΈΡ†Π΅ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Samura, Kai Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² качСствС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° для ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° трёхслойный Β«Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Β» с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ дамасской стали. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ качСствСнно – Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ этого производитСля ΡƒΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠ΄Ρ‘Ρ‚.

НСсмотря Π½Π° большоС количСство собствСнных Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ эксклюзивная ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ AoGami Blue Paper San-Mai, Π² качСствС основного ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π² Π½ΠΎΠΆΠ°Ρ… Kai ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ популярный Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ сплав VG-10. На Π΅Π³ΠΎ Π±Π°Π·Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сСрии, ΠΊΠ°ΠΊ Shun Premier ΠΈ Shum Kaji, внСшнС ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ дамасских ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ² (Π·Π° счёт примСнСния Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали). Номинальная Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ составляСт 60-62 HRC, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ профиля ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ части Π² этот разряд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ рукоятки, Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ случаС сдСланныС ΠΈΠ· Π»Π°ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ – ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°.

1 Samura


Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ
Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π°: Япония
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (2019): 4.9

Π—Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΡƒΡŽ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ сущСствования японская Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ° Samura успСла ΡΠ½ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ славу производитСля качСствСнных ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. Однако достигнутых Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½ Π΅ΠΉ оказалось ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π² срочном порядкС стали ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ возмоТности Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π² Ρ€Π°Π½Π³ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ². И, стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, прСуспСли Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно: ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ± ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых популярных Ρ‚Π΅ΠΌ Samura стала имитация (Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ) дамасской стали. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² сСрии Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Samura Sakai с рукояткой ΠΈΠ· Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ красного Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. Роль основного ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° здСсь ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΈΡ€ΠΊΠ° VG-10, облоТСнная дамасской ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡŽ для придания Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ упрочнСния. Как ΠΈΡ‚ΠΎΠ³, Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΈ составляСт ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 62 HRC – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ† Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просит Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ.


Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ информация Π½Π΅ являСтся руководством ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅. Π—Π° любой ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ спСциалистам!

markakachestva.ru

всё ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°Ρ…: Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ изготовлСния Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ: ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ стали Π΄ΠΎ способа производства

Когда чСловСчСство Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΠΊΠ° стало Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊ вопрос Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ Π½ΠΎΠΆ. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π² ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ³Ρ€Π°Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ.

Β 

Π’ нашС врСмя Π½ΠΎΠΆΠΈ производятся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ способом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² частном порядкС ΠΊΡƒΠ·Π½Π΅Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, сСгодня Π½ΠΎΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, имСя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Когда Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, для ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ рукоятки. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ назначСния Π½ΠΎΠΆΠ°, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, ΠΈ способ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°.

Разновидности Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

НоТи ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ условно Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ:

  • ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ – для ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях;
  • канцСлярскиС – ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ;
  • ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ – с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹: Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ костСр ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅;
  • ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ – для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ раздСлывания Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡ΠΈ;
  • Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅.

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ начинаСтся с ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π°, нСзависимо ΠΎΡ‚ условий изготовлСния. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рукоятка Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Клинок составляСт ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ тСхнологиям.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ, Π²Π·Π΄Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, смотрящая Π²Π½ΠΈΠ· (финский Ρ‚ΠΈΠΏ), заострСнная с двусторонним Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.

Клинки Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сварными. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ простыми ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ изготовлСния ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ.

Π‘Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ лСзвия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ стали. Π’Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ трСхслойного примСнСния стали, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ извСстны Π΅Ρ‰Π΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉ Руси, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² производствС Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ соврСмСнныС СвропСйскиС ΠΈ японскиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.

Рукоятка Π½ΠΎΠΆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅. По ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΆΡƒ рукоятки Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚:

  • сквозными;
  • всадными;
  • Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ производствС Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Π² качСствС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² для рукояток часто ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚:

  • Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ;
  • бСрСсту;
  • пластик;
  • ΠΊΠΎΠΆΡƒ;
  • ΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρƒ;
  • искусствСнныС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹.

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ рукоятка обязана Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Π² использовании, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ эстСтичный Π²ΠΈΠ΄, дополняя ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ с Π½ΠΈΠΌ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΌ стилС.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ классичСскиС ΠΈ соврСмСнныС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ Π² производствС Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ настоящСС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусств.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΊΠΈ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ нуТдаСтся Π² Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΊΠ΅.

Π—Π°ΠΊΠ°Π»ΠΊΠ° стали – это процСсс, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» нагрСваСтся Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ‚ 750 Π΄ΠΎ 1100Β°Π‘, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ охлаТдаСтся. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° стали, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды.

НоТи, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ, Π½Π° ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π΅, Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½ случайно ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСрху. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π½Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Клинок Π½ΠΎΠΆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΎΠΆ затупится Π½Π΅ скоро, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ слишком высокой твСрдости, вСдь Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ просто ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ качСство Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΊΠΈ, просто взглянув Π½Π° Π½ΠΎΠΆ, Π½Π΅ прСдставляСтся Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Если ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π½ΠΎΠΆΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Π΅Π³ΠΎ часто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π›Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мягким ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сгибанию.

Если ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Π»Π΅Π½, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

На Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ влияСт ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ лСзвия. Π§Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ лСзвия острСС, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ усилий Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ для разрСзания любого ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.

КакиС распространСнныС ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ стали ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

Под ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ стали подразумСваСтся Π΅Π΅ состав, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои довольно ТСсткиС стандарты. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° лСзвия, Π½ΠΎΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ частой Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ³ΠΈΠ±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ Π½ΠΎΠΆΠΈ, слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ³Π°Ρ… ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ этот ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€. Π’ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ… Π ΠΎΠΊΠ²Π΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ HRc. НоТи рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 60 HRc.

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ особСнности стали.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ рассмотрим самыС распространСнныС ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ сталСй, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ производствС Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ:

  • Π‘Ρ‚Π°Π»ΡŒ 65Π“ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² сСрийном ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ производствС. Π‘Ρ‚Π°Π»ΡŒ довольно сильно поддаСтся ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ сгибаСтся ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ рТавСния, ΠΏΡ€ΠΈ производствС Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ 65Π“ состоит Π² Ρ†Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ доступности ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.
  • Π‘Ρ‚Π°Π»ΡŒ 40Π₯12 довольно мягкая. Из Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΈ для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° сувСниры. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ стали Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ поддаСтся Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΊΠ΅. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΈ быстро тупятся ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ гнутся, ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‚. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½. ИмСя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠ· этой стали, любая хозяйка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΌ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ довольна.
  • Π‘Ρ‚Π°Π»ΡŒ 95Π₯18 отСчСствСнного производства, Π½Π΅ Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅Π΅Ρ‚. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои особСнности ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. НоТи извСстных ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ высокой твСрдости, Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅. ПослС Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ достаточно Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя остаСтся острым. ΠŸΡ€ΠΈ пользовании Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ· стали 95Π₯18 послС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ рСкомСндуСтся Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ. Если Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ стали ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ пСрСкаливания. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ станСт Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  • Π‘Ρ‚Π°Π»ΡŒ 50Π₯14МЀ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ частными мастСрами, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² производствСнных ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ…. Клинки Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ находятся Π² Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии, нСсмотря Π½Π° рСгулярноС использованиС. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ изготовлСния Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ

ВСхнология изготовлСния Π½ΠΎΠΆΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ тСрпСния. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… инструмСнтов, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, плоского напильника. Из этого доступного ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ станСт Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ хозяина, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„, ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ дровяной костСр, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π΅Π΅ нСсколько часов ΠΈ оставив Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ слСсарным ΠΈΠ»ΠΈ элСктричСским инструмСнтом.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ шаблоном ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π‘Π΅Π· рукоятки Π½ΠΎΠΆ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ доступный для Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» – Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рукоятку Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΠΆ, Π² хвостовой части Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ издСлия Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π΅Ρ€Π»ΠΈΡ‚ΡŒ отвСрстия.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡŽ, паяльной Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшим Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ. Когда ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ принято ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ свСтло-Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 850 градусов ЦСльсия. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ достиТСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ – отсутствиС притяТСния ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ.

Взяв Π½ΠΎΠΆ Π·Π° Ρ…Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‰Π°ΠΌΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² раствор Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с солью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π·Π°ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΎΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300 градусов ЦСльсия ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.

Рукоятки слСдуСт ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ с хвостиком Π½ΠΎΠΆΠ° Π·Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΏΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим сдСлав ΠΊΠΎΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.

ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ процСсса изготовлСния Π½ΠΎΠΆΠ°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎΒ  Π½Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Β 

Β«Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉΒ» ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ 3472 Ρ€Π°Π·(Π°)

Β 

ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘:

Β 

Β 

Β 


Β 

top-nozhi.ru

Архивы ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ — НоТи ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠΉ

Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ спСциализированных инструмСнтов для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ, скорСС всСго, ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΎΠ± Arcos. Arcos – это испанская…

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Tojiro

НСумолимый Ρ…ΠΎΠ΄ колСса прогрСсса всС Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹, затрагивая ΠΈ измСняя Π½Π° своСм ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Π² нашСм Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ….

Lion Steel Knives β€” ΠΈΠ· самого сСрдца Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ

Ах, Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ! Как ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ всСго ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠΈ этого прСкрасного мСста – ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π΄ΠΎ самых…

Компания BΓΆker являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… Π½Π° вСсь ΠΌΠΈΡ€ своим Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ качСством ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚…

Балисонг: опасная ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

Балисонг, ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆ-Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых извСстных Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π½ΠΎ-Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ сСрдцСм соврСмСнной ΡΡƒΠ±ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ„Π»ΠΈΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π°. Π’…

Gerber Gear LMF II Infantry

Gerber Gear LMF II InfantryΒ Β  —Β  ΠΏΠΎΠ΄ этим Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ скрываСтся Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡ‰Π΅ Π±Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ вояки Π”ΠΆΠ΅Ρ„Ρ„Π° Π€Ρ€ΠΈΠΌΠ°Π½Π°, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ…

Компания Helle Fabrikker

Одна ΠΈΠ· самых Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ…, Π½Π° сСгодняшний дСнь, норвСТских Π½ΠΎΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉΒ  Helle Fabrikker Π±Ρ‹Π»Π° основанав ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠΌ 1932 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π£ истоков…

Spyderco Tenacious: Π—Π° ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Когда Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ срСднСстатистичСского потрСбитСля ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ (Π² 90% случаСв) становится,…

Al Mar Knives β€” НоТи для настоящих Π±ΠΎΠΉΡ†ΠΎΠ²

АлфрСд ΠœΠ°Ρ€ (Alfred Mar) ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π» Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΈ насыщСнный ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ, успСв ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ морского Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° Π½Π° АляскС, ΠΎΡ‚ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ…

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Friedrich Dick

Π’ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠΌ 1778 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»Π° основана нСмСцкая компания Friedrich Dick, основной Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ являлось производство напильников. Однако…

steel-knife.ru

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ рСсторан начинаСтся с ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π° сама кухня – с инструмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° высококлассных Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ внСшний Π²ΠΈΠ΄ блюд.

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ бСспокоит ΠΈ рСстораторов, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… домохозяСк. Если ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ ΠΈ рСстораторам нуТна самая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ для Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, идСально Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° лСзвия ΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ баланс ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° с рукояткой, Ρ‚ΠΎ Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ просто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ модСлью ΠΎΡ‚ извСстного производитСля. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, всСм катСгориям Β«ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²Β» стоит Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ разновидности этих инструмСнтов большС всСго Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

Шэф (CHEF’s)

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ВсС Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡΒ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ ноТСй сразу нСсколькими модСлями «Шэфа». Π”Π»ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 12 дюймов (15-30 см). Однако издСлия ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ 8-9 ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ 10 дюймов Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ СвропСйских «Шэфов» ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 6, 8 ΠΈΠ»ΠΈ 10 дюймов. Рукоятка срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Π“Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ инструмСнтом Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ людям с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ кисти.

Π‘Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ (Santoku bōchō)

Японский Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ «Шэфа». Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ пСрСводится Π½Π° русский, ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ‚Ρ€ΠΈ способа использования». Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π‘Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ выполняСт Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ «Шэфа», Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ этого Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ лишь слСгка скруглённой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ быстро ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ особСнностям инструмСнта.

ΠœΠ°Π»Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ

К этому классу относятся инструмСнты с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ нСбольшой Ρ€ΡƒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ слСгка скруглённой, Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ (скруглённой Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ сторону). ΠœΠ°Π»Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚, Π³Π΄Π΅ большой Β«Π¨Π΅Ρ„Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π‘Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΊΡƒΒ» Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΡƒΠΊΠ»ΡŽΠΆΠ΅. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΊΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΒ» Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для очистки ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² дСликатСсов.

ГастрономичСский Π½ΠΎΠΆ (SLICER, CARVING)

ГастрономичСскиС Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для нарСзания Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ, Тёстким ΠΈ довольно ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ «слайсСра» зависит ΠΎΡ‚ качСства стали ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”Π΅ΡˆΡ‘Π²Ρ‹Π΅Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ инструмСнты ΠΈΠ· нСдостаточно Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ подходят для Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² случаС с Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, рСкомСндуСтся Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ «слайсСр» ΠΈΠ· высокопрочной Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ изрядно ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½.

Какая ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ для Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅? Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ основная ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сочСтании твёрдости ΠΈ прочности. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ устойчива ΠΊ сколам ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро тСряСт Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Ввёрдая, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… сил подвСргаСтся Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСформациям, Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ломаСтся ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π°Β Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ стали для ноТСй мы ΡƒΡ‡Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, вСдь вряд Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡƒ захочСтся ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ инструмСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ постоянно Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅Π΅Ρ‚.

М390 – Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π² своём составС Π²Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ, Π·Π° счёт Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ высокой ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π­Ρ‚Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ стали ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ СвропСйскиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ благодаря Π΅Ρ‘ способности ΠΊ быстрой Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ остроты лСзвия.

VG-10 – японская Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ М390, содСрТит Π² своём составС Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ. ЛСзвия ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высокой ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сохранСниСм Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… досках.

ZDP-189 – Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½Π° японская высокопрочная ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, которая Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. МногиС извСстныС Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· этого ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° Π½ΠΎΠΆΠΈ для ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами. ЕдинствСнным нСдостатком ZDP-189 являСтся нСкоторая Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π°Ρ… ΠΎ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

CPM S35VN – считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ амСриканской стали. Она являСтся ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ CPM S30V, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ извСстный мастСр ΠšΡ€ΠΈΡ Π ΠΈΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ниобия. Π—Π° счёт этого CPM S35VN стала Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со своСй ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π² твёрдости ΠΈ пластичности.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅ΠΌΡƒ классу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅Β ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ стали для изготовлСния Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ:

  • D-2 – твёрдая ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ услоТняСтся Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° лСзвия;
  • Elmax – ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° с высокими показатСлями износостойкости ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами;
  • 154CM – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ твёрдая ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ пригодная для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… повСрхностях;
  • BG-42 – слоТно точится, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ остроту.

Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ – Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ инструмСнты Dick ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыми Π½Π°Π΄Ρ‘ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ износостойкими, срСди ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π—Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ компания Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ассортимСнт ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ для Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, мяса, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поварскиС Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· высокопрочной дамасской стали, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мСсяцами Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ интСнсивном использовании.

Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ компания Tramontina Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ строчку рСйтинга Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ с Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ, эти Π½ΠΎΠΆΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ подходят для ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ использования. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСимущСствами инструмСнтов Π’Ρ€Π°ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π° являСтся Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° срСди Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ использованиС высококлассных ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ стали: DIN-1.4110, AISI 420 с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π° ΠΈ SAE 1070. Рукоятки производятся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· эргономичных искусствСнных, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡˆΒ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ самых Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, доступных в России, компания Giesser. Π­Ρ‚ΠΎ извСстный Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ аксСссуаров для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ высокого качСства являСтся особый состав стали с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π°, ΠΈ ванадия. ВсС инструмСнты ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ твёрдости ΠΈ прочности, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ пСрСносят воздСйствиС кислых ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСд.

Рукоятки Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· износостойкого пластика с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с рукояткой ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. НоТи ГиссСр ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ показатСлям, ΠΊΠ°ΠΊ простота ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡΡ€Π³ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ свойства ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅.

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π°Π΄Ρ‘ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² отвСтствСнный ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ подвСсти своСго хозяина. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ стоит ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ историСй.

foodbay.com

РоссийскиС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹, Π½ΠΎΠΆΠΈ «АиР»

ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ российскиС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΡƒΡ€ ΠΈ посуду? Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ врСмя Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ раздСлочная доска ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° для приготовлСния пиши. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ позволят быстро ΠΈ качСствСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ любоС блюдо. И Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π‘Π΅Ρ‚ΠΈ японскиС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π² России, Π° Ссли Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… отСчСствСнных ΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… прСдприятий — ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ «АиР». НС Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅? ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ассортимСнт: поварскиС, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅, для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎΠΆΠΈ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, ΠΏΡ‡Π°ΠΊΠΈ, сСкачи, мясницкиС ΠΈ мастСр-ΡˆΠ΅Ρ„Ρ‹ — для Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ, для самых Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… хозяСк ΠΈ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² рСсторанов.

ΠœΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда. ΠžΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСсплатно. Π—Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Β«ΠšΡƒΡ€Ρ владСния ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈΒ», ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ свою сСмью ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ….


Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:


Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

По ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ (А — Π―)НазваниС (Π― — А)Π¦Π΅Π½Π° (низкая > высокая)Π¦Π΅Π½Π° (высокая > низкая)Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (начиная с высокого)Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ (начиная с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ)МодСль (А — Π―)МодСль (Π― — А)

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ:

15255075100


Показано с 1 ΠΏΠΎ 15 ΠΈΠ· 31 (всСго 3 страниц)

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹

прСдставлСнныС Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ с ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· соврСмСнных ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ сталСй, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, 95Π₯18, ЭП-766 ΠΈΠ»ΠΈ 50Π₯14МЀ, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ устойчивы ΠΊ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌ. Рукояти Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ прСдставлСны ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ тСкстолита — Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² посудомоСчной машинС. МногиС Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΡƒΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ подставками для Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ.

klinok.zlatoff.ru

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ — ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… всСм ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…, спСциализированныС Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π°, нСвысокая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, постоянноС ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… популярности ΠΈ повсСмСстному использованию Π½Π° прСдприятиях самого Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ направлСния. НСсмотря Π½Π° сущСствованиС ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»Π°Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½. Они Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹, нСслоТны Π² обслуТивании, ΠΈ Π² ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… случаях Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ – Π½Π΅ Π²ΠΎ всСх случаях умСстны Π»Π°Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ.

Π Π΅Π·ΠΊΠ° сСгодня ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ всСх отраслях соврСмСнного производства. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

  • ДисковыС. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² тяТёлой ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. НаиболСС популярны эти Π½ΠΎΠΆΠΈ Π² Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Широкая ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дисковых Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ.
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ начинаСтся ΠΎΡ‚ острого края ΠΈ Π²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ сСрСдинС диска. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для получСния Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… срСзов. Π’Π°Ρ€Π΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ распространСно использованиС ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ.
  • Π“ΠΈΠ»ΡŒΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅,Β Π½ΠΎΠΆΠΈ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅Β ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½Ρ‹Π΅ – это Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ наимСнования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°, полиэтилСна ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сами Π½ΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ, поэтому Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ для изготовлСния ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ собствСнныС Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠΈ.
  • Π—ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅. Помимо Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ осущСствляСт ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ повсСмСстно, слСдствиСм Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ являСтся стандартизация ΠΈΡ… производства, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ оборудования, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ.
  • Π—ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ большСй части Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ сфСрС, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… принято ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠ°ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
  • Π¨ΠΈΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ станки Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅Β ΡˆΠΈΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈΒ Π² своих Ρ„Ρ€Π΅Π·Π°Ρ…. ИспользованиС ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ шипов, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ осущСствляСтся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, скрСплСниС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.
  • Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅Β Π½ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ струТку ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅. Π˜Ρ… производство осущСствляСтся Π² соотвСтствии с установлСнными стандартами.
  • Π›Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π² основном ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: салфСтки, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Π½Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹.

ΠžΡ‚ качСства ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ зависит ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΈ прСдприятия. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ прочная лСгированная ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, отвСтствСнныС спСциалисты ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ станки для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для получСния качСствСнного Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°.

МАРКИ Π‘Π’ΠΠ›Π˜ Β Β 

β„–Π˜ΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠžΡ‚Π΅Ρ‡. Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ, Π“ΠžΠ‘Π’Π‘SiMnΠ‘rMo
1HSS (DIN 1.3343)P6M50,90,450,44,154,95
2SKD-11 (DIN 1.2379)X12МЀ1,551,250,311,50,7
3SK5Π£8Π“0,850,320,6
4SUJ2 (DIN 1.3505)Π¨Π₯150,95-1,050,17-0,370,2-0,41,3-1,65
59CrSi9XC0,951,60,61,25
6SUS420 (DIN 1.4034)40X130,461113,5
7SUS301 (DIN 1.4310)07X16H60,05-0,152216-190,08
8SUS440C (DIN 1.4125)110X180,95-1,21116-180,75
  • SUJ2
  • 9CrSi
  • SK5
  • SUS420, SUS301, SUS440C
  • SKD-11
  • HSS

xn—-ltbgngdddj.xn--p1ai

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *