Скупка просроченной продукции: Куплю просроченные продукты питания срочно
Просроченные продукты могут разрешить перерабатывать в корма и удобрения
Некачественные продукты и те, у которых истек срок годности, могут разрешить отдавать на корм животным, перерабатывать в удобрения или биогаз. С таким предложением выступил комитет Госдумы по экологии и охране окружающей среды. «Ведомости» ознакомились с текстом законопроекта, подлинность подтвердил председатель комитета Владимир Бурматов. Текст отправлен в Минприроды, Минсельхоз и Минпромторг, чтобы после получения их отзывов в случае необходимости скорректировать его и внести в Госдуму, объяснил он.
Минпромторг законопроекта еще не видел, но идею поддерживает, рассказал представитель министерства. В Минсельхозе также не видели проекта, говорит представитель министерства. А его коллега из Минприроды не ответил на запрос «Ведомостей».
Сейчас некачественные, в том числе просроченные, и опасные для человека продукты должны быть захоронены на полигоне или утилизированы, в том числе переработаны. Но переработка не налажена – у магазинов нет стимула заниматься ею, есть и дополнительные издержки – например, необходимо проводить экспертизу для подтверждения, что товар подходит для переработки. Проблема эффективной утилизации очень острая, говорится в пояснительной записке к законопроекту.
Прямая же передача непереработанных продуктов (фермам, малоимущим) запрещена. В итоге большая часть из 700 000 т пищевых отходов, образующихся в розничной торговле, оказывается на полигонах. Там органические отходы не только вырабатывают разрушительный для озонового слоя метан, но и вредную зловонную жидкость, которая просачивается в почву и загрязняет грунтовые воды, рассказывает председатель правления АНО «Равноправие» Наталья Соколова. Кроме того, продукты повышают риски возгорания полигонов, привлекают птиц и вредителей, пишут авторы законопроекта в пояснительной записке.
Законопроект предлагает разрешить переложить расходы на экспертизу, хранение, перевозку или уничтожение некачественных пищевых продуктов на переработчиков, говорит Бурматов. Таким образом утилизация будет выгодна им, магазинам, фермерам, зоопаркам, питомникам и приютам для бездомных животных, говорится в пояснительной записке.
Идея решить вопрос с просроченными продуктами не новая. Еще год назад Совет по правам человека (СПЧ) при президенте обращал внимание на проблему пищевых отходов. Тогда он предлагал правительству и ритейлерам запретить массовое захоронение и уничтожение съедобных продуктов. Ежегодно огромное число продуктов остается в магазинах, это 5% всех пищевых отходов России, писал СПЧ. Необходимо доработать и Налоговый кодекс, который не стимулирует передачу товаров с истекающим сроком годности благотворительным организациям, жаловался СПЧ. В мае 2020 г. Госдума приняла закон, позволяющий компаниям передавать товары или деньги на благотворительность на сумму не более 1% выручки, не выплачивая при этом налог на прибыль. Но налогообложение передачи товаров на благотворительность нужно еще доработать, обращали внимание эксперты PwC, в том числе снять барьеры при выплате НДС.
Любая переработка лучше обезвреживания, поддерживает идею эксперт проекта Greenpeace «Ноль отходов» Алексей Киселев. Но нужно разработать правила не только обращения с просроченными продуктами, но и продуктами с истекающим сроком годности, говорит он. Многие страны уже давно передают такие продукты на благотворительность. Например, в Финляндии за сутки до истечения срока годности товары продаются за 1 евроцент, таким образом, магазин не получает просрочки и не везет ее на свалку, а люди могут сэкономить.
Уменьшить количество органики на полигонах будет полезно, согласна Соколова. Но просроченные продукты представляют собой сразу два вида отходов – это сама пища, а также упаковка (как правило, полимерная, реже стеклянная, алюминиевая и минимально – картонная). Законопроект не решает проблему второй части отходов, отмечает она. За упаковку отвечают производители товаров (они должны или сами ее утилизировать, или заплатить экологический сбор).
Торговые сети «Пятерочка» и «Перекресток» уже запустили проект передачи для переработки в корма для животных нереализованной пищевой продукции и продуктов, но не просроченных, а утративших товарный вид и форму до истечения срока годности, рассказывает директор по взаимодействию с органами власти X5 Retail Group Станислав Богданов (свои комментарии он передал через представителя). Около 20 фермерств по всей стране забирают у них продукты и перерабатывают в корм для скота. «Пятерочка» в 2019 г. передала на корм животным 13 000 т такой продукции. «Перекресток» с запуска пилота в феврале – 1750 т. Продукты с истекшим сроком годности компания утилизирует, уточняет он, но участвует в обсуждении инициатив снижения барьеров для передачи таких продуктов на переработку.
«Магнит» также поддерживает идею, говорит представитель сети магазинов. Инициатива поможет развить отрасль переработки, снизить отходы и помочь благотворительным организациям в сфере обращения с животными, считает он.
Если узаконят оборот просроченной продукции, безусловно, на нее будет спрос со стороны переработчиков, а уже на их продукцию – со стороны животноводческих хозяйств, уверен председатель совета директоров «Экотехнологий» Константин Рзаев. Это даст толчок к развитию целого нового рынка, возникнут новые технологии переработки, механизмы отслеживания качества – так отходы без вреда для потребителей станут представлять ценность.
№ 152685 |
05.04.2021 11:32 ↑27.01.2022 12:45
|
Закупаем на постоянной основе нерафинированное подсолнечное масло 1-го сорта большими… Продукты питания / Спрос |
elena polykova | 576 0 |
№ 148163 |
30.07.2020 13:54 ↑27.01.2022 12:17
|
Компания Эпиньдо занимается экспортом продуктов питания в Китай! Размещаем на китайских… |
epinduorussia | 4177 19 |
№ 145324 |
25. 03.2020 14:42 ↑27.01.2022 11:32
|
Купим продукцию компании САН ИнБев, БАД, Хугарден, Стелла и др. Форма оплаты любая, можем… Продукты питания / Спрос |
Romych | 10766 5 |
№ 124148 |
02.04.2018 07:37 ↑27.01.2022 10:21
|
|
bestasia | 2242 0 |
№ 138887 |
20. 07.2019 08:51 ↑27.01.2022 10:21
|
Дистрибьюторская компания «Best Asia Group», рады предложить Вам свои услуги для взаимовыгодного… Продукты питания / Спрос |
bestasia | 1965 0 |
№ 148984 |
15.09.2020 09:46 ↑26.01.2022 22:56
|
Добрый день. Ищем производителей продуктов питания (рассматриваем все категории) для… Продукты питания / Спрос |
AlexFix | 3272 6 |
№ 142721 |
02. 12.2019 14:31 ↑26.01.2022 14:29
|
Скупаем некондиционные продукты питания в городе Екатеринбург. Интересует консервация… Продукты питания / Спрос |
optovik9012018339 | 4850 1 |
№ 156201 |
25.01.2022 19:44 |
Добрый день! В данный момент ТС в поиске поставщика по товару: Гематоген детский 10шт в… |
Alvira155 | 217 2 |
№ 150989 |
23. 12.2020 16:15 ↑25.01.2022 19:31
|
|
brak | 4551 1 |
№ 148242 |
03.08.2020 21:15 ↑25.01.2022 19:31
|
|
brak | 7141 7 |
№ 148241 |
03. 08.2020 20:59 ↑25.01.2022 19:31
|
Конфеты, печенье, вафли. Консервы, майонез, чай, кофе.С истекшими сроками, просрочка, брак,… Продукты питания / Спрос |
brak | 6174 4 |
№ 153343 |
19.05.2021 20:36 ↑25.01.2022 19:30
|
|
brak | 3333 0 |
№ 156197 |
25. 01.2022 18:18 |
Ищем производителей повидла, джемов хорошего качества для направления HoReCa, рассмотрим… |
prodoplot | 150 0 |
№ 156196 |
25.01.2022 18:09 |
Рассмотрим дистрибьюторские контракты на 2022 год по сиропам и топпингам, территориально… Продукты питания / Спрос |
prodoplot | 157 0 |
№ 151778 |
16. 02.2021 14:56 ↑25.01.2022 13:23
|
Ищу продукцию для разовой отгрузку в сеть под слив БЕЗ Меркурия ВОДА НЕ ИНТЕРЕСНА ОСГ НЕ… Продукты питания / Спрос |
Maximus73 | 3751 4 |
№ 153952 |
29.06.2021 14:48 ↑25.01.2022 13:22
|
Ищу производителей — ввод в Перекрёсток Впрок НЕ интересны — вода, напитки Продукты питания / Спрос |
Maximus73 | 2333 7 |
№ 155956 |
23. 12.2021 16:08 ↑25.01.2022 12:19
|
Куплю cгущенное молоко с подходящим сроком Продукты питания / Спрос |
Emil.memmedli | 484 1 |
№ 155494 |
11.11.2021 11:56 ↑25.01.2022 12:13
|
Закупаем просрочку, брак, некондицию, неликвид (макароны, сухари, крупы, каши, детское питание,… Продукты питания / Спрос |
moscow87 | 432 0 |
№ 145409 |
30. 03.2020 20:08 ↑25.01.2022 10:31
|
Если вы производитель, то добро пожаловать! Наша компания ищет производителей по группе… Продукты питания / Спрос |
dlemzina | 8152 3 |
№ 156185 |
25.01.2022 09:28 |
Рассмотрим дистрибьюторские контракты на 2022 год, территориально находимся в Красноярске.… Продукты питания / Спрос |
prodoplot | 214 0 |
№ 89253 |
28. 03.2016 16:36 ↑24.01.2022 16:35
|
Производим закупки торговая сеть «Светофор» — 470 магазинов по России от 1000 квадратных метров,… Продукты питания / Спрос |
urg | 57348 358 |
№ 155619 |
22.11.2021 12:24 ↑24.01.2022 13:29
|
Продам мясные блоки из говядины замороженные односортные (86/14, 1-й сорт, 2-й сорт (тримминг.… Продукты питания / Спрос |
LV_selyatino | 978 0 |
№ 151259 |
20. 01.2021 11:22 ↑24.01.2022 12:33
|
Покупаем товары с подходящим просроченным сроком кондитерские, молочные,… Продукты питания / Спрос |
alkaali25 | 4735 0 |
№ 156165 |
21.01.2022 18:54 |
Ищу российских производителей круп, зерновых, муки и прочее для представленности в СЗ… Продукты питания / Спрос |
foodnik | 174 0 |
№ 151672 |
10. 02.2021 23:05 ↑21.01.2022 15:20
|
Компания производитель Молочной продукции и Сыров, требуется Менеджер Агент По поиску… Продукты питания / Спрос |
Sider | 2341 0 |
№ 155469 |
10.11.2021 13:41 ↑21.01.2022 15:20
|
Ведущий Производитель продукции из Козьего Молока ищет Менеджеров по продажам на подработку… Продукты питания / Спрос |
Sider | 435 0 |
№ 156135 |
20. 01.2022 10:42 |
Интересует закупка сыров. Продукты питания / Спрос |
nepokoev | 176 0 |
№ 156133 |
19.01.2022 18:25 |
Купим на постоянной основе оптом консервацию от производителя. Интересует Горошек зеленый… Продукты питания / Спрос |
krishansen | 170 0 |
№ 155912 |
20. 12.2021 14:06 ↑19.01.2022 12:39
|
Ищу производителя варенья, джемов. Продукты питания / Спрос |
Zakupka konditer | 335 0 |
№ 155516 |
12.11.2021 13:37 ↑18.01.2022 16:23
|
Куплю арахис сырой не бланшированный. Фракция 38/42 или 40/50 Продукты питания / Спрос |
4foodnn | 321 0 |
№ 156117 |
18. 01.2022 15:19 |
Рассмотрю предложение по сокам ,лимонадам ПЭТ и Энергетикам ПЭТ 1л. Продукты питания / Спрос |
lada3 | 241 1 |
№ 156008 |
08.01.2022 15:11 ↑18.01.2022 14:21
|
Здравствуйте! Ищу производителей кондитерских изделий для развития продаж в федеральных… Продукты питания / Спрос |
BRAD | 532 0 |
№ 156109 |
17. 01.2022 19:59 |
Куплю овощные котлеты и постный ассортимент, возможен самовывоз Продукты питания / Спрос |
Saint13 | 184 1 |
№ 136513 |
22.04.2019 01:24 ↑17.01.2022 16:27
|
Купим продукты с подходящими или уже просроченными сроками. Любой обьем и ассортимент.… Продукты питания / Спрос |
GGG01010 | 8311 0 |
№ 152526 |
26. 03.2021 14:24 ↑17.01.2022 15:16
|
Рассмотрю предложение от производителя по рыбной и мясной консервации/ Чай-кофе… Продукты питания / Спрос |
san.habara | 2313 0 |
№ 146487 |
15.05.2020 16:03 ↑17.01.2022 14:33
|
В связи с расширением матрицы рассматриваем новые позиции для заведения в федеральные… Продукты питания / Спрос |
savage | 12070 30 |
№ 156018 |
10. 01.2022 13:26 ↑17.01.2022 11:33
|
Дистрибьюторской компания купит воду , воду минеральную ,лимонады,пиво фасовка /розлив… Продукты питания / Спрос |
blamberg70 | 207 0 |
№ 156086 |
14.01.2022 13:59 |
интересен сахар рафинад/ так же фасовка 1/5/10 кг Продукты питания / Спрос |
san. habara | 126 0 |
№ 156083 |
14.01.2022 11:46 |
Куплю грибы вешенка 2 сорт по 80р на промпереработку Продукты питания / Спрос |
DonPrivoz | 135 0 |
№ 155240 |
15.10.2021 11:45 ↑14.01.2022 07:55
|
ТС «Ярче!» ищет поставщиков овощей и фруктов, находящихся в ОМСКЕ и ТЮМЕНИ (и областях. … Продукты питания / Спрос |
ZakupkiYarche | 772 0 |
№ 155437 |
05.11.2021 08:21 ↑14.01.2022 07:55
|
ТС «Ярче!» ищет поставщиков овощей, находящихся на УРАЛЕ. Интересуют стабильные поставки в… Продукты питания / Спрос |
ZakupkiYarche | 693 1 |
№ 155261 |
18. 10.2021 16:42 ↑14.01.2022 07:55
|
Торговая сеть «Ярче!» ищет поставщиков мытого картофеля для сотрудничества на постоянной… Продукты питания / Спрос |
ZakupkiYarche | 782 1 |
№ 156082 |
13.01.2022 18:40 |
Куплю оптом продукцию ТМ Милкавита Продукты питания / Спрос |
Saint13 | 137 0 |
№ 156081 |
13. 01.2022 17:16 |
Наша компания является ВИП поставщиком ТС Доброцен. Ищем поставщиков кураги, чернослива.… Продукты питания / Спрос |
Nizos | 197 0 |
№ 156072 |
13.01.2022 09:35 |
Добрый день! Направляйте Ваши предложения на почту [email protected] Продукты питания / Спрос |
Kosssss | 146 0 |
№ 156071 |
13. 01.2022 09:34 |
Добрый день! Направляйте Ваши предложения, если вы производитель на почту [email protected] Продукты питания / Спрос |
Kosssss | 248 0 |
№ 126977 |
19.06.2018 14:27 ↑12.01.2022 14:05
|
Купим известные марки продуктов питания в хорошем объёме. Мы локальная региональная сеть 170… Продукты питания / Спрос |
vseopt7 | 16625 0 |
№ 140891 |
02. 10.2019 09:17 ↑12.01.2022 14:04
|
Так же интересует сотрудничество напрямую с региональными менеджерами лидеров сегмента… Продукты питания / Спрос |
vseopt7 | 5406 0 |
№ 156059 |
12.01.2022 12:31 |
Вес от 3 кг опт-мелкий опт Продукты питания / Спрос |
wegacy | 151 0 |
№ 156004 |
06. 01.2022 15:37 ↑12.01.2022 11:01
|
Рассмотрю предложения по сахару/ Рафинад/Песок( 1/5/10 )кг отгрузка с москвы/краснодар Продукты питания / Спрос |
san.habara | 262 0 |
| |||||
| |||||
| |||||
Утилизация масляных фильтров (отработанных) и промасленной ветоши
Замасленные отходы образуются при контакте нефтепродуктов с частями оборудования или различными материалами. Например, при ликвидации пролива масел в производственном цехе образуется отход — замасленный песок. При замене масляного фильтра автомобиля — образование фильтров масляных отработанных. Правильная утилизация отходов от автосервисов напрямую является шагом к повышению уровня обслуживания, техцентры предстают чистыми и ухоженными в глазах клиентов.
Наша компания на основании имеющейся лицензии предлагает сервис по утилизации замасленных отходов:
Утилизация фильтров масляных отработанных — Собираемые в автосервисах и станциях техобслуживания, для накопления достаточно использовать стандартную 200 литровую бочку, с открытым верхом. При заборе мы предоставляем пустую тару на замену. Фильтры масляные отработанные должны храниться в спецтаре;
Утилизация фильтров воздушных — Термическое уничтожение является основным методом утилизации в современном мире;
Опилки замасленные — Безопасность предприятия является основным параметром при регулярной утилизации этих отходов, т. к. они имеют способность к самовоспламенению;
Ветошь замасленная, обтирочные материалы — Утилизация таких отходов является ответственным делом, т.к. их долгострочное хранение может привести к возгоранию по причине активного процесса выделения тепла. Причина тому процесс гниения, сопровождаемый наличием нефтепродуктов. Ликвидация обтирочного материала производится термическим методом.
Бумага промасленная — Ее утилизация производится термическим методом, требует также особого внимания из-за пожароопасных свойств;
Песок замасленный- собирается в металлических контейнерах, уничтожается огневым методом либо с применением специализированных препаратов на содержащиеся нефтепродукты;
Сделайте заявку на утилизацию прямо сейчас!
Срок действия химических реагентов для химических лабораторий может истекать
В 130 архангельских школах истек срок действия химии и химических реагентов В школах Поморья необходимо немедленно утилизировать более 1400 кг опасных веществ Стоит пояснить, что к опасным отходам в школах относятся химические реактивы и реагенты, которые используются на уроках химии, а так же люминесцентные лампы. 1400 тонн просроченных химреагентов накопилось в архангельских школах.Изъяли 2269 реагентов, химических реактивов
Сроки действия программы закончились. С 2010 года спасатели изъяли 2269 реагентов, химических реактивов с истекшим сроком годности. Ни один грамм химического веществане должен пропасть из школьных лабораторий и классов, минуя процесс утилизации. Накануне в Архангельске на заседании комиссии по чрезвычайным ситуациям обсуждался вопрос об утилизации вредных веществ в школах региона. Стоит пояснить, что к опасным отходам в школах относятсяхимические реактивы и реагенты, которые используются на уроках химии, а так же люминесцентные лампы. В перечне опасных веществ — натрий , фенол, ртуть, серная кислота и другие. При проверке состояния школ осмотр химических лабораторий является обязательным мероприятием. Именно эти учебные помещения являются наиболее опасными для здоровья учеников.С 2006 по 2013 год утилизация опасных веществ осуществлялась школами при помощи областной службы спасения, которая самостоятельно изымала не использующиеся вещества и перенаправляло их для уничтожения. Но из-за отсутствия финансирования в этом году данная работа не проводится. У нас составлен целый список веществ по классам опасности, — сообщил министр образования и науки области.
Химические вещества химические реактивы с истекшем сроком хранения
Следует определить объем средств на утилизацию. По словам министра, в 132 школах в 21 муниципальном образовании области находятся химические реактивы реагенты и химические вещества с истекшем сроком хранения, которые требуют немедленной утилизации. Объем веществ — более 1400 кг, наибольшее их количество находится в школах Архангельска, Северодвинска, Котласа и Пинежского района. Ни один грамм химического вещества не должен пропасть. Все знают, что школьники получаю особое удовольствие при проведении опытов, и зачастую хотят повторить все это самостоятельно. Важно, тщательно охранять все химические реактивы и реагенты, находящиеся в школах, — отметили участники КЧС.
Новости химии, обсуждения, тексты химического форума
Полезные информационные материалы о химии и химической продукции разных регионов России и других стран. Тренды, обзоры, новостные сюжеты химической отрасли, обсудить новость на «Химическом форуме», интересные и полезные материалы о рынках спроса и предложений в химической отрасли, новости химических компаний, новинки химического производства, химические товары, химическая продукция— важные события химической индустрии, обсуждение химических новостей в разделе «Новости химической отрасли, химической индустрии» на «Химическом форуме».
Новости химической отрасли события химической промышленности
Список новостей химической отрасли, новостные материалы о химии.
Развитие научного сектора, отраслей химического производства, науки, современное высокотехнологическое оборудование и техника тесно связана с разитием химической отрасли ее технологий, открытий и продуктов. Инфраструктурные проекты, производство технологического оборудования, молекулярный процессинг. Новостные материыл — применение, использование высокотехнологического оборудования и техногий, химичесая продукция, матералы и публикации — размещенные новостные сюжеты о современных тенденциях в химической отрасли, интересное в химии, явления в химической промышленности, появление передовых технологии, улучшение качества продукции, повышение промышленного производства. Информация о снабжении жимической продукцией, поставкавках, сделках купли-продажи химической продукции, химических реактивов, химимческо сырья, химических товаров. Производственные технологии развитие новых компонентов открытия химических соеденений, важные события химической отрасли, разработки новых материалов, вещест, химических элементов. Заметки ученых и специалистов — полезные материалы и статьи о химии. Химическая отрасль и современные тенденции в сфере и отрасли химии. Новости нефтехимической и химической отрасли, полезная информация о предприятиях нефтехимической, химической отрасли и смежных отраслей промышленности России и СНГ. Развитие рынков производства и сбыта химической продукции, химических веществ, химических реактивов, приборов и оборудования химической сферы в России за рубежом, этапы развития современной химической отрасли, ее проблемы. Экономика химической отрасли, развитие химической отрасли в Российской Федерации и химическая отрасль за рубежом, анализновостей химической отрасли позволяет следить за динамикой развития и общим состоянием химической и нефтехимической промышленности, тенденции развития химической промышленности, диверсификация производства на предприятиях химической отрасли.
Химическая продукция химическая промышленность— постранично
Отечественный и зарубежный опыт химических производств, динамики развития, асортимента товаров и разнообразие услуг в сфере химического производства (химической сферы) химической продукции, химических товаров.Развитие машиностроения и его отраслевых структур, анализ состояния и тенденции развития металлургической промышленности, использовании реактивов, химические реактивы и кислоты, сельскохозяйственного машиностроения, сельскохозяйственного комплекса (агрохимия, минеральные удобрения), технологий лабораторной техники (оборудования для физических экспериментов) лабораторное оборудование и приборы, инструменты и снаряжение для лаборатории, экспериментов, измерений— профессиональное лабораторное оборудование (измерительное, специализированное, испытательное и аналитическое). Новости химических элементов, переодизация, процессы синтезов новых веществ. Поиск и нахождение новых возможностей, технологий, перспектив развития химических производств в экономических зонах в России и зарубежья. Экономика химической отрасли, развитие химической отрасли в Российской Федерации и химическая отрасль за рубежом. Современное состояние нефтяной отрасли и перспективы развития отрасли печати.
Анализ и обзоры сырьевых база химической промышленности. Обсуждение и выявление проблем развития бизнеса в России и мировой экономике. Методы неценовой конкуренции в химической промышленности. Анализ производственных процессов и его структур в химической промышленности. Пути и формы концентрации производства в химической и нефтехимической промышленности, мир химии и химические новости. Новости промышленной, бытовой химии, новинки лабораторного оборудования, последние новости химии, новости в области химии.
Похожие новости:В Подмосковье уничтожили 250 кг опасной для здоровья черной икры — РБК
В Подмосковье была уничтожена партия опасной для здоровья черной икры массой 250кг. Нелегальная партия продукта была обнаружена в ходе контрольно-проверочных мероприятий.
Как сообщает управление Россельхознадзора по Москве и Московской области, сопроводительные документы на икру не были предъявлены в связи с отсутствием владельца продукции.
По результатам бактериологических исследований было выявлено полное несоответствие данной икры нормам, а также наличие в продукте возбудителей инфекционных заболеваний, которые могут привести к серьезным заболеваниям человека.
Стоит отметить, что на всей территории России реализация или скупка черной икры лососевых пород находится под запретом. Ее использование разрешено только для восстановления поголовья рыбы.
Напомним, что ранее в июне сотрудниками правоохранительных органов уже было изъято 15 т. красной икры лососевых пород рыб, срок годности которой истек. В ходе дальнейших проверок также было выявлено превышение нормативных показателей содержания бактерий.
По имеющимся данным, икру фасовали в жестяные и стеклянные банки и реализовывали на территории Московской и Калужской областей.
Раздел новости Стерлитамака. Стерлитамакские новости — это обзор самых интересных событий, происходящих в городе Стерлитамаке. Новости Стерлитамака создаются не только администраторами портала, но и любым жителем, стремящимся к тому, чтобы все в Стерлитамаке были в курсе последних новостей города. Добавляя сообщение в раздел «новости Стерлитамак», каждый из нас вносит свою лепту в то, чтобы все мы были более информированы о событиях города Стерлитамака. Ведь именно новости г.Стерлитамак интересуют нас в жизни больше всего, ведь мы хотим быть в курсе всех событий, и мы не хотим пропустить важные и интереснейшие мероприятия. Добавь новость Стерлитамака сам и расскажи о ней всем гостям и жителям города Стерлитамака. Поиск:Самое популярное на STR.RU Интересное на STR.RU Витрина Стерлитамака | 31. 01 КУПЛЮ ДОРОГО КАБЕЛЬ-ПРОВОД ОПТОМ С ХРАНЕНИЯ 31.01 Куплю кабель и провод по максимальным ценам 31.01 Куплю оптом кабель, провод, дорого, самовывоз 31.01 Куплю кабель и провод по максимальным ценам 30.01 Обучение на гитаре 30.01 Куплю оптом кабель, провод, дорого, самовывоз 30.01 Куплю кабель и провод по максимальным ценам 29.01 Куплю оптом кабель, провод 29.01 Куплю кабель и провод по максимальным ценам 28.01 Куплю оптом кабель, провод, дорого, самовывоз |
Где продать запасы просроченных продуктов
Как участник основной цепочки поставок продуктов питания, вы можете задаться вопросом, где продавать продукты с истекшим сроком годности в вашем инвентаре. Ответ: оптовые ликвидаторы продуктов питания, такие как Lewisco Holdings. Мы поможем с эффективной обработкой бакалейных товаров, товаров для домашних животных и товаров общего назначения, чтобы помочь вам компенсировать ваши потери. Выбрав нас, ваш бренд будет защищен на вторичном рынке.
Как проверенный временем и зарекомендовавший себя ликвидатор избыточных запасов, Lewisco Holdings стоит особняком от других компаний в отрасли ликвидации.У нас многолетний опыт и большая сеть покупателей и продавцов. Если у вас просроченный, медленный или снятый с производства товар, свяжитесь с нами, чтобы разобраться с ним осторожно и оперативно.
Станьте одним из наших клиентов
Прежде чем вы решите, что какой-либо стареющий или просроченный товар не имеет ценности, подумайте о продуктах, которые покупает Lewisco Holdings. Наш опыт заключается в перевозке замороженных, охлажденных, консервированных и сухих продуктов; сухие и влажные корма и лакомства для домашних животных; бумажные изделия; чистящие средства; товары для здоровья и красоты на вторичный рынок.
Вы можете легко присоединиться к нашей группе из более чем 3000 производителей и дистрибьюторов. Мы можем быстро перераспределить товары с истекшим сроком годности, близким к истечению срока годности, сроком годности, медленным оборотом, закупленным в чрезмерном количестве, снятым с производства или иным образом труднопродаваемым по усмотрению.
Станьте одним из наших покупателей
Защита каналов продаж — одна из наших главных задач. Мы в Lewisco Holdings требуем, чтобы все покупатели соблюдали рекомендации производителя, и мы будем тщательно управлять распределением товаров на вторичном рынке.Мы проверяем каждого покупателя, чтобы убедиться, что он не будет рекламировать, продавать товары оптом или распространять товары на первичном рынке каким-либо образом.
Наша сеть включает в себя более 400 обособленных независимых организаций по всей стране, и мы используем эти контакты, чтобы глубоко спрятать лишние запасы. Некоторые из этих организаций включают семейные магазины, бакалейные лавки, продовольственные склады, тюрьмы и даже образовательные учреждения. Вы не обнаружите, что ваши товары перераспределяются в основные супермаркеты, магазины шаговой доступности или рестораны, потому что мы не являемся продовольственными посредниками.
Вы никогда не обнаружите, что ваши продукты возвращаются в ваши обычные каналы продаж, а ваш бренд не будет рекламироваться на вторичном рынке. У нас много покупателей, и все они соблюдают правила. Lewisco Holdings также предлагает переупаковку и брендинг под собственной торговой маркой Mabel’s Farm.
Наша большая группа проверенных покупателей на вторичном рынке обеспечивает защиту бренда и движение запасов независимо от объема, категории или сезона. Позвоните нам и сообщите необходимую информацию о продукте, и вы получите наше выгодное предложение по прямой покупке ваших товаров.Этот метод — самый простой способ избавиться от лишнего инвентаря.
Вы также можете оставить свои товары у себя и договориться с нашим отделом продаж о продаже и организации доставки. Мы также можем связать вас с профессиональными аукционами, если вы предпочитаете этот путь.
Lewisco Holdings оценит ваш инвентарь, сделает предложение и быстро заплатит. В случае принятия доставка будет одинаково быстрой – в тот же или на следующий день. Поскольку наши складские помещения разбросаны по всей континентальной части Соединенных Штатов, мы можем быстро позаботиться о ваших избыточных запасах.
Позвольте профессиональным ликвидаторам здесь, в Lewisco Holdings, позаботиться о ваших медленно движущихся запасах. Позвоните по телефону (917) 651-0101 , чтобы начать действовать, очистить полки и восстановить покупательную способность.
вот что делается, чтобы остановить это
Анализ CNBC, проведенный в октябре, показал, что Amazon отправлял просроченные продукты питания от сторонних продавцов людям, совершающим покупки в разделе сайта «Бакалея и деликатесы». Четыре месяца спустя продавцы все еще активны, и более половины из них получили новые жалобы на просроченные продукты, даже когда регулирование начинает наверстывать упущенное.
С тех пор, как в 2017 году Amazon купила Whole Foods за 13,7 млрд долларов, она стала еще более крупным игроком на продуктовом рынке стоимостью 800 млрд долларов. Он предлагает бесплатную двухчасовую доставку продуктов через магазины Amazon Fresh и безкассовые магазины Amazon Go в четырех городах. Недавно в Сиэтле открылся полноразмерный супермаркет без кассы, а в этом году в Лос-Анджелесе откроется еще один.
Но есть также целая секция продуктов питания, продаваемых через обычную платформу электронной коммерции Amazon. Он называется Grocery & Gourmet и был запущен в 2006 году, продавая 14 000 «сухих» продуктов.Сегодня он насчитывает сотни тысяч товаров, проданных миллионами сторонних продавцов.
Обратной стороной удобства, созданного огромным рынком Amazon, является то, что некоторые из этих продуктов питания не подпадают под строгие правила Amazon. Анализ CNBC обнаружил просроченный острый соус, вяленую говядину, батончики мюсли, чипсы Doritos, сливки для кофе и детское питание.
3PM Solutions, аналитическая фирма, специализирующаяся на электронной коммерции, проанализировала 100 самых продаваемых продуктов питания Amazon для CNBC в октябре.Из продавцов, у которых за последний год было более 1000 отзывов покупателей, у 40% было более пяти жалоб покупателей на просроченные товары.
Почти четыре месяца спустя 3PM обнаружил, что все эти продавцы все еще активны, и по крайней мере 50% из них получили больше жалоб клиентов на продажу просроченных продуктов с момента первоначальной истории в октябре. Amazon сообщил CNBC, что это происходит в очень отдельных случаях.
3PM заявляет, что заметила закономерность среди 150 миллионов отзывов клиентов о более чем 2 миллионах сторонних продавцов.
Tweet
«Когда потребитель получает просроченный продукт, это не только подрывает его веру в бренд и работу, которую бренды вложили в создание отличного продукта, но также подрывает доверие потребителя к Amazon», — сказал бывший сотрудник Amazon. менеджер программы безопасности продуктов Рэйчел Джонсон Грир, в настоящее время стратег Amazon Marketplace для Cascadia Seller Solutions. «Так что, надеюсь, Amazon исправит это и упростит поиск этих просроченных продуктов и управление едой не только для потребителя, что они должны делать раньше, но и для себя и для бренда.
Когда в 2011 году Конгресс принял Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов, работа Рэйчел Джонсон Грир в Amazon заключалась в том, чтобы привести в соответствие процедуры хранения и обработки пищевых продуктов. достигала 120 градусов, а также случаи, когда стиральный порошок Tide хранился рядом с овсянкой, которая поглотила химический запах. продукты в ожидаемом состоянии и с достаточным сроком годности.Мы требуем от торговых партнеров соблюдения строгих правил качества продукции, и наши команды имеют надежные проактивные системы, чтобы предотвратить отправку клиентам просроченных товаров».
«Мы также используем комбинацию искусственного интеллекта и ручных процессов для мониторинга более 20 миллионов мы получаем еженедельные отзывы клиентов о любых проблемах», — сказал представитель Amazon. «Если они возникают, мы быстро работаем над расследованием, предпринимаем соответствующие действия и используем эту информацию для улучшения наших систем.Соответствующие действия включают предупреждение, приостановку или прекращение действия учетной записи злоумышленника. Если у клиентов есть проблемы с потенциально просроченным продуктом, мы рекомендуем им напрямую связаться с нашей службой поддержки для полного возмещения их покупки».
Эта проблема сохраняется отчасти из-за скудного регулирования. что даты «годности» или «продажи» не требуются в соответствии с федеральным законом, за исключением детских смесей. FDA называет даты истечения срока годности «датами качества производителя», которые «не свидетельствуют о безопасности продукта.»
Amazon также регулируется иначе, чем его обычные конкуренты. Если традиционный продуктовый магазин продает дефектный продукт, магазин может быть привлечен к ответственности вместе с компанией, которая произвела продукт, и эта ответственность означает, что обычные розничные торговцы осторожны в отношении товары, которые они продают. Но Amazon успешно избегает ответственности в суде, утверждая, что это платформа для продажи товаров, а не продавец. Платформа.Юридическая теория состоит в том, что Amazon просто предоставляла пространство, как блошиный рынок, и отдельные продавцы фактически несли ответственность за товары, которые они продавали, а не Amazon», — сказал юрист по товарным знакам Джош Гербен. Группа из четырех представителей, двух республиканцев и двух демократов, представила Закон о безопасности магазинов, в котором излагается план по установлению ответственности для онлайн-рынков, таких как Amazon, если у них нет конкретных мер безопасности. Служба внутренней безопасности выпустила отчет, в котором требует от Amazon и других платформ электронной коммерции передавать информацию о сторонних продавцах и предупреждает, что онлайн-платформы могут столкнуться с «гражданскими штрафами, санкциями и судебными запретами» за продажу контрафактных или пиратских товаров.
«Amazon очень серьезно относится к безопасности продуктов. Проблема в том, насколько велика Amazon. И очень сложно эффективно контролировать такую большую систему», — сказал Грир.
Посмотрите видео, чтобы узнать, как просроченные продукты попадают на Amazon, и что делается для решения этой проблемы.
Растущий тренд на продукты с почти истекшим сроком годности | Алекс Лью | Oriental Review
Продукты с истекающим сроком годности стали новой тенденцией в Китае с огромным рынком в 30 миллиардов юаней.
Популярность Wefood в Европе и Америке привела к новой волне представителей поколения Z, покупающих и потребляющих продукты с почти истекшим сроком годности в Китае. Согласно «Отчету об анализе рынка продуктов питания с почти истекшим сроком годности и исследованиях потребителей в Китае за 2020 год», опубликованному iiMedia Consulting, 47,8% потребителей продуктов питания с почти истекшим сроком годности составляют люди в возрасте 26–35 лет. В Дубане группа онлайн-сообщества «Я люблю продукты с почти истекшим сроком годности» насчитывала более 80 000 участников с момента ее появления в сентябре 2020 года. Число читателей, посвященных теме молодых людей, покупающих продукты с почти истекшим сроком годности на Weibo, превысило 100 миллионов человек.В XiaoHongShu есть более 3800 соответствующих замечаний, касающихся таких продуктов питания.
Источник: General MillsИдея «еды с почти истекшим сроком годности» не требует пояснений. Это относится к еде, срок годности которой скоро истечет, но срок годности еще не истек. Просроченные продукты обычно доступны в крупных супермаркетах, таких как Walmart и Carrefour. Согласно опросу, проведенному iiMedia Consulting, объем рынка продуктов питания с почти истекшим сроком годности в 2020 году превысил 30 миллиардов юаней (4,7 миллиарда долларов США).На этом быстрорастущем рынке появилось множество розничных продавцов, специализирующихся исключительно на продаже продуктов питания с почти истекшим сроком годности со скидкой. По данным Qixinbao, количество молодых компаний, связанных со «скидкой», «ближайшим сроком действия» и «специальной распродажей», составило 4124. Кроме того, количество вновь созданных компаний в 2020 году с аналогичными ключевыми словами в настоящее время составляет 2228. По состоянию на август 2021 года около 13 759 компаний предлагают продукты питания с истекающим сроком годности.
Источник: iiMedia ConsultingВ результате дополнительного финансирования появилось несколько ведущих предприятий в секторе продуктов питания с почти истекшим сроком годности. Примерами таких предприятий являются платформы электронной коммерции «HaoShiQi» и «Распродажа», а также сети офлайн-магазинов «HotMaxx», базары Tesco, «ShiHuiBang», «XiaoXiangShengHuo».
Источник: Enterprise Check1) Повседневные закуски (импортные продукты)
Закуски пользуются наибольшей популярностью на рынке продуктов питания с почти истекшим сроком годности, где основными потребителями являются представители молодого поколения. Однако потребители на разных уровнях имеют разные точки фокусировки. Например, белые воротнички и студенты в городах первого и второго уровня чувствительны к ценам, покупая дешевые и доступные товары, в то время как пользователи в городах третьего и четвертого уровня редко потребляют зарубежные товары в своей повседневной жизни.Поэтому покупка импортных снеков с почти истекшим сроком годности на платформах электронной коммерции — отличный способ удовлетворить их любопытство по доступным ценам.
Кроме того, высокая рентабельность импортных продуктов питания также является важной причиной того, что они стали популярным выбором для продовольственных магазинов с почти истечением срока годности. Покупая продукты с почти истекшим сроком годности, потребители очень чувствительны к ценам. Таким образом, магазинам потребуется снизить цены более чем на 60%, чтобы привлечь большее количество покупателей. Такие скидки неизбежно приведут к снижению прибыли.Импортные продукты питания имеют эффект брендинга и более высокую норму прибыли, поэтому, когда они продаются как продукты питания с почти истечением срока годности, они все еще могут поддерживать относительно большую норму прибыли.
Источник: iiMedia Consulting2) Товары со скидкой
Согласно неофициальному правилу, продукты, срок годности которых истек на одну треть, не могут попасть в каналы супермаркетов. Таким образом, многие продукты, срок годности которых еще не истек, также попадут на рынок продуктов питания с почти истекшим сроком годности. Среди них продукты, у которых осталось 20-50% срока годности, часто приводят к новым пикам продаж из-за более высоких скидок и неизменного вкуса.
Источник: CGTN3) Многоуровневое ценообразование
Цена на продукты с почти истекшим сроком годности тесно связана со сроком их годности — чем ближе срок годности, тем ниже цена. Поэтому временные продукты обычно используют многоуровневый метод продвижения скидок.
4) Запас продуктов с почти истекшим сроком годности
Существует три основных источника продуктов с почти истекшим сроком годности. Одно — это товары, которые снимаются с полок крупных супермаркетов, другое — возврат и обмен товаров на площадке электронной коммерции, а третье — товары продавцов.Предложение продуктов питания с почти истекшим сроком годности зависит от объема продаж обычных продуктов питания в пиковые периоды. Когда пищевой продукт продается, запас продуктов с почти истекшим сроком годности будет соответственно уменьшен.
Лидер рынка продуктов питания с почти истекшим сроком годности, доход Interest Dollar Tree в США превысит 255,1 млн долларов США в 2020 году. Дискаунтеры в Китае все еще находятся в зачаточном состоянии, и даже у самых известных игроков есть много возможностей для роста. Однако попасть в игру не так просто, и есть несколько вопросов, которые следует учитывать.
1) Проблемы цепочки поставок
Просроченные пищевые продукты вызваны, главным образом, дефектами во время производства и ошибками в прогнозировании мощностей, управлении запасами, логистике и транспортировке производителей. Торговцам нужна определенная степень гибкости и предсказуемости. В противном случае будут проблемы с наличием и стоимостью. Во-вторых, из-за большой корреляции между ценой и датой трудно управлять запасами продуктов с почти истекшим сроком годности.Для уменьшения таких проблем, как пищевые отходы, требуются оптимизированные операции.
2) Проблема прибыли
Потребители продуктов питания с почти истекшим сроком годности в основном чувствительны к цене и ожидают высоких скидок на продукты. Наличие большого количества конкурентов в отрасли еще больше снижает размер прибыли. Поддержание высокой прибыли в течение длительного времени по-прежнему является проблемой, которую предприятиям необходимо решать.
Текущие лучшие игроки поддерживаются большим стартовым капиталом. Однако, чтобы конкурировать и расширяться, чтобы завоевать господствующее положение на рынке, франчайзинговая модель должна найти способ получить сверхнормальную прибыль в долгосрочной перспективе.
3) Вопросы безопасности пищевых продуктов
Основная проблема в пищевой промышленности с почти истекшим сроком годности по-прежнему будет связана с безопасностью пищевых продуктов. Действующий закон определяет только термин «продукты с почти истекшим сроком годности». Влияют ли такие факторы, как температура, логистика, складские запасы, на продукты, приближающиеся к истечению срока годности, можно узнать только при потреблении. Основная цель потребителей – «купить качество без скидки по сниженной цене.«Как только возникает проблема с качеством, потребители больше не будут покупать. Опрос, проведенный iiMedia Consulting в 2020 году, показывает, что более 60% потребителей негативно относятся к продуктам с почти истекшим сроком годности.
Из-за быстрого развития отрасли и отсутствия строгого надзора при продаже продуктов питания с почти истекшим сроком годности применялось множество обманных методов. Примеры включают продажу продуктов с истекшим сроком годности, подделку дат производства продуктов и продажу поддельных продуктов. Рынок продуктов питания с почти истекшим сроком годности должен сначала решить проблему стандартизации, чтобы быть устойчивым в будущем.
Многие отрасли могут создавать огромные рынки на основе населения Китая, даже если отрасль будет сегментирована. Однако жизненный цикл рынков с коротким спросом, таких как продукты с почти истекшим сроком годности, в долгосрочной перспективе ограничен. Поэтому предприятиям необходимо развивать категории и расширять каналы получения прибыли. Большинство продовольственных магазинов с почти истекшим сроком годности начали применять смешанную форму продаж «почти просроченный + нормальный». Они используют недорогие продукты с почти истекшим сроком годности, чтобы привлечь покупателей в магазин и побудить их впоследствии покупать продукты с более высокой валовой прибылью.HotMaxx, например, позиционирует себя как «магазин импортных закусок» и круглосуточный магазин.
В настоящее время типы продуктов и бизнес-модели для офлайн-продаж продуктов питания с почти истекшим сроком годности в целом схожи, и дифференциация еще не отражена. Предприятиям придется выяснить, как построить защитные барьеры и выделиться на конкурентном рынке.
5 способов возмещения стоимости продуктов питания и напитков с почти истекшим сроком годности
20 февраля 2019 г.Производители продуктов питания и напитков часто сталкиваются с проблемой выяснения того, что делать с продуктом, срок годности которого подходит к концу.Эти даты не позволяют им продавать через традиционные каналы продаж, и они должны найти новые способы спасти не только продукт, но и потенциальный доход.
Это может стать сюрпризом, но Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов фактически одобряет потребление устаревших продуктов питания и напитков. Государственное агентство заявляет, что сроки годности являются просто показателем оптимального качества, как считает производитель, и больше похожи на рекомендации между поставщиком и бакалейщиком, а не на безопасность продукта.
«Продукты могут оставаться безопасными для употребления в течение некоторого времени после истечения срока годности и даже срока годности при условии, что с ними правильно обращаются и хранят», — говорит доктор Тед Лабуза, профессор пищевых наук в Университете Миннесоты (Источник: Forbes). .
Zipline Logistics регулярно помогает клиентам с доставкой товаров с истекшим сроком годности. Итак, мы хотели поделиться своими знаниями, если вы ищете новую альтернативу.
Для ясности: эти советы предназначены не для продуктов, которые были загрязнены или испорчены, а для продуктов, упаковка которых помята или срок годности которых слишком близок к сроку годности, чтобы продавать их через традиционные каналы.Безопасность пищевых продуктов чрезвычайно важна. Продукт, который вышел за пределы безопасного температурного диапазона, подвергся воздействию загрязняющих веществ или является небезопасным по каким-либо иным причинам, должен быть уничтожен.
Продажа продуктов с истекающим сроком годности в продуктовые магазиныПродуктовые магазины — это супермаркеты, которые специализируются на продаже товаров, которые традиционные продуктовые сети не хотят продавать, таких как помятые банки, излишки или товары с истекающим сроком годности. Бакалейные лавки со скидкой покупают эти продукты за копейки на доллар, перепродавая потребителям по низким ценам.
Продать Продукт с истекающим сроком годности производителям закусокКураторские коробки для закусок и службы подписки ежемесячно рассылают продукты потребителям и офисам. Идея состоит в том, чтобы продукты были потреблены до того, как придет следующая партия. Таким образом, даты истечения срока действия часто менее ограничительны и могут быть достаточно близкими к дате отгрузки.
Продажа Продукт с истекающим сроком годности Производителям замороженных продуктовПродукты остаются безопасными для употребления, если они правильно хранятся и замораживаются, поэтому многие поставщики ингредиентов продают свои продукты с почти истекшим сроком годности производителям замороженных продуктов.Ингредиенты добавляются до истечения срока годности или срока годности, а затем замораживаются, чтобы сохранить свежесть.
Использование для рекламных акций и выборкиПродуктовые магазины часто используют продукты, которые находятся на грани порчи, для своих станций готовой еды. Продукт по-прежнему безопасен и вкусен, когда полностью приготовлен. Бренды также могут использовать эту практику. Есть ли у вас какие-либо предстоящие выставки, спонсируемые мероприятия или возможности для дегустации? Приносить просроченную еду и напитки для раздачи гостям — приемлемый способ израсходовать продукт.Еда и напитки потребляются немедленно, поэтому нет никаких проблем с безопасностью.
Пожертвовать продукт военным или местным приютам/кладовымНекоторые бренды предпочитают дарить товар, а не продавать его по сниженной цене. Продовольственные банки и другие благотворительные организации с радостью принимают упакованные продукты с истекшим сроком годности.
—
Нужна помощь в перемещении вашего продукта?
Посмотрите различные способы работы с Zipline.
Молодые китайцы глазеют на миллиарды юаней продуктов с почти истекшим сроком годности
Потребитель покупает напиток в супермаркете в Ляньюньгане, провинция Цзянсу, Восточный Китай, июнь 2021 года.Фото: cnsphoto
В китайских интернет-магазинах можно купить сухое молоко Beingmate стоимостью 888 юаней ($137,4) всего за 7,5 юаня. Единственная причина в том, что срок годности продуктов подходит к концу. Огромная скидка вызвала бурную дискуссию о продуктах с почти истекшим сроком годности — продуктах, срок годности которых почти истек.
Дискуссионная группа под названием «Я люблю продукты с почти истекшим сроком годности» стала вирусной на китайских социальных платформах, особенно среди молодежи, где люди делились опытом покупки продуктов с почти истекшим сроком годности и информацией о том, где они доступны.
Увеличение производственных мощностей также выводит на рынок огромное количество запасов, в результате чего продукты с почти истекшим сроком годности открывают новый узел разработки. По словам аналитиков, разделенный рынок продемонстрировал зрелость отрасли.
«Покупка продуктов питания с почти истекшим сроком годности, по сути, является товаром типа «точно вовремя», который может быстро появиться или исчезнуть с изменениями рынка в любое время. Просто потому, что китайский рынок достаточно велик, любой небольшой спрос может создать огромный рынок мощностей, и поэтому могут появиться какие-то отраслевые поставщики», — сказал независимый экономист по фамилии Ван.
Огромный рынок
В 2020 году общая стоимость продукции китайской пищевой промышленности превысила 3 триллиона юаней. Даже если рассчитывать на 1 процент запасов, размер рынка пищевой промышленности с почти истекшим сроком годности должен составить 30 миллиардов юаней с огромным потенциалом, говорится в отчете iiMedia Research.
«Продукты с почти истекшим сроком годности могут сформировать большой рынок. Но в прошлом эти продукты прятались в углу крупных супермаркетов и ускользали от глаз молодежи. До 2020 года, пострадавшие от эпидемии COVID-19, магазины вверх по течению запасы товаров переполнены, и многие продавцы промежуточных товаров воспользовались этим моментом, чтобы разработать продукты питания с почти истекшим сроком годности», — заявил во вторник Global Times генеральный директор консалтингового агентства iiMedia Research Чжан И.
Среди групп потребления продуктов питания с почти истекшим сроком годности лица в возрасте 26-35 лет составили 47,8 процента. Согласно отчету, в 2020 году более 60 процентов покупок продуктов питания в Китае совершаются через приложения электронной коммерции.
Одной из основных причин роста рынка продуктов питания с истекающим сроком годности является быстрое развитие электронной коммерции и индустрии доставки. По сравнению с предыдущими поколениями, молодые люди больше привыкли покупать продукты с помощью служб доставки, что позволяет получать продукты до истечения срока их годности, заявил во вторник Global Times отраслевой обозреватель Чжан Сюэфэн.
Использование приложений для доставки резко возросло во время COVID-19, что привело к увеличению онлайн-продаж продуктов питания и предметов первой необходимости. Согласно Отчету о потребителях Китая за 2021 год, опубликованному McKinsey, более 55% опрошенных китайских потребителей заявили, что они, вероятно, будут постоянно покупать больше продуктов в Интернете.
Директор, отвечающий за пищевую промышленность фирмы электронной коммерции, сказал, что на Taobao есть около 10 000 магазинов, торгующих едой с почти истекшим сроком годности. В 2020 году около 2 миллионов пользователей купили продукты с почти истекшим сроком годности, среди которых в основном молодые люди, такие как студенты колледжей и те, кто родился в 1990-х годах.
Другой причиной, по словам Чжан Сюэфэна, является очевидная нехватка денег у молодежи. «В настоящее время молодые люди сталкиваются с огромным давлением из-за ограниченной заработной платы и высоких расходов на проживание, таких как арендная плата».
Новый стиль потребления, характеризующийся «низкой ценой, дебрендингом, высоким качеством и базовыми функциями», стал тенденцией среди молодежи. По словам аналитиков, растущая культура бережливости, продвигаемая правительством, также побуждает молодых людей не выбрасывать еду впустую.
Интегрированная цепочка поставок продуктов питания с почти истекшим сроком годности находится на относительно зрелой стадии развития, а также соответствует закону о пищевых отходах, который официально вступил в силу 29 апреля 2021 года, считают аналитики.
Полная цепочка поставок
Верхним звеном цепочки производства продуктов питания с почти истекшим сроком годности в Китае являются поставщики, такие как супермаркеты. Средний сегмент — это каналы продаж, то есть супермаркеты, электронная коммерция и общественные приложения для свежих продуктов. А ниже по течению — частные лица и предприятия, отмечают наблюдатели.
«Крупные сети супермаркетов являются наиболее подходящими для развития бизнеса по продаже продуктов питания с почти истекшим сроком годности, поскольку эффективность управления цепочками поставок высока и может контролировать пищевой риск. Публика легко принимает и покупает непринужденно», — сказал Global Times в понедельник менеджер шанхайской B2B-компании, торгующей продуктами питания с почти истекшим сроком годности.
возвращать продукты поставщикам, когда они достигают 40% срока годности
Например, продукты питания со сроком годности 100 дней могут считаться просроченными, если до истечения срока годности осталось 60 дней. Когда супермаркеты и магазины шаговой доступности возвращают товары, большинству поставщиков приходится возвращать ту же сумму денег.
Менеджер добавил, что сети супермаркетов для пожилых людей такие же, как платформы электронной коммерции для молодых людей, поскольку последние более охотно покупают в Интернете, предоставляя онлайн-платформам возможности для развития продовольственного бизнеса с почти истекшим сроком годности.
По данным общедоступной корпоративной платформы, по состоянию на июнь 2021 года было зарегистрировано в общей сложности 20 компаний для продажи продуктов питания с истекающим сроком годности, что на 82% больше, чем в прошлом году.
Но некоторые аналитики также предупреждают о рисках входа в отрасль.
«Продовольственные товары с почти истекшим сроком годности являются нишевым рынком. Из-за ограничения по времени и чрезвычайно короткого жизненного цикла большие объемы хранения не могут быть осуществлены даже при огромном рыночном спросе. Поэтому маловероятно, что он превратится в крупномасштабный Масштабный рынок. Если предприятия не могут продать продукты питания в течение указанного времени, то продукты станут отрицательным капиталом, потому что утилизация продуктов с истекшим сроком годности также является большими расходами», — сказал Ан Гуаньюн, аналитик Китайской ассоциации слияний и поглощений. Global Times во вторник.
Вы можете сэкономить деньги, поедая «просроченные» продукты
Три года назад Скотт Нэш, основатель и генеральный директор сети продуктовых магазинов Mom’s Organic Market, нашел в своем холодильнике шестимесячный йогурт. Он снял крышку и, к своему удивлению, обнаружил, что йогурт приятно пах и не заплесневел. Он съел его и стал ждать. Он чувствовал себя хорошо.
Оттуда он провел эксперимент. Нэш, называющий себя «убежденным защитником окружающей среды», весь следующий год ел просроченную еду и писал об этом в блоге.Он поставил перед собой задачу показать, что сроки годности часто не указывают на то, что еда испортилась. Он утверждает, что, заставляя потребителей думать иначе, эти финики усугубляют проблему пищевых отходов в Америке. Американцы выбрасывают еды на ошеломляющую сумму в 218 миллиардов долларов в год, что в среднем составляет 1800 долларов для семьи из четырех человек.
«Как человек, проработавший в продуктовом бизнесе более 30 лет, я считаю, что главный виновник и самый простой способ добиться наибольшего прогресса [в сокращении пищевых отходов] — это пересмотреть нашу систему датировки пищевых продуктов и руководящие принципы, — написал Нэш в своем блоге.
Генеральный директор и основатель Mom’s Organic Market Скотт Нэш выступает на национальном туре Keep Hives Alive Tour 22 июня 2016 г.
Предоставлено Скоттом Нэшем для детской смеси. Производители в основном по своему усмотрению выбирают даты «лучше всего», «продать до» и «употребить до», напечатанные на их продуктах, поэтому выбранная дата может отражать, когда пищевая компания рекомендует использовать продукт на пике. качество, а не показатель того, насколько безопасно употреблять в пищу маркированные продукты.
Нэш делится с Grow приемами, которые он изучил во время своего эксперимента, и которые, по его словам, могут помочь вам не «выбрасывать деньги в мусор». Генеральный директор также делится рецептом пирога с заварным кремом, который, по его словам, служит «отличным средством для избавления от хлама».
Используйте свои чувства, чтобы определить, испортились ли продукты
Некоторые продукты могут храниться годами после истечения срока годности, в первую очередь такие продукты, как зерновые и сушеные продукты. «Консервы и продукты в банках хранятся десятилетиями. Они герметичны и консервированы», — говорит Нэш.Если банка выглядит деформированной или вздутой, выбросьте ее.
Зерновые, такие как крекеры или хлопья, могут быть съедобными после истечения срока годности, но со временем они становятся прогорклыми. «Вы почувствуете запах, если зерна испортятся… но вы также можете потрогать их, чтобы убедиться, что они несвежие», — говорит Нэш.
Дело в том, что обычно вы можете использовать свои чувства, чтобы определить, что что-то больше не подходит для еды. «Если от него плохо пахнет, выбросьте его. Если он выглядит заплесневелым, выбросьте его», — говорит Нэш.»Это так просто.»
Если плохо пахнет, выбросьте. Если он выглядит заплесневелым, выбросьте его. … Это так просто.
Скотт Нэш
Генеральный директор Mom’s Organic Market
Мясо, молочные продукты и яйца имеют более короткий срок хранения. Если вы сомневаетесь в этом, говорит он, есть несколько методов, которые вы можете использовать для проверки свежести.
«Вы можете налить половинку в горячую воду и посмотреть, не свернется ли она», прежде чем налить ее в кофе и испортить всю чашку, — говорит он.Если яйцо плавает в миске с водой, оно испортилось.
Когда можно безопасно срезать плесень
Плесень может сделать некоторые продукты опасными для потребителей. Однако с другими продуктами все в порядке после удаления плесени. Твердый сыр с плесенью, например, все еще может быть съедобным, если удалить плесень, потому что она не проникает в продукт целиком. Чтобы использовать сыр, Министерство сельского хозяйства США рекомендует срезать не менее 1 дюйма вокруг и ниже пятна плесени.
Твердые фрукты и овощи, такие как капуста, болгарский перец и морковь, также безопасны для использования после удаления пятен плесени с помощью той же техники.
Если вы хотите играть еще безопаснее, говорит Нэш, приготовьте продукт после удаления плесени: «Приготовьте сыр на гриле. Готовьте с этим сыром вместо того, чтобы есть его с крекерами». То же самое касается масла, говорит он: «Если оно просрочено, готовьте на нем, чтобы убить бактерии».
Как человек, проработавший в продуктовом бизнесе 30 с лишним лет, я считаю, что главный виновник (и самый простой способ добиться наибольшего прогресса) — это пересмотреть нашу систему датировки пищевых продуктов и руководящие принципы. По данным U.S.С. Министерство сельского хозяйства. Но если охлажденное мясо выглядит и пахнет немного странно, это не обязательно небезопасно.
Если у вас есть говяжий фарш, который вы хотите спасти, попробуйте приготовить его и добавить томатный соус: «Кислота в помидорах помогает сохранить мясо в холодильнике еще на две недели», — говорит Нэш.
Нэш предлагает заморозить мясо с истекшим сроком годности. Имейте в виду, что у правительства есть более строгие правила. Вот как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендует замораживать продукты и как долго они могут храниться.
Пища для размышлений
Хотя эти и другие методы сработали для Нэша, который не пострадал от своего эксперимента, обязательно проведите собственное исследование, чтобы определить, что вам удобно, и всегда используйте свое собственное благо. суждение.
Если вы сомневаетесь, хранить ли определенные продукты поблизости, помните, что вы можете продлить срок хранения большинства продуктов, заморозив их свежими. Замороженные продукты, как правило, не портятся, потому что бактерии и другие патогены не могут размножаться при таких температурах.
Нэш также отмечает, что, хотя он довел свою стратегию сокращения пищевых отходов до крайности, «другая крайность заключается в том, чтобы постоянно выбрасывать прекрасные вещи из-за этой произвольной, глупой даты».
И пищевые отходы наносят ущерб планете: это часто упускаемый из виду фактор изменения климата. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, 30% продуктов питания выбрасывается во всем мире, что составляет 8% от общего объема глобальных выбросов парниковых газов. Если бы пищевые отходы были страной, она заняла бы третье место после США и Китая с точки зрения воздействия на глобальное потепление.
Другими словами, ваш выбор — это не все или ничего, — говорит Нэш. — Если вы хотя бы перестанете выбрасывать консервы и банки, это будет иметь большое значение.
Дисконтные супермаркеты предлагают огромную экономию за счет продажи продуктов с истекшим сроком годности.
Счета за продукты могут составлять более 10 процентов от расходов семьи американца, по данным Бюро трудовой статистики.
Но когда покупки товаров на распродаже или использования купонов недостаточно, некоторые делают покупки со скидкой или спасают продуктовые магазины. Что это, спросите вы?
«Спустя 40 лет люди съедали банку еды и все было в порядке.
— Эмили Брод Лейб, директор Гарвардской клиники права и политики в области пищевых продуктов. Дата.Хотя эти магазины не для всех, они привлекают покупателей, которые ценят цены и ищут выгодные предложения. И сделки могут быть значительными. Одна сеть, Grocery Clearance Center, предлагает такие предложения, как тюбик греческого йогурта Chobani с восемью упаковками за 1 доллар и пакет шпината на 16 унций за доллар.50. Коробка хлопьев, которая продается в большинстве обычных продуктовых магазинов почти за 4 доллара, может стоить всего 1 доллар.
За долгие годы эти дисконтные супермаркеты обзавелись легионами преданных поклонников, вдохновленных азартом охоты. Они следят за последними предложениями в Интернете, используя страницы магазинов в Facebook, или хвастаются своими последними находками на таких сайтах, как Yelp.
Подробнее об этом…
Житель Пенсильвании Люк Кеденфельд был постоянным посетителем продуктового магазина Amelia’s Grocery Outlet, имеющего магазины по всему штату.
«В основном я покупал фирменные хлопья и приправы», — сказал он. «Это было хорошее место, чтобы сэкономить, потому что даже непросроченная еда была довольно дешевой».
В то время как некоторые покупатели обращаются в эти магазины, чтобы значительно сократить свои счета за продукты, есть и другие, которых немного раздражает мысль о покупке чего-то близкого или даже с истекшим сроком годности. Эта еда вообще безопасна для употребления?
Эмили Брод Лейб, директор Гарвардской клиники права и политики в области пищевых продуктов, говорит, что в большинстве случаев да.
Лейб является соавтором недавнего исследования под названием «Игра в свидания», в котором изучалось, что на самом деле означают эти даты истечения срока действия. Исследование, проведенное совместно с Национальным советом по защите ресурсов, пришло к выводу, что этикетки с надписями «продать до», «использовать до», «лучше всего, если использовать» и «наслаждаться до» вы часто видите на упаковках со всем, от мороженого до крекеров. не имеют ничего общего с безопасностью.
Она говорит, что ни один из этих терминов не имеет стандартных юридических определений и что большинство дат чаще всего являются ориентирами между поставщиком и бакалейщиком.Лейб считает, что эти даты не должны быть даже на этикетках и только смущают потребителей. «Дата не имеет значения, если вы оставите ее открытой», — говорит она.
Более раннее исследование NRDC, проведенное в 2012 году, также пришло к выводу, что американцы выбрасывают более четверти покупаемых ими продуктов питания и напитков — около 165 миллиардов долларов в год. По сравнению со всеми типами потерь пищевых продуктов в цепочке поставок (сбор урожая, упаковка и т. д.), потребительские отходы являются самыми большими, при этом большая часть пищевых продуктов выбрасывается из-за проблем со сроками.
Потребителей смущает то, что не существует единой системы датировки продуктов.Двадцать штатов вообще не требуют датирования продуктов питания, в то время как в других штатах, таких как Массачусетс, действуют законы, требующие датирования всех продуктов питания.
«Мы сильно оторвались от пищевой промышленности, — говорит Лейб. «И мы стали слишком полагаться на эти даты, но правда в том, что нет реального способа дать эти гарантии (в отношении свежести)», — сказала она.
Супермаркеты со скидкой говорят, что их еда безопасна. Sharp Shopper Grocery Outlet с магазинами в Вирджинии пытается развеять опасения потребителей, размещая на своем веб-сайте брошюру в формате PDF с разъяснением правил питания и свиданий.Упаковочные коды «позволяют отслеживать продукт [и] позволяют производителям чередовать свои запасы и отслеживать в случае отзыва», — говорится в сообщении. Аналогичную информацию размещает и продуктовый расчетный центр.
Но не на все продукты, найденные в этих магазинах, нужно смотреть одинаково, считают эксперты. «Я не покупал там хлеба, хотя он выглядел свежим, и уж точно никогда не покупал мяса», — говорит Кеденфельд.
Андреа Грондхал, директор отдела инспекции мяса Департамента сельского хозяйства Северной Дакоты, предупреждает клиентов о необходимости соблюдения сроков в отношении мяса и птицы.
«Покупатели не должны покупать продукты, у которых истек срок годности, потому что дата, указанная там, имеет научное обоснование», — говорит она. «Если они отказываются от него, они должны потреблять или замораживать как можно скорее и убедиться, что продукт тщательно приготовлен перед употреблением, потому что существует большая вероятность заражения продукта микробами».